Изгородь для винограда своими руками: Варианты изготовления изгороди для винограда

Содержание

Живая изгородь из винограда своими руками

Содержание

  • Преимущества живой изгороди
  • Разновидности кустарников для создания живого забора
  • Как размножить декоративный кустарник
  • О плюсах изгороди из дикого винограда
  • Минусы виноградной изгороди

Собственники частных домов стараются отгородиться с помощью массивных заборов от любопытных соседей. Оригинальная живая изгородь из девичьего винограда – один из вариантов решения подобной проблемы. Такой забор не потребует масштабных капиталовложений, доступен для всех обладателей дачной территории.

Преимущества живой изгороди

Живая изгородь обладает следующими преимуществами:

  • очистка воздуха, защита участка от пыли, ветра;
  • изгородь не нуждается в покраске, побелке;
  • живой забор скрывает участок от любопытных глаз;
  • изгородь из кустарника защитит от уличного шума, привлечет в сад насекомых, птиц.

Декоративная живая изгородь из винограда – массивная листопадная лиана. Данное растение отличается стойкостью к низким температурам воздуха, недостатку солнечного света.

Девичий дикий виноград способен взбираться по вертикальным стенам зданий и заборов, он устойчив к вредителям, но его плоды несъедобны.

Разновидности кустарников для создания живого забора

При создании живого забора различают следующие виды изгороди:

  • трехостроконечный девичий. Данный вид вывели в 19 веке. Лиана достигает в длину 20 метров, неприхотлива к месту посадки, почве, отлично ветвится. Сорт неустойчив к низким температурам, при понижении температуры от – 15 градусов, он может погибнуть. Кустарник подходит для посадки вблизи загородных домов. Поднимаясь вверх, ветки растения закрывают здание, образуют плотную зеленую стену. К осени на растениях образуются гроздья сине-черных ягод;
  • девичий виноград сорта Генри. Кустарник имеет пестрые листья, к осени они становятся красивого малинового цвета;
  • пятилисточковый девичий виноград. Сорт предпочитает влажную почву, лиана вырастает до 20 метров. Листья винограда пестрые, цветение кустарника возможно с 3-4 года жизни. Такую живую изгородь можно организовать на бедной почве, в тени. Растение устойчиво к перепадам температур.

·         

Как размножить декоративный кустарник

Живая изгородь из девичьего винограда размножается несколькими основными способами:

  • отводками;
  • черенками;
  • семенами.

Черенковое размножение. Данный вариант изготовления живого забора считают самым доступным. В качестве материала берутся черенки, их длина 20-25 см, толщина 1-2 см. Черенки можно использовать весной и осенью, на них оставляют несколько живых почек. В ямку 10-15 см глубиной помещают черенки, на поверхности земли должно быть 2-3 почки, присыпают землей.

Совет! Нет необходимости использовать при посадке минеральные удобрения, рассада отлично приживается.

Размножение отводками. Данный способ позволяет в минимальные сроки увеличивать число растений, делать изгородь пышной и красивой. Плеть винограда, имеющую почки, прикапывается землей, поливается. Постепенно отростки укоренятся, можно будет их рассаживать.

Разведение кустарника семенами. Самым продолжительным и трудоемким является размножение винограда из семян.

Особенности посадки семенами:

  1. Подобная посадка должна проводиться в весеннее либо осеннее время.
  2. Необходимо прокалить семена перед посадкой. Их замачивают на 2-3 часа в холодной воде, заворачивают в ткань, на 3-4 дня помещают в холодильник.
  3. Посадка семян проводится в рыхлую почву, располагают семена на глубину 1-2 см.

О плюсах изгороди из дикого винограда

Живая изгородь из девичьего винограда (на фото) обладает несколькими преимуществами:

  • зеленая масса появляется в начале мая, не увядает до поздней осени;
  • девичий виноград не предполагает специального ухода, он непритязателен к почве, температурному режиму, влажности воздуха;
  • растение не нуждается в специальной подкормке, достаточно внесения в почву один раз в год азотных удобрений;
  • длительный эксплуатационный срок изгороди. Лиана из винограда покрывает существенную площадь, в первый год после посадки высота забора достигает три-четыре метра;
  • сразу после посадки для винограда используется небольшая опора, чтобы придать растущему кустарнику определенное направление для развития.  

Совет! Обрезка засохших побегов кустарника проводится в теплое время, иначе растение может погибнуть. Летняя обрезка кустов винограда стимулирует возникновение новых побегов, обрезать их придется чаще.

Минусы виноградной изгороди

Живое ограждение данного сорта предполагает уборку листьев в осеннее время. Поздней осенью и зимой, кустарник не сможет выполнять свое функциональное предназначение.

На видео можно посмотреть, как растет виноград:

Для организации на дачном участке можно подобрать разные варианты деревьев, кустарников. Преимуществом посадки девичьего винограда является скорость его роста, красивое цветение, простота ухода, неприхотливость к окружающим условиям.

Такой забор впишется в любой дизайн, станет истинным украшением участка, будет защищать приусадебную территорию от пыли, постороннего шума, любопытных прохожих.

  • Как установить забор из сетки рабицы своими руками
  • Гаражные секционные подъемные ворота
  • Чем покрасить деревянный забор своими руками
  • Забор из профнастила своими руками

Как сделать шпалеру для винограда и огурцов своими руками: пошаговая инструкция по изготовлению

Шпалера для растений представляет собой эффективную конструкцию, которая служит для вертикального поддержания растений в саду. Для того что бы сделать шпалеру для вьющихся растений своими руками не обязательно нужно быть мужчиной, такая работа подойдет и для женских рук. По времени данная работа может занять от пары часов до целого дня, в зависимости от того, приходилось ли вам ранее сталкиваться с построением шпалеры для растений.  Рассмотрим, как самостоятельно сделать шпалеру для винограда и огурцов при помощи подручных средств.

Виды шпалер

Шпалера для вьющихся растений

Существует множество видов шпалер для растений, основными считаются:

  • Шпалера для винограда
  • Шпалера для огурцов
  • Шпалера для малины
  • Шпалера для цветов

Все они имеют похожую конструкцию, отличие лишь в высоте шпалеры и материале изготовления. Далее мы рассмотрим принцип построения перечисленных шпалер своими руками, но сначала предоставим принцип построения обычной шпалеры, которая годится для любых вьющихся растений.

Простейшая шпалера для растений из веток

Схема простейшей шпалеры для растений из веток

Для того, что бы построить простейшую шпалеру для растений из веток нам понадобятся такие материалы и инструменты:

  • Деревянная ветка, диаметром 1 см (около 20 шт.)
  • Веревка
  • Проволока
  • Секаторы

Принцип построения довольно простой:

  1. Раскладываем готовые ветки по размерам
  2. Первую ветку втыкаем в почву на 10-12 см
  3. Вставляем рядом следующую ветку, но только под углом 60 градусов к первой
  4. Связываем ветки в месте их пересечения проволокой
  5. Повторяем пункты 1-4 несколько раз, пока не получится нужная по размеру шпалера
  6. Как только конструкция будет готова, при помощи секаторов обрезаем выступающие концы веток, что бы получилась прямоугольная шпалера

Построение простейшей шпалеры завершено, можно обустраивать ее вьющимися растениями, которые вам по душе.

Как вы видите много времени данная постройка не отнимает, материальные затраты тоже мизерные, а вот эффективность вы увидите буквально через небольшой промежуток времени, когда растение начнет обвиваться вокруг нее.

Построение более сложной шпалеры для вьющихся растений своими руками

Видео-урок построения шпалеры своими руками

Что бы соорудить  более прочную шпалеру, которая способна выдержать достаточное количество вьющихся растений, необходимо потратить немного больше времени и стройматериалов.

Из материалов и инструментов нам понадобятся:

  • Оструганные деревянные брусья 30*3 мм
  • Фрагмент черенка от лопаты либо круглый плотный брус
  • Саморезы по дереву
  • Пропитывающий раствор антисептика
  • Дюбеля, диаметром 8-10 мм
  • Влагостойкий клей для работы с деревом
  • Стамеска для обработки дерева
  • Ножовка
  • Шуруповерт либо фигурная отвертка
  • Электрическая дрель
  • Краска и кисточка

Инструкция по созданию шпалеры:

Создаем шпалеру своими руками

  1. Изготавливаем прямоугольный каркас шпалеры. Для этого подбираем две горизонтальные и две вертикальные планки, длиной 1,8 и 2,2 метра (можно использовать деревянные брусья).
  2. Нарезаем поперечные перекладины для шпалеры, длиной 35 см. Готовая ширина решетки будет составлять 42 см.
  3. Размечаем при помощи надреза подобранные бруски для того, что бы вставить поперечные перекладины. Шаг между надрезами должен быть 35 см
  4. Надрезанные части брусьев снимаем стамеской
  5. Перекладины соединяем с деревянными брусками при помощи влагостойкого клея. По желанию место склеивания можно также зафиксировать саморезами.
  6. При помощи винтов скрепляем вертикальную и горизонтальную часть решетки
  7. Размечаем стену для крепления к ней готовой конструкции шпалеры
  8. Дрелью просверливаем отверстие в стене для дюбелей
  9. Вставляем между стеной и шпалерой цилиндры (рекомендуется выбирать распиленный обломок черенка лопаты, диаметром 30мм)
  10. Пропитываем решетку антисептическим средством и по желанию красим
  11. Готовую шпалеру прикрепляем к стене

Более сложная шпалера для растений

Данная шпалера изготавливается не так уж и долго, главное заранее подготовить все необходимые элементы конструкции. Она подойдет для любого декоративного вьющегося растения и даже винограда.

Шпалера для винограда своими руками

Шпалера для винограда своими руками

Для того, что бы изготовить и установить шпалеру для винограда на грядке, необходимо использовать немного другую конструкцию шпалеры.

Когда виноградник еще молодой разрешается создавать для него опору в виде колышков, вкопанных в землю, но после 2-3 лет роста необходимо сооружать более мощную конструкцию, такую как шпалеру с рядами проволоки.

Инструкция по построению шпалеры для винограда:

Схема построения одного из вариантов шпалера для винограда

Для начала следует разобраться с опорами шпалеры. Для этого используют металлические столбы, диаметром 10-12 см, которые вкапывают на глубину около 60 см. Высота столбов от поверхности должна составлять не менее 2 метров, расстояние между столбами принято делать не менее 3 метров. Между основными опорами можно так же устанавливать дополнительные столбы, меньшего диаметра (6-8 см). Длина шпалерного ряда может быть какой угодно, а вот расположение рекомендуется выбирать в направлении юг-север.

Так же можно выбирать вместо металлических столбов, деревянные. Что касается сортов древесины, лучше всего останавливаться на выборе особо твердых: каштане, шелковице, акации, т.к. мягкие сорта дерева (береза, туя, ольха) не годятся. Влажные молодые столбы так же не подойдут, поэтому необходимо использовать сухие и как можно плотнее.

Для того, что бы опоры простояли не один сезон, их необходимо очистить от коры, просмолить и обернуть рубероидом или хотя бы обработать соляркой либо моторным маслом.

Теперь переходим к проволоке. Рекомендуется выбирать оцинкованную проволоку, т.к. она более долговечна и привлекательнее выглядит. Всего необходимо протянуть как минимум 3 ряда проволоки: первый на расстоянии 40-45 см от земли, остальные выше предыдущей на такое же расстояние. Если опора металлическая, для того что бы прикрепить к ней проволоку необходимо заблаговременно сделать отверстия в столбах, а вот если опора деревянная, достаточно прикрепить проволоку при помощи скоб.

Вот собственно и все нюансы построения шпалеры из винограда. Придерживайтесь этих советов инструкции, и тогда шпалера прослужит вам не один год!

Шпалера для огурцов своими руками

Шпалера для огурцов своими руками

Огурцы являются неотъемлемым атрибутом огорода. Для правильного ухода за данными овощами необходимо соорудить шпалеру для огурцов, которая заметно облегчит работу в огороде.

Конструкция шпалеры для огурцов весьма проста и разнообразна. Рассмотрим вариант с автомобильной шиной:

Находим подходящую шину из-под трактора либо грузовика, отрезаем одну сторону шины и кладем ее на то место, где планируется посадка огурцов. Далее вставляем в шину два металлических прута, выпуклой дугой вверх (крест-накрест). Внутри круга засыпаем землю и накрываем все пространство над шиной разрезанным мешком, края которого подворачиваем под колеса.

Создаем в мешке отверстия, высаживаем в них рассаду огурцов и накрываем все полиэтиленовой пленкой, края которой придавливаем камнями. Во время разрыхления земли и полива огурцов пленку можно приподнять, но после этого обязательно заново накрыть, что бы защитить растение от холода и плохих погодных условий.

Когда огурцы вырастут, пленку и мешок необходимо убрать и в центр круга установить столб с закрепленным горизонтально велосипедным колесом, к которому протянуть от основания проволоку либо шпагат (по ним растение будет плестись вверх). Вот собственно и все, конструкция шпалеры для огурцов, изготовленная своими руками готова!

Так же неплохим вариантов шпалеры для огурцов является вбитый столбик, к которому от его верхушки до почвы протягивается проволока (получится вид шалаша).

Описанная выше конструкция шпалеры для винограда так же подойдет, только высоту столбов рекомендуется уменьшить.

Оригинально оформленная шпалера на фото примерах

Что бы вдохновить вас на создание шпалеры для вьющихся растений, предлагаем к просмотру фото шпалер, которые были оформлены с креативом:



Оригинально оформленная шпалера

Рекомендуем так же ознакомится со статьей как сделать навес для автомобиля своими руками!

Планирование виноградника на заднем дворе — WineMakerMag.

com

Со всем волнением урожая и давкой в ​​воздухе легко забыть о посадке. Но если вы хотите завести небольшой виноградник на заднем дворе следующей весной, есть несколько важных вещей, которые нужно сделать до наступления зимы. Это облегчит посадку ваших лоз в землю, когда потеплеет.

Наиболее важными элементами любого проекта развития виноградников являются исследования и ресурсы. А самые важные ресурсы – это другие виноградари. Попробуйте найти людей в вашем регионе, которые выращивают приличный виноград. Затем принесите им немного хорошего вина и задайте столько вопросов, на сколько они готовы ответить.

Когда и что они посадили? Лозы на собственных корнях или на специальном подвое? Какие ресурсы — любимые книги, местные производители или питомники, окружной отдел сельского хозяйства — они используют? Сколько и когда поливают? Когда и что они применяют к винограду для борьбы с плесенью, гнилью или насекомыми? Есть ли местный университет или общественный колледж, например Калифорнийский университет в Дэвисе в Калифорнии или Корнелл в Нью-Йорке, который предлагает курсы по выращиванию винограда?

Ответив на эти предварительные вопросы, вы готовы приступить к планированию своего виноградника на заднем дворе.

Как будет расти ваш виноградник?

Десять ключевых вопросов, на которые нужно ответить этой осенью

Вот десять вопросов, на которые вам нужно ответить, прежде чем вы посадите виноград следующей весной. Чем больше исследований вы проведете в начале своего проекта, тем меньше вам придется отступать и решать проблемы, когда виноградник будет расти и плодоносить.

1. Взял ли я образцы почвы, чтобы проверить наличие питательных веществ и возможные проблемы с почвой?

Это довольно просто — возьмите лопату и выкопайте хорошую глубокую яму (до трех футов для хорошего образца почвы), где вы планируете выращивать виноград. После того, как яма вырыта, соскребите землю со стенок ямы в большой пакет с застежкой-молнией. Соскребите почву от 1 до 12 дюймов в один маркированный пакет и соскребите немного почвы с двух футов и глубже в другой маркированный пакет.

Обратитесь в местное отделение сельскохозяйственного развития (окружное отделение Министерства сельского хозяйства США) для получения информации о лаборатории, которая может оценить почву для винного винограда. Образцы почвы предупредят вас о проблемах с питательными веществами перед посадкой. Нейтральный pH, около 7, является оптимальным. Низкий уровень pH считается кислым, более высокий – щелочным. Если почва всегда давала здоровую растительность или овощи, скорее всего, виноградные лозы будут хорошо себя чувствовать в этой земле. Богатая почва имеет тенденцию производить травянистые ароматы, следует избегать глины, лучше всего подходит хорошо дренированная почва и супесь.

2. Как моя местная погода повлияет на мои лозы?

В идеале для получения зрелых плодов vitis vinifera требуется от 150 до 200 безморозных дней. Это классическое винно-виноградное семейство включает такие известные сорта, как Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. Многое зависит от времени последних заморозков. Пино Нуар, Гевирцтраминер и Рислинг лучше себя чувствуют в регионах с более поздними заморозками, а Шардони, Мерло и Каберне требуют 190 дней без заморозков и более. Если ваш климат далек от идеального, вам следует выбрать что-нибудь из выносливого североамериканского vitis labrusca. семейство или попробуйте гибридные лозы, такие как Norton, Chardonnel, Chancellor или Baco Noir.

Главное — узнать, что выращивают ваши соседи и с каких лоз производят лучшие вина. Если вы не можете найти местных производителей винограда, позвоните в несколько питомников и узнайте, какие сорта винограда могут хорошо расти на вашем заднем дворе.

Делая общие выводы, vitis vinifera процветает на Западе и Северо-Западе. Он также преуспевает в отдельных местах на юго-западе, среднем западе и северо-востоке (ярким примером является прекрасное белое вино из Мичигана и Нью-Йорка, где озера имеют тенденцию смягчать климат). Vinifera также продемонстрировала ограниченный успех в нишах, которые обычно не славятся качественным производством vinifera. От Вирджинии до Пенсильвании и Мэриленда многие производители имеют ограниченный успех с небольшими виноградниками. Я даже получил электронное письмо год назад от джентльмена, который разводит мулов Пино Нуар в Кентукки. Расскажите о вызове! Из-за суровых зим в Канаде выращивают в основном vitis labrusca, но микроклимат в регионах озера Эри и Онтарио позволяет производить Шардоне и Рислинг, а в Британской Колумбии производятся десертные вина высшего качества. Кажется, что самые хорошие виноградники на Востоке лежат в пределах грубого треугольника, который простирается от Рочестера, Нью-Йорка (на северо-востоке) до Вирджинии (на юге) и виноградников Марты (на восточном побережье). Поскольку я занимаюсь виноградарством в Калифорнии, мой опыт в области v..labrusca и гибридов ограничен. Опять же, следует разыскать местных экспертов и подкупить их хорошим вином.

3. Насколько холодно зимой?

Без серьезной обрезки и насыпи почвы над лозами очень низкие температуры убивают виноградные лозы сорта vinifera. У сортов vinifera без большого количества зрелой плодовой древесины температура ниже 20 ° по Фаренгейту может убить или повредить почки и побеги. Если зимой становится очень холодно, вы можете выбрать гибридные лозы, которые могут переносить холодные зимы. Фош, например, известен тем, что выживает при низких температурах до -20° F.

Виноградным лозам каждый год нужна холодная погода, чтобы быть здоровыми. У всех лоз есть потребность в охлаждении — если зимой не будет холодно, лозы не впадут в спячку, а в конечном итоге просто сдадутся и умрут. Найти подходящую виноградную лозу для вашего климата так же просто, как найти местных производителей или дружелюбного питомника и попросить полезный совет.

Тепло также необходимо учитывать. Фотосинтез достигает максимума при температуре около 87 ° F. Сверхвысокие температуры могут обжечь растения, высушить виноград и затруднить дыхание и развитие виноградной лозы. Лучшие вина в мире выращивают на самом прохладном краю своего климатического пояса.

4. С какими вредителями я столкнусь?

Уточните в местном Ag. Офис расширения и спросите, какие вредители в настоящее время проживают в Вашей области. Какие насекомые могут питаться вашими лозами? Переносят ли какие-либо из них болезни, и если да, то как вы можете защитить свои лозы от инфекции?

Если вы живете в районе, где обитают дикие свиньи, олени, кролики или большие стаи скворцов — и у вас нет забора или сетки, — я бы посоветовал вам не тратить время и силы на виноградник, который будет только кормить диких животных. Есть ли курганы сусликов через каждые пять футов? Лучше начать отлов (или провести исследование, чтобы разработать более гуманный подход).

Возможно, есть полезные насекомые, которых можно выпустить на ваш виноградник пораньше, чтобы к моменту посадки там уже была здоровая популяция «хороших жуков» для борьбы с «плохими». Вместо пестицидов можно выпускать златоглазок, богомолов, пауков, божьих коровок и других полезных насекомых. В долгосрочной перспективе вредители становятся устойчивыми к химическим веществам, и их труднее уничтожить.

5. Заражена ли ваша почва нематодами или филлоксерой?

На данный момент это может звучать как заезженная пластинка, но местные производители и ваш офис Ag Extension могут помочь вам выяснить это. Если это так, вы можете выбрать подвои (например, 5C, 101-14 или 110 R), устойчивые к этим вредителям. Подвой — это, по сути, «нижняя половина» привитой лозы — виноградари обычно используют выносливые корни американской лозы, привитые к «верху» vinifera. Таким образом, вы получаете преимущества устойчивой к вредителям корневой системы и плодов европейского сорта vinifera. Лозы обычно прививаются в питомнике, и их можно заказать в любой мыслимой комбинации. Если вам посчастливилось избавиться от этих вредителей, виноградные лозы можно посадить на собственные корни.

6. Как орошать виноградные лозы?

Является ли моя вода чистой и пригодна ли она для сельского хозяйства? Если вы перфекционист, вы можете протестировать воду (многие компании проверяют воду; загляните в желтые страницы в категории «лаборатории — тестирование»). В целом, вода из шланга подойдет для домашнего виноградника.

Подача воды через землю или «капельное орошение» намного эффективнее, чем спринклерная. Старайтесь не допускать попадания воды на фрукты и виноградные лозы; иначе у вас могут возникнуть проблемы с гнилью и плесенью. Не переливайте. Винный виноград любит достаточное количество воды, чтобы оставаться в живых. Не делайте ранний полив до 1 мая, иначе лозы могут дать листья, но не виноград.

7. Можно ли расчистить землю таким образом, чтобы это было законно и не нарушало естественный баланс участка? Ваш сайт эрозионный?

Помните, что сохранение здоровья и биоразнообразия земли поможет вашим виноградным лозам помочь себе. Природа атакует слабых. Вы хотите, чтобы ваш виноградник был достаточно здоровым, чтобы вредители искали более легкую добычу.

8. Сколько урожая мне нужно для виноделия?

При пяти фунтах урожая с растения (при условии урожайности от низкой до умеренной) вам потребуется от 200 до 250 лоз, чтобы гарантировать, что в «обычный» год у вас будет достаточно плодов для одной 60-галлонной бочки вина плюс дополнительно для топпинг Вы можете использовать это соотношение (250 лоз = 60 галлонов), чтобы рассчитать приблизительный выход вина. Очевидно, что разные лозы и разные почвы дают разный уровень урожая. Вы вполне можете получить больше урожая от своих лоз.

Другое эмпирическое правило заключается в том, что вам нужно около 20 фунтов свежих фруктов на каждый галлон домашнего вина. Если каждая лоза дает пять фунтов, и вы хотите каждый год производить одну партию объемом в пять галлонов из собственного винограда, тогда посадите 20 лоз (плюс несколько дополнительных, на всякий случай).

9. Как я буду подвешивать виноградные лозы?

Это сложный вопрос. Я рекомендую заказать несколько лоз на год раньше и сделать пробный участок, чтобы увидеть, как лозы реагируют на вашу почву, климат и воду. Участки с низкой силой роста (взрослые побеги высотой менее 6 футов) легко обрабатываются с помощью системы «вертикальных побегов» (наборы проводов для направления всех побегов вертикально вверх), в то время как участки с высокой силой роста (зрелые побеги высотой более 6 футов) ) можно оставить «растягиваться» на общей проволочной решетке. Их можно обучить более сложной решетчатой ​​системе; вы найдете их описание во многих справочниках по виноградарству (см. «Ресурсы по выращиванию винограда» в конце статьи).

10. Как я буду ориентировать свой виноградник?

Я большой поклонник фруктов, выращенных на небольшом расстоянии друг от друга — менее восьми футов между рядами и менее 4 футов между растениями — с юго-западной экспозицией. Близкое расстояние поощряет меньшую активность и большую конкуренцию.

Открытость становится все более важной. В местах, где климат почти слишком прохладен для созревания урожая; Воздействие солнечного света может компенсировать прохладную погоду.

Запачкать руки

Подготовить почву перед наступлением зимы

Предположим, вы прочитали предыдущие предупреждения, ответили на вопросы и изучили местность. Вы вооружены всей необходимой информацией, чтобы начать выращивать собственный винный виноград. Вот еще один список, который нужно решить до первых сильных морозов.

  1. Попробуйте рыхлить почву перед осенними и зимними дождями — чем глубже, тем лучше. Если почва рыхлая, корни виноградной лозы укоренятся глубже, поскольку они ищут воду и питательные вещества. Этот процесс также покажет, есть ли в вашей почве ограничительные или твердые (глинистые) слои. камни на первых нескольких футах почвы, если вы хотите улучшить дренаж. Это всего лишь рекомендация; большинство почв примут виноградные лозы без этой подготовки. Некоторые из лучших виноградников в мире также укладывают небольшие светлые камни под своими лозами, чтобы отражать свет в полог и сохранять тепло почвы в ночное время. Опять же, в этом нет необходимости, но это выглядит аккуратно и способствует созреванию плода.
  2. Посадить покровную культуру. Для каждого требования к почве найдется покровная культура. Клевер, подклевер, вика и другие подобные растения фиксируют азот в почве. Рожь, ячмень и другие травы помогут предотвратить эрозию почвы во время зимних дождей. Большинство цветов привлечет полезных насекомых — посадите по периметру виноградника бархатцы для дополнительной органической борьбы с вредителями.
  3. Позаботьтесь о сусликах, полевках, кротах, оленях, свиньях, кроликах и других позвоночных вредителях. Подумайте об ограждении своего виноградника — если он достаточно мал, вы также можете использовать подземную проволочную сетку (3/4 дюйма или меньше, утопленную по периметру на глубину не менее 2 футов), чтобы не пустить сусликов. Подумайте о том, чтобы держать собаку или кошку (или более одной) вокруг виноградника, чтобы отпугивать оленей, свиней и кроликов. Подумайте о том, чтобы использовать сетку для птиц, когда ваш виноградник созреет и начнут созревать плоды (птицы сначала поедают красные плоды и, кажется, начинают есть около от 17° до 18° Брикса). Совет суслика на этот месяц: сохраните свои старые винные бутылки, раздавите их и бросьте целую перчатку битого стекла в отверстие каждой лозы, которую вы посадите. Острое стекло разорвет руки суслику или полевке, пока они не узнают, что виноградник — это не шведский стол с варварами.
  4. Составьте план вашего виноградника на бумаге и карандаше. Измерьте, спроектируйте простую систему шпалер и тщательно закажите виноградные лозы. Убедитесь, что вы выбрали лучшую комбинацию сортов и подвоев для вашей почвы и климата, и закажите лозы заранее, чтобы гарантировать, что вы получите нужные материалы. Решите, какое расстояние вы собираетесь использовать между каждой лозой и между каждым рядом лоз. . В наши дни большинство виноградников используют более близкое расстояние. Мой виноградник расположен на расстоянии 8 футов между рядами и 4 фута между каждым растением. Чем ближе лозы друг к другу, тем больше корневая система будет конкурировать за воду и питательные вещества, и тем мельче будут лозы. Меньшие лозы имеют меньшую силу роста, меньше проблем с расползанием и затенением плодов и дают более мелкие и интенсивные плоды. Это особенно верно для Пино Нуар. Расстояние между рядами метр за метром также довольно популярно (3 фута между рядами, 3 фута между растениями) и будет отличным использованием небольшого пространства на заднем дворе. Виноградные лозы придется опрыскивать и ухаживать за ними вручную — хотя вы, возможно, сможете провести небольшую косилку через ряды, чтобы избавиться от сорняков и травы. Если у вас есть квадроцикл и вы планируете использовать его на винограднике, расстояние между рядами должно быть не менее 6 футов, чтобы квадроцикл мог проехать с небольшим пространством с каждой стороны.
  5. Внесите изменения в почву в соответствии с вашими исследованиями почвы. Попросите местного специалиста по сельскому хозяйству помочь вам выбрать почвенные удобрения, чтобы сделать вашу почву нейтральной (около 7 pH) и сбалансировать требования NPK (азот, фосфор, калий) для виноградных лоз. Эти требования: азот: от 4 до 8 частей на миллион, фосфор: от 30 до 75 частей на миллион и калий: (заменяемый) от 81 до 500 частей на миллион. Смешайте поправки с верхними двумя футами почвы и дайте воде донести их до корней. Я также рекомендую вам прививать молодые лозы грибком микоризы (доступен у поставщиков фермы или в Интернете на сайте www.vamtech.com). Этот полезный корневой гриб значительно улучшает способность виноградных лоз усваивать питательные вещества и воду. Привить растения так же просто, как посыпать корни порошком микоризы перед тем, как бросить лианы в землю. Я бы не рекомендовал использовать химические стерилизаторы почвы, такие как бромистый метил. Они могут убивать нематод и филлоксеру, но также нарушать микробиологический баланс почвы.
  6. Спланируйте систему орошения, которая по возможности не позволит воде попадать на листья и плоды. Для очень маленьких насаждений (100 лоз или меньше) прокопайте борозду вдоль ряда лозы, которую можно заливать каждые несколько недель. Можно даже просто ходить по виноградным рядам со шлангом и каждую неделю давать каждому по лонг-дрону. Тем, кому интересен более сложный способ, предлагаю использовать капельную систему. Во-первых, вы прикрепляете обычный нагрудник к черной ирригационной трубке; трубка проходит по всей длине виноградной лозы на низкой шпалерной проволоке. Другой конец трубки обжимается. Затем вы прикрепляете «капельницы» вдоль шланга. Используйте капельные эмиттеры с компенсацией давления (мой любимый Netafim), чтобы убедиться, что все эмиттеры сбрасывают одинаковое количество воды вверху или внизу склона. Используйте эмиттеры со скоростью один галлон в час на плоских виноградниках и на 30 процентов больше для насаждений на склонах холмов, чтобы обеспечить сток. В течение вегетационного периода большинству лоз требуется около 5 галлонов в неделю для поддержания здорового роста. Один дюйм дождя равен примерно 16 галлонам на растение, так что отнимите время полива из-за дождя. Помните обо всем этом при планировании небольшого виноградника. Это может звучать пугающе, но не волнуйтесь слишком сильно. Виноградные лозы легко выращивать, их трудно убить, и они доставят вам больше удовольствия, чем проблем, если вы правильно обустроите свой виноградник. Будьте снисходительны к себе в течение первых трех лет — у лоз будет несколько проблем, но их решение поможет вам понять, что нужно вашему винограднику.

Как открыть собственный виноградник — советы и рекомендации

Orchard Valley Supply предоставляет лучшие материалы, которые могут понадобиться при строительстве виноградника. Независимо от того, сажаете ли вы пару рядов винограда на своем заднем дворе или хотите заложить акр или больше, у нас есть все ведущие бренды в отрасли, которые вам понадобятся для начала работы. Мы ценим возможность и ту небольшую роль, которую мы играем в том, чтобы сделать ваш виноград лучшим, каким он может быть.

Прежде чем вы начнете покупать продукты, необходимые для строительства вашей шпалеры для виноградников и поддержки роста и производства вашего винограда, важно задать себе эти вопросы, которые в конечном итоге сформируют ваш виноградник. Помните, что каждый виноградник будет индивидуален. Если у вас есть вопросы к нам, мы постараемся на них ответить. Тем не менее, мы всегда рекомендуем либо поговорить с местным агентом по распространению сельскохозяйственных знаний, либо с другими местными производителями, чтобы получить реальное представление о том, что может повлиять на ваш виноградник.

Вопросы, которые необходимо задать перед постройкой виноградника:

  1. Провели ли я оценку почвы на наличие питательных веществ и потенциальных проблем?

В этом нет ничего высокотехнологичного. Возьмите лопату и выкопайте яму (около метра в глубину). Соскребите землю со стороны отверстия и положите ее в большой пакет с застежкой-молнией. Обязательно получите два образца; один с глубины 1-12 дюймов, а второй с 24 дюймов и ниже. Обратитесь к местному агенту по развитию сельского хозяйства, чтобы получить лабораторию, которая может оценить образец вашей почвы на наличие винного винограда. Нейтральный pH около 7 остается оптимальным наряду с хорошо дренированной почвой.

  1. Как местная погода повлияет на мои лозы?

В идеале требуется от 150 до 200 дней без заморозков для получения зрелых плодов виниферы. Ключ в том, чтобы узнать, что сажают ваши соседи и какие лозы производят лучшие вина. Если вы не можете найти местных производителей винограда, позвоните в несколько питомников и узнайте, какие сорта винограда лучше всего подходят для вашего района.

  1. С какими вредителями я столкнусь?

Опять же, это еще одна прекрасная возможность связаться с вашим местным агентом по распространению сельскохозяйственных знаний. Задайте им следующие вопросы: Какие виды вредителей в настоящее время обитают в вашем районе? Какие насекомые могут питаться вашими лозами? Переносят ли какие-либо из них болезни, и если да, то как вы можете защитить свои лозы от инфекции? Помимо насекомых, ваш фрукт может привлечь диких свиней, оленей, кроликов или стаи птиц. Мы пришли к выводу, что ограждение, сетка или и то, и другое являются хорошими средствами контроля над дикой природой в дополнение к шумовым, запаховым, вкусовым и отпугивающим устройствам, чтобы препятствовать тому, чтобы животные уничтожали ваш урожай.

  1. Как будут орошать виноградные лозы?

Подача воды на виноградные лозы либо через землю, либо с помощью «капельного орошения» намного эффективнее, чем с помощью разбрызгивателя. Старайтесь не допускать попадания воды на фрукты и виноградные лозы; в противном случае у вас могут возникнуть проблемы с гнилью и плесенью. Винный виноград любит достаточное количество воды, поэтому будьте осторожны, чтобы не перелить его. В общем, ранний полив до 1 мая может дать листья, но не виноград.

  1. Сколько урожая мне нужно для виноделия?

Существует множество факторов, влияющих на сбор урожая винограда, и каждый из них может повлиять на количество вина, которое вы можете получить из своих фруктов. Вы можете применить эти простые соотношения, чтобы определить, сколько лоз вам понадобится для производства определенного количества вина.

      • 20 фунтов. свежих фруктов = 1 галлон домашнего вина
      • 250 лоз = 60 галлонов вина (из расчета 5 фунтов свежих фруктов на одно растение)
      1. Как я буду подвешивать виноградные лозы?

      Отличный вопрос! Существует несколько различных вариантов выбора типа решетчатой ​​системы, которую вы будете использовать. Многие из факторов, влияющих на выбор варианта шпалер, зависят от конкретного места и связаны с личными предпочтениями и стоимостью, как почти со всем.

      В большинстве случаев есть два варианта шпалерных стоек: деревянные и металлические (некоторые люди могут использовать их комбинацию). Деревянные столбы использовались на виноградниках гораздо дольше, чем металлические; однако металлические опоры для лески десятилетиями использовались на калифорнийских и французских виноградниках.

      1. Что на первом месте? Посадить мои лозы или построить шпалеру?

      Общее эмпирическое правило заключается в том, что молодой лозе требуется три года, чтобы созреть и дать плоды, необходимые для виноделия. Часто вы можете посадить виноградные лозы перед тем, как построить шпалеру и начать процесс обучения. Orchard Valley Supply предлагает различные тренировочные колья, в том числе бамбуковые, стекловолоконные и металлические, которые помогают тренировать ваши лозы вертикально.

      1. Как мне расположить свой виноградник?

      Вопросы о расположении виноградников всегда сложны, так как мы не можем быть там и видеть точные параметры, с которыми вы работаете. Поскольку каждый развивающийся виноградник зависит от конкретного места, мы рекомендуем обратиться к местному агенту по развитию сельского хозяйства или назначить встречу с консультантом, чтобы удовлетворить ваши уникальные потребности.

      Как построить систему шпалер

      Система шпалер служит основой для обучения и поддержки виноградников. Крайне важно, чтобы вы уделили достаточное количество времени рассмотрению наилучшей системы для вашей ситуации. В идеале, вы хотите, чтобы решетчатая система могла поддерживать большие урожаи и сильные ветры, а также прослужить 15 или более лет при обычном обслуживании.

      Основные компоненты шпалеры:

      Столбы: Дерево, металл (предпочтительно сталь) и другие материалы.

          • Орчард Вэлли Поставка лучших сортов древесины со всей страны. У нас есть доступ к южной желтой сосне, красной сосне и скрученной сосне, обработанным CCA.
          • Наши стальные столбы сделаны в Америке, прямо здесь, в Соединенных Штатах, а не из-за границы.
          • Другими примерами решетчатых конструкций являются система Open Lyre и использование решетчатых стоек.

          Установка решетки может быть сложной и трудоемкой. В зависимости от имеющихся у вас ресурсов, вы можете обнаружить, что вам придется вбивать столбы вручную или в некоторых случаях при установке большого количества столбов вам может понадобиться арендовать гидравлический привод, который быстро справится с этими столбами. Чтобы немного упростить задачу, мы предлагаем несколько вариантов, которые помогут более эффективно вбивать в землю как стойки, так и анкеры. К ним относятся: заглушки привода, опорный привод, переходник для грунтового анкера, запорная пластина для грунтового анкера, приводной инструмент для грунтового анкера и набор инструментов для каменистого грунтового анкера.

          Прочная конструкция концевой стойки:

              • Анкеровка: идеально подходит для рядов менее 600 футов (земляной анкер, опорная стойка, торцевой анкер, Gripple® 5 909224 якорь).