Вентиляция в частном доме для кухни: Вентиляция на кухне в частном доме

Вентиляция на кухне в частном доме

Содержание

• 1 Отводы в вентиляцию для кухни
• 2 Вентиляция на кухне с вытяжкой
• 3 Какими бывают вытяжки на кухне?
• 4 Как сделать вентиляцию на кухне
• 5 Условия допускающие работу вытяжки на кухне
• 6 Подключение вентиляции на кухне
• 7 Вытяжка должна быть безопасной
• 8 Естественная вентиляция на кухне
• 9 Установка вентиляции на кухне
• 10 Схема вентиляции кухни
• 11 Требования к вентиляции кухни

Еще на ранних этапах строительства частного дома, требуется продумывать все нюансы. Одним из моментов, требующим особого внимания, является вентиляция на кухне, поскольку от нее будет зависеть уровень комфорта в этом помещении.

Во-первых, нормальная вентиляция позволит создать максимальный уют на кухне, поскольку здесь не будут царить неприятные запахи от приготовления пищи. Во-вторых, на кухне не будут запотевать окна из-за перепада температур во время готовки. В-третьих, нормальная вентиляция — это гарант здоровья и безопасности всех проживающих людей в доме.

Отводы в вентиляцию для кухни

На любой кухне есть газовая или электрическая плита. Второй вариант считается более безопасным для здоровья, поскольку нет открытого сгорания пламени. Что касается использования газовой плиты, то здесь в процессе приготовления пищи, образуется большой объем углекислого газа.

В результате, если не использовать отводы в вентиляцию для кухни по назначению, то избыток углекислого газа может привести к головным болям, удушью и другим накапливаемым проблемам. Поэтому самым правильным решением будет установить вытяжку или наладить принудительную вентиляцию помещения.

Помимо накопления CO2, в воздухе могут скапливаться не сгоревшие до конца частички газа, что зачастую наблюдается из-за неправильной работы плиты. К тому же, если плита не современная и не имеет защиты от затухания пламени, можно попасть в ситуацию, когда убежит жидкость из кастрюли и затопит огонь, что приведет к распространению газа по дому. Поэтому вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию должны быть установлены по требованиям техники безопасности.

Вентиляция на кухне с вытяжкой

Включая вентиляторы вытяжки перед началом приготовления пищи, вы исключите распространение неприятного запаха по всему дому. Это же исключит распространение влаги особенно при приготовлении на пару.

Современная вентиляция на кухне с вытяжкой диктует свои правила моды, позволяя вписывать в интерьер помещений современные варианты техники, которые нисколько не испортят внешний вид. Поэтому, вытяжка — это не только элемент моды в доме, но и дань безопасности, комфорту и уюту при проживании.

Какими бывают вытяжки на кухне?

В продаже представлено множество вариантов вытяжек, которые могут быть детально подобраны под те или иные условия эксплуатации. Они имеют существенные отличия, среди которых особенно выделяют следующие направления:

• По способу очистки.

Здесь выделяют эвакуирующие и циркуляционные варианты, где первый подключается к воздуховоду и выводит вредоносные вещества и неприятный запах наружу. Этот вариант защищен клапаном обратной тяги. Второй вариант включает в свою конструкцию фильтр угольного типа, благодаря которому вентиляция кухни в доме очищает воздух, никак не соприкасаясь с внешней средой.

• По конструктивным особенностям.

Очень важен внешний вид устройства, поскольку всем нужно, чтобы оно идеально вписывалось в дизайн кухни, смотрелось эстетично, легко отмывалось, а также его

монтаж занимал минимум времени, без привлечения сторонних специалистов. Здесь выделяют купольные и встраиваемые варианты. Купольный имеет такое название благодаря форме воздушного обменника.

Пирамидальный фильтр пропускает через себя выходящий воздух и посредством трубы выпускает его наружу, через специальное отверстие. Встраиваемая вытяжка зачастую скрыта в мебели, которую делают на заказ. Ее отличает эргономичность, экономия свободного пространства, но, в то же время, удобное управление процессами.

Как сделать вентиляцию на кухне

Сначала планируйте расположение своей мебели, а именно места, где будет стоять плитка.По конструктивным особенностям. Здесь выделяют три основные разновидности изделий по монтажу. Это угловые, островные, настенные вытяжки.

Первый вариант подходит под угловые кухни, где сама варочная панель находится в углу, что в перспективе экономит пространство. Островная разновидность смотрится лучше всех, но подходит только для помещений большой площади. Как правило, такая вытяжка ставится по центру, и занимает, примерно, 60 см пространства над плитой. Последний вариант чем-то схож с настенной вытяжкой, у которой одна часть прилегает к стене, а другая находится непосредственно над плитой.

Условия допускающие работу вытяжки на кухне

Перед началом самостоятельного монтажа системы, нужно обязательно прочесть инструкцию. Это позволит определить особенности установки и эксплуатации. В инструкции обязательно будет указана минимальная высота, над которой система циркуляции воздуха должна располагаться над плитой. Есть минимальная величина, где от газовой плиты вытяжка должна располагаться минимум на 75 см, а от электрических, на расстоянии 65 см.

Подключение вентиляции на кухне

В остальном, подключение вентиляции на кухне должно осуществляться по следующей схеме, которая указывает на важные элементы, входящие в конструкцию системы вентиляции:

• Электрический двигатель с вентилятором. Обязательным условием хорошей вытяжки является возможность переключать скорости, что реализуется посредством работы асинхронного двигателя. Лопасти его вентилятора, втягивают воздух через фильтр, на котором оседает пыль, масло и другие посторонние включения в воздухе.
• Фильтр. Этот конструктивный элемент рассчитан на разное время использования. Примером неплохого фильтра считается угольная разновидность, которая легко проработает до 4 месяцев, включительно.
• Осветительные приборы. Они бывают светодиодные (самые экономичные и яркие) и галогенные, приближенные к привычному для нас уровню комнатного освещения.
• Панель управления. Отсюда ведется переключение скоростей, включается и выключается фильтр. Здесь же находится панель смены фильтра.

Вытяжка должна быть безопасной

Так как вентиляция на кухне в частном доме посредством вытяжки, будет контактировать с людьми, будет располагаться рядом с мебелью, то фактор безопасности этого устройства является первостепенным. Еще на этапе ремонта нужно вывести для устройства отдельную розетку или хотя бы группу проводов, чтобы произвести скрытое подключение под корпусом. Последний вариант более эстетичен, но неудобен, если придется часто снимать систему.

Техника безопасности требует размещение розетки или провода на уровне, не ниже, чем  60 см над мойкой или плитой. Еще лучше, если вы подключите общее электропитание кухни к дифференциальному автомату или УЗО, который исключит даже малейшую вероятность поражения электрическим током.

Естественная вентиляция на кухне

В случае, если есть естественная вентиляция на кухне, вдобавок к принудительной, то это только плюс. Это может быть реализовано посредством форточки, что актуально в летнее время года, а также посредством канала, оставленного в дымоходе. Это станет гарантом безопасности, даже если установленная вытяжка случайно выйдет из строя.

Установка вентиляции на кухне

Правильная установка вентиляции на кухне в виде вытяжки, должна осуществляться со знанием основ электрики. При подключении будут 3 провода, среди которых есть фаза, ноль, земля. Главное не перепутать землю с нулем и фазой. Как правило, заземляющий провод имеет желто-зеленый окрас. В любом случае, проверяйте провода тестером.

Схема вентиляции кухни

Как видите, схема вентиляции кухни не такая уж и сложная. Она состоит из вытяжки, трубы, обратного клапана и оголовка вентиляционного зазора, который согласно нормам СНИП должен выходить на величину больше чем 0,5 метра выше нижней части крыши. Как правило, это не делают из эстетических соображений, поскольку вся работа по вытягиванию воздуха ложится на плечи мощного вентилятора. Т.е, современная вытяжка имеет принудительный принцип действия.

Требования к вентиляции кухни

Исходя из рынка предложений, можно заключить, что требования к вентиляции кухни касаются в большей степени электрической части. Т.е, требуется подключать устройство через вводной автомат не менее 6 ампер. Важно соблюдать расположение устройства от варочной панели, а также подбирать ту или иную модель, в соответствии с дизайном интерьера кухни.

Вентиляция в частном доме: схема, система, устройство

Во время ремонта на кухне внимание уделяется красоте дизайна и интерьеру, чтоб в комнате было комфортно и уютно проводить время за обедом или ужином, но забываем о функциональности и проветривании – это момент, который не стоит упускать из виду.

Правильная вентиляция кухонного помещения позволит вам наслаждаться свежим воздухом

Содержание

• Строение и схема вентиляции
• Некоторые нюансы вентиляционных систем
• Как решить проблему
• Естественная вентиляция кухни в частном доме
• Вытяжки на кухню, таулет, пристройку, ванну: монтаж

Главным элементом помещения является вентиляция с вытяжкой, установив которую вы всегда ощущаете присутствие свежего воздуха там, где постоянно идет приготовление пищи. Ведь здесь жарят, пекут, варят, воздух не чистый и порой трудно дышать, поэтому в таком помещении вытяжка вентиляционная станет отличным помощником, который будет обновлять воздушные потоки, убирать лишние пары со смешанными жирами и приправами и создавать подачу чистого кислорода.

Важно! Если вентиляция в частном доме отсутствует или плохо функционирует, неприятным запахам некуда деваться, и они распространяются по всему жилому зданию и впитываются в одежду, вещи, мебель и другие домашние принадлежности. Стоит готовиться к тому, что ваш дом превратится на здание с постоянным неприятным запахом, выход – система вентиляции.

Строение и схема вентиляции

Многоэтажный дом с квартирами имеет уже готовую установленную систему вентиляции, отверстия которых вы наверняка видели на кухне, а также в ванной комнате и туалете. При строительстве жилого здания это предусматривалось строительными правилами и нормами.

Схема обмена воздуха в панельном многоквартирном доме

Проходит несколько лет и система вентиляции может забиться или начать плохо работать и не пропускать воздух. Для этого существуют дополнительные меры, которые обязательно нужно учесть.

Варианты проверки работоспособности вентиляционной системы в многоэтажном квартирном здании:

1. Возьмите любой листок среднего размера и приложите к отверстиям. Когда бумага прилипает к решеткам, это значит, что устройство вентиляции работает отлично – пропускает свежий воздух и вытягивает плохой, если бумага не прилипла, значит система забита и требует срочной чистки. Причиной засорения могут быть ветки, пыль, листья из дерева и даже мелкие птицы, которые залетев, заблудились и не смогли выбраться.
2. Возьмите спички и зажгите одну рядом с вентиляционным отверстием. В случае хорошей тяги вы будете знать, что с системой полный порядок, если же пламя остается неподвижно на одном и том же месте, значит, втяжку нужно прочистить, чтоб она и дальше исправно функционировала.

Совет: прочистить вентиляцию можно самостоятельно, если для этого есть специальные навыки, и вы это уже делали, если же опыта нет, обратитесь за помощью к квалифицированному специалисту.

Для оптимального обмена воздуха строение должно быть оборудовано вытяжкой и приточкой

У тех людей, которые могут прочистить систему вентиляции, есть специальный набор инструментов и приспособлений. Что касается стоимости, то цену за услугу нельзя назвать дешевой, так, как компании, которые этим занимаются, набирают только высококвалифицированных сотрудников. Следует знать, что для работы понадобится схема вентиляции, поэтому приготовьте ее заранее.

Некоторые нюансы вентиляционных систем

Вентиляция для кухни в квартире является необходимым элементом при строительстве здания, это касается и частных домов. Но чтоб воздушны поток выходил на улицу, нужно чтоб он и поступал в средину трубы. Такой процесс называют цикличностью или кругооборотом в системе.

Многие жильцы многоквартирного дома поставили окна из металлопластика вместо деревянных. Да, изделия эти хорошие и практичные, имеют потрясающие физико-технические и эксплуатационные характеристики, но существует и много проблем, которые случаются после их установки:

• В помещении влажно, пару некуда деваться;
• Мало поступает кислород;
• В воздухе накапливается углекислый газ и радон;
• Появление среды обитания для плесени, грибка и микробов;
• Неприятный запах.

Установка кухонной вытяжки решит проблему недостатка свежего воздуха

Все эти показатели плохо влияют на здоровье человека, разрушают его защитный барьер и создают условие для возникновения разных заболеваний.

Можно часто проветривать помещение, но от этого тепла в комнате станет меньше, но есть возможность простудиться, и заболеть острым респираторным заболеванием.

Как решить проблему

Для того чтоб решить данную проблему предлагаем ознакомится с такими вариантами:

1. Установка металлопластиковых окон с системой проветривания или микро проветриванием. Так в помещение будут поступать свежие потоки воздуха не вытягивая из дома все тепло.
2. У производителей есть такие приспособления как вытяжные вентиляторы центробежные, которые отлично проветривают здание, способствуют циркуляции воздуха, обмену, подогреву и даже охлаждению воздуха. В некоторых моделях встречается функция очистки и ионизация. Но есть небольшой минус – такая вентиляция в кухне в частном доме допустима, а в квартире нет.

Потолочный тип вентилирующей системы

Совет: для частного дома подойдет приточно-вытяжная вентиляция, которая обеспечивает приток чистых и свежих воздушных потоков, а также устранению вредного и неприятного запаха. Для работы и будущих ремонтных работ потребуется схема приточно-вытяжной вентиляции, поэтому не забывайте о ней позаботиться.

Процесс готовки еды несет за собой возникновение не только неприятного запаха, но и выделение вредного дыма и других веществ. Мебель, облицовка гарнитура, обои – это все страдает от жира и копоти, поэтому, на кухню лучше купить вытяжной канальный вентилятор, который отлично справится с отведенной для него задачей.

Естественная вентиляция кухни в частном доме

Чтоб построить самостоятельно частный дом необходимо провести огромный список работ, при этом возникают различные проблемы, которые препятствуют созданию комфорта и уюта. Организовать установку вентиляции это одно из главных дел при строительстве и ремонте, оно стоит на одном из первых мест и нуждается в пристальном внимании. Как было сказано выше, отличным решением станет приточно-вытяжной вентилятор. И так, что он собой представляет?

Схема вытяжной вентиляции с проточными каналами

Посмотрите на фото. Это схема вытяжной вентиляции с проточными каналами, на которой можно увидеть каким образом поступает воздух снаружи и выходит изнутри помещения. Сам он не может попадать внутрь здания и выходить из него, поэтому стоит позаботиться о специальном оборудовании, с помощью которого воздушные массы будут двигаться в круговом режиме, и проветривать здание.

Такую систему можно назвать энергозависимой. У нее есть свои минусы, так, как она требует дополнительных расходов энергии и денежных средств, цена такого агрегата высокая.

Но такая принудительная вентиляция оправдывает себя тем, что с ее помощью проживание в доме невероятно комфортное, а хозяин не задумывается о том, как проветрить помещение и куда деть неприятный запах из ванной и кухни. Отметим и наличие специальных фильтров, которые способны очищать приходящий из улицы воздух, и колориферов, подогревающих его в холодный период времени.

Важным моментом является то, что вентилятор осевой вытяжной направляет очищенные и прогретые потоки воздуха в любую комнату жилого помещения, но перед тем, как установить рекуператор воздуха, нужно сделать схему всей системы, а уже после этого монтаж и соединительные работы труб и шахт в одно целое.

Такие установки, как правило, размещаются на чердаке дома, это хорошая новость, ведь для этого не требуется отведение свободного места внутри здания, которое всегда на вес золота. Кроме этого, расположив на чердаке систему, не потребуется делать дополнительных пристроек.

Совет: чтоб установка вентиляции своими руками прошла удачно и без значительных затрат денежных средств и времени, пригласите на помощь человека, который разбирается в этом деле. Пусть он не будет делать этого сам, но поможет вам и даст хороший совет.

Естественная вентиляция не избавляет от неприятных запахов, поэтому на кухне нужно обязательно установить вытяжку. Приточно-вытяжная вентиляция на кухне бесшумная, не вибрирует, и обслуживается не больше одного раза в году, и то для профилактики.

Такие оборудования автоматические, в них есть параметры для установки необходимой температуры воздуха в помещении, а также влажности во всех комнатах. При небольших отклонениях работа внутри системы сразу же переключается на ту, которая была установлена и запрограммирована.

Приточно-вытяжные вентиляторы для вытяжки бывают:

• Со специальным нагревателем. Сюда входит водяной колорифер или электрический нагреватель.
• С рекуперационной системой. Тот воздух, который поступает внутрь здания, сразу прогревается тем, что выходит. Такую систему считают идеальной потому, что для не нужны дополнительные приспособления, теплоносители и энергоносители.

Вытяжки на кухню, таулет, пристройку, ванну: монтаж

Чтобы устранить неприятные запахи от приготовления пищи следует установить вентилятор для кухонной вытяжки.

Для начала рассмотрим варианты исполнения этих устройств:

• Подвесной или плоский. Самый распространенный и часто покупаемый вариант. Монтаж проводится между навесными шкафами и газовыми плитами;
• Островной. Это вариант для кухни, где есть отдельно стоящий островок. Подвесьте к потолку и работа сделана;

• Настенный. Такое устройство устанавливается на стенке рядом с газовой плитой. Вариант дизайна разный, возможен индивидуальный заказ;
• Встраиваемый. Такое оборудование для вентиляции нестандартное и крепится специальными креплениями и инструментами, устанавливается в столешнице или подвесном шкафу. Отлично подходит под любой интерьер и не занимает лишнего места.

Совет: перед тем, как купить вытяжку, осмотритесь на кухню, оцените ее размеры и местонахождение бытовых приборов и мебели. После этого купите такое устройство, которое подходит под помещение кухни и удобное в работе.

Нельзя забывать о том, что требуется дополнительно установить вентилятор для вытяжки на кухню. Также устанавливают анемостаты вентиляционные. Такие приспособления отводят воздух и отлично подходят под интерьер помещения. Чтоб они сливались с цветовой гаммой, выберите тот, который подходит под обои или потолок. К счастью, производители предлагают широкий ассортимент аксессуаров и приспособлений, что разбегаются глаза.

Вентилятор на вытяжку на кухню стоит покупать, предварительно сделав ее замеры.

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

В завершении добавим, что вентиляция работает в том случае, если не забита шахта и в помещении установлены воздухообмены. Если эти условия выполнены, то гарантия того, что вентиляция функционирует – 100% и вы не нуждаетесь в услугах квалифицированных мастера.

Как проветрить кухню

Домовладение

Раскрытие информации рекламодателем

Мы являемся независимой службой сравнения, поддерживаемой рекламой. Наша цель — помочь вам принимать более разумные финансовые решения, предоставляя вам интерактивные инструменты и финансовые калькуляторы, публикуя оригинальный и объективный контент, позволяя вам бесплатно проводить исследования и сравнивать информацию, чтобы вы могли принимать финансовые решения с уверенностью.

Bankrate имеет партнерские отношения с эмитентами, включая, помимо прочего, American Express, Bank of America, Capital One, Chase, Citi и Discover.

Как мы зарабатываем деньги

Предложения, которые появляются на этом сайте, исходят от компаний, которые компенсируют нам. Эта компенсация может повлиять на то, как и где продукты будут отображаться на этом сайте, включая, например, порядок, в котором они могут отображаться в категориях списка, за исключением случаев, когда это запрещено законом для нашей ипотеки, жилищного капитала и других продуктов жилищного кредитования. Но эта компенсация не влияет на информацию, которую мы публикуем, или обзоры, которые вы видите на этом сайте. Мы не включаем множество компаний или финансовых предложений, которые могут быть вам доступны.

АКЦИЯ:

Mint Images / Getty Images

3 минуты чтения Опубликовано 13 июня 2022 г.

Логотип Bankrate

Банкрейт обещание

В Bankrate мы стремимся помочь вам принимать более взвешенные финансовые решения. При этом мы строго придерживаемся , этот пост может содержать ссылки на продукты наших партнеров. Вот объяснение для .

Логотип банка

Банкрейт обещание

Компания Bankrate, основанная в 1976 году, уже давно помогает людям принимать разумные финансовые решения. Мы поддерживаем эту репутацию более четырех десятилетий, демистифицируя процесс принятия финансовых решений. процесса и дать людям уверенность в том, какие действия предпринять дальше.

Bankrate придерживается строгой редакционной политики, поэтому вы можете быть уверены, что мы ставим ваши интересы на первое место. Весь наш контент создан высококвалифицированные специалисты под редакцией эксперты по предмету, которые следят за тем, чтобы все, что мы публикуем, было объективным, точным и заслуживающим доверия.

Наши банковские репортеры и редакторы сосредотачиваются на вопросах, которые больше всего волнуют потребителей — лучшие банки, последние курсы, различные типы счетов, советы по экономии денег и многое другое — чтобы вы могли чувствовать себя уверенно, управляя своими деньгами.

Логотип банка

Редакционная честность

Bankrate придерживается строгой редакционной политики, поэтому вы можете быть уверены, что мы ставим ваши интересы на первое место. Наши отмеченные наградами редакторы и репортеры создают честный и точный контент, который поможет вам принимать правильные финансовые решения.

Ключевые принципы

Мы ценим ваше доверие. Наша миссия состоит в том, чтобы предоставить читателям точную и непредвзятую информацию, и у нас есть редакционные стандарты, чтобы гарантировать, что это произойдет. Наши редакторы и репортеры тщательно проверяют редакционные материалы, чтобы убедиться, что информация, которую вы читаете, является точной. Мы поддерживаем брандмауэр между нашими рекламодателями и нашей редакцией. Наша редакция не получает прямого вознаграждения от наших рекламодателей.

Редакционная независимость

Редакция Bankrate пишет от имени ВАС — читателя. Наша цель — дать вам лучший совет, который поможет вам принимать разумные решения в области личных финансов. Мы следуем строгим правилам, чтобы рекламодатели не влияли на наш редакционный контент. Наша редакция не получает прямой компенсации от рекламодателей, а наш контент тщательно проверяется для обеспечения точности. Итак, читаете ли вы статью или обзор, вы можете быть уверены, что получаете достоверную и надежную информацию.

Логотип банка

Как мы зарабатываем деньги

У вас есть вопросы о деньгах. Банкрейт имеет ответы. Наши специалисты помогают вам управлять своими деньгами уже более четырех десятилетий. Мы постоянно стремимся предоставлять потребителям экспертные советы и инструменты, необходимые для достижения успеха на протяжении всей их финансовой жизни.

Банкрейт следует строгому редакционной политики, поэтому вы можете быть уверены, что наш контент правдив и точен. Наши отмеченные наградами редакторы и репортеры создают честный и точный контент, который поможет вам принимать правильные финансовые решения. Контент, созданный нашей редакцией, является объективным, основанным на фактах и ​​не зависит от наших рекламодателей.

Мы открыто говорим о том, как мы можем предоставить вам качественный контент, конкурентоспособные цены и полезные инструменты, объясняя, как мы зарабатываем деньги.

Bankrate.com — это независимый, поддерживаемый рекламой издатель и сервис сравнения. Мы получаем вознаграждение в обмен на размещение спонсируемых продуктов и услуг или за то, что вы нажимаете на определенные ссылки, размещенные на нашем сайте. Таким образом, эта компенсация может повлиять на то, как, где и в каком порядке продукты отображаются в категориях листинга, за исключением случаев, когда это запрещено законом для нашей ипотеки, жилищного капитала и других продуктов жилищного кредитования. Другие факторы, такие как наши собственные собственные правила веб-сайта и то, предлагается ли продукт в вашем регионе или в выбранном вами диапазоне кредитного рейтинга, также могут влиять на то, как и где продукты отображаются на этом сайте. Хотя мы стремимся предоставлять широкий спектр предложений, Bankrate не включает информацию о каждом финансовом или кредитном продукте или услуге.

Когда вы планируете ремонт кухни, вы, вероятно, думаете о бытовой технике, столешницах и плитке. Что сразу не приходит на ум, так это вентиляция. Однако вы будете шокированы, узнав, насколько это важно. Если вы оставите вентиляцию на потом, вы рискуете столкнуться с проблемами циркуляции воздуха на кухне. Хуже того, вы можете открыть свой дом для загрязненного воздуха.

Вентиляция кухни играет важную роль в любых ваших идеях дизайна и ремонта кухни, и мы объясним, почему, и, что более важно, подскажем, как этого добиться.

Что требуется для вентиляции кухни?

Вы знаете, что когда вы готовите еду дома, жир, масло и жир имеют тенденцию скапливаться повсюду. Просто взгляните на свою плиту после приготовления еды, если вам нужно напоминание. Это включает воздух, в котором частицы могут задерживаться и даже создавать покрытие на ваших столешницах и шкафах. Вот почему важна вентиляция.

Так что именно вам нужно для вентиляции вашей кухни? Выхлопная система — отличное место для начала, но если вы не живете в Калифорнии, она, скорее всего, не потребуется. Согласно многочисленным исследованиям, кухонная вытяжная система значительно снижает загрязнение воздуха в вашем доме. Но если вы не хотите использовать полную выхлопную систему, вам поможет вытяжка.

Вытяжки

Вытяжка обычно устанавливается над плитой. Он содержит вентилятор или моторизованный вентилятор, который всасывает загрязненный воздух, вызванный приготовлением пищи. Правильная вытяжка должна быть достаточно мощной, чтобы вся кухня не попадала в опасные частицы.

Мощность вытяжки рассчитывается путем определения общей тепловой мощности самой плиты, рассчитанной в британских тепловых единицах (БТЕ), а затем деления этой цифры на 400 для постоянно включенных вентиляторов или на 100 для вентиляторов, которые вы можете включать и выключать. Если это сбивает с толку, просто знайте, что стандартная газовая плита производит около 40 000 БТЕ, а это означает, что ваша стандартная вытяжка должна иметь мощность 100 кубических футов в минуту, если ее можно включать и выключать, или 400 кубических футов в минуту, если она работает непрерывно.

Для достижения наилучших результатов с кухонной плитой, которую можно включать и выключать, нужно включать ее, как только вы начинаете готовить, и позволять ей работать в течение всего процесса. Вы также захотите регулярно проверять фильтр, чтобы предотвратить накопление. Кроме того, по возможности избегайте рециркуляционных вытяжек, так как они просто подают воздух обратно в комнату и имеют плохие системы фильтрации по сравнению с ними.

Выхлопные системы

Выхлопные системы более сложные, но и более эффективные. Эти системы всасывают воздух, пока вы готовите, и выбрасывают его через систему воздуховодов. Хорошая вытяжная система должна соответствовать стандартам Американского национального института стандартов (ANSI) и Американского общества инженеров по отоплению, охлаждению и кондиционированию воздуха (ASHRAE), чтобы обеспечить как качество воздуха, так и энергоэффективность.

Вытяжные системы обеспечивают более гибкую вентиляцию кухни. Вы можете использовать вытяжку, но вы также можете использовать настенные крепления, крепления под шкафами и системы с нисходящим потоком, которые всасывают воздух вниз, а не вверх.

Эти системы работают, забирая воздух из других частей дома, чтобы заменить воздух, удаляемый из кухни, свежим воздухом. Хорошая вытяжная система должна обеспечивать пять воздухообменов в час, а это означает, что она будет полностью выбрасывать воздух из кухни пять раз.

Другие методы вентиляции кухни

Хотя вытяжки и вытяжные системы являются идеальными вариантами для вентиляции кухни, могут быть ситуации, когда они недоступны или нецелесообразны. Если это так, рассмотрите эти альтернативы кухонной вентиляции.

Вентиляторы

Вентиляторы являются полезными инструментами, помогающими правильно вентилировать кухню. Поместите вентилятор на окно и позвольте ему выталкивать загрязненный воздух и привлекать свежий воздух, чтобы воздух в комнате был чище.

Брызговик

Один из способов сохранить чистоту воздуха — не допустить попадания в него жира и других частиц. Сократите загрязнение, которое может попасть в воздушное пространство вашей кухни, с помощью брызгозащитных экранов для сковородок, кастрюль и сковородок, которые могут поглощать жир и грязь.

Бесканальные вытяжки

Бесканальные вытяжки не являются идеальным решением, поскольку они просто обеспечивают рециркуляцию воздуха по всей кухне и являются менее эффективными фильтрами вредных твердых частиц. Однако, если у вас нет другого выбора, вытяжка без воздуховодов подойдет в крайнем случае.

Окна

Открыть окно — если оно есть на вашей кухне — это простое решение. Это далеко не самый эффективный метод, но свежий воздух действительно имеет значение.

Заключительное слово по вентиляции кухни

Если возможно, кухонная вытяжная система является лучшим доступным вариантом для поддержания чистоты воздуха на кухне и отсутствия загрязнения воздуха. Однако, если это слишком дорого или слишком сложно установить в вашем помещении, вытяжка также обеспечит столь необходимую кухонную вентиляцию и может поместиться на большинстве кухонь. Независимо от того, какой вариант вы выберете, убедитесь, что вы учитываете важность вентиляции кухни, когда обсуждаете идеи дизайна кухни с дизайнером интерьера или подрядчиком.

Связанные статьи

Домовладение

4 мин чтения 17 июня 2022 г.

Домовладение

6 минут чтения 25 мая 2022 г.

Домовладение

3 мин чтения 18 мая 2022 г.

Домовладение

3 мин чтения 25 апреля 2022 г.

Все, что вам нужно знать о вентиляции | Atherton Appliance & Kitchens

Фото: Houzz.com

Одна из вещей, о которой люди часто забывают, — это вентиляция кухни. Дым, жир, тепло, вода, пища и запахи — это побочные продукты приготовления пищи, которые выделяются в воздух при использовании плиты, скапливаются на кухонных и домашних поверхностях и создают в комнате грязный, неудобный слой. Основная цель кухонной вентиляции состоит в том, чтобы уменьшить количество этих побочных продуктов за счет уменьшения запахов, минимизации конденсации и влажности и контроля нежелательного тепла путем их удаления наружу дома. Вытяжка или вентилятор, установленный над плитой, также способны улавливать кулинарный жир и предотвращать его разбрызгивание по всей кухне и на мягкую мебель поблизости.

Есть также проблемы со здоровьем. Когда эти вредные загрязнители выбрасываются в воздух, ультратонкие частицы, покрытые всевозможными химическими веществами, поглощаются вашим телом. Когда вы готовите без системы вентиляции, вы вдыхаете диоксид азота. Было показано, что концентрированный диоксид азота вызывает астму и раздражение легких.

Чтобы ваша кухня и тело были чистыми и комфортными, вот что вам нужно знать, прежде чем принимать правильное решение о системе вентиляции кухни для вашего дома.

Другая плита, другая вентиляция

Существует 3 типа систем вентиляции: вытяжка, вытяжка и вытяжной вентилятор.

Эффективность вентиляции измеряется количеством кубических футов воздуха, удаляемых системой в минуту, или CFM. Это число должно соответствовать выходной мощности печи. Таким образом, газовой плите, которая выпускает 10 000 БТЕ общей мощности горелки, потребуется вытяжка, способная выдерживать 100 кубических футов в минуту.

Рекомендуемые требования CFM для варочных панелей:

• «Обычные» газовые варочные панели мощностью 40 000 БТЕ. Чтобы рассчитать БТЕ вашей газовой плиты, добавьте мощность каждой горелки и разделите общую сумму на 100. Таким образом, для «обычной» газовой системы потребуется вентилятор на 300 кубических футов в минуту.
• Электрические плиты маломощны и должны иметь мощность вентиляции от 150 до 300 кубических футов в минуту. (Электрические фритюрницы следует рассматривать как газовые плиты.
• «Профессиональные» плиты могут выделять огромное количество тепла в зависимости от настройки. Если они находятся в ресторане, им, очевидно, потребуется система вентиляции с более высоким CFM. Вы можете рассчитать CFM профессиональной или высокопроизводительной плиты, разделив BTU на 100. Вам следует рассмотреть более высокий CFM с профессиональными плитами, если у вас очень длинная система воздуховодов, вытяжка расположена высоко, вы не можете обеспечить структурная область по ширине и глубине больше, чем верхняя часть диапазона, или если вы хотите сохранить уровень шума на более низкой громкости.

В зависимости от расстояния вентиляционной системы до внешней стороны, типа и количества изгибов, а также сопротивления стеновой панели и заслонки мощность может быть значительно снижена. При выборе вентиляционной системы учитывайте мощность и тип верхней части диапазона, с которой вы работаете, размер и расположение вытяжки, а также длину и конструкцию воздуховодов вашего дома. Кроме того, вам следует склоняться к более сильному вентиляционному отверстию, если вы часто готовите азиатскую пищу или жаркое.

Фото: Houzz.com

Вентиляционные установки

Система с восходящим потоком воздуха содержит вытяжку, которая висит над плитой. Он высасывает вредные побочные продукты наружу или рециркулирует их под вытяжкой (если нет воздуховода). Эти системы экономичны, потому что, естественно, горячий воздух поднимается вверх. Более новые модели вытяжных систем тоже не оснащены уродливым квадратным металлическим кожухом. Вместо этого они предлагают гладкий дизайн с плоскими или слегка изогнутыми стеклянными или металлическими панелями, которые можно убрать, когда они не используются.

Система нисходящей тяги направляет воздух вниз или назад к варочной панели через встроенные вентиляционные отверстия. В отличие от вытяжек, конструкции с нисходящей тягой часто встраиваются в кухонный прибор. Эти системы лучше всего подходят для островных конфигураций или для кухонь со сводчатыми потолками, чтобы повар не мешал работе вентилятора.

Бесканальные или рециркуляционные вытяжки фильтруют некоторые загрязняющие вещества, но не все. Многих по незнанию выпускают обратно в комнату. Если вы устанавливаете систему без воздуховодов, убедитесь, что она выходит наружу. Однако многие профессионалы не считают бесканальные системы настоящими вентиляторами. Эти системы также не рекомендуются для газовых плит из-за выделения угарного газа.

Канальные вытяжки работают от вентиляторов или воздуходувок. Вентиляторы закручивают воздух и продукты приготовления пищи через вытяжной канал вверх. Однако воздух по бокам воздуховода является наркотиком, что снижает выход выхлопных газов. При поиске канальной системы ищите эффективные воздуходувки, которые не вызывают сильной турбулентности, чтобы уменьшить сопротивление воздуха внутри воздуховода.

Фото: Houzz.com

Вентиляционные конструкции для плиты

В зависимости от вашей плиты и ценовых ограничений существует множество доступных конструкций вентиляции для плиты. Бюджетные устройства с восходящим потоком воздуха могут стоить всего 200 долларов. Единицы с нисходящим потоком обычно стоят от 500 до 700 долларов. Для выбора блоков с восходящим и нисходящим потоком, которые производят 500 кубических футов в минуту или более, вы, вероятно, потратите от 600 до 1200 долларов. И если дизайн является вашей главной заботой, будьте готовы превысить от 1200 до 2000 долларов.

Существует много типов конструкций вытяжек, не ограничиваясь: креплениями под шкаф, настенными креплениями, потолочными (островными) креплениями, вытяжной вентиляцией, блоками питания вентиляторов и настенными вентиляторами.