Как выбрать независимый духовой шкаф электрический: / Page does not exist

Содержание

Выбираем электрический духовой шкаф – на какие критерии ориентироваться

Если вы хотите каждый день радовать семью вкусными блюдами, недостаточно будет иметь только талант повара. Потребуется еще и бытовая техника, которая поможет воплотить в жизнь ваши кулинарные замыслы. Настоящие шедевры высокой кухни можно создать при помощи современного электрического духового шкафа. Производители постоянно совершенствуют функционал приборов, благодаря чему они способны не только упростить процесс готовки, но и улучшить вкус ваших любимых блюд. Из этой статьи вы узнаете, как выбрать духовой шкаф для дома и на какие критерии техники стоит обратить внимание в первую очередь.

Как выбрать электрический духовой шкаф?

Все электрические духовки, выпускаемые современными производителями, встраиваемые. Но одни из них имеют общую панель управления с варочной поверхностью и называются зависимыми. Такую технику нужно покупать только комплектом – отдельно приборы работать не будут. Духовка может быть установлена только под варочной поверхностью.

Независимые духовые шкафы не требуют обязательного наличия на кухне варочной панели. Вы можете установить прибор там, где вам удобно, выбрать тот функционал, который нужен независимые духовки дороже, чем зависимые, но более удобны в использовании.

Решив вопрос со способом установки, следует определиться с типом управления прибора, количеством режимов нагрева и дополнительных функций. Эти характеристики оказывают значительное влияние на стоимость техники. Поэтому не стоит выбирать духовку с большим набором опций, из которого вы будете использовать всего одну-две. Про некоторые критерии выбора электрического духового шкафа стоит рассказать более подробно.

Подбираем подходящие габариты

Духовой шкаф должен поместиться в нишу, которую вы для него выделили. Стандартной для этого вида техники является ширина 60 см и такая же высота. В камеру духовки вы сможете поместить стандартный противень для выпекания. Глубина приборов составляет примерно 55 см.

Выпускаются и нестандартные варианты электрических духовок. У компактных моделей при стандартной ширине 60 см высота составляет всего 45 см. Вы сможете устанавливать противни не на пяти, а на трех уровнях. Узкие духовки имеют ширину всего 45 см при высоте 60 см. Хозяйке придется готовить на небольших противнях, которые входят в комплектацию прибора.

Выпускаются и полупрофессиональные модели шириной 70 или 90 см. но выбор таких моделей ограничен, а цена довольно высокая.

Потребляемая мощность электродуховок

Чем выше потребляемая мощность духового шкафа, тем меньше времени вы потратите на готовку, и тем лучше будет конечный результат. Температура духовки также зависит от ее мощности. Например, прибор, который потребляет 3,5 кВт, способен разогреваться до 500 градусов. Мощные духовки обычно оснащаются функцией пиролитической очистки, для которой используется высокая температура. Если данная функция вам не нужны, выбирайте модель, мощность которой не превышает 3 кВт. Она сможет разогреться до 250-280 градусов.

Многие современные модели электродуховок оснащаются функцией, которая снижает энергопотребление приборов до определенного уровня. Процесс готовки будет занимать больше времени, зато вы сможете уменьшить нагрузку на электросети при одновременном использовании нескольких бытовых приборов.

Типы управления

Способ управления электрическим духовым шкафом может быть механическим или сенсорным. От него будет зависеть не только удобство эксплуатации техники, но и ее функционал. Чему отдать предпочтение – надежной и проверенной времени механике или современному и удобному сенсорному управлению? Чтобы вам проще было определиться, мы подробно расскажем о каждом из вариантов.

Механическое

Электрические духовые шкафы с механическим управлением по-прежнему популярны. В таких моделях режим нагрева, температура и таймер настраиваются при помощи поворотных регуляторов. Система управления привлекает простотой и надежностью. К сожалению, функционал приборов ограничивается стандартными рабочими режимами, но повару-непрофессионалу этого будет вполне достаточно. Существенный плюс электродуховок с механическим управлением – доступная стоимость.

Сенсорное

Все функции современного духового шкафа можно активировать легким касанием к соответствующему сенсору на панели управления. За считанные секунды вы сможете выбрать режим нагрева – каждый из них обозначается пиктограммой, а также настроить температуру и при необходимости активировать дополнительный функционал.

Сенсорные духовки могут оснащаться внушительным набором функций. Кроме стандартных режимов нагрева в их меню присутствуют автоматические программы, которых может быть около двухсот. Многие модели оснащаются интерактивными книгами рецептов, а также дают возможность создавать собственные программы приготовления. Самые продвинутые приборы подключаются к Интернету и управляются при помощи смартфонов.

Система очистки

Даже те, кому очень нравится работа на кухне, ненавидят очищать духовки. И неудивительно – удалить пригоревший жир со стенок камеры непросто. Поэтому производители решили облегчить этот нелегкий труд, дополнив функционал электрических духовых шкафов системами очистки. Мни либо упрощают работу, либо полностью избавляют вас от нее. Модели с таким функционалом стоят дороже, зато более просты в эксплуатации.

Пиролитическая

Пиролитическая очистка – это удаление загрязнений при помощи высокой температуры. Камера духового шкафа разогревается до 500 градусов, благодаря чему все пригоревшие остатки пищи и жир превращаются в пепел. Процедура продолжается около трех часов, при этом дверца духовки блокируется, а боковые стенки охлаждаются при помощи встроенного вентилятора. По окончании пиролитической очистки в камере духовки остается только кучка золы, которую легко убрать.

Перед тем, как включать пиролитическую очистку, необходимо вынуть из духовки все направляющие, решетки и противни. Камера покрыта специальной эмалью, которая выдерживает большой нагрев.

Каталитическая

На внутренние стенки духового шкафа устанавливаются специальные пластины, покрытые эмалью с особым составом. В него входит оксид марганца, церия или меди, являющийся катализатором. Катализатор способен ускорить процесс распада жира на воду и углерод. Реакция катализа начинается при температуре 150-200 градусов (зависит от состава эмали). Поэтому процесс очистки духовки начинается уже во время приготовления еды.

Мыть каталитические панели, тем более, используя химические средства, нельзя – эмаль может потерять свои свойства. Катализ не требует дополнительных затрат электроэнергии, что является плюсом. Но остатки загрязнений все же придется удалять вручную. Минусом данного способа очистки является ограниченный срок службы каталитических панелей.

Гидролизная

Гидролиз – один из самых простых способов очистки. Он не устраняет загрязнения, а упрощает их удаление. На дне камеры духовки имеется специальная выемка, в которую нужно наливать воду. Иногда для этой цели используется обычный проливень. Достаточно 0,5 л жидкости, в которую можно добавить немного моющего средства. Затем нужно выбрать в меню функцию очистки. Духовой шкаф разогревается до температуры около 80-100 градусов, вода превращается в пар, который размягчит пригоревший жир. После окончания процедуры убрать загрязнения будет намного проще.

Какой тип гриля лучше?

Гриль в духовке является одной из основных функций. Он может использоваться самостоятельно или в сочетании с другими режимами – традиционным нагревом, кольцевым нагревателем, конвекцией. Благодаря грилю в камере духового шкафа создается высокая температура, а запекаемые продукты приобретают поджаристую корочку. Данное приспособление позволяет запечь рыбу, мясо, птицу или овощи, не используя жира. Если у вас нет времени на пикник, поджарить шашлык или сосиски можно на гриле – получится не хуже, чем на открытом огне.

Электрический

Электрический гриль – это обычный ТЭН со спиральным нагревательным элементом. Он расположен в верхней части камеры духового шкафа и направляет тепло непосредственно на продукт. Электрический гриль может иметь один или два контура. Второй вариант более удобный, так как дает возможность экономить электроэнергию. Если вам нужно запечь продукт небольшого размера, например, сосиски или сендвич, включается малый контур. Для приготовления крупных кусков мяса необходимо включить оба теплоэлемента.

Инфракрасный

Инфракрасный гриль отличается от электрического типом нагревательного элемента. Им является не спиральный ТЭН, а галогеновая лампа. Она считается наиболее экономичной и безопасной, так как быстро нагревается и остывает. Пользоваться инфракрасным грилем так же просто, как и электрическим. Продукты следует размещать непосредственно под нагревательным элементом, чтобы они пропекались равномерно. Удобным дополнением к грилю является вертел, которым оснащаются многие модели духовых шкафов.

Выбираем цвет и дизайн

Если раньше практически вся техника выпускалась белого цвета, то сейчас с выбором оригинального цветового решения проблем не возникнет. По-прежнему наибольшей популярностью пользуются традиционные универсальные оттенки: белый, бежевый, слоновая кость, черный, антрацит, нержавеющая сталь, серый. Но многие производители предлагают и яркие приборы – красные, зеленые, синие, желтые, бордовые, фиолетовые.

Большую часть ассортимента брендов составляют духовки, выполненные в современном стиле. Но многие производители предлагают покупателям линейки техники в стиле ретро. Такие духовки подойдут не только для винтажных, но и для классических, а также деревенских интерьеров. Техника отличается особым дизайном и оснащается стилизованной под старину фурнитурой.

Особенности и преимущества электрических духовок Miele

Немецкая компания Miele, которая является одним из лидеров производства бытовой техники, предлагает огромный ассортимент духовых шкафов, который включает и модели с функцией СВЧ. Некоторые духовки являются компактными и помещаются в нишу шириной всего 45 см. производитель использует инновационные технологии и оснащает приборы большим набором функций, позволяющих использовать кулинарные техники различной сложности.

ECO обдув

Режим конвекции задействуется во время приготовления многих блюд. Он позволяет избежать пригорания или неравномерного пропекания продуктов. Встроенный вентилятор (конвектор) обеспечивает принудительную циркуляцию нагретого воздуха, благодаря чему температура будет равномерной на всех уровнях камеры. При желании вы можете поставить в духовку сразу несколько противней. Единственный минус – при использовании высоких температур тратится большое количество электроэнергии.

Конвекция ECO дает возможность приготовить отличное жаркое или выпечку и сэкономить при этом электроэнергию. Температура нагревательных элементов немного ниже, чем обычно, поэтому блюдо будет готовиться дольше. Режим «Эко обдув» является оптимальным сочетанием качества приготовления и экономичной эксплуатации.

Покрытие камеры Perfect Clean

Одной из самых больших проблем для большинства моделей электродуховок является пригорающий к внутренним стенкам камеры жир. Если прибор не оснащен функцией пиролитической очистки, на удаление загрязнений приходится тратить много времени. А также использовать агрессивные химические средства, вредные для здоровья человека.

Стенки рабочей камеры, решетки, противни, направляющие и другие элементы духовых шкафов Miele имеют запатентованное покрытие Perfect Clean, которое обладает уникальными антипригарными свойствами. Даже застаревшие загрязнения вы сможете быстро удалить при помощи обычной губки с каплей средства для мытья посуды. Не стоит использовать порошки или жесткие щетки – из-за них на эмали могут появиться царапины, а покрытие утратит свои свойства.

Стекло CleanGlass

Компания Miele постоянно совершенствует не только функционал, но и конструкцию электрических духовых шкафов. Дверца приборов с внутренней стороны оснащается сплошным стеклом CleanGlass. Благодаря отсутствию выступов и стыков очищать стеклянную поверхность дверцы стало намного проще.

Стекло очень прочное, поэтому при необходимости может служить подставкой. На него можно поставить нетяжелый противень или другую емкость.

Все дверцы CleanGlass дополнительно оснащаются еще двумя или тремя стеклами, которые гарантируют дополнительную теплоизоляцию камеры. Когда духовка включена, ее фронтальная часть практически не нагревается.

Откидной ТЭН гриля

Блюда, приготовленные на гриле, получаются очень вкусными. Но есть один недостаток – брызги жира попадают не только на боковые стенки камеры духовки, но и на ее потолок. Очистить этот участок непросто. Так как он практически полностью закрыт нагревательным элементом (ТЭНом) гриля.

ТЭН гриля в духовых шкафах Миле полностью откидной. Это значительно упрощает уход за внутренней камерой прибора. Откинув гриль, вы сможете без проблем отмыть ее от пригоревшего жира и нагара.

LED освещение

Чтобы следить за готовностью блюда, приходится часто открывать духовку. При этом нарушается температурный режим в камере, возникают теплопотери, а процесс готовки становится более длительным. Кроме того, некоторые блюда, например, бисквит, эклеры, безе, не терпят температурных перепадов. Открыв дверцу, вы рискуете испортить выпечку.

Чтобы вы могли контролировать процесс приготовления, не открывая духовку, в моделях от Miele предусмотрено внутреннее LED освещение. Лампы выдерживают высокие температуры, не нуждаются в обслуживании и обеспечивают превосходный обзор внутреннего пространства камеры.

Технология Touch3Open

Духовые шкафы из серии ArtLine предназначены для ультрасовременных интерьеров в стиле минимализм и хай-тек. Для таких кухонь обычно подбирается мебель, не имеющая ручек и других выступающих элементов. Бытовая техника не будет нарушать общую концепцию. Чтобы дверца прибора открылась, достаточно прикоснуться к сенсорной кнопке.

Если, прочитав нашу статью, вы решили купить для своей кухни электрический духовой шкаф Miele, рекомендуем перейти в наш каталог, в котором представлен полный ассортимент моделей немецкого бренда. При помощи системы фильтров вы легко подберете прибор с нужным функционалом.

Midea — крупнейший производитель бытовой техники

Духовой электрический шкаф – техника, позволяющая быстро и удобно готовить пищу. Без него не обходится ни одна кухня. На рынке бытового оборудования представлен широкий ассортимент моделей различных ценовых категорий и функциональных возможностей. Подобрать подходящий вариант поможет подробное знакомство с особенностями, техническими характеристиками и факторами, заслуживающими особого внимания.

Содержание:

Виды исполнения электрических духовок

Выбор модели начинается с изучения типов исполнения шкафа. От этой характеристики, определяющей размеры и количество функций, будет зависеть место расположения на кухне. Потребителю предлагается два варианта данного вида техники:

  • Зависимый — оборудование, устанавливаемое под варочной поверхностью и имеющее общее управление с ней.
  • Независимый — имеет возможность расположения в любом месте, позволяя идеально вписать духовку в задуманный интерьер.

При необходимости вы можете приобрести духовку и поверхность для варки от разных производителей. Но в этом случае требуется проверять совместимость приборов, т.к. они могут не подходить по размерам, общим деталям (для встраиваемых моделей), внешнему виду.

Габариты

Выбирая духовой электрический шкаф, необходимо обращать внимание на его габариты. Они сопоставляются с размерами кухни и количеством членов семьи. Рекомендуется учитывать следующие факторы:

  • Для 3-5 членов семьи и кухни средних размеров подойдет духовка стандартных размеров 60x60x56 см.
  • Узкий шкаф с шириной 45 см – вариант для маленькой кухни и семьи до 3 человек.
  • Идеальной моделью для просторных помещений и большого семейства послужит духовка шириной 90 см.

Шкафы высотой до 55 см выручат хозяев малогабаритных кухонь. Высокие модели рассчитаны на приготовление нескольких блюд. Глубина всех духовок составляет 55-60 см.

Выбирая электрическую духовку, важно помнить, что ниша для установки техники должна превышать ее размеры. Это необходимо для образования вентиляционного зазора.

Варианты управления

Выпускаются модели с электромеханическим или электронным управлением. В первом случае для работы используются поворотные переключатели. С их помощью легко устанавливается температура, режим приготовления и таймер. Такой вариант характерен для бюджетных шкафов. Электромеханическое управление долговечно и надежно.

Электронное управление осуществляется с помощью сенсорных или механических кнопок. Вся информация отображается на встроенном дисплее. К достоинствам данной системы управления относится наличие большого функционала. Минусом электроники считается дорогостоящий ремонт при выходе ее из строя.

Функция самоочистки

Очистка духового шкафа — трудоемкий и долговременный процесс. Избавиться от этой проблемы помогает функция самоочистки. Производители выпускают модели с тремя видами данной опции.

  • Паровая очистка. Осуществляется за счет нагрева воды, которой наполняют шкаф. Налет жира и нагара легко удаляется после обработки образующимся паром.
  • Каталитическая очистка. Расщепление грязи происходит благодаря специальному покрытию стенок шкафа во время его эксплуатации при температурах более 140°C.
  • Пиролитическая очистка. Разогрев духовки до 500°C в течение 2 часов превращает нагар и жир в золу. Она легко убирается текстильной салфеткой.
  • Дополнительные возможности

    Удобство, скорость и комфорт процесса приготовления блюд зависят от наличия опций. Современный духовой электрический шкаф оснащается целым рядом дополнительных функций.

    • Режим нагрева. Может осуществляться сверху и снизу, усиливаться вентилятором и кольцевым нагревом.
    • Гриль. Дополнительный нагревательный элемент в верхней части камеры образует при запекании корочку, сохраняющую сочность блюда.
    • Конвенция. Циркуляция воздуха за счет вентилятора способствует равномерному прогреванию продукта со всех сторон.
    • Телескопические направляющие. Конструкции, позволяющие выдвинуть противень без удержания его на весу. Это снижает риск ожогов.
    • СВЧ. Функция избавляет от необходимости приобретать микроволновку.
    • Вертел. Благодаря такому приспособлению для гриля обеспечивается равномерная прожарка.
    • Защита от детей. Опция блокирует кнопки. Она пригодится семьям с маленькими детьми.
    • Встроенные программы. При использовании данной функции в духовке автоматически подбирается температурный режим и устанавливается время приготовления блюда.

    Принимая во внимание описанные особенности моделей и их возможности, можно без труда подобрать подходящий духовой электрический шкаф. Грамотный подход позволит приобрести не только удобную и функциональную духовку, но и гармонично вписать ее в интерьер.

    Отличия зависимого и независимого духового шкафа

    Содержание:

    Отличным помощником в приготовлении праздничного ужина, диетического блюда или именинного торта послужит духовой шкаф. Данную технику классифицируют с учетом подключения и способа установки на зависимую и независимую. Узнаем, какие существуют отличия у каждого прибора и что лучше выбрать для дома.

    Отличительная особенность автономного агрегата — возможность его установки отдельно от варочной поверхности. Независимый духовой шкаф можно разместить в нижней секции мебели, под столешницей, встроить в кухонный гарнитур на уровне глаз или в любом другом удобном месте.

    Зависимый прибор устанавливается непосредственно под варочной панелью, с которой он соединен проводами и имеет одну систему управления. Такую духовку можно поместить только на нижнем уровне мебели, чтобы плита была расположена на оптимальной высоте.

    Оба устройства могут быть газовыми или электрическими, они практически не отличаются функциональностью. Бюджетные варианты предназначены для запекания и подогрева пищи, усовершенствованные девайсы способны совмещать в себе функции нескольких кухонных приборов, к примеру, гриля, пароварки, микроволновки. Температуру нагрева, которая достигает 320 градусов и выше, можно легко регулировать.

    Зависимый и независимый духовой шкаф могут быть оснащены механической, электронной или комбинированной системой управления. В первом варианте кнопки или сенсорная панель располагаются на корпусе духовки или варочной поверхности.

    Независимо от типа техники, многие современные устройства оборудованы 1 или 2 конвекционными вентиляторами, которые циркулируют разогретый воздух внутри камеры, благодаря чему пища равномерно и быстро пропекается.

    Для большей безопасности и предотвращения теплопотери дверцы духовки могут оснащаться 2 или 3 стеклами.

    Skyoven RO-5706S оснащена двумя ТЭНами, которые
    могут работать вместе или независимо друг от друга.

    Умный духовой шкаф REDMOND SkyOven 5706S

    Некоторые модели духовых шкафов могут похвастаться функцией автоматической очистки, которая осуществляется посредством пара, выгорания или путем разложения в процессе приготовления. Благодаря этому камеру не нужно мыть вручную после каждого использования, достаточно включить соответствующий режим, который сделает все за вас.

    Рассмотрев, в чем разница между зависимой и независимой духовкой, можно определиться с предпочтительным типом техники для дома.

    Общие критерии выбора:

    • тип питания;
    • способ установки;
    • габариты корпуса и камеры;
    • функциональность: количество автоматических режимов;
    • метод очистки;
    • управление;
    • комплектация;
    • безопасность: аварийное отключение, блокировка дверей или противней;
    • дополнительные функции: конвекция, таймер, подсветка, автоотключение, термощуп, память, отвод пара;
    • дизайн.

    Выбирая между газовой и электрической духовкой, учтите способ подключения, личные предпочтения в приготовлении пищи и дальнейшие эксплуатационные расходы. В первом случае нужно обратиться в специальную службу, в то время как электроприбор не нуждается в сложном подключении.

    Некоторым больше по вкусу блюда, запеченные при открытом огне, другие отдают предпочтение ТЭНам, которые быстро нагреваются и способны равномерно пропечь блюдо со всех сторон.

    ТЭНы прибора независимы друг от друга,
    работают вместе и по отдельности

    В отношении дальнейших расходов рассчитайте, какой прибор обойдется вам дешевле в эксплуатации с учетом нынешних тарифов на газ и электроэнергию.

    Достоинства автономной духовки:

    • установка в любом выбранном месте;
    • рациональное использование свободного пространства на кухне;
    • стильное оформление интерьера;
    • возможность укомплектования любой моделью варочной панели, имеющей собственную систему управления;
    • удобство эксплуатации.

    Преимущества зависимого духового шкафа:

    • многофункциональность прибора;
    • простота управления с помощью общей панели;
    • компактные габариты;
    • экономия бюджета.

    Выбор типа техники зависит от ваших предпочтений и возможностей, в частности площади кухни и выбранного гарнитура. Если вы живете в маленькой квартире, приобретите зависимую духовку, которая отлично впишется в стильный и лаконично оформленный интерьер. В большой просторной кухне можно свободно установить удобный независимый духовой шкаф.

    Выбор духового электрического шкафа: как лучше выбрать встраиваемую электрическую духовку и на что обращать внимание

    Чем электрические духовки отличаются от газовых? Плюсы и минусы

    Первый вопрос, который встаёт перед покупателем — выбор между электрическим и газовым духовым шкафом. Но для жителей городов эту дилемму на сегодняшний день можно считать закрытой — электрический прибор гораздо проще в установке, обращении, более функционален и позволяет точнее контролировать процесс готовки. Такие кухонные приборы, как правило, оборудованы сразу несколькими нагревательными элементами, что вкупе с дополнительными режимами позволяет приготовить практически любое блюдо. Кроме того, электрические устройства куда безопаснее, поэтому с их использованием при должной подготовке справится даже подросток. Даже в случае, если вы используете газовую варочную поверхность, куда проще подобрать встраиваемую электрическую духовку — это как минимум избавит от головной боли с отдельным подводом газа.

    У газового духового шкафа есть свои преимущества, главное из которых — экономия электроэнергии. Но советовать такую покупку сегодня можно разве что тем, кто живёт в загородном доме — следить за расходом электричества там гораздо важнее, а оборудовать подвод газа зачастую легче, чем в городской квартире. Возможность работы без подключения к электросети также будет полезным плюсом в случае, если на вашем участке бывают проблемы с подачей электроэнергии.

    На что обратить внимание при выборе

    1. Зависимые и независимые духовые шкафы

    Итак, если вы определились с тем, что вам подходит электрический духовой шкаф, то следующий шаг — выбор между зависимой и независимой духовкой. Зависимые духовые шкафы связаны проводами c варочной поверхностью, имеют общие элементы управления — отсюда и название: духовка зависит от другого устройства и располагается строго под ним. Независимая духовка представляет собой отдельный прибор со своей панелью управления и отдельным подключением к электросети — её можно расположить где угодно, независимо от варочной панели, да и саму варочную панель докупать необязательно.

    Чаще всего выбор между зависимой и независимой духовкой диктует устройство кухни: зачастую интерьер приспособлен только для одного из двух типов духовок. И не каждый готов разбирать кухонный гарнитур только для того, чтобы установить новую духовку. Однако если у вас есть свобода действий или вы только задумываетесь над обустройством места для готовки, вкратце расскажем об основных преимуществах и недостатках каждого типа духовых шкафов.

    Независимый прибор отличается тем, что его можно установить в любое удобное для вас место — справа или слева от варочной поверхности в нижней части кухонного гарнитура или в кухонном пенале на любой высоте. При этом подобрать подходящую по стилю варочную поверхность к независимому духовому шкафу, как правило, не сложнее, чем к зависимому — производители часто выпускают устройства парами. Отдельные от варочной панели устройства часто обладают большим набором функций непосредственно для духовки — разморозкой, готовкой на пару, разогревом и т.п. Из минусов стоит отметить более высокий при прочих равных расход электроэнергии.

    Зависимые духовки располагаются строго под варочной поверхностью. Они хороши тем, что не занимают лишнюю розетку. По сути сразу два важных для готовки прибора объединяются в одну конструкцию и имеют общее подключение к сети через штекер. Общие элементы управления можно считать как плюсом, так и минусом: с одной стороны, все необходимые кнопки и переключатели собраны в одном месте, а с другой, если что-то в конструкции выйдет из строя, вы потеряете сразу и плиту, и духовку. Зависимые духовки на сегодняшний день куда менее распространены на рынке, поэтому подобрать подходящую модель может оказаться сложнее.

    Независимый духовой шкаф | Полезная информация о бытовой технике

    Встраиваемая бытовая техника – удобно и современно

    Прогресс не стоит на месте – он коснулся всех сфер жизни человека; в ногу со временем идёт и развитие бытовой техники – она становится более функциональной и более привлекательной внешне. На сегодняшний день самым удобным и популярным решением для современной кухни является встраиваемая бытовая техника, в частности и в особенности – встраиваемые газовые и электрические плиты.

    Плиты-соло можно назвать вчерашним днём, а совсем скоро они станут пережитком прошлого. С чем это связано? Всё очень просто. Во-первых, встраиваемая техника позволяет блестяще решить интерьерную проблему: её можно разместить на кухне так, как того желаете именно Вы, удачно вписав элементы в общую композицию. Встраиваемые плиты выглядят гораздо эстетичней, нежели отдельностоящие. Появляется возможность использовать кухонное пространство более рационально. Кроме того, воздух на кухне от встраиваемых плит нагревается гораздо меньше, то есть, мы имеем экономию на использовании вытяжки и кондиционера, да и вообще – на электричестве. Таким образом, встраиваемые плиты – это удобный и экономичный вариант для современного человека.

    Встраиваемые плиты отличаются от обыкновенных тем, что состоят из двух частей: духового шкафа и варочной панели. Варочная поверхность размещается в проёме, вырезанном в столешнице, а духовой шкаф – в пространстве кухонного гарнитура, специально для неё отведённом. Встраиваемые плиты, как и классические, могут быть и газовые, и электрические. Кроме этого, встраиваемые плиты, состоящие из варочной поверхности и духового шкафа, можно условно разделить на зависимые и независимые.

    Зависимые и независимые духовые шкафы: в чём разница

    Зависимые духовые шкафы устанавливаются под варочной поверхностью и имеют общее с ней управление, а сам «пульт» управления располагается на передней панели духовки. У независимых духовых шкафов панелью управления оснащён каждый элемент в комплекте (а иногда – каждая конфорка, как в некоторых моделях фирмы Miele). А сам духовой шкаф можно поместить в любое место на Вашей кухне: под столешницей, над столешницей, в отдельном шкафу. Независимый духовой шкаф можно встроить на уровне груди, чтобы не приходилось нагибаться каждый раз с целью положить что-то в духовку или что-то из неё вынуть. Это, пожалуй, единственное, но очень весомое преимущество независимых духовок перед зависимыми. Однако за такое преимущество нужно заплатить: независимые духовые шкафы значительно дороже, поэтому к выбору конкретной модели нужен серьёзный подход.

    Газ или электричество?

    Автономные духовки, так же, как и зависимые, разделяются на газовые и электрические. Газовых духовых шкафов среди независимых заметно меньше – ведь они менее функциональны, менее безопасны и экологичны. Однако у газовой духовки тоже имеются свои преимущества: она более экономична и предпочтительна для дома со старой или просто слабой электропроводкой.

    Если газовая духовка для вас привычней, и вы без труда справляетесь с приготовлением блюд на огне, то независимая газовая духовка – ваш вариант. Кроме того, он подойдёт вам, если вы экономны: газовая духовка обходится дешевле электрической.

    Если вы остановили свой выбор на газовой духовке, то первое, что следует принять к сведению – это стандартный вариант таких духовок: два режима нагрева и отсутствие вентилятора. Однако многие производители сейчас делают газовые духовки многофункциональными, с принудительной циркуляцией воздуха внутри. Горелки в таких духовках используются полые, газ в них задуть невозможно, а принудительная циркуляция позволяет блюдам прогреваться быстро и равномерно.

    Недостатки газовых духовок уже были упомянуты ранее, добавим также, что такие духовки пожароопасны. Но производители решили данную проблему: на сегодняшний день многие газовые духовки и плиты оснащаются термоэлектрической системой, которая приостанавливает подачу газа в том случае, если огонь погаснет. Плюс – функция автоподжига, благодаря которой вы можете забыть о спичках. Другое нововведение современности – двойное или даже тройное жаропрочное стекло для газовых духовых шкафов: оно обеспечивает хорошую видимость и совершенно безопасно.

    Если же вы желаете приобрести независимый электрический духовой шкаф, то необходимо быть в курсе следующей информации. Независимые электрические духовки бывают статические и многофункциональные. Первые дешевле, но и возможности у них ограничены. Обычно в них присутствует верхний и нижний нагревательный элемент, иногда – гриль.

    У многофункциональных духовок система другая: конвекция, т.е. равномерное распределение горячего воздуха по всей духовке с помощью вентилятора. Также многофункциональные духовки способны работать в нескольких режимах: разморозка, гриль, приготовление на пару и т.д. При выборе электрической духовки важен такой момент, как способ очистки духового шкафа: она может быть каталитической (средняя и высокая ценовая категории – все жиры скапливаются на стенке, покрытой специальной эмалью, и по окончании процесса стенки нужно просто протереть), Eco Clear (на внутренних панелях не так быстро оседают вредные вещества) или пиролиз (нагревание до 500 градусов с последующим выгоранием остатков пищи).

    Следует также сказать, что большинство современных духовок снабжено таймером – и вам не понадобится стоять у плиты всё время приготовления блюда.

    Что почём?

    Независимые духовые шкафы во всём своём многообразии представлены в магазинах бытовой техники. Ценовые категории – от эконом- до премиум-класса. Мы вкратце рассмотрим среднюю и высокую ценовые категории.

    Независимые духовки средней ценовой категории выпускаются фирмами AEG (отдельные модели способны использовать остаточное тепло) и Electrolux (функция поддержания температуры блюда, равной 80 градусов).

    К премиум-классу относятся независимые духовые шкафы фирм Miele (самостоятельное использование остаточного тепла), Kuppersbusch (одна из функций – автоматический расчёт программы приготовления, в зависимости от того, сколько весит продукт), Gaggenau, Neff.

    Большинство духовок этой ценовой категории оснащено максимальным количеством электроники и может работать практически без вашего участия.

    Если вы современный человек, который желает пользоваться всеми благами цивилизации в состоянии позволить себе серьёзную покупку, то независимая встраиваемая плита – это то, что подойдёт вашей кухне.

    Как выбрать духовой шкаф | Статьи GranFest

    Современная бытовая техника позволяет вести домашнее хозяйство с минимальными затратами времени и сил. Так, одно из центральных мест на кухне занимает духовой шкаф, в котором можно легко и быстро приготовить множество блюд. Торговые сети предлагают сегодня самые разные виды духовок: от простых, с базовым набором опций, до сложных моделей с широким функционалом, рассчитанных на опытного и взыскательного пользователя. Как правильно выбрать духовой шкаф и какие параметры учитывать при покупке этого вида бытовой техники?

    Газовый или электрический

    Прежде всего нужно определиться, на чем будет работать ваш духовой шкаф – на газу или на электричестве. В пользу газовой духовки говорит более доступная цена как самого прибора, так и его эксплуатации. И все же большинство представленных сегодня на рынке моделей – электрические. Такие шкафы оснащены большим количеством функций, позволяющим точно настраивать рабочие режимы. При этом электрические духовки – достаточно энергоемкие приборы, которые могут потреблять от 2,5 до 4 кВт электроэнергии, поэтому должны подключаться отдельным заземленным кабелем. Даже если вы выбираете газовый шкаф, подключаться к электросети все равно придется: в современных моделях обычно есть подсветка, электрический гриль или вентилятор для конвекции. В целом, начинающему кулинару будет легче готовить в электродуховке – более управляемой и простой в эксплуатации технике.

    Габариты

    Не менее важный параметр духового шкафа – его размеры, которые выбирают с учетом конфигурации и метража помещения. Если это встраиваемый шкаф, принимают также во внимание особенности конструкции кухонного гарнитура. Для размещения стандартной духовки под варочной поверхностью требуется ниша, размеры которой составляют в среднем 60 х 60 х 60 см. Если есть необходимость сэкономить пространство, выбирают более компактные модели, например, высотой 45 см и такой же шириной. Для большой семьи, в которой духовой шкаф используется достаточно часто, хорошим решением может быть модель шириной 90 см. В такой духовке, как правило, предусмотрены два отделения в виде одной полноразмерной и одной уменьшенной камер. Помимо внешних габаритов, учитывают также объем рабочей камеры, который составляет 37-45 л для узких шкафов и 55-68 л – для стандартных.

    Зависимый или независимый

    Встроенный духовой шкаф может быть зависимым или независимым от варочной поверхности. В первом случае духовка расположена непосредственно под плитой и связана с ней проводами. Панель управления при этом является общей и располагается на лицевой стороне духовки. Зависимая модель имеет общий дизайн с варочной поверхностью и обходится, как правило, дешевле независимых аналогов. Минусом совмещенной конструкции является то, что неисправность в управлении одним компонентом ведет к выходу из строя и второго. Независимую духовку необязательно располагать прямо под варочной поверхностью: для этого можно выбрать любое удобное место на кухне. Использование такого прибора расширяет выбор интерьерных решений.

    Управление

    Для управления режимами работы и выполнения настроек температуры в современных духовых шкафах используются поворотные, утапливаемые, сенсорные и кнопочные переключатели. Наиболее традиционные из них – поворотные, которые представляют собой обычные механические вращающиеся рукоятки. Утапливаемыми называют переключатели, спрятанные в панели управления. Сенсорные и кнопочные регуляторы интегрированы в электронную систему управления. Электромеханическая регулировка (с помощью рукояток) используется обычно в бюджетных моделях духовых шкафов. С помощью поворотной ручки довольно удобно выбирать режим, устанавливать необходимую температуру или настраивать таймер (который тоже может быть механическим). Иногда такой способ управления можно встретить и в достаточно продвинутых моделях духовок (с грилем и конвекцией). Но наиболее точные регулировки можно выполнить с помощью сенсорных или кнопочных переключателей. Пользователю в этом случае гораздо проще устанавливать и контролировать температуру внутри рабочей камеры.

    Функциональные возможности

    Будущему владельцу духового шкафа важно знать, какими опциями оснащена модель и что можно будет приготовить с помощью этой техники. В самой простой газовой духовке имеется только установленная в днище конфорка. Недорогие электродуховки предусматривают верхний, нижний и комбинированный нагрев, а также режим гриля. Большинство современных моделей оснащается целым рядом дополнительных функций, которые значительно упрощают процесс приготовления пищи.

    Конвекция. Режим конвекции в духовом шкафу создается с помощью вентилятора, который обеспечивает постоянную циркуляцию горячего воздуха во всей внутренней камере. Т. е. происходит движение воздуха, за счет которого расположенное внутри духовки блюдо разогревается равномерно со всех сторон. Среди преимуществ этой опции – более быстрые разогрев духовки и сам процесс приготовления, экономия электроэнергии и возможность одновременного использования нескольких уровней. Духовой шкаф с конвекцией необходим пользователям, которые планируют часто запекать мясо, рыбу или курицу в рукаве, печь бисквиты и коржи. Обычную конвекцию (без нагревательного элемента) можно использовать для размораживания продуктов, подогрева посуды, поднятия теста перед выпечкой или для сушки ягод, зелени, овощей и фруктов.

    Гриль. Режим гриля лучше всего использовать для запекания небольших нежирных кусков мяса на верхней полке камеры. Его часто применяют одновременно с вертелом – специальным приспособлением, которое вращается внутри духовки с помощью моторчиков. Насаженная на вертел курица равномерно прожарится со всех сторон, а повару не нужно будет постоянно удалять излишки жира. Впрочем, если в духовке предусмотрена конвекция, то в сочетании с грилем она дает почти аналогичный эффект.

    Телескопические направляющие. Еще одна полезная функция, которая добавляет духовому шкафу эргономичность и расширяет область его применения. С помощью телескопических направляющих пользователь может выдвигать противни из духовки и проверять степень готовности блюда, не рискуя получить при этом ожог. В разных моделях духовых шкафов противни могут выдвигаться на 2/3 глубины или полностью. Чтобы не загромождать кухонную столешницу, телескопические полозья можно использовать и для остывания готовых блюд.

    Щуп-термозонд. Для пользователей, которые планируют часто готовить мясо или птицу большими кусками, будет нелишним щуп-термометр. С помощью этого приспособления можно контролировать температуру внутри продукта, чтобы видеть степень его готовности и не пропустить момент, когда нужно извлекать блюдо из духовки. В самых продвинутых моделях духовых шкафов предусмотрена функция автоматического отключения нагрева при достижении продуктом требуемой кондиции.

    Самоочищение

    Одним из наиболее трудоемких этапов использования духовки является чистка посуды, внутренних поверхностей и различных приспособлений от пригоревшего жира и других загрязнений по окончании готовки. Избавить себя от этой работы или заметно сократить ее объем можно, купив духовой шкаф с функцией самоочищения. Существует несколько способов очистки рабочей камеры, из которых можно выбрать наиболее подходящий в зависимости от предполагаемой интенсивности использования техники.

    Пиролитическая. В режиме пиролитической самоочистки духовка разогревается до температуры +500 °C, в результате чего даже самые сложные загрязнения (например, жир или пригоревший сахарный сироп) превращаются в золу, которую остается просто удалить тряпкой. Перед тем как включить такой режим, нужно освободить камеру от съемных принадлежностей, которые чистятся вручную, так же, как и стеклянная дверца. Из соображений безопасности на время пиролиза дверца шкафа автоматически блокируется до момента, когда температура упадет до +280 °C. В процессе такой очистки окружающий воздух также может нагреться и наполниться различными запахами, поэтому во время процедуры (которая занимает 1,5-2 часа) лучше включить вытяжку и открыть окна на кухне.

    Каталитическая. Такой вид самоочистки предусмотрен у духовых шкафов, верхняя и боковые стенки которых покрыты специальной эмалью, которая абсорбирует и расщепляет загрязнения при нагреве этих поверхностей до +140 °C. Днище и дверца в этом случае требуют ручной очистки, а эмалированное покрытие рассчитано на 4–5 лет, после чего нуждается в восстановлении. Существуют также модели духовок, в которых вместо эмали используется керамическое покрытие EcoClean, главный плюс которого – в неограниченном сроке эксплуатации.

    Паровая (гидролиз). Наиболее простой способ борьбы с грязью в духовом шкафу – гидролиз – ослабляет налет жира, нагара и загрязнений в камере, т. е. его вряд ли можно считать полноценной самоочисткой. В этом случае просто наполняют противень водой, ставят его в духовку и включают нагрев до +70–90 °C. Через час духовой шкаф выключают и оттирают прогретую и разжиженную грязь с помощью подручных средств. Разумеется, степень эффективности такого метода ниже, чем двух предыдущих, т. к. большую часть работы приходится выполнять вручную.

    Конструкция и крепление дверцы. Независимо от выбранного способа очистки, дверцу духовки приходится отмывать ручным способом. Поэтому лучше узнать заранее, можно ли разобрать или снять эту деталь, чтобы тщательно вымыть ее под струей водопроводной воды. Теплоизоляция духовки во многом зависит от количества стекол в дверной конструкции, которых может быть от 2 до 4.

    Функции и программы

    Приготовить пиццу, сделать суфле или запечь курицу можно и в самой простой духовке с минимальными возможностями. Но если духовой шкаф оснащен дополнительными функциями, приготовление занимает гораздо меньше времени, рецепты соблюдаются более точно, ассортимент возможных блюд значительно расширяется.

    Стандартные режимы. В современных электрических духовках предусмотрены режимы для конкретных рецептур. Например, для пиццы и других блюд, требующих полного пропекания основы, хорошо подходит конвекция плюс нижний нагрев при высокой температуре, для мяса и птицы – гриль плюс конвекция, и т. д.

    Встроенные программы. В некоторых духовых шкафах предусмотрены как базовый набор режимов, так и встроенные программы, способные готовить еду по заданным производителем или самим пользователем настройкам температуры, времени и пр. Чтобы приготовить блюдо, повару нужно только указать вес и вид продукта, а также рецепт, после чего разместить заготовку в камере.

    СВЧ-печь и пароварка. Духовка, совмещенная с микроволновой печью, обойдется владельцу несколько дороже стандартной модели, но такое техническое решение позволяет экономить полезное пространство на кухне. Для многих пользователей будет важным наличие функции пароварки в духовом шкафу. Такие модели обычно принадлежат к премиум-классу, что отражается на их цене.

    Апгрейд

    Одно из отличий духовых шкафов от варочных поверхностей заключается в том, что первые достаточно легко модифицируются уже после покупки. Так, можно докупить и установить отдельно телескопические выдвижные держатели для противней, каталитические панели, камни для пиццы и т. д. Допустимость такого апгрейда бывает особенно уместной, когда приобретается современная модель в минимальной комплектации. В процессе эксплуатации ее можно будет дополнить всем необходимым.

    Цвет и дизайн

    Выбирая цветовое и дизайнерское решение электрического духового шкафа, учитывают стилистику всего помещения, а также расцветку предметов мебели и бытовой техники, расположенной рядом. Важно помнить, что если поверхность духовки будет слишком глянцевой, на ней всегда будут оставаться следы от пальцев, на темных приборах хорошо видны пыль и пятна грязи. Если кухня выполнена в традиционном или ретро-стиле, в ней будет хорошо смотреться духовка в светлых тонах с латунной, бронзовой или кованой фурнитурой, механическими переключателями, округлыми окошками. Для современных интерьеров выбирают бытовую технику серебристого, белого или черного цветов с лаконичным оформлением в виде прямых линий и незамысловатой фурнитуры.

    Заключение

    Таким образом, выбирая духовой шкаф для своей кухни, следует решить, какой тип прибора вам больше подойдет – газовый или электрический. Чтобы совершить правильную покупку, нужно заранее определиться с размерами духовки и степенью ее функциональной оснащенности. Важно также не ошибиться с цветом и дизайном этого вида бытовой техники.

    Как выбрать независимый духовой шкаф

    В последнее время потребители все чаще вместо отдельно стоящих плит отдают предпочтение встраиваемой кухонной технике, именующейся сегодня, как варочная панель и духовой шкаф. Как вы уже заметили, варочная поверхность может идти вместе с духовым шкафом. Такой комплект называется зависимым и предусматривает размещение духового шкафа под варочной панелью. Зависимые комплекты регулируются общей панелью управления, которая обычно расположена на передней стенке духового шкафа. При отдельном размещении духового шкафа и варочной поверхности используются независимые или, как их еще называют автономные духовые шкафы и рабочие поверхности. Подобный вариант предусматривает возможность размещения духового шкафа в любом удобном для вас месте кухонного пространства. Его можно вмонтировать не только под столешницей, но и над ней. Своей популярностью независимый духовой шкаф обязан как раз возможности удобного размещения — его можно разместить на уровне груди, что существенно упрощает его эксплуатацию. Не нужно постоянно приседать или сгибаться, чтобы поставить, или вынуть что-то из духовки. По остальным характеристикам независимые и зависимые духовые шкафы ничем не отличаются. Попробуем разобраться, по каким показателям следует руководствоваться при выборе независимого духового шкафа.
     
    1. Газовый или электрический?

    Как и независимая варочная поверхность, а также отдельно стоящая плита, встраиваемый духовой шкаф бывает как газовым, так и электрическим. Учитывая современную тенденцию,   следует отметить, что если газовые варочные поверхности все еще пользуются большим спросом, то лидирующие позиции среди духовых шкафов уверенно занимают электрические. А вся причина в более широких функциональных возможностях, а также легкости и простоте эксплуатации электрических духовках. Более того, газовые духовые шкафы менее экологичнее электрических. Поэтому параллельно с покупкой газовой духовке, необходимо купить приличную вытяжку.
    Хотя не будем опровергать весомых факторов в пользу покупки духового шкафа газового.

    Итак, если вы не можете пользоваться электрической духовкой из-за слабой электропроводки в доме; если вы настолько привыкли к использованию газовой духовки, что владеете ею более, чем виртуозно; если вы делаете акцент на экономию (эксплуатация газового духового шкафа более экономна, чем электрического), тогда вы должны остановиться на наиболее подходящей модели газовой духовки.   
     
    2. Что нужно знать при покупке газового духового шкафа

    Тщательно взвесив все «за» и «против», вы остановили свой выбор на газовом духовом шкафу. Тогда вы должны разобраться в предложениях современного рынка. Обычно модели газовых духовок имеют два режима нагрева и не оборудованы вентилятором.
    Нижний жар в газовой духовке создается с помощью газового нагревательного элемента. Некоторые модели оснащены электрическим или газовым грилем, укрепленным наверху духового шкафа. Приготовленная с помощью газового гриля пища по своим вкусовым качествам несколько напоминает обжаренную на углях. Хотя управлять нагревом в автоматическом режиме нелегко — требуется наличие опыта и сноровки, но возможность приготовить барбекю в домашних условиях полностью окупит этот недостаток. С помощью электрического гриля поверхность прогревается более равномерно, да и управлять им гораздо проще, однако нагрев электрическим грилем обходится существенно дороже газового.

    Благодаря стремительному развитию современных технологий большинство производителей выпускают многофункциональные духовые шкафы, оснащенные принудительной циркуляцией воздуха. В духовках подобного типа установлены специальные полые горелки, огонь в которых задуть невозможно. Благодаря принудительной циркуляции воздуха блюдо прогревается более равномерно и быстро, в результате получается хрустящая поджаристая корочка.

    К одному из недостатков газовых духовых шкафов относят высокую взрывную и пожарную опасность. Поэтому в производстве газовых духовок огромное внимание уделяется уровню из безопасности. Современные духовки имеют встроенную термо-электрическую систему газ-контроля, предназначенную для блокировки подачи газа в случае угасания огня. Опция электроподжига, которая исключает использование спичек, также в некоторой мере компенсирует пожароопасность газовых духовок.

    К тому же, в современных духовых шкафах устанавливаются дверцы с двойным или тройным жароустойчивым стеклом. Через окошко дверцы можно наблюдать внутреннее пространство духового шкафа и не обжечься. 

    3.Что нужно знать при покупке электрического духового шкафа?

    В зависимости от набора функций встраиваемые электрические духовки подразделяются на статические и многофункциональные. При этом статические духовые шкафы отличаются более низкой стоимостью, однако обладают ограниченным набором функций. Статические духовые шкафы имеют нижний и верхний нагревательный элемент, а некоторые модели оснащены еще и грилем. В электрических духовых шкафах гриль вращающийся, благодаря чему продукт обжаривается со всех сторон.
    Многофункциональные духовки оснащены вентилятором для равномерного распределения жара по всему духовому шкафу. Благодаря этой функции можно забыть о полусырых пирожках, поскольку блюда пропекаются полностью. К тому же, многофункциональные духовки обладают еще рядом опций, таких как размораживание, возможность приготовления пищи на пару, выпекание пиццы, подрумянивание выпекаемых изделий и гриль с несколькими режимами работы.

    С тем фактом, что современная техника существенно облегчает домашнюю работу — не поспоришь. Существуют такие модели домашней бытовой техники, которые будут одновременно стирать, мыть посуду и гладить. А то, что касается приготовления пищи, требует особенного подхода. Блюдо должно быть хорошо проваренным, не пригорать, не оставаться сырым, для этого необходимо проводить у плиты целые часы, посматривая на часы и считая время готовки того или иного блюда. Однако современные производители кухонной техники решили и эту проблему, поскольку практически все современные духовые шкафы оснащены таймером. Таймеры бывают звуковыми, напоминая об окончании готовки с помощью сигнала, и автоматическими, которые сами выключат духовку по истечении заданного времени. 

    Современные технологии совершенствуются с каждым днем, поэтому большинство производителей стараются оснастить новые модели духовых шкафов дополнительными «наворотами», позволяющими быстро и качественно приготовить любое блюдо. К примеру, с помощью функции внутреннего обдува изделие быстро и равномерно прогревается, а на его поверхности образуется румяная хрустящая корочка.

    Еще один момент, на который следует обратить внимание при покупке электрического духового шкафа является способ его очистки. Узнайте, оснащена ли духовка специальными вспомогательными функциями, которые существенно упростят процесс мойки и чистки духового шкафа. Уже среди моделей средней категории можно найти духовки с функцией каталитической очистки. Принцип ее действия состоит в том, что специальная эмаль, которой покрыты внутренние стенки духовки, обладающая способность поглощать разные жиры в процессе готовки. Такие стенки достаточно только слегка протереть с помощью влажной тряпки после каждой готовки, и все — ваша духовка снова, как новенькая!

    Последние модели электродуховок оснащены специальной системой очистки под названием  EcoClear. Панели внутренних стенок духовки отделаны специальным материалом, устойчивым к оседанию копоти, жира и других «отработанных веществ» кулинарии. При этом сама процедура мытья и чистки отнимает меньше времени и усилий.
    Пиролиз — это еще один новый способ очистки духового шкафа. Этот надежный способ очистки действует по следующему принципу: духовка разогревается до 500С, что приводит к выгоранию остатков пищи на внутренних стенках духового шкафа.

    Современный рынок представлен самыми разнообразными моделями независимых электрических духовых шкафов. Поэтому, изучив все нюансы, следует определиться и с той суммой, которую вы готовы потратить на это важное кухонное оборудование. В пределах своих возможностей постарайтесь подобрать такую духовку, которая обладала необходимым для вас набором функций и соответствовала вашим понятиям про идеальный дизайн. Надеемся, что с помощью наших советов и рекомендаций вы выберете наиболее оптимальный вариант независимого духового шкафа, который станет не только украшением интерьера вашей кухни, но и сделает процесс приготовления пищи приятным и любимым занятием.

    Лучшие варианты электрических плит для кухни в 2021 году

    Фото: homedepot.com

    Раньше электрические плиты были довольно стандартными. У них было четыре змеевика над одной духовкой. Хотя вы все еще можете приобрести стандартную плиту со змеевиком, времена, безусловно, изменились. Сегодня вы можете найти электрические плиты с гладкими стеклянными столешницами и скрытыми элементами, которые даже можно регулировать по размеру ваших кастрюль и сковородок. Электрические духовки вышли за рамки стандартного светящегося оранжевого элемента и включают в себя мощные конвекционные печи и даже дополнительные функции, такие как жарка на воздухе.Некоторые печи подключаются к Wi-Fi, что позволяет управлять ими через приложение или даже голосом через виртуального помощника. Эти духовые шкафы выполнены из стильной нержавеющей стали с привлекательными сенсорными элементами управления и большими блестящими металлическими ручками.

    Если вы модернизируете электрическую плиту на кухне или ищете модель для нового дома, прочтите, чтобы узнать об особенностях, которые следует учитывать при покупке одного из этих приборов, и узнать, почему модели, представленные ниже, являются одними из них. лучшие электрические плиты на рынке.

    1. ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: Samsung 30 дюймов 5,9 куб. ft. Electric Range
    2. ЛУЧШИЙ ВЗРЫВ ДЛЯ БАКА: Амана 4,8 куб. футов. Электрический диапазон
    3. ВЫБОР ОБНОВЛЕНИЯ: GE 30 дюймов 5,3 куб. футов. выдвижная электрическая плита
    4. ЛУЧШАЯ ДВОЙНАЯ ПЕЧЬ: LG 7.3 куб. футов. Электрическая плита с двойной духовкой
    5. BEST SMART: Samsung 30 дюймов 6,3 куб. футов Flex Duo Slide-In Electric
    6. НАИЛУЧШИЙ SLIDE IN: GE 30 дюймов 5,3 куб.футов. выдвижная электрическая плита
    7. ЛУЧШИЙ ВСТРОЕННЫЙ: KitchenAid, 36 дюймов, излучающая электрическая плита
    8. ЛУЧШЕЕ ДВОЙНОЕ ТОПЛИВО: Кафе 30 дюймов, 5,7 куб. ft. Smart Slide-In Dual Fuel

    Фото: homedepot.com

    Что следует учитывать при покупке лучшей электрической плиты

    При покупке электрической плиты важно знать типы, доступные на рынке и какой размер поместится на вашей кухне. Вам также необходимо ознакомиться с возможностями духовки, предлагаемыми этими приборами, а также с типом конфигурации варочной панели, которая подойдет вам.

    Тип

    При покупке ассортимента следует учитывать три типа: отдельно стоящие, выдвижные и встраиваемые. Отдельно стоящие плиты являются наиболее распространенными и наиболее простыми в установке. Они вписываются в пространство на вашей кухне, обычно окруженное столешницей и шкафами, но имеют законченные стороны, которые позволяют им стоять отдельно, если это необходимо. Панель управления обычно расположена в верхней части устройства на задней панели.

    Выдвижные шкафы спроектированы таким образом, чтобы плавно перемещаться в пространство между шкафами и столешницами, создавая более элегантный вид.Этот тип устройства обычно имеет органы управления, расположенные спереди, без встроенной задней защиты. У них есть незавершенные стороны, что делает их непригодными для автономного использования. Поскольку у них нет заднего ограждения, многие люди предпочитают устанавливать плиточный фартук позади выдвижной плиты.

    Встроенная плита разделяет функции духовки и плиты. Плита встраивается в поверхность столешницы независимо от духовки, которая обычно встраивается в шкафы в прилегающем пространстве. Разделив эти две единицы, можно создать достаточно места для двойной духовки.

    Размер

    Размеры различаются в зависимости от типа и цены. Глубина стандартна для всех диапазонов, чтобы соответствовать стандартной глубине кухонной столешницы. Однако ширина может быть разной. Стандартная электрическая плита имеет ширину 30 дюймов, что обычно достаточно для четырех-шести конфорок. Ассортимент в стиле шеф-повара более высокого класса может быть 36 дюймов или больше. Этот стиль серии предлагает множество конфорок и место для дополнительных варочных панелей, например, сковороды.

    Объем

    Объем стандартной духовки составляет около 5 кубических футов.Встраиваемые настенные духовые шкафы обычно меньше — около 3 кубических футов. Духовка стандартного размера подходит для большинства семей или для тех, кто часто развлекается. Духовка меньшего размера может быть предпочтительнее для пары, живущей в небольшом доме.

    Варочная панель

    У вас есть несколько вариантов, которые следует учитывать, когда речь идет о типе варочной панели, входящей в вашу кухонную плиту. Самые доступные духовки будут оснащены варочной панелью со змеевиком старого образца. Эти варочные панели могут иметь устаревший вид и не обеспечивать идеально ровную поверхность для приготовления пищи, но они долговечны и подходят для всех типов кухонной посуды.

    Гладкие стеклянные электрические варочные панели имеют гладкий вид, их легко убрать после разливов, и они имеют идеально ровную поверхность для приготовления пищи. Они также могут быть оснащены горелками с несколькими элементами, что позволяет вам приспособиться к кастрюлям и сковородам разного размера. Это делает их привлекательным выбором для варочных панелей. Обратной стороной является то, что на них может образовываться налет, который трудно удалить, если не чистить его регулярно. Вы также не можете использовать определенную посуду с этим типом кухонной посуды, в том числе чугунные кастрюли и сковороды, которые могут поцарапать или даже сколоть поверхность.

    Духовка

    Духовки бывают разных типов. Электрические духовки распределяют тепло равномерно, что делает их идеальными для выпечки, тогда как газовые духовки нагреваются быстрее, чем их электрические аналоги. Для газовой духовки вам понадобится газовая линия. Газовые печи стоят дороже заранее, но дешевле в эксплуатации, тогда как электрические духовки стоят меньше заранее, но стоят дороже в эксплуатации. В конечном счете, этот выбор зависит от ваших предпочтений и наличия у вас дома доступа к служебным программам.

    И газовые, и электрические духовки представляют собой обычные духовки, которые нагревают снизу вверх, тогда как в конвекционных духовках используется вентилятор для распределения тепла по всей духовке и более эффективного нагрева пищи.

    Двойное топливо

    Двойные топливные батареи стремятся предложить лучшее из обоих миров с газовой варочной панелью и электрической духовкой, объединенными в один блок. Газовые варочные панели обеспечивают быстрый нагрев и беспрецедентный контроль температуры, в то время как электрические духовки лучше распределяют тепло, что делает их идеальными для выпечки. Двухтопливные модели, как правило, дороже, чем газовые или электрические плиты.

    Интеллектуальные технологии

    В наши дни трудно найти устройство, в котором не было бы модели, предлагающей интеллектуальные технологии.Электрические плиты ничем не отличаются. Они предлагают интеллектуальные функции, которые позволяют включать и выключать их или регулировать температуру с помощью интеллектуального устройства. У некоторых даже есть виртуальные помощники, которые позволят вам управлять ими с помощью голоса.

    Дополнительные функции

    Существует множество функций, которые добавляют функциональности вашей духовке. На некоторых варочных панелях есть место для дополнительных конфорок или сковородок. Кнопка блокировки от детей имеет решающее значение, если у вас есть дети, а элементы управления расположены на передней панели устройства.В некоторых моделях более высокого класса есть двойная духовка, что позволяет одновременно готовить несколько блюд при разной температуре. Однако двойные духовые шкафы занимают больше места, поэтому часто не требуется ящик для хранения в нижней части устройства. Многие духовки также имеют функцию отложенного пуска и останова, которая позволяет вам предварительно установить время включения и выключения духовки. Хотя в некоторых случаях эта функция может быть полезной, имейте в виду, что духовку не следует оставлять включенной, если ее нет дома. И большинство продуктов не следует долго хранить в холодной духовке.

    Наш лучший выбор

    Электрические плиты, представленные ниже, включают в себя универсальные варочные панели с мощными элементами и просторными духовками. Некоторые предлагают расширенные функции, такие как конвекционная выпечка и даже возможности жарки на воздухе. Модели, попавшие в список, производятся одними из самых известных производителей бытовой техники.

    Фото: homedepot.com

    Эта электрическая плита от Samsung с универсальной и мощной варочной панелью и большим объемом духового шкафа является одной из лучших в своем классе.Он имеет верхнюю часть с пятью конфорками, в том числе две передние конфорки с 9-дюймовыми и 6-дюймовыми двойными нагревательными элементами для посуды разного размера. Стеклянная поверхность позволяет легко мыть посуду после приготовления. Вместительная духовка объемом 5,9 кубических футов дает достаточно места для приготовления нескольких блюд. Опция самоочистки имеет три отдельные настройки для удовлетворения различных потребностей в очистке. Элементы управления, расположенные сзади, находятся в безопасном месте, подальше от пальцев маленьких детей. В выдвижном ящике внизу достаточно места для противней и других форм.Благодаря двум вариантам отделки — нержавеющей и черной нержавеющей — эта серия подойдет к различным стилям кухни.

    Фото: homedepot.com

    Эта электрическая плита от Amana — доступный, но качественный вариант. Он имеет 4,8 кубических футов пространства для духовки и стеклянную электрическую варочную панель, которая включает элементы мощностью 1200 и 1800 Вт для приготовления различных типов блюд. В этом ассортименте есть система Temp Assure от Amana, которая равномерно распределяет тепло по духовке для приготовления запеканок и жаркого.В режиме удержания тепла температура продуктов составляет от 145 до 190 градусов, поэтому к обеду они все еще остаются горячими. Имея на выбор белый цвет, цвет из нержавеющей стали и черный цвет, эта духовка подойдет к самым разным стилям кухни. Предварительные настройки температуры Baking Assist позволяют одним нажатием кнопки установить время и температуру приготовления обычных продуктов. Органы управления, расположенные на задней панели устройства, защищают их от доступа маленьких детей.

    Фото: homedepot.com

    Эта электрическая плита GE с добавлением инновационных функций приготовления пищи предлагает больше возможностей для приготовления пищи, чем любая стандартная модель.В дополнение к большой варочной панели и большой духовке объемом 5,3 кубических футов, эта модель также может использоваться как фритюрница для более хрустящей курицы, овощей и закусок. При использовании конвекционной печи индейка запекается даже более тщательно, хотя при желании вы можете выбрать обычную выпечку в духовке. Эта большая духовка с тремя полками может вместить весь праздничный обед. Очистить эту духовку легко благодаря мощной функции очистки паром. Варочная панель оснащена пятью конфорками, в том числе двумя двойными конфорками, которые позволяют выбирать между 12-дюймовым и 9-дюймовым элементом, а затем 9-дюймовым и 6-дюймовым элементом.

    Фото: homedepot.com

    Эта двойная духовка от LG поможет вам добиться максимальных результатов в приготовлении и выпечке. Эта модель предлагает впечатляющую компоновку для приготовления пищи, в том числе двойную духовку, позволяющую готовить сразу несколько блюд. Нижняя духовка предлагает 4,3 кубических фута для запекания индейки и жаркого, а верхняя духовка объемом 3 кубических фута идеально подходит для пирогов, десертов и запеканок. Его функция конвекции, при которой источник тепла размещается в задней части духовки, а не на дне, обеспечивает равномерное выпекание и жарение.

    Пять элементов варочной панели обеспечивают универсальность приготовления благодаря двум большим передним элементам с двумя элементами мощностью 3200 Вт для более быстрого кипячения и поджаривания. Гладкая панель управления с сенсорными кнопками придает элегантный вид, а большие ручки управления из нержавеющей стали позволяют точно регулировать температуру. Внутреннее эмалевое покрытие LG Brilliant Blue позволяет убирать грязь без использования высоких температур или химикатов для чистки духовки.

    Фото: homedepot.com

    Существует не так много диапазонов, которые позволят вам изучить ваши кулинарные предпочтения и адаптироваться к ним, облегчая приготовление и выпечку.Интеллектуальная линейка Samsung Flex Duo делает именно это. Он имеет ручку управления, которая позволяет циклически переключать настройки духовки; при каждом использовании он изучает ваши кулинарные предпочтения, что позволяет вам легче настраивать духовой шкаф. Его интеллектуальная технология позволяет управлять духовкой с помощью интеллектуального устройства или голосовым управлением с помощью виртуального помощника. Хотите двойную духовку или полноразмерную духовку? Как насчет того и другого? Эту гибкую печь можно использовать как одну большую духовку объемом 6,3 кубических фута или разделить на две части для двух независимых духовок, работающих как двойная духовка.Приготовление в конвекционной печи позволяет готовить равномерно в обеих духовках. Варочная панель состоит из пяти различных элементов с разной выходной мощностью, включая функцию быстрого кипячения для быстрого кипячения. Эта духовка также работает как фритюрница.

    Фото: homedepot.com

    Благодаря большой емкости духового шкафа и мощному набору элементов, эта электрическая плита от GE станет достойным дополнением к любой кухне. Пять горелок включают в себя два сдвоенных элемента — сдвоенный элемент 12 дюймов / 9 дюймов и сдвоенный элемент 9 дюймов / 6 дюймов, включая элемент Power Boil.Пятый элемент обеспечивает слабый нагрев для поддержания посуды в тепле. Большая духовка объемом 5,3 кубических фута достаточно велика, чтобы запекать крупных индюшат, и имеет три решетки для одновременного приготовления нескольких блюд, в то время как сквозная варочная панель предлагает достаточно места для нескольких больших блюд.

    На передней панели управления есть сенсорные элементы управления духовкой и большие ручки для точного регулирования температуры каждой конфорки варочной панели. Настройка самоочистки делает очистку духовки менее утомительной. В нижнем ящике достаточно места для хранения противней и сковород.

    Фото: homedepot.com

    Эта встроенная электрическая варочная панель от KitchenAid является отличным выбором с универсальным набором конфорок и поверхностью для приготовления пищи, которая шире, чем у стандартной комбинации варочной панели и духового шкафа. Большая трехконтурная горелка имеет три различных размера готовки: 12 дюймов, 9 дюймов и 6 дюймов. Этот диапазон также имеет большой, ну, диапазон. В дополнение к этой мощной горелке он также оснащен 10-дюймовым элементом Ultra Power для более высокого нагрева и 6-дюймовым элементом Even-Heat для более деликатного приготовления, например для плавления шоколада.Крупные ручки из нержавеющей стали придают ей элитный вид, а устойчивая к царапинам поверхность сохраняет внешний вид этой варочной панели. Индикатор горячей поверхности позволяет узнать, когда поверхность еще горячая.

    Фото: homedepot.com

    Эта серия сочетает в себе мощность газовой варочной панели с равномерным нагревом электрической духовки, создавая диапазон, который не требует от вас компромиссов. Сверху он оснащен газовой плитой с шестью горелками и сквозными чугунными решетками, которые увеличивают поверхность для приготовления пищи. Большая трехконтурная горелка на 21000 БТЕ обеспечивает высокий уровень тепла, в то время как горелка на 15000 БТЕ обеспечивает быстрое кипячение, а меньшая горелка обеспечивает регулярное приготовление пищи и медленное кипение.Центральная решетка переключается на решетку с двумя конфорками.

    В электрической духовке достаточно места для приготовления больших индейок или нескольких блюд с объемом пространства 5,7 кубических футов. К дополнительным функциям относятся конвекционная выпечка и жарка, а также цифровой датчик температуры. Эта модель также работает с приложением Chef Connect, которое позволяет синхронизировать ваши устройства с помощью программирования со смарт-устройства.

    Часто задаваемые вопросы об электрических плитах

    Если у вас все еще есть вопросы об электрических плитах, прочтите ответы на наиболее распространенные вопросы об этих приборах.

    В. Как выбрать электрическую плиту?

    Размер — одно из самых важных соображений, которое необходимо учитывать. Измерьте ширину, глубину и высоту помещения, чтобы убедиться, что приобретаемая вами электрическая плита подойдет, так как диапазоны могут варьироваться по ширине от 20 до 40 дюймов. Также подумайте, сколько вы готовы потратить. Электрические плиты могут варьироваться в цене от нескольких сотен долларов до нескольких тысяч долларов в зависимости от особенностей модели.

    В. Какой диапазон лучше: отдельно стоящий, выдвижной или со встроенным электроприводом?

    Это во многом зависит от того, что вам нужно.Отдельно стоящие плиты считаются нижним пределом и, как правило, не обладают такой же высокой мощностью и функциями, как более дорогие выдвижные и встроенные электрические плиты. Если вы заядлый повар, возможно, стоит приобрести более дорогую модель. Если вы типичный домашний повар, вам подойдет более доступная отдельно стоящая плита.

    В. Как долго прослужат электрические плиты?

    Электрическая плита прослужит в среднем около 13 лет. Частая чистка может продлить срок службы вашей электрической плиты.

    Лучшие электрические диапазоны в 2021 году

    Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; ты можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

    Большинству из нас, независимо от наших кулинарных способностей, нужна плита и духовка. Если в вашем районе электрические плиты — единственный вариант, то найти лучшую кухонную плиту может оказаться непосильной задачей, поскольку существует множество возможных вариантов.Вы предпочитаете слайд-ин? Отдельностоящий? Как выбрать размер? И что означают все эти ватты на элемент? Мы здесь, чтобы помочь.

    Первое решение наиболее простое, так как в кухонном шкафу либо будет место для вставной модели, либо нет. Что касается размера и характеристик, подумайте, как часто и сколько вы готовите. Если вам нравится проявлять творческий подход на кухне и у вас есть полная коллекция посуды, вам следует инвестировать в более дорогие функции, такие как встроенная фритюрница и гибкие элементы варочной панели.Если вы предпочитаете больше есть вне дома (или салаты) и использовать кухню только в качестве основы, те же функции будут потрачены зря.

    Если вам нужен диапазон, который может подключаться к вашему Wi-Fi, или обычная плита, которая это делает, вот лучшие электрические плиты на рынке сегодня.

    Окончательный приговор

    Функция жарки на воздухе, гибкие элементы и возможность подключения к Wi-Fi дают 30-дюймовому интеллектуальному выдвижному электрическому конвектору GE Profile PSS93YPFS с функцией Air Fry (см. Home Depot) преимущество над всеми другими выдвижными моделями.Модель LG LREL6323S 6.3 Cu. Ft. Интеллектуальный Wi-Fi с вентилятором, конвекцией, электрическим духовым шкафом и функцией Air Fry (см. Lowe’s) предлагает многие из тех же функций, что и отдельно стоящая модель.

    На что обращать внимание при покупке электрической плиты

    Отдельностоящие или выдвижные

    Отдельностоящая плита поставляется с готовыми сторонами и задней защитой, также известной как панель с элементами управления духовкой, и может поместиться практически в любом месте вашей кухни. Выдвижной элемент более гладкий, но он должен вписываться в определенное пространство в шкафу, чтобы придать ему цельный встроенный вид.Элементы управления почти всегда находятся в передней части выдвижного диапазона. Хотя они более дорогие, чем отдельно стоящие, они выглядят более обтекаемыми и их легче чистить. Это может быть безопаснее, так как вам не нужно тянуться к элементам, чтобы изменить элементы управления, но вам может потребоваться детская защита для плиты.

    Вместимость

    Большинство варочных панелей имеют ширину 30 или 36 дюймов, но вы также можете найти меньшие (20 дюймов) или более широкие (48 дюймов). Вместимость духовки поможет определиться с размером той плиты, которую вы хотите купить.Стандартная духовка, отдельно стоящая или выдвижная, имеет объем около 5 кубических футов. Если вы собираетесь использовать плиту с двойной духовкой, большая духовка будет иметь размер от 4 до 5 кубических футов, что достаточно для 20-фунтовой индейки, а меньшая — от 2 до 3 кубических футов.

    Чтобы определить, какой размер купить и стоит ли покупать двойную духовку или нет, вам нужно будет подумать, сколько вы используете свою духовку, нужно ли вам кормить большое домашнее хозяйство и нужно ли вам приготовить различные виды духовки. приемов пищи одновременно (печенье сверху, жареный цыпленок снизу).Если вы не собираетесь так часто использовать духовку, лучше всего выбрать духовку стандартной или небольшой мощности.

    Характеристики варочной панели

    Гладкая варочная панель имеет поверхность из закаленного керамического стекла, и, хотя она может легко поцарапаться, их намного проще чистить и обслуживать, чем старые технологии с открытыми элементами змеевика. Они различаются по количеству функций и разным уровням мощности. Что особенно удобно в гладких варочных панелях, так это то, что они оснащены элементами гибкой ширины, что дает вам возможность выбирать различные размеры, соответствующие окружности вашей посуды.Большинство из них имеют расширяемые двойные или тройные части, которые позволяют чередовать большой элемент с высокой мощностью и элемент меньшего размера.

    Часто задаваемые вопросы

    Можно ли использовать чугунную посуду на электрической плите?

    По словам Кена Римана, покупателя кулинарии регионального гиганта бытовой техники P.C. Ричард и сын, невозможность использовать чугунную посуду на электрической плите — «полный миф», — смеется он. «Электрические плиты — даже со стеклянной столешницей — могут работать с модной, надежной и, да, очень тяжелой чугунной посудой.”

    Какую посуду лучше всего использовать на электрической плите?

    «Посуда с плоским дном идеально подходит для электрических плит с плоской поверхностью, — говорит Риманн. «Это гарантирует, что все дно будет нагреваться одинаково и равномерно». Покоробленные сковороды плохо работают на любых плитах, но тем более на электрических плитах. Однако материально вы можете безопасно использовать чугун, медь, нержавеющую сталь и алюминий.

    Много ли электроэнергии потребляют электрические плиты?

    «Много» зависит от контекста и многих факторов: какая у вас модель ареала, где вы живете и так далее.«Большинство электрических духовок потребляют от 2 000 до 5 000 ватт, при этом средняя мощность электроплит составляет около 3 000», — говорит Риманн. «Если вы попытаетесь рассчитать стоимость, исходя из тарифа на электроэнергию в 12 центов за киловатт-час, то прибор на 3000 ватт будет стоить вам около 36 центов в час при сильном нагреве».

    Звучит не очень много, но для сравнения, электрическая плита , как правило, менее энергоэффективна, чем газовая, что может сэкономить от 10 до 30 процентов ваших счетов за коммунальные услуги.Энергетическая компания MGE сообщила о средних расходах в 5,94 доллара в месяц на эксплуатацию электрической плиты на основе 14 центов за кВт / ч, в отличие от 2,34 доллара на газовую плиту без запальной лампы при расчете на доллар за термостат. Независимо от того, что вы выберете, ищите лейбл Energy Star, чтобы сделать лучшие ставки.

    Как очистить электрическую духовку?

    Если ваша электрическая духовка имеет функцию самоочистки, используйте ее! Райманн — поклонник этой функции. Но лучше всего работает, если ваша духовка: А) достаточно грязная, чтобы чрезвычайно сильный нагрев растопил жир или сажу, но Б) не настолько грязный, чтобы задымить и загореться.Вы также можете не нажимать эту кнопку, если ваша духовка имеет тефлоновое покрытие, иначе она может преждевременно выйти из строя и образовать дым.

    Чтобы очистить его вручную, используйте очищающий раствор по вашему выбору, будь то купленный в магазине или пищевую соду, уксус или смесь для самостоятельного приготовления лимона, и обращайтесь с ним осторожно. Это резиновые перчатки, защитные очки для промышленных чистящих средств и что-то, чем можно выстелить окружающий пол на случай, если может произойти обесцвечивание. Чтобы начать чистку, снимите все решетки и обильно опрыскайте внутреннюю часть, избегая нагревательных элементов.Подождите, а затем воспользуйтесь влажной тканью, губкой или щеткой с мягкой щетиной!

    Почему стоит доверять простым рецептам?

    Шайма Овайз Саадат любит свою электрическую выдвижную плиту и на протяжении многих лет использовала бесчисленное множество плит, проводя свои семинары по пакистанской и персидской кулинарии.

    Читать дальше: Лучшие печи для пиццы

    Газовая или электрическая плита: как выбрать

    Это основной вопрос, на который вам нужно ответить, когда вы собираетесь купить газовый диапазон: вы собираетесь использовать газ или электричество? Решение может зависеть от типа источников питания, которые у вас уже есть дома, и от того, готовы ли вы установить новые, чтобы переключиться.

    По данным Управления энергетической информации США, около половины домов в США используют природный газ для питания своих приборов. Газовые плиты часто являются предпочтительным выбором домашних поваров, и многие агенты по недвижимости используют их как функцию продажи, показывая дома потенциальным покупателям. Но электрические плиты также могут быть функциональными и элегантными, иногда с функциями, которые вы не найдете в их газовых аналогах. И третий вариант — двухтопливная гамма — включает в себя одни из лучших качеств каждого вида.

    Ключевые различия

    Различия между газовой плитой и электрической плитой начинаются с того, как они питаются. Газовые плиты подключаются к линии природного газа или пропана, в то время как электрические плиты работают, подключая их к специальной электрической розетке, которая может удовлетворить высокие потребности прибора в энергии.

    По данным компании HomeAdvisor, занимающейся бытовым обслуживанием, электрические плиты обычно дешевле, чем их газовые аналоги. Как правило, вы можете рассчитывать заплатить от 360 до 1800 долларов за электрическую плиту и от 400 до 2100 долларов за газовую плиту, отмечает компания.Но эти расходы могут увеличиться на сотни долларов, если вы делаете выключатель и вам нужно установить электрическую розетку или газовое соединение.

    Текущие затраты на электроэнергию зависят от штата, но в целом газовые плиты обходятся дешевле, чем электрические. Однако, как правило, текущая разница в стоимости недостаточно значительна, чтобы быть решающим фактором.

    Газовая плита: зачем она нужна

    Существуют газовые подключения или у вас нет подходящей электрической розетки

    Хотя электрические плиты могут быть дешевле, чем газовые, переключение может быть дорогостоящим.Это из-за того, что им требуются специальные электрические розетки. Если вы хотите переключиться с газовой плиты на электрическую и у вас нет такой розетки, возможно, вам придется нанять электрика для ее установки. Это может значительно увеличить ваши расходы и потенциально сделать газовую плиту более дешевым вариантом.

    Больше контроля температуры на плите

    Профессиональные повара продолжают восхвалять приготовление пищи на открытом огне. Самая распространенная причина заключается в том, что продукты готовятся быстро и равномерно, что может быть затруднительно для некоторых электрических моделей.С газовой плитой вы можете быстро контролировать температуру плиты, увеличивая или уменьшая пламя; с электрической плитой может потребоваться больше времени, чтобы катушки на плите нагрелись и остыли.

    Невероятный совет: если ваш главный приоритет — точное регулирование температуры, рассмотрите другой вариант: индукционный диапазон. Для индукционных диапазонов требуется электроэнергия, а не газ. Но в отличие от электрических плит они генерируют электромагнитную энергию и могут нагревать и охлаждать быстрее и точнее, чем газовая плита.Однако этот вариант дорогостоящий; Обычно индукционные плиты стоят более 1500 долларов.

    Относительно легко чистить

    Съемные решетки для готовки и керамические колпачки делают очистку быстрой и легкой. Решетки можно протирать, а газовые горелки с керамическими колпачками не допускают попадания пролитой жидкости в горелку. Хотя вы можете легко снимать и чистить электрические катушки, стеклянные или керамические электрические плиты могут быть сложнее. Пятна от еды и жира могут пригореть, их трудно удалить, а гладкую поверхность легко поцарапать, если для чистки не используются мягкие материалы.

    Электрическая плита: зачем это нужно

    Газовые подключения отсутствуют

    Поскольку во многих домах нет газовых подключений, вам, возможно, придется заплатить профессионалу, чтобы установить его. Установка новой газовой линии может стоить несколько сотен долларов, что делает электрическую плиту более экономичным вариантом с точки зрения начальных вложений.

    Стабильная температура духового шкафа и плавные варианты варочной поверхности

    Так же, как электрические плиты нагреваются и охлаждаются медленнее, чем газовые, электрические духовки также имеют тенденцию нагреваться и охлаждаться медленнее, чем их газовые аналоги.Это полезная функция, если вы используете духовку для выпечки и вам нужна хорошо регулируемая температура.

    Электрическая плита также может быть лучшим выбором, если вам нужна плита с гладкой стеклянной или керамической плитой; газовые плиты редко бывают в таком стиле. Электрические плиты иногда также поставляются с регулируемыми нагревательными элементами, чтобы соответствовать размеру вашей кастрюли или кастрюли, или с настройками плиты для сохранения тепла после приготовления.

    Безопасность — это проблема

    Электрические плиты обычно безопаснее, чем газовые.Неправильная установка газовой плиты может привести к утечке газа, что может привести к пожару или взрыву. И даже правильно установленная газовая плита может выделять небольшое количество окиси углерода, потенциально смертельного газа, который может достигать опасного уровня, если кухня плохо вентилируется или вы не используете вытяжку. Безусловно, вы можете снизить эти риски; например, установка детекторов угарного газа — хорошая идея. Но с электрическими плитами, в которых не используется газ, вам, возможно, не придется беспокоиться об этих потенциальных опасностях.

    Двухтопливный диапазон: гибридный вариант

    Объедините преимущества газовой варочной панели с электрической духовкой, и вы получите двухтопливный диапазон. Эти гибридные плиты предоставляют вам газовую плиту с электрической духовкой, поэтому вы можете быстро изменять температуру плиты, сохраняя при этом постоянную температуру в духовке.

    Эти модели дороже. По данным HomeAdvisor, они стоят в среднем на 2000 долларов больше, чем газовые и электрические плиты, и для них требуется подключение к газу, а также электрическая розетка с надлежащей номинальной мощностью.

    Духовки, плиты, варочные панели | Электрик Ральфа

    Выбор топлива

    При покупке диапазона важно учитывать, какой источник топлива вы хотите использовать. Доступны три основных диапазона: электрические плиты, газовые плиты и двухтопливные газовые и электрические плиты.

    На сегодняшний день наиболее популярным выбором являются электрические плиты

    . В большинстве домов для кухонных приборов больше доступно электричества, чем газа. Змеевики в плите надежны, их легко и недорого заменить в случае их выхода из строя.Почти вся кухонная посуда может использоваться в этих диапазонах, и они часто более безопасны, так как нет открытого огня. Некоторые поверхности газовых плит могут быть не в состоянии постоянно нагреваться при очень низких температурах, хотя верхние части электрических плит обычно делают это легко.

    Диапазоны с открытыми электрическими катушками на плите могут быть уязвимы для разливов. Доступны гладкие закрытые верхние части, которые обычно имеют более высокую цену. Отзывчивость и точность нагрева плиты не так хороша, как у газовых агрегатов. Хотя большинство профессиональных поваров предпочитают газовую плиту электрической плите, они также обычно предпочитают электрическую плиту газовой плите.

    Газовые плиты не так популярны, как электрические. Однако большинство профессиональных поваров предпочитают использовать газовую плиту вместо электрической из-за ее большей отзывчивости и точности. Но они также обычно предпочитают использовать электрические духовки, а не газовые (которые входят в эти диапазоны).

    На газовых плитах есть видимое пламя на поверхности кухонных плит (если не используется герметичная горелка), что может быть проблемой для безопасности, особенно если дети имеют доступ к этой зоне. Они обычно дороже электрических плит и требуют подключения природного газа или сжиженного пропана на вашей кухне для установки.

    Двухтопливные газовые и электрические плиты решают проблему компрометации одного прибора для другого. Поскольку большинство профессиональных поваров предпочитают готовить с использованием газовых плит, но не электрических духовок, до использования двух видов топлива вам придется пожертвовать одним прибором ради другого. Но два топливных диапазона позволяют вам использовать оба слова: газовая плита и электрическая духовка.

    Двойные топливные плиты экономят место, если вам нужна электрическая духовка, но газовая плита, и вы не хотите размещать их в отдельных частях кухни.Эти линейки обычно являются профессиональными моделями и могут быть дороже, чем другие типы ассортимента. Они также требуют, чтобы на вашей кухне была газовая линия и подключение для подачи топлива для плиты.

    8 лучших умных духовок 2021 года по мнению эксперта

    Как работают умные духовки?

    Умные духовые шкафы — это высокотехнологичные многофункциональные духовки. Это означает, что они представляют собой умные устройства, которые могут готовить в нескольких различных режимах с помощью простой навигации (обычно нажатием кнопки), помогая избавиться от некоторых догадок при приготовлении пищи.Некоторые из них являются существенно улучшенными версиями настольных конвекционных печей и тостеров, хотя их размер имеет тенденцию превосходить их. Идея состоит в том, что эти настольные духовые шкафы могут заменить многие из устройств, которые вы используете в настоящее время, способные выполнять широкий спектр задач по приготовлению пищи, от жарки до жарки на воздухе и выпечки, экономя ваши деньги, время и пространство на прилавке. Это делает их идеальным выбором для тех, у кого небольшая кухня, более плотный график или стремление к простоте при приготовлении пищи.

    «Вы можете готовить все то же самое, что и в обычной духовке, но конвекционная печь делает это быстрее, обычно сокращая время приготовления на 25 процентов», — сказал NBC News Shopping автор поваренной книги Робин Донован, добавив, что «эти печи очень хороши. привлекательно, потому что большинство людей хотят иметь возможность готовить за меньшее время.«

    Они могут переключаться между режимами, регулируя нагревательные элементы (например, путем включения разных горелок) и циркуляцию воздуха внутри», — сказал Донован, недавно написавший «Полное руководство для конвекционной печи». Более того, они часто быстрее разогреваются, — отметила она.

    Многие умные духовки также оснащены функциями умного дома, позволяющими управлять приготовлением пищи со смартфона или умного помощника и получать доступ к их рецептам (которые автоматически запрограммированы в духовке), термометрам, а иногда и камерам для наблюдения за приготовлением.

    Связанные

    Что можно приготовить в умной духовке?

    Может быть, лучше спросить, что не умеет готовить умная духовка? То, что может готовить ваша духовка, зависит от конкретной модели, которую вы покупаете (и от того, где она находится в числовом ведре: 5-в-1, 7-в-1, 12-в-1). Вот некоторые вещи, которые вы можете делать в широком спектре интеллектуальных духовок:

    1. Выпекать целую пиццу
    2. На гриле целую курицу или маленькую индейку
    3. Жареные куриные грудки или бедра
    4. Жарить куриные крылышки на воздухе
    5. Готовить вяленое мясо или бекон
    6. Сухие фрукты
    7. Выпекать кексы, пироги и кексы
    8. Блюдо на листе для готовки
    9. Выпекать запеканки и фриттаты
    10. Жареные овощи
    11. Тосты и рогалики

    Сопутствующие

    Как покупать смарт духовка

    Не все умные духовки одинаковы, и в некоторых из них больше наворотов, чем в других.

    Умная духовка, размеры

    То, что вашей столешнице, вероятно, не понадобится, так это еще один прибор, занимающий ценное пространство. Хотя вы можете использовать его в качестве замены различных других устройств (например, избавиться от старого тостера), вам также может понадобиться тот, который сам по себе является компактным.

    «Чем меньше печь, тем быстрее она нагревается и тем меньше потребляет электроэнергии», — добавил Донован. «Итак, если вы ищете что-то быстрое и эффективное, выбирайте что-то меньшее.С другой стороны, если вы используете его для приготовления индейки или пиццы, вам понадобится машина большей вместимости.

    Количество режимов приготовления

    Это относится к количеству функций приготовления, которые предлагает машина. Его часто обозначают цифрами, например «5-в-1» (есть пять режимов приготовления), 7-в-1 или 12-в-1 — с числами между ними. Что подойдет вам, зависит от вашего привычного стиля приготовления и от того, для каких блюд, по вашему мнению, вы будете использовать умную духовку чаще всего.

    Нет никаких правил относительно того, какие стандартные настройки предлагаются, но на первый взгляд, умная паровая духовка Tovala Gen 2, модель 5-в-1, предлагает режимы приготовления на пару, выпечки, жарения, разогрева и поджаривания. При переходе к комбо-фритюрнице COSORI Oven Oven Air Fryer Combo добавляются другие расширенные предустановленные режимы, такие как жарка, жарка на воздухе и приготовление пиццы. Количество предустановок, предлагаемых моделью, не обязательно определяет цену.

    Связанные

    Автоматические процессы приготовления

    Некоторые компании имеют свои собственные рецепты, запрограммированные в самой интеллектуальной духовке.Все, что вам нужно сделать, это собрать еду, поставить ее в умную духовку и приготовить. Точно так же у них могут быть специальные программы приготовления, которые позволяют вам указать, что вы положили рибай или куриную грудку, и затем они будут работать, чтобы довести пищу до идеального состояния. Например, июньская духовка автоматически меняет свои функции и температуру в зависимости от того, какую пищу или блюдо вы ей поручили приготовить. Например, компания заявляет, что если вы включите духовку в режиме стейка, духовка автоматически переключится между жарким, жарким и запеканием для получения идеального приготовления.

    Внутренний термометр и автоматика

    Нет ничего удивительного в том, что ваша курица будет готовиться с помощью встроенного интеллектуального пищевого термометра, который может определять температуру продуктов, а также внутреннюю температуру духовки и корректировать время приготовления. . Более того, эта функция, подобная sous-vide, может позволить интеллектуальной духовке полностью прекратить готовку при достижении определенной температуры.

    Связанные

    Следите за последними новостями из руководств и рекомендаций NBC News по покупкам и загрузите приложение NBC News для полного освещения вспышки коронавируса.

    Джессика Мигала

    Джессика Мигала — писатель о здоровье и фитнесе из пригорода Чикаго. Она также написала для O, The Oprah Magazine, Women’s Health, Men’s Health, Men’s Journal, Real Simple, Everyday Health и других. Мигала проводит время с мужем и двумя маленькими сыновьями.

    Лучшие духовки 2021 года: рейтинги ведущих брендов

    Зайдите в наш раздел обзоров и узнайте, как мы тестируем продукцию. Наши эксперты по обзорам ежегодно тестируют сотни продуктов, от лучших фритюрниц до лучших настольных миксеров.Если вам нужны дополнительные советы по бытовой технике, у нас также есть одобренные экспертами руководства по лучшим посудомоечным машинам и холодильникам-морозильникам.

    Перейти к разделу:

    Соображения перед покупкой

    Одинарная или двойная духовка?

    Прежде чем вы начнете задумываться об изящных функциях и эстетике, вам нужно подумать, какой размер духовки подходит вам и вашей семье. Встраиваемые духовые шкафы доступны в двух размерах: одинарные и двойные. Всегда проверяйте размеры перед покупкой.Вот различия:

    Духовые шкафы имеют высоту около 60 см. Их можно разместить где угодно на кухне, но большинство людей предпочитают размещать их под столешницей, под встроенной плитой или на уровне глаз в шкафу.

    • Плюсы: одинарные духовки имеют большую отдельную камеру по сравнению с двойными духовками, что делает их идеальными для большого жаркого и для установки больших запеканок.
    • Минусы: вы можете использовать только одну функцию за раз и устанавливать в духовке только одну температуру.

    Двойные духовые шкафы имеют высоту около 90 см и помещаются в шкаф только на уровне глаз.

    • Плюсы: идеально, если вы хотите приготовить много разных блюд при разной температуре или хотите использовать две разные функции, например гриль и вентилятор одновременно.
    • Минусы: занимают больше места, меньше места в духовке для больших блюд / предметов кухонного набора

    Газовая или электрическая

    Как газовые, так и электрические духовки имеют различные плюсы и минусы.Мы изложили их ниже, чтобы помочь вам сделать правильный выбор.

    Электрические

    Плюсы:

    • Современный вид
    • Доступно больше электрических духовок
    • Простота использования
    • Обычно дешевле покупать, чем газовые
    • Больше высокотехнологичных функций

    Минусы:

    • Медленнее нагревается
    • Медленно регулируется температура

    Газ

    Плюсы:

    • Можно легко контролировать температуру в духовке
    • Газ создает более влажную среду, идеально подходящую для выпечки
    • Быстро нагревается вверх и охладить

    Минусы:

    • Может стоить больше, чем электричество
    • Еда должна быть повернута, чтобы она готовилась равномерно
    • Влажная среда делает эти печи не идеальными для продуктов, которые вы хотите хрустящей

    Особенности, на которые следует обратить внимание

    Как и в случае со всей бытовой техникой, в области технологий были достигнуты различные улучшения. Используемая технология и набор функций, присущих духовым шкафам.Мы подробно рассказали о функциях, которые, по нашему мнению, заслуживают внимания, и спросили экспертов по бытовой технике, какие функции нужны, но не важны.

    • Самоочистка: ищите печи с пиролитической или каталитической самоочисткой, чтобы очистка была простой и без химикатов
    • Телескопические направляющие: это направляющие, которые полностью выходят из духовки, что позволяет снимать противни и кастрюли и блюда более гладкие, простые и не говоря уже о более безопасных
    • Температурные датчики / датчики мяса: Если вы не самый уверенный в приготовлении пищи или просто хотите обеспечить точность, датчики для мяса станут отличным дополнением для точного приготовления и проверки блюд. готово через
    • Таймеры: настраивает духовку на автоматическое приготовление и выключение без каких-либо дополнительных действий
    • Цифровое управление: они идеально подходят, когда вам нужна точная температура приготовления, т.е.е. для выпечки. Ручной циферблат на 5 или 10 градусов хорош, но не особенно точен; Шаг на один или два градуса обеспечивает точность.
    • Элементы управления, расположенные заподлицо: — это реальное преимущество цифровых элементов управления с сенсорным экраном, поскольку оно упрощает очистку лицевой панели. Некоторые ручные регуляторы можно вдвинуть внутрь, чтобы они тоже находились заподлицо.
    • Хороший выбор аксессуаров: мы отдаем предпочтение духовкам с различными противнями, решетками и приличным количеством полок
    • Приготовление на пару: , если вы хотите любите печь хлеб, это функция для вас.В некоторых духовках есть резервуар для воды, из которого в полость духового шкафа отправляются струйки пара.
    • Автоматические настройки приготовления: они позволяют выбрать настройку именно для продукта, который вы готовите, например жареный цыпленок, пирожные и др.
    • Освещение / как легко заглядывать внутрь: Подсвечиваемая полость духовки позволяет смотреть сквозь стекло, не влияя на температуру внутри духовки. Это идеальный вариант для тех выпеканий, где нельзя открывать духовку на полпути, например, для пирога

    Дополнительные функции: стоят ли они того?

    Если вы готовы потратить приличную сумму денег на новую духовку, вас легко соблазнить множеством предлагаемых дополнительных функций.Мы поговорили со специалистами по закупкам из AO.com, Appliances Direct и Currys, чтобы узнать, что они думают о следующих функциях.

    • Духовки с разделением: эти духовые шкафы можно разделить на две части, что позволяет готовить при двух разных температурах одновременно. Центральная панель разделяет духовку на две отдельные секции, поэтому вы можете готовить сладкие и соленые блюда без смешения вкусов. Эксперт AO, Клэр Боулер, говорит, что сплит-печи идеально подходят для занятых домашних хозяйств и являются фантастическим дополнением, «если у вас мало места или для тех, кто хочет иметь больше возможностей для приготовления пищи».Вики Беннион из Currys говорит: «С раздельными духовками вы также можете экономить энергию, поскольку вам не нужно тратить энергию на нагрев всей духовки, если вы готовите что-то маленькое». Однако имейте в виду, что эти печи, как правило, дороже, чем их аналоги с одной духовкой.
    • Отдвижные двери: Если вы поклонник The Great British Bake Off , вы наверняка заметили эти печи в палатке. Сдвижная дверца делает именно это: при открытии духовки дверца скользит вниз, позволяя вам приблизиться к внутренней камере духовки.Все опрошенные нами эксперты согласились с тем, что с этими духовыми шкафами безопаснее приближаться к духовке, позволяя легко извлекать тяжелые предметы, избегая при этом проливания. Вики говорит, что этот вид духовки идеально подходит для небольших кухонь, таких как камбуз, а эксперт Appliances Direct Мэтью Биббингтон отметил, что петля с мягким закрытием отлично подходит для смягчения любого воздействия на нежную выпечку. Но, как и у сплит-печей выше, за эту функцию приходится платить. Кроме того, чистка двери может оказаться сложной задачей.
    • Умные духовые шкафы: Кажется, что сейчас у каждого кухонного прибора есть какая-то умная функция; мы видели их на посудомоечных машинах и холодильниках с морозильной камерой, поэтому неудивительно, что духовки получили «умное» отношение.Предлагаемые интеллектуальные функции могут быть разными, но большинство из них позволяют управлять духовкой с телефона через фирменное приложение. Это можно использовать, чтобы сократить время, необходимое для приготовления ужина, когда вы собираетесь домой, или использовать приложение, чтобы просмотреть более конкретные варианты приготовления. Вики также отметила, что «легко узнавать о любых технических неисправностях духовки, поскольку умные духовки поставляются со встроенной системой оценки производительности, которая выявляет проблемы с оборудованием до того, как они начнут влиять на качество готовки».Как только проблема будет обнаружена, вы сразу же получите уведомление, чтобы вы могли исправить ее, пока она не усугубилась ».

    Духовки с самоочисткой

    Никому не нравится чистить свою духовку; мы готовы поспорить, что это единственная задача, которую вы действительно откладываете. Но именно здесь на помощь приходят самоочищающиеся духовки. Созданные для облегчения этой задачи, есть несколько различных типов самоочищающихся духовок, на которые следует обратить внимание:

    • Пиролитический : эта функция нагревает внутреннюю часть духового шкафа до сверхвысокая температура, означающая, что любая пища, жир и грязь обугливаются (превращаются в пыль), которую затем можно просто сметать или пылесосить. духовки.Духовка будет поставляться с программой самоочистки, которую нужно будет запускать время от времени, чтобы удалить всю грязь, чтобы ее было легко вытереть влажной тканью.
    • Эмаль для легкой очистки : Как следует из названия , эмалевое покрытие духовки не впитывает жир и грязь, благодаря чему поверхность становится чистой. Имейте в виду, что их необходимо регулярно чистить, чтобы избежать скопления жира на твердой поверхности.
    • Очистка паром : этот естественный метод очистки использует пар для удаления грязи и копоти из камеры духового шкафа.Просто налейте воду в углубление в основании духовки, выберите функцию очистки паром и позвольте духовке делать свое дело. Когда цикл закончится и духовка немного остынет, вы сможете протереть ее начисто.

    Символы духовки: объяснение

    Вы когда-нибудь смотрели на свою духовку и задавались вопросом, что, черт возьми, означают все символы? Если вы человек, который любит « включить 180 ° C и позволить ему делать свое дело », возможно, вы не используете свою духовку максимально эффективно. На нашем графическом изображении показано, что означает каждый символ — читайте дальше, чтобы узнать больше.

    • Только элемент слабого нагрева: нагревается только дно духового шкафа. Идеально подходит для придания хрустящей корочке основы блюд, таких как заварной крем из карамелизированного лука с чеддером и беконом, пирог с заварным кремом или глубокая пицца с фрикадельками и маринара
    • Верхний и нижний нагревательные элементы: это нагревает как верх, так и низ духовки без использования вентилятора. Используйте его для продуктов, которые вы хотите готовить сверху и снизу, например, классических сырных лепешек или этих приправленных пряностями ломтиков теста «чоризо». камера духовки вентилятором.Этот режим отлично подходит для блюд с хрустящей корочкой и нежно приготовленной верхушкой, таких как этот весенний пирог с курицей с травами: основа и начинка готовятся, а нежное фило сверху не пригорает
    • Духовка с вентилятором: тепло исходит от элемента в задней части духовки и равномерно распространяется вентилятором. Вы можете увидеть символ вентилятора с линиями сверху и снизу — это означает, что тепло идет сверху и снизу духовки и распространяется вентилятором. Приготовление с помощью вентилятора отлично подходит для целого ряда блюд, но идеально подходит даже для запекания на торте, будь то быстрые и легкие пироги или декадентский шоколадный торт
    • Полностью гриль: тепло вырабатывается полностью грилем — отлично подходит для жарки бекона на гриле или завершения пасты запекания
    • Частично гриль: для тех случаев, когда вы готовите на гриле небольшое количество, например сыр на тосте или пару ломтиков бекона
    • Гриль и вентилятор: этот параметр направляет большую часть тепла на верхнюю часть того, что вы приготовление пищи, в то время как вентилятор распределяет тепло, обеспечивая бережное приготовление.Отлично подходит для рыбы.
    • Для гриля и ниже: для подрумянивания верхней части блюд, а также для придания хрустящей корочке нижней части. Используйте эту настройку для нашего пирога с колбасой и луком-пореем или рыбного пирога с макаронами и сыром
    • Размораживание: эта настройка включает вентилятор без нагрева, чтобы воздух циркулировал, размораживая продукты быстрее, чем оставлять их на прилавке
    • Свет в духовке : включить свет в духовке
    • Подогрев тарелок: осторожно нагреть тарелки в духовке перед подачей на стол
    • Пиролитическая очистка: функция очистки сильным нагревом (см. выше)
    • Сигнализация: так ничего не горит!
    • Минутка: эта настройка автоматически выключает духовку после приготовления — отлично подходит для безе или запеченного чизкейка
    • Блокировка от детей: это предотвращает изменение и изменение настроек духовки, а также обеспечивает безопасность детей.

    Какая марка духовки лучше ?

    На этот вопрос нет настоящего ответа, поскольку представление одного человека о том, что лучше для него, может не коррелировать с тем, что лучше для другого.Statista опросила чуть более 24000 человек в 2020 году и обнаружила, что самыми популярными брендами духовок являются Hotpoint, Beko и Bosch.

    Краткий обзор лучших духовок

    • Лучшая духовка: Bosch HBS534BB0B, 385 фунтов стерлингов
    • Лучшая двойная духовка: Hisense BID95211XUK, 319 фунтов стерлингов
    • Лучшая бюджетная духовка: Indesit Aria IX, 9 215 фунтов стерлингов Лучшая духовка премиум-класса: NEFF N50 U2ACM7HH0B, 1449 фунтов стерлингов
    • Лучшая духовка для пекарей: NEFF B57CS24H0B, 1439 фунтов стерлингов
    • Лучшая духовка по функциональному диапазону: Miele ContourLine h3760B, 759 фунтов стерлингов
    • Лучшая духовка
    • : De Dietrich DOP8785X, 1029 фунтов стерлингов
    • Лучшая экологическая духовка: Beko BBRIE22300XD, 239 фунтов стерлингов
    • Лучшая универсальная духовка: Hotpoint SI6874SPIX, 399 фунтов стерлингов
    • Лучшая духовка для семей: Zanussi ZOPNX9 фунтов стерлингов
    • Лучшая духовка для дома среднего размера: AEG DCB331010M, 467 фунтов стерлингов.40
    • Лучшая духовка для небольшого дома: Hotpoint AOY54CIX, £ 209

    Лучшие духовки для покупки в 2021 году

    Bosch Serie 4 многофункциональная электрическая одинарная духовка

    Лучшая духовка

    Основные характеристики:

    • Емкость: 71 литр
    • Рейтинг энергоэффективности: A
    • Семь методов нагрева
    • Блокировка от детей
    • Eco Clean Прямая каталитическая очистка

    Эта духовка имеет гладкую и сдержанную панель и доступна в трех цветовых решениях: полностью черном, черном и серебристый или белый, что позволяет легко найти вариант, подходящий для вашей кухни.Это не самая высокотехнологичная печь на рынке, но в ней есть все необходимое.

    Благодаря пяти позициям полок духовки вы можете легко расположить внутреннюю часть духовки так, как вам нравится. Вы также найдете семь различных методов нагрева, которые позволят вам полностью адаптировать процесс приготовления пищи. Нам особенно нравится функция пиццы, которая всегда обеспечивает хрустящую корочку.

    Эту модель Bosch легко содержать в чистоте благодаря «Eco Clean Direct», технологии, которая покрывает внутреннюю поверхность и удаляет любые брызги жира от особенно пузырящейся посуды.

    Обладая классом энергопотребления A, эта духовка также дешева в эксплуатации.

    Доступен с:

    Hisense BID95211XUK

    Лучшая двойная печь

    Основные характеристики:

    • Объем: 38 и 72 литра
    • Рейтинг энергоэффективности: A
    • Эмаль для легкой очистки
    • ‘Set and go’ feature
    • Простые в использовании элементы управления

    Эта недорогая двойная духовка от Hisense имеет объем 38 литров в верхней духовке и 72 литра в нижней.Обе духовки имеют эмалевое покрытие «Easy Clean», поэтому любые загрязнения и пролитые жидкости можно легко стереть.

    Элементы управления интуитивно понятны и просты в использовании. Для большей простоты в этой модели есть функция «установить и начать», то есть вы можете запрограммировать духовку на автоматическое выключение после завершения приготовления. Это идеальный вариант для десертов, которые нужно держать в духовке, таких как безе, или для лазаньи, которые нужно медленно остывать.

    Если вам нужна двойная печь, которая не сломает банк, то эта высоко оценена экспертами по бытовой технике.

    Доступен с:

    Indesit Aria IDU6340IX

    Лучшая бюджетная духовка

    Основные характеристики:

    • Объем: 37 и 59 литров
    • Рейтинг энергоэффективности: B
    • Эмаль для легкой очистки
    • Вторая электрическая духовка с удобная настройка гриля
    • Простой дизайн

    Если у вас нет много денег на новую духовку, эта двойная духовка Indesit предлагает хорошую отдачу от вложенных средств.

    Как и следовало ожидать, у него далеко не все навороты, присущие некоторым высокотехнологичным моделям из этого списка.Верхняя 37-литровая духовка имеет только два режима приготовления на гриле, а нижняя 59-литровая духовка — три. Вы найдете свет в основной духовке, но не в верхней части.

    Эта печь с вентилятором обеспечивает равномерное приготовление пищи. Эта бюджетная модель по-прежнему имеет некоторые из тех же функций, что и описанная выше Hisense, в том числе полезное эмалевое покрытие, которое легко очищается, и функция «set and go». Рейтинг энергии B тоже приятно видеть.

    Доступен с:

    NEFF N50 U2ACM7HH0B

    Лучшая духовка премиум-класса

    Основные характеристики:

    • Объем: 34 и 71 литр
    • Пиролитическая очистка
    • Телескопические направляющие
    • Эффективность датчика энергии

    Если у вас есть на что потратить и вы ищете действительно впечатляющий комплект, эта печь NEFF вас не разочарует.Эта двойная печь отличается от других в этом списке тем, что верхняя и нижняя полости многофункциональны. Таким образом, вы можете одновременно готовить жареный цыпленок внизу и десерт сверху, без риска перекрестного загрязнения запахов.

    В этой печи уделяется большое внимание деталям; направляющие выдвигаются, сохраняя ваши руки в безопасности, а дверцы духовки остаются прохладными на 30 ° C (даже когда духовка находится на высокой температуре).

    Премиум-цена означает премиум-функции.Эта духовка подключена к Wi-Fi, что позволяет вам управлять духовкой с вашего телефона и получать доступ к банку советов и рецептов NEFF, чтобы вы всегда добивались идеальных результатов. Используйте его вместе с зондом для мяса, и гости будут восхвалять вас.

    Доступен с:

    NEFF N90 Slide & Hide

    Лучшая духовка для пекарей

    Основные характеристики:

    • Емкость: 71 литр
    • Дверца Slide and Hide
    • Пиролитическая очистка
    • Простые элементы управления
    • HomeConnect

    Внимательные читатели заметят, что это печь, используемая в The Great British Bake Off, , поэтому неудивительно, что наши эксперты по бытовой технике оценили эту модель как лучшую печь для пекарей.

    Одной из самых уникальных особенностей этой модели является дверца «Сдвинуть и спрятать», которая убирается под духовку, позволяя вам приблизиться к внутренней полости духовки, чтобы вставлять и извлекать пищу. Это не только упрощает, но и безопаснее в использовании.

    Есть 13 функций приготовления на выбор, а также встроенный помощник по выпечке и жарке. Эта функция предлагает варианты оптимальной температуры, времени и режима приготовления для ряда блюд, от бисквитного торта до ростбифа.

    Цифровой дисплей обеспечивает точность температуры.А для беспроблемной очистки эта модель оснащена пиролитической очисткой. Это также энергетический рейтинг.

    Доступен с:

    Miele ContourLine h3760B

    Лучшая духовка по ряду функций

    Основные характеристики:

    • Объем: 76 литров
    • Рейтинг энергоэффективности: A +
    • Быстрый нагрев
    • Управление вентилятором размораживание
    • Точный контроль температуры

    Эта духовка Miele обладает действительно полезными функциями.Он имеет девять функций, включая все: от эко-вентилятора и вентилятора плюс приготовление пищи до режима интенсивной выпечки. Для универсального приготовления есть также гриль с вентилятором и полный гриль. Используйте эти настройки, чтобы приготовить восхитительно хрустящие отбивные из баранины и нежно приготовленную рыбу.

    Чтобы избавиться от лишних догадок при очистке, он оснащен каталитическими вкладышами, которые поглощают жир и мусор.

    Экран дисплея четкий и простой в использовании. Экран реагирует на прикосновения; вы найдете множество вариантов приготовления, а температуру можно установить с точностью до одного градуса.Он также быстро нагревается, достигая 180 ° C всего за четыре минуты.

    Доступен с:

    De Dietrich DOP8785X

    Лучшая интеллектуальная духовка

    Основные характеристики:

    • Объем: 73 литра
    • Рейтинг энергоэффективности: A +
    • Chef mode
    • Дверца с мягким закрыванием и телескопические направляющие
    • Пиролитическая функция

    Если вы предпочитаете духовку, которая устраняет неопределенность при приготовлении пищи, в этой модели есть «режим шеф-повара».Эта уникальная настройка позволяет запрограммировать то, что вы готовите, а духовка выбирает оптимальное время и температуру приготовления для ваших блюд.

    Существуют и другие полезные настройки, например, каталог французской выпечки, в котором есть предварительно заданные настройки для макарон, канеле и многого другого. Для медленно обжаренного мяса и овощей используйте функцию низкой температуры, чтобы получить маслянисто-мягкие, тающие во рту результаты. В этой модели даже есть функция сушки, которая работает как осушитель. Этот параметр можно использовать для обезвоживания фруктов, овощей и зелени.

    Очистить легко благодаря пиролитической функции. Кроме того, двери с функцией плавного закрывания и телескопические направляющие — приятные предметы роскоши, которые мы ожидаем увидеть в этой модели.

    Доступен по адресу:

    Beko AeroPerfect ™ RecycledNet ™ BBRIE22300XD

    Лучшая эко-печь

    Основные характеристики:

    • Объем: 66 литров
    • Рейтинг энергоэффективности: A
    • AeroPerfect
    • RecycledNet 2 Easy clean

    Если вам нужен доступный по цене духовой шкаф с впечатляющими экологическими показателями, не ищите ничего, кроме этой модели Beko.Как следует из названия, в компонентах этой печи используются переработанные рыболовные сети и отходы промышленных ниток. Это, в сочетании с рейтингом энергопотребления A, делает его отличным выбором для тех, кто заботится об окружающей среде.

    Эта модель имеет простой дизайн. Она имеет всего шесть функций, поэтому, если вы не ищете ничего слишком необычного или сложного, функции этой духовки действительно необходимы. Но есть некоторые полезные дополнения, такие как собственная функция Beko AeroPerfect. Эта функция обеспечивает циркуляцию горячего воздуха в полости духового шкафа, обеспечивая равномерное приготовление любого блюда.

    Внутри также есть легко очищаемые вкладыши для поглощения пролитых жидкостей и жира для быстрой очистки. Нам нравится добавление программируемого времени, при котором духовка автоматически выключается по окончании приготовления.

    Доступен с:

    Hotpoint Class 6 SI6874SPIX

    Лучшая универсальная печь

    Основные характеристики:

    • Объем: 73 литра
    • Класс энергоэффективности: A +
    • Автоматическая установка хлеба
    • Технология MultiFlow
    • Pyrolytic очистка

    Эта недорогая духовка Hotpoint обладает множеством полезных функций.Он оснащен 16 функциями, предлагая все классические настройки, а также полезные дополнительные функции, такие как автоматическая настройка хлеба.

    Если у вас есть молодая семья или домашние животные, вы можете расслабиться, зная, что они не пострадают, так как дверца этой духовки остается прохладной даже при высоких температурах. Экран дисплея также имеет покрытие, защищающее от отпечатков пальцев, чтобы на нем не было пятен.

    Технология Hotpoint MultiFlow обеспечивает равномерное приготовление пищи. Эта функция поддерживает постоянную и равномерную температуру в камере духового шкафа, что всегда дает вам отличный результат.Эта модель имеет встроенную пиролитическую очистку, поэтому все, что вам нужно сделать, это подметать золу, что требует минимального обслуживания.

    Доступен с:

    Zanussi ZOPNX6X2

    Лучшая духовка для всей семьи

    Основные характеристики:

    • Объем: 72 литра
    • Класс энергоэффективности: A
    • Выдвижной регулятор шкалы
    • Нагревается на 40% быстрее стандартного модели
    • Размораживание с вентилятором

    Эта духовка с 10 настройками — отличный выбор для больших семей, которым нужен простой комплект.Сенсорное управление и выдвижной диск управления позволяют легко программировать эту модель и вытирать, так как всю панель можно сделать плоской.

    Zanussi утверждает, что эта модель нагревается на 40% быстрее, чем другие модели, что идеально, если у вас есть голодные рты, которые нужно кормить. Кроме того, если вы забыли достать курицу из морозильной камеры для разморозки перед тем, как отправиться на работу, режим разморозки с вентилятором значительно облегчит жизнь.

    Это недооцененная духовка, в которой есть все функции, необходимые занятой семье, а также хорошо продуманные дополнения, облегчающие жизнь.Функция пиролитической очистки означает, что вы будете тратить меньше времени на чистку и больше времени с семьей.

    Доступен с:

    AEG DCB331010M

    Лучшая печь для средних семей

    Основные характеристики:

    • Объем: 43 и 68 литров
    • Класс энергоэффективности: A
    • Многофункциональная печь
    • Каталитические прокладки
    • SurroundCook

    Эта двойная духовка AEG — отличный вариант для занятых домашних хозяйств.Благодаря целому ряду функций как для верхней, так и для нижней духовки, есть множество вариантов, которые помогут вам приготовить блюда безупречно. В этом режиме есть функция SurroundCook от AEG, которая обеспечивает равномерный нагрев духовки сверху вниз, в то время как вентилятор циркулирует горячий воздух по всей камере. Эта настройка обеспечивает идеально равномерное подрумянивание — идеально для вашей любимой лазаньи.

    Как и у Zanussi, показанного выше, дисплей сенсорный, и есть выдвижные элементы управления, которые не только делают духовку привлекательной, но и упрощают ее чистку.

    Для большей простоты очистки эта модель оснащена каталитическим покрытием, которое поглощает все жирные капли и разливы, а это означает, что все, что для этого нужно, — это быстрое протирание.

    Доступен с:

    Hotpoint AOY54CIX

    Лучшая печь для небольших семей

    Основные характеристики:

    • Объем: 65 литров
    • Рейтинг энергоэффективности: A
    • Каталитические вкладыши
    • Автоматическое отключение
    • Решетка с опрокидыванием

    Если вы — небольшая семья, которая не хочет отказываться от денег, эта простая и сдержанная духовка Hotpoint доступна по цене и обладает всеми необходимыми функциями от простой духовки.

    Эта модель имеет пять функций приготовления, а также опрокидывающийся гриль. Это означает, что решетку можно отцепить, что позволит вам убрать жир и брызги жира, скопившиеся над элементом. Для дополнительного удобства эту модель можно запрограммировать на автоматическое выключение после приготовления, что идеально подходит для тех моментов, когда вы просто не можете вовремя добраться до духовки.

    Эта печь не требует особого обслуживания благодаря небольшому количеству элементов управления и каталитическим вкладышам. Это хорошее соотношение цены и качества, поэтому он идеально подходит для тех, кто ограничен в средствах или не ищет чего-то слишком суетливого.

    Доступен с:

    Общие советы по духовке

    Как долго должна прослужить духовка?

    Это открытый вопрос, который зависит от ряда факторов, например, от того, насколько хорошо вы ухаживаете за своей духовкой, как часто вы ее используете и для каких целей. Все наши специалисты сошлись во мнении, что духовка в хорошем состоянии должна прослужить более 10 лет.

    Когда следует заменять духовку?

    В большинстве случаев, если с вашей духовкой что-то не так, вам в первую очередь следует обратиться за профессиональной помощью.Но есть некоторые контрольные признаки, указывающие на то, что ваша духовка может быть на последнем издыхании:

    • Ваши любимые рецепты не получаются так, как обычно
    • Издает странные звуки
    • Это не нагревается вверх
    • Ваши счета выше, чем обычно
    • Ближайшие шкафы или устройства выглядят обгоревшими

    Лучшие советы по уходу за вашей духовкой

    Мы попросили экспертов из AO.com, Appliances Direct и Currys дать советы по уходу за вашей духовкой. духовка:

    Чисто, чисто, чисто! Лучший способ поддерживать духовку в идеальном состоянии — содержать ее в чистоте; Это означает, что нужно избегать беспорядочного приготовления пищи, вытирать пролитые продукты и мусор, как только вы их заметите, и регулярно чистить все устройство.Экономно используйте функции интенсивной самоочистки, так как они могут серьезно повредить вашему прибору.

    Познакомьтесь со своим прибором: это поможет вам обнаружить забавные звуки, проблемы с элементами управления или когда что-то длится дольше, чем обычно.

    Другие обзоры бытовой техники

    Лучшие посудомоечные машины
    Лучшие холодильники с морозильной камерой
    Лучшие микроволновые печи
    Лучшие мини-холодильники

    Дополнительные отзывы о продукте

    Лучшие фритюрницы
    Лучшие производители мороженого
    Лучшие формы для торта
    Лучшие противни для выпечки с антипригарным покрытием
    Лучший кофе машины
    Лучшие блендеры
    Лучшие настольные миксеры
    Лучшие кухонные комбайны
    Лучшие мультиварки
    Лучшие скороварки
    Лучшие сковороды

    Если у вас есть какие-либо вопросы, предложения для будущих обзоров или обнаружение каких-либо изменений в цене или доступности, пожалуйста, получите свяжитесь с нами на сайте goodfoodwebsite @ немедленно.co.uk.

    Лучшая духовка: 11 плит высшего класса и встраиваемые духовки на любой бюджет

    Самая лучшая духовка незаменима для вашего дома, так как она гарантирует, что время приема пищи и время закусок будут идеально приготовлены. Если вы планируете переоборудовать кухню или ваша старая духовка перестала быть призраком, сейчас хорошее время для инвестиций, но найти подходящую духовку — нелегкий подвиг. Поверьте: мы знаем!

    К счастью, у многих из ваших любимых розничных продавцов начались летние распродажи и распродажа.Это означает, что вы можете получить выгодную сделку, которая также поможет немного сузить варианты.

    Если вы инвестируете в лучшее, что можете себе позволить, хорошая духовка, хотя, возможно, и не самая привлекательная из приборов, может оставаться с вами на долгие годы, поэтому важно провести исследование, чтобы убедиться, что вы получите свою новую духовку наилучшего качества. возможная цена. Итак, мы провели комплексную проверку и составили для вас это подробное руководство. Если вы ищете базовую модель или что-то более умное, ознакомьтесь с нашим выбором лучших духовок на 2020 год.

    Ищете что-нибудь поменьше, скажем, микроволновку? Не беспокойтесь: ознакомьтесь с нашим руководством по лучшим микроволновым печам 2020 года, чтобы быстро приготовить еду и разморозить ее за считанные минуты.

    Лучшие духовки, покупаемые сегодня

    Мы изучили отзывы о духовках у ваших любимых розничных продавцов и применили наши экспертные знания на практике, чтобы представить вам 11 наших лучших продуктов для печей.

    Продолжайте прокручивать, чтобы увидеть, какие они подходят для любой кухни и предлагаются вам по лучшим ценам.Ага. Ваше исследование и конец прямо здесь, прямо сейчас …

    Лучшие кухонные плиты

    Мы большие поклонники кухонных плит здесь, в Real Homes , и легко понять, почему. Кухонная плита, подходящая для различных кулинарных стилей, с большим количеством места, чтобы упаковать много вещей, делает кухню центром внимания. Кухонная плита, доступная на электрической, газовой или двухкомпонентной основе, может стать одним из лучших вложений, которые вы сделаете. Продолжайте прокручивать, чтобы увидеть наши лучшие варианты

    (Изображение предоставлено AO)

    1.Leisure ChefMaster CC90F531K Двухкомпонентная плита

    Лучшая кухонная плита и духовка в целом: комбинация электрического вентилятора для приготовления пищи и газовой плиты, что делает ее нашим выбором лучшей кухонной плиты и лучшей духовки в целом

    Технические характеристики

    Топливо: Двойное топливо

    Цвет: Черный

    Емкость: 63/79/33 литра

    Размеры: H90cm x W90cm x D60cm

    Причины для покупки

    + Три полости духовки + Равномерное приготовление + Конфорка Wok

    Причины, которых следует избегать

    -Высокая духовка довольно мала-Пластиковые элементы управления

    Рецензентам нравится эта модель, поскольку она проста в использовании, имеет хорошее соотношение цены и качества, хорошо выглядит и имеет отличное качество сборки, поэтому мы думаем, что она вам тоже понравится.

    Двухтопливный

    С потрясающей серебряной отделкой он дает вам три полости для приготовления пищи — главную электрическую печь с вентилятором, вторую духовку с вентилятором и третью обычную духовку / гриль, а также газовую плиту с пятью конфорками в комплекте с вок горелка для жарки на сильном огне и паэльи.

    Полезные функции

    Стеклянный фартук можно опустить, чтобы закрыть газовую плиту, когда она не используется, обеспечивая удобное дополнительное рабочее пространство. И неизменно чистые каталитические лайнеры также помогают очистить внутреннюю часть.


    (Изображение предоставлено: RANGEMASTER GAS RANGE COOKER)

    2. Rangemaster Professional + газовая плита 110 см

    Большая плита с множеством мест для приготовления пищи

    Технические характеристики
  • 03

    Топливо: Газ

    Крем / хром

    Класс энергопотребления: A / A

    Вместимость: 65/61/69 литров

    Размеры: H93cm x W110cm x D65cm

    Причины для покупки

    + Четыре полости + Газовая плита с шестью конфорками + Многотемпературное приготовление

    Причины, которых следует избегать

    -Дешевый дизайн

    Ближайший к лучшей кухонной плите, это самая лучшая кухонная плита для тех, кто часто готовит для большого количества людей.

    Стиль и содержание

    Имеется четыре полости, поскольку он шире, чем у некоторых моделей, поэтому вы получаете две газовые духовки, гриль и отсек для хранения, которые можно использовать для противней для выпечки или поддержания тепла. Он идеально подходит для приготовления воскресного жаркого или развлечений на Рождество, так как здесь есть место для индейки, овощей и всей обрези, а также для пудинга.

    Качественный дизайн

    Покупатели в восторге от быстрого нагрева, а также от качества сборки и соотношения цены и качества.Эта модель, также доступная в черном цвете, клюкве или нержавеющей стали, мгновенно создаст вау-эффект на любой кухне.

    Лучшие отдельно стоящие (электрические) духовки

    Лучшие отдельно стоящие духовки — это один из самых универсальных типов духовок, которые вы можете получить. Многие из них теперь обладают необычными функциями, они стоят меньше, чем есть в ассортименте, обладают многими изумительными функциями кухонных плит или встроенных духовок, их проще установить и они портативны, что делает их идеальными для людей, которые снимают жилье. Итак, если вы ищете базовую модель или что-то более умное, ознакомьтесь с нашим выбором лучших отдельно стоящих духовок.

    3. Zanussi ZCI66050BA Электрическая индукционная плита 60 см

    Лучшая отдельно стоящая электрическая духовка: идеально подходит для любого дома с большой емкостью и плитой с быстрым нагревом

    Технические характеристики

    Подходит для: Универсальный

    Тип : Электрический

    Размеры: В89,4см x Ш60см x Г60,9см

    Вместимость: 77 + 39 литров

    Причины для покупки

    + Большая емкость, две печи + Многофункциональность + Поставляется с очень большим противнем + Варочная панель быстрого нагрева + Функции безопасности

    Причины, по которым следует избегать

    -Высокая цена

    Эта духовка от Zanussi получила наш голос за лучшую электрическую плиту, и по уважительным причинам.

    Объем

    Главный вентилятор духовки имеет внушительный объем 77 литров, плюс есть внутреннее освещение и дверь с правым открыванием петель. Вторая обычная духовка имеет объем 39 литров и функцию гриля с откидной дверцей.

    Эта модель также оснащена очень большим противнем для выпечки, который идеально подходит для семейных обедов, а также сковородой для гриля.

    Класс энергопотребления

    Оба имеют рейтинг А по энергопотреблению и имеют двери с тройным остеклением, чтобы тепло оставалось внутри; они также имеют внутри эмалевое покрытие для облегчения ухода.

    Варочная панель

    Энергоэффективная индукционная плита с быстрым нагревом имеет четыре кольца и индикатор горячей панели для предотвращения несчастных случаев.


    (Изображение предоставлено Amazon)

    4. Электрическая духовка Indesit I6EVAW

    Лучшая экономичная отдельно стоящая электрическая духовка: без излишеств, но делает все, что вам нужно для

    Технические характеристики

    Лучшее для : Basic

    Тип: Электрический

    Размеры: H90 x W60 x D60cm

    Вместимость: 62 литра

    Причины для покупки

    + Подсветка духовки + Доступно + Простота использования

    Причины, которых следует избегать

    -Basic-Small capacity

    Если вы ищете духовку без излишеств, но она хорошо готовит, эта электрическая плита от Indesit для вас.

    Вместимость

    Эта модель оснащена духовым шкафом с главным электрическим вентилятором объемом 62 л, который, хотя и не самый большой в нашем списке, идеально подходит для выпечки порциями, так как в нем циркулирует тепло, поэтому еда готовится равномерно на каждой полке. .

    Он также оснащен удобным грилем, который идеально подходит для быстрого приготовления закусок в мгновение ока.

    Полезная информация

    Когда вы закончите готовить, жиростойкое эмалевое покрытие упрощает очистку духового шкафа. Он также рассчитан на энергопотребление, поэтому он будет бережливым к кошельку и окружающей среде.

    Варочная панель

    Электрическая плита имеет четыре зоны.

    Лучшие газовые плиты

    В целом газовая плита нагревается быстрее, чем электрическая духовка, и они предлагают больше возможностей для приготовления пищи с открытым пламенем на плите. Если в настоящее время у вас нет газоснабжения дома, стоит изучить возможность его установки и пересмотреть свой бюджет.

    (Изображение предоставлено Amazon)

    5. Газовая плита Leisure Gourmet GRB6GVK

    Лучшая газовая плита: идеально, если вы предпочитаете готовить на газе, и она также в двух цветах!

    Технические характеристики

    Подходит для: Style

    Тип: Газ

    Размеры: H90cm x W60cm x D60cm

    Вместимость: 78 + 34ltrs

    Причины для покупки

    + Внешний вид + Огромный объем + Доступен в черном или белом цвете

    Причины, по которым следует избегать

    -Нет окна наверху

    Отличный аналог классической AGA в стиле ретро, ​​эта плита в стиле ретро от Leisure получила наш голос за лучшую отдельно стоящую газовую плиту.

    Вместимость

    Объем основной духовки 78 литров и второй духовки объемом 34 литра.

    Функции духовки

    Две духовки являются обычными, хотя основная духовка имеет функцию медленного приготовления, идеально подходящую для зимних рецептов, а верхняя духовка имеет функцию гриля для быстрого приготовления хрустящей корочки.

    Варочная панель

    Четырехзонная газовая плита поддерживает чугунные сковороды и обеспечивает мгновенный нагрев, а также достаточно места для кастрюль и сковородок.


    (Изображение предоставлено Smeg)

    6. Встраиваемая газовая духовка Smeg SF6341GVX Classic

    Лучшая встраиваемая газовая духовка: если вы предпочитаете готовить на газе и имеете модульную кухню, это печь для вас

    Технические характеристики

    Подходит для: Классической эстетики

    Тип: Газовая духовка

    Класс энергопотребления: A

    Размеры: В58,5 x Ш56,4 x Г56 см

    Объем: 60 л

    Причины для купить

    + Анимированное интерактивное управление + Восемь функций + Элегантный дизайн

    Причины, которых следует избегать

    -Ручки немного неудобные

    Если вы предпочитаете готовить на газу, вам нужна встроенная опция и вы поклонник бытовой техники Smeg, тогда это вполне может быть духовка, которую вы так долго искали.

    Готовьте ваш путь к совершенству

    В комплекте с восемью функциями , включая вентилятор, гриль и гриль, вы сможете выбирать между программами, чтобы выбрать наиболее подходящую. Благодаря автоматическому розжигу духовка быстро разожжется, и она будет готова к приготовлению, когда вы будете готовы.

    Имея четыре уровня приготовления, вы сможете с легкостью накормить семью, а также можете использовать очень глубокий противень, противень для жарки и решетку для гриля.

    Дизайн

    Ага, выглядит эта духовка очень красиво. И функции, которые идут с ним, тоже хороши. Анимированные интерактивные элементы управления позволяют легко переключаться между программами. Стеклянные панели NeroVista подсвечиваются во время использования и придают духовке чистый, обтекаемый вид в выключенном состоянии. А благодаря гладкой эмали содержать духовку в чистоте не составит труда.

    Лучшие пароварки

    Возможность готовить пар в духовке — функция, которая оказала большое влияние на рынок духовок.Поскольку все больше и больше брендов теперь предлагают его как часть своего ассортимента, особенно в своих интегрированных моделях, вам также необходимо учитывать рейтинги энергопотребления, а также внешний вид доступных опций перед покупкой.

    (Изображение предоставлено Fisher & Paykel)

    7. Fisher & Paykel OS60NDB1 Встроенная комбинированная паровая печь

    Лучшая встроенная паровая печь, которую можно купить за деньги

    Технические характеристики

    Подходит для: Общий

    Тип: Встраиваемый / электрический

    Класс энергопотребления: A ++

    Размеры: h55.8 x W59,6 x D56,2 см

    Объем: 36 л

    Причины для покупки

    + Простой в использовании, интуитивно понятный дисплей четко отображает всю необходимую информацию + Девять функций духового шкафа + Простая установка

    Причины, которых следует избегать

    — Большой ценник (но оно того стоит)

    Наш выбор лучших паровых духовок — это встраиваемая паровая духовка от Fisher & Paykel. Он отмечен как , лучший в нашем руководстве по пароваркам, благодаря его компактным размерам, простоте использования и простоте установки.

    Девять функций

    Эта модель может похвастаться девятью функциями, поэтому вы можете выбирать из множества предустановленных температур, включая жаркое, выпечку кондитерских изделий и гриль с вентилятором, что привносит легкость в кухню.

    Более того, с помощью интуитивно понятного дисплея легко перемещаться по каждой из этих функций. Здесь отображается время, а также полезная информация о функциях и предупреждение о пополнении запасов.

    Подходящего размера

    Эту компактную духовку можно разместить практически в любом месте на кухне.Его ширина всего 60 см, поэтому его можно разместить рядом с сопутствующими товарами на удобной высоте, так что вы создадите пространство для приготовления пищи, которое вам подойдет.


    (Изображение предоставлено John Lewis & Partners)

    8. Neff B57VR22N0B Встроенная духовка

    Лучшая встроенная духовка: надежный универсал, который может приготовить ужин из четырех блюд за один go

    Технические характеристики

    Подходит для: Гибкости

    Тип: Встраиваемый / электрический

    Класс энергопотребления: A

    Размеры: H59.5 x W59,6 x D54,8 см

    Объем: 7 л

    Причины для покупки

    + Slide & Hide door + CircoTherm (для многоуровневого приготовления) + Vario Steam

    Причины, которых следует избегать

    -Инвестиционная цена

    Если вы ищете лучшую встраиваемую духовку, то эта должна отвечать всем требованиям. Он обладает множеством полезных функций, которые позволят приготовить ваши продукты до совершенства, и даже поставляется с программами пиролитической очистки, чтобы он убирался за собой.

    Сдвижная и скрытая дверца

    Уникальный дизайн Neff, дверца этой духовки обеспечивает неограниченный доступ к внутренней части духовки, что исключает риск получения ожога, когда вы берете пищу в духовку или вынимаете ее из духовки. Также есть вращающаяся ручка, которая плавно вращается для облегчения использования и аккуратно убирается под духовку, чтобы не мешать.

    CircoTherm

    Это интеллектуальное решение с горячим воздухом обеспечивает одновременную выпечку и жарение на четырех уровнях за один раз.Этот высокоскоростной направленный поток воздуха означает, что блюда сохраняют свой аромат, но при этом остаются отличительными по вкусу.

    VarioSteam

    Эта модель является прекрасным примером встроенной духовки, которая использует пар, чтобы продукты оставались хрустящими, но при этом нежными. Просто нажмите кнопку, и духовой шкаф будет быстро и равномерно выпускать пар. Или для удобства воспользуйтесь одной из автоматических программ.


    (Изображение предоставлено Currys PC World)

    9. Rangemaster RMB45SCBL / SS Встроенная компактная паровая печь

    Лучшая паровая духовка от Rangemaster

    Технические характеристики

    Подходит для: Style

    : Духовка с паром / электрическая

    Класс энергопотребления: A

    Размеры: h55 x W59.5 x D57,3 см

    Объем: 35 л

    Причины для покупки

    + Простое в использовании сенсорное управление + Программа очистки от накипи + Индикатор резервуара для воды

    Причины, которых следует избегать

    -Не самая большая емкость

    Использование последних Эта духовка от Rangemaster, оснащенная паровой технологией премиум-класса, означает, что вы можете иметь встроенную плиту и готовить пищу до совершенства.

    Мощность пара

    Регулировка подачи пара — это система принудительной подачи пара, которая обеспечит идеальный результат на любом блюде.Кроме того, можно приготовить все блюдо за один процесс приготовления без передачи вкуса по трем полкам.

    Полезные функции

    Стильный и содержательный характер этой модели. Rangemaster RMB45SCBL поставляется с программой удаления накипи, поэтому его легко очистить после использования. Также имеется простая в использовании панель управления, где вы можете выбрать одну из восьми программ. Более того, под рукой есть индикатор резервуара для воды, который автоматически сообщит вам, когда вам понадобится долить воду, чтобы продолжить пар.

    Лучшие встраиваемые духовые шкафы

    Независимо от того, модифицируете ли вы кухню или заменяете старую встроенную духовку, встроенная духовка прекрасно впишется в интерьер вашей кухни. Многие бренды теперь предлагают различную отделку для своих встраиваемых духовых шкафов, что дает вам больше свободы, чем когда-либо, чтобы иметь поющий, танцующий духовой шкаф с лучшими характеристиками, который хорошо работает для вас.

    (Изображение предоставлено: Currys PC World)

    10. Miele h3265-1B Встраиваемая одинарная электрическая духовка

    Лучшая встраиваемая духовка с точки зрения энергоэффективности: вместе с большой емкостью и классом энергопотребления A +, эта печь — отличный выбор для занятых семейных домашних хозяйств

    Технические характеристики

    Подходит для: энергоэффективности

    Тип: встраиваемый / электрический

    Класс энергопотребления: A +

    Размеры: В59 x Ш56 x Г55см

    Емкость: 76 л

    Причины для покупки

    + Духовка XL + Защищает от ожогов + PerfectClean

    Причины, которых следует избегать

    -Нет по этой цене

    Этот встроенный электрический духовой шкаф имеет одну из самых больших возможностей в этом ассортименте, имеет все необходимое для приготовления пищи вам нужно, и он также имеет такую ​​разумную цену (для Miele).

    Объем духовки XL

    Обладая объемом 76 л, вы сможете с легкостью приготовить еду для всей семьи на пяти уровнях тщательно продуманной конфигурации духовки. Тепло будет равномерно распределяться по всем пяти из этих уровней в соответствии с желаемой настройкой температуры.

    Он тоже быстро нагревается. Благодаря программе быстрого нагрева духовка быстро нагревается до 180 градусов в течение пяти минут, чтобы обеспечить быстрое приготовление пищи.

    Легко чистить

    Когда дело доходит до очистки этой духовки, вы можете оставить ее наедине с собой. Его уникальное антипригарное покрытие означает, что на поверхности не остаются остатки пищи. И даже поверхность духового шкафа из нержавеющей стали защищена от отпечатков пальцев, поэтому чистящие средства не требуются.


    (Изображение предоставлено: Currys PC World)

    11. Bosch HBF113BR0B Serie | 2 Встраиваемая духовка

    Лучшая встраиваемая духовка по цене: одинарная духовка по конкурентоспособной цене

    Технические характеристики

    Подходит для: Экономичной и небольшой семьи

    Тип: Встраиваемая / электрическая

    Класс энергопотребления: A

    Размеры: 59.5 см x 59,4 см x 54,8 см

    Вместимость: 66 л

    Причины для покупки

    + 3D Hotair + Управление красным светодиодным дисплеем + Простая очистка внутренней поверхности с серой эмалью

    Причины, по которым следует избегать

    -Ничего подобного!

    Эта встраиваемая духовка от Bosch предлагает лучшее соотношение цены и качества, которое вы можете купить прямо сейчас. Он имеет набор функций для идеального приготовления ваших блюд, и он может быть встроен или встроен, так что у вас есть гибкость, чтобы выбрать, где вы хотите это на кухне.

    3D Hotair

    Благодаря этой великолепной функциональности вы получите идеальных результатов благодаря оптимальному распределению тепла на трех уровнях одновременно. Это также означает, что вы сможете одновременно готовить сладкие и соленые блюда, не теряя при этом отчетливого вкуса и аромата.

    Простота управления и очистки

    Красный светодиодный дисплей управления упрощает управление этой встроенной духовкой. Он оснащен электронными часами с таймером, блокировкой панели и автоматическим запуском.

    Что касается очистки, внутренняя поверхность с серой эмалью не прилипает, что сэкономит вам время и силы.


    Как купить лучшую духовку

    Как вы видели, существует широкий выбор духовок на выбор, когда дело доходит до замены вашей старой модели или начала с нуля. Это может показаться ошеломляющим, но есть несколько ключевых элементов, которые стоит рассмотреть, прежде чем расстаться со своими деньгами:

    Размер и вместимость

    Прежде всего, подумайте о том, какой размер духовки вам нужен, и о пространстве, доступном на вашей кухне.Все духовки в нашем списке имеют ширину 60 см или меньше, а объем основной духовки составляет от 60 до 80 литров. Для больших отдельно стоящих духовок см. Нашу подборку лучших кухонных плит.

    Типы варочных панелей

    Как и другие плиты, отдельно стоящие духовки поставляются с различными типами плит, с реактивной индукционной и газовой конструкцией, более предпочтительной, чем обычные электрические плиты. При выборе типа варочной панели подумайте об установке: установка газовой арматуры с нуля, вероятно, будет сложнее, чем обеспечение электропитания индукционной плиты, хотя для установки обоих почти наверняка потребуются услуги квалифицированного специалиста.

    Особенности

    Отдельностоящие духовки могут иметь ряд специальных функций, включая быстрый нагрев, медленное приготовление или индикатор горячей варочной поверхности.

    Итак, какая духовка самая лучшая?

    Подводя итоги … если вы ищете наш лучший выбор для духовки, мы без колебаний купим двухкомпонентную плиту Leisure ChefMaster CC90F531S . Это комбинация электричества и газа, которая проста в использовании, имеет отличное качество сборки и не очень высокую цену.Он имеет несколько полезных функций, таких как стеклянный фартук , который сделает приготовление пищи (и уборку) еще более приятным во время сложного времени приема пищи.

    Ищете интегрированный вариант? Тогда мы можем порекомендовать вам купить встраиваемую духовку Neff B57VR22N0B. Он наполнен полезными функциями и функциями, которые позволят приготовить ваши продукты до совершенства, и даже поставляется с программами пиролитической очистки, чтобы он убирался за собой.

    Как долго прослужат духовки?

    Новая духовка — это большой билет, поэтому, конечно, вы задаетесь вопросом, «сколько времени хватает на духовку?» прежде чем расстаться со своими деньгами.В конце концов, если вы можете перейти к предмету премиум-класса, и он прослужит много-много лет, стоимость использования будет на самом деле очень разумной.

    Нет ничего необычного в том, что срок службы духовки достигает 20 лет, хотя средняя продолжительность жизни увеличивается на 15 лет для газовых и немного меньше — от 10 до 13 лет — для электрических моделей. Конечно, все сводится к тому, как часто вы им пользуетесь. Те, кто использует духовку каждый день, будут изнашивать компоненты намного быстрее, чем тот, кто использует свою примерно два раза в неделю или реже.Так что, если вы много готовите в духовке, это, безусловно, стоит первоначальных затрат.