Банные самодельные печи фото: чертежи печки из металла и колесных дисков, металлические печи-самоделки

Содержание

чертежи печки из металла и колесных дисков, металлические печи-самоделки

К выбору и строительству печки для своей баньки всегда нужно относиться с особенным отношением, поскольку печка – это наиглавнейшая часть в бане, сердце. У банной печки совершенно специфическое применение, она не только нагревает парную и дает пар – она может нагревать водяной бак.

Особенности и требования

К печке в бане, как и к любому другому оборудованию, предъявляют определенные требования не только из-за того, что она должна доставлять удовольствие при эксплуатации, но еще и потому, что она может быть пожароопасной.

  • Печь устанавливается на отдельном фундаменте (исключение – мобильные варианты).
  • Она обязательно должна отвечать требованиям герметичности, в идеале не должна иметь ни одного зазора, или трещины.
  • Деревянная отделка, которая находится в непосредственной близости от печки, обрабатывается с помощью антисептика, и чтобы обеспечить ее пожаробезопасность, не желательно обшивать покрытием из металла.
  • Необходимо соблюдать безопасную дистанцию до частей из металла у печки до любых предметов, изготовленных из горючих материалов (пластик, дерево и так далее).
  • Зольника размещают так, чтобы его дверца находилась не ниже 15 см от уровня пола.
  • Потолок и верх печки должны быть разделены не менее, чем полуметром свободного пространства.
  • Пол вокруг печи зашивают при помощи металлических листов.
  • Обычно печку располагают рядом с предбанником.

Печка должна нагревать верхний уровень в парилке до температуры 80°С, для нижней зоны температура не должна опускаться ниже 45°С.

Обязательно условие прогрева камней на печи для образования достаточного количества пара при их проливе.

Когда используют твердое топливо, сгорать оно должно полностью. Еще одно обязательное условие – полная герметичность дымохода и топки печки, чтобы она обладала высоким КПД.

Виды

Каменка печи может быть закрытого, или открытого типа. Закрытая каменка не остывает более долгий промежуток времени, зато прогреть парилку удастся за более долгое время, да и топлива будет потрачено гораздо большее количество.

Закрытую каменку сооружают в случае, когда баню используют относительно редко.

При каменке открытого типа парилку удается нагреть за короткое время, зато, когда на камни проливают воду, она быстро теряет температуру. Для любой каменки рекомендуют использовать только цельные части каменной породы округлых форм.

Материалы изготовления

Если хотят возвести кирпичную печь, советуют брать определенные сорта, особенно это важно при облицовке огнеупорами.

Если речь идет о печах из металла, их могут сваривать, используя и листы металла, и толстостенные трубы больших диаметров, и использованные баллоны, и бочки, а иногда в ход идут такой экзотический вид материала, как колесные диски.

Как сделать своими руками?

Чтобы самостоятельно возвести банную печь, необходимо принимать во внимание любой совет опытного мастера. До того как начать строительные работы, ознакомьтесь с завершенными вариантами, чертежами, выясните, насколько сильно греется от печи стена бани. Вид топлива, использующийся для нагрева парилки, также занимает не последнее место – где-то используют печки на газу по причине отсутствия других видов топлива.

Следующий шаг – проведение фундаментных гидроизоляционных работ.

Заливка фундамента происходит на 5–7 см больше вертикальной проекции стен печи.

В отделение для подачи топлива необходима установка колосников, чтобы просеивать золу и сбрасывать её.

С его помощью топливо горит лучше, это помогает прогревать баню. Расстояние от топливника до зольника – от 30 сантиметров и более. Когда выводят дымоход, необходимо устанавливать шиберную заслонку (вьюшку) в вытяжку, для регулировки вытяжки.

Кирпичную печку

Несмотря на выгоды при монтаже и простоту банной металлической печи, несмотря на быстроту прогрева, практически любой опытный печник посоветует только кирпичную печку. Практика показывает, что только такая печь создаст комфортную атмосферу парилки, дышаться будет свободно, не затруднительно, тепло будет мягким. Создание мягкого тепла – это несомненное преимущество любой банной печи, сложенной из кирпича.

Отдельно можно выделить возможность оригинального дизайна подобных печей – выдумка хорошего печника не знает границ.

Печь бани из кирпича — это классическое печное искусство.

Основательная, зато простая печь классической конструкции должна приблизительно состоять таких элементов:

  • топка, выложенная огнеупорами (кирпичом) или вся построенная из них;
  • зольник, располагающийся под топочным отделением;
  • чугунная или стальная решетка, на которую кладут камни;
  • дымоход;
  • змеевик;
  • дверца.

Масса самодельной кирпичной банной печки весьма солидна, поэтому она устанавливается на отдельное основание.

Кирпичи кладут не на раствор, здесь используют только чистую глину и песок, поскольку стойкость раствора к перепадам температур невысока, и это развалит банную печку не дольше, чем за год-два. Чтобы сделать всю конструкцию еще более прочной, фундамент кладут особым способом.

Есть возможность выложить печь с использованием бута или тщательно обожженного кирпича. Толщина стенки в этом случае оказывается в пределах 13–25 см. Используют куски породы массой от 1 до 5 кг.

Важно! Для камней в каменку берут гранитную, бутовую породу, голыши. Кремни использовать нельзя, они от перепада температур трескаются и могут нанести серьёзные травмы разлетающимися осколками.

Самодельная каменка как следует должна накапливать и держать температуру. Для этого рекомендуется добавление чушки из чугуна в пропорции до 20% на 80% каменной породы.

Котел, или водяной бак в банной печи может иметь опору или на стену печки, или на опоры/столбики внутри топки, еще вариант – подвесить его.

Решетку для печки либо можно сделать стальной, из стали значительной толщины, либо приобрести готовую, отлитую из стандартного чугуна.

Вариант из металла

Банная «печка-самоделка», для изготовления которой применили железную трубу – довольно интересный вариант. Она без особенных затруднений изготавливается и монтируется за короткое время. Единственное, до того как начинать, нужно выбрать площадку, где запланировано будет расположение будущей печки.

Чтобы печка вышла достойной, придется применить следующий набор инструментов:

  • шлифмашинку или болгарку;
  • аппарат для электросварки, использующий электроды Д = 3,4 мм.

Понадобятся и материалы:

  • полуторометровая труба из стали диаметром 50 см и со стенкой, толщиной 1 см;
  • листовое железо толщиной 3–10 мм;
  • арматура или прутик 8–10 мм.

Также придется заняться строительством. Будет необходимо воспользоваться стройматериалами, а именно:

  • песком и щебнем 0,1 м3;
  • цементом 150 кг;
  • кирпичом в количестве 300–400 шт.;
  • глиной.

Печь имеет немалый вес, поэтому под местом, где она будет находиться, происходит закладка фундамента. Для этого сбивается опалубка габаритами 1 х 1 м, высотой 30 см. После арматура укладывается в один слой, по квадратам со стороной 20 см, которые связаны с помощью проволоки. Для фиксации арматуры к поверхности, в землю вбивают 4 прутка и привязывают арматуру к ним так, чтобы имелось расстояние до поверхности почвы.

Следующий этап – заливка фундамента.

У фундамента есть высокая вероятность растрескивания, поэтому на протяжении двух недель (время отверждения материала фундамента) на его поверхности должна находиться влажная ветошь, которую необходимо периодически смачивать и не давать ей высохнуть.

Чтобы воздух в помещении не застаивался – нужна вентиляция. Для этого открывают окна и двери.

Рассмотрим процесс изготовления поэтапно.

I этап – подготовительный

Полуторометровую стальную трубу диаметра 50 см и со стенкой, толщиной 1 см, разрезают на две части: первая – 60 см, вторая – 90 см. Последний отрезок будет использоваться в качестве топки каменки, а из шестидесятисантиметрового фрагмента получится водогрейный бачок.

II этап – строительный

В нижней части отреза в 90 см, предназначенного для топочного отделения, вырезают проем для поддувала. Он должен быть не уже 20 см и не меньше 6 см по высоте. Выше проема приваривается пластина из стали круглой формы, толщиной менее 1,2 см.

Затем вырезают колосниковый проем и приваривают 4 «ушка» для его фиксации. Далее следует вырезание ниши для топки. Оставшийся отрезок трубы можно употребить на изготовление топочной дверцы. Ее размер 25 х 30 см. Когда дверца готова, её навешивают на петли и прикрепляют к ней защелку.

Для изготовления каменки подойдет отрезок той же трубы длиной 30–35 см. Каменку приваривают на верхнюю часть топки и проделывают еще один проем размером 25 х 30 см.

В каменке рекомендуется использование только камней округлой формы. Заполняют ими каменку нужно только наполовину.

К верхней части печи устанавливают муфту из стали. Она послужит в качестве крепежного элемента, на который устанавливают водогрейный бак.

III этап – промежуточный

Бачок для воды изготавливается из отреза в 60 см. Днище приваривают к торцу этого отрезка. Металл для днища используют толщиной 8 мм. В нем прорезают круглый проем диаметром 15 см, чтобы установить дымоход. Отверстие нужно сместить в сторону задней стенки бачка. Дымовая труба плотно, без зазоров приваривается к днищу бака для того, чтоб не допустить протекания воды. Бачок закрывают с помощью металлической крышки с проделанными отверстиями, в которые проходит дымовая труба и добавляется вода.

Стальной квадрат площадки со стороной 30 см приваривается к дымоходу, на уровне в 5 см выше кромки водяного бачка, с целью установить кирпичную трубу. Ее выводят наружу по вертикали сквозь потолочные и кровельные перекрытия. В кирпичной трубе оборудуется задвижка.

В нижней части водогрейной емкости к бачку приваривают кран.

IV этап – установочный

Внутренний монтаж собранной печи производят следующим образом, руководствуясь определенными технологическими правилами:

  • Нужно тщательно придерживаться размеров площади, которую запланировали установку печки. Она должна быть в форме квадрата со сторонами 70 см, высота должна быть 15–20 см. Печку необходимо устанавливать так, чтобы расстояние от ее поверхности до ближайшей стены превышало 20 см стены со всех сторон.
  • Печку такой конструкции устанавливают на основание из бетона, фундамент должен быть выложен огнеупорным кирпичом на высоту не ниже 20–30 см при помощи растворенной глины.
  • Там, где идет печная дымовая труба, нужно выложить утолщенную кирпичную кладку слоем не менее 12 см.
  • Все перекрытия, из дерева или других горючих материалов, покрывают асбестовыми составами с добавлением глины или самим асбестом.
  • Всю часть дымохода, которая находится между покрытием крыши и потолочным перекрытием необходимо оштукатурить и побелить известью.
  • По высоте кирпичную трубу дымохода строят выше полуметра.
  • Топочные дверцы ориентируют так, чтобы они «смотрели» на входные двери, а дверца каменки – наискосок на угол помещения.
  • В том случае, когда сруб выстроен из дерева, печь из металла обкладывается огнеупором на высоту 120 см, и на 80 см вокруг.

Полезные советы и рекомендации

    • Иногда рекомендуется установка каменки внутри топки. Для этого предусмотрена крышка. Такая конструкция имеет возможность функционировать в двух режимах: когда крышка открыта – для получения сухого пара, и закрыта – чтобы вырабатывать большее количество пара.
    • Испытывать печку в присутствии посторонних внутри бани не рекомендуется.
    • Полки внутри парной лучше размещать на стене, у которой находится печка. Также следует обратить внимание на уровень верхнего полока. Поскольку касаясь потолка головой, можно получить травму. Горячий воздух и пар поднимаются к нему и сильно его нагревают.
    • Потолок парной не место для установки светильников, это небезопасно из-за повышенной влажности воздуха.

    Наглядный пример самодельной печи для бани смотрите в видео ниже.

    чертежи печки из металла и колесных дисков, металлические печи-самоделки

    К выбору и строительству печки для своей баньки всегда нужно относиться с особенным отношением, поскольку печка – это наиглавнейшая часть в бане, сердце. У банной печки совершенно специфическое применение, она не только нагревает парную и дает пар – она может нагревать водяной бак.

    Особенности и требования

    К печке в бане, как и к любому другому оборудованию, предъявляют определенные требования не только из-за того, что она должна доставлять удовольствие при эксплуатации, но еще и потому, что она может быть пожароопасной.

    • Печь устанавливается на отдельном фундаменте (исключение – мобильные варианты).
    • Она обязательно должна отвечать требованиям герметичности, в идеале не должна иметь ни одного зазора, или трещины.
    • Деревянная отделка, которая находится в непосредственной близости от печки, обрабатывается с помощью антисептика, и чтобы обеспечить ее пожаробезопасность, не желательно обшивать покрытием из металла.
    • Необходимо соблюдать безопасную дистанцию до частей из металла у печки до любых предметов, изготовленных из горючих материалов (пластик, дерево и так далее).
    • Зольника размещают так, чтобы его дверца находилась не ниже 15 см от уровня пола.
    • Потолок и верх печки должны быть разделены не менее, чем полуметром свободного пространства.
    • Пол вокруг печи зашивают при помощи металлических листов.
    • Обычно печку располагают рядом с предбанником.

    Печка должна нагревать верхний уровень в парилке до температуры 80°С, для нижней зоны температура не должна опускаться ниже 45°С.

    Обязательно условие прогрева камней на печи для образования достаточного количества пара при их проливе.

    Когда используют твердое топливо, сгорать оно должно полностью. Еще одно обязательное условие – полная герметичность дымохода и топки печки, чтобы она обладала высоким КПД.

    Виды

    Каменка печи может быть закрытого, или открытого типа. Закрытая каменка не остывает более долгий промежуток времени, зато прогреть парилку удастся за более долгое время, да и топлива будет потрачено гораздо большее количество. Закрытую каменку сооружают в случае, когда баню используют относительно редко.

    При каменке открытого типа парилку удается нагреть за короткое время, зато, когда на камни проливают воду, она быстро теряет температуру. Для любой каменки рекомендуют использовать только цельные части каменной породы округлых форм.

    Материалы изготовления

    Если хотят возвести кирпичную печь, советуют брать определенные сорта, особенно это важно при облицовке огнеупорами.

    Если речь идет о печах из металла, их могут сваривать, используя и листы металла, и толстостенные трубы больших диаметров, и использованные баллоны, и бочки, а иногда в ход идут такой экзотический вид материала, как колесные диски.

    Как сделать своими руками?

    Чтобы самостоятельно возвести банную печь, необходимо принимать во внимание любой совет опытного мастера. До того как начать строительные работы, ознакомьтесь с завершенными вариантами, чертежами, выясните, насколько сильно греется от печи стена бани. Вид топлива, использующийся для нагрева парилки, также занимает не последнее место – где-то используют печки на газу по причине отсутствия других видов топлива.

    Следующий шаг – проведение фундаментных гидроизоляционных работ.

    Заливка фундамента происходит на 5–7 см больше вертикальной проекции стен печи.

    В отделение для подачи топлива необходима установка колосников, чтобы просеивать золу и сбрасывать её.

    С его помощью топливо горит лучше, это помогает прогревать баню. Расстояние от топливника до зольника – от 30 сантиметров и более. Когда выводят дымоход, необходимо устанавливать шиберную заслонку (вьюшку) в вытяжку, для регулировки вытяжки.

    Кирпичную печку

    Несмотря на выгоды при монтаже и простоту банной металлической печи, несмотря на быстроту прогрева, практически любой опытный печник посоветует только кирпичную печку. Практика показывает, что только такая печь создаст комфортную атмосферу парилки, дышаться будет свободно, не затруднительно, тепло будет мягким. Создание мягкого тепла – это несомненное преимущество любой банной печи, сложенной из кирпича.

    Отдельно можно выделить возможность оригинального дизайна подобных печей – выдумка хорошего печника не знает границ.

    Печь бани из кирпича — это классическое печное искусство.

    Основательная, зато простая печь классической конструкции должна приблизительно состоять таких элементов:

    • топка, выложенная огнеупорами (кирпичом) или вся построенная из них;
    • зольник, располагающийся под топочным отделением;
    • чугунная или стальная решетка, на которую кладут камни;
    • дымоход;
    • змеевик;
    • дверца.

    Масса самодельной кирпичной банной печки весьма солидна, поэтому она устанавливается на отдельное основание. Кирпичи кладут не на раствор, здесь используют только чистую глину и песок, поскольку стойкость раствора к перепадам температур невысока, и это развалит банную печку не дольше, чем за год-два. Чтобы сделать всю конструкцию еще более прочной, фундамент кладут особым способом.

    Есть возможность выложить печь с использованием бута или тщательно обожженного кирпича. Толщина стенки в этом случае оказывается в пределах 13–25 см. Используют куски породы массой от 1 до 5 кг.

    Важно! Для камней в каменку берут гранитную, бутовую породу, голыши. Кремни использовать нельзя, они от перепада температур трескаются и могут нанести серьёзные травмы разлетающимися осколками.

    Самодельная каменка как следует должна накапливать и держать температуру. Для этого рекомендуется добавление чушки из чугуна в пропорции до 20% на 80% каменной породы.

    Котел, или водяной бак в банной печи может иметь опору или на стену печки, или на опоры/столбики внутри топки, еще вариант – подвесить его.

    Решетку для печки либо можно сделать стальной, из стали значительной толщины, либо приобрести готовую, отлитую из стандартного чугуна.

    Вариант из металла

    Банная «печка-самоделка», для изготовления которой применили железную трубу – довольно интересный вариант. Она без особенных затруднений изготавливается и монтируется за короткое время. Единственное, до того как начинать, нужно выбрать площадку, где запланировано будет расположение будущей печки.

    Чтобы печка вышла достойной, придется применить следующий набор инструментов:

    • шлифмашинку или болгарку;
    • аппарат для электросварки, использующий электроды Д = 3,4 мм.

    Понадобятся и материалы:

    • полуторометровая труба из стали диаметром 50 см и со стенкой, толщиной 1 см;
    • листовое железо толщиной 3–10 мм;
    • арматура или прутик 8–10 мм.

    Также придется заняться строительством. Будет необходимо воспользоваться стройматериалами, а именно:

    • песком и щебнем 0,1 м3;
    • цементом 150 кг;
    • кирпичом в количестве 300–400 шт.;
    • глиной.

    Печь имеет немалый вес, поэтому под местом, где она будет находиться, происходит закладка фундамента. Для этого сбивается опалубка габаритами 1 х 1 м, высотой 30 см. После арматура укладывается в один слой, по квадратам со стороной 20 см, которые связаны с помощью проволоки. Для фиксации арматуры к поверхности, в землю вбивают 4 прутка и привязывают арматуру к ним так, чтобы имелось расстояние до поверхности почвы.

    Следующий этап – заливка фундамента.

    У фундамента есть высокая вероятность растрескивания, поэтому на протяжении двух недель (время отверждения материала фундамента) на его поверхности должна находиться влажная ветошь, которую необходимо периодически смачивать и не давать ей высохнуть.

    Чтобы воздух в помещении не застаивался – нужна вентиляция. Для этого открывают окна и двери.

    Рассмотрим процесс изготовления поэтапно.

    I этап – подготовительный

    Полуторометровую стальную трубу диаметра 50 см и со стенкой, толщиной 1 см, разрезают на две части: первая – 60 см, вторая – 90 см. Последний отрезок будет использоваться в качестве топки каменки, а из шестидесятисантиметрового фрагмента получится водогрейный бачок.

    II этап – строительный

    В нижней части отреза в 90 см, предназначенного для топочного отделения, вырезают проем для поддувала. Он должен быть не уже 20 см и не меньше 6 см по высоте. Выше проема приваривается пластина из стали круглой формы, толщиной менее 1,2 см.

    Затем вырезают колосниковый проем и приваривают 4 «ушка» для его фиксации. Далее следует вырезание ниши для топки. Оставшийся отрезок трубы можно употребить на изготовление топочной дверцы. Ее размер 25 х 30 см. Когда дверца готова, её навешивают на петли и прикрепляют к ней защелку.

    Для изготовления каменки подойдет отрезок той же трубы длиной 30–35 см. Каменку приваривают на верхнюю часть топки и проделывают еще один проем размером 25 х 30 см.

    В каменке рекомендуется использование только камней округлой формы. Заполняют ими каменку нужно только наполовину.

    К верхней части печи устанавливают муфту из стали. Она послужит в качестве крепежного элемента, на который устанавливают водогрейный бак.

    III этап – промежуточный

    Бачок для воды изготавливается из отреза в 60 см. Днище приваривают к торцу этого отрезка. Металл для днища используют толщиной 8 мм. В нем прорезают круглый проем диаметром 15 см, чтобы установить дымоход. Отверстие нужно сместить в сторону задней стенки бачка. Дымовая труба плотно, без зазоров приваривается к днищу бака для того, чтоб не допустить протекания воды. Бачок закрывают с помощью металлической крышки с проделанными отверстиями, в которые проходит дымовая труба и добавляется вода.

    Стальной квадрат площадки со стороной 30 см приваривается к дымоходу, на уровне в 5 см выше кромки водяного бачка, с целью установить кирпичную трубу. Ее выводят наружу по вертикали сквозь потолочные и кровельные перекрытия. В кирпичной трубе оборудуется задвижка.

    В нижней части водогрейной емкости к бачку приваривают кран.

    IV этап – установочный

    Внутренний монтаж собранной печи производят следующим образом, руководствуясь определенными технологическими правилами:

    • Нужно тщательно придерживаться размеров площади, которую запланировали установку печки. Она должна быть в форме квадрата со сторонами 70 см, высота должна быть 15–20 см. Печку необходимо устанавливать так, чтобы расстояние от ее поверхности до ближайшей стены превышало 20 см стены со всех сторон.
    • Печку такой конструкции устанавливают на основание из бетона, фундамент должен быть выложен огнеупорным кирпичом на высоту не ниже 20–30 см при помощи растворенной глины.
    • Там, где идет печная дымовая труба, нужно выложить утолщенную кирпичную кладку слоем не менее 12 см.
    • Все перекрытия, из дерева или других горючих материалов, покрывают асбестовыми составами с добавлением глины или самим асбестом.
    • Всю часть дымохода, которая находится между покрытием крыши и потолочным перекрытием необходимо оштукатурить и побелить известью.
    • По высоте кирпичную трубу дымохода строят выше полуметра.
    • Топочные дверцы ориентируют так, чтобы они «смотрели» на входные двери, а дверца каменки – наискосок на угол помещения.
    • В том случае, когда сруб выстроен из дерева, печь из металла обкладывается огнеупором на высоту 120 см, и на 80 см вокруг.

    Полезные советы и рекомендации

      • Иногда рекомендуется установка каменки внутри топки. Для этого предусмотрена крышка. Такая конструкция имеет возможность функционировать в двух режимах: когда крышка открыта – для получения сухого пара, и закрыта – чтобы вырабатывать большее количество пара.
      • Испытывать печку в присутствии посторонних внутри бани не рекомендуется.
      • Полки внутри парной лучше размещать на стене, у которой находится печка. Также следует обратить внимание на уровень верхнего полока. Поскольку касаясь потолка головой, можно получить травму. Горячий воздух и пар поднимаются к нему и сильно его нагревают.
      • Потолок парной не место для установки светильников, это небезопасно из-за повышенной влажности воздуха.

      Наглядный пример самодельной печи для бани смотрите в видео ниже.

      печка из металла, чертежи вариантов из колесных дисков, металлические самоделки

      На сегодняшний день на строительном рынке можно купить разные модели печей, которые работают на дровах и на газу. Цена их высока, при этом нет гарантии, что они прослужат долго. Поэтому многие делают их своими руками. Ведь сконструировать печь не сложно, единственное, что понадобится – это инструкция и советы опытных специалистов.

      Особенности

      Занимаясь строительством бани, основное внимание надо обратить на печь. Сооружая ее, человек берет на себя большую ответственность, особенно если строит ее сам. Судя по отзывам, это экономно, выгодно, к тому же всегда есть возможность сделать все по индивидуальному проекту.

      Самодельная печка для бани выделяет тепло и горячий пар в процессе сгорания топлива. При этом прогревает она не только парилку, но и предбанник. Поэтому установив такую печь, остается только хорошо натопить ее и с удовольствием помыться.

      Любая печь, будь она самодельная или купленая в готовом виде, имеет в наличии каменку – емкость, куда складываются камни, топку и тару для воды.

      В топке имеется дверца, через которую загружаются дрова, и зольник, где после сгорания топлива остается зола. Из топливной камеры горячий воздух поднимается в емкость для камней, где они раскладываются на специальной решетке, которая соединяет топку и каменку. Дальше, отдав часть тепла камням, горячий воздух поступает в емкость, где нагревает воду.

      Вне зависимости от того, из какого материала выполнена печь, у нее будут и недостатки, и преимущества.

      Преимущества

      Для начала стоит рассмотреть преимущества самодельных металлических печей:

      • изделие легкое, поэтому его можно перемещать с одного помещения в другое;
      • материал отличается прочностью, поэтому она может прослужить намного дольше, чем заводская печь, металлическая основа которой существенно тоньше;
      • легко переносит температурный режим и обладает хорошей теплопроводностью, что позволяет быстро прогреть помещение;
      • проста в сборке и установке.

      Такую конструкцию может соорудить любой человек, умеющий пользоваться сваркой.

      Недостатки

      Но все идеально быть не может, поэтому такая печь имеет и ряд недостатков:

      • Смена температур. Хотя металл быстро нагревается, он так же быстро и остывает.
      • Также горячий воздух, исходящий от металла, неравномерно распространяется по всему помещению.

      Но эти недостатки не столь существенны и их можно вытерпеть, ведь плюсов намного больше.

      Виды

      Для обогрева помещения очень часто используют самодельные печи. Их можно построить как из кирпича, так и из металла. Оба материала используются одинаково часто и пользуются популярностью.

      Из кирпича

      Такие печи имеют один недостаток – это большой вес, поэтому для них необходимо обязательно заложить фундамент. Для кладки отопительной камеры используется огнеупорный кирпич, а для декора – красный обожженный кирпич. Раствор делается из глины и песка. Он отлично держит кирпич за счет использования глины и не распадается при высоких температурах. Цемент в постройке печи применять нельзя, потому что при нагревании он будет высыпаться.

      Кладка кирпича происходит в определенном порядке. Кирпичная печь состоит из топки, чугунных или стальных колесных дисков, дымохода и змеевика для горячей воды.

      Из металла

      Для конструирования подобных печей подбирают такие виды металла, как чугун или сталь. Металлические конструкции занимают меньше места по сравнению с моделями из кирпича. Они имеют хорошие показатели теплоотдачи.

      Современные печки сейчас имеют две камеры сгорания, при этом они очень мобильны. Одна предназначается для использования твердого топлива, а вторая – для горючего газа, который образуется в первом отделении.

      За счет такой конструкции КПД печи повышается на двадцать процентов.

      Единственным недостатком железной печки является то, что ее поверхность имеет большую площадь и очень сильно нагревается. Поэтому необходимо быть очень осторожным, чтобы не получить ожогов. Такая установка называется газовой. При самостоятельном конструировании печи из железа обязательно нужно изучить саму конструкцию и проконсультироваться с опытными специалистами во избежание аварийных ситуаций.

      Советы по выбору

      Когда стоит выбор, какую печь сделать для бани, то предпочтение отдается модели, изготовленной из металла. Потому что воздух нагревается быстрее, если топить именно металлическую печку. Процесс нагревания занимает всего час-два, тогда как кирпичные агрегаты могут греться полдня. А в современном мире никто не любит тратить время на ожидание.

      Если сравнивать заводские и самодельные печи для бани, то они отличаются не многим. Прежде всего, это цена, удобство в установке и эстетическая сторона.

      Заводские

      Такие печи имеют красивый и аккуратный вид. Производители все время проводят новые исследования, разрабатывают новые технологии. Естественно, они имеют и свои минусы. Это высокая цена, тонкий материал, который быстро прогорает в бане, а также необходимость подстраиваться под заводскую конструкцию.

      Если это новое помещение, то особых проблем нет, а если просто меняется печь, монтаж станет проблемой, ведь придется переделывать помещение.

      Самодельные

      Самодельные печи довольно не плохи. Они не только надежны, но и обойдутся дешевле заводских агрегатов. Их изготавливают в основном из металла толщиной до шести миллиметров. Вешний вид, конечно, не очень красивый, но печь можно спрятать за экраном, сделанном из кирпича.

      Не стоит бояться, что печи, сделанные своими руками, будут отставать в техническом плане от заводских. Ведь настоящим мастерам достаточно взглянуть на готовое изделие и они смогут сделать то же самое.

      Если вопрос стоит о том, из чего сделать самодельные печи для бани, то ответ на него неоднозначен. Ведь у каждого материала есть свои преимущества и недостатки. Используя такие материалы, как бочки или баллоны, можно избежать одной из главных проблем – швов. Именно из-за них чаще всего и происходит разрушение металла.

      Каменка

      Это наиболее подходящий вариант. Преимуществом такой модели являются маленькие габариты, поэтому ее можно установить даже в компактной парилке. Ее стандартная ширина – 52 сантиметра, длина 103 сантиметра, а высота без учета трубы – 140 сантиметров. Такая печь может поместиться даже в моечных комнатах, что сэкономит площадь парной.

      Железная печка

      Такая печка тоже очень хороша. В ее конструкцию входят стальные трубы, из которых делают дымовые каналы, и топка, сделанная из жаропрочного кирпича. Плюсом этой конструкции перед полностью металлической является то, что кирпич долго греется и настолько же медленно остывает. Благодаря этому в помещении очень долго остается тепло.

      Помимо топки, все детали делаются из стали или другого металла.

      Дровяные

      В таких печах пространство внутри топки делается из прочных стальных уголков, а также полосок. Саму топку перекрывают листом из качественной стали, в котором делается отверстие приблизительно 15 сантиметров, сквозь которое будут выводиться отходы после топки. Дверцы и рамки можно найти в магазинах уже в готовом виде.

      Примеры изготовления

      Решив сделать печь для бани своими силами, необходимо подойти к делу основательно. Во-первых, выбрать проект, который подойдет для бани наилучшим образом, во-вторых, сделать чертежи, чтобы проще было строить. Вариантов банных печей существует много, поэтому любой человек может создать свой вариант, учитывая какие-то основы.

      Вот некоторые примеры самоделок.

      Металлическая с плотно закрывающейся каменкой

      Такой вариант возможен для парилки размером 2 на 3 и высотой 2,3 метра. Материал, а именно металл берется листовой, толщиной три миллиметра. Подача воздуха идет в верхнюю часть топки. К задней стенке такой топки приваривается металлическая пластина, в отверстие между стенкой топки и этой пластиной подается воздух с помощью трубок. Это помогает охладить заднюю стенку и подать вверх горячий воздух, где сосредоточены дымовые газы. При их смешивании вещества воспламеняются. Благодаря этому нагреваются камни до больших температур, хотя дров идет намного меньше.

      Такие модели появились недавно, но быстро получили популярность.

      Для компактной парилки

      Такую печь соорудить совсем несложно. Для ее постройки понадобится металлический лист толщиной до пяти миллиметров. Если взять лист потоньше, печка быстро прогорит. Размеры ее составляют 90 см в длину, 80 см в высоту и 60 см в ширину. Для создания дымохода подойдет кусок трубы диаметром в 11,5 см. Внизу должен находиться зольник с дверкой, между этой частью печки и топкой размещаются колосники из чугуна и каменки для осуществления вывода отходов, оставшихся после сгорания. Для этого одна треть задней стенки каменки заваривается прочным листом из металла, где по центру вваривается патрубок для дымоотвода, опущенный вниз на 10-12 сантиметров.

      Сверху печь накрывается крышкой из металла до одного миллиметра толщиной. Именно она не дает остыть камням, а также не допускает попадания отходов и пепла в парилку. Крышка открывается только когда это нужно, а именно перед походом в баню.

      По окончании работ происходит проверка швов и корректировка всего, что сделано некачественно. Печь окрашивают специальным жаростойким лаком. Позже закладывают камни.

      Простая каменка

      Это самая лучшая самодельная печь, которая подойдет и для сауны, и для простой баньки. Высокая температура достигается приблизительно за полтора часа. За это время могут закипеть нужные для купания 50 литров воды. Такая печь имеет не один дымоход, а два. Первый подходит для подогрева помещения. Второй – для выхода угарного газа и едкого дыма. Конструкция состоит из листов железа толщиной в 3-4 миллиметра, а вот сам топливник изготавливают позже. Делают его из металла толщиной до 6 миллиметров. Также в комплект входят маленькая и крупная задвижки и две металлические решетки.

      Каменку делают из стали до трех миллиметров, которая крепится на «горловину» самой топки. Сверху ставятся два патрубка, к которым привариваются фланцы с нужными отверстиями для фиксации выводной трубы и для крепления колена.

      Если печь соприкасается со стенкой из дерева, то эту сторону нужно выложить кирпичом.

      С кирпичной кладкой

      В таком варианте используют двойную технологию, то есть кладка из кирпича плюс корпус из металла. Сюда подойдет сталь до двух миллиметров, а кирпич должен быть жаростойким.

      Сначала делается основание, к которому привариваются ножки, нужные для устойчивости конструкции. Потом выкладывают ряд кирпича. Остальные ряды выстраивают возле топки в полкирпича. Устанавливают колосник и решетку для камней. Необходимо также установить окошко для задвижки, где будет сохраняться тепло после окончания топки. Последние два ряда делаются сплошными, оставляется только место с окошком для дымохода.

      Окончив кладку кирпича и подождав, пока он застынет, можно приступать к привариванию корпуса из металла, играющего роль футляра. Необходимо вырезать металл под зольник и окна для загрузки. Устанавливается дверца, обязательно с уплотнителем. Дополняется металлическая основа холодной рукояткой.

      Последней приваривается крышка с отверстием под дымоход. Когда печь установится на отведенное под нее место, можно закладывать камни. Их закладка играет не последнюю роль. Ведь от этого тоже зависит эффективность работы. Камни лучше брать округлой формы и разного размера приблизительно от 50 до 100 килограмм.

      Рассмотрев виды и конструкции самодельных печей для бани, можно с уверенностью сказать, что изготовить ее своими руками – вполне выполнимая работа, если при ее установке учесть все требования по безопасности. Это позволит сэкономить деньги для семьи, а сама печка станет достоянием и гордостью хозяина.

      В следующем видео вы увидите, как из трубы сделать печь для бани своими руками.

      печка из металла, чертежи вариантов из колесных дисков, металлические самоделки

      На сегодняшний день на строительном рынке можно купить разные модели печей, которые работают на дровах и на газу. Цена их высока, при этом нет гарантии, что они прослужат долго. Поэтому многие делают их своими руками. Ведь сконструировать печь не сложно, единственное, что понадобится – это инструкция и советы опытных специалистов.

      Особенности

      Занимаясь строительством бани, основное внимание надо обратить на печь. Сооружая ее, человек берет на себя большую ответственность, особенно если строит ее сам. Судя по отзывам, это экономно, выгодно, к тому же всегда есть возможность сделать все по индивидуальному проекту.

      Самодельная печка для бани выделяет тепло и горячий пар в процессе сгорания топлива. При этом прогревает она не только парилку, но и предбанник. Поэтому установив такую печь, остается только хорошо натопить ее и с удовольствием помыться.

      Любая печь, будь она самодельная или купленая в готовом виде, имеет в наличии каменку – емкость, куда складываются камни, топку и тару для воды.

      В топке имеется дверца, через которую загружаются дрова, и зольник, где после сгорания топлива остается зола. Из топливной камеры горячий воздух поднимается в емкость для камней, где они раскладываются на специальной решетке, которая соединяет топку и каменку. Дальше, отдав часть тепла камням, горячий воздух поступает в емкость, где нагревает воду.

      Вне зависимости от того, из какого материала выполнена печь, у нее будут и недостатки, и преимущества.

      Преимущества

      Для начала стоит рассмотреть преимущества самодельных металлических печей:

      • изделие легкое, поэтому его можно перемещать с одного помещения в другое;
      • материал отличается прочностью, поэтому она может прослужить намного дольше, чем заводская печь, металлическая основа которой существенно тоньше;
      • легко переносит температурный режим и обладает хорошей теплопроводностью, что позволяет быстро прогреть помещение;
      • проста в сборке и установке.

      Такую конструкцию может соорудить любой человек, умеющий пользоваться сваркой.

      Недостатки

      Но все идеально быть не может, поэтому такая печь имеет и ряд недостатков:

      • Смена температур. Хотя металл быстро нагревается, он так же быстро и остывает.
      • Также горячий воздух, исходящий от металла, неравномерно распространяется по всему помещению.

      Но эти недостатки не столь существенны и их можно вытерпеть, ведь плюсов намного больше.

      Виды

      Для обогрева помещения очень часто используют самодельные печи. Их можно построить как из кирпича, так и из металла. Оба материала используются одинаково часто и пользуются популярностью.

      Из кирпича

      Такие печи имеют один недостаток – это большой вес, поэтому для них необходимо обязательно заложить фундамент. Для кладки отопительной камеры используется огнеупорный кирпич, а для декора – красный обожженный кирпич. Раствор делается из глины и песка. Он отлично держит кирпич за счет использования глины и не распадается при высоких температурах. Цемент в постройке печи применять нельзя, потому что при нагревании он будет высыпаться.

      Кладка кирпича происходит в определенном порядке. Кирпичная печь состоит из топки, чугунных или стальных колесных дисков, дымохода и змеевика для горячей воды.

      Из металла

      Для конструирования подобных печей подбирают такие виды металла, как чугун или сталь. Металлические конструкции занимают меньше места по сравнению с моделями из кирпича. Они имеют хорошие показатели теплоотдачи.

      Современные печки сейчас имеют две камеры сгорания, при этом они очень мобильны. Одна предназначается для использования твердого топлива, а вторая – для горючего газа, который образуется в первом отделении.

      За счет такой конструкции КПД печи повышается на двадцать процентов.

      Единственным недостатком железной печки является то, что ее поверхность имеет большую площадь и очень сильно нагревается. Поэтому необходимо быть очень осторожным, чтобы не получить ожогов. Такая установка называется газовой. При самостоятельном конструировании печи из железа обязательно нужно изучить саму конструкцию и проконсультироваться с опытными специалистами во избежание аварийных ситуаций.

      Советы по выбору

      Когда стоит выбор, какую печь сделать для бани, то предпочтение отдается модели, изготовленной из металла. Потому что воздух нагревается быстрее, если топить именно металлическую печку. Процесс нагревания занимает всего час-два, тогда как кирпичные агрегаты могут греться полдня. А в современном мире никто не любит тратить время на ожидание.

      Если сравнивать заводские и самодельные печи для бани, то они отличаются не многим. Прежде всего, это цена, удобство в установке и эстетическая сторона.

      Заводские

      Такие печи имеют красивый и аккуратный вид. Производители все время проводят новые исследования, разрабатывают новые технологии. Естественно, они имеют и свои минусы. Это высокая цена, тонкий материал, который быстро прогорает в бане, а также необходимость подстраиваться под заводскую конструкцию.

      Если это новое помещение, то особых проблем нет, а если просто меняется печь, монтаж станет проблемой, ведь придется переделывать помещение.

      Самодельные

      Самодельные печи довольно не плохи. Они не только надежны, но и обойдутся дешевле заводских агрегатов. Их изготавливают в основном из металла толщиной до шести миллиметров. Вешний вид, конечно, не очень красивый, но печь можно спрятать за экраном, сделанном из кирпича.

      Не стоит бояться, что печи, сделанные своими руками, будут отставать в техническом плане от заводских. Ведь настоящим мастерам достаточно взглянуть на готовое изделие и они смогут сделать то же самое.

      Если вопрос стоит о том, из чего сделать самодельные печи для бани, то ответ на него неоднозначен. Ведь у каждого материала есть свои преимущества и недостатки. Используя такие материалы, как бочки или баллоны, можно избежать одной из главных проблем – швов. Именно из-за них чаще всего и происходит разрушение металла.

      Каменка

      Это наиболее подходящий вариант. Преимуществом такой модели являются маленькие габариты, поэтому ее можно установить даже в компактной парилке. Ее стандартная ширина – 52 сантиметра, длина 103 сантиметра, а высота без учета трубы – 140 сантиметров. Такая печь может поместиться даже в моечных комнатах, что сэкономит площадь парной.

      Железная печка

      Такая печка тоже очень хороша. В ее конструкцию входят стальные трубы, из которых делают дымовые каналы, и топка, сделанная из жаропрочного кирпича. Плюсом этой конструкции перед полностью металлической является то, что кирпич долго греется и настолько же медленно остывает. Благодаря этому в помещении очень долго остается тепло.

      Помимо топки, все детали делаются из стали или другого металла.

      Дровяные

      В таких печах пространство внутри топки делается из прочных стальных уголков, а также полосок. Саму топку перекрывают листом из качественной стали, в котором делается отверстие приблизительно 15 сантиметров, сквозь которое будут выводиться отходы после топки. Дверцы и рамки можно найти в магазинах уже в готовом виде.

      Примеры изготовления

      Решив сделать печь для бани своими силами, необходимо подойти к делу основательно. Во-первых, выбрать проект, который подойдет для бани наилучшим образом, во-вторых, сделать чертежи, чтобы проще было строить. Вариантов банных печей существует много, поэтому любой человек может создать свой вариант, учитывая какие-то основы.

      Вот некоторые примеры самоделок.

      Металлическая с плотно закрывающейся каменкой

      Такой вариант возможен для парилки размером 2 на 3 и высотой 2,3 метра. Материал, а именно металл берется листовой, толщиной три миллиметра. Подача воздуха идет в верхнюю часть топки. К задней стенке такой топки приваривается металлическая пластина, в отверстие между стенкой топки и этой пластиной подается воздух с помощью трубок. Это помогает охладить заднюю стенку и подать вверх горячий воздух, где сосредоточены дымовые газы. При их смешивании вещества воспламеняются. Благодаря этому нагреваются камни до больших температур, хотя дров идет намного меньше.

      Такие модели появились недавно, но быстро получили популярность.

      Для компактной парилки

      Такую печь соорудить совсем несложно. Для ее постройки понадобится металлический лист толщиной до пяти миллиметров. Если взять лист потоньше, печка быстро прогорит. Размеры ее составляют 90 см в длину, 80 см в высоту и 60 см в ширину. Для создания дымохода подойдет кусок трубы диаметром в 11,5 см. Внизу должен находиться зольник с дверкой, между этой частью печки и топкой размещаются колосники из чугуна и каменки для осуществления вывода отходов, оставшихся после сгорания. Для этого одна треть задней стенки каменки заваривается прочным листом из металла, где по центру вваривается патрубок для дымоотвода, опущенный вниз на 10-12 сантиметров.

      Сверху печь накрывается крышкой из металла до одного миллиметра толщиной. Именно она не дает остыть камням, а также не допускает попадания отходов и пепла в парилку. Крышка открывается только когда это нужно, а именно перед походом в баню.

      По окончании работ происходит проверка швов и корректировка всего, что сделано некачественно. Печь окрашивают специальным жаростойким лаком. Позже закладывают камни.

      Простая каменка

      Это самая лучшая самодельная печь, которая подойдет и для сауны, и для простой баньки. Высокая температура достигается приблизительно за полтора часа. За это время могут закипеть нужные для купания 50 литров воды. Такая печь имеет не один дымоход, а два. Первый подходит для подогрева помещения. Второй – для выхода угарного газа и едкого дыма. Конструкция состоит из листов железа толщиной в 3-4 миллиметра, а вот сам топливник изготавливают позже. Делают его из металла толщиной до 6 миллиметров. Также в комплект входят маленькая и крупная задвижки и две металлические решетки.

      Каменку делают из стали до трех миллиметров, которая крепится на «горловину» самой топки. Сверху ставятся два патрубка, к которым привариваются фланцы с нужными отверстиями для фиксации выводной трубы и для крепления колена.

      Если печь соприкасается со стенкой из дерева, то эту сторону нужно выложить кирпичом.

      С кирпичной кладкой

      В таком варианте используют двойную технологию, то есть кладка из кирпича плюс корпус из металла. Сюда подойдет сталь до двух миллиметров, а кирпич должен быть жаростойким.

      Сначала делается основание, к которому привариваются ножки, нужные для устойчивости конструкции. Потом выкладывают ряд кирпича. Остальные ряды выстраивают возле топки в полкирпича. Устанавливают колосник и решетку для камней. Необходимо также установить окошко для задвижки, где будет сохраняться тепло после окончания топки. Последние два ряда делаются сплошными, оставляется только место с окошком для дымохода.

      Окончив кладку кирпича и подождав, пока он застынет, можно приступать к привариванию корпуса из металла, играющего роль футляра. Необходимо вырезать металл под зольник и окна для загрузки. Устанавливается дверца, обязательно с уплотнителем. Дополняется металлическая основа холодной рукояткой.

      Последней приваривается крышка с отверстием под дымоход. Когда печь установится на отведенное под нее место, можно закладывать камни. Их закладка играет не последнюю роль. Ведь от этого тоже зависит эффективность работы. Камни лучше брать округлой формы и разного размера приблизительно от 50 до 100 килограмм.

      Рассмотрев виды и конструкции самодельных печей для бани, можно с уверенностью сказать, что изготовить ее своими руками – вполне выполнимая работа, если при ее установке учесть все требования по безопасности. Это позволит сэкономить деньги для семьи, а сама печка станет достоянием и гордостью хозяина.

      В следующем видео вы увидите, как из трубы сделать печь для бани своими руками.

      печка из металла, чертежи вариантов из колесных дисков, металлические самоделки

      На сегодняшний день на строительном рынке можно купить разные модели печей, которые работают на дровах и на газу. Цена их высока, при этом нет гарантии, что они прослужат долго. Поэтому многие делают их своими руками. Ведь сконструировать печь не сложно, единственное, что понадобится – это инструкция и советы опытных специалистов.

      Особенности

      Занимаясь строительством бани, основное внимание надо обратить на печь. Сооружая ее, человек берет на себя большую ответственность, особенно если строит ее сам. Судя по отзывам, это экономно, выгодно, к тому же всегда есть возможность сделать все по индивидуальному проекту.

      Самодельная печка для бани выделяет тепло и горячий пар в процессе сгорания топлива. При этом прогревает она не только парилку, но и предбанник. Поэтому установив такую печь, остается только хорошо натопить ее и с удовольствием помыться.

      Любая печь, будь она самодельная или купленая в готовом виде, имеет в наличии каменку – емкость, куда складываются камни, топку и тару для воды.

      В топке имеется дверца, через которую загружаются дрова, и зольник, где после сгорания топлива остается зола. Из топливной камеры горячий воздух поднимается в емкость для камней, где они раскладываются на специальной решетке, которая соединяет топку и каменку. Дальше, отдав часть тепла камням, горячий воздух поступает в емкость, где нагревает воду.

      Вне зависимости от того, из какого материала выполнена печь, у нее будут и недостатки, и преимущества.

      Преимущества

      Для начала стоит рассмотреть преимущества самодельных металлических печей:

      • изделие легкое, поэтому его можно перемещать с одного помещения в другое;
      • материал отличается прочностью, поэтому она может прослужить намного дольше, чем заводская печь, металлическая основа которой существенно тоньше;
      • легко переносит температурный режим и обладает хорошей теплопроводностью, что позволяет быстро прогреть помещение;
      • проста в сборке и установке.

      Такую конструкцию может соорудить любой человек, умеющий пользоваться сваркой.

      Недостатки

      Но все идеально быть не может, поэтому такая печь имеет и ряд недостатков:

      • Смена температур. Хотя металл быстро нагревается, он так же быстро и остывает.
      • Также горячий воздух, исходящий от металла, неравномерно распространяется по всему помещению.

      Но эти недостатки не столь существенны и их можно вытерпеть, ведь плюсов намного больше.

      Виды

      Для обогрева помещения очень часто используют самодельные печи. Их можно построить как из кирпича, так и из металла. Оба материала используются одинаково часто и пользуются популярностью.

      Из кирпича

      Такие печи имеют один недостаток – это большой вес, поэтому для них необходимо обязательно заложить фундамент. Для кладки отопительной камеры используется огнеупорный кирпич, а для декора – красный обожженный кирпич. Раствор делается из глины и песка. Он отлично держит кирпич за счет использования глины и не распадается при высоких температурах. Цемент в постройке печи применять нельзя, потому что при нагревании он будет высыпаться.

      Кладка кирпича происходит в определенном порядке. Кирпичная печь состоит из топки, чугунных или стальных колесных дисков, дымохода и змеевика для горячей воды.

      Из металла

      Для конструирования подобных печей подбирают такие виды металла, как чугун или сталь. Металлические конструкции занимают меньше места по сравнению с моделями из кирпича. Они имеют хорошие показатели теплоотдачи.

      Современные печки сейчас имеют две камеры сгорания, при этом они очень мобильны. Одна предназначается для использования твердого топлива, а вторая – для горючего газа, который образуется в первом отделении.

      За счет такой конструкции КПД печи повышается на двадцать процентов.

      Единственным недостатком железной печки является то, что ее поверхность имеет большую площадь и очень сильно нагревается. Поэтому необходимо быть очень осторожным, чтобы не получить ожогов. Такая установка называется газовой. При самостоятельном конструировании печи из железа обязательно нужно изучить саму конструкцию и проконсультироваться с опытными специалистами во избежание аварийных ситуаций.

      Советы по выбору

      Когда стоит выбор, какую печь сделать для бани, то предпочтение отдается модели, изготовленной из металла. Потому что воздух нагревается быстрее, если топить именно металлическую печку. Процесс нагревания занимает всего час-два, тогда как кирпичные агрегаты могут греться полдня. А в современном мире никто не любит тратить время на ожидание.

      Если сравнивать заводские и самодельные печи для бани, то они отличаются не многим. Прежде всего, это цена, удобство в установке и эстетическая сторона.

      Заводские

      Такие печи имеют красивый и аккуратный вид. Производители все время проводят новые исследования, разрабатывают новые технологии. Естественно, они имеют и свои минусы. Это высокая цена, тонкий материал, который быстро прогорает в бане, а также необходимость подстраиваться под заводскую конструкцию.

      Если это новое помещение, то особых проблем нет, а если просто меняется печь, монтаж станет проблемой, ведь придется переделывать помещение.

      Самодельные

      Самодельные печи довольно не плохи. Они не только надежны, но и обойдутся дешевле заводских агрегатов. Их изготавливают в основном из металла толщиной до шести миллиметров. Вешний вид, конечно, не очень красивый, но печь можно спрятать за экраном, сделанном из кирпича.

      Не стоит бояться, что печи, сделанные своими руками, будут отставать в техническом плане от заводских. Ведь настоящим мастерам достаточно взглянуть на готовое изделие и они смогут сделать то же самое.

      Если вопрос стоит о том, из чего сделать самодельные печи для бани, то ответ на него неоднозначен. Ведь у каждого материала есть свои преимущества и недостатки. Используя такие материалы, как бочки или баллоны, можно избежать одной из главных проблем – швов. Именно из-за них чаще всего и происходит разрушение металла.

      Каменка

      Это наиболее подходящий вариант. Преимуществом такой модели являются маленькие габариты, поэтому ее можно установить даже в компактной парилке. Ее стандартная ширина – 52 сантиметра, длина 103 сантиметра, а высота без учета трубы – 140 сантиметров. Такая печь может поместиться даже в моечных комнатах, что сэкономит площадь парной.

      Железная печка

      Такая печка тоже очень хороша. В ее конструкцию входят стальные трубы, из которых делают дымовые каналы, и топка, сделанная из жаропрочного кирпича. Плюсом этой конструкции перед полностью металлической является то, что кирпич долго греется и настолько же медленно остывает. Благодаря этому в помещении очень долго остается тепло.

      Помимо топки, все детали делаются из стали или другого металла.

      Дровяные

      В таких печах пространство внутри топки делается из прочных стальных уголков, а также полосок. Саму топку перекрывают листом из качественной стали, в котором делается отверстие приблизительно 15 сантиметров, сквозь которое будут выводиться отходы после топки. Дверцы и рамки можно найти в магазинах уже в готовом виде.

      Примеры изготовления

      Решив сделать печь для бани своими силами, необходимо подойти к делу основательно. Во-первых, выбрать проект, который подойдет для бани наилучшим образом, во-вторых, сделать чертежи, чтобы проще было строить. Вариантов банных печей существует много, поэтому любой человек может создать свой вариант, учитывая какие-то основы.

      Вот некоторые примеры самоделок.

      Металлическая с плотно закрывающейся каменкой

      Такой вариант возможен для парилки размером 2 на 3 и высотой 2,3 метра. Материал, а именно металл берется листовой, толщиной три миллиметра. Подача воздуха идет в верхнюю часть топки. К задней стенке такой топки приваривается металлическая пластина, в отверстие между стенкой топки и этой пластиной подается воздух с помощью трубок. Это помогает охладить заднюю стенку и подать вверх горячий воздух, где сосредоточены дымовые газы. При их смешивании вещества воспламеняются. Благодаря этому нагреваются камни до больших температур, хотя дров идет намного меньше.

      Такие модели появились недавно, но быстро получили популярность.

      Для компактной парилки

      Такую печь соорудить совсем несложно. Для ее постройки понадобится металлический лист толщиной до пяти миллиметров. Если взять лист потоньше, печка быстро прогорит. Размеры ее составляют 90 см в длину, 80 см в высоту и 60 см в ширину. Для создания дымохода подойдет кусок трубы диаметром в 11,5 см. Внизу должен находиться зольник с дверкой, между этой частью печки и топкой размещаются колосники из чугуна и каменки для осуществления вывода отходов, оставшихся после сгорания. Для этого одна треть задней стенки каменки заваривается прочным листом из металла, где по центру вваривается патрубок для дымоотвода, опущенный вниз на 10-12 сантиметров.

      Сверху печь накрывается крышкой из металла до одного миллиметра толщиной. Именно она не дает остыть камням, а также не допускает попадания отходов и пепла в парилку. Крышка открывается только когда это нужно, а именно перед походом в баню.

      По окончании работ происходит проверка швов и корректировка всего, что сделано некачественно. Печь окрашивают специальным жаростойким лаком. Позже закладывают камни.

      Простая каменка

      Это самая лучшая самодельная печь, которая подойдет и для сауны, и для простой баньки. Высокая температура достигается приблизительно за полтора часа. За это время могут закипеть нужные для купания 50 литров воды. Такая печь имеет не один дымоход, а два. Первый подходит для подогрева помещения. Второй – для выхода угарного газа и едкого дыма. Конструкция состоит из листов железа толщиной в 3-4 миллиметра, а вот сам топливник изготавливают позже. Делают его из металла толщиной до 6 миллиметров. Также в комплект входят маленькая и крупная задвижки и две металлические решетки.

      Каменку делают из стали до трех миллиметров, которая крепится на «горловину» самой топки. Сверху ставятся два патрубка, к которым привариваются фланцы с нужными отверстиями для фиксации выводной трубы и для крепления колена.

      Если печь соприкасается со стенкой из дерева, то эту сторону нужно выложить кирпичом.

      С кирпичной кладкой

      В таком варианте используют двойную технологию, то есть кладка из кирпича плюс корпус из металла. Сюда подойдет сталь до двух миллиметров, а кирпич должен быть жаростойким.

      Сначала делается основание, к которому привариваются ножки, нужные для устойчивости конструкции. Потом выкладывают ряд кирпича. Остальные ряды выстраивают возле топки в полкирпича. Устанавливают колосник и решетку для камней. Необходимо также установить окошко для задвижки, где будет сохраняться тепло после окончания топки. Последние два ряда делаются сплошными, оставляется только место с окошком для дымохода.

      Окончив кладку кирпича и подождав, пока он застынет, можно приступать к привариванию корпуса из металла, играющего роль футляра. Необходимо вырезать металл под зольник и окна для загрузки. Устанавливается дверца, обязательно с уплотнителем. Дополняется металлическая основа холодной рукояткой.

      Последней приваривается крышка с отверстием под дымоход. Когда печь установится на отведенное под нее место, можно закладывать камни. Их закладка играет не последнюю роль. Ведь от этого тоже зависит эффективность работы. Камни лучше брать округлой формы и разного размера приблизительно от 50 до 100 килограмм.

      Рассмотрев виды и конструкции самодельных печей для бани, можно с уверенностью сказать, что изготовить ее своими руками – вполне выполнимая работа, если при ее установке учесть все требования по безопасности. Это позволит сэкономить деньги для семьи, а сама печка станет достоянием и гордостью хозяина.

      В следующем видео вы увидите, как из трубы сделать печь для бани своими руками.

      Самодельные печи (77 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

      Печь буржуйка ПВ-1


      Печь стандарт зольник


      Печь банная Бренеран для бани 15


      Печь банная сварная ПСК-3 С внутренним баком


      Уфимка печь 426


      Печи для бани с баком сталь 10мм Луга


      Печь банная Протопи парилка 10


      Жара Малютка 500 у с топочным коробом 250мм


      Дровяные печи для бани с выносной топкой


      Печь для бани уфимка 530


      Печь под казан 500мм


      Садовая помпейская печь


      Банные печи метал 80


      Банная печь Синара


      Печь банная Бушуев Каменка


      Печь Гекла Термофор


      Печь под казан с поддувалом


      Печи для бани топи мойся с баком для воды


      Котлы для бань сварные


      Котел для бани


      Железная печь для бани


      Самодельные банные печи


      Котел для бани


      Каменка из трубы 530 мм с выносным топливником


      Печь чугунная ХЗК Титан


      Самодельные банные печи


      Печь щепочница Следопыт (, )


      ТМФ бочка Вариата inox Витра баррель


      Железная печь для бани


      Самодельные металлические печи


      Буржуйка с принудительным поддувом


      Печка для бани самоделка


      Самодельная печка


      Самодельная печь для бани из металла


      Банная печь топи мойся


      Печи для бани из металла из 600 трубы дымохода


      Печь буржуйка с баком 100л


      Печь для бани из металла


      Печь для бани из трубы 510мм


      Печь длительного горения из буржуйки


      Печи для бани из металла из 600 трубы дымохода


      Печь для сауны самодельная


      Сварные печи для бани с баком для воды


      Печь буржуйка с теплообменником


      Каминная топка самодельная


      Печка буржуйка в гараж


      Печь для бани из трубы 600 мм вертикальная


      Котел отопления печной для водяного кв300


      Буржуйка для УАЗ 3303


      Печь для бани из трубы


      Буржуйка из трубы горизонтальная


      Печь для бани из трубы 600 мм топка из предбанника


      Печь для гаража


      Печь буржуйка КПД 90


      Самодельная мини печь для бани


      Печи для бани из трубы 12мм


      Печь буржуйка 426 с дожигом


      Банная печь под уголь «Гейзер-левая-зольник» 8мм


      Колосник для печи в баню


      Печь-буржуйка длительного горения из трубы 530


      Печь Экономка из газового баллона


      Буржуйка с 426 трубы


      Самодельная маленькая печь


      Печь буржуйка в гараж с высоким КПД


      Печь премиум под казан 12л


      Железная печь для бани


      Печь для бани из трубы 530 вертикальная


      Железная печь для бани


      Квадратная печь для гаража


      Печь банная Садовая листовая Лев


      Печь с высоким КПД на500м3


      Самодельные печи для бани из трубы


      Печь для бани из металла


      Вертикальная печь для гаража


      Буржуйка из пропанового баллона 2ной


      Металлические печи для бани кустарного производства


      Печь КЛМЗ под казан

      Банная печь из металла своими руками: чертежи + фото

      Хорошая банька в своем доме давно стала проверенным средством сохранять здоровье, снимать напряжение и накопленную усталость. В домашних условиях выгодно и удобно использовать банную печь с электронагревом. В доме на природе или на даче лучшим вариантом признана банная печь из металла, работающая на твердом топливе. Сегодня банные печи из металла легко купить, заказать в слесарной мастерской практически на любой вкус, любое топливо и мощность нагрева. Но при наличии смекалки, инструмента и подходящего материала проще и дешевле изготовить банную печь из металла своими руками.

      Преимущества такой банной металлической печи неоспоримы:

      • Есть возможность «вписать» печь в банное помещение по собственным представлениям об удобстве;
      • Малый вес и прочная конструкция банной печи позволяют легко транспортировать даже в собственном автомобиле;
      • Конструкция печи позволяет достаточно просто вносить изменения и усовершенствования с минимальными затратами труда и материалов.

      Приступая к изготовлению банной печи, стоит определить ее расположение в парной, основные геометрические параметры, исходя из потребностей в нагреве. Чертежи наиболее удачных банных печей из металла можно скачать в интернете, при необходимости сделать свои поправки. Выбирают печь, прежде всего, исходя из удобства использования печью, мощность нагрева принимаем – 1 кг дров на 1 м3 помещения парилки.

      Один из наиболее удачных вариантов печки

      Для изготовления банной печи не потребуются специальные марки металла, используются доступные сорта листового металла и трубы. Благодаря продуманности конструкции приведенный вариант банной печи из металла реально собрать своими руками, изучив чертежи. Изготовленная по размерам на приведенном чертеже, печь из металла легко прогревает помещение парилки в 15 кубов.

      Банная печь разделена на несколько секций, расположенных в одном корпусе – отрезке трубы диаметром 500мм и длиной 1300-1350мм:

      • Топочная камера, объемом загрузки до 10 кг дров, находится в нижней части корпуса.
      • Каменка, имеющая отдельное отверстие для закладки парного камня и набрызгивания воды.
      • Бак с подогреваемой водой. Нагрев происходит через стенку трубы дымохода. Благодаря съемной верхней крышке достаточно просто чистить и обслуживать емкость. Воду можно забирать как через верх, так и используя дополнительный штуцер или кран, вмонтированный в стенку бака.

      Кроме основных секций, в конструкции печи использована разделительная камера между каменкой и водяным баком. В этой полости будет интенсивно накапливаться сажа, поэтому через специальное окно, закрытое накладкой, следует периодически ее удалять.

      Прежде чем начинать постройку печи, убедитесь в прочности трубной заготовки, отсутствии трещин или локальной деформации металла.

      До начала раскройки трубы под банную печь предварительно удалим слой ржавчины и окислов, присутствующих на поверхности металла, с помощью ручного пескоструйного аппарата или щетки для чистки металла. Использовать химические составы на основе фосфорной кислоты не рекомендуется.

      Для изготовления банной печки нам будет необходимо:

      1. Сварочное оборудование и материалы,
      2. Лист металла толщиной 5мм и размерами 60х350см,
      3. Фурнитура для изготовления навесов дверок, штуцер или отвод для горячей воды,
      4. Металлические трубы для выведения газов из топки диаметром 108мм — отрезок в 100см, трубы обогрева каменки диаметром 60мм – четыре отрезка.

      Учитывая тот факт, что максимальную опасность для человека представляет угроза отравления угарными газами, разработчиками данной конструкции банной печки были предприняты меры для уменьшения количества сварных швов в топочной части

      Последовательность изготовления печи для бани

      Размечаем трубу по размерам на чертеже. Из листа металла с помощью газовой сварки или угловой шлифовальной машины вырезаем 6 кругов диаметром 500мм.

      Из вырезанных круглых заготовок отбираем две, которые входят внутрь трубы с минимальными зазорами между краями плоских блинов и внутренней стенкой трубы. Эти две пойдут на верхнее и нижнее днище топки.

      Размечаем положение верхней крышки топочной камеры на расстоянии 450мм от среза трубы, с помощью мела делаем риски на внутренней поверхности трубной заготовки. Размечаем месторасположение дверцы топочной камеры, поддувала и каменки. Аккуратно вырезаем окошки с помощью «болгарки» — угловой шлифовальной машинки. Вырезанные прямоугольные фрагменты используем для изготовления дверок. Для этого привариваем с помощью электросварки петли навесов в местах крепления дверок.

      В круглой заготовке верхней стенки топочной камеры вырезаем четыре круглых отверстия диаметром 60мм и с помощью электросварки ввариваем отрезки жаровых труб, используемых для нагрева каменки. На свободные торцы приваренных труб устанавливаем заготовку верхней стенки каменки и привариваем. В итоге получаем две плоских блина, соединенных между собой четырьмя трубами.

      Устанавливаем корпус банной печки в вертикальном положении и помещаем полученный узел из четырех жаровых труб и двух круглых днищ внутрь трубной заготовки. С помощью электросварки привариваем круглую верхнюю стенку топочной камеры на свое место, согласно чертежу.

      1, 2, 19, 20, 28,29 – дверцы и элементы топки, поддувала; 3 – задвижка; 7, 8, 9, 10 11, 12, 13 – секции топки и каменки — стенки поддувала; 14, 16, 18– днище; 15 – колосниковая решетка; 17 – отверстие для пополнения воды; 21, 24 – люк для загрузки каменки; 23 – трубы разогрева каменки; 25, 26 — основная труба для отвода газов; 27 – кран отбора горячей воды;

      Внимание! Сварку верхнего днища топки следует производить в несколько проходов с максимальным качеством.

      Переворачиваем корпус банной печки, устанавливаем вертикально, аналогичным способом привариваем верхнее днище промежуточной камеры. Далее необходимо установить в корпус и приварить круглый блин самодельных колосников, днище печки и днище водяного бака. Для изготовления колосников можно выбрать из двух путей:

      • Можно использовать один из блинов-заготовок, предварительно высверлив в центральной части сетку сквозных отверстий диаметром 10мм, отстоящих на расстоянии друг от друга на 15-20 мм. Для этого лучше выбрать самую «прослабленную» в размерах заготовку – ту, у которой самые большие щели между внутренней поверхностью корпуса банной печки и наружным диаметром «блина».
      • Более предпочтительным вариантом считается использование готовых чугунных колосников, подходящих по размеру. Для их установки в «блине» болгаркой вырезается окно по размерам колосника, который крепится с помощью четырех болтов и пары полосок металла.

      После установки колосников приваривается днище печки — ее нижняя стенка. В корпусе печки металлическая заготовка устанавливается с отступом от края на 10-15мм.

      Не менее ответственным этапом является установка днища водяного бака в верхнюю часть банной печи. Конструкцией банной печи из металла предусмотрено, что через центральную часть бака проходит труба отвода продуктов сгорания, и расположена она не соосно с цилиндрическим корпусом печи.

      Важно! Приварить дымоход к нижнему основанию бака необходимо с дополнительным контролем геометрии взаимного расположения трубы и днища.

      Сварочный шов проваривается минимум дважды, только после этого нижняя стенка с дымоходом устанавливается в корпус банной печи и приваривается по контуру.

      Верхняя крышка водяного бака выполняется легкосъемной, для ее крепления на корпусе печки можно использовать пару обычных фиксаторов или же просто придавить сверху тяжелым предметом. На дымоход можно одеть кольцо для уплотнения щели между отверстием в крышке и трубой.

      На завершающем этапе навешиваются дверки топочной камеры, поддувала и каменки. Окошко для очистки промежуточной камеры между каменкой и водяным баком лучше закрепить с помощью болтов, с использованием уплотнительной прокладки.

      Декоративная отделка

      Современные лакокрасочные материалы позволяют защитить даже сильно нагреваемые части печи из металла. Высокая влажность и горячий воздух неизбежно приведут к интенсивному ржавлению поверхности металла, даже закрытой теплоизоляцией или облицованной кирпичом.

      Наиболее оптимальным вариантом для обработки поверхности металла будут кремнийорганические краски, выдерживающие нагрев до 250оС. Для стенок топочной секции лучше применить специальные порошковые краски из термореагирующих составов или на основе порошкового алюминия. Испытать стойкость защитного покрытия лучше на отдельных обрезках металла. Поверхность металла банной печи обезжиривается и покрывается в несколько слоев с промежуточным прогревом конструкции.

      Установка банной печи из металла

      Наиболее предпочтительным вариантом считается установка печи из металла, с выходом загрузочного окна топки и поддувала в помещение предбанника. Для этого к корпусу могут быть добавлены специальные загрузочные короба.

      Некоторое усложнение конструкции с лихвой компенсируется преимуществами:

      • Протапливать печь и прогревать баню удобнее из предбанника;
      • Помещение предбанника будет достаточно прогрето, что тоже добавляет комфорта и удобства пользования баней;
      • При неправильной работе печи или проблемах с дымоходом угарные газы не попадут в помещение парилки.

      Для установки банной печи из металла необходимо вблизи от корпуса выполнить облицовку стен несгораемыми материалами, допускается применение легкосъемного кожуха — теплоизолятора, закрывающего стенки топочной секции печи. Такое устройство предохранит от ожогов и поможет регулировать температуру в парилке без вмешательства в работу печки. Аналогично следует поступить с трубой дымохода.

      Банная печь из металла должна устанавливаться на фундамент, лучше с термостойкой изоляцией и металлической основой.

      Консервирование на стеклянных и керамических плитах и ​​выбор для них консервной банки

      Ищете консервирование на стеклянных и керамических плитах и ​​выбираете для них консервный завод в 2022 году? Прокрутите эту страницу вниз и перейдите по ссылкам. А если вы принесете домой фрукты или овощи и захотите их разложить по банкам, заморозить, приготовить варенье, сальса или соленые огурцы, см. это страница для простого, надежного, иллюстрированного консервирования, заморозки или консервирования направления.Существует множество других связанных ресурсов, щелкните раскрывающийся список ресурсов выше. Если тебе тяжело найдя крышки для консервов, я использовал их, и они по отличной цене и доставляются через 2 дня.

      Если у вас есть вопросы или отзывы, пожалуйста, дайте мне знать! Там являются партнерскими ссылками на этой странице. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации, чтобы узнать больше.

      Консервирование на стеклянных и керамических плитах и ​​выбор для них консервной банки

      Ищете автоклав, который можно использовать для очистки стекла или керамики. плита или плита? Читайте ниже, чтобы узнать, почему вы не можете его найти, и какие есть альтернативы! Прокрутите эту страницу вниз для получения дополнительной информации, и БЕЗ обязательств покупать, просто нажмите на ссылки в полях на слева!

      Консервирование на стеклянных плитах и ​​консервных банках для стекла и Керамические печи


      — обновлено на 2022 год

      Если у вас стеклянная или керамическая плита, возможно, вы слышали, что следует использовать консервную банку с плоским дном, но вы не смогли ее найти! Или, вы, возможно, слышали, что вы не должны консервировать на стекле или керамике плита.Вот что я узнал от производителей:

      Один из моих поставщиков спросил производителя печей, почему они не могут найти один. Производитель печи сказал, что на стеклянной/керамической плите есть датчик, чтобы тепло (в стекле) не могло подняться выше определенного пункт таким образом ломая вершину.

      Этот датчик не позволяет горелке поддерживать постоянную температуру достаточно высока для некоторых консервных заводов (без плоского дна или иным образом не рекомендуется производителем печи) для безопасной работы.От при колебаниях температуры бактерии не уничтожаются при консервировании процесс. К сожалению, это не то, что продавцы скажут клиентов, когда они покупают печь, и, вероятно, многие из них не зная об этом.

      Один консервный банк с плоским дном не решит эту проблему для всех плит. Если у вас есть датчик, тепло все равно будет колебаться, и она не станет достаточно горячей, чтобы наполнить большую консервную банку водой. полное закипание. Если можете, можете уточнить у производителя вашей печи или в магазине, где ты купился, что плоскодонная консервная банка ладно, вон вот отличная, из нержавеющей стали, поэтому он должен служить всю жизнь — это также сделало бы отличная кастрюля для приготовления яблочного пюре.

      Особые проблемы и советы:

      1. Горшок не должен быть более чем на 1 дюйм шире нагревательного элемента. элемент. Другая проблема заключается в том, что консервные банки, которые превышают горелку диаметром более 1 дюйма может улавливать и отражать тепло на поверхности печь, которая не предназначена для того, чтобы нагреться, и, таким образом, взломать плита. Повреждение может варьироваться от обесцвечивания белых вершин до фактическое повреждение горелки растрескивание стеклянных поверхностей расплавление металл к стеклянной поверхности.К вашему сведению, у типичного консервного банка диаметр дна размером 12 дюймов.
      2. Избегайте перетаскивания. Царапины поверхности плиты могут произойти, если консервную банку скользят или тянут по варочной панели. Это часто случается с большими, тяжело наполненными консервными банками, поэтому люди должны быть осторожны.
      3. Автоматическое отключение препятствует достаточному нагреву при кастрюли и консервные банки с неплоским дном. Как упоминалось выше, многие из этих варочных панелей имеют автоматическое отключение конфорок при нагревании. стекло становится чрезмерным.Если эта опция встроена, а записывающее устройство под консервной банкой отключается во время процесса, тогда продукт будет быть недоработанным и не может быть утилизирован в качестве консервов. это больше проблемы с кастрюлями, у которых нет плоского дна. Время процесса должна быть непрерывной при заданной температуре, иначе микроорганизмы могут выживать. Также, если давление быстро падает, скорее всего жидкость и может быть, даже еда из банки пропадет (она выльется из области более высокого давления внутри банки к более низкому давлению в настоящее время в консервная банка вокруг банки).
      4. Используйте консервные банки с плоским дном.  Даже если кипяток консервирование одобрено производителем, может потребоваться мод свой собственный консервный завод из очень большой плоскодонной (гладкой) кастрюли с вставлена ​​нижняя полка. Многие консервные банки не имеют достаточно плоского дна, чтобы хорошо работать на гладкой варочной панели, чтобы иметь возможность поддерживать полное кипение верхушки банок. Кастрюля, используемая в качестве консервной банки, также должна быть достаточно большой. чтобы вокруг банок свободно кипело много воды и не менее 1 дюйма над вершинами банок.Если бак слишком мал, то он начинает кипячение быстрее, чем ожидалось, и общее необходимое количество тепла для банок получить в консервной банке даже до начала процесса время может быть слишком короткая.
      5. Ознакомьтесь с инструкцией и указаниями по эксплуатации вашей печи — Каждая у производителя разные условия консервирования. Это может быть возможно на вашей плите, иначе это может привести к аннулированию гарантии. См. руководство для определенных печей!

      Таким образом, некоторые производители гладких варочных панелей говорят, что нельзя на них, в то время как другие, которые говорят, что это нормально, добавляют условия на диаметр консервной банки по сравнению с диаметром горелки.кипячение могут отсутствовать канистры с водой или под давлением, отвечающие максимальным диаметр горшка они позволяют. Все согласны с тем, что консервные банки должны быть с плоским дном. Если у вас керамическая или стеклянная плита, но мануал, посмотри там. Если вы напишите мне с маркой, моделью и и конкретные предупреждения в руководстве о консервировании, я добавлю это в внизу этой страницы, как ресурс.

      Эта консервная банка с гладким дном (ниже) рекомендуется для многих стеклянных и керамические плиты (нажмите на поле, чтобы увидеть отзывы в Интернете).

      ПРИМЕЧАНИЕ. См. эту страницу, если вы ищете . Консервные заводы, работающие на индукционных плитах

      Что делать?

      Теперь, сказав все это, не ВСЕ стеклянные и керамические печи идентичны во всех отношениях, так что всегда возможно, что ваш разработан отличается или ведет себя иначе, чем описано выше. Но есть достаточно историй о треснутых плитах, чтобы предположить, что, несмотря ни на что, альтернатива может быть разумной, если только вы не уверены, что она совместима с вашим печь!

      Итак, что вы можете сделать? Вот простое решение: купить простой и недорогая походная плита на пропане, электрическая горелка (показана ниже) или используйте уличная пропановая горелка, с которой можно использовать ЛЮБУЮ консервную банку.Плюс, пропановые горелки могут пригодиться, когда вам нужно много готовить, во время отключения электроэнергии или когда вам нужна дополнительная горелка! Один большой Преимущество использования газовой плиты на улице заключается в том, что не нужно убирать беспорядок!

      Я также только что получил этот совет от посетительницы: она ставит решетку (например, подставка для печенья) на плите и ставит на нее консервную банку. Это предотвращает стеклянная плита нагревается так сильно, что сама отключается. Посмотреть эту страницу Чтобы получить больше информации.

      Автономный электрический консервный завод

      Ball теперь продает электрическую консервную банку, для которой не требуется плита.

      Ball FreshTech Electric Water Bath Canner, серебристый
      Продается онлайн в известном вам большом магазине.
      Горшок емкостью 21 кварта вмещает 8 литров или 7 литров. Съемное основание с Конструкция раскладывания для простоты очистки и эффективности хранения

      Электрические горелки

      Как выбрать электрическую горелку? Я ищу надежный дизайн и максимальная мощность, которую я могу найти. Одной 1000-ваттной горелке этого не сделать. А Канистра вмещает около 16 литров воды, поэтому требуется много тепла, чтобы получить то кипячение.Я обнаружил, что одна горелка мощностью 1300 Вт получит среднеконсервное кипячение, но это занимает некоторое время. Итак… для ускорения Я получил вторую горелку, положил ее на прилавок, прямо рядом с первой и положил консервную банку сверху, охватив оба ожога — и ЭТО сработало как прелесть!

      Плиты газовые

      Газовые грили, фритюрницы для индейки, большие походные печи — все это превосходно наружные альтернативы. Конечно, есть два ключа: убедитесь, что он достаточная мощность (измеряется в БТЕ), и что он стабилен и не опрокинется.

      Я нашел любую фритюрницу для индейки, большинство газовых грилей и кемпинговые печи внизу. работать нормально. Конечно, большинство из них должны быть использованы снаружи. В дождливые дни я использую походную печь в помещении (приняв меры предосторожности, чтобы открыть некоторые окна, разместите его на огнеупорной поверхности (гранитная столешница, вдали от чего-либо легковоспламеняющийся, в недоступных для детей местах, никогда не оставляйте без присмотра и т. д.)

      Camp Chef Explorer 2 (см. фото справа и поле ниже) почти идеально! Он производит много тепла, т. высотой по пояс, имеет две конфорки, так что вы можете запустить две консервные банки или 1 консервную банку и готовить с другой! У меня есть один, и я использую его для всех моих консервов.Он покидает мою печь на кухне свободно для приготовления пищи, так что я могу вдвое больше консервировать в два раза время, когда работают два консервных завода. Он производит так много тепла, что может легко держать две консервные банки при полном кипении в любую погоду. А вот как ты продай его своему мужу: ножки съемные, так что вы можете легко вставить его багажник вашего автомобиля и используйте его для кемпинга и вечеринок в багажнике до футбол или используйте его как настольную плиту! И идеально подходит для приготовления пищи при отключении электричества! Своим пользуюсь уже 3 года.

      Я видел, что версия с 3 горелками продается в апреле-июне в Costco.

      См. ниже некоторые походные печи, которые я пробовал и использовал для консервирования.

      Рекомендаций:

      Вот краткое изложение того, что определенно работает, в порядке моего предпочтения:

      1. Уличная газовая плита — отлично подходит как в хорошую погоду, так и в плохую. погода, на открытом воздухе, но крытая территория, например, веранда с экраном, открытый гараж и т. д.! Примеры: Одноместная газовая горелка Bayou Classic (нажмите здесь или прокрутите страницу вниз) Или Camp Chef Explorer (нажмите здесь или см. выше), у которого есть ноги, поэтому нет наклона.
      2. Кемпинговая печь Coleman (Coleman 2 Burner Propane Grill/Stove, кликните сюда) идеально подходит для контролируемого использования в помещении! Он может мгновенно разогреть консервную банку и аккуратно складывается для место хранения. Каннер легко помещается на гриле. Это, по моему мнение, ЛУЧШЕЕ решение. И, конечно, вы можете использовать его для кемпинга и тайные вечеринки! Прокрутите страницу вниз, чтобы увидеть его.
      3. Газовая горелка для кемпинга или настольные пропановые плиты (нажмите здесь) с низким, стабильный профиль может стать отличной запасной мощной горелкой.Но если вы сделаете много консервов, уличная плита (см. № 1 выше) будет дешевле в эксплуатации, если только Вы используете преобразователь для подключения 20-фунтового бака..
      4. Одна двойная горелка . Нажмите здесь, чтобы увидеть один. Много силы, но это может быть сложно чтобы некоторые консервные банки (высокие узкие) балансировали и были устойчивыми на их) См. примеры ниже на странице.
      5. Две горелки по 1300 Вт — если вы хотите оставаться в помещении — две из эти, бок о бок будут работать! Нажмите здесь, чтобы увидеть некоторые из них!
      6. Две горелки мощностью 1000 Вт или выше, расположенные рядом — так как вы можно перемещать их, это и плюс, и минус — можно позиционировать они должны быть стабильными, но, возможно, не так близко друг к другу, как двойной блок.

      И вы можете найти широкий выбор консервные банки с водяной баней и другие консервные материалы на этой странице

      Комментарий посетителя 16 июля, 2011: «Мое решение для консервирования на керамической плите: у меня кастрюля, которая хорошо нагревается на плите. Я купил лист металла с дизайн в нем (чтобы были отверстия), вырезаем его ножницами по металлу, чтобы он подходил к горшку, выровняли дно подвоя с консервными кольцами (для придания высоты) и затем поместил металл на кольца.Это сделало хорошую консервную стойку для использования в горшок, который, как я знал, закипит на вершине диапазона. Единственная проблема в том, что я могу только могу 1/2 пинты, потому что горшок недостаточно высок. Я знаю, что ты должен прикрыть банки с 1 дюймом воды, но для этого вы должны держать крышку на «канере» во время обработки

      Альтернативы печи для консервирования

      Чтобы узнать больше о печи (без обязательств по покупке), просто нажмите на любая из ссылок в коробках с картинками продавцов ниже:

       

      Пропановая гриль-плита Coleman с 2 горелками

      Очень хорошо работает. Вам понадобятся 2 или 3 маленьких зеленых цилиндры для дневного консервирования (см. слева).

      Блейк: У меня есть более ранняя версия этого, и, как вы можете видеть из фото слева. Все версии легко вмещают большую водяную баню. консервная банка ИЛИ консервная банка под давлением. Я использую его для консервирования, кемпинга и когда мощность уходит! Каждая модель выдает 10 000 БТЕ на горелку (20 000, всего на печь). Я рекомендую версии без сковороды, так как вы убедитесь, что горелки имеют одинаковую высоту!

      г.12-футовый шланг нагревателя и регулятор низкого давления Упростите использование переносного пропанового оборудования

      Этот удлинительный шланг с регулятором облегчает подключение портативного пропановая плита к 20-фунтовому баллону с пропаном (такой же, как у вашего уличного газового гриля использует. Это делает ГОРАЗДО дешевле использовать походную печь в качестве источника тепла. вспомогательная плита для ускорения консервирования!

       

       


      STANSPORT 5-футовый пропановый шланг и Регулятор в сборе

      Позволяет подсоединить 20-фунтовый баллон с пропаном к портативному пропановому баллону. печи, чтобы вы могли поддерживать работу консервного завода без перерыва.

       

      Одноместная газовая горелка Bayou Classic

      Идеально подходит для консервирования! Это идеально! И, конечно же, вы можете использовать его для варки раков, фритюрницы для индейки и, если у вас есть бочка на 55 галлонов, готовлю свою свекровь*

      (* — последний вариант недействителен, если это запрещено законом)

      • У этого есть дополнительное применение: я кладу стандартный уголь Weber курильщик поверх него (исключая основание курильщика) и используйте его как газовая коптильня — делает копчение и барбекю ЛЕГЧЕ! И, конечно же, вы можно поставить на него большую кастрюлю и использовать как консервную банку, жаровню для индейки, кастрюля для тушения на открытом воздухе, варка раков и т. д.
      • Подключается к любому стандартному баллону с пропаном.

      Устройство записи Waring Pro

      Я все еще думаю, что вам нужны два таких, рядом, под консервный завод. Одна только не произвела бы достаточно тепла, чтобы получить и поддерживать консервный завод. сильно кипит.

       

      13-дюймовая варочная панель с пропановой плитой ‘Alpha’ — 30 000 БТЕ — электрический запуск

      Я возьму один из них, чтобы попробовать — он идеально подходит для тех, кто долго дни консервирования или когда нужно много готовить, а горелок не хватает на твоей печке.

       

      Портативная газовая плита на пропане 1 шт. Серия горелок BBQ

      Оба они получили отличные отзывы и очень привлекательны, более 15 000 БТЕ

      Портативная газовая плита на пропане 2 двойных Серия горелок BBQ

       Это двойная горелка, газовая плита на пропане

      Двойная горелка Waring Pro

      Я не пробовал этот, , но он похож на один блок выше, 1800 Вт плюс меньшая горелка на 500 Вт рядом с ним.Они выглядят ближе друг к другу, чем двойной блок Rival ниже.

      Чугунная двойная конфорка Cuisinart CB-60, нержавеющая сталь

      Имеет 2 горелки.

      Secura 9100MC 1800 Вт Портативная горелка для индукционной плиты, Черный

      Идеально подходит для Duxtop и другой посуды для индукционных плит

      Пятая горелка Proctor-Silex

       

      Профессиональная серия с одной горелкой

      1500 Вт для нагрузок мощности

       

      Книги

      Консервные книги

      Консервирование и консервирование для чайников Карен Уорд

      нажмите здесь для получения дополнительной информации, обзоров, цен на консервирование и консервирование для чайников

      Совершенно новая книга о консервировании и консервировании: более 350 лучших рецептов консервирования, варенья, маринования и консервирования в мягкой обложке

      Это НАСТОЯЩАЯ книга по консервированию! Моя бабушка пользовалась этой книгой, когда я был ребенком.Он рассказывает вам в простых инструкциях, как можно почти что-либо; в комплекте с рецептами варенья, киселей, солений, соусов, консервирования овощи, мясо и т. д. Если их можно консервировать, в этой книге, ты как! Нажмите на ссылку ниже для получения дополнительной информации и / или для покупки (не обязательство купить)

      Щелкните здесь для получения дополнительной информации о
      Ball Blue Book of Preserving

      Полное руководство по домашнему консервированию и хранению

      Департамент СШАсельского хозяйства

      Это руководство от Министерства сельского хозяйства США представляет собой хорошо переплетенную и опубликованную версию рецептов, разработанных за последние 100 лет, обновленных и проверенных в лаборатории.

      Они присланы посетителями, поэтому я не могу проверить их самостоятельно, но я нет причин сомневаться в них. Вот они:

      • Амана: Посетительница говорит мне, что в ее руководстве по Амане сказано: «Консервирование — это НЕ рекомендуется использовать с какой-либо плитой или варочной панелью Amana с гладкой поверхностью из-за сильный жар и большая посуда, необходимые для консервирования.Тепло, выделяемое посуда для консервирования перегревает элементы и гладкую поверхность плиты. Это может привести к растрескиванию гладкого верха, выходу из строя системы отопления. элементы и могут повредить заднюю защиту. Ущерб от консервирования или попытка консервирования, использование варочной панели с гладкой поверхностью не подпадает под действие гарантия.»
      • Electrolux — Посетитель отправил это электронное письмо, которое он получил от Electrolux:
        «Спасибо, что обратились в компанию Electrolux Major Appliances. с вашим вопросом.Схема защитного выключателя может легко выдерживать более 240 градусов, которых достигает вода. Просто подумайте о том, когда вы глубоко жарить на вершине вашего диапазона. Температура масла достигает 350 или выше в большинстве случаев. время. Аварийный выключатель сработает раньше, если между стекло и кастрюля, потому что тепло вырабатывается самим элементом не перейдет в посуду и продукты питания. Вот почему вы хотите кастрюли и посуда с абсолютно плоским и гладким дном , поэтому они могут передавать тепло пище, а не перегревать ее. стекло.»
        Представитель прав. Я использовал кастрюли для разогрева масла для жарки во фритюре. на моем плавном верхнем диапазоне температур от 350 до 370 градусов. Я надеюсь на это развеивает беспокойство по поводу того, что отраженное тепло отключит датчик безопасности и сомнительные результаты консервирования.
      • Frigidaire — «Я отправил вам электронное письмо о моем бокале Frigidaire. верхняя печка. Я получил ответ от компании, поэтому подумал, что это может помочь другим вне.
        Гладкий верхний ряд можно использовать для консервирования продуктов. Вот некоторые Советы, которые помогут вам добиться наилучших результатов при консервировании на стеклянной варочной панели:
        *Всегда используйте посуду с плоским дном – средний вес Лучший.
        *Всегда начинайте с горячей воды и накрывайте кастрюлю крышкой. Это займет меньше времени, чтобы вода закипела. Чем больше и тяжелее кастрюля то есть, тем больше времени потребуется вашей воде, чтобы закипеть.
        *Используйте наибольший возможный элемент поверхности.
        *Убедитесь, что диаметр вашей кастрюли не простирается более чем на дюйм поверхностного элемента.
        *Максимальный вес консервы и ее содержимое не должны превышать 50 фунтов. это рекомендуется не использовать элементы поверхности постоянно в течение всего дня для консервирование.Имеется встроенный ограничитель, который позволяет элементу циклически включаться. и выключено, чтобы стекло не перегревалось и не повредило плита. Сегодня на рынке представлены гладкие столешницы с различными элементами. такие размеры, как от 9 до 12 дюймов. Кроме того, используются более мощные элементы. используется для более быстрого закипания. Пожалуйста, дайте нам знать, если вам нужно что-то еще информация или помощь. Спасибо, что выбрали продукцию Frigidaire для твой дом. Дуг Каутс Техническая поддержка Electrolux
      • Серия GE Flat Top Модель JS998B0h2BB — (окончание BB для черного цвета снаружи, SS для корпуса из нержавеющей стали, W для белого цвета и т. д.) Серийный номер DG284018Q.
        В руководстве написано то же самое, что и у модели Kenmore на ваша веб-страница. Вы можете использовать большие консервные банки с плоским дном, потому что температура кипящей воды не повредит окружающую поверхность варочной панели. Не используй кастрюля большого диаметра (выступает над поверхностью горелки более чем на дюйм), чтобы кипятить что угодно, только не воду!!!»
      • Модели GE JBP60, 65, 75, 76, 77 и 78 — Комментарии посетителя от 07 апреля 2010 г.: «(Стеклянная поверхность) Можно использовать только на варочной панели. Выдвижные кастрюли 1 дюйм окружности единицы поверхности не рекомендуется для большинства поверхностей. приготовление, Однако при консервировании на водяной бане или в автоклаве, Можно использовать горшки большего диаметра.Это связано с тем, что температура кипящей воды (даже под давлением) не вредят поверхностям варочной панели, окружающим надводные единицы. Следует предостеречь, чтобы не использовать эти большие кастрюли для жарка кипячения чего-либо, кроме воды. Они также отмечают, что следует использовать консервные банки с плоским дном. Спасибо за ваш сайт!! Я собирался куплю себе консервную банку с плоским дном, чтобы использовать на моей плите со стеклянной крышкой, но, возможно, передумаю вместо этого идите к пропановой походной печке. Мне нравится идея быть в состоянии установить на кирпичном патио, где есть тень, а не мой кухня, которая имеет тенденцию печь на летнем солнце.»
      • GE PP945BM3BB: «Моя варочная панель — GE PP945BM3BB, куплена в ноябре. 2012. В руководстве говорится о консервировании: Соблюдайте следующие пункты при Консервирование При консервировании на водяной бане или в автоклаве большего диаметра можно использовать горшки. Это связано с тем, что температура кипящей воды (даже при давление) не вредны для поверхностей варочной панели, окружающих поверхность. элементы. ОДНАКО НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ БАНКИ БОЛЬШОГО ДИАМЕТРА ИЛИ ДРУГИЕ КАМЕРЫ БОЛЬШОГО ДИАМЕТРА. КАстрюли ДЛЯ ЖАРКИ ИЛИ КИПЯТЕНИЯ ПРОДУКТОВ, КРОМЕ ВОДЫ.Самый сироп или соус смеси — и все виды фруктов — готовятся при температурах намного выше, чем кипящая вода. Такие температуры могут в конечном итоге повредить стеклянную варочную панель. поверхности.
        1. Убедитесь, что автоклав подходит к центру поверхности. элемент. Если ваша варочная панель или ее расположение не позволяют по центру элемента поверхности, используйте горшки меньшего диаметра для хорошего консервирования Результаты.
        2. Необходимо использовать консервные банки с плоским дном. Не используйте консервные банки с фланцевое или рифленое дно (часто встречается в эмалированной посуде), потому что они не достаточно контактировать с поверхностными элементами и долго кипеть вода.
        3. При консервировании используйте рецепты и процедуры от проверенных источники. Надежные рецепты и процедуры доступны от производителя вашего консервного завода; производители стеклянных банок для консервирования, такие как Ball и бренд Керр; и Министерство сельского хозяйства США. Услуга.
        4. Помните, что при консервировании образуется большое количества пара. Во избежание ожогов паром или теплом будьте осторожны при консервирование.
        Примечание. Если в вашем доме низкое напряжение, консервирование может занять больше времени. чем ожидалось, даже несмотря на то, что указания были тщательно соблюдены.То время процесса будет сокращено за счет: 1) использования автоклава и 2) начиная с ГОРЯЧЕЙ водопроводной воды для быстрого нагрева большого количества вода. ВНИМАНИЕ: Безопасное консервирование требует, чтобы вредные микроорганизмы были уничтожены и что банки полностью запечатаны.
        *При консервировании продуктов в консервной банке с водяной баней необходимо поддерживать слабое, но постоянное кипение в течение необходимое время. При консервировании продуктов в автоклаве давление должно быть сохраняется в течение необходимого времени.
        *После того, как вы настроили элементы управления, очень важно убедиться, что предписанные уровни кипения или давления сохраняется в течение необходимого времени.
        *Поскольку вы должны обязательно обработать банки для консервирования в течение установленного времени, без перерыва в обработке время, не может на любом элементе поверхности варочной панели, если ваш консервный банк не является плоским. »
      • Серия GE, модель № JBP64Bh3WH — посетитель пишет: «По поводу использования консервные банки с водяной баней на стеклянных и керамических варочных панелях, у меня серия GE, модель № JBP64Bh3WH. В руководстве говорится: «Советы по домашнему консервированию: убедитесь, что консервный центрируется над единицей поверхности. Убедитесь, что консервная банка стоит ровно на дне.Во избежание ожогов от пара или тепла будьте осторожны при консервировании. Используйте рецепты и процедуры из авторитетных источников. Они доступны из производители, такие как Ball and Kerr и Министерство сельского хозяйства Служба продления. Рекомендуются консервные банки с плоским дном. Использование водяной бани консервные банки с рифленым дном могут увеличить время, необходимое для подачи воды. до кипения.»
      • Печь со стеклянной крышкой Kenmore, модель № 911.95361592 . То в инструкции сказано: «Консервные банки с водяной баней или под давлением и кастрюли большого диаметра выступающие более чем на 1 дюйм за края зон варочной панели, могут использоваться, когда консервирование.Это потому, что температура, необходимая для кипячения воды, не является вредной. на поверхности, окружающие зоны варочной панели. Однако не используйте большие консервные банки, кастрюли или сковороды диаметром для чего-либо, кроме кипящей воды.
        ПРИ КОНСЕРВИРОВАНИИ СОБЛЮДАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЕ ПРАВИЛА:
        1. Убедитесь, что консервный с центром в зонах.
        2. Убедитесь, что консервная банка стоит ровно на дне.
        3. Используйте рецепты и процедуры из авторитетных источников. Они доступны от таких производителей, как Ball and Kerr и Министерство сельского хозяйства Служба продления.
        4. Соблюдайте осторожность при консервировании, чтобы не обжечься пара или тепла.
      • Индукционные плиты GE, Комментарий посетителя от 06 ноября 2012 г.: «При консервировании на водяной бане я использую только большие котлы с плоским дном на моем GE. индукционная стеклянная электрическая плита. Использование стойки шириной не менее 1/2–1 дюйма. зазор на дне и надевание больших завинчивающихся крышек вокруг банок, когда обработка несложная. Нет проблем с поддержанием температуры или непрерывным кипением идущий. Не превышайте размер горелки более чем на 1 дюйм, также проверьте мощность. на каждой горелке.Мои все горят по разному с интеллектом. ОБЯЗАТЕЛЬНО использовать плоские сосуды с днищем на этом типе печи. Куплено через QVC, у них есть Большой выбор посуды с плоским дном. Работает как шарм. Мой выбор для большого размера кварты — использовать мой гриль Weber Genesis с Боковая горелка мощностью 13 000 Вт. Это потрясающе и снаружи. Использование традиционного большая баня с голубой водой. В заключение, для консервирования 1/2 или 1 пинты банки на плите вполне выполнимо; литровые банки следует консервировать на мощном газовая горелка.»
      • Комментарии посетителя 13 июля 2011 г.: «Мне нравится ваш сайт! консервы что угодно, но мне интересно попробовать. у меня стеклянная плита прочитайте вашу информацию. Вот что в моем руководстве пользователя говорится о консервировании (Руководство охватывает EER200, EER3000, JBP64, JBP65, JBP66, JBP67, JBP70, JBP78) «Убедитесь, Каннер центрируется над единицей поверхности. Убедитесь, что консервная банка плоская на дне. Используйте рецепты и процедуры из авторитетных источников… таких как Болл и Керр и Отдел расширения сельского хозяйства Svc.Для предотвращения ожогов от пар или тепло, будьте осторожны при консервировании». В другом разделе говорится: «Каждая единица излучающей поверхности имеет ограничитель температуры. Температура ограничитель защищает стеклянную варочную панель от перегрева. Температура ограничитель может отключить устройства на некоторое время, если: — поддон выкипает, — поддон дно неровное, -поддон смещен от центра, -поддон на устройстве отсутствует» I примите это к сведению до тех пор, пока ни одна из этих 4 причин не применима, она должна поддерживать температуру.Там написано, что «наземный блок включится и выключено, чтобы сохранить выбранную вами настройку управления». Но для меня это означает, что температура не должна колебаться, даже если устройство включается и выключается. Это должен включиться до того, как температура упадет. Я поставил все инструкция говорит в «кавычках». Остальное моя интерпретация. Еще раз спасибо за крайне информативный сайт!»
      • Плоская стеклянная плита Kitchenaid — Комментарии посетителя 12 октября, 2009: «У меня есть плоская стеклянная плита KitchenAid, и я консервирую на ней уже несколько лет.Да, тепло включается и выключается, но это не мешает меня от поддержания полного кипения в большом чайнике. мой красивый плоская снизу, а не настоящая «консервная». Я также использую автоклав Presto Pressure Canner. с небольшой проблемой. Нужно наблюдать на протяжении всего процесса, чтобы убедитесь, что давление остается достаточно высоким, но я думаю, что это верно для любая электрическая плита. Пока я смотрю его и делаю небольшие корректировки иногда (2-3 раза за 20-минутный процесс консервирования) он остается на месте. давление.Я бы посмотрел руководство, но у меня есть огромный ящик, полный руководства по приборам, так что… вот и все. Я купил его в Sears.»
      • Kuhn Rikon Duromatic — Комментарии посетителя от 05 февраля 2011 г.: «Для вашей страницы о консервных банках для стеклянных и керамических печей: Kuhn Rikon Скороварки Duromatic работают на всех варочных поверхностях, включая индукционные. варочные панели. Бренд дорогой, но эта посуда прослужит вечно. И они чистить так легко. Я не использовал их скороварку, но их кастрюли очень хорошо сделанная посуда из нержавеющей стали с плоским дном и отлично работает на стеклянной поверхности печи.Скороварка можно купить здесь. Отличный сайт! Спасибо всем за информацию. Линда»
      • Электрическая плита LG (стеклянная крышка), модель LRE30757sw/sb/st Согласно инструкции: убедитесь, что консервная банка стоит ровно на дне. База должна быть не более чем на 1 дюйм больше, чем элемент.
      • Серия Maytag с гладким верхом, модель № MER5775QAW — гость пишет: «Вот что говорится в руководстве пользователя о консервировании: консервирование и Крупногабаритная посуда Все консервные банки и большие кастрюли должны иметь плоское дно и должны изготавливаться из толстостенных материалов.Это критично на гладких поверхностях, Основание не должно быть больше, чем элемент, более чем на 1 дюйм. Когда консервы и кастрюли не соответствуют этим стандартам, время приготовления может быть больше, и варочные панели могут быть повреждены. Некоторые консервные банки имеют меньшие основания для использовать на гладких поверхностях. При консервировании используйте только высокую температуру. пока вода не закипит или не будет достигнуто давление в автоклаве. Уменьшать на самую низкую температуру нагрева, которая поддерживает кипение или давление. не выключен, варочная панель может быть повреждена.»
      • Maytag, модель MER5770BAW Electric Range:  – «Не использовать неплоские специальные предметы, большие или неровные, такие как круглое дно воки, рифленое дно и/или большие консервные банки и сковороды». между поверхностью и консервной банкой: «Никогда не ставьте подставку или кольцо для вока между поверхностью и чашей. Эти предметы могут маркировать или травить верхнюю часть.» .
      • Печь Whirlpool со стеклянной столешницей, модель WFE361LVQ, посетитель пишет 24 июня 2014 г.: «Наконец позвонил Whirlpool непосредственно относительно использования консервной банки с водяной баней.Мне говорят, что печка можно использовать для консервирования на водяной бане. Каннер не может расширяться более чем на один дюйма над элементом. Магазин нельзя использовать с автоклавом под давлением. И полный бак с водяной баней не может превышать 30 фунтов. Итак, после попытки дней, чтобы узнать, что я могу или не могу сделать, у меня наконец есть руководство напрямую от производителя. Придется перейти на консервный завод меньшего размера (из конечно один с ровным дном) но смогу и дальше качать на этом проклятая печка.»
      • Whirlpool Gold GR399LXGB керамическая верхняя серия — Комментарии посетителей на 11 августа 2009 г.: «Относительно плоских варочных панелей: я еще не разобрался с ними. Я только что получил свой набор для консервирования Ball Basic, и, к сожалению, у него ребро нижняя кастрюля. На сайте, где я его купил, об этом ничего не сказано. я могу попробовать во всяком случае, просто посмотреть. Вот что написано в моей инструкции по эксплуатации печи о консервировании (примечание последний раздел об установке «консервного комплекта для моделей катушек»): Информация о домашнем консервировании Чтобы защитить свой ассортимент: используйте консервные банки с плоским дном. на всех типах варочных панелей, особенно на керамических плитах.Консервы с рифлением или ребристое днище не обеспечивает хорошего контакта с поверхностью. Центр canner над самой большой поверхностью для приготовления пищи. Не продлевайте более одного дюйм за пределами зоны приготовления пищи. Консервные банки/кастрюли большого диаметра, если нет правильно отцентрованы, задерживают тепло и могут повредить варочную панель. Не надо поместите консервную банку на две поверхности для приготовления пищи одновременно. Тип Материал, из которого изготовлена ​​консервная банка, определяет продолжительность нагрева. См. таблицу «Характеристики материалов посуды» далее в этом документе. раздел для получения дополнительной информации.При консервировании в течение длительного периода времени дайте элементы и окружающие поверхности охлаждаются. 1-дюймовая поверхностная сковорода зона приготовления пищи Попеременное использование зон приготовления пищи между партиями или готовьте небольшими партиями за один раз. Начните с горячей воды, накройте крышкой, и довести до кипения; затем уменьшите огонь, чтобы поддерживать кипение или необходимое уровни давления в автоклаве. На модели элемента катушки держите чаши рефлектора чистые, чтобы они всегда хорошо отражали тепло. За Актуальную информацию о консервировании можно получить в местном отделении U.С. Правительство Офис расширения сельскохозяйственного департамента или компании, которые производят дома консервные продукты. Дополнительный комплект для консервирования (модель с змеевиковым элементом) Большинство водяных бань или консервные банки высокого давления имеют большой диаметр. Если вы делаете консервирование с ними в высокие настройки температуры в течение длительного периода времени, вы можете сократить срок службы обычные элементы катушки. Это также может привести к повреждению варочной панели. Если вы планируете использовать варочной панели для консервирования, мы рекомендуем установить Canning Kit. Закажите комплект (деталь № 242905) у дилера Whirlpool или в авторизованном Сервисная компания Вирпул.»
      • Модель Whirlpool № RF374PXDN1 — Комментарии посетителя от 02 сентября 2010 г.: «Это то, что написано в моем руководстве пользователя для модели Whirlpool № RF374PXDN1 — Главная информация о консервировании Сковорода Поверхностная единица л. Используйте наибольшую единицу поверхности для лучшие результаты. Кроме того, используйте консервную банку / кастрюлю, которую можно центрировать по поверхности. Блок. 2. Начните с горячей воды. Это сокращает время включения управления. высокий. Уменьшите настройку нагрева до самого низкого уровня, необходимого для поддержания кипения воды. 3. Конкретные инструкции см. в руководстве по консервированию.Советы по посуде l.Выберите сковороду примерно такого же размера, что и поверхность. ПРИМЕЧАНИЕ. Для для достижения наилучших результатов и большей энергоэффективности используйте только посуду с плоским дном что делает хороший контакт с наземными единицами. Посуда с округлой, деформированное, ребристое (например, у некоторых фарфоровых эмалированных изделий) или помятое дно может привести к неравномерному нагреву и плохим результатам приготовления. Однако вы можете использовать более новая посуда доступна со слегка выемчатым дном или очень маленькая каналы расширения. Эта посуда специально разработана для обеспечения хорошего контакт необходим для достижения наилучших результатов приготовления пищи.А также воки, консервные банки и чайники. с плоским дном, пригодным для использования на варочной панели, теперь доступны в большинстве магазины, продающие товары для дома. 1. Сковорода должна иметь прямые стенки и плотно закрывающаяся крышка. 2. Выбирайте сковороды средней и большой толщины, довольно легкий. 3. Материал кастрюли (металл или стекло) влияет на скорость передача тепла от блока поверхности через материал поддона и насколько равномерно тепло распространяется по дну кастрюли. Выбирайте кастрюли, которые обеспечивают наилучшее приготовление Результаты.4. Ручки должны быть изготовлены из прочного термостойкого материала и быть надежно прикреплены к кастрюле. 5. Рукой ощупайте дно кастрюли, пока они холодные, на предмет царапин и потертостей. Вмятины и царапины на сковороде дно поцарапает стеклокерамическую варочную панель. 6. Убедитесь, что дно кастрюль чистые и сухие перед использованием на варочной панели. 7. Избегайте попадания жидкости на варочную панель. Используйте кастрюли с высокими бортами. 8. Не готовьте пищу прямо на варочной панели. ПРИМЕЧАНИЕ. не оставлять пустую или выкипевшую посуду на горячей поверхности Блок.Посуда может перегреться и повредить посуду или поверхность. »
      • Водоворот с электрическим излучающим стеклом — Комментарии посетителя от 16 августа 2012 г.: «RE: Печи со стеклянной поверхностью. I есть 30-дюймовая гидромассажная ванна с поверхностью Electric Radiant Glass. Инструкция в инструкции к этому написано:
        Консервирование можно производить на стеклянной тарелке с гладкой поверхностью поверхность. При консервировании в течение длительного времени чередуйте приготовление на поверхности. области или элементы между партиями. Это дает время для самых последних используемые площади для охлаждения.Отцентрируйте консервную банку на самой большой зоне приготовления пищи или элемент. На электрических варочных панелях банки не должны выступать более чем на 1/2 дюйма. (1,3 см) за пределами зоны приготовления пищи или элемента. Не размещайте консервная банка на 2 поверхностных варочных поверхностях или элементах одновременно. На керамике стеклянные модели, используйте только консервные банки с плоским дном, чтобы не повредить варочную панель и элементы. Для получения дополнительной информации обратитесь в местное сельскохозяйственное офис расширения или обратитесь к руководствам по домашнему консервированию Министерства сельского хозяйства США. Компании, которые Производство домашних консервных продуктов также может предложить помощь.
        Кроме того, я знаю, что это заставит вас смех, но большое спасибо за ваш сайт, особенно страницы о том, как выбрать консервный завод, а также самое основное, как это сделать. Я продолжал думать: «Если Я поставил открытую банку на водяную баню…» что не имело никакого смысла… Теперь я думаю, что я может справиться с некоторыми из этого. Ладно, можешь перестать смеяться. »

      Возможные опции в будущем:

      НОВИНКА: электрическая консервная банка немецкого производства, которая не нужна печка.

      Вмещает 7-литровые банки, как обычная консервная банка с водяной баней (или еще больше баночек поменьше)

      Электрическая консервная банка This Weck для водяной бани.Нет способа зная, когда и даже если это будет продаваться в США. Мы просто ждем чтобы дистрибьютор подтвердил, когда он снова появится на складе. Нажать на поле слева, чтобы проверить наличие.

      Преимущества: работает самостоятельно, отдельно на столешнице, не не требует плиты!

      Недостатки: очень дорого (обычно от 250 до 300 долларов, когда есть в наличии, а его еще нет!)

      Лучшие уличные печи для пиццы для домашней пиццы

      Когда я впервые увидел печи, меня поразило, насколько на самом деле мала 12- или 13-дюймовая пицца.Они выглядели как инструменты, которые я бы использовал для разогрева одного куска пиццы, а не для приготовления целого пирога с нуля. Но в некотором смысле их небольшой размер является достоинством. Все эти печи предназначены для переноски. Большинство из них весят около 30 фунтов и имеют короткие маленькие ноги, около 6 дюймов в высоту. Благодаря этому их легче взять с собой в кемпинг или в дом друга, но из-за того, что ножки такие короткие, вам нужна подходящая поверхность: идеально подойдет металлический или каменный стол, но подойдет и дерево. (Не используйте скатерть или любой другой легковоспламеняющийся материал — древесный уголь и куски дерева могут искрить, особенно когда дверца желоба открыта, а случайные угли могут воспламенить любые легковоспламеняющиеся предметы поблизости.)

      В своем собственном дворе я выбрал два старых деревянных стола на ровном участке травы, где случайная искра от древесного угля не причинила бы вреда. Я бы обменял некоторую портативность на более высокие ножки или даже на съемную подставку, которую вы часто получаете с переносным грилем. BakerStone и Ooni производят разные столы для этих печей, но цены на них немного смешные. BakerStone берет 150 долларов, а большой стол от Ooni — 300 долларов, что довольно близко к стоимости самой печи.

      Три печи на дровах и угле представляют собой металлические купола на ножках.В каждой печи есть топливная корзина для сжигания дров, древесного угля или древесных гранул, расположенная в задней части печи. У Ooni и Le Peppe также есть желоб прямо над этой корзиной, чтобы добавить дополнительное топливо, пока вы готовите. У всех трех духовок есть съемная металлическая дверца спереди: вы снимаете ее, чтобы поместить пиццу в духовку, а затем возвращаете ее на место, чтобы удерживать тепло внутри духовки во время приготовления. На дне каждой печи есть керамический камень для пиццы, который вы оставляете на месте во время предварительного нагрева, чтобы обеспечить хрустящую корочку во время приготовления пиццы.У каждого также есть металлическая труба для выхода дыма через верх.

      На первый взгляд, самая большая разница, которую я заметил, заключалась в том, что печи Le Peppe и Gyber поставляются с кожурой, чтобы вставлять и вынимать пироги из духовки, и у каждой есть аналоговый термометр, встроенный в верхнюю часть духовки. Ooni этого не делает, а вместо этого просто указывает, как разжечь угли или дрова, чтобы достичь оптимальной температуры. Ooni также продает автономный инфракрасный термометр за 40 долларов, а также множество деревянных и металлических пластин по цене от 30 до 70 долларов.Честно говоря, вам ничего из этого не нужно — небольшой противень для печенья отлично подходит для того, чтобы вставлять пироги, и вы можете использовать пару щипцов, чтобы вращать и вынимать пироги. Я обнаружил, что делаю это даже на духовках, которые шли с кожурой.

      Одинокая газовая печь от BakerStone внешне была похожа на остальные, но у нее керамические стенки и даже керамический верх внутри духовки, помимо керамического каменного пола. Вместо бункера для древесного угля или желоба у него просто резиновый шланг и клапан, который вы используете для подключения баллона с пропаном, как на газовом гриле.Здесь нет дымохода — дыма на самом деле нет, так что вам не нужен способ его вентиляции — и нет входной двери. У него есть встроенный термометр, но вместо конкретных температур он использует иллюстрации, которые показывают, когда ваша духовка нагрелась до нужной температуры — значок пламени указывает на то, что вы готовы готовить. Вы управляете нагревом с помощью двух ручек горелки на передней панели духовки. Я нашел эти элементы управления очень знакомыми, поскольку они напоминают то, что вы найдете на плите или газовом гриле.

      Как почистить газовую плиту

      Неважно, насколько заброшенным или замыленным может быть ваш диапазон, есть надежда.Потратив немного времени и немного настойчивости, вы можете вернуть свою плиту в идеальное состояние и выглядеть как новая.

      Шаг 1. Прежде чем начать, обеспечьте безопасность

      Первое, что вы всегда должны сделать перед очисткой газового прибора, это убедиться, что поверхности полностью остыли, а ручки управления переведены в положение «выключено» (Изображение 1).Если ваша модель оснащена блокировкой управления, обязательно воспользуйтесь ею перед началом уборки (Изображение 2). Вы собираетесь снимать кожух горелки и довольно энергично чистить плиту, и очень важно, чтобы газ не включался, пока вы работаете.

      Если у вас старая серия со съемными ручками, просто убедитесь, что все выключено, и снимите ручки, чтобы случайно не задеть их во время уборки.

      Шаг 2: Начнем разборку!

      У вашей газовой плиты есть несколько основных частей, которые легко снимаются для очистки: верхняя решетка, крышки горелок и сами горелки. Начните с удаления решеток плиты, а затем найдите время, чтобы вытереть любые свободные частицы пищи, которые висят вокруг (Изображение 1). Затем снимите все маленькие колпачки, которые защищают ваши горелки (изображение 2), а затем каждую из самих горелок (изображение 3).Положите все эти предметы в сторону на пару кухонных полотенец рядом с раковиной; мы собираемся иметь дело с ними позже.

      Шаг 3. Обезжирьте решетки печи

      Поместите решетку плиты в раковину и тщательно промойте ее нетоксичным обезжиривающим средством (например, Simple Green или Krud Kutter). Вы также можете использовать концентрированное моющее средство для посуды, если хотите; вам, возможно, просто придется чистить немного больше.Оставьте все пропитываться обезжиривателем примерно на 15-20 минут, пока вы обращаете внимание на поверхность плиты.

      Шаг 4. Обезжирьте поверхность плиты

      Обильно побрызгайте на плиту обезжиривающим средством или жидким мылом той же концентрации и дайте ему несколько минут, чтобы действительно проникнуть в жирные отложения (Изображение 1). Используйте мягкую губку, чтобы разрушить любые кусочки, которые сожжены или прилипли к поверхности (изображение 2).Во время работы возьмите чистое бумажное полотенце и регулярно протирайте плиту, удаляя весь жир и грязь (рис. 3 и 4). В зависимости от уровня загрязнения вашей плиты, вам, возможно, придется повторять процесс нанесения обезжиривателя и чистки, пока ваши бумажные полотенца не станут чистыми и не будут содержать масла или песка.

      Шаг 5. Борьба с пригоревшим

      Вы, вероятно, столкнетесь с несколькими местами, где пища приготовлена ​​до такой степени, что губка просто не разрежет ее.Или вы можете обнаружить, что есть несколько маленьких склеенных уголков, до которых трудно дотянуться руками. Для труднодоступных мест попробуйте нейлоновую чистящую щетку средней жесткости или старую зубную щетку (фото 1). Прежде чем вы действительно начнете оттирать, рекомендуется проверить вашу щетку в незаметном месте на плите, чтобы убедиться, что она не поцарапает поверхность. Обработайте щеткой вместе с обезжиривателем все углы и вокруг воспламенителей, чтобы ослабить грязь.

      Для областей, которые, кажется, навсегда приклеились к поверхности, вы можете попробовать использовать новое лезвие бритвы, чтобы очистить грязь.Будьте предельно осторожны, если пойдете по этому пути, и убедитесь, что вы не царапаете краску (Изображение 2). Вы просто хотите разбить поверхность обожженных кусочков, чтобы обезжириватель мог проникнуть и ослабить их. Не торопитесь и работайте аккуратно. Возможно, вы не сделаете это на 100 % идеальным, поэтому не зацикливайтесь на одном обожженном месте, которое не отходит; иногда в жизни просто хорошо отпустить мелочи. Кроме того, у нас есть хитрость, которая может помочь вам скрыть некоторые из этих пятен.

      Шаг 6: Окончательная полировка всего

      После того, как вы все обезжирили и вычистили, вы можете использовать свежие бумажные полотенца и вытереть излишки обезжиривателя.Протрите все, пока оно не высохнет, затем, используя средство для мытья стекол и волшебный ластик, протрите все окончательно (изображение 1 и 2). Волшебный ластик удалит любые небольшие остатки жира и соберет остатки обезжиривателя, чтобы он не оставлял мутную пленку на вашей плите. Как только ваш Magic Eraser станет чистым (изображение 3), вы готовы перейти к следующему шагу.

      Шаг 7. Теперь об удаленных частях

      Теперь, когда решетки вашей плиты промариновались в обезжиривателе, вам нужно быстро промыть их горячей водой, чтобы смыть большую часть жира.После этого хорошенько потрите решетки и крышки горелок нейлоновой щеткой и используйте немного мыла или обезжиривателя, если вам нужно избавиться от труднодоступных мест (изображения 1 и 2).

      Что касается самих горелок, мы рекомендуем мыть их в горячей воде, осторожно чистя нейлоновой щеткой (рис. 3 и 4). Не наносите агрессивные чистящие средства или растворители на горелки, так как они соприкасаются с выходными отверстиями газовой плиты.Вам не нужны засоры или остаточные отложения, которые могут вызвать проблемы с зажиганием.

      После того, как все будет очищено, положите детали плиты на полотенце и дайте им полностью высохнуть, прежде чем снова собирать плиту.

      Шаг 8. Сборка и добавление уровня защиты

      Теперь, когда вы потратили так много времени на то, чтобы привести газовую плиту в идеальное состояние, неплохо подумать о том, чтобы установить ограждение вокруг горелок.Когда вы закончите марафонскую кулинарную сессию, вам будет легче протереть защитный кожух или просто заменить его, когда придет время. Кроме того, если ваша плита обгорела без возможности спасения, это отличный способ скрыть неприглядные поверхности.

      Убедитесь, что защитный кожух установлен на место (и удалены все наклейки), прежде чем включать конфорки (Изображение 1). Затем соберите печь в порядке, обратном разборке. Начните с замены горелок (Рисунок 2).Не беспокойтесь, если вы забыли, куда они идут; каждый из них уникален для своего конкретного местоположения и подходит только для определенного места. Наденьте на горелки колпачки и дайте каждой горелке быстрый пробный свет (Изображение 3). Как только вы убедитесь, что все в рабочем состоянии, снова установите решетку печи (рис. 4), и вы готовы готовить!

      Джакузи на дровах: как они работают и что купить

      Что такое джакузи на дровах?

      Гидромассажная ванна на дровах — это купель, в которой используется дровяная печь, а не электрический нагреватель для нагрева пресной или соленой воды.Обычно они имеют круглую или бочкообразную форму, хотя могут быть и прямоугольными и чаще всего изготавливаются из кедрового дерева. Современная американская версия, известная нам сегодня, была вдохновлена ​​традиционными японскими офуро — глубокими ваннами для купания, изготовленными из дерева кипариса хиноки, которые должны были стать местом глубокого духовного, умственного и физического восстановления, очищающего не только ваши поры. Поскольку здесь нет ни электричества, ни форсунок, ни света, в джакузи на дровах царит тишина и аромат.

      Классическая гидромассажная ванна на дровах выполнена в виде бочки и обруча с рядом вертикальных кедровых досок, плотно соединенных друг с другом в форме бочки и закрепленных обручами из нержавеющей стали. Благодаря естественному прочному и устойчивому к гниению материалу, такому как кедр, и некоторому базовому уходу, джакузи на дровах нередко служат до 20 лет, что означает, что это гораздо более устойчивый вариант, чем его акриловый аналог.

      Как работает джакузи на дровах?

      Простая конструкция джакузи на дровах означает отсутствие электричества или электрических подключений для нагрева воды.Вместо этого все становится приятным и парным (104-105 градусов по Фаренгейту) благодаря дровяной печи. Есть два разных типа печей, которые питают джакузи на дровах: погружная печь и внешняя печь.

      Металлическая или деревянная гидромассажная ванна с погружной печью оснащена нагревателем для гидромассажной ванны, изготовленным из прочного морского алюминия, устойчивого к коррозии, и, что удивительно, погружается в гидромассажную ванну. Подводная печь может звучать оксюморонно, но она работает благодаря находящейся над водой трубе печи, дымоходу и дверце печи, которые позволяют разводить огонь и контролировать подачу воздуха, тем самым контролируя температуру.Бани и печь надежно разделены встроенным деревянным забором.

      Гидромассажная ванна с внешней печью имеет плиту, которая находится снаружи гидромассажной ванны и соединена с ванной двумя шлангами. Один втягивает более холодную воду, чтобы нагреть ее, а другой выталкивает горячую воду в джакузи, поэтому вода постоянно циркулирует, этот процесс известен как термосифонирование. При отрицательных температурах шланги необходимо сливать, однако внешний нагреватель обеспечивает больше места внутри джакузи, в то время как погружная печь занимает примерно столько же места, сколько еще один человек на вашей вечеринке в джакузи.

      В целом, погружные печи часто считаются лучшим выбором, потому что они нагревают воду в два раза быстрее (что может быть за пару часов), чем внешняя печь, делая передачу тепла более эффективной. Просто убедитесь, что у вас есть много растопки и хорошо приправленных дров, готовых для замачивания.

      Как готовить на дровяной печи

      Некоторые из приведенных ниже ссылок являются партнерскими ссылками, что означает, что я буду получать комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, если вы перейдете по ссылке и совершите покупку.Несмотря на это, я ссылаюсь только на продукты, которые мы используем в нашей усадьбе или в которые верим.

      «Жить как в 1800-х годах в современном мире». Похоже на противоречие, не так ли? Но даже если у вас есть электричество и водопровод, есть несколько ценных советов по приготовлению пищи на дровяной печи, которые могут пригодиться в случае необходимости.

      Этот пост был первоначально опубликован в декабре 2019 года и включал в себя мое подкаст-интервью с Джеки Мари Бейер. Я обновил его, добавив свое видео о том, как печь на дровяной печи.

      В этом посте я поделюсь некоторыми своими советами, а также советами Джеки из подкаста о приготовлении пищи в дровяной печи… слушайте подкаст, чтобы узнать больше советов по разумному использованию воды и многое другое во время отключения электроэнергии.

      Это подкаст № 221, все другие мои подкасты Pioneering Today можно посмотреть здесь. Я хочу не только вдохновить вас, но и дать вам четкие инструкции по созданию домашнего сада, кладовой, кухни и жизни, которую вы хотите для своей семьи и дома.

      Послушайте эпизод подкаста, чтобы узнать, как Джеки и ее муж Майк живут вместе на северо-западе Монтаны более 25 лет, 6 из них без электричества и водопровода.

      А теперь мои советы по приготовлению пищи на дровяной печи.

      Жить, как в 1800-х

      Жить без электричества может быть довольно сложно во многих отношениях, и современным поселенцам важно знать, как обходиться без электричества в повседневной жизни.

      Поскольку мы современных поселенцев, многим из нас на самом деле не нужно будет жить без электричества. Но есть много советов и уловок, которые мы можем взять у тех, кто жил в то время, когда это был их единственный выбор.

      Мой папа, например, много лет жил маленьким мальчиком в хижине без электричества и водопровода! На самом деле вы можете наблюдать, как мы путешествуем по усадьбе, где он вырос, и он делится воспоминаниями из жизни в эпоху Великой депрессии здесь .

      Как обходиться без электричества

      Управлять домом без электричества может быть сложно. Даже если вы не хотите быть полностью «автономным», существует множество советов и приемов, позволяющих сделать жизнь без электричества даже на короткое время более управляемой.

      Большинство из нас определенно могут пережить кратковременное отключение электроэнергии, но когда это случается часто, как это происходит там, где мы живем, особенно когда время от времени случаются наводнения и мы остаемся без электричества в течение нескольких дней, а иногда и недель, важно будьте готовы заранее .

      Вы можете прочитать мой пост о том, как использовать генератор во время отключения электроэнергии , но продолжайте читать мои советы по приготовлению пищи.

      Дровяная плита против приготовления пищи на дровяной плите

      Приготовление пищи в дровяной «печке» и приготовление пищи на дровяной плите сильно отличаются.

      Дровяная плита — это печь, которая отапливается дровами, но предназначена для приготовления пищи. Он также может обогревать дом, но не предназначен для использования в качестве основного источника тепла или обогрева больших площадей, как дровяная печь.

      В нашем доме есть дровяная печь, на которой мы готовим, и за эти годы я усвоил много советов, как правильно готовить разные блюда, даже печь пироги!

      Как готовить на дровяной печи

      Тип древесины

      Когда дело доходит до приготовления пищи на дровяной печи, дрова, которые вы сжигаете, играют большую роль.

      • Лиственница – Разожжет очень жаркий огонь.
      • Ложаная сосна – очень быстро нагревается, а затем остывает.
      • Пихта – Воля горит и держится очень долго.
      • Клен – горит жарко, но производит больше пепла.

      Таким образом, в зависимости от типа готовки, которую вы готовите, вам потребуется соответствующий источник дров.

      Например, если вы собираетесь готовить тушеное мясо на дровяной плите на медленном огне в течение дня, пихта будет хорошим выбором для поддержания тепла.

      Если вы хотите печь и вам нужно много тепла для создания печи, вы можете начать с ложа, а затем добавить немного лиственницы, чтобы поддерживать тепло в течение всего времени выпечки.

      Если у вас нет подходящего вида дров, это не должно вас останавливать, возможно, вам придется поэкспериментировать, сколько дров вам нужно, нужно ли добавлять их во время приготовления и т. д.

      Выпечка на дровяной печи

      Выпечка на дровяной печи немного сложнее, потому что сначала нужно создать печь.Я делаю это, помещая чугунную жаровню вверх дном на поверхность дровяной печи.

      Я узнал, что для некоторых продуктов, таких как печенье или пироги, нижняя часть будет готовиться намного быстрее, чем верхняя, поэтому я поднимаю поверхность нижней части, помещая металлические ленты для консервирования в один или два слоя, чтобы создать больше тираж (вы можете увидеть, как я делаю это в видео в этом сообщении в блоге).

      Вы также можете пойти и купить подставки, которые предназначены именно для этого, но они, как правило, стоят дороже.

      Томление на дровяной печи

      Если вы используете дровяную печь в зимние месяцы, чтобы согреть дом, это прекрасная возможность приготовить ужин без дополнительного электричества или газа.

      Вы уже используете источник тепла для своего дома, можете также использовать его для приготовления обеда.

      Верхняя часть дровяной печи работает так же, как приготовление чили на медленном огне в течение дня.

      У моей дровяной печи есть два разных уровня с разной температурой, поэтому, если мне нужно меньше тепла, я передвигаю ее на задний уровень.Если мне нужно что-то, чтобы нагреться быстрее, я оставлю это в нижнем переднем положении.

      Советы по приготовлению пищи в дровяной печи

      Получите термометр мгновенного считывания! Это изменило правила игры в моей кулинарии на дровяной печи, особенно в выпечке.

      Возможность видеть разницу в температуре вокруг поверхности дровяной печи помогла мне узнать, где разместить кастрюли, сковороды или противни, а также сохранить более постоянный нагрев на протяжении всего процесса приготовления.

      Жизнь как поселенец

      У нас, поселенцев, так много мечтаний и целей, потому что мы не просто садовники или самодостаточные люди, живущие без электричества и водопровода.

      Мы находим способ готовить на нашей дровяной печи, не полагаясь на электрическую или пропановую плиту, мы учимся расти как можно больше, чтобы поддерживать наши потребности, такие как производство собственного мыла и мазей.

      У нас так много аспектов этого образа жизни и так много вещей, которые мы хотим сделать, потому что мы хотим делать все это.Мы предприимчивые и большие мечтатели.

      Иногда легко почувствовать себя подавленным. Но делайте заметки, записывайте все, чего вы достигли, и не забывайте время от времени оглядываться назад, чтобы увидеть, как далеко вы продвинулись, когда начинали.

      Подробнее о Джеки

      Джеки Мари Бейер и ее муж Майк живут вместе на северо-западе Монтаны уже более 25 лет, проведя 6 лет без электричества и водопровода.

      Их цель — выращивать как можно больше собственной органической продукции и когда-нибудь, возможно, стать рыночными фермерами, но тем временем Джеки пять лет назад запустила подкаст Organic Gardener, в котором она брала интервью у садоводов на заднем дворе, рыночных фермеров и специалистов по питанию. и эксперты по устойчивому сельскому хозяйству со всего мира изучают лучшие методы выращивания самой питательной пищи самым простым способом!

      Прежде всего, Джеки превратилась из коричневой в зеленую, слушая удивительных гостей в своем подкасте, и теперь чувствует уверенность в своей способности выращивать много питательных продуктов, а также создавать благоприятный для земли ландшафт.

      Где найти Джеки

      Вы можете найти Джеки на Facebook и Instagram , а также послушать ее подкаст на The Organic Gardener Podcast .

      И посмотрите ее тыквенный пирог, приготовленный в дровяной печи, в ее блоге: Домашний тыквенный пирог — секрет выпечки на дровяной печи

       

      Не забудьте взять мою книгу «План семейного сада», чтобы воспользоваться всеми бонусами! Из этой книги вы узнаете, как вырастить годовой запас еды для своей семьи! Увеличьте свой урожай и максимально используйте пространство, которое у вас есть, используя органические и естественные методы, чтобы вырастить годовой запас фруктов и овощей, которыми наслаждается ваша семья, с помощью пошаговых планов и диаграмм Мелиссы.errorAnonIdeaMaxExceeded}}

      {{error}}

      {{/errorAnonIdeaMaxExceeded}} {{/errorAnonItemsMaxExceeded}} {{/error}}

      7 лучших домашних печей для пиццы 2022 года

      Уильямс-Сонома, Оони

      Мы обновили это руководство в феврале 2022 года, чтобы убедиться, что все продукты, ранее проверенные Лабораторией кухонной техники и кулинарных инноваций в Институте хорошего ведения хозяйства, были в наличии и имели правильную цену. Мы также добавили два новых выбора от Ooni и дополнительные заметки по результатам недавних дорожных испытаний.


      У тако может быть вторник, но у пиццы есть любой вечер, который она захочет. Если вы знаете, как приготовить пиццу дома, или предпочитаете одну из лучших замороженных пицц, домашняя печь для пиццы поднимает вечер пиццы на совершенно новый уровень. Как и лучшие фритюрницы, домашние печи для пиццы, возможно, не были стандартным оборудованием в прошлом, но современные кухни и развлекательные площадки на открытом воздухе включают их все больше и больше.

      В то время как вы можете приготовить пиццу в тостере или обычной духовке, домашние печи для пиццы представляют собой специальные печи, предназначенные для достижения более высоких температур (некоторые до 950°F) и имеют форму, позволяющую эффективно проводить тепло для этого горячего и быстрого приготовления стиль ресторанной пиццы.Они варьируются от внутренних электрических моделей до наружных дровяных блоков. Но что их всех объединяет, так это создание быстрой, хрустящей, жевательной, сырной пиццы, независимо от того, начинаете ли вы с купленного в магазине пирога или готовите свой собственный.

      Как мы тестируем домашние печи для пиццы

      Лаборатория кухонной техники и кулинарных инноваций Института хорошего домашнего хозяйства протестировала ассортимент домашних печей для пиццы, в том числе модели как для внутреннего, так и для наружного применения. Каждая печь была протестирована с 12-дюймовыми пирогами: свежее тесто было покрыто консервированным томатным соусом и предварительно измельченной моцареллой. Во время тестирования мы испекли более 20 пирогов, используя более пяти фунтов сыра и 10 фунтов теста. Духовой шкаф всегда предварительно разогревался, когда этого требовали инструкции производителя. И, по возможности, для извлечения пирогов использовались собственные принадлежности печи, например кожуры. Мы оценили, насколько легко устанавливать и использовать печи, как быстро они выпекают свежую и замороженную пиццу и стоят ли результаты затраченных усилий.

      Те, которые доставили превосходный кусок, вошли в наш список лучших домашних печей для пиццы, которые можно купить в 2022 году , наряду с другими, которые официально не входят в лабораторию, но принадлежат брендам, которым мы доверяем после многолетнего опыта тестирования кухонной техники:

      Реклама — продолжить чтение ниже

      ЛУЧШАЯ ДОМАШНЯЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ (ВНЕШНЯЯ)

      Многотопливная печь для пиццы Karu 16

      Обладатель награды Good Housekeeping 2021 Kitchen Gear Award показал впечатляющие результаты при тестировании.Его можно использовать с дровами или древесным углем, или вы можете купить отдельное приспособление, чтобы использовать его с пропаном. Наряду с потребительскими тестировщиками мы использовали и древесину, и пропан для изготовления пиццы. Держатель для дров и древесного угля большой, что означает, что он может достигать высоких температур и требует меньше заправки и охватывает заднюю часть духовки. Кроме того, его крышка является съемной и имеет большую ручку, поэтому вы можете легко добавить больше топлива. Подставка для дров и углей выполнена в форме корзины и служит барьером, не позволяющим пицце приземлиться на горячее топливо и сгореть.

      Полностью стеклянная распашная дверца этой модели с технологией ViewFlame™ позволяет вам следить за приготовлением пиццы и позволяет духовке нагреваться быстрее по сравнению с моделями без дверцы благодаря улучшенной изоляции. Дымовая труба также помогает регулировать температуру — полностью откройте ее для большего количества тепла при использовании дров или древесного угля, закройте ее, чтобы перекрыть поток кислорода и, в конечном итоге, снизить температуру. Цифровой термометр на передней панели духовки помогает отслеживать внутреннюю температуру.Один недостаток: эта печь не поставляется с кожухом для пиццы, который мы рекомендуем для сборки пиццы, ее установки в печь и легкого извлечения.

      • Варианты приготовления на нескольких видах топлива
      • Цифровой термометр на передней панели духовки
      • Кожица для пиццы, газовая горелка и дополнительные аксессуары не включены

      ДОМАШНЯЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ЛУЧШАЯ ЦЕННОСТЬ (ВНЕШНЯЯ)

      Газовая печь для пиццы Koda 12

      Эта модель Ooni стоит на 400 долларов меньше, чем наша лучшая печь для пиццы, и является более доступным вариантом, который дает такие же отличные результаты — разница в том, что она меньше и может использоваться только на газу вместо дров или древесного угля.К вашему сведению: доступен еще более дешевый вариант, если вы предпочитаете просто использовать дрова вместо газа. Но мы считаем, что газ легче использовать и регулировать, хотя нам нравится слегка дымный вкус дерева и древесного угля. В нашем тесте мы протестировали более крупную и дорогую Ooni Koda 16, которая может обрабатывать 16-дюймовую пиццу, а не только 12-дюймовую пиццу.

      В нашем тесте мы смогли приготовить пиццу ресторанного типа, которая в некоторых местах хорошо обуглилась , хотя процесс требовал обучения: как и во всех печах для пиццы, нам нужно было разогреть печь, прежде чем перенос в пиццу.Затем нам нужно было попрактиковаться в вращении круга для достижения наилучших результатов всего за пару минут. Пламя расположено сзади и сбоку этой печи для пиццы, поэтому нам приходилось осторожно переворачивать пирог во время приготовления, чтобы избежать следов ожогов на корке и сыре.

      • Достигает 950°F за 15 минут для сверхбыстрой пиццы, согласно данным производителя
      • Весит 20 фунтов

      ЛУЧШАЯ НАСТОЛЬНАЯ ДОМАШНЯЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ (ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ)

      Умная печь Пиццайоло

      Эта настольная печь достигает температуры 750˚F и готовит «пиццу на дровах» за две-три минуты. При этом на нагрев уходит 17 минут. Хотя это действительно увеличивает ваше TTP (время до пиццы), наш тестер отметил, что это идеальное время для приготовления пиццы (или приготовления салата, если вы пытаетесь приготовить ужин из замороженной пиццы). Она также в восторге от того, что «его очень легко и просто использовать».

      Вы можете использовать предварительно запрограммированные настройки пиццы или взять управление на себя с помощью ручных настроек — Breville включает инструкции по ручному управлению на удобном магните, который вы можете прикрепить к машине, чтобы помочь вам.Наш тестер был впечатлен тем, что настройки давали разные результаты: в дровяной печи получалась нежная и пузырчатая пицца с небольшим количеством обуглившейся кожи, как в ресторане, а в обстановке в нью-йоркском стиле пицца была более равномерно приготовленной и жесткой. Пицца готовится на камне для пиццы, а в духовке есть кожура, с помощью которой можно легко снять пирог.

      • Внутренняя печь для пиццы
      • Достигает 750˚F
      • Включает настройки, обеспечивающие уникальные результаты

      ЛУЧШАЯ ПЕРЕНОСНАЯ ДОМАШНЯЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ (ВНЕШНЯЯ)

      Портативная печь для пиццы на открытом воздухе

      Эта домашняя печь для пиццы, выглядящая как космическая эра, достигает температуры 950°F для приготовления пирогов в неаполитанском стиле. Компактный, с выдвижными ножками и съемной горелкой, что облегчает его транспортировку; Кроме того, он поставляется с удобным ремнем для переноски и легкой кожурой для пиццы. Как и Ooni Karu, вы можете готовить на газу или дровах, но дровяную насадку нужно покупать отдельно. (В наших тестах мы предпочли использовать пропановую насадку, так как дровяная горелка требовала много времени для разжигания огня.) В наших тестах нам понравилось, как быстро она готовила пиццу с хрустящим дном, нежной корочкой и идеальным количеством char примерно за 90 секунд.Его корпус изолирован и покрыт силиконом, поэтому снаружи он остается более прохладным, чем некоторые другие печи для пиццы, что снижает риск ожога и делает его более подходящим для шумных посиделок.

      • Поставляется с ремнем для переноски
      • Силиконовое покрытие защищает духовку от перегрева
      • Насадка для дровяной горелки приобретается отдельно

      ЛУЧШАЯ ДОМАШНЯЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ДЛЯ ГАЗОВЫХ ГРИЛЕЙ (НА УЛИЦЕ)

      Комплект коробки для печи для пиццы Basics

      Этот выложенный камнями противень для пиццы превращает большинство газовых грилей с тремя и более конфорками в печь для пиццы на открытом воздухе. Включите все горелки гриля на максимальную мощность и поставьте коробку сверху для предварительного нагрева примерно на 20 минут. В зависимости от мощности вашего гриля и погодных условий, духовка может нагреваться до 600–800 °F, что сокращает время приготовления от двух до четырех минут. Духовка имеет встроенные ручки для удобной транспортировки и датчик температуры, чтобы вы могли решить, когда начать выпечку. Он поставляется с деревянной насадкой для пиццы и более тонким и маневренным приспособлением для переворачивания пиццы, так как вам нужно будет переворачивать пироги, чтобы обеспечить равномерное приготовление.

      • Духовка может нагреваться до 800˚F
      • Подходит для газовых грилей с тремя и более конфорками

      ЛУЧШАЯ ДОМАШНЯЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ДЛЯ УГОЛЬНЫХ ГРИЛЕЙ (НА УЛИЦЕ)

      Комплект для наружной печи для пиццы Pro 22

      Этот комплект преобразует большинство 22.5-дюймовый чайник превращается в печь для пиццы, температура которой может достигать 750°F. Вы можете установить его без инструментов, установив втулку из нержавеющей стали, а также «Комбинацию ProGrate/Tombstone Combo», которая подвешивает толстый камень для пиццы над огнем, на основание чайника и поместив крышку гриля сверху. Установка позволяет готовить на древесном угле или дровах, или на том и другом, с использованием корзины из твердой древесины, которую можно подвесить к раме решетки. В комплект также входит алюминиевый кожух для пиццы и 14-дюймовая форма для пиццы.

      • В комплекте алюминиевая кожура для пиццы и 14-дюймовая форма для пиццы
      • Позволяет готовить на углях или дровах

      ДОМАШНЯЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ В СТИЛЕ ЛУЧШЕЙ КИРПИЧНОЙ ПЕЧИ (ВНЕШНЯЯ)

      Italia Artisan печь для пиццы

      Эта домашняя печь для пиццы имеет двухслойный потолок, который помогает удерживать тепло, поэтому она может готовить как в кирпичной печи. Его источник тепла работает на газе, а пламя расположено под съемным камнем для пиццы шириной 20 дюймов и глубиной 13 дюймов и толщиной 1/2 дюйма — большой камень означает больше места для приготовления пищи и нагрева, а толстый — хороший нагрев. сохранение, даже если вы выключите пламя. Печь для пиццы Camp Chef оснащена дверцей, которую можно использовать при использовании печи для пиццы как традиционной печи.

      Он разогревается примерно за 15 минут и достигает температуры около 700°F, поэтому ваша пицца готовится примерно за 3 минуты. Он имеет регулируемый клапан пламени и встроенный датчик температуры, так что вы можете узнать, какой диапазон вы предпочитаете для выпечки пирогов.Хотя вы можете заправлять духовку небольшим одноразовым баллоном с пропаном, устройство весит 47 фунтов, что затрудняет его переноску. К счастью, он поставляется с 5-футовым шлангом для адаптации печи к стандартному баллону с пропаном.

      • двухслойный потолок, сохраняющий тепло
      • Быстрый и регулируемый нагрев

      На что обратить внимание при покупке домашней печи для пиццы

      • В помещении или на открытом воздухе: Первое, что вам нужно сделать, это выбрать, где вы хотите установить печь.Если вам нужен легкий доступ к вашей печи для пиццы круглый год, вам, вероятно, лучше всего подойдет модель для помещения. Пока вы можете найти выход, у вас может быть вкусная пицца, но это исключает домашние печи для пиццы, которые используют дрова или газ в качестве топлива. Если у вас есть идеальное место на заднем дворе для приготовления пищи и развлечений, выберите модель для улицы. Некоторые из них переносные, что может быть удобно для игровых дней или второго дома, но вам нужно будет обеспечить источник газа или дров. Конечно, если у вас на террасе или крыльце есть выходы на улицу, вы можете выбрать любой тип печи для пиццы.
      • Размер и вес: Размер вашей домашней печи для пиццы влияет на размер пиццы, которую вы можете приготовить. Как правило, вы готовите для себя или для семьи? Размер также влияет на вес духовки и ее портативность. Обратите внимание на то, насколько тяжела духовка, потому что, если она не живет на вашем столе или во внутреннем дворике весь год, вам нужно будет перемещать и убирать ее каждый раз, когда вы ее используете.
      • Диапазон температур: Для молниеносной пиццы ресторанного качества ваша домашняя печь для пиццы должна достигать высокой максимальной температуры (около 950°F).Вы получите эти великолепные обугленные пятна — и вы будете знать, что буквально в нескольких минутах от пиццы, как только вы ее поставите. Но духовка, которая может поддерживать постоянную низкую температуру, обеспечивает универсальность для разогрева остатков пиццы или приготовления не-пиццы. первые блюда, как рыба. (Кроме того, она отлично подходит для выпечки десерта на сковороде!)
      • Элементы управления и аксессуары: Вам нужна простая духовка, которая в основном состоит только из двух частей? Или вы хотите более продвинутую духовку? Дополнительные опции позволяют лучше контролировать процесс приготовления.Некоторые модели позволяют вам установить определенную температуру, в то время как другие работают с заранее заданными настройками. У некоторых есть аксессуары, такие как лотки, камни и кожура, которые могут улучшить процесс и конечный результат. Найдите печь, которая лучше всего соответствует вашему стилю жизни и предпочтительному стилю пиццы.
      Николь Папантониу, Good Housekeeping Institute Директор, Лаборатория кухонной техники и кулинарных инноваций Николь руководит Лабораторией кухонной техники и кулинарных инноваций Good Housekeeping, где она наблюдает за содержанием и тестированием кухонных и кухонных приборов, инструментов и приспособлений; она опытный тестировщик и разработчик продуктов, а также создатель рецептов, обученная классическому кулинарному искусству и кулинарному питанию.Сара Уортон, Институт хорошего домашнего хозяйства Сара является старшим редактором и аналитиком Good Housekeeping Institute, где она тестирует продукты и выбирает лучшие товары для дома, кухни, техники, здоровья и красоты.

      Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на фортепиано.