Для чего на кухне вытяжка: 5 ответов на вопрос, нужна ли вытяжка на кухне с электроплитой

Содержание

5 ответов на вопрос, нужна ли вытяжка на кухне с электроплитой

Производители вытяжки гарантируют ее уместность в любой ситуации, но бытует мнение, что на кухне с электроплитой этот прибор не обязательный. Главный аргумент — в отличие от газовой плиты, электрическая поверхность работает без образования продуктов горения. Стоит ли тратиться на вытяжку в такой ситуации, и если да, какую лучше приобрести. Как мощность влияет на результат работы прибора и как его правильно разместить на кухне — в статье.

Что такое вытяжка — какой тип лучше для электроплиты

Тип вытяжки — весомый фактор выбора. Он важен для обустройства кухни с электроплитой, которая, в отличие от газовой, не выделяет канцерогенов при готовке.

Устройства бывают:

Проточные.
Рециркуляционные.

Это интересно: ВЫТЯЖКА НА КУХНЕ – ВИДЫ ВЫТЯЖЕК. ВСЕ, ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ И МОЖНО ЛИ ОБОЙТИСЬ БЕЗ НИХ? 11 ОСНОВНЫХ РАЗНОВИДНОСТЕЙ

Принцип работы проточных моделей

Проточные отводят загрязненный воздух в вентканал дома. Они продуктивны и относительно экономичны в обслуживании — не нужно регулярно менять фильтры.

Проточные вытяжки дорогие в установке. Придется потратиться на воздуховоды и антивозвратный клапан, удерживающий отработанный воздух в шахте вентиляции. Не дешево берут за свой труд и специалисты по установке техники.

Важно: Учитывая отсутствие продуктов горения, вытяжка в паре с электроплитой не обязательно должна быть мощной — выбирая маломощный прибор, можно сэкономить.

Вытяжки проточного типа отлично справляются с запахом — из-за этого их чаще других выбирают в тандем с электроплитой.

Принцип работы рециркуляционных моделей

Рециркуляционные вытяжки просты в установке. Их можно купить по невысокой цене. Немаловажное достоинство прибора — сохранение температурного режима, поскольку он не вытягивает тепло на улицу.

Техника не всегда справляется с запахами, но сильна в очистке вредных примесей и жировых налетов, поэтому рециркуляционными вытяжками оборудуют кухни с газовыми плитами. Не стоит забывать и о замене фильтров в этих моделях — их надо менять максимум раз в полгода.

Внимание: Рециркуляционная вытяжка — лучший вариант для кухни с хорошей вентиляцией.

Познавательно: Как чистить вытяжку? Как чистить фильтр от вытяжки – 5 важных аспектов

Какую вытяжку купить для электроплиты

Чтобы не терзаться сомнениями, можно купить модели, работающие в двух режимах — но за многофункциональность придется переплатить.

Для чего нужна вытяжка на кухне

Ранее считалось, что вытяжка удаляет гарь и запах. Современные исследования показали, она несет куда большую пользу, чем казалось.

Очистка воздуха

Эстетическая сторона вопроса — аромат котлет в гостиной — не самое страшное, что несет в себе загрязненный воздух. Запах еды может вызывать аллергию.

Аллергические реакции на запах продуктов или на их составляющие (кокосовое, кунжутное масло, молочные продукты, запах рыбы) встречается даже у взрослых людей. Еще чаще от аллергии страдают маленькие дети, организм которых может выдавать реакцию на, казалось бы, безвредную пищу. Вот почему вопрос очистки воздуха от запахов особенно заботит молодых родителей.

Запах приготовленной пищи или подгоревшей еды не покинет пределы кухни, и это особенно ценится в квартире-студии.

С вытяжкой обновляется воздух. Даже с закрытой форточкой на кухне будет свежо и приятно находиться — это важно в холодное время года, когда не очень хочется выпускать тепло на улицу.

Познавательно: Топ-8 лучших производителей вытяжек для кухни

Защита от жира мебели, пола, стен

Если регулярно использовать вытяжку, можно на долгие годы сохранить покрытие стен и мебельных фасадов — их не коснется жировой налет, смешанный с частицами пыли.

Посуда и бытовая техника тоже будет как новая — с вытяжкой ее поверхность не почернеет от копоти.

Вентиляция важна для помещения с деревянными элементами декора и мебели — они охотно впитывают различные вещества. Деревянные изделия сложно очищать и легко повредить при неправильной чистке.

Важно: Текстиль очень быстро напитывается резкими запахами — вытяжка точно спасет шторы от посторонних ароматов.

На кухне без вытяжки появится жирный налет на стенах и потолке. Вытяжка предотвращает появление грязи, улавливая микроскопические частицы прежде, чем они «приземлятся» на пол, стены, окна и потолок.

Есть ли негативные свойства вытяжки

Несмотря на пользу кухонного прибора, есть точка зрения, что она может нанести вред. Споры на этот счет не утихают. Ниже — несколько популярных заблуждений и их опровержение.

Подробнее по теме: ПОЧЕМУ ВЫТЯЖКА СИЛЬНО ШУМИТ? 3 САМЫЕ РАСПРОСТРАНЕННЫЕ СИТУАЦИИ

Нужна ли вытяжка на кухне с электроплитой

К установке техники нужно подходить взвешенно — тогда эксплуатация обернется исключительно положительными эмоциями. Ниже — причины установить вытяжку на кухне с электрической плитой и рекомендации по ее выбору.

Обязательная замена воздуха свежим

Для комфорта на кухне важен не только очищенный, но и свежий воздух. На замену удаленного объема газа должно прийти такое же количество воздуха. Если на кухне при отсутствии вентиляции прокачать 800 м.куб., закрыв все форточки, воздух будет поступать из любого вентиляционного отверстия: ванной, туалета. Его вряд ли можно назвать свежим.

Важно: Чтобы полноценно обновить воздух без помощи вытяжки, нужно оставлять окно приоткрытым.

Интересно: Каминная вытяжка для кухни: 4 важных момента, которые стоит знать

Правильный выбор мощности

Даже самый мощный агрегат не откачает больше воздуха, чем сможет пропустить вентканал. Чрезмерное давление повредит качеству очистки воздуха даже на соседской кухне.

Для расчета мощности устройства советуют умножить высоту кухни на ее площадь, и полученную сумму еще раз умножить на 12. Если вытяжку присоединяют к вентиляционной шахте, для вычисления мощности цифру еще раз умножают на 1,3.

Интересно почитать ТОП-12 ПОПУЛЯРНЫХ КАМИННЫХ ВЫТЯЖЕК ПРИСТЕННОГО ТИПА

Все за и против

Электроплита лишена большинства минусов газовой варочной поверхности. При ее использовании нет:

оксида углерода, избыток которого гарантирует недомогания, мигрень, аллергию;
сернистого газа, вызывающего першение и кашель;
оксиды азота, раздражающего дыхательные пути;
формальдегида, негативно действующего на кожу;
бензапирена — мощного канцерогена, который по эффекту заменяет 2-5 сигарет.

Электрическая плита точно не приведет к желтому налету — обязательному артефакту, который появляется в местах работы газовых горелок.

Но и электрическая техника не идеальна. Все же готовка пищи сопровождается определенными процессами:

активно испаряется влага;
нагретые металлические сковородки и продукты выделяют вредные вещества;

от запахов и чада никуда не деться;
приготовление любого деликатеса обязательно сопровождают жир и копоть.

Все это приводит к одному выводу — вытяжка над электроплитой обязательна практически во всех случаях. И особенно в экстра-маленькой кухне, если «форточный» способ не справляется с функцией очистки.

Также рекомендуем: ФИЛЬТРЫ ДЛЯ ВЫТЯЖЕК — КАК ВЫБРАТЬ? 2 РАЗНОВИДНОСТИ

Какая вытяжка лучше для электроплиты

Главный параметр расчета размеров вытяжной системы — масштабы плиты, над которой ее монтируют.

Если плита обладает 4 конфорками и габаритными размерами, лучше брать вытяжку от 60 см — например, Electrolux LFP316S. Для кухни с компактными плитами в 50 сантиметров выбирают компактные модели вытяжки (отличный вариант — плита с духовкой Beko FSM57300GX).

Как выбрать размер

Правило расчета гласит: рабочая поверхность вытяжки должна быть на 10-30% больше ширины электроплиты. Пример: для варочной поверхности на 90 см подойдет вытяжка шириной 120 см.

На заметку: Не стоит переживать из-за эстетики крупногабаритной вытяжки — современные модели компактны за счет продуманного дизайна. А чтобы ее вообще не было видно, выбирают встраиваемую конструкцию.

Как рассчитать высоту крепления

Вешать вытяжку советуют на высоте 65 см. На таком уровне от плиты комфортнее всего готовить пищу. Если установить прибор на большем расстоянии от столешницы, она работает «вхолостую», если на меньшем — будет неудобно в процессе готовки. К тому же, жар от близко расположенной плиты повредит компоненты вытяжки.

Интересно: Стоит учесть удаленность розетки от прибора — так не нужно будет наращивать провод только что купленной техники.

Подводя итоги, можно сказать: редко какая кухня обойдется без вытяжки. Техника освободит воздух от примесей канцерогенов и гари и уничтожит запахи, которые могут быть опасны для здоровья некоторых людей. Правильно установленная вытяжка продлит срок жизни бытовым приборам, мебели и настенному покрытию. Она уловит капли жира до того, как грязь покроет собой кухонное пространство. Чтобы выбрать лучшую вытяжку для тандема с электроплитой, нужно учесть тип устройства, площадь самой кухни и размер варочной поверхности.

Вытяжка на кухне: необходимость или бестолковая мода | Кухмастер

90 процентов кухонь, которые заказываются у нас в салоне, предусматривают установку вытяжки. И все же есть те самые 10 процентов, которые от нее отказываются: мол, никогда ее не было и все нормально.

Встраиваемая вытяжка

Я же предупреждаю, что гарантию на фасады при отсутствии вытяжки не будет.

Как так??? Почему все продавцы кухонной мебели навязывают ее, даже если сами технику не продают?

Давайте разбираться.

Как устроена вентиляция в доме

Окно – основа воздухообмена квартиры

Устройство вентиляции в любой квартире таково: приток воздуха обеспечивают жилые комнаты, отток – санузел и кухня. Об этом заботятся архитекторы еще на этапе проектирования дома.

В частном доме должно работать это же правило.

Иногда правильное движение воздуха нарушается: например, пластиковые окна закрыты наглухо зимой, и в квартире становится душно. Ведь воздух уходит, а поступления свежей порции нет.

Плохо, если забит вентканал: отсутствие циркуляции воздуха так же плохо для комфортного микроклимата.

Если поставить приточный клапан на пластиковые окна (хотя бы!) и заставить управляющую компанию следить за нормальной работой вентканала, то в квартире всегда будет свежий воздух.

Основная функция вытяжки

Для чего же нужна вытяжка, если и так, казалось бы, все хорошо?

Вытяжка не создает правильный воздухообмен, и если он нарушен, вытяжка не спасет ситуацию.

Но если вентиляция работает как надо, вытяжку я все равно рекомендую ставить: в процессе готовки в воздух поступают мельчайшие частички горячего жира и продукты горения газа. И вот именно от них очищает воздух хорошая современная вытяжка.

Проветривание усугубляет ситуацию, если на кухне нет вытяжки: мельчайшие капли жира распространяются по всей кухне и оседают на мебели и даже потолке. Кто мыл натяжной потолок раз в год – тот знает!

Случаи, когда вытяжка необходима

За много лет работы с кухнями я сделала вывод, что вытяжка на кухне с газовой плитой необходима, даже если вы не жарите и не готовите интенсивно. Потому что продукты горения газа намного вреднее, чем жирные капли от жарки. И грязного осадка на мебели и потолке дают гораздо больше.

Вытяжку надо ставить (и включать!) обязательно, если у вас кухня с фасадами из пленки ПВХ. Горячие пары для этого материала губительны, пленка не выдерживает нагрев свыше 80 градусов, начинает коробиться и отслаиваться от основы.

Жироуловители необходимо мыть не реже одного раза в месяц!

И, конечно, раз в 2-3 недели мойте жироуловители вытяжки, желательно в посудомоечной машине. Иначе грязные пластины станут препятствием удалению грязного воздуха, и вытяжка будет напрасно тратить свой ресурс.

Кстати, как правильно выбрать вытяжку, я уже писала.

Если у вас электрическая плита, вы готовите мало и не жарите в принципе (а только варите, тушите или готовите в мультиварке, пароварке и духовке), то при правильно налаженном воздухообмене можно обойтись без вытяжки.

Можно ли жить без вытяжки?

Жить без вытяжки, конечно, можно! Почему бы и нет, это ваша кухня и ваше решение, чем ее комплектовать.

Фасад, испорченный от воздействия горячего воздуха (не включали вытяжку!)

Но! Если кухонные фасады будут испорчены из-за отсутствия вытяжки или из-за того, что вы ее не включали, то фирма-изготовитель не признает случившееся гарантийным случаем и не заменит испорченные фасады.

Именно поэтому грамотные и заботливые продавцы кухонной мебели настоятельно рекомендуют покупать вытяжку и, главное, пользоваться ею!

А у вас есть вытяжка? Включаете? Поделитесь опытом в комментариях – это интересно!

Так ли нужна вытяжка на кухне – Газета «Право»

Сегодня одной из непременных составляющих любой идеальной кухни является обязательное наличие в этом помещении вытяжки. Что и не удивительно, ведь если рассмотреть всю пользу от ее применения, окажется, что это не просто очередная дань изменчивой моде, а крайне необходимый элемент окружающего пространства, играющий важную роль в процессе повседневного приготовления пищи.

Основные минусы кухни без вытяжки

У большинства людей, решивших в серьез заняться обустройством этого важнейшего в любом жилище помещения, вполне закономерно возникает вопрос – зачем вообще нужна устанавливаемая над плитой вытяжка, и стоит ли выделять деньги на ее покупку. Ответ прост – да, здесь она действительно необходима, в первую очередь для того, чтобы сберечь дорогостоящий ремонт и мебель, а также для обеспечения чистого и свежего воздуха в квартире.

Как показывает практика, кухня, владельцы которой решили сэкономить на приобретении и установке вытяжки, за несколько лет активной эксплуатации покрывается слоем практически не смывающихся загрязнений. В помещении, в котором регулярно готовится пища, и в то же время нет вытяжки, происходит целый ряд негативных изменений:

На стенах, мебели, бытовой технике и потолке оседают мельчайшие частички гари и копоти, а также липкого жира. Все это смешивается с пылью и очень трудно отмывается даже самыми эффективными и дорогими моющими средствами. А некоторые поверхности, такие как обои, очистить от таких загрязнений попросту невозможно.
Мебель и занавески быстро пропитываются стойким и плохо устраняемым неприятным запахом еды. Шторы, источающие «аромат» несвежего шашлыка или рыбных блюд, закопченная дверца холодильника, покрытый тонким слоем жирной пленки экран телевизора, источающий тошнотворные запахи диван – вот к чему может привести экономия на кухонной вытяжке.

Испаряющаяся из кипящей кастрюли влага оседает на отделке, создавая идеальные условия для появления грибка и плесени, а содержащиеся в ней частички жира представляют собой отличную среду для развития опасных бактерий.

Всего этого можно избежать простой покупкой и установкой вытяжки. Желательно, чтобы она была оснащена мощным вентилятором, который значительно повышает эффективность ее работы, а также подсветкой, облегчающей приготовление пищи.

Кухонная вытяжка на страже здоровья

Во время готовки еды, под воздействием высоких температур образуется большое количество не самых полезных веществ, поступающих в воздух и при постоянном вдыхании способных нанести солидный ущерб организму человека. Особенно много их возникает в процессе жарки мяса или рыбы – при этом происходит активное образование альдегидов и других вредных канцерогенов, не только вызывающих аллергию, но и способных стать причиной рака и других трудноизлечимых заболеваний.

При наличии вытяжки, все они попросту не успевают распространиться по помещению, и мгновенно высасываются в вентиляцию. Таким образом, кухонная вытяжка является действительно необходимым атрибутом на любой современной кухне, своевременно очищая воздух от копоти и жира, опасных испарений и неприятных запахов, обеспечивая защиту как окружающего интерьера, бытовой техники и мебели, так и здоровья проживающих в квартире людей. Особенно рекомендована ее покупка при наличии в доме маленьких детей.

Нужна ли вытяжка на кухне

Несмотря на динамичный ритм нынешней жизни, у каждой хозяйки существует необходимость много времени проводить на кухне, чтобы готовить еду для всей семьи. В процессе готовки появляется большое количество запахов и жира. В связи с этим у многих возникает вопрос: нужна ли вытяжка на кухне? Или же, можно обойтись без неё, используя естественную и принудительную вентиляционную систему.

Кухонное вытяжное устройство

Кухонная вытяжка и вентиляция – это не одно и то же, как считают, многие. Вытяжное устройство представляет собой корпус, внутри которого размещаются фильтр, вентилятор и двигатель, приводящий в работу эти элементы. Вентилятор создаёт воздушную тягу, а с помощью фильтров улавливаются частицы жира, копоти, посторонние запахи. Таким образом, кухня снабжается очищенным воздухом, а на мебели и технике не оседает жир и копоть. Вентиляционная система – это конструкция, которая создаёт оптимальный воздухообмен в кухне.

Размещение вытяжки должно быть запланировано во время ремонта на кухне и при выборе мебели. Многие предпочитают отказаться от неё, поскольку считают, что кухня без вытяжки выглядит более эстетично, особенно если помещение малогабаритное.

Виды

Вытяжные устройства на кухне могут быть устроены двумя способами:

с трубопроводами, выводящими воздух наружу здания или в вентиляционную шахту;
без воздуховодов, с принудительной подачей воздуха внутрь вытяжки, его очисткой и обратной подачей в помещение.

В первом случае, принцип работы вытяжки заключается в подаче свежего воздуха извне, а во втором случае это преимущество отсутствует. Принцип, как работают вытяжки на кухне второго типа, заключается в циркуляции одного и того же воздуха по помещению. Однако, вытяжные устройства с подачей свежего воздуха порой сложно монтировать по ряду причин:

отсутствует возможность тянуть воздуховоды, особенно в квартире-студии;
монтаж может испортить дизайнерский интерьер;
требуются навыки профессионалов, потому что без опыта сложно производить такие работы.

По сравнению с этим видом, циркуляционные вытяжки для кухни удобны универсальностью размещения и отсутствием необходимости проведения сложных монтажных работ.

Аргументы за и против

По поводу того, зачем нужна вытяжка на кухне, мнения пользователей разнятся: одни считают это устройство практически бесполезным для воздухообмена на кухне, другие делают упор на то, что грамотно установленная вытяжка необходима для вытягивания запахов и принудительного увеличения воздухообмена.

Чтобы ответить на вопрос, можно ли обойтись без этого устройства на кухне, нужно отметить аргументы, говорящие за установку и против.

Аргументы за: вытяжка нужна

Несмотря на призывы производителей вытяжных устройств об их пользе, на практическом опыте решать вопрос о необходимости кухонных вытяжных устройств, приходится обычным потребителям. На многих интернет-форумах можно встретить отзывы людей, использующих вытяжки у себя в квартирах. В пользу того, что вытяжка на кухню нужна, говорят такие аргументы:

Избавляет от сильных запахов на кухне, которые распространяются в остальные комнаты. Особенно сильно такая проблема проявляется в квартирах-студиях, где отдельно отгороженных кухонь, нет.
Принудительно увеличивает воздухообмен при недостаточном объёме приточного воздуха от естественной вентиляции.
Вытягивает частицы жира и копоти, которые находятся в воздухе и могут оседать на мебели, посуде и технике.
Избавляет воздух от излишней влаги, которая появляется во время приготовления пищи.
Повышается эргономика кухни: над вытяжкой можно повесить дополнительный шкаф для хранения, который нельзя было устроить непосредственно над электроплитой.
Очищает воздух от продуктов горения на кухнях с газовой плитой. Однако, при этом очень важно правильно использовать вытяжное устройство, тоесть не включать её одновременно с работой газовой колонки.
Многие хозяйки отмечают дополнительное свойство вытяжки, помимо основной функции: встроенные лампочки освещают электрическую плиту, делая процесс готовки более удобным.

В едином мнении пользователи сошлись на том, что для эффективной очистки воздуха следует использовать вытяжное устройство, соединенное с каналом естественной вентиляции, а не циркуляционного типа, особенно, над плитой с газовой колонкой.

Аргументы против: вытяжка не нужна

Противники установки вытяжного устройства высказывают своё мнение о том, что необходимость его монтажа навязана производителями вытяжек и кухонной мебели, дизайн которой часто предусматривает наличие этих устройств. Существует несколько аргументов против обязательного наличия вытяжного «зонта»:

Пользователи не видят ощутимой разницы между наличием и отсутствием этого устройства на кухне: каждая вторая хозяйка утверждает, что она прекрасно обошлась без него.
Многими отмечается шум во время работы вытяжки, что создаёт определённое неудобство.
Чтобы произвести эффективную вентиляцию маленького помещения, достаточно открыть окно, после чего увеличивается тяга в естественном вентканале, поэтому необходимости в установке вытяжного устройства, нет. Часто встречается мнение хозяек: «У меня очень маленькая кухня в хрущёвке, куда вытяжка просто не поместится, поэтому я обхожусь без неё».
Вытяжная система, установленная в городской квартире, может создавать тягу из вентиляционной шахты санузла и создавать проблемы с вентиляцией у соседей.
Фильтрующее устройство вытяжки накапливает большое количество грязи и жира, и такая среда благотворно влияет на развитие различных бактерий. Нужно отметить, что при регулярном уходе за фильтром и жироуловителями, таких проблем не возникает.

Кроме того, часто оригинальный дизайн кухни не предусматривает наличие вытяжки. В этом случае хозяева либо отказываются от неё вовсе, либо устанавливают компактную циркуляционную модель.

Устанавливать кухонную вытяжку или нет, — это личное дело каждого. Нужно понимать, что в каждом частном случае существуют свои нюансы, которые определяют, нужна ли она. Однозначно полезен вытяжной «зонт» если присутствует газовая плита и большой объём ежедневной готовки.

В качестве компромиссного решения можно остановить свой выбор на встроенных устройствах – они компактны, незаметны на фоне мебели, сохраняют неповторимый стиль помещения.

Зачем нужна вытяжка на кухне? | Проза жизни

При приготовлении пищи, в особенности на газовой плите, выделяются разнообразные продукты горения, которые не лучшим образом влияют на здоровье человека и его квартиры. При отсутствии кухонной вытяжки жирная пыль и копоть оседают на потолке, стенах, что требует частого ремонта и дополнительных затрат, а также на фасаде кухонной мебели, сокращая срок её службы. Наличие хорошей вытяжки — это достаточное условие для свежести и чистоты на кухне.

Главная деталь любой вытяжки — мотор, а основной показатель работы мотора — его производительность. Производительность — это объём воздуха, отводимый через вытяжку за единицу времени. Возьмём, например, среднюю площадь современной российской кухни 9 — 12 кв. м при высоте потолков 2,7 м. Объём такой кухни равен от 24,3 до 32,4 куб.м. Согласно российским санитарным нормам, воздух на кухне должен смениться минимум 10 раз за 1 час. Значит, производительность мотора кухонной вытяжки должна составлять минимум 324 куб. м/час. Этаж, на котором Вы живёте, длина воздуховода, загрязнённость воздуховода, летний перепад температур, интенсивность приготовления пищи, запас производительности на случай курящих гостей на кухне — это факторы, которые надо учитывать при подборе вытяжки по производительности. Как правило, показатель минимально возможной производительности надо умножать на два, а значит, оптимальная производительность вытяжки не должна быть ниже 600 куб. м/час.

Чем выше мощность, тем выше шумность — это та проблема, которую пытаются решить все производители кухонных вытяжек. И вполне успешно. В результате длительных и тщательных испытаний многие современные вытяжки имеют моторы, нацеленные на достижение максимальной производительности и минимальной шумности. Они снабжены специальной антивибрационной прокладкой, отделяющей мотор от корпуса, и относятся к категории малошумных вытяжек.

Эффективность и долговечность кухонной вытяжки во многом зависит от её жироулавливающего фильтра. На многих моделях вытяжек установлены многоразовые съёмные многослойные алюминиевые, жироулавливающие фильтры. Такой фильтр без всякого риска можно мыть в горячей воде с мылом. Это достаточно делать всего один раз в месяц.

Несмотря на всю техническую сложность вытяжки, её использование легко и удобно. В этом Вам помогут специально разработанные переключатели и таймер, которым снабжены многие вытяжки. Закончив приготовление пищи, можно включить таймер и уйти из кухни. Вытяжка выключается сама благодаря таймеру, полностью очистив остаточные испарения и воздух на кухне.

Благодаря разнообразию моделей, форм, размеров и цветов вытяжка украсит любую кухню от классического до самого современного дизайна.

Насколько важна вытяжка для кухни?

Когда речь заходит о приобретении бытовой техники для кухни, возникает вопрос о вытяжке. Покупать – не покупать? Если покупать, то какую? И вообще, так ли нужен этот агрегат, или можно за счет него сократить свои затраты на оборудование кухни?

Если вернуться лет на 30-50 назад, то обычные кухни в советских квартирах вытяжками не оснащались. Было принято считать, что существующей вентиляции вполне достаточно для соблюдения гигиенических норм. О комфорте жильцов не особо задумывались, и запахом жареной рыбы «второй свежести» наслаждался весь подъезд.

К счастью, сегодня у нас есть возможность позаботиться не только о наличии жилья, но и о качестве жизни в нем. Какую роль во всем этом играет кухонная вытяжка? Давайте разберемся.

Кухонные запахи

Замечательно, когда в доме пахнет вкусной свежеприготовленной едой. Но всегда ли это уместно?

Кто-то в семье может сидеть на диете.
Кому-то не по душе запах конкретного продукта.
Кому-то такие ароматы мешают сосредоточиться на работе или учебе.

В подобных случаях лучше, не раздумывая, купить вытяжку для кухни и свести все запахи запахи готовки к минимуму. Они ведь еще и очень сильно впитываются в домашний текстиль – мебельную обивку, шторы, покрывала. После этого избавиться от стойкого и малоприятного «амбре» в доме очень сложно.

К тому же вытяжка очень спасает, когда в доме кто-то курит, а другому члену семьи табачный дым противопоказан. Да и вообще, пропахшая куревом квартира – это моветон. А под вытяжкой подымить можно вполне комфортно, даже с чашечкой кофе. Ведь это ее основная функция – поглощение посторонних запахов.

Проблема жира

Большинство из нас использует на кухне различные жиры и любит жареную пищу. Если с крупными брызгами масла легко справляются моющие средства, то мельчайшая жировая взвесь достаточно долго держится в воздухе. Она легко разносится по квартире и оседает на всем подряд.

Вытяжки кухонные современных конструкций оснащаются специальными фильтрами и жироуловителями. Так что мыть все твердые поверхности в квартире вам буде легче и делать это придется реже.

Какая плита?

Если квартира оборудована электроплитой, то жир и запахи – единственное, что может вам помешать. Совершенно другой разговор, когда на кухне установлена газовая варочная панель или стандартная газовая плита. В таком случае в воздух регулярно попадают продукты сгорания газа, и сжигается кислород (которого в квартире и так зачастую недостаточно). А когда плита уже не новая или имеет дефекты, возможны почти незаметные утечки газа. К трагедии они, скорее всего, не приведут. Но по здоровью всей семьи ударят.

Поэтому определимся следующим образом. При наличии электрической плиты покупка вытяжки – дело добровольное и определяется только желаемой степенью вашего комфорта. В случае же с газом мощная вентиляционная установка – вопрос вашего здоровья и безопасности.

Какой дом, какая вентиляция?

В принципе, можно себе позволить жить без вытяжки. Это если в вашем доме идеально чистая и грамотно спроектированная система вентиляции. И существует постоянный приток свежего воздуха снаружи (то есть окна не герметичны). Если же хоть один пункт не выполняется, лучше не рисковать. Но даже в идеальном случае не все гладко: генеральную уборку и ремонт придется делать чаще из-за покрывающихся копотью и жиром потолков и стен. Куда проще установить правильно подобранную вытяжку, которая способна трижды в час пропускать через себя весь воздух в помещении.

А вот у счастливых обладателей квартир-студий выбора нет: без хорошей очистки воздуха от запахов будет постоянное ощущение, что вы живете на кухне. И озаботиться «вытяжной» проблемой в любом случае придется. Тем более что купить вытяжку в Краснодаре можно, даже не вставая с дивана – просто пролистав каталог и связавшись с продавцом.

Нужна ли вытяжка на кухне с газовой или электроплитой

В процессе приготовления пищи дом или квартира всегда наполнены ароматами еды. Но помимо приятных запахов, есть и неприятные моменты, связанные с готовкой: гарь, копоть, жир, спёртый воздух. Даже с появлением кухонной вытяжки все описанные проблемы окончательно не решились. Поэтому вопрос, касающийся необходимости установки вытяжного устройства на кухне, звучит от потребителей и сегодня. В статье попытаемся дать ответ на этот вопрос.

Появление дизайнерских квартир, где удалялись межкомнатные двери, а их место занимали арочные проёмы, или квартир-студий привело к тому, что кухня стала объединённым помещением, связанным напрямую с другими комнатами. Простор и необычность пространства – это несомненное достоинство жилого помещения, но открытая со всех сторон кухня – это большой недостаток. Поэтому в подобном случае вытяжка на кухне – нужный элемент интерьера, который выполняет функции удаления или фильтрации загрязнённого воздуха.

Аргументы в пользу вытяжки

На маленькой кухне, где установлена газовая плита, всегда присутствуют проблемы в виде угарного газа, каким бы чистым он ни был. В небольшой концентрации угар не ощущается, но его длительное действие сказывается на здоровье человека. В этом плане кухонная проточная вытяжка – прибор, который выбрасывает угарные газы на улицу, очищая таким образом кухонное пространство. Рециркуляционная вытяжка очищает загрязнённый воздух посредством угольных фильтров, а затем возвращает его в помещение. В любом случае воздух внутри помещения становится намного чище.

В независимости от мощности прибора (а это важная техническая характеристика) вытяжка будет откачивать угарные газы. Но производительность вытяжного аппарата регламентируется так называемым коэффициентом воздухообмена. На это есть нормативы, которые учитываются при выборе прибора:

Воздухообмен в кухне с газовой плитой равен 15-20 м³/ч.
С электрической или индукционной плитами – 12-13 м³/ч.

К тому же вентиляция в городских квартирах сооружалась именно по этим параметрам. С годами вентканалы и шахты зарастают мусором, естественная тяга вентиляционной сети падает, поэтому эффективность их работы снижается. Не стоит учитывать работу вентиляционной сети дома, когда ставиться вопрос выбора кухонной вытяжки. Если по всем параметра её выбрать правильно, то чистый воздух на кухне обеспечен.

Взвешенные частички масла и жиры, которые появляются в процессе готовки, мелкими взвесями разлетаются по всему помещению, осаждаясь на стенах, полу и потолке, не жалея поверхности кухонного гарнитура. Они прилипают к любому материалу, делая его липким и желтовато-грязным.
Через два — три года эксплуатации кухни без вытяжки приходится делать ремонт помещения, что связано с большими денежными затратами. Конечно, сам прибор не гарантирует стопроцентного удаления взвесей, но основная их концентрация приборов выводится или фильтруется.

Аргументы против вытяжки

Кухонная вытяжка относится к категории дорогой бытовой техники. В зависимости от мощности вентилятора, количества фильтров и размеров агрегата будет варьироваться и стоимость изделия. И чем больше кухня, тем мощнее прибор в комнату придётся установить. А значит, за него придётся отдать большую сумму, а для некоторых потребителей и значимую.

К тому же со временем фильтры забиваются, отчего эффективность работы падает. И если жироуловители можно просто почистить и помыть, установив обратно в конструкцию прибора, то угольные фильтры придётся менять на новые. Стоят они недорого, но в зависимости от интенсивности использования вытяжки менять придётся раз в 2-6 месяцев.

Внутри вытяжки установлен вентилятор, который издаёт определённый шум. И чем он ниже, тем комфортнее находиться на кухне. Производители стараются снизить уровень шумового барьера, но не у всех это получается хорошо. К тому же чем ниже шум, издаваемый кухонной вытяжкой, тем дороже прибор стоит. Показатель уровня шума обязательно указывается в паспорте изделия.

С электроплитами таких проблем, как с газовыми, нет. Но при готовке на них выделяются влажные пары, насыщенные масляными и жировыми взвесями. Поэтому вытяжка устанавливается и над ними. Единственное отличие – это высота установки:

Над газовыми варочными поверхностями это расстояние равно 85 сантиметров.
Над электрическими и индукционными 70-75 сантиметров.

Помимо этого духовой шкаф на кухне прибавляет концентрацию загрязнений. Поэтому рекомендуется над плитами с духовкой устанавливать вытяжки с увеличенной расчётной мощностью. Для электрических плит применяется коэффициент воздухообмена 13-14, для газовых 18-20.

Заключение по теме

Таким образом, вытяжка на кухне — необходимый элемент. При этом неважно, где она устанавливается: в деревянном, панельном или кирпичном доме, потому что этому прибору всегда есть место на кухне.

Важность вытяжек

Распространенные типы вытяжек

Меньшее количество приборов различается больше по внешнему виду, чем вытяжка. Есть привлекательные настенные вытяжки для дымоходов. Есть традиционная модель под шкафом с тонким профилем. О, и есть встроенная вставная вытяжка «моргни, и ты пропустишь», которая подходит прямо к шкафам для сдержанного вида.

№

Каждая из этих вытяжек привносит в вашу кухню свою эстетику. Хотя внешний вид этих моделей различается, их назначение остается прежним.Вытяжки предназначены для улучшения качества воздуха на кухне после приготовления пищи. Они удаляют запахи, жир, дым и испарения, возникающие при использовании плиты. Прибор всасывает загрязненный воздух и фильтрует его (как в модели без воздуховода) или выводит наружу (в модели с воздуховодом).

Почему отсутствие вытяжки подвергает вас риску

Чем опасно отсутствие вытяжки? Известно, что приготовление пищи производит раздражители и даже химические вещества, которые производят канцерогены. Он также может подвергать вас воздействию газовых паров, таких как окись углерода, двуокись углерода и формальдегид.

Без вытяжки эти вредные пары будут только задерживаться и представлять опасность для вашего здоровья. Эти пары будут просачиваться по всему дому. Регулярное воздействие таких паров может привести к раздражению кожи, кашлю, астматическим симптомам, тошноте, головным болям, головокружению и даже раку легких.

Почему на каждой кухне нужна вытяжка

1. Чистый воздух укрепляет здоровье.

Вытяжки улучшают качество воздуха на кухне и дома. По мере того, как воздух извлекается, он удаляет загрязняющие вещества и освежает воздух.Регулярно используя вытяжку, вы очищаете воздух и правильно вентилируете кухню, делая дом более здоровым. Вы обнаружите меньше мусора на своей кухне, что уменьшит вероятность роста бактерий или привлечения нежелательных вредителей из-за остатков мусора, остатков, жира и грязи.

При приготовлении пищи также образуется много дыма и пара. Это особенно актуально, если вы готовите при высоких температурах. Пар и дым могут задерживаться на мягких поверхностях и мешать вашему дыханию.Удаление этих паров особенно важно для людей, страдающих астмой и аллергией.

2. Он защищает ваши инвестиции в ваш дом.

Есть и другие преимущества вытяжек, о которых следует знать. Если вы заинтересованы в обслуживании своей кухни, вам понадобится вытяжка. Прибор улавливает жир и другие остатки, образующиеся при приготовлении пищи. Эта смазка может прилипнуть к вашим шкафам и капать на пол. Удаление жира со шкафов — не самая любимая домашняя работа большинства людей.Кроме того, чрезмерная чистка или использование неправильных чистящих средств может привести к обесцвечиванию и испортить ваши шкафы или недавно отремонтированную кухню. Вытяжки помогут сократить время еженедельной уборки.

Вы также можете сделать вытяжки, чтобы подчеркнуть дизайн вашей кухни. Эти приборы прошли долгий путь в последние годы. Хотите ли вы большую островную вытяжку или маленькую простую модель, вы можете найти дизайн, который соответствует вашему стилю, пространству и бюджету.

3. Предотвращает раздражающие ложные тревоги.

Сколько раз вы готовили, и из-за сильного дыма срабатывала пожарная сигнализация? Вы должны прекратить то, что вы делаете, попытаться отключить сигнализацию и быстро развеять дым. Это определенно не самый веселый способ начать трапезу!

С вытяжкой вы можете быстро избавиться от любых испарений и запахов, что сделает приготовление пищи и ужин более приятным.

4. Больше никаких неприятных запахов.

Кто захочет проснуться на следующее утро, чувствуя запах вчерашнего гамбургера? Без вытяжки вы обнаружите, что можете ощущать запах каждого блюда гораздо дольше, чем вам хотелось бы.Эти запахи останутся и осядут в вашем доме. Вытяжка предотвратит распространение этих запахов.

5. Пониженный уровень дыма и пара.

При приготовлении пищи образуется много дыма и пара. Дым и пар не только вызывают срабатывание пожарной сигнализации и вызывают запахи, но и делают кухню неудобным местом для приема пищи. Никто не хочет ужинать на душной кухне. Вытяжки удаляют пар и тепло для более комфортного обеда.

6. Готовьте уверенно.

Любите ли вы готовить каждый день или время от времени, вам, вероятно, нравится время от времени пробовать новые рецепты. С вытяжкой вы можете наслаждаться приготовлением на пару, припусканием, обжариванием и всем, что между ними. Не нужно беспокоиться о стойких запахах, дымных газах или грязных шкафах. Вместо этого вы можете готовить с уверенностью! Вам понравится экспериментировать с новыми стилями приготовления, ингредиентами и вкусами. С некоторыми моделями вытяжек вы даже можете использовать функцию отключения с задержкой, поэтому вам не нужно помнить о том, чтобы высушить ее.

Мы в Hauslane знаем, насколько важны вытяжки для таких домашних поваров, как вы. Вот почему мы предлагаем широкий выбор вытяжек, предназначенных для поддержания свежести и чистоты на вашей кухне. Взгляните на наши продукты и следите за обновлениями блога, чтобы узнать больше советов о том, как получить максимум удовольствия от приготовления пищи.

Какой ваш идеальный тип вытяжки? | Телевизор и бытовая техника Спенсера

Когда вы начинаете строить или переделывать кухню, необходимо учитывать один важный (и часто упускаемый из виду) прибор. вытяжка.Если вы заняты на кухне и планируете использовать плиту для большей части ежедневного приготовления пищи, то вытяжка — это эффективный прибор, который можно добавить в смесь.

Когда вы используете свой кухонный прибор для приготовления пищи, дым, запахи и частицы, выбрасываемые в воздух, могут создавать затяжное облако, которое будет парить в вашем кухонном пространстве, если у вас нет какой-либо системы фильтрации. Вытяжка, которую часто называют вытяжкой, улавливает и выводит весь жир и нездоровый воздух из кухни, поэтому вам не придется иметь дело с неприятными запахами, остающимися в помещении для приготовления пищи после еды.

Вам может быть интересно, какие варианты вытяжек доступны в зависимости от дизайна вашей кухни. Когда дело доходит до вашего идеального типа вытяжки, существуют отличные стили для встроенных варочных панелей, плит и островов, так что вы всегда сможете найти правильное решение для своей кухни.

Вытяжка под шкафом

Первая модель в нашем списке – это вытяжка под шкаф. Это один из наиболее распространенных типов вытяжек из-за его доступности и компактных размеров.Эта модель вытяжки устанавливается под шкафами, которые установлены прямо над вашей плитой, в идеале охватывая всю длину печи, чтобы она могла улавливать тепло и дым, пока он поднимается, и до того, как он попадет в ваши шкафы. Вытяжки под шкафом проходят через шкаф над внешней стеной, поэтому масла и жиры не смогут циркулировать по кухне. Это простой, но универсальный дизайн, который легко вписывается в любой стиль кухни.

Подкапотные вытяжки проще в установке и более доступны по цене по сравнению с другими типами вытяжек.Вы можете найти модели, которые одинаково стильны и функциональны. Они могут выделяться в дизайне вашей кухни или сливаться с ним, не привлекая особого внимания; все зависит от ваших предпочтений и того, какой дизайн лучше всего подойдет для вашей планировки кухни. Одна из наших самых продаваемых моделей – это Вытяжка под шкафом из нержавеющей стали от GE Profile (PVX7300SJSS). Благодаря гладкому внешнему виду со всех сторон вы можете быстро и без особых усилий очистить его от дыма, жира и запахов.

Настенная вытяжка

Если вас интересует вытяжка, но вы беспокоитесь об экономии места на кухне, настенная вытяжка — лучший вариант для экономии места.Вы увидите намного больше современных дизайнов кухонь с такой вытяжкой, установленной над плитой вместо шкафа, что служит отличительным элементом дизайна на вашей кухне. Основное преимущество настенного крепления заключается в том, что вентилятор обеспечивает циркуляцию воздуха, устраняя запахи и пары и уменьшая образование плесени или бактерий на столешницах и других местах для приготовления пищи.

Настенные вытяжки также называют настенными дымоходами, потому что они напоминают дымоход по форме.Они шире внизу с узким вентиляционным отверстием сверху, обычно охватывая всю длину печи, поэтому они могут улавливать любой поднимающийся пар или дым.

Этот тип вытяжки отлично справляется со своей задачей, добавляя шикарной эстетики вашему кухонному пространству. Известно, что дизайнеры, подрядчики и домовладельцы используют настенную вытяжку в качестве центрального элемента кухни. Это прибор, который может стать трофеем и добавить изюминку вашему кухонному пространству. Одна из наших любимых моделей это Настенная вытяжка от KitchenAid (KVWB406DSS).

Островная вытяжка

Для высококлассных профессиональных плит островная вытяжка лучше всего подходит для больших кухонных приборов, расположенных на кухонном острове. Эта вентиляционная система может быть представлена в различных цветах и дизайнах, что придает очень изысканный вид вашему кухонному пространству. Островная или воздушная вытяжка помогает рассеивать пар и жир из вашей кухни, чтобы предотвратить повреждение ваших шкафов из-за конденсата и других загрязнений.

Островные вытяжки можно монтировать над варочной панелью и выводить наружу. Воздуховод обычно проходит через потолок и выходит через наружную стену. Вместо вентиляции через воздуховоды в стене он соединяется с потолком и выпускает дым сверху. По конструкции и внешнему виду они аналогичны настенным вытяжкам, но предназначены для установки в местах, где вытяжка не имеет крепления к стене.

Это, как правило, более дорогой вариант, но они разработаны с учетом внешнего вида.Если вы ищете уникальную и привлекательную эстетику, идеальной моделью может стать островная вытяжка. Если вы планируете использовать плиту как часть кухонного острова, ознакомьтесь с этим Островная вытяжка GE Profile (PV977NSS).

Вставьте вытяжку

Если вам не нравится дизайн более распространенных типов вытяжек, у вас есть возможность включить непринужденный стиль вставной вытяжки. Этот тип вытяжки, иногда называемый блоком питания, может быть добавлен к существующему шкафу без необходимости освобождать место.Поскольку он имеет гораздо меньший размер и соединяется с частями, уже используемыми на вашей кухне, нет необходимости изменять внешний вид вашего кухонного помещения.

Вставные вытяжки выполняют основную функцию типичной вытяжки, но их легко вставить в собственный дизайн. Вам не нужно уделять столько внимания включению вытяжки в уже существующий дизайн кухни — это гораздо более адаптируемый вариант, который может соответствовать вашим идеальным эстетическим предпочтениям.

Это гибкий вариант, который позволяет вам создать нестандартную крышку вытяжки в соответствии с дизайном вашего шкафа, но после сборки и установки он может оказаться более дорогим выбором. Изготовленная на заказ вытяжка действует как звезда вашей кухни и обеспечивает мощную вентиляцию печи, сохраняя при этом стильный внешний вид, соответствующий вашей кухне.

Этот Индивидуальная вставка в капюшон с монограммой (ZVC48LSS) легко подходит для различных приборов и обеспечивает мощность, необходимую для улавливания дыма и маслянистых паров, производимых высокопроизводительным кухонным оборудованием.

Вытяжка с нисходящим потоком

И последнее, но не менее важное: вытяжки с нисходящей тягой также являются распространенной моделью для установки на кухонных островах. Они спрятаны внутри варочной панели и выдвигаются вдоль задней части плиты, чтобы уменьшить пар под горизонтальным углом. Этот тип вытяжки вытягивает пары вниз под пол и из дома. Это отличный вариант для тех, кто не хочет, чтобы большая вытяжка занимала место на кухне. Эта функция поможет уменьшить появление плесени, шелушения и обесцвечивания полов и стен из-за влаги.

Вытяжки с нисходящим потоком не всегда могут быть наиболее эффективным доступным вариантом, но есть ведущая роль для тех, кто хочет, чтобы их вытяжка выделялась визуально, но также оставалась вне поля зрения, когда она не используется. Каналы, расположенные под полом, направляют дым и воздух вниз против их естественного восходящего потока, поэтому это более сложный вариант вентиляции для печей.

Если у вас есть кухонный остров и вы не готовы вкладывать средства в островную вытяжку или не хотите возиться с воздуховодами, распространенной альтернативой являются плиты с нисходящим потоком.Если вы считаете, что это может быть правильным вариантом для вас, взгляните на это Выдвижная система нисходящего потока Whirlpool (UXD8636DYS) это позволит отлично улавливать дым и пар, оставаясь при этом на одном уровне с поверхностью вашей варочной панели.

Если вы ищете идеальный тип вытяжки, этот список должен помочь вам начать работу. Если вам нужна помощь в поиске идеальной вытяжки для вашей кухни или вы не уверены, какая модель лучше всего подойдет для вашего кухонного помещения, посетите нас по адресу Спенсера Или позвоните нам.Мы всегда готовы ответить на любые вопросы и помочь подобрать именно ту кухонную технику, которая вам нужна.

6 Неброские вытяжки, идеально вписывающиеся в кухню

Ненавязчивые вытяжки соответствуют нескольким ключевым тенденциям современной кухни: экологичность, стиль и функциональность.

Вытяжки

были самой продаваемой категорией в прошлом году на Houzz, согласно исследованию кухонных тенденций 2020 года, проведенному веб-сайтом. В ходе исследования домовладельцев, недавно приступивших к проекту ремонта, спросили об их выборе: 56% решили обновить свою вытяжку.

Незаметная вытяжка позволяет выставить кухонные шкафы на всеобщее обозрение для домовладельцев, которым нравится встроенный вид, а также обещает высокое качество воздуха в помещении и бесшумные функции, которые не лишают гостей впечатлений.

Все больше домовладельцев и профессионалов в области жилищного строительства отмечают, что современный дизайн может скоро превзойти переходные и традиционные стили для самого популярного эстетического выбора кухни, который может включать в себя гладкую, готовую к использованию технику и современную мебель, по данным Национальной ассоциации кухонь и ванных комнат (NKBA) 2021. Исследование тенденций дизайна.Опрос показал, что 55% профессионалов в области жилищного строительства заявили, что современный стиль будет чрезвычайно популярен, а 53% — переходный. Ненавязчивые, скрытые вытяжки хорошо впишутся в этот тренд.

По мере того, как все больше американцев чувствуют себя комфортно, принимая гостей в своих домах, домовладельцам приходится наверстывать упущенное. Поскольку кухня является центром дома, ожидается, что многие собрания в конечном итоге будут происходить вокруг кухни. Бесшумная вытяжка практична и предлагает функции, которые нужны домовладельцам.

События прошлого года также выдвинули темы здоровья на первое место в списках приоритетов домовладельцев, а кухня известна как одна из наиболее значительных причин плохого качества воздуха в доме, согласно Broan-NuTone.

Учитывая все вышесказанное, стоит рассмотреть шесть малозаметных вытяжек:

[Подробнее: 9 КУХОННЫХ ВЫТЯЖОК, КОТОРЫЕ ПРИНОСЯТ МОЩНОСТЬ И СТИЛЬ]

Немецкий бренд, занимающий первое место в дизайне, предлагает варианты кухонной вентиляции для профессионалов в жилых домах, начиная от настенного монтажа и заканчивая выдвижными нисходящими вентиляционными отверстиями. В последнем выпуске вытяжек серии 400 во главу угла поставлены бесшумность и навязчивость. По словам Гаггенау, новая интегрированная система нисходящей тяги бренда находится на столешнице рядом с кухонным прибором и всасывает запахи без нежелательного звука.Он автоматически реагирует, когда кухонный прибор используется, и предлагает несколько систем вентиляции.

Вытяжка Faber High-Light представляет собой элегантный верхний светодиодный светильник и встроенную систему вентиляции. Он предлагает четыре различных сенсорных элемента управления, пульт дистанционного управления, совместимый с ADA, бесшумный комплект, 24-часовой режим защиты от загрязнения и 30-минутное автоматическое отключение. Вытяжка High-Light устанавливается заподлицо с потолком, выпускается в трех моделях CFM, имеет ширину 36 дюймов и изготавливается из нержавеющей стали или матового белого цвета.По словам компании, за счет принудительной вентиляции через узкие щели по периметру вытяжки вентиляция становится тише.

Broan-NuTone заявляет, что тонкий профиль вытяжек Downdraft Range экономит место под шкафом без ущерба для производительности. Системы с нисходящим потоком имеют ширину от 30 до 48 дюймов и мощность 500 кубических футов в минуту. Компания заявляет, что он имеет высоту более 9,5 дюймов и хорошо подходит для больших кастрюль и сковородок. Эти вытяжки интуитивно понятны и увеличивают скорость вентилятора, чтобы удовлетворить потребности в вентиляции, определяя уровень тепла.

[Подробнее: BLUESTAR ЗАПУСКАЕТ ОБНОВЛЕННУЮ ЛИНИЮ КУХОННЫХ ВЕНТИЛЯЦИОННЫХ ВЫТЯЖОК ]

Хотя его профиль менее незаметен, чем у других в этом списке, Fotile утверждает, что его вытяжки Pixie Air имеют минимальный уровень шума 37 децибел, что делает их работу очень незаметной. Он имеет максимум 850 CFM и может автоматически контролировать воздух в доме. Когда он чувствует опасные токсины в воздухе, такие как угарный газ, он включается. Он также активируется движением или касанием, поставляется с пятилетней гарантией и покрывает 6 квадратных футов.

[ Смотреть: SYMBI Duplex One: установлена вытяжка Air King, и Джефф Кенкелен объясняет ее важность]

Блоки питания Air King ASHRAE 62.2 можно устанавливать в специальные навесы или заподлицо в нижней части шкафов. По словам Air King, эта вытяжка соответствует требованиям California Title 24, LEED, Energy Star и претендует на звание одной из самых тихих вытяжек в своей категории. В отличие от других вытяжек, которые работают во время приготовления пищи, эта вытяжка работает постоянно, выталкивая застоявшийся воздух и впуская свежий.

Вытяжка Wolf под шкафом оснащена встроенными элементами управления, пультом дистанционного управления, совместимым с ADA, двумя светодиодными полосами с двумя настройками и деталями ручной работы. Он имеет переход обратного потока, который, по словам компании, помогает минимизировать обратный поток холодного воздуха.

3 стиля вытяжки, которые освежат вашу кухню

Домой

Представлено Ferguson Bath, Kitchen & Lighting Gallery

9 ноября 2021 г.

Вытяжку иногда можно упустить из виду при проектировании кухни, но это заметная деталь, которую следует выбирать с осторожностью.В следующий раз, когда вы будете искать вытяжку, подумайте о покупке всей линейки вытяжек Zephyr для кухонных плит. Zephyr использует инновационный дизайн и технологии, ориентированные на потребителя, для создания прочных и надежных приборов, которые приносят профессиональную пользу домовладельцам и их кухням. Первым шагом к выбору вытяжки является определение того, какой тип вам нужен. Вот 3 самых популярных стиля вытяжек, на которые стоит обратить внимание.

Фотография предоставлена Ferguson Bath, Kitchen & Lighting Gallery

Остров

Zephyr специализируется на выделяющихся вытяжках.Нигде это не проявляется так ярко, как в ассортименте островных вытяжек бренда, который предлагает множество стилей и станет отличным дополнением к любой кухне. Они добавляют прекрасный вертикальный аспект обычно неиспользуемому пространству.

Под шкафом

Самая распространенная вытяжка – подшкафная. Если ваша кухня не занимает ни капли места, скорее всего, у вас есть шкафы, установленные прямо над плитой. Эти вытяжки размещаются прямо под вашими существующими шкафами, готовыми принять пар от приготовления пищи.

Настенный монтаж

Если у вас есть плита у стены, но нет шкафов, настенные вытяжки крепятся прямо к стене, скрывая вентиляционные отверстия за привлекательными фасадами. Этот традиционный выбор всегда будет классическим видом, который дополнит любой кухонный декор.

Сделайте это персональным

Независимо от того, какая вытяжка вам нужна для вашей кухни, вы должны решить, что вам нужно: рециркуляционный комплект или вытяжка.Как только вы выбрали тип вытяжки, начинается настоящее веселье. Вы можете сузить свой выбор, сосредоточив внимание на функциях, формах и отделке. Zephyr предлагает вытяжки, которые самоочищаются и работают очень тихо. Другие имеют популярные функции, такие как воздуходувки с высоким CFM и элегантные встроенные элементы управления. Выбирайте из угловатых форм с четкими линиями или теплых изогнутых форм, которые притягивают взгляд вверх. Доступные варианты отделки включают нержавеющую сталь, сатинированное золото, а также глянцевый и матовый черный или белый.

Ознакомьтесь с продуктами Zephyr в сборке .com/ferguson , где вы также можете записаться на индивидуальную встречу в ближайшем выставочном зале для индивидуального обслуживания.

Почему важно чистить вытяжки на кухне?

Неважно, как вы их называете — вытяжными, кухонными или кухонными вытяжками — необходимо регулярно их чистить. Это особенно актуально, если вы работаете в ресторанном бизнесе, но даже если вы не работаете, очень важно иметь на кухне чистую вытяжку.По крайней мере, это продлевает срок службы вытяжки. В худшем случае это может привести к целому ряду проблем.

Грязная вытяжка может забиваться всевозможным мусором, жиром и грязью. Забитая машина никогда не работает так хорошо, как тщательно очищенная. Кроме того, когда вы используете грязную вытяжку, вы можете позволить всей этой грязи выйти обратно в воздух, особенно если у вас бесканальная вытяжка. Не говоря уже о загрязняющих веществах, которые могут цепляться за этот жирный осадок и перемещаться на нем обратно в систему подачи воздуха.

Звучит отвратительно, правда? Это также может быть пожароопасно. Смазка легко воспламеняется, поэтому вы определенно хотите, чтобы ее было как можно меньше. Поэтому так важно регулярно чистить вытяжку, по крайней мере, для надлежащей вентиляции.

Конечно, когда мы заняты, время летит незаметно, и хотя мы можем думать, что только что чистили наши вытяжные шкафы, на самом деле это было несколько месяцев назад. Не позволяйте вашим вытяжным шкафам стать отвратительной пожарной опасностью.Здесь, в Ambient Edge, мы можем заключить с вами договор на профилактическое обслуживание, чтобы ваши вытяжные шкафы оставались максимально чистыми большую часть года. Позвоните нам по телефону (928) 433-2979 , чтобы записаться на бесплатную консультацию .

Фильтры вытяжных колпаков

Хотя некоторые вытяжные колпаки не поставляются с фильтрами, большинство из них поставляются. Существует три типа фильтров, которые мы чаще всего видим в вытяжных шкафах: тканевые жироулавливающие фильтры, металлические жироулавливающие фильтры и угольные фильтры.Вы можете определить, какой фильтр у вас есть, ознакомившись с руководством пользователя вытяжки.

Угольные фильтры применимы только к бесканальным вытяжкам, так что у вас вполне может быть один из них. Это связано с тем, что угольные фильтры помогают очищать воздух, чтобы подготовить его для рециркуляции на вашей кухне. Остальные фильтры, как следует из их названий, хорошо удаляют из воздуха как жир, так и масло. Почти каждая вытяжка поставляется с жироулавливающим фильтром.

Тканевые жироулавливающие фильтры действуют как губки, втягивая и поглощая жир и другие частицы из воздуха.Таким образом, вы не можете очистить их. Когда они становятся слишком грязными, вы должны заменить их. То же самое касается угольных фильтров. Вы должны заменять эти фильтры абсорбционного типа каждые три-четыре месяца. Возможно, вам придется заменять их чаще, в зависимости от того, как часто вы используете плиту, а также от того, что вы на ней готовите.

Металлические жироулавливающие фильтры отличаются тем, что их можно очищать. Фактически, вы должны часто чистить их, чтобы ваша вытяжка работала на полную мощность.

Позвоните по телефону 928-433-2979 сегодня или закажите услугу отопления и охлаждения онлайн!

Как чистить фильтр вытяжного колпака

Первое, что вы должны сделать, когда попытаетесь очистить фильтр вытяжного колпака, — установить напоминание на своем телефоне или в календаре, чтобы вы знали, когда вы в последний раз чистили его и когда вам нужно очистите его снова (через три-четыре месяца).

Что касается самого процесса очистки, сначала наполните большую кастрюлю или раковину кипятком. Чем горячее вы сделаете воду, тем тщательнее растворится жир. Добавьте в воду одну-две столовые ложки средства для мытья посуды и несколько чайных ложек пищевой соды, но убедитесь, что она перестала кипеть, прежде чем добавлять добавки.

Затем снимите фильтр с вытяжного шкафа, а затем замочите его целиком или пополам, в зависимости от площади, с которой вы работаете.Замочите его примерно на 10 минут. Это дает раствору горячей воды достаточно времени, чтобы растворить жир и грязь более тщательно. Используйте неабразивную чистящую щетку, чтобы удалить остатки, затем промойте фильтр и дайте ему полностью высохнуть. Когда он полностью высохнет, поместите его обратно в вытяжку.

Нужна помощь в очистке вытяжного колпака? Звоните в AmbientEdge!

В этой сфере деятельности мы постоянно сталкиваемся с поломками, вызванными не чем иным, как простым забыванием почистить фильтр.Грязный фильтр может вызвать больше проблем, чем вы можете себе представить, как для вашего здоровья, так и для срока службы и эффективности вашего оборудования. В этом нет необходимости, когда быстрый график профилактического обслуживания — это все, что вам нужно, чтобы не сбиться с пути. Мы также предлагаем другие услуги HVAC для удовлетворения ваших потребностей, такие как ремонт воздуховодов в Лас-Вегасе.

HVAC — это то, чем мы занимаемся в Ambient Edge. Мы знаем, что нужно вашей кухне и как ее чистить, чтобы все работало бесперебойно и безопасно как можно дольше.Кроме того, мы предлагаем 100% гарантию качества на все наши детали и работы. Поэтому не стесняйтесь звонить нам сегодня по телефону (928) 433-2979, и мы составим для вас график технического обслуживания, который гарантирует, что ваша кухонная вытяжка никогда не подведет вас, когда вам это нужно больше всего!

Как обеспечить достаточную мощность вытяжки для кухни | East Coast Appliance

Даже лучший домашний повар время от времени допускает ошибки. Правильная вытяжка поможет сохранить ваши творческие кулинарные эксперименты и дегустации в маленьком секрете.Если вам интересно, какой мощностью должна обладать ваша кухонная вытяжка, продолжайте читать, чтобы узнать!

Модели вытяжек Over-the-Range

Важным моментом в поиске лучшей кухонной вытяжки для вашего дома является понимание различных доступных стилей вытяжек. Найдите минутку, чтобы ознакомиться с этими различными стилями вытяжек ниже, включая их плюсы и минусы.

Встраиваемые вытяжки

Плюсы: Отсутствие необходимости в воздуховодах означает простоту установки практически в любом месте на кухне
Минусы: Не избавляет кухню от влаги и тепла

Вставные колпаки

Плюсы: Сочетается со шкафом для создания индивидуального образа
Минусы: Сочетать вставную вытяжку со шкафом может быть дорого и сложно

Настенные вытяжки и Островные вытяжки

Плюсы: подключение к воздуховоду обеспечивает удаление горячего воздуха и влаги
Минусы: Ограниченная установка

Вытяжки с нисходящей тягой

Плюсы: элегантный, компактный дизайн
Минусы: Может не учитываться высокая посуда

Какая вентиляция нужна моей кухне?

Если есть один термин, который вы должны помнить при поиске вытяжек, это кубические футы в минуту (CFM).Итак, что такое CFM и почему это важно? Это количество воздуха, которое либо кондиционируется и рециркулирует обратно на вашу кухню, либо направляется прямо наружу через сеть потолочной вентиляции.

Чтобы определить, достаточно ли CFM для вашей кухни обрабатывает определенная вытяжка сверхдиапазона, вам нужно будет немного посчитать, но не волнуйтесь, это проще, чем кажется.

Сначала рассчитайте размер вашей кухни, выполнив следующие шаги:

1. Умножьте высоту, ширину и длину вашей кухни.
2. Разделить результат на четыре; это количество времени в минутах, за которое вытяжка должна быть в состоянии заменить воздух всей вашей кухни.

Например:

1. Кухня шириной 15 футов, длиной 17 футов и высотой 10 футов составляет 2550 кубических футов.
2. Разделите 2550 на четыре, чтобы получить 637,5; округлим до 638 на всякий случай.
3. Для эффективной работы вашей кухонной вентиляции требуется не менее 638 кубических футов в минуту.

Газовые варочные панели и газовые плиты требуют эффективной вытяжки, чтобы не отставать от их мощной тепловой мощности.Чтобы убедиться, что вы покупаете мощную вытяжку, достаточную для нагрева и мощности, выполните следующие действия:

1. Сложите общее количество БТЕ вашей газовой варочной панели.
2. Разделить результат на 100.

Например:

1. Газовая горелка с двумя горелками, потребляющими 18 000 БТЕ, и двумя другими горелками, потребляющими 10 000 БТЕ, в сумме составляет 56 000 БТЕ.
2. Разделите 56 000 на 100, чтобы получить 560.
3. Для эффективной работы вашей вытяжки с газовой плитой или газовой плитой потребуется не менее 560 кубических футов в минуту.

Как видите, в этом примере вычисление размера кухни дает большее число. Выбрав более крупную оценку, вы можете с уверенностью учитывать как мощность газовой плиты, так и объем вашей кухни.

Что такое крыльчатые вентиляторы и нагнетательные вентиляторы?

Хватит математики. Давайте кратко поговорим о сердце вытяжки: вентиляторе.

Хотите верьте, хотите нет, но есть несколько способов создать вентиляцию на вашей кухне, но не каждый метод подходит для каждой кухни.Понимание того, какой тип вентилятора использует вытяжка, важно для понимания того, какую производительность может обеспечить каждый вытяжной колпак.

Естественно хотеть знать, как работает вентилятор вытяжки, но мы считаем, что знание того, где можно использовать каждый тип вентилятора, полезнее. Например:

Поскольку крыльчатые вентиляторы всасывают воздух и перераспределяют его обратно на кухню, этот вытяжной вентилятор лучше всего подходит для небольших кухонь или домов, где готовят не слишком часто. Меньшее пространство означает меньшее количество воздуха для обработки, что предотвратит перегрузку крыльчатого вентилятора и работу с максимальной производительностью.

Однако, если вы заядлый повар, особенно если вы балуетесь азиатской кухней, в которой в качестве метода приготовления часто используется горячее масло, или у вас большая кухня, профессиональная вытяжка с настраиваемой воздуходувкой может эффективно справиться с более высокими температурами. частота приготовления пищи, а также жир, запахи и влажность, которые сопровождают это.

Что такое канальные и бесканальные вытяжки?

Как упоминалось выше, вытяжные шкафы, которые не подключены ни к настенной, ни к потолочной вентиляции, собирают воздух с вашей кухни, кондиционируют его и возвращают на кухню в виде свежего воздуха.Естественно, лопасти крыльчатки, создающие давление воздуха, всасывающего воздух, могут работать только до определенной точки давления воздуха; давление воздуха выше, чем указано производителем, приведет к снижению производительности и, возможно, к повреждению вашей вытяжки.
Означает ли это, что бесканальные вытяжки плохи? Нисколько! Они обеспечивают достаточную производительность, чтобы поддерживать чистоту и комфорт воздуха в небольших кухнях.
С другой стороны, вытяжка, подключенная к воздуховоду вашего дома, обеспечивает большее давление воздуха, а большее давление воздуха означает более высокую производительность.
Имейте в виду, однако, что есть тонкая грань между достаточно и слишком много. На самом деле известно, что некоторые вытяжки создают отрицательное давление в доме. Когда это происходит, ваш дом начинает втягивать воздух из новых пространств, чтобы заполнить образовавшуюся брешь.
Часто это может быть чердак, неправильно защищенные от атмосферных воздействий двери и окна, а также потолочные воздуховоды, которые являются убежищем для пыли, плесени и бактерий. Другими словами, слишком высокая производительность не всегда является положительным моментом, когда речь идет о кухонных вытяжках.
Рецепты снастей с уравновешенностью
Несчастные случаи случаются — это часть удовольствия от приготовления пищи. East Coast Appliance — крупнейший независимый продавец бытовой техники в Вирджинии — хочет, чтобы вы продолжали получать удовольствие от приготовления пищи с помощью высококачественной вытяжки, которая позволяет стирать ошибки так же просто, как щелкнуть выключателем. Просмотрите и сравните нашу широкую категорию кухонных вытяжек от проверенных брендов, которые вы будете уверенно устанавливать на своей кухне. Мы на расстоянии одного клика или визита — покупайте сегодня!
Как почистить вытяжку над плитой, духовкой или микроволновой печью
Мой друг недавно отменил наши планы на субботний вечер.Это не было личным: ее уборка превратилась в настоящий ужас Амитивилля, когда она добралась до вытяжки на кухне. Прошло слишком много времени с момента последней проверки. Фильтры плиты просрочили обезжиривание и отправили моего друга в черную дыру очистки. Источник всей этой накипи был в вытяжке духовки и не отпускал.
Большинство преданных своему делу поваров тщательно чистят столы, раковину, плиту и все, что видит глаз. Но иногда даже этого недостаточно.Вне поля зрения, вне разума места всегда самые страшные, и вытяжка является ярким примером.
Я поговорил с Донной Смоллин Купер, сертифицированным специалистом по уборке дома (да, это важно) и автором книги «Убери беспорядок, найди счастье» , чтобы добраться до сути грязи над вашей плитой.
Для чего на самом деле нужна вытяжка?
Вытяжка представляет собой большой вентилятор, размещенный в конструкции, подвешенной над плитой. Он нужен для того, чтобы воздух на вашей кухне оставался чистым во время интенсивного (и грязного) жарения и обжаривания.Вентилятор этой линейки всасывает дым вместе с любыми каплями жира в воздухе и сохраняет кухню свежей даже во время самых интенсивных сеансов жарки. Некоторые разновидности основаны на воздуховодах, что означает, что они используют систему воздуховодов, чтобы полностью вывести кухонные пары из здания.
Как в канальных, так и в бесканальных вариантах (которые намного дешевле и проще в установке) используются съемные фильтры, которые вставляются в нижнюю часть вытяжки. Фильтрующие материалы варьируются от древесного угля до более дешевого алюминия.Чем больше вы готовите, тем больше мусора улавливают фильтры. А без регулярной чистки они могут забиться жиром прошлых кулинарных экспериментов.
«А когда вы его отпускаете, его становится все труднее чистить, так как со временем пыль смешивается со смазкой», — сказал Купер.

РубрикаРазное