Пристроенная летняя кухня к дому: фото, лучшие варианты уличных кухонь

фото, лучшие варианты уличных кухонь

Единение с природой стало необходимостью во времена ускоренного технического прогресса. Летняя кухня в частном доме является прекрасным решением организации досуга с близкими людьми. Так приятно на свежем воздухе во дворе частного дома в выходные или отпускные дни пожарить шашлычок, выпить бокал домашнего вина, полюбоваться цветущим садом, при этом общаясь с родными и друзьями. Другой вариант, также, не менее привлекателен. Устав от городской суеты, в гордом одиночестве насладиться шумом листвы и пением птиц, на рассвете сходить на рыбалку и приготовить отличную уху. Затем позвать соседей или позвонить близким людям и устроить чудесный праздник единения с природой.

Летняя кухня будет самым излюбленным местом для всех жильцов и гостей

Летний вариант кухни стал необходимым дополнительным помещением и в капитальном частном доме, и на даче. Ее присутствие в частном доме значительно облегчает быт, т.к. нет надобности в постоянной уборке частного дома, проветривании помещения, появляются дополнительные посадочные и спальные места для гостей и возможность постоянно находиться на свежем воздухе. А постройка, сделанная своими руками, будет казаться еще милее, т.к. в нее вложен труд, усилия и любовь.

Варианты летних кухонь

Существует два типа постройки летней кухни: отдельно стоящая во дворе частного дома и пристроенная непосредственно к дому. Многочисленные фото частных домов с подобными кухнями в большом количестве можно рассмотреть на сайте.

• Автономная. Такая летняя кухня является отдельно стоящей постройкой для частного дома и строится по всем правилам автономного помещения. Это закладка фундамента, возведение стен, кровля, электричество, необходимые коммуникации в виде воды, сливной ямы, газовой плиты с централизованным или баллонным газом, печки. Этот вариант очень удобен для владельца частного дома, у которого есть потребность в дополнительном помещении при наличии большой семьи, а также зимнего отдыха с камином и баней или круглогодичного проживания. Бюджетной эту постройку для частного дома назвать нельзя, т.к. она требует наличия проекта и даже согласования с соответствующими архитектурными органами.
• Совмещенная. Такой вариант более приемлем для тех, кто располагает более скромным бюджетом и желает создать своими руками удобство и комфорт для загородного частного дома. В этом случае летние кухни пристраиваются к основной постройке, представляя собой его продолжение. При планировании такого типа пристройки к частному дому, необходимо продумать вход на кухню и в дом. Как минимум, их должно быть два: отдельный на кухню и совмещенный с частным домом. В оптимальном варианте, входа должно быть три: в каждое помещение и вход, связывающий их между собой. Также стоит обратить внимание на стену, к которой примыкает кухня. Окна частного дома ни в коем случае не должны выходить на веранду, т.к. комната будет обречена на вечную темноту. Если планируется разместить на кухне плиту, мойку и другие коммуникации, то рекомендуется выбрать максимально близкое расположение источников подачи воды, газа и канализационных отводов в доме. Это позволит сократить длину труб и количество металлопластиковых и сварочных соединений и сэкономит расходы на строительство.

Вариант строительства обособленной летней кухни чаще всего выбирают, когда хотят разместить постройку в укромном уголке сада или рядом с местной достопримечательностью

Если летняя кухня примыкает к дому, то проблем с подводом инженерных коммуникаций, как правило, не возникает

Типы планировок летних кухонь

Летние кухни представлены такими типами планировок, как открытая, закрытая и комбинированная. Все они присутствуют на фото специализированных сайтов. Для того чтобы определиться с наиболее подходящим вариантом, стоит оценить функциональное предназначение постройки и материальные возможности хозяина частного дома. Не секрет, что кухни, построенные своими руками, будут стоить вполовину дешевле.

Открытая

Такая планировка представляет собой самый бюджетный упрощенный вариант дополнительного помещения для частного дома. Она необходима на даче или в частном доме в качестве беседки или просто не обремененной функциями постройки для проведения досуга, приготовления барбекю и других блюд, не требующих особых технических оснащений. Чтобы сделать открытую кухню своими руками, необходимо забетонировать площадку нужного размера, по периметру установить опорные столбы, возвести крышу, построить печку или организовать зону под барбекю, можно также поставить газовую плиту с баллоном для приготовления консервации.

Преимущества открытых кухонь

1. Основным плюсом открытой кухни является доступная цена строительства и низкая стоимость самого проекта. Это позволяет в кратчайшие сроки организовать работу и получить на выходе довольно достойный вариант для частного дома. Если планируется упрощенный летний проект без подведения газа и коммуникаций по отведению воды, а документальное подтверждение постройки по уважительной причине не будет оформлено, то в случае необходимости продажи участка, кухню можно будет демонтировать.
2. Также, немаловажным фактором является простота в строительстве. Открытую кухню можно сделать своими руками без применения сложных технологий, дорогостоящих современных материалов и особых навыков в строительстве. Достаточно почитать полезные советы опытных мастеров и посмотреть фото предлагаемых вариантов. Очень разумным будет решение самостоятельно придумать варианты защиты от ветра или дождя, оригинально дополнить постройку частного дома понравившимся декором, сделав таким образом кухню уникальной в своем роде.
3. Даже отсутствие дорогостоящей современной техники и автоматических приспособлений является важнейшим достоинством. В условиях ускоренных ритмов жизни, когда каждый процесс приготовления пищи становится машинальным, спокойное созерцание природы, блюда из печки и дымок костра станет прекрасной релаксацией. Это позволит сбросить бремя городских забот, настроиться на спокойный ритм, вдоволь пообщаться с родными и друзьями. В этом состоит вся суть наличия дачи или частного дома за городом, либо в живописном уголке его окраины.

Бюджетность – главное преимущество открытых летних кухонь

Недостатки открытых кухонь

1. Основным недостатком такой постройки является ее незащищенность. Открытое пространство не позволяет разместить там необходимые составляющие полноценной рабочей зоны, что затрудняет приготовление пищи, помимо печки или костра. Такая кухня – дополнительное вспомогательное пространство для проведения досуга. Никакие другие полноценные функции в данном варианте не предусмотрены.
2. Открытое пространство открыто для всех, поэтому наличие насекомых, птиц и даже зверей также вероятно на летней кухне. Иногда это обстоятельство делает практически невыносимым проведение досуга на свежем воздухе. Конечно, можно позаботиться о необходимых средствах защиты, но и этого бывает мало. Оставлять на ночь продукты не рекомендуется, т.к. утром их можно попросту не найти.
3. Самый главный недостаток заключается том, что открытая кухня абсолютно не приспособлена для времяпровождения в холодное время суток. Даже дождь или ветер может помешать, не говоря уже о поздней осени, ранней весне или холодной зиме. Этот исключительно облегченный вариант не предусматривает ночлега для гостей и не может являться дополнительным жильем. Пристроенная к частному дому летняя открытая кухня более удобна в плане готовки, но по своим функциональным качествам она является просто верандой и эксплуатируется лишь в теплое время года.

Готовить в таком месте одно удовольствие, но только в хорошую погоду

Закрытая

Такой тип планировки летней кухни предполагает наличие проекта с документальным разрешением соответствующих органов, т.к. считается полноценным строением на территории участка. Игнорировать этот момент не рекомендуется потому, что это повлечет за собой наличие штрафов и запретов на продажу. Закрытая кухня представляет собой отдельно стоящий или примыкающий к основному дому небольшой домик, построенный на фундаменте, с возведенными стенами и окнами. Зачастую совмещается с баней, служит для проведения досуга, приготовления заготовок на зиму и дополнительного жилья.

Преимущества закрытых кухонь

1. Самым главным плюсом закрытых летних кухонь является защищенность от всех видов непогоды в любое время года и суток. Если выпадает свободное время, можно смело ехать за город, зная, что там всегда можно будет отдохнуть, не боясь насекомых, птиц и животных.
2. Проведение времени на даче или в частном доме с наличием летней кухни, предоставляет возможность вести приусадебное хозяйство в плане огорода или разведения птицы либо животных. Условия для приготовления консервации и просто готовки представлены в полном объеме, т.к. закрытая кухня позволяет установить плиту, мойку, сложить печку, камин и т.д. Немаловажным является также наличие погреба, который поможет сохранить заготовки до будущей весны.
3. Наличие закрытой кухни позволяет наслаждаться отдыхом в полной мере, т.к. помимо своей семьи, дает возможность общаться с большим количеством гостей, которых можно оставить на ночь или поселить для отдыха на более длительное время. Летняя кухня, оснащенная всем необходимым, может служить для увеличения жилплощади при образовании новой семьи или ее пополнения.

Обустройство закрытых летних кухонь может совсем не отличаться от привычного кухонного пространства

Недостатки закрытых кухонь

1. Существенным недостатком закрытых летних кухонь является необходимость создания полноценного проекта с продумыванием до мелочей всех процессов, начиная от закладывания фундамента до отведения воды, подключения электричества, источников газа и т.д. Также рекомендуется этот проект узаконить, что требует дополнительного времени и усилий.
2. Еще одним большим минусом является достаточно высокая стоимость данного строительства, т.к. расход дорогостоящих материалов в сочетании со строительными работами, выливаются в значительную сумму. Но если есть такая финансовая возможность, сомневаться не стоит. Дополнительная летняя кухня значительно улучшит жизнь и повысит настроение.

Закрытую летнюю кухню можно использовать как гостевой домик

Комбинированная

Эта планировка является универсальной по функциональности и комфорту и средней по бюджету. Она является самой востребованной, т.к. дает возможность каждому выбрать наилучший вариант с расстановкой и подобрать соответствующие материалы по своему вкусу и финансовым возможностям. Минусов у комбинированной кухни нет потому, что она просто создана из достоинств, в чем можно убедиться, рассмотрев фото на сайте.

Чаще всего комбинированная летняя кухня – это небольшой домик с открытой верандой или перголой

К преимуществам летней площадки комбинированного типа относится произвольное расположение мебели. Само помещение построено так, что основой является глухая стена, а остальные стены либо отсутствуют, либо выстроены на половину ширины, либо застеклены огромными окнами, которые по требованию полностью раздвигаются. Хозяйственный блок с печкой, плитой, мойкой и т.д. является рабочей зоной, остальную площадь занимает зона отдыха со столом, стульями или креслами, качели, мангал и все необходимое хозяевам для комфортного отдыха на природе. Рабочую зону и столовую можно разместить, как больше нравится хозяйке. Рекомендуется придерживаться правила, что хозблок удобнее будет функционировать в закрытой части помещения, а принимать пищу можно на открытой террасе. Но это лишь советы, которым можно не следовать.

Летняя кухня – это тот уголок, где можно готовить под открытым небом, а отдыхать у стенки и наоборот. Создать необходимый уют помогут фото на сайте. А наполнят теплом и любовью заветную постройку родные люди и восхищенные гости.

Фото: летние кухни на частном подворье

Видео: как построить оригинальную летнюю кухню с ледником.

10 советов оформления своими руками

Владельцы частных домов во дворе обязательно организовывают зону, где можно приготовить что-то на мангале или на открытом огне. Желание каждого из нас как можно больше проводить время на воздухе, толкает на создание уютного уголка, в котором можно было бы не только готовить, но и кушать любимые блюда. Это объясняет тот факт, что летняя кухня – дело обычное и всегда востребованное. Обустроить ее нетрудно, существует много готовых идей, позволяющих определяться в своих предпочтениях. В данной статье специалисты сформулировали основные советы, которые можно взять на вооружение всем тем, кто еще только собирается строить описываемое сооружение.

Варианты исполнения

Архитекторы по типу строения делят все летние кухни на три большие группы:

1. Открытые террасы – каркасная летняя кухня, открытая постройка без утепления, защищенная крышей. По сути, это обычный навес, сооруженный во дворе дома над переносным или стандартным мангалом. Открытые террасы хороши для принятия гостей и устройства праздников в погожий солнечный день. Собирать их несложно, не накладно, такой вариант выбирается тогда, когда обустраивается летняя кухня на даче своими руками из подручных материалов. Навес, как правило, используется только в теплое время года, остается, а потом, когда начинаются осенние дожди, мебель и вся техника убирается в сухое помещение. Каркасные летние кухни могут исполняться не только как террасы, но и как летние беседки. Их дизайн может быть разным, выбирая готовый проект, важно согласовывать его со стилистической концепцией главного дома. Тогда участок будет восприниматься, как единое целое.
2. Веранды (гриль-хаусы) – закрытые варианты исполнения летней кухни. Это капитальные пристройки, в которых тщательно продумывается остекление и утепление. По сути, это автономный домик, поделенный на две части: кухню и столовую. В таком помещении можно готовить и трапезничать и в хорошую погоду, и в ненастные дни, приезжая на дачу в любое время года. При таком проекте мебель для летней кухни, а также бытовая техника во многом напоминают оборудование любой типовой квартиры. Здесь есть уже и гарнитур, и холодильник, и полноценная варочная панель. На крытой кухне может появиться даже мангал, но его установка должна продумываться еще на этапе проектирования строения. Для обустройства летней кухни закрытого типа придется выделить много средств, постройка ее обойдется в разы дороже возведения открытой беседки, но зато пользоваться строением можно будет в течение круглого года.
3. Комбинированные варианты летней кухни на даче – проекты таких сооружений предполагают наличие двух частей: открытой и закрытой. В открытой части располагается пищевой блок, в закрытой зоне обустраивается столовая.

Закрытая летняя кухня с открытой террасой

Перед выбором типа строения, специалисты рекомендуют предварительно решить, где его лучше всего разместить: удалить от дома, выбрав для площадки самый живописный уголок дачи, или просто пристроить к основному дому. У каждого варианта есть свои плюсы и минусы.

Отдельно стоящие летние кухни из бревна или бруса хороши тем, что очаг находится вдалеке основного дома, поэтому ни запахи, ни дым не проникает в жилые помещения. Выбор такого варианта становится оправданным тогда, когда есть смысл украсить участок еще одним красивым сооружением, когда на участке есть красивый пруд, или красивый сад, которым хочется любоваться во время вкушения еды.

Пристроить открытую или закрытую веранду к дому проще и дешевле. Пользоваться таким помещением удобно (не нужно ничего носить из основного дома), интерьер летней кухни продумывается таким образом, чтобы он позволял осуществлять все процессы приготовления еды и приема гостей в стационарном режиме. Выбирая такой вариант исполнения пристройки, важно учитывать тот факт, что запахи и излишки тепла будут обязательно попадать в жилые помещения.

Летняя кухня пристроенная к дому

Как лучше оформлять летние кухни

Мало определиться с типом строения, важно заранее продумать и дизайн летней кухни в частном доме. На первом месте обязательно должен быть функционал, тогда и эксплуатация нового помещения станет вполне комфортной. Правильно реализовать и обустроить летнюю кухню помогут следующие советы.

Первый совет

Выберите самое оптимальное место для расположения описываемого объекта. Согласитесь, даже если будет продумана и реализована правильная планировка летних кухонь, но само место расположения объекта будет выбрано неправильно, вряд ли садовая постройка будет эксплуатироваться по максимуму. Практичнее расположить открытое строение недалеко от основного дома. Так всем без исключения будет удобно передвигаться между двумя объектами. Чем ближе будет отдельно стоящая кухня находиться к дому, тем дешевле обойдется установка основных инженерных коммуникаций. Провести в беседку воду и газ будет проще, удобнее и быстрее.

Обратите внимание! Выбирая открытый вариант беседки, отдельно стоящей от основного строения, важно учитывать и еще одни важные факторы: возводить беседку лучше всего там, где есть определенная защищенность от ветра, там, где нет посторонних глаз (соседей, например), там, где есть какие-либо красивые объекты (высокие деревья, пруд, альпийская горка). Любую беседку необходимо затенять, устанавливать крышу, делать так, чтобы внутри было комфортно находиться и в жаркий день, и в дождливую погоду.

Где строить отдельно стоящие летние кухни не стоит? Рядом с выгребными ямами, с гаражами, с курятниками, с туалетами, там, где отдыху способно что-то помешать.

Второй совет

Решите заранее, что хотели видеть на кухне: переносной мангал, гриль, печь или стационарный печной комплекс. Понятно, что применение плит на летней кухне – дело обычное, но кроме плиты обязательно появляется оборудование, помогающее готовить еду на открытом огне. Вот почему так важно еще на этапе проектирования продумывать, какой очаг будет использоваться, где он будет стоять, каким топливом обслуживаться (газом, углем или дровами). От выбора комплекса зависит, делать трубу или нет, возводить фундамент для выбранной конструкции или обустраивать площадку под беседку.

Обратите внимание! Если в качестве очага выбирается дровяная печь, необходимо не только позаботиться о возведении фундамента под нее, важно продумать, какой будет внутренняя отделка летней кухни, а также предусмотреть, где будет располагаться дровница для печи.

Третий совет

Определитесь со сметой. Если бюджет небольшой, если есть желание построить небольшую летнюю кухню на даче своими руками, выбирайте вариант исполнения беседки, возводите ее при помощи столбового фундамента, покрывайте крышу поликарбонатом. Поверьте, для дачи такой вариант – оптимальное решение. Реализовать его можно всего за пару тройку дней. Впрочем, есть еще более бюджетный вариант, позволяющий обустроить легкую открытую кухню в саду. Обозначьте границы площадки, положите на пол тротуарную плитку, расставьте садовую мебель, установите пару переносных зонтиков и включите гриль. Этого хватит для того чтобы собрать друзей и начать готовить.

Совет четвертый

Оформляйте фасад дома и прилегающий к нему ландшафт в едином стиле. Придумывая себе проект летней кухни на дачи, держите подобную рекомендацию у себя в голове. Именно так задается четкий ритм упорядоченности, которая потом воспринимается, как единое целое. Не обязательно с точностью до гвоздя добиваться совпадения по цвету и архитектуре, но единство стиля выдерживать нужно. Найти самую интересную идею для летней кухни помогут фото уже готовых работ, в подборках есть варианты исполнения отдельно стоящих беседок в саду с навесом, стационарных объектов с террасой, с камином, зимние кухни, закрытые веранды.

Обратите внимание! Чем ближе расположение летней кухни к основному дому, тем более схожими должны быть оба объекта. Если на участке в деревне есть наспех построенная деревянная баня, которая сильно выбивается из общей концепции оформления дачи, можно сделать летнюю кухню, которая будет сочетать в себе элементы дизайна бани и жилого помещения. Таким образом, опытные дизайнеры исправляют хаотичность картинки.

Дизайн дома и летней кухни в общем стиле лофт

Совет пятый

На полу будущей кухни должно быть практичное напольное покрытие. Это в закрытом помещении можно использовать традиционные варианты отделки – керамогранит или керамическую плитку. Открытые беседки имеют определенную специфику. Здесь никто не будет снимать уличную обувь и надевать на ноги мягкие тапки, поэтому пол должен выдерживать самые высокие нагрузки. Хотелось бы, чтобы покрытие поддавалось бы лёгкой уборке. Таким критериям соответствуют три отделочных материала. Это:

• Террасная доска, выполненная из древесно-полимерного материала.
• Камень.
• Уличная плитка.

Если на уличной кухне сделать пол с уклоном при дождливой погоде, попавшая внутрь беседки дождевая вода будет самостоятельно стекать, а это значит, луж на полу не будет.

Совет шестой

Выполняя проектирование описываемого строения, всегда соблюдайте правило «рабочего треугольника». Оно трактуется довольно просто: три основных предмета (плита-мойка-холодильник) должны находиться в шаговой доступности друг от друга. Лучше размещать их по углам треугольника.

Правило треугольника на кухне

Если удастся добиться формирования равнобедренного треугольника, любая открытая и закрытая летняя кухня на даче получится максимально удобной. Сделать это, если помещение или участок под беседку имеет неправильную форму, довольно трудно. Дизайнеры, которые рады делиться своими идеями, советуют в этом случае располагать все предметы в одну линию. В маленькой кухне можно располагать мойку, рабочую зону и мангал в г-образной форме. На узкой веранде лучше оборудовать двухрядную планировку. В квадратном помещении установка мебели и техники производится по линии буквы «П».

Совет седьмой

Располагайте столовую зону в двух метрах от мангала. Так как печь, гриль и мангал при готовке сильно коптит, важно добиться того, чтобы дым не мешал кушать уже готовые блюда. Поэтому обеденная зона должна находиться на расстоянии не менее двух метров от печи. Только в этом случае можно не бояться задохнуться в дыму и ловить пепел в тарелке.

Совет восьмой

Выбирайте прочную мебель, способную выдержать жесткие условия эксплуатации. Поэтому от покупки роскошных деревянных гарнитуров, мебели, выполнено из ламинированного ДСП или МДФ, имеющей мягкую обивку, обивку из кожи, стоит отказаться. Здесь нужна складная садовая мебель, легкие стулья, которые можно по окончанию дачного сезона легко убрать в сухое место. Для закрытого помещения можно сделать мебель для кухни своими руками. В открытой беседке лучше использовать ковку, приобретать плетеную мебель из натурально лозы или ротанга.

Кованная мебель в летней кухне открытого типа

Совет девятый

Равномерно расставляйте точки освещения. Планировать уровни освещения необходимо еще на этапе строительства. Даже на дачном участке можно создавать невероятно теплую, по-домашнему уютную атмосферу. Для этого нужно:

• В пару к основной люстре подобрать и установить напольные светильники, равномерно перераспределить настенные фонари, над рабочей зоной повесить обязательно споты. Всегда хорошо смотрятся в садике и на кухне развешанные хаотично гирлянды разноцветных лампочек.
• При помощи света полезно выделять основные рабочие зоны. Если в темное время суток выключить свет над остывшим мангалом и включить его над обеденным столом, все непригодное будет скрыто от постороннего взгляда.
• Для красивых открытых беседок лучше выбирать практичные светильники, выполненные из металла, пластика. В закрытом помещении деревянного домика вешаем простую плетеную люстру и садово-парковые светильники.
• Обязательно освещаем дорожку к летней кухне на улице, иначе в темноте до нее добраться будет достаточно сложно.

Летняя кухня декорированная зелеными растениями

Совет десятый

Активно используйте для декорирования открытых беседок зеленые растения. Если открытые строения частично закрывать живыми перголами, открытая кухня станет более уединенной. При помощи клумб несложно обозначать основные рабочие зоны, прятать за цветами остов фундамента, рядом стоящую неприглядную конструкцию.

https://www.youtube.com/watch?v=rJ-LAK6R60A

Обобщение по теме

В статье сформулированы полезные советы по проектированию, оборудованию и украшению летних кухонь на дачных участках. Придерживаясь их, несложно создавать уютные атмосферные помещения, практичные и функциональные помещения.

Летняя кухня в частном доме + фото

Излюбленным местом отдыха после повседневных хлопот может стать летняя кухня на частной территории. Преимуществами хозяйственной постройки активно пользовались еще наши бабушки, превращая ее в мини-консервный завод. Функциональные возможности и дизайн современных летних кухонь значительно расширились. Предложенные способы обустройства практичного сооружения помогут выбрать подходящий вариант для частного участка.

Летняя кухня: варианты обустройства

Многообразие архитектурных решений позволяет возвести летнюю кухню на любом загородном участке. Их пристраивают к частному дому или ставят обособленно, делают открытого и закрытого типа. Каждая идея обладает несомненными достоинствами и некоторыми недостатками. Перечень востребованных способов обустройства:

• Открытая терраса, оснащенная кухонной техникой и мебелью. Один из бюджетных вариантов, позволяющих готовить и принимать пищу на свежем воздухе.
• Гораздо больше перспектив в плане создания кулинарных шедевров предоставляет отдельно расположенная площадка, выполняющая функцию открытой летней кухни. Возможность установить мангал, гриль или барбекю по достоинству оценят любители отдохнуть за щедрым столом. Чаще всего пространство оборудуют навесом или крышей, хотя встречаются и лишенные защиты площадки.
  
• Практичностью обладает закрытая кухня, пристроенная к частному дому. Благодаря наличию общей стены и близости коммуникаций, расходы на обустройство сокращаются по сравнению с обособленным проектом.
• Закрытая летняя кухня, расположенная в некотором отдалении от частного дома. Проект сопровождается весомыми финансовыми инвестициями, которые окупаются преимуществами в процессе эксплуатации. Возможность оборудовать дополнительные спальные места для гостей и устроить пиршество в холодный период – основные достоинства проекта.
• Лидирует по комфортабельности и практичности отдельно стоящая летняя кухня закрытого типа, которая дополнительно оборудована открытой площадкой. Она вобрала в себя практически все положительные моменты вышеперечисленных архитектурных решений. Но обустройство и содержание еще одной постройки, помимо основного частного дома, сопряжено со значительными материальными затратами.

Оригинальные идеи по обустройству обособленных и пристроенных летних кухонь в частных владениях представлены фото галереей.

Характеристика открытых площадок

При возведении обособленной летней кухни открытого типа для обустройства столбов используют камень или деревянный брус, иногда встречается комбинированный вариант. Оформление площадки проводят природным или искусственным камнем, фундамент здесь отсутствует. Защитой от палящих лучей или осадков станет навес или крыша. Прочувствовать все прелести кулинарных шедевров поможет любое приспособление для приготовления пищи на открытом огне. Изысканностью дизайна отличается печь, облицованная камнем.

Если пристроить летнюю кухню к частному дому, стоит позаботиться о сочетаемости используемых материалов. Особенно это касается кровельного покрытия.

Достоинства открытых обособленных площадок заключаются в следующем:

• минимальный расход стройматериалов;
• отсутствие земляных работ для обустройства фундамента;
• монтаж летней кухни проходит просто и в сжатые сроки;
• комфортные условия приготовления пищи и консервации;
• наличие в летней кухне мангала, гриля или барбекю расширяет меню владельцев частного дома;
• отличное место для отдыха большой компании на свежем воздухе.
• летняя кухня вдали от частного дома оптимальна с точки зрения пожарной безопасности;

Эксплуатация открытой летней площадки сопровождается некоторыми неудобствами:

• Полная зависимость от погодных условий. Дождь, ветер и холод вынуждают перебазироваться в частный домик.
• Рабочая зона не защищена от пыли и обеспечивает дополнительный объем работы по поддержанию чистоты.
• Вечернее времяпровождение на летней кухне сопровождается атаками насекомых.
• Продукты нуждаются в хорошей защите от посягательств птиц или животных.
• Оставлять без присмотра технику можно только в случае надежной охраны частной территории.
• Дополнительные хлопоты при сезонных перестановках техники и мебели.
• Летняя открытая кухня служит исключительно для приготовления и поглощения пищи на свежем воздухе.

Удачные дизайнерские проекты частных строений на фото:

Особенности закрытых помещений

Закрытая конструкция летней кухни может стоять отдельно от частного дома или быть пристройкой к сооружению.

Предпочтению проекту закрытого типа отдают при возведении летней постройки в регионах с неблагоприятным климатом. Частые дожди, сильные ветра или ранние заморозки делают некомфортным отдых на открытых площадках. Поэтому летняя кухня нуждается в защите. При условии установки отопительного прибора это позволит приятно провести на ней время даже в зимний период.

Основные достоинства закрытой постройки:

• Отсутствие зависимости от погодных условий.
• Защита от насекомых в вечернее время, запасы продуктов укрыты от ночных охотников, а техника спрятана от посторонних глаз.
• Летняя кухня может выполнять функции гостевого домика, особенно если основное частное домостроение не обладает достаточной свободной площадью.
• Совмещение постройки с другими хозяйственными объектами позволит сократить расходы на обустройство.

Достижение цели стать обладателем закрытой летней кухни, сопровождается определенными трудностями:

• Составление проекта предусматривает наличие специальных знаний, может потребоваться помощь профессионала.
• Необходимость проведения земляных работ для возведения фундамента, даже если планируется пристрой к частному дому.
• Расход стройматериалов значительно возрастает.
• Процесс возведения гораздо длительней и сложней по сравнению с открытым вариантом обустройства летней кухни.
• Итоговая цифра сметы строительства гораздо выше проектов открытых сооружений.

Совет! Чтобы достичь гармонии дизайна, летняя кухня в частном доме подразумевает тщательный выбор стройматериалов для внешней отделки.

Фотогалерея демонстрирует привлекательные интерьеры закрытых площадок в частных владениях:

Нюансы выбора места

Комфортная эксплуатация кухни в летнем исполнении во многом определяется грамотно подобранным местом размещения. При выборе участка на частной территории ориентируются на следующие рекомендации:

• Важно определить оптимальное расстояние между частным домостроением и площадкой для приготовления пищи. При установке барбекю выдерживают промежуток для соблюдения пожарной безопасности. Но чрезмерная удаленность от частного дома создает неудобства при частых перемещениях.
• Обособленная кухня закрытого типа требует тщательного изучения характеристик грунта.
• Старайтесь разместить летнюю постройку вдали от мест с неприятным амбре (выгребная яма, туалет или загон для животных), обязательно учитывается преобладающее направление ветра.
• Кухню лучше поставить подальше от проезжей части, избыток пыли и шума нарушит идиллию летнего отдыха.
• Комфортное пребывание обеспечивается наличием освещения, воды и канализации. Поэтому должен быть доступен подвод коммуникаций к частной постройке.
• Деревья и вьющиеся растения станут отличным фоном для созерцания природного ландшафта и создадут приятную тень в жаркие деньки.

Очередные фото дадут представление о гармоничном оформлении летней кухни на частной территории.

Этапы строительства

Реализация проекта закрытой постройки сопровождается следующими основными этапами:

• Определение местоположения летнего сооружения.
• Подготовка фундамента под кухню.
• Возведение стен.
• Обустройство крыши.
• Внутренняя отделка.

Тип фундамента выбирается в зависимости от общей тяжести летней постройки и свойств грунта. Для легких конструкций бывает достаточно столбчатого основания. Массивные строения нуждаются в обустройстве ленточного фундамента.

Внимание! Если кухню пристраивают к частному дому, уровень заглубления фундамента ориентируется на показатели основного сооружения.

Для возведения стен или опорных столбов служат следующие виды стройматериалов:

• Камень. Поразить окружающих эффектным дизайном способны столбы из гранита, мрамора или сланца. Долговечность и презентабельность – основные достоинства материала.
• Для стен подойдет традиционный кирпич или блоки. При установке отопления и наличии теплоизоляционного слоя возможен комфортный отдых в холодный сезон.
• Дерево больше актуально при обустройстве летней кухни открытого типа. Простота и изящество привлекательны с точки зрения экономии бюджета. Продлить период эксплуатации поможет своевременная обработка защитными средствами.
• Возведение стен из древесного материала обычно сопровождается дополнительной отделкой в виде обшивки сайдингом.
• Легкие конструкции из панорамных стеклопакетов открывают просторный обзор красот частных владений. Дороговизна и невозможность эксплуатации кухни в зимний период может остановить любителей круглогодичного отдыха на природе.

Выбор кровельного покрытия определяет дизайн частного домостроения. Независимо от того, будет пристроена летняя кухня к основному сооружению или стоять поодаль, сочетание цвета и фактуры создаст гармоничный фон для восприятия всей частной территории в целом. Примеры обустройства летней кухни различных типов в частных владениях на фото:

Подбор отделочных материалов и предметов интерьера

Чтобы эксплуатация летней постройки не приносила больших хлопот, материалы для внутренней отделки должны отвечать следующим критериям:

• Проявлять устойчивость к агрессивной среде. Повышенная влажность, перепады температур, копоть и капли жира не должны быть причиной преждевременной порчи отделочных поверхностей.
• Легкость в уходе и возможность использования химических средств для очистки загрязнений.

Рассмотрим подробнее варианты отделки различных поверхностей для летних построек. С кухнями открытого типа все предельно просто. Для обустройства площадки подходит камень или тротуарная плитка. Возможен монтаж палубной доски. Важно позаботиться об отсутствии эффекта скольжения при попадании на поверхность воды.

Закрытая кухня предоставляет больший выбор материалов. Декоративное оформление поверхности пола возможно:

• ламинатом;
• линолеумом;
• плиткой;
• обыкновенной доской;
• древесно-полимерным композитом (ДПК).

Применять «планкен» или «деккинг» разрешается даже на открытых частных кухнях летнего предназначения.

Отделка стен выбирается с учетом планируемого интерьера. Вряд ли на природе захочется лицезреть лаконичный хай-тек. На летней кухне органично смотрятся все направления деревенского стиля – кантри, прованс и прочее. Соответственно, наличие натурального дерева или искусственных материалов, имитирующих природные фактуры, оптимальный вариант дизайна интерьера летней кухни.

К бюджетным вариантам можно отнести покраску стен частной постройки на предварительную обшивку гипсокартоном. 

Сложно представить комфортное пребывание на летней кухне без функциональной техники. Среди основных предметов значится плита для приготовления пищи и холодильник, остальное – на усмотрение владельцев частной постройки. Естественно, наличие мойки не поддается оспариванию. Плита может быть подключена к центральному газопроводу, оборудована баллоном или относиться к электрическому типу оборудования. Варианты определяются индивидуально в каждой конкретной ситуации.

Меблировка летней кухни проводится с учетом условий эксплуатации. Среди основных требований – устойчивость к повышенной влажности. Благоустроенная частная территория смотрится гармонично при оформлении мебелью из ротанга. Неважно, природного или искусственного происхождения будет материал.

Внимание! Не стоит забывать и про качественное освещение. Светильники на солнечных батареях – практичное современное решение благоустройства летней кухни.

Как видите, форм частной постройки и способов оформления летней кухни неисчислимое множество. Выбрать подходящий вариант поможет тщательный анализ всех факторов, влияющих на обустройство кухни с комфортными условиями эксплуатации на частной территории.

Проекты летней кухни для дачи с фото

Приготовление пищи – это процесс, который должен доставлять удовольствие. Но здесь очень многое зависит от условий, в которых Вы готовите. Обстановка должна вдохновлять и располагать к созданию вкусных и полезных блюд, наполненных Вашей доброй энергией. Летом в духоте и чаду замкнутого пространства кухни Вам вряд ли удастся с легкостью настроиться на приятный процесс готовки. Но если у Вас есть дача и пара умелых рук, Вы сможете решить эту проблему. Построив на даче летнюю кухню, Вы не только избавите Ваше основное помещение от лишних испарений и жара плиты, но и получите возможность готовить на свежем воздухе в приятной обстановке, окруженные зелеными насаждениями и обдуваемые ветерком. К тому же открытую летнюю кухню можно оборудовать мангалом, барбекю или камином и устраивать на ней уютные пикники в окружении милых Вам людей.

С чего начать

Планируя постройку летней кухни для дачи, прежде всего, стоит найти ответы на ряд важных вопросов, которые определят Ваши дальнейшие действия:

1. Назначение. Будете ли Вы пользоваться летней кухней только в теплый сезон или круглый год? Хотите ли Вы готовить на ней часто и много или она станет местом для периодических посиделок с друзьями и близкими?
2. Размеры. Станет ли пространство летней кухни рабочим местом для хозяйки на период закрытия домашних заготовок и приготовления еды или же оно будет организовано в виде кухни-столовой, рассчитанной на определенное количество людей?
3. Размещение. Будет ли кухня реализована как пристройка к основному помещению Вашей дачи или же это будет отдельный домик? Как Ваше сооружение будет располагаться по отношению к солнцу, ветру, зеленым насаждения, средствам коммуникации и проезжей части?
4. Бюджет проекта. От него во многом будут зависеть и те материалы, которые Вы выберете для летней кухни, и дизайн помещения и затраты времени на реализацию Ваших идей.

Совет! Изучите готовые проекты летних кухонь для дачи, предлагаемые строительными фирмами, и самостоятельно подгоните их под Ваш масштаб и запросы.

Выполнив анализ всех значимых моментов, Вы должны будете точно установить для себя следующее:

• Открытый или закрытый тип Вам подходит;
• Будете ли Вы сооружать печь или ограничитесь установкой плиты, планируете ли Вы пользоваться мангалом и грилем;
• Как в Вашем проекте будет организован водопровод, канализация, обеспечение электричеством;
• Какое оформление Вы планируете осуществить.

Открытая летняя кухня

Открытый тип летней кухни обычно имеет от одной до трех стен, навес в качестве крыши, и по своему внешнему виду больше напоминает беседку.

Преимущества открытого вида летних кухонь:

• Такую конструкцию открытого типа летней кухни можно соорудить довольно быстро и без особых усилий.
• Она экономична в плане издержек на создание.
• Готовя на открытом воздухе, Вы не будете страдать от духоты, испарений и гари, характерных для закрытого помещения.

​Однако следует обратить внимание и на ряд существенных недостатков:

• На открытой летней кухне можно готовить и отдыхать только пока на улице тепло;
• Оставлять еду на ней нельзя;
• Кухонную мебель на зиму нужно убирать в дом, чтобы она не испортилась от сырости;
• Помещение слабо защищено от сквозняков, ливней и насекомых.

Открытая летняя кухня на веранде

Организовать открытый тип летней кухни можно на веранде Вашего дачного дома.

Совет! Чтобы открытая летняя кухня смотрелась хорошо, старайтесь оборудовать ее в едином стиле с Вашей дачей.

Прежде всего, Вам необходимо будет заложить фундамент. Его глубина должна совпадать с глубиной фундамента дома. Далее Вы формируете каркас стен, выполняете их обшивку и строите крышу. Лучше если крыша будет единой для дома и веранды. Хорошо смотрится открытая летняя кухня, передняя или боковая стена которой остеклена.

Открытая летняя кухня-пристройка

Открытая летняя кухня может быть организована в виде пристройки и соединена с дачей или с каким-либо хозяйственным помещением, например, с баней.

Такая пристройка создается за счет расширения крыльца и представляет собой своеобразную террасу со всеми необходимыми кухонными атрибутами: газовой или электрической плитой, мебелью, мойкой и т. д. В процессе строительства вдоль стены дачи монтируются опорные сооружения, на которые крепится навес. Пол можно выложить тротуарной плиткой прямо на земле, предварительно разровняв ее. Это возможно в том случае, если вода на этом участке не собирается после дождя. Защитить открытую летнюю кухню от непогоды можно с помощью раздвижных или съемных боковых перегородок, брезента, рольштор. Стены могут быть увиты растениями, которые будут радовать глаз и создавать прохладу в жару.

Этот проект открытой летней кухни дешевле и проще в реализации, чем вариант с фундаментом, но он менее надежен, поскольку при просаживании почвы, кухня может начать крениться.

Открытая летняя кухня-беседка

Такой проект открытой летней кухни особенно хорош, когда Вы хотите установить на кухне камин, мангал, барбекю и использовать ее для приятного времяпрепровождения в компании друзей и близких. Еще в такой беседке удобно будет обрабатывать собранный на даче урожай.

 

Решите, какой фундамент для открытой кухни-беседки – ленточный или столбчатый – подойдет Вам больше. Крышу рекомендуется делать из битума или ондулина. При создании каркаса обычно используют такие материалы, как: камень, кирпич, брус. Какую-либо стену можно сделать закрытой, чтобы разместить вдоль нее кухонный гарнитур и другие необходимые атрибуты. Остальные проемы оставьте открытыми, чтобы свободно дышать свежим воздухом. При необходимости их можно задрапировать тканевыми занавесками и рольшторами, задекорировать решетчатыми панелями, обвитыми растениями или же организовать различные перегородки.

Закрытая летняя кухня

Закрытая летняя кухня представляет собой полноценный домик, стоящий отдельно или пристроенный к другому зданию: дачному дому, бане, подсобному помещению. Такой вариант хорошо подойдет для местности, где климату свойственны сильные ветра, дожди, ранние заморозки. Вам может понравиться эта конструкция, если Вы любите отдыхать на даче зимой и предпочитаете готовить в отдельном помещении. Для нее нужно больше капитальных вложений, серьезный подход к проектированию, она сложнее в постройке. Но в итоге Вы можете построить домик с комфортными условиями, включая наличие отопления, водопровода, канализационных стоков и электричества. Часто закрытые кухни на даче оборудуют погребом, камином, подсобными помещениями.

Совет! Когда провести электричество к летней кухне невозможно, Вы можете купить дачный дизель-генератор и подпитывать все кухонные приборы от него.

В этом проекте закрытой летней кухни: 1 – сама кухня, 2 – обеденная зона. Номерами 3, 4 и 5 обозначены табуреты, стол и угловая скамейка в столовой. Помещение кухни оборудовано шкафом для посуды (6), плитой (7), мойкой (11), баком с водой (12). Также здесь предусмотрены: дымоход (8), вентиляционный канал (9), окно (10).

Кухня-домик с террасой

Закрытый вариант можно организовать как отдельно стоящий домик с террасой. В домике Вы будете готовить, поэтому он должен быть оборудован соответствующим образом, а на террасе под навесом Вы сможете организовать обеденную зону, где будет располагаться стол и стулья.

Такой проект довольно трудозатратен, поскольку требует закладки монолитного фундамента, строительства стен, установки окон и дверей.

При оборудовании стен следует учитывать силу ветра в данной местности, чтобы они могли достойно выдержать всю возможную нагрузку. Для закрытой летней кухни рекомендуется двускатная кровля, надежно защищающая от дождей и снега.

Вы также можете рассмотреть проект кухни-домика с погребом. Тогда перед началом возведения помещения Вам потребуется вырыть котлован, а стены погреба будут служить фундаментом для верхней части здания.

Как построить летнюю кухню своими руками

Существует несколько основных этапов процесса реализации любого проекта кухни для дачи:

1. Выбрать местоположение здания.
2. Подготовить фундамент.
3. Возвести стены.
4. Построить крышу.
5. Выполнить внутреннюю отделку помещения.

Выбираем местоположение

Удачно размещенная кухня должна:

1. Удобно располагаться относительно входа в дом. С одной стороны, не желательно, чтобы гарь от печки попадала в Ваше основное жилище. С другой, слишком большая удаленность кухни от дома приведет к тому, что в плохую погоду, готовую еду в дом будет переносить довольно сложно.
2. Находиться подальше от мест, издающих неприятные запахи, например, дачного туалета, домашних животный, выгребных ям и т. п.
3. Быть достаточно удаленной от проезжей части, чтобы выхлопные газы и шум дороги не мешали Вам готовить и дышать свежим воздухом.
4. Быть доступной для подключения коммуникаций: водопровода, канализации, отопления, электричества.
5. Для открытой летней кухни, следует учитывать продуваемость ветром, прогреваемость солнечными лучами, наличие зелени вокруг.
6. Внимательно следует отнестись и к уровню грунтовых вод, а также рельефу местности, на которой будет построена дача.

Внимание! Дачный дом и помещение летней кухни должны находиться на расстоянии не менее 15 метров от выгребных ям, туалета и вольера для скота.

Готовим фундамент

То, какой фундамент Вы будете закладывать, зависит от выбранного проекта кухни для дачи. Возможен вариант строительства и без фундамента, например, когда Вы бетонируете подходящего масштаба площадку и армируете ее сеткой из металла. Это будет уместно для открытой летней кухни с легким навесом. Для закрытых кирпичных либо каменных летних кухонь готовят обычно ленточный фундамент. Столбчатые опоры подойдут для открытых кухонь либо древесных домиков.

Алгоритм формирования фундамента следующий:

1. По периметру создаваемой кухни выберите грунт или выкопайте небольшие ямы масштабом 30х30 см и глубиной – 70-80 см.
2. Создайте подушку из щебня и песка толщиной 20 см и тщательно ее утрамбуйте.
3. Залейте фундамент, площадку или столбы. Бетон может затвердевать от 7 дней до месяца.
4. Если возникла необходимость залить пол, следует после снятия слоя грунта с площадки под кухню, насыпать песок толщиной 15 см, сверху – щебень и залить подушку раствором цемента. Если планируете выкладывать плиточные полы, поверхность необходимо предварительно разровнять, используя шлифование или вариант цементной стяжки.

Внимание! Для открытой летней кухни следует поднять пол над уровнем грунта на высоту от пяти до семи сантиметров, чтобы дождевая вода не затапливала помещение.

Возводим стены

Ваш проект кухни может подразумевать наличие стен либо их отсутствие, однако опорные столбы, на которых будет держаться крыша либо навес, монтировать, скорее всего, придется. Материалами для возведения стен могут служить:

• Камень, например, мрамор, известняк, гранит, сланец, бетон. Преимущество камня в его надежности и долговечности, но цены на него довольно высоки. Толщина стен будет зависеть от температурного режима окружающей среды, в котором планируется эксплуатация. Вам может хватить толщины в один кирпич. Для использования в холодное время года может потребоваться дополнительное утепление.
• Дерево. Этот материал дешевле камня и проще в эксплуатации. Постройки из него выглядят изящно и пользуются популярностью у дачников. Однако следует учесть: чтобы дерево со временем не портилось, оно должно быть подвергнуто специальной обработке. Наружная обшивка может выполняться из досок или сайдинга, для внутренней – используйте вагонку, гипсокартон. Для создания креплений применяют металлические уголки или саморезы.

Строим крышу

Вы можете выбрать такие варианты крыши:

• Плоская или односкатная. Это простая в возведении и недорогая кровля.

• Двускатная. Более надежна, долговечна и популярна.

Внимание! Длинный козырек защитит стены во время дождя и продлит срок службы Вашей кухни.

Занимаемся внутренней отделкой

Зачастую отделку полов выполняют с использованием линолеума, паркета, ламината, декинга либо керамической плитки.

В случае древесных стен и потолков, их можно покрыть защитным слоем олифы, который предотвратит негативное воздействие сырости и времени на этот материал.

Интерьер кухни должен радовать глаз, создавать уют и комфорт, поэтому обставляйте кухню так, чтобы Вам было приятно там находиться и, конечно же, учитывайте Ваши финансовые возможности.

Чтобы картина была законченной, не забывайте и об эстетике участка, на котором будет находиться помещение кухни. Вы можете окружить ее цветами и кустарниками, красиво выложить дорожки и даже создать фонтанчик.

Летняя кухня своими руками

Париться летом в доме, если можно провести время на свежем воздухе? Не самая хорошая идея. А готовить или делать закрутки — и того хуже. Намного приятнее и полезнее провести время под навесом или в легкой, продуваемой постройке, которую многие называют «летней кухней». Летняя кухня своими руками строится легко, особенно открытые варианты. 

Содержание статьи

Открытая летняя кухня: виды и фото

Открытая — это скорее открытая беседка или веранда. Очень неплохой вариант для теплого времени года. Не во всех регионах даже летом можно долго находится на улице. Тогда делают закрытые летние кухни  — это уже небольшой домик, который можно строить по любой технологии, которая вам кажется наиболее привлекательной.

Летняя кухня — пристройка

Начнем с открытых площадок. Если предполагается на лето основную активность перенести на свежий воздух, удобнее будет летнюю кухню пристроить к существующему дому. В этом случае делают веранду. Чаще всего сначала делают ее открытой. Проще всего сделать деревянную пристройку. В очень открытом варианте это могут быть просто столбы, поддерживающие крышу.

Самый простой вариант — несколько столбов, поддерживающих легкую кровлю- летняя кухня своими руками готова

Этот вариант очень хорош для южных регионов, где большую часть года на улице можно находится сколь угодно долго. Для более северных регионов или если это дом постоянного проживания, обычно пристройку решают сделать более закрытой. Сначала делают перила, а потом часто задумываются о том, чтобы чем-то еще закрыть пролеты: хочется продлить «период использования». В результате открытая летняя кухня становится закрытой.

Открытая летняя кухня из бруса, пристроенная к дому

Самый распространенный материал для подобного рода пристроек — древесина. Она пластична, прощает многие промахи, которые можно впоследствии исправить без разбора конструкции, потому легко работать даже без навыков. Еще она легкая, потому фундамент под летнюю кухню из дерева можно делать облегченный — столбчатый или свайный, можно — с ростверком.

Второй по популярности материал — кирпич или декоративный камень. При наличии «прямых» рук и соблюдении технологии и с этим материалом могут работать застройщики-любители. За постройку дома без опыта браться не стоит, а вот сложить столбы и перегородки под летнюю кухню можно попробовать.

Пример пристройки к дому со столбами из кирпича

Но так как даже столб из кирпича или камня весит уже не под сотню килограммов и больше, основание под него требуется более солидное. Если учесть, что принимать он будет еще нагрузку от кровли, то придется делать столбы или сваи, с хорошей несущей способностью.

Вынос сбоку от дома — открытая терраса с печью и мангалом

Если вы подумываете о том, чтобы потом поставить кирпичные стены, лучше сразу заливать свайно-ленточный фундамент, а ленту заглублять ниже глубины промерзания. Если такой вариант не подходит — глубина промерзания большая или грунты не позволяют, придется или плиту монолитную делать, или отказаться от кирпичных простенков, сделав их по другой технологии, хоть их того же дерева или по каркасно-щитовой технологии.  Построенная своими руками летняя кухня тем и хороша, что зная все особенности конструкции до мелочей, вы можете впоследствии модернизировать постройку.

Отдельно стоящая постройка

Кому-то не очень нравятся кухонные запахи, которые могут попадать в дом с пристройки. Тогда возводят небольшую постройку на некотором удалении от дома. Наличие летних кухонь — почти обязательный атрибут частных домов в южных регионах. До эры кондиционеров, готовить в жару в помещении было настоящей пыткой: высокая температура «за бортом», разогретые стены, да еще жар от плиты — условия адские, при этом еще и остальные помещения подогреваются. Потому и делали хоть небольшие отдельно стоящие домики-беседки, в которых в городах ставили газовую плиту и баллон со сжиженным газом, в селах складывали небольшую печку. Некоторые даже готовили на «кирогазе» или примусе.

Комбинированный открыто-закрытый тип

Современная климатическая техника позволяет свести на нет все эти неудобства, но отдельно стоящие летние кухни все еще продолжают строить. Их часто еще используют как гостевой домик — сделав их с мансардным этажом.

Самый дешевый вариант — столбы, поддерживающие крышу. Они могут быть деревянными, кирпичными или комбинированными — состоящими из цоколя из камня, а верх -из бруса. Это оптимальный вариант с точки зрения эксплуатации: древесина защищена от воздействия большей части осадков, и в тоже время вес получается не очень большим.

Оптимальный вид столбов для открытой летней кухни

Вариантов отдельно стоящих открытых летних кухонь — масса. Строятся они по тому же типу, что и беседки, только, возможно, имеют большие размеры. Технологию строительства открытой площадки из кирпича можно посмотреть тут, процесс постройки из дерева описан тут.

Иногда, они могут иметь площадки под мангалы или барбекю. Как сделать простой мангал из кирпича читайте тут, про кирпичное барбекю  — тут.

Один из легких вариантов

 Из чего сделать пол

Пол в такой кухне может быть дощатым. Его делать проще, но многих смущает что древесина будет находится практически без защиты. Решить проблему можно двумя способами. Первый — использовать эффективные защитные пропитки — типа масел или воска для древесины, предназначенных для наружных работ. Они не создают блестящей поверхности, но защищают хорошо и от влаги и от грязи. Использовать лаки для летних кухонь — не самая лучшая затея. Они начинают лопаться и трескаться, чтобы обновить покрытие старое нужно удалить полностью, в то время как масла и воск требуют только тщательного предварительного очищения, после высыхания можно наносить свежий слой.

Эта терраса обработана Pinotex Terrace Oil

Второй способ — использовать не древесину, а древесно-полимерный композит (ДПК). Это доски, которые состоят из смеси волокон древесины и полимеров. Они и на вид и на ощупь очень напоминают древесину. С той лишь разницей, что почти не меняют размеров в зависимости от влажности, правда, температурное расширение присутствует. Такие доски называют «деккинг» или «планкен» в зависимости от профиля доски. Есть еще «садовый паркет». Это покрытие, сделанное из этого же материала, только собранное в щиты, наподобие паркетных. Их можно просто укладывать на землю, без какой-либо подготовки.

Терраса и пол в летней кухне сделаны из ДПК — древесно-полимерного композита

К плюсам ДПК можно отнести длительный период эксплуатации без изменения первоначальных свойств. Исчисляется он десятками лет, но сильно меняется в зависимости от производителя. Минус — не самая демократичная цена. Возможно это связано с тем, что технология относительно новая, пока еще не особо освоенная, хотя есть и российские производители подобной продукции.

Лучше переносит воздействия погоды камень или специализированная плитка, но устройство такого пола — дело непростое. Если просто положить на гравийно-песчаную подсыпку, замокнув по осени, в морозы плитка может потрескаться или поотскакивать. Приходится делать утепленную монолитную плиту, соблюдая всю технологию: с песчано-гравийным слоем, утеплителем, армированием, заливкой бетона. Размеры этой плиты — на 50-60 см больше по периметру, чем планируемая постройка. В общем, затраты и работы нешуточные, хотя в эксплуатации удобно.

Один из вариантов пола — большие бетонные плиты из бетона высокой марки

Через время, когда бетон наберет прочности (минимум должно пройти 2 недели, и это при средней температуре +20°C), можно укладывать покрытие. Использовать можно плитняк — пиленый на пласты камень, можно — керамогранит, или морозоустойчивую плитку.

Более простой вариант — выложить площадку тротуарной плиткой. Но это — исключительно летний вариант. Зато — без возни с фундаментом.

Площадку под летнюю кухню можно выложить тротуарной плиткой

Если летняя кухня своими руками строится на даче, это, возможно, самый оптимальный вариант. Получается недорого и практично.

Закрытая летняя кухня

Те, кто хочет иметь всесезонную летнюю площадку для посиделок или приготовления пищи, ставят более капитальные строения. Чаще всего это постройки по каркасной технологии — быстро и относительно недорого, дороже, но более капитально — из бревна или бруса.

Вариант «каркасника» — стойки из бруса обшиты вагонкой

В случае с каркасной постройкой все очень просто: с небольшим шагом ставятся стойки из бруса (можно даже срастить доски), потом они обшиваются с двух сторон каким-либо отделочным материалом. Каким — на ваш выбор, хоть вагонкой — деревянной или пластиковой, блокхаусом, любым другим материалом. Внутри для экономии часто фанерой обшивают, ДВП, ГВЛ, ОСП или чем-то подобным. При желании, ее можно утеплить. Обшивается каркас с одной стороны, закладывается утеплитель (обычно минеральная вата), монтируется обшивка с другой стороны. Утеплять можно не только сразу, но по прошествии некоторого времени, только придется с одной стороны обшивку снимать.

Как выглядит «скелет» летней кухни по каркасной технологии

Еще каркасная постройка удобна тем, что ей можно придать любую форму, а фундамент может быть относительно легким — в зависимости от грунтов — свайный или ленточный.  Такие фундаменты нужны и под деревянные постройки — из бревна или бруса. Тут все правила такие же. Важно найти или заказать проект, а собрать — дело техники.

Летняя кухня из бревна

Естественно, можно построить и из любых других материалов — от пеноблоков — до кирпича или даже бута. Все дело в сумме, которую вы планируете или можете потратить на эту постройку. Еще недорого обойдется постройка из пенобетона, газобетона, некоторых строительных блоков, самана. Шлакоблок, как и саман, можно изготовить самостоятельно, так что выбор материала  — только за вами, а далее все строится по всем правилам. Только с одним отклонением: утепление для летней кухни или не делают совсем, или делают его минимальным. Еще момент — отопление, как правило, отсутствует, и это  тоже необходимо принимать во внимание и при выборе материалов для строительства, и для отделки.

Фотоотчет постройки летней кухни с открытой верандой

Строилась летняя кухня с возможностью «посидеть на воздухе». Потому выбран был вариант с открытой верандой. Основа дома собрана из бруса 200*200 мм, внутренние простенки — из 150*100 мм. Внешне нравится лафет, но стоит безбожно дорого, потому брус подтесывался, для создания похожего рельефа.

Фундамент сделан столбчатый. Так как постройка легкая, грунты нормальные, столбики закопали только на 60 см.

Готовый фундамент

Обвязку собирали из бруса 200*200 мм. Его предварительно пропитали антисептиком. Углы соединяли как обычно — делали запилы. Поперечины садили на металлические U-образные пластины. Жестко брус не крепили, так как пучение все равно будет, чтобы постройка имела возможность «гулять».

Сборка обвязки

Стойки делали из бруса 200*200 мм, внутреннее наполнение из 150*100 мм.

Собираем стены

Стены собрали довольно быстро и без проблем: врубок никаких, просто требуемой длины куски бруса прибиваются к стойкам. Крыша сделана двускатная, с небольшим углом склона. С одной стороны вынос стропильных ног больше — чтобы со стороны веранды сделать навес, который будет и от косого дождя прикрывать.

После того, как собраны стены занялись стропильной системой

Подшивка потолка сделана из необрезной доски, которую потом довели до ума на своем станке.

Подшивка потолка — доскойЭто уже после того, как покрасили и поставили рамы

Дизайн летней кухни: фото

После постройки летней кухни возникает другая проблема: необходимо ее оформить. Обустройство включает в себя не только выбор стола и стульев, необходимо еще каким-то образом организовать рабочую зону, где-то хранить зрова для печи, которую тут часто ставят.

И еще некоторое количество идей в видео-формате

проект с верандой в частном доме, как построить из бруса

В теплое время года на летней кухне гораздо проще создавать кулинарные шедевры. К тому же отдельно стоящее сооружение позволит избежать духоты и чада, сопутствующих жарке, варке и выпечке, в доме. Открытое пространство позволит готовить рыбу, мясо и овощи на углях, делать барбекю, жарить с детьми на огне зефирки и еще множество других вещей. Чтобы построить такую кухню, совсем не обязательно звать наемных рабочих, ведь можно сделать все своими руками.

Особенности

Конструкция летних кухонь бывает закрытая и открытая. И та и другая популярны у владельцев частных домов. Для того чтобы решить, какую именно модель построить на своем участке, нужно изучить плюсы и минусы обоих вариантов. Закрытая летняя кухня – это, по сути своей, настоящий дом. У нее есть дверь, крыша, стены, пол и потолок. Есть проекты, совмещенные с застекленной верандой, террасой, погребом, даже баней – вариантов множество, ограничение только в фантазии владельца.

В большинстве случаев для сооружения летней кухни выбирают более легкие строительные материалы и отказываются от утепления конструкции, потому что в холодное время года используют «зимний» пищеблок, находящийся в доме. Но могут быть и более основательные и прочные сооружения из кирпича или пеноблока, которые можно утеплить.

Достоинствами закрытого типа являются:

• защита от осадков, ветров, уличной грязи и насекомых с грызунами;
• сохранность находящихся внутри вещей;
• большая степень безопасности.

Есть и недостатки:

• более затратное и трудоемкое строительство;
• дополнительное проектирование и расчеты;
• объект должен соответствовать строительным правилам и нормам (на ввод его в эксплуатацию потребуется разрешение), если же правила не соблюдались, оформить собственность на сооружение будет непросто.

Нецелесообразно возводить закрытую кухню на даче, которая будет пустовать всю зиму. А вот в загородном доме, где семья живет круглый год, подобного рода сооружения крайне востребованы.

Открытые кухни по своей структуре напоминают беседку. Основание делают, как правило, бетонным либо выкладывают его плиткой. На него устанавливают опорные столбы по всему периметру или возводят две стены, а вместо двух других оставляют свободное пространство. Сверху конструкции может быть навес, а может – легкая крыша.

В открытой кухне намного проще и безопаснее установить мангал, барбекю или печь, ведь вероятность возгорания значительно ниже. Часто летнюю кухню соединяют с площадкой-фундаментом без стен и крыши.

Такого плана сооружение имеет довольно много плюсов:

• быстрое возведение;
• минимальные расчеты и затраты;
• бюджетный проект.

Минусы тоже есть:

• не спасает от ветров, дождей;
• плохо защищает от насекомых;
• на весь холодный период времени нужно убирать все в закрытое помещение.

Летний пищеблок можно соединить с жилым домом. Удобнее всего, чтобы граница проходила со стороны хозблока. Соединение может быть установлено как переходом, так и обыкновенным пристроем с разными выходами.

Выбор места

Выбрать место для летней кухни на садовом участке нужно таким образом, чтобы она хорошо вписывалась в общую ландшафтную композицию и не нарушала расположения грядок и клумб. Лучше, если это будет отдельно стоящая конструкция в тени неподалеку от дома. Во-первых, так удобнее подвести к ней все необходимые коммуникации. Во-вторых, если сооружение планируется открытым (с мангалом, барбекю и пространством для отдыха), тогда холодильник придется оставить в доме. Следовательно, продукты нужно будет приносить оттуда, быстрее делать это, когда расстояние невелико.

Безопаснее расположить кухню так, чтобы она находилась в глубине участка, подальше от дороги. Не менее важно обеспечить сток талых вод и канализации, поэтому целесообразно выбрать для строения место с небольшим уклоном.

Нельзя строить летнюю кухню возле выгребных ям, септиков и туалетов по понятным причинам. Сторону для ее возведения лучше выбирать подветренную, чтобы всякого рода запахи не беспокоили гостей и хозяев, а дым от мангала не шел внутрь помещения.

Очень простая и удобная проектировка летней кухни – это конструкция из двух сплошных деревянных или кирпичных стен, вдоль них расположены печь или плита, полки, столы или стол. Вместо остальных двух стен – открытое пространство. Это очень практичное и функциональное строение, к тому же оно может быть необычайно красивым, особенно если декорировать открытое пространство решетками и пустить по ним вьющиеся растения.

Оно не столь затратно как по деньгам и материалам, так и по времени на сооружение. При составлении плана строительства это станет очевидным фактом. Для такого сооружения нужно выбирать место в тени, но не сырое. Расположение в низине тоже не подойдет, так как оно будет привлекать внимание насекомых.

Если же летняя кухня является пристройкой к дому, очень важно, чтобы она была полностью пожаробезопасной, особенно если там планируется установка печи или мангала. Источник огня должен находиться как можно дальше от стены, смежной с домом. В качестве пристройки летняя кухня в большинстве случаев является открытой. В противном случае в доме окажется два абсолютно одинаковых по функциональности и назначению помещения.

Очень удачным может стать решение сделать кухню непосредственно над погребом, ведь тогда будет легко как доставать оттуда продукты, так и помещать туда разного рода заготовки на хранение.

Материалы

Летние кухни открытого типа, как правило, сооружают из более легких материалов и не утепляют.

• Фундамент можно сделать из бетона или пескобетона, шлакоблока.
• На основание можно настелить доски либо выложить плитку. После этого либо устанавливаются столбы из профильной трубы из металла или другого выбранного владельцем материла, либо возводятся две стены из кирпича или бруса.
• Свободное пространство можно декорировать решеткой из досок, а можно оставить открытым.

Самой легкой для строительства закрытой кухни станет брусовая конструкция каркасного типа, установленная на столбчатый фундамент. Обшить ее можно вагонкой или ОСБ-плитами. Также хороша облицовка из мини-бруса. Несмотря на легкость возведения каркаса, отделку можно сделать практически любого вида: под брус, штукатурку, сайдинг. Если же возводиться будут кирпичные или бетонные стены, а также стены из пеноблоков, камня или газобетона, потребуется сооружение дополнительного каркаса из металлопрофиля или деревянных реек.

Деревянные конструкции строят из бруса, бревна или массива, но важно помнить о слабой огнестойкости материала. Дерево нужно пропитать специальными составами от гниения и горения. Кирпичные сооружения более долговечны, пожаробезопасны. Но они требуют значительных финансовых и временных затрат на строительство.

Строения из поликарбоната бюджетны и легки. Этот материал пропускает лучи солнца, но имеет слой, защищающий от воздействия ультрафиолета. Он надежен и долговечен.

Еще один недорогой и легкий материал для строительства – СИП-панели. Он чрезвычайно популярен среди владельцев дачных участков. Состоит из ДСП или деревянной доски снаружи и пенополистирола внутри. Чтобы выбрать материал для строительства, в первую очередь нужно решить, какого типа кухня будет построена, насколько она будет функциональна, живет ли семья постоянно за городом или приезжает время от времени. Как только ответы на все вопросы получены, выбор будет сделать легко.

Внешняя отделка может быть из таких материалов:

• фальшпанели;
• декоративная штукатурка;
• кирпич;
• деревянные доски или рейки;
• плитка;
• искусственный камень.

Это далеко не полный список того, чем можно облицевать летнюю кухню.

Выбирая материал для внутренней отделки, нужно исходить из назначения помещения. Кроме красоты, он должен по возможности противостоять въеданию запахов и образованию жирового налета; хорошо, если его можно будет легко мыть и чистить. Наиболее подходящей является керамическая плитка, она идеальна для оформления рабочей зоны.

Если же по каким-то причинам уложить плитку не представляется возможным, есть еще много вариантов:

• обои;
• гипсокартон;
• окрашивание стен – самый простой и доступный способ освежить кухню;
• дерево;
• пластиковые панели.

В случае если летняя кухня построена по типу беседки, то есть не имеет стен, часть пространства можно заполнить обрешеткой. Очень украсят ее вьющиеся или ползущие растения – виноград, вьюнок. Можно также повесить в проемах нитяные или вуалевые шторы – они добавят воздуха и в то же время преградят путь пыли. В периоды активности насекомых от их нашествия спасут специальные герметично закрывающиеся занавески.

Как построить закрытую?

Закрытую летнюю кухню своими руками построить совсем несложно. Особенно если выбрать для этого подходящий легкий материал – поликарбонат, СИП-панели или каркасную конструкцию из бруса. Если же задумано строительство из кирпича, это будет значительно сложнее, так как потребуется более основательный фундамент. Кроме того, это займет больше времени. Важно помнить, что стены будущей летней кухни должны выдерживать воздействия окружающей среды. Поэтому, если климат местности дождливый и ветреный, лучше позаботиться о том, чтобы крытая конструкция не протекла и не прохудилась от осадков или метели. Если зимы очень морозные, очень важно как следует утеплить кухню.

Планировка может быть любой – с баней, погребом, верандой, с печкой или плитой. Оригинальным решением будет установить в кухне дровяную печь-камин с варочной поверхностью, если сделать ее металлической, это будет достаточно дешево. Также крытая летняя кухня может стоять на одном фундаменте с домом и иметь с ним общий вход. А может быть присоединена к нему переходом или пристроена к веранде и тогда входов будет два. Если же собрать весь каркас пристройки из металлического профиля, то стены можно застеклить или установить стеклопакеты.

Если подвести электричество к сооружению не получается, проблему решит приобретение дизель-генератора.

Строительство закрытой кухни – это, по сути, строительство дома, поэтому для него характерны те же самые этапы:

• подготовка и заливка фундамента;
• подведение коммуникаций;
• возведение стен;
• сооружение крыши;
• облицовка при необходимости;
• внутренняя отделка.

Строительство открытой

Открытая летняя кухня возводится еще проще и быстрее, чем закрытая. Нужды в особенно крепком фундаменте нет, пол настелить можно любой, по желанию. Предпочтительнее всего для данного вида сооружений плитка, так как она менее подвержена износу и негативному воздействию. На открытый участок светит солнце, попадают осадки, летит пыль, насекомые, а керамоплитка из всех видов покрытий для пола наиболее устойчива ко всем этим явлениям.

Затем идет этап монтажа несущих опор или возведения стен, если таковые предусмотрены чертежами. После этого сооружается крыша (хотя некоторые проекты обходятся и без нее – эти функции может выполнять навес). Далее останется только внутренняя отделка и обустройство. Если на кухне планируется установить мангал или барбекю, она должна быть большого размера, так как оба этих приспособления нужно размещать на значительном расстоянии от обеденной зоны. А еще более правильно будет – вынести площадку для них на улицу, чтобы минимизировать риск ожога или возгорания.

Ремонт в открытой кухне придется делать чаще, поскольку осенняя сырость и зимние морозы могут привести в негодность как крышу, так и стены. Кроме того, с наступлением первых холодов нужно вынести все, что может быть повреждено в закрытое помещение. Придется также затянуть проемы плотным целлофаном или другим материалом, препятствующим наметанию сугробов внутрь конструкции или же ее размоканию и преждевременному износу.

Примеры готовых построек

Открытая кухня с двумя угловыми стенами и опорными столбами, пристроенная к дому.

Закрытая кухня с полностью стеклянными стенами и отдельной площадкой для мангала выглядит надежно и красиво.

Закрытая кухня, отделанная деревом. Вид изнутри.

Большая открытая зонированная кухня с остекленной стеной функциональна и наполнена воздухом.

Летняя кухня, пристроенная к дому, оборудована газовой плитой и кирпичной печью.

Оригинальная кухня с частичной обрешеткой стен и отделкой камнем и деревом украсит любой садовый участок.

Конструкция из металлопрофиля и стеклопакетов смотрится внушительно и современно.

Закрытая кухня с финской печью выглядит как настоящий дом.

О том, как построить летнею кухню своими руками, смотрите в следующем видео.

Кухня пристроенная к дому (74 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Дом с верандой и террасой

Летняя веранда с барбекю

Летняя кухня на даче

Пристройка кухни к дому

Веранда рядом с домом

Летняя кухня пристройка

Пристройка кухни к дому

Отдельная закрытая веранда

Пристройка с прозрачной крышей

Коттедж с внутренним двориком

Беседка к дому

Терраса в стиле Кантри

Пристройка к таунхаусу

Веранда пристроенная к гаражу

Красивые летние кухни

Веранда с уличной кухней

Дома с пристроенной кухней к дому

Летняя кухня с террасой

Летняя кухня пристроенная к дому с плоской крышей

Пристройка к таунхаусу

Летняя кухня пристройка к дому

Беседка с террасой

Баня с беседкой

Летняя кухня кирпич

Веранда патио с мангалом

Зона барбекю

Терраса к дому

Терраса пергола зона патио

Летняя кухня

Кухня на веранде

Терраса с бассейном и барбекю

Современная пристройка к дому

Летняя кухня на веранде в частном доме

Одноэтажный дом с пристроенной террасой

Терраса пергола зона патио

Веранда к дому с барбекю

Летние кухни с зоной барбекю на улице

Летняя кухня с террасой

Как расширить кухню за счет веранды планировка

Пристройка с эркером

Деревянная летняя кухня

Крытая зона барбекю

Летняя кухня для дачи с верандой

Терраса на заднем дворе

Кухня на застекленной веранде

Терраса кухня пристрой

Двухэтажная летняя кухня

Пристройка кухни к кирпичному дому

Летняя кухня с перголой и мангалом

Летняя веранда с барбекю

Летняя кухня с открытой террасой

Летняя кухня с террасой

Обустройство веранды на даче

Современная зона барбекю

Красивые мангалы на веранде

Кухня с верандой в частном доме

Патио в частном доме

Стеклянная пристройка к зданию

Веранда с кухней пристроенная к дому

Открытая терраса перед домом на даче

Зона барбекю и ландшафт

Деревянная летняя кухня на даче

Летняя кухня с барбекю и навесом

Пергола патио с мангалом

Веранда с кухней пристроенная к дому

Красивый дом с террасой

Пристройка кухни к даче

Зона патио с мангалом

Деревянная летняя кухня

Кухня пристроенная к дому

Зона барбекю на террасе

Летняя кухня для дачи с верандой

Цоколь террасы

Пристройка кухни с бока дому

Место для летней кухни

Нет «подходящего» места для летней кухни. Возможно, вам понравится идея о зоне для барбекю рядом с задней дверью вашего дома, или отдельно стоящий кухонный павильон у бассейна может больше соответствовать вашему стилю.

Летняя кухня рядом с домом популярна по нескольким причинам. Когда летняя кухня находится рядом с домом, дом является естественным укрытием для кулинарной станции.Стены дома защищают бытовую технику от ветра и солнца, и можно легко расширить свес крыши или добавить прикрепленную перголу или другую надземную конструкцию, чтобы обеспечить защиту от дождя и снега. Кроме того, как правило, дешевле прокладывать инженерные сети от дома до летней кухни.

Если вы выберете кухню, расположенную рядом с домом, помните, что вам будет удобнее находиться на кухне, если она будет у стены, выходящей на север, а не у более теплой стены, выходящей на юг или запад.«Если зона для приготовления пищи расположена под навесом крыши или под потолком крыльца, убедитесь, что она ближе к концу, иначе дым и запахи от готовки останутся в ловушке», — говорит Марк Аллен, президент Национальной ассоциации уличных кухонь и каминов (NOKFA). Хорошая идея — подумать о близости к окнам и дверям, если только вы не хотите, чтобы внутри вашего дома пахло коптильней.

Более удаленные места могут работать очень хорошо, особенно если вы планируете полностью оборудованное пространство, которое требует меньшего количества поездок на внутреннюю кухню и обратно.В этом сценарии вам может потребоваться дополнительное хранилище, чтобы вы могли хранить предметы первой необходимости, такие как миски для смешивания, инструменты, приправы и блюда, в их месте использования. Раковина избавит вас от необходимости бегать внутрь каждый раз, когда вам нужно ополоснуть руки.

Где бы вы ни расположили кухню, не забудьте спланировать укрытие от непогоды и тень от солнца. Если он будет на существующей платформе, вам, возможно, придется усилить конструкцию, чтобы выдержать вес тяжелого оборудования для гриля.

Когда вы знаете, где вы хотите разместить летнюю кухню, самое время оценить, где вы должны ее разместить. Это хорошее время для консультации со специалистом, даже если вы планируете установить его самостоятельно.

«Даже если вы не собираетесь привлекать кого-то другого для создания проекта, разумно сначала проконсультироваться со специалистом», — говорит Марк. «Они увидят то, чего вы не видели, и, вероятно, сэкономят вам деньги в долгосрочной перспективе.«Независимо от того, работаете ли вы с профессионалом или нет, помните следующие соображения: коды

• различаются в зависимости от муниципалитета, поэтому обратитесь в строительный департамент вашего города, чтобы узнать правила о неудачах, правила о том, насколько близко вы можете построить к своей собственности. линии, пожарной безопасности и разрешений, которые вам понадобятся.
• Даже если вы можете строить прямо до границы участка, вам, вероятно, не стоит этого делать. Будьте внимательны и оцените конфиденциальность, шум и проблемы дыма от соседних домов. точка зрения.
• «Чтобы предотвратить возгорание, гриль или любой другой обогреватель должны находиться на расстоянии не менее 10 футов от дома или от любого горючего материала», — говорит ландшафтный архитектор Ричард Гибни из Gibney Design Group.
• Убедитесь, что кухня хорошо освещена, и не забывайте прилегающие участки, такие как ступеньки и дорожки.
• Длинные отрезки труб и проводов могут складываться. Если вы планируете подвести воду, электричество и газ к своей летней кухне, держите ее поближе к дому или к источнику электроэнергии.
• Готовить в задымленной кухне или тусоваться рядом с ней — неинтересно. Поэтому убедитесь, что решетка находится рядом с краем любого корпуса, или установите систему вентиляции.

Красивая открытая кухня с пристройкой к крыше Картинки и идеи — октябрь 2021 г.

Нам очень нравится этот современный хьюстонский внутренний дворик в деревенском стиле с летней кухней и двойной беседкой! Он не только максимально использовал длинное и узкое пространство, отвечая строгим правилам ассоциации домовладельцев, но и сделал это по доступной цене в теплом, вневременном стиле.«Клиенту действительно нравится жить на открытом воздухе, но он хотел уложиться в определенный бюджет», — объясняет владелец Outdoor Homescapes Уэйн Фрэнкс. «Они также живут на поле для гольфа и должны соответствовать определенным требованиям ТСЖ». Требования ТСЖ ограничивали то, как далеко назад новый дворик и беседка площадью 450 квадратных футов могут простираться обратно во двор. ТСЖ также хотел убедиться, что цвета и материалы внутреннего дворика соответствуют существующему дому и другим зданиям вокруг него. «Мы выбрали цвета и материалы, которые предлагали текстуру и характер, но они подходили практически ко всему, — говорит Уэйн.«Мы нашли то, что искали, в травертине Fantastico и известняке Остин — двух материалах, которые нравятся клиентам и которые просто не могут ошибиться». Известняк Остина, обращенный к кухонному острову в форме буквы L, площадью 8 футов квадратный, сложен в виде замка для создания естественного деревенского вида. Тем не менее, его светлый нейтральный цвет сохраняет стиль свежим и современным. Современный вид дополняют приборы из нержавеющей стали: 30-дюймовый гриль RCS из нержавеющей стали, двойная конфорка и уличный холодильник. Несмотря на то, что отделка раковины и светильников (подвесные светильники Hunter и комбинации света / вентилятора Hampton Bay) имеет другую отделку — масляную бронзу — это фактически соответствует недавней тенденции смешивания различных металлов, материалов и отделки.«Внешний вид уже не такой гармоничный, — объясняет Уэйн. «Смешение делает его более аутентичным и индивидуальным». Вот почему такие фартуки, как в этом проекте, выполненные из стеклянной и металлической мозаики, также становятся более популярными, чем традиционная керамическая плитка. Здесь также можно увидеть еще одну недавнюю тенденцию — усиление цветовых вариаций и текстур. «Помимо текстуры камня с раздвоенными гранями, вы определенно можете увидеть смелые цветовые вариации травертина», — говорит Уэйн. Пол — травертин Fantastico, выложенный в Версальском узоре.«Плитка Fantastico — убийца», — говорит Уэйн. «Теплые красные отлично сочетаются с красным кирпичом, которого здесь много». Столешница с закругленной выступающей планкой на конце выполнена из травертина из английского ореха. Красные барные стулья также добавляют интересный цвет, который красиво контрастирует с зеленью вокруг внутреннего дворика. Двойная пергола, продолжает Уэйн, — это сосна № 2, окрашенная в медово-золотой цвет Minwax. Одна сторона беседки — сторона над зоной отдыха — покрыта лексаном, прозрачным материалом, защищающим от дождя, тепла и ультрафиолетовых лучей.С этой стороны пергола также выступает дальше во двор. «Его называют гребешком, и он просто придает некоторый визуальный интерес», — объясняет Уэйн. «Это не позволяет перголе выглядеть как один большой прямоугольный кусок дерева». Уэйну особенно нравится, как все так хорошо сочетается с кирпичом, что вызывало большую озабоченность, но при этом не выглядело слишком нейтральным или скучным. «Травертин и красные стулья Fantastico отлично справляются с выделением красного цвета из кирпича и работают с теплом этого цвета, создавая супер-привлекательное пространство», — говорит Уэйн.«Мы действительно довольны тем, как все это так хорошо сочетается».

Остерегайтесь покупать дом с «летней кухней»

Звучит ли романтично идея иметь летнюю кухню? Если вы хотите купить дом и найдете объявление о нем, будьте осторожны: «летняя кухня» — это универсальное словосочетание, которое иногда может быть кодом для незаконной кухни.

Незаконная кухня может сбить вас с толку по разным причинам, говорит адвокат Чандра Ортис, член комитета по недвижимости Коллегии адвокатов округа Нассау.Первой проблемой будет получение кредита. «Войдёт оценщик банка, и в отчете об оценке может быть поднят вопрос, является ли это законным. Тогда вы должны решить проблему, если получаете финансирование », — говорит она.

Если вы платите наличными и не нуждаетесь в ссуде, вам может сойти с рук покупка дома, не поднимая никаких флагов — на начальном этапе. Но это рискованно, — предупреждает Ортис. Если вас поймают, «вы понесете расходы на легализацию этого.Возможно, вам придется нанять архитекторов, инженеров », — говорит она, добавляя:« Вы подвергаетесь риску штрафов ».

Если вы не будете вынуждены заниматься этим во время вашего собственного пребывания, проблема законности может поднять свою уродливую голову в будущем. «Когда вы пойдете продавать его, это может стать проблемой для следующего покупателя», — говорит она.

Чтобы в дальнейшем избежать затруднений, убедитесь, что вторая кухня легальна, прежде чем приступить к покупке, — говорит Ортис.«Вам нужно провести поиск в строительном управлении этого муниципалитета, чтобы убедиться, что все свидетельства о заселении и свидетельства о завершении строительства находятся на месте».

Получите информационный бюллетень по недвижимости!

Лучшие новости о недвижимости LI в вашем почтовом ящике еженедельно.

Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.

75 Фотографии и идеи для уличной кухни, которые стоит попробовать в 2021 году

Завершите трапезу на свежем воздухе, приготовив еду на собственной летней кухне.Наслаждайтесь приключением под открытым небом: приготовьте гамбургеры на гриле, приготовьте начинку и подайте все на стол, даже не заходя внутрь и не пропуская действия. Планируете ли вы сделать простую зону для гриля или полностью укомплектованную планировку для приготовления и приготовления пищи, ознакомьтесь со следующими идеями уличной кухни, чтобы максимально эффективно использовать свое новое пространство.

Сосредоточьтесь на характеристиках

В то время как вы могли бы просто поставить гриль во внутреннем дворике и закончить день, удовольствие от создания потрясающей летней кухни заключается в добавлении всех специальных функций, которые вам нужны (или просто хотите), чтобы сделать ее желаемый опыт.Как и в случае с приготовлением пищи в помещении, вы, вероятно, захотите построить место, где вы не будете отделены от остальной вечеринки. Этого можно легко добиться, поставив несколько барных стульев прямо к стойке, или также можно обозначить близлежащую зону отдыха, которая находится в пределах слышимости повара. Независимо от вашего бюджета, есть множество обычных и желанных дополнений, которые вы можете использовать для создания полноценной кухни снаружи:

Готовка:

• Гриль (встроенный или отдельно стоящий)
• Коптильня
• Печь для пиццы
• Плита или варочная панель
• Обычная духовка
• Вентиляция (особенно в закрытых помещениях)
• Сад с травами (служит репеллентом для насекомых)

Развлекательный:

• Костровище
• Камин
• Барная стойка
• Сиденья
• Обеденное место
• Уличный телевизор
• Динамики
• Тент

Подготовка и хранение:

• Столешницы
• Шкафы для хранения
• Посудомоечная машина
• Холодильник или охладитель
• Мойка
• Мусорная корзина

Освещение и электричество:

• Верхнее освещение
• Потолочный вентилятор
• Электрические розетки
• Нагреватель 90 018

Расположение, расположение, расположение

Расположите летнюю кухню рядом с главным домом по нескольким причинам, наиболее важной из которых является легкий доступ к водопроводу, газу и электричеству.Непосредственная близость к вашему дому также значительно упрощает доставку продуктов на внутреннюю кухню и обратно, когда вам не нужно преодолевать полосу препятствий на заднем дворе. Вы также захотите рассмотреть вид; Если вы будете работать с грилем, вы смотрите на стену или можете видеть, что происходит в остальной части двора, и участвовать в разговоре? Также имейте в виду солнце, дождь и ветер — добавление беседки, навеса или даже укрытия из дерева может обеспечить столь необходимую защиту (просто убедитесь, что вы не используете горючие материалы, особенно когда задействовано открытое пламя).Подумайте, какой из этих факторов важен для вас, и соответствующим образом спланируйте дизайн своей уличной кухни.

Поскольку ваша новая кухня-патио будет располагаться на открытом воздухе, важно использовать правильные материалы, чтобы обеспечить ее долговечность в будущем. Вам понадобятся следующие материалы:

• Устойчивые к погодным условиям: Резкое солнце и дождь плохо справятся с типичными материалами для помещений. Убедитесь, что ваша новая уличная кухня прослужит долго, используя материалы, которые выдерживают элементы, такие как тик, бетон, гранит, искусственный кварц и нержавеющая сталь, и это лишь некоторые из них.
• Устойчивость к гниению: Влага может быстро разрушить неподходящие породы дерева, и вам придется заменить напольные шкафы и прилавки раньше, чем вы ожидали. Придерживайтесь экологически чистых пород дерева, таких как тик, выбирайте искусственные материалы или будьте готовы регулярно наносить герметик.
• Термостойкость: Скорее всего, вы захотите разместить горячие предметы, в том числе продукты питания, посуду и кухонные принадлежности, прямо на столешнице. Используйте термостойкий материал для прилавков, чтобы не беспокоиться о их повреждении.К ним, среди прочего, относятся технический кварц, бетон и нержавеющая сталь.
• Низкие затраты на обслуживание: Все, что можно легко промыть из шланга и протереть, поможет быстро очистить. Держитесь подальше от пористых камней, таких как мрамор, и незапечатанного дерева, которое может впитывать жидкости и пятна.

Хотите ли вы вдохновения для планирования ремонта летней кухни или строите дизайнерскую летнюю кухню с нуля, в Houzz есть 43 612 изображений от лучших дизайнеров, декораторов и архитекторов страны, включая Stumpff HomeWorks, LLC и Sun City Awning and Внутренний дворик.Просмотрите фотографии уличных кухонь в разных цветах и ​​стилях, и когда вы найдете дизайн кухни на открытом воздухе, который вас вдохновляет, сохраните его в книге идей или свяжитесь с профессионалом, который воплотил это в жизнь, чтобы узнать, какие дизайнерские идеи у них есть для вашего дома. Изучите прекрасную фотогалерею летней кухни и узнайте, почему Houzz — лучший вариант для ремонта и дизайна дома.

традиционных уличных кухонь — журнал Old House Journal

Теплый климат легче поддается концепции летней кухни.

Эрик Рот

Несколько лет назад меня попросили спроектировать сад для нового дома. Одним из самых интересных аспектов конструкции, по крайней мере, для меня, была тщательно продуманная летняя кухня, которую создал строитель. Размещенная в проходе, соединяющем гостевой дом с основными помещениями, сверкающая гранитом и нержавеющей сталью, кухонное пространство казалось действительно забавной, новой идеей. Конечно, открытые зоны для приготовления пищи долгое время были характерной чертой климата с теплой погодой, но здесь, в Новой Англии, мысль о том, чтобы летом выйти из жаркой кухни, чтобы приготовить еду под прохладным бризом, казалось, имела большое очарование.Таким образом, одним из первых моих вопросов к домовладельцу (назовем ее Сью) было то, что она думает об этом великолепном творении.

Выбирайте высококачественную бытовую технику при проектировании помещения.

Эрик Рот

«О, — сухо сказала она мне, — мы использовали его только один раз на вечеринке. Изо дня в день мы просто используем небольшой угольный гриль на палубе ».

«Почему это?» — удивился я.

И вот что мне сказала Сью:

Плохая вентиляция

Это то, о чем люди редко думают на открытом воздухе, поскольку средний человек, который жарит на небольшом угольном угле, просто перемещает его по мере необходимости, чтобы воспользоваться преобладающим ветром.Но реальность такова, что при приготовлении пищи на гриле образуется невероятное количество дыма — вот почему барбекю вообще происходит на открытом воздухе, верно? С фиксированными решетками вы должны быть очень осторожны, чтобы убедиться, что ваш механизм для выпуска дыма достаточен для требований вашего участка и капризов погоды. Блок Сью был встроен в стену прохода и, к сожалению, снабжен капюшоном недостаточного размера. При малейшем ветре с юга или востока дым поднимался вверх, загрязняя окрашенный белый потолок, или, что еще хуже, поднимался в комнаты гостевого дома.И не думайте, что просто потому, что к агрегату прикреплен какой-то дымоход, дым будет подниматься вверх, как задумано. Любой из вас, кто владеет домом с постоянно дымящимся камином, быстро осознает тот факт, что для того, чтобы дым распространялся туда, куда вы хотите, требуется опытный дизайн. На открытом воздухе эта наука еще сложнее. Урок здесь в том, что стоит внимательно изучить ваши местные условия и найти человека, который в полной мере оценит динамику воздушного потока, прежде чем вы установите постоянный прибор для приготовления пищи.

В этой каменной конструкции бок о бок расположены печь для пиццы и гриль.

Эрик Рот

Посетители-насекомые

Многие из нас, включая, кажется, строителя дома Сью, были соблазнены фотографиями просторных открытых кухонь на западе и юго-западе. К нашему риску, мы забываем, что в этих районах гораздо меньше летающих и кусающих насекомых, чем в большинстве других частей страны. Я никогда не забуду визит несколько лет назад в деревню Олд Стербридж в Массачусетсе.В этом невероятном музее под открытым небом находится усадьба Плиний, где сотрудники воссоздают жизнь фермерской семьи 1830-х годов. Я приехал в жаркий июльский день, и там, на кухне, два преданных своему делу переводчика готовили полдник. Окна были открыты настежь и не закрыты. (Впервые экраны были рекламированы в 1836 году, но не стали обычным явлением в американских домах до 1900 года, как из-за стоимости, так и из-за того, что связь между насекомыми и паразитарными заболеваниями не была полностью изучена). Результатом стало бурение желудка: мухи ползали по каждому блюду.Я редко когда-либо был так благодарен современным технологиям, как в тот день, и если вы живете в стране комаров или летаете, как я, экраны просто необходимы. Открытый, неэкранированный проход Сью означал, что его продолжительное использование ограничивалось дневным временем, когда комаров становится меньше.

Обслуживание кухни

Кухни на открытом воздухе защищаются от непогоды и требуют специального оборудования и прочных материалов, чтобы выдержать нормальный климатический цикл. Это означает, что все по необходимости создается на заказ для использования вне помещений.В случае Сью оборудование увеличило стоимость ее дома примерно на 30 000 долларов, при этом ежегодные расходы на эксплуатацию и обслуживание составили от 500 до 1000 долларов в год.

Массачусетский ландшафтный архитектор Дэн Гордон проектирует летнюю кухню.

Предоставлено ландшафтным архитектором Дэном Гордоном

Уличная кухонная техника

Подумайте дважды, а затем еще раз подумайте, какие функции и устройства вам понадобятся и где они вам понадобятся. В случае Сью на кухне отсутствовала важная деталь: раковина.Это означало, что вся уборка должна была производиться на внутренней кухне, что практически исключало автономное использование. Если все нужно возить туда-сюда, туда-сюда, использование уличных кухонь становится проблематичным. У кухни Сью был еще один недостаток: ни она, ни ее партнер не заботились о вине, поэтому холодильный винный шкаф из нержавеющей стали был пуст. Если вы строите открытое пространство для длительного использования, во что бы то ни стало адаптируйте его по своему вкусу.

Вентиляция по-прежнему играет ключевую роль при планировании пространства под открытым небом.

Эрик Рот

Внешний вид кухни

Правильное расположение, пожалуй, самый важный фактор в дизайне уличной кухни. Помимо проблем с дымом, если кухня не является автономной, то есть в ней есть все необходимое для хранения, приготовления, подачи и уборки после еды, а если она находится слишком далеко от вашей внутренней кухни, ее использование и ценность. будет серьезно скомпрометирован. Мое общее правило состоит в том, что если вы находитесь менее чем в 20 футах от кухонной двери, вам понадобится только гриль.Более 30 футов или около того гарантирует наличие гриля, холодильника и, возможно, раковины, в зависимости от ваших требований. Но на высоте 50 футов или более, скажем, от беседки у бассейна или другой постройки, вам понадобится настоящая автономная кухня. Все, что меньше, будет одиноко, неиспользованным и недооцененным.

---

Теги: кухни New Old House Winter 2018 Выпуск дачный

Майкл Вейшан

Майкл Вэйшан — ландшафтный дизайнер и автор трех книг: «Из викторианского сада», «Сада Победы» и «Новый традиционный сад».Майкл несколько лет вел «Культивированный садовник» на Национальном общественном радио, прежде чем он дебютировал в качестве ведущего «Сада Победы» на канале PBS в 2001 году.

Ещё из этой категории

Рекомендации по продукции

Вот некоторые расходные материалы и продукты, которые мы считаем необходимыми. Мы можем получать комиссию с продаж по нашим ссылкам; однако мы тщательно отбирали эти продукты на предмет их полезности и качества.

Исследование истории продуктов питания — кулинария и столовая: летняя кухня

Когда впервые был использован термин «летняя кухня»? Отдельное кухонное здание, которое мы называем летней кухней, строилось веками и во многих случаях до сих пор остается.В описаниях наследников, письмах, дневниках и т. Д. Можно найти упоминания о кухонном здании, отдельном от дома, но называвшемся просто «кухней». Другими терминами были «внешняя кухня» и «задняя кухня». …

В своей книге « Жизнь раба-негра » 1846 года Чарльз Болл вспоминал о своем прибытии на южную плантацию. «Таким образом, мы провели первый день, спали ночью в сарае или на летней кухне рядом с домом …» Более раннее упоминание было в англо-голландском словаре 1832 года как для летней, так и для зимней кухни.

Ко второй половине XIX века упоминания о «летней кухне» насчитывали сотни. Однако не всегда это был образ южного дома с полностью отделенной от дома кухней. Ниже приведены некоторые примеры северных планов дома с «летней кухней» или пристроенной частью дома.

Вот некоторые причины, по которым вторую кухню называли: «достаточно удалена от главного здания, чтобы предотвратить проникновение тепла или запаха внутрь. , удобно расположена рядом для использования» [1855] или « предназначена для освобождения большей комнаты от более тяжелой. работа » [1876].

«Помещение б предназначено для летней столовой, а помещение х — для летней кухни; зимой помещение б используется для обоих целей». Справочник фермера и эмигранта . Джозайя Маршалл, Нью-Йорк: 1845

Второй северный пример взят из домов для людей … Дживаса Уиллера, штат Нью-Йорк: 1855. Дом был построен на проливе Лонг-Айленд.

«В задней части столовой [10] находится частный зал No.11, в котором расположены лестничный пролет на этаж ниже, лестница для слуг в покои, большой шкаф для посуды и немой официант для передачи блюд снизу. Малость шкалы делает эти части несколько мельчайшими, но все они достаточно большие и удобно расположены.

Из этого зала вход ведет в летнюю кухню № 12, которая имеет размеры пятнадцать на девятнадцать и расположена так, что, хотя достаточно удалена от главного здания, чтобы предотвратить проникновение тепла или запаха внутрь , удобно расположена рядом с домом. использовать.

Пространство внизу занято большой кухней под столовой с плитой и бойлером, старинной кирпичной печью и большим открытым камином для запекания . Под семейной гостиной есть прачечная, а в задней части — ванная для слуг. Просторное место предусмотрено для печи, которая находится под вестибюлем № 7, а остальное пространство заполнено кладовыми, подвалами, молочной комнатой, кладовой и т. Д .; все аккуратно устроено и либерального размера. Под летней кухней угольный погреб ; и под входом, который ведет к нему, оставлено место для уединенного загона с туалетом для слуг ».

Другой северный пример, из 1876:

« Летняя кухня, предназначенная для облегчения более тяжелой работы в большом помещении, оборудована плитой, бойлером, раковиной, насосом и умывальниками и имеет внешнюю дверь. Ванная комната расположена на сторона летней кухни, и содержит ванну и сиденье-шкаф.Резервуар размером 3x3x6 футов расположен между потолком и крышей этого крыла и предназначен для приема дождевой воды с главной крыши. Насос Forcepump установлен рядом с раковиной утюга и предназначен для подачи воды из бачка в резервуар, когда запас дождя исчерпан. «

Американский агроном . т. 35 Нью-Йорк: 1876

© 2010 Патриция Бикслер Ребер

Уникальный дизайн летней кухни — советы и идеи для летней кухни

Объявления

Мы выбрали одни из лучших дизайнов уличных кухонь, которые дадут вам отличные идеи для отделки, мебели и планировки пространства.Как только наступают первые солнечные дни, мы начинаем больше времени проводить на природе. Поиграйте с детьми или приготовьте барбекю с семьей и друзьями — это лишь несколько идей для развлечения на свежем воздухе. Современный дизайн уличных кухонь является продолжением жилого пространства и приглашает на улицу всю семью! В настоящее время планировка и оборудование являются копией кухни в доме и включают в себя гораздо больше, чем просто барбекю. Чаще всего в конструкцию входят уличный камин, раковина, холодильник и место для хранения вещей.

Готовка летом на жаркой и тесной кухне может быть настоящей пыткой. Пока у жителей городской квартиры нет выбора, хозяева частного дома с садом могут выносить готовку. Ваша собственная садовая кухня — это венец вашей террасы и дизайна сада! По комфорту и функциональности современные летние кухни не оставляют желать лучшего. К тому же трапеза на свежем воздухе — одно из самых ценных летних удовольствий. Летняя кухня — это пристроенная к основному дому или отдельному сооружению зона, предназначенная для приготовления пищи, отдыха и развлечений — идеальное место для вечерних посиделок и встреч с друзьями.В зависимости от выбора материалов и способа утепления летнюю кухню можно использовать как в теплое время года, так и в более холодную погоду.

Объявления

В первую очередь нужно определиться, какие функции будет выполнять летняя кухня. Если это просто место для семейного отдыха на свежем воздухе, то удобный вариант — компактный кухонный остров, на котором есть гриль и обеденный стол. Если открытая кухня — это место для вечеринок, вам нужно предоставить достаточно места для размещения ваших гостей.Диваны и мягкие уголки станут отличным дополнением. Особого шика и уюта добавят аксессуары — барная стойка, печь для пиццы, вместительный холодильник, гамак и так далее.

В целом уличные кухни делятся на два типа:

Открытая садовая кухня — открытая с одной или нескольких сторон. На такой кухне можно провести весь летний сезон — с конца весны до начала осени вы будете наслаждаться приятной погодой.

Закрытая летняя кухня, например, расположенная в садовом помещении или отдельной конструкции, обеспечивает защиту от погодных воздействий, даже если она теряет значительную часть неповторимого шарма кухни открытого типа.Раздвижные стеклянные двери — хорошее решение для обеспечения беспрепятственного обзора ландшафта и природы. Главное преимущество таких конструкций в том, что пользоваться этим помещением можно в любое время года, независимо от погоды. Они могут быть отдельно стоящими или пристроенными к дому.

Дизайн уличных кухонь — выбираем подходящее место

Выбор подходящего места для постройки летней кухни играет решающую роль. Нужно учесть множество деталей — от самого проекта до запланированного в нем оборудования.Как далеко он будет удален от дома? Будет ли он пристроен к основному дому или будет отдельной постройкой в ​​саду? Это зависит от размера конструкции, но нужно учитывать, что кухня не должна располагаться слишком далеко от основного дома. Очевидно, что при проектировании летней кухни в непосредственной близости от основного корпуса будет проще и дешевле организовать коммуникации, но если вам приходилось готовить завтрак, обед и ужин на противоположной стороне участка, это не совсем удобно.

К сожалению, не все участки достаточно велики для строительства летней кухни и, возможно, придется пожертвовать частью сада. Однако даже небольшие конструкции уличных кухонь могут иметь эксклюзивный вид и отлично вписываться в общий ландшафтный дизайн. Многие устраивают свою летнюю кухню на веранде своего дома. Этот вариант достаточно бюджетный и не требует капитального строительства.

При проектировании необходимо учитывать несколько факторов:

• Доступность и наличие подключений — Есть ли необходимые подключения к электросети, например, для воды и электричества, и можно ли утилизировать сточные воды?
• Расстояние от дома — строительство летней кухни, имеющей общую стену с домом (в виде крытой террасы), существенно удешевит проект.С другой стороны, дым из духовки может попасть в дом. Основная идея летней кухни — уберечь дом от запаха готовки. Учитывайте направление ветра, характерное для вашего региона, стараясь расположить камин так, чтобы дым не попадал в столовую или гостиную.
• Удаленность от дорог — дым, пыль и шум — не лучший фон, когда вы хотите расслабиться или развлечь друзей и семью.
• Удаленность от туалетов, септиков, компостных помещений, навесов и клеток с животными, канализационных колодцев и других мест с характерным неприятным запахом.
• Противопожарная защита — это незаменимо, если вы хотите оформить кухню с открытым огнем (барбекю, древесный уголь). Если вы планируете соорудить дровяную печь или барбекю, вам следует убедиться, что поблизости нет легковоспламеняющихся построек. Вам необходимо ознакомиться с правилами пожарной безопасности и строительными нормами, действующими в вашем районе.
• Наличие деревьев — верхушки деревьев обеспечат приятную тень и сохранят прохладу. Готовить на раскаленной плите под жарким летним солнцем не так уж и приятно.
• Если у вашей летней кухни нет крыши, она будет часто подвергаться воздействию солнца и дождя. Итак, особое внимание нужно уделить выбору качественной уличной мебели и оборудования.

Дизайн уличных кухонь — стили, материалы и оборудование

В дизайне уличных кухонь есть разные стили, но главное правило — они должны сочетаться с общим дизайном и стилем основного дома и ландшафта.Независимо от того, выбираете ли вы современный дизайн, традиционный, деревенский, французский кантри, средиземноморский или тосканский стиль — декор и внешний вид вашей открытой площадки должны создавать впечатление гармонии и спокойствия. Выбор материалов и отделки будет зависеть от личных вкусов домовладельцев, а также от их бюджета.

Дерево — самый популярный материал для строительства легких зданий и сооружений, таких как беседки и беседки. Камень — еще один натуральный материал, который обеспечит прохладу даже в самые жаркие дни.

Необходимо определиться, будет ли преобладать в дизайне летней кухни дерево, камень или нержавеющая сталь. Не торопитесь и проверьте, сможет ли материал, который вы планируете использовать, выдержать непогоду. Если это открытая кухня, то именно кирпич и камень прослужат вам долго без проблем. Дерево и металлы, подверженные воздействию солнца и дождя, требуют регулярного ухода.

Вот несколько полезных советов по дизайну и оборудованию летней кухни:

• Духовка — Не забывайте о главном предназначении кухни.Для летней кухни, конечно, отлично подойдет печь для пиццы или гриль, но для повседневных нужд не обойтись без газовой плиты или электрической духовки. Также вам понадобится подходящая столешница и раковина.
• Освещение для летней кухни — Хорошее освещение необходимо на любой кухне, но если вы хотите наслаждаться приятными летними вечерами, вам необходимо совместить функциональное освещение в зоне для приготовления пищи с окружающим садовым освещением, создающим настроение. В целях безопасности освещение открытых кухонь следует обеспечить дополнительной защитой от попадания воды.
• Мебель — Зона отдыха — это тоже элемент, который, несомненно, дополнит ваше открытое пространство. Обеденная зона очень практична, если она располагается рядом с кухней. Таким образом, когда вы закончите готовить блюдо, вы сразу же подадите его на стол. Мягкую мебель не рекомендуется использовать для уличных кухонь. Хорошая альтернатива — легкая и практичная деревянная мебель с мягкими чехлами на сиденья. В равной степени подходит мебель из ротанга, морской травы, кованого железа, тика и т. Д., А также из металла.
• Надлежащая защита от солнца — подумайте о том, чтобы установить деревянную беседку или приобрести тенистые паруса. Не забудьте украсить открытую обеденную зону растениями.

Большой или маленький, деревенский или современный, открытый или закрытый, с газовым, электрическим или угольным грилем — летняя кухня — это здорово! Взгляните на фотографии в нашей галерее и позвольте себе вдохновиться собственным проектом.

.