Какая была бытовая техника: Советская бытовая техника, о которой простые смертные могли только мечтать

Ностальгия: Какая бытовая техника была популярна в СССР

Бытовая техника существенно облегчает жизнь, с этим не поспоришь. Но в стране победившего социализма достать её было чрезвычайно трудно. Поэтому обычной казалась такая картинка: мужчины вытаскивают во двор ковёр, развешивают на металлическом каркасе (нынешние дети считают такие сооружения неудобными турниками) и лупят по нему пластмассовыми выбивалками.

Космические пылесосы

Пылища летела во все стороны (после процедуры работника впору было отправлять в баню). Да, ещё момент. Если дело происходило зимой, то полагалось разложить ковёр на земле, закидать его снегом, а потом смести веником. Так что в выходные городские дворы частенько покрывались неопрятными серыми прямоугольниками.

— Мы жили очень небогато, и я даже не помню, откуда у нас появился ковёр на полу, — рассказывает бывший кондитер Лариса Сузиенко, пенсионерка. — Дети маленькие, вечно всё просыпают, проливают, сорят, а ещё собака в доме. В общем, отцу приходилось несладко, ковёр этот надо было часто выбивать. Он уже начал разговоры заводить: “Зачем он нам? Только хлопоты лишние…” А потом ему на юбилей на заводе подарили пылесос! Это было нечто!

Все первые варианты советских пылесосов образца середины 1950-х годов были малоудобные и не очень красивые. Хозяйки предпочитали обычно “Днепр” и “Ракету”. У второго, кстати, в комплекте имелись дополнительно щётки для чистки ковров и обивки мебели. Главная особенность — насадка для распрыскивания воды. Самым ярким с точки зрения дизайна был аппарат “Сатурн” (вариант “Сатурнас” выпускали в Литве). Он и внешне напоминал планету с кольцом вокруг корпуса.

— Генеральной уборкой народ занимался по субботам, днём, но как раз в это время по телевизору шли интересные передачи, — говорит инженер Максим Озеров. — Каналов-то всего два — первый и местный. Так вот когда соседи со всех сторон включали свои “Ракеты” и “Днепры”, экраны покрывались рябью, ничего невозможно было разобрать. А уж как гудел дом…

Гудел и трясся

Самой главной вещью в хозяйстве был, безусловно, холодильник. Зимой без него обходились довольно легко: вывесил авоську на форточку, и все дела. Летом было сложнее, запасов не сделаешь. А делать надо, кругом дефицит. Холодильник был счастьем.

“Север”, “Саратов”, “Юрюзань”, знаменитые “ЗИЛы”, которые казались по тем временам просто огромными…

В 1950—60-х годах в СССР холодильники часто выпускали с замком, и на это было несколько причин.

Основная была связана с особенностями проживания. Очень многие семьи ютились в коммунальных квартирах, тех самых, где “…на 38 комнаток всего одна уборная”. Кухня тоже одна. Если агрегат не помещался в спальне (она же — кабинет, она же — детская), его выставляли в пищеблок. А если соседи пьющие и на руку не чисты? Вот замки и выручали.

Ещё они нужны были для того, чтобы любопытные дети не забирались внутрь. Играют, к примеру, в прятки, а дверца бац! — и захлопнулась. Говорят, немало таких случаев было, погибали ребятишки от удушья.

— В нашей семье холодильник появился, когда я уже в школу пошла, — вспоминает преподаватель английского языка Елена Кондратюк. — Это была “Бирюса”, наверное, первый выпуск. Причём купили его родители где-то с рук. Помню, что он довольно громко гудел и его потрясывало при работе, пришлось коврик подстилать. А “Бирюса”, между прочим, была популярна не только в Красноярске, но и на Урале, например. Наши родственники такой холодильник приобрели. Потом в общежитии мы взяли в прокате маленький “Морозко”, на двоих хватало. Даже в стройотряд его с собой таскали, потому что жили в вагончиках, а вкусненькое летом надо было где-то хранить. Очень удобная штука.

Самым роскошным считался автомобильный холодильник. Назывался он почему-то “Изотоп”, немыслимая редкость. Ёмкость четыре литра подключалось к прикуривателю. В жару в машине всегда были мороженое и холодный квас. Но этот “Изотоп” видели единицы автовладельцев.

Отдел оставался без света

В СССР принято было дарить на различные торжественные даты самовары и чайники. Электрические. Вещь эффектная, оригинальная, красивая и невероятно полезная. Особенно чайник. Налил, включил — через пару минут получил кипяток, никаких заморочек с конфорками. На работе вообще очень удобно, в любой момент можно кофе растворимый заварить (если предварительно достанешь, разумеется).

— Электрочайник, который мне подарили коллеги, был и вправду удобным, — делится Юрий Викторов, научный работник. — Одна беда: вызовут к начальству, выйдешь из кабинета, а про прибор нагревательный начисто забудешь. Возвращаешься, а он уже взорваться готов, сам отключаться не умел. Ещё была проблема: чайник был страшно прожорлив по части электроэнергии, и когда мы начинали кипятить воду, во всём отделе отрубался свет…

Появилась мода на чайники со свистком. Во-первых, звук, который издавал вскипевший прибор, привлекал внимание и напоминал, что требуется выдернуть шнур. Во-вторых, по первости это было любопытно: слушали — как музыку. Потом надоедало. Но в песнях явление осталось. Помните, у Визбора: “… где милая моя и чайник со свистком”.

Когда в продаже появились сифоны, многие бросились их раскупать. Это ж какая гордость, если гости придут! “Жарковато сегодня… Не желаете холодненькой газированной воды?”

К сифонам прилагались маленькие газовые баллончики. В стакан наливали воды, добавляли какого-нибудь сиропа, носик агрегата опускали в жидкость, нажимали на ручку… Процесс пошёл!

Это было, конечно, интересно. Своя собственная газировка в любой момент, нет нужды отправляться на улицу, тратить пусть и мелочёвку, но деньги, пить из одного стакана на всех. Но почему-то любимое всеми детьми угощение из автомата за три копейки было гораздо вкуснее.

В тему

Сегодня кухонный комбайн — явление рядовое. Но в конце 1950-х это было настоящее волшебство для любой хозяйки. УКМ (универсальная кухонная машина), СССР, 1958 год, Пресненский машиностроительный завод. Помимо привычных нам функций, было и кое-что интересное. Это… картофелечистка.

Советская бытовая техника / Назад в СССР / Back in USSR

В ХХ столетии научно-технический прогресс активно набирал обороты и постепенно вступал на путь цифровизации. Поэтому нет ничего удивительного в том, что именно в это время появились основные типы бытовой техники, призванной облегчить повседневную жизнь человека. А некоторые из этих гаджетов не просто помогали с уборкой или другими делами по дому, но и стали прочно ассоциироваться с СССР. Вашему вниманию «семёрка» образцов бытовой техники, которые являются символами советской эпохи.

1. Электрическая печь «Чудо»

Казалось бы, что до появления тефлонового покрытия проблема пригорающей еды во время приготовления была повсеместной. Однако в реальности в Советском Союзе был как минимум один гаджет, позволяющий этой напасти избежать. Речь идёт об электрической печи «Чудо», которая имеет необычную конструкцию: в ней нагревательный элемент был встроен в крышку, и именно это предотвращало подгорание еды. Более того, это изделие является одним из немногих устройств советского периода, которое до сих пор производится в Челябинске.

2. Пылесос «Сатурн»

Тот, откровенно скажем, нечастый случай среди советской бытовой техники, когда на неплохом уровне была не только функциональность, но и дизайн. Пылесос «Сатурн», также известный как Saturnas, начали производить в Вильнюсе ещё в 1963 году, и он отличался необычным и красивым внешним видом. Более того, шарообразный пылесос имел неплохие технические характеристики: он работал не только на всасывание, но и на выдувание, что позволяло, например, подключить его к краскопульту и делать его полезным во время ремонта квартиры или машины.

3. Холодильник ЗиЛ «Москва»

Трудно найти более неубиваемый образец советской бытовой техники, чем холодильник. Ярким примером такого гаджета, который по убеждению граждан СССР сломаться был попросту не способен, было соответствующее изделие ЗиЛ. Его конструкция и способности по тем временам были действительно отличными: он обладал просто огромным запасом прочности, объёмом в 240 литров, температурой в морозильной камере в -10 градусом, а также удобной организацией внутреннего пространства, да и запоминающийся дизайн. Такие холодильники у многих и сегодня стоят на даче, а некоторые даже готовы их купить вместо современных навороченных холодильников.

4. Миксер для молочных коктейлей «Воронеж-2»

Один из предметов особой ностальгии по Советскому Союзу в вопросе продовольствия — это молочные коктейли, которые имели исключительный вкус. А гаджетом, который изготовлял этот жидкий десерт, был миксер для молочных коктейлей «Воронеж-2». Справедливости ради, следует уточнить, что в свободной продаже данное устройство не появлялось, а вот в оборудовании кафе оно было завсегдатаем. Скорость вращения этого миксера составляет аж 12 тысяч оборотов в минуту, потому среди граждан ходили слухи, что его производили на космическом заводе.

5. Стиральная машина «Малютка»

Стиральные машинки в советских домах тоже были, но вот размер их мог кардинально отличаться. Большая техника частенько попросту не находила места даже стандартных трёхкомнатных квартирах, не то что в «хрущёвках» и других малогабаритных жилплощадях. Выходом из этой ситуации частенько и становилась пластиковая стиральная машинка с метким названием «Малютка». Размеры этого гаджета составляли всего 55х45х37 см, мощность была сравнительно небольшой, но и стирала она при этом неплохо. Производились такие агрегаты с 1973 года и практически до конца девяностых годов прошлого столетия.

6. Пельменница-пистолет

Обычно советские семьи либо лепили пельмени своими руками, либо использовали пельменницы в виде металлических или пластмассовых форм. Однако был и более продвинутый гаджет, созданный для этой цели. Речь идёт о так называемой пельменнице-пистолете. У неё была весьма занятная конструкция: «ствол» устройства представлял собой две трубки — внешней, со закруглёнными краями, и внутренней, подпружиненной и подвижной. Внутренняя трубка была предназначена для вырубки кругов из теста, после чего осуществлялась первичная сборка пельменя: два кружка теста и начинка по середине. После чего с помощью внешней трубки объединялись края пельменя путём надавливания.

7. Электрошашлычница

Многие в Советском Союзе любили шашлыки, однако далеко не у каждого была возможность проводить выходные или праздники на даче. Да и в холодное время года с вылазками на природы были проблемы. В таком случае выручали электрические шашлычницы, которые работали от сети. Конечно, неповторимого запаха дымка такие гаджеты подарить жареному мясу не могли, а вот приготовить шашлык за каких-то полчаса были вполне способны. К слову, такие устройства выпускаются и по сей день.

Бытовая техника | Определение, история, примеры и факты

Связанные темы:
кондиционер печь вентилятор швейная машина микроволновая печь

См. весь связанный контент →

бытовая техника , также называемая бытовая техника , любое из многочисленных и разнообразных электрических, электромеханических или газовых устройств, представленных в основном в 20 веке для экономии труда и времени в домашнем хозяйстве.

В совокупности их влияние на индустриальное общество заключалось в том, чтобы устранить тяжелую работу и резко сократить время, долгое время связанное с ведением домашнего хозяйства и домашним хозяйством. Бытовая техника практически не оказала влияния за пределами городских сообществ мира, но внутри этих сообществ они оказали глубокое, даже революционное влияние в социальном и экономическом плане. Эти устройства, например, способствовали созданию домохозяйств, состоящих из одного человека; в семьях с двумя родителями они позволили обоим родителям выйти на рынок труда и в остальном высвободили большое количество времени и энергии, которые домохозяйки раньше тратили на приготовление пищи, стирку, уборку дома и общую работу по дому. Следовательно, еще одним результатом стало значительное сокращение занятости лиц, занятых в качестве домашней прислуги. Тенденция к использованию автоматических и механических бытовых приборов для облегчения основных домашних дел, однажды установившись, вскоре распространилась на такие дополнительные области, как личная гигиена и уход за собой.

Попытки перенести приготовление пищи с очага на плиту, которая в 19 веке была, по сути, обогревателем, а не кухонной плитой, вероятно, предвещали революцию в домашнем хозяйстве. Отопительные печи выпускались с отверстиями, крышки которых можно было снимать и в которые можно было кипятить котлы разных размеров. Наконец, к 1815 году появилась эффективная кухонная печь. Она топила дровами на закрытом очаге и имела наверху железную крышку с закрытыми отверстиями для горшков. Рядом с очагом открылась пожарная дверь. После этого неуклонно шли улучшения, в том числе духовка — сначала над плитой, но в конечном итоге под ней — и решетка, которую можно было встряхивать, чтобы очистить пепел. Позже напротив топки был пристроен резервуар для нагрева и хранения воды для бытовых нужд. Такие печи по-прежнему производятся в небольших количествах для использования в отдаленных районах или на границе, но к 1840 г. в Англии и 1860 г. в Соединенных Штатах для приготовления пищи стали использовать осветительный газ, и в Британии появился новый тип печи или плиты.

начал свою эволюцию в современную газовую плиту. Достижения в термостате на протяжении 1920-го века позволили разработать эффективные регуляторы температуры для печей. Керосиновые печи были созданы около 1875 г. и позже модифицированы для других жидких видов топлива, включая бензин. Электрическая плита, с которой экспериментировали в самом начале 19 века, стала популярной в 1930-х годах и с тех пор стабильно конкурировала с газовой плитой. Усовершенствования обоих этих диапазонов включали все более универсальные таймеры для автоматического начала и окончания приготовления в заранее выбранное время; двойные печи; верхние или нижние вентиляционные отверстия с вентиляторами для фильтрации или выброса дыма; и такие специальные элементы для приготовления пищи, как кастрюли, грили, фритюрницы, сковородки и жаровни с подушками из керамических углей для придания вкуса жареному на углях мясу. Верхние плиты или варочные поверхности могут быть установлены отдельно в прилавках или шкафах, а печи могут быть установлены в стенах, с камином, из которого они возникли, или без него.
Короче говоря, плита была автоматизирована, чтобы можно было готовить еду в отсутствие повара и чтобы электричество выполняло утомительные работы, такие как переворачивание вертелов и даже чистка духовки.

В то время как электрическая плита вырабатывает тепло за счет сопротивления железной проволоки прохождению электрического тока, в более поздних разработках в конструкции плит используются различные формы электромагнитного излучения. Инфракрасная плита, используемая в основном в коммерческих целях и особенно для поддержания температуры приготовленных блюд, использует инфракрасную лампу; устройство должно быть помещено в красное стекло, которое фильтрует излучение, ограничивая его, таким образом, орудием. Способность радиочастотного излучения быстро разогревать пищу, не нагревая окружающее пространство, давно отмечалась в различных радиационных экспериментах. Этот потенциал был использован при разработке микроволновой печи, которая стала широко популярной с начала 19 века.70-х, сначала в коммерческих целях, затем в домах. Особенно ценится за быстроту приготовления любых блюд, особенно быстрозамороженных.

Электрическая плита была одним из ответвлений ранних экспериментов по приготовлению пищи на электричестве, у которых была собственная непрерывная жизнь, и она помогла породить ошеломляющее разнообразие специализированных небольших приборов, каждый с электрическим нагревательным элементом и контейнером для еды, включая электрические сковороды. , сковородки, блинницы и вафельницы, воки, кастрюли, грили, тостеры, кофеварки (перколяторы, капельные и эспрессо) и поддоны для подогрева.

Автоматические холодильники с термостатическим управлением, работающие либо на электричестве, либо на газе, стали популярны в 1930-х годах. При этом обязанность домохозяина оставаться дома, чтобы встречать ледовика каждый день, исчезла, что положило конец зависимости от ручных перезаряжаемых ящиков со льдом, которые восходят к китайской практике хранения льда в пещерах для сохранения продуктов как минимум 3000 лет назад.

Новый век и развитие быстрозамороженных продуктов быстро привели к использованию в домашних условиях комбинированных холодильников и морозильных камер, которые могли поддерживать температуру в морозильном отделении до 15 ° F (-9° C) — достаточно холодный, чтобы быстрозамороженные продукты могли храниться неделями или месяцами. Это, в свою очередь, привело к появлению отдельного морозильного ларя, который часто мог поддерживать температуру до 0 ° F (-18 ° C) и мог безопасно быстро замораживать должным образом обработанные свежие продукты для хранения в замороженном виде. Затем последовали вертикальные морозильники в виде шкафов, а к 1937 году домашние морозильники стали важным элементом на рынке.

Практически сразу после того, как были разработаны электрические двигатели мощностью в несколько лошадиных сил, они стали использоваться для питания такой утвари, как кухонные мясорубки и взбивалки, что привело к появлению электрических миксеров для тортов, блендеров и, к 1970-х, к кухонным комбайнам, достаточно универсальным, чтобы замешивать тесто, пюрировать или разжижать овощи, натирать сыр, измельчать орехи или зелень для салата, измельчать мясо, взбивать яйца и выполнять множество других кулинарных работ. Электрические консервные ножи, некоторые из которых имели возможность заточки ножей и ножниц, заменили ручные консервные ножи во многих домах. Теперь морозильник для мороженого с ручным приводом вращал электродвигатель. Поршневые электрические ножи или ломтерезки с вращающимися лезвиями могут избавить от утомительной работы по нарезке хлеба или мяса. Пищевые отходы можно измельчать в кашу и смывать в кухонные стоки с помощью автоматических измельчителей отходов, а твердые отходы можно спрессовывать до части своего объема и упаковывать в прессовщики для мусора. Автоматические электрические посудомоечные машины могут быть запрограммированы нажатием кнопки на выполнение любого желаемого цикла мытья, ополаскивания и сушки большого количества посуды с предварительным замачиванием или без него за один час без присмотра.

Оформите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту.

Подписаться

Ранняя бытовая техника — Официальный блог Newspapers.

com

В 1910 году на работу по дому уходило 12 часов в день (6 часов только на приготовление пищи)! Домашние дела были не прогулкой в ​​парке. Взгляните на эту рекламу недавно изобретенных бытовых приборов начала 19 века.00-х. Эти экономящие время устройства произведут революцию в домашней жизни!


Подметально-уборочная машина Hoover. Первый вертикальный пылесос изобрел Джеймс М. Спенглер, уборщик универмага в Огайо. Он соорудил устройство для мытья полов, а затем подал заявку на патент на свою конструкцию. Спенглер продал патент жене своего двоюродного брата, Уильяму Генри Гуверу. Гувер улучшил конструкцию и основал компанию Electric Suction Sweeper Company.

Стиральная машина Тора: в 1909 году женщины падали в обморок от Тора — стиральная машина, а не супергерой! Стиральная машина Thor была электрической стиральной машиной, которая заменила оцинкованные ванны, стиральные доски и локтевую смазку. Это произвело революцию в дне стирки в Америке!


Сушилка для белья: Устав от невозможности развешивать белье для сушки холодными зимами в Северной Дакоте, Дж. Росс Мур изобрел сушилку для белья. Сушки продавались под названием «Июньский день» с 1938.

Утюг Hot Point: в 1910 году компания Hotpoint разработала электрический утюг с более горячим кончиком, что облегчало проглаживание оборок и вокруг отверстий для пуговиц. Вскоре все захотели утюг с горячей точкой!


Холодильник. В этом холодильнике 1913 года воплощены последние достижения в области холодильной техники. Эти холодильники типа холодильников охлаждали пищу с помощью блоков льда, которые необходимо было регулярно пополнять.

Электрический холодильник: к 1918 году компания Frigidaire начала массовое производство электрических холодильников для домашнего использования — и лед не требовался!

Электрическая посудомоечная машина: надоело мыть посуду? В 1920 году вы могли привезти эту портативную электрическую посудомоечную машину, загрузить ее и нажать кнопку.