Какую технику для кухни лучше выбрать: Как выбрать встраиваемую технику для кухни

Как выбрать бытовую технику для кухни

Хотите, сделать кухню и красивой, и удобной, и функциональной? Тогда начинайте ее ремонт с составления проекта планировки, в котором отражена вся необходимая бытовая техника, причем не только крупногабаритная, но и мелкая. Под технику прокладывается электрическая проводка и другие коммуникации, определяется конфигурация гарнитура, его стиль и даже наполнение. Грамотно подобранная и установленная бытовая техника делает помещение кухни функциональным, эстетичным, удобным для готовки, встреч с друзьями и ужинов в кругу семьи.

Выбирая технику для кухни сосредоточьтесь на трех важнейших вопросах: как она устанавливается, работает и смотрится в интерьере.

Какую технику выбрать для кухни: встраиваемую или отдельностоящую?

Сначала нужно определиться, какую бытовую технику выбрать для кухни: встраиваемую или отдельностоящую. Для этого объективно оцените размеры помещения: если оно небольшое, то однозначно стоит отдать предпочтение «встройке», то есть технике, которая интегрируется в мебельный гарнитур.

Как правило, ее «прячут» за дверцами фасадов. Впрочем, она отлично смотрится в помещениях любой площади.

Преимущества встраиваемой бытовой техники:

1. Экономия пространства. Впустую не тратится ни один сантиметр свободного пространства, так как оборудование интегрируется непосредственно в кухонный гарнитур.

2. Аккуратный внешний вид. Встраиваемая техника и мебель визуально выглядят единым целым, благодаря чему интерьер смотрится гармонично.

3. Удобство ухода. Отсутствуют щели, куда может забиваться пыль и мусор. Не возникает необходимости регулярно очищать боковые поверхности техники от загрязнений.

Есть и недостатки: цена «встройки» выше, чем на отдельностоящие приборы. Правильно выполнить установку или демонтаж такого оборудования без привлечения специалистов затруднительно.

Отдельностоящая бытовая техника обойдется дешевле, и подключить ее проще, но она проигрывает встраиваемому оборудованию сразу по нескольким параметрам.

Очевидные минусы «техники-соло»:

1. Нерациональное расходование свободного места. Отдельностоящую бытовую технику устанавливают на расстоянии минимум 10-15 см от стен, и это пространство «пропадает» впустую.

2. Создание эффекта загроможденного интерьера. Особенно это заметно в маленьких помещениях.

3. Неудобства при уборке. Регулярно придется отмывать боковые панели отдельностоящей техники от жировых пятен и иных загрязнений, а для этого придется отодвигать тяжеловесное оборудование.

4. Сложности в создании целостного интерьера. Стандартная ситуация: кухонный гарнитур «сам по себе», а техника «сама по себе».

Единственный вариант, когда отдельностоящая бытовая техника поможет и сэкономить бюджет, и организовать функциональное и стильное пространство – если площадь кухни составляет больше 20 кв.м. При правильной планировке и проектировке, в таком помещении смотреться аккуратно, не перегружая интерьер. Во всех остальных ситуациях правильнее выбрать встраиваемую технику: затраты на покупку будут выше, но они с лихвой окупятся эстетичностью и удобством.

После того, как вы решили, какую технику выбрать для кухни – встраиваемую или отдельностоящую, переходите ко второму этапу – определению оптимальных параметров.

Строгий отбор: габариты, функционал, стиль

Этап второй: определиться с особенностями работы техники, ее параметрами, установкой. Продумайте это еще до заказа кухонного гарнитура и начала ремонтных работ. Так вы сможете рассчитать нужное количество розеток, определить оптимальную разводку коммуникаций и реализовать эти идеи еще на этапе ремонта помещения, а не когда обои уже поклеены, мебель стоит, а технику банально не подключить без каких-то ухищрений.

Определяясь с комплектом необходимой бытовой техники и ее типом, помните, что:

1. Рядом с плитой или варочной поверхностью нельзя располагать холодильник, раковину или посудомоечную машину. Между ними должно быть минимум 40-50 сантиметров (их можно занять рабочей поверхностью).

2. В небольшой кухне лучше использовать бытовую технику типа «2 в 1». Например, это могут быть духовки, которые также работают в режиме СВЧ-печи или пароварки.

3. Не нужно переплачивать за лишний функционал и тратить на него свободное пространство. Для небольшой семьи или одного человека отлично подойдет узкая посудомоечная машина на 45 см – она займет меньше места, чем стандартная, но при этом справится с поставленными задачами. Аналогично и с холодильниками. Рассчитайте оптимальный объем: на одного человека – 120 литров, на всех последующих – по 60 литров. То есть семье из трех человек достаточно холодильника объемом около 240 литров, а на двоих – на 180 литров.

4. Правильнее всего доверить разработку проекта кухни и размещения бытовой техники профессиональному дизайнеру. Он подскажет, какую технику выбрать для кухни, ориентируясь на особенности планировки помещения и ваши пожелания, предложит оптимальный вариант расположения приборов с учетом разводки коммуникаций. Помните, что успешность мероприятия во многом зависит именно от опыта и понимания, как правильно реализовать идею с технической точки зрения.

Перейдем к составлению необходимого комплекта бытовой техники. В стандартном случае он включает: плиту или варочную поверхность, духовой шкаф, холодильник и вытяжку. Если площадь помещения позволяет и в этом есть потребность, к «основному списку» присоединяются: посудомоечная машина, СВЧ-печь и другие мелкие приборы.

Плита или варочная поверхность могут быть газовыми или электрическими: в этом смысле выбирать не придется, так как все зависит от того, к какому варианту снабжения подключен дом.

Но нужно помнить, что газовые устройства нужно размещать на расстоянии минимум 10-15 сантиметров от стен и мебели, а электрические – на удалении 4-5 сантиметров. Второй аспект выбора – ширина плиты/варочной поверхности. Стандартное значение варьируется в диапазоне от 30 до 60 сантиметров, при этом конфорок может быть от 2 до 6. Выбор индивидуален: зависит от регулярности и «масштабов» приготовления пищи и размеров помещения.

Уделите особое внимание материалу поверхности плиты. Эмалированная склонна к образованию царапин, нержавеющая – «капризная» в уходе, стеклокерамическая легко отличается и выглядит эстетично.

Духовой шкаф, как и плита, может быть электрическим или газовым. Есть модели отдельностоящие или встраиваемые, в том числе, идущие в комплекте с варочной поверхностью. У «моноварианта» встраиваемого духового шкафа есть несомненное преимущество – его можно расположить на удобной высоте, то есть на уровне груди. Это заметно упрощает процесс готовки блюд в духовке, и смотрится такое решение в интерьере очень стильно.

Не забудьте позаботиться о безопасности: отдавайте предпочтение моделям с функцией тангенциального охлаждения – поверхности духовки не нагревается, а значит, не оказывается влияние на расположенные рядом предметы.

При выборе холодильника растеряться несложно, ведь ассортимент огромен. Чтобы не тратить время впустую, сразу определитесь с оптимальными габаритами и вариантом исполнения. Если помещение узкое или кухня имеет маленькую площадь, отдайте предпочтение модели с шириной 55 сантиметров. Дополнительный объем можно «добрать» за счет высоты: не составляет сложности найти холодильник на 2 метра и более.

Для просторных помещений подойдут холодильники стандартной ширины с одной вертикальной створкой или side-by-side – с двумя дверцами и, соответственно, отсеками. И не забывайте о правиле расчета оптимального объема.

Вытяжку нужно выбирать по двум параметрам: принцип работы (с рециркуляцией, отводом в общедомовую вентиляционную шахту или «2 в 1») и мощность (зависит от размеров плиты/варочной поверхности и регулярности ее использования). Существует несколько вариантов исполнения: наклонные модели, купольные и т.д.

Примечательно, что раньше вытяжку всегда пытались «скрыть», считая ее чисто техническим элементом, а сейчас появились модели с эффектным дизайном, которые способны стать ключевым элементом интерьера. Выбирайте подходящий вариант, ориентируясь на стиль мебели и оформления помещения.

В кухне есть место для размещения посудомоечной машины? Не упускайте такую возможность: техника лучше справляется с жиром, пятнами, расходует минимум воды, а главное – экономит время. Для небольших кухонь идеальным решением станут узкие встраиваемые модели на 45 сантиметров, в крайнем случае можно отдать предпочтение настольному прибору, рассчитанному на единовременную загрузку до шести комплектов посуды. Более вместительные модели практичнее – как правило, их запускают раз в сутки и моют сразу и тарелки, и столовые приборы, и кастрюли, и сковородки.

Целесообразно отдавать предпочтение моделям, которые имеют опцию половинной загрузки, турбо-сушки и обязательно – систему защиты от протечек.

Этап третий: решить, как выбрать технику для кухни с точки зрения дизайна. Пожалуй, это один из самых сложных этапов, ведь сегодня фактически не существует ограничений. Можно подобрать технику, которая идеально совпадает по стилю с интерьером и гарнитуром. А можно наоборот – мебель в классическом стиле дополнить хай-тек техникой, минимализм сочетать с «ретро-встройкой». Все зависит только от индивидуальных представлений о красоте и эстетичности.

Но всегда помните о главном правиле: не стоит отказываться от удобства в пользу стильного внешнего вида и наоборот. Только так вы сможете сделать помещение кухни эргономичным, максимально удобным и радующим глаз.

Важный совет

При выборе техники для кухни обратите внимание на класс энергоэффективности и уровень шума, создаваемый устройством в процессе работы. Оборудование, используемое в жилых помещениях, не должно создавать шум, превышающий 45 дБ. Рекомендуемые классы энергоэффективности техники для кухни – А, АА, А+.

Мнение эксперта

Сегодня при выборе техники для кухни на первый план выходит не бренд, а функциональность и исполнение. На рынке ежедневно появляются решения, которые просто поражают своей инновационностью, нужно лишь успевать их отслеживать и «примерять» на себя. От этого и выбор стал сложнее. Например, самое актуальное веяние – smart-системы для кухонь, которые позволяют управлять всем оборудованием, даже освещением. Поэтому, думая, как выбрать встраиваемую технику для кухни, рассматривайте не только «привычные» варианты, но и инновационные. Например, это может быть встраиваемый в кухонный фасад телевизор, устойчивый к ударным нагрузкам и температурным перепадам. Такая техника тоже нужна на кухне: и главное – в современном варианте исполнения она вообще не занимает места, что особенно актуально для малогабаритных помещений. Поэтому важно определить, что именно вы хотите на своей кухне, а производители уже придумали отличные решения для реализации любых идей.

Обухов Антон Викторович,
Генеральный директор фабрики ITF MEBEL

Встраиваемая техника, лучшие производители всех категорий техники

Статья

26 марта 2020

Содержание

1. Каталог встраиваемой техники
2. Ремонт
3. Утилизация
4. Где лучше покупать встраиваемую бытовую технику?

Встраиваемая техника, как понятно из названия, помещается в специально отведённые для этого ниши или короба. Обычно она встречается на кухне, поэтому устройства «прячутся» за панелями гарнитура, либо под столешницей, иногда даже в так называемых кухонных островах (там, например, может быть расположен духовой шкаф). Кроме того, в многоэтажных помещениях есть варианты размещения под лестницей. Полновстраиваемая техника для дома скрыта за декоративными дверями или панелями. А частично встраиваемая показывает фасад, чтобы подчеркнуть технологическое оснащение интерьера.

Каталог встраиваемой техники

Практически каждое устройство может быть встроенным, поэтому разберём самые распространённые экземпляры.

 

1. Холодильники.

Если речь идёт об однокамерных или двухкамерных моделях, то они идут белого цвета и расположены за панелями кухонного гарнитура. Под столешницей размещаются приборы невысокие, обычно до 90 см. В таком случае многие хозяева предпочитают холодильник и морозильник ставить рядом, чтобы не терять полезный объём камер. В случае устройств типа side-by-side или French Door фасад остаётся открытым. Они более привлекательны внешне и имеют много инновационных технологий сохранения свежести продуктов.

Популярные производители

Холодильные и морозильные камеры лучше искать среди фирм премиум-класса: Liebherr, Miele, Smeg, Hitachi, Mitsubishi Electric, Neff, AEG, Asko, Kuppersberg и Kuppersbusch. Среди эконом-сегмента и среднего класса обратите внимание на бренды: Bosch, LG, Indesit, Siemens, Toshiba и др.

2. Стиральные машины

Эта необходимая техника может быть расположена в любом месте, где есть «мокрая зона»: кухня, ванная комната или подсобка в подвале. Но последнее встречается крайне редко, поскольку многие живут в квартире. За счёт встраиваемости приборы меньше шумят на интенсивной стирке или при отжиме, поэтому более комфортны в эксплуатации.

Популярные производители

Стиральные машины лучше искать среди фирм премиум-класса: Miele, AEG, Asko, Smeg, Neff, Kuppersberg и Kuppersbusch. Среди эконом-сегмента и среднего класса обратите внимание на бренды: Electrolux, Indesit, Candy, Whirlpool, Hotpoint-Ariston, Zanussi и др.

3. Посудомоечные машины

Они, как правило, все идут встроенными. Стандартные размеры — 45 см и 60 см. Фасад открыт, поэтому настройки осуществляются через панель управления, расположенную спереди. Во многих приборах есть функция «луч на полу», которая с помощью особой подсветки сообщит, когда цикл мойки завершён и пора вынимать чистую посуду. Очень важная защита от протечек, поскольку за панелями вы не сразу обнаружите поломку.

Популярные производители

Посудомоечные машины лучше искать среди фирм премиум-класса: Neff, Miele, AEG, Asko, Smeg, Kuppersberg и Kuppersbusch. Среди эконом-сегмента и среднего класса обратите внимание на бренды: Bosch, Siemens, Electrolux, Korting, Candy, Indesit и др.

4. Духовые шкафы

Кроме функционала, они могут похвастаться дизайном. Здесь вы найдёте разнообразные стили: ретро, хай-тек, классику, минимализм и пр. Кухонная техника не только помогает в обиходе, но и создаёт единое пространство помещения. Обычно цвет фасада подбирают в цвет гарнитура, чтобы тот не выделялся. На кухнях побольше духовки зачастую размещаются не под варочной поверхностью, а в колонну с другими приборами.

Популярные производители

Духовые шкафы лучше искать среди фирм премиум-класса: AEG, Asko, Miele, Neff, Kuppersberg, Kuppersbusch и Smeg. Среди эконом-сегмента и среднего класса обратите внимание на бренды: Bosch, Gorenje, Siemens, Korting, Maunfeld и др.

5. Варочные панели

Сейчас популярны не только варочные поверхности на 4–5 конфорок, но и панели по типу «домино». То есть вы укладываете несколько штук в специальную нишу, рядом друг с другом. Так вы получаете столько конфорок, сколько вам хочется. К ним вы можете «уложить» гриль, весы, фритюрницу и прочую технику для кухни, которая тоже идёт типом «домино».

Популярные производители

Варочные панели лучше искать среди фирм премиум-класса: Miele, Smeg, Kuppersberg, Neff, Asko, AEG и Kuppersbusch. Среди эконом-сегмента и среднего класса обратите внимание на бренды: Electrolux, Gorenje, Hansa, Bosch, Maunfeld, Simfer и пр.

6. Вытяжки

Встроенные устройства выглядят внешне более привлекательно и порою за счёт выдвижных конструкций способны быть почти незаметными. Такие приборы, как правило, работают не только в режиме засасывания воздуха, но и рециркуляции (то есть с помощью угольных фильтров очищают воздух и выпускают его обратно в кухню). Так даже маленькое помещение будет избавлено от ненужных запахов.

Популярные производители

Вытяжки лучше искать среди фирм премиум-класса: Maunfeld, Elica, Krona, Kuppersberg, Neff, Miele, Smeg, AEG, Kuppersbusch и Asko. Среди эконом-сегмента и среднего класса обратите внимание на бренды: Bosch, Faber, Korting, Hansa, Midea и пр.

7. Микроволновые печи

Как правило, они располагаются в колонну вместе с духовым шкафом. Впрочем, СВЧ-приборы могут быть встроены в любое удобное место гарнитура не только дома, но и в офисе. Они требуют меньше отступов от задней стенки (по технике безопасности), а также менее «вредны» для близстоящей техники. Стиль микроволновок разнообразен и, как правило, повторяет элементы декора духовых шкафов, если речь идёт о том же производителе и той же дизайнерской линейке.

Популярные производители

Микроволновые печи лучше искать среди фирм премиум-класса: Neff, AEG, Smeg и Miele. Среди эконом-сегмента и среднего класса обратите внимание на бренды: Sumsung, LG, Bosch, Midea, Gorenje, Hotpoint-Ariston и пр.

Ремонт

Перед тем, как освободить новую технику от защитной плёнки, внимательно прочитайте инструкцию по эксплуатации. Это убережёт вас от лишних вопросов, а также поможет разобраться не только в настройках, но и особенностях расположения устройств, какие должны быть размеры, отступы от стенок, тип крепления дверей и прочее. Если же вдруг случилась поломка или у вас есть подозрение, что прибор функционирует не так, как должен, то обязательно обратитесь в сервисные центры. Грамотные специалисты помогут решить проблему.

Утилизация

Забота об окружающей среде крайне важна. Существует множество программ, которые помогут грамотно избавиться от старой техники. Кроме того, полиэтиленовую упаковка, пенопласт, картон тоже не стоит выбрасывать в мусор. Особенно важно знать, куда и как сдавать металл и пластик, которые могут навредить природе. Но самое важное — это хладагент. Оставленный на улице холодильник может причинить вред, в том числе и человеку, который будет находиться рядом. Пожалуйста, утилизируйте технику правильно.

Где лучше покупать встраиваемую бытовую технику?

Надёжная и качественная техника может стоить и недорого. Поэтому важно ориентироваться не только на внешний вид и характеристики, но и на отзывы. И не забывайте сами их оставлять. Интернет-магазин Technopride — это грамотная консультация, быстрая доставка по Москве и области, помощь в решении проблем и широкий ассортимент как премиальной, так и доступной

Как правильно выбрать кухонную технику для дома

С таким количеством доступных вариантов стиля, функций, качества и технологий выбор лучших приборов для вашей новой или реконструированной кухни может быть ошеломляющим, даже если вы работаете с дизайнером или профессионалом в области строительства. Создание плана дизайна и проведение обоснованного исследования оборудования перед тем, как вы начнете делать покупки, могут гарантировать, что вы создадите стильную, функциональную кухню для своей семьи и образа жизни, не выходя за рамки бюджета.

Начните с плана

Оценка ваших потребностей и целей для вашей новой кухни в нескольких ключевых областях поможет вам создать реалистичную стратегию покупки бытовой техники.

Планировка и бюджет

Независимо от того, работаете ли вы с существующей планировкой кухни, для которой вам нужна замена бытовой техники, переделываете ли вы, чтобы изменить текущий дизайн, или создаете кухню своей мечты в рамках нового строительного проекта, планировка вашей кухни во многом диктует технику, которую вы будете использовать. нужно купить. Обязательно учитывайте, как вы используете свою кухню, а также схемы потоков и движения, которые она создает с соседними комнатами, а также любые архитектурные или структурные ограничения. Ознакомьтесь с общими планировками кухонь, чтобы получить советы и рекомендации по планированию пространства — выбранная вами планировка может либо улучшить, либо ограничить типы и размеры приборов, которые можно разместить. И знайте, что вам, возможно, придется пойти на некоторые компромиссы.

Бюджет, который вы устанавливаете для своей новой кухни, сильно повлияет на выбранную вами технику, поэтому он должен быть реалистичным для размера и масштаба вашего проекта. И, выбирая бытовую технику, убедитесь, что вы или ваш специалист по торговле отдаете приоритет этому установленному бюджету и функциональности, а не эстетике. Например, бытовые приборы, пропорции которых не соответствуют планировке вашей кухни, могут выглядеть так, как вы хотите, но в конечном итоге потребуют структурных модификаций, которые вы не ожидали.

Функция и образ жизни

Планируя свою новую кухню, вы также должны принять во внимание образ жизни вашей семьи и спроектировать ее так, как вы живете и развлекаетесь. Обязательно делайте заметки не только о том, как вы используете свою кухню в настоящее время, но и о том, как вы могли бы использовать ее в будущем. Если вы любите развлекаться, рассмотрите возможность добавления специальных приборов, таких как ящик для подогрева или льдогенератор, или установите духовку большей мощности. А занятые семьи могут захотеть добавить духовку для быстрого приготовления пищи, чтобы сэкономить время. Составление исчерпывающего списка пожеланий облегчит согласование ваших потребностей и желаний с функциями прибора, когда вы начнете делать покупки.

Неважно, самостоятельно или с помощью профессионального дизайнера, попробуйте посетить розничных продавцов или демонстрационные залы для демонстрации продукции — ничто не заменит фактическое использование приборов, чтобы определить, подходят ли они вам с точки зрения эргономики или планировки вашей кухни. Например, вы можете рассмотреть плиту или духовку с большими дисплеями времени и температуры, в зависимости от размера вашей кухни. Или вы можете обнаружить, что некоторые ручки, кнопки и другие тактические функции обеспечивают больший доступ. Вы можете найти розничных продавцов через веб-сайты производителей или с помощью Find A Showroom. Если вы не находитесь рядом с розничным продавцом, ваш список пожеланий все равно будет полезен для сужения вашего поиска на основе функций и спецификаций на веб-сайтах производителей.

Стиль и отделка

После того, как вы определились со своим бюджетом и функциональными требованиями, вы можете еще больше сузить свой выбор, выбрав стиль и отделку, которые дополнят дизайн вашей кухни. В современных роскошных кухнях нержавеющая сталь является наиболее популярным вариантом отделки — помимо того, что она долговечна и долговечна, гладкая поверхность нержавеющей стали также легко чистится. Еще одна роскошная тенденция — интегрировать технику со шкафами с помощью нестандартных панелей. Это предполагает изготовление панелей на заказ производителем шкафов в соответствии со спецификациями производителя.

Одним из преимуществ более дорогих приборов является то, что они часто имеют классические линии, которые сочетаются с различными стилями кухни. В Monogram мы также предлагаем еще одно различие между профессиональным стилем, вдохновленным шеф-поваром, и гладкими продуктами в европейском стиле.

Выбирая приборы, вы также должны учитывать, как их ручки, ручки, сенсорные экраны или подсветка дополняют желаемый внешний вид. Если вы боретесь с каким-либо из этих вариантов, попробуйте создать доску настроения, которая объединяет все варианты отделки, которые вы рассматриваете, чтобы помочь вам визуализировать, как они все работают вместе.

Купить Смарт

Покупая бытовую технику, тщательно выбирайте продавца. Торговый представитель, с которым вы работаете, должен быть знаком со всеми уникальными характеристиками продуктов разных брендов, чтобы помочь вам в выборе. Кроме того, розничные продавцы часто могут помочь с любыми сложными требованиями к установке, уникальными для вашего дизайна кухни.

Кроме того, знание того, когда и где покупать, может помочь вашему бюджету — например, на американском розничном рынке большие скидки часто могут быть частью сезонных распродаж и рекламных акций, ориентированных на большие праздники. А акции и скидки часто доступны на веб-сайтах производителей, а местные дилеры также предлагают дополнительные скидки.

Выбирайте лучшую технику

После того, как вы установили бюджет и создали видение своей новой кухни, вам нужно будет изучить конкретные приборы, учитывая бренды и отличительные факторы в каждой категории, чтобы выбрать приборы с функциями, производительностью и стилем, которые наилучшим образом соответствуют вашим потребностям.

Также не забудьте рассмотреть устройства с рейтингом Energy Star, чтобы повысить энергоэффективность и экономию энергии в доме при одновременном снижении воздействия на окружающую среду. Советы по выбору и размещению бытовой техники для повышения энергоэффективности см. в нашей статье об энергоэффективной кухне.

Кухонная техника

Диапазон или варочная панель

Одно из самых важных решений, которое вы примете при проектировании своей кухни, заключается в том, предпочитаете ли вы отдельную комбинацию варочной панели и настенной духовки или отдельно стоящую плиту, которая объединяет поверхность варочной панели и духовку в одном приборе. У обоих вариантов есть преимущества и преимущества, в зависимости от того, как вы используете свою кухню. Например, если вы склонны готовить блюда, которые начинаются на конфорке, а заканчиваются в духовке, вы можете предпочесть близость, которую предлагает плита. А отдельно стоящие плиты часто более экономичны и проще в установке. Но если у вас есть несколько поваров, которые делят одно достаточное пространство, отдельные зоны, предлагаемые варочной панелью и настенной духовкой, могут подойти вам лучше. Однако ваш выбор может быть в конечном счете продиктован планировкой или ограниченным пространством вашей кухни — открытая кухня с небольшим пространством на стенах или маленькая кухня могут не вместить отдельную настенную духовку.

Независимо от того, выбираете ли вы плиту или варочную панель, вам нужно начать с выбора источника топлива. Диапазоны доступны в газовых, электрических или двухтопливных конфигурациях. Газовые плиты оснащены железными решетками для горелок и передним управлением. Двойное топливо популярно, потому что оно обеспечивает равномерный электрический нагрев в духовке вместе с легко управляемыми и точными газовыми горелками на варочной панели. Вам также нужно будет выбрать правильный диапазон размеров для вашей планировки кухни. Стандартная ширина диапазона составляет 30, 36 и 48 дюймов. Большие профессиональные размеры (36 и 48 дюймов) часто включают в себя способы настройки поверхности для приготовления пищи, такие как дополнительные горелки или дополнительный встроенный гриль или сковорода.

Для варочных панелей можно выбрать источник топлива: газ, электрическое излучение или индукция, с аналогичным выбором размеров, конфигураций горелок и настраиваемых аксессуаров, которые доступны в диапазонах. Как электрические, так и индукционные варочные панели имеют современный бесшовный вид, включая дополнительную установку заподлицо, и их легче чистить, чем газовые варочные панели. Индукция является наиболее энергоэффективным выбором, быстро передающим электромагнитную энергию непосредственно на посуду, что позволяет нагревать ее намного быстрее, чем любой другой метод. Однако имейте в виду, что с индукционными варочными панелями вы должны использовать посуду с высоким содержанием черного металла, потому что тепло передается только за счет магнитного взаимодействия между посудой и катушками.

Настенные печи

Если вы выбрали настенную духовку, количество выпекаемых, жарящихся или жарящихся продуктов, которые вы обычно выполняете, может повлиять на то, какие функции вы выберете. Печи бывают стандартных размеров 27 и 30 дюймов и доступны в конфигурации с одной или двумя печами. Двойные печи идеально подходят для поваров, которые развлекаются или имеют большие семьи, если размер и планировка вашей кухни позволяют их разместить. И хотя настенные духовые шкафы не позволяют использовать нестандартные фасады панелей, их можно установить под прилавком или заподлицо в шкафу для более интегрированного вида.

Еще одной особенностью духовки, которую следует учитывать, является конвекция, в которой используется вентилятор для распределения воздуха в духовке по часовой стрелке и против часовой стрелки для равномерного приготовления пищи с минимальным количеством горячих точек за меньшее время, чем в традиционной духовке. С конвекцией вы также можете готовить несколько блюд одновременно, что является плюсом для тех, кто любит выпекать печенье партиями. Кроме того, сокращение времени приготовления в режиме конвекции может привести к экономии энергии в домашнем хозяйстве.

Духовки быстрого приготовления

Печь быстрого приготовления, как и наша печь 5-в-1, представляет собой гибрид конвекционной и микроволновой печи. Духовой шкаф 5-в-1 с технологией Advantium использует высокоинтенсивный галогенный свет с керамическими и излучающими элементами для приготовления пищи для быстрого приготовления снаружи продуктов, а также микроволновую энергию для равномерного приготовления внутри — и ее можно использовать в качестве конвекционной печи, тостера. духовка, печь для разогрева/расстойки, печь для предварительного приготовления и микроволновая печь. Печи для быстрого приготовления идеально подходят для активного образа жизни и могут стать отличной альтернативой для поваров, которым нужна функциональность конфигурации с двумя духовками в небольшом кухонном пространстве. Если вы все же переходите на духовку для быстрого приготовления, убедитесь, что вы приобрели прибор с правильным напряжением для выбранного вами региона, так как доступны версии как на 240 В, так и на 120 В.

Вентиляция

Будь то настенная вытяжка, островная вытяжка или система вентиляции с нисходящим потоком, надлежащая вентиляция не только удаляет пар, тепло и запахи из вашей кухни, но также сохраняет ваши шкафы и приборы в чистоте и обезжириваете. Одной из наиболее важных характеристик вентиляционной системы является способность вентилятора перемещать воздух, измеряемая в кубических футах в минуту (CFM). Для наилучшей вентиляции рекомендуемая скорость составляет 1 CFM на 100 БТЕ тепловой мощности вашей плиты или варочной панели. Например, если общая мощность вашей варочной панели составляет 60 000 БТЕ, вам следует рассмотреть вытяжку с расходом воздуха 600 кубических футов в минуту. Кроме того, обязательно обратите внимание на другие функции вытяжки, такие как освещение, лампы для обогрева и полки для посуды, которые могут повысить ее функциональность на вашей кухне.

Еще одним важным моментом при вентиляции является воздуховод. Если планировка и расположение вашей кухни в вашем доме позволяют это, вывод вашей вентиляционной системы наружу позволит удалить максимальное количество тепла и запаха. В противном случае выберите вытяжку без воздуховодов или с рециркуляцией воздуха, которая в большей степени зависит от фильтрации для контроля запаха.

Охлаждение

Холодильники

Выбирая холодильник для своего проекта кухни, сначала выберите один из трех типов установки:

• Отдельно стоящие: Отдельно стоящие холодильники можно рассматривать под разными углами, они часто имеют большую вместимость и их легко перемещать, если ваш дизайн изменится. Однако при установке они не находятся на одном уровне с кухонной столешницей.
• Встроенные: встроенные блоки обычно выше, чем отдельно стоящие, но вписываются в глубину вашей столешницы, создавая цельный вид.
• Колонны или полностью интегрированные: эти блоки настолько органично вписываются в ваш дизайн, что их может быть трудно отличить от остальной кухонной мебели.

Все три варианта доступны в различных размерах и вместимости, чтобы удовлетворить индивидуальные потребности вашей семьи в хранении продуктов.

После того, как вы определились с типом установки, вам необходимо рассмотреть конфигурацию холодильника. Модели с французской дверцей с нижней морозильной камерой, а также популярные модели с горизонтальной морозильной камерой требуют меньше места для поворота двери и обеспечивают более легкий доступ к морозильной камере для детей, чем традиционная модель с верхней морозильной камерой. Для увеличения вместимости большие семьи также могут рассмотреть возможность установки более крупной комбинации холодильника и морозильной камеры или перейти на полностью морозильную камеру рядом с полностью холодильной, если кухонное пространство и планировка позволяют их разместить.

Дополнительная холодильная установка под прилавком

Если вы часто развлекаетесь, подумайте о том, чтобы дополнить свое обычное охлаждение дополнительными опциями под прилавком:

Холодильные ящики: Включение отдельного холодильного ящика под столешницей в дизайн вашей кухни позволяет расширить вместимость вашего холодильника в любой части кухни, где он вам нужен больше всего.

Центры напитков и винные холодильники: эти устройства не только освобождают место в вашем холодильнике для тарелок и блюд, но также могут охлаждать все ваши напитки до оптимальной температуры для подачи, будь то отмеченный наградами Пино Гри или газированные напитки для всей семьи.

Льдогенераторы

Частые артисты также любят удобство специального льдогенератора. При выборе льдогенератора начните с выбора типа льда, который он производит — гранулированный или прозрачный для гурманов, который может иметь значение для многих коктейлей и фирменных напитков. И будьте уверены, что объемы производства и хранения льда соответствуют потребностям вашей семьи.

Посудомоечные машины

При выборе посудомоечной машины начните с укладки; выберите отделку, которая сочетается с остальными вашими новыми приборами. И в то время как большинство посудомоечных машин устанавливаются заподлицо с кухонными столешницами, встроенные посудомоечные машины, адаптированные к вашему шкафу с использованием нестандартных панелей, являются растущей тенденцией дизайна. Далее сравните возможности очистки. Ищите посудомоечные машины с различными циклами и опциями, которые соответствуют вашим привычкам уборки. Например, если в вашей семье часто используются циклы стирки, купите модели с различной вместимостью или уровнем загрязнения. А артисты могли бы рассмотреть те, у которых есть держатели для бокалов или циклы для тонкого фарфора. Кроме того, вы захотите сравнить количество форсунок и типов стеллажей в зависимости от того, какую посуду вы будете мыть.

Одной из наиболее важных характеристик, которую следует учитывать, является громкость посудомоечной машины во время работы. Уровень шума посудомоечной машины оценивается в децибелах; чем ниже рейтинг в децибелах, тем тише будет посудомоечная машина. Ищите рейтинг 45 децибел или меньше для самых тихих исполнителей.

Посудомоечные машины чаще всего доступны со стандартной шириной 24 дюйма, а также с меньшей шириной 18 дюймов, идеально подходящей для очень небольших помещений или в качестве второй посудомоечной машины для мокрого бара.

Экологически сознательные потребители должны учитывать энергопотребление посудомоечной машины и расход воды. Приобретайте модель, соответствующую стандарту Energy Star не только за превосходную энергоэффективность, но и за снижение воздействия на окружающую среду.

Дизайн для успеха

Потратив некоторое время перед покупкой, чтобы определить свои потребности, создать план дизайна и изучить характеристики устройства, вы можете гарантировать, что ваш новый проект строительства или реконструкции станет кухней вашей мечты.

Как правильно выбрать кухонную технику

По MYMOVE

Обновлено 13 июня 2022 г.

Africa Studio/ Shutterstock

Кухонная техника в вашем доме — это одна из самых больших инвестиций в ваш карман, а также ваше время, что соответствует функциональности вашего образа жизни на кухне. Покупка кухонной техники может быть непростой задачей, когда вы смотрите на все варианты, от энергосберегающих до дизайнерских моделей высокого класса и недорогих моделей. Как вы выбираете? Вот советы, которые помогут вам в процессе покупки и помогут вам чувствовать себя информированными и уверенными в принятии решений о покупке кухонного оборудования.

Африканская студия/ Shutterstock

• • Холодильники: С любым прибором, прежде чем вы будете очарованы всеми свистками и колокольчиками, как красиво он выглядит и всеми гаджетами, оцените свой образ жизни. С холодильниками подумайте, сколько раз вы и ваша семья готовите и едите дома. Для больших семей потребуются агрегаты большей вместимости, а также возможность более длительного хранения продуктов. Модели более высокого класса, которые предлагают двойное охлаждение, элементы управления на двери и энергоэффективность, могут быть более важными для нужд вашей семьи. В то время как одинокие или те, кто не готовит много, могут предпочесть шикарную модель из нержавеющей стали или встроенную модель, которая выглядит фантастически, но не требует всех дополнений. Также подумайте, понадобится ли вашему дому отдельное холодильное хранилище для вина или, возможно, холодильные ящики для быстрого доступа.

Андрей_Попов/ Shutterstock

• • Духовки/Плиты: При выборе духовки и плиты подумайте о том, как вы обычно готовите, а также о том, являетесь ли вы новичком или опытным поваром. Духовка или плита, которую вы выберете, могут оказать большое влияние на то, как вы готовите, и на то, стоит ли энергия, которую вы используете для их нагрева. Конвекция по сравнению с обычными печами, как правило, потребляет больше энергии, но опытные повара наслаждаются равномерным распределением тепла и обычно могут готовить пищу быстрее и с большим контролем. Для тех, кто заинтересован в покупке плиты или варочной панели, есть несколько вариантов: индукционная, газовая или электрическая, у всех есть свои плюсы и минусы. Большинство начинающих поваров ценят электрические за их медленный нагрев, в то время как опытные повара предпочитают индукционные и, в конечном счете, газовые плиты за их быстрый нагрев и возможность готовить в точных условиях.

бризмейкер/ Shutterstock

• • Вентиляционная система: Одной из областей вашей кухни, о которой забывают при выборе бытовой техники, является вентиляционная система. Накладные вытяжки или системы с нисходящей тягой, встроенные в столешницу или варочную панель, отлично подходят для беспрепятственного обзора сверху. В зависимости от размера вашей плиты/варочной панели и наличия встроенного гриля, сковороды, горелок и других нагревательных элементов может увеличиться потребность в более высоких системах вентиляции над головой. Изучите предпочитаемого производителя бытовой техники и узнайте, какой тип системы вентиляции рекомендуется для вашей кухни.

BondRocketImages/Shutterstock

• • Посудомоечная машина: Как и в случае с холодильником, образ жизни вашей семьи во многом определяет, какой тип посудомоечной машины будет идеальным для вашего дома. Модели более низкого уровня, как правило, имеют упрощенные элементы управления, в то время как более сложные будут обладать качествами энергоэффективности, скрытыми элементами управления и качествами шумоподавления, что особенно полезно в небольших домах или с открытой планировкой.