Электрическая варочная панель какую выбрать: Какая варочная панель лучше – самый полный гид по выбору

Содержание

Как выбрать электрическую варочную панель?

Как выбрать электрическую варочную панель, когда они все по внешнему виду так похожи, и какая из них лучше, какая надежнее?

С этими вопросами сталкивается почти каждый, перед кем встает вопрос выбора. Попробуем внести ясность и упростить этот сложный процесс.

Чтобы понять какая электрическая варочная панель вам нужна, нужно определиться с тем какие требования вы к ней предъявляете; каким функционалом она должна обладать?

1. Размеры

Для начала нужно определиться с размерами будущей электрической варочной панели.

Измерьте длину и глубину вашей столешницы, где планируется установка панели. При измерениях учитывайте, что столешница, как правило, немного выходит за край самого кухонного шкафа, на 2-3 см. Этот выступ в расчет не берем.

В итоге вы получаете максимальные размеры вашей будущей варочной панели и, ориентируясь на них, подбираете подходящую модель. Толщина панели при выборе большой роли не играет.

Средние габариты электрической варочной панели: ширина – 55-60 см, длина – 60-90 см, толщина – 3-7 см.

Панели «домино», как правило, имеют всего две конфорки, их длина 30-40 см.

2. Механизм расположения

Существует 2 основных способы размещения электрической варочной панели:

зависимая – связана с духовым шкафом и имеет одну общую панель управления. Если духовой шкаф по каким-либо причинам перестает работать, варочная панель также не будет функционировать. В этом случае ставится новый духовой шкаф, но точно такой же модели.

независимая – устанавливается в любом месте кухни и никак не связана с духовым шкафом. Управляется своим собственным блоком управления.

3. Поверхность

стеклокерамические поверхности – сегодня наиболее современные и распространенные. По некоторым характеристикам, таким как скорость нагрева, остывания, во многом превосходят металлические поверхности. Нагревательный элемент – электрический. Большинство стеклокерамических поверхностей черного цвета, хотя у некоторых производителей встречаются и белые панели.

чугунные, алюминиевые, эмалированные — чаще всего это такую поверхность делают для газовых панелей. Металлические поверхности устойчивы к ударам, но легко царапаются и теряют свой первоначальный вид. Современные электрические варочные панели в основном из стеклокерамики.

4. Конфорки

Здесь мы будем говорить о том, как разогреваются стеклокерамические варочные поверхности, поскольку они наиболее распространены и имеют различные виды нагревательных элементов.

Рапидные конфорки. Внутри них находится спираль, которая разогревается за 10-12 секунд. Такие конфорки потребляют много электроэнергии. Остывают медленно. Когда конфорка нагрета, она светится красным. Из всех нагревательных элементов в стеклокерамических варочных поверхностях они считаются наименее эффективными.

Галогеновые конфорки. В этом случае нагревается спираль и галогеновая лампа. Нагрев происходит за 10 секунд. При включении галогеновая лампа сразу светится красным светом. Остывают такие конфорки немного быстрее, чем рапидные.

Hi-Light – так называют нагревательный элемент внутри таких конфорок. Он представляет собой ленту, которая спиралью проходит по всей окружности конфорки. Нагревается за 3 секунды. Остывает быстро. Hi-Light элемент позволяет точно, без скачков, регулировать температуру. Такие конфорки считаются более надежными в сравнении с галогеновыми и рапидными.

Индукционные конфорки – наиболее современные и высокотехнологичные среди всех существующих видов конфорок. Источником тепла служит так называемый индукционный блок. Во время работы конфорка остается холодной. Необходимое тепло образуется непосредственно на дне посуды. Нагрев содержимого в кастрюле или сковороде происходит очень быстро. Но такие конфорки требуют специальной посуды и имеют достаточно высокую цену, что в целом оправдывает их качество.

Большинство хозяек предпочитают готовить на конфорках с Hi-Light элементом. Они быстро нагреваются, почти никогда не выходят из строя, служат очень долго, за ними удобно ухаживать и поддерживать первоначальный внешний вид.

Какую форму и количество конфорок выбрать?

При решении этого вопроса удобно ориентироваться на собственные кулинарные привычки. Посмотрите на свою посуду, вспомните какие блюда вы чаще готовите. Если предпочитаете сковороды и кастрюли с узким дном, обратите внимание на панели с изменяемым диаметром конфорок, в зависимости от режим работы. Для семьи из двух человек может быть вполне достаточно маленькой панели «домино». Если же в доме есть дети или часто приходится много готовить, рекомендуются панели с 4 конфорками.

5. Переключатели

механические – это привычные ручки и кнопки. За такими переключателями бывает сложно ухаживать, но они считаются более надежными, чем сенсорные.

сенсорные – гладкая панель с нанесенными на нее обозначениями кнопок. Это полностью электронное управление конфорками. Позволяет точно регулировать температуру. Сенсорную панель чаще всего делают для управления Hi-Light или индукционными конфорками.

Принято считать, что сенсорная панель управления чаще ломается, в сравнении с традиционными механическими переключателями. Однако специалисты утверждают, что это всего лишь вопрос привычки, и современная электронная система управления достаточно надежна. Теперь по этим основным параметрам, исходя из личных предпочтений, можно выбрать наиболее подходящие для вас электрические варочные панели. Стоит сказать, что у варочных панелей низкая цена еще не означает низкого качества. На цену во многом влияет то, какой используется нагревательный элемент, насколько много электроники и современных технологий используется, наличие дополнительных функций.

6. Дополнительные функции

Их набор разнообразен. Здесь выбираете то, что больше подходит вашим кулинарным и бытовым привычкам. Если в доме есть маленькие дети, следует предусмотреть наличие защиты от детей. У некоторых моделей варочных панелей существует даже функция памяти на определенные блюда. Когда вы будете готовить это блюдо в следующий раз, просто выбираете программу, и плита сама выключится в нужный момент.

Чем больше вспомогательных функций у варочной панели, тем выше ее цена. Теперь, когда определились с основными параметрами, ориентируясь на ни, легко выбрать именно ту панель, которая вам нужна.

Для удобства мы рекомендуем выписать эти параметры на лист бумаги и держать его перед глазами, когда будете рассматривать ту или иную модель.

Перейти в каталог, выбрать и купить электрическую варочную панель.

Как выбрать электрическую варочную панель

Как выбрать встраиваемую электрическую варочную панель

Все чаще вместо традиционных плит хозяйки предпочитают устанавливать современные встраиваемые электрические варочные панели. Они могут располагаться в любом удобном месте, являясь продолжением столешницы, а также использоваться как совместно с духовым шкафом, так и без него.

Современный ассортимент не ограничивается привычными старшему поколению чугунными конфорками-блинами. В зависимости от предпочтений хозяев и их финансовых возможностей, можно подобрать самые разные типы нагревательных элементов, материалы изготовления, а также дизайн и функциональные возможности варочной поверхности. По основным типам электрические варочные панели делятся на 2 категории: зависимые и независимые.

Зависимые поверхности представляют собой единую систему с духовыми шкафами. Каждой модели варочной поверхности соответствуют конкретные модели духовок, а вся система управляется с помощью элементов, размещенных на самой панели или на духовке. Типичным примером такого тандема является варочная поверхность Bosch NKN645GA1E — элегантная черная стеклокерамическая панель с четырьмя конфорками быстрого нагрева и суммарной мощностью 7.8 кВт.

Такую панель устанавливают совместно с духовыми шкафами этой же серии. Управление осуществляется переключателями, расположенными на духовке. Кроме двух стандартных конфорок поверхность оснащена овальной и двухконтурной зонами нагрева, что удобно для приготовления в гусятницах и посуде большого диаметра. Кроме того, благодаря индикатору остаточного прогрева исключается возможность случайного ожога.

Также электрические варочные панели различаются по типу нагревательного элемента:

традиционные — представляют собой чугунные конфорки, расположенные на металлической поверхности;
керамические — состоят из рапидных, галогеновых или лентообразных нагревательных элементов, вмонтированных в керамическую или стеклокерамическую площадку;

индукционные — принцип нагрева основан на действии вихревых токов, создаваемых магнитными полями.

Традиционные электрические панели

Традиционная электрическая варочная панель внешне похожа на поверхность обычной электроплиты — чугунные конфорки, расположенные на металлической площадке в форме квадрата или домино. По типу поверхности они бывают нержавеющие — их преимущество состоит в устойчивости к повреждениям и простоте ухода; эмалированные — такие панели бывают различных оттенков, что позволяет подобрать оптимальный вариант для кухонного дизайна.

Конфорки также отличаются друг от друга. Они могут быть стандартными, с ускоренным нагревом (мощные, быстро нагревающиеся, маркируются красным цветом внутри конфорки) и автоматические — отличаются быстрым нагревом и поддержанием заданной температуры, маркируются белым цветом.

Пример традиционной варочной электрической панели из нержавейки — модель Hansa BHEI60177, которая укомплектована четырьмя чугунными конфорками различной мощности и диаметра. Суммарная потребляемая мощность нагревателей составляет всего 5. 5 кВт. Поворотные переключатели удобно располагаются в угловой зоне панели. Конфорки оснащены тепловой индикацией и защитным автоотключением.

Эмалированная панель MAUNFELD MEHE 32.62B выполнена в лаконичном черном матовом исполнении. Две быстронагревающиеся конфорки расположены в дизайне домино, что значительно экономит место на кухне. Управление также простое — 2 поворотных регулятора, размещенные спереди.

Керамические панели: виды и преимущества

Преимуществами керамических электрических варочных панелей являются не только скорость приготовления пищи и презентабельный внешний вид. В число плюсов входят:

удобство использования — конфорки и поверхность находятся на одном уровне, что повышает устойчивость посуды и упрощает ее перемещение;
простота в уходе — керамику легко мыть, чистить и протирать;
устойчивость к царапинам.

Чаще всего в качестве нагревательного элемента используется лентообразный нагреватель (Hi-Light). Он обеспечивает высокую скорость нагрева, а также отличается долговечность в эксплуатации.

Например, такой нагревательный элемент установлен в независимой варочной поверхности Zanussi CPZ6466KX. Все ее четыре конфорки, включая овальную и двухконтурную, быстро нагреваются и оснащены звуковым таймером работы, тепловой индикацией и автоотключением.

Суммарная мощность конфорок Zanussi CPZ6466KX составляет 7 кВт. Сенсорное управление обеспечивает возможность блокировки, что оценят родители маленьких детей. Сама панель выполнена из черной стеклокерамики с серебристо-белыми рамками, ограничивающими контуры конфорок.

Для светлого дизайна кухни оптимально подойдет варочная поверхность Electrolux EHF 96547 SW, выполненная в белой стеклокерамике. Отличительной особенностью, кроме дизайна, является наличие трехконтурной конфорки и слайдерного управления. Также модель имеет овальную конфорку для гусятницы, возможность установки паузы в работе, а общая мощность панели составляет 7.1 КВт. Система безопасности включает тепловую индикацию, автоотключение и отключающий таймер, а также кнопку блокировки управления.

В линейке Gorenje представлена интересная модель ECT 646 KRB, которая отличается бесконтурными конфорками, оформленными в виде серебристых волнообразных линий. С помощью сенсорной панели осуществляется управление работой четырех конфорок быстрого нагрева, в том числе трехконтурной и овальной. При необходимости управление блокируется от случайных нажатий. Поверхность оснащена таймером, автоотключением и тепловым индикатором.

Индукционные варочные панели — что это такое

Индукционные электрические варочные панели можно назвать новым словом в кухонных технологиях. При помощи магнитного поля, контактирующего с посудой, конфорка образует вихревой ток, который служит источником нагрева. Никаких спиралей и потраченной впустую электроэнергии.

Преимущества индукционных панелей:

экономичность — такие конфорки потребляют на треть меньше электричества в сравнении с обычными;
скорость нагрева — в несколько раз быстрее, чем на чугунной конфорке;
безопасность — нагрев происходит только при контакте с посудой, поэтому пустая конфорка не вызовет ожога при касании.

К недостаткам можно отнести:

требования к посуде — ее дно должно быть ровным и плоским, без выпуклостей и вогнутых участков;
отключение при достижении определенной температуры — то есть, блюда длительного приготовления не стоит оставлять без контроля;
шум — при работе такие конфорки издают специфический фоновый звук.

Индукционная электрическая варочная поверхность может быть изготовлена из стеклокерамики или нержавейки. Стеклокерамические поверхности могут быть как одноцветными, так и иметь графический дизайн, как модель Zigmund & Shtain CIS 219.60 DX. Ее панель представляет собой черно-белый натюрморт, на фоне которого сдержанно выделены контуры 4-х конфорок суммарной мощностью 5.2 КВт. Отличительными функциональными особенностями являются 9 уровней нагрева, 3 вида встроенных таймеров, автоопределение размеров посуды и тепловая индикация.

Более сдержанный классический монохромный вариант — модель Weissgauff HI 640 BS, выполненная в черной гамме. Отличительными особенностями являются бесконтурное исполнение конфорок, функция определения наличия посуды на конфорке, а также удобное слайдерное управление. Кроме того, в функционал входят таймер, блокировка, тепловой индикатор и автоотключение прибора.

Нержавеющие индукционные панели представляют собой моно-конфорку, как AEG HC 452601 EB. Ее мощность составляет всего 2.8 КВт, что позволяет одновременно экономить энергопотребление и готовить с максимальной скоростью нагрева. При помощи слайдерной управляющей панели можно управлять работой конфорки, устанавливать таймер и блокировать от случайных нажатий.

Как выбрать электрическую варочную панель: советы эксперта

Итак, вы определились с типом и модификацией. На что обратить внимание при покупке, чтобы обеспечить максимальное удобство и функциональность? Ознакомьтесь с советами эксперта — как выбрать электрическую варочную панель:

тип управления — сенсорные переключатели проще вымыть и удобнее в использовании, а поворотные более устойчивы к перепадам напряжения;
наличие таймера — не позволит выкипеть или пригореть вашим блюдам;
блокировка управляющей панели — не позволит случайно нажать кнопки во время работы и обезопасит при наличии детей;
датчик посуды — не допустит нагрева при пустой конфорке;
функция определения размеров посуды — актуально для индукционных панелей, экономит затраты мощности.

Обязательно обращайте внимание на сроки гарантии — чем они длиннее, тем больше производитель уверен в качестве своей продукции.

Читайте также:

Как выбрать газовую варочную панель для кухни
Какие варочные панели лучше: электрические или индукционные?

Теги бытовая техника

Автор

Ольга Дмитриева

Какая электрическая плита? Руководство по покупке | Бош

Использование файлов cookie.

Использование файлов cookie

Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы вы могли размещать товары в своей корзине покупок, заказывать инженера онлайн и позволять нам собирать анонимные статистические данные, чтобы помочь улучшить работу веб-сайта.

Игнорируйте это сообщение, если хотите продолжить. Нажмите на ссылки справа, если вы хотите просмотреть дополнительную информацию об используемых файлах cookie и о том, как управлять своими настройками.

Это позволяет нам улучшать наш веб-сайт и персонализировать рекламу для вас. Если вы нажмете «отклонить», мы будем использовать сеансовые файлы cookie только для повышения удобства использования и измерения статистического охвата.

Вы вольны решать, какие категории вы хотели бы разрешить. Обратите внимание, что в зависимости от выбранных вами настроек полная функциональность веб-сайта может быть недоступна.

Просмотр&nbsp
Ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности

Производительность

Маркетинговые файлы cookie

Сторонние файлы cookie

5 основных вопросов покупателям электрических плит.

1. Какая электрическая плита: индукционная или керамическая?
2. Какие размеры электрических варочных панелей подходят для моего выреза?
3. Как я хочу управлять своей варочной панелью?
4. Какая гибкость приготовления мне нужна?
5. Как насчет умной варочной панели и других нововведений?

Другие критерии, которые помогут вам сделать выбор.

Какая марка индукционной плиты лучшая?
Какая электрическая плита самая энергоэффективная?

Какая электрическая плита лучше всего подходит для ваших нужд?

Что такое индукционная плита? Что такое керамическая плита? В чем разница между индукционной плитой и керамической плитой?

Какие размеры индукционных плит доступны? А как насчет вентиляционной плиты? Вы можете задавать себе эти замечательные вопросы, если ищете новую электрическую плиту. Наше руководство по покупке индукционных и керамических плит поможет вам в этом.

Первый выбор между индукционным и лучистым нагревом. Вы также можете обратить внимание на вентиляционные варочные панели со встроенным вытяжным вентилятором. Также важны такие факторы, как размер варочной панели и элементы управления варочной панелью. Возможно, вы также хотите оценить энергоэффективность варочной панели или интересуетесь последними достижениями в области технологий.

Ниже мы объясним, на что следует обратить внимание при выборе новой электрической плиты для вашей кухни.

Узнать больше

1. Какая электрическая плита: индукционная или керамическая?

Благодаря плоской черной варочной поверхности индукционные варочные панели и керамические варочные панели (варочные панели с излучающим излучением) визуально очень похожи. Основное отличие заключается в их производительности: индукционный нагрев намного быстрее и эффективнее. Индукционная модель также легче чистится. Поскольку поверхность индукционной плиты не нагревается, на ней не остается пригоревших кусочков пищи, которые можно было бы соскоблить. Если ваша текущая варочная панель керамическая (излучающая), вы можете установить индукционную варочную панель в тот же вырез.

2. Какой размер варочной панели подходит для моего выреза?

И индукционные, и керамические варочные панели бывают разной ширины от 30 до 90 см. Правильный выбор зависит от ваших кулинарных привычек и свободного места на вашей кухне. Более широкая варочная панель позволяет удобно готовить одновременно на нескольких кастрюлях или сковородах.

Размеры керамических и индукционных плит.
Керамические и индукционные модели доступны со следующей шириной:

30 см (домино)
60см (стандарт)
70см
80см
90см

Совет: Если у вас есть вытяжка, ваша варочная панель должна быть такой же ширины или немного уже.

3. Как я хочу управлять своей варочной панелью?

Индукционная варочная панель управляется либо ручками на духовке, либо сенсорным управлением на поверхности варочной панели. В зависимости от модели сенсорные функции варьируются от простых сенсорных кнопок до расширенного сенсорного экрана:

Сенсорный TFT-экран обеспечивает четкий обзор и полезные указания.
Сенсорное управление Premium имеет очень большие элементы с подсветкой, которые исчезают при выключении.
Удобное сенсорное управление имеет опции, напечатанные непосредственно на стекле.
Базовое сенсорное управление позволяет выбирать уровень мощности с помощью символов + и -.

Керамические варочные панели поставляются либо с сенсорным управлением, либо с физическими ручками. В то время как большинство людей предпочитают гладкий внешний вид сенсорного управления, другие чувствуют больше контроля над своей варочной панелью с помощью ручек, которые они могут поворачивать. Ручки расположены либо на варочной панели, либо рядом с органами управления духовки.

4.

Какая гибкость приготовления мне нужна?

Если вы готовите в больших кастрюлях и сковородах или прямоугольных посудах, таких как жаровни, вам может понадобиться варочная панель с регулируемой конфоркой.

5. Как насчет умной варочной панели и других новшеств?

Многие из наших варочных панелей оснащены инновационными и интеллектуальными функциями, которые делают процесс тушения, жарки и варки более приятным.

Умная варочная панель: Модели с Home Connect позволяют удаленно проверить, выключена ли ваша варочная панель.

Соединение вытяжки с варочной панелью: Управляйте вентилятором вытяжки непосредственно на варочной панели. С ручным и автоматическим режимами.

Во избежание пригорания: Датчик PerfectFry регулирует температуру во время жарки, при необходимости регулируя ее автоматически.

Предотвращение выкипания: Датчик PerfectCook крепится к кастрюле и предотвращает выкипание, точно регулируя температуру.

Какая марка индукционной плиты лучше?

Качественные и надежные индукционные плиты Bosch входят в число лидеров рынка. Наши индукционные плиты немецкого производства производятся в соответствии с высокими стандартами качества. Таким образом, вы можете быть уверены, что приобретете надежную технику, которая прослужит вам долгие годы. Многочисленные награды от независимых испытательных институтов доказывают их высокое качество.

Какая электрическая плита самая энергоэффективная?

Вообще говоря, индукционные варочные панели более энергоэффективны, чем керамические. Мы отдаем приоритет тому, чтобы предлагать людям во всем мире прочные варочные панели, которые служат долго и потребляют меньше энергии. Точное энергопотребление индукционной плиты может варьироваться от модели к модели. Чтобы найти варочную панель с особенно низким энергопотреблением, лучше всего ознакомиться с техническими характеристиками продукта.

Обзор энергосберегающих индукционных плит

Какая электрическая плита? Руководство по покупке | Бош

Использование файлов cookie.

Использование файлов cookie

Мы и наши партнеры используем файлы cookie для улучшения качества услуг и в рекламных целях (подробности см. в нашем Заявлении о конфиденциальности данных). Продолжая использовать этот сайт без изменения настроек, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie. Чтобы узнать больше, посетите нашу информацию о файлах cookie

Вид

Производительность

Маркетинговые файлы cookie

Сторонние файлы cookie

5 основных вопросов покупателям электрических плит.

1. Какая электрическая плита: индукционная или керамическая?
2. Какие размеры электрических варочных панелей подходят для моего выреза?
3. Как я хочу управлять своей варочной панелью?
4. Какая гибкость приготовления мне нужна?
5. Как насчет умной варочной панели и других нововведений?

Другие критерии, которые помогут вам сделать выбор.

Что для вас лучше: индукционная или керамическая плита? Узнайте сейчас.
Какая марка индукционной плиты лучшая?
Какая электрическая плита самая энергоэффективная?

Какая электрическая плита лучше всего подходит для ваших нужд?

Ниже мы объясним, на что следует обратить внимание при выборе новой электрической плиты для вашей кухни.

Узнать больше

1. Какая электрическая плита: индукционная или керамическая?

2. Какой размер варочной панели подходит для моего выреза?

30 см (домино)
60см (стандарт)
70см
80см
90см

Совет: Если у вас есть вытяжка, ваша варочная панель должна быть такой же ширины или немного уже.

3. Как я хочу управлять своей варочной панелью?

Сенсорный TFT-экран обеспечивает четкий обзор и полезные указания.
Сенсорное управление Premium имеет очень большие элементы с подсветкой, которые исчезают при выключении.
Удобное сенсорное управление имеет опции, напечатанные непосредственно на стекле.
Базовое сенсорное управление позволяет выбирать уровень мощности с помощью символов + и -.

4. Какая гибкость приготовления мне нужна?

5. Как насчет умной варочной панели и других новшеств?

Умная варочная панель: Модели с Home Connect позволяют удаленно проверить, выключена ли ваша варочная панель.

Нужна помощь в выборе электрической плиты? Искатель плиты.

Готовы выбрать новую индукционную или керамическую плиту? Наш инструмент Hob Finder упрощает эту задачу. Ответив на несколько вопросов о вашем кухонном пространстве и личных вкусах, мы расскажем вам, какая модель отвечает всем требованиям.

Какая марка индукционной плиты лучше?

Какая электрическая плита самая энергоэффективная?

Вообще говоря, индукционные варочные панели более энергоэффективны, чем керамические.

РубрикаРазное