Гриль для дачи: УЛИЧНЫЙ ГРИЛЬ барбекю для дачи купить

Содержание

Выбираем подходящий гриль для дачи

18 фев

Нет комментариев

Дача — это особенное место, куда всегда приятно приехать с друзьями или близкими, пожарить стейки и просто отдохнуть от ежедневной городской метушни. И сегодня мы затронем очень важную тему, а именно, какой гриль лучше купить для дачи, чтобы барбекю было максимально комфортным и приятным для вас. 

Производитель

Один из самых важных критериев выбора любого товара, в том числе и грилей — производитель. Качественная продукция от никому неизвестной компании — скорее исключение из правил, поэтому при покупке вы обязательно должны обращать внимание на бренд.

Если вы хотите обладать лучшим в своем сегменте устройством, то рекомендуем вам присмотреться к грилям американского бренда Weber. За более чем 60 лет существования на рынке, они успели проявить себя, как качественные, надежные, функциональные и долговечные устройства, соответствующие требованиям как профессиональных шеф-поваров, так и рядовых любителей барбекю.

Помимо этого, важным преимуществом Weber является широкое модельное разнообразие — в ассортимент компании входят угольные, газовые, электрические и пеллетные грили в различных размерных и комплектационных исполнениях. Вы точно сможете найти наиболее подходящее вам решение!

Виды грилей для дачи по типу топлива

Это самый важный параметр для дачного гриля. Ведь загородные участки часто страдают от проблем с перебоями в подаче газа и электричества. Если подобное наблюдается и на вашей даче, то сразу забудьте про электрогрили, ведь они нуждаются в постоянном электроснабжении. 

Присмотритесь к газовым или угольным моделям — они независимы от сторонних факторов. Главное не забывать пополнять запасы топлива. Но, как правило, даже в самых удаленных уголках страны вы сможете легко приобрести уголь или наполнить баллон на ближайшей заправке. 

Тип топлива также играет немаловажную роль в мобильности устройства. Если вы не планируете таскать его по всему дачному участку, то вам подойдет любой гриль. Если же придомовая территория большая и вдобавок вы хотели бы иметь возможность брать устройство с собой на рыбалку, охоту или природу, тогда вам подойдут угольные и газовые модели. К сожалению, мобильность электрогрилей сильно ограничена длиной сетевого кабеля.    

И последний фактор, определяемый типом топлива — экономичность использования гриля. Если распределить устройства по цене 1 часа готовки (от меньшего к большему), то получим следующую картину:

  • Электрический гриль.
  • Газовый гриль.
  • Угольный гриль.

Правда, разница между ними в масштабах дачной готовки не столь существенна, поэтому не стоит сильно зацикливаться на этой характеристике. 

Конструкция

Неважно где и как будет использоваться гриль, но он должен иметь закрытую конструкцию. Почему? Причин на то несколько:

  • Безопасность. Наличие крышки исключает разнос горячей золы и пепла ветром, что исключает вероятность возгорания.
  • Качество прожарки. Крышка выполняет роль своеобразного теплового экрана, которые концентрирует тепло внутри гриля, обеспечивая более равномерный прогрев продуктов по всему объему. 
  • Контроль температуры. Благодаря отсутствию бесконтрольной циркуляции воздуха, вы сможете легче контролировать температуру внутри гриля, а также исключить появление очагов пламени.

Таким образом, наличие закрывающейся крышки решает сразу массу проблем, которые присущи мангалам и открытым грилям. 

Размер гриля

Семьи и компании друзей бывают разными, поэтому лучше брать гриль, как говориться, «на вырост». Благо, здесь есть где разгуляться. В ассортименте Weber представлены самые различные грили — от сверхкомпактных Go-Anywhere до полноценных гриль-станций линейки Summit.

Конечно, дача — это такое место, где чаще всего собираются большими компаниями, поэтому, чтобы вам не пришлось часами стоять у гриля, берите устройство побольше.  

Заключение

Итак, резюмируя все вышесказанное о том, какой гриль лучше купить для дачи, можно сделать следующие выводы: 

  • Во-первых, если вы хотите получить по-настоящему качественное и надежное устройство, покупайте Weber. Это проверенные временем и не одним поколением поваров грили. 
  • Во-вторых, Обязательно учитывайте конкретные условия и сценарии эксплуатации гриля. 
  • В-третьих, гриль обязательно должен быть закрытым — это упростит готовку, сделает ее качественнее и безопаснее.
  • В-четвертых, лучше берите большое устройство, чтобы всегда быть готовым к большому наплыву родственников и друзей, не оставив никого голодным.

Опираясь на эти советы, вы сможете легко выбрать гриль на дачу, который будет соответствовать всем вашим требованиям и желаниям.



выбираем уличный на колесах или газовый

Содержание

  • Классификация
    • Угольный
    • Газовый
    • Электрический
  • Размер
  • Материал
  • Тепловой режим
  • Удобство розжига
  • Дополнительный функционал
  • Передвижной или стационарный
    • Стационарный
    • Переносной
    • Мобильный
    • Подвесной
    • Встраиваемый
  • Рейтинг лучших моделей для дачи
    • Char-Broil Gas2Coal Hybrid 3★5,0
    • Gratar Family Optima BBQ ★4,9
    • Weber Compact Kettle 57 ★4,8
    • Go Garden Blazer 47 ★4,7
    • Gratar МАН 203 ★4,7
    • Weber Go Anywhere ★4,7
  • Модели и чертежи
  • Частые вопросы
  • Видео: как выбрать гриль

Классификация

Рассмотрим три группы устройств, пригодных для использования на даче вместо привычного мангала. Мы взяли один из основных критериев разделения — топливо, на котором работает гриль.

Угольный

  • Запах и привкус «дымка», характерного для продуктов, которые были приготовлены на углях.
  • Можно получить высокую температуру воздуха внутри гриля.
  • Широкий выбор переносных и мобильных моделей.
  • Устройства из этой группы в среднем обойдутся дешевле газовых или электрических.
  • Придется подождать около получаса, пока гриль разогреется до нужной температуры.
  • Регулировка температуры происходит за счет дымохода и заслонок. Правильная «настройка» теплового режима потребует опыта и сноровки.
  • Потребуется больше сил на очистку гриля от копоти и пепла. Особенно, если модель дешевая, и в ней не предусмотрен съемный поддон для сбора золы.

Читайте также: Какие бывают разновидности угольных грилей 

Газовый

  • Устройство легко очищается. Конфорки обычно защищены отсекателями пламени, а жир стекает в специальные поддоны, которые без проблем отмываются.
  • Более быстрый нагрев по сравнению с угольным грилем.
  • Можно найти переносные модели, работающие от небольших баллонов со сжиженным газом.
  • Если в устройстве установлены регуляторы с плавной настройкой подачи газа, пользователь сможет точнее настроить температурный режим.
  • Нет запаха дыма.
  • Более высокая стоимость по сравнению с угольными грилями.

Электрический

  • «Чистое» производство.
  • Если гриль закрытого типа, в процессе приготовления пищи практически не распространяются запахи.
  • Широкий функционал.
  • Небольшой размер.
  • Легко чистятся.
  • Не придает характерного запаха и вкуса продуктам.
  • Удобно использовать только в доме.

Читайте также: Что такое смокер-гриль и когда его стоит выбрать?

Размер

Практически все грили по размеру можно разделить на 3 категории:

Маленькие. С небольшой поверхностью для жарки, на которой можно приготовить еду одновременно на 2-3 человек;


Средние. Подходящие для больших семей, оптимальный выбор для любителей шумных вечеринок, на одной поверхности для жарки можно приготовить на 5-10 человек и более;

Большие. Подходят для крупных загородных домов с выделенной зоной для барбекю и для больших компаний. Часто делают стационарными (в составе беседки, бани или другой зоны отдыха)

Обратите внимание! По мнению опытных гриллеров, самый беспроигрышный вариант — устройство среднего размера.

С таким грилем хозяева могут быть уверены, что во время вечеринки их гости не останутся голодными. А если устройство приобретено для небольшой семьи, в нем можно создавать несколько зон с разной температурой.

Например, любители сочных стейков смогут на более жаркой стороне решетки задать хрустящую золотистую корочку, а на менее прогретом месте мясо будет подвергаться мягкой термообработке за счет естественной конвекции — потоков горячего воздуха внутри гриля. В результате получится стейк идеальной прожарки.

Материал

Этот пункт во многом определяет, к какой ценовой категории будет относиться устройство. В зависимости от модели гриля, его корпус может быть изготовлен из нержавеющей стали, керамики, чугуна и т. д.

Гриль из нержавеющей стали

Керамический гриль

Гриль из чугуна

Мнение эксперта

Валерий Гармаш

Шеф повар ресторана «Grill House», гриллер

Самыми долговечными и одновременно дорогими являются грили с корпусом из нержавеющей стали или керамики.

С другой стороны, многим покупателям грилей для дачи важнее получить качественные решетки. Важно, чтобы они хорошо чистились, были прочными и могли долго прослужить. Для этих целей подойдут аксессуары из нержавеющей стали марки 304, либо из нержавейки с покрытием из фарфора, либо литого алюминия.

Решетка из нержавеющей стали

Решетка из нержавейки с покрытием из фарфора

Решетка из литого алюминия

Читайте также: Как выбрать качественную решетку для гриля

Более доступные по цене решетки изготавливают из закаленной стали или чугуна. Стальные изделия также могут быть покрыты краской. Такие аксессуары нуждаются в отдельном уходе. Их необходимо тщательно чистить и регулярно смазывать, чтобы предотвратить появление ржавчины.

Решетка из закаленной стали

Чугунная решетка

Тепловой режим

В процессе эксплуатации любого гриля важно, чтобы у повара была возможность подавать на решетку с продуктами то количество тепла, которое необходимо по рецепту. Например, для мяса больше, чем для овощей.

В этом случае опытные гриллеры создают сильный очаг в одной стороне поверхности для жарки, в то время как на другом конце продукты обрабатываются горячим воздухом, циркулирующим по грилю под крышкой.

Заслонка на угольном гриле

Ручка-регулятор на газовом гриле

Температурный режим в угольном гриле меняется с помощью заслонок, работающих как на подачу воздуха внутрь корпуса, так и на выход жара наружу. В газовом или электрическом устройстве все можно настроить с помощью ручек-регуляторов. В одних моделях они плавно меняют подачу газа и электричества. В других устройствах можно пользоваться только заранее установленными значениями.

Удобство розжига

Важный аспект и для угольного, и для газового гриля. Не лишним будет иметь длинный держатель для спичек, либо зажигалку для газовых плит. Некоторые гриллеры покупают отдельно стартеры, с помощью которых можно быстро и эффективно поджечь угли. И, по отзывам пользователей, это гораздо лучше, чем ощущать примешивающийся химический аромат от жидкости для розжига.

Розжиг углей зажигалкой

Розжиг углей с помощью стартера

Дополнительный функционал

Многие модели грилей для дачи, особенно универсальные передвижные устройства среднего размера, обладают улучшенной конструкцией. За счет этого пользователь может существенно расширить доступный список блюд. Что можно получить в комплекте или приобрести дополнительно:

Термометр. Помогает точнее отрегулировать температуру воздуха внутри гриля.

Полки. В переносных моделях они могут быть небольшими и крепиться отдельно, в то время как крупные мобильные грили производители оснащают встроенными боковыми полками. Их делают достаточно крепкими для того, чтобы в процессе приготовления можно было иметь под рукой все необходимое.

Чехол. Необходим для защиты гриля, расположенного на участке, от непогоды.

Щетки для чистки гриля. В первую очередь они необходимы для очистки решеток от пригоревших остатков пищи. Но в угольных грилях могут пригодиться и для ухода за корпусом. Главное условие — не покупать изделия с щетиной из латуни. Она довольно скоро начнет «облезать», из-за чего маленькие кусочки металла могут попасть в еду.

Передвижной или стационарный

Рассмотрим основные типы конструкций грилей, а также особенности их размещения и эксплуатации:

Стационарный

Больше подходит для загородного дома, в котором хозяева могут жить не только во время дачного сезона. Для такого устройства потребуется специальное место на участке, где в дальнейшем смогут собираться родственники или гости в ожидании кулинарных шедевров. Чаще всего стационарный гриль монтируют для круглогодичного пользования и помещают под навесом.

Переносной

Небольшое устройство, которое можно брать с собой в дорогу. Маленький угольный или газовый гриль поможет сделать шашлыки на природе, обжарить или запечь рыбу, овощи и даже вскипятить воду.

Обратите внимание! Именно переносные модели грилей нередко считаются дачными, поскольку их владельцы предпочитают привозить устройства с собой на дачу, после чего увозить обратно.

Мобильный

Гриль среднего или крупного размера, который можно перемещать по участку на колесах, закрепленных на подставке. Такое устройство можно выкатить на улицу или увезти обратно в дом, либо подсобное помещение. Еще один популярный вариант для дачи. Владельцы могут не беспокоиться, что гриль украдут, если они уедут и оставят устройство под замком.

Подвесной

Менее распространенный вариант, который сможет стать одновременно интересным элементом дачного экстерьера и функциональным приспособлением. Обычно в качестве подвесного устройства выступает небольшой угольный гриль. Подобная конструкция обычно стационарна, но при желании ее можно сделать переносной.

Встраиваемый

Еще один вариант, больше подходящий для загородного дома. Этот гриль устанавливают на кухне при наличии достаточной свободной площади и подключают к электричеству, либо газовой магистрали.

Поиск гриля для дачи не так уж сложен, как может показаться на первый взгляд. Многие покупатели в качестве старта берут небольшой переносной гриль, работающий на угольном топливе, поскольку он по своим свойствам максимально приближен к более привычному мангалу. И как показывает практика, пользоваться таким аналогом не менее удобно.

Рейтинг лучших моделей для дачи

Char-Broil Gas2Coal Hybrid 3★5,0

Этот гриль станет универсальным решением для дачи или загородного дома. Он представляет собой гибрид, способный работать как от газового баллона, так и на углях. Уровень подачи газа регулируется с помощью механических поворотных контроллеров.

Помимо трех основных горелок есть дополнительная боковая, на которой можно приготовить гарнир, пока жарится мясо, птица или рыба. В комплект входит решетка для разогрева продуктов с покрытием из жаропрочной фарфоровой эмали.

Смотреть на Яндекс.Маркет

Средняя оценка пользователей — 5

Технические характеристики

  • Материал корпуса — сталь.
  • Материал топки — сталь.
  • Материал поверхности для жарки — литой чугун.
  • Тип топлива — уголь, газ.
  • Мощность — 11,72 кВт.
  • Количество горелок — 3.
  • Регулировка жара — да.
  • Габариты устройства — 133,4х62,9х116,8 см.
  • Вес — 41,1 кг.

Плюсы

  • Надежная, качественная сборка.
  • Не тяжелый, легко перемещать по территории участка.
  • Легко чистить угольный лоток от пепла.
  • Многофункциональное устройство.
  • Можно готовить как на углях, так и на газу.

Минусы

  • Не обнаружено.

Что нам может предложить Яндекс Маркет:

Gratar Family Optima BBQ ★4,9

Эта модель отличается лаконичным дизайном, эргономичной конструкцией и высоким качеством материалов. Для удобства повара по бокам гриля располагаются стальные столики. На них также имеются крюки для аксессуаров — совка, кочерги и т. д. В крышку гриля встроен термометр, что помогает тщательнее контролировать процесс приготовления.

Владельцы устройства оценили возможность размещать на рабочей поверхности одновременно решетку и несколько шампуров. Таким образом гриль Gratar Family Optima BBQ станет отличным приобретением для большой семьи и любителей собирать многочисленные компании друзей.

Смотреть на Яндекс.Маркет

Средняя оценка пользователей — 4,9

Технические характеристики

  • Материал корпуса — сталь.
  • Материал топки — сталь.
  • Материал поверхности для жарки — металл.
  • Тип топлива — уголь, дрова.
  • Толщина стенок топки — 2 мм.
  • Регулировка жара — да.
  • Габариты устройства — 44,1х133,2х111 см.
  • Глубина чаши — 23,3 см.
  • Вес — 41,2 кг.

Плюсы

  • Легко доставать и убирать золу из выдвижного зольника.
  • Прочная конструкция.
  • Удобные прорези для расположения шампуров.
  • Функциональные полки для дров и продуктов.
  • Стильная и практичная модель.
  • Металл не деформируется даже при дровяной растопке гриля.

Минусы

  • Не всем пользователям было удобно собирать устройство.

Что нам может предложить Яндекс Маркет:

Weber Compact Kettle 57 ★4,8

Компактный, но производительный гриль известного бренда не займет много места на участке и поможет быстро и вкусно пожарить продукты. Стальной корпус с крышкой не боится коррозии и высоких температур. Температуру внутри чаши удобно регулировать с помощью заслонок из алюминия.

Удобная нейлоновая ручка крышки укреплена стекловолокном, а прочные колеса позволяют беспрепятственно перемещать гриль по участку. Такую конструкцию можно завозить в дом с дачного участка на хранение между сезонами.

Смотреть на Яндекс.Маркет

Средняя оценка пользователей — 4,8

Технические характеристики

  • Материал корпуса — сталь.
  • Материал топки — комбинированный.
  • Материал поверхности для жарки — сталь с трехслойным хромированным покрытием.
  • Тип топлива — уголь.
  • Регулировка жара — да.
  • Габариты устройства — 66х58х97 см.
  • Диаметр чаши — 57 см.
  • Вес — 12,2 кг.

Плюсы

  • Легкий.
  • Прочный.
  • Долговечный.
  • Удобный в использовании.

Минусы

  • От высокой температуры могут спаиваться крепления, и будет сложно разобрать конструкцию для компактной транспортировки.

Что нам может предложить Яндекс Маркет:

Go Garden Blazer 47 ★4,7

Функциональный гриль с вместительной чашей квадратной формы, удобными боковыми столиками и нижней полкой. Для регулировки уровня жара предусмотрены заслонки на крышке. Также в процессе жарки решетку гриля можно поднимать или опускать с помощью специального механизма. Это позволяет эффективнее использовать топливо и экономить на его покупке.

Корпус и топка устройства выполнены из стали, а столешницы и полка — из дерева. Благодаря двум крупным колесам гриль удобно перемещать по дачному участку. Конструкция разборная, поэтому при желании такой гриль можно взять с собой на природу.

Смотреть на Яндекс.Маркет

Средняя оценка пользователей — 4,7

Технические характеристики

  • Материал корпуса — сталь.
  • Материал топки — сталь.
  • Материал поверхности для жарки — металл.
  • Тип топлива — уголь.
  • Регулировка жара — да.
  • Габариты устройства — 96х49х81 см.
  • Высота подъема решетки — до 60 см.
  • Вес — 7 кг.

Плюсы

  • Удобный.
  • Съемная конструкция из ножек и боковых столиков.
  • Легко менять высоту решетки над углями.
  • Крышка надежно закрывает гриль.
  • Легкий.

Минусы

  • Ненадежное соединение боковых столиков и ножек, нельзя закрепить.

Что нам может предложить Яндекс Маркет:

Gratar МАН 203 ★4,7

Этот гриль можно размещать в полузакрытом помещении. Допускается использование не только угля, но и дров в качестве топлива, плюс есть защита от ветра. По заявлениям производителя, данная модель подходит для эксплуатации в любое время года.

В целом гриль-мангал представляет собой удобное устройство с двумя боковыми столами, вместительной нижней полкой и крупными колесами для легкого перемещения по участку. Однако не всем понравится ограниченная комплектация — решетку и кочергу потребуется приобретать отдельно.

Смотреть на Яндекс.Маркет

Средняя оценка пользователей — 4,7

Технические характеристики

  • Материал корпуса — сталь.
  • Материал топки — сталь.
  • Материал поверхности для жарки — металл.
  • Тип топлива — уголь, дрова.
  • Толщина стенок топки — 2 мм.
  • Регулировка жара — да.
  • Габариты устройства — 128,5х52х90,1 см.
  • Глубина чаши — 14,5 см.
  • Вес — 28 кг.

Плюсы

  • Компактный.
  • Легко собрать.
  • Удобно перевозить по участку.
  • Боковые столики можно сложить для более удобного хранения гриля.
  • Вместительная решетка.
  • Высокий.

Минусы

  • Только один крючок для совка или кочерги.
  • В крышке не хватает отверстий для подачи кислорода, если закрыть ею мангал, угли тухнут.

Что нам может предложить Яндекс Маркет:

Weber Go Anywhere ★4,7

Отличное решение для тех, у кого дача находится не в охраняемом поселке, и кто предпочитает привозить и забирать устройство с собой. Плюс такой гриль можно брать с собой во время выездов на пикник. Его корпус и крышка выполнены из прочной стали с покрытием из жаропрочной фарфоровой эмали.

Ножки из хромированной стали легко складываются и фиксируют крышку для надежной транспортировки. Ручка крышки выполнена из нейлона, армированного стекловолокном, и позволяет не обжигаться в процессе эксплуатации гриля.

Смотреть на Яндекс.Маркет

Средняя оценка пользователей — 4,7

Технические характеристики

  • Материал корпуса — сталь.
  • Материал топки — сталь.
  • Материал поверхности для жарки — сталь с трехслойным хромированным покрытием.
  • Тип топлива — уголь, угольные брикеты.
  • Толщина стенок топки — 2 мм.
  • Регулировка жара — да.
  • Габариты — 43х31х41 см.
  • Размер решетки — 40,5х25,5 см.
  • Вес — 6 кг.

Плюсы

  • Компактный.
  • Надежный.
  • Можно готовить и на открытом, и на косвенном огне.
  • Места хватает для приготовления еды на 4-5 человек.
  • Прочное покрытие из эмали.

Минусы

  • Стоимость.
  • Нет термометра.
  • Некоторые пользователи столкнулись с деформацией чаши гриля, из-за чего не получается установить решетку и крышку на устройство.

Что нам может предложить Яндекс Маркет:

Модели и чертежи

Приложенные ниже модели подойдут для создания гриля под заказ или своими руками.

Все модели и чертежи грилей

Частые вопросы

Сложно ли обслуживать большой газовый гриль?

Ничего сложного нет. После приготовления почистите решетку и раз в неделю (смотря как часто используете) выкиньте лоток с грязью под рабочей поверхностью. Если используете баллоны, то их нужно иногда заправлять 🙂

Какой гриль экономичнее?

Газ дешевле — поэтому газовый экономичнее.

Правда ли, что на газовом гриле не так вкусно, как на угольном?

Не правда. У газового гриля под решеткой есть специальные пластины (иногда называют аромапластинами), куда попадает сок или жир и мы получаем такой же приятный аромат.

Видео: как выбрать гриль


лучших грилей, которые можно разжечь этим летом

Разожгите барбекю

1/12

Огонь плюс мясо равно приготовлению на гриле, и ничто так не пахнет летом, как обжигающий аромат вкусного барбекю. Независимо от того, являетесь ли вы сторонником пропана или убежденным знатоком древесного угля, мы определили некоторые из новых грилей с самым высоким рейтингом на основе рейтингов ведущих сайтов потребительского тестирования и отзывов реальных пользователей. Приятного аппетита!

Вебер Генезис E-330

2/12

Weber Genesis E-330 получил высокие оценки от различных обзорных сайтов, в том числе награду «Лучший обзор» от Consumer Search. Полнофункциональный газовый гриль был отмечен за его производительность, 507 квадратных дюймов площади для приготовления пищи, а также за его прочную конструкцию, качество и долговечность. На GrillsDirect.com; 799 долларов.

Consumersearch.com

Газовый гриль из нержавеющей стали Broil-Mate

3/12

Этот мощный гриль с пятью конфорками оснащен основной горелкой на 50 000 БТЕ, боковой горелкой на 10 000 БТЕ и площадью более 805 квадратных дюймов для приготовления пищи, что принесло ему высшие оценки от покупателей Ace Hardware. Примечательные особенности включают прочную конструкцию, простоту сборки, контроль температуры и большую варочную поверхность. В Ace Hardware; 439 долларов США.

acehardware.com

Мастер сборки 10040310

4/12

Этот роскошный полноразмерный угольный гриль Masterbuilt получил 4,5 звезды от покупателей Sears, которые назвали его «супергрилем». Гриль имеет площадь для приготовления пищи более 786 квадратных дюймов и может одновременно готовить до 36 четырехдюймовых гамбургеров. Рецензентам понравилась прочная стальная конструкция гриля и простота сборки. В Сирс; 189 долларов.

Sears.com

Шар-гриль Дуо

5/12

Этот гриль получает высокие оценки покупателей Lowe’s отчасти потому, что он сочетает в себе «лучшее из двух миров»: газовый гриль с тремя конфорками и сопутствующий угольный гриль. Рецензенты назвали долговечность, простоту использования, удобство и универсальность площадью более 1250 квадратных дюймов для приготовления пищи. У Лоу; 299 долларов.

lowes.com

Пропановый газовый гриль с 6 конфорками Char-Broil

6/12

Предлагает 65 000 БТЕ мощности для приготовления пищи, жаровню и более 900 квадратных дюймов площади для приготовления пищи, этот гриль с шестью конфорками получил 4,5 звезды от покупателей Home Depot. Рецензенты сочли его «идеальным для вечеринок» и отметили превосходный контроль температуры среди его многочисленных положительных качеств. в домашнем складе; 329 долларов.

homedepot.com

Вебер 386002 Q 100 Портативный

7/12

Этот портативный газовый гриль, работающий на жидком пропане, может похвастаться мощностью приготовления 8500 БТЕ и площадью приготовления 189 квадратных дюймов, что принесло ему практически идеальный потребительский рейтинг на Amazon. Рецензенты высоко оценили качественную конструкцию, долговечность и портативность гриля, а также отметили его способность готовить на гриле достаточно для семьи из четырех человек. На Амазонке; 149 долларов.

amazon.com

Гриль Lodge Logic Hibachi Style

8/12

Портативный гриль Lodge Logic Hibachi получил 4,5 звезды от покупателей Target, которые отметили его прочную конструкцию, высокое качество и коррозионную стойкость. Этот гриль идеально подходит для выезда на задний двор, пикников, кемпинга или пляжа. Для дополнительного удобства вы можете отрегулировать решетки на двух разных высотах. В цели; 99 долларов.

target. com

Тележка для электрического гриля Meco Ultimate

9/12

Электрический гриль Meco с его площадью для приготовления пищи 200 квадратных дюймов и регулируемым нагревательным элементом мощностью 1500 Вт получил 4,5 звезды от рецензентов на GrillsDirect.com, которые высоко оценили его простоту использования, быстрый нагрев и легкую очистку. Другие функции включают в себя 120-вольтовый гриль, внесенный в список UL, теплосберегающий отражатель и окно для просмотра продуктов. В ГрилсДирект; 219 долларов.

грильдирект.com

Vision Grills Классический угольный гриль Камадо

12/10

Гриль Vision Kamado получил 4,5 звезды среди покупателей Costco благодаря точному контролю температуры, превосходной конструкции и универсальности приготовления (устройство обжаривает, жарит и коптит мясо и овощи и даже может имитировать приготовление пиццы и хлеба в дровяной печи). Толстая керамическая конструкция создает конвекционную тепловую среду для равномерного приготовления пищи, что снижает расход угля. В Костко; 689 долларов.

costco.com

Коулман РоадТрип

12/11

Этот двухконфорочный газовый гриль мощностью 20 000 БТЕ оснащен двумя мощными конфорками для более быстрого приготовления пищи на открытом воздухе (даже в холодную погоду), что принесло ему 4,6 звезды от покупателей Wal-Mart. Газовый гриль RoadTrip может стоять на прилагаемой подставке или обычном столе и оснащен удобной 285-дюймовой варочной поверхностью, которая может использоваться как гриль, сковорода или плита. В Волмарте; 199 долларов.

walmart.com

Подробнее…

12/12

Не пропустите!

Если у вас есть деньги, чтобы нанять разнорабочего для каждой домашней беды, вперед. Но если вы хотите сохранить свои деньги и проявить некоторую самодостаточность, проверьте эти умные продукты, которые решают миллион и одну маленькую проблему по дому. Иди сейчас!

50 лучших летних рецептов на гриле!

Разожгите гриль с помощью нашего 50 лучших рецептов гриля со всего мира. Многие из этих идей приготовления на гриле достаточно быстры и просты для ужина в будние дни, а многие из них подходят для вегетарианцев, веганов или веганов. (Обязательно перейдите непосредственно в пост, чтобы узнать, как их адаптировать!)

Очевидно, нам очень нравится жарить , и надеемся, что вы тоже! Ищете ли вы рецепты жареной курицы, веганские или вегетарианские рецепты, приготовленные на гриле овощные гарниры, сытные салаты на гриле (идеально подходит для летних обедов) или рецепты жареной баранины или говядины, вы найдете здесь много вдохновения! Прокрутите вниз, чтобы найти наши любимые ресурсы для приготовления на гриле, советы и подарки или перейдите к карточке рецептов , чтобы получить наш любимый рецепт универсальной сухой натирки !


Сочные бургеры для любой диеты!

Острые бургеры мисо портобелло на гриле (ВЕГАНСКИЕ)

Острые бургеры мисо портобелло на гриле с восхитительным вкусом умами! Они намазаны гуакамоле в азиатском стиле, увенчаны прохладным салатом из огурцов и хрустящей морковной капустой. Здоровый, вкусный и действительно сытный. И полностью веганский!

Чимичурри Поблано Бургер с индейкой

Собираетесь на кето? Этот сочный ароматный рецепт бургера из индейки с халапеньо, кинзой, цедрой лайма, зеленым луком, жареным перцем поблано и майонезом чимичурри можно подавать на булочке или в салатной обертке!

Бургеры из бизона с копченым майонезом

Как приготовить вкуснейший бургер из бизона на гриле – здоровая альтернатива говядине, поскольку в нем меньше жира и калорий, а также много минералов и микроэлементов. Легкий, нежирный бургер с потрясающим вкусом!

Тайские бургеры из индейки с азиатской капустой

Тайские бургеры из индейки на гриле с азиатской капустой, огуречными лентами и острым чили-айоли. Легкий, полезный, ооооооочень вкусный! Легко сделать.

Другие рецепты бургеров:

  • Изумительные бургеры из черной фасоли (менее чем за 30 минут!)
  • Вегетарианский бургер с киноа и нутом
  • Котлеты из пророщенной чечевицы
  • Полезные и вкусные тарелки для бургеров!
  • Бургер из баранины на гриле с Хариссой Айоли

Рецепты жареной курицы по всему миру!

Лучшая курица-гриль (простая, сочная и вкусная)

Как приготовить лучшую курицу-гриль – вкусную и сочную каждый раз! Простой и легкий рецепт, приготовленный из куриной грудки, чеснока, трав и лимона, который можно приготовить заранее для обеда в середине недели или достаточно быстро для ужина в будний день! Мы любим это с классическим салатом «Цезарь», классическим греческим салатом или с этим салатом на гриле ромэн!

Перуанский цыпленок на гриле

Жареная перуанская курица (или портобелло) с перуанским зеленым соусом и салатом из помидоров с авокадо — идеально подходит для летнего гриля. Он полон удивительных южноамериканских вкусов, которые понравятся всем! Подходит для веганов и GF!

Куриная шаурма на гриле (на шпажках или целыми кусочками)

Один из самых популярных рецептов в нашем блоге — этот ПРОСТОЙ рецепт куриной шаурмы на гриле наполнен ближневосточными вкусами! Поджарьте их целиком или превратите в куриные шашлычки. Подавайте его с лавашом, соусом дзадзики и израильским салатом или с рисом басмати!

Терияки по-японски по-фермерски

Терияки по-японски по-фермерски на гриле – его можно приготовить из жареных на гриле куриных грудок или бедер, портобелло на гриле (или и то, и другое для смешанных семей) с грибами шиитаке, авокадо, сладким коричневым рисом и освежающий салат из огурцов. Подходит для веганов!

Цыпленок на гриле с лемонграссом

Один из моих любимых… Цыпленок на гриле с вьетнамским вкусом и секретным ингредиентом! Используйте это в мисках с вьетнамской рисовой лапшой (Bun Ga Nuong) или отдельно с рисом. Один из наших самых популярных рецептов кейтеринга.

Цыпленок чипотле на гриле

Дымный, пряный и вкусный, этот мексиканский цыпленок чипотле, приготовленный на гриле , залит самым ароматным маринадом. Готовьте курицу-чипотле заранее и разогревайте в загруженные будние дни или храните ее в ароматном маринаде чипотле, а затем разжигайте гриль после работы. Не стесняйтесь использовать куриные грудки или куриные бедра. Используйте в здоровых мисках, салатах, тако или пасте. Так ПРОСТО и оооочень вкусно!

 Больше вкусных рецептов курицы-гриль со всего мира!

  • Цыпленок тандури на гриле
  • Марокканская курица
  • Цыпленок с пятью специями в соусе из жареной сливы
  • Цыпленок по-ливански с 7 специями
  • Индонезийский цыпленок самбал на гриле
  • Жареные шашлычки из ямайской курицы и персика
  • Курица-гриль с итальянской сальсой Верде

Вегетарианские и веганские рецепты гриля без мяса!

Баклажан на гриле с соусом из греческих помидоров и нута

Безупречно нежный дымный баклажан на гриле со свежим греческим вкусом и сливочной полентой. Легкий и полезный ужин без мяса. Подходит для веганов и не содержит глютена.

Вегетарианские кебабы на гриле (тофу или темпе) и йогурт с хариссой

Вегетарианские кебабы на гриле и йогурт с хариссой – приготовлены из белка на ваш выбор (темпе, тофу или курица)! Вкусная летняя закуска с изумительным вкусом! Идеально подходит для летних барбекю и посиделок! Подходит для веганов.

Тосканский салат на гриле

Восхитительный салат из тосканского хлеба на гриле с разноцветными сладкими перцами, сердцевинами артишоков и белой фасолью, заправленный ароматной белой бальзамической заправкой. Приготовьте его на барбекю, чтобы легко перекусить летом на свежем воздухе с вашим любимым белком на гриле! Веган!

Баклажаны на гриле с фрикой

Салат из жареных баклажанов с фрике, свежими травами и острой заправкой из йогурта. Вкусный ближневосточный салат на гриле, который можно приготовить заранее. Freekeh обладает прекрасным дымным качеством, которое стоит поискать и попробовать! Так вкусно!

Летний салат из макарон с жареными цукини

Летний салат из макарон с жареными цукини, кукурузой и песто с кинзой готовится из рисовой лапши без глютена и содержит полезные летние овощи, а затем добавляется в самый ароматный соус песто с кинзой…. вкусно затягивает! Веганский и без глютена!

Тайский салат из баклажанов на гриле

Этот ароматный тайский салат из баклажанов на гриле прост, легок и освежает с острой заправкой умами, приготовленной из свежевыжатого сока лайма и рыбного соуса. Полезный и вкусный тайский салат готовится за 35 минут! (Подходит для веганов) Подавайте его с жасминовым рисом и приготовьте блюдо.

Жареные котлеты из пророщенной чечевицы со свекольной капустой

Эти ароматные веганские котлеты из чечевицы не только сохранят свою форму на гриле, но и полны удивительного вкуса и питательных веществ! Веган! ГФ.

 

Рецепты жареной рыбы и морепродуктов, достойные слюни

Целая рыба на гриле — Бранзино!

Целый Бранзино на гриле с ароматнейшим консервированным лимонным гремолатом (соусом с пикантными травами) всего за 30 минут! Простой легкий, полезный средиземноморский ужин!

Гребешки на гриле с винегретом из обугленных помидоров

Гребешки на гриле, маринованные с оливковым маслом, цедрой апельсина, кориандром, солью и перцем, с соусом из обугленных помидоров. Вкусный летний ужин, быстрый, легкий, освежающий и элегантный!

Рыба на гриле по-керальски

Вот простой, но очень вкусный рецепт рыбы по-керальски, приготовленной из ароматной пасты, приготовленной на гриле или в духовке. Листья карри и тамаринд придают этому индийскому рецепту неповторимый вкус. Подавайте с индийским лимонным рисом.

Сувлаки из лосося на гриле

Простые и полезные чаши с цацики из лосося на гриле — быстрый и легкий ужин в будний день с вкусными овощами на гриле, киноа, цацики и лососем на гриле! Это сторож! Веганы могут отказаться от лосося и удвоить количество баклажанов!

Рыбные тако чипотле на гриле с персиковой сальсой

Рыбные тако чипотле на гриле с сальсой из свежего персика – острые, дымные, легкие и полезные, полные восхитительного летнего вкуса!

Целый лосось на гриле с приправой из маринованной черники

Лосось на гриле с приправой из маринованной черники. Один из моих любимых рецептов лосося когда-либо . В первый раз, когда я приготовил этого лосося на гриле из черники, Брайан остроумно назвал его — медвежья мечта . Дикий лосось жарится на гриле до тех пор, пока кожа не станет хрустящей. Затем подается с ароматным и быстрым соусом Маринованный Гекльберри-Шаллот Релиш. Один из самых популярных рецептов в общепите. 😉

Наши любимые рыбные тако с салатом из капусты с кинзой

Они еженедельно повторяются здесь. Быстрые и ЛЕГКИЕ рыбные тако на гриле с капустной капустой с кинзой и лаймом. Быстро и вкусно! Здорово тоже! Подходит для веганов (приготовьте из жареного тофу, натертого специями) и GF!

Тако с карибскими креветками

Тако с карибскими креветками, приготовленными на гриле, со свежей капустой манго и кубинской черной фасолью. Победитель.

Обязательно попробуйте овощи на гриле и гарниры

Баба Гануш на гриле!

Простой, ароматный, аутентичный рецепт Баба Гануш, приготовленный из баклажанов на гриле с копченым вкусом, тахини, чеснока и лимона. Полезный, вкусный ближневосточный соус из баклажанов, полный сложности и глубины. Без глютена, с низким содержанием углеводов, веганский.

Спаржа на гриле с консервированным лимонным айоли

Как приготовить лучшую спаржу на гриле – один из самых простых, быстрых и вкусных способов приготовить спаржу менее чем за 15 минут! Вкусный полезный веганский гарнир, который понравится всем.

Овощи на гриле

Овощи на гриле — типичный летний гарнир. Вот простой базовый способ приготовления овощей на гриле. Копченые и карамелизированные, они восхитительны сами по себе или готовы к любому соусу и белковой заправке.

Фава на гриле

Фава на гриле – с мятой, лимоном и сумахом. Простой и легкий способ приготовления свежих фасолей на гриле с ближневосточными ароматами. Лучше всего здесь работают молодые бобы Фава — ешьте их, как эдамаме! Вкусный!

Жареная индийская кукуруза с улицы Масала

Эта кукуруза с улицы Масала родом из Индии, приготовлена ​​на гриле и приправлена ​​гхи и специями гарам масала! Простой рецепт летнего гриля, который можно добавить к вашему следующему индийскому застолью!

Больше овощей и гарниров на гриле

  • Кабачки на гриле с заатаром
  • Мексиканская уличная кукуруза
  • Артишоки на гриле
  • Стейки из баклажанов на гриле с гремолатой и помидорами
  • Спаржа на гриле с чесночными стручками и перцем шишито

 

Сытные жареные салаты, достойные ужина

Салат романо на гриле с грибами майтаке

Салат романо на гриле с грибами майтаке и заправкой «Цезарь» из фурикаке — японский салат «Цезарь», приготовленный за 20 минут! Кето и вкуснятина.

 

Салат Нисуаз на гриле — всегда вкусно!

Салат Нисуаз на гриле по-французски с жареным лососем, тунцом или белой рыбой, молодым картофелем, оливками, маринованной белой фасолью и перцем, фасолью и вкусной заправкой для салата Нисуаз. Без глютена и Здорово!

Греческий салат на гриле с халлуми

Салат с халлуми, баклажанами и помидорами на гриле с мятной заправкой – вкусный гарнир или основное блюдо! Если вы никогда не пробовали жарить сыр халлуми по-гречески, у вас есть прекрасная возможность! Он остается невероятно твердым на гриле. Я обещаю. 🙂 Так просто, так вкусно!

Салат с жареной курицей чипотле с рукколой, лебедой и кукурузой.

Салат из жареной курицы Chipotle с жареной кукурузой, перцем и рукколой, по желанию киноа с жареным зеленым луком, авокадо и простой заправкой Chipotle Lime. Sub MEXICAN TOFU for the Chicken для веганской версии!

Салат из лосося на гриле с сальсой из авокадо

Салат из лосося на гриле с сальсой из авокадо и огурцов подается с зеленью с пикантной заправкой из лайма с кинзой … можно приготовить за 20 минут. Вкусная и полезная еда с низким содержанием углеводов.

Бургер в тарелке — кето и низкоуглеводный.

БУРГЕР В МИСКЕ!– Приготовьте на гриле свой любимый бургер (вегетарианский бургер, говядина, баранина, фарш из индейки или курица) и подавайте его на подушке из здоровой зелени и овощей – быстрый способ с низким содержанием углеводов любимое летнее блюдо!

Салат Ромейн на гриле с множеством вкусностей!

Салат «Ромэн» на гриле с кукурузой и авокадо – легкое и освежающее блюдо. Держите его веганским или добавьте жареных креветок для дополнительного белка. В любом случае, это наверняка станет вашим новым любимым салатом. У вас нет доступа к свежим бобам Fava? Не беспокойся, саб эдамаме!

Веселый хлеб на гриле и пицца!

Хлеб наан на гриле и с начинкой – ЛУЧШИЙ!

Индийский хлеб наан на гриле с начинкой из ароматного чесночного чатни и плавленого сыра. Совершенно декадентский и божественный! Идеально для весны!

Пицца с инжиром на гриле с карамелизированным луком и горгонзолой

В этом рецепте пиццы на гриле тонкая корочка пиццы готовится на гриле для дополнительного вкуса – либо непосредственно на гриле, либо на сковороде-гриль на плите. Это удивительно просто и быстро! После того, как обе стороны обжарены на гриле, корочка покрывается сыром — горгонзолой и моцареллой, свежим инжиром, карамелизированным бальзамическим луком и снова помещается на гриль (на сковороду) или в духовку до готовности.

 

Рецепты сочной и ароматной жареной говядины, баранины и свинины

Тако на гриле с кинзой чимичурри

Тако на гриле с соусом чимичурри — восхитительное, эпическое блюдо, наполненное ароматом. Один из самых популярных рецептов на блоге на сегодняшний день! Подходит для веганов!

Жареная баранина на палочке с верде-сальсой

Жареная на гриле баранина с верде-сальсой. Эти жареные на гриле бараньи отбивные политы самым ароматным итальянским соусом из каперсов с травами под названием Salsa Verde. Подавайте их как легкую закуску к салату или как быструю и легкую закуску. Быстро, ароматно и ооочень вкусно!

Стейк из пашины на гриле с салатом из кукурузы и редьки

Стейк из пашины на гриле с салатом из жареной кукурузы и редьки готовится быстро и легко. Свежая сладкая кукуруза, слегка обжаренная на гриле, затем срезанная початками, сбрызнутая соком лайма и перемешанная с редисом, красным луком и петрушкой, дополняет вкус жареной говядины, натертой копченой паприкой, тмином и солью.

 

Жареные чилийские шашлычки из говядины с чимичурри

Жареные чилийские говяжьи шашлычки с копченым соусом чимичурри и рисом с кинзой. Легкий ароматный ужин в будний день. Замените говядину шампиньонами и овощами на вкусную веганскую альтернативу. Подходит для палео, GF и веганов!

Шашлыки из баранины на гриле с салатом из зелени

Шашлыки из баранины на гриле с острым салатом из пряных трав и соусом из йогурта с укропом – восхитительный палео-дружественный рецепт, наполненный удивительными ближневосточными ароматами. Вы также можете приготовить их с фаршем из индейки! Серьезно хорошо.

Другие рецепты мяса на гриле:

  • Свиная корейка на гриле с бальзамическим соусом
  • Бараньи отбивные на гриле с йогуртом из хариссы
  • Рэпы Кофта из баранины на гриле

 

Советы по приготовлению на гриле, ресурсы и подарки.

  1. Для ужинов в будние дни я часто использую  этот гриль. Он маленький (поэтому нагревается быстрее), портативный, быстрый, эффективный и идеально подходит для 2-4 человек. Многие были настроены скептически, но в конце концов сказали мне, как сильно им это нравится. Просто говорю’. 😘
  2. Угольный гриль отлично подходит для выходных, а зимой я буду использовать чугунную сковороду-гриль на плите.
  3. Эта КОРЗИНА ДЛЯ ГРИЛЬ отлично подходит для приготовления на гриле небольших овощей. Оливковое масло в спрее позволяет быстрее и легче смазывать гриль. Моим рукам легче держать металлические щипцы и металлическую лопатку (по сравнению с большими наборами для гриля, которые трудно мыть). Деревянная разделочная доска с рифленым краем (для сбора сока) также пригодится. Мне также нравится внешний вид этого фартука для гриля.
  4. Хороший источник органического мяса дикого лосося, мяса на свободном выгуле (курица и мясо травяного откорма без антибиотиков)  –  Ящик мясника ! Вы можете настроить свою коробку и время доставки — используйте эту ссылку Butcher Box , чтобы получить бесплатный подарок за регистрацию — да, партнерскую ссылку.

Хороших выходных, друзья. Наслаждайся этим!!!

xo

Сильвия

Печать

50+ летних рецептов на гриле

★★★★★ 5 из 10 отзывов

  • Автор: Сильвия Фонтейн | Пир дома
  • Время подготовки: 5
  • Общее время: 15
  • Выход: ⅓ стакана 1x
  • Категория: Смесь специй
  • Метод: перемешивание
  • Кухня: Американская
  • Диета: веганская

Описание

50 Летние рецепты на гриле. Вот наша любимая Универсальная сухая натирка для курицы, говядины, говяжьих ребрышек, стейков из тофу или портобелло!

 


border-color secondary-color.background-color»/>

Универсальная сухая растирка

  • 1 столовая ложка крупной соли
  • 1 столовая ложка гранулированного чеснока
  • 1 чайная ложка свежемолотого черного перца
  • 1 чайная ложка коричневого сахара
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
  • 1 чайная ложка копченой паприки
  • 1 чайная ложка сладкой паприки (или порошка чили)
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1/4 чайной ложки кайенского перца (по желанию)
  • 1/4 чайной ложки молотой гвоздики (или душистого перца)
  • 1/4 чайной ложки корицы

border-color secondary-color.background-color»/>

Смешайте все ингредиенты в небольшой миске. Хранить в герметичном контейнере.


Примечания

Для отличной говяжьей приправы: Добавить 2 столовые ложки молотого кофе, добавить соли на ½ столовой ложки

Питание

  • Размер порции:
  • Калорий: 12
  • Сахар: 1 г
  • Натрий: 932,4 мг