Как делать дома: 6 рецептов домашнего майонеза, который вкуснее магазинного

Как приготовить лазанью дома: рецепт от Юлии Высоцкой

Пицца и паста — не единственные фавориты итальянцев! Лазанью придумали еще в XIII веке, и за это время она успела стать популярной во многих странах мира. Вспомнить хотя бы кота Гарфилда из американской комедии нулевых, который боготворил сочное мясное блюдо с нежным соусом, а вместе с ним — все зрители.

Слово «лазанья» означает не только название популярного итальянского блюда, но и макаронное изделие в виде тонкого листа теста. Собственно, на основе их и готовят классический сытный ужин в Италии. Сегодня мы расскажем, что еще понадобится для приготовления настоящей лазаньи, определимся с начинкой и соусом, а также поделимся подробным пошаговым рецептом!

Главные ингредиенты

Если вы хотя бы раз пробовали лазанью, то наверняка знаете, что готовят ее путем чередования разных слоев, а потом запекают. Из каких же ингредиентов состоит это вкусное блюдо?

• Тонкие пласты теста — первое и самое главное. Их можно приготовить самостоятельно или купить в магазине.
• Мясное рагу. Его, как правило, делают на основе фарша и томатов.
• Соус бешамель. Готовится он из простых ингредиентов: молока, сливочного масла и муки. Также важно дополнить соус специями: мускатным орехом, солью и перцем.
• Сыр. Пармезан — это классика, но в различных вариациях рецепта используют моцареллу, рикотту или другие сыры.

Что делать с готовыми листами для лазаньи

Многие итальянские марки макаронных изделий все чаще появляются в наших супермаркетах, поэтому найти и купить нужный ингредиент не составит труда.

Первым делом обратите внимание на инструкцию по приготовлению. Некоторые листы для лазаньи следует отваривать заранее, а некоторые сразу укладываются с остальными продуктами в форму и отправляются в духовку.

Если требуется, варите тесто в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут. Дольше не нужно, продукт должен остаться слегка жестким. Есть вероятность, что во время варки листы слипнутся, поэтому лучше готовить их частями, добавляя в воду немного растительного масла.

После варки выкладывайте листы на бумажное полотенце, чтобы лишняя жидкость впиталась и блюдо не получилось водянистым.

Как приготовить тесто своими руками

Тесто для лазаньи делается точно так же, как для макарон, — из твердых сортов пшеницы. Чтобы основа блюда получилась нежной и вкусной, можно приготовить ее самостоятельно! При замешивании теста лучше всего брать пшеничную муку двух сортов — высшего и второго, знатоки лазаньи утверждают, что в этом случае тесто получается вкуснее.

Ингредиенты:

• мука пшеничная — 350 г
• яйца куриные — 4 шт.
• оливковое масло — 1 ст. л.
• соль — 1 щепотка

Способ приготовления:

1. Муку просейте на рабочую поверхность. Соберите горкой и сделайте в центре углубление.
2. Добавьте пару щепоток соли. В углубление вбейте яйца, там же перемешайте их вилкой до однородности.
3. Двигаясь от центра углубления к краям, постепенно смешайте муку и яичную смесь. Когда яичная смесь немного загустеет, можно переходить к замешиванию теста.
4. Вымешивайте тесто 10–15 минут, пока оно не станет упругим и гладким. На этом этапе добавьте оливковое масло.
5. Сформируйте податливое тесто в шар, оберните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут. Готовое тесто может лежать в холодильнике около суток, воспользуйтесь им при необходимости.
6. Рабочую поверхность припылите мукой. Тесто разделите на две части. Первую часть раскатайте толщиной 0,5 см. Продолжайте аккуратно раскатывать, пока толщина не достигнет 0,1 см. Точно так же поступите со второй частью теста.
7. При помощи обычного или фигурного ножа нарежьте тесто на кусочки желаемого размера. Для удобства из картона можно сделать шаблон, чтобы все части были одинаковыми.
8. Получившиеся листы для лазаньи выложите на рабочую поверхность, припыленную мукой, накройте пищевой пленкой и оставьте на полчаса. Готово!

Перед тем как укладывать тесто на остальные слои лазаньи, отварите его в кипящей подсоленной воде в течение 30 секунд.

Удачные начинки для лазаньи

Мясная начинка. Возьмите любой фарш или колбасные изделия, при желании добавьте мелко нарезанные овощи. Ингредиенты обжариваются со специями, потом тушатся минут 15 с помидорами в собственном соку или с томатной пастой. Классический вариант — это говяжий фарш, дополненный томатами.

Морепродукты. Такую начинку можно приготовить из отварных мидий, креветок и кальмаров. Для удобства можно использовать готовый морской коктейль. Далее морепродукты тушатся с добавлением стакана воды и томатов, для пикантности можно дополнить начинку петрушкой и мускатным орехом.

Овощи и грибы. Между собой хорошо сочетаются шампиньоны, баклажаны, кабачки, болгарский перец и лук. Овощи и грибы обжариваются, затем тушатся вместе с томатной пастой или помидорами, а потом в некоторых вариациях смешиваются с соусом бешамель.

Сыр и шпинат. Сыр можно выбирать любой, а интереснее дополнить его шпинатом. Для начала зеленые листья нужно вымыть и просушить, а затем обжарить на сковороде в течение 2 минут. После этого можно использовать в начинку вместе с сыром.

Сладкий вариант. Для необычной десертной лазаньи подходят фрукты, ягоды, сухофрукты и орехи — сверху готовое блюдо украшается взбитыми сливками и шоколадом. Соус бешамель в таком случае, разумеется, не используют.

Начинка для лазаньи дает простор для творчества, поэтому вы можете экспериментировать с любыми продуктами — итальянцы очень любят кулинарные импровизации!

Какой сыр выбрать

Как мы уже говорили, идеальный сыр для лазаньи — это пармезан. Его иногда смешивают с моцареллой, рикоттой или маскарпоне. Дело в том, что сочетание пармезана именно с этими сырами придает блюду особую нежность, сочность, пикантный вкус и приятный аромат.

Но необязательно ограничивать свою фантазию только этими сортами сыра, можно использовать любые твердые изделия с ярким, чуть резким ароматом и мягкие нежные сыры с нежным вкусом. А посыпать ли сыром каждый слой блюда или только верхнюю пластину — дело рецептуры и личных предпочтений.

В какой посуде готовить блюдо

Для приготовления лазаньи вам понадобится толстостенная посуда, в которой тесто не пригорит, — все-таки блюдо будет томиться 30 минут при температуре 190 °С. Иными словами, посуда должна быть жаропрочной и надежной. Лучше всего для этой цели подходит форма из керамики и огнеупорного стекла, чугунная посуда или емкость с антипригарным покрытием.

Оптимально выбрать прямоугольную форму размером 26 × 18 см, иногда делают в квадратных и даже круглых. Но это не очень удобно, так как нарезанные кусочки лазаньи сами должны быть прямоугольной формы. Такова классика!

Пошаговый рецепт классической лазаньи

Когда начинка выбрана, все ингредиенты куплены, а тесто подготовлено, пришло время сделать самую вкусную лазанью! Здесь мы поделимся с вами не только пошаговым рецептом, но и секретами приготовления итальянского блюда.

Ингредиенты:

Основные:

• говяжий фарш — 800 г
• протертые томаты — 500 г
• листы для лазаньи — 250 г
• лук репчатый — 1 шт.
• пармезан — 200 г
• оливковое масло — 3 ст. л.
• сушеный базилик — 1 ч. л.
• соль — по вкусу
• перец черный свежемолотый — по вкусу

Для соуса:

• молоко — 750 мл
• сливочное масло — 80 г
• мука пшеничная — 70 г
• мускатный орех — ¼ ч. л.
• соль — по вкусу
• перец черный свежемолотый — по вкусу

Способ приготовления:

1. Сделайте начинку. Возьмите луковицу среднего размера, нарежьте мелким кубиком и обжарьте на оливковом масле до золотистости.
2. В сковороду выложите фарш и обжаривайте до готовности, помешивая. Приправьте солью и перцем.
3. Добавьте протертые томаты и томите на медленном огне 10 минут, помешивая. Всыпьте сушеный базилик.
4. Приготовьте соус бешамель. В сотейнике на умеренном огне растопите сливочное масло. Всыпьте муку, помешивая венчиком, подержите на огне 1 минуту, до объединения.
5. Постепенно начните вливать молоко, все так же помешивая. Варите соус на небольшом огне до загустения. Добавьте соль, перец и мускатный орех. Снимите бешамель с огня.
6. Сыр натрите на крупной терке.  
7. Смажьте форму оливковым маслом и выкладывайте слои, при этом каждый слой делается по следующей схеме: листы лазаньи, начинка, соус, тертый пармезан. Таких слоев может быть сколько угодно — до семи, самый верхний слой обильно смазывается соусом и снова посыпается пармезаном. Это необходимо для того, чтобы образовалась румяная хрустящая корочка во время запекания в духовке. Следите за тем, чтобы сыр и бешамель не ушли полностью в начинку, большую часть оставьте для последнего слоя, так верхнее тесто в результате будет мягким и хорошо пропечется. По этой же причине рекомендуем хорошо смазывать края теста каждого слоя.
8. Итальянцы укладывают прямоугольники теста крестообразно — то есть новый слой теста должен находиться перпендикулярно по отношению к предыдущему слою. Это делает лазанью более устойчивой, поэтому при разрезании она не разваливается и выглядит эстетично.
9. Когда лазанья благополучно собрана, отправьте ее в заранее разогретую до 190°С духовку на 30 минут. Чтобы блюдо не подгорело, сверху его можно накрыть фольгой.
10. Подавайте блюдо нарезанным на порционные куски, при желании украсьте зеленью. Приятного аппетита!

Друзья, если вы прочитали статью от начала до конца, то в теории научились готовить самую вкусную лазанью дома. Теперь приступайте к практике!

Как сделать мармелад: рецепт

С древних времен готовили этот вкусный десерт из фруктов, уваренных с медом, розовой водой и крахмалом. На Востоке с ним познакомились значительно раньше, правда, назывался он не мармелад, а рахат-лукум. А вот в Европе уваривать фрукты с сахаром начали только с XVI века, когда наладились поставки сладкой специи из Америки.

За статус изобретателя мармелада борется сразу несколько стран. Французы уверены, что придумали название лакомству. Дословно “marmelade” с французского переводится как «варенье из айвы». Однако лингвисты нашли у слова испано-португальские корни. Англичане связывают историю мармелада со своей традиционной сладостью — густым джемом из цитрусов. Шотландцы приводят сразу две версии происхождения угощения. По одной из них, ближайшего родственника мармелада изобрел лечащий врач Марии Стюарт, по другой — десерт приготовила некая Дженит Кейлер.

Но как бы ни спорили историки кулинарии, мы будем благодарны каждому, кто участвовал в появлении мармелада. Ведь теперь у нас есть такая интересная и полезная сладость. О тонкостях ее приготовления расскажем в этой статье.

Такой разный мармелад

Существует несколько видов мармелада:

• фруктово-ягодный, в основе которого пюре плодов, подсластитель и пектин;
• желейно-фруктовый, который готовится с добавлением желирующего вещества;
• жевательный (обычно содержание влаги в нем не превышает 22% от всей массы, в то время как у другого мармелада показатель достигает 33%).

Ягоды и фрукты увариваются с сахаром и приобретают густую текстуру благодаря находящемуся в плодовой мякоти пектину. Пектин — это природный загуститель, полисахарид и пищевое волокно, которое, как губка, впитывает все токсины и выводит их из организма. Кроме того, пектин уменьшает уровень холестерина и сахара в крови.

Получается, мармелад — очень полезный десерт, особенно если не добавлять в него красители и искусственные ароматизаторы. Однако не все фрукты могут похвастаться высоким содержанием пектиновых веществ, поэтому кондитеры добавляют к плодовой мякоти сок и пюре богатых пектином фруктов, желатин, пектин, продающийся в кондитерских отделах, крахмал или агар-агар — природное желирующее вещество из водорослей. Мармелад может быть твердым, приготовленным как конфеты, и мягким, похожим на джем.

Как сделать мармелад в домашних условиях

Мармелад в домашних условиях готовится очень просто — фрукты и ягоды (или плодовый сок) увариваются вместе с сахаром до густой массы, при необходимости в получившийся джем добавляются загустители, и как только капля джема перестает растекаться и сохраняет форму, мармелад считается готовым. Иногда готовность мармелада определяют по массе, которая остается на ложке и не стекает обратно в посуду.

Далее заготовку при необходимости превращают в пюре или протирают через сито и слегка остужают. Потом массу разливают по силиконовым формам (чтобы она не прилипла) или выкладывают в глубокий противень, смазанный маслом или покрытый силиконовым ковриком. Когда угощение полностью остывает, его нарезают квадратами, ромбами или в виде фигурок, используя формочки для печенья. Мармелад можно обвалять в измельченных орехах, кокосовой стружке, сахарной пудре или обсыпать кулинарной посыпкой.

Секреты приготовления вкусного и красивого мармелада

При варке мармелада используйте толстодонную посуду — в ней фрукты не пригорят, хотя все равно придется помешивать массу, желательно деревянной ложкой. Правда, англичане уверены, что самая лучшая посуда для мармелада — эмалированная. Если вы следите за гликемическим индексом продуктов, возьмите вместо сахара фруктозу — на вкус это не повлияет.

Попробуйте сделать многослойный десерт, он непременно понравится маленьким сладкоежкам. Для этого приготовьте несколько видов густого джема разных оттенков и заливайте их в формы послойно, дожидаясь, пока застынет предыдущий слой. В разрезе такой мармелад смотрится очень эффектно. Можно добавить в массу перед раскладыванием в формы кусочки фруктов и ягод — такие сладости очень полезны, да и выглядят ярко и необычно. Многие кондитеры ароматизируют мармелад пряностями — ванилью, корицей, имбирем, кардамоном — или добавляют цедру цитрусов для пикантности и аромата.

Как сделать мармелад своими руками: яблочная классика

Для домашнего яблочного мармелада подойдут любые сорта, но еще вкуснее он получится с добавлением груш, тыквы, крыжовника, черной смородины, сливы и айвы. Также яблоки прекрасно сочетаются с корицей, апельсиновой цедрой и грецкими орехами.

Ингредиенты:

• яблоки — 2 кг
• сахар — 500 г

Способ приготовления:

1. Яблоки промойте, очистите от кожуры и сердцевины, затем нарежьте кубиками.
2. Залейте нарезку водой так, чтобы жидкость едва покрывала все кусочки, и варите до мягкости.
3. Мягкие яблоки протрите через сито.
4. В яблочное пюре добавьте сахар и снова проварите, пока масса не загустеет. Не забывайте постоянно помешивать.
5. Выложите мармелад в силиконовую или обычную форму и дайте остыть.

6. Обсыпьте сахарным песком и разрежьте на кусочки.

Мягкий яблочный мармелад

При варке мягкого мармелада можно сократить количество сахара или проварить лакомство чуть меньше обычного. В итоге получается густая и плотная масса. Она не держит так хорошо форму, как обычный мармелад, поэтому хранить ее лучше в банке с плотно прилегающей крышкой. Такое угощение подают с тостами и печеньем к завтраку.

Ингредиенты:

• яблоки — 1 кг
• сахар — 400 г

Способ приготовления:

1. Яблоки заверните в фольгу, поместите в небольшой противень и запекайте в духовке 1 час при 180°С.
2. Размягченные плоды протрите через сито.
3. Добавьте в яблочное пюре сахар и поставьте на огонь.
4. Варите, пока масса слегка не загустеет.

Как сделать мармелад из тыквы: полезные советы

Талантливые кондитеры могут приготовить вкуснейший мармелад из любых овощей — даже из лука, и такой рецепт на самом деле существует в восточной кухне. Если вы пока не готовы к столь необычным кулинарным экспериментам, попробуйте приготовить мармелад из тыквы — он получается очень красивым и, конечно, вкусным. Также можно добавить апельсиновый сок, уваренные яблоки, груши, ананас или персики.

Ингредиенты:

• тыква — 250 г
• сахар — 100 г
• лимонный сок — 1,5 ст. л.

Способ приготовления:

1. Тыкву запеките в духовке при 180°С до мягкости. Обычно на это требуется 20–25 минут.
2. При необходимости удалите кожу и превратите мякоть в пюре. Чтобы в массе не было комочков, ее можно протереть через сито.
3. Добавьте сахар и лимонный сок, хорошо перемешайте.
4. Варите пюре, пока оно не будет хорошо отделяться от ложки.
5. Перелейте мармеладную массу в смазанную маслом форму и остудите.
6. Обваляйте мармелад в сахарной пудре и подавайте.

Как сделать мармелад из варенья и джема: тонкости и хитрости

Мармелад из варенья, джема и повидла по своим вкусовым качествам ничуть не хуже десертов из свежих ягод и фруктов. По крайней мере, если у вас где-то затерялась баночка варенья, которое уже начало засахариваться, вы можете приготовить из него вкуснейший мармелад. Правда, в качестве загустителя придется использовать желатин или агар-агар.

Ингредиенты:

• варенье — 500 г
• желатин — 40 г

Способ приготовления:

1. Прогрейте варенье, а потом измельчите его в блендере и протрите через сито, чтобы в массе не было кусочков фруктов или ягод. Если масса изначально была слишком густой, то ее можно слегка разбавить водой. Кислое варенье можно чуть-чуть подсластить и ароматизировать специями.
2. Добавьте в массу желатин, доведите до кипения, проварите около 3 минут и немного остудите.
3. Разлейте заготовку по подготовленным формочкам и дайте ей застыть.

Как сделать мармелад из сока: проще не бывает

Если у вас нет под рукой ягод, фруктов и даже варенья, можно приготовить мармелад из сока — магазинного или домашнего. Загустить такой мармелад лучше желатином или агар-агаром, который очень полезен для нашего организма. Агар-агар является пребиотиком, поэтому благотворно воздействует на желудок и кишечник. Если вы готовите детский десерт, отдайте предпочтение агар-агару, к тому же он быстро застывает и хорошо держит форму.

Ингредиенты:

• вишневый сок — 400 мл
• агар-агар — 1 ст. л.
• сахар — 200 г

Способ приготовления:

1. Смешайте агар-агар с 300 мл вишневого сока и дайте ему разбухнуть. На это потребуется около 30 минут.
2. В кастрюле смешайте 100 мл сока и 200 г сахара, поставьте на огонь и варите до кипения.
3. Получившийся сахарный сироп добавьте к соку с агар-агаром.
4. Верните массу на огонь, уменьшите нагрев и снова доведите до кипения, постоянно помешивая.
5. Дайте соку немного остыть и разлейте его по силиконовым формочкам.
6. Когда мармелад окончательно остынет, поставьте формочки в холодильник, а через несколько часов вытащите, и мармелад легко выскочит из углублений.

Несколько советов по использованию желатина и агар-агара

Покупайте только качественный желатин, поскольку он имеет нейтральный запах, что очень важно для приготовления десертов. Никогда не добавляйте желатина больше, чем указано в рецепте, иначе получите резиновый десерт. Перед замачиванием желатина посуду лучше всего сполоснуть водой, чтобы желатиновые крупинки не прилипали ко дну. Также лучше заливать желатин водой, а не засыпать его в воду, это поможет избежать появления комков. Доводить желатин до кипения или нет — вопрос спорный, и кулинары до сих пор не могут прийти к единому мнению, но сильно кипятить его однозначно не стоит — чем больше вы держите его на огне, тем хуже он будет густеть. Также не рекомендуется охлаждать мармелад, приготовленный на основе желатина, в морозильной камере, поскольку при разморозке он непременно потечет.

Если вы предпочитаете готовить мармелад с агар-агаром, покупайте этот продукт в виде порошка и хлопьев — они более натуральные и полезные. Самым лучшим считается японский агар-агар — его желеобразующая способность в 30 раз больше, чем у обычного желатина. Мармелад из агар-агара получается более плотным и устойчивым, при этом сохраняется нежная структура, а при нагревании такой десерт не тает.

Существует множество рецептов, как сделать мармелад, но в приготовлении этого блюда приветствуются эксперименты и творческий подход. Оказывается, можно сделать мармелад из вина, лимонада, из молока, шоколада, арбузных или апельсиновых корок, из свеклы, соленых лимонов и даже из зеленых помидоров с виски. Творите, выдумывайте и делитесь с нами своими кулинарными находками!

Как делать суши и роллы дома / Советы и рецепты для новичков – статья из рубрики «Как готовить» на Food.ru

Чем отличаются суши от роллов

Иногда даже любители японской кухни не могут точно ответить, в чем разница между роллами и суши. На самом деле роллы — разновидность суши.

Отличие в том, что суши — это овальная лепешка из риса, на которую укладывается кусочек рыбы и скрепляется тонкой полоской нори. В роллах рис и начинка сворачиваются в нори в виде рулета. Суши бывают только холодными, обычно их готовят с морепродуктами. Роллы же могут иметь разную начинку, и подаваться как холодными, так и горячими.

Интересный факт

Первое упоминание о суши на английской языке, по данным Оксфордского словаря, появилось в 1893 г. в книге «Японский интерьер».

Существуют тысячи рецептов суши с разными начинками. Это могут быть рыба, креветки, кальмары, крабовые палочки, овощи и сыр тофу. Каждый может выбрать по вкусу. Главное — следовать рецепту и знать секреты японских поваров.

Домашний набор для приготовления суши

Чтобы приготовить суши дома, нужно подготовиться. Начать лучше с приобретения ингредиентов и специального бамбукового коврика.

Набор для приготовления суши дома выглядит так:

• бамбуковый коврик макису;

• рис для суши;

• морские водоросли нори;

• тертый японский хрен васаби;

• маринованный имбирь;

• соевый соус;

• острый нож для нарезки суши.

Как выбрать рис для домашних суши

Для приготовления суши используют специальный японский рис. Обычно он продается в отделах азиатской кухни супермаркетов. Если не удалось найти такой, выбирайте обычный рис круглых сортов. Главное, чтобы он не был пропаренным. Пропаренный рис не такой клейкий, и суши из него будут разваливаться.

Особенность японского риса в том, что он держит форму после приготовления. Не выглядит кашей, как обычный рис при варке. Каждую крупинку риса в суши можно рассмотреть.

Рис для суши достаточно калорийный, но полезный. В его составе есть такие минералы, как цинк, калий, фосфор, йод. Много клетчатки, углеводов и витаминов.

Как приготовить рис для суши

Для приготовления риса для суши дома используйте кастрюлю с толстыми стенками. Хорошо промойте рис в холодной воде перед использованием. Варится японский рис быстро — в течение 20 минут. Варить нужно на очень слабом огне, прикрыв кастрюлю крышкой.

После приготовления крупу нужно остудить до комнатной температуры и заправить специальным соусом. Традиционно его готовят из белого рисового уксуса, морской соли и тростникового сахара. Именно соус придает рису для суши необычный кисло-соленый вкус.

На 250 грамм риса понадобиться 0,5 ч.л. морской соли, 0,5 ч.л. сахара и 2 ст.л. рисового уксуса.

Как крутить роллы в домашних условиях

Перед тем как крутить роллы, ознакомьтесь с рецептом и приготовьте все ингредиенты заранее.

• На бамбуковый коврик положите лист нори шершавой стороной вверх. Край, который ближе к вам, должен совпадать с краем коврика;

• Сверху добавьте рис для суши. Распределите по коврику, оставив по два сантиметра от краев. Уплотните рис;

• Добавляйте начинку строго по рецепту. Выкладывайте ингредиенты ближе к краю, в линию. Важно, чтобы начинка была порезана одинаковыми полосками;

• Начинайте закручивать с помощью макисы. Возьмите ее за край двумя руками. Большими пальцами держите край коврика, остальными придерживайте начинку. Захватите нори и поверните вместе с начинкой. Движения не должны быть резкими, чтобы начинка не выпала;

• Если готовите «обратные» роллы в домашних условиях, рисом наружу, застелите коврик пищевой пленкой;

• Продолжайте закручивать ролл поэтапно, плотно прижимать коврик. Во время закручивания можно придать ему необходимую форму. Это может быть круг, квадрат или прямоугольник. Самыми плотными и не разваливающимися считаются квадратные роллы;

• При последнем обороте рулета лист нори без начинки должен оказаться внизу;

• Сожмите готовый рулет по всей длине, он должен быть плотным;

• Срежьте неровные края и нарежьте суши на порционные кусочки острым ножом.

Совет

Если дома не оказалось бамбукового коврика, для скручивания роллов можно использовать фольгу или полиэтилен. Чтобы роллы в домашних условиях получились одинаковыми, нужно выравнивать их вручную.

Секреты приготовления суши для начинающих

• Чтобы рис и нори не прилипали к рукам, регулярно смачивайте их рисовым уксусом или водой. То же сделайте и с ножом для нарезки суши;

• Овощи нарежьте тоньше, чем рыбу и морепродукты, длинными полосками;

• Рыбу берите свежую, охлажденную, не выкладывайте ее из холодильника раньше времени;

• Не стоит заменять рисовый уксус столовым. Это испортит вкус суши. Лучше убрать его из рецепта;

• Традиционный способ есть суши — пальцами, а не палочками, как многие считают. А вот сашими едят именно палочками. Суши нужно съедать целиком или за 2 укуса;

• Срок хранения суши составляет всего несколько часов, поэтому не готовьте их про запас.

Рецепты простых роллов и суши для домашнего приготовления

• Суши с огурцом

Это самых простой рецепт и вид суши. Приготовить его сможет даже начинающая хозяйка, потратив на сборку всего 15 минут.

Рецепт можно разнообразить, например, заменив огурец на авокадо, морковь, сладкий перец или крабовую палочку. Новый вид суши готов.

• Ролл «Филадельфия»

Это один из самых популярных видов роллов. Попробуйте приготовить их дома по нашему пошаговому рецепту с фото.

Разнообразить рецепт можно, если использовать не свежий, а копченый лосось.

• «Гункан-маки»

Если сворачивать роллы все еще кажется сложным, приготовьте гункан-маки. Это маки, где на основу из риса, завернутого в нори, выкладывается рубленая начинка. Готовить их проще, но они не менее вкусные, чем обычные роллы. Простой рецепт гункан-маки есть в нашей подборке.

• Горячие роллы

Не любите есть холодные блюда, тогда приготовьте себе горячие роллы. Они прошли тепловую обработку. Обычно их обжаривают в кляре или запекают в духовке перед употреблением. В нашем рецепте подробно описано, как приготовить простые горячие роллы.

Что можно сделать?

Приготовить еще одно популярное японское блюдо — гедза. О том, как делать маленькие пельмешки, подробно рассказали в этой статье.

Читайте также

• Как и зачем есть сырое мясо и рыбу. Правда и мифы о суши и тартарах

• В Японии выпустят быстрорастворимую лапшу со вкусом пряной тыквы

• Инфекционист рассказал, когда суши могут быть смертельно опасными для здоровья

87 забавных вещей, которые можно сделать дома — избегайте коронавирусной лихорадки в салоне

Застрять дома не идеально, но вот способы сделать самоизоляцию от COVID-19 немного веселее для всей семьи .

Неприятно сидеть взаперти из-за самоизоляции и социального дистанцирования, но, приложив немного усилий, вы можете придумать несколько забавных занятий дома, чтобы скоротать время и оставить приятные воспоминания. Вам, вероятно, придется работать с тем, что у вас есть одной рукой, так как очень много магазинов закрыто. Но, проявив немного творчества, мы уверены, что вы сможете воплотить в жизнь большинство из этих идей. У вас есть это!

1. Путешествуйте по картонным гоночным машинкам.

Позвольте вашим детям прокатиться по гостиной на собственной гоночной машине. Получите инструкции здесь .

2. Сделайте картонный кукольный домик

Создайте свой собственный кукольный домик, сложный или простой, как вам нравится. У нас есть инструкции для одного, представляющего собой серию «квартир», которые можно разбивать и играть с ними, как вам захочется. Найдите здесь .

3. Создайте свой собственный автомобильный фильм

Сделать крытый вагон для автомобильного фильма. Получите инструкции здесь .

4. Воплотите Minecraft в жизнь

Дома есть поклонник Minecraft? Они перевернутся для этой поделки из лианы. Найдите его и шаблоны для майнкрафт пиксельных кирок здесь .

5. Сделай свою вертушку

Этой простой поделкой лучше всего заниматься на ветру, но можно и постоять перед вентилятором. Научитесь делать свои собственные здесь .

6. Изготовление портативного мольберта

Не выбрасывайте эту картонную коробку! Сделайте прочный и портативный художественный мольберт для своего мини Моне. Получите инструкции здесь .

7. Сделайте успокаивающую банку

Помогите своим детям остыть и расслабиться с помощью этих простых в изготовлении успокаивающих баночек. Все, что вам нужно, это мыло для рук, вода и горсть блестящих блесток и бусинок, чтобы помочь вашим детям обрести внутренний покой. Получите инструкции здесь .

8. Выдуйте мыльные пузыри

Сходите и купите мыльные пузыри в вашем любимом долларовом магазине или  сделай сам дома . Кроме того, узнайте, как сделать свои собственные палочки для пузырей здесь .

9. Играйте в прятки

Еще одно классическое развлечение дома. Кто может найти лучший тайник в доме?

10.

Изготовление кормушки для птиц

Что может быть лучше весеннего ремесла, чем изготовление кормушки для птиц своими руками ? Или попробуйте нарисовать скворечник, который можно купить в местном магазине товаров для рукоделия.

11. Сыграйте в классики

Эта игра может показаться вам слишком простой, но она отлично помогает убить время и  super интересно играть в любом возрасте.

12. Займитесь садоводством

Проведите некоторое время на свежем воздухе, посадив цветы   во дворе. Вашим малышам понравится копаться в свежей почве и дежурить из садового шланга.

13. Помойте машину

Если на улице достаточно тепло, попросите детей помочь вам убрать ваш семейный автомобиль(а) на подъездной дорожке.

14. Собирайте и раскрашивайте камни

Отправляйтесь в ближайший парк и соберите камни, а затем устройте из этого день ремесел. Покрасьте их любой краской, которая есть у вас дома, и, возможно, даже превратите их в  каменные магниты  для холодильника.

15. Делайте много фотографий

Убедитесь, что, живя настоящим моментом, вы также не забываете делать снимки глупых и веселых моментов. Распечатайте фотографии и попросите детей помочь вам, наконец, собрать тот альбом для вырезок или альбом , который вы хотели сделать.

16. Построить форт

Любое время года — идеальное время для постройки форта . Это отлично подходит для некоторых притворных кемпингов в помещении!

17. Рисование тротуарным мелом

Развалитесь на тротуаре с большим ведром мела или украсьте подъездную дорожку своими самыми смелыми творениями.

18. Устройте охоту за мусором

Составьте список предметов домашнего обихода и посмотрите, кто первым найдет все, что есть в списке!

19. Наблюдайте за закатом

Лучшее завершение прекрасного весеннего дня — это наблюдать за закатом с малышами перед тем, как закончить ночь.

20. Выпечка

Получите максимум из выпечка с детьми . Притворитесь пекарем, отрабатывая основные навыки, такие как чтение рецептов или подсчет ингредиентов.

21. Пошутите со своими детьми

Попробуйте эти недорогих вариантов , чтобы просто повеселиться.

22. Сделать парусник из веток

Время отправиться в плавание по озеру, ведру или ванне! Сделайте эти милые поделки из простых материалов. Найдите инструкции здесь .

23. Сделать капсулу времени

Сладкая капсула времени, наполненная особыми безделушками и воспоминаниями, — это всегда веселое занятие с детьми в помещении. Попросите их помочь украсить коробку и решить, какие предметы положить в нее. Узнайте, как здесь .

24. Изучите несколько фокусов

Кто не любит магию? Научитесь простой ловкости рук с в этом простом руководстве .

25. Играйте в карточные игры

Научите своего ребенка веселым классическим карточным играм , таким как Go Fish!, Crazy Eights, Slapjack и другим!

26.

Play f reeze dance

Выберите любимую мелодию вашего ребенка и сделайте погромче. Попросите их танцевать, пока музыка не остановится. Когда это происходит, им приходится замирать в любом положении, в котором они находятся, даже если у них поднята одна нога. Чтобы усложнить игру, попросите детей замереть в определенных позах: животные, фигуры, буквы или даже поз йоги . Эта игра особенно нравится малышам.

27. Собери головоломку

Разработай творческие, когнитивные мышцы и мышцы, решающие проблемы, с помощью хорошей головоломки. Вы можете использовать готовый набор из магазина или попросить детей сделать его самостоятельно. Попросите детей нарисовать картинку на прочном куске картона или бристольской доске. Затем используйте карандаш, чтобы обвести кусочки головоломки прямо на их рисунке. Вырежьте кусочки хорошими ножницами, перемешайте их и приступайте к решению. Игры в помещении и создавайте в одном увлекательном занятии!

28. Импровизируйте пародии на бумажные пакеты

Эта игра для дома идеально подходит для больших семей. Разделите детей (и взрослых) на группы. Дайте каждой группе мешок с реквизитом, например, ложкой, игрушечными украшениями, носком, мячиком или лентой. Затем дайте им 15 минут, чтобы построить пародию вокруг реквизита. Эта игра настолько увлекательна, что в ней нет необходимости соревноваться. Однако, если дети хотят, они могут проголосовать за лучший скетч.

29. Изготовление балансира своими руками

Если у вас есть клейкая лента, почему бы не сделать балансир своими руками? Мы все знаем, как сильно дети любят ходить по прямой при каждой возможности. Включите музыку, и дети по очереди переходят одну ногу через другую по прямой линии ленты. Усложните игру, попросив детей идти назад или балансировать, поставив одну ногу на линию.

30. Сыграйте в боулинг в помещении

Отличный способ повторно использовать бутылки с водой (или вы можете приобрести набор для игры в боулинг). Выстройте шесть-десять бутылок с водой в конце коридора или гостиной. Поместите линию клейкой ленты на стартовой линии. Берите мяч среднего размера и начинайте играть в боулинг! Если хотите, ведите счет и раздавайте трофеи в конце. (Примечание: если вам нужно стабилизировать бутылки с водой или усложнить игру, просто наполните их водой. Не забудьте плотно завинтить крышки!) Узнайте, как сделать классический набор булавок здесь , или найдите инструкции для некоторых симпатичных кеглей для боулинга с изображением кактусов  здесь .

31. Играть

Hot Potato

Эта игра заставит всех хихикать. Попросите детей сесть на пол в круг. Включите несколько мелодий и попросите их как можно быстрее передать картошку (мешок с фасолью или мягкий мячик) по кругу. Когда музыка останавливается, игрок, держащий картошку, выходит из круга. Продолжайте, пока не останется только один игрок, который выиграет игру.

32. Сыграйте в игру на слух

Эта игра обязательно обучит и порадует малышей. Выньте несколько разных предметов. Пусть дети посмотрят на все предметы, а затем уберут их. Затем попросите одного ребенка закрыть глаза и слушать, как вы берете предмет и издаете им звуки. Попросите ребенка угадать, какой предмет издал звук. Примерами предметов могут быть расческа (проведите по ней пальцами), стакан (легко постучите по нему), тарелки, шейкеры, наждачная бумага, натертые блоки, кастрюля и ложка. Будьте изобретательны и получайте удовольствие!

33. Играть Саймон говорит

Этот традиционный фаворит никогда не устареет. Для начала выберите одного игрока (возможно, родителя в первом раунде), который будет Саймоном. Остальные игроки соберутся в круг или в линию перед Саймоном, когда он будет называть действия, начинающиеся с фразы «Саймон говорит»: «Саймон говорит… дотронься до пальцев ног». Затем игроки должны повторить действия Саймона, касаясь пальцев ног. Если Саймон называет действие, не произнося фразы «Саймон говорит», дети не должны выполнять действие. Если ребенок касается пальцев ног, когда Саймон не сказал…, он или она выбывает из игры. Есть много отличных способов, которыми Саймон может обманом заставить игроков выполнять действия, когда Саймон не сказал: например, Саймон может выполнить действие, не произнося команду, или он может выполнить действие, которое не соответствует команде. Весело! Последний игрок, оставшийся в игре, побеждает и становится следующим Саймоном.

34. Настройте игру в баскетбол на открытом воздухе

Вы не можете быть слишком маленькими для этой версии баскетбола. Все, что вам нужно, это ведро и свернутый носок (или небольшой легкий мяч). Каждый игрок по очереди бросает мячик в ведро. Когда игрок забивает ведро, он или она делает шаг назад и снова бросает, пока не промахнется. Выигрывает тот игрок, который бросит мяч в ведро с самого дальнего расстояния.

35. Научитесь классическим играм с хлопками в ладоши

Эти классические игры с хлопками в ладоши обязательно проведут время с вашими малышами. Просто убедитесь, что все моют руки до и после!

36. Создайте волшебную восьмерку с эмодзи

Кто знает, что ждет нас в это неопределенное время? Ваши малыши после этого сделают эту очаровательную поделку. Получите инструкции здесь .

37. Поднимитесь в небо на картонных самолетах

Летайте стильно на этом красочном самолете. Найдите здесь .

38. Сделай мини-город из втулок от туалетной бумаги

Собери свои пустые втулки от туалетной бумаги, и когда их будет достаточно, пусть детишки сделают из них город! Получите инструкции здесь .

39. Сделайте радужные мелки

Соберите все эти сломанные мелки и расплавьте их в формы, чтобы превратить их в восхитительные разноцветные мелки забавной формы! Получите инструкции здесь

40. Сделайте бинокль из рулона бумаги

Этот бинокль работает исключительно на воображении ваших детей. Устройте своим детям грандиозное сафари прямо у себя в гостиной. Не нужно беспокоиться, если они когда-нибудь порвутся или на них сядут, очень легко сделать новую пару. Получите инструкции здесь .

50. Сделать настольный футбол

Видишь пустую коробку из-под обуви? С несколькими деревянными дюбелями, краской и горсткой бельевых прищепок, теперь это дом для вашего потрясающего стола для настольного футбола, сделанного своими руками. Игра началась! Получить инструкции здесь .

 51. Сделайте подставку для стола

Помогите своим детям навести порядок на столе с помощью этих милых подставок для стола! Сделанный из обувной коробки, рулонов туалетной бумаги и газеты, ваш ребенок может создать его по своему желанию. Получите инструкции здесь .

52. Сделать реактивный ранец

Хотите отправить своих детей в воображаемое приключение в открытом космосе? Пусть они сделают реактивный ранец из пустых бутылок из-под газировки и понаблюдают, как они путешествуют по галактике.   Получить инструкции  здесь .

53. Получайте удовольствие от сенсорной коробки с божьей коровкой

Чтобы сделать симпатичную и обучающую сенсорную коробку, вам понадобятся несколько основных материалов. Получите инструкции здесь .

54. Сделать елку

У вас завалялись старые формочки для кексов? В зависимости от цвета, эту поделку из бумаги можно использовать для украшения различных праздников в течение всего года. Красные и зеленые лайнеры? Рождество! Оранжевый и черный? Хэллоуин! Розовый и белый? День Святого Валентина! Какой праздник ваша семья будет отмечать в ближайшее время? Получить инструкции здесь .

55. Сделайте баскетбольный флаг-вымпел

Пусть сезон НБА и приостановлен, но вы все еще можете отпраздновать любимый вид спорта вашего ребенка. Получите инструкции здесь .

56. Сделайте несколько уютных тварей

Сделайте этих уютных маленьких тварей, чтобы яйца вкрутую ваших детей оставались красивыми и теплыми. Когда в меню нет яиц, они служат крошечными марионетками! Получите инструкции здесь .

57. Сделайте необычные шпильки из фетра

Превратите простые невидимки в новый любимый аксессуар вашего ребенка с помощью фигурок из фетра, клея и блесток. Попробуйте разные формы в зависимости от времени года: снежинки для зимы, цветы для весны, пляжный мяч для лета и листья для осени. И звезды работают на каждый сезон. Получите инструкции здесь.

58. Сделайте несколько масок-подушек для глаз совы

Приведите свою маленькую сову в восторг от сна с помощью этой очаровательной маски для глаз. Сделайте эту поделку с детьми утром до обеда, чтобы она была готова ко сну! Получить инструкции здесь .

59. Поиграйте с этими ушами Йоды

Эти уши мгновенно превратят вашего ребенка в мудрого старого мастера-джедая. Закруглите концы и сделайте легкие коровьи уши из черного и розового фетра. Из белого и розового фетра у вас получатся милейшие ушки барашка. Теперь, кто хочет играть притворяться? Получите инструкции здесь .

60. Сделать коронки для чистки трубок

Говоря о нарядах, какую принцессу (или принца) застали бы без короны? У нас есть три очаровательных (и украшенных драгоценностями) короны, которые вы можете сделать, используя всего несколько материалов. Найдите инструкции  здесь .

61. Изготовление клюшек для мини-хоккея

Кто хочет поиграть в мини-хоккей? Эти мини-хоккейные клюшки быстро и легко сделать, просто используйте крышку от пластиковой бутылки или небольшой круглый кусок картона в качестве шайбы! Больше инструкций здесь .

62. Распечатайте несколько забавных игр с карандашом и бумагой

Эти забавные простые игры с карандашом и бумагой займут детей, пока родители будут работать. Получите печатные формы здесь .

63. Взбейте съедобный пластилин

Эта поделка идеальна для малышей, которые любят все тянуть в рот. (Я смотрю на тебя, Томми, поедающий клей.) Этот съедобный пластилин без красителей можно приготовить из ингредиентов, которые у вас наверняка есть под рукой. Сделайте это перед вечеринкой, а затем разложите формочки для печенья и скалки на столе для рукоделия. Тогда дети могут получить их тесто! Узнайте, как сделать здесь .

64. Сделайте соответствующие ободки с сердечками

Некоторые люди любят носить свое сердце на рукаве. Но мы предпочитаем носить сердце на голове! Сделайте одинаковые для всех членов семьи и поделитесь тем, что вам больше всего нравится друг в друге. Узнайте, как здесь .

65. Сделайте несколько плетеных аксессуаров

Эти красочные плетеные аксессуары весело делать и отлично подходят для игры в переодевание. Дети могут экспериментировать с новыми узорами и цветовыми сочетаниями. Пусть творческие соки начинают течь! Узнайте, как сделать их здесь .

66. Зажигайте с диско-микрофонами

Ваши маленькие диско-звезды могут петь от всего сердца с помощью этих простых микрофонов, сделанных своими руками. Пусть они могут выбрать диско-шар, блестки или пайетки, чтобы украсить свой собственный микрофон для караоке-шоу! Узнайте, как  здесь .

67. Покрасьте яйца под мрамор

Эти красивые мраморные яйца не обязательно должны быть только на Пасху (хотя она уже скоро!). Дети могут раскрасить их в соответствии с темой дня рождения или превратить в своих любимых персонажей (например, в красно-синих для Человека-паука). Все, что вам нужно, это несколько яиц, пищевой краситель и крем для бритья. Возможно, вам захочется разложить много газет — все может запутаться! Получите инструкции здесь .

68. Сделайте милую цветочную корону

Есть маленький любитель цветов? Тогда это поделка для вашего малыша! Она будет настоящей сказочной принцессой в этой сладкой цветочной короне. Узнайте, как здесь .

69. Встряхнись с этими маракасами из бутылок с водой

Чувствуешь себя подавленным? Выпустите часть этой накопившейся энергии с помощью этих забавных маракасов. Узнайте, как сделать их здесь .

70. Сделайте террариум, удобный для детей

Этот простой террариум своими руками — идеальное занятие для детей. У нас есть инструкция здесь . У вас есть каменная банка? Сделайте этих террариумов вместо !

71. Приготовьте шипучку для ванны

Эти инструкции могут быть для бомбочек для ванны на тему Хэллоуина, но вы можете придать им любую форму, чтобы добавить веселья во время купания.

72. Сделайте симпатичные пластиковые булавки для лацканов

Да, вы можете сделать модные булавки со своими одержимыми талантами детьми дома. Они очень мило смотрятся на джинсовой куртке или рюкзаке (когда школа снова откроется). Узнайте, как здесь .

73. Обновите старые кроссовки с помощью брызг краски

Создайте дома свои собственные дизайнерские кроссовки с помощью этой простой поделки из брызг. Получите инструкции здесь .

74. Сделайте старомодную игрушку-вертушку

Игрушки-вертушки идеальны, когда вся семья застряла дома. Попробуйте сделать свою собственную версию старинной классики с помощью этой простой самодельной вертушки. Узнайте, как здесь .

75. Изготовление легкого двустороннего игрового коврика из фетра

Этот двусторонний игровой коврик совсем несложно сделать, и он доставит вашему малышу часы удовольствия. Получите инструкцию здесь .

76. Сделайте несколько легких вышитых нашивок из фетра

Какой ребенок (или взрослый) не любит симпатичную вышитую нашивку? Посмотрите этот урок и узнайте, как сделать его самостоятельно, следуя нашим простым шагам. Видишь, ты хитрый!

77. Покрасьте арбузную футболку погружением

Эту милую футболку легко и весело взять с собой во двор. Если вы знаете, как макать, вы уже знаете, как макать краску. Узнайте, как здесь .

78.

Играйте в настольные игры

Настольные игры прекрасно подходят для семейного времяпрепровождения (даже когда они становятся соревновательными). Проверьте, какие настольные игры идеально подходят для какой возрастной группы здесь .

79. 

Звуковое сафари

Покажите ребенку школьного возраста, как пользоваться цифровым диктофоном на вашем телефоне, а затем попросите его обойти дом или двор и записать 10 разных звуков. Подчеркните, что они должны не торопиться и попытаться поставить вас в тупик. (Вариант: очень крупный план камерой.) Затем попросите их вернуться в звуковую будку, также известную как диван, и попытайтесь понять, что это за звуки. Совет: чтобы ваш телефон не попал в унитаз, запретите звуки «смыва».

80. Сыграй в игру

Что у меня на заднице?

Устройтесь поудобнее на диване, животом вниз. Ваши дети по очереди находят вещи в доме и кладут их вам на зад. Вы спросите: «Что у меня на заднице?» (не стесняйтесь добавлять сюда смешные голоса), а затем попробуйте угадать. Веселый.

81. 

Наблюдать за облаками

Нет, на потолке гостиной нет облаков, но это игра воображения. Лягте вместе с ребенком и прошепчите: «Вау, посмотри на красивые облака». Вы можете по очереди указывать на то, что вы «видите», и довольно скоро творческие дети будут замечать слонов и водные горки.

82. 

Полюбуйтесь звездами в помещении

Возьмите один или два кухонных дуршлага, приличный фонарик и несколько тысяч маленьких игрушек, которые есть в вашем доме. Динозавры и лошади хороши. Лягте в темной комнате и посветите фонариком через дуршлаг на потолок. Мгновенная звездная ночь! Вы также можете посветить фонариком за игрушки, чтобы отбрасывать тени на потолок и стены.

83. Играй

Не разбуди великана

Поскольку у тебя есть эти маленькие пластмассовые игрушки… ляг и попроси своих детей расположить игрушки у тебя на спине или животе. Призовите их использовать свое воображение для создания таких сцен, как деревня, африканская саванна или автостоянка. Но подождите — они на самом деле все настроили на спящего великана! Потянитесь, поцарапайте, встряхните или даже встаньте.

84. Просто r

покататься по полу

Малоизвестный факт: покататься по полу — отличный способ для вашего дошкольника или детсадовца отточить все видов развития навыков  связанных с равновесием, координацией и сила. Как здорово, что вы можете лежать на диване, чтобы лучше видеть их игру. Спросите, могут ли они катиться прямо, как карандаш (маленькие дети, как правило, сначала двигают верхней половиной тела, а затем ногами) или катиться в обоих направлениях. Попросите их поднять руки над головой и держаться за мягкую игрушку, пока они перекатываются (это требует большей силы и координации). Более одного ребенка? Попросите их сформировать «конвейерную ленту» с скоординированным вращением, чтобы перемещать игрушку от одного ребенка к другому.

85. Сделай

трек

Лягте на пол, поднимите одно колено и, возможно, вытяните руку. Пусть ваш ребенок устроит вокруг вас железнодорожную или автомобильную дорожку. Ты пейзаж!

86.

Время работы

Познакомьте детей с ретро-игрой, где вы будете пациентом. Возьмите кухонные щипцы и несколько мелких предметов, которые вы расположите на животе или ногах. Вручите своему малышу или дошкольнику щипцы и попросите его осторожно взять каждый предмет. Дети постарше могут использовать пинцет. Добавьте звуковые эффекты, конечно. (Бонус: использование щипцов и пинцета — хороший способ развить мелкие мышцы рук. Это познавательно!)

87. 

Татуировщик

Объясните, что татуировщики работают очень медленно и осторожно. Затем достаньте смываемые нетоксичные маркеры (некоторые карандашные мелки работают и при погружении в воду) и сделайте себе временную татуировку.

Оставайтесь на связи

Подпишитесь на ежедневный информационный бюллетень Today’s Parent, чтобы получать наши лучшие новости для родителей, советы, эссе и рецепты.

• Электронная почта*
• CAPTCHA
• Согласие*

  Да, я хотел бы получать Сегодняшнюю рассылку Родителя . Я понимаю, что могу отказаться от подписки в любое время.**

В РЕЗУЛЬТАТЕ: семейные развлечения с детьми Занятия в помещении Игры в помещении Instagram

30 забавных вещей, которые можно сделать дома

Мне СКУЧНО! Как родитель, эти два слова вы, вероятно, уже слышали так много раз. И многие родители считают эти слова частью своего долга по воспитанию ребенка.

Проблема в том, что происходит потом. Многие родители решают вместо того, чтобы проводить время со своими детьми, они советуют им смотреть телевизор или играть в видеоигры. Это понятно, но постоянная зависимость от технологий приводит к отдалению отношений между родителем и ребенком.

Я считаю, что мы все можем быть более изобретательными.

Для начала я запретил эту фразу в своем доме. Всякий раз, когда кто-то говорил, что ему скучно, я предлагал два варианта:

Во-первых, всегда есть работа, которую можно сделать. Во-вторых, найдите что-нибудь интересное, чем заняться дома.

Всегда можно найти интересные и творческие занятия для всей семьи. Вам просто нужно вложить немного мысли и воображения в свой день. Будь то дождь, снег или солнце, есть множество вариантов для рассмотрения.

Список приятных вещей, которые вы можете сделать, неисчерпаем, если взглянуть на него. А пока вот 30 забавных занятий, которыми можно заняться дома. Некоторые семейные дела дома лучше всего проводить в подходящее время года. Наслаждаться!

30 забавных занятий дома с семьей

1. Вечер костюмов

Как правило, единственный раз, когда мы можем надеть костюмы, это Хэллоуин. Но только потому, что костюмы подходят в это время, не означает, что вы можете носить костюмы только на одну ночь. В конце концов, придумывать дизайн костюма, создавать его и носить — это очень весело!

Имея это в виду, костюмированная вечеринка может быть захватывающей.

Устройте вечер, на котором каждый должен одеться в костюм. (Некоторые идеи костюмов здесь!) Съешьте свой ужин в тот же вечер, одетый. После этого поиграйте в игры и просто устройте вечеринку. Вы даже можете сделать его «тематической» костюмированной вечеринкой, выбрав эпоху или придерживаться героев фильма. Сформируйте его в соответствии с вашими интересами и потребностями.

2. Устройте пикник в помещении

Кредит: doble-d через Unsplash.com

Одним из самых веселых домашних занятий является домашний пикник.

Подготовьте одеяло для пикника и корзину с едой и съешьте свой ужин (или обед), как если бы вы были на пикнике. Просто наличие разнообразия в вашей семейной жизни сближает вас как семейную единицу. Подобные мероприятия часто становятся катализатором веселого вечера или дня.

3. Устройте рождественскую вечеринку (*летом)

В июле Рождество, так что это очень уместно. Установите рождественские украшения и устройте празднование Рождества летом. Это также может быть одним из забавных занятий дома с семьей и друзьями!

Есть несколько путей, которыми вы можете воспользоваться в связи с этим событием.

Один из способов — использовать это время, чтобы отдать. Купите некоторые предметы с намерением пожертвовать их организации, которая принимает пожертвования для нуждающихся семей. Оттуда вы можете использовать это время летом, чтобы упаковать их и пожертвовать, как только декабрь наступит. Во время упаковки вы можете использовать эту возможность, чтобы подумать о том, какую радость принесет ваша покупка девочке или мальчику.

В целом, это помогает вашей семье помнить о других. Все члены семьи будут рады приходу Рождества и смогут подарить подарки, которые вы упаковали летом.

⌄ Прокрутите вниз, чтобы продолжить чтение статьи ⌄

⌄ Прокрутите вниз, чтобы продолжить чтение статьи ⌄

С другой стороны, можно рассмотреть сотни доступных рождественских фильмов. Независимо от того, находитесь ли вы с кем-то или в одиночестве, это по-прежнему одно из тех забавных занятий, которые можно сделать дома в одиночестве (или с другими), которые могут заставить вас улыбнуться. Найдите в Интернете несколько понравившихся рождественских фильмов и создайте простой плейлист для марафона рождественских фильмов. Оттуда вам просто нужно получить теплую чашку горячего шоколада, расслабиться и наслаждаться.

4. Организация международного ужина

Это одно из мероприятий, которое я часто делаю со своей семьей. Идея проста. Выберите страну, о которой вы хотели бы узнать больше и которая вам интересна, и проведите небольшое исследование. Найдите кухню, уникальную для этой страны, и, возможно, найдите музыку группы из этой страны. Например, вы можете выбрать Мексику. Затем вы можете подать тако, энчиладас и Arroz con Pollo и создать настроение под мексиканскую музыку. Идея состоит в том, чтобы создать атмосферу, в которой вы чувствуете, что обедаете в интересующей вас стране.

Имея это в виду, поможет все, что создаст ощущение присутствия рядом с вами. Семья может поискать одежду, которую носят в деревне, и надеть ее на ужин. Исходя из мексиканской идеи, члены семьи могли носить сомбреро или, если вам повезет, вы могли найти уипиль или чарро.

Чтобы убедиться, что каждый проводит свое собственное исследование, каждый член семьи должен принести один факт о стране, чтобы поделиться им за ужином. Вы также можете посмотреть, какие украшения используются, чтобы сделать ваш дом атмосферным для этого района.

В общем, дома это обязательно принесет забаву.

5. Снимите выпуск новостей

Существующая сегодня технология потрясающая и позволяет людям воплотить в жизнь ряд забавных идей дома. Дело в том, что смартфоны оснащены оборудованием для записи видео, которое можно использовать для съемок «новостных выпусков».

Настройте выпуск новостей о местных событиях или событиях, происходящих в вашем семейном кругу. Идея состоит в том, чтобы сделать его простым и запоминающимся для всех.

Как только все будут готовы поделиться своими знаниями по определенной теме, начинайте снимать. Несмотря на то, что вы, возможно, уже знаете об этих мероприятиях, это конкретное занятие доставляет удовольствие и также поможет каждому научиться выступать публично.

Делать это дома — необычный способ общения в семье, но он позволяет услышать голос каждого и открыто общаться. Это причудливый способ стать ближе всей семьей.

6. Устройте охоту за мусором в помещении/на открытом воздухе

Предоставлено: Anchiy через Unsplash.com

Все любят охотиться за спрятанными вещами, и поэтому родилась еще одна из этих забавных идей для дома. Напечатайте список вещей, которые нужно найти, и дайте всем список. Вещи могут быть в вашем доме или даже на улице во дворе. Установите ограничение по времени на то, как долго они должны найти статьи.

Подойдите к этому творчески. Вы можете поместить некоторые вещи в виде подсказок, поэтому каждый должен выяснить, что это за объект. Это помимо скрытия объектов. Чтобы обеспечить некоторый стимул — и конкуренцию — приготовьте небольшой приз для победителя.

7. Научитесь делать маникюр

Какие забавные занятия дома вы можете спросить? Как насчет нейл-арта? Нейл-арт сейчас в моде. Вы повсюду видите людей с их причудливыми ногтями. Некоторые даже публикуют свои результаты в социальных сетях.

Проявив некоторое терпение, вы можете научиться делать это дома и достичь такого же уровня мастерства. Потратьте время на это. Вы можете найти наборы и инструменты для этого в универмагах и аптеках, так что это дешево.

Общий процесс также расслабляет. В конце концов, вы просто сидите и красите ногти и сравниваете результаты. Кроме того, краска легко смывается, поэтому, если вы не заинтересованы в результате или не хотите ходить с накрашенными ногтями в общественных местах, вы можете легко их очистить.

8. Саженцы растений

Вы когда-нибудь хотели иметь сад у себя дома или за его пределами? Это занятие идеально подходит для воплощения этих желаний в реальность. Посадка саженцев и наблюдение за их ростом не только полезны, но и поучительны. Вам нужно будет провести небольшое исследование относительно того, какое время будет лучшим для посадки, но оттуда вы можете начать веселье.

Временные рамки также колеблются между различными типами растений. Большинству растений требуется 3-15 недель, чтобы созреть до уровня, необходимого для пересадки в сад. Вы хотели бы знать, какие растения вы сажаете, а также время, необходимое для этого. Весь процесс подготовки сада, получения материалов и посадки саженцев является радостным и полезным во многих отношениях.

⌄ Прокрутите вниз, чтобы продолжить чтение статьи ⌄

⌄ Прокрутите вниз, чтобы продолжить чтение статьи ⌄

Очень приятно наблюдать за их развитием и цветением после того, как их пересадили в сад. Во-вторых, если вы сажаете овощи или бобы, вы можете собрать их и насладиться ими в домашней еде! Даже цветы могут быть привлекательными, а их ароматы доставляют удовольствие.

9. Организуйте вечер тематического кино

Фото: skynesher через Unsplash.com

У вас есть тысячи фильмов на выбор из вашей коллекции DVD, Blu-Ray и потоковых сервисов. Выберите жанр, который понравится вашей семье, и выберите множество фильмов из тех, где вы можете посидеть и выпить. Запланируйте целый вечер непрерывного просмотра фильмов.

Когда все будет готово, убедитесь, что у вас есть много попкорна и закусок! Если вы хотите проявить творческий подход, найдите реквизит, который подходит к фильму, и разложите его. Вы даже можете приготовить десерт, соответствующий теме фильма.

10. Играйте в игры

Настольные игры — отличный способ развлечься дома, и за последние несколько десятилетий они приобрели популярность. Хотя у вас все еще есть классика детства, такая как «Монополия», «Мышеловка», «Проблемы», «Извините» и «Подсказка», есть много других. Некоторые из наших личных фаворитов включают Ticket to Ride, Catan, Sequence и Risk. Это обеспечивает часы развлечений

Это лишь некоторые из многих разновидностей. Зайдите в местный игровой магазин и посмотрите, что понравится вашей семье. Самое замечательное в настольных играх то, что вы можете взаимодействовать со всеми во время игры. Да начнется игра!

11. Снимите кулинарное шоу

Вы когда-нибудь смотрели кулинарные шоу по телевизору? Кулинария — горячая тема, а также полезный навык, который нужно иметь независимо от возраста. На самом деле кулинарные шоу настолько популярны в наши дни, что есть сети, которые транслируют только шоу о кулинарии.

Выберите рецепт, который вы хотели бы попробовать, и на его выполнение уйдет некоторое время. От тортов до пирогов, запеканок и хлеба — вариантов множество. Представьте, что вы ведете собственное кулинарное шоу, и снимите его на видео. Убедитесь, что вся семья так или иначе участвует. Вы наверняка будете много смеяться, наблюдая за своим семейным эпизодом.

Кроме того, вы всегда можете следить за одним из этих кулинарных шоу и готовить вместе с ними. Конечно, они приготовят определенные блюда заранее, но все же может быть приятно готовить с ними в основном или полностью, в зависимости от того, что готовит хозяин.

12. Изготовление рождественских (или сентиментальных) открыток

Самодельные рождественские открытки уникальны и особенны, поскольку они часто исходят от сердца. Кроме того, создание сентиментальных открыток также может быть ценным. Магазины ремесел и универмаги продают всевозможные материалы, которые можно купить для изготовления красивых открыток. Используйте свои творческие способности и проведите вечер, когда вы все соберетесь и сделаете открытки, посвященные благодарности и благодарности, чтобы отправить их своей семье и друзьям.

13. Сделать чучело

Кредит: Неизвестно через Unsplash.com

Осень никогда не бывает полной без удовольствия от изготовления чучела. Шуршание опавших листьев и засовывание их в старую одежду пробуждает в каждом ребенка.

Однажды в гостях у дедушки я подумал, что было бы забавно сделать ему чучело для его двора. Я никогда не думал, что он выйдет и начнет делать это со мной. Ему было далеко за 80, и все же радость в его глазах, когда мы вместе делали это чучело, была воспоминанием, которое я всегда буду лелеять.

Для тех, кто любит отличаться, всегда можно сделать комнатное чучело в любое время года, используя в качестве набивки газеты или бумажные полотенца.

14. Вечер караоке

Запланируйте вечер караоке.

Это отличный способ провести время всей семьей. У PlayStation и Wii есть несколько вариантов на выбор. И если у вас нет этих конкретных игр или консолей, вы всегда можете найти их множество на Youtube. По опыту, это вечер смеха и радости! Все любят петь… даже те, у кого нет певческого голоса, любят спеть в караоке.

15. Собери пазл

Сборка пазлов — это успокаивающий способ провести время вместе дома. Можно потратить часы на поиск нужных кусочков, чтобы добавить их в пазл, если он сложный. Самое приятное, когда видишь готовый продукт.

Что еще приятно в некоторых больших и сложных головоломках, так это то, что они не разгадываются на одну ночь. Если он достаточно большой, не бойтесь отложить его в сторону, чтобы головоломку можно было не тревожить.

⌄ Прокрутите вниз, чтобы продолжить чтение статьи ⌄

⌄ Прокрутите вниз, чтобы продолжить чтение статьи ⌄

Вы также можете найти коврики, на которых можно свернуть пазл, когда вы не работаете над ним. Если у вас есть запасной стол, который не используется ежедневно, вы можете выставить его на обозрение и легко использовать, чтобы продолжить работу.

16. Играйте с Lego

Lego — одна из тех компаний, которые производят игрушки, которые вы никогда не должны продавать. Lego неподвластно времени, так как даже дети могут наслаждаться конструкторами Lego, на которых вы выросли.

Я уверен, что вы видели удивительные произведения искусства, сделанные из Lego. Конечно, не у всех достаточно таланта, чтобы делать огромные проекты с Lego. К счастью, удовольствие не ограничивается вашей способностью создавать великие вещи. Независимо от того, что вы строите, просто будьте изобретательны и позвольте ребенку выйти наружу.

В качестве альтернативы, если у вас остались инструкции по эксплуатации некоторых моделей, вы всегда можете восстановить эти старые модели с нуля. Тем не менее, Lego продолжает поставлять продукцию и по сей день, так что вы всегда можете выбрать более новые модели для сборки.

17. Изготовление украшений

Научиться делать украшения не так уж сложно. Вы можете найти много ссылок в Интернете, которые научат вас делать серьги и ожерелья.

Посетите местный магазин товаров для рукоделия или универмаг и купите инструменты и расходные материалы. Не торопитесь и визуализируйте, как вы хотите, чтобы готовый продукт выглядел. Украшения, которые вы делаете, также можно подарить или даже продать, если они хорошего качества. Это, конечно, если вы сможете расстаться с тем, что вы сделали.

18. Устройте чаепитие по-английски

Некоторые из нас помнят, как в детстве устраивали чаепития, болтали с воображаемыми друзьями и пили чай (воображаемый или нет). Теперь, когда вы стали старше, почему бы не устроить настоящее чаепитие?

Пусть семья оденет свои лучшие наряды и устроит английское чаепитие. Есть рекомендации, рецепты и даже игры, которые вы можете легко найти в Интернете. Проведите небольшое исследование и планирование, а затем устройте идеальное чаепитие дома для своей семьи.

19. Посадка луковиц

Луковицы можно сажать два раза в год. Осенью можно сажать весенние луковицы, такие как тюльпаны и нарциссы. Второй раз — ранней весной, когда можно посадить аллиумы, агапантусы, канны и некоторые другие летние луковицы. Выделите подходящее время и посадите луковицы в своем дворе. Вы будете пожинать плоды, когда увидите, что ростки начинают прорастать. Ваш двор будет прекрасно смотреться с цветущими цветами.

20. Читать книгу

Искусство чтения вслух утратило свою популярность. Выберите книгу, которая заинтересует вашу семью, и каждую неделю проводите вечер, читая эту историю вслух. Как и на уроках английского в старших классах, по очереди читайте вслух и останавливайтесь после нескольких страниц. Взаимодействуйте о том, что происходит в сюжетной линии. Это может быть ваш собственный семейный книжный клуб.

Вы даже можете придумывать голоса для персонажей, которых озвучиваете.

Ищете книги для следующего чтения? Вот несколько книг по саморазвитию, которые стоит прочитать, а также несколько отличных книг для любителей фантастики. Есть масса вариантов.

Еще один вариант, который следует учитывать при поощрении чтения, — это предложить детям прочитать книги, которые вы читали раньше, создать отчеты о книгах и представить их семье. Вы можете вознаградить их, дав немного денег за каждый отчет о книге. Это побудит их больше читать, а также улучшит публичные выступления.

21. Устройте бой с водяными шарами

Фото: gradyreese via Unsplash.com

Это занятие лучше всего проводить на открытом воздухе в теплую погоду.

Это «активное» занятие пробуждает в каждом из нас молодость. В зависимости от размера вашей семьи, у вас могут быть команды для этого. Наполните столько воздушных шаров, сколько хотите, водой. Выйдите на улицу и нацельтесь на свою цель. Бегайте, смейтесь и получайте удовольствие!

22. Изучайте йогу

Йога полезна для любой возрастной группы. Изучайте йогу всей семьей. Опять же, для этого существует множество обучающих инструментов. Видео можно найти в местной библиотеке. Это освежающий способ насладиться здоровым общением в семье.

⌄ Прокрутите вниз, чтобы продолжить чтение статьи ⌄

⌄ Прокрутите вниз, чтобы продолжить чтение статьи ⌄

23. Изобретите код письма

Изобретите собственный код и пишите друг другу сообщения. Возьмите алфавит и преобразуйте его в символы и знаки для обозначения каждой буквы. Интересно придумать свой код. Как только он будет создан, дайте всем копию кода и начните писать друг другу сообщения. Будет интересно перевести слова в специальный код, который вы сделали.

24. Фотосессия

Соберите реквизит и одежду и сделайте семейные фотографии.

Убедитесь, что у каждого участника также есть индивидуальные снимки. Выступая в роли профессионального фотографа, будьте изобретательны в своих фотографиях.

Делайте забавные снимки. Делайте серьезные снимки. Делайте откровенные снимки.

Преимущество цифровой фотографии в том, что вы можете делать столько фотографий, сколько хотите, и удалять то, что не работает. Не забудьте добавить реквизит, чтобы было интересно!

25. Изучайте каллиграфию

Изучение новой техники всегда интересно.

Каллиграфия — известный вид письма специальными ручками. В магазинах ремесел и универмагах есть наборы, предназначенные для помощи в процессе обучения. Напишите стихи или некоторые из ваших любимых цитат. Вы никогда не знаете, вы можете приобрести талант и быть в состоянии обрамить некоторые из ваших работ.

26. Приготовьте барбекю

Предоставлено: vgajic через Unsplash.com

Всегда приятно приготовить барбекю.

Вы можете приготовить еду и поесть на улице. После того, как вы закончите, разведите костер и расскажите страшные истории. Вспомните, как весело сидеть у костра и рассказывать истории. Сделайте это в своем дворе. Наслаждайтесь ночным небом. Самое главное, наслаждайтесь друг другом!

27. Изобретите собственную настольную игру

Обсудите, какую игру вы хотите сделать. Спроектируйте доску вместе. Составьте правила, которым нужно будет следовать. Сделайте игровые элементы, которые вам понадобятся. Играйте в игру, которую вы придумали. Придумать игру и правила, которые вы хотите создать, — это прекрасное время для взаимодействия друг с другом. Результаты вашего сотрудничества будут так увлекательны для просмотра и игры.

28. Проведите вечер в спа-салоне

Запланируйте вечер, когда вы сможете провести ночь в спа-салоне дома. Зажгите свечи, включите расслабляющую музыку и создайте атмосферу спа. Вы можете делать уход за лицом, маникюр и педикюр. Вы также можете принять ванну с пеной. Запланируйте это так, чтобы каждый человек делал свое дело, и чередуйте процесс. Ваша семья будет наслаждаться этим временем баловства и отдыха.

29. Играть в шарады

Эта игра существует уже очень давно, но до сих пор не устареет. Вы можете купить шарады уже упакованными. Тем не менее, не стесняйтесь придумывать свои собственные.

Каждый член семьи может внести свой вклад, записав шарады на каталожных карточках. Наблюдая за тем, как члены вашей семьи разыгрывают шараду, в то время как другие угадывают, вы гарантированно получите ночь, полную веселья и смеха.

30. Сделайте семейный альбом

Выберите набор семейных фотографий, сделанных во время различных мероприятий. Соберите эти фотографии в группы и начните делать альбом для вырезок. Возможно, вы хотите сосредоточиться на особом путешествии, которое совершила ваша семья, или на другом важном событии, которое вы хотите задокументировать. Идеи для создания вашего семейного альбома для вырезок бесконечны. Персонализируйте это и сделайте его своим; ведь это твоя история!

Я надеюсь, что из этого списка вы найдете что-то новое, что захотите попробовать дома. Мы всей семьей уже сделали большую часть из этого списка и с нетерпением ждем возможности сделать то немногое, что осталось. Повеселитесь и создайте уникальные семейные воспоминания, которые запомнятся на долгие годы.

Избранное фото предоставлено Андреиной Винцентелли через unsplash.com

⌄ Прокрутите вниз, чтобы продолжить чтение статьи ⌄

⌄ Прокрутите вниз, чтобы продолжить чтение статьи ⌄

Более 100 вещей, которые можно сделать, когда вам скучно

В конце концов нас всех постигло уныние. Когда вы просматриваете все лучшие фильмы на Netflix, вы обнаруживаете, что ходите между холодильником и диваном, и стены начинают казаться немного ближе друг к другу, чем когда-либо прежде, вы знаете, что ужасный монстр скуки постучал . Но не волнуйтесь — вы не одиноки! Скука приходит ко всем нам в конце концов, и может показаться невозможным найти творческие способы развлечь себя, как только вы попали в эту колею.

Вместо того, чтобы сидеть с телефоном и зависать в новостях и социальных сетях (кхм, прокрутка судьбы), переключитесь на несколько забавных вещей, которые вы можете делать дома или на своем заднем дворе. Мы собрали лучшие вещи, когда вам скучно, многие из которых практически не требуют денег или дополнительных материалов. От настольных игр и ухода за собой до садоводства (или выращивания комнатных растений!) и организации или оптимизации вашего пространства — эти уникальные занятия будут стимулировать ваш мозг и ваше тело.

Веселые занятия, когда вы застряли внутри

PixelsEffect//Getty Images

1. Играйте на музыкальном инструменте. Если вы не знаете, как это сделать, самое время научиться извлекать любимую мелодию на фортепиано или гитаре.
2. Напиши рассказ. Или эссе. Или пьесу — все, что выходит за пределы вашей зоны комфорта.
3. Подробно изучите интересующую вас тему. Если вас постоянно тянет к определенной теме, такой как импрессионизм или животные тропических лесов Амазонки, создайте очередь документальных фильмов, статей или книг по этой теме.
4. Заполните кроссворд. Отправляйтесь в одиночку или превратите это в веселое семейное занятие, если все просто бездельничают.
5. Попробуйте Оригами. Не пугайтесь — есть множество онлайн-уроков, которые помогут вам.
6. Сыграйте в настольную игру. Выключите телевизор и сыграйте с семьей в настольную игру. Познакомьте детей с классикой, такой как Лотки и лестницы или Монополия 9.0070 или попробуйте новый, например, Поселенцы Катана , который вы сможете понять вместе.
7. Собери пазл. Когда у вас много свободного времени, займитесь руками. Это отвлечет вас от скуки, и решение большой головоломки доставляет удовольствие.
8. Смотрите марафон романтических комедий. Не боимся признаться, романтические комедии покорили наши сердца. Не забудьте попкорн.
9. Подпевайте песням Диснея. Получите выброс эндорфинов, вернувшись в детство. Напейте свои любимые песни Диснея!
10. Спланируйте свой следующий отпуск. Не мечтайте только о том, чтобы убежать от всего этого. Сделайте один лучше и на самом деле ищите билеты на самолет и гостиничные номера.
11. Построить форт. Дети уже знают это: диванные подушки или несколько стульев и одеял создают удивительную страну чудес. Примите своего внутреннего ребенка или позвольте вашему показать вам веревки.
12. Попробуйте новые наряды. Даже если вы не получили новую одежду через минуту, создание различных нарядов может освежить ваш гардероб. Смешайте это, чтобы вы были готовы удивить вас на следующей социальной прогулке.
13. Напишите письмо. В век текстовых сообщений и FaceTime мы не так часто записываем свои чувства. Возьмите красивую бумагу и поделитесь любовью с другом или членом семьи.
14. Посмотреть спортивный матч. Нет спортивных трансляций в прямом эфире? Поток некоторых классических игр.
15. Позвони другу . Если вы обычно общаетесь текстовыми сообщениями, поднимите трубку телефона или позвоните по видеосвязи далекому приятелю. Связь в реальном времени поможет вам почувствовать себя ближе.
16. Часы представление. Вместо того, чтобы включать очередное реалити-шоу, посмотрите онлайн оперу, балет или симфонию.
17. Выучите новый язык. Благодаря таким приложениям, как Duolingo, вы можете размять свои умственные мышцы, где бы вы ни находились.
18. Смотреть сольный фильм . Берите любые закуски, которых вы жаждете, копите диван и смейтесь или плачьте так громко, как хотите: фильмы — отличное свидание для одного.
19. Устроить танцевальную вечеринку. Включи какую-нибудь мелодию и заставь свои носки прыгать. Отбросьте его назад со старыми песнями из ваших славных дней или найдите несколько новых горячих бопсов, чтобы встряхнуть свою добычу.
20. Изучите несколько популярных движений. Загрузите приложение Tik Tok и бросьте вызов себе, чтобы выучить популярную хореографию, которую делают все дети.
21. Сыграйте в видеоигру. Если у вас нет игровой приставки, попробуйте забавные игры в магазине приложений вашего телефона.

Креативные занятия в помещении

Если вам скучно, попробуйте заняться живописью.

LWA/Dann Tardif//Getty Images

1. Покрасьте наряд. Кто не любит вещи, которые можно носить? Если вы не знаете, с чего начать, ознакомьтесь с нашим пошаговым руководством для начинающих!
2. Нарисуй картину. Расслабьтесь, выпив глоток и порисовав — на YouTube так много уроков по рисованию. Кроме того, вы можете приобрести солидный набор акварельных красок менее чем за 10 долларов.
3. Начать скрапбукинг. Оживите свои любимые каникулы и детские воспоминания, сохранив их для потомков в забавном персонализированном фотоальбоме.
4. Изготовление глиняной посуды. Для поделки, которая приятно пачкает руки и в результате получается что-то красивое и полезное, попробуйте бросить самодельную глиняную посуду.
5. Создавайте украшения, соответствующие вашему стилю. С правильным комплектом украшений для самостоятельной сборки невероятно легко обновить свою коллекцию.
6. Узнайте, как сделать новую прическу. Мы бы приберегли все, что связано с ножницами, для профессионалов, но французские косы, креативные конские хвосты и космические пучки очень просты в освоении.
7. Начать новую книгу. Если вы пробежали очередь на ТВ, переходите на аналог. Попробуйте одну из лучших книг 2021 года, чтобы перенестись в другой мир, или вступите в книжный клуб GH.
   
8. Скачать аудиокнигу. Если вам трудно сосредоточиться на печатном чтении, попробуйте аудиокниги для прослушивания в дороге, во время работы по дому или во время приготовления еды. Лучшие из лучших заставят часы пролететь незаметно.
9. Слушайте новый подкаст. Если вы никогда не пробовали подкасты, вам предстоит открыть для себя целый мир. От реальных криминальных подкастов до комедийных подкастов — здесь есть подкасты на любой вкус.
10. Попробуйте приложение-раскраску. Книжки-раскраски для взрослых доступны в магазинах и в магазинах мобильных приложений, так что вы можете повеселиться прямо со своего дивана. Начните с Colorfy и Happy Color.
    
11. Создайте индивидуальную фотокнигу. Вам не нужен талант Микеланджело, чтобы создать запоминающуюся фотокнигу. Разнообразные онлайн-сервисы помогут вам собрать ваши фотографии в красивый подарок на память.
12. Смените декор. От спальни до гостиной и кухни, даже просто переставив мебель или немного переставив безделушки, вы почувствуете себя свежим.
13. Нарисуйте стену. Вам не нужно быть мастером-художником, чтобы сделать своими руками некоторые из этих замечательных идей декора стен.
14. Приготовьте новый рецепт. Перестаньте открывать и закрывать холодильник, надеясь, что новые закуски появятся волшебным образом. Возьмите дело в свои руки и приготовьте собственное вкусное угощение.
15. Приготовьте сложное блюдо. Чтобы скрасить унылый день, погрузитесь в сложный кулинарный проект. Приготовьте обед из четырех блюд, приготовьте пасту с нуля или просто попробуйте приготовить блюдо, которое вы никогда раньше не готовили.
16. Выпечка печенья . Выберите рецепт полезного печенья, чтобы узнать новый способ бросить его в отдел выпечки.
17. Научитесь украшать торты. Если вы в восторге от великолепных творений в местной пекарне или на одном из миллионов кулинарных шоу, присоединяйтесь к игре. Наборы для украшения тортов помогут вам создать собственный шедевр.
18. Сделать домашнее мороженое. Посоревнуйтесь с Ben & Jerry и создайте собственное мороженое. Просто смешайте ваши любимые ингредиенты в мороженице и возьмите ложку.
19. Побалуйте себя в баре с мороженым. Разложите мороженое и начинки, такие как конфеты, мини-шоколадные чипсы, тертый шоколад, посыпку, различные сиропы и взбитые сливки — нет предела возможностям. Если на улице холодно, вместо этого превратите его в горячее какао-бар.
20. Завтракать на ужин. За блинами, омлетами, яйцами и беконом, дела. Не забудьте про мимозы или «Кровавую Мэри» и ешьте прямо в пижаме, чтобы по-настоящему зажечь.
21. Построить пряничный домик. Они больше не только для праздничного сезона. Только не съедайте все материалы, пока не нанесете последние штрихи.
22. Работайте над своим списком желаний. Давай, мечтай о следующем отпуске. Составьте список желаний из предметов (или впечатлений), на которые вы положили глаз, чтобы не застать себя врасплох, когда Санта придет.
23. Станьте звездой YouTube или TikTok. Притворись, что ты Джулия Чайлд, и сними собственное кулинарное шоу или научи камеру делать поделки своими руками или организовывать приемы. Образ жизни богатых и знаменитых ждет.
24. Соберите комплект для ухода. Отвлеките внимание от собственной депрессии, заставив друга или члена семьи почувствовать себя особенным. Отправьте им посылку с их любимыми вещами (возможно, некоторые из наших любимых оздоровительных подарков?).
25. Напишите развернутому солдату. Многие военнослужащие, дислоцированные далеко от дома, могут скучать по дому, особенно если у них нет семьи или друзей, которые бы им писали. Помогите связать их с кем-то, кто заботится, написав солдату письмо.

Расслабляющие занятия для снятия стресса

Марко Гебер//Getty Images

1. Составьте список благодарностей. Непрекращающийся шквал плохих новостей легко утомляет, но размышление обо всем хорошем в вашей жизни может помочь сбалансировать уравнение.
2. Запишите свои цели. Вытащите себя из настоящего момента, заглянув в будущее. Найдите время, чтобы подумать о том, где вы хотите быть через год, пять лет или позже.
3. Отключите устройства. Бесконечная прокрутка в социальных сетях, безусловно, может сказаться на вашем психическом здоровье. Освободитесь от искушения, давая себе час в день вдали от телефона.
4. Сделайте случайный акт доброты. Будь то простая оплата кофе человека, стоящего позади вас в очереди, или покупка любимого мороженого вашего партнера, приятно делать чей-то день.
5. Попробуйте вязать. Не зря эта поделка любима бабушками во всем мире — многие находят повторяющиеся движения очень успокаивающими.
6. Накрасьте ногти. Создайте домашний спа-салон с помощью маникюра-педикюра. Выберите трендовый оттенок, добавьте интересный дизайн и завершите образ блестящим, привлекающим внимание верхним слоем.
7. Примите ванну с пеной. Проведите свободное время с горой пузырьков и несколькими каплями эфирного масла для дополнительного расслабления. Возьмите с собой хорошую книгу, если не боитесь, что она немного отсыреет.
8. Наденьте маску. Чтобы быстро взбодриться, нанесите расслабляющую маску для лица. Практически для всех проблем с кожей, в том числе для сухой кожи, прыщей или для осветления тусклого цвета лица. Что бы вас ни беспокоило, для этого есть маска.
9. Сделай любимой массаж. Возьмите расслабляющие лосьоны или эфирные масла, наденьте свой самый уютный халат и включите дзен-мелодии для домашнего спа-дня.
10. Начать ведение журнала. Время пролетит незаметно, пока вы будете записывать свои мысли в дневник. Если вы хотите пойти еще глубже, погрузитесь в художественный мир журналов пуль.
11. Послушайте видео о медитации. Когда ваш разум начнет вращаться, повернитесь внутрь себя. Видео с медитацией помогут вам с помощью осознанных упражнений и техник, чтобы спрыгнуть с колеса хомячка от беспокойства.
12. Попробуйте йогу в гостиной. Помимо укрепления всего тела, йога помогает сосредоточить ум. Вы также можете делать это дома без оборудования, используя бесплатное приложение. Просто не заходите дальше, чем вам удобно, особенно если вы новичок в этой практике.
13. Занимайтесь зумбой. В этой организованной танцевальной вечеринке есть что-то такое, что обязательно поднимет вам настроение.
14. Работайте над собой. Выполните несколько основных упражнений, чтобы создать прочную внутреннюю основу. Сильный пресс — это не просто косметика; они могут помочь с осанкой, болью в спине и многим другим.
15. Попробуйте новый комплекс упражнений. У всех нас есть области, которым не помешает немного любви. Попробуйте новую тренировку, чтобы утомить свое тело, чтобы у вашего мозга было меньше энергии для размышлений.
16. Подбодрить. Иногда добавление позитива в чужую жизнь может сделать вашу собственную жизнь ярче. Позовите друга, члена семьи или просто потешите кошачье самолюбие (не то, чтобы ей это было нужно).
17. Проведите ночь без света. Для творческого свидания (или свидания для одного) притворитесь, что отключилось электричество. Разожгите огонь в камине, зажгите свечи или возьмите фонарик и расскажите страшные истории или просто воссоединитесь в темноте.
18. Прогуляйтесь по переулку памяти. Извлеките старые фотоальбомы или прокрутите ленту социальных сетей, чтобы заново пережить счастливые времена. Обменяйтесь с возлюбленной историями о жизни, которую вы прожили, или просто вспомните, где вы были и куда направляетесь.
19. Спи в новом месте. Если вы не можете уйти, переночуйте в собственной комнате для гостей или поменяйтесь комнатами с детьми. Это будет похоже на новый опыт, не выходя из дома.
20. Дайте волю своему разочарованию. Слушай, иногда нужно просто поныть. Откройте приложение для заметок на своем телефоне, позвоните надежному другу, чтобы устроить старый добрый праздник жалоб, или просто бормочете себе под нос, пока не изложите все свои обиды. Вы почувствуете себя лучше, как только он окажется на открытом воздухе.

Организация мероприятий для времяпрепровождения

Уборка дома — отличный способ продуктивно работать, когда вам скучно.

Хореограф//Getty Images

1. Приведите в порядок свой ящик для мусора. Ящик или пространство, куда вы кладете все, что не знаете, куда еще положить? Да, это определенно не помешало бы некоторой организации.
2. Передвигайте мебель. Вы будете удивлены, как изменится ваша комната, если поменять местами несколько предметов мебели. Думайте об этом как о ремонте комнаты с бюджетом в 0 долларов.
3. Немного искусства. Если вам надоело смотреть на одни и те же стены, измените их! Переставьте стены своей галереи, поместите предметы искусства из спальни в гостиную и наоборот, или выберите один или два новых предмета, чтобы освежить пространство.
4. Приготовление еды на неделю. Любители такого приготовления пищи говорят, что это помогает им питаться здоровее в долгосрочной перспективе, не говоря уже о снижении стресса в середине недели.
5. Очистите свой чердак. Или свой подвал. Или ваше пространство для ползания, или то единственное место, куда вы запихиваете коробки с вещами, которыми редко пользуетесь.
6. Очистите посудомоечную машину. Знаете ли вы, что в вашей посудомоечной машине есть фильтр? И что вы должны чистить его регулярно? На самом деле очень приятно наблюдать, как мусор смывается с вашего фильтра. Чистая до скрипа посудомоечная машина также более эффективна и действенна, так что это беспроигрышный вариант.
7. Помойте стиральную машину. То, что вы стираете в ней одежду, не означает, что ваша стиральная машина не нуждается в глубокой очистке. Добавьте его в свое расписание уборки весной, летом или просто после обеда.
8. Обыщите весь дом. Когда нам скучно, мы часто чувствуем себя беспомощными. Но выполнение даже самой простой задачи, например, приготовление стопки блюд, которые вы игнорировали, может мгновенно поднять вам настроение. Начните с этих простых советов по уборке или попробуйте полный график уборки, чтобы справиться с каждым сантиметром дома.
9. Чистка окон. Вы будете удивлены, насколько ярче выглядят вещи со сверкающими чистыми окнами. Впустите солнечный свет с этими советами для достижения наилучших результатов.
10. Почистите подушки. Когда вы в последний раз стирали подушки? Да, мы так и думали. Дайте им глубокую чистку для еще лучшего ночного сна.
11. Вымойте кисти для макияжа. Когда вы в последний раз мыли все свои инструменты для макияжа? Да, даже ваш бьюти-блендер может использовать скраб. Это также может помочь сократить количество высыпаний.
12. Разберите свои кошельки. Переключаясь между сумками или кошельками, мы все оставляем вещи на дне (квитанции, обертки от жвачки, ручки и т. д.). Вычистите свои кошельки, и вы можете найти потерянную помаду или, по крайней мере, мелочь.
13. Наведите порядок в шкафу. Переберите свою одежду, чтобы найти старые любимые вещи и освободить место для новых. Если вы не носили его в прошлом году, подумайте о том, чтобы опубликовать его в приложении для перепродажи одежды или подарить нуждающимся.
14. Организуйте свою кухню. Уже освоили метод КонМари? Вы готовы погрузиться в удивительный мир органайзеров для ящиков и шкафов. Вы никогда не заметите, как тикают часы.
15. Обновите свою каминную полку. Сделайте камин центральным украшением дома, украсив каминную полку по сезону. Вращайте свежие семейные фотографии или добавляйте ярких красок живыми или шелковыми цветами.
16. Украсьте свое открытое пространство. Превратите свой задний двор в новую комнату. Возьмите красивый и функциональный декор для улицы для стильных встреч на свежем воздухе.
    
17. Обработайте белые туфли. Белые туфли подходят практически к любому наряду, но только в том случае, если они остаются таковыми. Если ваши Converse или Vans будут выглядеть как новые, вы тоже почувствуете себя новым человеком.
18. Покупайте новые предметы первой необходимости. Если вам нужно запастись чистящими средствами или ваша кровать готова к новым простыням, возьмите блокнот или приложение Notes и пройдитесь по дому, чтобы узнать, что вам нужно.
19. Дайте старой вещи новую жизнь. Возможно, у вас есть старый стул, который никогда не подходил вашему стилю, или всякие мелочи, которые могли бы стать причудливым новым украшением. Давай, сделай сам.
20. Решите проблему. Вы знаете тот уголок, который не был организован с тех пор, как вы переехали? Пришло время превратить его в изюминку вашего дома.

Активный отдых на свежем воздухе, когда вам скучно

Jordan Siemens//Getty Images

1. Выйдите на улицу. Даже если это просто проверить почту или погулять с собакой, смена обстановки также может изменить ваше мировоззрение.
2. Заблудитесь в своем родном городе. Даже если вы думаете, что знаете район, в котором живете, как свои пять пальцев, возможно, прямо у вас под носом спрятаны драгоценные камни. Сделайте быстрый поиск парков, пешеходных экскурсий или открытых площадок рядом с вами — ваше новое любимое место может быть прямо за углом.
3. Застелите одеяло и отправляйтесь смотреть на звезды. Вам не нужно ждать метеоритного дождя; в среднюю ясную ночь видны десятки созвездий.
4. Отправляйтесь на пробежку. Хотите верьте, хотите нет, но виды и звуки на свежем воздухе еще красивее, когда ваши эндорфины устремляются ввысь.
5. Разожгите костер. Только не забудь зефир для Сморов!
6. Посмотреть фильм на природе. С проектором и парой одеял вы можете изменить декорации для своего киносеанса. Приготовьте немного попкорна и устройтесь поудобнее, если станет холодно для романтического вечера.
7. Поужинайте на свежем воздухе. Перенесите свой обед на задний двор или патио, чтобы получить немного витамина D, пока вы балуетесь. Бокал вина или пива тоже не повредит.
8. Отправьтесь на долгую прогулку. Спланируйте маршрут мимо ваших любимых достопримечательностей, местного парка или просто окрестностей. Остановитесь и понюхайте цветы – буквально.
9. Отведите своего питомца в парк. Будь у вас жизнерадостная собака, предприимчивая кошка или даже милый кролик, они оценят возможность подышать свежим воздухом со своим любимым человеком.
10. Заведите сад. Засучите рукава и испачкайте руки на заднем дворе или даже на подоконнике, если у вас нет места на улице. В дополнение к преимуществам снятия стресса, все это копание быстро превращается в тренировку.
11. Покатайтесь на велосипеде. Совершите экскурсию по окрестностям и потренируйтесь, прокатившись на велосипеде.
    
12. Поехали. Вам не нужен пункт назначения — только отличный плейлист и открытая дорога.
13. Отправляйтесь на пляж. Нанесите на себя солнцезащитный крем, возьмите пляжное полотенце и отправляйтесь на берег, чтобы провести день весело на солнце. И не бойтесь заезжать в холодные месяцы — разбивающиеся волны — это воплощение дзен.
14. Устройте лагерь на заднем дворе. Поставьте палатку и взгляните на свое открытое пространство совершенно по-новому. Или, если погода не располагает, сделайте то же самое в собственной гостиной.
15. Отправляйтесь в поход. Природа может быть отличным лекарством, если вы плохо себя чувствуете в мире в целом. Хватай приятеля, зашнуровывай крепкие походные ботинки и отправляйся в путь.

Связанная история

• Организуйте свой дом с помощью нашего 14-дневного плана расхламления

Селена Барриентос, помощник редактора отдела развлечений и новостей

Селена является помощником редактора отдела развлечений и новостей отдела Good Housekeeping , где она освещает последние новости на телевидении. , фильмы и знаменитости. Помимо написания и редактирования развлекательных новостей, она также освещает латиноамериканское и латиноамериканское сообщество через свою работу. Она окончила Хантер-колледж CUNY со степенью бакалавра искусств.