Духовые шкафы электрические какие лучше: / Page does not exist

Содержание

Какой духовой шкаф лучше — газовый или электрический

Можно бесконечно спорить, что лучше: газовый или электрический духовой шкаф — как и разбираться в крутости супермена или человека-паука, любви к кошкам или собакам, предпочтению Пушкина или Лермонтова и многим другим противоречиям. Мы же не будем никого убеждать и настаивать, а предоставим выбор вам, после того, как расскажем о всех плюсах и минусах газового и электрического духового шкафа.

Содержание:
  • Плюсы газовой духовки
  • Минусы газового духового шкафа
  • Особенности современных моделей
  • Плюсы электрической духовки
  • Минусы электрического духового шкафа
  • Вывод

Плюсы газовой духовки

+ Это оптимальный вариант для квартир и домов со слабой проводкой, которая не выдержит мощности электрического духового шкафа.

+ Использование газа более экономично, чем расход электроэнергии во время приготовления блюд в духовке.

+ Газовые духовки не страдают от перебоев с электричеством и работают при отключенном в доме свете.

+ Считается, что блюда, приготовленные на газу, вкуснее и имеют более приятный аромат открытого огня.

+ Газовые духовки отличаются простотой использования — нет сложных настроек и ненужных функций — и являются более привычными для хозяек, которые привыкли готовить с помощью газовой плиты.

Минусы газового духового шкафа

— Газовая духовка имеет только два режима нагрева, когда электрическая может быть оснащена более 10 вариантами.

— Это менее экологичная духовка, и ее необходимо обязательно комплектовать с хорошей вытяжкой.

— Использование газа менее безопасно, чем электричество, так как при неисправности духового шкафа может произойти утечка.

Особенности современных моделей


Однако мировые производители сумели избавить современные модели от недостатков, оснастив газовые духовки следующими системами:

  • Принудительная циркуляция воздуха — технология обеспечивает равномерный нагрев блюд и хрустящую корочку с помощью полых горелок, которые не задуваются.
  • Газ-контроль прекращает подачу газа, если гаснет огонь.
  • Электроподжиг делает использование газового духового шкафа безопаснее, так как не нуждается в поджигании спичками.

Правда, стоит отметить, что по-настоящему удобные и безопасные газовые духовки производят авторитетные производители бытовой техники, предлагая современные модели с полезными функциями. В каталоге интернет-магазина «Домотехника» предлагаем обратить внимание на хорошее предложение от Bosch, Beko, Electrolux, Zanussi.

Плюсы электрической духовки

  

+ Большинство современных моделей оснащаются дополнительными полезными функциями и раскрывают отличные возможности по приготовлению различных блюд, рецепты которых даже могут быть запрограммированы в системе с установкой необходимого режима, температуры и времени.

+ Практически во всех новых моделях есть вентилятор и конвекция, которые равномерно распределяют воздух по внутренней площади шкафа, что дает возможность не только качественного приготовления блюд, но и позволяет готовить сразу на нескольких уровнях, даже не смешивая запахи.

+ Современные электродуховки оснащены таймером, который сигнализирует об окончании процесса приготовления, если он автоматический, или самостоятельно отключает систему, если механический.

+ Во многих электрических духовых шкафах есть такие полезные режимы работы, как несколько режимов гриля, разморозка, приготовление на пару, функция СВЧ.

+ Современные хозяйки любят электродуховки за самоочистку. Более бюджетные варианты оснащены каталитической системой, которая работает с помощью эмали, поглощающей загрязнения, убирающиеся со стенок салфеткой. В дорогих моделях работает пиролиз — функция очистки, которая на очень высокой температуре сжигает остатки пищи и жира на стенках и превращает его в пепел.

Минусы электрического духового шкафа

  

— Обычно стоимость такой бытовой техники выше газовой духовки. Правда, хороший современный газовый шкаф с внедрением новых технологий безопасности и приготовления вполне может стать не менее дешевой покупкой.
— Частое использование электрического прибора может вылететь в копеечку из-за дороговизны электроэнергии по сравнению с газом.
— Электродуховки нуждаются в хорошей проводке и усиленной розетке, так как во время работы дают большую нагрузку. Если условия установки не будут выполнены, то такая бытовая техника становится не менее безопасной, чем любая газовая модель.

— Несмотря на многофункциональность и множество автоматических режимов, многие хозяйки в них попросту не нуждаются.

Вывод

Как видите, в споре, какая духовка лучше, главное — основываться на своих предпочтениях, желаниях и возможностях. Ведь платить, пользоваться, получать удовольствие от приготовленных шедевров предстоит вам. Мы постарались вынести на поверхность все достоинств и недостатки обоих типов духовых шкафов  — с каким вы захотите отправиться в долгое кулинарное плавание, решайте сами.

Напомним, что за помощью в выборе вы всегда можете обратиться к квалифицированному, онлайн-консультанту, который расскажет не только о каждой интересующей модели, но и сориентирует по различным возможностям рассрочки в интернет-магазине. После оформления заказа вам оперативно доставят покупку в удобное время и оформят официальную гарантию производителя.

 

Духовой шкаф: газовый или электрический

В настоящее время в области варочной бытовой техники по сравнению с прошедшим десятилетием произошли существенные изменения. Не обошли они стороной и традиционные плиты с варочной поверхностью и духовым шкафом в одном корпусе.

На рынок вышли модели отдельных встраиваемых духовых шкафов, которые более удобны для оптимального размещения в кухнях разных размеров и имеют широкие функциональные возможности. Ценовой диапазон предлагаемых моделей весьма широк и домовладельцу остаётся только решить, какой духовой шкаф нужно приобрести — газовый или электрический.

Отличительные особенности

В домах без газоснабжения перед домовладельцем не стоит вопрос, духовой шкаф газовый или работающий на электричестве выбрать в кухню. Иначе обстоит дело при наличии газопровода в доме, здесь можно выбрать газовый шкаф или электрическую духовку. Сравним газовые и электрические духовые шкафы по нескольким параметрам.

Цена источника питания

Использование газа для готовки обходится домовладельцу намного дешевле, чем электроэнергия, поэтому газовые духовые шкафы являются наиболее бюджетным вариантом и в этом их основное преимущество. Если электрическая духовка маломощная и готовка в ней происходит нечасто, ее установку в кухню может позволить себе семья среднего достатка.

Удобство подключения

Если в доме нет газовой магистральной линии, то вряд ли стоит вести речь о подключении газовой духовки, вариант с баллоном можно рассматривать только в случае чрезвычайных ситуаций или войны. Подключение газовой духовки в кухне с газопроводом не вызывает особых трудностей, это можно сделать даже самостоятельно, для этого в продаже имеются гибкие газовые шланги и установочная арматура.

Немного по-другому обстоит дело с электрическими духовками. Они являются бытовым прибором, потребляющим наибольшую мощность из всей существующей бытовой техники.

Алюминиевая проводка старых советских домов не предназначена для запитки приборов такой мощности и однозначно нуждается в замене при подключении электрического духового шкафа. Более новая медная проводка большинства домов также не отличается хорошим сечением и установлена скорее для замены старой алюминиевой, чем для подключения современных электрических приборов.

Поэтому в большинстве случаев ее придется менять, что повлечет за собой существенные расходы.

Считается, что газовые духовки дороже электрических на 20 — 30 %, но здесь есть несколько нюансов. Во-первых, за счет дешевизны газа эта разница с течением времени нивелируется. Во-вторых, сами электрические и газовые духовки выпускается в таком широком ценовом диапазоне, что приобрести бюджетную модель любого вида по силам каждому.

Качество готовки

Существует устоявшееся мнение, что пища, приготовленная на открытом огне, имеет более высокие вкусовые качества — поэтому газовая духовка считается лучшей в этом отношении. Трудно сказать, духовой шкаф газовый или его электрический аналог лучше в этом отношении, мест контакта открытого огня с пищей кроме гриля в газовой духовке нет.

Более существенным для готовки в духовке является вопрос равномерного пропекания приготавливаемых блюд, здесь электрический шкаф впереди. Помимо расположения нагревательных элементов практически по всей площади духового шкафа, подавляющее большинство моделей имеет режим конвекции (перемешивания воздуха), всё это способствует более качественному приготовлению любого блюда.

Удобство использования

Конечно механические поворотные ручки в газовых моделях надежны и просты в управлении, в духовых шкафах реализован электроподжиг и имеются таймеры со звуковой сигнализацией и режимом отключения духовки. Но в силу свойств самого газа здесь сложно выставить точную температуру или реализовать программирование режима готовки блюда.

Этих недостатков лишены электрические шкафы, которые могут насчитывать около двух десятков запрограммированных режимов работы. Наиболее распространённые: «разморозка», «быстрый разогрев», «томление», «поддержка блюда в теплом состоянии». Программы можно составлять и записывать самому, это значительно упрощает процесс готовки часто применяемых блюд и незаменимо при готовке широкого ассортимента выпечки шеф-поварами.

Уход и обслуживание

Очищать внутреннюю поверхность стен шкафа в современных бюджетных духовках помогает специальное покрытие его стен Eco Clear, которое благодаря своей плотной мелкозернистой структуре не позволяет впитывается жиру и грязи в свою поверхность. В этом случае очистка значительно облегчается, загрязнения легко смываются обычными моющими средствами.

Электрические марки дорогих духовых шкафов имеют функции самоочистки двух видов: каталитическая и пиролитическая. В первом случае жир разлагается на поверхностях со специально нанесённым каталитическим слоем, эти катализаторные пластины имеют ограниченный срок службы и в дальнейшем подлежат замене.

При пиролитическом методе очистка происходит путем повышения температуры внутренних стенок духового шкафа до 500 С, поэтому все загрязнения выгорают и превращается в сажу.

Работа всех газовых приборов сопряжена с повышенной опасностью, в случае утечки газа может произойти отравление людей, пожар или взрыв. Все современные духовки имеют систему газ-контроль, перекрывающую подачу газа электомагнитным клапаном при угасании конфорок, поэтому основная опасность заключается в трубах и шлангах для подвода газа к духовому шкафу.

Электрические шкафы имеют автоматическое отключение при повышении температуры корпуса выше определенного значения, для безопасности детей имеются защита от доступа и функция охлаждения дверей и корпуса духовки.

Применение электрической духовки для стерилизации

В домашнем хозяйстве в период заготовки припасов на зиму часто встает вопрос стерилизации стеклянных банок. Существует много проверенных способов реализации этой процедуры: банки можно кипятить, ставить над паром, подвергать сухой температурной обработке в газовом или электрическом духовом шкафу.

У метода сухой стерилизации имеется преимущество: можно продезинфицировать и высушить большое количество банок за короткий срок.

Если в хозяйстве имеется электрический духовой шкаф, то может возникнуть вопрос, как стерилизовать банки в духовке. Данная процедура довольно проста и состоит из нескольких этапов:

Модели духовок известных производителей

Для сравнения функциональных особенностей газовых и электрических духовых шкафов приведены характеристики моделей двух известных брендов Bosch и Electrolux.

Отличный многофункциональный газовый шкаф известного немецкого бренда в стиле high tech.(750 у. е.)

Встраиваемая электродуховка в стильном классическом стиле черного цвета. (500 у. е.)

Выбирая, какой духовой шкаф лучше — газовый или электрический, можно прийти к выводу, что оба вида практически равны по своим функциональным возможностям и к выбору надо подходить с чисто практической точки зрения.

Понятно, что нет никакого смысла выбрать газовый шкаф в кухню при отсутствии в доме магистрали газопровода. Аналогично, устанавливая электрической шкаф в газифицированную кухню, мы получим незначительный выигрыш в функциональности и удобстве пользования, несопоставимый с затратами и работами по подключению.

Рейтинг производителей духовых шкафов: ТОП-10 лучших

Чтобы домашнее печенье получалось с первого раза, а буженина стала частой гостьей на столе, нужно совсем немного — качественный духовой шкаф. Когда температура внутри духовки точно соответствует нужной, а блюда пропекаются равномерно, а не подгорают снизу и остаются сырыми сверху — готовить намного приятнее. 

Перед тем, как выбрать духовку определенной фирмы, полезно ознакомиться с рейтингом лучших производителей этой техники и особенностями духовых шкафов каждого бренда. Сравнение общих черт и отличий поможет купить технику, которая будет соответствовать все требованиям.

Beko

Продукция бренда Beko популярна не только в Украине, но и в 130 других странах мира. Турецкий производитель заслужил уважение потребителей благодаря широкому ассортименту приборов для дома и демократичным ценам. Украинские потребители оценили достоинства посудомоечных машин, плит, холодильников, стиральных машин, духовых шкафов Beko и другой техники бренда.

Особенности духовок фирмы:

  1. Приготовление в режиме 3D. Трехмерная технология в электрических моделях обеспечивает одновременную работу всех элементов нагревания. Кольцевой, нижний и верхний элементы, а также вентилятор — функционируют синхронно. Так жар внутри духовки (такой, как BEKO BIM25400XMS) распределяется равномерно. Поэтому в режиме 3D можно параллельно готовить на трех уровнях.
  2. Некоторые модели оснащены функцией быстрого разогрева. Печка будет готова к использованию быстрее благодаря запуску всех элементов нагрева сразу. Скорость разогрева зависит от выбранной программы.
  3. В духовках с электронным дисплеем, вроде BIM 22301 X, есть встроенная функция защиты от непредумышленного нажатия. Поэтому не стоит волноваться, что программа случайно собьется и блюдо останется сырым или пригорит.
  4. От отпечатков пальцев на поверхности духовки защитит специальное покрытие нержавеющей стали. Такое покрытие предусмотрено на моделях Prime Line.

Интересно знать: ТОП-14 лучших духовых шкафов. Советы, как выбрать духовку

Bosch

Концерн, основанный в 1886 году, в 2017 известен в Украине как оплот надежности и долговечности бытовой техники. Немецкая сборка отличается скрупулезностью и тщательностью. Поэтому приборы для домашнего использования бренда, включая духовые шкафы Bosch, считаются эталоном качества.

Преимущества духовок торговой марки:

  1. Функция блокировки от детей: например, она есть в модели HBG 635 BB1. Не нужно беспокоиться, что малыш изменит или собьет настройки приготовления.
  2. Во всех духовках газового типа есть система термоэлектрической защиты от утечек газа. Есть огонь внезапно тухнет, подача газа в горелку автоматически прекращается.
  3. С заботой владельце духового шкафа создана технология EcoClean. Панели EcoClean покрыты специальным керамическим слоем. Благодаря ему любые загрязнения, которые образуются в процессе готовки, трансформируются в налет, который можно без усилий стереть.

Пригодится: Гусь в духовке: 4 этапа приготовления идеального праздничного блюда

Electrolux

Среди достижений производителя — создание духового шкафа Electrolux с технологией приготовления на пару. А также изобретение и выпуск первой в мире духовки, оборудованной встроенной камерой.

Инновации и ориентированность на профессиональную технику для домашней готовки объясняют достоинства духовок бренда:

  1. Технология PlusSteam подчеркнет вкус продуктов и текстуру. Сочетание пара с нагревом поможет сделать выпечку воздушной, а мясо — сочным. Такая функция есть у модели OPEB6641X.
  2. Модели с функцией самоочистки, как OPEC9553X напомнят владельцу, что пора нажать «волшебную» кнопку пиролитической очистки, когда придет время.
  3. С термощупом в духовом шкафу EOB55351AX можно почувствовать себя шеф-поваром. Для этого выставляется требуемая температура, соответствующая уровню готовности продуктов. И в нужное время термощуп подает сигнал.
  4. Сенсорный экран обеспечивает быстрое и простое управление режимами нагрева. С помощью ТFТ-панели в модели EOB8757ZOZ также можно выбрать запрограммированные режимы или специальную программу выпечки.

Что можно приготовить: 10 интересных рецептов картофеля в духовке

Gorenje

Словенский бренд акцентирует внимание на утонченном дизайне и инновациях в технике для дома. Стиральные машинки, холодильники, газовые и электроплиты, духовые шкафы Gorenje — все приборы для дома фирма создает в сотрудничестве со знаменитыми дизайнерами и с учетом потребностей покупателей.

Преимущества брендовых словенских духовок:

  1. Большинство духовок сделано в форме свода. Такие очертания характерны для дровяных печей, в которых по сей день выпекается вкуснейший хлеб. В духовом шкафу BO625E01BK подобной конструкции горячий воздух двигается свободно, без препятствий. Поэтому он равномерно окутывает готовящееся блюдо.
  2. Функция AquaClean в моделях вроде BO 637E13X помогает отчистить поверхность внутри духовки. Использование этого режима позволяет убрать всю грязь и весь жир влажной тряпочкой без усилий.
  3. В духовках производителя можно одновременно запекать кушанья на пяти уровнях. Это возможно благодаря комбинации формы в виде свода и технологии MultiFlow 360°. На задней стенке каждой модели находятся отверстия, а вентилятор равномерно распространяет потоки воздуха внутри духового шкафа.
  4. Каталитические панели в электродуховках, например BO 647 A20XG, впитывают и расщепляют жир при достижении 85° внутри шкафа.

Попробуйте приготовить: 5 интересных рецептов утки в духовке — от простых до «высокой кухни»

Hansa

Торговая марка вышла на украинский рынок в 2000 году. К этому времени производитель уже успешно торговал газовыми плитами и варочными поверхностями на международном рынке. Духовые шкафы Hansa отмечены наградами за достижения в дизайне в 2011, 2014 и 2015 году.

Особенности духовок фирмы:

  1. Бренд предлагает более десяти линеек, и у каждой из них — свой стиль: Vintage, Simplex, Zen, Renaissance, Titanium, UniQ, Vision, Linea, Fusion и Fusion II, Scandium и т.д. Поэтому подобрать печку, соответствующую общему образу кухни, не составит труда.
  2. Электронная система EasyControlT, как в модели BOEI68577, поможет максимально точно настроить процесс приготовления.
  3. Функция «Быстрый нагрев» разогревает духовку до 150 градусов за 240 секунд. С такой духовкой, как BOEW 64190055, не придется тратить время на ожидание, ведь температура воздуха в шкафу поднимется до нужной на 20% быстрее, чем обычно.
  4. Противни ProCook, которыми комплектуются духовки Ханса, обеспечат лучший результат без пригорания. Они выполнены в виде сот, по которым беспрепятственно циркулирует горячий воздух.

А вы знаете, Как приготовить шашлык в духовке: 2 рецепта для свинины и курятины

Pyramida

Украинский бренд специализируется на встраиваемой технике. Габаритные приборы для кухни производятся на крупных китайских заводах, сертифицированных соответственно европейским стандартам качества. Не исключение — духовые шкафы Pyramida.

Особенности духовок фирмы:

  1. Сенсорная панель на приборах подразумевает многофункциональность и простоту использования. Так, F 100 S GBL предлагает 10 рабочих режимов приготовления всевозможных блюд.
  2. В F 120 S BLACK можно вместе запекать два вида кушаний. Печка условно делится на два отсека при помощи особой полки. Конвекция в обоих отделениях, соответственно, будет отличаться. Температура запекания и необходимая программа для отсеков также выставляется по отдельности.
  3. В ассортименте бренда представлены как модели эконом-класса с минимумом нужных функций, например F 46 BLACK, так и ультрасовременные, высокотехнологичные духовки, как F 105 S IX.

Кстати, Как приготовить стейк в духовке? 3 безупречных рецепта

Siemens

Духовые шкафы Siemens выделяются высокой технологичностью и минималистичным дизайном. Преимущества моделей данного производителя:

  1. Такие модели, как, например CM 678G4S1, предлагают новые актуальные функции: «Подъем теста» и «Сушка». Первый поможет получить тесто нужной консистенции, а второй — высушить травки, овощи и фрукты.
  2. Готовить на четырех уровнях духовки поможет система 4D. Запахи в процессе не смешаются, и несколько блюд будут готовы вовремя. А пятый уровень используется только для приготовления продуктов на гриле.
  3. Модели с частичной или полной обработкой продуктов паром, как CS 656GBS1, дают возможность оптимально приготовить овощи, рыбу или мясные кушанья. Функция называется pulseSteam.
  4. Эмалированные стенки духовки, как в модели HB 634GHS1, помогут избавить помощницу от загрязнений без особых усилий.

В тему: 5 простых рецептов пиццы в духовке

Ventolux

Известный украинский производитель начал работу в 2005 году и своими вытяжками быстро зарекомендовал себя у покупателей, предлагая качественную сборку и современный дизайн. Поэтому фирма начала расширять ассортимент выпускаемой техники для дома и представила варочные поверхности и духовые шкафы Ventolux.

Особенности духовок компании:

  1. Модели выпускаются как в классическом дизайне, так и в модерновом. Поэтому подобрать встроенный духовой шкаф для кухни в определенном стиле можно без проблем.
  2. Духовки, например SYDNEY, производят из нержавеющей стали с защитой от следов пальцев, эмалированной стали и закаленного стекла производства Германии.
  3. Фирма производит товары в различных цветовых гаммах. Духовка белого, черного, как AMORETTO, кремового или стального цвета будет гармонично сочетаться с мебелью и другой бытовой техникой.
  4. Духовка с режимом вентиляции, например CALGARY, станет залогом равномерно приготовленного блюда.

Попробуйте приготовить Украинский борщ в духовке — 3 вкусных рецепта

Whirlpool

Whirlpool — американо-итальянский концерн, продающий бытовую технику по всему миру, в том числе и в Украине. Главная «фишка» бренда — исполнение приборов для дома в белом цвете. Однако это не относится в полной мере к духовым шкафам Whirlpool: фирма предлагает покупателям модели в разной цветовой гамме.

Достоинства духовок производителя:

  1. Эмаль легкой очистки, как в AKP 459/IX, позволит без затруднений вернуть духовке первозданную чистоту.
  2. Для облегчения процесса готовки в духовках есть от 7 до 20 автоматических программ (их количество зависит от модели).
  3. Защита от детей в модели AKP 458/NB исключает сбой или отключение работающей программы готовки.

Изысканный рецепт: Готовим стерлядь в духовке — 4 рецепта аристократической рыбы

Zanussi

Компания начинала с производства печей. Со временем в ассортименте бытовой техники появились плиты — электрические и газовые, а также другие приборы для домашнего использования. В 21 веке духовые шкафы Zanussi собирают на заводах Италии, Таиланда и Китая.

Преимущества духовок компании:

  1. Бренд выпускает модели с разными габаритами: компактные, стандартные и повышенной вместительности. Поэтому каждый покупатель может подобрать духовку нужного размера, ориентируясь на площадь кухни, частоту готовки, количество членов семьи и т.д.
  2. В зависимости от потребностей, можно выбрать духовой шкаф с одной из 3 типов очистки — традиционной, каталитической или паровой. Или модель с эмалью легкой очистки, как ZZB 510301 X.
  3. Специальное покрытие на ZZB 525601 X защищает духовку от разводов и следов пальцев.
  4. Фирма предлагает модели в различных дизайнерских решениях — от классического до хай-тек при демократичной стоимости.

Полезно знать: Как пользоваться духовкой? Более 20 полезных советов

Все бренды, представленные в ТОПе, производят достойную и качественную технику. Решая, какой фирмы духовка лучше, следует учитывать функциональность и ценовую категорию, а также их соотношение. Почувствовать себя «шефом» помогут печки Bosch и Electrolux — по качеству они максимально приближены к профессиональной технике. Доступные Zanussi и Beko обладают необходимыми для ежедневной готовки рабочими режимами. Торговые марки Украины — Pyramida и Ventolux — производят печки европейского уровня с современным дизайном.

Какой духовой шкаф лучше выбрать?

Сегодня вопросом, «какой лучше купить духовой шкаф или компактный духовой шкаф с СВЧ» озабочены те потребители, которые заботятся как о самом процессе приготовления блюд, так и о рациональном использовании кухонного пространства. Поскольку кухня является местом сбора всех членов семьи и приёма гостей, то обеспечение комфортного пребывания в ней является первоочередной задачей для хозяек. Но всегда брать надо духовой шкаф, что имеет термометр для духовки. 

Какой именно духовой шкаф лучше приобрести в этом случае, как не растеряться в многообразии бытовой техники такого рода? Электрический и газовый, зависимый и независимый, дорогой и не очень…

Лучшие духовые шкафы: всё, что вы хотели о них знать

Чаще всего потребитель отдаёт свое предпочтение электрической встраиваемой духовке, оснащенной множеством функций. Цена духового шкафа в этом случае может достигать 1 000 долларов (столько стоит духовка с функцией микроволновки) и даже быть выше этой суммы. Однако за 400 – 500 у. е. можно купить вполне функциональный прибор, соответствующий всем потребительским запросам.

Какой купить духовой шкаф – зависимый или независимый? Ответ на этот вопрос вам может дать варочная панель, если таковая имеется на вашей кухне. Зависимая духовка нуждается в привязке к варочной панели, имея с ней общее управление.

А независимую духовку вы можете устанавливать где угодно и на любом удобном для вас уровне, поскольку работает она независимо от варочной панели (отсюда и название). Примерно также работает электрический духовой шкаф.
к меню ↑

Популярные производители, модели, цены

У какой фирмы купить духовой шкаф? Производителей подобной бытовой техники множество, и каждый из них заботится о качестве своей продукции по-своему, не желая уступать конкурентам. Лучший производитель духовых шкафов находится в этом ряду:

Но самыми лучшими, не подлежащими никакому сравнению, являются такие торговые марки, как:

к меню ↑

Как выбрать хороший духовой шкаф: советы и рекомендации

Рассматривая газовые и электрические духовые шкафы разных производителей в качестве возможного приобретения, помните, что от количества функций будет зависеть стоимость той или иной модели.

В любом случае, все приборы оборудуются мощным грилем, таймером, конвекцией и электронным программатором, облегчающим контроль процесса приготовления. Для большей безопасности и лучшего обзора выбирайте духовку с телескопическими направляющими.

Для настоящих кулинаров интерес представляет наличие глубокого противня, в котором можно выпекать хлеб. Но, какую модель вы не выберете, знайте одно – многофункциональные электрические духовые шкафы являются настоящими помощниками современных хозяек, которым так не достаёт времени.
к меню ↑

Отзывы о духовых шкафах

«Не зная, какой духовой шкаф лучше выбрать, наша семья последовала логике „цена – качество“. Так у нас появилась духовка фирмы AEG (модель BP 5013021 M) стоимостью 730 долларов (столько же стоит духовой шкаф Сименс). Эта мультифункциональная модель относится к классу энергопотребления A.

Прибор с тремя уровнями приготовления оснащен вентилятором, грилем, верхним – нижним нагревом. Равномерная циркуляция горячего воздуха в камере обеспечивается действием системы конвекции, благодаря чему повышается эффективность и ускоряется процесс приготовления блюд.

Легкий уход за прибором – это забота пиролитической системы, устраняющей остатки жира и пищи, скопившиеся внутри духового шкафа. Защитные функции заботятся о нашей безопасности во время эксплуатации духовки.

Теперь наша семья имеет возможность быстрого приготовления вкусных полезных блюд любой сложности. Мы довольны хотя и хотели духовку Электролюкс».

Как выбрать духовой шкаф: советы покупателю

Полноценную кухню невозможно представить без духовки, ведь этот агрегат позволяет готовить всевозможные блюда на любой вкус. Существует множество моделей, среди которых выбрать духовой шкаф с конкретными функциями может быть непросто. Например, духовые шкафы Самсунг имеют функции СВЧ, гриль, вертел и функции каталитической очистки, все зависит от конкретной модели. Попробуем разобраться, какие существуют духовки и как подобрать духовой шкаф для современной кухни.

 

 

Газовый или электрический духовой шкаф

Оба варианта духового шкафа способны приготовить те или иные блюда, однако каждый тип агрегата имеет свои плюсы и минусы. Иногда выбор между этими двумя видами духовок ограничен отсутствием газоснабжения, тогда поиск сужается и выбираем электрический духовой шкаф. Возможен и другой вариант, когда нагружать электросеть дополнительной техникой нежелательно — в таком случае рационально будет купить газовую духовку. Как и электрические, так и газовые духовки отличаться возможностями и недостатками, которые могут стать решающим фактором при выборе между типами агрегата.

 

 

Плюсы и минусы газовых духовок

Преимущества газового духового шкафа:
  • Потребляет мало или вовсе не требует электроэнергии;
  • Имеет простую конструкцию и уход;
  • Позволяет приготовить базовые блюда;
  • Стоит меньше по сравнению с электродуховками.
Недостатки газовых духовок:
  • Рабочая камера прогревается неравномерно;
  • Небольшой выбор температурных режимов;
  • Обычно доступны только механические элементы управления;
  • Необходима сноровка при запекании блюд;
  • Чаще всего отсутствует автоотключение и дополнительные функции.

Плюсы и минусы электродуховок

Преимущества электрического духового шкафа:
  • Предоставляет широкий диапазон температур;
  • Есть автоотключение и другие функции;
  • Равномерный нагрев всей рабочей камеры;
  • Гибкая система регулировки и разные элементы управления.
Недостатки электродуховок:
  • Требуют качественной проводки и потребляют много энергии;
  • Стоят дороже газовых духовок.

  Как видим, между этими двумя видами духовок существует немало отличий, а преимущества одних недоступны другим. Поэтому, если выбираем духовой шкаф для квартиры в многоэтажном доме — удобнее выбрать электрический, ну а при поиске духовки для частного дома лучше приобрести газовый вариант.

Независимые и зависимые встраиваемые духовки

Тип установки этих двух агрегатов скрыт в самом названии. Так независимый духовой шкаф может быть установлен независимо от варочной поверхности, ну а зависимый требует размещения под варочной панелью. Независимые духовки можно располагать как на уровне груди, так и под варочной поверхностью, они имеют отдельные элементы управления и питания. Зависимый духовой шкаф устанавливается под варочной панелью, чаще всего это агрегаты из одного модельного ряда или одного производителя. Панель управления и элементы питания зависимых духовок соединяются с варочной поверхностью, установленной над духовым шкафом.

 

 

Когда возник вопрос, как правильно выбрать духовой шкаф для маленькой кухни, обращайте внимание на зависимые модели, ведь они позволяют сэкономить место при установке. Если вы хотите выбрать модель для установки на уровне груди или для большой кухни, подойдет независимый электрический духовой шкаф.

Габариты духовки и правила встраивания

Внешние размеры духового шкафа определяют его полезный объем. Если высота и глубина во всех моделях одинаковая, то ширина может быть разной, ведь именно она определяет полезный объем духовки. Высота и глубина обычно близки или точно соответствуют значениям 60 см и 55 см, а ширина относится к одному из габаритных стандартов.

Ширина духовки и полезный объем:
  1. Узкие модели: ширина 40-45 см, объем 32-45 л;
  2. Стандартные агрегаты: 60 см, объем 50-67 см;
  3. Широкие духовки: 60-90 см, объем 67-110 л.

Основным критерием, который влияет на объем рабочей камеры агрегата, является ширина. Это тот параметр, который важно учитывать и для планировки места, и для определения полезного пространства духовки.

 

 

Правила встраивания духовок отличаются для газовых и для электрических агрегатов, однако есть и общие требования к безопасности. Оба агрегата нежелательно устанавливать близко к розеткам и бытовой технике, а также следует создать безопасное окружение, необходимое расстояние от мебели и наличие системы вентиляции. Для газовых агрегатов важно расположение согласно стандартам безопасности использования этой системы ресурсов. Для электродуховки понадобится отдельный канал питания и наличие стабилизаторов сети. Лучше использовать профессиональные услуги по установке духовок, в которых специалисты правильно расположат и подключат агрегат.

Методы очистки духовок

Существует несколько видов очистки рабочей камеры, но реализация некоторых из них влияет на конечную стоимость духовки. В электрических агрегатах могут быть реализованы все способы очистки, но для газовых моделей доступно лишь несколько.

 

 

Способы очистки духового шкафа:
  1. Традиционная очистка. Это обычный способ мытья рабочей камеры, для которого могут использоваться любые средства, не повреждающие внутреннее покрытие;
  2. Гидролизное или паровое очищение. Метод включает нагревание воды, налитой в резервуар на дне камеры, до 70-90 градусов. Под воздействием пара остатки пищи растворяются и легко удаляются тканью;
  3. Каталитическое очищение. Реализовано благодаря специальному покрытию, которое может присутствовать на всех или на некоторых стенках камеры. Химическое соединение под названием катализатор расщепляет брызги сразу в процессе готовки;
  4. Пиролитическое очищение. Реализовано покрытием камеры и отдельной программой, в которой шкаф разогревается до 250 или 500 градусов, а все брызги и остатки еды превращаются в пыль. По окончанию программы духовку изнутри необходимо протереть тканью и удалить пепел, который образовался.
 

 

Для газовых моделей, кроме традиционной очистки, характерно наличие гидролизной, а иногда и каталитической очистки, а в электрических духовках присутствуют разные виды очистки. Отметим, что при установке агрегата с пиролитической системой очищения крайне важно обеспечить необходимое расстояние от мебели и техники, ведь при активации программы очистки духовой шкаф может очень нагреваться.

 

 

Тем, кто ищет модель для частого использования и решает, как выбрать электрический духовой шкаф, лучше приобрести духовку с пиролитической системой очистки, ведь именно в этом случает рабочая камера не требует тщательного ухода и всегда будет чистой.

Выбор системы управления

Тип управления духовкой зависит от возможностей модели и количества установленных функций. Например, газовый агрегат чаще всего оснащается механическими регуляторами, в то время как электрическая духовка Samsung или похожий агрегат другого производителя имеет и механические, и сенсорные элементы управления. Существует 3 типа управления духовкой.

 

 

Виды системы управления:
  • Механические регуляторы. Поворотные переключатели с возможностью втапливания или без нее, дисплей отсутствует. Механическая панель состоит из нескольких регуляторов и кнопок, все настройки происходят благодаря вращению переключателей;
  • Электронное управление. Совмещает механические регуляторы и сенсорную панель с дисплеем, позволяет программировать режимы работы и устанавливать точные настройки. Является наиболее распространенным вариантом на электрических агрегатах;
  • Сенсорная панель управления. Полностью сенсорная панель с большим дисплеем, могут присутствовать световые обозначения функций и режимов. Настройка работы происходит путем касаний пальцев, присутствуют только на электрических моделях.

 

Выбор системы управления во многом зависит и от дизайнерских особенностей кухни, для которой ищут модель. Иногда наличие сенсорной системы управления может быть неуместным на кухне в стиле «Прованс», так же как и наличие механических переключателей не всегда гармонично выглядит в минималистическом интерьере. Планируя образ помещения и перед тем, как выбрать духовой шкаф для определенного окружения, лучше определится с такими деталями, как система управления духовкой.

Программы для готовки

Правильно выбрать духовой шкаф означает подобрать именно ту модель, которая полностью соответствует вашим потребностям. Если вы любите готовку и запекание всевозможных блюд, функциональная духовка станет вашим первым помощником. Кроме стандартного набора режимов современные агрегаты могут иметь и дополнительные функции. Рассмотрим программы для готовки, которые используются в современных моделях.

 

 

Режимы для готовки и запекания в духовках:
  • Большой гриль. Обеспечивает усиленную подачу тепла с верхней части камеры, на которой расположен гриль. Подходит для запекания мяса, шашлыка и больших блюд;
  • Гриль + конвекция. Вентилятор распределяет тепло, которое исходит от гриля. Поможет при готовке мясных блюд и колбас, когда для готовки необходимо длительное время;
  • Верхний + нижний нагрев. Одновременная и одинаковая подача тепла с верхней и нижней части камеры. Позволяет равномерно пропечь любую пищу, включая бисквиты и запеканки;
  • Верхний нагрев + конвекция. Горячий воздух концентрируется в верхней части камеры благодаря вращению вентилятора. Идеально подходит для слоеной выпечки и похожей еды;
  • Конвекция. Горячий воздух распределяется вентилятором по всему духовому шкафу. Подходит для разморозки и для выпечки на нескольких противнях;
  • Нижний нагрев. Подача тепла происходит от нижней части камеры. Используется для разных целей, является базовым режимом и присутствует во всех моделях;
  • Нижний нагрев + конвекция. Тепло подается снизу, а благодаря работе вентилятора распределяется по всей камере. Позволяет качественно выпекать хлеб и пиццу;
  • Пароварка. Внизу камеры устанавливают емкость с водой, а в процессе разогревания камеры пар поднимается и нагревает блюда до необходимой температуры;
  • Брожение или ферментация. Поддерживая стабильную невысокую температуру, камера создает идеальные условия для подъема теста или приготовления кисломолочных продуктов;
  • Автоматические программы. Некоторые агрегаты имеют предустановленные режимы, после выбора которых внутри камеры создаются оптимальные условия для готовки определенных блюд.
 

 

Кроме вышеуказанных режимов, агрегаты могут иметь и другие программы. Например, электрический духовой шкаф с СВЧ Samsung имеет функцию быстрого разогревания еды и работает, и как микроволновая печь, и как духовка. Такие модели меньше в объеме, но позволяют сэкономить место.

 

 

Безопасность при эксплуатации

В процессе готовки важно соблюдать все меры предосторожности, ведь духовой шкаф является мощным источником тепла. При неосторожных движения легко обжечься или допустить возгорание, поэтому крайне необходимо учитывать факторы защиты. До начала использования агрегата убедитесь в безопасности подачи газа или электричества, а также в наличии хорошей вентиляции. Контактируя с нагретыми формами или противнями следует использовать прихватки и находится на безопасном расстоянии от самой рабочей камеры. 

 

 

Не позволяйте детям без вашего ведома управлять агрегатом, заблокируйте элементы управления, если это возможно. По завершению использования духового шкафа прекратите подачу тока к нему или перекройте кран подачи газа, если это газовый агрегат.

Соблюдайте необходимые меры предосторожности, и вы будете постоянно наслаждаться вкуснейшей выпечкой и запеченными блюдами, которые можно приготовить только в духовке.

 

 

В каталоге нашего фирменного магазина Samsungshop.com.ua представлены как духовки, так и другие устройства, техника этого производителя. Заказать духовку Самсунг вы можете через форму на сайте или обратившись по номеру 0-800-303-707 в наш колл-центр. Звонки на территории Украины не оплачиваются, а на товары предоставляется официальная гарантия производителя. Оплата и доставка происходит удобным способом, забрать товар можно как в наших точках выдачи, так и благодаря услугам транспортных компаний.

 

 

 

Газовая или электрическая духовка: какую выбрать

Духовой шкаф – техника, которая покупается как минимум на 5-10 лет, поэтому выбор надо продумать до мелочей. Раньше большинство россиян не задумываясь покупали газовую духовку – она недорогая, практичная и долговечная. Но сейчас конкуренцию им составляют электрические духовые шкафы, стильные и функциональные. Каким бы легким ни казался выбор, это лишь на первый взгляд – купить хорошую духовку можно только после тщательного изучения ассортимента.

В этом блоге вы узнаете, какой духовой шкаф лучше выбрать: электрический или газовый. Мы по порядку сравним их по ключевым критериям, а именно: по стоимости, энергоэффективности, функциональности, безопасности. Также рассмотрим основные особенности, преимущества и недостатки.

Сравнение энергоэффективности

Параметр энергоэффективности показывает, насколько экономически выгодна техника. Иными словами – соотношение потребляемых ресурсов и продолжительности рабочего цикла. Не путайте энергоэффективность с мощностью, если выбираете электрический духовой шкаф. Если максимальная мощность для потребителя предпочтительна (так как означает высокую производительность), то энергоэффективность, наоборот, должна быть минимальной.

Энергозатраты электрической духовки

Если у вас ограничен семейный бюджет, то электродуховка – не лучший вариант. Во-первых, она обойдется дороже, чем газовая. А во-вторых, электричество само по себе недешевое. Хотя, если сравнивать с более старыми моделями, то современные расходуют в разы меньше электроэнергии. Чтобы потребитель мог сразу оценить энергоэффективность духового шкафа, модельный ряд делится на несколько классов: А, В, С, D, E, F и G. На последние 5 лучше вообще не обращать внимание – содержание такой техники влетит «в копеечку», потому как она потребляет до 4 кВт. Даже класс В выбирать нежелательно, оптимальную энергоэффективность имеют только электродуховки группы А. Они расходуют лишь 2,5 кВт – даже частая готовка в таком электрическом духовом шкафу это не сильно бьет по кошельку.

Современные производители предлагают и модели класса энергоэффективности А+ (А++). Духовки нового поколения экономят максимум электричества и, соответственно, денежных средств, поэтому как никогда популярны на рынке. Более того, такие духовые шкафы оснащаются передовыми технологиями, за счет которых удается снизить энергопотребление. Например, конвекция – это принудительная циркуляция воздуха по камере. Она ускоряет процесс нагрева блюда, а за короткий промежуток времени тратится меньше ресурсов. А в авторежиме духовка автоматически поддерживает оптимальную температуру в камере, не потребляя и лишнего киловатта.

Конечно, расход электроэнергии зависит еще и от самого пользователя – у всех разные потребности в использовании электрической духовки. Чем чаще вы хотите пользоваться техникой, тем более энергоэффективной она должна быть. И пусть вас не смущает высокая стоимость таких моделей – их окупаемость очень высока. Зато на приготовлении вкусных и полезных блюд экономить не придется.

Потребление газовой духовки

Газовый духовой шкаф – бюджетный вариант. А если еще учесть, что современные модели имеют расширенный функционал, который улучшает качество нагрева, то для пользователя это только преимущество. Газ, как вид топлива, в разы дешевле электричества, поэтому с финансовой точки зрения газовая техника предпочтительнее. Но чтобы купить самую экономичную и энергоэффективную духовку для кухни, надо разобраться, сколько газа расходует интересующая модель.

Исходя из этого критерия, специалисты выделяют духовые шкафы с пониженной, нормальной и повышенной тепловой мощностью. Точное потребление газовой духовки указывается в ее техпаспорте, но обычно выражается в кВт. И учитывайте, что в паспорте пишут максимальное энергопотребление. А перевести его в кубометры очень легко: 1 м3 газа равен 10 кВт. То есть потребление, указанное в техническом описании, надо разделить на 10. Как показывает практика, газовые духовые шкафы обычно не используются на полную мощность – допустим, из 10 максимальных зачастую расходуется только 5 кубометров. Здесь тоже все зависит от потребителя.

Безопасность газовых и электрических моделей

Многие, толком не задумываясь, отдают предпочтение электрическим духовкам, ведь в случае с газовой техникой всегда есть вероятность утечки. Но сегодня производители гарантируют практически стопроцентную безопасность — для этого используется надёжная система газ-контроля. Технология защищает и духовой шкаф, и пользователя от самых нежелательных последствий.

Система довольно проста, поэтому эффективна: если во время приготовления в горелке по какой-то причине потухает огонь, газ-контроль полностью прекращает подачу газа. Всё за счёт термопары, которая находится непосредственно возле горелки. Когда пламя есть, термоэлемент нагревается, и газовая духовка работает в штатном режиме. При тушении пламени термопара остывает, и через специальные коммуникации посылается сигнал в электромагнитный клапан, который установлен в трубе газовой подачи. Клапан автоматически замыкается, и утечка становится невозможной в принципе. Газ-контроль позволяет не беспокоиться о возможной опасности и освобождает пользователя от необходимости контролировать процесс приготовления.

Что же касается электродуховки, кажется, что никакой видимой опасности для хозяев нет. Но на самом деле, из-за того, электрические духовые шкафы нагреваются порой до экстремально высоких температур, возможен перегрев соседней техники — это чревато поломками, затратами на сервис. И для самой духовки чрезмерный нагрев тоже небезопасен. Поэтому производители оснащают духовую технику системой тангенциального охлаждения.

Она нужна для снижения температуры в пространстве вокруг камеры. В задней стенке корпуса встроен вентилятор, который нагнетает кухонный воздух внутрь устройства. Всасывается он через специальную щель, которая есть внизу, а выходит через отверстия под панелью управления. За счет этой циркуляции горячий воздух как бы выветривается из конструкции, и окружающая мебель, техника не нагреваются. Тангенциальное охлаждение работает автоматически вовремя каждой готовки, включать и выключать систему вручную не нужно.

И газовые, и электрические духовые шкафы оборудуются защитой от детей. Это функция полной блокировки рабочей панели на время приготовления пищи — даже самый любознательный и непоседливый ребёнок не сможет изменить рабочие настройки. Защита от детей встречается в основном в сенсорных духовках, а также в моделях с кнопочным управлением.

Ради повышения безопасности, духовки нового образца производятся по технологии «холодный фронт», то есть имеют многослойной стеклянный фасад. Конструкция такой дверцы включает слой теплоизолятора, три слоя термостойкого стекла, а также специальное защитное покрытие. Внешняя поверхность холодного фасада не перегревается, в том числе во время интенсивной готовки — вероятность ожогов минимальна.

Больший уровень безопасности обеспечивает, конечно, электрический духовой шкаф. Но не забывайте, что такая техника не из дешёвых и обладает широким функционалом — возможно, вам не нужно переплачивать за «лишние» опции. Газовые духовки не менее защищены от опасных факторов, но при этом доступны большинству россиян. Если вы не предъявляете высоких требований к кухонной технике, то это ваш вариант.

Сравнение функционала

Перед покупкой газового или электрического духового шкафа нужно тщательно изучить функционал установки. Так вы сможете понять, подходит ли она под ваши предпочтения в кулинарии и другие требования. Конечно, функционал конкретных духовок может отличаться и вне зависимости от типа питания. Порой «навороченные» газовые модели оказываются функциональнее, чем стандартные электродуховки. Но рассмотреть в общих чертах возможности газовых и электрических духовых шкафов точно не помешает.

Функции газовых духовых шкафов

Начнём с возможных программ, которые есть в газовых духовках. Помимо обычного в их функционале есть и конвекционный нагрев. Он работает за счёт дополнительного вентилятора, встроенного в заднюю стенку камеры. Он способствует принудительной циркуляции тепла в духовом шкафу, от чего возрастает качество прожарки. Хоть конвекция не так распространена в производстве газовых духовок, но эта технология обязательно должна быть в «арсенале» современного пользователя. Если вы не хотите, чтобы блюдо постоянно подгорали снизу или с какой-то стороны (как это часто происходит в старых газовых шкафах), в функционале будущей духовки обязательно должен быть конвекционный режим.

Ещё одна новинка для потребителей — функция СВЧ. Еще до недавнего времени она была доступна только хозяевам электрических духовок. Главной задачей для разработчиков было найти материал, который сможет не только удерживать тепло внутри устройства, но ещё и отражать сверхвысокочастотные волны. В конструкции духовых шкафов с функцией микроволновки есть специальное устройство — магнетрон. Он генерирует волну, которая способствует быстрому нагреву пищи. Наличие функции СВЧ освобождает вас от покупки отдельной микроволновки.

Теперь о мелких, но очень полезных опциях. Газовая горелка в большинстве современных духовок оборудована электроподжигом. То есть теперь, чтобы начать приготовление, не нужно тратить время на поиск спичек. Таймер помогает рационально использовать время хозяина — с помощью этой опции можно установить точное время автоматического отключения духового шкафа. Высокотехнологичные модели содержат и встроенные защитные фильтры, которые препятствуют распространению различных запахов из камеры. Прибавьте сюда также уже знакомый нам газ-контроль, отвечающий за безопасность.

Высокая функциональность электродуховок

С электрическим духовым шкафом ваши кулинарные возможности почти ничем не ограничены. Помимо конвекции, функций СВЧ и таймера, описанных выше, электродуховки работают с другими опциями. В функционале многих электрических моделей есть, например, режим пароварки. То есть блюдо готовится с помощью механизма, который генерирует пар высоких температур. Для приготовления на пару не требуется масла и других вредных компонентов — программа будет полезной для поклонников здорового питания.

Очень популярна функция гриля, она используется для прожарки мясных блюд. Духовые шкафы с грилем комплектуются специальным вертелом, на котором вращается мясо. В итоге оно получается как никогда аппетитным и сочным, и это, опять же, без использования масла. Гриль бывает верхним и нижним, а также комбинированным — разные типы нагрева используются для выпечки, десертов, пиццы и других блюд.

За счёт суперэффективной конвекции в электрических духовках можно готовить сразу несколько блюд одновременно. Модели с такой функцией имеют камеру с большим полезным объемом, которая делится на несколько полок. В режиме многофункциональный готовки можно запекать самые разные виды продуктов — это не повлияет на их вкус, внешний вид и запах. Зато удаётся сэкономить время и электричество, которые ушли бы на поэтапную готовку каждого из блюд.

В устройстве электрических духовых шкафов есть сенсорный программатор. С ним можно создавать уникальные рецепты, а «умная» духовка сохранит их в памяти. Это удобно, если вы часто готовите одно и тоже блюдо.

Отдельно поговорим о легкости в уходе за электрическими духовыми шкафами. Передовые технологии самоочистки освобождают пользователей от ручной мойки духовки. Кроме традиционной выделяют ещё гидролитическую, каталитическую и пиролитическую очистки духовой техники.

Гидролитическая система встречается также и в газовых духовых шкафах. Заключается она в распаривании загрязнений. Вы заполняете поддон водой, устанавливаете его внизу камеры и включаете духовку. Вода начинает испаряться и оседать на стенках, и после удалять пищевые остатки становится намного легче.

Каталитическая система гораздо эффективнее, так как требует минимального ручного вмешательства. Специальное пористое покрытие камеры автоматически расщепляет жиры при температуре 200-220 градусов, то есть по сути во время каждого использования. Только стеклянное покрытие фасада и другие элементы, на которых нет эмали, придётся очищать самостоятельно. То ли дело пиролитическая самоочистка, которая превращает все загрязнения в пепел — остаётся только протереть камеру губкой. Пиролиз происходит при очень высоких температурах (до 500 градусов), поэтому на время очистки дверца надёжно блокируется.

Преимущества и недостатки

Раз уж мы теперь всё узнали о газовых и электрических духовках, то можем сделать некоторые выводы. Плюсы газовых духовых шкафов заключаются в доступной стоимости, оптимальном функционале и надежности. Покупая такую технику, вы можете быть уверены в ее долговечности и практичности. Среди минусов можно отметить отсутствие технологических и дизайнерских изысков. Газовые духовки обычно оформляются лаконично, без излишеств — неплохой вариант для классической кухни.

Электрические духовые шкафы предлагаются в самых разных в стилях: от классики и кантри до ретро. Это дает покупателю возможность выбрать технику, которая идеально впишется в интерьер. Но главное преимущество электродуховок в широком спектре функций. К недостаткам относят высокую стоимость и энергопотребление.

Отличия духовых шкафов Gorenje

При выборе духовки не менее важно определиться с брендом – одним из самых популярных на российском рынке является словенский производитель Gorenje. Его духовые шкафы отличаются превосходным качеством сборки и инновационными технологиями. К примеру, сводчатая конструкция камер HomeMade, которая воссоздает форму настоящей старой печи. В такой духовке пища пропекается особенно равномерно, а при подключении режима MultiFlow 360° в ней можно готовить до 5 блюд сразу.

Все возможности газовых и электрических духовых шкафов Горенье узнавайте в нашем каталоге – к каждой модели есть подробное описание. А купить технику с официальной гарантией от Gorenje вы можете онлайн: оставьте заявку на сайте и ждите звонка менеджера. Доставка проводится во все регионы России. Звоните, чтобы получить консультацию!

Рейтинг лучших духовых шкафов 2021 — iMarket.by

Выбирая технику для кухни, можно рассмотреть 2 возможных варианта. Первый – установить стандартную кухонную плиту, в которой духовой шкаф и варочная панель являются единым целым, второй – сделать выбор в пользу встраиваемых моделей. Встраиваемая техника обычно дороже, но зато гарнитур с независимыми духовым шкафом и варочной панелью почти всегда выглядит эффектно и стильно. И если место для плиты на кухне часто определяется расположением коммуникаций, то встраиваемые модели можно размещать произвольно, что бывает очень удобно.

Если выбор сделан в пользу гарнитура, то следует помнить, что у духовых шкафов стандартным размером будет ширина и высота 60х60 сантиметров при глубине от 54 до 60 см. Приобрести можно газовый или электрический духовой шкаф, однако у электрических моделей функциональные возможности лучше, да и выбор в магазинах больше.

В 2021 году электрические духовые шкафы пользовались наибольшей популярностью. При этом по количеству продаж абсолютное лидерство принадлежит моделям от Bosch и Electrolux. Техника именно этих брендов отличается лучших соотношением цены, качества и функциональности. Рейтинг 5 лучших духовых шкафов от этих брендов в нашей статье.

Духовой шкаф Bosch HBF534ES0R

Немецкая компания Bosch может похвастаться весьма обширным каталогом духовых шкафов из 200 с лишним моделей. Каждая модель относится к серии со 2-ой по 8-ую с четным числом. Для каждой серии характерен определённый уровень технического оснащения и некоторые особенности дизайна. Духовые шкафы 2-ой серии имеют довольно простой функционал и ограниченный набор режимов нагрева, 8-ая серия – это техника с продвинутой электроникой, доводчиками мягкого закрывания дверей, лучшими показателями энергосбережения и другими преимуществами. Модели серий с 4-ой по 6-ую можно назвать промежуточным вариантом.

Bosch HBF534ES0R – духовой шкаф из 4-ой серии. У него характерный дизайн с утапливаемыми ручками и классическая откидная дверца с тройным защитным стеклом. Очевидные преимущества этой модели – относительно невысокая стоимость и хорошее техническое оснащение.

Духовой шкаф Bosch HBF534ES0R

Внутренний объем духовки – 66 литров. При мощности подключения в 3300 Вт духовой шкаф способен поддерживать температуру до 275 °C и соответствует классу энергопотребления А. Почти любые блюда можно готовить благодаря 8 режимам нагрева и конвекции:

  1. 3D-Горячий воздух (кольцевой нагреватель на задней стенке + конвекция)
  2. Щадящий горячий воздух (щадящий режим для приготовления мяса, рыбы и выпечки)
  3. Режим пиццы (нижний нагрев + кольцевой нагреватель)
  4. Нижний жар
  5. Гриль, большая площадь (для плоских кусков мяса, например, стейков)
  6. Гриль с конвекцией (для запекания курицы или больших кусков мяса)
  7. Верхний/нижний жар (традиционное запекаение)
  8. Размораживание

Для рецептов, которые требуют непродолжительного нагрева или высоких температур, предусмотрен режим предварительного разогрева.

Система очистки EcoClean является усовершенствованной версией более ранних версий каталитического метода. Керамическая поверхность разрушает жир под воздействием высоких температур прямо во время приготовления. После окончания работы духового шкафа остается лишь протереть налет с керамической поверхности. Керамическая панель EcoClean в рабочей камере духового шкафа Bosch HBF534ES0R расположена только на задней стенке.

В комплект духового шкафа входят:

  • Эмалированный глубокий противень
  • Стандартный противень
  • Решетка

Благодаря электронному таймеру и системе звуковых сигналов готовить еще удобнее. Блокировку от случайного вмешательства (защиту от детей) можно настраивать.

Духовой шкаф Bosch HBF554YW0R

Этот духовой шкаф станет отличным выбором, если нужна недорогая модель со светлым корпусом. Bosch HBF554YW0R относится к 4 серии, дизайн которой предполагает утапливаемые рукоятки на панели управления и электронный таймер с сенсорными кнопками. Откидная дверца с тройным защитным стеклом имеет полностью стеклянную внутреннюю поверхность.

Внутренний объем духовки – 66 литров. При мощности подключения 3300 Вт духовой шкаф способен поддерживать температуру до 275 °C. Характеристики энергопотребления соответствуют классу А.

Всего предусмотрено 8 режимов нагрева:

  1. 3D-Горячий воздух (кольцевой нагреватель на задней стенке + конвекция)
  2. Щадящий горячий воздух (щадящий режим для приготовления мяса, рыбы и выпечки)
  3. Режим пиццы (нижний нагрев + кольцевой нагреватель)
  4. Нижний жар
  5. Гриль, большая площадь (для плоских кусков мяса, например, стейков)
  6. Гриль с конвекцией (для запекания курицы или больших кусков мяса)
  7. Верхний/нижний жар (традиционное запекаение)
  8. Размораживание

Режим предварительного разогрева духовки помогает готовить блюда, требующие высоких температур и непродолжительного запекания.

Духовой шкаф Bosch HBF554YW0R

Очевидным преимуществом этой модели является продвинутая система каталитической очистки EcoClean. Жирные и масляные пятна разрушаются под воздействием высоких температур прямо во время приготовления. Керамические панели расположены на задней, верхней и боковых стенках.

В комплект входят:

  • Эмалированный глубокий противень
  • Стандартный противень
  • Решетка

Противни выдвигаются на телескопических направляющих. Рабочая камера освещается долговечными галогеновыми лампами.

Благодаря системе звуковых сигналов контролировать работу духового шкафа еще проще. При необходимости можно пользоваться таймером отложенного старта и настраиваемой блокировкой от случайного вмешательства (защита от детей).

Духовой шкаф Electrolux OED5H70X

Electrolux OED5H70X – рейтинг лучших духовых шкафов с возможностью приготовления на пару. В режиме SteamBake на первоначальном этапе нагрева в духовке создается влажная среда. Это необходимо для того, чтобы при запекании пирогов тесто успевало подняться, а мясные и рыбные блюда оставались сочными. Использовать пар можно как при обычном нагреве, так и в сочетании с режимом конвекции.

Внутренний объем духовки составляет 72 литра, что почти на 10% больше, чем у моделей того же класса от других производителей. При мощности подключения 2990 Вт духовой шкаф способен поддерживать максимальную температуру до 275 °C. Откидная дверца оснащена доводчиком плавного закрывания. Тройное стекло и активная система охлаждения полностью исключает нагрев ручек и внешних поверхностей.

Духовой шкаф Electrolux OED5H70X

С помощью девяти режимов нагрева можно не только с комфортом готовить и разогревать различные блюда, но и размораживать продукты.

  1. Горячий воздух
  2. Горячий воздух + пар (с функцией пара SteamBake)
  3. Влажная конвекция (максимальное энергосбережение)
  4. Нижний нагрев
  5. Нижний + верхний нагрев (традиционное приготовление)
  6. Большой гриль (тосты и плоские продукты)
  7. Турбо гриль (большие куски мяса)
  8. Нижний нагрев + гриль + конвекция (режим «пицца»)
  9. Размораживание

Стоит обратить внимание на то, что в этой модели режим предварительного разогрева рабочей камеры не предусмотрен.

Для очистки используется специальная программа обработки паром. В противень наливается вода и оставляется на пол часа при температуре 90 °C. После этого внутренние поверхности легко очищаются влажной губкой.

В комплект духового шкафа входят:

  • Эмалированный стандартный противень
  • Эмалированный глубокий противень
  • Решетка

Панель управления представлена двумя поворотными регуляторами: правый – для выбора температуры, левый – для выбора режима нагрева. Рядом с таймером находится сенсорные кнопки установки времени. При необходимости можно пользоваться функцией отложенного старта. Блокировка панели управления от случайного вмешательства (защита от детей) не предусмотрена.

Ко всем достоинствам этой техники стоить добавить и то, что модель Electrolux OED5H70X собирается на итальянских заводах. Духовой шкаф не только презентабельно выглядит, но и характеризуется высокой надежностью и долговечностью.

Духовой шкаф Bosch HBJ558YS0Q

Почти у всех духовых шкафов Bosch 6-ой серии есть доводчик плавного закрывания дверцы и эмалированные противни с телескопическими направляющими в комплекте. Функционально это не дает большого преимущества перед моделями 4-ой серии, но пользоваться техникой все равно удобнее и приятнее.

Духовой шкаф Bosch HBJ558YS0Q относится как раз к 6-ой серии и обладает всеми преимуществами своего класса. На панели управления расположено два утапливаемых переключателя. С помощью правого регулятора выставляется температура, с помощью левого – выбирается нужный режим нагрева. Между переключателями расположен электронный таймер с сенсорными кнопками контроля времени.

Духовой шкаф Bosch HBJ558YS0Q

Внутренний объем духового шкафа – 66 литров. При мощности подключения 3300 Вт духовка способна поддерживать температуру до 275 °C. Энергопотребление соответствует классу А.

Восемь режимов нагрева дают возможность готовить с комфортом почти любые блюда:

  1. 3D-Горячий воздух (кольцевой нагреватель на задней стенке + конвекция)
  2. Щадящий горячий воздух (щадящий режим для приготовления мяса, рыбы и выпечки)
  3. Режим пиццы (нижний нагрев + кольцевой нагреватель)
  4. Нижний жар
  5. Гриль, большая площадь (для плоских кусков мяса, например, стейков)
  6. Гриль с конвекцией (для запекания курицы или больших кусков мяса)
  7. Верхний/нижний жар (традиционное запекаение)
  8. Размораживание

Режим предварительного разогрева пригодится в том случае, если готовить предстоит блюдо, требующее высоких температур или кратковременного запекания.

Керамические панели каталитической очистки EcoClean расположены на задней, верхней и боковых стенках. Жир расщепляется прямо во время готовки. Откидная дверца с тройным защитным стеклом имеет полностью стеклянную внутреннюю поверхность. Чистить духовой шкаф легко и удобно даже после длительного использования.

В комплект духового шкафа входят:

  • Эмалированный стандартный противень
  • Эмалированный глубокий противень
  • Комбинированная решетка

На сенсорной панели управления расположена кнопка блокировки панели управления от случайного вмешательства (защита от детей), обозначенная ключиком. С помощью таймера отложенного старта можно программировать время начала и окончания работы духового шкафа. Контролировать работу помогает система подачи звуковых сигналов.

Духовой шкаф Electrolux OKE6P71X

Electrolux OKE6P71X – духовой шкаф премиум-класса. Сборка всех моделей производится в Германии. Он дороже, чем модели средней ценовой категории, но и техническое оснащение у него на высоте. В частности, кроме решеток и противней в комплект входит термпощуп, позволяющий проверять температуру внутри продукта. Термощуп связан с электронной системой контроля и подает звуковой сигнал, когда температура блюда достигает нужного уровня.

На панели управления расположены два утапливаемых поворотных переключателя. Правый – для контроля температуры, левый – для выбора режима нагрева. Между поворотными регуляторами находится таймер и сенсорные кнопки, позволяющие настраивать отложенный старт, управлять функцией часов и проверять температуру (в рабочей камере или с помощью термощупа). Интеллектуальная система подсказывает, какую температуру лучше устанавливать для выбранного режима нагрева, что может очень помочь неопытным кулинарам.

Внутренний объем духовки – 71 литр. При мощности 3500 Вт духовой шкаф способен разогреваться до 300 градусов. Уровень энергопотребления соответствует классу А+.

Духовой шкаф Electrolux OKE6P71X

8 режимов разогрева позволяют готовить самые разные блюда и размораживать продукты:

  1. Горячий воздух
  2. Горячий влажный воздух (для хлеба, пирогов, пудинга, пасты и запеканок)
  3. Нижний нагрев
  4. Нижний + верхний нагрев (традиционное приготовление)
  5. Большой гриль (тосты и плоские продукты)
  6. Турбо гриль (большие куски мяса)
  7. Нижний нагрев + гриль + конвекция (Режим «пицца»)
  8. Размораживание

Дополнительным 9-ым режимом является ускоренный нагрев духовки, помогающий экономить время.

В Electrolux OKE6P71X реализована функция пиролитической очистки, позволяющая эффективно избавляться от любых загрязнений. После приготовления пустую духовку необходимо закрыть и активировать режим очистки на 1,5 или 3 часа в зависимости от уровня загрязнения. Духовой шкаф нагревается до очень высокой температуры, сжигая оставшиеся загрязнения. Режим пиролитической очистки очень эффективен, но требует больших затрат энергии.

В комплект духового шкафа входят:

  • Эмалированный стандартный противень
  • Эмалированный глубокий противень
  • Решетка

Глубокий противень двигается на телескопических направляющих, решетка и стандартный противень – на проволочных. В случае перепадов температуры электронная система автоматически регулирует уровень нагрева. Откидная дверца с тройным защитным стеклом оснащена доводчиком плавного закрывания Velvet Closing и полностью исключает нагрев внешних поверхностей.

Таблица сравнения

Лучшие духовые шкафы

Объем, л

Мощность

Темп. макс.

Система очистки

Защита от детей

Мягкое закрытие дверцы

Сборка

Bosch HBF534ES0R

66

3300

275 °C

Каталитическая

Да

Нет

Турция

Bosch HBF554YW0R

66

3300

275 °C

Каталитическая

Да

Нет

Турция

Electrolux OED5H70X

72

2990

275 °C

Паровая

Нет

Да

Италия

Bosch HBJ558YS0Q

66

3300

275 °C

Каталитическая

Да

Да

Турция

Electrolux OKE6P71X

71

3500

300 °C

Пиролитическая

Да

Да

Германия

Как купить?

Если вам приглянулся какой-то вариант из этого обзора, перейти в карточку товара можно с помощью ссылки, которая есть под каждым изображением. Чтобы сделать заказ, нажмите на кнопку «Добавить в корзину» и далее «Оформить заказ». Укажите предпочтительные условия оплаты, доставки и оставьте свои контактные данные. В рабочее время с вами свяжется оператор колл-центра для подтверждения заказа.

Если остались вопросы, звоните, с удовольствием поможем. Телефоны в верхней части экрана.

Выбрать другой духовой шкаф

Поделиться

Газовая духовка

против электрической духовки

За последние несколько десятилетий в кухонной технике произошло множество технологических прорывов, от гриля Джорджа Формана до кранов быстрого кипячения.

Несмотря на целый ряд изобретений, нововведений и достижений, скромная духовка прочно зарекомендовала себя как проверенная и настоящая опора кухни.

Тем не менее, выбор духовки на газу и электричестве уже давно является предметом горячих споров, причем обе стороны спора твердо верны своему предпочтительному источнику.

Итак, какой из них лучше? Давайте выясним, когда мы нагреем газовые духовки против электрических духовок в окончательной битве за кухонное превосходство.

 

 

Плюсы и минусы газовой духовки

Если вы считаете, что газовая духовка проявит больше искры в ваших кулинарных способностях, ознакомьтесь с этими плюсами и минусами и взвесьте свое мнение.

 

Преимущества газовой духовки

Газовые духовки, как правило, очень быстро нагреваются, что ускоряет общий процесс приготовления, поскольку сокращает время, необходимое для предварительного нагрева духовки до желаемой температуры.

Они также обеспечивают равномерное распределение тепла, что может быть полезно для достижения разных результатов при одновременном приготовлении пищи; например приготовление мяса на нижней полке и жареный картофель на верхней.

 

Недостатки газовой духовки

Установка газа — это навык специалиста, который может быть чрезвычайно опасен, если его проводит неподготовленный любитель. Таким образом, вам необходимо заручиться помощью квалифицированного газового специалиста для безопасной установки газовой духовки.Естественно, это обычно идет с ценником.

Газовые духовки обычно также не имеют вентилятора, что может затруднить циркуляцию тепла. Хотя это может быть полезно для достижения различных результатов приготовления (как отмечалось выше), это может привести к неравномерной выпечке и потребовать серьезного жонглирования полками, если вы хотите добиться одинаковых результатов для нескольких противней.

 

 

Плюсы и минусы электрической духовки

Если вы склоняетесь к мысли об электрической духовке, обязательно примите во внимание следующее, чтобы принять взвешенное решение.

 

Преимущества электрической духовки

В то время как газ может иметь преимущество с точки зрения скорости нагрева, электрический, как правило, предлагает более быстрое приготовление пищи.

Электрические духовки имеют тенденцию распределять тепло более равномерно, особенно духовки с вентилятором. Это позволяет циркулировать горячему воздуху вокруг духовки, окружая предмет и готовя пищу под разными углами.

 

Недостатки электрической духовки

Как отмечалось ранее, для нагрева электрических духовок может потребоваться много времени, что потенциально увеличивает время приготовления до 30 минут.Он также сохраняет тепло в течение длительного периода времени, что иногда затрудняет регулировку температуры.

Возможно, самым большим недостатком электрических печей является то, что они могут стать серьезной проблемой при отключении электроэнергии. Если в вашем районе отключено электричество, а вы на полпути к выпеканию в духовке, это немедленный контрольно-пропускной пункт, у которого нет обходного пути.

 

Газ дешевле электричества?

Короче говоря, да. Приготовление пищи на газу обычно выходит значительно дешевле, чем приготовление пищи в электрической духовке.

Одно исследование, проведенное организацией по надзору за потребителями Which? обнаружили, что приготовление пищи в газовой духовке обходится более чем на 50% дешевле, чем приготовление пищи в электрической духовке в течение года.

Кроме того, газовые плиты обычно дешевле покупать заранее, что позволяет сэкономить на нескольких уровнях.

 

Приготовление на газу и приготовление на электричестве

Хотя ваше решение, скорее всего, будет зависеть от стоимости, эффективности и практичности, также важно отметить, что газовая плита отличается от электрической.

Газовые духовки обеспечивают тепло с большей влажностью, чем электрические, в результате блюдо получается более влажным. Это предотвратит высыхание некоторых блюд и может иметь решающее значение при приготовлении таких блюд, как мясо.

Между тем, электрические духовки обеспечивают более сухой жар, который идеально подходит для получения более хрустящей текстуры. Это особенно полезно при выпечке печенья с хрустящими чипсами.

 

Что лучше — газ или электричество?

В конечном счете, кто победит в битве между электричеством и газом, во многом зависит от ваших собственных предпочтений и желаемых способов приготовления пищи.

Хотя в долгосрочной перспективе газ может быть дешевле, он требует специальной установки, тогда как для электрической модели просто нужна розетка. При этом, если вы живете в районе, где перебои с подачей электроэнергии являются обычным явлением, электрическая духовка может быть ненадежным решением.

Различия в качестве приготовления и конечном результате также могут быть решающим фактором, в то время как многие просто выберут то, с чем они знакомы, с мышлением «лучше черт вас знает». При этом, если вы действительно разрываетесь, есть гибридные варианты, которые обеспечивают лучшее из обоих.

Какой бы вариант вы ни выбрали, вы можете быть уверены, что Cooker Spare Parts поможет вам, если вам понадобится сменный компонент, новая подставка или запасной лоток.

 

Если вам нужна помощь в принятии решения, почему бы не написать нам сегодня? Позвоните сейчас по телефону 02920 452 510 или свяжитесь онлайн, используя ссылку ниже.

Свяжитесь с нами

Что подходит именно вам?

Последнее изменение
10 марта 2022 г.

Что такое двухтопливный диапазон? Проще говоря, это диапазон (a.к.а. плита) с газовой плитой в сочетании с электрической духовкой. Как следует из названия, в этих плитах используются два разных типа топлива, в отличие от полностью газовой плиты, которая питает как варочную панель, так и духовку газом. Двухтопливные плиты обеспечивают гибкость и оптимизацию для конкретных стилей приготовления пищи и с годами становятся все более популярными на кухнях.

В этой статье мы рассмотрим двухтопливные и газовые плиты и почему люди выбирают одну из них вместо другой. Мы рассмотрим плюсы и минусы каждого из них и рассмотрим требования к установке, которые вам необходимо учитывать, прежде чем принимать решение.Мы также упомянем о захватывающих инновациях, таких как технологии паровой печи и скоростной печи, а также ящики для подогрева, которые теперь включены в некоторые серии, и почему эти функции являются такими впечатляющими.

Наш эксклюзивный видеообзор двухтопливных плит

Из каких компонентов состоит плита (также называемая печью)?

Ассортимент состоит из варочной панели, верхней варочной поверхности и духовки. Большинство людей будут использовать либо полностью газовую плиту, либо полностью электрическую плиту, где есть только один источник топлива.В газовых плитах газ питает как плиту, так и духовку. Это относится к электрическим плитам, где электричество 240 В питает как плиту, так и саму духовку. Двухтопливные плиты сочетают в себе газовую плиту и электрическую духовку.


Бензин против двухтопливного диапазона

Оба используют газ для варочной панели

За последние несколько лет плиты с газовыми варочными панелями становятся все более популярными, так как потребителям стало удобнее их использовать. В отличие от электрической варочной панели, которая не дает визуальной индикации того, насколько холодной может быть текущая настройка, газовая варочная панель предлагает визуальную подсказку в виде пламени, которое можно регулировать по размеру и температуре.

Газ также является чрезвычайно эффективным источником топлива, так как газ непосредственно превращается в тепло. Электрические варочные панели приводят к некоторым потерям энергии при преобразовании электричества в тепло. Ознакомьтесь с нашей недавней статьей, в которой мы рассмотрели газовые и электрические плиты.

Кроме того, известно, что газ очень быстро реагирует. Как только вы меняете настройку газа, сковорода сразу же начинает реагировать и менять свою температуру. Это контрастирует с электрическими плитами, которым требуется время, чтобы остыть до более низких температур.Хотя индукционные плиты стремятся решить эти проблемы, мы по-прежнему считаем, что газовые варочные панели наиболее эффективны для среднего пользователя.

Двухтопливные плиты используют электричество для питания печи

Двухтопливная кухонная плита призвана объединить лучшее из обоих миров. Плита газовая, а духовка электрическая. Поскольку электрические духовки, как правило, производят больше тепла, что приводит к более равномерным и стабильным результатам выпечки, электрические духовки, как правило, предпочтительнее газовых. Если бы вы установили температуру на 350 градусов в газовой духовке, пламя должно было бы постоянно выключаться и включаться, чтобы поддерживать это тепло.Это не только неэффективно с точки зрения энергии, но также приводит к колебаниям температуры и менее постоянной температуре приготовления. Тем не менее, с электрической духовкой вы можете почти гарантировать, что ваша еда будет выпекаться при температуре около 350 градусов.

Помимо выпечки, газовая духовка, как правило, вполне подойдет для ваших нужд. Мы даже видели некоторые неподтвержденные данные о том, что газовые плиты нагреваются быстрее, чем двухтопливные плиты (за исключением специальных моделей с опциями быстрого предварительного нагрева). небольшое преимущество перед двухтопливным диапазоном.

Что мне понадобится в моем доме?

Для газовой плиты требуется газовая линия в вашем доме, в то время как для двухтопливной плиты потребуется как газовая линия, так и линия электропередач на 208/240 вольт с силой не менее 30 ампер. Вы всегда должны дважды проверять спецификации производителя любой машины, чтобы убедиться, что у вас достаточно мощности, проходящей через электрическую цепь до топливного диапазона.

Если вы планируете заменить существующую газовую плиту двухтопливной плитой, вам потребуется вызвать электрика, который добавит новую цепь в электрическую коробку и проведет линию до вашей плиты.В среднем мы видели, что стоимость этой работы составляет от 300 до 500 долларов в зависимости от конкретных условий вашего дома.


Наш лучший выбор для двухтопливных моделей

Если вы собираетесь использовать двухтопливный модельный ряд, мы составили этот список лучших моделей, доступных на рынке. Каждый из них имеет свои уникальные преимущества, но все они представляют собой высокий уровень качества и набора функций, которые почти наверняка удовлетворят все ваши потребности и даже превзойдут их.

Лучшее соотношение цены и качества: двухтопливный модельный ряд GE P2B935YPFS

Модельный ряд GE P2B935YPFS

Этот впечатляющий двухтопливный модельный ряд отличается относительно низкой ценой и множеством функций, которые вам понравятся.Длинная центральная конфорка идеально подходит для длинных сковород, используемых для жарки рыбы или сковороды. Благодаря возможности подключения к Wi-Fi вы можете следить за своей духовкой, даже когда вас нет дома, особенно когда речь идет об использовании прилагаемого датчика для жарки, чтобы отслеживать внутреннюю температуру ваших продуктов для приготовления пищи.


2) Лучшая бюджетная серия Pro: Двухтопливная линейка Bertazzoni MAST305DMXE

Обладая первоклассным внешним видом и относительно доступной ценой, этот двухтопливный модельный ряд Bertazzoni представляет собой итальянскую рабочую лошадку от компании, доказавшей свою надежность на протяжении многих лет.Полость печи объемом 4,7 кубических фута является одной из самых больших на рынке. Кулинарные характеристики превосходны, а сочетание цены и стиля трудно превзойти.

Bertazzoni mast305dfmxe Range

Samsung NY63T8751SS Dual Fuel Range

3) Лучшая двойная духовка: Samsung NY63T8751SS Dual Fuel Range

Благодаря своей коллекции с двойной дверцей линейка продуктов Samsung продолжает поднимать планку производительности при приготовлении пищи, стремясь выйти на рынок домашних поваров. Эта серия имеет две отдельные дверцы духовки, что позволяет устанавливать две разные температуры вверху и внизу духовки.Гибкость, которую это предлагает, очевидна, и эта печь также может похвастаться впечатляющей горелкой мощностью 23 000 БТЕ, которая вскипятит воду с молниеносной скоростью.

Наш эксклюзивный видеообзор двухтопливной линейки Wolf

4) Лучшая линейка Pro: двухтопливная линейка Wolf DF30450SP

Wolf DF30450SP Двухтопливная плита

Ассортимент Wolf представляет собой абсолютную вершину кулинарного мастерства, и вы найдете плиты Wolf во многих лучших домах и на кухнях по всему миру. С Wolf вы получаете чрезвычайно высокое качество сборки и производительность готовки коммерческого уровня.Двойные конфорки обеспечивают точный контроль температуры поверхности для приготовления пищи, а духовой шкаф с двойной конвекцией неизменно обеспечивает равномерные и надежные результаты выпечки и приготовления. Это ассортимент, который вдохновит вас на приготовление блюд, которые вы никогда не считали возможными.

Наш эксклюзивный видеообзор модельного ряда Miele

5) Лучший результат: двухтопливный модельный ряд Miele HR19242DFG

Miele hr19242dfg

Ассортимент Miele, пожалуй, наиболее популярен благодаря линейке посудомоечных машин высокого класса.Но за последние несколько лет они представили свои собственные печи на рынке Северной Америки, получив широкое признание. Почему? Они предлагают тот же первоклассный дизайн, поразительно элегантный внешний вид и бескомпромиссную производительность, которые уже давно являются отличительными чертами машин Miele. Miele также включает в свой ассортимент множество технологий, которыми пренебрегают многие другие производители, в том числе сенсорную панель управления, которая дает вам автоматические параметры настройки для идеального приготовления практически любого блюда.


Заключение

Если у вас есть какие-либо дополнительные вопросы о двухтопливных моделях или моделях и производителях, которые могут вас заинтересовать, свяжитесь с Designer Appliances сегодня!

Газовая духовка

против электрической духовки для выпечки — какая из них лучше?

Выбор между газовой или электрической духовкой для выпечки может быть трудным, если вы не пробовали выпекать в обеих из них.

Основное отличие состоит в том, что один работает на газе, а другой на электричестве. Эта разница в значительной степени влияет на ваш опыт выпечки.

Как газовая, так и электрическая духовка имеют свои плюсы и минусы при использовании для выпечки.

Я добавил небольшую сравнительную таблицу для обеих печей. Это облегчит вам выбор лучшего варианта выпечки.

Газовая духовка против электрической духовки для выпечки – сравнение

Выпечка в газовой духовке Выпечка в электрической духовке
Газовая духовка может быстро достигать высоких температур, что приводит к более быстрому выпеканию Электрическую духовку необходимо предварительно разогреть, чтобы достичь желаемых высоких температур.Процесс выпекания занимает больше времени по сравнению с газовой духовкой
Тесто необходимо переворачивать для равномерного приготовления, так как пламя внизу. Горячие и холодные точки характерны для газовых духовок. Нагревательный элемент расположен как сверху, так и снизу духовки, обеспечивая равномерное приготовление пищи со всех сторон. Конвекционный вентилятор способствует циркуляции тепла по всему периметру Так как тесто подвергается интенсивному нагреву со всех сторон, сверху и снизу образуется превосходная корочка и подрумянивание
Газ выделяет влагу внутри духового шкафа, благодаря чему вы выпекаете идеально влажную и пышные кексы Электрическая духовка подвергает тесто воздействию сухого тепла внутри нее.Сухой жар способствует образованию корочки и подрумяниванию
Поскольку выпечка выполняется быстро, ароматы теста сохраняются. Поскольку процесс выпекания требует времени, ароматы, как правило, ослабевают из-за длительного воздействия высокой температуры
Газовая духовка может легко приспособиться к изменению температуры, если вы хотите изменить температуру в середине Электрическая духовка не может достичь температура меняется мгновенно. Это требует времени
Газовая духовка включается и выключается и поддерживает определенный диапазон, а не постоянную температуру Электрическая духовка хороша для рецептов, требующих постоянной температуры.It
Газовая духовка быстро остывает, если ее выключить после выпекания Электрической духовке требуется время, чтобы остыть, и она еще долго остается горячей/теплой после выпекания.
Очистка после обжига может быть затруднена, так как внизу имеется воспламенитель с отверстиями для открытого огня. Будьте осторожны, вытирая капли, чтобы не заблокировать отверстия. Уборка после выпекания очень проста. Нагревательные элементы в основном скрыты под поверхностью, а внешнюю эмалированную или стальную поверхность очень легко чистить 
Выпечка в газовой духовке экономически выгодна в долгосрочной перспективе, поскольку все, что вам нужно сделать, это пополнить запасы газа. Купить и установить электрическую духовку дешевле, чем газовую. Тем не менее, счета за электричество обязательно подскочат с увеличением выпечки.
Стандартная газовая духовка предлагает широкий выбор температурных режимов для выпечки Стандартная электрическая духовка может не иметь широкого диапазона температурных режимов для выпечки. Однако современные электрические духовки имеют множество опций, включая предварительные настройки для выпечки
Для выпечки всегда следует использовать верхнюю решетку.Нижняя решетка расположена слишком близко к огню и может сжечь тесто Используйте среднюю стойку для достижения отличных результатов. Средняя стойка получает идеальное тепло как сверху, так и снизу.
Хотя газовые печи безопасны для выпечки, 0,1 процента утечки газа происходит из-за неисправности предохранительных клапанов или воспламенителя. Выпекать в электрической духовке совершенно безопасно. Однако убедитесь, что электрические требования соблюдены в соответствии с инструкцией. Доставая пирог, пользуйтесь рукавицами, так как электрические духовки долго остаются горячими.

Давайте теперь разберемся с газовыми и электрическими духовками, перечислив плюсы и минусы выпечки в обеих из них.

Плюсы выпечки в газовой духовке

Вы, должно быть, видели, как бабушки и дедушки пекли пироги и жарили индеек в газовой духовке.

Выпечка и приготовление пищи всегда были важной частью наших американских кухонь.

Здесь я перечисляю несколько преимуществ выпечки в газовой духовке.

Быстрая выпечка

Как я упоминал ранее, газовые духовки — хороший вариант, если вам нужны быстрые результаты.

Электрическая духовка требует больше времени для выпечки. Его необходимо предварительно нагреть до нужной температуры.

Газовая духовка плавно и быстро достигает необходимой температуры.

Сохраненные ароматизаторы

Вкусное блюдо сохраняет свой вкус. Постоянное воздействие тепла может привести к потере вкуса теста.

Десерт быстрого приготовления не потеряет своих вкусовых качеств из-за длительного воздействия тепла.

Так как в газовой духовке пища быстро запекается, аромат присутствует, когда выпечка готова.

Влажный и пушистый корм

Газовая печь выделяет влагу в воздух внутри своей камеры.

Это происходит из-за сгорания газа от открытого огня.

Слегка влажная среда не высыхает полностью.

В результате запеченные блюда получаются влажными и воздушными.

Широкий диапазон температурных режимов

Управление газовой духовкой может быть основано на выключателе с термостатом и датчиком в сборе или на электронной плате управления, которая работает с датчиком духовки.

Каким бы ни было управление, стандартная газовая духовка предлагает широкий диапазон температурных режимов по сравнению со стандартной электрической духовкой.

Однако современные электрические духовки имеют широкий диапазон температур.

Хороший контроль температуры

Газовая духовка мгновенно остывает после выключения.

Если вы хотите изменить настройки температуры во время выпекания, лучше подойдет газовая духовка.

Экономичный

С электрическими духовками вам нужно использовать электричество, и это может привести к увеличению счетов.

Газовая духовка может быть немного дороже электрической, но это единовременная инвестиция. Все, что вам нужно позже, это заправка газом.

Выпечка в газовой духовке энергоэффективна и избавит вас от оплаты счетов за электроэнергию.

Длительный срок хранения

Газовая духовка — надежный и мощный гаджет. У него менее сложные электрические детали по сравнению с электрической духовкой.

Он требует меньших затрат на техническое обслуживание, а его детали может легко заменить электрик.Средний срок годности газовой духовки составляет пятнадцать лет

Минусы выпечки в газовой духовке

  • У вас могут быть холодные и горячие точки. Это связано с тем, что горелка расположена в нижней части духовки. Вам нужно немного повернуть блюдо для равномерного приготовления или использовать вентилятор конвекционной печи.
  • Хотя контроль температуры и температурный диапазон лучше в газовой духовке, она имеет тенденцию колебаться. Это может повлиять на рецепты быстрой выпечки. Для постоянной температуры лучше подходят электрические духовки.
  • Для выпечки в газовой духовке необходим газовый шланг. Если вы строите дом, убедитесь, что на вашей кухне есть газопровод для использования печи.
  • Газовая духовка совершенно безопасна в использовании, однако вероятность утечки газа в случае неисправности устройства составляет 0,1 %.
  • Из-за наличия воспламенителя внизу очистка газовой духовки может быть затруднена. Вы должны убедиться, что отверстия не забиты пищевыми каплями. Если они это сделают, вы должны аккуратно очистить их и вытереть грязь.

Плюсы выпечки в электрической духовке

Электрическая духовка – это сбывшаяся мечта, если вы ограничены в средствах и не хотите тратиться на покупку и установку.

Электрические духовки значительно упростили процесс выпечки.

Все, что вам нужно, это электрическая розетка, и вы можете начать. Вот несколько преимуществ выпечки в электрической духовке: 

Равномерная выпечка

Электрические духовки обычно состоят из двух нагревательных элементов — одного снизу и одного сверху.

Поскольку тесто подвергается воздействию тепла как сверху, так и снизу, пища пропекается равномерно.

Если вы любите хрустящую корочку, электрические духовки дадут вам превосходные результаты.

Долго сохраняет тепло

Электрическая духовка не может мгновенно достичь высокой температуры.

То же самое относится и к его охлаждению. Духовка обычно остается горячей и требует времени, чтобы полностью остыть.

Эта функция может быть полезна, если вам нужно подождать и сохранить блюдо теплым.

Низкая стоимость покупки и установки 

Электрическая духовка дешевле газовой при установке. Не требует сложных настроек и газоотводов.

 Это устраняет необходимость в большом бюджете для финансирования вашей печи.

Все, что вам нужно, это электрическая розетка, и вы можете сразу же приступить к выпечке.

Безопасно для выпечки

Электрическая духовка избавляет от открытого огня и опасностей, связанных с приготовлением пищи на газу. Нет опасности утечки газа или неисправности воспламенителя.

Вы можете безопасно испечь еду в электрической духовке и открыть ее, когда она будет готова.

Благодаря наличию нагревательных элементов сверху и снизу вам не нужно открывать духовку, чтобы перевернуть тесто.

Только не забудьте использовать кухонные рукавицы, когда достаете пирог, так как духовка становится горячей.

Легко чистится 

Электрическую духовку легче чистить, чем газовую. Имеет широкий дизайн.

Электрические катушки или нагревательные элементы в основном скрыты под полом и эмалевым покрытием.

Поскольку в патроннике нет открытых элементов или воспламенителя, его можно легко очистить влажной тканью, а затем сухой салфеткой.

Минусы выпечки в электрической духовке

  • Воздух внутри электрической духовки более сухой по сравнению с газовой духовкой. Интенсивное тепло, излучаемое элементом сверху и снизу, создает сухость. Сухой жар подсушивает пирог, если вы не накроете тесто фольгой.
  • Электрическая духовка требует больше времени для выпекания, так как ее необходимо предварительно разогреть до необходимой температуры.
  • Если вы хотите изменить температуру во время приготовления, электрическая духовка потребует времени.
  • Также она будет долго оставаться горячей после выключения, так как электрической духовке нужно время, чтобы остыть.
  • Электрическая духовка требует больших затрат на техническое обслуживание из-за сложной электрической платы внутри. Его может исправить или заменить только профессионал.

Окончательный вердикт: что лучше для выпечки?

Развитие технологий привело к появлению различных типов газовых и электрических духовок, что создало жесткую конкуренцию на рынке и сбило с толку потребителей.

Прочитав все факты об обеих печах, я уверен, вы поняли, что ответ субъективен.

Это зависит от вашего выбора приготовления и вкуса, текстуры, которую вы предпочитаете в своей выпечке.

Для влажных, ароматных и пышных кексов лучше всего подходит газовая духовка.

Время также является важным решающим фактором для трудоголиков. Если вы хотите быстро приготовить еду на скорую руку, газовая духовка даст вам более быстрые результаты.

Еще одна вещь, о которой следует помнить перед покупкой газовой духовки, — это наличие газовой линии на вашей кухне и ваш бюджет.

Электрическая духовка может быть дешевой покупкой, но впоследствии может привести к увеличению счетов за электроэнергию.

Газовая духовка может быть немного дорогой, но она рентабельна, так как все, что вам нужно будет делать в будущем, это заправлять газом.

 Надеюсь, вы нашли ясность в сравнении двух печей для выпечки, а также плюсы и минусы их использования.

Всем удачи и приятной выпечки!

Другие статьи, которые вам также могут понравиться:

Покупка новой плиты, варочной панели или духовки

Причины, по которым следует рассмотреть вопрос о покупке новой плиты, варочной панели или духовки, могут включать в себя существенное изменение методов приготовления пищи, неисправное или сломанное оборудование или замену старой газовой плиты на стационарную запальник .Если вы готовы купить новый прибор, сначала решите, хотите ли вы, чтобы варочная панель была отделена от духовки (или духовок). В последние десятилетия популярность автономных варочных панелей возросла, и они практически не влияют на потребление энергии. Вы также должны выбрать размер, вид топлива (газовое или электрическое), а также тип варочной панели и тип духовки, наиболее подходящие для ваших нужд. Варианты дизайна для варочных панелей и духовых шкафов рассматриваются здесь отдельно, но соображения в равной степени применимы и к плитам, которые объединяют их в одном устройстве.

Выбор топлива: газ или электричество?

Варочные панели

широко доступны для приготовления пищи на электричестве или газе. Люди, которые любят готовить, часто предпочитают газовые горелки, потому что газ обеспечивает более высокий уровень контроля над скоростью приготовления. Недостатком газовых приборов для приготовления пищи является то, что продукты горения газа попадают в дом и должны выводиться наружу. При использовании газовой варочной панели или духовки используйте вентилятор, выходящий наружу.

Типы варочных панелей

Газовые элементы

Доступны два типа газовых конфорок: обычные конфорки с электроподжигом (наиболее распространенные) и герметичные конфорки, в которых конфорка приварена к варочной панели.В США стоячим пилотам больше не разрешается пользоваться газовыми плитами, плитами или духовками. Это положительное изменение, поскольку стоячие пилоты могут более чем удвоить годовое потребление энергии варочной панели или плиты, потому что они постоянно сжигают небольшое количество топлива, даже когда вы не готовите. При сравнении герметичных и негерметичных горелок заметной разницы в эффективности приготовления пищи нет, хотя герметичные горелки проще и их легче чистить.

Электрические элементы

Для электрических варочных панелей доступно несколько различных типов горелок, некоторые из которых обеспечивают экономию энергии и улучшенный контроль приготовления пищи.Самые распространенные электрические горелки в этой стране представляют собой открытые змеевики, но вы также можете купить модели со сплошными дисковыми, излучающими, галогенными или индукционными элементами.

Излучающие элементы и галогенные элементы обеспечивают уровень эффективности чуть выше, чем у стандартных катушек сопротивления. Это связано с тем, что в них используется источник нагрева под поверхностью из керамического стекла, что обеспечивает более быструю и равномерную передачу тепла. Кроме того, их легче чистить и, как правило, они более эстетичны. По сравнению со стандартными катушками сопротивления эти элементы, вероятно, добавят несколько сотен долларов к цене новой варочной панели, хотя цены сильно различаются.

Сплошные дисковые элементы являются наименее эффективной конструкцией электрической варочной панели. Они нагреваются медленнее, чем элементы катушки, и обычно используют более высокую мощность. Особенно важно использовать посуду с плоским дном с этими элементами, чтобы свести к минимуму потери энергии.

Индукционные элементы — это новейший и самый инновационный тип электрических варочных панелей на рынке Северной Америки. Индукционные элементы передают электромагнитную энергию непосредственно на посуду, где требуется тепло, и обеспечивают больший контроль, чем обычные электрические элементы.В результате они очень энергоэффективны — потребляют на 30 % меньше энергии, чем стандартные элементы с электрическими змеевиками, при этом отводя меньше тепла на кухню, чем обычные газовые или электрические конструкции. Одна загвоздка в том, что они работают только с посудой из черных металлов (чугун, нержавеющая сталь, эмалированное железо и т. д.). Алюминиевая или медная посуда не подойдет. Когда сковорода убрана, на варочной панели почти не остается тепла. На сегодняшний день индукционные элементы были доступны только с самыми дорогими варочными панелями, но все больше и больше производителей добавляют их в свои линейки продуктов по более низким ценам.Также доступны отдельно стоящие настольные блоки с одной или четырьмя горелками.

Тип печи

В дополнение к стандартным электрическим и газовым духовкам теперь существуют конвекционные печи, микроволновые печи и комбинированные модели, работающие в одном или нескольких режимах.

Обычные печи . Со стандартными газовыми или электрическими духовками самоочищающиеся модели более энергоэффективны, поскольку они имеют большую изоляцию. Но если вы используете функцию самоочистки чаще одного раза в месяц, вы в конечном итоге будете использовать больше энергии, чем сэкономите на дополнительной изоляции.Если вы из тех поваров, которым нужно все время заглядывать в духовку, купите модель с окошком в дверце и подсветкой внутри.

Конвекционные печи. Они могут быть более энергоэффективными, чем стандартные печи, поскольку нагретый воздух постоянно циркулирует вокруг приготавливаемой пищи. Вы получаете более равномерное распределение тепла, а для многих продуктов можно уменьшить температуру и время приготовления. В некоторых случаях вы можете одновременно готовить несколько блюд, сокращая дополнительное потребление энергии, необходимое для приготовления каждого блюда по отдельности в обычной духовке.

Микроволновые печи. Микроволны — это очень высокочастотные радиоволны. В этих печах энергетические волны проникают через поверхность пищи и нагревают молекулы воды внутри. Значительно сокращается потребление энергии и время приготовления определенных продуктов, особенно небольших порций и остатков. В целом потребление энергии сокращается примерно на две трети. Поскольку на кухне выделяется меньше тепла, летом вы также можете сэкономить на кондиционировании воздуха. Некоторые микроволновые печи включают в себя сложные функции для дальнейшего повышения энергоэффективности и производительности приготовления, такие как датчики температуры, элементы управления для отключения микроволновой печи, когда пища готовится, и регулируемые настройки мощности.

Новые печи «быстрого приготовления», сочетающие микроволны с другими технологиями приготовления, в частности, с галогенным освещением или конвекцией, предназначены для сокращения времени приготовления и улучшения качества продуктов по сравнению со стандартным приготовлением в микроволновой печи.

Газовая или электрическая плита: что лучше? | Spencer’s TV & Appliance

Для любого любителя дома или нового домовладельца, планирующего свое пространство с нуля, вопрос выбора газовой плиты или электрической плиты может показаться знакомым. Или, наоборот, если вы хотите обновить свою кухонную станцию, возможно, вы задумываетесь об этом впервые.

Снаружи газовая плита имеет классический вид с чугунными решетками, которые выглядят достаточно прочными, чтобы справиться с неуклюжими руками, и достаточно гибкими, чтобы приготовить практически любое блюдо.

С другой стороны, электрическая плита (или, в контексте этого блога, лучистая неиндукционная плита) отличается современным стильным внешним видом со стеклокерамической поверхностью.

Но на кухне может быть место только для одного. Читайте наш блог, чтобы ответить на вопрос, что лучше для вашего дома: газовая или электрическая плита?

 

Для быстрого сравнения обоих типов продуктов полезно обратиться к следующей таблице, в которой газовая линейка GE сравнивается с ее электрическим аналогом.

От ценовых категорий до размеров продуктов и возможностей приготовления пищи — вот как эти продукты одного и того же бренда конкурируют в области удобств и преимуществ:

Атрибуты продукта

Вставная газовая плита GE

Вставная газовая плита GE
Выдвижная электрическая плита GE
Номер модели (нержавеющая сталь) ДЖГСС66СЭЛСС ДЖС645СЛСС
Рекомендуемая производителем розничная цена 1499–1599 долларов США 1509–1609 долларов США
Рейтинги клиентов 4.7/5 (1547 отзывов) 4.6/5 (1 421 отзыв)
Ширина 30 дюймов 30 дюймов
Высота 36-1/4 дюйма 37-1/4 дюйма
Глубина 29-1/4 дюйма 28-1/4 дюйма
Объем духовки 5,3 куб. футов 5,3 куб. футов
Количество конфорок 5 4
Варианты цвета Нержавеющая сталь, сланец, черный сланец Нержавеющая сталь, белый, сланец, черный сланец
Основные характеристики

Очень большая встроенная сковорода с антипригарным покрытием

Две горелки Power Boil мощностью 15 000 БТЕ

Овальная горелка мощностью 10 000 БТЕ

Очистка паром

Жаровня в духовке

Выпечка с двумя элементами

Два элемента Power Boil мощностью 3100 Вт

Самоочищающаяся духовка

Съемный ящик для хранения во всю ширину

Белый светодиодный дисплей

Гарантия 1 год ограничено 1 год ограничено

Помимо их внешнего вида, центральным спором в дебатах «газовая или электрическая плита» является вопрос «эффективность электрической или газовой плиты».

Здесь может быть важно отметить, что газовые плиты, как правило, стоят дороже заранее, так как плиты для духовок объемом 5,3 кубических фута могут стоить от 760 до 1260 долларов. Напротив, электрические плиты с эквивалентными размерами часто стоят от 660 до 700 долларов.

Тем не менее, газовые плиты дешевле в обслуживании, так как цена на природный газ, как правило, ниже, чем на электричество. Таким образом, хотя содержать газовую плиту для ваших кулинарных нужд может быть дешевле, при приготовлении пищи на этом топливе тратится больше энергии.Если говорить о цифрах, то около 74% энергии, производимой электрической плитой, передается пище, тогда как только 40% энергии газовых моделей направляется на подогрев еды.

С финансовой точки зрения вопрос заключается в том, что вы цените больше всего: экономическую эффективность или экономию средств? Если первое, электрическая плита является победителем. С точки зрения последнего, газовая плита является очевидным выбором.

Теперь давайте посмотрим, как газовая плита может стать спасением для вашего дома:

Газовые плиты Pros

✓ Быстро нагревается

✓ Горелки остывают быстрее

✓ Более прочная конструкция

✓ Может быть дешевле в обслуживании

✓ Может работать при отключении электроэнергии

Газовые плиты Cons

☒ Сложнее контролировать низкую температуру

☒ Труднее чистить

☒ Может иметь меньше удобств

☒ Риск утечки газа и взрыва

 

Обычно мы обсуждали финансовые последствия владения газовой плитой по сравнению с владением электрической плитой и почему газовая плита выходит на первое место с точки зрения эксплуатационных расходов, но что еще?

С точки зрения установки, стоимость электрической плиты по сравнению с газовой выглядит следующим образом: примерно 160 долларов США для любого варианта топлива.Тем не менее, если вы хотите приобрести газовую плиту, но в вашем доме нет газовой линии, затраты на установку могут возрасти — до 360–660 долларов. Как вы могли догадаться, выбор одного типа диапазона вместо другого может сводиться к тому, что уже есть в вашем доме, особенно если вы пытаетесь избежать дополнительных затрат. Это тот случай, когда электрическая плита может быть наиболее выгодным вариантом для вас.

Вот другие соображения, которые вы должны принять во внимание, если думаете о покупке новой электрической плиты:

Электрические плиты Pros

✓ Легче контролировать слабый нагрев

✓ Легче чистить

✓ Установка дешевле

✓ Обычно имеет больше вариантов приготовления

Электрические плиты Cons

☒ Нагрев занимает больше времени

☒ Не такой прочный

☒ Обслуживание может быть дороже

☒ Не работает при отключении электроэнергии

 

Теперь, когда мы выделили некоторые из основных различий между обоими типами диапазонов, пришло время взглянуть на некоторые предложения от популярных производителей.Если вы предпочитаете газовую плиту электрической плите, вот некоторые из наших лучших вариантов!

Лучший общий газовый диапазон

Обновите свою кухню, чтобы она выглядела как встраиваемая плита — с посадкой на традиционную отдельно стоящую плиту. 30-дюймовая отдельностоящая газовая плита Frigidaire из нержавеющей стали (FFGh4054US) представляет собой линейку с передним управлением, которая легко помещается в 30-дюймовые вырезы. Самое главное, конечно, то, что он поставляется с пятью гибкими конфорками, которые спроектированы для удовлетворения всех ваших потребностей в приготовлении пищи, независимо от того, нужно ли вам быстро кипятить воду для макарон или варить на медленном огне нежные соусы.

Вишенка на торте: эта духовка Frigidaire самоочищается, чтобы вам не приходилось этого делать, благодаря функциям самоочистки в одно касание, доступным с 2-, 3- и 4-часовыми циклами.

Лучшая газовая плита

Вам не нужно тратиться на новый кухонный прибор, чтобы улучшить свое кулинарное мастерство. С этой 30-дюймовой отдельно стоящей газовой плитой Frigidaire из нержавеющей стали (FFGF3054TS) вы можете подавать еду на стол быстрее, чем когда-либо, благодаря горелке мощностью 17 000 БТЕ, которая кипятит воду с рекордной скоростью.

Как и наш выбор в номинации «Лучший в целом», эта газовая плита также может похвастаться выдвижным внешним видом, опциями самоочистки одним касанием, непрерывными решетками, ящиком для хранения и духовым шкафом большой емкости — но на 65 процентов меньше. Стоимость.

Лучшая роскошная газовая плита

Компания KitchenAid отвечает за бренды кухонной техники класса люкс и премиум-класса. 30-дюймовая выдвижная газовая плита KitchenAid из нержавеющей стали (KSGG700ESS) обеспечивает безупречные результаты приготовления пищи благодаря технологии истинной конвекции Even-Heat™ и обеспечивает нагрев внутренней части духового шкафа до идеальной температуры для любого основного блюда, гарнира или десерта. .

Эта красивая газовая плита также оснащена паровой стойкой, которая позволяет дополнительно увлажнять внутреннюю часть духовки, улучшая результаты приготовления.И если вы в настоящее время держите корону «хозяина с наибольшим количеством», эта газовая плита не разочарует емкостью 5,8 кубических футов, которая идеально подходит для одновременного приготовления нескольких блюд.

На фото: 30-дюймовая выдвижная газовая плита KitchenAid из нержавеющей стали (KSGG700ESS)

Если вы предпочитаете очарование электрических плит, у нас есть для вас несколько рекомендаций. Предоставленные LG, GE и KitchenAid, вот наш лучший выбор в разных ценовых категориях (и по другим критериям).

Лучшая электрическая плита в целом

30-дюймовая выдвижная электрическая плита LG из нержавеющей стали (LSE4613ST) оснащена духовым шкафом самой большой емкости в своем классе, поэтому вы можете использовать все кастрюли, сковороды, жаровни и сковороды, необходимые для приготовления пищи.Вдохновленный моделями профессионального стиля, в этой высококлассной линейке LG нагревательный элемент перемещен с нижней части духовки на заднюю стенку для оптимального распределения тепла. Если это недостаточно инновационно, эта линейка выдвижных электроплит LG предлагает обтекаемый индивидуальный внешний вид, который украсит любой кухонный интерьер и сделает приготовление пищи удовольствием.

И когда вы думали, что приготовление пищи не может быть быстрее, это произошло — эти двойные варочные панели мощностью 3200 Вт являются самыми мощными из доступных. Они не только обеспечивают самое быстрое закипание LG, но и позволяют подобрать размер элемента под вашу посуду для максимальной гибкости.

Электрическая плита с лучшим соотношением цены и качества

Там, где есть большая ценность, есть GE. В этой 30-дюймовой отдельно стоящей электрической плите GE (JB645RKSS) достаточно места для одновременного приготовления всего блюда благодаря духовке объемом 5,3 кубических фута и двум элементам Power Boil размером от 6 до 9 дюймов, последний из которых кипятит воду. На 25 процентов быстрее, чем стандартные элементы GE, и может подстраиваться под посуду практически любого размера.

Съемный ящик для хранения во всю ширину и функция самоочистки также входят в список удобств этой серии.

Лучшая роскошная электрическая плита

Есть много особенностей, которые делают эту 30-дюймовую отдельно стоящую электрическую плиту с двумя духовками премиум-класса KitchenAid из нержавеющей стали (KFED500ESS) выдающимся кухонным прибором. Начиная с системы преобразования EasyConvect™, которая переносит приготовление наугад из конвекционного приготовления в специальную зону нагрева на плите, очевидно, что у KitchenAid есть преимущество в конкурентной борьбе.

Два духовых шкафа вместе составляют 6,7 кубических футов, обеспечивая очень большую вместимость и разные температурные условия для таких разных блюд, как куриные наггетсы и запеканки из зеленой фасоли.

На фото: KitchenAid 30-дюймовая отдельностоящая электрическая плита с двойным духовым шкафом из нержавеющей стали (KFED500ESS)

Окончательный приговор

Неудивительно, что когда дело доходит до определения победителя в споре о газовой и электрической плите, это действительно зависит от потребностей потребителя.

Любимая профессиональными поварами газовая плита позволяет лучше контролировать варочную панель, обеспечивая мгновенное изменение температуры, поскольку пламени не нужно много времени, чтобы разогреться или остыть.И по сравнению со своими электрическими аналогами, газовые плиты также более долговечны и в долгосрочной перспективе более рентабельны. Да, газовые модели обычно стоят дороже при первоначальной покупке, но когда приходит ваш ежемесячный счет за коммунальные услуги, эксплуатационные расходы ниже, потому что газ обычно дешевле электричества.

Короче говоря, если ваша семья каждый день наслаждается домашней едой, газовая плита будет более разумной покупкой.

С другой стороны, если ваша кухня еще не оборудована проводкой для газовой плиты, установить электрическую плиту будет дешевле.Кроме того, для покупки доступно больше электрических плит по более широкому диапазону цен — с еще большим количеством вариантов приготовления пищи.

А если поддержание чистоты на кухне кажется невыполнимой задачей в вашем занятом домашнем хозяйстве, электрические плиты со стеклянными варочными панелями быстро остывают и упрощают уборку после ужина.

Покупайте газовые или электрические плиты в магазине Spencer’s

Если у вас есть другие вопросы о наших газовых или электрических плитах, звоните или посетите своих друзей в компании Spencer’s TV & Appliance в любом из 10 наших офисов в регионах Феникс, Скоттсдейл и Глендейл.Мы гордимся тем, что обслуживаем столичный регион Феникса с 1973 года.

25 лет инноваций: плиты, варочные панели и духовки

Фото музея Скенектади

За последнюю четверть века в американской кухне многое изменилось. (И не только потому, что мужчины носят фартуки чаще, чем раньше). способ сделать газовые духовки самоочищающимися — и, для немногих счастливчиков, микроволновую печь над плитой.Зелень авокадо и золото урожая по-прежнему правили днем, и только у самых серьезных гурманов была новейшая технология: конвекционная печь, которая могла приготовить 12-фунтовую индейку менее чем за три часа.

Какая разница 25 лет. Высококлассная кухня 2004 года оснащена плитой ресторанного типа с шестью конфорками, обшитой нержавеющей сталью, и заядлые повара не рассматривали бы ничего, кроме возможности «двойного топлива» — газовые горелки вверху для сильного нагрева, электрические духовки внизу для точного нагрева. контроль. Современные печи производят больше британских тепловых единиц, чтобы готовить все быстрее, их легче чистить благодаря герметичным камерам горелок и гладким варочным поверхностям, а также они безопаснее в использовании, поскольку улучшенная изоляция и замена контрольных ламп электронным зажиганием снизили риск возгорания.Если модельный ряд 1979 года был эквивалентом хэтчбека, то сегодня это внедорожник.

Как и любая эволюция, изменения продолжаются. Поэтому, пока мы разбираемся с последними разработками, среди которых плита, которая одновременно служит холодильником, и микроволновая печь, использующая галогенный свет для подрумянивания продуктов, специалисты по исследованиям и разработкам заняты — осмелимся ли мы это сказать? — готовкой целого блюда. новый раунд улучшений. Читайте дальше, чтобы узнать, как производители печей адаптировались к изменяющимся потребностям и вкусам американцев, и какие новые разработки находятся на переднем крае.

— Дэн ДиКлерико

Эта плита 70-х годов: тогда кухни были передовыми, если они включали микроволновую печь наверху.

Фото музея Скенектади

Прошлое

С оранжевыми столешницами Day-Glo и люминесцентными лампами кухня первого Этот проект Old House был типичным для своей эпохи. Как и плита: 30-дюймовая плита из черного фарфора с четырьмя газовыми горелками мощностью 8000 британских тепловых единиц и газовой духовкой.Потолочная микроволновая печь со встроенной вентиляцией была чудом своего времени. Это в значительной степени то, что могла предложить стандартная кухня 1979 года. Но перемены витали в воздухе. К концу 70-х появилось несколько тенденций, которые изменили то, как люди готовят.

  • Конвекционные печи Как и микроволновые печи, конвекционные печи готовят быстро: на 25–30 % быстрее, чем обычные методы приготовления пищи. Но в отличие от микроволновых печей, которые могут сделать пищу пресной и резиновой, конвекционные печи, в которых используются вентиляторы для равномерной циркуляции тепла по камере духовки, не жертвуют ни одним из вкусовых качеств. Вентиляция с нисходящим потоком До появления варочной панели с нисходящим потоком печи почти всегда устанавливались у стены, откуда их можно было вывести наружу. Нисходящие потоки воздуха через пол положили начало развитию островного дизайна. В конце концов, последовали потолочные вытяжки, что привело к скульптурным вытяжкам в стиле дымохода, которые можно увидеть сегодня.
  • Гладкая варочная панель Нет никакого способа защитить кастрюли от проливания или выкипания, но владельцев первых гладких варочных панелей это не заботило.Очистить было так же просто, как провести пальцем по стеклу, закрывающему скрытые электрические горелки. Единственным недостатком ранних моделей было то, что стекло желтело — проблема была решена несколько лет спустя с изобретением керамического покрытия.
  • Плиты Pro Еще в 1979 году серьезные повара устанавливали дома ресторанное оборудование. Проблема заключалась в том, что высокотемпературные печи еще не были безопасны для использования в жилых помещениях, и вскоре эту проблему нужно было решить.

Более безопасное пламя: Современные поверхностные горелки не только содержат много BTU, многие из них также автоматически зажигаются снова, если их дует ветер.

Настоящее

Перенесемся на 25 лет вперед, к финалу прошлого сезона Этот старый дом Проект Dream Kitchen в Лейк-Форест, штат Иллинойс. Центральный элемент этой кухни — 36-дюймовая профессиональная плита из нержавеющей стали с шестью конфорками — имеет возможности, о которых в 1979 году и не мечтали. или нежный 600 БТЕ для кипячения. Благодаря конвекционной печи для быстрого приготовления пищи и отдельному ящику для подогрева, чтобы поддерживать ее в горячем состоянии, приборы делают практически все, кроме приготовления пищи.

  • Новая эра в плитах Где-то по пути мы перешли от нации мяса и картофеля к стране, которая хотела иметь возможность готовить еду ресторанного качества дома. Для этого нам понадобилось оборудование ресторанного класса, которое не спалит дом. Мы получили это, когда строительный подрядчик Фред Карл-младший наполнил стены высокопроизводительного полигона теплоизоляцией, технологией, заимствованной у НАСА, и создал первый полигон Viking. Хотя продукты профессионального уровня составляют лишь небольшой процент рынка, они оказали влияние на стандартные приборы как с точки зрения стиля, так и с точки зрения производительности.Сегодня даже средние плиты могут быть изготовлены из нержавеющей стали, с конвекционными печами, электронным управлением и по крайней мере одной горелкой с высокой теплотворной способностью. И на горизонте есть еще больше новых вариантов приготовления.
  • Охлаждаемые плиты Полара Whirlpool оснащена охлаждающим элементом, что означает, что вы можете добавить жаркое утром, и оно останется охлажденным до тех пор, пока духовка не включится в заранее запрограммированное время. Если духовку не открыть в течение часа поддержания тепла, она возвращается в режим охлаждения (максимум 24 часа при охлаждении).Горелки с гладкой поверхностью можно использовать независимо от того, находится ли плита в режиме приготовления или охлаждения.
  • Тривекционные печи Комбинация тепловой, конвекционной и микроволновой энергий, тривекция — это последний шаг вперед в области быстрого приготовления. Говорят, что эта технология позволяет готовить пищу в пять раз быстрее, чем в обычных печах. Электронное управление автоматически преобразует ваши старые рецепты, поэтому, если мамина лазанья обычно выпекается в течение 60 минут при температуре 300 градусов, просто введите эти цифры, и духовка вступит во владение, подавая блюдо горячим примерно через 15 минут.
  • Пароварки У большинства людей пароварки вызывают в воображении образ размокшего буфета. Но на самом деле они могут хорошо приготовить все, от фрикаделек до заварного крема. Они идеально подходят для занятых людей: блюда готовятся быстро (20 минут или меньше для большинства рецептов), а поскольку высокое содержание влаги предотвращает высыхание пищи, пар также отлично подходит для разогрева.

Полный круг: новейшие коллекции представлены во множестве шикарных ретро-цветов, включая тот, с которого все началось, — зеленый авокадо.

Будущее

Неважно, что готовит будущее, одно можно сказать наверняка: завтрашняя еда будет вкуснее и поступит на стол быстрее, чем сегодня. По мнению отраслевых экспертов, приготовление пищи на поверхности в настоящее время привлекает наибольшее внимание отделов исследований и разработок в стране и за рубежом. Вот две технологии, на которые стоит обратить внимание.

  • Индукционная плита использует мощный электромагнит для выработки тепловой энергии в металлической кастрюле или сковороде. Когда кастрюля помещается на «горелку» с гладкой поверхностью, магнитное поле заставляет ее нагреваться.Нет кастрюли, нет нагрева, поэтому сама поверхность никогда не нагревается на ощупь. Магнитная индукция нагревает с КПД от 85 до 90 процентов по сравнению с менее чем 70 процентами для электрических и около 50 процентов для газовых, поэтому еда готовится быстро. Единственная загвоздка: для замыкания электромагнитной цепи необходима посуда из черного металла, поэтому ваши кастрюли из алюминия, меди и пирекса не нужны. Впервые эта технология была опробована в 1980-х годах из-за высокой стоимости и недостатков производительности, которые привели к ее ранней кончине; на этот раз, как говорят производители, он приживется, потому что это быстро, безопасно и по конкурентоспособной цене. Гладкие газовые варочные панели – еще одно новшество в разработке. Покрывая газовые горелки керамическим покрытием, производители надеются предложить лучшее из обоих миров: точный контроль газа с легкой очисткой гладкой варочной панели. Было разработано несколько прототипов, но ни один из них не готов к продаже. По словам инсайдеров отрасли, задача заключается в разработке закрытой горелки, которая по своим характеристикам соответствовала бы открытому газовому пламени.

Мечта сбылась: Когда This Old House спросил победительницу конкурса Dream Kitchen, чего она хочет, она получила ответ: профессиональную плиту с шестью конфорками и высокоскоростную настенную галогенную духовку.

Фото Кейси Силлс

Вехи современной кулинарии

1910: Hotpoint представляет первую электрическую плиту.

1911: На рынок выведена электрическая сковорода.

1938: На выставке в Нью-Йорке представлена ​​первая скороварка, предназначенная для бытового использования.

1948: Продажа первого электрического подогревателя.

1955: Таппан разрабатывает микроволновую печь для домашнего использования.

1956: General Electric создает тостер.

1962: Дебют «Французского повара» Джулии Чайлд на телевидении.

1963: Первая самоочищающаяся электрическая плита появляется в выставочных залах.

1981: Новые электронные технологии позволяют использовать такие функции, как встроенные таймеры и автоматическое отключение.

1999: Галогенные лампы впервые используются для ускорения времени приготовления в духовке.

2002: Whirlpool представляет Polara, комбинированный холодильник и ассортимент.

Магнитная магия: в индукционной технологии тепло вырабатывается металлической посудой, а не самой конфоркой.

Где найти

Для получения дополнительной информации:

Национальная ассоциация бытовой техники

Вашингтон, округ Колумбия

202-872-5955

Диапазоны Pro:

Viking Range Corp.

Гринвуд, MS

888-845-4641

www.vikingrange.com

КитченЭйд

Сент-Джозеф, Мичиган

800-541-6390

www.kitchenaid.com

Термадор

Хантингтон-Бич, Калифорния

800-656-9226

www.Thermador.com

Волк

Комптон, Калифорния

800-366-9653

www.wolfrange.com

Трекшн:

Дженерал Электрик

800-626-2000

www.geappliances.com

Холодильные плиты:

Полара от Whirlpool

Бентон-Харбор, MI

800-253-1301

www.whirlpool.com

Пароварки:

Миле

Принстон, Нью-Джерси

800-843-7231

www.mieleusa.com

Волк

Комптон, Калифорния

800-366-9653

www.wolfrange.com

Индукционные варочные панели:

Керамаспид

Мэривилл, Теннесси

865-681-7070

www.ceramaspeed.com

Скороварки:

Кун Рикон

800-662-5882

www.kuhnrikon.com

лучших электрических плит 2022 года | Десять лучших отзывов

Лучшие электрические плиты объединяют в себе функции духовки, варочной панели и многого другого.Они отлично подходят для решения нескольких задач на кухне, поэтому вы можете с легкостью подавать блюда одновременно. Когда дело доходит до установки, вам нужно будет установить только один прибор, чтобы получить все необходимое для приготовления пищи. Если у вас мало места, хорошая новость заключается в том, что многие электрические плиты оснащены изящными функциями, такими как дополнительные ящики для хранения или подогрева тарелок, которые идеально подходят, если вы развлекаетесь.

Все лучшие электрические плиты, которые мы рассмотрели, включают как минимум электрическую плиту и духовку.На более высоком уровне вы можете ожидать впечатляющие дополнительные функции, такие как двойная духовка, которая поможет вам одновременно готовить ужин и десерт. Или вам может понравиться плита с режимом самоочистки, чтобы в вашем списке дел было на одну задачу меньше.

Выбирая подходящую электрическую плиту, необходимо учитывать несколько моментов. Прежде всего, вам нужно сравнить размеры с доступным пространством, поскольку они бывают разных размеров. Когда вы представляете типичный ассортимент, вы, вероятно, думаете о отдельно стоящем типе.Отдельно стоящие плиты универсальны, поскольку их можно устанавливать между прилавками или отдельно друг от друга, хотя они занимают больше места с обеих сторон. В качестве альтернативы выдвижная электрическая плита может сэкономить место, поскольку она помещается вровень с кухонной столешницей. Это дает бесшовный внешний вид с бонусом, заключающимся в том, что крошки с меньшей вероятностью ускользнут в щель.

Другим важным фактором является количество элементов для приготовления пищи на лучшей электрической варочной панели. В то время как для большинства будет достаточно четырех, большие семьи или люди, которые любят развлекаться, могут захотеть добавить еще один нагревательный элемент, чтобы сделать многозадачность пустяком.

Независимо от вашего бюджета, вы можете найти электрическую плиту для вас с помощью нашего руководства, включая все, от удобного для кошелька варианта за 600 долларов до моделей премиум-класса за 2500 долларов, включая модели GE, Samsung, Electrolux.

Читайте нашу подборку лучших электрических плит, которые помогут вам приготовить бурю.


1. Электрическая плита GE Profile PB960SJSS: Лучшая электрическая плита в целом 

(Изображение предоставлено Home Depot)

Электрическая плита GE Profile PB960SJSS предлагает много места для духовки и отличные функции для фантастического кулинарного опыта.

Технические характеристики

Тип: Freethinging

Размер: 30 дюймов

Размер: 30 дюймов

Емкость: 6,6 кубических футов

.

+

Большая вместимость духового шкафа

+

Двойная духовка

Причины, по которым следует избегать

Без интеллектуальной поддержки

Нет ящика для хранения

6 кубических футов пространства печи, между двумя печами. Его гладкая варочная панель покрыта стеклом от края до края, что значительно упрощает ее очистку и означает, что никакие крошки или еда не останутся без вашего ведома.

Эта электрическая плита оснащена конвекционной технологией для более равномерного приготовления пищи. Среди других полезных функций — отложенная выпечка и паровая очистка. Электрическая варочная панель состоит из пяти элементов, но реальное преимущество заключается в том, что один из элементов может расширяться до 12 дюймов, что означает, что вы можете без проблем установить большие кастрюли и сковородки.

Электрическая плита GE Profile PB960SJSS, доступная в исполнении из нержавеющей стали или черной нержавеющей стали, устойчивой к отпечаткам пальцев, имеет полезную функцию синхронизированных элементов, позволяющую управлять двумя элементами на варочной панели одновременно, создавая одну огромную зону приготовления пищи. Единственным недостатком GE является то, что он не поддерживает WiFi, поэтому вы не сможете управлять им со своего телефона.


2. Отдельностоящая электрическая плита Samsung NE59M4310SS: Лучшая доступная электрическая плита

(Изображение предоставлено Home Depot)

Великолепная электрическая плита с пятью конфорками, встроенным ящиком для хранения и широким дверным окном.

Технические характеристики

Тип: Freestinging

Размер: 30 дюймов

Размер: 30 дюймов

Емкость: 5,9 Кубических футов

Элементы варочной панели: 5

Самоочистка: Да

Гарантия: Да

Гарантия: 1 год

Причины купить
+

Два двойника Элементы нагрева

+

Широкое дверное окно

+

2

+

Задержка для хранения

+

Задержка Выпекания

+

Задержка Выпекание

Причины, связанные с 40490 —

Автоматическое отключение, когда таймера отделки

царапин легко

Доступно в трех цветах, Samsung ne59m4310ss Отдельно стоящая электрическая плита — это недорогая электрическая плита с выдвижным ящиком для кастрюль и противней и функцией самоочистки с тремя различными программами.

Функция «Отложенный старт» позволяет вам решить, когда вы хотите, чтобы духовка начала готовить, а центр подогрева позволяет поддерживать оптимальную температуру блюд до тех пор, пока вы не будете готовы к подаче.

Отдельностоящая электрическая плита Samsung NE59M4310SS — единственная в нашем руководстве по покупке, которая оснащена двумя элементами двойного горения, которые расширяются для больших кастрюль, что действительно полезно для многих поваров.


3. Electrolux E130EF45QS: гарантия на лучшую электрическую плиту 

(Изображение предоставлено Home Depot)

Электрическая плита Electrolux E130EF45QS оснащена пятью элементами на варочной панели и шестью режимами приготовления внутри духовки.

Технические характеристики

Тип: Freestanding

Размер: 30 дюймов

Размер: 30 дюймов

См. Емкость: 4,6 кубических футов

Элементы варочной стойки: 5

Самоочистка: Да

Гарантия: Да

Гарантия: 3 года

Причины на покупку +

Шесть Моды

+

Функция самоочистки

+

Стека для скольжения для легкого удаления

+

Утеплений

+

Утеплений

Причины Во избежание

Режим самоочистки Разве это не так эффективен

Дорогие

Меньшая печь

Электроплита Electrolux E130EF45QS поставляется с трехлетней гарантией — самой продолжительной из всех рассмотренных нами электрических плит.Эта электрическая плита, возможно, не имеет самой большой мощности, но она компенсирует это шестью режимами приготовления, включая выпечку с конвекцией, гриль, выпечку, жарку с конвекцией, поддержание тепла и медленное приготовление.

Среди других удобных функций, которые нам понравились, была полка для духовки, которая имеет систему шарикоподшипников, что значительно упрощает извлечение горячих блюд из духовки, особенно таких вещей, как тяжелые голландские духовки. У этой плиты также есть ящик для подогрева, который отлично подходит для поддержания блюд в горячем состоянии до тех пор, пока вы не будете готовы к подаче.


4.Электрическая плита Frigidaire FFEh4054US: Лучшая горка среди электрических плит  

(Изображение предоставлено Home Depot)

Электрическая плита Frigidaire FFEh4054US представляет собой выдвижную плиту с гладкой отделкой и полезной функцией быстрого кипячения.

Технические характеристики

Тип: FreeTanding

Размер: 30 дюймов

Размер: 30 дюймов

Емкость: 4,6 кубических футов

Элементы варочных компаний: 5

Самоочистка: Да

Гарантия: Да

Гарантия: 3 года

Причины купить
+

+

Функция быстрого кипячения

+

Функция самоочистки

Причины, по которым следует избегать

Легко царапается

Медленный разогрев основной духовки    

Стильная и практичная электрическая плита Frigidaire FUSFEh40 встроенный ящик для хранения под духовкой, что очень удобно, если вам нужно сэкономить место на кухне.

Функция быстрого закипания также сокращает время приготовления, а удобная большая дверца духового шкафа позволяет легко следить за едой во время ее приготовления.

Стоит отметить, что эта плита имеет странную приподнятую кромку в передней части варочной панели, которая может раздражать и ее легко поцарапать при подъеме и снятии посуды.

Функция самоочистки этой модели также значительно облегчает борьбу с кулинарным жиром, который накапливается во время использования плиты.


5.Электрическая плита Bosch серии 800 HEI8046U: Лучшая электрическая плита для стиля

(Изображение предоставлено Home Depot)

Электрическая плита Bosch серии 800 HEI8046U имеет все, что вам может понадобиться от отдельно стоящей электрической плиты.

Технические характеристики

Тип: Slide-in

Размер: 30 дюймов

Размер: 4,6 кубических ног

Емкость: 4,6 кубических футов

Элементы варочной панели: 5

Самоочистка: да

Гарантия: Да

Гарантия: 1 год

Причины купить
+

Стильная отделка

+

самоочищающаяся функция

+

Утеплений

+

Утепливающий ящик

+

Большое дверное окно

+

вписывается в любой отдельно стоящий диапазон вырезать

причин избежать

больший ценник, чем аналогичные модели

, хотя Bosch 800 Электрическая плита серии HEI8046U не совсем дешевая, она выглядит дорого, а отделка придает этой плите стильный вид.

Варочная панель этой модели состоит из пяти элементов, один из которых можно использовать на шесть или девять дюймов для размещения любой сковороды, которую вы используете. Удобный ящик для подогрева поддерживает пищу при нужной температуре, а в основной духовке используется европейская конвекция для равномерного приготовления.

Элементы управления этой плиты расположены спереди, что означает, что вам не нужно наклоняться над горячими конфорками, чтобы отрегулировать циферблаты, как в некоторых других моделях. Однако некоторые пользователи обнаружили, что их одежда легко зацепилась за металлические ручки.


Что искать в лучших электрических плитах

Поиск лучших электрических плит может быть сложным, если вы не знаете, что искать. Помощь под рукой, поскольку мы дадим вам указания по ключевым соображениям. Размер – это первое, на что следует обратить внимание. Вам нужен ассортимент, который вписывается в ваше пространство и предлагает вам необходимую мощность, как с точки зрения духовки, так и количества нагревательных элементов на варочной панели. Благодаря универсальному характеру диапазонов они могут быть отличным способом максимизировать доступное пространство.

Как только вы узнаете, какой размер вам нужен, вы можете приступить к рассмотрению дополнительных функций и того, что доступно в рамках вашего бюджета. Если вы боитесь чистить духовку, возможно, стоит рассмотреть варианты самоочистки. Такие варианты, как протираемые поверхности и стекло от края до края, также могут избавить вас от суеты при очистке вашего нового ассортимента. Другие функции, которые вы хотите рассмотреть, — это ящики для подогрева тарелок, которые идеально подходят, если вы готовите для толпы. Функции безопасности, такие как автоматическое отключение, могут быть важными для детей.

Какие электрические плиты самые надежные?

Электрическая плита — неотъемлемая часть кухни, поэтому вас может волновать ее надежность. Для душевного спокойствия ищите хорошую гарантию при выборе ассортимента. На модели, которые мы рассмотрели, предоставляется гарантия от одного до трех лет, а на Electrolux E130EF45QS Electric Range — трехлетняя гарантия.