Индукционные плиты настольные: Индукционные плиты профессиональные настольные купить по выгодной цене с доставкой по Москве и РФ

Индукционная плита сочетает в себе лучшие качества газовой и электрической плит. Если индукционная варочная панель подходит вам и вашей семье, купите Whirlpool ^® индукционные варочные панели .

ВКИ55УС0ДЖС

WCI55US4JB

Найдите свой следующий кухонный прибор

• Что такое индукционная варочная панель и как она работает? Узнайте больше о преимуществах индукционных варочных панелей, о том, как их использовать и чем они отличаются от других типов варочных панелей, из этого подробного руководства от бренда Whirlpool.

• Индукционная посуда: поиск подходящих кастрюль и сковородок Что такое индукционная посуда? Узнайте об индукционных кастрюлях и сковородах и о том, как идентифицировать индукционную посуду, с помощью этого руководства от Whirlpool.

• Газовые и электрические плиты: что лучше? Газовые плиты предлагают чувствительный контроль нагрева для быстрой регулировки мощности горелки.

  Электрические плиты обеспечивают равномерный нагрев духовки, что идеально подходит для выпечки. Сравните газовые и электрические плиты.

домашнее сердцебиение

Готовы к дополнительным советам, домашним лайфхакам и руководствам по устройствам?

Просмотреть все статьи

Была ли эта статья полезной? Передайте его на

Что такое индукционная варочная панель и как она работает?

Индукционное приготовление пищи можно охарактеризовать как «лучшее из обоих миров», потому что индукционные варочные панели не только гладкие и легкие в уходе, как электрические варочные панели с гладкой или стеклянной поверхностью, но они также обеспечивают точность и контроль газовых варочных панелей.

Читайте дальше, чтобы узнать, что такое индукционная варочная панель, в чем ее преимущества и как работает индукционная плита. Ознакомьтесь с нашими лучшими индукционными варочными панелями или изучите наше руководство по покупке варочных панелей , чтобы узнать, что следует учитывать при покупке индукционной или другого типа варочной панели.

Что такое индукционная варочная панель?

Индукционная варочная панель — это плита, которая использует электромагнитную энергию для взаимодействия с совместимыми кастрюлями и сковородками и превращает их в собственные источники тепла. Этот электромагнитный ток проходит через спиральную медную проволоку под поверхностью варочной панели, которая создает магнитный ток внутри посуды, нагревая ее.

Как работает индукционная варочная панель?

Когда вы включаете варочную панель, через медную катушку под керамическим стеклом начинает течь ток, создавая вокруг нее магнитное поле. Когда кастрюля, совместимая с индукцией, помещается на варочную панель, магнитное поле создает электрические токи внутри кастрюли, превращая посуду в «нагреватель». Одним из наиболее значительных преимуществ этого типа электрической варочной панели является то, что она обеспечивает быстрое повышение и понижение температуры. Таким образом, не только еда и вода быстро нагреваются, но и варочная панель быстро остывает, когда сковорода снимается с поверхности.

Каковы преимущества индукционной варочной панели?

Некоторые из преимуществ индукционных варочных панелей включают быстрое регулирование температуры, быстрое время приготовления и простоту очистки, так как поверхность не нагревается. Кроме того, они могут уменьшить потери тепла во время приготовления пищи, поскольку тепло создается непосредственно внутри посуды, а не передается от нагревательного элемента через поверхность варочной панели.

1. Повышенная оперативность

В индукционных варочных панелях исключен дополнительный этап нагревания нагревательного элемента, который затем нагревает посуду. Вместо этого электромагнитные токи нагревают саму сковороду, что приводит к быстрым изменениям температуры для более точного приготовления.

2. Precision Control

Индукционные варочные панели быстро нагревают всю нижнюю поверхность кастрюли и быстро реагируют на изменение температуры, поэтому вы можете перейти от кипения к кипению за более короткое время.

3. Легкая очистка

Поскольку поверхность индукционной варочной панели не выделяет собственного тепла, она остается относительно прохладной по сравнению с излучающей электрической варочной панелью. Если во время приготовления ваших любимых соусов или блюд происходит проливание, более холодная поверхность может уменьшить запекшиеся, обугленные пятна или пятна пригоревшего жира. Некоторое количество тепла может передаваться от кастрюль к варочной панели, поэтому перед очисткой обязательно дайте варочной панели полностью остыть. Следуйте инструкциям по очистке индукционной варочной панели в нашем полезном руководстве, чтобы ваша варочная панель выглядела и работала наилучшим образом.

Есть ли недостатки у индукционного приготовления пищи?

Несмотря на ряд преимуществ использования индукционной варочной панели, она может подойти не всем. При приготовлении пищи на индукционной плите следует помнить о нескольких вещах, в том числе о необходимости использования совместимой посуды, привыкании к новому стилю приготовления пищи и некоторых незнакомых звуках, исходящих от вашей варочной панели.

1. Может потребоваться замена посуды

Поскольку для нагрева электромагнитные волны должны взаимодействовать с определенными металлами, вам потребуется посуда из таких металлов, как чугун, сталь, или кастрюли и сковороды, состояние, что они индукции готовы.

Однако, если вы хотите проверить, можно ли использовать имеющуюся у вас посуду для приготовления пищи на индукционной плите, вы можете провести простой тест. Просто переверните кастрюлю и поместите магнит на дно кастрюли. Если она прилипнет, значит, посуда ферромагнитна и ее можно использовать для приготовления пищи на индукционной плите.

2. Кривая обучения 

Если вы новичок в технологии индукционного приготовления пищи, вам может потребоваться некоторое время, чтобы освоить нюансы вашей варочной панели. Имейте в виду, что индукционные варочные панели очень чувствительны и могут быстро нагреваться или остывать.

3. Незнакомые звуки

Вы можете услышать жужжание или жужжание, исходящие от варочной панели при использовании ее на более высокой мощности, а также звук вентилятора, охлаждающего электронику. Чтобы уменьшить шум, вы можете использовать тяжелые кастрюли с плоским дном.

ИНДУКЦИОННАЯ ПЛИТА VS. ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЛИТКА

Как электрические, так и индукционные варочные панели имеют гладкие, гладкие поверхности, которые легко чистить, но электрические варочные панели работают немного иначе, чем индукционные. Излучающие электрические варочные панели используют инфракрасную энергию для нагрева элемента, который, в свою очередь, нагревает сковороду с пищей, а индукционные нагревают сковороду напрямую. В отличие от индукционных плит, электрические плиты остывают немного дольше. Наши электрические конфигурации поставляются в вариантах с 2 или 5 горелками.

Решая, что лучше для вас электрическая или индукционная варочная панель, обратите внимание на несколько моментов:

• Индукционные варочные панели быстро нагревают посуду, что может изменить ваш естественный ритм приготовления пищи. Когда дело доходит до приготовления пищи на индукционной плите, важно, чтобы все было подготовлено и готово к работе, прежде чем вы включите конфорку. Узнайте больше о преимуществах и практических рекомендациях по приготовлению пищи на мизансцене.

• Индукционные варочные панели могут издавать рабочие звуки, которые вы не привыкли слышать на других варочных панелях, включая – тихое гудение при приготовлении пищи на высокой мощности, потрескивание при использовании посуды, изготовленной из различных материалов, не совместимых с индукцией, и шум вентилятора из-за функции контроля температуры.

СОВЕТЫ ПО ИНДУКЦИОННОМУ ПРИГОТОВЛЕНИЮ: УХОД ЗА КОНФОРКОЙ

Используйте мыло, воду и мягкую ткань или губку для чистки варочной панели. Во избежание повреждений не используйте отбеливатели, абразивные чистящие средства, стальную вату или средства для удаления ржавчины на индукционной варочной панели. Всегда протирайте чистой влажной тканью или губкой и тщательно вытирайте насухо, чтобы избежать разводов и пятен. Очиститель для варочной панели рекомендуется для регулярного использования, чтобы срезать твердые пригоревшие остатки пищи и придать ей полированный блеск без разводов, а скребок для варочной панели рекомендуется для удаления стойких пятен.

и газовые варочные панели

Газовые варочные панели уже давно пользуются популярностью благодаря легкости, которую они привносят в приготовление пищи. Пламя природного газа или пропана является источником тепла, используемым газовыми варочными панелями. Пламя загорается при включении горелки и сразу же начинает нагревать посуду, которая, в свою очередь, нагревает вашу пищу.

При выборе газовой или индукционной варочной панели необходимо учитывать несколько моментов:

• Индукционные варочные панели обеспечивают точность и контроль, как и газовые варочные панели.
• Поскольку они дают схожие результаты, они могут быть хорошей альтернативой, если вы заинтересованы в газовой варочной панели, но у вас нет существующего подключения.

• Гладкая, быстро остывающая варочная поверхность делает индукционные варочные панели более легкими в очистке по сравнению с большинством газовых варочных панелей.

Узнайте больше о различных доступных варочных панелях и позвольте нам помочь вам выбрать ту, которая соответствует вашим требованиям. Просмотрите наш полный ассортимент индукционных варочных панелей, электрических варочных панелей с 4 конфорками и газовых варочных панелей с нисходящей тягой, чтобы найти то, что лучше всего подходит для вашей кухни.

Нужно ли использовать специальные кастрюли для индукционных плит?

Вам следует использовать кастрюли и сковородки, которые помечены как совместимые с индукцией или изготовлены из металлов, таких как чугун или сталь. Используйте упомянутый выше магнитный тест, чтобы проверить, можно ли использовать имеющуюся посуду на индукционной варочной панели. Если вам нужно их заменить, KitchenAid предлагает посуду, совместимую с индукционной плитой, которая обеспечивает равномерный нагрев для идеального приготовления еды.

Можно ли использовать нержавеющую сталь для индукционных плит?

На индукционной варочной панели можно использовать большинство видов нержавеющей стали. Однако, если вы не уверены, подходит ли ваша посуда из нержавеющей стали, возьмите магнит и прикрепите его ко дну кастрюль и сковородок. Если магнит имеет сильное притяжение, вы можете использовать его для приготовления пищи на индукционной плите.

ОЗНАКОМЬТЕСЬ С ИНДУКЦИОННЫМИ ПЛИТАМИ И ПОСУДАМИ ОТ KITCHENAID

КИКУ509СБЛ

КИКУ569СБЛ

КСИГ556ДЖБЛ

КСИГ550ДЖБЛ

ПОЛУЧИТЕ БОЛЬШЕ С УЧЕТНОЙ ЗАПИСЬЮ KITCHENAID

Войдите, чтобы разблокировать специальные сбережения

ВОЙТИ

СВЯЗАННЫЕ СТАТЬИ

• Типы варочных панелей и плит Отдельная варочная панель может преобразить всю вашу кухню. Узнайте о различных типах варочных панелей и плит, чтобы найти лучший вариант для ваших кулинарных нужд.

• Как почистить стеклянную плиту за 5 шагов Очистка стеклянной плиты не должна быть сложной задачей. Изучите это пошаговое руководство, чтобы узнать, как очистить стеклянную плиту и сохранить ее великолепный внешний вид.

• Варочная панель кухонного острова или плита: как выбрать Установка или обновление кухонного острова? Узнайте о преимуществах кухонного острова с плитой или варочной панелью, чтобы выбрать правильный вариант.

` функция pdpSignUpRedirect (storageItem, обратный отсчет) { пусть элемент = элемент хранения пусть pdpSignUpUrl = sessionStorage.getItem(item) || localStorage.getItem(элемент) если(!pdpSignUpUrl){ возвращаться }еще{ пусть cd = обратный отсчет.время document.body.prepend (pdpTyModal.content.cloneNode (true)) пусть redirectMsg = document.querySelector(‘.redirect-msg’) функция обратного отсчета(){ если (кд >= 0) { redirectMsg.textContent = redirectMsg.textContent.split(`в ${cd + 1} секунд`)[0] + `в ${cd} секунд` CD— }еще{ clearInterval (обратный отсчет) } } обратный отсчет() localStorage.removeItem(‘pdpSignUp’) sessionStorage.