Как подключить варочная панель индукционная: Как правильно подключить индукционную варочную панель к сети
Схема подключения индукционной плиты к сетям 220В или 380В
Содержание
- 1 Мощность индукционной варочной панели
- 2 Перед покупкой индукционной плиты
- 3 Однофазная сеть 220 В
- 3.1 Соединение плиты с выходящим кабелем
- 3.2 Подключение плиты с зажимами вместо проводов
- 4 Трехфазная сеть 380 В
- 4.1 Подключение плиты с проводами (2 фазы)
- 4.2 Подключение платы с клеммами (2 фазы)
- 4.3 Полные три фазы сети для подключения
- 5 Сечение провода для индукционки
- 6 Какие разъемы использовать для печи
- 7 Выводы и рекомендации
Среди газовых, электронагревательных плит, стеклокерамических и индукционных варочных панелей, последние являются лучшим решением в домашних делах. Они имеют то же преимущество, что и газовые, то есть нагретые продукты быстро реагируют на изменение мощности «горелки». Они также намного безопаснее: газ не улетучивается при трещинах, а нагревательные панели не нагреваются до слишком высоких температур воспламенения, хотя они естественно могут быть горячими.
Единственная проблема – подключение. Теоретически, оно должно быть выполнено профессиональным электриком, тем более что в гарантийном талоне на устройство прописывается пункт по подключению именно квалифицированным электриком, подтверждающий правильную реализацию соединений с сетью.
Однако многие и сами не лыком шиты, имея знания по электротехнике на уровне профессионала. Возможно вы также испытываете желание купить индукционку на место газовой плиты и хотели бы всё сделать своими руками (опять же экономия…). В приведенной ниже статье собрана информация о различных вариантах подключения и типов индукционных варочных панелей.
Мощность индукционной варочной панели
В качестве стандарта мощность индукционной варочной панели составляет 7,2 кВт. Что это значит? Это максимальная потребляемая мощность нагревательной плиты. При ежедневном использовании при нагревании с двумя или тремя конфорками, плита будет потреблять меньше энергии. Все будет зависеть от того, как быстро надо нагреть еду после возвращения домой.
Как мощность переводится в электрический ток?
1.Установка однофазная – в свободном преобразовании будет:
I = 7200 Вт / 230 В = 31,3 Ампер.
2.Наиболее часто используются трехфазные сети на две фазы. Каждая из фаз поддерживает два нагревательных поля с одинаковой общей мощностью. Таким образом, для каждой фазы мощность около 3600 Вт и ток:
I = 3600 Вт / 230 В = 15,7 Ампер.
Даже если полная мощность редко используется, электрическая система должна быть подготовлена к ситуации, когда все «горелки» будут работать на максимум.
Перед покупкой индукционной плиты
Вначале нужно выяснить, какую предельную мощность поставляет проводка в дом / квартиру.
Если мощность сети ниже мощности плиты, есть вероятность, что она регулярно будет выбивать главный предохранитель (на лестничной клетке или в щитке) или – в худшем случае – перегреется и шнур питания сгорит. Например в стандартной хрущевке контрактная мощность для одной квартиры, то есть максимальная мощность, которую могут потреблять все устройства в доме, составляет 5,5 кВт.
А это меньше на 2 кВт максимальной мощности индукционной варочной панели. Не говоря уже о других устройствах, которые вы тоже используете во время приготовлении пищи.
А это меньше на 2 кВт максимальной мощности индукционной варочной панели. Не говоря уже о других устройствах, которые вы тоже используете во время приготовлении пищи.Если проблема с максимальным током имеется, то покупайте индукционную варочную плиту меньшей мощности или с функцией снижения максимальной мощности. Это гораздо более простой вариант, хотя отсутствие полной мощности выльется в уменьшение скорости нагрева.
После решения вышеуказанной проблемы из распределительного устройства в индукционную варочную панель должен быть проложен кабель с соответствующим поперечным сечением, и этот кабель должен быть защищен отдельным автоматическим выключателем (об автоматических выключателях почитайте здесь) с соответствующим номинальным током.
Однофазная сеть 220 В
Этот случай относится в основном к квартирам, в которых хозяин решил, что во время ремонта или просто так стоит установить индукционную варочную панель вместо классической газовой плиты.
Подключение индукционной варочной панели в однофазной установке без предварительной подготовки и проверки существующей сети – рискованно! Индукционная варочная панель – это вам не холодильник! Индукция потребляет много электроэнергии, больше всех устройств в квартире. Нужно быть уверенным, что электросеть будет способна выдержать такую нагрузку.
- Во-первых, для индукционки должен использоваться отдельный кабель идущий от распределительного устройства, предназначенный только для этого дела.
- Во-вторых, кабель должен иметь поперечное сечение, адаптированное к мощности платы.
В инструкциях для некоторых плит написано, что защита должна быть не менее 30 A и кабель с поперечным сечением 4 мм2.
Однако для повышения безопасности проводки лучше использовать защиту 25 A (например, переключатель B25).
Перейдем к вариантам подключения плиты. Следующие схемы подготовлены на основе методов подключения для отдельных моделей, выбранных изготовителем. Перед подключением своей модели всегда проверяйте инструкцию.
Соединение плиты с выходящим кабелем
В этом случае плита представляет собой закрытую коробку из которой выведен кабель, чаще всего 5-проводной. Наиболее распространенными являются:
- Проводники черного и коричневого цвета – фаза
- Синие и серые провода – нейтральные
- Желто-зеленый провод – защитный
Примеры чертежей из инструкции от индукционной панели смотрите выше.
Когда шнур питания имеет неподходящее поперечное сечение
Если шнур питания имеет поперечное сечение 2,5 мм2, его необходимо защитить с помощью переключателя с меньшим номинальным током, например B16. В этом случае стоит покупать индукционную варочную плиту с ограниченным потреблением энергии, чтобы выключатель максимального тока не срабатывал при использовании 3-х или 4-х полей нагрева.
Есть мнения о том, что каждая индукционная варочная панель имеет контроллер, который учитывает что сеть является однофазной и не пропускает половинное нагревание при полной мощности или интеллектуально переключает их, если они работают все сразу, то есть потребление 7,2 кВт в однофазной установке находится только на бумаге.
Однако не каждая индукционная плита, когда вы подключаете ее к однофазной слабой проводке, автоматически уменьшает потребление энергии. Если производитель не включил такую информацию в руководство по эксплуатации, следует предположить что если 4 конфорки будут включены в максимальный уровень нагрева, индукционная панель будет потреблять около 7200 Вт энергии суммарно.
Подключение плиты с зажимами вместо проводов
Если модель плиты имеет терминал с клеммами, расположенный в нижней части вместо проводов, его можно напрямую подключить к соединительной коробке.
Трехфазная сеть 380 В
Наиболее распространенным решением используемым производителями, является питание плиты не тремя, а двумя фазами.
Причина проста. Индукционная плитка не является трехфазным двигателем, где надо строго 3 линии. Индукционная варочная панель представляет собой систему из 4 независимых элементов – нагревательных полей.
Самый простой способ – разделить их так, чтобы два поля были запитаны из одной фазы и два из другой. Например, это может выглядеть так:
- Поле 1 – мощность 1800 Вт (фаза L1)
- Поле 2 – мощность 1800 Вт (фаза L1)
- Поле 3 – мощность 1400 Вт (фаза L2)
- Поле 4 – мощность 2200 Вт (фаза L2)
Поля делятся так, что два средних значения подаются из одной фазы и наименьшее с наибольшим из второй фазы. На обоих из них имеется мощность ~ 3600 Вт, что составляет около 16 А тока.
Подключение плиты с проводами (2 фазы)
Как видите, в этом случае не используется серый шнур питания (L3). Примеры чертежей из инструкции индукционной варочной панели, относящиеся к приведенной выше схеме:
Неиспользуемый кабель – серый шнуром питания, стоит изолировать.
Подключение платы с клеммами (2 фазы)
Иногда в таких случаях необходимо установить соединение между N терминалами на плате. Оно может быть выполнено в виде пластины, которая поставляется с плитой и требует только затягивания проводов отверткой.
Подключение плиты с клеммами вместо кабеля (2 фазы) – решение, часто используемое на практике
Вот как выглядит схема подключения, которая часто используется в реальных условиях. На этапе установки используется индукционная варочная панель, поэтому кабель из распределительного устройства оканчивается в монтажной коробке. Если индукционка поставляется с кабелем, она выводится на коробку, если нет – нужно купить кабель OMY (ШВВП) 5 х 2,5.
Кроме того, неиспользуемая фаза (в данном случае L3) тоже подключается к духовке для обеспечения равномерной загрузки фазы. Печь также может поставляться с отдельным кабелем 3 х 2,5 от распределительного устройства (и подключается к однофазному переключателю максимальной токовой защиты).
Затем в случае повреждения одного из устройств другое может быть использовано без каких-либо проблем.
Полные три фазы сети для подключения
Если у вас пока ещё стадия строительства дома, скорее всего не будет выбранной модели индукционной варочной панели во время электромонтажа проводки. Но стоит подумать об одном уже заранее. Будет ли это стандартная плита 7,2 кВт или на более высокую мощность 10 кВт. Плиты большей мощности больше по размеру и требуют подачи всех трех фаз.
В этом случае исключается возможность питания печи из распределительной коробки. Вы запускаете отдельный провод из распределительного устройства, предназначенного только для индукционной плиты.
Сечение провода для индукционки
На рисунках при подключении 2 или 3 фаз, везде используется кабель 2,5 мм2. Конечно если на плите есть возможность подключения 3-х фаз, возможно в инструкциях производителя будет требование к проводам на уровне всего 1,5 мм2, в частности 5 х 1,5 мм2.
Тем не менее покупка индукционной варочной панели бывает не один раз в жизни.
Возможно лет через 10 вы измените её на более мощную модель и вам понадобится поперечное сечение уже 2,5 мм2.Какие разъемы использовать для печи
Чтобы сохранить как можно больше места и не заполнять коробку проводами, она должна быть не менее 10x10x5 см. Нет необходимости экономить место, потому что блок будет прикрыт кухонной мебелью.
Чтоб провода не натягивались, лучше сделать петли на концах проводов (рисунок справа) при подключении. Как видите на приведенных выше рисунках, использована специальная клеммная колодка с винтовыми клеммами для трехфазных проводников, нейтрального и защитного проводника. Её преимуществом является то, что после открытия крышки можно увидеть все что в ней связано.
Номинальный ток, то есть максимальный ток который может протекать через каждый терминал в течение длительного времени, для однофазной сети должен быть на уровне от 32 А.
Использование пружинных клемников для трехфазных систем не является проблемой и вполне может использоваться.
Они имеют номинальный ток 24 А. Но в однофазной сети этого как правило недостаточно для надежного соединения индукционной варочной панели – применяйте лучше клеммы винтовые.Выводы и рекомендации
Подключение индукционных варочных панелей в жилых зданиях не является быстрым и беспроблемным вопросом. Прежде чем браться за самостоятельный монтаж такой плиты надо учитывать каждый из этих аспектов: мощность сети и количество фаз, сечение и количество проводов силового кабеля между плитой и домашним распределительным устройством.
Если после прочтения у вас появились вопросы ли дополнения к всему вышесказанному – напишите в комментариях ниже.
Как подключить варочную панель Maunfeld
Богатый и разнообразный ассортимент — одно из важнейших преимуществ британской компании Maunfeld. Покупатель может приобрести плиты всех типов — электрические, индукционные, газовые, с подробными руководствами пользователя, где в том числе объясняется, как подключить варочную панель Maunfeld.
Встраиваемые модели устанавливаются в столешницу, желательно вдали от водопровода или холодильника. Напомним, что подключение газовых устройств самостоятельно производить запрещается — для этого необходимо вызвать специалиста из газовой службы.
При установке электрических и индукционных варочных поверхностей Maunfeld необходимо вырезать в столешнице отверстие в соответствии с размерами, указанными в инструкции — если, конечно, оно не было предусмотрено ранее. Со всех сторон следует оставить запас около 5 см, а толщина столешницы должна составлять не менее 30 мм. Так же важен материал — он должен быть жаропрочным, выдерживать высокие температуры и не деформироваться. В комплекте с прибором идет уплотнение, которое предотвращает попадание жидкости в столешницу и ее разбухание. Уплотнительная лента приклеивается на расстоянии 2 мм от торца панели. Под столешницей необходимо зазор не менее 25 мм для свободной циркуляции воздуха и для предотвращения перегрева.
Перед подключением к сети питания необходимо ознакомиться с информацией об электрических соединениях — она указана на табличке на корпусе устройства рядом с клеммной коробкой. Для присоединения к электрической сети нужно заранее предусмотреть установку отдельной розетки с заземлением. Для соблюдения требований безопасности следует также установить специальный выключатель для размыкания всех полюсов с расстоянием между разомкнутыми контактами не менее 3 мм. Если вилка отсутствует, подключение производится при помощи кабеля, который присоединяется к клеммам. В большинстве моделей от Маунфилд для заземления используется провод желто-зеленого цвета. Если подключение к электросети вызывает затруднения, рекомендуется поручить его квалифицированному специалисту из сервисного центра.
Индукционная варочная панель MAUNFELD EVI.
F291-BK
Электрическая варочная панель MAUNFELD EVCE.593.T-BK
Электрическая варочная панель MAUNFELD EVCE.594F.D-BK
Электрическая варочная панель MAUNFELD EVSE594FDBK
Электрическая варочная панель MAUNFELD MVSE59.4HL-BK
Индукционная варочная панель MAUNFELD EVI.594.FL2(S)-GR
Индукционная варочная панель MAUNFELD MVI31.2HZ.2BT-WH
Индукционная варочная панель MAUNFELD MVSI59.4HZ-BK
Индукционная варочная панель MAUNFELD MVI59.2FL-WH
Электрическая варочная панель MAUNFELD EVCE.775.SM.T-BK
Как установить встраиваемую индукционную плиту – Техника CIARRA
Вы купили новую индукционную плиту и хотите установить ее самостоятельно? Общеизвестно, что процесс установки всех приборов отличается от модели к модели.
Итак, если вы не получили должного понимания из руководства, вы должны рассмотреть инструкции, подобные этой статье.
Ну, это не то чтобы сложная, но немного хитрая задача. Давайте подробно обсудим, как установить встраиваемую индукционную плиту!
На что обратить внимание при выборе встраиваемой индукционной плиты?
Чтобы правильно установить встроенную индукционную варочную панель на ее место, необходимо выполнить шаги, приведенные в Руководстве по установке:
1. Проверьте минимальный зазор имеет достаточную поддержку из взрывчатого материала. Вы должны проверить это сверху, снизу и со всех сторон.
2. Исходные требования
Для начала сделайте чертеж с размерами изделия, связанными с параметрами установки. Это поможет вам получить точные измерения перед установкой.
После этого необходимо определить нижний размер индукционной плиты, измерив размер отверстия в кухонной столешнице. Вы должны убедиться, что внутренняя часть печи хорошо проветривается.
Кроме того, вы должны иметь в виду, что охлаждающий вентилятор индукционной плиты не заклинивает.
3. Установка индукционной плиты
После этого необходимо аккуратно установить индукционную плиту в перфорированную стойку.
4. Правильный размер плиты
После установки встроенной индукционной варочной панели вам необходимо выбрать подходящую плиту для вашей индукционной варочной панели. Индукционная посуда должна быть совместима с плитой. Дополнительно должна быть магнитная посуда диаметром от 12 до 28см.
Примечание : Если размер проема больше 565*495 мм, то здесь необходимо установить монтажный кронштейн.
Установите монтажные кронштейны с левой или правой стороны индукционной варочной панели, если вы хотите, чтобы впоследствии у вас возникали проблемы с демонтажем или обслуживанием. К нижнему основанию варочной панели необходимо прикрутить монтажные кронштейны.
После этого аккуратно установите индукционную плиту на ее место.
При подключении варочной панели к сети необходимо учесть несколько моментов:
Вы должны проверить, соответствует ли информация на паспортной табличке вашему уровню напряжения.
Однофазную вилку не нужно подключать к варочной панели, она должна быть подключена к соединительной коробке.
Не знаете, какую индукционную плиту лучше выбрать для своей кухни? Вы можете рассмотреть позиции, представленные по этой ссылке: Встраиваемая индукционная варочная панель
Таким образом, все эти индукционные варочные панели имеют разную мощность и обеспечивают достаточно места для сервировки. Кроме того, эти индукционные плиты обладают сверхмощной мощностью для правильного приготовления пищи.
Заключение
Все, что описано в этой статье, о том, как установить встраиваемую индукционную плиту со всеми простыми действиями. Вы можете прочитать инструкции и узнать, как стать экспертом в установке индукционной плиты.
Кроме того, в этой статье рекомендуются некоторые продукты, чтобы вы могли принять мудрое решение.
Если вы считаете это информативным, поделитесь им с друзьями!
Как пользоваться индукционной варочной панелью: руководство для начинающих
Хотите улучшить свои кулинарные навыки? Индукционная кулинария становится все более популярной на домашних кухнях, хотя страстные домашние повара могут быть более заинтересованы в освоении более эффективного метода приготовления пищи. Позвольте нам разгадать мир индукционных варочных панелей, поскольку мы определяем их механику, описываем, как их использовать, и рассматриваем их основные преимущества. Ну что, покопаемся?
Что такое индукционная варочная панель?
В индукционной варочной панели используется высокочастотная индукционная катушка под гладкой поверхностью варочной панели для нагревания посуды с помощью магнитного поля, а не открытое пламя, генерируемое газовой варочной панелью, или нагревательные змеевики на электрической варочной панели.
Индукционная кулинария — единственный метод, при котором посуда используется непосредственно как часть системы приготовления пищи.
Индукционные модели выглядят так же, как электрические плиты с гладкой поверхностью, и хотя индукционные варочные панели используют электричество для выработки тепла, они работают по-другому. Магнитная матрица, называемая «индуктором», помещается под стеклянную поверхность и вибрирует с высокой частотой, так что молекулы в сковороде пульсируют, создавая тепло, тем самым превращая сковороду в нагревательный элемент для ваших блюд.
Какие сковороды подходят для индукционных варочных панелей?
Не вся посуда подходит для индукционной варочной панели, поэтому для создания магнитного поля, необходимого варочной панели для нагрева кастрюли или сковороды, дно должно быть сделано из железа. Лучший способ проверить, совместима ли посуда с индукцией, — это использовать магнит; если магнит прилипает ко дну кастрюли или сковороды, он получает зеленый свет.
Как пользоваться индукционной варочной панелью за 4 простых шага
1. Включите индукционную варочную панель. У каждой модели будут несколько разные направления, например, нажатие кнопки питания или поворот ручки, поэтому обратитесь к руководству пользователя.
2. Поставьте посуду, совместимую с индукционной плитой, на элемент, который вы хотите использовать. Конфорка варочной панели распознает содержание железа в посуде и сразу начинает ее нагревать.
3. Правильно рассчитывайте время приготовления. Индукционные варочные панели более эффективны, чем их электрические и газовые аналоги, а значит, ваши блюда будут готовиться быстрее. Таким образом, внимательно следите за своей кулинарной станцией, пока вы не привыкнете к этому более быстрому методу.
4. Убедитесь, что варочная панель выключена, когда она не используется. В целях безопасности большинство индукционных варочных панелей оснащены датчиками, которые автоматически отключаются при выполнении определенных действий.
Он может быть встроен в систему вашей варочной панели, чтобы выключаться, когда приготовление пищи превышает установленное время или когда она не обнаруживает вашу посуду по прошествии некоторого времени. В противном случае удерживайте кнопку питания, чтобы выключить устройство.
Зачем инвестировать в индукционную плиту?
При приготовлении пищи на индукционной плите потери тепла отсутствуют, так как все тепло создается в кастрюле, а гладкая поверхность варочной панели может быстро остывать, что упрощает уборку после ужина. Точно так же индукционные варочные панели также могут быстро нагреваться, и многие модели можно отключить, просто сняв посуду с индукционного элемента — без поворота диска или нажатия кнопки.
Ниже перечислены преимущества использования индукционной варочной панели :
✓ Энергоэффективность находится на первом месте: 90 % энергии передается пище.
✓ Еда нагревается быстрее.
✓ Индукционные варочные панели остаются более холодными для более безопасного использования и более быстрой и легкой очистки.