Какой нужен компрессор для дымогенератора: Как выбрать компрессор для дымогенератора коптильни?

Содержание

Аквариумный процессор для дымогенератора — простое и эффективное решение

Все мы любим копченые деликатесы. Однако стоимость таких продуктов не позволяет наслаждаться ими регулярно. Многие готовят их самостоятельно, используя коптильные установки. Домашнюю коптильню можно соорудить самостоятельно, но для нее требуется много места. Да и материалы для постройки не всегда есть в наличии.

Речь пойдет о процессе холодного копчения. Для обработки мяса или рыбы холодным дымом, необходима небольшая камера и собственно источник дыма. В стационарных коптильнях используется принцип разнесения емкостей.

На некотором расстоянии от камеры располагается своеобразный дымогенератор, вторая емкость, в которой происходит тление щепы или опилок. Для естественного притока дыма, коптильная камера должна быть выше топки.

Это не всегда удобно реализовать, да и контролировать процесс сложно. В любой момент опилки могут вспыхнуть, и копчение станет горячим.

Однако существует технология, позволяющая создать компактную, фактически переносную коптильную установку.

Дымогенератор с компрессором

Принцип действия очень простой. Небольшая металлическая емкость с крышкой используется в качестве дымогенератора. В ней путем регулирования подачи свежего воздуха из поддувала длительное время тлеет гора опилок или щепы. Процесс холодного копчения занимает несколько часов, до суток. Поэтому в стандартной коптильне, с топкой, вы сожжете массу материала.

Все видели, как работает дымогенератор у пчеловодов. Маленькая емкость, в ней несколько щепок, и нагнетаемый мехами воздух. При минимальных затратах топлива вы получаете большое количество дыма. По такому же принципу работает компрессор для дымогенератора. При помощи специального патрубка, выделяемый дым смешивается с потоком воздуха из компрессора.

Попутно остывая, смесь направляется по воздуховоду в коптильную камеру, создавая там высокую концентрацию дыма. При этом размер коробки для горения не столь важен. Емкость 3-5 литров может обеспечить дымом коптильню объемом 1,5 кубометра.

Главная задача – обеспечить напор свежего воздуха. Подача должна быть равномерной и непрерывной. Тогда проще будет настроить процесс тления, чтобы не сидеть рядом в течение 5-10 часов.

Как сделать компрессор для дымогенератора своими руками?

Компрессоры бывают двух видов: с ресивером или без. Первый вариант часто встречается в гараже. Стальная емкость под давлением, которое поддерживается периодическим включением мощного компрессора. Такая техника может обеспечить воздухом коптильню размером с хороший сарай. В нашем случае достаточно устройства попроще.

Компрессор для дымогенератора коптильни из вентилятора от компьютера.
Берете любую пластиковую емкость (например, канистру от строительных смесей) и сверлите в ней одно или два отверстия под вентилятор. Подойдут турбинки от старого компьютера, они и потребляют мало и дуют хорошо. Ресивер-канистра нормализует поток воздуха, и будет выдавать его равномерным интенсивным потоком.

В качестве блока питания подойдет зарядка для планшета или блок питания ноутбука. Если вы разобрали старый компьютер – у вас найдется и штатный источник питания от него. Главное – соответствие напряжения вентиляторов. В крайнем случае, простейший блок питания на 5 или 12 вольт сделать несложно самому. Небольшой трансформатор, диодный мост и стабилизатор на микросхеме КРЕН.

Совет! Если подключить управляющий переменный резистор – можно будет регулировать объем нагнетаемого воздуха. Это полезная функция, рекомендуем реализовать ее при постройке такой коптильни.

Несколько сложнее изготовить нагнетающий патрубок, однако, и это не проблема. Обрезки водопроводных труб наверняка найдутся в домашней кладовке.

В результате получаем пусть неказистую на вид, но очень эффективную конструкцию. И главное – фактически бесплатную.

Самодельный компрессор для дымогенератора

Такую конструкцию можно оставить в рабочем состоянии на длительное время. Потребление энергии копеечное, нет необходимости контролировать процесс. Главное – правильно рассчитать объем и качество древесного топлива в генераторе.

Компрессор с форточным вентилятором.
Это уже конструкция средней мощности, которую можно подключить к дымогенератору объемом до 5 литров. Соответственно и коптильную камеру можно обслужить побольше. Самым удобным ресивером (мы говорим о бесплатных заготовках) послужит ПЭТ бутылка соответствующего размера. Особая жесткость не нужна, у нас не вакуум, а избыточное давление.

Компрессор для дымогенератора из пластиковой бутылки

Питание для такого вентилятора 220 вольт. Если есть возможность – установите регулятор, для контроля напора воздуха. Учитывая высокую мощность, такой генератор можно запускать периодически.
Заполнили дымом коптильную камеру – сделали перерыв. Затем цикл повторяется.

Аквариумный компрессор для дымогенератора.
Такое устройство можно найти практически в каждом доме. Либо от старого аквариума, который стал не нужен. Либо вы обновили технику, а старый компрессор (при условии исправности) лежит без дела.

Обратите внимание

Речь идет именно об активных компрессорах. Фильтры для воды с возможностью инжекторного захвата воздуха не подходят. Нужен именно напорный компрессор, с поршневой группой.

Существуют и промышленные дымогенераторы, работающие с подобными нагнетателями давления, но все же приятней собрать коптильню самостоятельно.

Дымогенератор для холодного копчения с аквариумным компрессором – удачный проект

Собственно дымогенератор изготовлен из старого электрочайника. Конструкция подошла идеально – вертикальный корпус из нержавейки, плотная крышка, толстое дно. Для герметичности можно вокруг крышки насверлить отверстий для саморезов. Без фиксации крышки не обойтись. Дело не в избыточном давлении, конструкция из патрубков тяжелая и неустойчивая, крышка будет открываться.

самодельный дымогенератор

В нижней части сверлится отверстие для розжига и подсоса свежего воздуха. На крышку монтируется штуцер из обычной железной фурнитуры для водопровода. Затем сверху накручивается тройник.

Далее изготавливаем самую ответственную часть – сопло (инжектор) для смешивания воздуха с дымом. Для этого подойдет штуцер для шланга, в который загоняется медная трубка от какой-нибудь газовой системы.

Важно! Все элементы дымогенератора должны быть выполнены из металла. Несмотря на подачу холодного воздуха – под крышкой температура может достигать 200°-300°.

На штуцер надеваем гибкий шланг, соединяемый с аквариумным компрессором. Мощности более чем достаточно для такой емкости генератора. Засыпаем щепу, поджигаем, даем разгореться и задуваем пламя. Началось необходимое нам тление, с выделением большого количества дыма. Закрываем крышку, проводим испытание.

Испытание дымогенератора и аквариумного компрессора

Переключая скорость компрессора, регулируем напор дыма. Для такого генератора можно использовать камеру около 0,5 кубометров. Идеальный вариант – 200 л бочка. Модернизируем посудину до состояния коптильни.

Желательно обеспечить герметичность крышки. Иначе будут потери дыма, и эффективность копчения снизится. Подвешиваем продукт, напускаем дым.

На дно можно заранее постелить фольгу. Жир, капающий вниз, со временем даст прогорклый запах. Через 8-10 часов готовый результат.

Простейшая конструкция дымогенератора с аквариумным компрессором, которую можно собрать за несколько минут — видео.

About sposport

View all posts by sposport

Компрессор для дымогенератора коптильни, какой нужен для холодного копчения

Коптильный агрегат холодного копчения действует на основе влияния холодного дыма. Он возникает, когда тлеет щепа или опилки. Он воздействует на коптящуюся продукцию.

Коптильное отделение сооружается из всякой приемлемой ёмкости, пригодной по объёму. Вопрос с получением и направлением дыма более сложен. Как оптимально наладить его выработку? Примитивный способ — устроить костёр и направлять дым в нужное отделение естественными действиями.

Однако более эффективный метод – это применение устройства, образующего дым. В нём топливо тлеет под воздействием грелок. Получается насыщенный дым. Он оказывается в камере благодаря компрессору этого устройства. Компрессор нужен именно для равномерной подачи дыма.

Этот генератор для коптильни внешне напоминает цилиндр. У него есть выключатель, прорезь для помещения горючего и трубка для устранения дыма. К ней присоединяется компрессор для дымогенератора коптильни. Он осуществляет подачу воздуха, снижает его температуру и направляет дым из образователя в отсек копчения.

Внутри главной полости дымообразователя устроен ограничитель. Он не позволяет опилкам оказываться на нагревающем стержне.

Ниже устроено отделение для золы и температурный индикатор. Он не даёт топливу перегреваться и загораться.

Характеристики дымогенератора и его изготовление

Обозначенное копчение длится долго. Поэтому дымообразователь должен эффективно трудиться в течение долгого периода. И энергетические потери получаются огромными. В стандартном графике аппарат поглощает несколько ватт в сутки.

Ориентировочный параметр нагревательной составляющей – 1 кВт. Но этот элемент не функционирует постоянно. Стержень достигает температурных кондиций, требующихся для копчения, и отключается. Механизм питается от рядовой системы 220 В.

В топливном отделении помещается 1 кг опилок. Этого достаточно для 24 часов работы без пауз. Если у этого отделения незначительный объём, то дымообразователь целиком заполнит его густым дымом. И у дыма будут нужные температурные характеристики. Так кулинарный процесс будет осуществляться лучше и равномерно.

Данный прибор работает по следующему принципу: воздушные потоки, поддерживаемые компрессором, поглощают результаты горения из топки. Воздух следует оттуда в коптильню и остужается до 19-25 градусов. Этих значений достаточно для качественного холодного копчения. Все операции происходят на автомате. Нет надобности в постоянном контроле генератора. Также нет необходимости подкидывать опилки. Одной их закладки достаточной для суточной работы аппарата, где есть компрессор для дымогенератора холодного копчения.


Соорудить достойный дымообразователь своими руками несложно. Версий сборки ключевых составляющих предостаточно

Отделение сгорания. В нём генерируется дым. Оно может иметь различный объём. Чем тоньше его стенки, тем чаще туда придётся закладывать новый тираж топлива.

Алгоритм сборки таков:

  1. Используется любая огнеустойчивая стальная ёмкость. Материал обработан цинком или нержавеющий. Стенки обязательно толстые. Можно взять термос. От него используется лишь внутренняя колба. Сгодится и опустошенный огнетушитель. Только перед работой он тщательно промывается. Оптимальные параметры отсека: минимальная высота – 40 см, примерный диаметр – 10 см.
  2. В нижней его части в 2 см от дна устраивается отверстие, диаметр которого составляет 1 см. К нему затем производится монтаж компрессора. Дырочки обеспечат приток свежего воздуха в это отделение. И таким образом будет поддерживаться тление.
  3. Верхнюю его часть нужно основательно запаять – это гарантия герметичности. При наличии даже мизерных щелей чрезмерные дозы воздуха будут оказываться в боксе тления. А аппарат не сможет работать с высоким КПД.

Дымоход

Данная составляющая – это комплект стандартных труб из металла. У них незначительный диаметр. Их монтировать можно сварочным или резьбовым методом.

Варианты позиции дымохода:

  1. В нижней стороне топки. Эта версия хороша для коптильни холодного копчения, скромной по габаритам. Дым может подаваться с паузами. По этой причине нужен точный расчёт высоты топки. При плохом расчёте автоматическая работа агрегата будет продолжаться меньше. При такой позиции дымохода дым не будет нормально циркулировать. Причина: коптильное и топочное отделения устроены друг к другу параллельно. Нет силы тяги. Дым направляется в коптильню только благодаря компрессору. Это часто недостаточно для продуктивной деятельности системы. А если выключится насос, дым вообще не подаётся.
  2. У крышки топочного отдела. При такой позиции указанных минусов нет. Сила тяги выводит дым в коптильню автоматически. Только здесь коптильня должна позиционироваться над топкой дымообразователя. Поэтому её обычно ставят на подставку.

Компрессор

В качестве нагнетателя воздуха можно задействовать различные устройства. Какой компрессор проще всего купить? Для эффективной деятельности достаточно параметра в 4 вата.


Для этих задач вполне подходит компрессор от аквариума

Можно соорудить подобный насос самостоятельно:

  1. Применяется пустая пластиковая ёмкость. Объём: 1-5 л.
  2. В его дне создаётся отверстие. Другой вариант – дно ликвидируется.
  3. Используется кулер из системного блока компьютера. Он подставляется к отверстию ёмкости так, чтобы воздушный поток направлялся внутрь.
  4. На проводке кулера есть штекер, он удаляется. Для питания прибора применяется стандартная батарейка в 1,5 В.
  5. К горлу монтируется шланг. Соблюдается максимальная герметичность. Потом шланг крепится к генератору дыма.

Созданный компрессор хорошо будет справляться со своими функциями

Можно сделать похожую версию. Она создаётся только из пластмассовой канистры. Её примерный объём – 10 л.

Список необходимых запчастей:

  • Обозначенная канистра.
  • Компьютерный кулер.
  • Водопроводные фитинги.
  • Резистор переменного тока.
  • Элементы трубки. Длина каждого: 20 -25 см. Подходящий материал трубки: полипропилен, медь, нержавеющая сталь или алюминий. Диаметр – 2,5 см.
  • Комплект болтов. Их диаметр – 2-3 мм.

Нужный инструментарий таков:

  • Электрический лобзик.
  • Паяльник.
  • Электродрель.
  • Ключ газового типа.
  • Отвёртка.

Алгоритм операций зависит от принципа работы задуманного компрессора. Это создание стабильного воздушного потока с невысоким давлением.

Эффективность этого потока обусловлена объёмом отдела сгорания в образователе дыма. Если он менее 3 л, то сгодится производительность 1-2 м3/мин. Для этого можно применить кулер 100-300 вт. При более серьёзных объёмах камеры требуются устройства мощнее.

Здесь годятся только осевые кулеры и в корпусе. У радиальных версий меньший КПД. И их неудобно монтировать.

Для установки вентилятора нужно в канистре создать прорезь по параметрам корпуса. Применяется электролобзик. В этом место помещается кулер и завинчивается болтами. У соединения максимальная герметичность.

Для установки подходит любая грань канистры. Но лучше выбирать одну из узких граней. Так хуже устойчивость. Зато выше прочность и ниже шум во время работы.

Канистра здесь нормализует давление потока воздуха. У него на выходе приличная динамика и мощность.

Место монтажа выходного патрубка – это горлышко или созданное отверстие. Главное условие здесь – полная герметизация.

Далее проводятся тесты. Если компрессор не выдаёт нужного результата, можно:

  • Поставить здесь ещё один кулер.
  • Используемый кулер заменить более мощным аналогом.
  • Применить канистру меньших объёмов.

Контролировать обороты компрессора, а значит, и его мощь, можно резистором переменного тока. Он включается в сеть питания кулера.

У некоторых версий вентиляторов есть фиксированные рабочие режимы: L, M и H. Они настраиваются технологией ШИМ. Необходима сборка транзисторной схемы. Это несложная работа, если умеете работать с паяльником. Для домашнего аппарата сгодится и обычный транзистор.

Выбор сырья

Дымообразователь может хорошо закоптить продукты на деревянных опилках. Их размеры не должны быть очень мелкими. Не годятся опилки хвойных пород. Когда они сгорают, то образуют дым, который портит вкус продуктов.


Использование крупных опилок не препятствует прохождению дыма вверх

Температурные данные получающегося дыма можно варьировать. Для этой задачи регулируется длина трубки, которая соединяет коптильный отсек с дымообразователем.

Прочие нюансы

Перед помещением в аппарат продукт должен пройти обработку, пропитаться солью и покрываться специями. Его необходимо высушивать. Если он слишком сырой, дым охладится чрезмерно, и процесс копчения серьёзно затянется.

Дымообразователь необходимо оснастить автоматическим механизмом выключения. Он сработает, если в аппарате возникнут неполадки.

Все провода и прочие хрупкие элементы основательно защитите от влажности и перегрева. Эти компоненты должны находиться подальше от нагревательной составляющей. Лучше поместить их в специальный кожух.

Для сооружения топочного отсека применяется жаростойкая толстая сталь. Агрегат можно покрыть огнеустойчивой краской. Так вы продлите его срок службы и улучшите надёжность его работы.

Ставить аппарат требуется на ту поверхность, которая стойка к влияниям предельных температур. Подходящие варианты: бетонный слой или кирпичная подставка (кирпич – огнеустойчивый).

Воздушный компрессор для дымогенератора «Горилыч» в Ульяновске по цене от 550 руб

Воздушный компрессор нужен для того, чтобы обеспечить непрерывную подачу воздуха в дымогенератор. Направленный поток воздуха, проходя через камеру горения щепы дымогенератора, смешивается с дымом и нагнетает его в камеру с продуктами, обеспечивая их качественное копчение.
Данная модель воздушного компрессора идеально подойдет для работы дымогенератора объемом до 5 литров. 

Теги: коптильня, дымогенератор, компрессор

РАЗМЕРЫ (в начальной комплектации)

Диаметр дымоотводного штуцера, мм 6 мм

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Гарантия завода 1 год

Максимальная производительность, л/ч 3 литра/мин

Мощность, кВт 2,5 W

Страна производства Китай

Электропитание 220V / 50Hz

КОМПЛЕКТАЦИЯ (без дополнительных опций)

Инструкция есть

Упаковочная коробка есть

Отзывы (0)

Написать отзыв

Зарегистрируйся и получи 50 бонусных баллов за отзыв о товаре!

Нет отзывов об этом товаре.

Как сделать вентилятор для дымогенератора своими руками

Большинство людей не могут представить свою жизнь или праздничный стол без копчёных продуктов, будь то рыба, мясо или что-то другое. Копчёные блюда обладают изысканным вкусом и потрясающим ароматом. Но не все могут купить эти деликатесы в магазине. Во-первых, непонятно из какого сырья они приготовлены. А во-вторых, за закрытой упаковкой невозможно понять качество продукта. Поэтому многие предпочитают коптить в домашних условиях. Для этого нужно позаботиться не только о сырье, но и о коптильне. Последнее можно купить в специализированных магазинах, но можно сделать и дома из сподручных средств. Горячее копчение не требует особых усилий. Нужна лишь коптильная камера.

Для холодного копчения используют дымогенераторы. Этот способ копчения длителен по времени и требует внимания. Однако копчёный продукт получается намного вкуснее и полезнее, чем при готовке горячим способом. Благодаря холодному дыму в продукте сохраняются большинство питательных веществ. К тому же дым от древесины проходит сквозь мясо или рыбу и уничтожает вредные микробы. Таким образом, копчёность становится безопасной для употребления в пищу.

Устройство коптильни и принцип работы с вентилятором

Существует большое количество видов коптилен. Классический вариант содержит в себе следующие части:

Дымогенераторы встречаются и без компрессоров, но эффективными считаются те, у которых есть вентилятор. Последний направляет воздух в коптильную камеру и наполняет пространство густым дымом.

Механизм работы с нагнетателем довольно прост. При нагревании древесина начинает тлеть и образовывается дым. С помощью воздуха из вентилятора он поступает в дымогенератор и по трубе идёт в коптильную камеру. Поток дыма контролируется в зависимости от мощности вентилятора.

Преимущества вентилятора

Для дымогенератора очень важен нагнетатель:

  • Благодаря ему регулируется интенсивность дыма в камере, а это, в свою очередь, влияет на вкус получаемого продукта.
  • Регулирует количество используемой древесины, ведь чем больше будет поток воздуха, тем больше понадобится щепы.

Если хотите, чтобы устройство исправно работало, при изготовлении следуйте данным требованиям:

  1. Функция автономной работы. Это связано с тем, что холодное копчение может длиться до 2-3 дней, а поток дыма не должен прекращаться ни на минуту. Устройство должно быть готово к загруженной работе.
  2. Нагнетатель должен быть экономным и употреблять определённое количество электроэнергии.
  3. Вентилятор должен иметь регулирующие механизмы. Для копчения холодным способом важен поток воздуха, ведь от этого зависит вкусовые характеристики блюда и расход древесины. Также очень важен режим автономного отключения. В противном случае он может перегреться или сломаться.

Конечно, данные пункты могут ввести вас в панику и убедить, что приготовить нечто подобное дома просто нереально. Однако не стоит раньше времени разочаровываться. Для изготовления вентилятора дома достаточно будет элементарных знаний в электротехнике, а также набора инструментов в доме.

Проверьте наличие всех этих требований. Если всё в порядке, то можете приступать к созданию вентилятора.

Для изготовления вентиляторы нужны некоторые устройства. К примеру, кулер от компьютера, старые компрессоры аквариума, форточный вентилятор, компрессоры холодильник и автомобиля. Отсутствие этих приспособлений не должно вас ввести в безнадёжность. Всё это легко купить в специализированных магазинах или в интернете.

Сборка вентилятора

Перед тем как собрать нагнетатель, нужно определиться, какую технологию вы будете применять. Из чего потом следует какие инструменты и комплектующие придётся использовать.

Нужен блок для дымогенератора, который может работать и на аккумуляторе. Для последнего способы нужны детали побольше, а также необходим режим экономности. Придётся повозиться и найти подходящие по цене и качеству детали.

Для сборки вентилятора собственными руками нужен чёткий набор инструментов и устройств:

  • Кулер или компрессор.
  • Тройники и фитинги.
  • Воздухонепроницаемая тара (идеально – 10 л).
  • Резистор.
  • Полипропиленовая или металлическая труба.
  • Болты.

В течение процесса собирания также понадобятся:

  • Прибор для нарезки деталей.
  • Дрель для отверстий.
  • Отвёртка.
  • Газовый ключ – он необходим, чтобы основные компоненты и переходник были соединены герметично.
  • Паяльник.

Собрав все необходимые инструменты и приборы, можно начать сборку устройства. Для этого нужно не так много времени, а результат заставит гордиться своей работой.

Несмотря на то какую технологию вы выбрали, существуют общие правила и принципы работы нагнетателя. Давайте рассмотрим некоторые способы сборки вентилятора.

Сборка из компьютерного кулера

Этот метод самый простой и эффективный. Благодаря ему можно сэкономить электроэнергию и бюджет. А ещё можно взять кулер такого размера, который подходит вашему агрегату.

Кулер не должен превышать размер 120*120 мм и не быть меньше 40*40 мм. Выбирайте самые большие объёмы в указанных пределах, чтобы достичь максимальной эффективности.

Итак, весь процесс сборки выглядит следующим образом:

  1. С помощью электролобзика делаем отверстие на ёмкости аналогично размеру кулера.
  2. Затем вставляем вентилятор в полученное отверстие и закрепляем клеем или метизом.
  3. Убираем крышку с пластиковой бутылки, делаем дырочку и вставляем туда фитинг.
  4. Для соединения с дымогенератором в переходник проводим трубку.
  5. Потом включаем кулер к электроэнергии, а между ним и вентилятором ставим переменный резистор.

Вся конструкция должна быть воздухонепроницаемой, поэтому проверьте все стыки на надёжность.

Если хотите получить мощный вентилятор, то возьмите два кулера. Благодаря этому поток воздуха будет более интенсивным.

Сборка из форточного вентилятора

Неплохое устройство для агрегата можно сделать из форточного вентилятора или вытяжного кулера, который предназначен для ванной комнаты. Схема сбора схожа с предыдущим вариантом. Только в этом случае прибор должен быть подключён к питанию 220В. А для регулировки потока воздуха можете взять регулятор средней ценовой категории.

Сборка из аквариумного компрессора

По сути это уже готовый вентилятор, который можно сразу же включить и использовать. Данный нагнетатель может иметь две трубки. Их нужно соединить в одну. И только после этого соединить с дымогенератором. В этом случае нужно использовать активный компрессор, потому что погружной не сработает для дымогенератора.

Лучшим вариантом станет устройство с регуляторами, которое будет контролировать концентрацию дыма.

Сборка из компрессора от холодильника

Изготовленный из этого материала прибор является наиболее мощным и эффективным. Чтобы стабилизировать потоки воздуха и делать это при необходимости, нужен сильный ресивер. Это поможет регулировать работу вентилятора, а также чтобы обеспечить автономное функционирование, если будут сильные изменения в заданных показателях.

Сборка из автомобильного компрессора

Работа данного устройства схожа с работой предыдущего прибора. Из-за нагревания во время работы автомобильному компрессору необходим ресивер. Это считается главным минусом. Вместе с ресивером нужно воспользоваться и реле давлением. Когда прибор нагреется до максимальной температуры, они автономно отключат устройство до тех пор, пока он не остынет и уже после этого включат вновь.

Регулировка оборотов кулера

Вне зависимости от того, как работает вентилятор, регуляторы необходимы всем приборам. В данном случае вам поможет резистор. Для этого не нужно брать прибор с большим функционалом. Будет достаточно взять со стандартным набором функций для контроля процесса копчения.

Можно приготовить устройства самых разных размеров от больших до маленьких. Последние дают преимущество переносить их с собой. Это в том случае, если вы будете готовить небольшое количество. А для большого объёма вам всё же понадобятся мощные агрегаты, которые невозможно переносить.

Не стоит забывать и про безопасность.

  1. Вы будете иметь дело с электрическим прибором, поэтому не забывайте про правила электробезопасности.
  2. Устройство должно находится далеко от дымогенератора, согласно правилам пожарной безопасности.
  3. Следите, чтобы провода не нагревались.
  4. При использовании ресивера не забывайте о правилах использования устройств под давлением.

Как видите, изготовить вентилятор для дымогенератора несложно. Нужно просто иметь необходимые приборы и инструменты под рукой. Поделитесь в комментариях вашими результатами.

Компрессор для дымогенератора своими руками из кулера

Коптильня холодного копчения нуждается в дымогенераторе — отдельном от коптильной камеры устройстве, которое должно выдавать постоянный поток холодного дыма. Этот дым удобнее всего накачивать в коптильню с помощью компрессора. В этой статье рассказываем, каким может быть компрессор для дымогенератора коптильни и из чего его можно сделать самостоятельно.

Здесь описывается именно компрессор для дымогенератора холодного копчения. При горячем копчении никакие эти устройства не используются, потому что дым образуется прямо в коптильной камере.

Без компрессора

В простейших коптильнях дымогенератором является простая яма, в которой горит костёр, каменный очаг, кирпичная или железная печь. Никакой компрессор для коптильни такого типа не требуется. Дым от горящих дров или от тлеющих опилок поступает в коптильную камеру при естественной тяге, как в печной трубе. Роль охладителя дыма в таких устройствах выполняет, например, водопроводная труба или простая канава, выкопанная в земле.

Такая конструкция вполне рабочая, но всё же слишком кустарная. Кроме того, её можно устроить только на дачном участке.

Как работает дымогенератор с компрессором

Дымогенератор в общем случае, это просто ёмкость в которой тлеют древесные опилки. Выделяющийся при этом дым отводится через трубу в коптильную камеру. Компрессор нужен как раз для того, чтобы усилить поток дыма и направить его в нужную сторону.

Чаще всего для этого применяется эжектор.

На входной штуцер эжектора надевается шланг от компрессора. Он создаёт поток воздуха в трубке, расположенной внутри корпуса дымогенератора. Дым подхватывается разрежением и выходит вместе с воздухом в выпускную трубу.

Для небольших домашних коптилен объёмом, например, с ведро, дымогенератор тоже требуется небольшой. И в качестве компрессора для него отлично подойдёт насос для вентиляции аквариумов.

  • Его не нужно мастерить, он продаётся уже готовый.
  • Он часто имеет реостат, позволяющий регулировать мощность струи воздуха.
  • Он надёжен и потребляет совсем немного электричества.

Самодельный компрессор из кулера

Если нужен компрессор помощнее, чем аквариумный, то его можно сделать своими руками из компьютерного кулера. В компьютерах применяются вентиляторы самых разных размеров, поэтому выбор большой.

Потребуется ещё и источник питания, потому что эти кулеры рассчитаны обычно на напряжение от 7 до 12 вольт.

Возьмите пластиковую бутылку, отрежьте у неё донышко. На его место установите кулер, закрепите его клеем, например, из клеевого пистолета. В крышке бутылки пробейте отверстие, вставьте в него металлическую или пластиковую трубку. Это будет патрубок для присоединения шланга. А шланг другим концом присоедините к эжектору дымогенератора.

Если у вас вентилятор большого диаметра, то вместо бутылки можно взять канистру и врезать его в любую из сторон.

Будет замечательно, если в цепь питания кулера вы включите реостат или какой-то другой бытовой регулятор напряжения. Тогда можно будет регулировать мощность струи дыма.

Компрессор из старого пылесоса

Большая коптильная камера потребует производительный генератор дыма и более мощный компрессор. Компьютерными кулерами будет уже не обойтись. Компрессор для копчения больших объёмов продуктов легко можно сделать из старого пылесоса.

Современные пылесосы мало для этого приспособлены. Выход воздуха у них обычно осуществляется через большие кассеты с фильтрами, и к ним не получится присоединить шланг. А вот у старых советских пылесосов часто выходной патрубок бывает точно такой же, как и входной. Вы можете просто присоединить к нему шланг от этого же пылесоса — и у вас есть готовый компрессор для вашей коптилки!

Ну и конечно, если вы строите настоящую, большую коптильню, например для бизнеса, то все эти кустарные приспособления вам не подойдут. В качестве компрессора для коптильни холодного копчения придётся выбирать промышленные устройства:

Здесь помимо самого нагнетателя есть ещё ресивер, баллон со сжатым воздухом, редуктор, манометр, и так далее. Воздух в дымогенератор поступает именно из баллона, а компрессор лишь поддерживает в нём постоянное давление.

Но строительство промышленных коптильных установок, это совсем отдельная тема.

Копчение продуктов холодным способом происходит за счет обработки их дымом, образуемым при тлении щепок с опилками в дымогенераторе. Перемещение дыма в коптильную камеру может происходить за счет естественной тяги. Но чтобы обеспечить более эффективное поступление дыма, к обрабатываемым продуктам на многих коптильнях, сделанных своими руками, устанавливают компрессоры.

Дымогенератор с компрессором: как работает устройство

Дымогенератор в паре с компрессором работают следующим образом. Генератор дыма подсоединяется к коптильной камере с помощью дымохода. В корпус (камеру сгорания) генератора засыпают опилки или сухую щепу. Далее, к входному штуцеру генератора дыма подсоединяется трубка или шланг, ведущий к воздушному компрессору, после чего поджигают ранее засыпанные опилки. Благодаря потоку воздуха, создаваемого нагнетательным аппаратом, в эжекторе дымогенератора создается разрежение. Под воздействием последнего дым начинает интенсивно перемещаться в сторону камеры, где находятся продукты.

Компрессор для дымогенератора влияет на функционирование всей системы в целом, поскольку от напора дыма, поступающего в объем для копчения, зависит конечное качество продукта. Также от мощности компрессора зависит расход топлива. Чем мощнее будет поток воздуха, тем больше топлива будет расходоваться.

Компрессор для подключения к дымогенератору можно купить в готовом виде. Но цена на данный агрегат является достаточно высокой, и может превышать стоимость всей коптильни. Поэтому многие умельцы предпочитают изготовить данный узел самостоятельно, буквально из подручных материалов.

Перед началом собственноручного изготовления компрессора, необходимо знать основные требования, которые к нему предъявляются.

  1. Аппарат должен выдерживать длительный непрерывный режим работы, поскольку холодное копчение продуктов подразумевает обработку их дымом на протяжении 24 часов, а иногда и больше.
  2. Агрегат должен быть экономичным, не только по потреблению электроэнергии, но и по стоимости запчастей к нему.
  3. Компрессор должен быть оборудован регулятором потока воздуха. От силы потока воздуха зависят вкусовые качества готового продукта и его способность к хранению.

Как сделать компрессор для коптильни своими руками

Для нагнетания воздуха в дымогенератор можно использовать любой аппарат, способный создавать поток. При этом будет достаточно устройства с мощностью 4 Вт.

Из кулера ПК

Самый дешевый и простой вариант компрессора, который будет обеспечивать дымогенератор воздухом, можно изготовить из кулера, то есть из обычного компьютерного вентилятора. При том, подойдет любой вентилятор размером от 40х40 мм до 120х120 мм.

Чтобы собрать нагнетатель воздуха для коптильни, потребуются приготовить следующие комплектующие:

  • кулер подходящей мощности и размера;
  • пластиковая емкость объемом 5-10 л, можно использовать пластиковую бутылку либо канистру;
  • водопроводные фитинги;
  • полипропиленовая, медная или из нержавеющей стали трубка длиной около 25 см и диаметром 25 мм;
  • переменный резистор или блок питания с регулятором напряжения;
  • саморезы.

Способ изготовления нагнетателя воздуха прост.

  1. Вырежьте в емкости отверстие, соответствующее размеру кулера. Если используется пластиковая канистра, то отверстие можно вырезать с помощью электролобзика.
  2. Вставьте кулер в отверстие и закрепите его либо с использованием клеевого пистолета, либо саморезами или болтами.
  3. Далее, проделайте отверстие в крышке емкости для установки в нее патрубка, к которому будет подсоединяться трубка, ведущая к генератору дыма. Все соединения должны быть максимально герметичны.
  4. Воспользовавшись водопроводными фитингами, закрепите трубку на крышке канистры или пластиковой бутылки.
  5. Подключите вентилятор к источнику питания 5-12 в.

Чтобы повысить мощность потока воздуха, можно изготовить вентиляторный блок, состоящий из нескольких кулеров.

Из форточного вентилятора

Изготовить компрессор для коптильни можно также из форточного вентилятора. Процесс изготовления мало чем отличается от тех же действий с использованием кулера от ПК.

Только вместо подключения аппарата к блоку питания, форточный вентилятор для компрессора подключается к сети 220 В. В качестве альтернативы форточному вентилятору подойдет вытяжной кулер для ванной комнаты.

Из аквариумного компрессора

Для дымогенератора холодного копчения в качестве нагнетателя воздуха можно применить аквариумный компрессор. Но следует знать, что для этой цели подойдет только аппарат определенного типа, то есть активный компрессор. Данный вид устройств отличается наружной установкой и имеют одну или 2 выходные трубки.

Важно! Погружной нагнетатель воздуха для коптильни не подойдет.

Подключается аппарат к генератору дыма очень просто: достаточно вставить выходной шланг аппарата в штуцер эжектора генератора и включить устройство. Если из аквариумного компрессора выходит 2 трубки, то их следует объединить в одном канале и последний соединить со штуцером. Будет хорошо, если аквариумный нагнетатель будет оборудован регулятором подачи воздуха.

Из компрессора от холодильника

При желании, нагнетатель воздуха для генератора дыма можно изготовить из компрессора от холодильника. Но в таком случае, к агрегату потребуется подсоединить накопительную емкость (ресивер), который можно изготовить из металлической трубы большого диаметра, старого огнетушителя или газового баллона.

Важно! Для автоматизации работы компрессора также потребуется установка реле давления (прессостата). На реле выставляются минимальные и максимальные значения давления в ресивере, при которых компрессор будет включаться и отключаться.

Подача воздуха в дымогенератор из накопительной емкости происходит посредством пневматического шланга.

Из автокомпрессора

Для обеспечения потока воздуха в эжектор можно использовать и обычный автомобильный компрессор. Но у данного агрегата есть один недостаток: он не может работать продолжительное время без остановки по причине сильного перегрева.

Но все же приспособить автокомпрессор для работы с генератором дыма возможно. Потребуется подсоединить к аппарату ресивер с датчиком давления, как и в случае с агрегатом от холодильника.

После поднятия давления в ресивере до определенного значения, прессостат будет отключать двигатель аппарата на время, пока воздух не израсходуется, и запускать его снова для накопления воздуха в емкости. В таком режиме автокомпрессор перегреваться не будет и сможет обеспечивать дымогенератор потоком воздуха на протяжение суток и более.

Работа коптильни холодного копчения основана на воздействии холодного дыма, образующегося при тлении опилок или щепок на коптящийся продукт – мясо или рыбу.

Если с коптильной камерой все понятно (ее можно сделать из любой подходящей емкости нужного объема), то с подачей дыма все не так просто. Конечно, можно просто развести костер и закачивать дым в камеру естественным путем.

Выглядит дымогенератор как стальной цилиндр с выключателем, отверстием для закидывания топлива и трубкой для выведения дыма. К этой трубке подключается компрессор, который подает воздух, остужает и гонит дым из генератора в камеру холодного копчения. Внутри основной полости дымогенератора имеется ограничитель, не дающий опилкам засыпать нагревающий стержень. Ниже располагается камера для сбора золы и датчик температуры, не дающий опилкам перегреваться и воспламеняться.

Характеристики дымогенератора

Так как холодное копчение – это довольно длительный процесс, генератор дыма должен работать в течение продолжительного времени, затрачивая при этом много энергии. В обычном режиме прибор потребляет несколько кВт в день.

Топливная камера рассчитана на 1 кг. опилок, чего хватает для суток непрерывной работы. Если коптильная камера имеет небольшой объем, то дымогенератор полностью заполнит ее густым дымом необходимой температуры, благодаря чему процесс готовки будет идти плавно и эффективно.

Конструирование дымогенератора

Принцип работы этого устройства можно описать следующим образом: потоки воздуха, которые обеспечиваются работой компрессора, высасывают продукты горения из топочной камеры и подают его в коптильню, при этом остужая его до необходимых для холодного копчения 19-25 градусов. Весь процесс происходит автоматически, не нужно постоянно следить за работой генератора и подбрасывать опилки, – одного заброса топлива точно хватит на целый день работы агрегата.

Собрать приличный дымогенератор для коптильни самостоятельно не составляет никакого труда. Вариантов сборки основных конструктивных элементов прибора существует множество.

Основная емкость

  • Берется любая огнестойкая емкость, желательно из оцинкованной или нержавеющей стали и с толстыми стенками. Отлично подойдет термос достаточного объема, от которого нужна только внутренняя колба, или пустой огнетушитель, который необходимо предварительно промыть. Оптимальные размеры камеры: диаметр около 10 см., высота от 40 см.
  • В нижней части камеры, в паре сантиметров от днища, нужно сделать отверстие диаметром 1 см. К нему в дальнейшем будет присоединен компрессор, чтобы подавать внутрь топки свежий воздух для поддержания тления.
  • Верхняя часть должна быть тщательно запаяна для обеспечения герметичности. Даже мелкие щели позволят лишнему воздуху попадать в камеру тления, не давая устройству работать с максимальной эффективностью.

Дымоход

Эта часть прибора представляет собой набор обычных металлических труб небольшого диаметра. Соединить их можно любым удобным способом: сваркой или резьбой.

Расположение дымохода может быть разным:

  • В нижней части топки. Этот вариант лучше подходит для коптилен небольшого размера. Из-за такого расположения подача дыма может часто прерываться, поэтому надо точно рассчитать высоту топочной камеры. Как следствие, снижается продолжительность автоматизированной работы. Такое положение дымохода не дает реализовываться естественному процессу циркуляции дыма. Поскольку коптильня и топка располагаются параллельно друг другу, сила тяги не возникает, и дым подается в коптильную емкость только за счет работы компрессора, чего часто не хватает для полноценной и эффективной работы системы. А при выключении насоса подача вообще останавливается.
  • Около крыши топочной камеры. В таком случае все неудобства исчезают – сила тяги позволяет дыму выходить в коптильню самостоятельно. Единственный минус – коптильная камера в таком случае должна находиться выше топки дымогенератора, поэтому придется устанавливать ее на постамент.

Компрессор

В качестве насоса для дымогенератора коптильни холодного копчения можно использовать любое устройство, способное подавать воздух. Мощности в 4 ватта хватит для эффективной работы – подойдет, например, аквариумный компрессор. Можно также сделать насос своими руками следующим образом:

  • берется пустая пластиковая бутылка объемом от 1 до 5 л.;
  • дно либо отрезается полностью, либо в нем вырезается отверстие;
  • берется компьютерный кулер, приставляется к отверстию в бутылке таким образом, чтобы поток воздуха шел внутрь;
  • штекер на проводке кулера отрезаются, прибор запитывается от обычной батарейки – для работы ему нужно всего 1,5 В тока;
  • к горлу герметично прикрепляется шланг, который затем присоединяется к дымогенератору.

Такая конструкция вполне неплохо будет гнать дым внутрь коптильной камеры.

Сырье

В качестве топлива для генератора дыма нужно использовать не слишком мелкие опилки из дерева любых пород, кроме хвойных. Вечнозеленые деревья при сгорании будут образовывать дым, который придаст мясу или рыбе неприятную горечь. Крупные опилки нужны для того, чтобы топливо не мешало дыму проходить вверх.

Температура образуемого дыма может настраиваться. Для этого нужно регулировать длину трубки, соединяющей коптильную камеру и дымогенератор.

Камера для приготовления пищи может быть сделана из любой емкости достаточного объема. Подойдет конструкция из деревянного бруса и вагонки. Можно использовать оцинкованную бочку, баллон из-под газа, старую холодильную камеру и даже коробку из плотного картона. Холодильник хорош тем, что его дверь плотно закрывается, обеспечивая поддержание стабильной температуры при любых условиях снаружи. Однако, такая камера подойдет только для холодного копчения, поскольку при горячем методе готовки в коптильне поднимается высокая температура, которую не выдержит внутренняя отделка холодильника.

Техника безопасности при конструировании устройства

  1. На случай неисправностей конструкцию дымогенератора следует оборудовать прибор автоматической системой выключения.
  2. Все провода и остальные хрупкие детали нужно надежно защитить от перегревания и влажности. Для этого их надо располагать на отдалении от нагревательного стержня и прятать в герметичный кожух.
  3. Для создания топочной камеры следует использовать специальную жаропрочную сталь достаточной толщины. Прибор можно покрасить огнестойкой краской. Такая конструкция обеспечит наилучшую надежность и долговечность устройства.
  4. Устанавливать прибор нужно на устойчивую к воздействию высокой температуры поверхность, желательно на слой бетона или постамент из огнестойкого кирпича.

Порядок работы с генератором

  • Устройство ставится на прочную ровную поверхность.
  • Шнур питания подключается к электрической сети.
  • Топливная камера заполняется сухими древесными опилками или стружкой.
  • Дымоход генератора соединяется с камерой коптильни, которая должна быть заранее заполнена нужным количеством продуктов.
  • Прибор запускается. Нагревательный элемент начинает поджигать опилки, они тлеют, испускают большое количество дыма, после чего компрессор гонит дым в камеру копчения. За количеством топлива нужно периодически следить и вовремя подкидывать новую порцию опилок. Отключать устройство в процессе готовки нельзя, чтобы продукт не испортился.

Таким образом, собрать эффективный генератор дыма для домашней коптильни вполне можно полностью своими руками.

Дымогенератор для холодного копчения своими руками + чертежи — Совет



]]>

Ищем данные по вашему запросу:

Руководства и справочники:

Дождитесь окончания поиска во всех базах данных.
По завершении появится ссылка для доступа к найденным материалам.

В кулинарии много секретов. Это и наука, и искусство. Не только мужчины любят вкусно поесть. Женщины любят, когда мужчины готовят. Кто может отказаться от копченого куска мяса или рыбы? Но приобретая такой продукт, мы не всегда можем знать, в каких условиях он был произведен и какие добавки использовались.Чтобы не переживать по этому поводу, неплохо было бы иметь собственный дымогенератор для копчения. Какой из них выбрать и можно ли собрать самому? Статья посвящена этим моментам.

Природа копчения

Обработка различных продуктов копчением известна давно. Наши предки использовали его, когда у них не было электрических холодильников, а лед с зимы хранился недолго. Именно поэтому требовался метод, который позволял бы сохранять продукты как можно дольше.Коптят не только мясные продукты, но и некоторые фрукты, например, чернослив. Многие люди любят его вкус и наслаждаются его непередаваемым ароматом. Копченая рыба и грибы также ценятся гурманами.

Технологии идут вперед, а методы копчения не только набирают обороты, но и получили большое количество интересных решений, включающих в себя последние достижения электроники в дымогенераторах. Наряду с этим развивается и химическая промышленность.Стремящиеся к быстрой наживе и обогащению пытаются заменить истинный вкус продукта холодного копчения различными жидкими добавками. Их называют жидким дымом. О безвредности такого продукта говорить не приходится. Производитель не всегда указывает, что на самом деле содержит продукт.

В оригинальной версии курение или копчение имеет два варианта. Предполагается, что рабочие температуры курения находятся в пределах от 50 до 120°С. При этом мясо, рыба и другие продукты готовятся достаточно быстро.Этот вид копчения предпочитают те, кто отправляется на рыбалку, чтобы как можно быстрее насладиться трапезой. Но у такого копчения есть определенный недостаток. Поскольку температура высокая, происходит разрушение и потеря большого количества микроэлементов и витаминов. Чувство сытости от продуктов, подвергшихся такому копчению, придет, но о пользе говорить не приходится. Также из-за высокой скорости этого вида копчения могут остаться непропеченные части с паразитами. Горячее копчение также негативно влияет на срок годности.

Совершенно другая ситуация с копчением дымогенератором при более низких температурах. Холодное копчение с помощью дымогенератора позволяет использовать дым с максимальной температурой до 30°С. Копчение занимает больше времени, но жаловаться на качество не придется. На большие куски мяса уйдет целая неделя. Придется приложить большие усилия, зато цена на такие копчености максимально высока. Для всего процесса копчения в дымогенераторе используются только некоторые породы лиственных деревьев, которые способны придавать продукту уникальные свойства.

Внимание! Копчение означает переработку полуфабрикатов. То есть мясо, рыбу и другие продукты нельзя помещать в коптильню в сыром виде. Соление производится по специальным рецептам, а также насыщение специями.

Технические особенности

Самостоятельная сборка любого оборудования подразумевает четкое понимание всех процессов, которые в нем происходят. Хороший водитель должен знать хотя бы основы работы двигателя, чтобы устранять простые поломки в дороге.Этот принцип применим и к тем, кто собирается делать дымогенератор для холодного копчения своими руками. Говоря простым языком, дымогенератор для холодного копчения состоит из трех модулей:

  • камера сгорания
  • дымоход;
  • коптильная камера.

Если разместить камеру дымогенератора для копчения непосредственно над камерой сгорания или в непосредственной близости, то будет происходить горячее копчение. Дым должен остыть, поэтому модуль дымогенератора находится на расстоянии не более 3 метров от источника дыма.Труба не должна быть теплоизолирована или изолирована для естественного охлаждения. Древесная щепа является источником дыма в дымогенераторе. Это значит, что для процесса копчения они должны не гореть, а тлеть. Поэтому поступление воздуха в дымогенератор должно быть максимально дозированным, чтобы не происходило быстрого процесса окисления. Дым не всегда должен идти, поэтому дымогенератору нужен нагнетатель. Для этого дымогенератор холодного копчения оснащается компрессором.

Разработаны две схемы подключения камеры сгорания к коптильной камере дымогенератора:

В первом случае подача дыма в коптильный модуль осуществляется с ограждения в верхней части камеры сгорания дымогенератора.В ней дым, проходя через слой щепы, дополнительно охлаждается и насыщается. Недостаток такого решения в том, что дымогенератор для холодного копчения может выйти из строя и процесс будет прерван. При нижнем способе размещения ограждения в камере сгорания дымогенератора таких сложностей не возникает. А вот опилки приходится подсыпать чаще. Также важно следить за тем, чтобы температура дыма в дымогенераторе не превышала допустимую норму.

Правильный выбор

Помимо понимания того, как работает дымогенератор холодного копчения, важно знать, каким техническим характеристикам он должен соответствовать. Вот некоторые хорошие показатели качества:

  • производительность генератора дыма;
  • интенсивность;
  • максимальная автоматика дымогенератора;
  • простота;
  • Транспортабельность дымогенератора.

Первый пункт в характеристике дымогенератора для копчения указывает, какое количество исходного сырья можно переработать за наименьший промежуток времени.Чем выше производительность дымогенератора, тем больше должен быть модуль дымоподачи и продуктовая камера. Интенсивность описывает, как быстро и сколько дыма может быть доставлено. Здесь важен определенный край, так как при большом его количестве он может не успеть остыть до 25-30°. Процесс должен работать круглосуточно без перерыва. Это значит, что щепу придется добавлять в дымогенератор ночью. Не всем хочется вставать специально для этого, поэтому стоит подумать, можно ли реализовать автоматическую систему кормления по таймеру или по объему.

Монтажники и проектировщики всегда стараются добиться максимальной прочности и надежности конструкции при ее простоте. Именно простота позволяет удешевить ремонт и производство. Также такие изделия обычно служат дольше. На этом принципе и должен основываться дымогенератор для коптильни. Сделать устройство стационарным – личное решение каждого. Но нет гарантии, что участок, где сейчас стоит дымогенератор, завтра не будет востребован для хозяйственного строения.Лучшим дымогенератором для холодного копчения считается тот, который легко переместить и установить на новом месте.

Сборка своими руками

Существует огромное количество вариаций, которые можно собрать из подручных средств. А вот все дымогенераторы делятся на:

  • эжекторные;
  • с естественным сливом.

В эжекторах используется компрессор дымогенератора, который подает дым из камеры сгорания в коптильную камеру.Второй тип не требует никаких электрических приспособлений, так как в нем все происходит по естественным физическим законам.

Коптильня с компрессором

Для одного из самых простых приборов для холодного копчения потребуются:

  • две банки из-под ананасов;
  • одна банка гороха;
  • Тройник ½»;
  • Фитинг «елочка» с резьбой ½» и елочкой с наружным диаметром 10 мм;
  • фум-лента или пакля;
  • трубка медная наружным диаметром 6 мм;
  • гибкий соединительный шланг для трубки;
  • резиновое уплотнение;
  • аквариумный компрессор;
  • небольшой отрезок трубы ½» с наружной резьбой;
  • три хомута 100 мм.

Процесс сборки максимально прост. В одной из банок из-под ананасов нужно срезать дно, чтобы получился сквозной цилиндр. Две банки скрепляются между собой с помощью хомутов и металлической прокладки. В результате получается труба с дном. В банке с горохом в дне делают отверстие. Его диаметр должен быть таким, чтобы в него можно было вкрутить тройник. Последний устанавливается на свое место. К тройнику прикручивается фитинг для дерева. В него вставлен небольшой кусок медной трубки. Трубка должна выступать из тройника с другой стороны на 5 см.Она должна быть хорошо зафиксирована в фитинге. Для этого используется резиновый уплотнитель.

С другой стороны вкручивается труба ½» длиной 10 см. Вся эта конструкция будет выполнять роль выбрасывателя. К двум предыдущим крепится банка из-под гороха со всей навеской. две стороны нижней банки для забора воздуха.Компрессор соединен гибким шлангом с опилками,засыпаемыми внутрь банок.Через боковое отверстие они поджигаются горелкой.Компрессор включен. Он создаст вакуум и обеспечит сквозняк, что будет способствовать тлению. Выходная труба вставляется в емкость, где находится мясо. Можно использовать как обычную картонную коробку. Одной закладки хватает примерно на 2 часа. Работу такого дымогенератора можно оценить по видео.

Аналогичную конструкцию дымогенератора можно собрать с помощью небольшой банки. Компоненты будут точно такими же. Единственное, что требуется, это сделать отверстия ближе к дну банки, чтобы был свободный доступ воздуха к тлеющим опилкам.Подробнее о процессе сборки такого дымогенератора можно узнать из видео.

Внимание! Стоит помнить, что холодное копчение не является идеальным вариантом для здорового питания. При работе дымогенератора выделяются вредные смолы и продукты горения, оказывающие вредное воздействие на печень.

Коптильня с естественным обдувом

Если планируется коптить мясо в больших количествах, то можно сделать конструкцию с естественной тягой. Необходимо выбрать возвышенное место или сделать искусственную земляную насыпь.На нем из кирпичей или другого материала собирается камера, где и будет располагаться изделие. Из него сверху делается выход дымохода, а также двери, которые можно плотно закрыть. Кто-то использует для таких целей старый холодильник. В дверь камеры можно встроить термометр для контроля температуры.

В нижней части сделано отверстие для входящего дымохода. Он вкапывается в землю и соединяется с камерой сгорания. Для последнего можно использовать готовую буржуйку или сделать топу из листового материала.Его также можно выложить из кирпичей или сделать экспромтом в выкопанной яме. В патрубок, идущий от топки к основной камере, вмонтирована заслонка. Необходимо контролировать тягу и поток дыма. Такой дымогенератор подходит как для холодного, так и для горячего копчения. Отличие будет только в усиленной прокачке и более высокой температуре копчения. Ниже представлен видео пример такой конструкции.

Заключение

Зная, как делается дымогенератор для коптильни, теперь вам не придется тратиться на готовые изделия сомнительного качества.Вы всегда можете курить именно то, что вам больше нравится. Несложно изготовить комбинированную конструкцию, которая будет обеспечивать как холодное, так и горячее копчение.


Посмотрите видео: БЫСТРО НАЙТИ УТЕЧКИ ВАКУУМА с помощью самодельной ДЫМОМАШИНЫ за 15 долларов (апрель 2022 г.).

Колбасное приключение: Генератор холодного дыма

Для холодного копчения требуется немного больше, чем картонная коробка и способ получения холодного дыма.Идея состоит в том, чтобы иметь возможность подвергать вяленый бекон, лосося или другой деликатес копчению без добавления тепла.

Я сделал несколько разных генераторов холодного дыма и, объединив разные идеи, рекомендую следовать приведенному ниже эскизу. это обеспечивает наибольшую гибкость между стоянием отдельно или прикреплением к боковой части коробки для курения (для этого вам понадобится деревянный или стальной шкаф).



Что касается материалов конструкции; Нержавеющая сталь на первом месте, но она дорогая.С мягкой сталью все в порядке. Также можно использовать медь в конструкции. Держитесь подальше от оцинкованных (оцинкованных) материалов, так как они могут быть ядовитыми.

Вам нужен источник сжатого воздуха, подключенный к тонкой внутренней трубке. Воздух, выдуваемый из конца внутренней трубы, вызывает всасывание Вентури и втягивает воздух через тлеющую щепу и выдувает холодный дым вперед.




Попробовав как большой компрессор, с одной стороны, так и обычный воздушный насос для пруда с рыбой, с другой.Насос для пруда ЗНАЧИТЕЛЬНО лучше. Сначала я колебался и думал, что он не будет подавать достаточный поток воздуха, однако на практике все же пришлось замедлить работу насоса, так как он производил слишком много воздуха.

Другой вариант — простой тройник наверху устройства из медной трубы, как показано на фото ниже. Я успешно использовал это на некоторых из моих единиц, построенных. Здесь также можно увидеть внутреннюю трубу. из более тонкой медной трубки. Не увлекайтесь точными измерениями. Я обнаружил, что все, что близко к приведенной выше шкале и выглядит правильно, обязательно сработает.










Еще один базовый жестяной вариант:

Подключение к компрессору неэффективно даже при дросселировании воздуха шаровым краном. Вы можете использовать компрессор, как показано на фото ниже, для получения огромного количества дыма. Это, однако, совершенно не нужно, а также имеет тот недостаток, что вы сжигаете много древесной щепы и производите огромное количество танина / креозота, которые являются горькими из-за высокой температуры горения древесины.




Моя текущая установка, основанная на принципе работы схемы в начале этого поста, выглядит следующим образом с базовым шкафом для курения из картонной коробки:







Ниже видео с работающим дымогенератором, как я его использую (довольно сильно приглушенный):




Вам не нужно ничего особенного, как шкаф для курения, хотя я хотел бы построить что-то, что я мог бы хранить на открытом воздухе, чтобы минимизировать время установки и упаковки.вот более ранняя коробка меньшего размера:




Бекон на ходу

Вот дополнительная информация о щепе, которую я использую. Я использую много щепы из бука. они имеют хороший хорошо сбалансированный вкус дыма. вот что я использую:

Вот ссылка на сайт GOLDSPAN, где есть интересная информация о влажности и т. д. в вашей коптильной камере. Мне нужно немного поиграть с влажностью, я думаю

крупный план, показывающий размер чипа — идеально




Улучшите свою дымовую машину: выкурите их, если у вас есть | 2013-02-12

Дым-машина может использоваться практически в любой системе автомобиля с низким давлением для обнаружения утечек, включая EVAP, систему впуска/впуска, масло, EGR, вакуум двигателя, выхлоп, охлаждающую жидкость (радиатор, водяной насос, шланги и т. д.), системы отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха, различные места с прокладками, блоки цилиндров, изношенные дроссельные заслонки, диафрагмы, промежуточный охладитель, турбонагнетатель, неработающие двигатели и соленоиды, утечки под приборной панелью и даже утечки ветра/воды из кузова автомобиля.

Основные испытания на герметичность

1. Найдите системный порт (тестируемая система).

2. Установите соответствующий переходник порта из комплекта дым-машины.

3. Подсоедините переходник к шлангу подачи пара.

4. Активировать дым-машину (включить).

5. Закройте все вентиляционные отверстия системы.

6. Продолжайте заполнять систему, пока расходомер (или индикатор) не покажет, что система заполнена.

7. Визуально проверьте наличие утечки дыма (при необходимости используйте светодиодную лампу из комплекта, чтобы проверить наличие утечек пара, или УФ-лампу из комплекта, чтобы проверить наличие красителя, если он используется).

Тест

EVAP: Большинство дымовых машин предназначены для использования либо с подачей сжатого воздуха в цехе, либо с инертным газом (СО2 или азот). Многие автопроизводители рекомендуют использовать инертный (негорючий) газ для проверки систем EVAP с точки зрения безопасности, поскольку искра или источник тепла потенциально могут воспламенить пары топлива при смешивании с воздухом.Доступны небольшие картриджи CO2 (с предустановленным регулятором) для легкого подключения к источнику дымовой машины. Дымовые машины также доступны со встроенным воздушным компрессором, что устраняет необходимость во внешнем питании.

[РАЗРЫВ СТРАНИЦЫ]

1. Проведите тесты при выключенном двигателе.

2. Вентиляционный клапан нормально открыт при выключенном двигателе в системах OBD ​​II EVAP. Используйте сканирующий прибор, чтобы закрыть систему EVAP для проверки герметичности.

3.Подсоедините силовые кабели дымовой машины (красный зажим к плюсу аккумулятора, а черный зажим к хорошему заземлению, как можно дальше от аккумулятора).

4. Подсоедините источник заряда (при использовании заводского воздуха отрегулируйте давление в соответствии с инструкциями к машине).

5. Убедитесь, что уровень топлива в автомобиле ниже основания горловины топливного бака.

6. Найдите сервисный порт EVAP (зеленая крышка). Снимите клапан Шредера с сервисного порта EVAP (он имеет левую резьбу, поэтому поверните его по часовой стрелке, чтобы снять).

7. Подсоедините переходник сервисного порта машины к сервисному порту EVAP и подсоедините шланг дым-машины.

8. Поскольку частой причиной кодов неисправности системы EVAP является неисправная или неправильно установленная крышка топливного бака, не трогайте крышку на этом этапе. Если первая проверка не удалась, убедитесь, что крышка установлена ​​правильно, и повторите проверку. Это исключит колпачок, если проблема кроется в другом. Активируйте тест на утечку и наблюдайте за расходомером. Подождите несколько минут, пока датчик не установится.

Наконечники для проверки EVAP:

• ПРИМЕЧАНИЕ. Чтобы быстрее создать давление в системе, нажмите кнопку дыма и дайте дыму заполнить систему, пока не услышите циклический звук соленоида, затем нажмите УТЕЧКА, чтобы выполнить тест.

• Проводите испытания в помещении со стабильным окружающим воздухом (избегайте ветра или вентиляторов), чтобы избежать распространения дыма, что может затруднить обнаружение утечки.

• Снимите крышку топливного бака. Это позволяет заполнить систему дымом.Заполните систему дымом. После выхода сплошной струи дыма из горловины топливного бака установите на место крышку топливного бака. Теперь соленоид будет включаться и выключаться по мере увеличения давления.

• Для проверки периодических утечек пошевелите компоненты системы EVAP (шланги и соединения), наблюдая за расходомером. Если во время покачивания обнаруживается прерывистая утечка, расходомер поднимается.

Утечки воздуха/воды из кузова: Установите климат-контроль автомобиля на «свежий воздух» (не «рециркуляция») и отрегулируйте скорость вентилятора на полной скорости.Это создает положительное давление в кабине.

Подсоедините шланг дымогенератора к диффузору. Снаружи автомобиля направьте дымовой пар вдоль уплотняемых участков (дверные зазоры, отделка/прокладки ветрового стекла, оконные уплотнители и т. д.), при этом шланг должен располагаться примерно в двух-трех дюймах от пути осмотра. Если вы заметили нарушение дыма (дым дует обратно на вас), это указывает на место утечки в кабине.

Дымовые машины с расходомером помогают определить наличие утечки (и степень утечки).Если расходомер показывает поток после заполнения системы, это указывает на наличие утечки (чем выше шарик в расходомере, тем больше утечка). Если расходомер не показывает расход, это означает, что утечки нет.

Утечки вакуума: Выбрав заглушку соответствующего размера из комплекта дымовой машины, сначала заполните систему дымом, прежде чем закрывать систему заглушкой. Если вы проверяете вакуум на впуске, постарайтесь загерметизировать впуск как можно ближе к воздухозаборнику (особенно важно, если двигатель оснащен датчиками массового расхода воздуха и другими воздуховодами).Рассмотрите возможность герметизации воздушного фильтра двигателя, сняв фильтр, завернув его в пластик и переустановив фильтр в корпус; или натяните латексную перчатку вокруг воздуховода и закрепите ее большой резинкой. Кроме того, заглушите выпускной наконечник (используя выпускной конус из комплекта и заткните шланг конуса). Дополнительный совет: Вручную проверните коленчатый вал так, чтобы впускной и выпускной клапаны одного и того же цилиндра не были открыты.

Выберите доступную вакуумную линию двигателя и вставьте коническое сопло дымогенератора (использование шланга подачи усилителя тормозов часто является хорошим выбором для подачи дыма во впускной коллектор, но если вы выбираете шланг усилителя, убедитесь, что вы не поместите обратный клапан бустера между дымом и коллектором).

Зарядите систему дымом в течение примерно одной минуты и проверьте на наличие утечек дыма (или используйте УФ-свет, чтобы проверить наличие дымового красителя).

[РАЗРЫВ СТРАНИЦЫ]

Утечки EGR: Утечки в клапане EGR могут быть обнаружены во время вакуумного теста на герметичность. Если вы наблюдаете дым, выходящий из седла клапана, прокладки или диафрагмы, отсоедините вакуумный шланг/линию EGR и направьте дым прямо в клапан EGR. Это поможет определить, не протекает ли седло клапана или диафрагма.Если вы подозреваете, что порты рециркуляции отработавших газов забиты (распространенная проблема), вы можете снять клапан рециркуляции отработавших газов (открыв порты) и ввести дым через выхлопную трубу (отсутствие дыма или небольшое количество дыма указывает на забитые порты).

Чтобы проверить игольчатый вал рециркуляции отработавших газов, двигатель должен быть выключен, и не закрывайте никакие части двигателя. Подайте дым через прямой источник вакуума в коллекторе (например, шланг усилителя мощности). Включите тестер дымовой машины и наблюдайте за рециркуляцией отработавших газов. Если из клапана выходит заметное количество дыма, закройте впускное отверстие и заглушите наконечник выхлопной трубы.Ввести дым. Небольшое количество дыма указывает на исправный клапан EGR.

Утечки усилителя тормозов: Отсоедините шланг подачи вакуума от усилителя и введите дым непосредственно в усилитель (устраните обратный клапан для этой проверки). Проверьте наличие дыма, выходящего из адсорбера усилителя (сжатые участки и т. д.), и проверьте под приборной панелью дым, выходящий через заднюю часть усилителя (не нажимайте педаль тормоза во время этой проверки).

Утечки сальника/прокладки двигателя: Извлеките маслоизмерительный щуп двигателя.Подсоедините плотно прилегающий отрезок шланга к трубке щупа и вставьте в шланг насадку шланга дымовой машины. Заглушите PCV, сапун и воздухозаборник. Временно снимите крышку заливной горловины. Закачивайте дым в картер, пока не увидите дым, выходящий из отверстия для заливки масла, и установите на место крышку маслозаливной горловины. Продолжайте вводить дым через трубку щупа. Осмотрите двигатель на наличие утечек, ищите дым, капающее или пузырящееся масло. Чтобы найти утечку охлаждающей жидкости с помощью дым-машины, лучше всего сначала слить охлаждающую жидкость из системы, а затем закачать дым в радиатор.

Утечки турбонагнетателя/интеркулера: При выключенном двигателе подключить дымовую машину к системе впуска двигателя, подавая дым в «холодную» сторону турбокомпрессора. После заправки дымом осмотрите холодную сторону турбокомпрессора, интеркулер, воздуховод и перепускной клапан на наличие утечек. Затем закачайте дым в наконечник выхлопной трубы (используя конусный переходник) и проверьте, не выходит ли дым с «горячей» стороны системы (выхлопная труба, выпускной коллектор и горячая сторона турбокомпрессора).

Утечки выхлопных газов: При поднятом автомобиле на подъемнике и выключенном двигателе подождите, пока выхлопная система не остынет (из-за теплового расширения утечки легче найти в холодной системе). Закройте воздухозаборник и отрегулируйте положение коленчатого вала, чтобы впускной и выпускной клапаны не открывались на одном и том же цилиндре. Введите дым в наконечник выхлопной трубы (используя конусный адаптер из комплекта). Если вы имеете дело с двойным выхлопом, используйте конус (и Т-образный шланг) для каждого наконечника трубы.Проверьте наличие дыма в местах утечки/плохой герметизации выхлопных газов.

Утечки вакуума под приборной панелью: Подсоедините насадку дымовой машины к главному вакуумному контуру, который проходит через брандмауэр. Активируйте тест на герметичность, чтобы ввести воздух в систему, наблюдая за показаниями расходомера машины. Если расходомер показывает ноль, в системе нет утечек (на данный момент). Продолжайте подавать воздух в систему, проверяя каждую настройку климат-контроля и наблюдая за показаниями расходомера.Если манометр поднимается, утечка существует. Если вы подозреваете утечку, введите дым в систему (в том месте на панели климат-контроля, где вы подозреваете утечку). Используйте свет, чтобы определить место утечки.

Предварительное тестирование сменных компонентов: Этого не должно происходить, но это происходит… иногда мы сталкиваемся с неисправным сменным компонентом только для того, чтобы обнаружить его после установки. Дым-машину можно использовать для проверки определенных компонентов перед установкой.Чтобы проверить такие компоненты, как радиаторы, масляные радиаторы или водяные насосы, просто подключите один конец и (используя правильный адаптер) выпустите дым в противоположный конец.

Приложения для создания дымовых машин
Забавно, но как ни странно, вероятно, наиболее игнорируемым приложением является общий тест на утечку. Используя ручные вакуумные/нагнетательные насосы, можно проверить целостность компонентов на уровне компонентов, но трудно, а иногда и невозможно создать достаточный объем, чтобы обеспечить надежные результаты испытаний более крупных деталей или полных систем, в которых необходимо вытеснить большой объем воздуха.

Испытание всей системы стало возможным при использовании дымовой машины благодаря измеримому объему дыма и/или тестового газа (воздуха, азота или другого инертного газа), выходящего из машины. Довольно часто обнаруживаются течи, о которых даже не подозревали, потому что они не были связаны с каким-либо конкретным признаком управляемости или жалобой клиента в то время. Возьмите за привычку использовать дымовую машину для диагностики проблем и общего тестирования.

[РАЗРЫВ СТРАНИЦЫ]

• Пример — картер

Вот пример небольшой утечки масла на четырехцилиндровом двигателе с верхним расположением распредвала.На первый взгляд кажется, что течет прокладка клапанной крышки. Введение дыма через трубку маслоизмерительного щупа в картер выявило нечто неожиданное. Из-под крышки ремня ГРМ шел дым, что указывало на утечку чего-то еще; скорее всего сальник коленвала и/или распредвала. Оказалось, что этот автомобиль приближался к интервалу пробега для замены ремня ГРМ, поэтому негерметичные уплотнения были легко подтверждены и отремонтированы, когда была выполнена работа с ремнем ГРМ.Уплотнения, прокладка клапанной крышки и замена ремня ГРМ были правильным ремонтом, который необходимо было выполнить, и его легко обнаружить с помощью быстрой проверки картера на дым.

Легко понять, как обнаружение этой неожиданной утечки привело к обсуждению гораздо более масштабной работы. Одно повлекло за собой другое, и оказалось, что ремень ГРМ также подлежит замене. Многие магазины сегодня имеют программы проверки, использующие быстрые систематические процедуры (такие как этот пример с дымовой машиной), чтобы улучшить обслуживание своих клиентов.И в то же время, сохраняя свой график (и отсеки) продуктивным ремонтным бизнесом.

• Пример — индукционная система

Подача дыма через воздухозаборник — это быстрый способ найти неучтенные утечки воздуха во всей системе впуска. Один из способов — использовать переходник с коническим конусом, который входит в комплект поставки вашей машины, для подключения к системе, просто открыв систему забора воздуха и вставив конус. Заметили вырывающийся дым на картинке выше? Присмотритесь, и вы можете увидеть, что кто-то использует стяжку (черный язычок торчит прямо вверх), а не надлежащий зажим, чтобы закрепить этот конец шланга.

• Пример — выхлопная система

Также необходимо проверить выхлопные системы. Проведите тест при охлаждении системы, чтобы тепловое расширение не было фактором в случае небольшой утечки, а каталитический нейтрализатор не повлияет на качество или количество вашего дыма.

Как вы можете видеть по течи гибкой трубки, есть дымовые машины, в дыме которых содержится раствор УФ-красителя. Это позволяет красителю переноситься по воздуху и оседать точно в точке утечки.Она обнаруживается с помощью ультрафиолетового излучения и очень удобна, когда виден дым, но утечка скрыта до тех пор, пока дальнейшая разборка не позволит ее обнаружить. Просто ударьте его УФ-светом и ищите краситель!

Это всего лишь несколько примеров обнаружения утечек общего назначения; есть много других приложений, которые, вероятно, пересекутся с вами. Дайте волю своему воображению и используйте эту технологию всякий раз, когда вам нужно проверить герметичность системы или компонента.

Используйте расходомер!

Если у вашей машины есть расходомер, прежде чем искать утечку дыма, взгляните на расходомер.Это отличный диагностический помощник, потому что он мгновенно реагирует на поток дымовой машины. Когда герметичная система или компонент, проходящий испытания, наполняется, нормально наблюдать снижение потока из вашей машины. Это уменьшение может быть постепенным или быстрым, в зависимости от общего объема тестируемой системы или тестируемого компонента. Когда это становится важным, не ограничивайтесь герметизацией системы — это также важно при проверке ограничений.

Когда поток свободно выходит из дымового шланга, вы заметите шарик в верхней части расходомера.Теперь переместите шланг к тестируемой системе или компоненту. Следите за шариком расходомера, когда подсоединяете шланг. Если он сразу же опускается до самого дна, вы либо тестируете устройство очень малого объема, которое в этот момент оказалось запечатанным, либо вы только что обнаружили полное ограничение вблизи точки, в которой проходит поток дыма (или тестового газа, если в « Тест» на вашем компьютере) вводится в тестируемую систему или компонент. Сломанные шланги, забитые проходы (да, сюда входят и забитые фильтры!), застрявшие или неработающие челночные клапаны — повлияют ли какие-либо из этих условий на работу системы? Очень вероятно, так что это очень важный первый шаг.

[РАЗРЫВ СТРАНИЦЫ]

Пример: Расходомер

Вы всегда должны многократно выключать и снова включать вентиляционный соленоид, наблюдая за показаниями расходомера. Вентиляционные клапаны (а также продувочные клапаны) известны своей прерывистой герметизирующей способностью. Не удивляйтесь, если вы увидите, что клапан не всегда герметичен, или если вы заметите залипание, когда клапан остается открытым или закрытым независимо от вашей команды соленоида.

Обычно, когда вы обнаружите, что транспортное средство поддерживает двунаправленное управление, вы сможете управлять соленоидом продувки аналогично тому, что обсуждается здесь для соленоида вентиляции.

Испытание на падение давления является хорошей проверкой целостности после ремонта. Он НЕ используется для измерения размера утечки (это функция расходомера). Также важно понимать, что на скорость отклика манометра может существенно повлиять потенциальный объем тестируемой системы или компонента.Например, при заполнении системы EVAP дымом (вентиляционный клапан ОТКРЫТ) давление на манометре вашей дымовой машины и показания датчика FTP будут немного отличаться. Как только выпускной клапан закрыт, давление в системе, сообщаемое датчиком FTP, и давление на манометре будут больше соответствовать линии, поскольку давление в системе стабилизируется, но только в пределах диапазона датчика FTP. Кроме того, имейте в виду, что во многих случаях датчики FTP имеют больший диапазон на стороне отрицательного давления от нуля, чем на стороне положительного давления от нуля.

* Пример – манометр IWC

Используйте дымовую машину, чтобы подать давление в систему EVAP (не нужно превышать 13 IWC), и двунаправленное управление на вашем сканирующем приборе, чтобы подать питание на соленоид вентиляции и закрыть вентиляционный клапан (где вентиляционный клапан обычно ОТКРЫТ) . Запустите дымовую машину, чтобы достичь желаемого испытательного давления в системе, а затем выключите дымовую машину. Как только давление стабилизируется, сравните FTP PID сканирующего прибора с давлением, отображаемым на манометре вашей дымовой машины.Этот процесс проверяет ПОЛОЖИТЕЛЬНУЮ сторону давления датчика FTP.

Чтобы проверить сторону ОТРИЦАТЕЛЬНОГО давления датчика FTP, оставьте дымовую машину выключенной, но дымовой шланг подсоедините к системе EVAP. Переместите свой двунаправленный сканирующий инструмент в меню, в котором вы можете активировать продувочный клапан. Задействуйте продувочный клапан, чтобы довести давление в системе до желаемого отрицательного испытательного давления (не нужно превышать 13 IWC) и снова сравните FTP PID с отрицательным давлением, отображаемым на манометре вашей дымовой машины.

Это быстрый и простой способ не только проверить точность статических значений системы, сообщаемых датчиком FTP, но также увидеть полный диапазон отклика датчика и точность по обе стороны от нуля.

[РАЗРЫВ СТРАНИЦЫ]

При включенном соленоиде выпускной клапан закрыт, и поток дыма в систему EVAP теперь уменьшился до уровня, значительно ниже минимального порога, необходимого для включения MIL.

Источники дымовых машин

Bosch — SMT 300  www.boschdiagnostics.com

Motorvac — Cool Smoke www.motorvac.com

OTC — LeakTamer  www.otctools.com

Redline — Smoke Pro www.redlinedetection.com

Волшебник дыма  www.smokewizard.com

Стар Энвиротех www.starenvirotech.com/smoke.html

Vacutec — серия течеискателей www.vacutec.com

SMOKEKING — Smokeking

В комплект SmokeKing входит

1x дымогенератор SmokeKing, воздушный компрессор 110-220 В, 3 л коптильных щепок, комплект воздушных шлангов и руководство пользователя.

Холодное и горячее копчение

Дымогенератор можно размещать в различных мангалах и емкостях, например, в обычном гриле, винной бочке, деревянном ящике, существующей коптильне, старом холодильнике, деревянном ящике и т. д. Важно, чтобы дымовая камера имела регулируемый выход для дым в верхней части камеры. Регулируемая выпускная заслонка также помогает контролировать температуру в боксе. Температура холодного копчения не должна превышать 30 °C.

Дымогенератор собран и готов к работе из коробки.Для приготовления продуктов горячего копчения дымогенератор должен быть подключен к обогреваемому грилю или другой обогреваемой емкости. Для холодного копчения генератор должен быть подключен к ненагретой печи (бочке, деревянному ящику, пластиковому ящику или картонной коробке и т. д.), чтобы меньшая выпускная трубка вставлялась сбоку контейнера (как показано на рисунке). После запуска генератора из маленькой выпускной трубки начинает идти дым. Чтобы начать процесс копчения, дымогенератор необходимо заполнить сухой щепой, зажечь из пламенных отверстий и включить воздушный компрессор.

Воздушный компрессор обеспечивает постоянную подачу воздуха к генератору и помогает поддерживать тепло для сжигания щепы. Воздушный компрессор имеет две скорости.

Запуск дымогенератора

Чтобы запустить генератор дыма, вы должны зажечь щепу через отверстия по бокам генератора. Для розжига дымогенератора необходима ветрозащитная зажигалка, газовая зажигалка или спички. Осторожно – поверхность генератора сильно нагревается в процессе копчения и ее нельзя трогать голыми руками.Не рекомендуется оставлять генератор дыма без присмотра на длительное время или использовать генератор вблизи легковоспламеняющихся предметов и материалов. В процессе копчения через некоторое время следует проверить количество щепы, оставшейся в генераторе. Через некоторое время генератору может понадобиться небольшая помощь, встряхнув трубку, чтобы стружка опустилась на дно, и все частицы стружки могли сгореть. Чтобы остановить дымогенератор, нужно всего лишь выключить воздушный компрессор. После выключения воздушного компрессора стружка перестанет гореть и через некоторое время погаснет.Поверхность генератора дольше остается теплой, поэтому не прикасайтесь к ней какое-то время, чтобы не обжечься. Сборка и разборка генератора SmokeKing проста и логична. Материал, используемый для изготовления генератора, представляет собой высококачественную нержавеющую сталь с лазерной резкой. Рекомендуется разбирать и чистить трубы генератора после каждого использования, иначе генератор может заклинить и перестать работать. На 3-5 часов процесса копчения требуется около 1 литра щепы, в зависимости от конфигурации воздушного компрессора и фракции щепы.
Емкость генератора: 1,5 л
Вес: 1,3 кг

Генератор дыма — Аэролаб

Качественные исследования в аэродинамической трубе часто так же важны, как и количественные. В некоторых случаях они больше. Было разработано множество методов, чтобы «увидеть» воздушный поток над тестовой моделью. К ним относятся пучки пряжи, цветные масла и дым.

AEROLAB теперь предлагает пропиленгликоль в качестве альтернативы белому минеральному маслу.

Электрический дымогенератор AEROLAB производит густой белый дым.Хотя система изначально была разработана для испытаний в аэродинамической трубе, она использовалась и в других областях, таких как отопление и вентиляция, медицинские исследования и проектирование автомобилей.

Сравнение дымовых жидкостей

Преимущества пропиленгликоля:

  • Очень мало остатка на тестовых моделях
  • Без неприятного запаха
  • Вентиляция на улицу не требуется
  • Быстро рассеивается (обычно при выходе из туннеля)

Преимущества белого минерального масла:

  • Очень долгоживущий, густой «дым»

Технические характеристики

  • Время работы при максимальной скорости потока составляет приблизительно 45 минут

Подробное описание

Для работы дымогенератора AEROLAB требуется только сжатый воздух и напряжение 110 В переменного тока.Он производит дым путем испарения белого минерального масла или пропиленгликоля, когда он проходит через наконечник трубки с электронным подогревом. Сжатый воздух перемещает дымовую жидкость из резервуара в трубку. Палочки доступны в двух длинах. Нестандартные длины доступны по специальному заказу.

Система состоит из двух основных компонентов: основания и жезла. В основании находится регулятор сжатого воздуха, резервуар для дымовой жидкости, блок управления отопителем и контрольная лампа. В палочке находится нагревательный элемент.Плотность и объем дыма регулируются комбинацией давления воздуха и настроек нагревателя.

Базовый блок

  • Размеры – 14,5 x 5 x 7,75 дюймов (36,8 x 12,7 x 19,7 см)
  • Вес – 10,5 фунтов (4,76 кг)
  • Емкость резервуара – 16 жидких унций (473 мл)
  Короткая дымовая трубка Длинная дымовая трубка
Общая длина 18 дюймов (45.7 см) 45 дюймов (114,3 см)
Длина вставки 13 дюймов (33 см) 40 дюймов (101,6 см)
Диаметр зонда 0,625 дюйма (15,9 мм) 0,625 дюйма (15,9 мм)
Вес 1 фунт (0,45 кг) 1,7 фунта (0,77 кг)

(нестандартная длина доступна по запросу)

Полная система включает

  • 1 Базовый блок
  • 1 Дымовая трубка 18 или 45 дюймов (46 или 114 см) (дополнительная длина по индивидуальному заказу)
  • 1 галлон (3.79 литров) Smoke Fluid (белое минеральное масло Kaydol или пропиленгликоль)
  • 1 быстросъемный пневмопатрон (для модификации существующих линий подачи воздуха, если необходимо)
  • Инструкции и паспорта безопасности материалов (MSDS)

Брошюра

См. брошюру «Дымогенератор».

Как починить дымящий компрессор кондиционера

Выдутый сердечник нагревателя

Дымящий компрессор кондиционера может означать несколько вещей. Вы почувствовали сладкий запах охлаждающей жидкости из вентиляционных отверстий? Если ответ «да», это может означать, что у вас мало охлаждающей жидкости, а дым связан с перегоревшим радиатором отопителя.Если вам интересно, что такое радиатор отопителя, то это в основном радиатор. Это область, через которую проходит горячая охлаждающая жидкость двигателя, чтобы нагреть салон автомобиля. Далее на сердцевину отопителя обдувается вентилятор, который позволяет нагревать воздух в салоне вашего автомобиля. Если радиатор отопителя выходит из строя и протекает охлаждающая жидкость, при включении кондиционера образуется дым.

Что, если бы дым был без запаха? Если не было никакого сладкого запаха, можете быть уверены, что ваш кондиционер работает на 200%, создавая ледяной туман.Это происходит время от времени и зависит от уровня влажности снаружи.

Просто следите за уровнем охлаждающей жидкости. Если вы постоянно теряете охлаждающую жидкость, самое время проверить радиатор отопителя.

Неисправность муфты компрессора

Если дымящая часть — это муфта компрессора, это явный признак того, что вам нужен новый компрессор. Неисправные муфты компрессора могут быть результатом перегрузки системы. Если это был случай, когда компрессор не должен включаться, причины могут включать:

  • Муфта компрессора снята
  • Ремень компрессора мог сильно проскальзывать
  • Соленоид, отвечающий за включение и выключение сцепления, может быть неисправен

Хотя можно заменить только сцепление, гораздо проще заменить компрессор.Вся процедура займет всего 30 минут. После замены компрессора необходимо не забыть разрядить и перезарядить систему. Хорошей практикой также является замена осушителя трубопровода при каждом открытии системы.

Отработанное масло

Дым также является результатом разрядки системы кондиционирования. Он горит, потому что ему нужна заправка маслом. В этом случае вам следует временно избегать включения кондиционера. Если вы продолжите эксплуатировать его, вы полностью сожжете свой компрессор.В этом случае вам необходимо приобрести новый компрессор, который может стоить сотни долларов за единицу.

Возможно, вы захотите приобрести комплект для подзарядки и манометр для быстрой работы своими руками. Не волнуйтесь, так как задание легко выполнить. Инструкция будет прямо на банках. Ваша задача состоит в том, чтобы присоединить фитинг шланга к стороне низкого давления системы кондиционирования (это более толстая труба), а затем снова завести машину. Следующим шагом будет медленная заправка системы, пока манометр не покажет, что вы достигли оптимального уровня.

10 лучших дымовых машин EVAP 2022 года

Нет ничего более неприятного, чем пытаться найти надоедливую утечку вакуума без подходящих инструментов. Вы не хотите тратить кучу денег на механика, но вы также не хотите покупать инструмент, который не выполняет свою работу.

Мы понимаем ваше разочарование, поэтому мы отследили и рассмотрели лучшие дымовые машины EVAP . Оттуда мы разработали исчерпывающее руководство для покупателя, которое поможет вам узнать все, что вам нужно знать при покупке лучшей автомобильной дымовой машины.

Мы поможем вам устранить неполадки, продиагностировать и отремонтировать вашу систему EVAP в кратчайшие сроки!

Отказ от ответственности. Эта статья может содержать партнерские ссылки, это означает, что мы можем бесплатно получать небольшую комиссию за соответствующие покупки.

Топ-10 лучших дымогенераторов EVAP в 2022 году

1. Дым-машина Stinger Pro 2 — лучший результат

  • Источник питания: 12 вольт
  • Вес: 5 фунтов

Если вы ищете лучшую дымовую машину EVAP, трудно превзойти то, что предлагает Stinger Pro 2 Smoke Machine.Он не только производит тонну дыма, но и доступен по феноменальной цене, и его хватает на долгое время.

Более того, это одна из самых прочных и надежных коптильных машин на рынке. Stinger производит все свои дымовые машины прямо в Соединенных Штатах, и их дымовая машина Pro 2 не является исключением. Это обеспечивает самые высокие стандарты качества и самые высокие стандарты надежности на рынке.

Кроме того, к этой дымовой машине прилагается множество аксессуаров, позволяющих использовать ее практически на любом транспортном средстве.Тем не менее, вам нужно будет инвестировать в отдельный воздушный компрессор, чтобы использовать эту дымовую машину. Это довольно стандартно для дымовых машин EVAP, но это то, что вам нужно учитывать.

Единственная реальная претензия к Stinger Pro 2 Smoke Machine — небольшая — шнур питания не отсоединяется. Это не имеет большого значения и гарантирует, что вы не потеряете шнур, но это немного утомляет, когда приходит время добавить больше масла.

Он просто мешает, когда вы снимаете крышку, а так как вы не можете снять шнур, то и убрать его с дороги невозможно! Тем не менее, это небольшая жалоба, и она ничего не делает, чтобы вытеснить ее с первого места в нашем списке.

Посмотреть последнюю цену

Плюсы

  • Отличное сочетание цены и качества
  • Простота в использовании и исключительная долговечность
  • Поставляется с большим количеством аксессуаров
  • Сделано в США
  • Производит много дыма

Минусы

  • Шнур питания несъемный
  • Вам нужен отдельный воздушный компрессор

2. Детектор утечек AutoLine Pro для автомобильных дымовых машин — бюджетная альтернатива

  • Источник питания: 12 В
  • Вес: 4.62 фунта

Еще одна феноменальная дымовая машина EVAP, которую вы должны проверить, если хотите сэкономить немного денег, — это детектор утечек автомобильной дымовой машины AutoLine Pro. Это чрезвычайно компактное устройство, и хотя оно немного дороже, чем наш лучший выбор, в нем есть и немного больше.

Во-первых, он поставляется с жидкостью для дыма, и это на одну вещь меньше, которую вам нужно купить, чтобы начать работу. Во-вторых, он поставляется с полной годовой гарантией, которая распространяется на каждый компонент.Более того, на керамический дымовой змеевик предоставляется пожизненная гарантия, а это означает, что вероятность того, что вам потребуется заменить весь блок, сведена к нулю.

Несмотря на всестороннюю гарантию и входящую в комплект жидкость для дыма, он по-прежнему доступен по отличной цене, но для его использования вам потребуется отдельный воздушный компрессор. Но опять же, когда вы смотрите на цену устройства, вы все равно получаете много, особенно если у вас уже есть воздушный компрессор.

Это очень легкий и компактный прибор, который упрощает использование и поставляется с несколькими необходимыми аксессуарами.На самом деле, если у вас уже есть воздушный компрессор, в этом устройстве есть все, что вам нужно для начала работы!

Тем не менее, как бюджетный вариант, он все же не так долговечен, как более дорогие варианты. Это хорошо для домашнего использования, но если вы управляете автомобильным магазином, вы, вероятно, захотите инвестировать в более дорогое устройство, которое может выдерживать большее использование.

Посмотреть последнюю цену

Плюсы

  • Доступная цена
  • Поставляется с дымовой жидкостью
  • Полная гарантия 1 год
  • На керамический дымовой змеевик предоставляется пожизненная гарантия

Минусы

  • Не такой прочный, как более дорогие варианты
  • Вам нужен отдельный воздушный компрессор

3.Mr. Cartoon T130 — выбор премиум-класса

  • Источник питания: 12 В
  • Вес: 8,6 фунта

T130 — это именно то, что вы искали.

Конечно, он немного дороже, но на него распространяется двухлетняя гарантия, а также куча колпачков и других аксессуаров, которые потребуются вам для выполнения любой работы.Это не только одна из лучших дымовых машин EVAP, но и одна из лучших автомобильных дымовых машин!

Весь дизайн чрезвычайно прочный, и если вы правильно за ним ухаживаете, нет никаких причин, по которым он не может прослужить намного дольше, чем защищает двухлетняя гарантия. Вы можете регулировать уровни выхода дыма и воздуха, и, что еще лучше, он оснащен встроенным компрессором.

MR CARTOOL T130 Automotive EVAP Smoke…
  • 【Дымовая машина T130】MR CARTOOL EVAP…
  • 【Воздушный режим и режим дыма】Встроенный воздушный…
  • 【Расходомер, измеритель уровня масла и давления…
  • 【Полный комплект】Поставляется с 4,92 фута…

Когда у вас есть дымовое масло, этот компрессор чрезвычайно прост в использовании и идеально подходит для автомобильных магазинов. Он также имеет защиту от перегрева, поэтому, если машина превысит безопасную температуру, она автоматически отключится и убережет машину от поломки.

Наконец, эта дымовая машина EVAP не только имеет регулируемый расходомер для воздуха и дыма, но также имеет встроенный манометр, который поможет вам в устранении неполадок.Он поставляется со всем необходимым для проверки топливных баков, систем EVAP, выхлопных систем, утечек турбонаддува и многого другого!

Несмотря на то, что два наших лучших варианта идеально подходят для домашних гаражей, если вы ищете лучший продукт для автомобильного магазина, это, вероятно, то, что вам нужно. Хотя он немного больше, он все еще не огромен. И если ваш механик не может поставить этот 8,5-фунтовый агрегат на место, есть много других работ, которые он не может выполнить.

Посмотреть последнюю цену

Плюсы

  • Включает колпачки и другие аксессуары
  • Гарантия 24 месяца
  • Очень прочная конструкция
  • Регулируемые уровни мощности
  • Вам не нужен компрессор

Минусы

  • Более дорогой вариант
  • Большой размер

4.Вакуумный автомобильный детектор утечек дыма

  • Источник питания: 12 вольт
  • Вес: 2,92 фунта

Несмотря на то, что вакуумный детектор утечек автомобиля может показаться не таким уж большим, он делает все, что вам нужно в дымовой машине EVAP. Он безумно легкий, весит менее трех фунтов, и вам все еще не нужен компрессор для его использования!

Он невероятно прост в использовании и поставляется в сверхпрочном корпусе. Более того, он создает толстые стены дыма, облегчая поиск и устранение неисправностей.Однако вы не можете контролировать общий выход дыма. Есть включения и выключения, и это все.

Это не так уж важно, но если вы ищете машину, которую можно немного настроить для различных областей устранения неполадок, это не то.

Но если посмотреть на цену, то все в порядке. Это чрезвычайно доступная дымовая машина, которая выполняет свою работу — вам не нужно идти и покупать воздушный компрессор. Мало того, поскольку это долговечный продукт, вы не только экономите деньги сейчас, но и в будущем.

Таким образом, хотя это может быть не идеальная дымовая машина EVAP, если вам просто нужно что-то, что поможет вам устранить неполадки в вашем автомобиле дома, это отличный выбор. Но если у вас есть ремонтная мастерская и вам нужна дымовая машина EVAP, то отсутствие опций, которые она дает, может стать проблемой.

Посмотреть последнюю цену

Плюсы

  • Очень легкий
  • Вам не нужен компрессор
  • Доступная цена
  • Простота в использовании
  • Очень эффективная и долговечная конструкция

Минусы

  • Не поставляется с коптильным маслом
  • Вы не можете контролировать выходной поток

5.RhinoTuning Automotive Smoke Tester Течеискатель

  • Источник питания: 12 вольт
  • Вес: 3,27 фунта

Автомобильный дымомер RhinoTuning очень похож на вакуумный автомобильный дымомер, но не идентичен ему. Основное отличие заключается в аксессуарах, которые поставляются с детектором утечек RhinoTuning Automotive Smoke Tester.

Он имеет три разных насадки, которые помогут вам подключить его, и в зависимости от вашего автомобиля это может быть разницей в том, можете ли вы использовать этот тестер или вам нужно заказать разные адаптеры.

Вам не нужен компрессор, чтобы использовать эту дымовую машину EVAP, поскольку она поставляется с одним встроенным компрессором. Он чрезвычайно эффективен, очень долговечен и сверхлегкий — все это делает его простым в использовании.

Тем не менее, он не поставляется с коптильным маслом, и вы все равно не можете контролировать выходной поток. Это не имеет большого значения, если вы используете его в домашнем гараже, если вы находитесь в профессиональном автомобильном магазине, это может замедлить различные процедуры устранения неполадок.

Но причина, по которой автомобильный детектор утечек дыма RhinoTuning на одну позицию ниже, чем у вакуумного автомобильного детектора утечек дыма, не имеет ничего общего с производительностью.Наоборот, все дело в цене.

Этот вариант немного дороже, и при прочих равных условиях это решающий фактор. Конечно, цены могут меняться, поэтому смело покупайте оба продукта и выбирайте более доступный вариант!

Посмотреть последнюю цену

Плюсы

  • Очень легкий
  • Вам не нужен компрессор
  • Простота в использовании
  • Очень эффективная и прочная конструкция

Минусы

  • Немного дороже
  • Не поставляется с коптильным маслом
  • Вы не можете контролировать выходной поток

6.Автомобильный детектор утечки дыма QPKing

  • Источник питания: 12 вольт
  • Вес: 7,55 фунтов

Если вам нужна сверхнадежная дымовая машина EVAP, то автомобильный детектор утечек дыма OPKING — отличный выбор. Он имеет встроенный компрессор, поставляется с множеством аксессуаров и чрезвычайно прост в использовании.

Еще лучше для вас тот факт, что он поставляется с 3-летней гарантией и имеет защиту от перегрева и замерзания.Таким образом, хотя эта дымовая машина EVAP может стоить немного дороже по сравнению со многими вариантами в нашем списке, если вы планируете использовать ее часто и вам нужно, чтобы она прослужила долго, это может быть лучшим выбором.

Это еще одна дымовая машина EVAP, которая является отличным дополнением к профессиональному автомобильному магазину, но это может быть немного излишним, если вы просто ищете диагностический инструмент для своего домашнего гаража.

Имейте в виду, что, хотя эта дымовая машина EVAP немного дороже и имеет множество функций, она также немного тяжелее.При весе чуть более 7,5 фунтов он не совсем тяжелый, но более чем в два раза превышает вес самых легких вариантов в нашем списке.

Это не проблема для механиков, которые целый день заменяют тяжелые детали, но если вы ищете что-то более легкое, чтобы таскать с собой, это не то.

Посмотреть последнюю цену

Плюсы

  • Поставляется с 3-летней гарантией
  • Вам не нужен компрессор
  • Поставляется с множеством аксессуаров
  • Простота в использовании
  • Имеет защиту от перегрева и замерзания

Минусы

  • Немного дороже
  • Более тяжелый вариант

7.Вакуумная автомобильная дымовая машина Autool EVAP

  • Источник питания: 12 В
  • Вес: 5,5 фунтов

Вакуумная автомобильная дымовая машина Autoool EVAP — еще одна профессиональная дымовая машина EVAP, которую вы можете приобрести. Он чрезвычайно прочный и долговечный, и, чтобы доказать это, Autool предоставляет на него 3-летнюю гарантию. Но даже в этом случае он настолько прочен, что вряд ли вам понадобится в первую очередь, и, вероятно, прослужит гораздо дольше.

Вся машина чрезвычайно проста в использовании и оснащена защитой от перегрева и замерзания. Так что, если вы не пытаетесь намеренно повредить его, ничто не должно привести к тому, что этот инструмент сломается.

Он имеет встроенный компрессор, но весит на два-три фунта меньше, чем большинство машин с такими опциями. Вы также можете изменить общий выход дыма, но вы не можете изменить воздушный поток. Это не имеет большого значения для большинства профессий, но время от времени это может стать проблемой.

Но несмотря на все, что эта дымовая машина EVAP делает хорошо, это цена, которая отправила ее немного вниз по списку. По цене этой дымовой машины EVAP вы можете купить два наших лучших варианта, что немного трудно оправдать.

Он, безусловно, выполнит свою работу, и у вас не возникнет никаких жалоб, но вы можете получить те же результаты и дальше по списку, потратив меньше денег.

Посмотреть последнюю цену

Плюсы

  • Гарантия 36 месяцев
  • Простота использования
  • Прочная и долговечная конструкция
  • Защита от перегрева и замерзания
  • Встроенный воздушный компрессор

8.Дымовая машина для автомобильного детектора утечек EVAP Powerbuilt

  • Источник питания: 12 вольт
  • Вес: 12,32 фунта

Автомобильный детектор утечек EVAP с электроприводом — это чрезвычайно универсальная дымовая машина, и, возможно, это лучший вариант в нашем списке. Однако, несмотря на это, он выпал из нашего списка по нескольким причинам.

Во-первых, при весе более 12 фунтов он немного тяжеловат. Во-вторых, вы не можете настроить подачу воздуха или дыма.Но главная причина — цена. Это самая дорогая дымовая машина EVAP в нашем списке, и она даже близко не стоит.

Таким образом, не имеет значения, что он чрезвычайно прочен и поставляется с кучей аксессуаров, он просто слишком дорог для того, что вы получаете. Теперь он поставляется с прикрепленным футляром для хранения, у него есть собственный компрессор, и нет машины, которую было бы проще использовать.

Но, учитывая, что вы можете купить четыре из наших лучших моделей по цене этой, трудно оправдать трату гораздо большей суммы на машину, которая по-прежнему не позволяет вам управлять настройками вывода.

Посмотреть последнюю цену

Плюсы

  • Имеет собственный компрессор
  • Простота в использовании
  • Множество аксессуаров
  • Очень прочная конструкция
  • Чемодан для хранения поможет держать все в порядке

Минусы

  • Очень дорогой вариант
  • Более тяжелый вариант

9. Диагностический детектор утечек автомобильной дымовой машины Vac-Leak Hunter

  • Источник питания: 12 вольт
  • Вес: 2.94 фунта

Когда вы смотрите на дымовые машины EVAP, диагностический тестер Vac-Leak Hunter для автомобильных дымовых машин почти идентичен вакуумному детектору утечек автомобильных дымовых машин, который находится дальше в нашем списке.

Оба дымогенератора чрезвычайно легкие, просты в использовании и чрезвычайно долговечны. Мало того, они оба поставляются с внутренним воздушным компрессором и доступны по доступным ценам.

И хотя они оба имеют одни и те же преимущества, у них также есть одни и те же недостатки.Они оба не имеют дыма или масла, и вы не можете контролировать дым или выход воздуха на любой дымовой машине.

Но если они оба такие одинаковые, почему этот находится так далеко в списке? Правда в том, что все упирается в цену. Хотя они от разных брендов, они почти идентичны во всех отношениях, но этот дороже!

Это не значит, что это плохой выбор, но почему бы не получить тот, который доступен по отличной цене? Конечно, цены всегда меняются, поэтому не стесняйтесь проверить оба варианта и выбрать тот, который сейчас более доступен по цене.

Посмотреть последнюю цену

Плюсы

  • Очень легкий вариант
  • Чрезвычайно прочная конструкция
  • Вам не нужен воздушный компрессор
  • Очень простой в использовании

Минусы

  • Вы не можете контролировать выход дыма
  • Не поставляется с маслом для проверки дыма

10. Детектор утечки дымовой машины Autoand EVAP

  • Источник питания: 12 вольт
  • Вес: Неизвестно

Завершает наш список детектор утечек Autoand EVAP.Но давайте проясним одну вещь: то, что она находится внизу нашего списка, не означает, что это плохой выбор. Это чрезвычайно эффективная дымовая машина EVAP, просто это чрезвычайно дорогая опция.

Это особенно верно, если учесть, что в комплекте нет никаких аксессуаров. После того, как вы закажете эту дымовую машину EVAP, вам все равно нужно будет заказать шланги, масло и инструменты для крепления.

Тем не менее, если вы не беспокоитесь о дополнительных деньгах или у вас уже есть все необходимое, нельзя отрицать, что это надежный агрегат.На него дается 2 года гарантии, и он очень прочный. Авто и поставить компрессор прямо в дым-машину, и можно регулировать как приток воздуха, так и дымоотдачу.

Это обеспечивает максимальную настройку для простого устранения сложных проблем. Это отличный выбор для автомастерских, если вы также инвестируете в навесное оборудование. Тем не менее, это немного избыточно для большинства домашних приложений.

Учитывая это и цену, нетрудно понять, почему он оказался в конце нашего списка, несмотря на очевидные преимущества.

Посмотреть последнюю цену

Плюсы

  • Поставляется с двухлетней гарантией
  • Простота использования
  • Можно регулировать подачу дыма
  • Можно регулировать поток воздуха

Минусы

  • Очень дорогая опция
  • Без аксессуаров

Руководство покупателя

Если вы все еще не уверены, какой продукт лучше всего подходит для вас, вы не одиноки.Вот почему мы разработали это подробное руководство для покупателя, в котором вы узнаете все, что вам нужно знать, чтобы получить правильный продукт с первого раза.

Когда вам нужна дымовая машина EVAP?

Дымовые машины EVAP не являются необходимостью при устранении неполадок, но они значительно экономят время. Большинство систем EVAP работают от вакуумной системы, и если есть какие-либо дыры или утечки, они не будут работать должным образом.

В то время как иногда вы можете найти большие утечки, следуя звуку или просто заметив разрыв, с меньшими утечками это не всегда так просто.Вот где в игру вступает дымовая машина EVAP.

Позволяет закачивать видимый дым в вашу систему EVAP. Все, что вам нужно сделать оттуда, это осмотреть линии и искать дым! Как только вы увидите, откуда выходит дым, вы обнаружите утечку и теперь знаете, что вам нужно отремонтировать или заменить.

Вы можете использовать дымовые машины EVAP не только для устранения утечек вакуума, но и для устранения неполадок различных других систем вашего автомобиля. Это включает в себя утечки в топливном баке, выхлопной системе и системе впуска.

Работает так же; вам просто нужны разные адаптеры для подключения машины. Если вы заметили дым, выходящий из места, где его быть не должно, вы нашли утечку!

Самое замечательное в этих дымах то, что они совершенно безвредны для вашего автомобиля. Это делает их выдающимся инструментом для устранения неполадок. Они обеспечивают быструю и точную диагностику без каких-либо реальных недостатков.

Проверьте компрессор

Когда вы покупаете лучшую автомобильную дымовую машину, первое, на что вы хотите обратить внимание, это компрессор.Дым-машина хороша настолько, насколько хорош компрессор, который проталкивает воздух через систему.

Без достаточного потока воздуха дым будет оставаться в одном и том же месте, и вы не сможете устранить неполадки во всей системе. Конечно, если у вас слишком сильный поток воздуха, он вытолкнет дым прямо из места утечки, прежде чем он станет видимым.

Это важная причина, по которой возможность регулировать поток воздуха от компрессора является огромным преимуществом. С отдельным компрессором, который вы подключаете к машине, это почти всегда вариант, но для дымовых машин EVAP, которые поставляются со встроенными компрессорами, это не всегда вариант.

Регулирование выхода дыма – почему это важно

Один из самых распространенных вопросов, связанных с дымовыми машинами EVAP, заключается в том, почему вы не всегда хотите как можно больше дыма. Правда в том, что больше дыма не всегда лучше. Чтобы понять почему, давайте взглянем на этот сценарий.

Вы подключаете дымовую машину EVAP и выкачиваете как можно больше дыма. Вы видите, что дым идет из небольшого отсека, но когда вы смотрите на него, вы ничего не видите. Все, что вы видите, когда заглядываете внутрь, — это отсек, полностью заполненный дымом.

Поскольку вы не можете уменьшить выход дыма, вы не можете отрегулировать его до полезного уровня. Конечно, вы знаете, что утечка где-то в этом отсеке, но точно определить ее причину практически невозможно.

Возможность уменьшить выход дыма позволяет точно определить диагноз без необходимости проверки каждого компонента внутри.

И, с другой стороны, если ваша дымовая машина не производит достаточного количества дыма, вы можете не увидеть, как он выходит через утечку.Есть тонкая грань, которую вам нужно найти со многими утечками, и наличие машины, которая позволяет вам регулировать общий выход дыма, позволяет вам пройти эту линию.

Какие аксессуары вам нужны?

На этот вопрос сложно ответить, потому что необходимые аксессуары зависят от типа вашего автомобиля. Вот почему вы должны взглянуть на свою систему, прежде чем заказывать дымовую машину EVAP.

Вот почему автомагазин должен потратить немного больше, чтобы получить полный комплект, который подходит практически для любого автомобиля.Хорошая новость заключается в том, что если вы знаете, что вам нужно, существует множество адаптеров, которые помогут вам.

Кроме того, если вы хотите использовать свою дым-машину не только в вакуумной системе, то заглушки, вероятно, будут хорошей инвестицией. Эти заглушки предотвращают утечку дыма из допустимых выходных отверстий, что позволяет устранять неполадки в различных системах.

Наконец, если вы хотите устранить неполадки только в системе EVAP, имейте в виду, что шланг, к которому вы подключаетесь, вероятно, меньшего диаметра.Вам не нужен массивный адаптер, так как он не позволит вам направлять дым туда, куда ему нужно.

Хотя технически вы можете сделать слишком мало, шансы того, что это проблема, которую вы не сможете обойти, намного меньше.

Защита от перегрева и замерзания

Когда вы смотрите на дымовые машины EVAP коммерческого класса, вы почти всегда видите одну особенность — защиту от перегрева и защиты от замерзания. Но когда вы смотрите на дымовые машины личного уровня, они обычно не включаются.

Итак, что дает? Действительно ли вам нужна эта функция, и если да, то почему ее обычно нет на машинах персонального уровня?

Правда в том, что, хотя они и являются ценными функциями, они вряд ли вам понадобятся, если вы используете их только на своих транспортных средствах. Причина этого двояка. Во-первых, когда дело доходит до перегрева, вы просто не используете их так часто, как профессиональный механик.

В магазине нередко автоматы прыгают от человека к человеку, и все это использование приводит к их нагреву.А если добавить к этому тот факт, что иногда они работают в более жарких условиях, они быстро перегреваются.

Когда вы работаете дома, вы обычно подключаете его, находите утечку, и он остается выключенным до конца дня. Поскольку вы не используете их так часто, они с меньшей вероятностью перегреются.

Что касается защиты от замерзания, здесь немного больше нюансов. Конечно, вам это может понадобиться, но вряд ли вы будете работать с автомобилем, когда на улице мороз. Профессиональные механики обычно не имеют такой возможности.

Даже в ненастную погоду им необходимо чинить транспортные средства, а наличие инструментов, способных выдерживать экстремальные температуры, имеет большое значение.

Конечно, если вы работаете со своим автомобилем в сильный мороз, имейте в виду, что если температура ниже нуля, вам нужно быть предельно осторожным с дымовой машиной EVAP. Вы не хотите сломать свою машину, даже если она не такая дорогая, как продукты коммерческого уровня!

Примечание о гарантиях

Гарантии хороши, потому что они дают вам уверенность в том, что вам не нужно беспокоиться о поломке вашей машины.Конечно, лучше вообще не пользоваться гарантией, но важно помнить, что гарантия хороша настолько, насколько хороша компания, которая ее поддерживает.

К счастью для вас, все продукты в нашем списке с гарантией поставляются уважаемыми компаниями. Это означает, что в том маловероятном случае, если вам все же понадобится воспользоваться гарантией, вы можете быть спокойны, зная, что о вас позаботятся.

Однако это не означает, что они всегда будут отправлять совершенно новый продукт. Например, они могут просто отправить вам детали, необходимые для ремонта дымовой машины EVAP.Это может показаться хлопотным, но избавляет вас от необходимости отправлять машину обратно к ним и быстрее дает вам отремонтированную машину!

Конечно, это означает, что вам нужно самостоятельно устранять неполадки, а когда приходит деталь, вам также необходимо выполнять ремонт самостоятельно. Это не имеет большого значения, если вы знаете, что делаете, но это дополнительная головная боль. Если у вас есть какие-либо вопросы о гарантиях, проверьте мелкий шрифт в гарантии на продукт , прежде чем вы совершите покупку.