Как выбрать индукционную варочную электрическую панель: какую индукционную встраиваемую панель лучше выбрать

Содержание

советы эксперта о встраиваемых устройствах и на что обратить внимание при покупке

Не в каждой квартире или доме есть возможность подключения газовой плиты.

Многие вынужденно или из-за личных предпочтений пользуются электроплитами, которые потребляют немало электроэнергии.

Лучшим выбором в подобной ситуации может стать варочная поверхность, работающая по принципу индукции.

Такой прибор позволяет готовить блюда быстро и экономит электричество.

Содержание

  • Как выбрать и на что обратить внимание?
    • Количество конфорок
    • Материал панели
    • Цвет панели
    • Размеры
    • Зависимая/независимая
    • Дополнительные функции
  • Рейтинг ТОП-5 лучших моделей
  • Лучшие индукционные варочные панели
    • Electrolux IPE 6453 KF
    • Bosch PUE612FF1J
    • Bosch PIF645FB1E
    • Beko HII 64400 ATX
    • Weissgauff HI 641 BS
  • Полезное видео

Как выбрать и на что обратить внимание?

Индукционные кухонные панели появились относительно недавно.

Особенность такого устройства состоит в том, что разогревается только дно используемой посуды и продукты в ней, при этом стенки посуды и сама плита не нагреваются.

Количество конфорок

Выбирая варочную панель с индукцией, важно определиться с тем, сколько конфорок вам необходимо.

Поверхности могут оснащаться различным количеством зон нагрева, это число варьируется от одной до шести.

Данный показатель будет зависеть от числа людей в семье и того, насколько разнообразную пищу вы привыкли готовить.

Для семейной пары или одного человека, а также семьи, которая привыкла питаться вне дома будет достаточно компактного варианта устройства, оборудованного одной или парой конфорок. Это позволит сэкономить свободное пространство на кухне.

Для большой семьи рекомендуется отдать предпочтение панели, у которой будет не менее четырех нагревательных зон.

Подобные устройства — одни из самых популярных среди покупателей, поскольку позволяют приготовить одновременно полноценный обед. Но и места для размещения такой техники понадобится больше.

В плане конфигурации и расположения конфорок, стандарты их размещения уже давно не предполагают исключительно квадратных или ромбовидных форм.

Зоны нагрева могут быть расположены в ряд, в форме треугольника, овала, полукруга. При выборе данного параметра следует представить себе, насколько вам будет удобно иметь доступ к каждой из конфорок, чтобы посуда на соседних не мешала друг другу.

Также стоит учесть диаметр зон нагрева, их форму.

Размер конфорок должен соответствовать размерам имеющейся посуды, поскольку она должна покрывать не менее 70%.

В противном случае прибор просто не включится. В наиболее современных индукционных панелях конфорка может автоматически определить размер посуды и подстроиться под него.

Материал панели

Самый распространенный материал покрытия — это стеклокерамика

. Второе место по распространенности занимает закаленное стекло.

Первый вариант обойдется дешевле, но отличается прочностью к механическим воздействиям.

Есть сложности в уходе, поскольку сахаросодержащие жидкости, вроде компотов и варенья, могут оставить несмываемые следы.

Панели, покрытые закаленным стеклом стоят чуть дороже, но довольно хрупкие и требуют бережного обращения. Зато такой материал более эстетичен и практичен в уходе, не боится царапин и абразивов.

Варочные индукционные плиты могут иметь обрамление из металлического профиля или скошенную кромку.

Оба варианта имеют свои преимущества:

  • обрамленные — не позволяют убежавшей жидкости запачкать столешницу или стечь на пол;
  • панели со скошенным краем легче поддаются уборке.

Цвет панели

Выбирая индукционную варочную панель стоит учесть различные варианты дизайна.

Большинство моделей производятся в темных цветах, прекрасно вписывающихся в любую стилистику интерьера.

Для помещений, оформленных в стиле кантри или прованс, выпускаются индукционные поверхности с цветочным рисунком.

Для современных интерьеров в стиле хай-тек прекрасно подходят модели, не имеющие обозначения зон нагрева и выглядящие как цельный фрагмент стекла.

Реже можно встретить в продаже устройства, имеющие серебристый или белый цвет, которые также смотрятся очень выгодно.

На светлой поверхности менее заметны пыль, жирные пятна и разводы от воды, что делает их особенно привлекательными. Стоит заметить, что уборка как светлых, так и темных панелей не представляет особого труда.

Удалить грязь можно даже в процессе готовки, поскольку поверхность не раскалена.

Некоторые варочные панели украшаются узорами, надписями и пиктограммами для удобства управления прибором.

Размеры

Важно, чтобы размер варочной поверхности идеально вписывался в интерьер вашей кухни.

Самые узкие разновидности имеют ширину всего лишь 30 сантиметров. Они оборудуются одной или двумя зонами нагрева и являются прекрасной находкой для маленькой кухни.

Для большой семьи лучше подойдут модели, ширина которых составляет от 45 до 60 сантиметров, а число конфорок увеличено до трех или четырех.

Панели шире 60 сантиметров обычно вмещают пять конфорок, а при ширине около 80 сантиметров зон нагрева может быть уже пять или шесть.

Толщина индукционных плит также может варьироваться. Данный диапазон составляет обычно от 4 до 10 сантиметров.

Стандартная толщина — от 6 до 8 сантиметров.

Зависимая/независимая

Варочные индукционный панели могут быть независимыми устройствами, которые можно поставить в любом месте кухни.

Для таких приборов важно лишь наличие поблизости источника электропитания и ровная поверхность для установки.

Другая разновидность индукционок — встраиваемые в столешницу кухни. Они, как правило, несколько дороже, но выглядят единым целым с кухонным гарнитуром.

По функционалу особых отличий между ними нет.

Дополнительные функции

Наличие у выбранной модели различных дополнительных опций может сделать готовку весьма приятным занятием.

Ниже представлен сиписок самых распространенных функций, встречающихся в современных устройствах:

  1. Блок панели управления прибором. Особенно полезен при наличии в семье маленьких детей.
  2. Защитное отключение повышает уровень безопасности использования техники, отключая ее при выкипании жидкости на плиту, отсутствии на ней посуды или значительных скачках напряжения в электросети.
  3. Таймер. Удобен тем, что можно выставить время, необходимое до доведения блюда до готовности и не стоять у плиты, постоянно контролируя процесс. Продвинутые модели не только способны отключать нагрев в заданное время, но и при помощи звукового сигнала известят хозяйку об окончании готовки.
  4. Индикатор остаточной температуры поможет понять, безопасно ли прикасаться к поверхности.
    Сама плита не греется, но может стать горячей от соприкосновения с посудой, в которой готовятся продукты.
  5. В современных индукционках существует специальный режим быстрого нагрева (Turbo Boost), который позволит быстро приготовить нужное блюдо, увеличив мощность выбранной конфорки за счет соседних.
  6. Контроль потребления электроэнергии и температурных режимов. Хозяйке достаточно задать устройству норму расхода или температурные показатели, которые затем будут поддерживаться в автоматическом режиме. Все показания прибор сохраняет на внутренней памяти.
  7. Функции приостановки приготовления и подогрева (поддержания тепла). Удобно использовать, если домочадцы привыкли питаться каждый в своем режиме.
  8. Самые современные плиты оборудуются новой технологией — индукция без границ, которая позволяет обойтись без привычной разметки конфорок. Достаточно поставить посуду с продуктами в любое место, и умная техника обеспечит необходимую зону нагрева.

Рейтинг ТОП-5 лучших моделей

Лучшие индукционные варочные панели

Electrolux IPE 6453 KF

Индукционная поверхность для варки Electrolux IPE 6453 KF с автоматической настройкой зоны нагрева в зависимости от размера и формы используемой посуды.

Есть опция быстрого подогрева, блокировка от случайного включения, встроенный таймер, функция отключения при перегреве.

Управления осуществляется сенсорными кнопками на панели.

14 вариантов регулировки мощности нагрева.

Характеристики:

  • число конфорок — 4;
  • цвет — черный;
  • независимая;
  • покрытие — стеклокерамика;
  • мощность — 7,35 кВт;
  • безрамочная;
  • габариты — 56*49*4,4см.

Плюсы

  • элегантный дизайн;
  • тонкий корпус;
  • простое и точное управление;
  • скорость нагрева;
  • низкий уровень шума при работе.

Минусы

  • нет.

Bosch PUE612FF1J

Варочная панель Bosch PUE612FF1J работает по принципу индукции. Каждая из конфорок

оснащена возможностью готовки в режиме PowerBoost, подразумевающей ускоренный нагрев для уменьшения времени приготовления.

Прибор оснащен системой управления DirectSelect, позволяющей без труда выбрать мощность нагрева и осуществить активацию дополнительных опций.

Кроме того, есть таймер отключения, функция блокировки панели, рестарта, датчик наличия посуды на плите.

Белый цвет покрытия освежит любой интерьер кухни.

Характеристики:

  • число конфорок — 4;
  • цвет — белый;
  • независимая;
  • покрытие — стеклокерамика;
  • мощность — 3 кВт;
  • безрамочная;
  • габариты — 56*49*5,1см.

Плюсы

  • очень быстро нагревается;
  • легко ухаживать;
  • приятный дизайн;
  • множество дополнительных опций.

Минусы

  • стоимость.

Bosch PIF645FB1E

Варочная индукционная поверхность Bosh PIF645FB1E отличается экономичным уровнем энергопотребления, надежна и позволяет приготовить блюдо быстро.

Плита располагается независимо и оснащена четырьмя удобными конфорками, работающими по принципу индукции. прибор поддерживает 17 уровней регулировки мощности нагрева, что значительно расширяет его практические возможности использования.

Зона нагрева определяется автоматически.

Управлять варочной поверхностью крайне просто благодаря сенсорной системе.

Дополнительно плита оборудована таймером отключения конфорок, опциями защитного отключения при перегреве или отсутствии посуды, имеет возможность ускоренного нагрева.

Поверхность можно заблокировать.

Характеристики:

  • число конфорок — 4;
  • цвет — черный;
  • независимая;
  • покрытие — стеклокерамика;
  • мощность — 7,4 кВт;
  • с защитной рамкой;
  • габариты — 56*49*5,5см.

Плюсы

  • легкое управление;
  • точная регулировка мощности и скорость нагрева;
  • чуткий сенсор;
  • дополнительные опции;
  • работает практически бесшумно.

Минусы

  • нет подсветки на панели управления;
  • могут оставаться пятна от посуды.

Beko HII 64400 ATX

Варочная поверхность Beko HII 64400 ATX является индукционной и требует применения специальной посуды для приготовления пищи

.

Диаметр конфорок разнится, для того чтобы соответствовать сковородам и кастрюлям разного размера.

Управления прибором осуществляется при помощи сенсорной панели, регулировка мощности нагрева возможна в 9 уровнях.

Есть встроенный таймер и функция отключения, если плита не используется в течение длительного промежутка времени.

Оборудование надежно защищено от детей путем специальной блокировочной системы.

Характеристики:

  • число конфорок — 4;
  • цвет — черный;
  • независимая;
  • покрытие — стеклокерамика;
  • мощность — 7,4 кВт;
  • с защитной рамкой;
  • габариты — 56*49*5,5см.

Плюсы

  • простое управление;
  • легкость ухода;
  • привлекательный дизайн;
  • удобное управление;
  • отдельный таймер на каждой из конфорок.

Минусы

  • уровень шума при работе.

Weissgauff HI 641 BS

Варочная поверхность благодаря скромным габаритам сбережет свободное место на вашей кухне.

Имеет стильное стеклокерамическое покрытие, привлекательный современный дизайн.

Практична в использовании, надежна и обладает всем необходимым для современной хозяйки функционалом.

Управление техникой может осуществляться одним нажатием. Есть встроенный таймер, позволяющий держать под контролем процесс приготовления блюда.

Девять уровней мощности нагрева, датчик наличия посуды и овальная зона нагрева.

Характеристики:

  • число конфорок — 4;
  • цвет — черный;
  • независимая;
  • покрытие — стеклокерамика;
  • мощность — 7,4 кВт;
  • с защитной рамкой;
  • габариты — 56*49*6,2см.

Плюсы

  • качество сборки;
  • стоимость;
  • легкая установка;
  • управляемость.

Минусы

  • нет индикации блокировки клавиш.

Полезное видео

Из видео вы узнаете как выбрать индукционную варочную панель:

Как выбрать индукционную варочную панель?

Индукционная варочная панель становится все более популярной в последнее время – при внимательном рассмотрении этого типа оборудования не остается сомнений, что определило благосклонность покупателей. Конфорки такой плиты нагревают только саму посуду, поэтому вся поверхность не нагревается, что делает процесс более быстрым, экономичным и безопасным. Кроме того, благодаря такой особенности, индукционную плиту очень легко мыть, так как попадающие на нее жидкости не могут засохнуть – это одно из самых больших отличий, когда речь идет о том, чем индукционная варочная панель отличается от электрической.

Хотя преимущества этих устройств очевидны, принимая решение о выборе одного из них, вы должны хорошо подумать, какую индукционную плиту выбрать. Мы выделили основные моменты, на которые стоит обратить внимание.

Размер варочной панели

Количество конфорок в индукционной варочной панели может варьироваться от 1 до 8 – от этого нюанса зависит и размер этого устройства. Какой вариант будет оптимальным, зависит от ваших кулинарных привычек и свободного места на кухне. Следует отметить, что некоторые индукционные варочные панели могут совмещать две зоны нагрева, создавая таким образом поверхность нагрева, подходящую для более крупной посуды. Также стоит подумать об устройствах с «Flexi» зонами: тогда вы сможете ставить посуду практически где угодно – специальные сенсоры ее распознают.

Способ установки

Индукционные плиты могут быть встраиваемыми или свободно устанавливаемыми – оба этих типа имеют свои преимущества:

  • Свободно устанавливаемые индукционные варочные панели обычно намного компактнее – среди них преобладают устройства с 1-2 конфорками. Они особенно популярны у студентов, недавно начавших самостоятельную жизнь. Однако эту идею стоит рассмотреть всем, кто часто меняет местожительство, реже готовит или просто не может похвастаться просторной кухней.

Показать больше
  • Встраиваемые индукционные варочные панели являются стандартным вариантом – хотя сама установка занимает больше времени, позже такое устройство идеально впишется в интерьер кухни. К тому же выбор таких варочных панелей намного шире.

Показать больше

Мощность

Увеличенная мощность индукционной плиты позволяет еще эффективнее готовить широкий ассортимент блюд, выбирая для них наиболее подходящую температуру. Этот параметр часто зависит от мощности электрического ввода, но, конечно, не обязательно выбирать самое мощное устройство. Лучше, если хотя бы одна конфорка немного мощнее, и у вас есть возможность выбрать из большего количества уровней мощности – такой эффективности вам действительно будет достаточно.

Поверхность

Среди поверхностей индукционных варочных панелей преобладает стеклокерамика – этим покрытием покрывается большинство таких устройств. И, конечно, неспроста: у него стильный дизайн, он быстро нагревается и прост в уходе. Однако вы также можете выбрать закаленное стекло или нержавеющую сталь, которые устойчивы к ударам и высокой температуре.

Управление

Для максимального удобства также стоит обратить внимание на тип управления – вы сможете выбрать один из трех вариантов:

  • Механический. У этих типов устройств есть поворотные ручки. Вы обычно увидите их на более простых, отдельностоящих моделях с одной конфоркой. Однако иногда такое дизайнерское решение можно увидеть во встраиваемых варочных панелях – этот вариант очень близок к стилю ретро.

Показать больше
  • Электронный. Этот тип управления имеет кнопки, но многие из них стильно интегрированы в поверхность варочной панели.

Показать больше
  • Сенсорный. Этот метод управления является наиболее популярным – вы найдете его во многих индукционных плитах. Главное преимущество в том, что вы можете управлять всем, просто касаясь экрана.

Показать больше

Дизайн

Хотя в индукционных варочных панелях преобладают черные оттенки, в продаже вы также найдете другие интересные цвета – этот выбор зависит от вашего личного вкуса и интерьера кухни. Также полезно отметить, что эти устройства могут быть с рамкой или без нее. Безрамные варочные поверхности легче чистить, но они не будут столь устойчивы к различным повреждениям, например, к трещинам от внезапно упавшего на них предмета.

Дополнительные возможности

В индукционных варочных панелях может быть множество полезных функций – вот некоторые из самых популярных:

  • Автоматическое отключение. Эта функция автоматически выключает варочную панель в случае перегрева и при снятии с нее нагревательной емкости. В зависимости от модели этот аспект может незначительно отличаться.
  • Функция «Booster». С ее помощью посуда нагреется до максимальной мощности, а затем температура автоматически снизится до ранее выбранной более низкой.
  • Защита от жидкостей. Если жидкость прольется на элементы управления во время приготовления пищи, все конфорки заблокируются – после очистки поверхности вы снова сможете безопасно продолжать готовку.
  • Защита от детей. Хотя индукционные варочные панели считаются одними из самых безопасных, чтобы избежать любых возможных проблем, также стоит поискать модели с блокировкой от детей.
  • Поддержание температуры. В основном этот параметр предназначен для тушения, но эту функцию также можно использовать, когда блюдо нужно держать в тепле в течение более длительного периода времени.

Учитывая все эти аспекты, вы легко решите, какую индукционную плиту выбрать. Однако, если вы хотите немного упростить поиск, узнайте, какие из лучших индукционных варочных панелей стали самыми популярными в этом году.

Какая индукционная плита лучше?

13 февраля 2019 г.

Дом Кухонная техника Что следует учитывать при покупке индукционной варочной панели

Компания KENT RO SYSTEMS Кухонная техника  1 комментарий

Современная кухня неполноценна без индукционной плиты. Сочетание безопасности, удобства и стиля — причина, по которой индукционные варочные панели заменяют обычные газовые плиты. Однако при покупке индукционной варочной панели необходимо учитывать некоторые важные моменты, чтобы убедиться, что прибор соответствует вашим конкретным потребностям.

Ключевые особенности индукционной варочной панели

Вы ищете «какая индукционная плита лучше всего подходит для вашего дома»? Ниже мы перечислим некоторые из наиболее важных моментов, которые необходимо учитывать при выборе индукционной плиты.

1. Мощность варочной панели

Первое, на что следует обратить внимание при выборе хорошей индукционной плиты, — это мощность. Более высокая мощность обеспечивает более быстрое приготовление, хотя это также может стоить дороже. Большинство индукционных варочных панелей имеют мощность от 1000 до 2000 Вт. Итак, если вам нужно что-то, что поможет вам готовить быстрее, вам нужно выбрать индукционную варочную панель с более высокой мощностью.

2. Предустановленное меню

Для удобства пользователей некоторые из новейших индукционных варочных панелей поставляются с предустановленным меню. В зависимости от блюда, которое вы готовите, предварительно заданное меню регулирует температуру прибора. Итак, кипятите ли вы молоко, готовите рис, роти или жарите овощи, индукционная варочная панель соответствующим образом регулирует температуру, чтобы вы получали идеально приготовленные блюда одним касанием.

3. Меры безопасности

Это еще один важный фактор, который следует учитывать при выборе индукционной варочной панели. Современные индукционные варочные панели, такие как KENT, оснащены функцией автоматического обнаружения кастрюли, которая обеспечивает отключение нагрева, как только вы снимаете посуду с варочной панели. Кроме того, если вы забудете выключить прибор, варочная панель автоматически выключится, если посуда станет слишком горячей.

4. Размер посуды варочной панели

Каждая индукционная варочная панель поставляется с минимальным и максимальным размерами посуды. Если посуда меньше поддерживаемого размера кастрюли, варочная панель не обнаружит кастрюлю и не начнет нагревать кастрюлю. Размер посуды должен соответствовать размеру катушки индукционной варочной панели для максимальной эффективности.

5. Мобильность варочной панели

В зависимости от предпочтений пользователей они могут выбирать между переносными или стационарными варочными панелями. Портативная индукционная варочная панель позволяет пользователю брать прибор с собой куда угодно. Планируете ли вы готовить на крыше или на заднем дворе, портативная варочная панель позволяет легко переносить прибор в любом месте.

Последние слова

Индукционная варочная панель облегчит вашу работу на кухне. Тем не менее, убедитесь, что вы учитываете факторы, упомянутые выше, чтобы убедиться, что вы покупаете то, что соответствует вашим конкретным потребностям. Вы можете выбрать из ассортимента индукционных варочных панелей KENT, оснащенных функциями безопасности.

Теги:преимущества индукционной плиты, индукционная плита, индукционная плита и простота приготовления, индукционная плита kent

Руководство по покупке индукционной варочной панели

— Forbes Home

Индукционные варочные панели постепенно становятся все более популярными среди домохозяйств по всей территории Соединенных Штатов благодаря высокой энергоэффективности, безопасности и способности готовить быстро и точно. В этих областях они работают лучше, чем газовые и электрические плиты, что делает их очевидным выбором для любой новой или обновленной кухни. Это руководство поможет вам решить, как выбрать и купить лучшую индукционную плиту для разогрева пищи на кухне.

Реклама

ЭТО РЕКЛАМА, А ​​НЕ РЕДАКЦИОННОЕ СОДЕРЖАНИЕ. Обратите внимание, что мы получаем компенсацию за любые продукты, которые вы покупаете или подписываетесь через эту рекламу, и эта компенсация влияет на ранжирование и размещение любых предложений, перечисленных здесь. Мы не предоставляем информацию о каждом доступном предложении. Информация и суммы сбережений, изображенные выше, предназначены только для демонстрационных целей, и ваши результаты могут отличаться.

Сравните предложения лучших установщиков дровяных, пеллетных и газовых плит

Бесплатно, оценки без обязательств

Найти установщика

Что такое индукционная варочная панель?

Индукционные варочные панели используют электромагнетизм для прямого нагрева совместимых кастрюль и сковородок, установленных на их поверхности. Это делает их очень практичными и энергоэффективными, особенно по сравнению с газовыми или электрическими плитами. Они очень быстро нагреваются до нужной температуры, но остаются очень безопасными в использовании, так как единственная часть плиты, которая сильно нагревается, это та часть, которая соприкасается с посудой. Если на варочной панели нет кастрюли или сковороды или посуда не подходит для индукции, плита не включится.

С более научной точки зрения, процесс прост. После включения плиты металлическая катушка внутри варочной панели создает магнитное поле. Посуда, содержащая достаточное количество магнитного металла (например, железа), будет генерировать электрический ток при контакте с этим полем, тем самым непосредственно нагревая саму посуду и ничего больше. Отсутствие лучистого тепла также помогает поддерживать остальную часть плиты и температуру на кухне приятной и прохладной.

Типы индукционных варочных панелей

Индукционные варочные панели очень похожи для разных марок и моделей. На первый взгляд они обычно выглядят как электрические варочные панели с гладкой поверхностью, часто устанавливаемые заподлицо с поверхностью столешницы. Эти варочные панели изготовлены из стеклокерамики с металлическими катушками для создания магнитного поля внутри. Стеклокерамика — прочный, трудноразрушимый материал, способный выдерживать экстремальные температуры, но подверженный царапинам.

Индукционные варочные панели в первую очередь классифицируются по размеру и количеству зон нагрева. Зоны нагрева сравнимы с конфорками на газовой плите. В дополнение к типичным отдельно стоящим устройствам также доступны портативные устройства.

От 2 до 4 зон нагрева

Стандартные индукционные варочные панели для бытового использования обычно имеют от двух до четырех круглых зон нагрева. Как правило, они включают по крайней мере одну маленькую и одну большую зону, очень похожую на вашу стандартную газовую или электрическую плиту. Средняя стоимость за единицу увеличивается в зависимости от количества зон, как и размер самой варочной панели.

  • 2-зонный блок : от 100 до 500 долларов
  • Блок с 3 зонами : от 300 до 1500 долларов США
  • Блок с 4 зонами : от 400 до 2000 долларов США

Хотя и можно найти блоки с одной зоной, они менее распространены для дома стандартного размера. Точно так же, если вам нужно более четырех зон нагрева, подумайте о гибкой индукционной варочной панели, чтобы получить максимальную отдачу от своей покупки.

Гибкая индукция (Flexinduction)

Индукционная варочная панель этого типа имеет «гибкие» зоны нагрева (также называемые флексизонами). В этих моделях варочная поверхность распределена по всей варочной панели, что означает, что вы можете использовать практически любую часть плиты для приготовления пищи, а не только определенные области. Эти типы варочных панелей предлагают значительное преимущество в том, что вам не нужно беспокоиться о размере вашей посуды, поскольку ваша плита не будет ограничена только небольшими или круглыми областями. Flexinduction дороже, чем другие типы индукционных варочных панелей, начиная от  От 1000 до 3000 долларов за единицу .

Портативная или отдельно стоящая/непереносная

Переносная индукционная варочная панель обычно имеет только одну или две зоны нагрева, поэтому ее размеры достаточно малы, чтобы ее можно было легко транспортировать. Эти устройства меньшего размера очень удобны, если вы хотите готовить на улице или живете в месте с минимальной рабочей площадью. Если у вас достаточно места, отдельностоящая индукционная варочная панель может быть установлена ​​либо непосредственно в столешницу (если это только варочная панель), либо как часть полноценного духового шкафа. Какой тип индукционной плиты вы выберете, полностью зависит от потребностей вашей кухни.

Портативные индукционные варочные панели дешевле, чем отдельно стоящие и непереносные аналоги, но окончательная стоимость во многом будет зависеть от размера и количества зон нагрева в устройстве.

Прочие характеристики

Индукционные варочные панели могут иметь целый ряд дополнительных функций в дополнение к стандартной панели управления и зонам нагрева. Хотя некоторые функции, такие как таймеры или автоматическое отключение, становятся все более распространенными во всех моделях, не каждая модель будет иметь все функции. Внимательно изучите, чтобы убедиться, что вы получаете все функции, которые хотите, в любой выбранной модели. Некоторые возможные функции включают, но не ограничиваются:

  • Установки для подогрева продуктов для блюд, которые необходимо варить или поддерживать в горячем состоянии, не подвергая их тепловой обработке
  • Специальная зона для вашего вока , где ваша индукционная варочная панель будет иметь выемку размером с вок
    Предустановленные меню приготовления и настройки , которые полезны, если вы не хотите беспокоиться о точных температурах для приготовления определенного вида пищи или определенным способом
  • Таймер
  • Дополнительные функции безопасности , такие как обнаружение наличия постороннего предмета на варочной панели или температурные датчики безопасности самой посуды
  • Функция автоматического отключения при обнаружении разлива или перелива

Вас также могут заинтересовать индукционные плиты, доступные в Home Depot

Реклама

ЭТО РЕКЛАМА, А ​​НЕ РЕДАКЦИОННОЕ СОДЕРЖАНИЕ. Обратите внимание, что мы получаем компенсацию за любые продукты, которые вы покупаете или подписываетесь через эту рекламу, и эта компенсация влияет на ранжирование и размещение любых предложений, перечисленных здесь. Мы не предоставляем информацию о каждом доступном предложении. Информация и суммы сбережений, изображенные выше, предназначены только для демонстрационных целей, и ваши результаты могут отличаться.

1

FRIGIDAIRE GALLERY 30 дюймов 5,4 куб. фут. Индукционная электрическая плита

1

FRIGIDAIRE GALLERY 30 дюймов 5,4 куб. фут. Индукционная электрическая плита

Купить сейчас

On Home Depot

2

FRIGIDAIRE GALLERY 30 дюймов. 5,4 куб. футов Передний индукционный диапазон управления

2

FRIGIDAIRE GALLERY 30 дюймов 5,4 куб. футов. Индукционная плита с передним управлением

Купить сейчас

On Home Depot

3

KitchenAid 6,7 куб. ft. Электрическая индукционная плита с двойной духовкой

3

KitchenAid 6,7 куб. футов. Электрическая индукционная плита с двойной духовкой

Купить сейчас

On Home Depot

4

Samsung 6,3 куб. фут. 4-конфорочная вставная индукционная плита

4

Samsung 6,3 куб. 4-футовая вставная индукционная плита с 4 горелками

Купить сейчас

On Home Depot

5

Серия Bosch 800 30 дюймов. 4,6 куб. футов. Вставной индукционный диапазон

5

Серия Bosch 800 30 дюймов 4,6 куб. футов. Вставной индукционный диапазон

Купить сейчас

On Home Depot

(Примечание: все цены указаны на момент публикации и могут быть изменены.)

Индукционные варочные панели Плюсы и минусы

Прежде чем совершить окончательную покупку, убедитесь, что у вас есть четкое представление о плюсах и минусах индукционной варочной панели.

Pros

  • Энергоэффективность : По данным Агентства по охране окружающей среды, индукционная варочная панель передает от 80% до 90% своей энергии. Для сравнения, газовая варочная панель передает только около 32% своей энергии, а варочная панель с электрическим сопротивлением передает от 75% до 80%.
  • Безопаснее, чем газовые или электрические варочные панели : Поскольку нет открытого огня или избыточного тепла, ваша плита вряд ли станет горячей на ощупь, а конфорки быстро остынут после использования. Более того, вы можете ставить или использовать другие немагнитные предметы на плите даже во время приготовления пищи. За исключением кастрюли или сковороды, поверхность варочной панели не горячая. Обычно вы можете спокойно оставить на нем ложку, миску или даже книгу рецептов (хотя мы все же рекомендуем держать место для приготовления пищи как можно более чистым). Заметное исключение: если у вас есть кардиостимулятор, не покупайте индукционную варочную панель (см. минусы ниже).
  • Быстро нагревает кастрюли и сковороды : Поскольку кухонная посуда на индукционной плите получает прямой нагрев, эти кастрюли и сковороды нагреваются намного быстрее, чем их аналоги на газовых или электрических варочных панелях. Это позволяет сократить время приготовления — существенное преимущество для тех, кому нужно что-то приготовить быстро или по расписанию.
  • Точный контроль температуры : Как и выше, индукционная варочная панель позволяет точно контролировать и контролировать температуру посуды и продуктов. Поскольку плита так быстро нагревается и остывает, меньше шансов, что ваша пища подгорит, выкипит или пережарится.

Минусы

  • Нужна специальная посуда : Если у вас нет посуды для индукционной плиты, вам нужно ее купить. Индукционные варочные панели можно использовать только с посудой, содержащей магнитный металл, и многие люди часто заменяют все свои кастрюли и сковородки на совместимые с индукцией. Излишне говорить, что мысль о замене всей посуды может стать серьезным препятствием для приобретения индукционной плиты.
  • Дорого : Индукционные плиты стоят около 1000 долларов, что делает их сопоставимыми по цене с газовыми или электрическими плитами среднего уровня. Для портативных или одноэлементных индукционных плит стоимость меньше (начиная с 70 долларов), но эти более дешевые приборы принесут в жертву некоторую производительность и возможности.
  • Потенциально опасно для тех, у кого есть кардиостимуляторы : Если вы или кто-то из членов вашей семьи использует кардиостимулятор, хорошо подумайте, прежде чем выбирать индукционную варочную панель. Магнитное поле, создаваемое варочной панелью, может мешать работе кардиостимулятора. Хотя случаи редки и требуют определенных условий, риск того не стоит.
  • Может вызывать фоновый шум : Если вы слышите дребезжание, жужжание или гудение, не пугайтесь: это просто звук передачи энергии от металлической катушки к посуде. Хотя звук часто исчезает, как только вы начинаете готовить, для тех, кто чувствителен к звуку, этот дополнительный шум может быть проблемой, которую вы просто не хотите на своей кухне.

Как выбрать лучшую индукционную варочную панель для вас

При выборе подходящей индукционной варочной панели учитывайте, сколько и какого размера зоны нагрева вам нужны (особенно если у вас уже есть совместимая с индукцией посуда), хотите ли вы портативную или отдельностоящую/непереносную плиту, а также любые другие функции, такие как возможности подогрева еды или таймер — возможно, вас заинтересует.

Кроме того, обязательно проверьте существующую кухонную обстановку, чтобы убедиться в возможности установки индукционной варочной панели или замены газовой или электрической плиты на индукционную.

Затраты на оплату труда и установку индукционной варочной панели

Что касается стоимости рабочей силы, индукционные варочные панели обойдутся вам в среднем от 225 до 400 долларов США при установке профессионалом. Хотя установка индукционной варочной панели довольно проста, если вам нужно внести какие-либо изменения (электрические или другие) в вашу кухню, чтобы разместить новый блок, вы можете ожидать, что эта цена быстро возрастет. Эти цифры также учитывают затраты на замену газовой или электрической плиты на индукционную. Обратите внимание, что в эту цену не входит стоимость самой индукционной варочной панели, которая начинается примерно через 9 часов.0016 1000 долларов США за базовый дизайн.

Возможна установка индукционной варочной панели своими руками. Поскольку вам придется учитывать такие детали, как требования к электропитанию и подготовка физического встречного пространства, а также меры предосторожности при обращении с устройством, чтобы случайно не повредить поверхность, мы рекомендуем нанять или, по крайней мере, проконсультироваться с профессионалом.

Итог

Энергоэффективная, экологически чистая плита с более простым обслуживанием, чем газовая или электрическая плита, индукционная варочная панель может стать для вас правильным выбором. Индукционные варочные панели — от сокращения времени приготовления до повышения безопасности в целом — отличный вариант для всех, кто хочет большего контроля над приготовлением пищи и не возражает против ценника.

Реклама

ЭТО РЕКЛАМА, А ​​НЕ РЕДАКЦИОННОЕ СОДЕРЖАНИЕ. Обратите внимание, что мы получаем компенсацию за любые продукты, которые вы покупаете или подписываетесь через эту рекламу, и эта компенсация влияет на ранжирование и размещение любых предложений, перечисленных здесь. Мы не предоставляем информацию о каждом доступном предложении. Информация и суммы сбережений, изображенные выше, предназначены только для демонстрационных целей, и ваши результаты могут отличаться.

Сравните предложения лучших установщиков дровяных, пеллетных и газовых плит

Бесплатно, оценки без обязательств

Найти установщика


Ваш дом. Ваши решения. Наша поддержка.

Получайте советы экспертов по вашему дому, советы по дизайну, сколько платить профессионалам и нанимайте экспертов, доставляемых вам ежедневно.

{{ информационный бюллетеньState.emailErrorMsg }}

Спасибо и добро пожаловать в сообщество Forbes Home Improvement!

{{ информационный бюллетеньState.emailErrorMsg }}

Я согласен получать информационный бюллетень Forbes Home по электронной почте. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности для получения дополнительной информации и подробностей о том, как отказаться.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Как долго должна работать индукционная варочная панель?

Точный срок службы индукционной варочной панели зависит от марки, качества и назначения. Коммерческие устройства предназначены для интенсивного использования на профессиональной кухне и, следовательно, имеют более высокое качество сборки и более длительный срок службы, чем бытовые устройства. Типичные бытовые модели могут использоваться около 2500 часов или от двух до четырех лет в зависимости от того, как часто вы готовите.

Много ли электроэнергии потребляют индукционные варочные панели?

Нет, индукционные варочные панели не потребляют много электроэнергии по сравнению с электрическими или газовыми аналогами. Эти устройства считаются значительно более энергоэффективными, чем обычные варочные поверхности, в которых используется газовый или резистивный нагрев. По данным Агентства по охране окружающей среды США, индукционные варочные панели передают энергию с эффективностью около 85%. Точное потребление электроэнергии вашей индукционной варочной панелью будет зависеть от модели, но оно, скорее всего, обеспечит экономию по сравнению с существующими неиндукционными варочными панелями

Готовка на индукции лучше, чем на газу?

В зависимости от ваших потребностей и приоритетов индукционная плита предлагает значительные преимущества по сравнению с газовой.