Электродуховки какие лучше: Nothing found for Bytovaya Tehnika Krupnaya Tehnika Dlya Kuhni 10 Vidov Luchshih Elektroduhovok Printsip Raboty Kak Vybrat Plyusy I Minusy %23I 3

Содержание

Страница не найдена – Home-Tehno

10 лучших электрических плит 2023 года

Газ может быть выбором профессионалов, а индукция может быть (магнитной) волной будущего, но еще многое можно сказать о приготовлении пищи с помощью электрических варочных панелей с излучением. Электрические плиты могут обеспечить впечатляюще широкий диапазон температур, неизменно отличную конвекцию и даже нагрев по всем направлениям — отличные вещи, если вам нравится готовить.

Хотя решение о том, на каком топливе готовить, может быть не в вашей власти благодаря вашему выбору дома, у вас все еще есть множество вариантов, когда речь идет о конкретной модели. Есть десятки вариантов на выбор, но, к счастью для вас, мы протестировали достаточное количество этих электрических плит, чтобы дать несколько убедительных рекомендаций, в том числе 9 лучших в целом.0005 Whirlpool WGE745C0FS (доступен в Best Buy за 1399,99 долларов США).

Авторы и права: Whirlpool

Whirlpool WGE745C0FS — лучшая электрическая плита, которую мы тестировали.

Лучший в целом

Whirlpool WGE745C0FS

Электрическая плита Whirlpool WGE745C0FS — это нокаут во всех отношениях. Он с честью выдержал все испытания, которые мы ему устроили, от кипячения воды до выпечки пиццы. Его многозадачность отличает его от других моделей, в частности, возможность одновременного выпекания двух блюд при разных температурах и одновременного размещения не менее четырех кастрюль на варочной панели.

В этой линейке полно функций, включая замороженную выпечку, быстрый разогрев и режим субботы. Вы не найдете режим обжарки в воздухе, но не волнуйтесь; режим True Convection даст такие же восхитительно хрустящие результаты. Он доступен из нержавеющей стали, черного и белого цветов, поэтому он подходит для большинства кухонь. Независимо от отделки, нам нравится внешний вид этой серии, в частности, из-за ультрагладкой гладкой варочной панели.

Единственным небольшим недостатком, который мы смогли обнаружить в этом диапазоне, была неравномерная прожарка печенья, когда мы тестировали режим True Convection в нижней духовке. Тем не менее, это по-прежнему лучшая электрическая плита, которую мы тестировали.

Другие электрические плиты, которые мы тестировали

LG LREL6325F

Отдельностоящая электрическая плита LG LREL6325F была нашей бывшей самой эффективной электрической плитой. Его варочная панель гладкая и легко чистится, а среднее время кипения для пяти конфорок (две из которых двухзонные) — самое быстрое из всех протестированных нами электрических плит.

В этой духовке печенье, свинина и пицца выпекаются равномерно, а встроенная функция Air Fry позволяет приготовить идеально хрустящий картофель фри, когда мы тестировали. Этот интеллектуальный диапазон поддерживает Wi-Fi и совместим с приложением LG ThinQ для смартфонов, которое позволяет пользователям управлять своим диапазоном с помощью Google Assistant или Amazon Alexa.

Frigidaire Professional PCFE3078AF

Электрическая плита Frigidaire Professional PCFE3078AF оснащена функциями, которые вы ожидаете увидеть в высококлассных приборах. Это один из самых эффективных продуктов, которые мы тестировали, и он имеет множество дополнительных функций, таких как настоящая конвекционная печь, которая также может жарить на воздухе. Гладкая стеклянная поверхность варочной панели упрощает уход за ней. С точки зрения производительности, этот диапазон получил отличные оценки в наших тестах духовки, от запекания свиных отбивных до выпечки печенья на нескольких противнях.

Эта великолепная выдвижная плита отлично подойдет любителям выпечки и оснащена встроенным датчиком духовки, который поможет вам следить за приготовлением пищи. Однако потребовалось некоторое время, чтобы предварительно нагреть и довести кастрюлю с водой до кипения. Помимо этих основ, серьезные пекари, вероятно, найдут много интересного в этом приборе.

Купить сейчас в AJ Madison

Samsung NE59J7850WS

В отличие от типичной линейки духовок с двумя духовками, Samsung NE59J7850WS позволяет при необходимости разделить камеру духового шкафа объемом 5,9 кубических футов на две части, предлагая новый уровень адаптивности.

Вы также можете разделить дверь пополам, но только когда захотите. Наряду с духовкой (ами) верхняя часть плиты легко достигает обжигающего жара или кипящего минимума. Если вы хотите приготовить индейку на День Благодарения или приготовить несколько блюд одновременно, этот ассортимент удовлетворит ваши потребности.

Минусы

Неравномерное выпекание

Samsung NE59M6850SS

Нам нравится электрическая плита Samsung NE59M6850SS/AA с конвекцией. Его разделитель Flex Duo означает, что это три духовки в одном корпусе: он может работать как большая отдельная духовка, или вы можете просто вставить разделитель, чтобы превратить его в две меньшие духовки для выпечки двух блюд одновременно. Эта модель также предлагает Wi-Fi для удаленного предварительного нагрева, две мощные конфорки, отличное медленное кипение и одни из лучших обжарок, которые мы когда-либо тестировали.

Pros

Roasts food well
Fast boiling

Cons

Uneven baking

LG LSSE3027ST

The LG Studio LSSE3027ST Electric Range is a fine range in terms of performance, но это не лучшая и не самая дешевая электрическая плита LG, которую мы тестировали. Среднее время закипания на пяти конфорках (две двухзонные и три однозонные) было быстрее, чем у нашей самой эффективной электрической плиты Electrolux EI30EF45QS. Нам нравится, что он имеет полезные функции, такие как ProBake Convection, удаленный запуск, а также возможность использовать приложение для смартфона ThinQ.

Минуса

неровная выпечка
Медленное предварительное разогрев

Купить сейчас в Home Depot

Frigidaire Gallery FGEH4047VF

, если вы любите MultiTask in the Kitchen, вы любите FRIGERE. Этот диапазон имеет пять горелок, две передние из которых имеют несколько колец и могут достигать температуры более 800 ° F. Духовка нагревается достаточно, чтобы приготовить пиццу (при температуре 500 ° F), и делает выпечку равномерно пропеченного печенья похожей на легкую прогулку.

Преимущество этой линейки продуктов в том, что они оснащены режимом обжаривания, который лучше всего работает с лотком для обжаривания, который можно приобрести отдельно. Наши тесты показали, что режим Air Fry работает прекрасно.

GE JB655SKSS

Существует причина, по которой GE является самым популярным брендом кухонной техники в США: она производит надежный продукт. GE JB655SKSS не является исключением. Он отлично справляется с обжариванием и поджариванием, но может быть не лучшим выбором для серьезных пекарей: наши пирожные вышли довольно неровными.

В среднем конфоркам требуется около 9-10 минут, чтобы вскипятить 6 чашек воды, но передняя правая конфорка смогла вскипятить такое количество воды менее чем за 4 минуты, что довольно быстро. В целом, этот диапазон является хорошей сделкой для того, что он делает, и потребители соглашаются.

Haier QSS740BNTS

Примечание редактора: 9 декабря 2021 г.

Комиссия по безопасности потребительских товаров США отозвала электрическую плиту Haier QSS740BNTS из-за опасности опрокидывания. Затронутые клиенты должны связаться с GE для ремонта. Вы можете найти дополнительную информацию об отзыве здесь и проверить отдельные модели и серийные номера здесь.

Haier QSS740BNTS, безусловно, имеет множество функций, которые порадуют технарей во всем мире, если вы не возражаете против использования приложения для приготовления пищи, поскольку многие функции этой линейки (включая контроль температуры и таймер) доступны только через приложение SmartHQ. . Но серьезные домашние повара, возможно, захотят выбрать более производительную модель, поскольку этот диапазон изо всех сил пытался равномерно выпекать печенье, полностью готовить пиццу и идеально подрумянивать свинину.

GE JS645SLSS

Электрическая плита GE JS645SLSS приятна для глаз и хорошо показала себя в большинстве наших тестов, выпекая печенье особенно равномерно.

Но в этой 30-дюймовой выдвижной линейке отсутствует конвекция, так что о хрустящей корочке, как во фритюрнице, можно забыть. Эта функция очень проста, и на самом деле нет причин, по которым ее не должно быть в духовке, особенно если она стоит более 1000 долларов.

Плюсы

Изящный дизайн
Равномерное пропекание

Минусы

Без конвекции
Медленное время кипения

Как мы тестировали электрические плиты

Мы не только проводим повторяемые лабораторные испытания духовых шкафов, плит и варочных панелей, но и тестируем их в реальных условиях. оценки (подумайте: выпечка печенья и тому подобное). Это означает, что мы можем сказать вам, какие продукты будут работать лучше всего, дадут вам максимальную отдачу от затраченных средств или будут иметь самый элегантный вид.

Температура конфорки

Для продуктов с конфорками мы измеряем максимальную и минимальную температуру каждой конфорки, чтобы помочь потребителям определить, какие конфорки идеально подходят для кипящего супа, а какая конфорка может нагреваться до такой степени, чтобы должным образом поджарить стейк. Мы проводим эти тесты, используя термопару для измерения температуры пустых оснований из нержавеющей стали.

Плита или варочная панель с несколькими конфорками, которые могут нагреваться до очень высоких и/или очень низких температур, будут иметь хорошие оценки. Если горелки не могут достигать очень высоких или низких температур или если только одна горелка может выполнять каждую задачу, баллы будут ниже.

Время кипятить воду

Одна из самых распространенных задач на плите или варочной панели — вскипятить кастрюлю с водой. Для каждой горелки мы берем кастрюлю соответствующего размера и наполовину наполняем ее дистиллированной водой. Затем мы помещаем термометр горизонтально посередине горшка и вертикально посередине столба воды. Мы следим за термопарой и записываем время, необходимое для того, чтобы температура воды достигла 200°F.

Поскольку объем воды различен для разных размеров горелок, мы оцениваем тест на кипячение воды по скорости кипения воды: более быстрое кипение воды дает более высокие баллы, а более медленное кипение воды приводит к более низким баллам.

Время предварительного нагрева

Используя секундомер, мы измеряем, сколько времени требуется электрической духовке для достижения температуры предварительного нагрева 350°F. Останавливаем часы, когда издает звуковой сигнал индикатор предварительного нагрева духовки.

Поскольку никто не хочет ждать вечно, более короткое время предварительного нагрева приводит к более высоким оценкам, а более длительное время предварительного нагрева приводит к более низким оценкам.

Равномерность выпекания в духовке

Авторы и права: Отзыв / Джулия Макдугалл

Мы выпекаем печенье как в стандартном режиме выпечки, так и в режиме конвекции (если доступно), чтобы увидеть, насколько равномерно печь может выпекать печенье.

Один приятный побочный эффект от тестирования духовки заключается в том, что всегда есть лишнее печенье. Помимо того, что они вкусные, печенье можно использовать в качестве помощника в приготовлении/выпечке других жидких продуктов, таких как пирожные или овощи.

Мы кладем 12 кусочков готового к выпечке сахарного печенья Pillsbury на несмазанный маслом противень в виде сетки. После предварительного нагрева духовки до 350 ° F в течение 15 минут мы помещаем противень в духовку на стойку, рекомендованную производителем (или, если нет рекомендации, на среднюю решетку) для выпекания в течение 15 минут. Вынимаем печенье из духовки, и даем им остыть в течение 2 минут.

Просмотрев печенье, мы определяем, насколько равномерно оно пропекается как в пределах одного противня (режим обычного выпекания и режим выпекания во второй духовке), так и между несколькими противнями (режим выпекания с конвекцией). Поскольку конвекция, как правило, является более эффективным способом приготовления или выпекания чего-либо, важно, чтобы несколько продуктов на разных полках были приготовлены или запечены в одинаковой степени.

Во всех наших тестах печенья, чем более равномерно пропекаются печенья, тем выше будет оценка. Если у продукта есть вторая печь и/или возможность конвекции, то баллы печенья за эти тесты и основной тест печи взвешиваются и объединяются для получения окончательного балла печенья. Таким образом, продукты только с одной обычной духовкой не страдают из-за отсутствия второй духовки или конвекции.

Общий опыт

Несмотря на то, что мы делаем все возможное, чтобы протестировать кулинарные способности этих кухонных приборов, мы также учитываем более субъективную информацию в нашей общей оценке.

Например, насколько легко на поверхности варочной панели можно разместить несколько кастрюль и сковородок? Есть ли вместительный ящик для хранения вещей? Насколько легко разобраться в панели управления? Мы отвечаем на все эти и другие вопросы, чтобы определить, есть ли у продукта какие-либо серьезные недостатки, из-за которых он может не подходить для большинства домохозяйств.

Что нужно знать перед покупкой электрической плиты

В чем разница между конвекцией и настоящей конвекцией?

Истинная конвекция — это настройка духового шкафа, которая включает установку в духовке дополнительного нагревательного элемента и вентилятора. Добавляя дополнительный нагревательный элемент и вентилятор, который обеспечивает циркуляцию горячего воздуха, True Convection отлично подходит для обеспечения того, чтобы печенье или пирожные, выпеченные на разных решетках, пропекались с одинаковой скоростью, а не печенье, ближайшее к нижнему источнику тепла, готовилось быстрее, чем те на стойке выше.

Если вы не видите упоминания «Настоящая конвекция» или «Европейская конвекция», но видите слово «конвекция» в характеристиках диапазона, это означает, что в устройстве отсутствует дополнительный нагревательный элемент, но есть вентилятор для циркулировать горячий воздух. Хотя вы не получаете полного эффекта выпекания и приготовления пищи, как с True Convection, дополнительная циркуляция тепла может готовить или выпекать пищу более равномерно, чем без вентилятора.

Существуют также линейки, которые вообще не предлагают возможности конвекции; эти печи неплохие, просто потребуется больше времени, чтобы приготовить и испечь еду полностью. Если вы часто пекаете или готовите, конвекция может значительно сэкономить время, но без нее ваши обеды не будут сильно страдать.

В чем разница между выдвижными и отдельно стоящими плитами?

В двух словах, выдвижные плиты должны располагаться заподлицо со столешницей, в то время как отдельно стоящие плиты предназначены для размещения на любой поверхности.

Хотя установка и размещение на столешнице могут показаться похожими, основные различия между ними заключаются в отделке и простоте очистки. Поскольку отдельно стоящие плиты видны со всех сторон, они имеют более обработанные стороны; стороны вставных шкафов должны быть скрыты шкафами, поэтому отделка по бокам обычно не такая красивая.

Кроме того, поскольку вставные плиты располагаются на одном уровне со столешницей, их немного легче чистить, поскольку у них нет большого выступа по краю. Отдельно стоящие плиты часто имеют большие выступы по краю варочной панели, чтобы собрать любые крошки, которые в противном случае украсили бы ваш пол. Отдельно стоящие плиты также обычно имеют заднюю панель управления по той же причине.

В то время как вставные плиты прекрасно подходят для отдельностоящей установки, обратное менее верно. Если ваша текущая установка для приготовления пищи имеет плиту, расположенную в вырезе шкафа или столешницы, мы рекомендуем заменить эту плиту другой выдвижной плитой. И наоборот, если ваша плита стоит на вашей кухне одна, мы рекомендуем заменить ее другой отдельно стоящей плитой, чтобы сократить разбрасывание остатков пищи повсюду.

Должен ли я получить переднюю или заднюю панель управления?

Как мы упоминали ранее, большинство отдельно стоящих плит имеют элементы управления на задней панели, но некоторые выдвижные плиты также имеют их.

Обе схемы имеют свои плюсы и минусы; с одной стороны, наличие элементов управления, установленных сзади, означает, что вам, возможно, придется тянуться к горячей пище, чтобы отрегулировать температуру духовки, элементы управления также расположены достаточно далеко, чтобы вам было трудно случайно нажать что-то на панели управления.

С другой стороны, до органов управления на передней панели легче добраться, но это удобство может обернуться против вас, если вы случайно заденете ручку. При выборе передней или задней панели управления учитывайте эргономику использования этой линейки.

Сколько горелок мне нужно?

В зависимости от того, сколько времени вы проводите на кухне, возможно, стоит изучить некоторые дополнительные опции для вашего ассортимента. Когда дело доходит до варочной панели, все, что выше стандартной установки с четырьмя конфорками, является бонусом. Некоторые плиты могут иметь пять или даже шесть горелок; однако, чем больше конфорок у плиты, тем труднее становится разместить большие предметы посуды, такие как кастрюля для спагетти и сковорода, на соответствующих конфорках одновременно.

Иногда эти дополнительные конфорки представляют собой специальные конфорки, предназначенные для использования специальной посуды, такой как сковорода или вок; другие конфорки представляют собой промежуточные конфорки, которые предназначены для поддержания температуры пищи без продолжения ее приготовления.

Другой вариант – использовать горелку с двойным кольцом или горелку, включающую более сильный источник тепла, обернутый вокруг более слабого источника тепла. Таким образом, на одной горелке вы можете использовать только меньший источник тепла для более низких температур, но вы можете добавить более сильный источник тепла, если вам нужны более высокие температуры.

Какие функции духового шкафа мне нужны?

Что касается дополнительных функций духового шкафа, они могут включать в себя все, от аксессуаров, таких как специальные решетки для духовки или датчик температуры, до специальных функций приготовления пищи.

Это может включать в себя вышеупомянутые настройки конвекции, быстрый предварительный нагрев (который ускоряет процесс предварительного нагрева), расстойку хлеба (когда настройки духового шкафа настроены так, чтобы активировать дрожжи и заставить хлеб подняться), приготовление на пару (когда вы наливаете воду в резервуар и осторожно приготовить что-нибудь на образовавшемся пару), режим обжарки (где можно быстро обжаривать замороженные и свежие продукты, как в аэрогриле) и многое другое.

Другие статьи, которые могут вам понравиться

Лучшие плиты для двойных духовых шкафов
Лучшие индукционные плиты
Лучшие газовые плиты
Как изменить рецепты, если у вас есть индукционная варочная панель

Познакомьтесь с тестировщиками

Джеймс Эйчисон

Штатный писатель

@revieweddotcom

Помимо обзора духовок и варочных панелей, Джеймс подрабатывает педагогом-театром, домашним поваром-любителем и мастером-любителем по выходным.

Посмотреть все отзывы о Джеймсе Эйчисоне

Линдси Д. Мэттисон

Профессиональный повар

@zestandtang

Линдси Д. Мэттисон — профессиональный шеф-повар, кулинарный обозреватель и садовник-любитель. В настоящее время она пишет кулинарную книгу, цель которой — научить домашних поваров писать без рецепта.

Посмотреть все отзывы о Линдси Д. Мэттисон

Мэдисон Трапкин

Автор

Мэдисон освещала все вопросы кулинарии в качестве кухонного редактора журнала Reviewed в 2021 году. Ранее главный редактор журнала «Культура» Мэдисон является основателем GRLSQUASH, женского журнала о еде, искусстве и культуре. Ее работы также публиковались в The Boston Globe, Cherrybombe, Gather Journal и других изданиях. Она обожает пиццу, эстетическую бытовую технику и регулярно поливает свои комнатные растения.

Она имеет степень бакалавра Университета Джорджии и степень магистра гуманитарных наук в области гастрономии Бостонского университета.

Посмотреть все отзывы Мэдисон Трапкин

Проверяем нашу работу.

Наша команда здесь с одной целью: помочь вам покупать лучшие вещи и любить то, что у вас есть. Наши писатели, редакторы и лаборанты одержимы продуктами, которые мы освещаем, чтобы убедиться, что вы уверены и довольны. У вас есть другое мнение о том, что мы рекомендуем? Напишите нам, и мы сравним записи.

Напишите нам по электронной почте

Лучшие электрические плиты и плиты февраля 2023 года — Forbes Home

Размер

Размер интересующей вас электрической плиты должен быть одним из наиболее важных факторов при совершении покупки. Скорее всего, вы не захотите переставлять всю кухню под новую плиту, поэтому важно иметь точные размеры пространства, где будет стоять новая плита.

Помимо размеров, покупателям необходимо учитывать размер печи с точки зрения количества горелок и духовок, которые она будет иметь. Печи могут иметь более четырех конфорок и одну духовку. Кроме того, покупатели должны учитывать размер духовки, чтобы знать, сколько она может вместить.

Стиль

Существует стиль плиты, которую вы хотите, например, четырехконфорочная или шестиконфорочная, линейка со спиральным или гладким верхом, но есть и стиль, который ваша плита может привнести на вашу кухню. Печи могут быть разных цветов, помимо обычных моделей черного, белого и из нержавеющей стали. Печи почти доступны в каждом цвете.

Электропитание

Как следует из названия, электрические плиты питаются от проводной сети и потребляют от 2000 до 5000 Вт. Электрические плиты доступны в конфигурациях с шестью-девятью конфорками, и каждый элемент в диапазоне будет иметь разную мощность, причем самая большая из них обычно потребляет наибольшую мощность. Конфорки можно настроить на разный уровень нагрева для маленьких и больших кастрюль.

Чем мощнее ваша стихия, тем быстрее она может приготовить еду. Но не думайте, что мощность означает, что чем больше, тем лучше — эти мощные элементы потребляют больше электроэнергии и требуют большего обслуживания. Элементы с меньшей мощностью лучше подходят для медленного приготовления пищи, разогрева пищи и более медленного доведения воды до кипения.

Если вы покупаете электрическую плиту, убедитесь, что мощность вашей новой плиты не выше той, что есть у вас дома. Использование плиты слишком большой мощности может привести к повреждению кухонной посуды и домашней проводки.

Способность к приготовлению пищи

В наши дни плиты поставляются со всевозможными наворотами. Хотите аэрогриль? Ваша печь может это сделать. Вы также можете выбрать индукционные плиты, которые помогут приготовить пищу более равномерно.

Обязательно взгляните на вместимость в кубических футах, чтобы знать, сколько вы можете поместить в духовку за один раз. Духовки также могут иметь две или три решетки, что может быть важным фактором, в зависимости от того, сколько вы готовите в духовке.

Особенности

Некоторые из более продвинутых и новых электрических плит имеют множество доступных настроек, поэтому лучше подумать, для чего вы будете использовать свою плиту.

Например, электрические плиты предлагают непревзойденную гибкость приготовления пищи благодаря таким функциям, как конвекция, гриль, индукционная варочная панель и даже совместимость с Wi-Fi, что позволяет вам управлять плитой и контролировать ее удаленно через приложение на вашем телефоне или планшете.

РубрикаРазное