Выбираем электрический встраиваемый духовой шкаф: / Page does not exist

Содержание

Советы по покупке электрического встраиваемого духового шкафа: как выбрать, производители

В ассортименте большинства производителей бытовой техники представлены в основном электрические встраиваемые духовки. Для выбора оптимальной модели необходимо учитывать те же характеристики, что и в случае с обычным духовым шкафом — функциональность, экологичность и безопасность.

Довольно сложно для потребителя выбрать электрический духовой шкаф, который сможет безотказно работать на протяжении многих месяцев. Не зная о параметрах, которые нужно учитывать при выборе, крайне трудно принять правильное решение.

Определяем тип духовки и размеры

Всё разнообразие предлагаемых сегодня в магазинах духовых шкафов можно разделить на два типа: зависимые и независимые. Первые отличаются тем, что предлагаются только в комплекте с варочной поверхностью. Причём в этом сочетании для духового шкафа отводится место непосредственно под плитой. И сегодня, когда потребители стали более требовательны к бытовой технике, они уже не проявляют столь высокого интереса к этим моделям, как раньше.

Чаще всего они выбирают независимые электрические духовые шкафы, представляющие собой автономное устройство, которое можно установить в месте, не привязанном к варочной поверхности. Многие модели духовых шкафов стандартную ширину 60 см, хотя иногда можно найти в магазинах и более громоздкие модели. Но при этом у всех приборов высота остается неизменной — 60 см.

В зависимости от варианта исполнения в духовом электрическом шкафу может быть реализовано механическое или сенсорное управление. В первом случае настройка работы прибора осуществляется при помощи вращающихся ручек, которые часто утоплены в поверхности. У многих моделей дополнительно имеется таймер. Есть еще духовые шкафы с сенсорным управлением. У них для выбора необходимой температуры приготовления и задействования дополнительных функций предусмотрена панель с визуальными кнопками. Есть в продаже и такие приборы, которые сочетают оба типа управления.

Функциональные особенности

Каждый покупатель при знакомстве с ассортиментом духовых электрических шкафов хочет найти такую модель, которая бы была безотказной в работе. Если исходить из функциональных характеристик этих приборов, то все модели можно классифицировать на два типа:

  • статические;
  • многофункциональные.

Первые предлагают минимальный набор функций, которые в состоянии позволить пользователю приготовить основные виды блюд. У большинства моделей присутствуют такие функции, как гриль и вертел, позволяющие равномерно прожарить продукты. Эти модели довольно доступные по цене, поэтому в сети можно найти множество отзывов пользователей о работе таких духовых шкафов.

Многофункциональные шкафы обладают более широкими возможностями в плане приготовления блюд. Часто они включают до 14 режимов нагревания. В них имеется конвекция, позволяющая равномерно распределить воздух внутри духовки. Каждая модель оборудована вентилятором, установленным на задней стенке, и нагревательным элементом, которые вместе позволяют готовить продукты на различных уровнях.

Степень безопасности

Хороший электрический духовой шкаф должен не только справляться со своей основной функцией, но и быть безопасным в работе. Поэтому выбирать шкаф необходимо с учетом наличия в приборе следующих функций:

  • Защитное отключение. Эта функция задействуется при условии, что прибором не пользуются в течение заданного времени.
  • Блокировка от детей.
  • Наличие стекол в дверце. Этот элемент также обеспечивает более высокую безопасность духовки, защищая пользователя от ожогов.
  • Наличие вентилятора в верхней части духового шкафа. Это устройство обеспечивает поступление в шкаф холодного воздуха, позволяя избежать перегрева внешних стенок.

Дополнительные функции

У многих моделей современных электрических духовых шкафов присутствуют дополнительные системы, которые делают процесс приготовления пищи более легким и приятным. Одним из таких приспособлений являются телескопические направляющие, которые позволяют без особых усилий выдвигать противень, не рискуя получить ожог. Благодаря им можно следить за процессом приготовления пищи на безопасном расстоянии.

Поверхность шкафа имеет защитное покрытие, которое позволяет поддерживать его в чистоте. Поэтому на нём не появятся не только загрязнения, но и даже следы от пальцев. Полезной является и функция «термощуп». Особенно ее оценят те хозяйки, которые привыкли самостоятельно контролировать температуру внутри продукта. Это может понадобиться, когда, скажем, готовится мясо. Более функциональным становится духовой шкаф, если у него имеется функция СВЧ и пароварки. В этом случае у хозяйки появляется возможность порадовать себя и свою семью более разнообразными блюдами.

Какой выбрать духовой электрический шкаф: мнение покупателей и экспертов

Доступные сегодня на рынке духовые шкафы отличаются большим разнообразием

, поэтому при желании можно найти модель с учетом цветовых и стилистических предпочтений. Но, как правило, покупатели обращают внимание на модели, которые обладают удобством монтажа и подключения, а также доступной ценой. Эксперты лишний раз подтверждают всем известное мнение, что чаще всего потребители выбирают бюджетные модели. Снисхождение со стороны покупателей экономичные электрические духовые шкафы получают из-за низкой цены, а также широкого выбора вариантов стилевых решений.

Бюджетная группа

В группе предложений до 15000 р. эксперты называют наиболее заслуживающими внимания следующие модели:

  1. Indesit 70 FIM 20 K.A IX. Модель сочетает в себе все черты, характерные для классического стиля. Ее отличает объемный духовой шкаф и традиционная очистка. Работу шкафа обеспечивает электромеханический тип управления, однако эта модель не оборудована таймером, поэтому пользователю придется самому следить за процессом приготовления блюд. В этой модели реализовано три режима: нижний и верхний нагрев, а также гриль. Дополнительно к этому духовому шкафу прилагаются эмалированный противень и металлическая решетка для жарки и запекания. Потребители положительно отзываются об этой модели духового шкафа из-за его простоты монтажа и легкости в использовании. Производителем на эту модель установлена цена в пределах 7500-8000 р.
  2. Candy FPP 502/1 X. За эту модель всем заинтересованным покупателям придется отдать примерно 10000 р. Этот шкаф не обладает впечатляющими характеристиками, не имеет дизайнерских изысков, но демонстрирует стабильность в работе. Главными плюсами является традиционная система очистки, наличие дверцы с качественным внешним и внутренним стеклом.
  3. BEKO OIE 24300 W. В розничной сети модель предлагается по цене более 10000 р., однако интерес у покупателей она вызывает своим приятным внешним видом. Из достоинств духового шкафа стоит выделить наличие встроенного таймера и защиты от перегрева. Прибор предлагается вместе с профилем для установки противней, решёткой для жарки и запекания. Прибор, изготовленный турецким производителем, отличается прекрасной функциональностью и высокой надежностью.

Средняя ценовая категория

Некоторые владельцы хотят приобрести не просто доступный по цене электрический духовой шкаф, но в первую очередь прибор, который будет иметь качественное исполнение и сможет демонстрировать надежность в эксплуатации. Для таких покупателей производители бытовой техники предлагают модели из рассматриваемой ниже ценовой категории. К ней относятся духовые шкафы, стоимость которых составляет от 15000 до 30000 р.:

  1. Bosch HBA 23B260. При первом знакомстве с моделью этой немецкой фирмы нельзя не отметить ее черный цвет. Среди функций внимания заслуживает система управления, которая реализована за счет использования привычных регуляторов выбора режима и настройки температуры. Здесь используются сенсорные элементы, заметно упрощающие работу духового шкафа. Еще одним достоинством является наличие конвекционного режима «3D горячий воздух плюс». Для гриля предусмотрено два разных режима, благодаря которым в духовке можно готовить интересные блюда. Внутренняя поверхность шкафа изготовлена из специальной эмали GranitEmail, обеспечивающей прибору надежную защиту от механических повреждений, а также упрощающей уход за ним.
  2. Gorenje BO5348DX. Эта модель интересна своим ярким стильным дизайном. Она имеет достаточно просторный духовой шкаф, в ней использована система паровой очистки, которая заметно упрощает для потребителя уход за прибором. Покрытие выполнено из эмали EcoClean, обеспечивающей шкафу надежную защиту от вредных воздействий различного характера. Приобрести эту модель от славянского производителя можно по цене 17000 р.

Самые дорогие модели

Впервые интерес к духовым шкафам в нашей стране начал увеличиваться в 2011 году. И, начиная с того времени, количество желающих обзавестись этим функциональным бытовым прибором

только растет. Немало среди покупателей находится таких, которые хотят приобрести на кухню очень функциональную модель из категории премиум-класса. Эти приборы более, чем достойны внимания из-за того, что изготовлены с применением современных технологий. Поэтому приобретая любую модель из этой категории, потребитель получает очень качественный, удобный и безопасный в использовании прибор.

Предлагаем познакомиться с наиболее мощными и надежными моделями электрических духовых шкафов, представляющих ценовую категорию от 30000 р.:

  1. Kuppersberg RC 699 C Bronze. Советуем обратить внимание на эту модель тем, кто хочет видеть на своей кухне только эффектную бытовую технику. Какими бы высокими ни были требования к духовому шкафу, эта модель за счет своих дополнительных опций и использования производителем новых технологий оставит довольным покупателя. В ней имеются такие функции, как разнообразные режимы нагрева, гриль, направляющие для противней, эмалевое покрытие, обладающее каталитическими свойствами. Все это дополняется простотой обслуживания и наличием механизмов электрического управления. Чтобы воспользоваться всеми этими возможностями, вам необходимо заплатить всего лишь 35000–38000 р.
  2. Neff B45C42N3RU . Эта модель наглядно демонстрирует безупречное немецкое качество, поэтому вполне понятна цена, установленная производителем — 55000 р. Этот экземпляр сразу вызывает интерес своим внешним оформлением, а также продуманными конструктивными решениями. Шкаф этой фирмы оборудован легко снимающейся дверцей, а также эргономичной ручкой. Многие хозяйки оценят и 10 режимов нагрева, которые позволяют приготовить самые разнообразные блюда.
  3. Bauknecht BLTC 8100 ES/L. Эта модель представляет категорию премиум-класса, в розничной сети она предлагается по цене 75000 р. Она имеет строгий дизайн, каких-либо излишеств здесь не найти. Среди его функций стоит отметить систему SmartCook, которая станет приятным помощником для пользователей и поможет им научиться быстрее пользоваться этой техникой. Предлагаемый духовой шкаф включает в себя множество разнообразных функций, а это гарантия того, что владелец получит удовольствие от процесса приготовления пищи.

Заключение

Встроенные электрические духовые шкафы сегодня также популярны, как некогда были обычные. Но при этом владельцам приходится решать те же задачи. Правильно выбрать этот бытовой прибор на кухню не так просто. Современные модели поражают разнообразием расцветок и дополнительных функций. Но для каждого владельца на первом месте должна стоять надежности работы и простота в уходе этой техники. Поэтому в первую очередь на эти параметры и нужно обращать внимание. При желании можно подумать о покупке и эксклюзивных моделей, но это лишь в том случае, если потребителю позволяют его финансовые возможности.

Выбор электрического духового шкафа — на что обратить внимание

Незаменимой вещью на кухне для любой хорошей хозяйки является духовой шкаф.

Но чтобы вы не испытывали проблем во время эксплуатации, нужно выбрать хороший духовой шкаф, с действительно нужными характеристиками и функциями.

Если раньше население пользовалось газовыми плитами с встроенными в них духовками, то сейчас все большей популярностью пользуются отдельные духовые шкафы, имеющие большое количество самых разнообразных функций.

Кроме того, такую бытовую технику можно приобрести самых разных расцветок и дизайна, и вы всегда сможете подобрать вариант подходящий к интерьеру вашей кухни.

Производители духовых шкафов

Если вы еще не определились в том, какой фирмы духовку купить, то нужно учесть такой момент, как цена. Более раскрученные бренды, естественно, стоят дороже, но вы можете попробовать купить технику, не уступающую по качеству мировым маркам и за более низкую стоимость. Всегда можно ознакомиться с характеристиками и функциональностью этого оборудования, почитать отзывы в интернете и уже по этой информации сделать правильный выбор. Если брать бренды духовых шкафов по популярности, то выделяются следующие: indesit, candy, bosch, beko, hansa, gorenje, siemens.

На фото газовый духовой шкаф

Виды духовых шкафов

Духовые шкафы бывают газовыми и электрическими. Каждый из них имеет свои положительные и отрицательные стороны, о которых мы сейчас расскажем. Газовые шкафы просты в управлении и более привычны для хозяек, которые привыкли работать с обычными духовками. Нагревательный элемент в этой техники находится снизу, а количество функций не слишком велико. Только самые необходимые, которые действительно используются.

Обратите внимание!

Газовый духовой шкаф обладает еще одним важным преимуществом — относительно невысокой ценой.

Безопасность такой техники находится на высоте, так как все современные модели обладают электроподжигом и газовым контролем. Из минусов следует отметить неравномерный нагрев, который особенно характерен для дешевых моделей и имеет место риск утечки, хотя он и является минимальным.

Достоинства электрических духовых шкафов

Если вы задались вопросом, как выбрать электрический духовой шкаф, то нужно в первую очередь знать про все достоинства и недостатки такого оборудования. Такие шкафы обладают высокой точностью температурного нагрева и более равномерного распределения температуры. Кроме этого, такая техника очень многофункциональна и может производить следующие основные операции:

  1. Несколько режимов нагрева.
  2. Наличие программ для выпечки.
  3. Конвекция.
  4. Таймер.
  5. Пиролитическая или каталитическая очистка. Это когда вся гарь и жиры полностью сгорают, превращаясь в пепел, или происходит расщепление грязи при помощи специальной эмали.

Как выбрать электрический духовой шкаф видео:

Это интересно! Что делать, если микроволновка работает, но не греет: разбираемся в причинах и способах ремонта

Температура нагрева

Стоит отметить, что для хозяйки, первый раз сталкивающейся с такой техникой, на первом этапе будет непросто разобраться со всеми нюансами работы. Зато после освоения, вы сможете в полной мере насладиться работой электрического духового шкафа. Еще один положительный момент — это более высокий разогрев, чем у газовых аналогов. Такое оборудование может нагреваться до температуры 300 градусов, в то время как газовая техника всего до 230 градусов.

Недостатки электрических духовых шкафов

При всех плюсах данного оборудования нужно отметить и его минусы. В первую очередь, если проанализировать отзывы в интернете, это цена, превосходящая стоимость газовых духовых шкафов. Кроме этого, они имеют более дорогое обслуживание за счет использования электричества. С опаской нужно использовать такое оборудование в домах, где часто отключают свет.

На фото хороший духовой шкаф

Это интересно! Как почистить микроволновку в домашних условиях: правила ухода и полезные рекомендации

Характеристики

Все электрические духовые шкафы имеют общие технические параметры. Максимальная температура нагрева обычно составляет 300 градусов, что позволяет приготовлять максимально широкий диапазон блюд. Полезный объем варьируется в пределах 50—70 литров. Габаритные размеры многих электрических шкафов составляют 65*65*60 см, именно эти величины приняты за своеобразный стандарт. Также существует такое понятие, как класс энергопотребления, который изменяется от А до D. Наиболее экономичной техникой являются шкафы класса А.

Независимые и зависимые духовые шкафы

По степени зависимости от варочных панелей духовой шкаф разделяют на независимый и зависимый. По названию можно догадаться, что зависимые шкафы работают в комплекте с варочной панелью и располагаются в ее нижней части. Более популярными являются независимые модели, которые работают самостоятельно и не зависят от места установки варочной панели. Такую технику можно установить в удобном для вас месте, и они изготавливаются с различными размерами ширины и высоты.

На фото встраиваемый духовой шкаф

Это интересно! Как почистить мультиварку внутри — домашние хитрости на каждый день

Встраиваемые электрические духовые шкафы

Очень большой популярностью пользуются у населения встраиваемые шкафы. Если вы задались вопросом, а как выбрать встраиваемый духовой шкаф, то в первую очередь нужно понимать, что они относятся к классу независимой техники и являются очень удобной в пользовании. Ведь в этом случае вы можете встроить шкаф в любое понравившееся место на кухне и улучшить ее дизайн. Нужно понимать, что духовое оборудование — это мощный источник тепла и чрезмерный нагрев поверхности мебели может испортить ее. Например, возможно отслоение пластика или полное разрушение клеевого слоя. Но это еще не самое худшее. В отдельных случаях происходит даже возгорание интерьера.
[rek_custom1]

Правила установки духового шкафа

Поэтому, если вы сделали выбор в пользу встраиваемого шкафа, то нужно знать правила его установки. Во-первых, нужно обязательно предусмотреть вентиляционное окно. Стандартные размеры такого окна имеют величину 380*385 см, но они могут изменяться в зависимости от габаритов и конфигурации шкафа. Окно делают под оборудованием.

Обратите внимание!

 

Обязательно нужно предусмотреть зазоры по 5 мм между стенками мебели и устройства.

Расстояние между полом ниши и шкафа делают не меньше 8 см, а вентиляционное пространство между задними стенками шкафа и мебели должно составлять минимум 4 см. Выполняя эти простые требования, вы не будете беспокоиться по поводу испорченной мебели и сможете в полной мере наслаждаться работой вашей техники.

Встроенный духовой шкаф

Способ управления

Итак, по представленной нами информации вы можете определиться, какой духовой шкаф лучше всего подойдет к вашей кухне, но существует еще одно различие — по способу управления. Бывает три варианта:

  1. Механический способ. Он подразумевает переключение режимов и включение дополнительных функций путем вращения ручек и колесиков, на которых расчерчены шкалы измерений. Это наиболее простой способ, знакомый каждому из нас.
  2. Сенсорное переключение. Используется на многих современных моделях. Такое управление происходит путем простого прикосновения к экрану и выставления на нем требуемых функций и режимов.
  3. Комбинированное управление. Сочетает в себе как механическое, так и сенсорное. Сенсорным переключением в большинстве случаев управляется таймер, а механическим все остальные функции и режимы.

Проанализировав все представленные выше данные, вы можете правильно выбрать духовой электрический шкаф для вашей кухни и почувствовать насколько удобно пользование такой техникой.

Это интересно! Как выбрать смеситель для кухни: разновидности смесителей и их особенности

Как выбрать электрический духовой шкаф видео:

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Мой мир

Видите неточности, неполную или неверную информацию? Знаете, как сделать статью лучше?

Хотите предложить для публикации фотографии по теме?

Пожалуйста, помогите нам сделать сайт лучше! Оставьте сообщение и свои контакты в комментариях — мы свяжемся с Вами и вместе сделаем публикацию лучше!

Как выбрать электрический встраиваемый духовой шкаф? – Женские Вопросы

Приобретая новую кухню, большинство задумывается и о покупке новой бытовой техники. Кухня с встраиваемой техникой выглядит изысканно и стильно, удобна в использовании и проста в уходе. Для хозяек, активно пользующихся духовкой, незаменимым приобретением станет встраиваемый духовой шкаф. О том, как правильно его выбрать, расскажут Женские Вопросы.

Газ или электричество?

Прежде всего стоит знать, что все духовые шкафы делятся на две основные группы: электрические и газовые.

Преимущества газовых духовых шкафов:

  • экономия электроэнергии, если в квартире есть газ;
  • широкий выбор недорогих моделей.

Преимущества электрического духового шкафа:

  • широкий набор функций;
  • более качественное приготовление пищи;
  • широкий выбор моделей.

Поскольку второй тип духовок является более популярным на сегодняшний день и широта функций его моделей приводит к проблемам именно с его выбором, мы будем говорить о том, как выбрать электрический встраиваемый духовой шкаф.

Размеры

С габаритами духового шкафа вы должны определиться на этапе планировки будущего кухонного гарнитура. Все духовые шкафы по размерам делятся на полноразмерные (высота – 55-60 см, ширина – 60 см), компактные (высота – 40-45 см, ширина – 60 см) и узкие (высота – 55-60 см, ширина – 45 см). В зависимости от габаритов модели будет отличаться и объем рабочей камеры: от 40 в узких до 70 в полноразмерных моделях (подробнее об этих данных для каждой модели можно узнать в ее технических характеристиках).

Полноразмерные духовые шкафы обычно располагают под варочной поверхностью аналогичной ширины. Компактные и узкие шкафы хорошо смотрятся встроенными в шкаф на более высоком уровне, в этом же шкафу может располагаться и встроенная микроволновка. Однако это лишь один из вариантов размещения встроенной техники – возможны различные вариации в зависимости от ваших желаний и представлений.

Явным преимуществом полногабаритного духового шкафа является, прежде всего, более разнообразный выбор моделей в широком ценовом диапазоне, возможность приготовить 2 блюда за один раз (на двух противнях), приготовить блюдо в большой емкости, запечь продукт большого размера (свиную рульку или гуся). Если таких потребностей у вас не возникает, духовкой вы собираетесь пользоваться нечасто и для приготовления блюд малого объема, отдайте предпочтение компактным и узким моделям – правда, здесь могут возникнуть проблемы с выбором модели (поскольку не все производители их выпускают) и наличием ее в магазине (скорее всего, такой духовой шкаф придется покупать под заказ).

Система управления

Как выбрать электрический встраиваемый духовой шкаф в зависимости от его размеров и вместительности? Управление духовкой может быть:

  • электромеханическим – простой, привычный, а также более долговечный и надежный способ управления без автопрограмм с помощью 2-3 регуляторов (режим нагрева, температура, таймер) над дверцей духовки;
  • электронным – управление с помощью кнопок или сенсорных полей, распространенное в более дорогих моделях и предоставляющее больше возможностей для выбора программ приготовления конкретных продуктов и блюд;
  • комбинированным – управление представляет собой сочетание двух перечисленных видов.

Функции

Абсолютно любой духовой шкаф позволит приготовить большинство блюд даже без дополнительных функций. Однако последние могут обеспечить более качественное приготовление по всем вашим требованиям. Практически все шкафы, начиная с самых бюджетных, традиционно имеют верхний, нижний и комбинированный тип нагрева, гриль и таймер. Дополнительно могут присутствовать:

  • режим конвекции: встроенный в заднюю стенку вентилятор, окруженный нагревательным элементом, позволяет быстро и равномерно распределить горячий воздух по всему периметру внутренней камеры духовки. Конвекционные режимы дают больше возможностей для «индивидуального» подхода к приготовлению блюд: мяса с хрустящей корочкой, пиццы, сладкой выпечки;
  • разморозка продуктов – осуществляется благодаря тому же вентилятору;
  • функция быстрого нагрева – более высокий затрат электроэнергии, но быстрое и эффективное прогревание духовки;
  • функция обработки паром – сочетание обработки продукта теплом и паром, благодаря которому блюда получается сочнее, вкуснее, полезнее. Ультрасовременную функцию пара PLUSSteam в 2015 году предоставила компания Electrolux: такие модели можно приобрести в магазине http://elux-ru.ru. Также модели с паром выпускают компании Siemens, Bosch, Samsung, Zanussi;
  • автопрограммы для приготовления конкретных продуктов и блюд – облегчают процесс готовки, за вас подбирая необходимый температурный и нагревательный режим и задавая время приготовления того или иного продукта/блюда;
  • возможность обновления ПО духового шкафа – в электронных дорогих моделях есть и такая функция, позволяющая в дополнение к имеющимся автопрограммам загружать в «память» духовки новые;
  • режим микроволновки – в продаже доступны модели 2в1, дающие возможность использовать прибор как в качестве духовки, так и в качестве микроволновки, а также в комбинированном режиме;
  • вертел – специальное устройство для вкусного приготовления птицы и мяса с хрустящей корочкой со всех сторон;
  • металлический стержень-термощуп для проверки готовности блюда;
  • защита от детей.

Тип направляющих

Направляющие могут быть:

  • рельефные – выемки для противней находятся непосредственно в стенках камеры духовки. Такая конструкция недолговечна, склонна к повреждению, истиранию поверхности после нескольких лет эксплуатации. Кроме того, такие направляющие сложнее мыть;
  • съемные — металлические решетки-прутья, установленные на боковых стенках. Могут сниматься для удобного мытья. Противень, находящийся на таких направляющих, не царапает эмаль боковых стенок;
  • телескопические – позволяют полностью выдвинуть противень даже при условии его полной загрузки. В зависимости от модели и ее стоимости могут находиться как на всех уровнях, так и на одном, а также могут устанавливаться на любой уровень (мобильные направляющие) и приобретаться дополнительно в качестве аксессуара к духовому шкафу.

Способ очистки

Духовка нуждается в регулярной очистке, иначе впоследствии ее будет сложно или вовсе невозможно отмыть от старых загрязнений и жировых накоплений. В зависимости от модели возможны следующие типы очистки камеры духового шкафа:

  • традиционный – недорогие модели духовок придется чистить своими руками с помощью губки и моющего средства. Регулярная (после каждого приготовления пищи) чистка таким образом не займет много времени и позволит поддержать чистоту камеры на должном уровне;
  • паровой – популярный в последние годы способ очистки духовки. Его можно применять как при наличии спецфункции очистки паром, так и без нее, просто нагрев воду при температуре 80-90 градусов. На нижний уровень камеры нужно установить противень с водой (лучше сразу теплой или горячей для минимизации времени на нагрев), в которую можно добавить моющее средство для кухонной бытовой техники. При нагревании воды образовывается пар, который размягчает жировые накопления на стенках духовой камеры, а входящие в состав пара частички моющего средства способствуют их расщеплению и легкому последующему удалению с помощью губки;
  • каталитический – такая система очистки предусматривает наличие на стенках камеры эмали с катализатором, размягчающим и разрушающим отложения жира непосредственно при приготовлении пищи. Хозяйке остается только провести влажной тряпкой по стенкам после окончания готовки и собрать весь жир, что называется, одним движением. Такое свойство каталитической эмали, увы, не долговечно – спустя 6-7 лет оно начнет ухудшаться;
  • пиролитический – самый эффективный способ очистки, при котором она происходит после приготовления блюда. Суть метода состоит в том, что после активирования такой очистки внутри камеры происходит пиролитический процесс – выжигание остатков пищи и жира при очень высокой температуре. При этом дверца духового шкафа блокируется во избежание получения ожога. Пиролиз отключается автоматически, когда самоочистка завершается. Все, что может сделать хозяйка после этого, – убрать мягкой губкой со стенок камеры остатки сажи;
  • комбинированный – с использованием пара и каталитической системы очистки.

Чтобы грамотно выбрать электрический встраиваемый духовой шкаф, взвесьте свои материальные возможности и приверженность тому или иному бренду, обдумайте, какие функции духовки из перечисленных вам реально будут нужны, а какие практически не будут использоваться. Выбор моделей сразу сузится до нескольких – самое время отправляться в магазин, чтобы «вживую» оценить дизайн отобранных кандидатов и удобство их использования.

 

Как выбрать электрический встраиваемый духовой шкаф: полезные советы

Выбор электрической духовки с каждым годом становится сложнее, так как это кухонное оборудование постоянно обзаводится новыми функциями и техническими параметрами. По сравнению с духовыми шкафами прошлых лет новые современные модели и выглядят иначе, и возможностей у них больше.

И в них нужно не только разобраться, но и уметь использовать. Для одних хозяек это сродни управлению космической ракетой, и они предпочитают духовки попроще. Другие с радостью принимают все новшества и наоборот – хотят иметь на своей кухне агрегат с максимальным функционалом. 

Как выбрать электрический встраиваемый духовой шкаф

И тем, и другим сделать покупку будет проще, если держать в голове основные критерии выбора и знать, на что обращать внимание. Эта статья станет для них неким руководством, путеводителем в мир кухонной техники. 

Для любой хозяйки выбор необходимых приборов для кухни – это важный вопрос

Содержание статьи

Тип встраивания 

Встраиваемые духовки по типу исполнений делятся на зависимые и независимые. 

  1. Независимые шкафы совершенно автономны, не связаны с варочной поверхностью или другими кухонными агрегатами общей системой управления. Их основное достоинство – это возможность размещения в любом удобном месте и на любой высоте от пола. 

    Независимые шкафы

  2. Зависимые духовки являются частью комплекта, в который входит и варочная поверхность. Оба агрегата управляются с одной общей панели, которая обычно находится на фасаде духового шкафа. К достоинствам таких комплектов можно отнести более низкую цену и единый стиль исполнения. Но зависимую модель нельзя установить куда захочется, она может располагаться только под варочной поверхностью. Кроме того, при неполадках, возникших в одном из агрегатов, на время его ремонта можно остаться вообще без техники для приготовления пищи. 

    Зависимые духовки

Это первый критерий, на который стоит обратить внимание. Особенно если разместить духовку хочется на удобной высоте, чтобы не «кланяться» ей всякий раз при желании проверить готовность блюда.

Дизайн 

Кухонная техника должна гармонично вписываться в интерьер кухни, соответствовать стилю мебели. Для большинства хозяек это весьма важный момент, влияющий на настроение и желание не просто находиться в этом помещении, но и с удовольствием готовить. 

Встраиваемый духовой шкаф в дизайне кухни

Производители учитывают и этот критерий, выпуская технику под любой интерьерный стиль: классику, ретро, кантри, хай-тек и т.п. Мало того, одну и ту же модель можно найти в разном цветовом исполнении. 

Духовой шкаф Smeg

Размеры 

Выбор духовки по габаритам встраивания – один из основных моментов, который зависит не только от размеров самой кухни, но и от потребностей семьи. Если готовка в духовом шкафу является приоритетной, то лучше выбирать полноразмерную или даже сдвоенную модель с увеличенной высотой и шириной. 

Если же семья небольшая и предпочитает есть выпечку и сложные блюда только по праздникам или выходным, то можно обойтись компактной духовкой.  

И выбирать есть из чего: на рынке представлены духовые шкафы самых разнообразных габаритов: 

Обратите внимание. При различных габаритах фасада глубина встраиваемых шкафов любого вида остается примерно одинаковой и составляет 51-56 см. Она связана со стандартной глубиной кухонной мебели и продиктована вопросами комфорта при эксплуатации. 

Оценивая габариты духовки, следует учитывать, что между её внешними стенками и стенками мебели, в которую она будет встроена, должны оставаться вентиляционные зазоры, позволяющие отводить излишки тепла от агрегата. Это необходимо и для долгой работы техники, и для безопасности её использования и предотвращения перегрева стенок мебельной ниши. 

Важно учитывать габариты духовки при монтаже

Рекомендуемые зазоры: 

  • от дна духовки – 5 мм; 
  • от боковых стенок и крышки – 5 мм; 
  • от задней стенки – 10 мм. 

Это приблизительные цифры. Более точные параметры установки можно найти в руководстве по эксплуатации. 

Схема встраивания

Совет. Заказывая или покупая кухонный гарнитур, желательно сразу убедиться, что ниша для духовки имеет подходящие размеры. В противном случае выбор техники в будущем будет сильно ограничен габаритами встраивания. 

Функции 

Отобрав представленные в магазине модели по габаритам и дизайну, можно обратить внимание на их функциональные возможности. Это особенно важно для тех, кто любит экспериментировать и готовить новые блюда. 

Программы и режимы нагрева 

Разные блюда готовятся при разной температуре, причем в процессе приготовления она может несколько раз меняться, а нагрев производиться то сверху для подрумянивания корочки, то снизу для прогрева всех продуктов. Поэтому чем больше режимов нагрева у духовки, тем шире будут кулинарные возможности хозяйки. 

  1. Даже в самых бюджетных моделях электродуховок должны иметься как верхний, так и нижний нагрев, а также возможность их совместного использования и выставления нужной температуры. 

    Выбор режима

  2. Чуть дороже придется заплатить за духовку с конвекционным нагревом, когда расположенный в задней стенке вентилятор устраивает в камере постоянный круговорот тепла от нагревательных элементов. 

    Вентилятор охлаждения начинает работу автоматически, когда духовка включена

  3. Этот же вентилятор без включения нагревателя позволит быстро размораживать продукты в естественном режиме. 

    Режим разморозки

  4. Функция гриля может присутствовать и в недорогих духовках, что и при отсутствии конвекции позволит равномерно запекать целые куски мяса или птицу. 

    Духовой шкаф с функцией гриля

  5. Режим брожения пригодится хозяйкам, увлекающимся выпечкой из дрожжевого теста и приготовлением домашних йогуртов. 

    Йогурт в духовке

Также встраиваемая электрическая духовка может заменить собой такие востребованные на кухне агрегаты, как пароварка и микроволновая печь, что даст возможность сэкономить немало места на рабочем столе. А высокая стоимость такой многофункциональной техники компенсируется отсутствием необходимости покупать эти агрегаты. 

Модели премиум-класса с электронным управлением обладают ещё и встроенной памятью и способностью самостоятельно подбирать программу в зависимости от вида и веса продукта.

Электрический духовой шкаф с электронным управлением

Стандартные программы могут быть уже установлены в память духовки, а самые «продвинутые» модели позволяют загружать в память и сохранять дополнительное программное обеспечение с алгоритмами приготовления определенных блюд. 

Лучшие модели встраиваемых духовых шкафов

Таймер 

Вряд ли сейчас можно встретить духовку без функции отсчета времени. Но на всякий случай поинтересоваться её наличием стоит. Она значительно снижает риск превращения сочного мяса или картошки в обугленные комочки, даже если хозяйка забыла о готовящемся блюде или была вынуждена срочно уйти из дома. 

Таймер

Также таймер удобен тем, что во время готовки можно спокойно заниматься своими делами или гулять с детьми, а по приходу с прогулки не кидаться к плите, а сразу садиться обедать или ужинать. Ещё удобнее духовка с функцией отложенного старта, которая может приготовить ужин к приходу хозяев с работы. 

Видео — Как выставить и сбросить таймер духового шкафа Electrolux

Термощуп 

Весьма облегчить отслеживание степени готовности большого куска запекаемого мяса может специальный термометр в виде металлического штыря, соединенного с датчиком температуры. Его называют термощупом.  

Термощуп в духовом шкафу

Штырь вонзают в мясо сразу после установки противня в духовку и выставляют требуемую температуру внутри куска. Как только она достигает нужного значения, система управления отключает нагрев либо сообщает об этом звуковым сигналом. 

Видео — Духовой шкаф с функцией термощупа

Метод управления 

Пользователь может выбрать один из двух способов управления духовым шкафом: механический или электронный. 

  1. Механический способ – простой, доступный и надежный. Управление осуществляется поворотными тумблерами, с помощью которых можно выбрать режим нагрева, температуру и время приготовления блюда. Они выступают над фронтальной поверхностью духовки, что может создавать некоторые неудобства при чистке поверхности. Но есть модели, в которых переключатели можно утапливать в корпус. Электродуховки с механическим управлением стоят дешевле, реже выходят из строя и проще поддаются ремонту. 

    Механическое управление духовкой

  2. Выставление нужных параметров при электронной системе управления осуществляется с помощью сенсорных кнопок с иконками, а вся информация выводится на дисплей. Такая система более функциональна, она позволяет выставлять температуру и время с большой точностью, выбирать нужную программу, задавать время пуска и т.д. А отсутствие выступающих переключателей упрощает уход за техникой. Но стоят такие «умные» агрегаты дороже, ломаются чаще, причем осуществить ремонт в домашних условиях, как в случае с механикой, вряд ли получится. 

    Панель управления

Способ открывания 

Этот критерий тоже может быть актуальным при некоторых условиях. Есть три вида дверец для духовых шкафов: 

Обратите внимание. Особенно удобными являются духовки с телескопическими направляющими для противней, что позволяет их выкатывать и проверять готовность блюда, не засовывая руки в горячее нутро камеры. 

Телескопические направляющие для духового шкафа

Метод очистки 

Выбирая духовку, можно заранее предусмотреть и процесс очистки её внутренней поверхности от неизбежных жирных загрязнений и копоти. Для тех, кто не знает иного метода, кроме механического надраивания стенок губкой с моющим средством, станет приятным сюрпризом возможность упростить эту процедуру. 

Способы очисткиПреимущества и недостатки 
Традиционный методТрадиционным способом очищаются духовки с внутренними стенками, покрытыми термостойкой эмалью. Если мыть их после каждого использования, грязь с гладкой поверхности удаляется легко и быстро. Плюс таких моделей в невысокой стоимости. 
Каталитическая очистка духовкиМодели чуть более высокого ценового сегмента очищаются каталитическим способом. Эмаль, которой покрыты их внутренние стенки, содержит в себе химические вещества-катализаторы, которые при высокой температуре расщепляют жир на углерод и воду. То есть, самоочистка, в результате которой на стенках осаждается сажа, происходит уже в процессе приготовления блюд. Её легко удалить влажной салфеткой после остывания камеры. 

Однако при активной эксплуатации активность катализатора за несколько лет значительно снижается. 

Пиролитическая очистка духовкиСамые дорогие агрегаты снабжаются функцией пиролитической самоочистки. Она заключается в том, что температура в духовке повышается до 500 градусов и в течение долгого времени этот режим поддерживается. В результате все отложения на стенках просто сгорают, превращаясь в пепел. 

Способ действенный, не требующий никаких усилий со стороны пользователя, но не лишенный недостатков. Это в первую очередь большой расход электроэнергии, а также неприятный запах, которым наполняется кухня. 

Гидролизная очистка духовкиГидролизный метод очистки – это воздействие на жир горячим водяным паром. Его недостаток – это необходимость после завершения цикла все же немало поработать руками. Духовки с такой функцией оснащаются специальной емкостью на дне камеры, в которую наливается вода, а при активации функции духовка разогревается до 50-90 градусов. Гидролиз не особо влияет на стоимость изделия, к тому же этим способом очистки не возбраняется пользоваться с любой духовкой, просто налив воду в подходящую емкость и выставив нужную температуру. Но перед этим нужно свериться с инструкцией и убедиться, что внутреннее покрытие камеры не пострадает от такого воздействия. 
 

Дополнительные функции 

Функции, напрямую не связанные с процессом приготовления пищи, но повышающие безопасность и комфорт эксплуатации духового шкафа, тоже очень важны. К ним относятся: 

Экономичность 

Чем больше мощность духовки, тем больше энергии она потребляет и тем выше максимальная температура её нагрева. Однако высокая мощность нужна только аппаратам с функцией пиролитической очистки, поэтому при её отсутствии нет смысла тратить лишние деньги.  

Классы энергопотребления

Также следует обратить внимание на класс энергоэффективности, который должен быть не ниже А или В. А лучше выбирать модель ещё более высокого класса, маркируемого литерой А с одним или несколькими плюсиками (+). Чем больше плюсов, тем выше стоимость духовки, но зато при активной эксплуатации она сэкономит немало средств на потреблении электроэнергии. 

Электрический духовой шкаф Samsung BTS1454B

Видео – Как выбрать духовой шкаф? 

Как выбрать духовой шкаф электрический встраиваемый

Духовой шкаф – незаменимый бытовой прибор на кухне. Покупая встраиваемую духовку, важно учитывать множество факторов: функционал, зависимость, мощность, габариты, комплектацию и многое другое. Необходимо определить критерии, которые играют решающую роль, обозначить нужные функции и подобрать модель, максимально отвечающую требованиям. Как выбрать электрический встраиваемый духовой шкаф, какие факторы и характеристики стоит учитывать?

Дизайн и габариты

При выборе электрического встраиваемого духового шкафа важную роль играют габариты устройства. Стандартный размер составляет 60 х 60 см, а глубина – примерно 55 см. Если кухня не позволяет установить полноразмерный духовой шкаф, можно приобрести узкую модель шириной 40–50 см. Если есть необходимость в выпечке для многих человек сразу, то для этого существуют широкоформатные устройства, длина которых достигает 1 м. Такие духовые шкафы оснащены двумя камерами, в которых можно готовить блюда по отдельности.

Выбор дизайна встраиваемого духового шкафа – дело сугубо индивидуальное. При этом стоит ориентироваться на общий интерьер, стиль кухни и личные предпочтения. Важно, чтобы цвет шкафа сочетался с оттенком гарнитура и выгодно дополнял его.

Зависимость

Важную роль в выборе играет зависимость духового шкафа. Блок управления зависимых духовок находится на одной панели с плитой. Такие модели дешевле. При этом возможен единственный вариант расположения техники: варочная поверхность вверху и духовой шкаф под ней.

Независимые духовки управляются автономно и работают отдельно от другой техники. Духовые шкафы могут монтироваться в любом удобном месте, например, выше столешницы, что особенно актуально, если в доме есть дети. Такой вариант более дорогой, но имеет свои преимущества.

Управление

Управление электрическим встраиваемым духовым шкафом может быть механическим и сенсорным. В первом случае устройство оснащено поворачиваемыми регуляторами. Установка температуры, таймера и режима осуществляется вручную. Духовые шкафы с таким типом управления более дешевые.

Чтобы было проще ухаживать за техникой и предотвращать накопление жира на поверхности регуляторов, они утапливаются в поверхности. Кроме того, это препятствует включению духового шкафа детьми.

Сенсорный тип управления более современный и удобный. Для выбора показателей достаточно прикосновения пальцем к панели. Вся информация о режиме, температуре и времени готовки выводится на дисплей, что позволяет следить за временем приготовления. За счет специальной гладкой поверхности панели управления она легко очищается от загрязнений.

Существуют модели с комбинированным типом управления, где есть сенсорные кнопки и механические регуляторы. Такой вариант наиболее практичный.

Мощность и электроэффективность

Основной критерий в выборе встраиваемой электрической духовки – мощность, которая зависит от температуры нагрева тэнов. Чем она выше, тем лучше нагревается духовка.

Мощность может варьироваться в пределах 1–4 кВт. Классические устройства обладают мощностью 2,5–3 кВт и нагреваются до +250 ⁰С.

Духовые шкафы с максимальной силой в 3,5–4 кВт прогреваются до +500 ⁰С. Однако это, скорее, маркетинговый ход, поскольку для приготовления большинства блюд достаточно температуры +180 … +220 ⁰С. Поэтому высокие показатели не обусловлены практической необходимостью.

Современные духовые шкафы имеют высокий уровень энергоэффективности (А или В). Чем выше показатель, тем дороже модель, однако она расходует меньше электроэнергии и поэтому достаточно быстро окупает себя.

Функционал

На выбор встроенного духового шкафа влияет набор функций. Недорогие модели оснащены минимальным функционалом, которого достаточно для приготовления пищи.

Дорогие устройства имеют дополнительные опции. Однако широкий функционал увеличивает потребление электроэнергии. Этот факт стоит учитывать, если вы желаете приобрести экономичную модель.

Ниже представлены основные функции духовки.

  • Гриль – опция, которая позволяет готовить мясо, овощи и другие продукты на вертеле.
  • Режим подачи тепла (может быть верхний, нижний и двусторонний).
  • Подогрев пищи – заменяет функции микроволновой печи.
  • Конвекция. Встроенный вентилятор обдувает пищу, что позволяет ускорить процесс приготовления и создает золотистую корочку на поверхности блюда.
  • Индикатор готовности. Духовой шкаф оснащен специальной иглой, которая погружается в продукт и с максимальной точностью определяет степень его готовности.
  • Таймер. Данная функция позволяет контролировать время приготовления блюда и своевременно отключать духовой шкаф.

Многие современные духовки оснащены рядом программ, которые дают возможность не только запекать продукты, но и тушить, сушить или готовить на пару. Интересной опцией является удаленное управление, благодаря которому можно изменять температуру или режим, включать или выключать устройство со своего планшета или телефона.

Безопасность

Уделите внимание безопасности электрического встраиваемого духового шкафа. Особенно важно это, если в доме есть маленькие дети. Как правило, современные встраиваемые духовки оснащены несколькими описанными ниже функциями.

  • Автоотключение. Если устройство не используется на протяжении определенного времени, то оно автоматически отключается.
  • Защита от детей. Кнопки блокируются, что минимизирует риск включения духовки ребенком и защищает его от получения ожогов.
  • Теплоизоляция. В большинстве устройств в дверцах используется термостойкое стекло, а также есть специальный вентилятор, который создает воздушный барьер и предотвращает нагревание мебели.

Комплектация

Обычная комплектация включает решетку для жарки и несколько противней с разной высотой стенок. Они могут быть эмалированными или покрытыми антипригарным материалом. Дорогие модели оснащены стеклянными противнями. Некоторые духовые шкафы включают телескопические направляющие, что облегчает движение емкостей и их извлечение.

Уход

Один из критериев выбора духового шкафа – простота ухода за ним. Новые модели оснащены функцией самоочистки. Очистка может выполняться каталитическим, пиролитическим или гидролизным методом. В первом случае стенки духового шкафа обрабатываются пропиткой, которая сразу растворяет жиры и остатки пищи, попадающие на поверхность во время готовки. Для поддержания чистоты достаточно периодически удалять следы загрязнений губкой.

Пиролитический метод подразумевает нагревание духового шкафа до высоких температур. В ходе самоочистки происходит полное выгорание жира, оставшегося на стенках после приготовления. Как правило, процесс сопровождается неприятным запахом.

Гидролизная очистка выполняется при помощи воды. В поддон духового шкафа наливается жидкость. Под воздействием высоких температур вода испаряется, и жир вместе с паром стекает обратно в поддон. Такой метод очистки не всегда эффективен, поэтому зачастую требуется проведение повторной процедуры или ручной мойки.

Встраиваемый электрический духовой шкаф – серьезная техника, к выбору которой стоит подойти с полной ответственностью. Перед покупкой определитесь, какие функции и характеристики играют для вас главную роль, и выбирайте технику, руководствуясь этими критериями.

Оцените статью:

3.18 из 5 (Оценок: 337)

Похожие статьи

Статьи: Как выбрать духовой шкаф?

Встраиваемый духовой шкаф — незаменимый помощник на кухне и один из главных предметов в быту. Однако, из-за огромного количества предложений на рынке бытовой техники, выбор духовки становится весьма затруднительным. Эта статья поможет разобраться в основных аспектах этой категории товаров и не потратить деньги напрасно.

Функции духового шкафа

Современные духовые шкафы обладают широким ассортиментом возможностей.

Наибольшей популярностью пользуются электрические модели духовок. Как правило, в них задается только режим нагрева и температура приготовления, а для большего удобства они оснащены таймером. Это идеальное решение для начинающих кулинаров. В наиболее функциональных электрических духовках предусмотрена возможность задавать тип блюда, а необходимые параметры приготовления шкаф определит сам: режим, температура нагрева, уровень противня/решетки и время. Это называют «автоматическим приготовлением» или «предустановленными программами». Данный тип приборов подойдет опытным пользователям.

Более дорогие духовые шкафы могут совмещать в себе функцию пароварки или СВЧ. Сенсорный дисплей и множество иных нововведений (такие как Bluetooth модель, например) делают процесс приготовления максимально простым. Такие модели отлично подойдут новаторам.

Режимы нагрева

Количество режимов нагрева — ключевой аспект выбора духового шкафа. Чем больше режимов (комбинаций) нагрева, тем более разнообразные блюда Вы можете приготовить. Режим нагрева — это процесс взаимодействия нагревательных элементов, которых у стандартного духового шкафа немного: верхний нагрев, верхний гриль, нижний нагрев, конвекция, кольцевой нагрев. Как правило, режимы нагрева перечислены на ручке управления духовки. Каждый из режимов нагрева соответствует тем типам блюд, которые желательно готовить при данном сочетании нагревательных элементов. Тем, кто готовит редко, будет достаточно 4-х режимов нагрева — верхний и нижний нагреватель, одновременная их работа и гриль для хрустящей корочки. Любителям готовить мясо необходим духовой шкаф с 6ю и более режимами — в таком случае в наличии будет вентилятор-конвектор. Он поможет мясу равномерно пропечься, а гриль добавит хрустящую корочку в конце. Любителям часто готовить в духовом шкафу, а не на варочной поверхности подойдут модели с более чем 8-ю режимами. В них они смогут выпекать пиццу, торты, хлеб и множество вариаций мясных блюд.

Специальные возможности

Отдельно стоит отметить важность наличия вентилятора охлаждения в духовках. Цель данного механизма — охлаждать дверцу и боковые стенки духового шкафа. Он находится между панелью управления и внутренней камерой духового шкафа.
В процессе готовки капли жира могут проникать на внутреннюю часть стекла дверцы духовки. Для борьбы с такими загрязнениями обращайте внимание на наличие легкосъемной дверцы духового шкафа: дверца и стекла должны легко сниматься без применения специальных инструментов.

Внутреннее пространство

Наличие конвекции является скорее обязательным, чем желательным при выборе духовки. Конвекция — это вентилятор и кольцевой нагреватель, установленные на задней стенке духового шкафа. Они предназначены для равномерного распределения горячего воздуха. При приготовлении выпечки конвекция особенно необходима, поскольку помогает достичь наилучшего результата.
Функция гриль предназначена для приготовления мяса на решетке и «курицы-гриль» с румяной корочкой. Представляет собой ТЭНовый нагревательный элемент, расположенный в верхней части духовки.
На телескопических направляющих устанавливаются противни и решетка для жарки. Если Вам необходимо посолить, поперчить или проверить степень готовности блюда, нет необходимости поддерживать противень или решетку одной рукой — телескопические направляющие сделают это за Вас.
Функция термощуп будет полезна поклонникам мясных блюд: он с точностью определяет температуру внутри блюда и автоматически выключает духовой шкаф именно в тот момент, когда блюдо готово.
Объем духового шкафа не играет существенной роли в приготовлении пищи, однако если его объем составляет более 65 литров — пользоваться такой духовкой будет гораздо удобнее.

Очистка

Очищать духовой шкаф можно разными способами.
Система очистки паром или гидролизная позволит без лишних энергозатрат очистить духовой шкаф без чистящих средств. Всё, что необходимо сделать — налить 0,5 л. воды в противень, поставить его на нижний уровень, включить нижний нагрев и выставить температуру нагрева 100 С.
Каталитическая очистка основана на принципе расщепления жира на углероды и воду, очищая духовой шкаф в одновременно с процессом приготовления пищи. Очень удобная система для тех, кто часто готовит.
Пиролитическая очистка используется после приготовления пищи. Такая система нагнетаем температуру в 500С внутри духового шкафа и за 1,5–2 часа превращает жир в пепел.

Илья Клеша,
Тренинг-менеджер компании-производителя бытовой техники Hansa
www.hansa.ru


Как выбрать электрический духовой шкаф

Выбираете встраиваемый духовой шкаф? В этой статье мы поможем Вам разобраться в основных характеристиках современных моделей и посоветуем, на какие моменты следует обратить внимание.

Габариты и объём

При покупке духового шкафа, первое, что интересует всех покупателей, это, конечно же, его размер. Ведь кухня у всех разная, соответственно и техника должна вписаться в нее по габаритам. Предлагаемые производителями модели делятся на стандартные и компактные. Первые в среднем имеют высоту 55-60 см, вторые — 40-45 см. По глубине и ширине они также отличаются. Средняя ширина стандартной духовки составляет 60 см, а глубина 55 см, компактной соответственно 45 и 50. Присутствуют в продаже и очень широкие экземпляры — до 90 см.

В зависимости от габаритов духового шкафа измеряется его объем. В узких моделях он составляет 37-45 л, в обычных — 55-68 л. Чем вместительные модель, тем больше возможностей для приготовления разнообразных блюд.

Функции электрического духового шкафа

Все модели имеют основные и дополнительные программы. В некоторых доступно больше режимов, в некоторых — меньше. Практически все экземпляры оснащены верхним, нижним и комбинированным нагревом. В более дорогих присутствует еще и конвекционный. Их можно узнать по вентилятору, расположенному на задней стенке, вокруг которого есть кольцевой нагревательный элемент. Вентилятор способствует быстрому распространению горячего воздуха по всей площади духовки.

Конвекционные программы позволяют производить бережное размораживание продуктов, а также приготовление самых разнообразных блюд, которые должны быть украшены румяной корочкой.

В последних моделях электрических духовых шкафов в дополнение к набору возможностей имеется еще одна весьма полезная функция — паровая обработка продуктов в процессе готовки. Это сочетание паровой и тепловой обработки делает запекаемые продукты более сочными и нежными. А вот модели премиум класса могут похвастаться и возможностью приготовления пищи в них только на пару.

Еще одной отличительной особенностью современных духовок считается наличие автоматических программ и режима микроволн.

Вертел

Вертел в духовом шкафу окажется полезным для тех, кто любит готовить большие куски мяса. Их можно целиком на него нанизать и запечь. В то же время модели с конвекцией вполне обходятся и без него. Это обусловлено вращением горячего воздуха благодаря вентилятору. Эффект создается тот же, что и при использовании вертела.

Остекление дверцы

При выборе духового шкафа следует обратить внимание на количество стекол в дверце. Чем их больше, тем лучше теплоизоляция, меньше расходуется энергии и обеспечивается максимальная безопасность в эксплуатации. Сейчас в продаже представлены модели с количеством стекол от двух до четырех.

Способы очистки духового шкафа

После работы с духовкой самым неприятным моментом, наверное, все с этим согласятся, является ее очистка. Это трудоемкий процесс, особенно если не выполнять его после каждого использования. Производители поработали и над этим вопросом. В зависимости от стоимости духового шкафа в нем может быть разная система очистки рабочей поверхности. Это не касается дешевых моделей. В них, к сожалению, все придется делать «по старинке».

В среднем ценовом сегменте присутствует каталитическая система очистки. Стенки рабочей поверхности, чаще задняя, имеют покрытие эмалью с катализатором. Последний способствует размягчению и разрушению жировых отложений во время нагрева. По окончании готовки нужно просто взять и протереть стенки влажной тряпкой. Единственным минусом таких моделей является снижение эффективности очистки после 5-7 лет эксплуатации. Хотя в продаже уже появились экземпляры со съемными стенками, которые через время можно заменить на новые.

Еще один способ очистки духовки, который присутствует в некоторых дорогих моделях, — пиролитический. Его суть заключается в выжаривании поверхностей при температуре 500 градусов. Во время очистки дверца автоматически блокируется. Недостаток этой процедуры в повышенном энергопотреблении и наличии неприятного запаха.

Одна из самых популярных функций по очистке духового шкафа — паровая. Здесь все просто. В противень наливается небольшое количество воды, устанавливается в духовку и активируется соответствующий режим. Пар размягчает жировые отложения на стенках, которые затем без труда убираются влажной тряпкой.

Энергопотребление

Современные модели духовых шкафов, так же как и другой бытовой техники, имеют общую маркировку энергоэффективности, которая обозначается латынью. Есть экземпляры с такими классами энергопотребления: А+, А++, А+++, где каждый дополнительный плюс равен -10% использования электричества. Дорогие модели электроэнергии расходуют меньше.

Перейти к выбору встраиваемой электрической духовки

Направляющие Настенные печи | Факты о стенной печи

Для домашних поваров настенная духовка означает гибкость и удобство, повышающие функциональность кухни и повышающие удовольствие от дома.

Мы даем вам пищу для размышлений, чтобы вы могли выбрать лучшую модель для образа жизни вашей семьи.

Перво-наперво: газ или электричество?

Как правило, тип электроэнергии, которую вы используете в своем доме, определяет, будете ли вы использовать настенную газовую или электрическую духовку. Если вы можете пойти любым путем, бюджет и кулинарные предпочтения будут определять ваше окончательное решение.Вот еще, что можно пожевать:

  • Электрические настенные духовки нагревают продукты более равномерно, чем газовые, и считаются более легкими в уходе, согласно Consumer Reports.
  • Выбор электрических агрегатов намного больше, чем газовых.
  • Бюджетные и стандартные духовки, работающие на газе, обычно стоят на 100 долларов или больше, чем их электрические аналоги.

Популярные чтения

    Как присмотреться к ипотечному кредиту

    Купить Продать

    Покупатели жилья, которые делают покупки по ипотечному кредиту, могут не оставлять деньги на столе.

    Что нужно знать о любовных письмах покупателей продавцам жилья

    Купить

    Подумайте дважды, прежде чем написать или получить любовное письмо на дом.

    10 способов превратить вашу ванную в спа

    Улучшать

    Получите советы, как повысить ценность вашего дома и сделать ванную комнату роскошным убежищем.

Типы настенных печей и стоимость

Вот разбивка моделей и стандартных функций.Все они обычно доступны в черном, белом цвете или с отделкой из нержавеющей стали.

1. Обычные электрические

Бюджетные настенные печи — самые дешевые из доступных, их цена варьируется от 700 до 1000 долларов. Либо циферблаты, либо электронные сенсорные панели управляют настройками духовки и температурой приготовления. Модели из нержавеющей стали обычно стоят на 100 долларов дороже, чем черные или белые модели.

Стандартные настенные печи оснащены функциями самоочистки, которые добавляют к их цене от 200 до 300 долларов (от 1000 до 1300 долларов).Большинство из них имеют электронные сенсорные панели для настроек духовки и температуры приготовления.

Двойные духовые шкафы оснащены функциями самоочистки и электронными сенсорными панелями для настроек духового шкафа и температуры приготовления. Они стоят от 1500 до 2100 долларов.

Одинарные духовые шкафы с микроволновой печью  имеют одну встроенную духовку и одну встроенную микроволновую печь. Они имеют высокую цену (от 2100 до 2500 долларов). Большинство из них имеют функции самоочистки и оснащены электронными сенсорными панелями для настройки духовки и микроволновой печи.

2. Электрическая конвекция

Стандартная конвекция В стенных духовках используются вентиляторы для распределения тепла, что ускоряет время выпекания и запекания. Большинство моделей имеют функцию самоочистки. В среднем они стоят на 300 долларов дороже, чем стандартные настенные электрические печи без функции конвекции. Все они имеют электронное или цифровое управление настройками духовки и температурой приготовления. Стоимость: от 1400 до 2100 долларов.

Настенные печи с двойной конвекцией оснащены функцией самоочистки.Самые дорогие устройства (от 2150 до 3700 долларов) поддерживают Wi-Fi, поэтому вы можете контролировать температуру и время приготовления с помощью смартфона или мобильного устройства. Все они имеют электронное или цифровое управление настройками духовки и температурой приготовления.

Комбинации с одной конвекционной печью и микроволновой печью поставляются с одной духовкой и одной микроволновой печью. Как правило, они имеют крутой ценник: 2500 долларов или больше. Большинство пароконвектоматов имеют функции самоочистки и электронные или цифровые элементы управления для настроек духовки и микроволновой печи.

3. Газовые духовки

Бюджетные газовые настенные духовки являются наименее дорогими, их цена варьируется от 800 до 1100 долларов. Они поставляются либо с циферблатами, либо с электронными сенсорными панелями для настройки параметров духовки и температуры приготовления. Стоимость единиц из нержавеющей стали начинается от 1000 долларов.

Стандартные газовые настенные печи оснащены функциями самоочистки и нижней жаровней, что увеличивает их цену на 400–500 долларов. Большинство из них имеют электронное управление сенсорной панелью для настроек духовки и температуры приготовления.Стоимость: от 1300 до 1500 долларов.

Конвекция Газовые настенные печи существуют. Но потребительские модели почти так же редки, как дронты, поскольку вы не найдете их в большинстве крупных магазинов. Поклонники этих печей ценят выделяемый влажный тепловой газ (побочным продуктом сгорания газа является водяной пар). Розничные продавцы предметов роскоши обычно продают газовые конвекционные духовые шкафы профессионального стиля. Единицы начинаются от 3500 долларов.

Размер имеет значение

Навесные шкафы обеспечивают большую гибкость при размещении на кухне.Их можно установить на любой удобной высоте, что избавит вас от необходимости наклоняться и наклоняться, которые сопровождают обычную кухонную плиту.

Настенные печи

доступны шириной 24, 27 и 30 дюймов. Имейте в виду, что некоторые стили могут иметь перекос на дюйм или два больше или меньше; Перед покупкой проверьте характеристики духовки.

Вам также необходимо убедиться, что внутреннего пространства вашей духовки достаточно для приготовления пищи:

  • От 2 до 3 кубических футов подходят для проживания семьи из одного или двух человек.
  • От 3 до 4 кубических футов подойдет для семьи из трех или четырех человек.
  • 4 кубических фута и более подходят для проживания семьи из четырех и более человек.

Самые популярные идеи для вашей кухни

    Цветовые схемы кухни: как избежать китчевых цветов

    Кухня

    Вечная красота универсальных оттенков.

    6 материалов для кухни, которые опытные ремонтники никогда не используют

    Кухня

    Долговечность является ключом к ремонту кухни, но она не должна стоить дорого.

    Заменить или обновить кухонные шкафы? Варианты и стоимость

    Кухня

    Облицовка кухонных шкафов может быть «поверхностной», но результаты и экономия впечатляют.

    Решения по ремонту кухни, о которых вы никогда не пожалеете

    Кухня

    Эти 7 идей сделают вашу кухню бесконечно красивой и функциональной.

    7 умных стратегий для ремонта кухни

    Кухня

    Следуйте этим семи стратегиям, чтобы получить максимальную финансовую выгоду от ремонта вашей кухни.

Возможности, функции и дополнительные возможности с наибольшей окупаемостью

Мы считаем, что наиболее ценные функции повысят удобство и простоту использования. Вот список вкусных решений:

Блокировка управления  не позволяет маленьким ручкам играть с духовкой, отключая панель управления.

Двойные духовые шкафы  – беспроигрышный вариант для трудолюбивых кухонь. Они позволяют одновременно выпекать и жарить несколько продуктов при разных температурах.

Электронное управление  установлено на большинстве настенных духовых шкафов (за исключением нескольких бюджетных моделей и недорогих двойных духовых шкафов). В отличие от циферблатов духовки старой школы, электронное управление позволяет устанавливать точную температуру приготовления.

Цикл самоочистки упрощает чистку духовки.

Съемные дверцы духовки позволяют быстро и легко чистить и протирать.

Режим субботы   настройки  позволяют религиозным евреям предварительно программировать настройки духовки во время субботы, чтобы они могли разогревать пищу.Если вы не в курсе, шаббат — это выходной день, и пользоваться современными приборами в это время запрещено.

функций, за которые не стоит платить больше

Подогревательные ящики сохраняют приготовленные блюда теплыми перед приемом пищи, но они продаются как отдельные единицы и имеют невысокую цену: от 1000 долларов США.

Отложенный старт и другие функции Wi-Fi позволяют управлять духовкой, когда вас нет дома. Тем не менее, Национальная ассоциация противопожарной защиты говорит, что вы никогда не должны включать духовку, если вас нет дома, чтобы проверить ее.

Связанный:  Лучшее время для покупки бытовой техники

Руководство по покупке встроенных духовых шкафов

Однокамерные или двухкамерные духовые шкафы можно встраивать в кухонные шкафы или под ними. Можно выбрать между встраиванием в шкаф на более высоком уровне или встраиванием под рабочую поверхность.

После этого необходимо решить, будет ли печь одинарной или двойной. Некоторые двойные встраиваемые духовки имеют только одну настоящую духовку, вторая представляет собой полость с решеткой. Вот еще информация об особенностях встраиваемых духовок:

Обычные духовки

Обычные духовки могут быть газовыми или электрическими.В обычной газовой духовке тепло исходит от газовой горелки в задней нижней части духовки. В обычной электрической духовке тепло исходит от элементов под основанием и в верхней части духовки. В обычной печи тепло поднимается вверх, повышая температуру в верхней части духовки и немного понижая ее в нижней части. Зоны нагрева в обычной духовке делают ее идеальной для одновременного приготовления нескольких блюд, когда требуется разная температура приготовления.Обычные печи идеально подходят для традиционного приготовления таких вещей, как пироги и жаркое.

Электрический гриль

Электрический гриль состоит из одного или двух элементов и может иметь фиксированные или переменные настройки нагрева, в зависимости от модели. Тепловая мощность регулируемых грилей может регулироваться путем увеличения или уменьшения мощности между настройками слабого и сильного нагрева.

Духовки с вентиляцией

Духовка с вентиляцией обеспечивает равномерную температуру приготовления по всей духовке, так как тепло распространяется вентилятором.Это делает его идеальным для периодической выпечки. Тепло исходит от элемента в задней части камеры, будь то в середине или в верхней части духовки, и горячий воздух циркулирует вокруг полости духовки, так что во всей духовке достигается равномерная температура приготовления.

Гриль с конвекцией

Доступно в духовках, в спецификации которых указаны многофункциональные и конвекционные печи. Тепло исходит от элемента гриля, а горячий воздух циркулирует вокруг продуктов, так что нет необходимости переворачиваться во время приготовления на гриле.Идеально подходит для приготовления мяса на гриле, так как помогает прожаривать пищу, а также подрумянивать ее.

Приготовление с конвекцией и подставкой

Эта функция доступна только в некоторых многофункциональных духовых шкафах.
Тепло исходит от элемента в основании духовки и распространяется по духовке с помощью вентилятора. Идеально подходит для приготовления влажных блюд, когда начинка и основа должны быть прожарены равномерно.

Многофункциональная духовка

Многофункциональная духовка — это электрическая духовка с множеством функций приготовления.Эти функции будут включать выбор из следующего; приготовление в духовке с конвекцией, приготовление в обычной духовке, гриль, жарка с вентиляцией, только нижний нагрев, только верхний нагрев, конвекция плюс нижний нагрев, интенсивное выпекание и разморозка.

Эти печи обычно имеют дверцу с тройным остеклением, чтобы печь могла выдерживать тепло, необходимое для сжигания излишков пищи. Печи нагреваются до чрезвычайно высоких температур и автоматически блокируются, поэтому вы не можете приблизиться к выделяемому теплу.

Вот список популярных производителей духовых шкафов в Великобритании:

Очень популярны немецкие бренды, такие как Bosch, Neff, Siemens, AEG, Zanussi и Electrolux, предлагающие самые разнообразные функции и широкий ассортимент.Есть много духовок среднего класса, таких как CDA, Baumatic, Whirlpool, Tecnik, Fagor и Hotpoint.

Выбор идеальной духовки для вашей кухни

Вы ищете новую кухонную плиту? С разнообразием вариантов в настоящее время, вы хотите знать, что подходит именно вам. Ознакомьтесь с этими четырьмя шагами, чтобы выбрать идеальную кухонную плиту.

Шаг 1. Выберите диапазон в зависимости от вашего источника энергии.

Большинство людей выбирают газ или электричество в зависимости от встроенного источника энергии в их доме.В наши дни вы также можете найти газовую плиту с электрической духовкой. У вас может не быть большого выбора в отношении источника энергии, но у вас есть много вариантов, когда дело доходит до выбора идеального диапазона в вашей категории.

Шаг 2. Выберите стиль вашей кухонной плиты.

Вам нужна отдельно стоящая плита, встраиваемая, выдвижная или настенная духовка с отдельной варочной панелью? В то время как отдельно стоящие плиты стоят меньше всего и являются самыми популярными, у каждой плиты есть свои преимущества, начиная от цены и заканчивая удобством.Диапазоны слайдов перекрывают ваши счетчики с каждой стороны для встроенного вида. Настенные печи обычно имеют меньше кубических футов внутри по сравнению с обычными плитами. Некоторые модели поставляются с двойной духовкой одинакового или разного размера для различных целей. Учитывайте также расположение органов управления.

Шаг 3. Выберите стиль записи.

Электрические плиты поставляются со спиральными горелками, плоской газовой варочной поверхностью или индукционными горелками. Некоторые газовые плиты поставляются с более простыми в уходе горелками за немного большие деньги.Мощность и точность горелок будут увеличиваться в зависимости от суммы денег, которую вы хотите потратить. В некоторых сериях также есть дополнительная горелка для поддержания тепла или горелки с двойной настройкой для высокой или меньшей мощности.

Шаг 4. Выберите параметры.

Имея в виду ваш бюджет, доступны и другие варианты:

  • Тип отделки
  • Самоочищающаяся духовка
  • Конвекционная печь
  • Увеличенное смотровое окно
  • Более яркое освещение
  • Датчики температуры
  • Стойки с фарфоровым покрытием
  • Стойки полного выдвижения и плавного скольжения
  • Электронное управление и специальные настройки

Очевидно, что существует множество вариантов, которые следует учитывать при выборе идеальной кухонной плиты.Помня об этих шагах, вы будете на пути к счастью на кухне.

Руководство по покупке печи | Выбор бытовой техники для вашей кухни

 

Правильный выбор духового шкафа – это важное решение о покупке, так как это самая важная особенность и функция на кухне. Есть так много разных стилей, функций и опций на выбор, с чего же начать? Хорошая печь должна быть надежной, эффективной и долговечной. Вот все, что вам нужно знать, в нашем полезном руководстве по покупке духовки.

Во-первых, следует рассмотреть два основных типа; печь или плита.

Плита

Плиты имеют более традиционную конструкцию, как правило, с плитой, духовкой и грилем на выбор. Плиты бывают электрическими, газовыми или комбинированными, а некоторые имеют ящик для хранения или подогрева, а также крышку, закрывающую варочную панель, когда она не используется. Отдельно стоящие плиты предлагают отличное соотношение цены и качества, поскольку они доступны в широком диапазоне стилей, а поскольку они не прикрепляются, если вы переезжаете, вы можете взять духовку с собой.Отдельностоящие плиты бывают трех стандартных размеров: 60 см, 55 см и 50 см. Большинство из них имеют высоту около 80 см и глубину 60–65 см, поэтому они должны располагаться на одном уровне с вашими рабочими столами.

Духовка

Духовки представляют собой встраиваемые кухонные блоки, обеспечивающие гибкость в зависимости от ваших потребностей в приготовлении пищи и кухонного пространства. Встроенные духовые шкафы аккуратно интегрируются в кухонные шкафы либо на уровне глаз, либо под столешницей, в зависимости от того, что вам больше подходит. Они доступны как одинарные, так и двойные, опять же в зависимости от того, как вы готовите и что вам нужно.

Газовый или электрический

После того, как вы решили, какой тип духовки вам нужен, вам нужно выбрать тип источника энергии, газовый или электрический. Газовые печи обеспечивают быстрое и быстрое нагревание, как правило, при меньших затратах, благодаря «слоистому» подводу тепла. Тепло поднимается, распределяя разные температуры по отдельным уровням духовки, что очень удобно, если вы хотите одновременно готовить разные блюда в соответствии с разным уровнем нагрева.

Электрические духовки обычно оснащены вентилятором, что означает, что они обеспечивают равномерное распределение тепла по всей духовке.Электрические печи, как правило, готовят пищу быстрее и эффективнее, а предварительный нагрев, как правило, не требуется.

Сводка

В заключение, ключевые аспекты, которые следует учитывать при выборе духовки: вместимость, очистка, функции, установка и особенности. Выбор размера вашей духовки будет зависеть от вашего образа жизни и стиля приготовления пищи. Например, у вас может быть большая семья или вы любите устраивать частые званые обеды, поэтому духовка большего размера будет более выгодной. Вместимость духовки измеряется в литрах, поэтому убедитесь, что вы учитываете размер, который вам нужен как внутри, так и снаружи, и всегда проверяйте размеры духовки и доступного пространства, чтобы обеспечить наилучшее соответствие.

Есть также много дополнительных функций, которые следует учитывать в зависимости от того, что вам нужно, например, приготовление на пару, компактные размеры и раздвижные дверцы. Благодаря инновационным технологиям вы даже можете выбрать духовой шкаф с функцией самоочистки, такой как пиролитическая духовка NEFF, а также множество других дополнительных функций, которые сделают процесс приготовления пищи более эффективным и приятным. Другие функции включают в себя гриль на всей поверхности, нижний жар, низкотемпературное приготовление, подогрев тарелок и цирковое обжаривание, и это лишь некоторые из них.Посетите ассортимент духовых шкафов NEFF, чтобы узнать о высококачественной и инновационной технике.

 

Для получения дополнительной информации, пожалуйста, свяжитесь с нашей командой Roma!

Руководство по покупке диапазона

— Warners Stellian Minneapolis, St. Paul MN

Независимо от того, представляете ли вы роскошный ужин из шести блюд с гарниром или большой кастрюли с макаронами и сыром, вам понадобится ассортимент, который дополнит ваш образ жизни и позволит приготовить вкусные блюда на долгие годы.

На современном рынке потребителям предлагается широкий выбор. Понимание различных стилей ассортимента, цветов и доступных функций приготовления поможет сузить выбор. Вот почему мы составили это информативное руководство по покупке, чтобы помочь вам в процессе принятия решений.

Для начала ответьте на следующие вопросы, чтобы разобраться в ключевых аспектах покупки ассортимента. Чтобы найти подробную информацию по темам, перечисленным ниже, просто нажмите на любую из следующих ссылок:

Какой стиль диапазона мне нужен?

Хотя отраслевые термины, используемые для описания стилей диапазона, могут показаться взаимозаменяемыми, каждый из них имеет очень разные значения.Каждый стиль предлагает уникальные преимущества и недостатки в отношении установки и внешнего вида на вашей кухне. Сегодня на рынке представлено четыре основных стиля: отдельно стоящие, вставные, вставные и профессиональные.

Отдельностоящая серия

Отдельностоящая плита является наиболее часто используемой в отрасли. Благодаря обработанным боковым сторонам и плоской задней части, эта серия может сидеть вровень с задней стенкой. Как правило, задняя панель управления или задняя консоль находятся на расстоянии 5 дюймов от варочной поверхности.Органы управления горелкой расположены либо на задней консоли, либо на передней части плиты, в зависимости от модели.

Отдельностоящая серия обеспечивает самую простую установку в отрасли благодаря тому факту, что ее размер был относительно стандартизирован в течение многих лет, что упрощает замену. Диапазон обычно устанавливается спиной к стене, между двумя столешницами, но иногда с одной или обеих сторон. Отдельно стоящие плиты также являются наиболее доступным стилем, предоставляя поварам с ограниченным бюджетом наилучшую отдачу от затраченных средств.

Вставной

В связи с растущей тенденцией кухонных островов и декоративных фартуков, выдвижная серия стала одним из самых быстрорастущих сегментов в отрасли. Этот стиль с незавершенными боковыми и задней стенками предназначен для встраивания между двумя шкафами. Корпус плиты обычно имеет ширину 30 дюймов, а верхняя часть плиты немного шире, чтобы заходить за края столешницы и облегать ее. Это предотвращает попадание крошек в щели между столешницей и плитой, обеспечивая при этом более встроенный вид.Органы управления духовкой и горелкой расположены на передней части плиты, прямо над дверцей духовки.

Когда выдвижная плита прижимается к стене, между задней частью варочной панели и стеной остается зазор. В большинстве установок полоса столешницы используется для заполнения зазора между варочной поверхностью и стеной, чтобы завершить встроенный вид. При отсутствии столешницы вдоль задней стенки большинство производителей предлагают наполнительную планку, которая может компенсировать это расстояние между варочной поверхностью и стеной.

Распространенное заблуждение относительно термина «вставной» заключается в том, что он просто означает, что элементы управления духовым шкафом расположены в передней части плиты. Несмотря на то, что все вставные плиты оснащены передними элементами управления, термин «вставные» на самом деле относится к незавершенным боковым сторонам и более широкой варочной панели.

Существует множество приложений, для которых подходит выдвижная конструкция. При установке плиты на остров вставная плита выглядит органично, без выступающей панели управления. То же самое верно, если плита устанавливается у стены с фартуком, выложенным декоративной плиткой.В тех случаях, когда требуется, чтобы все элементы управления духовым шкафом и горелками были расположены в передней части плиты (например, при работе с конструкцией, доступной для инвалидов), больший выбор доступен в стиле выдвижной плиты по сравнению с отдельно стоящей плитой. В конечном счете, встраиваемый стиль обеспечивает встроенный дизайн, который не может сравниться с отдельно стоящим стилем.

Вставной

Хотя когда-то это был более доминирующий стиль в дизайне кухни, в последние годы его популярность пошла на убыль.Вставной диапазон имеет много общих характеристик с скользящим диапазоном. У него также есть незавершенные стороны и варочная панель, которая перекрывает прилавок. Позади плиты можно установить полосу прилавка или планку производителя, чтобы заполнить зазор между задней частью варочной панели и стеной.

Основное отличие состоит в том, что выдвижной диапазон касается пола, а выдвижной диапазон находится на верхней части плинтуса шкафа. Одним из преимуществ этой конструкции является то, что она обеспечивает лучший встроенный вид по сравнению со вставной линейкой.

Одним из недостатков вставного диапазона является то, что его сложнее заменить. Стандартная высота столешницы составляет 36 дюймов, поэтому потребителям, как правило, не нужно беспокоиться о замене отдельно стоящего или вставного диапазона. Тем не менее, замена вставной серии может потребовать модификации плинтуса шкафа, что повлечет за собой дополнительные расходы. Кроме того, выбор доступных вставных диапазонов значительно меньше, чем в любом другом стиле диапазона.

Профессиональный ассортимент

Несмотря на то, что на сегодняшний день это самая дорогая линейка, доступная в отрасли, профессиональная линейка в последние годы демонстрирует все более значительный рост.Для поваров, которые готовили на коммерческих кухнях, профессиональная плита предназначена для воспроизведения производительности и внешнего вида настоящей коммерческой плиты, а также позволяет безопасно использовать ее в жилых помещениях.

Подобно отдельностоящей серии, профессиональная серия имеет обработанные боковые стороны и плоскую заднюю часть, что позволяет устанавливать ее заподлицо с задней стенкой. Органы управления духовым шкафом и горелкой всегда расположены спереди, прямо над дверцей. Как правило, у вас есть возможность добавить заднюю защиту высотой от 1 дюйма (для использования с декоративной плиткой или островными приложениями) до 24 дюймов (с вариантами встроенных полок для продуктов или посуды).

Стиль профессионального ассортимента представляет собой высочайший уровень мастерства в отрасли. Его корпус изготовлен преимущественно из нержавеющей стали, а для изготовления горелок, решеток, стеллажей и других элементов используются только самые прочные компоненты. Профессиональные плиты оснащены несколькими конфорками, которые могут достигать высоких температур для быстрого кипячения, а также чрезвычайно низких температур для деликатного и точного томления. Более крупные модели (шириной 36, 48 или 60 дюймов) обеспечивают гибкость поверхности для приготовления пищи, позволяя добавлять встроенные противни, грили и другие специальные поверхности.Его большая печь (печи) обычно может похвастаться конвекцией и жаркой при высокой температуре.

Серия

Professional обычно имеет отделку из нержавеющей стали, хотя некоторые производители, такие как Viking и Bertazzoni, предлагают палитру дизайнерских цветов. Специальные цветные ручки, лицевые панели и акценты придают более индустриальный вид, отражая коммерческое наследие продукта. Профессиональные плиты обычно имеют газовую варочную панель и возможность выбора между газовой духовкой или электрической духовкой на 220 вольт.

Shop Professional Ассортимент продукции: Aga, Bertazzoni, Capital, Dacor, GE Monogram, Viking, Wolf

вернуться наверх

Какой размер плиты лучше всего подойдет для моей кухни?

В отличие от многих других приборов, размеры плит с годами стандартизировались как по высоте, так и по ширине. Большинство отдельно стоящих, вставных и вставных моделей рассчитаны на проем шириной 30 дюймов. Стандартная высота столешницы составляет 36 дюймов, и большинство моделей также имеют высоту поверхности 36 дюймов.Это позволяет плите легко разместиться между двумя столешницами, при этом поверхность для приготовления пищи и столешница идеально выровнены. Хотя глубина диапазона немного различается, большинство моделей выступают всего на дюйм или два за пределы стандартного корпуса глубиной 24 дюйма.

Несмотря на то, что широкий диапазон 30 дюймов по-прежнему является наиболее распространенным в отрасли, несколько отдельно стоящих моделей также доступны в конфигурациях шириной 20 дюймов, 24 дюймов, 36 дюймов и 40 дюймов. Профессиональные диапазоны можно заказать с различной шириной от 24″ до 60″. Вставные линейки доступны только шириной 30 дюймов, и GE продолжает производить вставные линейки шириной 27 дюймов для замены популярных моделей, продававшихся в 60-х и 70-х годах.

Задние панели управления и/или задние ограждения на отдельно стоящих плитах обычно имеют высоту от 2 до 6 дюймов. Некоторые серии профессионального стиля предлагают заднюю защиту от 1″ до 24″, некоторые включают в себя дополнительные полки и освещение. В зависимости от конфигурации вашей кухни высота задней панели управления и/или задней защиты может быть фактором, определяющим, какая модель вам нужна. Как всегда, вы захотите убедиться, что он подойдет.

При замене встроенной плиты и/или при установке новых столешниц важно помнить, что каждая модель плиты требует уникальных характеристик выреза.Если вы устанавливаете новые столешницы, такие как

как гранит или кварц, вам нужно будет выбрать свой диапазон до установки счетчиков. Листы спецификации выреза должны быть предоставлены вашему поставщику столешницы, чтобы отверстие в столешнице можно было вырезать точно по размеру. вернуться наверх

В чем разница между газом, электричеством и двухтопливным двигателем?

Один из самых частых вопросов относительно плиты: что лучше – газовая плита или электрическая? Ответ на вопросы: это зависит.Каждый источник топлива имеет свои уникальные преимущества и недостатки. Понимание различий в отношении вашего стиля приготовления пищи может помочь вам выбрать модель, которая лучше всего соответствует вашим потребностям.

Особенности газовой варочной панели/газовых горелок:

Профессиональные и начинающие повара обычно предпочитают газовую плиту. Большинство газовых горелок имеют электронное зажигание для быстрого и легкого запуска. Большинство кухонных плит оснащены мощной конфоркой, способной выдавать высокие температуры, необходимые для быстрого кипячения, и конфоркой для медленного кипячения для более деликатных кулинарных нужд, таких как приготовление соуса.Самое главное, что газовые горелки предлагают мгновенный выбор зон нагрева — от очень высоких до чрезвычайно низких температур — одним поворотом ручки.

Особенности электрической варочной панели / электрических конфорок:

Несмотря на то, что в прошлом это было правдой, по-прежнему распространено заблуждение, что электрические плиты работают хуже, чем газовые. Электрические плиты, работающие от напряжения 220 вольт, в большинстве случаев могут кипятить жидкость так же быстро, как и их газовые аналоги. Некоторые модели оснащены электрическими конфорками, которые достигают чрезвычайно низких температур для деликатного и точного кипячения.

Из-за теплоудерживающих свойств электрических змеевиков и керамики электрические варочные панели (за исключением индукционных поверхностей) не могут мгновенно переключаться с высокой температуры на низкую, как их газовые аналоги. Это одно из основных отличий газовых и электрических плит. Одним из преимуществ электрической плиты является возможность установки стеклянной (или керамической) варочной панели. Благодаря меньшему количеству щелей и меньшей площади поверхности, чем фарфоровые/спиральные или газовые плиты, стеклянные поверхности проще всего чистить и обслуживать.

Стеклянная поверхность при правильном уходе сохранит свой внешний вид дольше, чем любая другая поверхность в отрасли. Хотя керамические варочные панели были хрупкими и дорогими, когда они впервые появились несколько десятилетий назад, сегодняшние варочные панели чрезвычайно прочны и устойчивы к царапинам. Еще одна хорошая новость: электрическая стеклянная варочная панель ненамного дороже, чем аналогичные варочные панели с теплообменником.

Электрическая духовка против газовой духовки:

Электрические духовки обеспечивают чуть более равномерную температуру, чем газовые духовки.Большинство духовок имеют некоторую степень разницы в температуре выпечки. Электрические духовки, однако, быстрее реагируют на изменения температуры, обеспечивая в целом меньшую дисперсию тепла. Меньшее количество отклонений приводит к более равномерному нагреву и более стабильным результатам выпечки. Газовые духовки обеспечивают больше «влажного тепла», чем электрические духовки, что более желательно при приготовлении таких продуктов, как мясо и овощи.

Особенности приготовления пищи на двух видах топлива:

Для поваров, которые хотят получить лучшее из обоих миров, двухтопливная серия является предпочтительным выбором.Двухтопливная плита оснащена газовыми горелками на варочной панели и полностью функциональной электрической духовкой на 220 вольт. Эта конфигурация обеспечивает гибкость и контроль газовой варочной панели, сохраняя при этом точность и точность электрической духовки.

Природный газ против жидкого пропана:

Газовые плиты предназначены для подключения к линии природного газа. Большинство газовых плит можно заказать или переоборудовать для работы с жидким пропаном (LP). Соединения с жидким пропаном чаще всего можно увидеть в отдаленных районах, в том числе в домах у озера и в домах-прицепах.Прокладка газопровода или электрическое подключение к кухне — это процесс, который требует разной степени усилий, учитывая существующую обстановку дома. вернуться наверх

Какие цвета и эстетические варианты доступны в диапазонах?

Большинство серий доступны в черном, белом цвете или с отделкой из нержавеющей стали с корпусом и ручками соответствующего цвета. Модели из нержавеющей стали предлагаются в различных цветах корпуса, окрашенных в черный, серый или из нержавеющей стали, в зависимости от стиля и модели.Биск, также известный как не совсем белый, все еще производится, но его доступность ограничена. Большинство диапазонов сегодня однотонные или однотонные по внешнему виду. Несмотря на большую популярность в прошлом, двухцветная гамма — обычно черная дверь/консоль с белой или светло-коричневой варочной панелью/ящиком — по-прежнему доступна, но с очень небольшим выбором.

Для тех, кто хочет сделать что-то более креативное, такие производители, как Viking и Bertazzoni, предлагают полную линейку дизайнерских цветов на любой вкус и стиль.В зависимости от модели эти серии оснащены окрашенными в нестандартный цвет дверцами духовки и ящиком для хранения в сочетании с варочной панелью и консолью из нержавеющей стали. Некоторые производители профессиональной линейки, такие как Wolf и Viking, предлагают различные цвета ручек и альтернативные варианты отделки ручек для акцентов и лицевых панелей, например, хром, медь или латунь. вернуться наверх

Доступные цвета варочной панели

Электрические плиты

Цвет поверхности/варочной панели электрической плиты зависит от модели.Важно знать доступные варианты цвета и чем они отличаются. Следующие термины определены ниже:

Белые диапазоны

  • True White означает чисто-белую варочную панель и белые конфорки.
  • Белый относится к серо-белой пятнистой верхней части с черными или серыми горелками.

Бисквитные плиты

  • True Bisque — это варочная панель из чистого прозрачного бисквита с конфорками для бисквита.
  • Bisque — это варочная панель с коричневыми или бисквитными крапинками и коричневыми или черными конфорками.

Черные диапазоны

  • Черный означает чисто черную варочную панель с черными конфорками.

Газовые плиты

Для газовых плит чугунные решетки горелок покрыты цветной эмалью. Цвета решеток могут отличаться в зависимости от модели. Однако обычно цвета такие:

  • Белая серия : Чугунные решетки горелок окрашены серой эмалью
  • Ассортимент Bisque : Чугунные решетки горелок окрашены в темно-серый цвет или шоколадно-коричневую эмаль
  • Black Range : Чугунные решетки горелок окрашены черной эмалью
  • Нержавеющая сталь : Чугунные решетки горелок окрашены черной эмалью или матовой эмалью

Несмотря на редкость, некоторые производители предлагают матовые эмалевые решетки для горелок с белыми или черными полосами. вернуться наверх

Что такое конвекционная печь и как она работает?

Технически термин «конвекция» относится к передаче тепла посредством движения воздуха. Что касается приготовления пищи, конвекционная печь оснащена вентилятором, установленным в задней части камеры печи, который распространяет тепло во время процесса выпечки. В зависимости от того, какая пища готовится, этот процесс дает разные результаты.

При приготовлении мяса, такого как индейка, конвекционный вентилятор предназначен для обжаривания кожицы мяса в процессе, аналогичном эффекту охлаждения ветром.Когда конвекционный вентилятор обжигает кожу, натуральные соки в мясе сохраняются. Этот процесс обеспечивает более быстрое время приготовления и более сочные и ароматные результаты.

Во время выпекания в большинстве духовок возникают горячие и холодные точки, а также небольшая разница в температуре духовки. Конвекционный вентилятор выравнивает общую температуру, обеспечивая равномерное распределение тепла и равномерную выпечку; вызывая меньше пережаренных краев и недоваренных середин. Это также обеспечивает повышенную точность при выпечке на нескольких решетках, поскольку тепло исходит как от задней части духовки, так и от верхней и нижней.

Хорошая новость: работать с конвекционной печью легко и быстро!

Хорошо помнить «Правило 25». При использовании конвекции вычтите 25 градусов из обычной температуры и 25% из обычного времени приготовления. (Пример: выпекать при 350 градусах в течение одного часа — в конвекционной печи это будет -выпекать при 325 градусах в течение 45 минут).

Конвекционные печи

доступны как в газовых, так и в электрических моделях, при этом самый простой электрический конвекционный диапазон стоит от 799 долларов США.

При выборе конвекционных печей важно знать различные доступные системы приготовления пищи. Полезно понимать некоторые отраслевые термины, связанные с конвекцией:

Конвекция: Сочетает задний конвекционный вентилятор со стандартными нагревательными элементами. Когда конвекционный вентилятор включен, он равномерно распределяет тепло по всей камере духовки, улучшая результаты выпечки и сокращая время приготовления и выделение тепла.

Истинная конвекция (или европейская конвекция): сочетает в себе нагревательный элемент с задним конвекционным вентилятором для обеспечения прямого и равномерного нагрева. Этот тип конвекции обеспечивает более точную температуру и стабильные результаты при выпекании на нескольких противнях.

Конвекция с обратным потоком воздуха: задний конвекционный вентилятор предназначен для обдува внутрь, а не наружу, и рассеивания тепла через перегородку в задней части духовки. Эта система обеспечивает идеальное приготовление с конвекцией, так как прямое тепло никогда не касается продуктов.Многие конвекционные системы с обратным потоком воздуха позволяют готовить на нескольких решетках, до шести одновременно! вернуться наверх

Что такое индукционная кулинария и как она работает?

Стандартная электрическая плита использует змеевик или нагревательные элементы для передачи тепла в посуду для приготовления пищи (кастрюли или сковороды). Индукционная горелка, с другой стороны, действует как высокочастотный магнит. Посуда, используемая для приготовления пищи на индукционной плите, должна содержать двухвалентное железо — в реальных условиях к ней должен прилипать магнит.Магнитное поле, создаваемое индукционным элементом, вступает в реакцию с железом в посуде и передает тепло и энергию непосредственно в посуду для приготовления пищи.

Этот метод приготовления пищи обеспечивает степень безопасности, которую невозможно воспроизвести с помощью традиционных электрических или газовых моделей. Благодаря тому, что индукционная плита реагирует только с двухвалентным железом, на ощупь она не горячая. Если человек коснется активной индукционной горелки, он не обожжется. Однако, если они коснутся нагретой кастрюли, которая стоит на индукционной горелке, им обязательно будет больно!

Индукция — это самый быстрый метод нагрева в индустрии электрических варочных панелей на сегодняшний день: некоторые модели достигают температуры кипения за 90 секунд! Индукция также предлагает мгновенное снижение тепла и низкотемпературную мощность, аналогичную хорошо работающим газовым горелкам.

Индукция не только обеспечивает прямой нагрев и фантастические результаты приготовления, но и легко чистится! Поскольку индукционные элементы реагируют только с двухвалентным железом, пища редко пригорает к варочной поверхности, что упрощает очистку! вернуться наверх

Какие новые и уникальные функции появились в современных моделях?

За прошедшие годы плиты

значительно улучшились, и сегодняшние плиты предлагают удобные функции и эффективность, которые сделают приготовление пищи настоящим удовольствием.Некоторые замечательные функции, на которые стоит обратить внимание, включают:

Характеристики духовки

  • Электронное управление духовкой – удобное электронное управление с цифровыми часами и дисплеями таймера. Электронное управление может включать в себя множество опций, таких как режим самоочистки, отложенный запуск, режим конвекции, преобразование конвекции и многое другое.
  • Вместимость духовки – большинство моделей имеют вместимость духовки 3,5 куб. футов до 5 куб. футов. Это позволяет готовить на нескольких стойках и обеспечивает достаточно места для больших продуктов.
  • Самоочищающаяся духовка — включаемый вручную режим самоочистки блокирует дверцу духовки и нагревает внутреннюю часть духовки до 900 градусов. Это сжигает все пригоревшие частицы пищи и превращает их в пепел. Просто протрите дно духовки в конце цикла самоочистки.
  • Жаровня в духовке – удобно расположена в верхней части духовки, к жаровне легко получить доступ. Дополнительным преимуществом размещения жаровни в духовке является усиление изоляции вокруг камеры духовки, что повышает эффективность и результаты выпечки.
  • Ящик для хранения — сэкономьте место в своих шкафах, используя ящик для хранения кастрюль, сковородок, противней и многого другого.
  • Ящик для подогрева – нижний ящик служит местом для подогрева остатков еды. Его также можно использовать для подогрева тарелок и чашек. Как правило, в ящике есть три режима нагрева: низкий, средний и высокий.
  • Вторая духовка – нижний ящик работает как отдельная духовка. Идеально подходит для приготовления таких блюд, как пицца, пироги, запеканки и т. д. Вторая духовка всегда пригодится.
  • Стеллажи для духовки с раздельными решетками — обеспечивают удобную гибкость при одновременном приготовлении нескольких блюд, стеллажи для духовки могут быть частично сняты по мере необходимости.
  • Роликовые полки полного выдвижения — облегчают размещение и удаление больших и громоздких блюд.
  • Встраиваемый нагревательный элемент – нижний нагревательный элемент скрыт под панелью. Это обеспечивает беспрепятственную среду в печи для облегчения очистки и обслуживания.

Характеристики газовой варочной панели

  • Мощные горелки – горелки высокой мощности могут достигать температуры кипения за секунды
  • Горелки для медленного кипения – маломощные горелки для сверхнизкого кипения
  • Герметичные горелки – задерживают разливы и загрязнения на поверхности плиты, предотвращая попадание разливов между плитой и прилавком.Обеспечивает быструю и легкую уборку.
  • 5-я конфорка — некоторые газовые плиты оснащены 5-й конфоркой в ​​центре варочной панели. Чугунная сковорода часто используется для контактного приготовления пищи.
  • Непрерывные решетки — обеспечивают плоскую поверхность для приготовления пищи над газовыми горелками для легкого перемещения кастрюль и сковородок.

Характеристики электрической варочной панели

  • Излучающие змеевиковые элементы — более эффективны, чем традиционные змеевиковые элементы, излучающие элементы можно размещать под стеклянной варочной поверхностью, что упрощает очистку и придает обтекаемый вид.
  • Индукционные конфорки – инновационный метод приготовления пищи использует прямую передачу тепла для передачи энергии от конфорки непосредственно на сковороду. Самый эффективный и высокопроизводительный вариант горелки в отрасли — индукционные горелки могут вскипятить воду за 90 секунд!
  • Зоны подогрева – специальный нагревательный элемент, расположенный в центре варочной панели, может использоваться для поддержания температуры пищи. Это особенно полезно при приеме пищи из нескольких блюд. вернуться наверх

Как я могу дополнительно защитить инвестиции в мой новый ассортимент?

Большинство производителей предлагают ограниченную гарантию на свой продукт сроком на один год.Всего за 50 долларов компания Warners’ Stellian предлагает гарантию защиты продукта, предназначенную для того, чтобы ваш новый ассортимент готовил еду для вашей семьи долгие годы. Наша гарантия защиты продукта распространяется на все функциональные детали и работы по вашему новому устройству на срок до двух, трех или пяти лет. вернуться наверх

Мы надеемся, что вы нашли это руководство по покупке полезным и информативным, и мы ценим время, которое вы потратили на его прочтение. Если у вас есть вопросы, на которые нет ответов в этом руководстве, свяжитесь с нами.

Как выбрать печь для нового дома

Кухня – сердце любого дома. Будь то развлечение для ваших самых близких друзей и близких или приготовление звездного ужина для одного, кухня — это объединяющее и гармонирующее пространство.

Ведь многие домовладельцы уже могли заметить, как много времени они проводят на кухне. Поскольку кухня часто является центром дома для обедов и развлечений, очень важно, чтобы кухонные приборы соответствовали стилю, развязности и функции комнаты.Благодаря тому, что в последних журналах появляется все больше и больше продуманных и модных ассортиментов духовых шкафов, в сотрудничестве с влиятельными лицами, в рекламе в социальных сетях и в программах ремонта дома, первоклассный ассортимент духовок, безусловно, станет звездой шоу вашего дома.

Надежная духовка может преобразить любую кухню на долгие годы. Тип печи, которую вы выберете, повлияет на то, как вы обедаете дома. От приготовления еды до разнообразия блюд, ассортимент, который лучше всего подходит для вашего помещения, повлияет на каждое блюдо, которое вы готовите дома.

Учитывая размер и форму вашей кухни, а также ваш бюджет, домовладельцы имеют большой выбор духовых шкафов, различающихся по цене, размеру, функциям и личным потребностям. И когда дело доходит до выбора идеального прибора для вашей кухни, личный вкус и тенденции являются еще одним фактором, который следует учитывать. Благодаря широкому ассортименту цветовых схем, отделки и технических характеристик, которые можно смешивать, в процессе выбора нужно учитывать многое. Независимо от того, склоняется ли ваш стиль к элегантному и современному с алюминиевой отделкой или к ярко-желтым приборам на вашей кухне в стиле ретро, ​​для любого шеф-повара найдется ассортимент духовок.

Помните, что эстетика так же важна, как функциональность и долговечность. Хотя устройство может выглядеть как сливки урожая, если оно не имеет необходимых вам технических функций или гарантии, которая соответствует вашему образу жизни, в долгосрочной перспективе вы потратите гораздо больше денег.

Если вы хотите повысить уровень своих кулинарных навыков или модернизировать существующий агрегат, обратите внимание на эти приборы, которые сделают вашу кухню лучше. Ниже приведены лучшие варианты для подачи пикантной еды в вашем доме.

Перед просмотром

Начните с основ: размер кухни, бюджет, обязательные функции, цвета и стили продуктов. Как только вы составите краткий список цен, стилей и функций духового шкафа, которые подходят для вашего повседневного использования, вы готовы к работе.

Прежде чем погрузиться с головой в продукты, представленные на рынке, не забудьте учесть дополнительные расходы на установку, гарантии и обслуживание. Указав все возможные расходы и ремонт, любой домовладелец сможет выбрать удобный для кошелька прибор без скрытых платежей в будущем.

Трубопроводная горячая автономная или настенная печь?

При выборе новой духовки для вашей кухни также важно учитывать, ищете ли вы автономную духовку или настенную духовку. Автономный блок включает в себя варочную панель сверху и духовку внизу в одном приборе. Настенная духовка обычно устанавливается рядом с другими приборами, такими как микроволновые печи, а варочная панель размещается в другом месте на кухне. Выбор того, какой тип прибора лучше всего подходит для вашего процесса приготовления пищи и повседневного использования, будет иметь огромное значение для любого домовладельца.

Сделайте одинарную или двойную духовку

Переходя от двух вышеперечисленных типов духовок, многие домовладельцы могут выбрать одинарную или двойную духовку. Если вы любитель развлечений, двойная духовка отлично подойдет для больших вечеринок и ужина в семейном стиле. Одинарные духовые шкафы — отличный выбор для более уютных домов с небольшим кухонным пространством, а также отличный выбор для обычных поваров, небольших семей и загородных домов.

Включение газа или электричества

Источник энергии в вашем доме в конечном итоге станет решающим фактором при выборе газового или электрического прибора.Однако некоторые домовладельцы могут также выбрать «двойное топливо». Что такое двухтопливное устройство? Это автономная духовка, в которой есть газовая варочная панель, но электрическая духовка.

Не знаете, какой прибор лучше всего подходит для вас и вашего дома? Во-первых, просмотрите свои счета за газ и электричество, общее время, затрачиваемое на приготовление пищи, и свои предпочтения в отношении мощности, а затем двигайтесь дальше.

Умные печи

Технологии на кухне делают большие успехи. Как правило, продукт для умного дома имеет возможности Bluetooth и/или Wi-Fi, которые позволяют человеку управлять устройством со смартфона или планшета.Таким образом, домовладелец может ввести действие или внести изменения из другой части дома или вообще не в доме!

Итак, что значат умные технологии для духовок и вашей кухни? Это означает, что на базовом уровне вы можете установить и применить настройки приготовления еще до того, как войдете на кухню. Например, домовладельцы могут сэкономить время, разогревая духовку с помощью смарт-устройства во время выполнения другой задачи. Функции интеллектуальной духовки также могут распространяться на элементы управления приготовлением и настройку температуры для различных блюд.Кроме того, эти технические функции могут также включать в себя ежедневное техническое обслуживание с элементами самоочистки. Расскажите о многозадачности и экономии времени!

Завершающие кулинарные штрихи

Перед тем, как прибить идеальную духовку для своего дома, не забудьте зафиксировать несколько других мелких, но важных деталей.

Если вы хотите сделать новую духовку жемчужиной на кухне, помните об аксессуарах, которые могут улучшить ваши кулинарные впечатления. Из дополнений, таких как противни, термометры и решетки для приготовления пищи, эти продукты маленькие, но мощные.Выбирая подходящую марку духовки, рассмотрите другие инструменты торговли непосредственно от производителя, так как они будут сделаны в нужном масштабе и размере и без проблем будут работать в вашей новой духовке.

Стефани Валенте — контент-директор и редактор в Бруклине, штат Нью-Йорк. Ранее она работала писателем и в социальных сетях в Barkbox, Men’s Journal, а в настоящее время работает в рекламном агентстве с полным спектром услуг. Она признается, что является энтузиастом дома и дизайна. Стефани — отмеченный наградами поэт и писатель-фантаст.Когда она не в сети, вы можете увидеть, как она занимается йогой, бегает, тусуется со своей собакой-спасателем Пеппер. Найдите ее на сайте stephanievalente.com.

Руководство по покупке печи

| Westinghouse Australia

2. Размеры

Планировка кухни

Когда дело доходит до дизайна вашей кухни, вам нужно подумать о том, как вы любите готовить. Вы хотите, чтобы пространство и техника работали более эффективно и вместе с вами, а не против вас. Вот несколько вещей, о которых следует подумать:

Рассмотрите свой шкафчик

Вы хотите иметь более традиционный дизайн с варочной панелью и духовкой, расположенными одна под другой, или вы хотите придать своей кухне более современный дизайн? имея вашу печь в башенном расположении? Это может быть двойная или двойная духовка, или отдельная духовка, или в сочетании с другой духовкой или микроволновой печью.Разместите его рядом с варочной панелью, но достаточно далеко, чтобы на кухне могли быть два повара, один из которых занимается духовкой, а другой — варочной панелью.

Рабочий треугольник или рабочие зоны

Этот выбор идеально подходит для размера вашей кухни. При взгляде на кухонный рабочий треугольник ваша техника должна быть сконфигурирована так, что линия, проведенная между холодильником, кухонной техникой и раковиной/посудомоечная машина, образует треугольник, который повар может легко и эффективно перемещать по пространству.Независимо от того, есть ли у вас маленькое или большое пространство, вы можете разделить его на 5 зон; расходные материалы, нерасходные материалы, зоны очистки, подготовки и приготовления пищи, это позволяет пространству работать в унисон друг с другом.

Назначение скамейки-острова

Скамейки-остров можно использовать по-разному; ключ в том, чтобы дизайн соответствовал вашему стилю жизни и тому, как вы будете использовать свою кухню. Раковины — наиболее распространенный элемент кухонного острова с посудомоечной машиной под ним.Тем не менее, в течение последнего года вокруг скамейки-острова были спроектированы кухни, которые стали рабочим столом, местом, где вы готовите, готовите и убираете с духовками, варочными панелями или микроволновыми печами, включенными в их дизайн.

Размер духовки

При покупке встроенной духовки важно учитывать все элементы ее размера. Сколько внутреннего пространства вам нужно для вашего стиля приготовления пищи и сколько места внутри шкафа вам нужно для работы, повлияет на внешний размер вашей новой духовки.Ваш диапазон вариантов сильно зависит от того, заменяете ли вы существующую духовку или устанавливаете новую с нуля. Если вы заменяете, вы, как правило, ограничены определенным стилем и размером духовки.

Стандартная ширина встроенной духовки составляет 60 см, что достаточно для выполнения большинства задач по приготовлению пищи. Другие распространенные ширины включают 75 см и 90 см, и эти печи больше подходят для развлекательного или семейного дома.