Каталог цветов для сада с фото и названиями: 95 фото с названиями, уход, выращивание

Содержание

Садовые цветы — фото, названия и описания (каталог)

Фото: goodfon.ru

Садовые цветы отличаются сроками цветения, особенностями роста и продолжительностью жизненного цикла в целом. Чтобы тебе проще было разобраться во всем красочном разнообразии, мы составили этот большой каталог с категориями и фото!

Многолетние цветы для сада

Многолетние растения хороши тем, что их не нужно заново сажать каждый год. Но обязательно уточни условия зимовки конкретного вида в своем регионе!

Пушкиния

Этот цветок легко узнать по необычным крупным цветам белого цвета с голубыми прожилками. Пушкиния цветет весной и восхитительно смотрится с примулами и гиацинтами.

Фото: vedicheskaya-astrologiya.su

Барвинок

Лучший выбор, если тебе нужен тенелюбивый многолетник для сада. Барвинок мелкий, стелется по земле и покрывает ее красивым ковром с синими, розовыми или белыми цветами.

Фото: pinterest.ru

Аквилегия

Первым делом аквилегия привлекает причудливой формой бутонов. А уже потом раскрывается ее другое преимущество – способность цвести с весны до осени.

Фото: oir.mobi

Дицентра

Существует французская легенда, что дицентра – это сердце девушки, чей возлюбленный женился на другой. Благодаря необычной форме бутонов она хороша и в композициях, и соло.

Фото: cactusnik.ru

Бруннера

Мелкие голубые цветы бруннеры на фоне белесо-сизых листьев знакомы всем, но не все знают их название. Кстати, у листьев еще и форма необычная – в виде заостренного сердечка.

Фото: zastavki.com

Герань

Садовая герань так же ароматна и разнообразна. Она густо цветет мелкими красочными цветами, которые постоянно сменяют друг дрга в течение всего сезона.

Фото: fotoload.ru

Однолетние цветы для сада

Однолетние цветы быстро растут, быстро распускаются и не доставляют никаких хлопот к осени и зиме. Но каждую весну их нужно сажать заново!

Флокс

Однолетние флоксы быстро идут в рост и обильно цветут, начиная с первой половины лета. Они почти не доставляют хлопот даже начинающим садоводам.

Фото: 2sotki.ru

Бальзамин

Однолетний бальзамин выращивают в домах и в открытом грунте. Он абсолютно неприхотлив к составу почвы и внешним условиям в целом. Достаточно только обильного полива в самые жаркие дни.

Фото: dizainexpert.ru

Космея

Все оттенки от белого до фиолетового на ажурных лепестках космеи выглядят еще изящнее. Нежный садовый цветок любит обильный полив и нуждается в периодической прополке.

Фото: za.pinterest.com

Львиный зев

Вообще это многолетник, но в наших широтах он растет как однолетнее растение. Львиный зев изящно смотрится большими группами, вдоль бордюров и низких заборов или в многоярусных композициях.

Фото: semenakomi.ru

Цинния

Цинния бывает очень разной – от крошечных кустиков до рослых метровых растений. Язычковые лепестки густо собраны вокруг серединки. Цинния очень устойчива к засухе, а еще отлично стоит в срезке.

Фото: mydomaine.com

Мирабилис

Очень необычный вариант, потому что этот садовый цветок распускается после захода солнца. Именно поэтому агератум прозвали «ночной красавицей».

Фото: u-florista.ru

Болезни листьев у пионов: описания с фото, лечение

Садовые цветы, цветущие все лето

Если ты хочешь, чтобы твой сад буйно цвел в течение всего лета – обрати внимание на эти цветы. Собрали самые эффектные из них!

Газания

Газания – одно из самых неприхотливых и живучих садовых растений. Причем ее можно высадить из семян или купить готовой рассадой, когда уже точно понятно, какой сорт и какого окраса она будет.

Фото: blog.plantei.com.br

Немофила

Необычный маленький однолетник не слишком часто встречается в наших садах, и зря. Он быстро разрастается и стелется по земле, но при этом совсем не агрессивен к ближайшим соседям.

Фото: artfile.ru

Катарантус

Компактный кустик с глянцевыми аккуратными листьями густо покрыт белыми и розовыми цветами. Катарантус очень нежный и изящный, но легко переносит летнюю жару и засуху.

Фото: agbina.ru

Левкой

Яркие цветные соцветия-свечи изумительно выглядят в больших композициях. Левкой очень обильно и интенсивно цветет все лето, так что нуждается в подкормках.

Фото: avto.goodfon.ru

Портулак

Этот цветок хорош тем, что он одинаково эффектно цветет на солнце и в тени. А еще его легко размножать – хоть самосевом, хоть черенкованием. Но портулак нуждается в регулярном поливе и плохо переносит засуху.

Фото: semena-zakaz.ru

Медный купорос: применение раствора в садоводстве

Самые неприхотливые садовые цветы

Чтобы сад радовал пышным цветением, не обязательно работать над ним сутками напролет. Ведь есть совершенно неприхотливые цветы и растения.

Иволистный подсолнечник

Красивый травянистый многолетник не требует практически никакой заботы, кроме обрезки боковых побегов по мере разрастания. Яркие желтые цветы действительно напоминают подсолнухи.

Фото: keywordsbasket.com

Бархатцы

Яркие оранжевые цветы напоминают солнце, эффектно смотрятся и наполняют сад ароматом. А еще они быстро разрастаются и без твоего участия.

Фото: oir.mobi

Нарцисс

При всей своей красоте и нежности, нарциссы легко заботятся о себе сами. А еще они чудесно выглядят в любых клумбах, палисадниках и цветочных композициях.

Фото: list-vk.com

Ирис

Крупные красивые ирисы устойчивы к засухе, похолоданию и солнцу. Они живут на одном месте годами, и единственное их предпочтение – влажный легкий грунт.

Фото: skolkogramm.ru

Турецкая гвоздика

Очень неприхотливое и некапризное растение, которое приживается практически повсюду. А еще турецкие гвоздики лояльно относятся к разным соседям на клумбе.

Фото: fruitree.ru

Луковичные садовые цветы

Луковичные растения очень удобны для посадки в саду и на газонах. А еще они очень красивые, разнообразные и красочные. И это отнюдь не только тюльпаны!

Хионодокса

Эффектные звездочные цветы голубоватого оттенка начинают радовать еще в начале весны. Есть несколько популярных сортов хионодоксы, включая гигантскую и люцилию, которая цветет в конце зимы.

Фото: domashniecvety.ru

Крокус

Желтые, розовые и белесые крокусы высаживают осенью, и распускаются они уже в конце зимы. Есть им более оригинальные сорта – например, серебристо-розовый или с пурпурными полосками.

Фото: fermeragronom.ru

Иридодиктиум

Его легко спутать с обыкновенным ирисом, но на самом деле иридодиктиум намного мельче, и слегка отличается расцветкой. Это ранний луковичный первоцвет, который начнет радовать с первыми теплыми днями.

Фото: instagram.com

Анемона

Она же – ветреница, которая распускается к середине весны изящными цветами, похожими на цветные ромашки. Анемона относится к зимостойким луковичным, но в бесснежные зимы ее лучше замульчировать.

Фото: yesofcorsa.com

Гиацинт

Главное преимущество гиацинтов – такое разнообразие оттенков, что можно не повториться ни разу за всю клумбу. Пышные объемные соцветия густо покрыты цветами-звездочками.

Фото: my-farmer.ru

Лилия

Один из самых удивительных садовых цветов нуждается в уходе, но перед его красотой невозможно устоять. Крупные цветы всевозможных оттенков и форм мгновенно приковывают к себе взгляды.

Фото: zen.yandex.ru

Цветы, похожие на колокольчики: названия и фото

Вьющиеся цветы для сада

Изящные вьющиеся растения выглядят очень нежно и привлекательно. Рассказываем, на какие сорта и виды обратить внимание!

Бугенвиллея

Формировать бугенвиллею можно практически как угодно: в виде кустиков, живых изгородей, вдоль заборов или вокруг опоры. А еще растение отличается повышенным иммунитетом к вредителям и паразитам.

Фото: alohatropicals.com

Ипомея

Именно ипомею чаще всего называют обычным вьюнком. Это красивые желтые, фиолетовые, розовые или красные цветы, которые распускаются вдоль длинной лианы.

Фото: fotokto.ru

Душистый горошек

Нежный ароматный однолетник украсит собой и лоджию, и участок. А еще он совершенно неприхотливый, так что его без труда вырастит даже новичок.

Фото: britishgardencentres.com

Клематис

Высокие и рослые сорта клематиса хороши для оформления беседок, пергол и заборов. Лиана очень красиво и пышно цветет, но для того, чтобы она хорошо разрослась, понадобится пару лет.

Фото: vk.com

Настурция

А это идеальный выбор, если тебе нужно вьющееся почвопокровное растение. Хотя разноцветные сорта настурции тоже можно выращивать вдоль фасадов и заборов.

Фото: youla.ru

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

фото и названия самых красивых растений

Трудно представить себе садовода, не мечтающего, чтобы его садовый участок отличался оригинальностью, красочностью и в то же время простотой и ненавязчивостью. Особую уникальность саду во все времена придавали гармонично подобранные садовые цветы, играющие немаловажную роль в ландшафтном дизайне.

Цветы сохранят живописность сада с ранней весны и до поздней осени, придавая неповторимый колорит участку и не загораживая собой другие растения.

Сменяя цветением друг друга, садовые цветы только вносят разнообразие и оживление в облик участка, при этом основную дудку в этом оркестре все же играет

листва. И главная задача садовода – правильное размещение и подбор соседей для каждого растения, учитывая требования и условия их выращивания и правила композиции.

Зная основные характеристики растений (период их цветения, высоту, количество зелени, селекционные условия и др.) садовод, подобно художнику-живописцу, как бы рисует свой сад и создает в нем особое настроение.

При формировании клумбы необходимо учитывать внешние природные факторы и выбирать цветы в соответствии с ним. Так, по месту произрастания цветы разделяют на:

  • Засухоустойчивые;
  • Влаголюбивые.

В нашей статье мы расскажем о разных видах цветов, а также приведем примеры с фото и названиями.

Засухоустойчивые цветы

Периоды засухи, когда выпадает минимальное количество осадков, а температура воздуха довольно высока, негативно влияют на садовые растения и цветы. Степень воздействия этих отрицательных для растений природных факторов определяется длительностью самого периода, наличием и силой ветров, температурными показателями воздуха, а также возможностью регулярного полива растений.

Правильно подбирая растения для засушливых регионов можно избежать многих проблем по поддержанию привлекательности сада. В этом случае нужно отдавать предпочтение растениям-ксерофитам, то есть, засухоустойчивым цветам, не подвластным засушливому климату. Еще одной причиной выбора ксерофитов является сухая дренированная почва, когда вся поливная вода быстро впитывается, испаряется, либо стекает, если сад расположен на склонах.

Эти цветы чаще всего неприхотливы и прекрасно обходятся длительное время без полива и дождей, а также не требуют к себе особого внимания садовода. Часто такие цветы высаживают на каменистом грунте, используют при оформлении рокариев, каменных горок и подпорных стенок.

Однако, необходимо помнить, что при посадке растений этой категории необходимо удобрять почву органическими удобрениями и обеспечить саженцам в течение первых нескольких недель или месяцев

достаточный полив, чтобы дать возможность развить собственную корневую систему, способную питать растение.

В садах, подверженных засухе, рекомендуется высаживать цветы и растения с длинным развитым корнем, что дает им возможность достичь поземных вод; имеющие мясистые листья и стебли (суккулуенты), в которых накаливается необходимая для выживания влага и растения с серебристым, ворсистым или восковым покрытием, позволяющим отражать солнечный свет.

Среди засухоустойчивых растений наиболее популярными являются почвопокровные и ковровые. Рассмотрим каталог засухоустойчивых растений для сада.

Арабис

Отличается своей неприхотливостью, шикарным ковром серо-зеленой зубчатой листвы и обильным длительным цветением, привлекающей роскошностью цветков и прекрасным ароматом. Чаще всего предпочитают арабис альпийский и арабис кавказский.

Первый отличается более крупной и раскидистой кроной и радует своим розовым или белым цветением с апреля по май.

Второй вид расцветает белыми цветом и исключительно в июне.

Лиловым цветом характерен еще один вид этого растения — арабис реснитчатолистный. Растение прекрасно растет как на солнечных, так и притененных участках, имеет длинную корневую систему и не переносит избыток влаги. Это многолетнее растение, легко выдерживающее морозы до 7 градусов ниже нуля. Прекрасно сочетается с тюльпанами, ирисами, алиссумом, обриеттой и др.

Вербена

Достаточно высокое растение, имеющее прямые стебли четырехгранной формы, достигающие 1,5 – 1,7 метра в высоту, но не требующие опоры, благодаря своей упругости. Привлекательность вербены, прежде всего, в ее долгом цветении эффектными соцветиями фиолетовых и лиловых оттенков, начиная с середины лета и заканчивая поздней осенью. Она практически не требует ухода и прекрасно смотрится в композиции с другими цветами.

Флокс

Имеет большое разнообразие видов от маленьких, высота которых достигает 30-40 см, до настоящих великанов высотой 1,3 м. В зависимости от выбранного вида растения его цветение может быть как в мае, так и в июне и июле. Все виды Флокса имеют приятный аромат, не подвержены болезням и не требовательны в уходе. Цветки флокса имеют огромное разнообразие оттенков, что делает его особо привлекательным при художественной планировке клумб.

Алиссум (лобулярия, каменник)

Цветок, обладающий нежной привлекательной «внешностью». Сладкий медовый аромат наполняет воздух вокруг ярко белых, фиолетовых или желтых соцветий. По своим характеристикам и виду он очень похож на Иберис. Прекрасно сочетается с любыми растениями. Алиссум морозоустойчивый и цветет с начала мая до глубокой осени.

Алиссум требует регулярной обрезки, чтобы сохранить форму и продлить цветение.

Относится к категории почвопокровных растений.

Мак

Многолетнее садовое растение, цветущее красными, белыми, оранжевыми, бледно-желтыми и черными крупными цветами. Они бывают махровыми, простыми и шелковистыми. Мак совершенно непривередлив. Отдельно взятые цветки мака после раскрытия опадают через 1-2 дня, но при массовом произрастании маки создаю впечатление длительного цветения.

Имеется более 70 различных видов маков, в том числе, как однолетних, так и многолетних. При планировании садовой композиции необходимо принимать во внимание, что по окончании цветения зелень растения желтеет и исчезает.

Эхинацея

Цветок, по своим внешним признакам очень похожий на ромашку с разницей в цветовой гамме (цвет бывает розовый, малиновый белый, оранжевый и желтый). Это растение имеет узкие, овальной формы зеленые, а в некоторых случаях с оттенком пурпурного у основания, листья, снабженные опушкой, зубчиками и прожилками.

Вторая половина лета – время цветения этого крупного (достигает 1,5 м высоты) многолетнего декоративного цветка с медоносными и целебными свойствами. В современном садоводстве насчитывает около 9 сортов эхинацеи.

Нарцисс

Очень популярный многолетний весенний цветок, широко встречающийся в парках, садах и на дачных участках. Это луковичное растение семейства амариллисовых. В мире известно более 40 видов и насчитывается порядка двенадцати тысяч различных сортов этого прекрасного цветка.

В России встречаются четыре основных вида растения, включающие в себя огромное множество различных сортов. В зависимости от сорта на цветоносе могут располагаться как по одному цветку, так и соцветия в форме кисти. На цветоносном стебле листья отсутствуют. Прямые и узкие, они в большом количестве произрастают от луковицы. Сама луковица растения покрыта специальными чешуйками, часть из которых выполняет защитную функцию, а часть предназначена для размножения, формируя новые растения.

Суккуленты

Очень популярный в последнее время вид растений ландшафтного дизайна. Их привлекательность обусловлена цветом листьев и формой розетки. Обычно суккулентные растения имеют мясистые зеленые листья (часто с восковым или серебряным налетом), меняющиеся на красноватый оттенок в конце лета и оставаясь украшением сада в течение всего года.

Эти растения прекрасно подходят для создания различных дизайнерских садовых композиций и скульптур, размещаясь достаточно плотно друг к другу. Самыми известными садовыми суккулентами являются очиток и молодило. Они прекрасно растут на скальных участках и каменных горках, там, где другим растениям просто не за что зацепиться.

Приведенные здесь растения – это далеко не весь перечень засухоустойчивых цветов, способных оживить самый засушливый пейзаж вашего сада, а только несколько примеров наиболее популярных из них.

Влаголюбивые цветы для сада

Часто встречается ситуация, когда на одном участке присутствуют одновременно засушливые и заболоченные места или имеется водоем. Правильный подбор влаголюбивых, водных и околоводных растений поможет легко справиться с этой проблемой, создавая уникальные ландшафтные композиции.

Все влаголюбивые растения имеют одну общую отличительную черту: в большей ли меньшей степени они все нуждаются во влажной почве или водоеме. При этом следует отметить, что, например, для болотных видов необходима сильно увлажненная почва, водные растения должны постоянно иметь корни в воде, а некоторые постоянно находиться под водой.

Таким образом, все влаголюбивые растения можно разделить на три большие категории:

  • Растения, которым необходима влажная земля;
  • Растения, произрастающие на заболоченных участках;
  • Растения, растущие в воде и под водой.

Обычно влажные участки сада расположены в полутени. На клумбах, устроенных в таких частях сада, хорошо приживутся влаголюбивые, о которых мы расскажем ниже. Многие из этих цветов являются многолетними — смотрите фото и названия и выбирайте подходящие для себя растения.

Незабудка (горлянка, лихорадочная трава, пригожница)

Различают примерно 50 видов этого милого небольшого растения. В зависимости от вида, незабудки бывают одно-, двух- и многолетними. Высота ветвистых стеблей растения от 10 до 40 см. Листья имеют различную форму.

Цветет растение в период с мая до середины июня. Цветы имеют обычно голубую, а иногда розовую или белую окраску с желтой сердцевиной. По окончании цветения созревает плод – маленький орешек.

Незабудка служит прекрасным украшением клумб в тенистых и влажных местах. Заросли этих цветов плотно разрастаются, покрывая землю и препятствуя росту сорняков. Отлично сочетаются с ландышами, анютиными глазками и другими весенними цветами.

Купальница

Это очаровательное многолетнее растение семейства лютиковых получило свое название благодаря местам произрастания (рядом с ручьями, речками и на лугах с обилием влаги), а также потому, что начало ее цветения совпадает с началом купального сезона в конце весны или начале лета.

Существует множество видов купальницы с различной высотой и периодом цветения. Окраска цветков – от бедно-кремового до ярко-оранжевого. Величина их у некоторых сортов достигает 7 см в диаметре, а нежный запах напоминает мандарин.

Удивительная шарообразная форма цветков предохраняет пыльцу от влаги и в них часто ночуют различные насекомые, прячась от ветра и ночной прохлады (температура внутри цветка на 5-6 градусов выше наружной).

Астильба

Оригинальный декоративный садовый цветок, заслуженно получивший признание садоводов за морозоустойчивость, легкость выращивания и длительность обильного цветения. Свою привлекательность астильба подтверждает не только в процессе цветения (с июня по август в зависимости от вида и региона), но и весь садовый сезон благодаря своим необычным листьям и раскидистому кусту.

Цветки имеют красные, розовые и белые оттенки и образуют эффектные метелки-соцветия. Астильба насчитывает более 30 видов и множество сортов, разделяемых на низкие (30-60 см), средние (0,6-0,9 м) и высокие (до 1,5м). Растение предпочитает хорошо увлажненную почву и полутень.

Пион

Многолетний красивый цветок. Различают травянистый и древовидный пионы. Основным отличием этих двух видов является то, что множественные надземные стебли первого вида отмирают с наступлением зимы, при этом сохраняется его подземная часть, что позволяет растению благополучно перезимовать, в то время как второй только сбрасывает листву.

Древовидные пионы достигают в высоту двух метров. Оба вида пионов продолжают свое цветение в течение месяца. Диаметра цветов травянистого пиона обычно от 14 до 26 см, в то время как у древовидного достигает 30 см. Их окраска зависит от сорта и может быть разнообразной.

Пион имеет красивую листву, меняющую свой цвет 3 раза в год: красные тона весной, зеленые –во время цветения, желто-зеленые и пурпурно-красные оттенки – осенью).

Необходимо принять во внимание, что, обычно, участки с повышенной влажностью грунта расположены в теневой части сада, следовательно, на них сразу исключается размещение светолюбивых растений. Также можно сразу исключить большинство луковичных растений, начинающих гнить при избытке воды. Для этих участков не подойдут и растения из засушливых областей.

Перед планировкой сада необходимо тщательно исследовать и проанализировать состояние участка, его водные особенности и то, какие растения уже облюбовали влажные зоны будущего сада, чтобы правильно сделать выбор оптимально подходящих сортов.

Влаго- и тенелюбивые растения прежде всего можно определить по крупной, сочной, зеленой листве. К таким видам относятся:

  1. Гуннера – многолетнее травянистое растение с огромными листьями и необыкновенными соцветиями. Наибольшую эстетическую ценность представляют собой именно листья, диаметр которых может достигать 1,5 метра. Однако среди растений этого вида существуют и совсем небольшие стелющиеся экземпляры, к примеру, гуннера магелланская, диаметр листьев которой всего около 10 см. Все растения этого вида хорошо подходят для оформления береговой зоны водоемов, любят солнечные или слегка затененные участки, не переносит морозов. В ландшафтном дизайне применяются как растения заднего плана.
  2. Роджерсия – относится к семейству камнеломковых и является крупным декоративно-лиственным растением. В зависимости от вида она имеет пальчатые или перистые длинночерешковые рельефные листья густого зеленого цвета, а к осени они становятся сочно бронзовыми, малиновыми или красновато-пурпурными. Цветет роджерсия около месяца, начиная с первых чисел или середины июля, сложными метелками с цветами розовато-белого или кремового цвета. Цветки расположены на высоком цветоносе (1,2-1,5 м.) и обладают тонким приятным запахом. В болотистой местности и на краю водоемов этот цветок особенно яркий и насыщенный. Отличается большой неприхотливостью.
  3. Ревени – растения семейства гречишных насчитывают порядка 30 видов. Обладают большими красивыми листьями с толстыми красноватыми черенками. Прекрасно растет около водоемов, любит солнечные и слегка затененные участки. Это многолетнее растение легко переносит холода и непритязателен в уходе. Многие виды используются в качестве овощной культуры и обладают целебными свойствами. Цветет зеленоватыми или белыми, а реже розовыми или кроваво-красными цветами, способными стать настоящим украшением сада.
  4. Бузульники (Лигулярии) – настоящие сокровища садовых участков, насчитывающие примерно 150 видов. Это многолетнее декоративное растение является одним из самых крупных и поражает красотой как листьев (зеленых, темно-каштановых, пурпурных, коричневых и бронзовых тонов), так и обильного цветения. Цветоносные метельчатые или колосовидные свечи бузульника достигают роста человека, и их цвет варьируется от желтого до красно-оранжевого. Цветки достигают 5 см. диаметром. Зависимо от вида бузульник может цвести с июля по октябрь. Прекрасно растет на солнечном и слегка притененном краю водоемов, а также в местах с повышенной влажностью грунта.

Водоем вашего участка великолепно украсят ирисы и калужница.

Ирисы – один из наиболее распространенных влаголюбивых видов садовых растений, отличающийся огромным многообразием форм, неповторимых цветов и оттенков от бледно-желтого до темно-фиолетового. Причем, каждый отдельный цветок отличается своим уникальным цветовым сочетанием, покоряя своей красотой.

Ирисы бывают карликовых, средних и высоких размеров. Массовое цветение ирисов обычно начинается в мае (вторая половина), но этот период может быть изменен в силу погодных и климатических условий. Эти цветы могут иметь гладкие, четко окантованные лепестки наряду с бархатными, имеющими волнистый край. Различают три основных вида ирисов:

  • Сибирские ирисы – морозоустойчивые растения для открытого грунта. Зелень этого вида активно используется в ландшафтном дизайне даже после окончания цветения.
  • Бородатые ирисы получили свое название из-за особенностей окраски цветов, напоминающих бородку.
  • Японские ирисы отличаются более длительным сроком урожайности и декоративности (от 5 до 7 лет).

Смотрите интересное видео о том, как сажать луковичные ирисы.

Калужница – очень красивый весенний первоцвет. Она представляет собой невысокий многолетний кустарник с округлыми темно-зелеными глянцевыми листьями сердцевидной формы. В природе это растение цветет простыми ярко-желтыми цветами, в то время как садовые виды поражают многообразием цветовой гаммы, форм и махровости цветков, являющихся намного крупнее своих диких сородичей. Калужница прекрасно растет на берегу водоемов и на мелководье до 15 см глубиной. Она отличается холодоустойчивостью и простотой выращивания.

Таким образом, садовод, правильно подобрав растения, всегда имеет возможность создать райский уголок на садовом участке, который будет радовать глаз своим пышным цветением, начиная с ранней весны и заканчивая поздней осенью. При этом даже самые, казалось бы, неприглядные природные черты ландшафта можно преобразить в чудо дизайнерского искусства.

Каталог садовых многолетних цветов для дачи с фото, названиями и описаниями: статьи с иллюстрациями

25 Апр

Ценители таких роскошных цветов, как пионы, неустанно пополняют свои коллекции. Но несмотря на ежегодное появление новых гибридов, лучшие классические сорта неизменно остаются популярными. Чтобы выбрать самые красивые из них, ознакомьтесь с фото, названиями и описанием этих цветов, а также не забудьте узнать об особенностях их выращивания на приусадебном участке:          Гарден Треже    […]

23 Апр

Из всех видов ибериса для посадки и ухода в открытом грунте подходят вечнозеленый, зонтичный, гибралтарский и горький. Выращивание этих растений возможно как из семян, так и при помощи черенкования. Соблюдая правильную агротехнику, вы сможете украсить миксбордер или альпийскую горку, красиво оформить садовую дорожку или террасу. Возможно использовать этот цветок и в качестве кадочной културы.    […]

20 Апр

Использование дербенника иволистного в ландшафтном дизайне распространено повсеместно. Это и не удивительно: посадка и уход за растением не доставляют садоводам особых хлопот, а декоративные качества плакун-травы, к тому же обладающей высокими полезными свойствами, выше всяких похвал. Самыми популярными сортами являются:    «Блаш»    «Свирл»    «Розеум»    «Роберт» В большом многообразии садовых культур с красивым […]

08 Апр

К сожалению, в настоящее время практически невозможно в домашних условиях встретить настоящую орхидею дендробиум нобиле, так как неприхотливые, пышно и ярко цветущие гибриды почти полностью вытеснили исходный вид. Именно такие растения наиболее ценятся комнатными цветоводами, так как за счет наличия более тонких и коротких псевдобульб оптимально отвечают требованиям горшечной культуры. Оригинальные же растения более блеклые […]

02 Апр

Свое название многолетнее теплолюбивое растение смитианта, в средней полосе выращиваемое исключительно в комнатных условиях, получило в честь британской художницы Матильды Смит, на протяжении 40 лет занимавшейся иллюстрированием ботанических справочников. Именно благодаря её рисункам читатели в мельчайших подробностях могли узнать, как выглядит тот или иной представитель фауны. Тропическое многолетнее растение смитианта (Smithiantha) в дикой природе произрастает […]

28 Мар

Свое название камнеломка или разрыв-трава получила неслучайно – этот с виду изящный цветок способен расти в местах, казалось бы, совершенно неприспособленных для выживания хрупких растений: в расщелинах скал, между камней и в трещинах валунов. В приусадебном озеленении эта характерная особенность Saxifrága используется при создании каменистых садов и альпинариев. Природа часто поражает не только разнообразием красивых […]

22 Мар

Джефферсония имеет все основания возглавить рейтинг самых неприхотливых растений. Этот цветок настолько нетребователен, что уход за ним под силу даже самому неопытному садоводу. Несмотря на то что цветение данной культуры длится всего неделю, на протяжению всего вегетативного сезона сохраняется высокая декоративность листьев. А значит, это растение может служить отличным фоном для ярких солитеров. У большинства […]

21 Мар

Аквилегия – одно из тех растений, которое обладает высокой декоративностью не только во время цветения, но и в период межсезонья. Дело в том, что её листья имеют необычную форму и вегетируют с ранней весны до поздней осени, окрашивая палисадник сначала в нежно-салатовые, а с наступлением холодов в багряно-коричневые тона. Также к числу достоинств данной культуры […]

18 Мар

Растения бувардия относится к семейству Мареновые. В дикой природе оно встречается в субтропиках Америки. В средней полосе этот цветок распространен как домашняя культура, выращиваемая исключительно в комнатных условиях. Из всех видов самыми популярными являются б. гладкоцветковая, б. желтая и б. длинноцветковая. Ботаническое описание этих разновидностей бувардии, фото и подробные рекомендации по правильному уходу за цветком […]

16 Мар

Ирезине ценится не за цветки (они у растения довольно невзрачные), а за яркие, насыщенного окраса листья с махровым опушением. В зависимости от вида листва этой культуры может быть различных оттенков – от нежно-салатовой до багряно-пурпурной. Первые описания данного растения датируются 1737 годом, и с тех пор Iresine не утратило своей популярности. Цветок ирезине — это […]

Однолетние цветы: фото и названия

Знаете ли вы, о чем мечтает горожанин, проживающий большую часть своей жизни среди бетонных стен и асфальта? Естественно, он хочет оказаться ближе к природе. Природный стиль, где преобладают мягкие, плавные линии, можно создать благодаря удачно подобранным композициям однолетних растений. Злаки, колышущиеся на ветру, ампельные растения, плавно стекающие по стенам, и другие однолетники с изящными формами соцветий позволяют ощутить гармонию и спокойствие. Это именно то, чего нам так не хватает в городской жизни.

Какие однолетники посадить в саду?

Выбор цветов для сада – процесс увлекательный и довольно несложный. Все мы знаем, что однолетники живут всего лишь один сезон. Такая их особенность позволяет каждый год изменять облик участка, воплощать новые творческие идеи в оформлении, знакомиться с новыми сортами растений и просто любоваться их красотой.

Использование летников чрезвычайно разнообразно, интересно и заманчиво. При этом хход за цветами не слишком сложен: вовремя полить, пару раз подкормить, удалить сорняки, и растения в благодарность порадуют вас своей красотой.

В этой статьей мы подобрали для вас наиболее полный список однолетних цветов, подходящих для разных садов, дизайна и особенностей ухода:

  1. долгоцветущие с весны до осени,
  2. декоративные с красивой листвой,
  3. вьющиеся и ампельные,
  4. для кашпо и вазонов,
  5. неприхотливые,
  6. высокорослые и низкорослые,
  7. однолетники, которые можно выращивать без рассады сразу посевом в грунт,
  8. цветы, которые лучше выращивать рассадой,
  9. однолетники, которые хорошо размножаются самосевом и др.


Фото: Выбирайте красивые и неприхотливые однолетники для сада

Цветущие однолетники

Особенно красиво в саду смотрятся долгоцветущие однолетние цветы. Они украшают даже скромные цветники, садовые дорожки и бордюры вдоль грядок с самой ранней весны и до глубокой осени. Из этих растений можно создавать изумительные композиции. Однолетние растения также используются для благоустройства и весенне-летнего озеленения городских улиц. Все чаще встречаются композиции из однолетников в городском и ландшафтном озеленении целого ряда крупных городов Центрального федерального, Северо-Западного федерального, Приволжского федерального, Уральского федерального округов. Ассортимент для выбора огромен (по данным компании Вертоград)

  • Очень компактное растение, цветущее весь сезон: с мая до глубокой осени.
  • Небольшие белые или нежно-сиреневые цветочки оригинальной формы источают чудесный медовый аромат, который окутает ваш сад, словно облако.
  • Выигрышнее всего этот цветок смотрится в смешанных цветниках и клумбах, в рабатках и вазонах.

Фото: Алиссум 

Соцветия этого эффектного, удивительного растения станут изюминкой любого сада.

  • Они высокие (до 3 м), различных цветов и оттенков, словно яркие свечи.
  • Красивы и листья, и стебли амаранта.
  • Помимо всего прочего, амарант – настоящий зеленый лекарь: полезны абсолютно все его части.

Фото: Амарант 

  • В ее изящные цветки с длинными тычинками невозможно не влюбиться.
  • Цветет клеома с июня по сентябрь, постепенно, а значит, весь сезон вы будете наслаждаться ее эффектной красотой.
  • Яркие соцветия хорошо смотрятся и в центре клумбы, и на заднем плане цветника, и на фоне живой изгороди.

Фото: Клеома 

Космея (космос)
  • Листья этого растения образуют пушистый зеленый ковер, из которого выглядывают разноцветные звездочки – нежные цветы.
  • Благодаря огромному разнообразию цветов и оттенков цветков космея смотрится очень нарядно и прекрасно оттенит любую клумбу.

Фото: Космея 

  • Это бордюрное растение превосходно обрамляет дорожки и подчеркивает яркие цветники.
  • Вы можете вырастить разные виды цинерарии, и при этом они все будут внешне отличаться друг от друга по расцветке, размерам и форме цветков и куста.

Фото: Цинерария кровавая

Вербена буэнос-айресская
  • Ее фиолетовые, эффектные соцветия украшают сад с середины лета до глубокой осени, привлекая массу пчел, шмелей и бабочек.
  • Вербена неприхотлива, отлично вписывается в дизайн любого сада и прекрасно сочетается с другими садовыми растениями.
  • Но лучше всего она смотрится позади более низких растений либо рядом с декоративными злаками, высокими астрами, японскими анемонами.

Фото: Вербена буэнос-айресская 

Однолетники для кашпо и вазонов

Чтобы заняться выращиванием цветов для души, не нужно много земли. Цветы можно посадить в вазоны, в покрышки, деревянные бочки. Емкости можно расставить в местах, где грядки для цветов сделать невозможно.

Для таких цветников хорошо подходят однолетники:

  1. Львиный зев,
  2. Буссеник,
  3. Годеция,
  4. Левкой,
  5. Лаватера,
  6. Мезембриантенум,
  7. Сафлор красильный,
  8. Сальвия, Цинния скерда, Немофила, Вербена крупноцветковая, Гелихризум махровый, Иберис, Хлоркия, Сальпиглоссис, Табак душистый и т.д.

Фото: Львиный зев

  • Считается одним из самых красивых ампельных растений.
  • Ее тонкие стебли, в длину достигающие 1,5 м, сплошь покрыты изумрудными или серебристо-пепельными листочками с шелковистым опушением.
  • В ландшафтном дизайне дихондру используют для создания зеленых ширм, ниспадающих каскадов или фонового озеленения.

Фото: Дихондра 

Этот цветок поистине создан для того, чтобы удивлять.

  • Многоцветковые и крупноцветковые, махровые, с бахромчатыми лепестками – всех не перечесть!
  • Петунию высаживают в наземных контейнерах, подвесных корзинах, балконных ящиках.
  • Многие сорта петунии устойчивы к непогоде, цветут долго и обильно и декоративны в течение всего сезона.

Фото: Петуния в подвесных кашпо

Вьющиеся однолетники

А если вы хотите украсить стенку или беседку растениями и при этом не ждать результата несколько лет, тогда посейте:

  1. Квамоклит перистый,
  2. душистый горошек,
  3. фасоль огненно-красную (гиацинтовые бобы), или Мамордику,
  4. Кобею лазающую,
  5. Клематис Тунгусский,
  6. Тладианту дубия,
  7. Ипомею.

Это быстрорастущие растения, быстро заплетают все, что вы им ни предложите.

  • Цветение обычно наступает с конца июля и обильно продолжается всю осень.
  • Семена этих растений лучше выращивать через рассаду.
  • Семена прорастут и посевом семян в грунт, но цветение наступит очень поздно, и вы не увидите всей гаммы их цветения.

Фото: Ипомея

Декоративные однолетники

Серебристо-белые резные листья или изящные цветы? Теперь вам не придется выбирать что-то одно!

Фото: Цинерария приморская

Щетинник мохнатый 
  • Фонтан-трава с пушистыми ершиками колосков высотой 60 см служит отличным оттеночным растением, несущим незабываемый колорит южной степи.
  • Ценится флористами и широко используется для аранжировки зимних цветочных композиций и букетов из живых цветов.

Фото: Щетинник мохнатый

Щетинник сизый Величественный фиолетовый

Потрясающе эффектный, оригинальный гибрид-новинка, злак-гигант (высота 120–150 см).

  • Молодые растения рассадного возраста зеленые, но после высадки в грунт уже к середине лета листья приобретают бронзово-пурпурно-красные оттенки.
  • Колосья темно-пурпурные, длиной 30–35 см, вертикальные, как у камыша.
  • К концу лета все растение становится темно-фиолетовым (почти черным) и контрастно выделяется на фоне янтарно-золотой палитры наступающей осени.

Фото: Щетинник сизый Величественный фиолетовый 

Однолетники самосевом

Жизненный цикл у однолетников проходит за 6 – 7 весенне-осенних месяцев, они обычно зацветают через 2—2,5 месяца после посева семян, обильно и продолжительно цветут в основном до осенних заморозков и погибают, дав семена.

Фото: Сальпиглоссис 

Люпин дает хороший самосев.

  • В конце первой декады июня его стрелы-цветоносы озаряют цветник разнообразием окраски.
  • Сеянцы безболезненно переносят пересадку и имеют свою, несвойственную родителям, окраску.
  • Листья люпина сохраняют декоративность до глубокой осени.

Само растение хорошо оздоравливает почву.

Фото: Люпин 

Хороший самосев дает и Кохия.

  • Это удивительное растение растет на любой почве, из нее можно создать живую изгородь.
  • В одиночных посадках она хорошо относится к стрижке, можно создать любую форму.
  • Осенью, когда растение отомрет, с ее веточек получаются неплохие венички-метелочки.

Фото: Кохия

Неприхотливые однолетники для сада

Для «ленивых» и начинающих дачников подойдут самые неприхотливые и непритязательные в уходе однолетние цветы. Они будут укарашать участок, даже если вы там появляетесь не каждые выходные. При этом их яркий эффектный вид будет радовать вас и вызывать зависть у соседей.

Высокие неприхотливые однолетники

Отличным дополнением любой композиции послужит лиановидная ипомея с ее яркими цветами необыкновенной красоты.

  • Крупные цветки кобеи напоминают сказочные колокольчики.
  • Эта однолетняя лиана также великолепна в вертикальном озеленении. 

А «гвоздем программы» станет подсолнечник.

  • Весь сезон это яркое солнышко сада будет гордо возвышаться над цветником, а осенью порадует вас урожаем вкусных семечек.
  • Вы также можете присмотреться к новым сортам декоративного подсолнечника. 

___________________________________________________________________

ДЕКОРАТИВНЫЕ ПОДСОЛНУХИ В САДУ
___________________________________________________________________

Одно из самых эффектных и мощных растений – клещевина.

  • Этот высокорослый однолетник (до 3 м!) с крупными зубчатыми листьями похож на экзотическую пальму.
  • Клещевина не только будет радовать глаз на протяжении всего сезона, но и защитит от солнца менее устойчивые к свету растения зонтиками своих листьев. Особенно хорошо растет клещевина на плодородной почве.
  • Однако важно знать, что ее семена ядовиты, и работать с ними нужно осторожно. 

___________________________________________________________________

ВЫРАЩИВАНИЕ КЛЕЩЕВИНЫ: ПОСАДКА И УХОД

Помните, как в детстве мы любовались розовыми и красными цветками мальвы на стройных, высоких стеблях?

  • Сейчас это растение изменилось до неузнаваемости: создано так много сортов с различной формой и окраской цветов, что вы просто не сможете остановиться только на одном растении.
  • Нежные и яркие, пастельные и почти черные, махровые и полумахровые – выбор за вами!

_______________________________________________

МАЛЬВА: ВЫРАЩИВАНИЕ И СОРТА
_______________________________________________

Амарант хвостатый

Великолепно смотрится в саду амарант хвостатый.

  • Мелкие цветки, собранные в метельчатые соцветия, ниспадают с куста высотой 1,5 м. Настоящий сказочный водопад!
  • В зависимости от сорта амарант может быть красно-бордовым или желто-зеленым.
  • Помимо красоты, это растение еще и очень полезно: из него изготавливают растительное масло, листья добавляют в салаты, а из зерен получается очень полезная мука.

На участке амарант может подсаживать в живую изгородь или зеленый бордюр.


Фото: Неприхотливый амарант

Низкорослые неприхотливые однолетники

Украшением вашего участка станет неподражаемая астра.

  • Видов и сортов у нее сейчас так много (около 4000!), что иногда сложно поверить, что это растения одного семейства.
  • Тонкий аромат астры органично дополнит «парфюмерную композицию» вашего сада.
  • Изящная цинния настолько же красива, насколько и неприхотлива.
  • Она идеально подходит для выращивания в кашпо и вазонах, удачно впишется в любую композицию, станет изюминкой праздничного букета.
  • На фоне рослой мальвы отлично будут смотреться тоненькие гибкие стебельки космеи с ажурными, изящными листьями, увенчанные яркими цветками, похожими на нежные ромашки. 


Фото: Неприхоливая космея

Царицей однолетних цветов по праву можно назвать петунию.

  • Красота ее цветков сводит с ума: они бывают небольшими и очень крупными, всех цветов радуги, бахромчатыми и махровыми, с волнистыми лепестками.

_________________________________________________________________

КАК ВЫРАСТИТЬ РАССАДУ ПЕТУНИИ

Фото: Петуния в цветнике

Однолетники без рассады

Какая клумба без однолетников? Они цветут с начала лета до самых заморозков. В видео Сергея и Татьяны Крапивиных представлен обзор семян однолетних цветов, которые можно вырастить без рассады непосредственно посевом в открытый грунт. 

Удобно использовать также специальные декоративные смеси однолетников, например, в белых тонах.

Немезия двухцветная
  • Оригинальные губастенькие цветочки с длинным шпорцем так густо покрывают растение, что листьев практически не видно.
  • Цветки приблизительно 2, 5 см в диаметре.
  • Разрастается куртинкой. В высоту достигает ок. 20 см. 


Фото: Немезия

Неприхотливый вьюнок.

  • Прекрасно выращивается без рассады. Рассадный способ даже не рекомендуется, потому что растение болеет при пересадке в грунт.
  • Семена перед посевом замачивают на сутки.
  • Всходит хорошо.  
Пиретрум девичий

Есть пиретрум многолетний — многолетняя ромашка малинового цвета, цветет в конце мая – начале июня. пиретрум девичий — однолетнее растение, низкрослое высотой 10-15 см махровыми белыми цветами. Очень неприхотлив в уходе. 
_____________________________________________________________

РОМАШКА: ВЫБОР СОРТА

Фото: Пиретрум

  • Очень неприхотливое светолюбивое, холодостойкое растение.
  • Высокрослая космея вырастает до 1,5 м в высоту.
  • Есть низкорослые гибриды в высоту до 20-30 см с очень компактным кустиком.
  • Хорошо чувствует себя на любых почвах и быстро отрастает.
  • Красивое, многим известное растение.
  • Для посадки хороши и махровые, и простые сорта.
  • На длинных тонких цветоносах высотой приблизительно 35-45 см распускаются нежные цветы-мотыльки.

_____________________________________________________________

ЭШШОЛЬЦИЯ: ПОСАДКА И УХОД

У амаранта очень много видов и расцветок.

  • Чаще можно встретить амарант хвостатый с длинными яркими бордовыми цветоносами.  Есть окраска двухцветная, трехцветная.
  • Если выращивать через рассаду, то не надо высевать слишком рано.
  • Посадки надо прореживать.

Одиз из любимых цветков у многих дачников.

  • Особенно привлекательна листва — оригинальная, глянцевая, кожистая, кругленькая. К тому же обладает лекарственными свойствами: ее цветки и листья можно добавлять в салаты.
  • Настурцию легко выращивать безрассадным способом сразу посевом в открытый грунт.
  • Если хотите, чтобы семена быстро взошли, желательно их замочить на сутки. Всевают по 2-3 семечка в одну лунку на расстоянии 30-40 см друг от дргуа.

____________________________________________________________

НАСТУРЦИЯ: ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА И РЕЦЕПТЫ

Молочай окаймленный 

Можно сеять через рассаду с посевом семян в апреле месяца. Но можно сеять и сразу в открытый грунт.

  • В этом случае нужно будет проредить, чтобы не было частой посадки, оставив расстоние в 50 см.
  • В высоту молочай вырастает до 80 см и приобретает крону верхушечных листьев, окаймленных бело-серебристой каймой.
  • Хорошо смотрится как фоновое растение. Относится к агрессорам — активно размножается самосевом. 
  • Если упустить созревание семян, на следующий год будет всходить на протяжении 2-3 лет. 

Многие просто обожают этот цветок.

  • Красивое неприхотливое растение  высотой до 30 см.
  • Прекрасно получается безрассадным способом.
  • Любит солнечные места.
  • Обильно цветет до заморозков. 

_____________________________________________________________

КАЛИФОРНИЙСКАЯ РОЗА: ВЫРАЩИВАНИЕ ГОДЕЦИИ

Гиацинтовые бобы

Неприхотлив.

  • Соцветия достигают в высоту до 40 см.
  • Высевается рано в открытый грунт- в апреле.
  • На глубину 3 см с расстонием между посадками 15-30 см. 
Однолетники без рассады: видео обзор

Однолетники, которые выращивают рассадой

Во второй части видео представлен обзор семян однолетних цветов, которые лучше всего выращивать рассадным способом, т.к. у них более длительный период вегетации.

Татьяна Козырева, Валерий Брижань, Татьяна Крапивина

Каталог цветов для сада. Фото + названия

Цвет и названиечто имеет
такой цвет
времявысотаусловия
влажные (вл.)
сухие (сух.)
умеренные (ум.)
фото
Красные цветы
Красные тюльпаны — Red Tulipsцветывесна30-40 смум. Дренаж
Красные азалии — Stewartstonian Azaleaцветывесна150 смум. Дренаж
Красный колеус — Red Coleus (Foliage)листьявесь сезон40-50 смум. Дренаж
Красный шалфей — Red Salviaцветылето30-90 смум. Дренаж
Красная клещевина — Castor Beanсеменаосень2-52 мум. Дренаж
Красный амарант — Red Amaranthцветылето1-1,5 мвл. Гумус
Лоза Вирджинии — Virginia Creeper (Foliage)листьяосень1-12 мум. Дренаж
Красные маки — Red Poppyцветыначало мая50 смум. Дренаж
Мальтийский крест — Maltese crossцветыиюнь — август80-100 смум. Дренаж
Красная герань — Red Geraniumцветымай-август50 смум. Дренаж
Красные пионы — red charmцветыв конце весны50-60 смум. Дренаж
Красная лобелия — Red Lobeliaцветыс июля до конца заморозков1,2 мвл.
Красные хризантемы — Red chrysanthemumцветыоктябрь — заморозки50-100 смум. Дренаж
Красный гибискус — Red hibiscusцветыс июля до заморозковдо 3 мвл. Дренаж
Желтые цветы
Желтые нарциссы — Yellow Daffodilsцветыранняя весна60 смум. дренаж
Форзиция — Forsythiaцветыранняя весна1-3 мум. Дренаж
Калужница — Marsh Marigoldsцветывесна60 смвл.
Желтые ирисы — Yellow Irisцветывесна- лето60 смвл. Дренаж
Лилейник гибридный — Stella d’Oroцветылето25-100 смум. Дренаж,
солнце
Тысячелистник — Yellow Yarrowцветыиюнь-июль50-90 смсух. Дренаж
Черноглазая Сьюзен — Black-Eyed Susanцветыиюнь-сентябрь65-110 смсух. Дренаж
Подсолнечник — Sunflowerцветыиюль — сентябрь0,65 — 5 мвл. Дренаж
Золотарник — Goldenrodцветыавгуст — сентябрь0,6-1,5 мсух. Дренаж
Голубые цветы
Голубая сцилла — Blue Scillaцветыапрель-май0,1-1,5 мвл. Дренаж
Гортензия — Grape Hyacinthцветывесна-
поздняя осень
30 смвл. Дренаж
Василек — Cornflowerцветывесна-
поздняя осень
25-80 смвл. Дренаж
Синяя борода — Bluebeardцветылето-осень60-80 смум. Дренаж
Вторичные цвета
Оранжевые цветы
Крокосмия — Crocosmiaцветыиюль-октябрь60-120 смвл. Дренаж
Оранжевая канна — Orange Cannaцветыиюнь-октябрьдо 170 смвл. Дренаж
Цинния оранжевая — Orange Zinniaцветыиюнь-октябрь60-70 смвл. Дренаж
Кампсис радиканс — Trumpet Vineцветыс июня
до заморозков
до 10 мвл. Дренаж
Оранжевый бальзамин — Orange Impatiensцветыиюнь-сентябрь50-60 смвл. Дренаж
Настурция — Orange Nasturtiumцветыс июня до заморозковдо 2 м
длиной
вл. Дренаж
Паслен — Bittersweet Berriesцветымай — сентябрь1,5 мум.
Пурпурные цветы
Розовая смолевка — Rose Campionцветывесна-лето0,6-0,9 мум. Дренаж
Пурпурная лобелия — Annual Purple Lobeliaцветыс июня
до заморозков
0,9 мвл.
Пурпурная вербена — Purple Verbenaцветыиюнь-июль1,8мсух.
Клематис Джекмана — Jackman Clematisцветыс июля
до заморозков
3 мсух. Дренаж
Многолетняя пурпурная лобелия — Perennial Purple Lobelia (Lobelia x speciosa ‘Grape Knee Hi’)листьявесь сезон30-90 смсух. Дренаж
Гелиотроп — Heliotropeцветыс июня
до заморозков
0,45-1,2 мсух. Дренаж
Нейтральные цвета
Белые цветы
Белые нарциссы — White Daffodilцветыранняя весна50 смвл.
Магнолия — Star Magnoliaцветыранняя весна4,6-6 мвл.
Груша Кальера — Callery Pearцветывесна9-15,2 мум.
Горный лавр — Mountain Laurelцветывесна1,8 мум.
Дикая морковь — Queen Anne’s Laceцветывесна1 мвл.
Белая клеома — White Cleomeцветыиюль-сентябрь1,5 мум.
Белый Аллиум — White Alliumцветымай-июнь0,5-1,5 мум.
Осенний клематис — Autumn Clematisцветыавгуст — сентябрь9 мум.
«Черные» цветы
Черная роза — «Black» Roseцветымай, а потом
в июле
1,2 мум. Дренаж
Касторовая фасоль — Castor Beanлистьявесь сезон12 мум. дренаж
Серебристые цветы
Серебряная горная полыньSilver Mound Artemisiaлистьявесь сезон30 смсух. Дренаж
Полынь людовика — Silver King Artemisiaлистьявесь сезон0,9 мсух. Дренаж
Чистец шерстистый — Lamb’s Earsлистьявесь сезон5-10 мвл.
Крестовник пепельный (запыленный мельник) -Dusty Millerлистьявесь сезон0,6 мсух. Дренаж
Другие цвета
Розовые цветы
Розовый гиацинт — Pink Hyacinthцветырання весна30 смвл. Дренаж
Слива косматая — Weeping Higan Cherryцветырання весна6-9 мвл. Дренаж
Мандевилла — Mandevillaцветыс конца весы
до глубокой осени
3 мсух. Дренаж
Космея — Pink Cosmosцветыиюль — октябрь0,3-2 мсух. Дренаж
Флокс метельчатый — Tall Pink Garden Phloxцветыиюнь- октябрь1,2 мвл. Дренаж
Лавандовые цветы
Лавандовый крокус — Lavender Crocusцветывесна17 смвл. Дренаж
Лавандовый дельфиниум — Lavender Delphiniumцветыиюнь-июль1,7-1,8 мум. Дренаж
Гибискус сирийский — Lavender Rose of Sharonцветыс конца июня
до конца сентября
2-3 мум. Дренаж
Физостегия виргинская — False Dragon Headцветыиюль80-90 смсух. Дренаж

Разновидности садовых цветов фото и названия

Одним из основных элементов любого сада являются цветы. Они делают его красивым, ярким и запоминающимся. Их разнообразие настолько велико, что определиться с выбором иногда становится очень сложно.

Эта страница про садовые цветы – каталог с фотографиями и названиями, а также с описанием периода посадки и цветения этих растений. Также вы можете ознакомиться с каталогом комнатных растений. А начнем мы с того, как пользоваться каталогом садовых цветов, чтобы выбрать лучшие экземпляры для вашего участка.

Выбор из каталога садовых цветов для вашего сада

Месторасположение – основной критерий, который отвечает за жизнь и активное развитие растений. Если высадить светолюбивые цветы в затемленном месте, то долго они не смогут радовать своей красотой хозяев. Это значит, необходимо заранее узнать инсоляцию на собственном участке и отношение к свету любимых растений. Поэтому, перед тем, как подбирать растения, опеределитесь, какой участок вы хотите засадить садовыми цветами . После такого подбора можно переходить к следующему пункту.

Особенности цветов. По морфологии, цветы подразделяются на однолетние (бархатцы, петунии) и многолетние (хосты, маргаритки, лилии). Различие состоит в разных периодах их жизни и развития. Первый вид является более дешевым, но произрастает он только один год, на следующий необходимо опять закупать растительный материал. С помощью формы поиска каталога можно отсортировать цветы по продолжительности жизни . Многолетние растения можно высадить только один раз, и они будут ежегодно радовать своих обладателей. По стоимости второй вид дороже первого.

Происхождение. Лучше высаживать местные растения, прекрасно адаптированные в существующих условиях. Конечно, эксперименты никто не отменял, можно пробовать выращивать экзоты.

Цветовая гамма – залог красивого и восхитительного сада. Можно создавать определенные стилевые решения, благодаря сочетаниям растений по расцветкам. Красивыми являются контрастные клумбы, монохромные. Главное, правильно подобрать сорта и виды.

Каталог внизу поможет искать садовые цветы по различным критериям окраса соцветия .

Садовые – цветы каталог с фотографиями и названиями

К украшению любого сада относятся некоторые луковичные растения, которые цветут весной – это крокусы, тюльпаны, гиацинты, мускари и прочие. К луковичным летнецветущим относятся лилии и ирисы. Чтобы сделать свой цветник ярким и красивым, можно посадить фиолы, сальвии, агератумы, бархатцы, пионы, хосты, некоторые сорта декоративных луков, амариллисы, нарциссы, петунии, и многие другие растения. Теперь попробуйте сами выбрать садовые цветы – каталог с фото и названиями вам поможет.

Любой сад или дачу можно легко сделать красивой при помощи цветов. Цветущие все лето многолетники являются универсальным средством для достижения этой цели. Данная статья может рассматриваться, как справочник: в ней приведены фото и названия многолетних уличных цветов, описаны их достоинства и недостатки.

Многолетние растения и их преимущества

Создавая различные комбинации из цветов в саду или на даче, каждый цветовод преследует свои цели. Тот, кто имеет достаточно времени, чтобы заниматься каждый год посадкой клумб и уходом за ними, скорее всего, будет использовать однолетние растения. Их основное преимущество заключается в том, что каждый сезон можно посадить что-то иное, экспериментируя с внешним видом участка.

Если же времени на цветы остаётся немного, или нет возможности возиться каждый год с новыми сортами цветов, в качестве наполнителя сада выбираются многолетники.

Они обладают рядом преимуществ по сравнению с однолетниками:

  • Большинство этих растений цветут длительное время
  • Без проблем переносят заморозки и зимовки
  • Они гораздо дешевле в уходе
  • Уже на 2-3 годы жизни они разрастаются настолько, что можно задуматься о реализации их потомства

Вообще, многие цветоводы рекомендуют начинающим использовать в своих первых опытах именно многолетники из-за их неприхотливости.

Клумба из многолетников, посаженных по росту

Ещё одним интересным фактом является то, что многолетникам, вообще свойственно, зацветать раньше однолетних растений. Это обусловлено тем, что у них весной уже есть разветвлённая корневая система.

Аналогичная ситуация наблюдается и с цветением в конце сезона: самими последними отцветают именно многолетние цветы (например, сентябрины), как наиболее устойчивые к низким температурам.

Многолетники можно использовать как монокультуры на относительно больших площадях в саду или даче, однако, таким образом их применяют редко. Поскольку время их присутствия на участке составляет несколько лет, зачастую они выполняют не только эстетическую, но и практическую функции.

То есть являются не только элементом декора, но и элементом ландшафтного дизайна. Например, вьющиеся растения используют в качестве ограды, а бордюрные – как разграничители участков по назначению.

Особенности выращивания многолетников

Многолетние растения имеют некоторые отличия от однолетних, уход за ними, хотя и менее затратен, однако, требует большей системности и самоорганизации.

Например, многолетние цветы более требовательны к регулярности полива, нежели однолетники (естественно, речь не идёт о засухоустойчивых растениях). Связано это, в первую очередь, с более глубоко расположенной их корневой системой.

Кроме того, многолетники, пребывая в одной и той же почве, истощают её. Поэтому настоятельно рекомендуется вносить в неё органические удобрения в начале и в конце сезона. Таких подкормок достаточно для обеспечения нормальной вегетации многолетников, однако, цветение может потребовать применения минеральных удобрений.

Подкормка многолетних растений

Обычно, многолетники менее требовательны к количеству подкормок, нежели однолетники, но, тут многое зависит от степени декоративности растения, его приспособления к условиям окружающей среды. Не последнюю роль играет и влияние селекции: чем дольше выводился тот или иной сорт, тем больше у него потребность в дополнительных подкормках.

Важной деталью в выращивании многолетников является обрезка их надземной части (стеблей, ветвей и пр.) и поддержка в нормальном состоянии их корневой системы. От степени густоты кроны зависят темпы роста растения и вероятность его цветения, а от того, насколько свободно чувствует себя корневая система, зависит всё его существование.

Периодически, дважды в год необходимо отслеживать состояние корней многолетников. В случае их чрезмерного загустения, проводить операции по рассадке многолетников или удалению лишних или больных корней.

Прореживание анютиных глазок

Отдельную проблему для многолетников представляют сорняки. Как показывает практика, применение такого простого метода, как мульчирование позволяет решить эту проблему. Также это экономит так необходимую многолетникам воду, не давая ей быстро испаряться с поверхности почвы.

Клумбы из многолетников

При формировании клумбы из многолетников важно грамотно сочетать не только их цветовые качества, но и геометрические размеры. Высокие цветы помещают в центр или на задний план, а низкие – по периметру или на переднем плане.

Правильное зонирование в клумбе

Для удачного сочетания тех или иных видов важно, чтобы они были не только совместимы друг и другом, но и похожи внешне. Например, тесное сочетание вечнозелёных кустов и листопадных смотрится очень неестественно в период опадания листвы с последних.

Общие вопросы дизайна клумб

В ландшафтном дизайне существуют определенные правила оформления клумб; их применение позволит избежать типичных ошибок. Они достаточно просты и логичны:

В самом начале необходимо разобраться, каких размеров и какой формы необходима клумба. На этом же этапе выбирается цветовая гамма будущего цветника. Необходимо учитывать множество особенностей: от уровня освещённости до окружающих объектов. Слишком пёстрый ковёр из цветов на фоне затенённой зелени будет смотреться, мягко говоря, странно.

Часто допускаемой ошибкой в планировке клумбы является её слишком густое заполнение. Этого делать не следует, поскольку по прошествии 1-2 лет, посадки разрастутся и заполнят всё свободное пространство естественным образом.

Нужно понимать, что на клумбе группы из нескольких растений (даже одного вида) привлекают гораздо больше внимания, нежели одиночные цветы, рассаженные по отдельности.

Круглая клумба с центральной симметрией и грамотным распределением растений

У каждого растения имеется свой период цветения. К сожалению, растений, способных радовать глаз хозяина цветами на протяжении всего тёплого сезона не так уж и много. Поэтому цветы на клумбах должны подбираться таким образом, чтобы окончание периода цветения одних совпадало с началом цветения других.

Благодаря такому нехитрому приёму, клумба будет радовать цветовода, начиная с ранней весны и до поздней осени. Если же не удаётся подобрать все многолетники на клумбе для обеспечения непрерывности цветения, промежутки между цветением многолетников могут заполнить однолетники.

Естественно, выбор как типа цветов, так их расположения, зависит от условий освещенности, влажности и состава почвы на предполагаемом месте клумбы. В рамках одной клумбы подбираются цветы с одинаковыми правилами выращивания и условиями содержания.

Организация непрерывного цветения

Если необходимо создать клумбу непрерывного цветения, следует не только знать время цветения тех или иных видов цветов, но и то, как эти цветы могут сочетаться друг с другом. Одни и те же виды растений могут благодаря гибридизации или большому количеству сортов могут иметь разное время цветения. Этот фактор также нужно учитывать.

Рассмотрим время цветения некоторых растений по месяцам:

  • Март: в начале подснежники, пролиски или морозники; в середине – крокусы и примулы; в конце – анютины глазки
  • Апрель: медуница, тюльпан, нарцисс
  • Май уже значительно более разнообразит количество растений, способных к цветению; наиболее популярными являются гиацинты, поздние тюльпаны и ландыши
  • Июнь:ромашки, незабудки, пионы, ирисы, петунии, розы и так далее; в этом месяце цветут примерно 80% всех многолетников
  • Июль-август:лилии, георгины, флоксы, астильбы
  • Сентябрь-октябрь:хризантемы, гладиолусы, астры, георгины, сентябрины

Этот список, естественно, далеко не полный, кроме того, время цветения каждого из представленных цветов может меняться в зависимости от его разновидности и условий содержания.

Примеры дизайнов клумб

Бордюр

Наиболее простыми вариантами реализации клумб являются бордюры – узкие полоски растений, как правило, высаживаемых вдоль дорожек, заборов или изгородей. Ширина бордюров принимается порядка 20-30 см. В них могут применяться как низкорослые, так и высокорослые цветы.

Традиционно, корневые системы подобных бордюров отделяются от остальной части участка. То есть получается, что корни с одной стороны ограничиваются дорожкой или забором, а с другой при помощи специальных средств: пластиковых щитов, углублённых камней или кирпичей, кусков шифера или черепицы и так далее.

Делается это для недопущения разрастания «бордюра» в ширину, как по дизайнерским, так и по биологическим соображениям. Как правило, бордюрные растения обладают более высокими темпами роста и поэтому могут представлять определенную опасность для других видов, фактически лишая их питания.

Рабатка

Представляет собой разновидность бордюра, однако, её применение более универсальное. Фактически рабатками являются клумбы шириной от 0.5 до 1.5 м и длиной от нескольких до нескольких десятков метров, часто обладающие симметрией по длине.

Они оформляются обычно 1-3 видами растений, посаженных через строго определённые расстояния, как правило, в линию. Основное в оформлении рабатки – одинаковая высота растений.

Миксбордер

По сути, представляет собой клумбу, растения в которой сочетаются произвольным образом. Размеры также не регламентируются. Однако, даже при таком максимально «демократическом» подходе, миксбордер все же обладает определенными правилами, отступать от которых не рекомендуется:

  • Цветы группируются по видам
  • Или выстраиваются по росту.
  • Самые низкие – ближе к наблюдателю; в случае, когда миксбордер находится в середине участка: самые высокие – в центре, чем ближе к краю, тем ниже
  • Все виды совместимы друг с другом и имеют одинаковые условия выращивания

Соблюдение всех этих требований не только сделает миксбордер «изюминкой» сада и позволит организовать непрерывное цветение, но и заметно облегчит труд цветовода. Собственно, миксбордер и задумывался дизайнерами для обеспечения эффектного вида непрерывно цветущей клумбы с простым уходом.

Моноцветник

Клумба, состоящая из одного вида растений. Несмотря на кажущийся примитивизм, представляет собой достаточно сложный объект в уходе, поскольку обеспечить одинаковость внешнего вида всех растений (хотя бы одного роста и полноты) достаточно проблематично.

Причины посадки монокультур на клумбе: от совместимости до некоторых особенностей выращивания или внешнего вида растений. Как правило, моноцветники сами по себе практически не встречаются, а являются частями более крупных композиций.

Многоуровневые клумбы

Представляют собой клумбы, где разделение растений производится не только при помощи рассаживания по площади, но и по высоте. Представляют собой уже даже не клумбы в классическом понимании, а малые архитектурные формы, сделанные из разнообразных подручных материалов – от деревянных или пластиковых ящиков до стационарных построек из бетона или кирпича.

Подобный подход позволяет сочетать растения, которые с трудом бы ужились в одном и том же грунте по соседству, поскольку почва на каждом уровне клумбы может быть полностью отрезана от почвы на других уровнях. Фактически каждый уровень обладает своим собственным составом грунта.

Кроме того, многоуровневые клумбы позволяют более вольно оперировать с ростом растений, допуская применения таких решений, как например, высокорослые растения по периметру.

Вертикальные клумбы

Представляют собой конструкции, вытянутые вверх. Вертикальные клумбы пользуются высокой популярностью там, где нужно сэкономить место, отводимое под цветы.

В силу некоторых особенностей для многолетников они применяются с некоторыми ограничениями.

Альпийская горка

Подобная конструкция имеет название «альпинарий». Это фактически уже не клумба, а целая ландшафтная композиция, которая имитирует горный пейзаж. В её состав входят не только цветы, но и все, присутствующие в горах объекты и формы рельефа местности: от камней до различных экзотических кустарников и прочих элементов.

Альпийскую горку зачастую используют как отдельный элемент дизайна. Её хорошо изолируют от таких объектов, как детские площадки, клумбы с пышными цветами и хозяйственные постройки. Цели, преследуемые при этом не только эстетические, но и, в какой-то степени, «идеологические», поскольку кусочек дикого горного пейзажа слабо сочетается со шкафом, в котором хранятся грабли или с санузлом.

Располагать такой объект необходимо в каком-нибудь удалённом уголке сада, подальше от «мирской суеты». Собственно, альпинарий, располагают рядом с зоной отдыха. Как правило, при создании альпинариев, не возникает проблем в совместимости растений, поскольку он имитирует их естественную среду обитания.

Краткие описания многолетних растений

Многолетние растения классифицируют разными способами. Основной, используемый садоводами – по росту. Связано это, в первую очередь, с применением растений, как элементов ландшафтного дизайна, поскольку в зависимости от высоты соцветий подбираются те или иные виды садовых архитектурных форм.

Часто бывает так, что добыть те или иные, запланированные ранее растения, не представляется возможным. Первый параметр, по которому подбирается возможный кандидат, это вовсе даже не совместимость, а рост. Клумба круглой формы, по периметру которой посажены высокорослые цветы, скрывающие её «внутренности» от взгляда наблюдателя.

Видов многолетников существует очень много. Разнообразию их форм и размеров могут позавидовать даже многие сельскохозяйственные культуры. Рассмотрим наиболее популярные многолетние растения более детально.

Как правильно рассадить цветы на даче, чтобы придать своему дачному участку невероятное очарование? Секреты, о которых стоит знать каждому. Обо всем более детальней далее в статье.

Содержание этой статьи:

Ландшафтный дизайн дачи

На первый взгляд может показаться, что намного проще разработать ландшафтный дизайн для большого дачного участка, чем для маленького. Но, на самом деле это далеко не так. Неправильно подобрав, или неверно расположив, их можно визуально «уменьшить» свой, и без того маленький, дачный участок.

Яркий ландшафт для дачи

Для того чтобы это не произошло необходимо придерживаться нескольких несложных советов:

Разработайте свой ландшафтный дизайн

Оформляем цветники. ТОП-6 правил

Для создания идеально необходимо придерживаться следующих правил:

Учитывайте период цветения всех растений

Сорта многолетних

Многолетние цветы – это универсальный вариант для тех, кто не хочет каждый год разрабатывать новые схемы посадки. Для того чтобы на участке постоянно цвели растения необходимо подобрать сорта многолетников.

Подберите сорта многолетников

Сорта по времени цветения делятся на несколько видов:

  • цветущие весной;
  • цветущие летом;
  • цветущие до наступления заморозков.

Опираясь на эту таблицу можно подобрать сорта многолетников так, чтобы участок был «цветущим» с ранней весны и до поздней осени.

В первую очередь это:

Нежные подснежники в вашем саду

Прекрасный цветок радует глаз

Голубой, гармоничный для настроения

Белые лепестки завораживают

Необычная форма для весеннего сада

Яркие желтые лепестки свойственны

Яркие, разного окраса лепестков

Все они начинают расцветать сразу после того, как сойдет большая часть снега.

Сорта однолетних

Если с многолетниками, которые могут несколько лет расти на одном и том же месте, не требуя пересадки, все понятно, то однолетники совсем другое дело. Однолетние придется каждый год сажать заново.

Однолетние для бордюров

С одной стороны это преимущество, поскольку, если цветок не понравился или не смотрится в общей композиции, то на следующий год его можно просто не сажать. Но с другой стороны, если он идеально вписывается в ландшафтный дизайн, то придется ежегодно заниматься выращиванием этого сорта.

Красиво цветущие однолетние

Размер растения является очень важным. Если в саду устраивается миксбордер, то следует в самый конец высаживать самые крупные и высокие растения, а в начало – мелкие и обильно цветущие. В моем каталоге садовых цветов приведены фотографии, благодаря которым можно сориентироваться по размеру растения . На всех упаковках с семенами обычно указаны интересующие размеры. Если покупается рассада, то лучше узнать из достоверных источников все необходимые данные.
Название однолетника Цветение Июль Август-сентябрь Октябрь
Астра + +
Бархатцы + + +
Георгин + +
Гладиолус +
Целозия + + +
Портулак + +
Кларкия + +
Гипосфила + +
Космея + + +
Лаватера +
Львиный зев + +
Лобулярия морская + +
Настурция + +
Петуния + +
Табак душистый +
Циния + +
Название однолетника Цветение Июль Август-сентябрь Октябрь
Астра + +
Бархатцы + + +
Георгин + +
Гладиолус +
Целозия + + +
Портулак + +
Кларкия + +
Гипосфила + +
Космея + + +
Лаватера +
Львиный зев + +
Лобулярия морская + +
Настурция + +
Петуния + +
Табак душистый +
Циния + +

Но, среди однолетников редко встретишь сорта, которые начинают цвести ранней весной. Чаще всего, период цветения у них начинается в середине лета и заканчивается с наступлением первых заморозков.

Правильное расположение на клумбах

Перед тем, как начинать заниматься непосредственно посадкой, необходимо графически изобразить рисунок будущих клумб. Это значительно упростить задачу и не позволить ошибиться.

Расположение цветов в клумбе

Второе правило – необходимо учитывать особенности выбранных для посадки сортов. Теневыносливые растения не смогут расти на солнце, а светолюбивые не рекомендуется сажать на затемненных участках. Кроме того, важен и состав почвы. Некоторые предпочитают не только «темные места», но и высокую влажность или кислотность почвы.

Теневыносливые и тенелюбивые растения

Самый простой способ – это круглая. С этим сможет справиться даже новичок. Например, в центре можно посадить высокорослые (это может быть дельфиниум, розы, пионы или флоксы). Далее высаживаются низкорослые сорта одного вида (бальзамин, лен или анютины глазка).

Круглая клумба — просто и красиво

Между этими двумя полосами необходимо оставить место для посадки, которые цветут на протяжении всего лета (петуния, бархатцы, пеларгония).

Разнообразие на одной клумбе

По этой схеме можно создать любой формы. Главное – это фантазия. Также по краям дорожек можно посадить низкорослые вместе с декоративной травой.

Включите фантазию создав красивое сочетание

Еще один универсальный вариант цветочных композиций – это вертикальная. Этот вариант подойдет для тех совсем небольших дачных участков. Самый простой способ создания вертикальной клумбы – это «деревянная ширма» с вьющимися цветами. Можно сколотить ее и высадить рядом растения, либо использовать изгороди.

Вертикальная клуба для создания цветника

Также можно прикрепить прочные веревки к крыше дома и закрепить их на земле. Особенно этот способ удобен, если есть открытая веранда. Цветы будут создавать тень, и радовать своим внешним видом.

Решение для живой стены

Оформление вертикальной клумбы

Яркие цветы на клумбе

Ипомея пурпурная райские звезды

Создания живой арки растениями

Красавица, плакучая глициния

Актинидия — северный киви

Красивое растение с красными акцентами

Интересные поистине наивные цветы

В течение всего лета на побегах распускаются многочисленные соцветия

Декоративный кустарник высотой до шести метров

Кирказон, или аристолохия

Роза плетистая Сантана

Для вертикальных можно использовать и подвесные кашпо. Цветы, которые высаживают в подвесных кашпо, называют ампельными.

Элегантное со свисающими стеблями

В цветоводстве чаще всего используются гибриды

Растение будет обильно цвести только на свету

Универсальное украшение для клумб

Черенок фуксии с хорошо развитой корневой системой

Выращен­ные из семян сурфинии выглядят довольно скром­но

Одна из лучших декоративно-лиственных культур

Главный плюс подвесных кашпо – их можно в любое время перевесить на другое место, тем самым оживив свой сад.

Создание монохромных композиций

Монохромные цветочные композиции очень просты в оформлении. Главное условие – все должны быть в одной цветовой гамме. Использовать можно один или несколько сортов растений.

Монохромные цветочные композиции

Как и в создании круглой клумбы, высокорослые растения располагаются в центре, идут низкорослые. По краям можно посадить почвопокровники.

Клумба с почвопокровниками

В том случае, если цветы будут расти возле стен, заборов или дорожек технику посадки следует изменить. Высокие высадить возле ограждения, а затем можно сажать низкорослые растения.

Контрастные композиции

Не менее эффектными будут и контрастные композиции. Но создать такую будет намного сложнее. В первую очередь необходимо точно понимать, какие цвета сочетаются между собой, уже исходя из этого, сажать.

Контрастное сочетание цветов и оттенков на клумбе

Например, можно подобрать оттенки из одной гаммы. Это может быть желтый, красный и оранжевый. Белый, любые другие яркие оттенки соцветий.

Оформить можно как мозаику. Для этого необходимо выбрать несколько различных сортов и посадить каждого сорта вместе (кружочками или любыми другими фигурами). Высота стеблей должна быть примерно одинаковая. В итоге должна получиться одна большая клумба, состоящая из маленьких частей. По краям можно высадить низкорослую зелень (например, хосту).

Цветочная мозаика из тюльпанов

Цветочные композиции в нейтральном стиле

Нейтральные цветочные композиции смотрятся очень минималистично, эффектно. Для создания такой композиции понадобится несколько цветущих с неяркими соцветиями (нежно-розовый, белый, светло-желтый) и сорта, не образующие соцветия (папоротник, хоста). Такая клумба визуально сделает сад более светлым, придаст ему свежести.

Нейтральные цветочные композиции

Нейтральные композиции можно создать с помощью роз. Но в этом случае свое предпочтение желательно отдавать розовым, персиковым, белым сортам. Вместе с розами можно посадить и кусты чубушника или сирени.

Посадите сирень вместе с розами

Рассадка самых популярных цветов

Чаще всего, на дачных участках можно встретить розы, пионы, лилии или ирисы.

Лилии

Как правило, лилии высаживают большими группами. На первый план можно посадить низкорослые азиатские лилии, которые зацветают самыми первыми. Второй ярус – это высокорослые сорта лилий. Между этими двумя ярусам необходимо оставить пространство, посадить другие сорта низкорослых (но они должны быть выше первого яруса лилий). Подойдут флоксы, фрезии, лобелия. Позади высоких лилий можно посадить пионы или гортензии.

Необычно красивые расцветки

Хоста

Хоста универсальная, которое сочетается с любыми другими сортами. Как правило, в клумбах она играет роль фона, разбавляет другие цветущие. Самыми лучшими соседями для хосты будут низкорослые мелкоцветковые растениями. Это может быть лобелия, гиацинт, хризантемы, колеус, агератум.

Необычное, но универсальное

Ирисы

Ирисы подходят для создания монохромной клумбы с декоративными злаковыми культурами. Посадив бадан и ирисы различных оттенков можно получить необычное сочетание.

Существуют самых необычных цветов

Гортензия

Гортензия выступает как самостоятельное растение, а можно использовать ее для создания ландшафтного дизайна. Главное правило – гортензия должна располагаться на последнем ярусе клумбы и играть роль фона для остальных. В качестве соседей можно использовать декоративные травы, георгины, розы, акониты, безвременник роджерсии и бузульник.

Невероятно необычное цветение этого растения

Гортензия прекрасно подойдет для оформления искусственных водоемов на дачном участке.

Пампасная трава

Пампасная трава (кортадерия) при неправильно выращивании может стать сорняком заполонить весь участок. После чего ее будет очень сложно вывести, но, несмотря на это, ее очень часто используют для оформления дачных участков.

Высокое растение с кистями

ВИДЕО: Самые красивые оформления клумб для Ваших дач
Дизайн клумб на даче

Примеры для красивого оформления

ФОТОГАЛЕРЕЯ: Самые красивые оформления цветников на даче

Как и гортензия, кортадерия хорошо смотрится в монохромных композициях. Вместе с пампасной травой в одной композиции хорошо будут смотреться дербенник, мискантус, лабазник, дельфиниум, гладиолусы.На плодородных почвах кортадерию можно сажать вместе с геранью, георгинами, рудбекией или астрами. Если вы не согласны с рейтингом статьи, то просто поставьте свои оценки и аргументируйте их в комментариях. Ваше мнение очень важно для наших читателей. Спасибо!

названия и фото, высокие и низкорослые

Содержание статьи

Выбор цветов для украшения клумб на участке — процесс, который по душе любому садоводу. В специализированных магазинах и питомниках встречаются разнообразные цветущие растения. Добавить цветнику солнечных красок даже в хмурый день можно посадив в нем многолетники желтого цвета.

Ранние нарциссы, крокусы и тюльпаны, летние подсолнухи и лилии, цветущие до поздней осени хризантемы и бархатцы – все это многолетние цветы, создающие настроение в саду.

Желтые цветы: описание и значение

Желтые цветы традиционно ассоциируются с солнцем. Они приносят радость, заряжают энергией и притягивают взгляд. Селекционеры вывели большое количество сортов растений с цветками желтой окраски.

Для оформления дачного участка можно выбрать высокие, средне рослые или миниатюрные многолетники. Подобрать растения таким образом, чтобы создать желтую клумбу непрерывного цветения, с первых весенних месяцев до наступления осенних холодов.

Ниже представлен каталог красивых многолетников желтого цвета, которые можно вырастить на даче, с описанием и фотографиями.

Весенние цветы

Среди желтых многолетников много представителей, которые зацветают в апреле-мае, как только растает снег, и прекратятся морозы. Сажать их на участке рекомендуется осенью, чтобы к новому сезону они успели прижиться и набраться сил для образования бутонов.

Крокус

Одними из первых в саду зацветают крокусы. Это неприхотливые многолетние цветы, которые с успехом выращивают садоводы.

Особенности крокусов:

  • Размножаются с помощью луковиц.
  • Цветут в середине весны на протяжении 2 недель.
  • Предпочитают кислые, плодородные почвы с высокой влажностью.
  • На одном месте растут не более 4 лет, после чего постепенно вырождаются.

[adinserter block=»6″]

[adinserter block=»10″]

Наиболее распространенные сорта крокусов с желтыми бутонами:

  • Golden Yellow;
  • Goldilocks;
  • Yellow Mammouth.
Крокус Golden Yellow Крокус Goldilocks Крокус Yellow Mammoth

Тюльпан

Весенний сад без тюльпанов – большая редкость. Уже в начале мая на участках начинается дружное цветение луковичных многолетников.

Советы по выращиванию тюльпанов:

  • В зависимости от сорта встречаются тюльпаны с простыми или махровыми бутонами.
  • Высота стеблей колеблется от 20 до 80 см.
  • Тюльпаны сажают на солнечных участках с легкой плодородной почвой.
  • Для правильного развития им необходим обильный полив и рыхление.
  • Не рекомендуется сажать рядом разные сорта, так как они имеют склонность к переопылению.
  • Каждые 3-4 года необходимо омолаживать посадки тюльпанов, чтобы избежать вырождения.

В магазинах есть огромный выбор сортов луковиц. Среди представителей с желтыми лепестками особенной популярностью пользуется сорт Strong Gold. Благодаря крупному бутону и высокому стеблю он подходит для срезки и составления букетов. Махровый сорт Monte Peone отличается необычайно декоративным бутоном и тонким ароматом.

Тюльпан Strong Gold Тюльпан Monte Peone

Гиацинт

Многолетний цветок покорил сердца садоводов не только своим декоративным видом, но и незабываемым ароматом. Невысокие (до 30 см) цветоносы как грозди усеяны миниатюрными цветками, по форме напоминающие колокольчики.

Луковичное растение достаточно требовательно к условиям выращивания:

  • Почва нейтрального уровня кислотности, рыхлой структуры и дренаж.
  • Предпочтительны участки с затенением от полуденного солнца.
  • Необходима защита от ветров, поэтому рекомендуется сажать вблизи кустарников или строений.
  • Обязательна подкормка суперфосфатом в период вегетации.
  • Важно своевременно удалять сорняки, и мульчировать грунт.
  • Полив умеренный, нельзя допускать переувлажнения почвы.

Гиацинты с желтыми лепестками зацветают немного позже других разновидностей, сохраняя декоративность в течение 2 недель.

Гиацинт

Нарцисс

Душистый травянистый многолетник расцветает в конце весны:

  • Растение хорошо переносит зиму без дополнительного укрытия.
  • Теневыносливо, но лучше цветет на солнечных участках сада.
  • Необходим регулярный полив и рыхление грунта.
  • На плодородных почвах может расти 5-6 лет без пересадки.
  • Цветы одиночные, образуются на длинных стеблях.
  • Форма лепестков нарцисса весьма разнообразна в зависимости от принадлежности к разным сортам.
  • Встречаются как однотонные цветки, так и с яркой каймой околоцветника.

Особенно эффектно смотрятся махровые сорта нарциссов – «Double Gold Medal» и «Flyer».

Нарцисс Double Gold Medal Нарцисс Flyer Нарцисс желтый

Ирис

Эти многолетние цветы отличаются большим разнообразием сортов, которые разделяют по следующим признакам:

  • по срокам цветения;
  • по типу корневой системы;
  • по высоте растения;
  • по окраске цветов.

Агротехника выращивания ирисов зависит от видовой и сортовой принадлежности. Объединяет их требовательность к обильному поливу, особенно во время цветения.

Предпочтительно выращивать многолетник на нейтральной, рыхлой почве, обеспечив дренаж. Цветут ирисы лучше всего на открытых для солнечных лучей клумбах. Обратите внимание на сорта: Ирис сетчатый Данфорда и Споттед Йеллоу (с красными крапинками).

Ирис Danforda Ирис Споттед Йеллоу

Рябчики

Представитель семейства Лилейные, ароматные бутоны которого украшают клумбу с апреля по май. Хорошо растет на песчаных и суглинистых почвах, нуждается в умеренном поливе и высокой освещенности.

Среди сортов этого луковичного встречаются как низкорослые рябчики, так и высокорослые (до 1 метра) разновидности. Свое название растение получило за счет эффектного вида цветков с пестрым узором на лепестках.

Рябчик

Примула

Миниатюрные кустики примулы покрыты многочисленными бутонами с середины весны до июня. Примула хорошо переносит зимние морозы, растет на легкой, умеренно плодородной почве. Обильное цветение обеспечивается, если посадить цветок на участке, где солнце светит в утренние часы. Размножается примула с помощью деления куста взрослого растения.

Примула

Дороникум

Желтая ромашка или дороникум относится к семейству астровые и является неприхотливой садовой культурой. Высота многолетника достигает 70 см, но встречаются и низкорослые сорта.

Листья собраны в прикорневую розетку, на отдельных цветоносах по центру расположены трубчатые, а по краям язычковые лепестки желтой расцветки. Диаметр бутонов варьируется от 4 до 10 см. Цветет дороникум в самом начале лета. Своевременная обрезка отцветших побегов стимулирует повторное образование бутонов.

Дороникум

Анемона

При выращивании анемоны посадка и уход имеют особое значение. Внимание следует обратить на почву. Развитая корневая система многолетника чувствительна к составу грунта. Предпочтительна известковая почва с высокой влагопроницаемостью. Вносят удобрения, и поддерживают влажность грунта на протяжении вегетационного периода.

Важно удалять сорняки и мульчировать землю вокруг анемоны. Цветы распускаются поздней весной, диаметр достигает 8 см.

Анемона

Желтые цветы — завсегдатаи цветников

Летний сад трудно представить без таких популярных цветов, как розы, лилии, пионы, ромашки или гладиолусы. Селекционеры давно вывели множество сортов солнечной расцветки этих культур.

Лилия

Луковичный многолетник с огромным разнообразием сортов. Наибольшей декоративности достигает при выращивании на открытых для солнца участках. На одном месте развивается до 4-5 лет. Впоследствии нуждается в омоложении путем деления луковиц.

Отзывчива культура на подкормки удобрениями для луковичных. Цветет лилия всю вторую половину лета, при этом бутоны, которые отцвели, рекомендуется незамедлительно удалять. Это позволит продлить образование новых цветков.

Лилия

Клематис

Вьющаяся лиана клематиса является прекрасным украшением арок и пергол на садовом участке.

[adinserter block=»1″]

[adinserter block=»9″]

Чтобы клематис радовал обилием цветов, следуйте рекомендациям по уходу за многолетником:

  • Почва нужна нейтральной кислотности со слоем дренажа.
  • Место для посадки клематиса следует выбирать защищенное от ветров и полуденных лучей солнца.
  • Обязательно наличие опоры для хрупких стеблей.
  • Подкормки вносятся несколько раз за сезон.
  • На зиму требуется укрытие и укорачивание побегов в соответствии с группой обрезки.

Желтые лепестки встречаются у сортов «Лангутика», «Лопастник» и пильчатолистного клематиса.

Клематис

Пион

Особый шарм придают цветникам многолетние пионы. Травянистый или древовидный кустарник занимает центральное место в саду. Он любит яркое солнце и плодородную почву. Не стоит высаживать пионы вблизи строений или в тени деревьев.

Пышного цветения добиваются, если регулярно подкармливать кусты удобрениями и обеспечить правильный полив, без застоя воды. Для поддержания декоративного вида, пионы рекомендуется пересаживать каждые 3-4 года на новое место. Куст при этом необходимо омолодить путем разделения корней.

Пион

Розы

Наверное, нет такого садовода, который обошел бы своим вниманием этот прекрасный цветок. Многочисленные представители роз поселились на клумбах по всему миру. Несмотря на трудности, с которыми сталкиваются цветоводы при выращивании розариев, популярность растения только растет.

Увеличивается с каждым годом и количество сортов, в том числе и желтых расцветок:

  1. Graham Thomas – плетистая роза с ароматными желтыми бутонами, которые покрывают куст все лето.
  2. Mary Rose – английская пионовидная роза из знаменитой коллекции Дэвида Остина. Отличается тонким ароматом желто-оранжевых цветов на ветвистом кусте.
  3. Golden Showers – роза прекрасно подходит для украшения арок благодаря способности стеблей оплетать опоры. Волнистые лепестки чистого желтого цвета привлекают своей декоративностью.
Роза Graham Thomas Роза Шарлотта Роза Golden Showers

Хризантема

Светолюбивое растение выходит на первый план цветника с наступлением августа, когда крупные бутоны сплошь покрывают растение. Период цветения продолжается до поздней осени. Необходимо обеспечить хризантемам нейтральную кислотность грунта и регулярные подкормки азотными и органическими удобрениями.

Чтобы на побегах образовывалось как можно больше бутонов, прищипывают верхушки в начале лета. После того как хризантема отцветет, наземную часть обрезают и укрывают на зиму.

Хризантема

Георгин

Клубневая культура, с большим количеством разновидностей и сортов. Среди них есть и высокие представители, нуждающиеся в опоре и низкорослые сорта, подходящие для оформления бордюров.

Георгины не выдерживают морозов, поэтому с приходом отрицательных температур, клубни аккуратно выкапывают и помещают в сухое и прохладное место.

Крупные цветки, до 20 см в диаметре формируются на кустах с 3-5 стеблями. Если оставить большее количество цветоносов, то размер бутонов существенно уменьшится.

Георгин

Гладиолус

Желтые гладиолусы прекрасно вписываются в осенний вид сада. Необходимо посадить луковицы многолетнего красавца в конце весны, и уже в августе на нем появятся первые бутоны. Место для посадки должно хорошо освещаться, почве необходимы подкормки с содержанием калия и фосфора.

[adinserter block=»8″]

Оригинально выглядит на цветнике сорт гладиолуса «Контраст». Его ярко-желтые лепестки оттеняют бордовые пятна. На одном цветоносе образуется до 23 последовательно распускающихся бутонов.

Гладиолус

Подсолнечник

Знакомый с детства цветок, поворачивающийся вслед за солнцем. Относится к семейству Астровых, известно более 100 видов. Соцветие-корзинка образовано трубчатыми и язычковыми цветами насыщенного желто-оранжевого окраса. Стебли мощные, в высоту вырастают до 3 метров. Предпочтительна посадка на открытых участках, требуется опора для защиты от сильных ветров.

Золотой шар

Рудбекия, более известная как Золотой шар – многолетнее травянистое растение. Культура неприхотлива в уходе и быстро разрастается по участку, заполняя его крупными шарами желтых, махровых цветов. Диаметр одного «шара» составляет 10-15 см. Известны сорта разные по высоте. Наиболее крупные представители нуждаются в подвязке к опоре. Цветет рудбекия с июля до заморозков.

Золотой шар

Виола

Миниатюрная представительница семейства фиалковых часто используется садоводами для оформления бордюров и альпинариев. Однолетние и многолетние разновидности виолы радуют разнообразием расцветок.

Виола предпочитает расти на затененных участках, прямые солнечные лучи могут погубить цветок.

Поверхностная корневая система требует частого увлажнения и рыхления почвы. Для продолжительного цветения вовремя удаляйте завядшие бутоны. Виола желтая признана садоводами как самая неприхотливая.

Виола

Гелиопсис

Цветущий на протяжении всего лета многолетний полукустарник. Наибольшее распространение на территории России получил гелиопсис шероховатый. На высоких стеблях формируются соцветия желто-оранжевой расцветки. Лепестки напоминают по форме ромашки, язычковые по краям и трубчатые посередине соцветия. Диаметр составляет 7-10 см.

Гелиопсис

Более редкие, но не менее желтые цветы

Аквилегия

Цветок эльфов – так называют этот многолетник за необычайно декоративную форму лепестков. Относится к семейству лютиковых. Зеленые листья с восковым налетом собраны в прикорневую розетку.

На гладких цветоносах формируются одиночные поникающие цветы разнообразных форм и расцветок. У гибридных разновидностей есть сорта с желтыми простыми и махровыми бутонами. Цветет аквилегия в течение одного месяца, в редких случаях до 7 недель.

Аквилегия

Гелениум

Многолетняя сложноцветная культура, принадлежащая к семейству Астровых. Соцветия с желтыми лепестками собраны вокруг бурой шишки, покрытой пыльцой.

[adinserter block=»2″]

У популярных сортов разные сроки цветения и высота стеблей:

  • Гелениум весенний. Стебли высотой до 1 метра. Оранжевые соцветия появляются в мае на один месяц.
  • Гелениум Гупеса. Листья на длинных стеблях серебристого оттенка. Цветы желтые, крупные, до 10 см в диаметре. Цветет в середине лета.
  • Гелениум осенний. Самый распространенный вид. Высота многолетника достигает полутора метров. Крупные соцветия насыщенного желтого, иногда красноватого окраса. Зацветает в августе-сентябре на 2 месяца.

    Гелениум

Рудбекия

Желтые лепестки рудбекии собраны вокруг черно-коричневой сердцевины. Многолетнее травянистое растение абсолютно неприхотливо. Раз в 5 лет рекомендуется пересаживать посадки с цветком на новое место и омолаживать его делением корневища. Высота садовой культуры варьируется от 50 см до 2 метров. Высокорослые рудбекии нуждаются в дополнительной опоре.

Рудбекия

Золотарник

Одно из самых неприхотливых многолетних травянистых растений на участке. По научному называется Солидаго. Растет на любых почвах и не требует особого внимания со стороны садовода. При этом сохраняет декоративный вид весь сезон.

Прямостоячие стебли густо покрыты мелкой темно-зеленой листвой. Соцветия собраны в метелки, которые в начале лета покрыты зеленоватыми шариками бутонов. В августе лепестки раскрываются и приобретают насыщенный золотистый цвет. Широко используется флористами в оформлении букетов.

Золотарник

Энотера

Многолетний полукустарник, быстро разрастающийся по саду. Лепестки энотеры окрашены в ярко-желтый цвет в отличие от однолетних и двухлетних разновидностей. Зимостойкая и неприхотливая культура.

Единственное требование, необходимое для обильного цветения — яркое солнце. Долгие годы растет на одном месте, не требуя ухода. Яркие, многочисленные цветы раскрываются во второй половине дня.

Энотера

Дельфиниум

Высокие стрелки дельфиниума с множеством постепенно распускающихся цветов настоящее украшение клумбы. С недавнего времени, селекционерам удалось вывести разновидность многолетника с желтыми лепестками.

Дельфиниум нуждается в регулярном удобрении. Весной внесите в почву азотосодержащую подкормку, в период цветения уделите внимание удобрениям с фосфором и калием.

Дельфиниумы желтых цветов

Львиный зев

Многолетний травянистый полукустарник, биологическое название которого – Антирринум. Душистые цветки растения напоминают по форме пасть льва. Они собраны в восходящие соцветия, раскрывающиеся постепенно снизу вверх.

Отличается длительным периодом цветения — до 3 месяцев. У желтых разновидностей антирринума выраженный аромат. Уход за львиным зевом заключается в прополке от сорняков, поливе в засушливую погоду и внесении органических удобрений.

Львиный зев

Купальница

Цветок троллей или купальница отлично чувствует себя на затененных местах. Она может составить компанию кустарникам или украсить каменные декоративные сооружения. Яркие цветы купальницы распускаются поздней весной или в июне.

Пышное цветение продолжается около 3 недель. Взрослые растения очень плохо переносят пересадку. На одном месте купальница растет долгие годы, не требуя специального ухода. Обеспечьте только частый, но не обильный полив и рыхление. На зиму побеги обрезают до прикорневой почки.

Купальница

Эремурус

Высокорослый лилейник родом из Азии. Стройные стебли многолетнего цветка тянутся к солнечному свету. Эремурус способен расти в самых засушливых районах и долгое время обходиться без полива. Переувлажнение почвы может негативно сказаться на цветке.

В оформлении клумб используется в качестве верхнего яруса. Колосовидные соцветия формируются в июне и постепенно вспыхивают яркими цветами снизу вверх. Полностью распустившийся цветок радует садоводов около 2 недель.

Эремурус

Вербейник

Вербейник или лисимахия принадлежит к семейству Первоцветные. Образует разветвленный кустик с прямостоячими или стелющимися побегами, густо украшенными цветами.

Желтый окрас лепестков характерен для следующих разновидностей:

  • Вербейник обыкновенный. Прямостоячий стебель вырастает до 1 метра. Зацветает в середине июня, пирамидальными соцветиями. Предпочитает полутень и влажную почву.
  • Вербейник точечный. Любим цветоводами за пышные кусты светлой зелени и обильное цветение. Лепестки желтые с оранжевой сердцевиной. Цветет около полутора месяцев в середине лета.
  • Вербейник монетчатый. Миниатюрный многолетник с одиночными цветами и стелющимися побегами. Способен быстро разрастаться, вытесняя соседние культуры.

Ранункулюс

Садовый лютик – народное название этого клубневого многолетника. Необычайно нежные бутоны привлекли внимание цветоводов во всем мире. Цветок часто используют в букетах и композициях. Выращивать ранункулюс лучше на хорошо освещенных клумбах с плодородным грунтом.

Важен регулярный полив цветка и обеспечение дренажного слоя. На зиму клубни садового лютика необходимо выкапывать и хранить в прохладном месте. При правильном уходе он цветет с весны до июля.

Ранункулюс

Желтые травянистые цветы

Бузульник

Многолетний кустарник с пышной зеленью и желтыми цветами необычной формы. Низкорослые представители и крупные кусты возвышаются на 2 метра от земли. Любит влажные и плодородные почвы на затененных от солнца участках. Под прямыми лучами засыхает и теряет декоративный вид. Соцветия колосовидные, одиночные или метельчатые.

Бузульник

Тысячелистник

Травяное растение семейства Астровые. Используется для оформления участка и в лекарственных целях. Многочисленные цветы собраны в щитовидные соцветия. Для обустройства альпинария обратите внимание на Тысячелистник войлочный.

Это почвопокровный представитель, вырастающий не более 15 см в высоту. Корзинки лимонных соцветий плотным ковром покрывают клумбы и цветники.

Тысячелистник

Зверобой

Садовый зверобой, в отличие от дикорастущего родственника, представляет собой травянистый многолетник с декоративной зеленью и цветами. Желтые звездочки бутонов эффектно выделяются на фоне темно-зеленых побегов.

Особую привлекательность придают зверобою множество тончайших вытянутых тычинок в обрамлении нежных лепестков. Не требует ухода, так как способен самостоятельно обеспечивать свое развитие.

Зверобой

Горечавка желтая

Во второй половине лета на клумбах распускаются крупные цветы гентианы или горечавки желтой. Это самый высокорослый представитель рода. Его вытянутые вверх стебли достигают полутораметровой высоты. На их вершине, в пазухах листьев образуются сразу несколько цветков причудливой формы.

Лепестки удлиненные, с заостренными краями. Цветет горечавка около 2 месяцев. Все, что нужно гентиане для развития, – это солнечная сторона, легкая, дренированная почва и умеренный полив.

Горечавка

Низкорослые желтые многолетники

Адонис

Адонис весенний – идеальное многолетнее растение для украшения альпийской горки. Нежные желтые цветы на игольчатых стеблях прекрасно сочетаются с ранними первоцветами. Адонис чрезвычайно требователен к составу почвы.

Лучше всего растет в черноземе с добавлением древесной золы. В тени погибает, поэтому нужна хорошая освещенность участка. Плохо переносит пересадку, поэтому многие годы растет на одном месте.

Адонис

Примула Желтый Великан

Относится к многолетним травянистым цветам. Невысокие кустики хорошо развиваются в полутени на увлажненных, умеренно плодородных почвах. При посадке располагают растения близко друг к другу, чтобы между листьями не оставалось открытого пространства.

Цветет желтая примула с середины весны до середины лета. Чаще используется в бордюрных композициях или контейнерном выращивании.

Примула Желтый великан

Алиссум скальный

Желтый ковер из пышных соцветий появляется на клумбах с алиссумом в конце весны. Низкорослые побеги многолетника стелются по земле. Миниатюрные цветки обладают тонким ароматом.

В уходе рекомендуется придерживаться основных правил:

  1. Полив умеренный, только в засушливую погоду.
  2. Обрезка проводится в летний период для декоративного вида. На зиму обрезать нельзя, цветок может погибнуть.
  3. Подкормка необходима один раз в сезон, в весенний период вносят азотное удобрение.
  4. Пропалывать и рыхлить почву следует не реже 2 раз в месяц.

    Алиссум скальный

Комнатные растения с желтыми цветами

Жасмин

Комнатный жасмин отличается поникающими стеблями с небольшим количеством супротивных листьев. Вдоль побегов располагаются ароматные цветы, собранные в кисти по несколько штук. Форма бутонов напоминает небольшие звездочки, которые украшают кустарник несколько недель. Цветок оберегают от палящих лучей солнца.

Пышность и продолжительность цветения напрямую зависит от питательности грунта и влажности воздуха. Регулярное опрыскивание и внесение удобрений для цветущих растений, поможет добиться максимальной декоративности культуры.

Жасмин

Гербера

Вырастить герберу в комнатных условиях поможет соблюдение ряда условий:

  1. Место для плошки нужно солнечное и хорошо проветриваемое.
  2. Поливать рекомендуется теплой водой, сливая излишки жидкости из поддона.
  3. Температурный режим в период вегетации рекомендуется поддерживать на уровне 20°C. В зимнее время – не выше 14°C.
  4. Подкормка проводится только комплексными минеральными удобрениями во время активного роста и цветения.

    Гербера

Пахистахис

Для развития пахистахису необходим теплый и влажный воздух. Декоративный вид достигается при достаточной освещенности. Раскидистый куст вырастает высотой до 1 метра, на котором формируются крупные супротивные листья с проступающими жилками.

Соцветия необычной формы состоят из многочисленных чашелистиков ярко-желтой расцветки. Ежедневное опрыскивание и поддержание температуры воздуха 20-23°C позволит избежать опадения листьев.

Пахистахис

Желтые цветы в ландшафтном дизайне

Теплые оттенки желтого цвета ассоциируются с солнцем, радостью и энергией. Поэтому клумбы, украшенные золотистыми бутонами, придают саду особую привлекательность.

Выигрышно смотрятся сочетания желтых многолетников с растениями таких оттенков:

  • голубых;
  • фиолетовых;
  • синих.

Колокольчики, васильки и незабудки – прекрасные спутники желтых цветов. На фоне зеленой травы или кустарников можно посадить желтоцветы разной высоты (высокие, низкие, среднерослые) – получится лаконичный и приятный глазу дизайн. Осенью удачное соседство образуют совместные посадки желтых георгинов с рыжими бархатцами.

Заключение

Желтая палитра придает палисаднику легкости и воздушности. Выращивать солнечные многолетние цветы на участке – занятие простое и увлекательное. Селекционеры вывели огромное разнообразие видов, поэтому каждый садовод легко найдет решение для цветника.

40 видов красных цветов с названиями и изображениями

От классической тепличной розы до изящной гвоздики красные цветы являются синонимом любви и романтики.

Глядя на сад или букет красных цветов, мы сразу же вспоминаем страсть и близость. Ни для кого не секрет, почему это такие обычные подарки на День святого Валентина и другие романтические праздники.

Присоединяйтесь к нам, когда мы исследуем огромный мир названий, историй и символики красных цветов.

  • Бегония

    Эти великолепные растения придают яркий всплеск цвета как грядкам, так и кашпо.Чаще всего они чувствуют себя как дома в тени крупных растений или уютно спрятаны в горшках. Бегонии символизируют новые перспективы, а также благодарность и уважение.
  • Pentas

    Pentas lanceolata (или египетское звездное скопление ) — это миниатюрный кустарник, который хорошо себя чувствует в зимние месяцы. Хотя они не выдержат сильных морозов, они вечнозеленые. Они дают красивые маленькие соцветия от красного до белого.

  • Гвоздика

    Гвоздики символизируют глубокую привязанность, как платоническую, так и неплатоническую, поэтому эти цветы являются фаворитом для подарков.Они культивируются во всем мире из-за их популярности и последующей розничной стоимости. Согласно списку цветов на годовщину свадьбы по годам, гвоздики являются традиционным цветком для подарка на первую годовщину свадьбы.

  • Гибискус

    Гибискус характеризуется большими розовато-красными трубчатыми цветками с яркими выступающими тычинками. Чай из богатых антиоксидантами цветов гибискуса потенциально может снизить кровяное давление и способствовать похуданию.

  • Пуансеттия

    Эти веселые цветущие растения уходят корнями в христианскую символику, поскольку они напоминают людям Вифлеемскую звезду, которая руководила тремя мудрецами.Древние ацтеки также использовали их для создания пурпурной краски.
  • Орхидея

    Есть несколько разновидностей этого ценного цветка. Они бывают разных форм и размеров, хотя красная орхидея является символом редкой красоты и силы. Их бывает трудно размножить, но если вы хорошо с ними обращаетесь, они заслуживают особого ухода.

  • Герань зональная

    Обычная находка во многих садах, зональная герань — выносливое растение, которое растет без особого внимания.Это дает начало большим гроздьям красных цветов, которые вечно цветут почти круглый год.

  • Азалия

    Эти цветы в форме трубы чувствительны к солнцу и любят за их дружелюбный розовато-красный оттенок. Они символизируют дом и связь с ним или, альтернативно, семейный долг.

  • Гиацинт

    Гиацинты — чрезвычайно привлекательные многолетние растения, которые любят солнце и добавляют много цвета своему окружению. Они бывают множества разных цветов, таких как темно-фиолетовый, белый, бледно-оранжевый и кроваво-красный.

  • Мак

    Маки можно отличить по ярко-оранжевым лепесткам с оборками и черным центром. Они часто ассоциируются со сном, покоем и смертью из-за высокого содержания в них опиума. Хотя они великолепны и красивы, они очень токсичны и лучше ценятся издалека. Наряду с гладиолусами, маки — цветы августа.
  • Тюльпаны

    Эти очаровательные чашевидные цветы могут быть однолетними или многолетними в зависимости от климата.Они, как правило, больше развиваются в прохладную погоду, цветя год за годом. Тюльпаны — символы любви и возрождения, так как они часто первыми распускаются с приходом весны.

  • Душистый горошек

    Цветы душистого горошка пользуются спросом в букетах и ​​цветочных композициях за их яркий цвет и соблазнительный аромат. Символизируя добросердечие и романтику, цветы душистого горошка будут цвести до тех пор, пока будет мягкая летняя погода.

  • Кардинальный цветок

    Эти многолетние цветы произрастают в Северной и Южной Америке и дают шокирующие красные цветки в конце летних месяцев.Название происходит от темно-красного цвета мантии римско-католических кардиналов.

  • Петуния

    Эти южноамериканские однолетние растения, узнаваемые по звездчатым красным цветкам, олицетворяют чувство гнева и сильной ярости. В то время как их символика может иметь негативный оттенок, петунии добавляют чудесные всплески цвета своим садам.

  • Фрезия

    Есть несколько видов фрезии, которые сильно различаются по размеру и цвету.Красная фрезия часто выращивается как однолетнее растение с яркими, ароматными, огненными цветами, которые хорошо разрастаются со временем.

  • Hardy Mum

    Hardy Mum (также известные как хризантемы) цветут поздно и появляются в конце лета и осенью. У них плотные гроздья крошечных ярких цветов, которые упорно ищут солнечного света.
  • Амарант

    Есть некоторые предположения относительно того, токсичен ли амарант или полезен для здоровья.В любом случае, они производят уникальные свисающие шипы, покрытые маленькими ярко окрашенными красными цветками. Его привычка сохранять эстетическую привлекательность после смерти сделала его символом вечной жизни.

  • Canna

    Лилии канны привлекательные, красные цветки, растущие на длинных выносливых стеблях. Они произрастают в тропическом климате; поэтому им нужно много солнца и постоянно влажная почва, чтобы полностью раскрыть свой потенциал.

  • Глоксиния

    Глоксиния — это небольшой южноамериканский род многолетних растений, известный своими яркими, бархатистыми цветками.Некоторые считают, что цветы глоксинии, подаренные тому, кого вы желаете, заставят их сильно влюбиться в вас.

  • Калла Лилия

    Эти выносливые, универсальные, многолетние растения являются культовыми и высоко ценятся в качестве подарков. Красные каллы могут символизировать восхищение, мужество, любовь и страсть, в то время как их белые и желтые аналоги связаны с чистотой, верностью и благодарностью.

  • Антуриум

    Антуриум (или Laceleaf ) имеет невероятно уникальные малиновые цветы с гладкой, блестящей текстурой.Они хорошо себя чувствуют в качестве комнатных растений из-за их чувствительности к прямым солнечным лучам.
  • Lycoris

    Эти азиатские летние цветы имеют культурное значение и, как считается, направляют бестелесные души к перевоплощению. Они также известны под названием « красная лилия паука » из-за множества тонких красных лепестков.

  • Бальзам из алой пчелы

    Это многолетнее растение, принадлежащее к семейству мятных, успокаивает укусы и укусы насекомых. Алый пчелиный бальзам (также известный как малиновый пчелиный бальзам ) произрастает на восточном побережье Северной Америки.

  • Red Trumpet Creeper

    Еще один уроженец Северной Америки, красный трубчатый лиан дает малиновые цветы в форме трубы. Как и многие другие лозы, он требует регулярной обрезки, чтобы не выходить за пределы соседних растений.
  • Hardy Jewel Coreopsis

    Эти бархатные, долго распускающиеся цветы обладают великолепным рубиново-красным оттенком, переходящим в белый по краям лепестков. Правильно сказано, что они символизируют жизнерадостность и любовь.

  • Пион

    Пионы бывают разных теплых тонов, демонстрируя большие перистые цветы весной и летом.В японской культуре пионы символизируют честь, отвагу и удачу.

  • Бархатцы

    Бархатцы — фавориты сада, поскольку они потрясающе смотрятся как в земле, так и в высушенном виде как часть цветочной композиции. Во многих культурах бархатцы ассоциируются со смертью, горем и воскресением.

  • Георгины

    Георгины известны своим долголетием, часто сохраняются и до осени, когда большинство цветов уже давно распустились. Викторианский символизм связывает цветы георгина с особенно прочными и прочными человеческими узами.

  • Мальтийский крест Цветы

    Эти травянистые многолетние растения, также известные как Иерусалимский крест , дают начало ярким гроздьям маленьких красных цветов, которые цветут все лето.

  • Колеус

    Эти листовые растения бордового цвета в просторечии называют крапивой для бедняков. Их невероятно легко размножать, и они представляют собой отличный привлекательный почвопокровник.
  • Salvia

    Salvia splendens (или алый шалфей ) дает начало нежным колючкам, которые весной и летом окутываются ярко-красными цветами.Это выносливое растение, которое следует регулярно обрезать и обрезать, чтобы избежать агрессивного поведения.

  • Gaillardia

    Gaillardia, обычно называемая цветком покрывалом , легко переносится в большинство садов, но цветет недолго. Название «покровный цветок» связано с его способностью к саморазвитию, образуя большие участки почвенного покрова.

  • Вербена

    Вербена, будь то однолетний или многолетний сорт, очень хорошо переносит высокие температуры и длительное пребывание на солнце.Это символ романтики и теплых воспоминаний.

  • Альстромерия

    Альстромерия, также называемая красной перуанской лилией, представляет собой полувечнозеленое растение с тонкой кроной из тонких стеблей. Весной и летом эти стебли образуют потрясающие красные цветы в форме трубы.
  • Лилейник

    Этот красочный цветок, напоминающий шляпу шута, на самом деле не настоящая лилия. Его латинское название ( Hemerocallis ) переводится как «красота на день», так как цветет один раз утром и умирает с наступлением темноты.

  • Cosmos

    Cosmos sulphureus , красный вид из рода cosmos, несет отважные алые цветы, которые хорошо цветут до осени. Они популярны как срезанные цветы из-за долговечности и яркого цвета.

  • Streptocarpus

    Свисающие трубчатые цветы Streptocarpus dunnii растут у основания одного листа растения. После цветения Streptocarpus dunnii уронит семена и погибнет.

  • Подсолнечник красный

    Этот конкретный сорт подсолнечника встречается редко, но его стоит учитывать при выборе новых растений.Его эффектные цветы — душный, глубокий красный оттенок, который выделяется в любом саду.

  • Роза

    Самый известный и популярный красный цветок из всех, красные розы символизируют романтическую любовь и глубокую привязанность. Их ценят и как подарки, и как декоративные садовые цветы.
  • Columbine

    Поникшие цветы дикой красной коломбины растут на тонких хрупких стеблях. Несмотря на свой уязвимый вид, эти цветы хорошо растут в диких, лесных районах Северной Америки и Европы.Коренные американцы измельчали ​​семена и растирали их между руками как любовное заклинание.

  • Список съедобных цветов — семена западного побережья

    Съедобные цветы можно использовать для придания яркости любым блюдам, от салатов до десертов и изысканных коктейлей. Один-единственный лепесток огуречника, аккуратно уложенный, действительно может украсить кусок торта или amuse bouche .

    Прежде чем отправиться в сад, чтобы собрать букет цветов для обеденного стола, важно помнить, что некоторые цветы ядовиты.Перед использованием убедитесь, что вы точно определили каждый сорт. Очевидно, что следует избегать цветов, которые могли быть обработаны пестицидами или другими химическими веществами. Полезно либо выращивать органические цветы, либо собирать их в местах, где не используются химические вещества. Органические или нет, все цветы следует встряхнуть и промыть в холодной воде перед использованием, так как они могут быть домом для насекомых.

    Съедобные цветы собирают утром, когда в них больше всего воды. Держите их на влажном бумажном полотенце в закрытом контейнере в холодильнике в течение недели.Увядшие цветы можно оживить, поместив их в ледяную воду на несколько минут. Подготовьте их к употреблению непосредственно перед подачей на стол, чтобы предотвратить дальнейшее увядание.

    Перед употреблением в пищу удалите с цветов тычинки и стебли. Пыльца может вызывать аллергические реакции при употреблении в пищу некоторыми людьми, и она может подавлять нежный вкус лепестков. Исключением являются альты, в том числе джамп-апы и анютины глазки, а также алые бобы, жимолость и клевер. Цветы этих сортов можно наслаждаться целыми и, вероятно, так они будут более ароматными.

    Этот список съедобных цветов не является исчерпывающим, поэтому, если вы заметили, что цветок отсутствует в этом списке, пожалуйста, проведите дополнительное исследование, прежде чем вы сочтете его съедобным. Не думайте, что все цветы съедобны — некоторые очень ядовиты.

    Agastache — Анисовый иссоп ( Agastache foeniculum ) также иногда называют мятой солодки. И молодые листья, и яркие фиолетовые цветы обладают мягким ароматом лакричника. Вытяните фиолетовые цветочные трубочки от центральной структуры цветка и разбросайте их в салатах или изысканных напитках, чтобы получить оттенок цвета и аромата.

    Дягиль — этот родственник сельдерея (Angelica archangelica ) имеет розоватые цветы с ароматом лакрицы и большими зонтиками. Цветы являются интересным дополнением к салатам, но их выращивают в основном из-за более сильных на вкус листьев.

    Яблоко — Обязательно пробуйте цветы с деревьев, которые не были опрысканы. Цветки яблони ( Malus spp .) Имеют приятный, но тонкий вкус и аромат. Они особенно хорошо сочетаются с салатами из свежих фруктов. Используйте умеренно, так как цветы содержат очень мало ядовитых химикатов.

    Руккола — Как только это холодное растение ( Eruca vesicaria ) начнет скручиваться, его листья станут жесткими и слишком острыми, чтобы их можно было есть. Так что дайте ему растянуться и наслаждайтесь его очень маленькими, пряными, белыми или желтыми цветами. Они добавляют салатам приятную, необычную изюминку.

    Базилик — Большинство производителей используют листья базилика ( Ocimum basilicum ) до того, как растение зацветет. После цветения характер листьев меняется и становится менее привлекательным, но цветы можно есть.Они могут быть от белого до бледно-лилового, но выглядят потрясающе, когда их посыпают макаронами. Тайскому базилику иногда дают зацвести до того, как будут собраны целые стебли с прикрепленными листьями. Весь цветок съедобен.

    Бегония — как клубневые ( Begonia x tuberhybrida ), так и восковые ( B. x semperflorens-cultorum ) бегонии имеют съедобные цветы со слегка горьковатым или резким цитрусовым привкусом. Цветки клубневой бегонии содержат щавелевую кислоту, поэтому ее следует избегать людям, страдающим камнями в почках, подагрой или ревматизмом.

    Бергамот дикий — это растение ( Monarda fistulosa ) может быть внесено в список как пчелиный бальзам, монарда, дикий бергамот, чай Oswego или мята конская. Цветки (и молодые листья) обладают интенсивным ароматом мяты с оттенками цитрусовых и орегано. Это растение имеет аромат, очень напоминающий чай Эрл Грей. Несколько сбивает с толку то, что «масло бергамота», используемое для ароматизации Эрла Грея, на самом деле получено из кожуры цитрусовых апельсинов бергамота. Цветки монарды состоят из больших скоплений съедобных трубчатых лепестков, которые можно разделить перед добавлением в пирожные, изысканные напитки или салаты.

    Бурачник — это знакомое садовое растение ( Borago officnialis ) с пушистыми листьями и изысканными голубыми звездообразными цветами. Оба имеют прохладный вкус, напоминающий огурец. Попробуйте добавить цветы в летний лимонад, сорбет или джин с тоником! Они особенно хороши в качестве гарнира для гаспачо, сырных тарелок или просто для того, чтобы посыпать салаты.

    Календула — Все «календулы» (Calendula officinalis ) имеют съедобные цветочные лепестки.У них приятный вкус, который варьируется от острого до горького, и они добавляют ярко-желтый, золотой и оранжевый цвет супам и салатам. Они могут даже подкрашивать некоторые блюда, как шафран.

    Ромашка — выберите ромашку немецкую ( Matricaria chamomilla syn. M. recutita ) из-за ее цветков, похожих на ромашки. Их можно использовать в свежем или сушеном виде, и из них получится особенно вкусный чай, по вкусу отдаленно напоминающий яблоки. Пейте чай умеренно — у некоторых аллергиков реакция может быть отрицательной.В противном случае посыпьте лепестки салатами и супами.

    Червиль — Ажурные листья этого тенелюбивого растения ( Anthriscus cerefolium ) увенчаны нежными белыми цветками, растущими в зонтиках. И листья, и цветы имеют очень мягкий анисовый или лакричный вкус. Добавляйте кервель в блюда непосредственно перед подачей на стол, чтобы сохранить лучший вкус.

    Цикорий — Все разновидности эндивий ( Cichorium endivia и C. intybus ) дают в конце лета высокие стебли с яркими небесно-голубыми цветками.Лепестки можно снимать и добавлять в салаты, чтобы придать им землистый вкус, напоминающий эндивий. Нераскрывшиеся бутоны также можно мариновать, как каперсы.

    Шнитт-чеснок — Цветки чеснока ( Allium schoenoprasum ) представляют собой шарообразные скопления из сотен маленьких соцветий, которые можно отделить и рассыпать по салатам для придания цвета и мягкого лукового вкуса.

    Хризантема — Съедобная хризантема и хризантема гирлянда (обе — Leucanthemum coronarium ), которые мы предлагаем, дают как съедобные молодые листья, так и привлекательные белые ромашковые цветы с желтой серединкой или полностью желтые цветы.Лепестки обоих типов съедобные и слегка острые.

    кинза — эта листовая трава ( Coriandrum sativum ) также известна как кориандр. В летнюю жару он быстро распускается и поднимает высокие зонтики белых цветов. Они имеют интенсивный травяной аромат, как и листья, корни и семена растения, и могут использоваться в качестве гарнира там, где в противном случае использовались бы листья кинзы.

    Клевер — Цветочные головки клевера ( Trifolium spp.) съедобны и имеют сладкий, мягкий вкус лакрицы. На самом деле, все наземное растение съедобно, но лучше выращивать клевер в виде нежных ростков или использовать цветочные трубочки в умеренных количествах в качестве гарнира для салатов. Зрелый клевер плохо переваривается и может вызвать вздутие живота.

    Василек — Красивые синие цветы василька ( Centaurea cyanus ) имеют слегка пряный, гвоздичный вкус с легкой сладостью. Лепестки василька замечательно смотрятся в салатах.Используйте рваные лепестки в качестве украшения или целые цветы в изысканных напитках.

    Dame’s Rocket — Лепестки этого высокого родственника горчицы ( Hesperis matronalis ) розовые, бледно-лиловые или белые, и всегда бывают по четыре. Многолетние флоксы похожи друг на друга, также имеют съедобные цветы, но всегда имеют пять лепестков. Лепестки (и незрелые листья) Dame’s Rocket стоит добавлять в салаты, но они имеют легкий горький вкус.

    Одуванчик — вездесущий одуванчик ( Taxacum officinalis ) полностью съедобен.Когда их собирают маленькими и неоткрытыми, бутоны обладают удивительной сладостью, напоминающей мед. Молодая зелень также вкусна как в сыром виде, так и в приготовлении на пару. Лепестки одуванчика очень красиво смотрятся, когда их рассыпают по макаронам или рису. Хотя одуванчики довольно легко достать, собирайте их только в органических садах. Избегайте выращивания растений возле дорог или сбора с газонов, где могут присутствовать химические вещества.

    Лилейники — мясистые, недолговечные цветы лилейников ( Hemerocallis spp.) сладкие, со вкусом, напоминающим мягкую дыню или огурец. Обязательно срезайте вкусные лепестки у горького основания каждого цветка. Попробуйте их в салатах! Ешьте умеренно.

    Dianthus — Найдите гвоздику с крупными цветками ( Dianthus caryophyllus ) и отрежьте сладкие на вкус лепестки от горько-белого основания каждого цветка. Яркие красные и розовые лепестки имеют мягкий гвоздичный вкус и отлично подходят для десертов или салатов.

    Укроп. Цветки укропа ( Anethum graveolens ), обладающие более сильным вкусом, чем листья, можно использовать при приготовлении рыбы или в сыром виде в салатах.Они очень маленькие, желтые и держатся на высоких зонтиках. Лучше всего использовать, когда они только что открылись, так как они быстро закладывают семена.

    Английская маргаритка — Низкорослые цветы ( Bellis perennis ) имеют горький вкус, но полностью съедобны. Они достаточно маленькие, чтобы их можно было просто посыпать лепестками в салатах или других блюдах, и они не подавляют более сильный вкус.

    Фенхель — И садовая трава, и овощной фенхель Florence (оба — Foeniculum vulgare ) в конечном итоге дают привлекательные и высокие зонтики крошечных желтых цветков, которые имеют такой же мягкий лакричный вкус, что и листья.Они отлично подходят для десертов!

    Фуксия — Избегайте приобретенных в питомниках цветов фуксии ( Fuchsia x hybrida ), так как они могли быть опрысканы. В остальном необыкновенно выглядящие цветы станут отличным гарниром и имеют слегка кисловатый вкус.

    Чеснок — Цветки чеснока ( Allium sativum ), которым разрешено открываться, имеют цвет от розового до белого, с цветочками, которые можно отделять и вставлять в салаты для легкого чесночного привкуса. Однако если растения зацвести, это может отвлечь энергию, которая в противном случае поступила бы в лампочку.Многие производители чеснока предпочитают срезать стебли цветов, прежде чем они раскроются. Их можно обжарить на сливочном масле, чтобы получить интенсивный гарнир в начале лета, или пропустить через кухонный комбайн и смешать с сыром пармезан, оливковым маслом и кедровыми орехами для получения сенсационного песто.

    Холлихок — Большие ярко окрашенные цветы обыкновенной мальвы (Alcea rosea ) почти не имеют собственного вкуса, но они, безусловно, хорошо смотрятся в салатах или в десертах. Обязательно используйте только лепестки — отрежьте их от центральной части цветка непосредственно перед подачей на стол.

    Жимолость — длинные цветочные трубочки различных видов жимолости съедобны, но лучше всего подходит японская жимолость ( Lonicera japonica ) с ее отчетливо медовым вкусом. Не ешьте следующие ягоды или другие части растения, так как все они ядовиты.

    Impatiens — Цветы Impatiens (Impatiens walleriana) могут быть ярко-белыми или шокирующе красными, но лепестки съедобны и имеют удивительно сладкий вкус. Их можно добавлять в салат или смешивать с изысканными напитками.

    Johnny-Jump-Up — Это растение ( Viola tricolor) дает массу маленьких ярких цветков со слабым привкусом грушанки. Они отлично смотрятся на тортах, с мягкими сырами или в качестве заправки к салатам. Используйте весь цветок целиком.

    Лаванда — Разорвите гроздья лаванды ( Lavandula angustifolia ) и посыпьте несколькими кусочками шоколадный торт. Погрузите один или два кусочка в бокал охлажденного шампанского.Сладкий, насыщенно-цветочный аромат лаванды следует использовать сдержанно, но он добавляет невероятной нотки к пикантным блюдам, а также к десертам.

    Лимонный бергамот — Как и его дикий родственник, описанный выше, Лимонный бергамот ( Monarda citriodora ) имеет ароматный, интенсивный, почти вяжущий характер, но он сильно пахнет цитрусовыми. Консервативно используйте части цветка в напитках, десертах или травяных чаях.

    Сирень. Как и лаванда, цветки сирени ( Syringa vulgaris ) обладают интенсивно цветочным, почти парфюмерным ароматом с лимонным оттенком.Небольшое количество имеет большое значение, но один или два отдельных цветка, добавленные к летнему пуншу, выглядят замечательно и имеют очень освежающий вкус.

    Бархатцы лимонные Tagetes tenuifolia

    Бархатцы. И французские бархатцы ( Tagetes patula ), и африканские бархатцы ( T. erecta ) производят цветы, которые технически съедобны, но резкого запаха, вероятно, стоит избегать. Цветки африканских бархатцев используются в качестве пищевого красителя в Европе, но были одобрены для использования в качестве добавки к корму для птицы только в США.Тем не менее, T. tenuifolia обладает освежающим цитрусовым, лимонным вкусом, а его лепестки хорошо разрывать в салатах или изысканных напитках.

    Мята — Все разновидности мяты ( Mentha spp. ) имеют съедобные цветы с мятным вкусом, которые могут быть сладкими или лимонными, или даже с шоколадными оттенками, в зависимости от сорта.

    Настурция — Все садовые настурции ( Tropaeolum majus ) дают съедобные цветы и листья. Даже свежие семена можно мариновать, как каперсы.Любопытно, что этот знакомый садовый цветок является двоюродным братом семейства Brassica (капуста, брокколи, горчица и т. Д.). Все части настурции имеют приятный, сладкий, острый вкус. Цветы можно использовать целиком для украшения салатов и множества других продуктов, но вы можете удалить длинную шпильку на задней части цветка, так как это нектарник, в котором могут быть обитатели мелких насекомых.

    Анютины глазки — лепестки известных садовых анютиных глазок ( Viola x wittrockiana ) съедобны и очень декоративны.Лепестки имеют слабый аромат, но можно использовать и весь цветок. Он имеет травянистый, густо-зеленый оттенок, который хорошо сочетается с фруктовым салатом.

    Горох — Съедобный садовый горох ( Pisum sativum ) дает съедобные цветы, которые отлично смотрятся в салатах. Подавайте смесь гороха к еде: очищенный горох, его усики, стручки гороха и некоторые цветы для украшения. Примечание: Декоративный душистый горошек ядовит.

    Многолетний флокс. Прежде чем попробовать цветы, убедитесь, что у вас есть высокорослый многолетний садовый флокс ( Phlox paniculata ), а не несъедобный однолетний стелющийся вид.Многолетний сорт с цветками от розового до белого с пятью лепестками, имеющими приятный перечный вкус. Они прекрасно смотрятся и прекрасно подходят для фруктовых салатов.

    Примула — Примула ( Primula vulgaris ) с ее мягкими, но очень яркими цветками заслуживает выращивания, хотя бы для того, чтобы разорвать ее лепестки на несколько летних салатов. Цветочные бутоны также можно мариновать, готовить на пару или сбраживать в вино.

    Кружево королевы Анны — Дикая морковь ( Daucus carota ) дает высокие зонтики изысканных крошечных белых цветов, каждый из которых отмечен кроваво-красным центром.Хотя это растение выращивают из-за своих декоративных съедобных цветов, оно может опыляться перекрестно со своим близким родственником морковью, поэтому, если вы выращиваете морковь с целью сохранения семян, избегайте этого растения в своем саду. Цветы Кружева Королевы Анны обладают мягким морковным ароматом. Будьте абсолютно уверены, что собираемое вами растение не является инвазивным сорняком, известным как дикий или ядовитый болиголов ( Conium maculatum ), который выглядит очень похоже. Стебли Кружева королевы Анны волосатые, а у Poison Hemlock гладкие полые стебли с пурпурными пятнами.

    Роза — Еще один удивительно съедобный садовый цветок — роза ( Rosa spp .). Хотя его лепестки сильно ароматизированы, их аромат более тонкий и немного фруктовый со сложными оттенками, которые зависят от сорта и условий почвы. Лепестки всех роз съедобны, но вы должны удалить горькую белую основу каждого лепестка. Убедитесь, что вы используете только розовые цветы, которые были выращены органическим способом из надежных источников, так как почти все детские или срезанные розы обработаны пестицидами.

    Розмарин — Требуются ловкие пальцы, чтобы вытащить сильно пахнущие цветы розмарина ( Rosmarinus officinalis ) между плотно уложенными листьями. Листья содержат больше масла, чем цветы, но оба они похожи по вкусу. Используйте цветы, как траву. Цветки от темно-синего до розового, в зависимости от почвы.

    Сафлор — Сухие желтые цветы ( Carthamus tinctorius ) иногда продаются как мексиканский шафран и используются, как шафран, в качестве пищевого красителя.В противном случае свежие лепестки можно рвать в салаты, супы и соусы. У них очень мягкий вкус.

    Шалфей — Темно-синие цветы шалфея ( Salvia officinalis ) придают интересный мягкий шалфейный вкус салату или пикантным блюдам. Вытяните отдельные цветочные трубочки из стеблей и используйте с осторожностью, так как вкус сильный.

    Scarlet Runner Bean — Цветки этой виноградной лозы ( Phaseolus vulgaris ) яркие, насыщенно-красные, а также восхитительные.Из них получаются отличные гарниры для супов и салатов, придающие им настоящую визуальную нотку.

    Щавель — Как и листья щавеля ( Rumex acetosa ), его цветки имеют ярко выраженный лимонный вкус, и их можно рассыпать по салату или использовать в соусах. Аромат происходит от щавелевой кислоты, поэтому ее следует избегать людям с заболеваниями почек или ревматизмом.

    Кабачок — Мужские и женские цветки всех сортов кабачков и кабачков съедобны и имеют слабый мягкий вкус.Возможно, имеет смысл использовать только мужские цветки, так как они не образуют плодов. Их можно добавлять в салаты или начинять пикантными блюдами, такими как зелень и козий сыр, а затем обжаривать в легком кляре темпура. В Интернете есть много рецептов цветов тыквы.

    Подсолнечник — это еще малоизвестный факт, что неоткрытые бутоны подсолнечника ( Helianthus annuus ) можно готовить на пару или обжаривать в масле и подавать целиком. У них аромат артишока. Как вариант, лепестки можно оторвать от края распустившегося цветка и добавить в супы и салаты.Их вкус несколько горьковатый.


    Фиолетовый — многие разновидности (виды Viola) подходят для украшения блюд. Они бывают разных сладких ароматных ароматов и разнообразных цветов. Некоторые из мельчайших цветов фиалки являются лучшим дополнением к тортам, напиткам и салатам.

    10 цветов для выращивания с детьми

    Ищете, какие цветы посадить в своем саду в этом сезоне? Вот наша подборка из 10 лучших цветов для выращивания с детьми.

    Я так счастлива быть здесь сегодня, думать о весне и гулять с моими детьми в саду.

    Привет, я Джен и пишу в блоге Kitchen Counter Chronicles. Если я сейчас посмотрю в окно, все, что я увижу, — это снег, снег и еще раз снег. Меня поражает, как под всем этим снегом цветы в нашем саду готовятся к возрождению.

    Я всегда считал садоводство определенным видом магии природы. Мои дочери думают так же. За эти годы мы посадили много цветов, трав, деревьев, кустарников и овощей. Некоторые цветы были более успешными, чем другие … некоторые были более привлекательными, чем другие.

    Я собрал 10 наших любимых цветов, которые мы будем выращивать вместе с детьми. Я включила цветы, которые я видела своим дочерям и другим детям, которые нравятся больше всего. Цветы, которые задействуют одно или несколько из 5 чувств, как правило, наиболее интересны детям.

    Если цветок приятно трогать, интересно пахнет, издает особый звук, красиво окрашен или имеет интересный аромат, дети будут очарованы.

    Этот пост содержит партнерские ссылки Amazon.

    Набор из 25 пакетов с семенами цветов, в том числе 10 или более сортов Forget Me Nots, гвоздики, бархатцы, циннию, полевой цветок, мак, львиный зев и многое другое

    10 цветов, которые можно выращивать вместе с детьми

    1. Дейзи

    Ромашки — это простой многолетний цветок. Есть много разных сортов ромашек, можно найти целую радугу цветов для выращивания. Ромашки идеально подходят для роста детей, потому что они легко растут. Их можно собирать, и они будут давать все больше и больше цветов.Дети любят собирать цветы, трогать цветы, а ромашки — идеальный цветок для сбора.

    2. Ухо шерстистой ягнят

    Вот растение, к которому мои дети просто не могут устоять, я тоже. Ухо шерстистой ягнят — это многолетнее растение, которое довольно легко растет в большинстве климатических условий. Это растение — именно то, что написано в названии… листья и цветы мягкие, как ухо шерстистой ягнят… серьезно.

    3. Соломенные цветы

    Раз уж мы говорим о цветах, которые приносят удовольствие, есть соломенные цветы.Соломенные цветы — увлекательное растение, которое могут исследовать дети. Цветки, которые производит растение, — бумажные или соломенные… лепестки твердые, четкие и заостренные. Эти цветы идеально подходят для срезки и превращения в композиции из засушенных цветов… на самом деле, даже когда цветы свежие, они кажутся засушенными… завораживающими.

    4. Душистый горошек

    Перейдем к другому чувству — обонянию. Душистый горошек — это однолетний цветок, который растет на сильной легкой лозе. Сладкий горох — идеальное растение, чтобы превратить его в вигвам в саду, вдоль перил или забора.Когда раскроются маленькие пастельные цветы, дети поймут, почему их называют «сладкими». Аромат, который они производят, мягкий, совсем не резкий. Опять же, эти цветы идеально подходят детям, чтобы делать букеты для ручонков.

    5. Настурция

    Очень простое однолетнее растение для выращивания в контейнерах или в саду. Яркие цветы настурции плодовиты и съедобны. Настурция — безопасный съедобный цветок для детей. Добавьте цветы в салат или украсьте кекс несколькими цветами.Даже если вы решите не есть цветы, их красивые цвета будут развлекать детей.

    6. Бархатцы

    Бархатцы — забавный цветок, который можно выращивать прямо из семян. Доступно множество разновидностей, выбор цвета бесконечен. Лепестки цветов бархатцев тоже съедобны. Эти цветы так просто выращивать, и они дают много цветов. Бархатцы — хороший вариант как для контейнеров, так и для садовых бордюров.

    7. Фиолетовый цветок конуса

    Нам очень нравятся наши цветы пурпурной шишки (также известные как эхинацея).Фиолетовые цветы конуса — идеальный цветок для выращивания с детьми, которым интересно узнать о бабочках и пчелах. Бабочки находят пурпурные цветочные головки прекрасным местом, чтобы остановиться и поесть. Каждый год мы видим десятки бабочек и еще много пчел, отдыхающих на наших Фиолетовых Шишках.

    8. Подсолнухи

    Выращивание подсолнечника из простого семечка — удивительный эксперимент для любого ребенка. Замечательно наблюдать за трансформацией. Когда голова подсолнечника полностью разовьется, дети могут узнать, как растения кормят диких животных..Кормите птиц, а упавшие семена кормите белок. Подсолнухам нужно время, чтобы вырасти, но конечная награда ОГРОМНА.

    9. Декоративные травы

    Хорошо, декоративные травы технически не могут быть «цветами», но они являются невероятным дополнением к любому саду, ориентированному на детей. Существует бесконечное множество декоративных трав, разной окраски, разной высоты и разного оперения. Декоративные травы очаровывают детей. Когда они дуют и танцуют на ветру, они гремят вместе и почти мелодичны.Всю зиму мы держим травы на ногах. Зимой они звучат как струйка дождя. Помимо звуков, которые они издают, их забавно резать и играть с ними или использовать перья, как естественную кисть. Действительно универсальное растение.

    10. Львиный зев

    Насколько прост львиный зев? Львиный зев хорошо растет в контейнерах или вдоль границы сада. Детям просто нравится «ломать» маленькие цветочные головки. Мы сажаем львиный зев в наших маленьких сказочных садах … кажется, феи и дракон так хорошо сочетаются друг с другом.

    Дети могут многому научиться в саду, а цветы — одна из областей, которые нужно исследовать. Когда мы устанавливаем связи с нашими детьми и цветами, открывается целый новый мир открытий.

    Если вам понравился этот пост, вы можете прочитать мой пост о выращивании растений из семян и создании сказочного сада

    Счастливой весны и счастливого садоводства!

    В моей «прошлой жизни» я был специалистом в области психического здоровья… в моей нынешней жизни я домохозяйка с двумя детьми, любящими приключения.Я делюсь всем, что попадает на мою кухонную стойку, в моем блоге Kitchen Counter Chronicles. Пройдите мимо и узнайте, как мы экологизируем их жизнь; что мы создаем, готовим и читаем. Хотя вы часто будете находиться на кухне, вы также узнаете о нас и о том, как запачкать руки, исследовать и учиться на открытом воздухе.

    Вы также можете следить за Kitchen Counter Chronicles на Pinterest, Facebook и Twitter.

    Нажмите здесь, чтобы познакомиться с 30+ детьми в саду.

    Мы так рады, что так много родителей и учителей увлечены садоводством и обучением вместе со своими детьми! Чтобы узнать больше о нашем месяце «Дети в саду»; Обучение и рост нажмите здесь.

    Сегодняшняя статья написана чрезвычайно талантливой канадской писательницей *, которая рассказывает о том, как ее семья занимается экологией, отдыхом на природе, ремеслом, выпечкой и исследованием приключений в Kitchen Counter Chronicles. Возьмите своих детей и попросите их прочитать. Тогда составьте список цветов, которые ВЫ хотите вырастить в своем саду в этом году !!!

    PSS — Мне больше всего нравятся гигантские циннии! ~ Аманда

    Какой цветок нравится вашему ребенку?

    Партнерская ссылка Amazon:
    50 стратифицированных семян эдвардианской циннии — My Secret Gardens

    Ищете другие развлечения для детей в саду с цветами?

    Нажмите на изображения ниже, чтобы изучить

    Нажмите, чтобы увидеть больше Садоводство с детьми

    Путеводитель по съедобным цветам | Томпсон и Морган

    Achillea millefolium Листья тысячелистника можно использовать как в вареном, так и в сыром виде.У них горький вкус, но они хороши в смешанных салатах и ​​лучше всего употребляются в молодом возрасте. Их также можно использовать в качестве консерванта или ароматизатора для пива. Из цветов и листьев можно приготовить ароматный чай.
    Агастач Agastache anisata, Agastache foeniculum И цветы, и листья обладают нежным ароматным вкусом. Они идеально подходят для добавления в торты для придания аромата аниса или добавления листьев и цветов во взбитые сливки для получения сливочного вкуса лакрицы. Если вы беременны, обязательно изучите возможные противопоказания к использованию этой травы.
    Альбиция джулибриссин Чай можно приготовить из листьев и цветов, их также можно готовить на пару и есть как овощи, цветы тоже можно кристаллизовать. Осторожно — НЕ ЕШЬТЕ СЕМЕНА, они ядовиты.
    Алиссум Лобулярия морская Листья и цветки алиссума сладкого имеют острый вкус, похожий на запах капусты.Попробуйте добавлять их в салаты, холодные супы или даже омлеты.
    Амарант Листья очень питательны, похожи на шпинат, а с семенами можно обращаться как с зерном, распространена мука амаранта. Из листьев также получается красивая зелень для салата
    Антириннум Эти красивые цветы можно использовать в качестве гарнира или заправки, но они могут иметь мягкий, а иногда и горький вкус.
    Яблоко / Краб Яблоко Malus domestica, Malus x robusta, Malus x zumi Цветки яблони имеют слегка цветочный вкус, а их лепестки прекрасно подходят для салатов. Добавьте лепестки во взбитые сливки или мороженое, чтобы получился яблочный пирог. Соцветия выглядят привлекательно, когда их плавают в фруктовом пунше.
    Василий Ocimum basilicum, Ocimum minimum, Ocimum x citriodorum Цветы можно использовать вместо листьев в любом блюде, требующем базилика.Цветы следует использовать более экономно из-за их очень интенсивного аромата. Вкусно добавляют в салаты, супы или пасту.
    Бегония Бегония x tuberhybrida Яркие цветы обладают восхитительным легким лимонным вкусом и хрустящей текстурой. Используйте обрезанные лепестки в качестве гарнира в салатах и ​​бутербродах или обмакните целые лепестки в ароматный йогурт и подавайте в качестве закуски. Съедобны только клубневые лепестки бегонии.Лепестки содержат щавелевую кислоту, поэтому их следует есть только в умеренных количествах, и они не должны употребляться людьми, страдающими подагрой, мочекаменной болезнью или ревматизмом.
    Bidens Цветы обычно используются в салатах, но также сохраняют свой аромат после приготовления и могут быть добавлены в различные блюда
    Двухлетний Clary Шалфей sclarea Цветы имеют очень ароматный вкус и пастельные оттенки, которые создают прекрасный контраст при добавлении в салаты.
    Бурачник Borago лекарственный Добавляйте цветы в овощные и фруктовые салаты, используйте для украшения супов или десертов. Отличный выбор для замораживания в кубиках льда и плавания на холодном чае. Лепестки имеют вкус огурца, а тычинки придают сладость. Беременным и кормящим женщинам следует избегать цветков огуречника, так как более восьми-десяти цветков могут вызвать выделение молока.Они также обладают мочегонным действием, поэтому их не следует употреблять в больших количествах.
    Занято Лиззи Impatiens walleriana Цветы бывают разных цветов и выглядят привлекательно, их можно использовать в качестве гарнира в салатах или добавлять в холодные напитки.
    Бабочка горох Клитория тройчатая В Бирме цветы синего сорта окунают в жидкое тесто и обжаривают.Также из них можно хорошо украсить салаты. Шербет с сиропом также можно приготовить из синих цветов и чая или тизана насыщенного синего цвета.
    Мыс Жасмин Gardenia jasminoides Эти чрезвычайно ароматные цветы можно использовать для приготовления солений, консервов и джемов, а также измельчать и добавлять в качестве ароматизатора к тортам.
    Диантус / Гвоздика / Гвоздика Dianthus amurensis, Dianthus barbatus, Dianthus caryophyllus, Dianthus chinensis, Dianthus deltoides, Dianthus plumarius, Dianthus superbus Большинство диантусов имеют приятный пряный, цветочный, гвоздичный вкус, особенно более ароматные сорта, и идеально подходят для украшения или добавления в торты.Они также станут ярким украшением супов, салатов и чаши для пунша. Лепестки Sweet Williams добавят изюминку мороженому, шербетам, салатам, фруктовым салатам, десертным соусам, морепродуктам и жареному картофелю. Желательно удалить белую пятку у основания лепестка, так как она имеет горький вкус.
    Мак Калифорнийский Eschscholtzia Из свежих или сушеных листьев можно приготовить травяной чай, который успокаивает и расслабляет.
    Каликант Производит съедобные и вкусные специи. Обрежьте ветки и дайте им высохнуть на солнце или в низкой духовке, затем измельчите кору и используйте как корицу
    Камелия Цветы можно использовать как гарнир, но также сушат и готовят в азиатской кухне.
    Колокольчик Листья и цветы можно использовать в салатах, особенно цветы для добавления необычных синих оттенков
    Candytuft Иберис И листья, и цветы конфеты можно есть сырыми, и они имеют вкус, похожий на сладкую брокколи.
    Канна Корневища лилии канны можно есть в сыром виде, они имеют вкус, похожий на водяной каштан, хотя иногда и горький. Их также можно варить и запекать, как картофель, и они имеют похожую консистенцию и вкус.
    Кошачья мята Непета катария Маленькие цветки обладают сильным ароматом мяты / пряностей, поэтому их следует использовать экономно при приготовлении.Идеально подходит для добавления пикантности к пасте, блюдам из риса и всем видам овощей. Также является вкусным дополнением к мясным блюдам, например, к баранине. Непету нельзя есть во время беременности
    Cercis Canadensis В цветках содержится значительно более высокое содержание виатамина, чем в большинстве обычных фруктов и овощей, включая апельсины. Свежие шишки имеют не неприятный кисловатый вкус, и их также можно мариновать для последующего использования, например, с весенней зеленью.
    Цикорий Раддичио Cichorium intybus Свежие цветы имеют мягкий салатный вкус и являются декоративным дополнением салатов, а бутоны можно мариновать. Собранные цветы привлекательно заморожены в кубиках льда и добавлены в напитки. Контакт со всеми частями этого растения может вызвать раздражение кожи или обострение кожной аллергии
    Зеленый лук / Китайский лук Allium schoenoprasum, Allium tuberosum, Цветки чеснока обладают мягким луковым вкусом и удивительно хрустят.Их широко используют в салатах, пасте, омлетах и ​​яичнице. Или вы можете добавить немного в блюда из белой рыбы или в сырный соус, чтобы придать особый вкус. Может показаться заманчивым засунуть весь цветок в рот, но воздержитесь от этого, поскольку острота в таком количестве может быть ошеломляющей. Для украшения и варки разбейте цветок на отдельные соцветия.
    Цитрусовые деревья Citrus aurantium, Citrus лимон, Citrus x latifolia Цитрусовые цветы обладают потрясающим ароматом и вкусом и прекрасно сочетаются со многими различными продуктами, от жаркого до пудингов.Они также идеально подходят для кристаллизации и украшения тортов или десертов.
    Клэри Сейдж Шалфей sclarea Очень ароматный вкус, который идеально подходит для добавления в салаты для создания яркого цветового контраста. Мускатный шалфей не рекомендуется есть во время беременности
    Кориандр Coriandrum sativum Цветы так же легко адаптируются, как и листья, в самых разных блюдах.Посыпать цветной капустой, добавить в конце жаркого или добавить к сливочному сыру. Разбросайте несколько цветов по апельсиново-фруктовому салату, чтобы аромат цветов усилился.
    Василек Centaurea cyanus Эти привлекательные цветы не имеют запаха, но имеют сладко-пряный гвоздичный вкус. Они идеально подходят для смешивания с другими цветами, чтобы сделать привлекательное конфетти для посыпания салатов, омлетов и блюд из пасты.Или их можно использовать сами по себе как красочный гарнир.
    Космос серный Цветы добавят пикантности блюду, добавив ярких пятен цвета, а молодые листья можно добавлять в салаты или есть в чистом виде. Обратите внимание, съедобны только космос сернистый.
    Кабачок Cucurbita pepo Все цветы тыквы имеют сладковатый нектарный вкус.Их можно начинить сыром и другими начинками, в кляре и во фритюре или обжарить и добавить в пасту. Тонко нарезанные цветы можно добавлять в супы, омлеты, яичницу-болтунью или добавлять в салаты.
    Крокосмия Желтый краситель получают из цветов и затем используют в качестве заменителя шафрана при окрашивании пищевых продуктов.
    Цикламен персикум Листья этого растения используются в средиземноморской и восточной кухне, часто с начинкой из риса и мяса, подобно греческим долмадам. Обратите внимание, можно есть только листья цикламена персикум, корни всех цикламенов вредны при употреблении в пищу.
    Георгин Все цветы и клубни георгинов съедобны. Вкус и текстура могут сильно различаться в зависимости от почвы и условий, в которых они были выращены. Ароматы варьируются от водяного каштана до острого яблока или даже моркови.
    Дейзи Bellis perennis Раздвиньте цветы, чтобы получить массу маленьких лепестков гусиных перьев, идеально подходящих для создания яркого гарнира к десертам или супам, в салатах или к пикантным блюдам.Также сделайте полезные украшения для тортов, печенья, муссов и паштетов. Если у вас сенная лихорадка, астма или тяжелая аллергия, вам не следует есть цветы семейства ромашковых, поскольку они могут вызвать аллергическую реакцию.
    Лилейник Hemerocallis Лепестки лилейной лилии отлично подходят для салатов, горячих и холодных супов, их готовят и подают как овощ, или измельчают и добавляют в жаркое. Попробуйте обжарить бутоны или цветы, которые затем можно наполнить практически любой начинкой. Можно есть только hemerocallis, ‘Day Lily’. Не ешьте другие виды лилий (Lillium), так как они ядовиты.
    Укроп Anethum graveolens Добавьте цветы к рыбным блюдам, омлетам или посыпьте приготовленными овощами. Добавьте целые цветы в маринованные корнишоны, огурцы или свеклу, чтобы аромат был мягче, чем у семян укропа.
    Бузина Черный самбук Цветочные головки обычно используются в настоях, для приготовления очень распространенного напитка, из них можно приготовить сироп или ликер.Их также можно окунуть в легкое тесто, а затем обжарить, чтобы приготовить оладьи из бузины. Из цветов и ягод можно приготовить вино из бузины.
    Примула вечерняя, Ozark Sundrops Oenothera macrocarpa, Oenothera odorata, Oenothera versicolor, Oenothera speciosa, Oenothera missouriensis Цветки имеют вкус, похожий на салат, поэтому они станут прекрасным дополнением к любому зеленому салату, а также придадут ему цвет.
    Feijoa sellowiana Цветочные лепестки имеют аромат, который часто описывают как похожий на аромат сахарной ваты. Лепестки идеально подходят для добавления во фруктовый салат, смузи, молочный коктейль или ледяной напиток. Фрукты также можно использовать в чатни и салатах из тропических фруктов.
    Фенхель Foeniculum vulgare Мягкий аромат аниса / лакрицы хорошо сочетается с рыбными, мясными и овощными блюдами.Вкусно добавляют в огуречный или картофельный суп. Сделайте масло цветков фенхеля и используйте его, чтобы полить свиные отбивные на барбекю.
    Filipendula ulmaria Цветы со сладким ароматом можно есть в салатах или добавлять в домашнее вино.
    Незабудка Миозотис Съешьте цветы в качестве закуски или используйте их для украшения кексов, добавьте их в салат или используйте как гарнир
    Форзиция Цветки съедобны в сыром виде, но могут быть немного горькими.Они придадут салату яркости и станут веселым гарниром.
    фуксия Потрясающие цвета и изящная форма фуксий делают их идеальным гарниром для зеленых или фруктовых салатов. Очень декоративно они смотрятся, если их кристаллизовать или вставить в кисель. Ягоды также съедобны и полезны для приготовления джемов. Перед употреблением цветка удалите все зеленые и коричневые кусочки и аккуратно удалите пестики тычинок, так как это, безусловно, усилит аромат лепестков.
    Фрезия Настоянный на тизане с лимонным соком и цедрой. Перечный аромат и смелый цвет идеально подходят для меня.
    Гирлянда из хризантем Хризантема коронарий Лепестки лучше всего быстро и слегка обжарить на растительном масле перед добавлением в супы, салаты и жаркое. Умеренно используйте цветы с сильным острым ароматом в салатах или при приготовлении супа из японских хризантем. Можно есть только хризантемы коронарийные; не рекомендуется употреблять в пищу другие виды хризантем.
    Гладиолус Цветы по вкусу напоминают салат-латук, и из них можно использовать сладкие или соленые пасты или муссы. Вы также можете добавить отдельные лепестки в салаты для окраски. Лучше всего удалить пыльники, вынуть середину цветка перед употреблением в пищу.
    Гипсофила Дыхание младенца (Gypsophila sp.) имеет белые или розовые цветы с мягким, слегка сладковатым вкусом, идеально подходящие для десертных гарниров.
    Heuchera Листья можно смешать с другой зеленью для смешанного салата. Обычно они становятся горькими, чтобы есть сами по себе, они добавят пикантности мягкому салату.
    Гибискус Настаивайте цветы, чтобы приготовить популярный чай с мягким цитрусовым вкусом.Добавляйте полоски ярких цветных лепестков во фруктовые салаты. Лучше всего использовать лепестки от цветочных головок. Если вы используете их целиком, остерегайтесь пыльцы.
    Холлихок Алчеа розовая Цветы можно кристаллизовать и использовать для украшения тортов, муссов и рулетов или попробовать смешать их с листьями салата, чтобы получить потрясающее блюдо. Цветы также можно использовать для приготовления сиропа с легким вкусом, который можно добавлять в различные пудинги.Перед едой удалите центральную тычинку и все зеленые кусочки.
    Жимолость Lonicera Пропаренные листья используются как овощ, а цветы можно всасывать, чтобы получить сладкий нектар, использовать как овощ или сделать сироп и пудинг. Чай также можно приготовить из листьев, бутонов и цветов.
    Хоста Лучше всего использовать «хостон», свернутый лист, который появляется весной.Приготовление зависит от размера хостонов, маленькие можно жарить в течение нескольких минут, хорошо перемешивая. Более толстые лучше варить и употреблять в качестве овоща.
    Houttuynia Листья имеют апельсиновый запах и придают ароматный аромат alads.
    Иссоп Иссоп лекарственный Идеально подходит для добавления в супы и салаты, а также может быть добавлен в настой для приготовления освежающего чая.Иссоп также является прекрасным дополнением к рыбным и мясным блюдам.
    Базилик японский Перилла кустовая Целый цветок можно есть, придавая пикантный вкус жареному столу, курице или рыбным блюдам.
    Жасмин Жасмин лекарственный Цветы обладают сильным ароматом и традиционно используются для ароматизации чая, но их также можно добавлять в блюда из моллюсков. Съедобен только жасмин лекарственный. Ложный жасмин (Gelsemium sempervirens) — это совершенно другой род и считается слишком ядовитым для употребления в пищу человеком.
    Бледно-лиловый Lavandula multifida, Lavandula stoechas, Lavandula angustifolia Есть много способов использовать цветы лаванды как в сладких, так и в соленых блюдах. Сделайте вкусный лавандовый сахар и добавьте его в печенье, шербеты, джемы или желе. Добавьте цветы в овощной бульон и приготовьте вкусный соус для блюд из утки, курицы или баранины. Масло лаванды может быть ядовитым. Внутрь следует принимать не более двух капель в неразбавленном виде.
    Мелисса Мелисса лекарственная Цветки маленькие, поэтому идеально подходят для добавления в заправки для салатов или супы. Также их можно добавлять в начинку для блюд из птицы.
    Сирень Syringa vulgaris Смешайте свежие ароматные цветы с небольшим количеством сливочного сыра и подавайте с крекерами или смешайте цветы с йогуртом, чтобы добавить немного лимона.Также полезен в качестве гарнира к тортам, булочкам или сладостям.
    Магнолия Молодые цветы, однажды отделенные, можно мариновать, а затем использовать отдельно как лакомство или в салаты.
    Магония Спелые плоды слишком кислые, чтобы есть их в сыром виде, но их можно тушить с сахаром или другими фруктами и превращать в желе или пироги.Их используют для придания мягкости вкусу некоторых фруктов или для приготовления напитка, похожего на лимонад. Молодые листья варят в воде и едят в качестве закуски.
    Бархатцы Tagetes patula, Tagetes tenuifolia, Tagetes patula x erecta Цветы и листья имеют цитрусовый вкус, что делает их идеальными для добавления в салаты, бутерброды, блюда из морепродуктов или горячие десерты. Бархатцы в больших количествах могут нанести вред.Их следует есть время от времени и в умеренных количествах.
    Костный мозг Cucurbita pepo Все цветы тыквы имеют сладковатый нектарный вкус. Их можно начинить сыром и другими начинками, в кляре и во фритюре или обжарить и добавить в пасту. Тонко нарезанные цветки можно добавлять в супы, омлеты, яичницу-болтунью или добавлять цвет в салаты.
    Мезембриантема Листья можно есть сырыми, в основном они используются как заменитель шпината.
    Мимулус Листья обезьяны можно есть сырыми или приготовленными. У них немного горьковатый вкус, и их чаще всего добавляют в салаты. Листья также можно использовать как заменитель салата.
    Монетный двор Mentha x piperita, Mentha pulegium, Mentha suaveolens, Mentha x gracilis, Mentha spicata Эти крохотные цветы создают настоящую изюминку и добавляют что-то особенное в зеленые салаты, фруктовые салаты, свежую клубнику, шоколадный мусс или шоколадный торт.Также может использоваться для украшения и ароматизации блюд из баранины.
    Монетный двор Pennyroyal Mentha x piperita, Mentha pulegium, Mentha suaveolens, Mentha x gracilis, Mentha spicata Эти крохотные цветы создают настоящую изюминку и добавляют что-то особенное в зеленые салаты, фруктовые салаты, свежую клубнику, шоколадный мусс или шоколадный торт. Также может использоваться для украшения и ароматизации блюд из баранины. Pennyroyal Mint не рекомендуется есть во время беременности
    Монарда / Бергамот Monarda citriodora subsp.Astromontana, Monarda didyma Лепестки не только красочны, но и обладают сладким, пряным вкусом и улучшают качество салатов, желе и начинок, блюд из риса и макарон. Из свежих или сушеных листьев можно приготовить вкусный чай с бергамотом. Перед использованием цветов промойте их водой только минимально, чтобы не ослабить аромат.
    Редис Мули Raphanus sativus Вкус цветов редиса — более мягкая версия пряного корня, что делает его идеальным для придания цвета верхней части салата или для посыпки приготовленных овощей, чтобы добавить немного специй.
    Мускари Цветы можно поливать десертами, чтобы придать им нежный ароматный аромат.
    Настурция Tropaeolum majus, Tropaeolum минус Свежие листья и цветы имеют острый вкус, напоминающий кресс-салат. Цветы добавят пикантности салату, а зеленые семена можно нарезать и использовать с петрушкой в ​​качестве гарнира или превратить в каперсы.Попробуйте их в сочетании со сливочным сыром или маслом в канапе или в бутерброде с сыром и помидорами. Цветы также можно использовать для украшения стейков или запеканок.
    Чернушка Семена обладают сильным ароматом и пряным вкусом, их можно использовать в качестве приправы или специи для ароматизации тортов, хлеба и карри.
    Лук (валлийский / весенний) Лук фистулезум Луковые цветы придают аромат лука, но не кусают луковицу.Они идеально подходят для добавления в салат или для смешивания с овощами.
    Орегано Ориган обыкновенный Прекрасно добавляется в блюда из помидоров, пиццу и при приготовлении собственного хлеба. Цветы также можно добавить в масло для аромата.
    Декоративная капуста Brassica oleracea (Группа Ацефала) Листья можно собирать еще молодыми, и они станут вкусным и ярким дополнением к салатам.
    Остеоспермум Яркие цветы можно использовать в качестве гарнира или в кубиках льда, чтобы добавить дополнительное измерение летним напиткам.
    Панси Альт х Виттрокьяна Цветы имеют салатный вкус и являются декоративным дополнением к зеленому салату, а также для украшения паштета или десерта. Их можно кристаллизовать и использовать для украшения тортов, печенья или кремовых десертов.
    Цветок страсти Плоды пассифлоры съедобны, хотя и несколько ничем не примечательны по вкусу. Их можно использовать в консервах и десертах. P. edulis, выращенный под стеклом, даст лучшие плоды для употребления в пищу.
    Горох Pisum sativum Цветки слегка сладкие и, что удивительно, по вкусу напоминают молодой горошек.Вкусно добавляют в салаты. Используйте засахаренные цветы для украшения рыбных блюд или тортов. Побеги и усики лозы также съедобны и обладают таким же нежным гороховым вкусом. Можно есть только цветки овощного гороха, но не цветки душистого горошка, которые являются ядовитыми.
    Пион Лепестки можно добавлять в салаты или слегка готовить и подслащивать для получения удовольствия. Пионовая вода когда-то также считалась деликатесом, и цветы можно плавать в воздухе.
    Флокс многолетний Флокс метельчатый Эти цветы имеют слегка пряный вкус. Прекрасно добавляется во фруктовые салаты и красочное дополнение к любому цветочному салату. Поскольку цветы маленькие и красочные, они превосходны, когда кристаллизуются и добавляются в качестве украшения к тортам или десертам. Съедобен только этот многолетний флокс, а не однолетний или низкорослый (стелющийся).
    Polianthes tuberosa Цветы можно есть готовыми, их часто добавляют в супы или используют для ароматизации соевых соусов в восточной кухне.
    Polyanthus, Cowslip, Primrose, Primula Primula vulgaris, Primula veris, Примула гибридная Популярно как гарнир к салатам. Удалите стебли, чтобы они лежали открытыми поверх салата, кресс-салата и т. Д. Кристаллизовать или использовать в блинах или пирогах. Посыпайте салаты свежими цветками полианфа, добавляя им оттенка цвета и сладкого вкуса. Цветы можно кристаллизовать и использовать в качестве украшения, что делает их идеальными для особых тортов и десертов, например, в материнское воскресенье или на Пасху.
    Мак Papaver somniferum, Papaver paeoniflorum Все маки ядовиты, однако семена, полученные из этих видов мака, можно есть. Все маки ядовиты. Однако семена, полученные из Papaver somniferum и Papaver paeoniflorum, можно есть. Семена других видов не съедобны.
    Бархатцы Календула лекарственная Календула имеет слегка острый вкус и придаст легкий острый вкус хлебу и супам, а также цвет.Они станут ярким и вкусным дополнением к взбитому салату. Вы можете использовать свежие или сушеные лепестки в качестве экономичной замены шафрана для придания цвета рису или маслу. Свежие молодые листья также можно экономно использовать в салатах.
    Прунелла Молодые листья и стебли можно есть в салатах в сыром виде, растение целиком можно варить и есть как зелень.
    Легочная артерия Листья можно есть сырыми, готовить, добавлять в салаты или использовать в качестве зелени.Растение входит в состав напитка Вермут.
    Тыква Cucurbita maxima, Cucurbita pepo Все цветы тыквы имеют сладковатый нектарный вкус. Их можно начинить сыром и другими начинками, в кляре и во фритюре или обжарить и добавить в пасту. Тонко нарезанные цветки можно добавлять в супы, омлеты, яичницу-болтунью или добавлять цвет в салаты.
    Живая зелень / микрозелень / пурпурный редис Raphanus sativus Вкус цветов редиса — более мягкая версия пряного корня, что делает его идеальным для придания цвета верхней части салата или для посыпки приготовленных овощей, чтобы добавить немного специй.
    Робиния Цветы имеют приятный ароматный аромат и могут использоваться в джемах или десертах, таких как блины. Их также можно добавить в напиток.
    Ракета Eruca vesicaria, Diplotaxis muralis, Eruca vesicaria subsp. сатива Цветы и листья имеют пряный, перечный вкус, и их можно добавлять в салат, рис или посыпать вареной французской фасолью.Добавьте к тарамасалате целые цветы и подавайте с коричневыми тостами.
    Роза Роза Как правило, роза будет хорошо пахнуть. Лепестки обладают нежным ароматом, который улучшит качество прохладительных напитков и блюд из фруктов. Почему бы не попробовать варенье из лепестков розы? И плоды шиповника, и лепестки можно использовать в желе. Если цветы кристаллизовать, из них получится красивое украшение для торта. Лучше всего перед едой удалить белую пятку у основания лепестков.
    Розмарин Розмарин лекарственный Цветы и листья розмарина можно использовать с птицей или свининой — попробуйте добавить несколько цветов в бисквитное тесто, чтобы добавить аромата.
    Runner Bean Phaseolus coccineus Цветы можно есть сырыми в салатах, добавляя мягкий бобовый вкус с оттенком нектара, или добавлять в приготовленные блюда из фасоли для украшения. В пищу рекомендуются только стручковые фасоли с алыми цветками.
    Шалфей Шалфей лекарственный Цветки по вкусу похожи на листья и являются ярким вкладом в салаты и паштеты, горчицу и винегреты.
    Salsify Трагопогон поррифолий Обычно выращивают из-за корней с ореховым вкусом, но молодые листья вкусны в салатах, добавляя легкий ореховый вкус.Цветочные бутоны следует собирать непосредственно перед тем, как они раскроются, с прикрепленным стеблем длиной около трех дюймов. Их можно слегка варить на медленном огне, а затем есть холодными в салатах или в качестве гарнира.
    Сантолина Ароматные листья можно использовать в качестве приправы к супам и бульонам.
    Пеларгонии душистые Герань хлорная, Герань душистая, Герань могильная, Герань обыкновенная, Герань опушенная Листья обладают мощным цитрусовым ароматом и придадут аромат пирожным и рулетам из безе.Цветки имеют слабый цитрусовый аромат, похожий на листья, и идеально кристаллизованы и рассыпаны по десертам.
    Кабачок Cucurbita moschata, Cucurbita pepo, Cucurbita maxima Все цветы тыквы имеют сладковатый нектарный вкус. Их можно начинить сыром и другими начинками, в кляре и во фритюре или обжарить и добавить в пасту. Тонко нарезанные цветки можно добавлять в супы, омлеты, яичницу-болтунью или добавлять цвет в салаты.
    Акции Цветы обычно добавляют в салат-сыр или гарнир к десертам, их также можно засахаривать. Их аромат ароматный.
    Клубника Fragaria x ananassa, Fragaria vesca Цветы сохраняют клубничный аромат, а также более мягкий клубничный вкус. Добавляйте лепестки в напитки, добавляйте в салаты или конфеты, а также в десерты для украшения.
    Подсолнечник Подсолнечник однолетний Почки, лепестки и семена съедобны. Добавьте лепестки в зеленый салат, чтобы получить контраст цвета и легкий ореховый вкус. Зеленые бутоны можно бланшировать, а затем добавить чесночное масло; по вкусу они похожи на топинамбур. Ядра внутри семян можно есть сырыми или поджаривать в качестве закуски.
    Sweet Cicely Мирриз одората Сладкие цветы со вкусом аниса прекрасно подходят для яблочных, сливовых или ревеневых пирогов.
    Sweet Mace Бархатцы люцида Используйте цветы этого красивого растения в салатах, а его листья — в супах и тушеных блюдах, как французский эстрагон.
    Сладкий майоран Ориганум майорана Хорошо сочетается со всеми блюдами из курицы и многими рыбными рецептами. Также можно приготовить ароматный горячий чай.
    Sweet Rocket Гесперис матроналис Хорошо сочетается со всеми блюдами из курицы и многими рыбными рецептами.Также можно приготовить ароматный горячий чай.
    Тюльпан Tulipa Лепестки тюльпанов имеют сладкий гороховый аромат и нежную хрустящую текстуру. Попробуйте фаршировать целые цветы салатом из креветок или курицы. Добавьте полоски лепестков в салаты или бутерброды, чтобы придать им оттенок цвета. Перед набивкой аккуратно удалите пыльцу и рыльца с основания цветка. У некоторых людей были сильные аллергические реакции на тюльпаны.Если прикосновение к ним вызывает сыпь, онемение и т. Д. — не ешьте их! НИКОГДА не ешьте луковицы. Если есть сомнения, не ешьте цветок.
    Настенный цветок Эризимум Нежные молодые побеги можно готовить и есть как овощ.
    Альт Viola cornuta, Viola hybrida, Viola tricolor, Viola x williamsiana, Viola odorata Цветы имеют салатный вкус и являются декоративным дополнением к зеленому салату, а также для украшения паштета или десерта.Их можно кристаллизовать и использовать для приготовления тортов, печенья или кремовых десертов.
    Водяная лилия Нимфея Молодые листья и нераспустившиеся бутоны можно отварить и подавать как овощ. Семена с высоким содержанием крахмала и белка можно лопнуть, высушить или перемолоть в муку.
    Глициния Цветы — единственная съедобная часть растения, из них можно сделать ароматное вино. Все остальные части глицинии ядовиты
    Юкка Белые лепестки цветов юкки имеют хрустящий, слегка сладковатый вкус с оттенком аромата артишока. Вкусно добавляют в салаты или используют как гарнир.

    Десять лучших съедобных цветов для выращивания в вашем саду

    Зачем украшать россыпью, когда есть лепестки? Есть так много вкусных и пикантных съедобных цветов, которые стоит попробовать.Ознакомьтесь с этим руководством о том, как выращивать съедобные цветы и какие из них я люблю использовать в кулинарии, украшении тортов или просто потому, что они слишком красивы, чтобы их не было!

    Кто не любит получать красивый букет цветов или созерцать поле полевых цветов? Основная задача цветка — быть красивым: он должен привлекать опылителей, чтобы дать семена. Они не только украсят ваш сад, но также могут добавить эстетики и экзотических ароматов к вашим блюдам.

    Да, я сказал ароматы! Съедобные цветы недооценивают и пропускают из многих блюд. Они предлагают множество уникальных вкусов и немного веселья. Я всегда удивляюсь, почему все больше людей их не используют. Я уверен, что после прочтения этого списка съедобных цветов вы сразу же начнете добавлять их в свои рецепты.

    Какой вкус съедобных цветов?

    Есть целый мир съедобных цветов, перед которыми откроются ваши вкусовые рецепторы. Как и травы, есть много ярких и уникальных цветов, которые стоит изучить.

    У некоторых съедобных цветов есть терпкий, горький и пряный вкус, который придает пикантность салатам и пикантным блюдам. Сюда входят настурция, чеснок, эхинацея и многое другое. У других есть сладость, которая придает пикантность вашим блюдам, например, роза, лаванда и одуванчик.

    Лучший способ ощутить их вкус — это попробовать их!

    Как выращивать съедобные цветы

    Выращивание съедобных цветов не сильно отличается от выращивания трав или других травянистых растений.Большинство из них можно начать с семян, но некоторые лучше покупать в садовом центре.

    Чтобы вырастить из семян, начните со стерильной исходной смеси. Промаркируйте ростки, так как сначала они будут выглядеть одинаково. Всегда держите верхний слой почвы и будьте осторожны, не переувлажните его и не сделайте сырым. Также следует избегать вымывания и повреждения рассады.

    Когда они начнут расти, избегайте перенаселенности, обрезая все, кроме самых сильных саженцев в каждом горшке. Не тяните, иначе вы рискуете повредить корни.Если у вас проблемы с проращиванием ростков, иногда в окно не хватает света. Рассмотрите возможность размещения ростков под лампой для выращивания или попробуйте имитировать тепличные условия с помощью пластикового покрытия.

    Когда ваши растения станут большими и сильными, собирайте цветы для рецептов на пике свежести. Это когда они полностью зацвели, но еще не успели увядать. Собирайте урожай острыми чистыми ножницами в прохладное время дня, например, рано утром или вечером. Используйте их в день сбора урожая и поместите в холодильник, пока не будете готовы наслаждаться ими.

    Где купить съедобные цветы?

    Не хочется выращивать их самостоятельно? Без проблем! Есть несколько мест, где можно найти съедобные цветы. В первую очередь я всегда рекомендую проверять фермерские рынки. Вы можете напрямую поговорить с продавцами, чтобы узнать о цветах и ​​о том, как они были выращены.

    Вы также можете найти цветущие травы, так как они будут съедобными. Загляните в отдел продуктов (не отдел цветов!) В местном продуктовом магазине.

    Вы также можете заказать засахаренные цветы в Интернете или поискать местных производителей в поисковой системе.Лично я всегда предпочитаю выращивать собственное. Таким образом, я знаю, что пестициды не использовались, и их можно употреблять в пищу.

    10 съедобных цветов для вашего сада

    Есть много садовых цветов, которые можно съесть. Однако, прежде чем употреблять какой-либо цветок, примите во внимание следующие рекомендации:

    1. Ешьте цветы только тогда, когда уверены, что они съедобны. Некоторые цветы выглядят ОЧЕНЬ похожими. Сначала убедитесь, что у вас есть положительное удостоверение личности.
    2. Ешьте только цветы, выращенные органическим способом.Многие растения, которые вы покупаете у розничных продавцов, были обработаны пестицидами.
    3. Тщательно вымойте все цветы перед употреблением. Здесь вы можете увидеть мой метод мытья фруктов, овощей и цветов.
    4. Для большинства цветов потребляйте только лепестки.
    5. Если сомневаетесь в том, что цветок съедобный, пропустите его.

    Если вам нужен список для начала, вот 10 съедобных цветов, которые стоит попробовать:

    1. Настурция

    Листья настурции имеют пряный, острый вкус, а цветы немного мягче и слаще.

    Это популярный съедобный цветок, который хорошо переносится в контейнерах. Настурции доступны в висячих или вертикальных вариантах, а их цветовая гамма напоминает яркий закат (например, апельсиновый, красный и желтый).

    Саженцы настурции лучше всего высаживать весной в теплый грунт. Им действительно нужна темнота, чтобы прорасти, поэтому мне нравится заводить их в помещении. Когда саженцы прорежены и готовы к пересадке на открытом воздухе, высаживайте их на открытом солнце.Настурции морозостойки в зонах 9-11, но считаются однолетними в зонах 4-8. Они не могут пережить отрицательные температуры.

    Съедобны все части настурции: лепестки, листья, семена. Листья имеют перечный, пряный вкус; помесь кресс-салата и редиса. Цветки чуть мягче и слаще. Мне нравится готовить уксус с настурцией, чтобы использовать его для салатов и макания хлеба.

    2. Розы

    У роз есть слегка лимонный, цветочный вкус. Они очень ароматные и немного горькие.

    Съедобны ли розы? Да! Квинтэссенция цветов любви, розы обладают сладким ароматом с легкой пряностью. Все части розы съедобны.

    Листья подходят для добавления в чай, по вкусу напоминающий черный чай. Бутоны роз имеют самый розовый аромат. Сушите их и используйте в чае или для придания вкуса другим блюдам. Вы также можете собирать лепестки роз, чтобы добавлять их в салаты, добавлять мед, украшать десерты и многое другое.

    Интенсивность вкуса зависит от типа, цвета и состояния почвы.Чем темнее лепестки, тем ярче выражен аромат. Все розы съедобны, но перед употреблением удалите горькую белую часть лепестков.

    Наконец, плоды шиповника полны антиоксидантов и содержат больше витамина С, чем апельсины. У них пикантный вкус крабового яблока, хотя они немного менее вкусны. Соберите урожай, когда они станут полностью оранжевыми или красными, а не зелеными, и разрежьте их пополам, чтобы очистить семена. Подробнее читайте в моем путеводителе по плодам шиповника.

    Большинство роз покупают в контейнерах или как растение со спящим корнем.Обязательно выбирайте устойчивый к болезням сорт, поскольку розы очень подвержены болезням. Посадите розу осенью до наступления заморозков или весной, когда страх перед морозами пройдет. Выбирайте участок с хорошо дренированной почвой и солнечным светом. Тем не менее, теплый климат поможет защитить растение от жарких дней.

    3. Календула

    Календула — съедобный цветок с острым, острым и слегка горьковатым вкусом.

    Также известный как «шафран бедняков», вкус календулы варьируется от пряного до горького и от острого до острого.Этот цветок также исцеляет кожу. Цвет календулы может сильно варьироваться от желтого до оранжевого, а лепестки придают еде желтый оттенок и шафраноподобный аромат, отсюда и его прозвище.

    Посадите календулу весной в месте с частичным или полным солнцем. Вы также можете сеять семена непосредственно ранней осенью, если вы живете в зонах 8-10. Календула любит прохладную погоду и хорошо себя чувствует в зонах 2-10.

    4. Лилейник

    Лилейники обладают мягким овощным вкусом, который сравнивают со спаржей.

    Этот прочный орнамент является фаворитом в пейзажах, потому что он плодовитый и декоративный цветок. Лилейники бывают разных оттенков желтого, красного, оранжевого, пурпурного и белого цветов и цветут с весны до лета. Многолетнее растение, сажают поздней весной или ранней осенью. Они хорошо себя чувствуют в зонах 3–9, любят все почвенные условия и требуют полного солнца.

    Лилейники обладают мягким овощным вкусом, похожим на спаржу. Удалите горькую белую основу соцветия, прежде чем съесть их. Также убедитесь, что вы пробуете лилейник ( hemerocallis ), так как другие лилии могут быть токсичными и могут вызвать у вас сильное заболевание.

    5. Лаванда

    На вкус лаванда напоминает сочетание розмарина и мяты с яркими цветочными оттенками.

    Я уверен, что вы знакомы с успокаивающими свойствами аромата лаванды. Цветки этого популярного растения используются для изготовления множества косметических товаров своими руками.

    Лаванду сложно вырастить из семян (хотя и возможно), ее лучше всего выращивать из черенков или покупать в садовом центре. Лаванда любит прохладную зиму и жаркое сухое лето. Большинство сортов выносливы в зонах 5-9, но проверьте свой конкретный сорт.Лаванда любит хорошо дренированную почву и много солнца.

    Как и все цветы трав, цветки лаванды съедобны. У них характерный цветочный вкус с нотками комбинации розмарина и мяты. Умеренно используйте в сладких блюдах; немного имеет большое значение.

    По правде говоря, вы никогда не сможете вырастить слишком много лаванды! У этого цветка травы так много применений! 18 успокаивающих способов использовать лаванду дома

    6. Зубчатый лук

    Цветки чеснока также съедобны и на вкус напоминают более мягкую версию луковичной листвы.

    Все цветки лука (семейство луковых) съедобны. Их вкус обычно мягче, чем у листвы. Цветки чеснока обладают восхитительной луковой эссенцией и красивыми маленькими фиолетовыми лепестками. Собирайте цветы вместе с листвой и добавляйте в салаты или готовьте прекрасный винегрет с чесноком.

    Для выращивания чеснока сажайте семена ранней весной, чтобы получить урожай поздней весной / ранним летом. Им нравится прохладное время года, поэтому они лучше всего растут весной и осенью, оставаясь в состоянии покоя на лето. Поместите чеснок во влажную, хорошо дренированную почву на частичном или полном солнце.Зеленый лук лучше всего растет в зонах 3–9.

    7. Эхинацея

    У эхинацеи легкий перечный привкус, от которого может покалывать язык.

    Эхинацея, широко известная как эхинацея, — широко известное лекарственное растение. Его мощные целебные свойства сделали это травянистое растение популярным домашним средством от простуды.

    Эхинацея прекрасно подходит для выращивания, поскольку она устойчива к засухе и не возражает против того, чтобы ее посадили в плохую почву. Он любит яркий свет, но также переносит тень (но может меньше цвести там).Начните сажать эхинацею ранней весной или ранней осенью в зонах 3–9.

    Хотя большая часть его силы заключена в корнях и семенах, лепестки съедобны и добавят красочный всплеск вашим блюдам с дополнительным преимуществом своих целебных свойств. У них очень цветочный вкус, и их часто смешивают с другими травами и подсластителями, чтобы улучшить аромат.

    8. Цветы кабачка

    Цветки тыквы по вкусу напоминают более мягкую версию овоща, и их можно употреблять в сыром или жареном виде.

    Если вы не любите тыкву, возможно, вам понравятся их цветы! Посадите тыкву в конце весны и сейте прямо в теплую почву в зонах 3-10. Один из приемов выращивания кабачков — выращивать их на холмах. Посадите три 3 семени на холм и прорежьте их позже до 2 сильных растений. Сделайте свои крохотные холмы квадратным узором.

    Соцветия всех видов кабачков съедобны, но самые популярные — это мужские цветки кабачков и тыквы с горбинкой. Цветы имеют мягкий вкус тыквы, их можно есть сырыми в салате или начинять жареными рикоттой и жидким тестом.

    9. Одуванчик

    Молодые одуванчики на вкус напоминают мед, а более зрелые — горьковатые.

    Отравой идеальных зеленых газонов является скромный одуванчик. Большинство людей не знают, что это очень питательная зелень и одна из лучших зелени, которую можно есть.

    Тем не менее, вы все равно хотите контролировать одуванчик при его выращивании. Посадите одуванчик в контейнер с начала марта до сентября. Это многолетние растения, которые хорошо растут в зонах 3–9.

    Этот цепкий сорняк полностью съедобен. Цветы одуванчика самые сладкие на вкус, когда их собирают молодыми; они обладают медовым вкусом. Избегайте зрелых цветков, так как они имеют тенденцию быть горькими. Попробуйте обжарить цветки одуванчика в темперном кляре и масле. Они хрустящие, пикантные и вкусные!

    Листья тоже можно есть, они по вкусу напоминают более пряную рукколу. Лучше всего их есть весной, когда растение еще молодое, и до того, как оно зацветет.

    Я вырос, собирая и ела одуванчики. Я знал, что они вкусные, но понятия не имел, насколько они хороши для вас! Узнайте больше об этом удивительном суперпродукте и поймите, что я имею в виду.

    10. Альт (Анютины глазки, альт и фиалки)

    Виолы обладают сладким травянистым ароматом. Эти цветы хорошо сочетаются с тортами и леденцами!

    Эти фавориты для прохладной погоды добавляют яркости кашпо, леденцов , кубиков льда И кексов! У них сладкий, травянисто-зеленый привкус. Виолы бывают самых разных цветов, что делает их забавным цветком для украшения.

    Альты любят прохладную погоду и умрут от жары. Сажайте альты в конце зимы для раннего весеннего и летнего цветения или сажайте осенью для цветения осенью.Они любят частичное или полное солнце и хорошо себя чувствуют в зонах 3-8.

    Лучшие съедобные цветы для торта

    Использование съедобных цветов для торта — великолепный и естественный способ украсить глазурь. Украшая торт, выбирайте яркие и простые в использовании цветы, такие как альты, лаванда, роза, календула и настурции.

    Для торта лучше всего собирать свежие цветы. Кроме того, вы можете заранее положить их в холодильник, чтобы они не увяли, или засадить ваши цветы для легкого и долговечного украшения.

    Используйте только лепестковые части цветка, тщательно вымойте и высушите их перед нанесением на торт. Если вы когда-либо сомневаетесь в том, безопасен ли цветок, всегда будьте осторожны, а не сожалейте.

    Этот список — лишь верхушка айсберга съедобных цветов. Не забудьте провести исследование, прежде чем съесть какие-либо цветы. Кроме того, то, что вы можете их есть, не означает, что вы должны это делать. Иногда употребление большого количества цветов не очень хорошо сказывается на вашем пищеварительном тракте.

    Еще сообщения о съедобных цветах:

    Прямое садоводство

    Прямое садоводство

    Благодарим вас за посещение Direct Gardens.Пока мы готовимся к весеннему посевному сезону, не стесняйтесь просматривать нашу продукцию. Однако в настоящее время мы не принимаем заказы через наш веб-сайт. Как только наши весенние товары будут готовы к продаже, мы будем приветствовать ваши онлайн-заказы.

    • Нарциссы 1/4 бушеля

    • Тюльпаны Рембрандта

    • Двойной Холлихокс

    • Эдельвейс

    • Горячие губы Chelone

    БЕСПЛАТНЫХ ПОДАРКОВ!

    6 виноградных гиацинтов

    Бесплатно при заказе от
    40 $ и больше:
    6 Гиацинтов винограда

    3 ветряных цветка

    Бесплатно при заказе от
    65 долларов и больше:
    6 виноградных гиацинтов
    + 3 ветряных цветка

    5 Гигантская синяя слава снега (Chiondoxa)

    Бесплатно при заказе от
    90 долларов и более:
    6 виноградных гиацинтов
    + 3 ветряных цветка
    + 5 гигантских голубых цветов Glory of the Snow (Chiondoxa)

    Некоторые из крупнейших, старейших и самых любимых производителей и дистрибьюторов саженцев объединились для создания DirectGarden.com. Этот сайт предлагает лучшие цветы, кусты, деревья и семена по ценам, в которые вы не поверите.

    Мы заметили, что вы используете устаревшую версию Internet Explorer. На нашем веб-сайте доступны новые функции, которые могут некорректно отображаться или работать в старых браузерах. На сайте могут возникнуть проблемы, которые могут помешать вам выполнить ваш заказ. Чтобы сделать покупки максимально удобными и устранить потенциальные проблемы, мы настоятельно рекомендуем вам установить обновленную версию Internet Explorer или другого браузера, прежде чем продолжить.Обновить ваш браузер легко и бесплатно.

    Обратите внимание: если ваш компьютер работает под управлением Windows XP, вы не сможете обновить браузер Internet Explorer, и вместо этого вам потребуется установить новый браузер, например Chrome или Firefox.

    Группа поддержки по вопросам садоводства
    Подробнее Продолжить покупки

    Летние цветы, способные выдержать жару

    Наступили палящие летние температуры. Для некоторых садов это означает, что центром внимания стали мертвые или истощенные весенние цветущие растения, а не их некогда роскошные цветы.Но еще не поздно украсить свои открытые пространства с помощью небольшого макияжа.

    Во-первых, удалите все растения, которые давно уже достигли своего расцвета, обычно это однолетники, цветущие весной. Однако не все растения нужно выдергивать. Многолетние растения оживут, если их сократить и добавить удобрения. Кусты, которые уже зацвели весной и теперь выглядят долговязыми, выиграют от обрезки от одной четверти до одной трети.

    И отличный способ вернуть в сад немного блеска — это поместить в эти пустые места несколько летних цветущих растений, будь то пейзажи или контейнеры.Существует широкий выбор растений, от почвопокровных до прямостоячих, которые хорошо себя чувствуют в летнюю жару.

    «Выбирайте растения, которые цветут летом», — советует Дэвид Росс, менеджер питомника Уолтера Андерсена в Повей. «Есть однолетние и многолетние растения, которые подходят под это. В дополнение к возвращению тусклого сада многие привлекают пчел и бабочек и обеспечивают их источниками пищи в это важное время года ».

    Дополнительным преимуществом является то, что некоторые растения, такие как космос, шалфей и подсолнухи, имеют достаточно цветов, чтобы вы могли наслаждаться ими как в пейзаже, так и в красивых букетах.

    Росс рекомендует следующие растения для садов Сан-Диего:

    Закат агастахов — один из нескольких сортов агастахов, доступных в питомнике Уолтера Андерсена в Повей.

    (Чарли Нойман)

    Agastache (мята колибри, иссоп): Это эффектные, ароматные, долго цветущие многолетники, которые очень привлекательны как для колибри, так и для пчел. Пряморастущие растения бывают разных цветов, включая розовый, фиолетовый, розовый, лавандовый и оранжевый.

    Алиссум бывает разных цветов.

    (Дэвид Росс)

    Алиссум: Растения алиссума маленькие, всего несколько дюймов в высоту, но их диаметр достигает 30 см. Сладко пахнущие цветки крошечные и плотно сгруппированы. Цвета включают желтый и белый, в то время как некоторые виды имеют розовые, лавандовые, фиолетовые и пурпурные оттенки. Может использоваться как почвопокровное растение, а также в контейнерах и подвесных корзинах. Цветы привлекают пчел.

    В питомнике Вальтера Андерсена пчела опыляет цветок Cosmos Bipinnatus.

    (Чарли Нойман)

    Cosmos: Эти цветы, не требующие особого ухода, идеально подходят для яркого солнечного света в вашем саду или контейнере. Их широкие, открытые цветы — полезные платформы для пчел и бабочек, которые собирают пыльцу и потягивают нектар. Яркие цвета включают оранжевый или желтый, и они хорошо цветут даже в жарких и сухих частях ландшафта.

    Растение фуксия Gartenmeister в питомнике Вальтера Андерсена.

    (Чарли Нойман)

    Фуксия ‘Gartenmeister Bonstedt’: Постоянно цветущее кустарниковое вечнозеленое растение в регионе Сан-Диего.Фуксия Gartenmeister, выращиваемая как однолетник в более прохладном климате, более теплостойкая, чем другие фуксии. Иногда ее называют фуксией жимолости, потому что ее длинные трубчатые оранжево-красные цветки напоминают цветки жимолости. Фуксия Gartenmeister вырастает 1–3 фута в высоту и ширину, в молодости растет прямо, но с возрастом становится более отвесной. Теплостойкий, но лучше всего в полутени.

    Красочная лантана неприхотлива в уходе и устойчива к засухе.

    (Дэвид Росс)

    Lantana: Красивый, простой в выращивании куст, достоинства которого включают простоту ухода, устойчивость к засухе, долгое цветение и очень привлекательный вид для бабочек.Ароматные цветочные грозди бывают самых разных цветов, иногда смешанных разных цветов. Доступно множество разновидностей, от компактных до высоких и широких.

    Пурпурные цветы Salvia chiapensis привлекают колибри.

    (Дэвид Росс)

    Salvia chiapensis (шалфей Чиапаса): Это вечнозеленое многолетнее растение дает яркие пурпурно-розовые трубчатые цветы, расположенные над блестящей листвой. Цветы привлекают колибри. Растение добавляет пышную листву и яркий цвет в сад летом и осенью.Хорошо растет в светлой тени или на солнце.

    Salvia leucantha, известная как мексиканский кустовой шалфей, имеет цветки лавандового оттенка.

    (Дорин Винья / Монровия)

    Salvia leucantha (мексиканский шалфей): Одно из самых эффектных сальвий, это обильноцветущее многолетнее растение большую часть года дает множество цветочных шипов лавандового оттенка и является магнитом для колибри. Кустарниковое растение вырастает от 4 до 6 футов в ширину. Обрезайте ранней весной, чтобы контролировать рост. Сажать на солнце или в полутени.

    Sunbelievable — один из новейших компактных подсолнухов. У него несколько ветвей и яркие золотые цветы.

    (Дэвид Росс)

    Подсолнухи ( Helianthus ): Подсолнухи говорят «лето», как никакое другое растение. Родом из Северной Америки, подсолнухи жароустойчивы, устойчивы к вредителям и просто красивы. Вы даже можете собрать их съедобные семена для себя или для птиц. Есть много разновидностей, от высоких до маленьких, на выбор.Некоторые вырастают до 16 футов в высоту и дают огромные цветы. К более новым компактным версиям относятся многоветвистые типы с яркими цветами, из которых получаются превосходные срезанные цветы. Если вы не разбрасывали семена весной, вы все равно можете полакомиться этими однолетниками, которые продаются как растения в садовых центрах.

    Желтые колокольчики цветут в питомнике Poway.

    (Чарли Нойман)

    Yellow Bells ( Tecoma stans ): Многолетняя лоза, которую можно выращивать как высокий куст; он может вырасти до 15 футов.Ценится за крупные ярко-желтые цветы в форме трубы, привлекающие колибри, пчел и бабочек. Цветы появляются с весны до лета. Сажать на полном солнце. Однажды установившаяся засухоустойчивость.

    Техасские солнечные капли — это низкорослые многолетние растения.

    (Дэвид Росс)

    Техасские солнечные капли ( Calylophus berlandieri ): Долгоживущий, вечнозеленый, низкорослый многолетник (технически полукустарник), вырастающий до 1 фута в высоту и почти 3 фута в ширину с темно-зелеными, узкими, мелко- фактурная и мягкая листва.Ярко-желтые цветы шириной от 1 до 2 дюймов появляются весной и в начале лета. Он особенно долго цветет в садах Южной Калифорнии, причем цветение продолжается до осени. Сажайте на прямом или полудневном солнце в хорошо дренированную почву с периодическим или редким поливом. Отличное растение для контейнеров и сухих садов, особенно горячих точек в саду и на склонах.

    Циннии из серии Profusion пересаживать намного проще, чем другие сорта.

    (Дэвид Росс)

    Циннии, серия Profusion ( Zinnia elegans x angustifolia ): Циннии — звезды в летнем саду, и их лучше всего выращивать из семян, посеянных непосредственно в ландшафте.Большинство сортов плохо пересаживаются. Но новая серия Profusion делает это, и это означает, что садоводы, а также бабочки и пчелы могут наслаждаться ими, когда вы добавляете их в летний пейзаж. Другие преимущества включают компактную форму, устойчивость к болезням, а также раннее и непрерывное цветение в течение всего сезона.