Как выбрать духовой шкаф электрический встраиваемый: Как выбрать встраиваемый духовой шкаф?

Как выбрать электрический встраиваемый духовой шкаф: полезные советы

Выбор электрической духовки с каждым годом становится сложнее, так как это кухонное оборудование постоянно обзаводится новыми функциями и техническими параметрами. По сравнению с духовыми шкафами прошлых лет новые современные модели и выглядят иначе, и возможностей у них больше.

И в них нужно не только разобраться, но и уметь использовать. Для одних хозяек это сродни управлению космической ракетой, и они предпочитают духовки попроще. Другие с радостью принимают все новшества и наоборот – хотят иметь на своей кухне агрегат с максимальным функционалом. 

Как выбрать электрический встраиваемый духовой шкаф

И тем, и другим сделать покупку будет проще, если держать в голове основные критерии выбора и знать, на что обращать внимание. Эта статья станет для них неким руководством, путеводителем в мир кухонной техники. 

Для любой хозяйки выбор необходимых приборов для кухни – это важный вопрос

Содержание статьи

• Тип встраивания 
• Дизайн 
• Размеры 
• Функции 
  • Программы и режимы нагрева 
  • Таймер 
  • Видео — Как выставить и сбросить таймер духового шкафа Electrolux
  • Термощуп 
  • Видео — Духовой шкаф с функцией термощупа
  • Метод управления 
  • Способ открывания 
  • Метод очистки 
• Дополнительные функции 
• Экономичность 
  • Видео – Как выбрать духовой шкаф? 

Тип встраивания 

Встраиваемые духовки по типу исполнений делятся на зависимые и независимые.  

1. Независимые шкафы совершенно автономны, не связаны с варочной поверхностью или другими кухонными агрегатами общей системой управления. Их основное достоинство – это возможность размещения в любом удобном месте и на любой высоте от пола. 

   Независимые шкафы

2. Зависимые духовки являются частью комплекта, в который входит и варочная поверхность. Оба агрегата управляются с одной общей панели, которая обычно находится на фасаде духового шкафа. К достоинствам таких комплектов можно отнести более низкую цену и единый стиль исполнения. Но зависимую модель нельзя установить куда захочется, она может располагаться только под варочной поверхностью. Кроме того, при неполадках, возникших в одном из агрегатов, на время его ремонта можно остаться вообще без техники для приготовления пищи.  

   Зависимые духовки

Это первый критерий, на который стоит обратить внимание. Особенно если разместить духовку хочется на удобной высоте, чтобы не «кланяться» ей всякий раз при желании проверить готовность блюда.

Дизайн 

Кухонная техника должна гармонично вписываться в интерьер кухни, соответствовать стилю мебели. Для большинства хозяек это весьма важный момент, влияющий на настроение и желание не просто находиться в этом помещении, но и с удовольствием готовить. 

Встраиваемый духовой шкаф в дизайне кухни

Производители учитывают и этот критерий, выпуская технику под любой интерьерный стиль: классику, ретро, кантри, хай-тек и т.п. Мало того, одну и ту же модель можно найти в разном цветовом исполнении. 

Духовой шкаф Smeg

Размеры 

Выбор духовки по габаритам встраивания – один из основных моментов, который зависит не только от размеров самой кухни, но и от потребностей семьи. Если готовка в духовом шкафу является приоритетной, то лучше выбирать полноразмерную или даже сдвоенную модель с увеличенной высотой и шириной.

 

Если же семья небольшая и предпочитает есть выпечку и сложные блюда только по праздникам или выходным, то можно обойтись компактной духовкой.  

И выбирать есть из чего: на рынке представлены духовые шкафы самых разнообразных габаритов: 

Обратите внимание. При различных габаритах фасада глубина встраиваемых шкафов любого вида остается примерно одинаковой и составляет 51-56 см. Она связана со стандартной глубиной кухонной мебели и продиктована вопросами комфорта при эксплуатации. 

Оценивая габариты духовки, следует учитывать, что между её внешними стенками и стенками мебели, в которую она будет встроена, должны оставаться вентиляционные зазоры, позволяющие отводить излишки тепла от агрегата. Это необходимо и для долгой работы техники, и для безопасности её использования и предотвращения перегрева стенок мебельной ниши. 

Важно учитывать габариты духовки при монтаже

Рекомендуемые зазоры: 

• от дна духовки – 5 мм; 
• от боковых стенок и крышки – 5 мм; 
• от задней стенки – 10 мм.  

Это приблизительные цифры. Более точные параметры установки можно найти в руководстве по эксплуатации. 

Схема встраивания

Совет. Заказывая или покупая кухонный гарнитур, желательно сразу убедиться, что ниша для духовки имеет подходящие размеры. В противном случае выбор техники в будущем будет сильно ограничен габаритами встраивания. 

Функции 

Отобрав представленные в магазине модели по габаритам и дизайну, можно обратить внимание на их функциональные возможности. Это особенно важно для тех, кто любит экспериментировать и готовить новые блюда. 

Программы и режимы нагрева 

Разные блюда готовятся при разной температуре, причем в процессе приготовления она может несколько раз меняться, а нагрев производиться то сверху для подрумянивания корочки, то снизу для прогрева всех продуктов. Поэтому чем больше режимов нагрева у духовки, тем шире будут кулинарные возможности хозяйки. 

1. Даже в самых бюджетных моделях электродуховок должны иметься как верхний, так и нижний нагрев, а также возможность их совместного использования и выставления нужной температуры.  

   Выбор режима

2. Чуть дороже придется заплатить за духовку с конвекционным нагревом, когда расположенный в задней стенке вентилятор устраивает в камере постоянный круговорот тепла от нагревательных элементов. 
   Вентилятор охлаждения начинает работу автоматически, когда духовка включена

3. Этот же вентилятор без включения нагревателя позволит быстро размораживать продукты в естественном режиме. 

   Режим разморозки

4. Функция гриля может присутствовать и в недорогих духовках, что и при отсутствии конвекции позволит равномерно запекать целые куски мяса или птицу. 

   Духовой шкаф с функцией гриля

5. Режим брожения пригодится хозяйкам, увлекающимся выпечкой из дрожжевого теста и приготовлением домашних йогуртов.
    

   Йогурт в духовке

Также встраиваемая электрическая духовка может заменить собой такие востребованные на кухне агрегаты, как пароварка и микроволновая печь, что даст возможность сэкономить немало места на рабочем столе. А высокая стоимость такой многофункциональной техники компенсируется отсутствием необходимости покупать эти агрегаты. 

Модели премиум-класса с электронным управлением обладают ещё и встроенной памятью и способностью самостоятельно подбирать программу в зависимости от вида и веса продукта.

Электрический духовой шкаф с электронным управлением

Стандартные программы могут быть уже установлены в память духовки, а самые «продвинутые» модели позволяют загружать в память и сохранять дополнительное программное обеспечение с алгоритмами приготовления определенных блюд. 

Лучшие модели встраиваемых духовых шкафов

Таймер 

Вряд ли сейчас можно встретить духовку без функции отсчета времени. Но на всякий случай поинтересоваться её наличием стоит. Она значительно снижает риск превращения сочного мяса или картошки в обугленные комочки, даже если хозяйка забыла о готовящемся блюде или была вынуждена срочно уйти из дома. 

Таймер

Также таймер удобен тем, что во время готовки можно спокойно заниматься своими делами или гулять с детьми, а по приходу с прогулки не кидаться к плите, а сразу садиться обедать или ужинать. Ещё удобнее духовка с функцией отложенного старта, которая может приготовить ужин к приходу хозяев с работы. 

Видео — Как выставить и сбросить таймер духового шкафа Electrolux

Термощуп 

Весьма облегчить отслеживание степени готовности большого куска запекаемого мяса может специальный термометр в виде металлического штыря, соединенного с датчиком температуры. Его называют термощупом.  

Термощуп в духовом шкафу

Штырь вонзают в мясо сразу после установки противня в духовку и выставляют требуемую температуру внутри куска. Как только она достигает нужного значения, система управления отключает нагрев либо сообщает об этом звуковым сигналом. 

Видео — Духовой шкаф с функцией термощупа

Метод управления 

Пользователь может выбрать один из двух способов управления духовым шкафом: механический или электронный. 

1. Механический способ – простой, доступный и надежный. Управление осуществляется поворотными тумблерами, с помощью которых можно выбрать режим нагрева, температуру и время приготовления блюда. Они выступают над фронтальной поверхностью духовки, что может создавать некоторые неудобства при чистке поверхности. Но есть модели, в которых переключатели можно утапливать в корпус. Электродуховки с механическим управлением стоят дешевле, реже выходят из строя и проще поддаются ремонту. 

   Механическое управление духовкой

2. Выставление нужных параметров при электронной системе управления осуществляется с помощью сенсорных кнопок с иконками, а вся информация выводится на дисплей. Такая система более функциональна, она позволяет выставлять температуру и время с большой точностью, выбирать нужную программу, задавать время пуска и т.д. А отсутствие выступающих переключателей упрощает уход за техникой. Но стоят такие «умные» агрегаты дороже, ломаются чаще, причем осуществить ремонт в домашних условиях, как в случае с механикой, вряд ли получится. 
   Панель управления

Способ открывания 

Этот критерий тоже может быть актуальным при некоторых условиях. Есть три вида дверец для духовых шкафов: 

Обратите внимание. Особенно удобными являются духовки с телескопическими направляющими для противней, что позволяет их выкатывать и проверять готовность блюда, не засовывая руки в горячее нутро камеры. 

Телескопические направляющие для духового шкафа

Метод очистки 

Выбирая духовку, можно заранее предусмотреть и процесс очистки её внутренней поверхности от неизбежных жирных загрязнений и копоти. Для тех, кто не знает иного метода, кроме механического надраивания стенок губкой с моющим средством, станет приятным сюрпризом возможность упростить эту процедуру. 

Способы очистки	Преимущества и недостатки
Традиционный метод	Традиционным способом очищаются духовки с внутренними стенками, покрытыми термостойкой эмалью. Если мыть их после каждого использования, грязь с гладкой поверхности удаляется легко и быстро. Плюс таких моделей в невысокой стоимости.
Каталитическая очистка духовки	Модели чуть более высокого ценового сегмента очищаются каталитическим способом. Эмаль, которой покрыты их внутренние стенки, содержит в себе химические вещества-катализаторы, которые при высокой температуре расщепляют жир на углерод и воду. То есть, самоочистка, в результате которой на стенках осаждается сажа, происходит уже в процессе приготовления блюд. Её легко удалить влажной салфеткой после остывания камеры.  Однако при активной эксплуатации активность катализатора за несколько лет значительно снижается.
Пиролитическая очистка духовки	Самые дорогие агрегаты снабжаются функцией пиролитической самоочистки. Она заключается в том, что температура в духовке повышается до 500 градусов и в течение долгого времени этот режим поддерживается. В результате все отложения на стенках просто сгорают, превращаясь в пепел.  Способ действенный, не требующий никаких усилий со стороны пользователя, но не лишенный недостатков. Это в первую очередь большой расход электроэнергии, а также неприятный запах, которым наполняется кухня.
Гидролизная очистка духовки	Гидролизный метод очистки – это воздействие на жир горячим водяным паром. Его недостаток – это необходимость после завершения цикла все же немало поработать руками. Духовки с такой функцией оснащаются специальной емкостью на дне камеры, в которую наливается вода, а при активации функции духовка разогревается до 50-90 градусов. Гидролиз не особо влияет на стоимость изделия, к тому же этим способом очистки не возбраняется пользоваться с любой духовкой, просто налив воду в подходящую емкость и выставив нужную температуру. Но перед этим нужно свериться с инструкцией и убедиться, что внутреннее покрытие камеры не пострадает от такого воздействия.

 

Дополнительные функции 

Функции, напрямую не связанные с процессом приготовления пищи, но повышающие безопасность и комфорт эксплуатации духового шкафа, тоже очень важны. К ним относятся: 

Экономичность 

Чем больше мощность духовки, тем больше энергии она потребляет и тем выше максимальная температура её нагрева. Однако высокая мощность нужна только аппаратам с функцией пиролитической очистки, поэтому при её отсутствии нет смысла тратить лишние деньги.  

Классы энергопотребления

Также следует обратить внимание на класс энергоэффективности, который должен быть не ниже А или В. А лучше выбирать модель ещё более высокого класса, маркируемого литерой А с одним или несколькими плюсиками (+). Чем больше плюсов, тем выше стоимость духовки, но зато при активной эксплуатации она сэкономит немало средств на потреблении электроэнергии. 

Электрический духовой шкаф Samsung BTS1454B

Видео – Как выбрать духовой шкаф? 

Как правильно выбрать духовой шкаф электрический, встраиваемый, какой фирмы лучше взять

Каждая хозяйка мечтает иметь на кухне не только функциональный, но и красивый духовой шкаф. Если в доме нет подвода газа, потребуется приобрести качественную электрическую духовку. Подробнее о том, как правильно выбрать духовой шкаф для кухни, рассмотрим далее.

Оглавление статьи:

• Зависимость от варочной поверхности
• Газ или электричество
• Габариты и вместимость
• Конвекция
• Управление
• Очищение
• Паровая (гидролизная)
• Каталитическая
• Пиролитическая
• Дополнительно
• Безопасность
• Цвет и дизайн

Зависимость от варочной поверхности

Если вы покупаете духовой шкаф для встраивания, важно, будет ли он зависеть от варочной поверхности. Вам нравится зависимая духовка? Потребуется устанавливать ее под варочной поверхностью, и соединять приборы. Управление происходит на панели, расположенной на духовом шкафу. Причем на ней будут находиться кнопки или поворотные ручки, которые управляют варочной поверхностью. При выборе таких духовок нужно уточнить, совместимы ли они с вашей плитой.

Если вы выбрали независимые электрические встраиваемые духовые шкафы, их можно устанавливать в любом месте. Обычно их ставят рядом с микроволновой печью или холодильником на уровне глаз.

Газ или электричество

Несмотря на то, что газовые духовки дешевле, лучше выбрать духовой шкаф, работающий от электричества. Он имеет расширенную функциональность. Вы сможете контролировать рабочую температуру, а также придерживаться пожарной безопасности, т. к. приготовление будет без открытого огня.

Он лучше для новичков, т. к. эксплуатировать его намного удобнее. Во время приготовления вы сможете сосредоточиться на результате.

Габариты и вместимость

Когда вы выберете тип, можно приступать к выбору размеров духового шкафа. Для большинства современных кухонь подойдут модели, параметрами в 60 см. Их легко установить под стандартную столешницу. Если у вас компактная кухня, лучше выбрать компактные и узкие духовые шкафы. Их высота и ширина не превышают показатель в 45 см.

Если у вас большая кухня и много свободного места, можете установить единицы с габаритной шириной и глубиной встроенного духового шкафа. Такие модели характеризуются большим объемом камеры, это позволяет одновременно готовить несколько блюд. Иногда встречаются высокие духовки, высота которых более 0,9 м. Они с двумя камерами: полноразмерной и уменьшенной.

Важно обращать внимание, какой духовой шкаф имеет объем рабочей камеры. Если вы выбираете узкую духовку, этот показатель не должен быть выше 45 л. Для полноразмерного шкафа лучше взять с объемом – 55-68 л. Если выбрать модели с большим объемом и мощностью электрического духового шкафа (на 3,5-4 кВт), можно одновременно готовить несколько блюд. Благодаря большому пространству внутри вы сможете запекать большие куски мяса.

Конвекция

Эта функция принудительной циркуляции горячего воздуха, который еще называется конвектором. Он установлен на задней стенке. Усовершенствованные модели имеют несколько конвекторов. Также может быть дополнительный нагревательно-кольцевой элемент. В таком случае в характеристиках духового шкафа будет указана 3Д-конвенция.

Лучше купить духовку с функцией конвекции, так продукты будут пропекаться равномерно с любым количеством установленных противней.

Теперь будет удобно готовить одновременно мясо и десерты, т. к. ароматы не будут смешиваться.

Управление

Это могут быть кнопки, сенсорная панель, поворотные или утапливаемые ручки. Механические ручки на недорогих духовках. Если повернуть несколько ручек, можно установить таймер, выбрать рабочую температуру и режим готовки.

Очищение

• Уход за духовым шкафом – это важная особенность. Особенно, это важно для тех хозяек, которые каждый день готовят большие объемы блюд. Когда выбирают духовку, на функцию самоочищения обращают мало внимания. Однако это большая ошибка. Как выбрать духовку с полезной функцией?
• Если вы редко готовите — возьмите простую систему. Каталитическая для готовящих несколько раз в неделю. Если же вы используете духовой шкаф каждый день, выбирайте пиролитический подвид.
• Важно не только знать, какой фирмы духовку вы хотите, но и рассмотреть варианты самоочищения. Изучив их особенности, описанные ниже, вам будет легче выбрать.

Паровая (гидролизная)

Этот вид самоочищения считается самым простым. Он не удаляет жир и другие загрязнения, а лишь ослабляет их. Для очищения духового шкафа потребуется набрать воду в противень, и поместить его внутрь камеры.

После нужно включить цикл на 1 час, прогревая духовой шкаф при температуре +80°С. По завершении цикла протрите духовку тряпкой.

Каталитическая

Это функция самоочищения, когда боковые стенки покрываются эмалью, абсорбирующей и расщепляющей жир. Это происходит, когда блюда готовятся при температуре выше +140°С. Двери и дно духового шкафа придется отмывать вручную.

Специальная эмаль, которой покрыты боковые стенки, со временем изнашивается. Поэтому через несколько лет активной эксплуатации может потребоваться замена.

Пиролитическая

Этот вид самоочищения считается самым функциональным. В процессе камера духового шкафа нагревается до +500°С. Если при приготовлении образуются брызги и другие загрязнения, они превращаются в золу. Для ее удаления нужна только влажная тряпка.

Направляющие духовки и двери нужно отмывать вручную. Это займет несколько часов. Может накапливаться в доме неприятный запах, а также нагрев не только духовки, но и всей кухни.

Дополнительно

Нужно учитывать и дополнительные функции. Все они продуманы для облегчения работы. Если вы хотите самостоятельно устанавливать точные температуры, нужны автоматические программы. Для установки температуры нужно выбрать в меню нужный режим.

Как выбрать духовой шкаф с полезными функциями? В нем должен быть:

• Термостат. Он отвечает за безопасность. При перегреве автоматически отключатся все элементы нагрева.
• Таймер. Если выбранная программа закончит свою работу, оборудование будет автоматически выключаться. Система оповестит хозяйку о завершении работы с помощью звукового сигнала.
• Программы «Тушение» и «Томление» для приготовления полезных блюд.

Если вы часто готовите мясо или птицу, выбирайте духовые шкафы, оснащенные вертелом.

Куски мяса будут в процессе готовки постоянно вращаться, что позволит им равномерно пропечься, и сформировать аппетитную корочку. Лишний жир не будет снова попадать в блюдо, а скопится на противне.

Полезен и термощуп. Он необходим для контроля готовности блюда. Его нужно воткнуть в блюдо, чтобы отслеживать температуру внутри продукта. Когда она достигнет требуемого предела, вы услышите звуковой сигнал, а духовка автоматически отключится. Благодаря разделителю камеры вы сможете готовить несколько блюд одновременно, а их ароматы не будут смешиваться.

Безопасность

Если вы покупаете духовой шкаф, он должен быть безопасным. Особенно, если у вас есть дети. Выбирайте модели, оснащенные такими системами:

• Заземлением. Защитит от удара током.
• Цепочками предохранения. Которые предотвращают перегорание оборудования.
• Системой охлаждения. Благодаря тангенциальному охлаждению стенки и дверки камеры не будут нагреваться в процессе готовки, что сократит вероятность получения ожогов.
• Освещением. Вы сможете следить за происходящим внутри камеры. Если начнется пригорание, будет возможность устранить его сразу.
• Блокировкой. Если включить эту функцию, дети не смогут открыть камеру, и обжечься.

Цвет и дизайн

Для духовых шкафов и телескопических направляющих в духовке производители используют нержавеющую или эмалированную сталь. Выбор оттенков зависит от стиля и цвета вашей кухни. На рынке представлены разные оттенки оборудования, поэтому вы точно выберете для себя вариант.

Производители создают шкафы в классическом и современном дизайне. Но, по отзывам, можно найти модели в ретро и хай-тек стилях.

Есть несколько критериев для выбора духового шкафа. Важно, чтобы он был не только удобным и красивым, но и безопасным.

Руководство по покупке встроенных духовых шкафов

Однокамерные или двухкамерные духовые шкафы можно встраивать в кухонные шкафы или под ними. Можно выбрать между встраиванием в шкаф на более высоком уровне или встраиванием под рабочую поверхность. После этого необходимо решить, будет ли печь одинарной или двойной. Некоторые двойные встраиваемые духовки имеют только одну настоящую духовку, вторая представляет собой полость с решеткой. Вот еще немного информации об особенностях встроенных духовых шкафов: Обычные духовки Обычные духовки могут быть газовыми или электрическими. В обычной газовой духовке тепло исходит от газовой горелки в задней нижней части духовки. В обычной электрической духовке тепло исходит от элементов под основанием и в верхней части духовки. В обычной печи тепло поднимается вверх, повышая температуру в верхней части духовки и немного понижая ее в нижней части. Зоны нагрева в обычной духовке делают ее идеальной для одновременного приготовления нескольких блюд, когда требуется разная температура приготовления. Обычные печи идеально подходят для традиционного приготовления таких вещей, как пироги и жаркое. Электрический гриль Электрический гриль состоит из одного или двух элементов и может иметь фиксированные или переменные настройки нагрева, в зависимости от модели. Тепловая мощность регулируемых грилей может регулироваться путем увеличения или уменьшения мощности между настройками слабого и сильного нагрева. Духовки с вентиляцией Духовки с вентиляцией обеспечивают равномерную температуру приготовления по всей духовке, так как тепло распространяется вентилятором. Это делает его идеальным для периодической выпечки. Тепло исходит от элемента в задней части камеры, будь то в середине или в верхней части духовки, и горячий воздух циркулирует вокруг полости духовки, так что во всей духовке достигается равномерная температура приготовления. Гриль с конвекцией Доступно в духовках, в спецификации которых указаны многофункциональные и конвекционные печи. Тепло исходит от элемента гриля, а горячий воздух циркулирует вокруг продуктов, так что нет необходимости переворачиваться во время приготовления на гриле. Идеально подходит для приготовления мяса на гриле, так как помогает прожаривать пищу, а также подрумянивать ее. Приготовление с конвекцией и нижним конвектором Эта функция доступна только в некоторых многофункциональных духовых шкафах. Тепло исходит от элемента в основании духовки и распространяется по духовке с помощью вентилятора. Идеально подходит для приготовления влажных блюд, когда начинка и основа должны быть прожарены равномерно. Многофункциональная духовка Многофункциональная духовка — это электрическая духовка с множеством функций приготовления. Эти функции будут включать выбор из следующего; приготовление в духовке с конвекцией, приготовление в обычной духовке, гриль, жарка с конвекцией, только нижний нагрев, только верхний нагрев, конвекция плюс нижний нагрев, интенсивное выпекание и разморозка. Эти духовки обычно имеют дверцу с тройным остеклением, поэтому духовка может выдерживать тепло, необходимое для сжигания излишков пищи. Печи нагреваются до чрезвычайно высоких температур и автоматически блокируются, поэтому вы не можете приблизиться к выделяемому теплу. Вот краткий обзор популярных производителей духовок в Великобритании: Немецкие бренды, такие как Bosch, Neff, Siemens, AEG, Zanussi и Electrolux, очень популярны, предлагая множество функций и широкий ассортимент. Есть много духовок среднего класса, таких как CDA, Baumatic, Whirlpool, Tecnik, Fagor и Hotpoint.

Пользователи, читающие эту статью, также заинтересованы в: Самые популярные запросы на Кухонная утварь :

Об авторе, Braegheneffe Г-н Хавант более 10 лет работает в сфере производства кухонной техники и прошел обучение по духовым шкафам и сборке духовых шкафов у крупных производителей. .co.uk/Built_in_Ovens_buying_guide

Руководство по покупке — Настенные духовые шкафы

Встраиваемая духовка в дизайн вашей кухни
Измерьте пространство, доступное для вашей новой настенной духовки. Высота, ширина и глубина имеют решающее значение при принятии решения о том, какой встраиваемый блок подходит именно вам. Отверстие шкафа является основным размером, который необходим при выборе правильной модели.

Размеры настенной печи
• Диапазон ширины: Настенные печи доступны шириной от 23,5″ до 30″ (внешние размеры)
• Диапазон высоты: Настенные печи доступны высотой от 28″ до 52,6″ , в зависимости от того, одинарная или двойная печь
• Диапазон глубины: Доступны настенные печи глубиной от 23,5″ до 27,5″

Типы настенных духовых шкафов: газовые или электрические
Какой вид топлива для настенных духовых шкафов вам подходит? Настенные печи определяются тем, используют ли они газ или электричество для нагрева устройства.

Настенная газовая духовка
Настенная газовая духовка использует природный газ для нагрева духовки.

• Плюсы: Более энергоэффективный, чем электрический. Держите выпечку влажной.
• На что обратить внимание: Возможны воздушные карманы с неравномерным распределением тепла. Нужно проветрить наружу. Может быть дорогостоящим, если на вашей кухне уже нет подключения к газу.

Электрические настенные духовки
Электрические настенные духовки используют розетку 220 В для питания нагревательных элементов.

• Плюсы: Меньше затрат на покупку и установку и более высокая тепловая мощность. Также они более точно поддерживают температуру. имеют большую емкость и позволяют использовать больше функций, таких как самоочистка и конвекция.
• На что следует обратить внимание: В зависимости от модели требуется надежное электрическое соединение. Стоимость эксплуатации зависит от цены на электроэнергию для вашего счета за коммунальные услуги.

Дополнительные функции для вашей настенной печи
Встраиваемые печи стали довольно инновационными, и для каждого типа доступно множество различных функций.

Количество печей:
• Одинарная – стандартная конструкция. Духовка может быть увеличена вместимостью с несколькими вариантами размещения стеллажей.
• Двойной – дает больше возможностей для одновременного приготовления двух блюд, но при разной температуре.
• Комбинация микроволн – похожа на двойную духовку, но в верхнем отделении находится микроволновая печь, а в нижнем – духовой шкаф.
Тип печи:
• Обычная – стандартная. Готовит пищу, нагревая окружающий воздух без притока воздуха.
• Конвекция – продукты нагреваются быстрее и равномернее за счет циркуляции горячего воздуха через вентилятор. Предотвращает образование воздушных карманов из-за неравномерной температуры и позволяет готовить одновременно более чем на одной решетке с равномерным приготовлением.
• Настоящая конвекция – добавлен третий элемент для сокращения времени предварительного нагрева и обеспечения более быстрого обжаривания и более равномерного выпекания по сравнению со стандартной конвекцией с конвекцией.
Очистка духовки:
• Ручная — требуется ручная очистка.
• Самоочистка – цикл очистки, сводящий к минимуму ручную работу по очистке духового шкафа. Использует тепло или пар для удаления жира, грязи и остатков пищи.
Ручка управления:
• Электронная
• Механическая шкала
Регулятор температуры: добавлена ​​функция в некоторые модели. Этот встроенный щуп идеально подходит для проверки равномерности приготовления мяса.
Стеллажи на шарикоподшипниках: позволяют легко выдвигать решетку для удобства установки и извлечения посуды, а также для проверки хода приготовления пищи.
Режим субботы: модели с режимом субботы соответствуют требованиям еврейской субботы и других праздников. Духовка может быть настроена на немедленное включение, работу на определенное время или автоматическое отключение по прошествии некоторого времени. Он будет оставаться при заданной температуре, а дисплей останется выключенным. Это позволяет людям по-прежнему подавать теплую пищу, соблюдая такие религиозные обряды.