Летняя кухня 3 на 3: Летние кухни и гриль зоны

Содержание

Летние кухни и гриль зоны

Хит

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Хит

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Хит

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Новинка

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Новинка

Посмотреть подробнее

Новинка

Посмотреть подробнее

Новинка

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Новинка

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Хит

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Скидка

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Новинка

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Хит

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Хит

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Скидка

Посмотреть подробнее

Скидка

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Скидка

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Новинка

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Новинка

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Новинка

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Новинка

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Хит

Посмотреть подробнее

Хит

Посмотреть подробнее

Новинка

Посмотреть подробнее

Хит

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Хит

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Хит

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Скидка

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Скидка

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Новинка

Посмотреть подробнее

Новинка

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Новинка

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Посмотреть подробнее

Опыт работы с 2013 года

Работаем строго по договору

Представительства в 12 регионах РФ

Создаем индивидуальный проект

Работаем без посредников

Всегда низкие цены

Гарантия на выполненные работы

Устройство, Проекты (60+ Фото) +Отзывы

Готовить пищу в жару, да еще в тесном помещении – занятие не из приятных. Особенно если делать это приходится довольно часто. Летняя кухня на даче созданная своими руками в этом случае просто идеальным выходом. Подробно опишем типы таких построек, их конструктивные особенности и способы возведения.

Содержание:

  • Виды
  • Выбор места расположения
  • Типы фундамента
  • Водопровод. Система слива
  • Подвод электричества и газа
  • Открытая летняя кухня
    • Фундамент для легкого строения
    • Возведение стен и крыши
  • Открытая площадка с основанием, выложенным плиткой
  • Обустройство стационарного мангала или печи
    • Виды фундамента
    • Закладка фундамента
    • Строительство печи или мангала
    • Возведение дымохода
  • Закрытое строение
  • Оборудование для летней кухни
  • Подбор мебели
  • Освещение
  • Заключение
      • ВИДЕО: Беседка-летняя кухня. Своими руками
  • ФОТОГАЛЕРЕЯ

Виды

Чтобы возведенное строение полностью отвечало требованиям комфорта и безопасности, проект летней кухни следует продумать до мелочей. Использование нестандартных решений допустимо лишь в том случае, если вы уже имеете серьезный опыт в строительстве.

Чтобы здание гармонично вписалось в окружающий ландшафт, материалы для его возведения лучше использовать те же, что и для строительства самого дома.

Открытая постройка с мангалом

Помещение, предназначенное для приготовления пищи, на дачном участке может иметь вид пристройки к дому или выполняться как полноценное отдельно стоящее здание.

По видам конструкций все летние кухни можно подразделить на:

  • открытые: простейшим вариантом является навес для защиты от атмосферных осадков, прикрепленный к опорам (столбам)
  • полуоткрытые с 2-3 стенами
  • закрытые в виде полноценного здания с 4 капитальными стенами, дверью, окнами и крышей
  • комбинированные открыто-закрытые, когда часть помещений полностью закрываются стенами, а одно-два остаются полуоткрытыми или полностью открытыми
Читайте также: Веранда пристроенная к дому — расширяем жизненное пространство: проекты, советы как создать своими руками (200 оригинальных фото идей)

Выбор места расположения

Начнем с того, что подобное строение не стоит располагать слишком далеко от дома. Во-первых, при сильном удалении прокладка коммуникаций может превратиться в серьезную проблему.

Плюс, если кухня не оборудована обеденной зоной, хозяйке придется ежедневно переносить завтрак, обед и ужин в дом через весь участок.

Расположить летнюю кухню лучше в тени деревьев, которые защитят ее как от жары, так и пронизывающих ветров

Идеальный вариант – место в тени вдали от дороги. Хорошо, если здание будет построено на небольшом возвышении для обеспечения стока канализации и талых вод. Не стоит располагать строение рядом с туалетом, септиком, компостной ямой, сараем, в котором содержаться животные, вольером и прочими местами, источающими неприятные запахи.

Если вы не хотите периодически «наслаждаться» выхлопными газами, не следует строить его и вблизи гаража.

Летняя кухня на даче может примыкать к дому (к примеру, располагаться на месте веранды) или строиться обособленно. Пристраивать кухню к дому лучше с северной стороны. Стены основного строения в этом случае станут надежной естественной защитой от солнечных лучей.

Возведение летней кухни с мангалом, то есть жаровни с открытым пламенем, допускается лишь в отдалении от любых построек – следует отступить от них 5-7 м.

Читайте также: Бассейн на даче: устройство, пошаговая инструкция по обустройству своими руками | 65+ Фото & Видео

Типы фундамента

Дорогостоящее ленточное основание понадобится лишь при возведении полноценного здания из камня или кирпича.

Для легких открытых или полуоткрытых конструкций из дерева или пенобетона основательный фундамент не потребуется – достаточно установить постройку на столбчатом или свайно-винтовом фундаменте. Такую летнюю кухню легко и дешево сделать своими руками.

Простейшая опора для открытого легкого строения из бруса

Использовать в качестве фундамента можно и бетонную плиту, которая одновременно будет служить полом летней кухни. При желании в дальнейшем его можно будет отделать не скользкой тротуарной плиткой. Не забудьте сделать для такой площадки уклон для стока дождевой воды в 1,5-2 градуса.

Для возведения закрытого строения из бруса или пеноблоков использовать можно свайный, плитный или ленточный фундамент. Для кирпичного здания основание должно быть более солидным, поэтому при его строительстве чаще всего используют глубокозаглубленное ленточное основание.

Читайте также: Строительство гаража своими руками: подробно о каждом из этапов. Описание, пошаговая инструкция, чертежи кровли, смотровой ямы, внутреннее обустройство (75 Фото & Видео) +Отзывы

Водопровод. Система слива

При составлении проекта летней кухни отдельно продумайте подводку коммуникаций. Ведь большинство из них прокладывается еще на стадии земляных работ.

Простейший водопровод на даче

Полноценный водопровод на летней кухне обойдется недешево. Для его прокладки и теплоизоляции (а в условиях холодного климата это необходимо будет сделать обязательно, иначе зимой трубы просто перемерзнут.) понадобится около 300-500$.

Гораздо проще оборудовать электронасос для спуска воды на зиму или сделать водопровод под наклоном – тогда для слива достаточно будет открыть вентиль. Поступить можно еще проще, подсоединив к мойке на летнее время обычный садовый шланг.

Продумать понадобится и систему слива. Трубы для этих целей закладываются еще на этапе возведения фундамента. Для предотвращения застоя жидкости их устанавливают под небольшим уклоном.

Никакого утепления в этом случае не потребуется – вода будет свободно уходить из труб, и не будет в них перемерзать. Если нет возможности врезки в центральную канализацию, для слива сточных вод понадобится также обустройство септика. Его возводят на расстоянии 5 м от строения.

Читайте также: Беседки с мангалом и барбекю — (80+ ФОТО) Чертежи проектов которые можно реализовать своими руками

Подвод электричества и газа

Для подводки электричества к летней кухне в доме лучше предусмотреть отдельный щиток с автоматами, чтобы систему можно было полностью легко обесточить. Лучше брать автоматы с защитным отключением GFCI.

Приобретите также влагозащищенные розетки с заземлением и прорезиненной шторкой. Обратите внимание на маркировку. Последняя цифра означает степень влагозащиты. К примеру, изделия с цифрой «3» способны бесперебойно работать даже под дождем. Цифра «5» означает, что розетка способна выдержать без замыкания даже струю воды.

Выделите для летней кухни отдельный УЗО автомат

Установка газовых плит даже вне дома допускается только с разрешения эксплуатационной организации с учетом существующих условий. Как правило, слишком больших проблем при их обустройстве на открытых площадках не возникает.

Подведение газа обойдется в 500-600$. Учтите, что любая установка газового оборудования производится только специалистами из газовых компаний.

При отсутствии подвода газа использовать можно газовые баллоны. Их хранят на расстоянии от 5 м от зданий и подвалов в специальных запертых шкафах или пристройках с надписью «Осторожно, газ». Такие шкафы обязательно имеют жалюзи для проветривания.

Летний газ потребуется израсходовать до наступления заморозков. Зимний газ отрицательных температур не боится.

При подаче к любым видов приборов понадобится прокладка бесшовных труб со сваркой отводов. К плите или грилю они подсоединяются гибкими сильфонными трубками и газовыми вентилями. Подобное помещение обязательно оборудуется вытяжкой.

Читайте также: Лучшие проекты бани с террасой, комнатой отдыха и зоной барбекю | (40+ Фото & Видео)

Открытая летняя кухня

Даже при отсутствии опыта установить летнюю кухню в виде навеса не составит большого труда. Ее строительство во многом схоже с сооружением беседки. Простейшим сооружением будет конструкция из бруса, установленная на столбчатый фундамент.

Обшивка может быть любой – от вагонки, ОСБ-плит до штукатурки или сайдинга.

Летняя кухня, одна из стен которой является капитальной

Очень удобным является строение, имеющее две сплошных стены, вдоль которых будут располагаться печь, столы и навешиваться полки. Остальное пространство остается открытым.

Для защиты от солнца его можно задекорировать решетками, рядом с которыми посажены вьющиеся растения. Разграничить обеденную и рабочую зону на такой площадке можно с помощью штор или легких перегородок.

Фундамент для легкого строения

Оставлять без опоры даже легкие открытые или полуоткрытые площадки не следует. Ведь рыхлый грунт со временем уплотнится, и постройка перекосится.

Плюс из-за неравномерного увлажнения грунта в процессе его вспучивания при замерзании давление на площадку будет неравномерным, в результате чего произойдет деформация несущих конструкций и появление в них трещин.

Столбчатый фундамент

Итак, опишем, как сделать опоры для летней кухни.

Даже для самого легкого строения необходимо предусмотреть простейшие кирпичные или бетонные стойки:

1Первый этап – расчистка участка и разметка площадки с помощью колышков и бечевки.

2Для закладки опор готовятся ямы глубиной 50-60 см. Их количество зависит от размера строения – опоры располагают на расстоянии не более метра друг от друга.

3На дно ям засыпается поочередно слой песка, а затем щебня по 15-20 см каждый. Щебень лучше дополнительно пролить цементным раствором.

4После высыхания бетона через несколько дней приступают к возведению столбчатых опор. Использовать можно готовые бетонные блоки. При самостоятельной их заливке предварительно готовят опалубку, куда закладывается арматура.

5Опоры можно изготовить и из кирпичей, скрепленных между собой цементным раствором. Их укладывают в 5-6 рядов. Последний из них должен находиться выше грунта.

Возведение стен и крыши

При подготовке основания для летней кухни-беседки используют толстостенный брус 100х100 мм. Для этого 4 соединенных между собой бруска «насаживают» на металлические штыри, заранее залитые в бетон. На эти же штыри устанавливаются и столбчатые опоры.

Для усиления конструкции по всем ее сторонам готовят обвязку из бруса, служащую перилами строения. Для обустройства полов используется обычная половая доска или тротуарная плитка.

Простейшее деревянное строение

Кровля для летней кухни выполняется в виде каркаса из бруса (системы стропил), обшитого кровельным материалом. Простейшая крыша – односкатная с уклоном от входа в строение. При двускатном ее варианте используются наклонные или висячие стропила.

Установка в строениях с крышей из поликарбоната очагов с открытым огнем (мангалов и барбекю) строжайше запрещено. В этом случае в качестве кровельного материала необходимо использовать черпицу или профнастил.

Читайте также: Как сделать дренаж на участке своими руками: отводим излишки воды на разных типах почвы, правильно и недорого (20 Фото & Видео) +Отзывы

Открытая площадка с основанием, выложенным плиткой

Площадка из бетона или кирпича является достаточно дорогостоящим сооружением. Для экономии средств ее можно просто выложить с помощью нескользкой тротуарной плитки.

Укладка сухим способом

Принцип возведения подобной постройки схож с предыдущим. Единственная разница – в подготовке основания. На месте его расположения выравнивается грунт, на который поочередно засыпаются слои песка и гравия. Далее сухим или мокрым способом укладывается плитка.

В первом случае используется смесь песка с цементом. После укладки и выравнивания с помощью строительного уровня все швы тщательно просыпаются песком.

Вторым (мокрым) способом укладки является использование цементного раствора, который заливается толщиной в 2 см. Слишком большую поверхность сразу укладывать не нужно – работу производят поэтапно на площади 0,5 кв. м.

При установке мангала отдельно готовится небольшая площадка, выложенная из огнеупорного кирпича. Все последующие работы ведутся после просыхания раствора в течение пары дней.

Читайте также: Красивый сад своими руками: лучшие идеи для дизайна сада в частном доме или на даче | (100+ Фото & Видео)

Обустройство стационарного мангала или печи

Так как мангал является приспособлением для жарки на открытом огне, его допускается устанавливать только под открытым или полуоткрытым навесом. Подобная постройка потребует вывода дымохода, поэтому ее конструкцию необходимо продумать заранее.

Виды фундамента

Фундамент для мангала

Запомните главное правило – для кирпичных мангала, барбекю или русской печи требуется возведение отдельного фундамента, не имеющего точек соприкосновения с основным фундаментом постройки.

Ведь даже при строительстве небольшого очага понадобится не менее 800 кирпичей, общий вес которых будет составлять почти 3 тонны.

Без мощного фундамента устанавливать кирпичный очаг просто нет смысла – со временем он быстро просядет и покроется трещинами. Выполняется такое основание в виде монолитной армированной плиты.

Закладка фундамента

Открытая постройка с мангалом

Опишем основные этапы заливки основания для мангала или печи:

1Размер котлована всегда делается на 10-20 см больше самого сооружения.

2Высота фундамента – не более 30 см. Однако при подготовке ямы для него необходимо учитывать глубину подушки из щебня – она должна быть равна 15 см.

3После монтажа слоя гидроизоляции готовят опалубку таким образом, чтобы она возвышалась над уровнем грунта на 10 см.

4В качестве арматуры используется 12-14-миллиметровый пруток, из которого вяжутся ячейки размером 150х150 мм.

5При вытекании жидкости из раствора в грунт его качество может ухудшиться, поэтому в опалубку перед заливкой лучше настелить слой полиэтиленовой пленки.

6Пропорции раствора подбираются в зависимости от марки цемента. К примеру, при использовании цемента М200 пропорции будут 1:2:4 (цемент, песок, щебень). Менее прочный бетон получится при смешивании их 1:3:5. При использовании таблиц пропорции раствора не запутайтесь в обозначениях. Ведь существует марка (класс) уже готового застывшего бетона, обозначающая его прочность на сжатие.

7После заливки проштыкуйте раствор лопатой, чтобы удалить возможные образовавшиеся пустоты. Чтобы он просыхал равномернее, накройте его пленкой. В жару лучше периодически поливать поверхность водой.

Бетонный фундамент должен хорошо укрепиться, и для этого понадобится не менее месяца. Поэтому все дальнейшие работы начинают только по окончании этого срока.

Строительство печи или мангала

Для возведения мангала или печи понадобится полнотелый красный и шамотный кирпич. Из красного кирпича выкладываются стенки, а огнестойкий шамотный понадобится для возведения очага.

Так как цемент под воздействием высоких температур способен растрескиваться, для кладки необходимо замесить песчано-глиняный раствор.

Для очага лучше использовать специальные сухие смеси из шамотной глины. В любом строительном магазине их предоставлен большой ассортимент.

Схема выкладки барбекю

Строительство печи или мангала при полном отсутствии опыта может привести к печальному результату. Ведь процесс этот не так прост, как кажется.

В сети достаточно схем кладки (их называют порядовкой), но даже если вы возьметесь делать ее собственными руками, обязательно пригласите специалиста, который сможет вам помочь советом.

Ведь достаточно малейшей ошибки, и печь начнет нещадно дымить или вовсе не разожжется. Даже при возведении простейшего сооружения используете только стандартные порядовки – какие-либо нововведения при полном отсутствия опыта могут закончиться плачевно.

Возведение дымохода

Независимо от вида кухни при установке стационарного мангала потребуется обустройство дымохода. Его высота и диаметр находятся в прямой зависимости от объема топки. К примеру, для металлического мангала 72х25 см понадобится 2-метровая труба с диаметром 16-17 см.

Металлический дымоход

Существуют специальные формулы для вычисления ее размеров, но они достаточно сложны, и тратить на них время при отсутствии опыта не стоит. При кладке кирпичного очага гораздо проще использовать стандартные схемы порядовки – в них указывается количество кирпичей, используемых при возведении в том числе и дымохода.

Над металлическим мангалом перед присоединением самой трубы размещают дымосборник в виде расширенного колпака высотой от 0,8 м. Его края должны выступать на 0,3-0,5 м за жаровню.

Читайте также: Канализация в частном доме своими руками – быстро и без проблем. Описание устройства, какие бывают виды и схемы (20 Фото & Видео) +Отзывы

Закрытое строение

Если кухня на даче будет эксплуатироваться и в зимний период, есть смысл сделать ее в виде полностью закрытого здания. В этом случае ее обязательно утепляют изнутри.

Приток свежего воздуха в летний период можно обеспечить за счет широких оконных проемов или установки в помещении для готовки кондиционера или вентилятора достаточной мощности.

Полностью закрытое строение

Капитальное крытое строение, отапливаемое круглый год, хорошо тем, что в нем можно обустроить полноценную кухню с любым видом современного оборудования. Проектов обустройства закрытой летней кухни на даче в сети немало.

Удобно, если в этом же строении предусматривается погреб или баня. Крытая летняя кухня, пристроенная к дому, может иметь единый фундамент и общий вход.

Описывать поэтапно строительство самого здания мы не будем. Ведь этот достаточно трудоемкий и сложный процесс, мало отличимый от процесса возведения любого капитального здания. Для его подробного описания понадобится отдельная статья.

Читайте также: Как сделать патио на даче своими руками: разнообразные варианты оформления, отделки и обустройства (85+ Фото Идей & Видео)

Оборудование для летней кухни

При правильном подводе коммуникаций так же, как и на обычной кухне, кроме мойки, вы можете установить здесь любые виды техники от электро- или газовой плиты до холодильника и посудомоечной машины.

Очень удобны на летней кухне отдельные боковые горелки, позволяющие кипятить воду одновременно с процессом приготовления гриля. При установке оборудования предусмотрите защиту проводки от влаги и вездесущих грызунов.

Полноценный большой холодильник в таком летнем домике вряд ли понадобится. Достаточно подобрать компактную модель. Но вот на технические и эксплуатационные характеристики обратить внимание стоит.

Не стоит устанавливать этот вид оборудования под прямыми лучами солнца – найдите для него место в теньке. Иначе он вскоре выйдет из строя.

Оборудование для летнего открытого строения

На открытом пространстве часто оборудуют обычную русскую печь, мангал или гриль. Если нет возможности расположить их ближе к краю навеса, позаботьтесь лишь о системе вентиляции. Иначе во время готовки площадка будет постоянно задымленной.

Установка стационарной русской печи или барбекю будет оправдано, если готовить придется часто, причем сразу несколько блюд. Если же на кухне вы будете возиться от случая к случаю, достаточно небольшой плиты с 1 или 2 конфорками и легкого переносного мангала, которые при необходимости можно будет быстро убрать в дом или гараж на хранение.

Очень удобны грили, в которых приготовление осуществляется одновременно на газе и дровах. Возиться с топливом в этом случае долго не придется – оно используется в небольшом количестве лишь для придания пище аромата. Поддерживать же нужную температуру будет газовый гриль.

Читайте также: Устройство колодца на даче своими руками: подробная инструкция, водопровод из колодца, оригинальные идеи декоративного оформления (75 Фото & Видео) +Отзывы

Подбор мебели

Для закрытого помещения можно подобрать любой вид мебели – полет фантазии в этом случае неограничен. Но вот мягкая мебель, установленная на открытой площадке – не самая лучшая идея. Лучше сделать своими руками или приобрести легкие деревянные или пластиковые стулья и кресла со съемными подушками. Подобная мебель будет не менее комфортна.

Очень удобны обтекаемые кресла и стулья из ротанга или лозы – кстати, сегодня в продаже есть и их недорогая имитация из пластика. Изделия темных или ярких тонов лучше не использовать – они сильно нагреваются на солнце плюс быстро выгорают и теряют цвет.

Бетонный кухонный островок, отделанный камнем

При подборе столов и шкафов также обращайте внимание на материал изготовления. Деревянную мебель или мебель из МДФ лучше использовать в тех случаях, если по окончании сезона вы планируете ее убрать на хранение.

Не стоит устанавливать вблизи открытого огня деревянные конструкции. Лучше соорудить «бетонный кухонный островок» из деревянного бруса, обшитого штукатурной сеткой с нанесенными на нее двумя слоями цементного раствора. После его полного просыхания и укрепления устанавливается раковина, столешница и навешиваются дверцы.

Столешницу подбирайте из плитки, бетона или камня. Оргстекло или кварц могут быстро потрескаться при резких перепадах температур. Идеальный материал для мойки, устанавливаемой на открытом воздухе – нержавейка.

На небольшом пространстве использовать правило «рабочего треугольника», при котором самые главные зоны – мойка, плита и холодильник – должны вписаться в его вершины, не всегда выполнимы.

Ведь холодильника может и просто не быть, плита заменяться грилем, да и форма помещения не всегда приближена к идеалу. Но все же для обеспечения комфортной работы старайтесь, чтобы эти главные зоны находились на достаточно близком расстоянии друг от друга.

Освещение

Одиночная люстра на открытой площадке вряд ли справиться с поставленной задачей – ведь при отсутствии стен свет будет рассеиваться. Поэтому предусмотрите несколько типов освещения. Обязательно разместите точечные светильники или светодиодные ленты вблизи рабочей зоны.

Над обеденным столом можно повесить одну большую люстру. Дополнить такое освещение можно галогенными лампами или фонарями, развешанными на ближайших деревьях.

Освещение должно быть продуманным

С помощью света у вас будет возможность легко разделить пространство на отдельные зоны. К примеру, после того, как вы накрыли на стол, спрячьте рабочие столы, выключив свет и оставив только освещение обеденных столов и пространства вблизи постройки.

Не забудьте, что для уличного освещения вам понадобятся лампы и светильники с высокой степенью защиты от пыли и воды (их IP должно находиться в пределах 54-65). Первая цифра – степень защиты от удара током. Вторая – защита корпуса от проникновения влаги. Изделия, маркированные цифрами «65» понадобится в том случае, если лампы будут располагаться вне зоны навеса.

Заключение

Постройка оригинальной формы и отделки станет изюминкой вашего участка. Размер такого строения зависит от количества членов семьи и частоты приема гостей. Для семьи из 3-4 человек достаточно будет летней кухни, размером 8 кв. м. При обустройстве обеденной зоны на природе ее размер соответственно увеличивается.

Один из проектов летней кухни с обеденной зоной

При отсутствии открытого очага или печи летнюю кухню можно собрать из поликарбоната. Такое легкое строение устанавливают на столбчатые опоры или площадку, залитую бетоном, приподняв таким образом над уровнем грунта на 4-5 см. Каркас для него собирают из бруса или металлического профиля. Из этого же материала готовятся и стропила для крыши.

Летнюю кухню часто обустраивают и на уже готовой террасе или в беседке. Ведь это обходится гораздо дешевле, чем строительство очередного здания. Да и место на участке в этом случае можно будет сэкономить. Пристроенная к зданию кухня может иметь лишь одну глухую стенку. Остальные три стороны остаются открытыми.

ВИДЕО: Беседка-летняя кухня. Своими руками

Строительство и обустройство летней кухни на даче своими руками: проекты, дизайн, устройство, с мангалом и барбекю (60+ Фото & Видео) +Отзывы

ФОТОГАЛЕРЕЯ

7.7 Общий балл

Летние кухни

Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Простота реализации

6

Внешний вид

8

Удобство

9

Рейтинг пользователей: Be the first one!

14 умных и красивых идей для летней кухни на даче

1 Сделайте системы хранения из деревянных ящиков

На летней кухне, как и в любой другой, нужно место для хранения. Посуда, приборы, кухонный текстиль — если тратиться на стеллажи или полноценные кухонные гарнитуры нет возможности, сделайте полки из деревянных ящиков. Предварительно их придется покрасить или покрыть лаком, чтобы поверхность была ровной, а после скрепить друг с другом с помощью гвоздей. 

Фото: livethemma.ikea.se

  • Кухня

    5 важных советов для удобного и стильного дизайна маленькой кухни на даче

2 Оборудуйте летнюю кухню в мансарде

Закрытая мансарда — отличное место для летней кухни. Вас не побеспокоит дождь, а «летней» кухней можно будет пользоваться в любое время года. 

Фото: livethemma.ikea.se

  • Загородный дом

    Летняя кухня: обустройство, дизайн, готовые проекты и 70 фото

3 Не ищите сложных решений

Для летней кухни достаточно поставить мангал, небольшой столик и электрическую мини-печь. Вы можете легко найти уютный уголок во дворе, выровнять его гравием и наслаждаться готовкой на свежем воздухе. 

Фото: livethemma.ikea.se

Фото: livethemma.ikea.se

  • Мебель

    Садовая мебель для дачи: как выбрать и правильно ухаживать

4 Поставьте стол-гриль и отдельностоящую раковину

Такую «составную» летнюю кухню легко занести в дом, если погодные условия испортятся. Кстати, почти все составляющие кухни на фото можно найти в ассортименте ИКЕА и собрать самостоятельно, так, как вам будет удобно. 

Фото: livethemma.ikea.se

Фото: livethemma.ikea.se

5 Используйте передвижные рабочие столы с полками

Еще один вариант «мобильной» кухни — передвижные столы на колесиках. Если у них кроме столешницы есть еще и полки — это абсолютный мастхэв для дачи. 

Фото: livethemma.ikea.se

Фото: livethemma.ikea.se

Фото: Instagram evita_msk_ru

6 Поставьте металлические стеллажи 

Металл в таком виде на даче очень удобен. Дерево без специальной пропитки может испортиться, но металл вам прослужит не один год. Используйте такие стеллажи для хранения кухонной утвари и не только. Не забудьте про легкий декор в виде цветов или цветочных горшков. Да летней кухне тоже нужно создавать уют. 

Фото: livethemma. ikea.se

7 Не забывайте про рейлинги 

Еще одна простая и бюджетная идея для хранения кухонных принадлежности на летней кухне. Подвесьте на рейлинги посуду, приборы или поставьте банки с продуктами — для рейлингов есть специальные навесные полки. Удобно и стильно. 

Фото: livethemma.ikea.se

Фото: Instagram florist_nsk

8 Используйте сервировочные столики

Сервировочные столики помогут быстро вынести продукты и приборы из дома на террасу, и вы будете наслаждаться едой на свежем воздухе. 

Фото: livethemma.ikea.se

Фото: livethemma.ikea.se

  • Мебель

    13 предметов садовой мебели для маленького участка

9 Сделайте летнюю витрину в саду

Помните похожие витрины с лимонадом на улицах, которые мы видели в американских фильмах и сериалах? А ведь подобную сделать совсем несложно самому. Получится удобное и симпатичное место для приготовления летних салатов и напитков. 

Фото: livethemma.ikea.se

10 Оборудуйте летнюю кухню на веранде

Если у вас достаточно большая веранда или терраса, оборудуйте там кухню. Понадобится обеденный стол (его же можно использовать и как рабочую поверхность), столик, где можно поставить электрическую плиту или место для мангала. 

Фото: livethemma.ikea.se

Фото: livethemma.ikea.se

11 Сделайте кухню в беседке

Конечно, способ не совсем бюджетный, но, если вы собираетесь провести на даче несколько сезонов или вообще живете там постоянно, такая кухня прослужит долго. Сделайте столешницу по периметру всей беседки — у вас получится импровизированная барная стойка. Встройте мойку и плиту. В зависимости от того, проведены ли у вас вода и электричество, варьируйте сложность встройки и выбирайте типы плит — маленькая электрическая или полноценная кухонная плита.  

Фото: Instagram dacha_paradise

  • Кухня

    Дизайн кухни в деревянном доме (66 фото)

12 Сделайте каркас кухни своими руками

Идея для умельцев — сделать каркас кухни самостоятельно из деревянных досок. В таком случае вы сможете сами варьировать количество полок, их размеры и высоту. Кстати, столешницу можно сделать стальной, она прослужит дольше. 

Фото: Instagram dekorr_doma

  • Аксессуары

    9 плетеных предметов мебели и аксессуаров для уютного летнего интерьера

13 Используйте один стол 

Деревянная столешница, винтажное подстолье из металла и немного фантазии — готова мини-кухня для дачи. На столешнице поместится электрическая варочная поверхность на одну конфорку, а на полках под столешницей — немного кухонной утвари. 

Фото: Instagram natallia_shalnova

  • Мебель

    Садовая мебель: 10 предметов из масс-маркета, которые должны оказаться на вашем участке

14 Закрывайте кухню подъемной дверью

Если вы задались целью сделать основательную летнюю кухню — с плитой, мойкой и даже встроенной вытяжкой, позаботьтесь о ее сохранности. На этом примере видно, как удобно можно закрыть кухню в нише подъемной дверью.  

Фото: Instagram dom___mechti

  • Загородный дом

    Как оформить интерьер кухни на даче: стилистические решения и 45+ фотоидей

Материал подготовила

Анастасия Дубровина

Летняя кухня — Планы приусадебного дома

План этажа летней кухни

Этот флигель идеально подходит для тех, кому нужно обрабатывать и хранить большой урожай, но кто не хочет строить для этого новый дом. Летняя кухня имеет большую рабочую зону с двумя плитами, двумя раковинами, местом для 2 больших морозильных камер, наполнителями для кастрюль у каждой плиты и большим количеством места для приготовления пищи. Это позволит всей семье вместе обрабатывать урожай.

Летняя кухня — отличное место для проведения занятий по консервированию, мыловарению, виноделию, сыроварению и многому другому!

Пристроенная кладовая и отдельная холодильная камера позволяют хранить консервы, коренья, тыквы, травы и многое другое. Половина ванной включена для полной функциональности в этом замечательном флигеле. При желании веранду можно зашторить для сушки.

>> Посмотреть всю коллекцию хозяйственных построек


Основные характеристики


План этажа

План летней кухни

Что входит в комплект чертежей

Большинство наборов планов состоят как минимум из восьми листов макетов размером 24 на 36 дюймов, которые содержат достаточную информацию для создания фундамента, изготовления предполагаемой системы каркаса наружных стен и облицовки, планировки интерьера и экстерьера дома, покупки и установки предполагаемых двери и окна, размещение бытовой техники и электрических устройств, а также выбор и приобретение шкафов, стеллажей и т.  д. Покупатель будет иметь возможность персонализировать краску и отделку, напольное покрытие, верхнюю часть шкафа, а также детали отделки и лепнины.

Летняя кухня включает в себя:

В то время как другие веб-сайты с планами домов берут дополнительную плату за каждую мелочь, мы даем вам ВСЕ, что вам нужно, по одной низкой цене.

Обновления Летней кухни будут завершены в ближайшие 2 недели. Купите сейчас по первоначальной цене и получите обновления бесплатно, когда они будут выпущены!

  • 21 лист Профессионально разработанный план усадьбы   ( 408 $ Стоимость)
  • Улучшенные варианты каркаса 2 × 6 ( $ 144 Значение)
  • Дополнительная изолированная бетонная форма (ICF) Строительство ( $ 160 . ( $120 Стоимость)
  • БОНУС #2:  Сведения о плите на грунте и подвальном пространстве ( $56 Стоимость)
  • БОНУС #3: Правильный план чтения0014   ( $80 Value)

Total Value:  $968
But today, you’re getting all of this…
FOR ONLY: $295

Да! Я готова к своей летней кухне!

В то время как другие веб-сайты с планами домов берут с вас дополнительную плату за каждую мелочь, мы даем вам ВСЕ, что вам нужно, по одной низкой цене.

15 листов Профессионально разработанный план усадьбы

Полный набор планов строительства, отформатированный для печати на бумаге размером 24 x 36 дюймов. Каждый набор планов включает в себя информацию о внешних и внутренних размерах стен, варианты постоянных подвальных и чердачных лестниц (для большинства планов), детали каркаса крыши и фундамента, электрический план, внешние фасады, детали внутреннего плана, внутренние фасады стен, двери, окна и расписание шкафов для покупки.

Расширенные варианты каркаса 2×6

Большинство коммерческих комплектов планировок включают наружную стену 2×4 с деревянным каркасом в качестве базового предложения. Деревянный каркас 2×6 для наружных стен является опцией за дополнительную плату. Однако наши наборы планов включают эту опцию как часть нашего стандартного набора планов. Размеры и детали, определяющие каркас дома с наружной стеной 2×6, включены.

БОНУС №1:  Схема чердака для хранения

Каждый дом, достаточно большой, чтобы иметь чердак для хранения, включает в себя схему и электрическую схему для чердака для хранения.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ №2:  Детали фундамента из плиты на уровне грунта

Размеры и детали включены для возведения фундамента из плиты на уровне грунта.

ОГРАНИЧЕННЫЙ БОНУС №3:  Курс «Избежание хаоса во время строительства»

Курс из шести уроков для обеспечения бесперебойного процесса строительства. Этот курс дает вам общее представление о процессе строительства и показывает, кто, что и когда делает, как получить расценки от подрядчиков, как планировать работу, как закрыть проект и как сохранять спокойствие в целом. В качестве дополнительного бонуса мы прилагаем образец электронного письма для запроса котировок подрядчика, загружаемую матрицу разделения ответственности, чтобы вы могли убедиться, что ничего не упущено, и загружаемую таблицу планирования проекта.

Да! Я готова к своей летней кухне!

Часто задаваемые вопросы

Планы соответствуют строительным нормам?

Планы разрабатываются в соответствии с общепринятой строительной практикой и в общем соответствии с нормами и правилами строительства жилых домов, но не гарантируется их соответствие какому-либо конкретному набору норм и стандартов.

Поскольку чертежи можно приобрести и использовать для строительства дома во многих различных юрисдикциях с различными типами почвы и климатом, конкретные размеры элементов каркаса, меры по повышению энергоэффективности и т. д. остаются на усмотрение местного специалиста по строительству и инженера.

В юрисдикциях, где требуется печать инженера для проектирования фундамента или каркаса крыши, например, потребуется, чтобы этот инженер имел лицензию в этой юрисдикции.

Могу ли я построить более одного дома по купленным чертежам?

Лицензия на планы, приобретенные на сайте HomesteadHousePlans.com, позволяет покупателю построить один дом из каждого приобретенного набора планов. Планы не могут быть переданы или проданы третьей стороне и не могут быть использованы для строительства второго дома ни первоначальным покупателем, ни последующим покупателем.

Есть вопросы или нужны индивидуальные изменения?

Свяжитесь с нами сегодня!

Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

Имя *

Первый

Последний

Электронная почта *

Телефон *

Когда вы хотите начать строительство?0-3 Месяца3-6 Месяцев6-12 МесяцевБольше годаНе уверен

У вас есть земля в ближайшее время?ДаНет

Где вы планируете строить?СШАКанадаЕвропаДругое

Штат

т.е. Техас

Если вы заинтересованы в изменении существующего плана, укажите имя ниже.

Что еще вы хотите, чтобы мы знали? *

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Chilli Dogs

Easy

1) Используя жаровню, смешайте мясной фарш, колбасу, лук и чеснок. Готовьте на среднем огне, пока мясо не подрумянится, помешивая мясо, чтобы разбить его во время приготовления. Слейте капли со сковороды. Вмешайте порошок чили, муку, сахар, руду

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

65 минут

Количество порций

4

Собаки чили

Easy

1) Используя жаровню, смешайте фарш, колбасу, лук и чеснок. Готовьте на среднем огне, пока мясо не подрумянится, помешивая мясо, чтобы разбить его во время приготовления. Слейте капли со сковороды. 2) Добавить порошок чили, муку, сахар, орегано

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

65 минут

Количество порций

4

NY dog

Easy

1) Для лукового соуса NY: Нагрейте масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и готовьте до мягкости. Добавьте корицу и порошок чили и готовьте 1 мин. Добавьте томатный кетчуп, воду, острый соус, соль и черный перец и доведите до кипения.

Начо Дог

Medium

Для гуакамоле: 1) Смешайте авокадо, халапеньо, лук, сок лайма, масло и кинзу в миске и осторожно перемешайте до однородности. Приправить солью и перцем. Для сальсы из помидоров и чипотле на гриле: 1) Разогрейте сковороду до сильного. Смажьте помидоры

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

8

Корн-доги

Easy

Специальное оборудование: 8 наборов палочек для еды, не разделенных 1) Налейте масло во фритюрницу или большую тяжелую кастрюлю и нагрейте до 190С. В средней миске смешайте поленту, муку, соль, разрыхлитель, соду и кайенский перец. 2) В сентябре

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

Техасский хот-дог

Средний

Примечание. Если вы не можете найти перечисленные выше мексиканские порошки чили, замените их 3 ст. л. острого перца чили и 3 ст. л. копченой паприки. Вы также можете не использовать чили чипотле, если вы не можете его найти — он все равно будет вкусным! Сделать шашлык

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

8

Big Daddy Dog

Easy

Разогрейте духовку до 220°C/газ 7. 1) Нарежьте сыр на 5 ломтиков (толщиной 1 см), затем снова разрежьте ломтики вдоль пополам. 2) Хот-доги бабочки вдоль. Поместите 2 ломтика сыра в прорезь и закройте хот-дог. Плотно заверните ломтик бекона

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Запеченные корн-доги в духовке

Easy

Разогрейте духовку до 220°C/газовая отметка 7. В неглубоком блюде смешайте смесь для маффинов с мукой, затем добавьте яйца, молоко и растопленное масло. Приправьте смесь порошком чили, тмином, кайенским перцем и зеленым луком. Тесто получится густым, липким, бисквитным. Место

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

Порции

4

Мини-корн-доги домашнего приготовления

Средний

В большую жаровню налейте растительное масло на глубину 4 дюйма. Нагрейте масло до 190°C. Поместите кукурузный крахмал в маленькую миску. Наденьте по 1 кусочку хот-дога на конец каждой шпажки. Обваляйте хот-доги в кукурузном крахмале, аккуратно стряхнув излишки. In

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

8

58

58

Чизкейк со свежими сливками и летними ягодами

Средний

Для чизкейка: Застелите среднее (шириной около 23 см) сито, мелкое сито или дуршлаг двойным слоем влажной марли и поставьте над миской. Взбейте сливочный сыр в большой миске ручным миксером на средней скорости до получения однородной массы.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

Количество порций

8

Сосиски для завтрака Корн-доги

Easy

Специальное оборудование: термометр для жарки во фритюре; двенадцать 6-дюймовых деревянных шампуров Для теста: Смешайте кукурузную муку, муку, сахарный песок и соль в большой миске. Взбейте вместе молоко и яйцо в небольшой миске. Вылить яичную смесь во фритюр

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

12

Хрустящие мумии для хот-догов, завернутые в фольгу

Easy

Разогрейте духовку до 205°C и застелите противень пергаментной бумагой. Сделайте надрезы в каждом кусочке хот-дога и начините его ломтиком сыра. Отложите. Смешайте соль, чесночный порошок и перец в небольшой миске. Работа с одним листом phy

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

8

Хот-дог с заварным кремом

Easy

Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию или 350 градусов по Фаренгейту. Разрежьте шаровары вдоль посередине и удалите верхнюю часть. Вырежьте основание буханки, чтобы получилась раковина, затем смажьте внутреннюю часть оливковым маслом. Выпекать 10 минут un

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

70 минут

Обслуживает

Десятислойный соус для собак «Чикаго»

Средний

Поместите хот-доги в кухонный комбайн и измельчите, пока они не будут крупно нарезаны. Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне, добавьте треть лука и готовьте, помешивая, до мягкости и слегка золотистого цвета, около 4 минут. Добавьте чеснок

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

10

Золотые летние креветки

Жесткие

Для летних рулетиков: 1) Поместите все ингредиенты, кроме рисовой бумаги, в миску с белым уксусом и сахаром. Восстановите рисовую бумагу горячей водой. Наполните бумагу овощами, крабом и колбасой. Свернуть и разрезать на 2 части. Повторить с remai

Время подготовки

90 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Хот-дог по-мексикански

Easy

Приготовьте хот-доги на гриле, на пару или отварите, а затем положите в булочки. Сначала полейте хот-дог кетчупом, майонезом и горчицей, затем добавьте маринованные перцы халапеньо и измельченные чипсы.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Куриные собачки на гриле с картофелем фри

Easy

Сначала приготовьте картофель фри, поставьте противень в духовку и разогрейте до 220°C. Смешайте панко, тмин, паприку, оливковое масло и 1 чайную ложку соли в небольшой миске. Взбейте яичный белок в средней миске до образования пены. Добавьте сладкий картофель и перемешайте до

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

Depression Dog

Easy

Готовьте на гриле, паре или варите хот-доги, а затем кладите их в булочки. Сверху положите 1 столовую ложку релиша, 1/2 столовой ложки белого лука, 3 перца и немного желтой горчицы.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Game Time Chilli Dogs

Easy

Нагрейте масло в большой кастрюле с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте чеснок, сельдерей, перец, халапеньо, лук, порошок чили, тмин и соль. Готовьте, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими, около 8 минут. Добавьте помидоры и фасоль

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

70 минут

Порции

8

Собаки-лобстеры

Средний

1) Разогрейте духовку до 170°C/газовая отметка 3. 2) Отварить 550 г мяса лобстера в хорошо подсоленной воде до готовности. Слейте воду, охладите и нарежьте кубиками на кусочки 1/2 и 1 см и перемешайте в большой миске с нарезанным зеленым луком. Отложите. 3) В фу

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

Жаркая летняя брускетта с пикантной оливковой пастой и пикантным засахаренным беконом

Easy

Для бекона: Разогрейте духовку до 220°C/Gas Mark 7. 1) Поставьте решетку на противень, застеленный пергаментной бумагой, и разложите ломтики бекона поперек стойки — не перекрываются. В маленькой миске смешайте сироп и кайенский перец и щедро смажьте бекон

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Хот-дог с чатни из зеленых помидоров

Easy

1) Смешайте все ингредиенты для чатни в большой кастрюле и поставьте на средне-слабый огонь. Варить до легкого загустения, примерно 15-20 минут. Пюрируйте чатни с помощью погружного блендера, оставляя смесь немного комковатой. 2) Нагрейте сковороду на среднем огне

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Хот-дог в стиле Западной Вирджинии

Easy

Жарьте, готовьте на пару или варите хот-доги. Тем временем нагрейте перец чили, пока он не станет горячим. Поместите каждый хот-дог в булочку, посыпьте щедрым количеством перца чили, салата из капусты и желтой горчицы, а затем подавайте. Для чили: 1. В кастрюле

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

4

Блины от шеф-повара Ли Энн Вонг с компотом из летних ягод

Easy

1) Просеять муку, сахар, разрыхлитель и соль вместе на большой лист пергаментной бумаги. 2) В большой миске взбейте яйца, молоко и ванильную эссенцию, пока они хорошо не смешаются. Добавьте сухие ингредиенты в чашу и взбивайте до получения густой массы

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

12 минут

Порций

4

Summer Glory Fizz

Easy

Встряхнуть и процедить в охлажденный бокал для шампанского. Добавьте игристое вино и осторожно перемешайте. Украсьте спиралью из лимонной цедры и виноградной долькой. *Для приготовления лимонной цедры возьмите два высококачественных лимона и положите их в коньяк на двоих

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

Количество порций

5 1

Летняя лазанья с баклажанами

Средний

1) Очистить и нарезать баклажаны и посолить в дуршлаге. Накройте кухонной бумагой и полным и тяжелым чайником. Оставьте на 1 час, пока не испарится влага. Этот первый шаг очень важен для удаления любой горечи. 2)

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Летняя лазанья из баклажанов

Средний

1) Баклажаны очистить и нарезать ломтиками, посолить и откинуть на дуршлаг. Накройте бумажными полотенцами и полным и тяжелым чайником. Дать постоять около 1 часа, пока не испарится влага. Этот первый шаг очень важен для удаления любой горечи. 2) Тесто

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Summer Fruit Bavarian

Medium

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выстелите дно 10-дюймовой формы с 3-дюймовыми сторонами пергаментной бумагой, вырезанной точно по размеру. В небольшой кастрюле растопить сливочное масло на медленном огне, снять с огня и держать в тепле. В средней миске смешайте t

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

Cincinnati Chilli Dogs with Chocolate

Easy

1. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и жарьте, часто помешивая, до мягкости, около 6 минут. 2. Добавьте говядину, при необходимости порциями, и готовьте, разминая деревянной ложкой, пока она не подрумянится. 3. Добавить порошок чили, корицу

Время подготовки

720 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

8

Маринованные кабачки и кабачки

Easy

В большой миске смешайте уксус, лимонный сок, чеснок и тимьян. Приправить солью и перцем. Постепенно вмешайте масло. Налейте 3 столовые ложки маринада в небольшую миску. Накройте и отложите. Добавьте кабачки и кабачки в форму

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

8 минут

На 9 порций0005

6

Жареный рис для хот-догов

Easy

1. Вскипятите кастрюлю с водой; приготовить ванну с ледяной водой. Бланшируйте брокколи в кипящей воде, затем сразу же переложите в ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления. Слейте воду и отложите. 2. В большой сковороде на среднем огне добавьте t

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Хот-доги по-розовому

Easy

1) Нагрейте растительное масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне, пока оно не начнет шипеть. 2) Добавьте лук, чеснок, имбирь и морковь, если используете, и приправьте солью и перцем по вкусу. Обжаривайте, пока лук не станет мягким и слегка не подрумянится

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Летний овощной салат с бритвой

Easy

Специальное оборудование: слайсер-мандолина 1. Нарежьте свеклу тонкими, как бумага, кружками, морковь – тонкими, как бумага, ломтиками по косой, а редис – тонкими, как бумага, полумесяцами на мандолине. Капусту тонко нашинковать острым ножом. 2. Взбить вместе

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

Количество порций

6

Летние фруктовые тарталетки Slaughter’s

Easy

1. Для кондитерского крема: взбейте вместе молоко и семена ванили и подогрейте в микроволновой печи. Не позволяйте ему кипеть. 2. Взбейте яичные желтки и сахар до бледно-желтого цвета и консистенции заварного крема. Взбить муку и кукурузный крахмал

Время подготовки

Время приготовления

Количество порций

12

Шоколадный торт «Игровой день»

Средний

Для приготовления глазури: доведите до кипения несколько дюймов воды в кастрюле, в которой чаша миксера может стоять над водой. Взбейте сахар, яичные белки, лимонный сок или винный камень и соль в миске вручную. Установите чашу над бойлером

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

20

Шоколадный торт «Игровой день»

Средний

Чтобы приготовить футбольное сахарное печенье: 1) Взбейте муку и соль в средней миске. Взбейте масло и сахар в другой средней миске электрическим миксером на средне-высокой скорости до легкой и воздушной массы, около 3 минут. Добавьте яйцо и ваниль, перемешайте

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

12

Летние рулетики с имбирным соусом для макания

Средний

В средней миске смешайте нарезанные соломкой морковь, огурец, ростки фасоли, зеленый лук, водяные каштаны, имбирь, кинзу, соевый соус и рыбный соус. Хорошо смешать. Возьмите лист риса и опустите его в теплую воду. Поместите его на чистую поверхность и оставьте на несколько секунд

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

Количество порций

8

Летние фрукты с ледяным вином Sabayon

Easy

Взбейте яичные желтки, сахар, лимонный сок и Icewine в металлической или стеклянной миске, пока они не смешаются. Поставьте миску на кастрюлю со слегка кипящей водой (так, чтобы миска не соприкасалась) и постоянно взбивайте, пока смесь не удвоится в объеме и не станет «лентой», когда Количество порций

6

Летние булочки с имбирным соусом для макания

Средняя

Для летних булочек:1) В средней миске смешайте морковь, огурец, ростки фасоли, зеленый лук, водяные каштаны, имбирь, кориандр, соевый соус и рыбный соус. Хорошо перемешайте. 2) Возьмите лист риса и окуните его в теплую воду. Поместите его на чистую поверхность и оставьте

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

Количество порций

4

Fully Loaded Summer Pasta Salad

Easy

  Для салата с макаронами: доведите до кипения большую кастрюлю подсоленной воды. Добавьте макароны и готовьте до состояния al dente, 10–12 минут. Слейте пасту и переложите в большую миску. Добавьте черную фасоль, кукурузу, помидоры, сладкий перец и sca

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

6

Летний пудинг с ромом и взбитыми сливками

Медиум

Для летнего пудинга: 1) Смешайте клубнику, сахар и 56 мл воды в большой кастрюле и варите без крышки на среднем огне в течение 5 минут. Добавьте 250 г малины и всю чернику и готовьте, периодически помешивая, до готовности

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Порций

8

Lotte’s British Summer Fruit Fancy

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C (конвекционная духовка 180°C)/газовая отметка 6. 2) Взбейте масло, сахар и цедру лимона электрическим миксером или вручную в миске среднего размера с помощью деревянной ложки. 3) Постепенно добавить яйца, хорошо взбивая между каждым добавлением

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

12 минут

Порции

12

Корн-доги в индийском стиле с соусом из манго

Easy

1. Поместите манго, халапеньо, майонез, цедру и сок лайма, кинзу и щепотку соли в блендер. Смешайте до однородности. Переложите в небольшую миску и при необходимости посолите. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник до готовности

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

Булочки-крендельки с жареными собачками и пикантным сырным соусом

Hard

В маленькой кастрюле нагрейте молоко, 1/2 стакана воды, сахар и мед до 105-110 градусов по Фаренгейту. Добавьте в чашу стационарного миксера. Насыпьте дрожжи в водную смесь и подождите не менее 10-15 минут, пока дрожжи не растворятся. В отдельной посуде

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

8

Салат Kinoith Summer Garden с заправкой Ballymaloe Cookery School

Easy

Для заправки Ballymaloe Cookery School: 1) Поместите все ингредиенты в небольшую миску или баночку для варенья. Взбивайте вилкой, пока заправка не превратится в эмульсию. Для салата: 1) Вымойте и обсушите листья салата и листья салата. Если большие, порвите на кусочки

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

Количество порций

2

Рагу «бабье лето»: тушеная тыква с орехами, кокос и чечевица

Easy

1) Промойте голубиный горох, дважды сменив воду. 2) В большой суповой кастрюле смешайте тыкву, сушеный голубиный горошек, помидоры, кокосовую стружку, куркуму, тмин и достаточное количество бульона, чтобы покрыть. Доведите до кипения, а затем варите под крышкой 20 минут. Удалить

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

8

Летний салат Рэйчел Кху с вареным яйцом идеальной мягкости

Easy

Инструкция Смешайте ингредиенты для заправки. С помощью овощечистки сделайте ленты из сельдерея, затем промокните их кухонным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу. Повторите со спаржей. Смешайте сельдерей, яблоко и сельдерей с заправкой в ​​одной порции

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

6 минут

Количество порций

4

Salty Dogs

Easy

1) В средней кастрюле растопить ириски, пока они не станут мягкими и гибкими. В ириску добавьте зефирный крем и сухое молоко, перемешайте ложкой, пока все хорошо не смешано. Добавьте ванильную эссенцию и снимите с огня, смесь будет очень густой. Tran

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Обслуживает

24

Сангрито Summer

Easy

1) В большой кувшин положите половину пучка листьев свежей мяты вместе с простым сиропом и перемешайте их, пока не выделится масло из мяты. 2) Добавьте нарезанные кубиками яблоко и апельсин и снова перемешайте. Наполните кувшин дробленым льдом. Pou

Время подготовки

7 минут

Время приготовления

6 минут

Количество порций

8

Борщ летний

Easy

1) Положите свеклу в большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите без крышки, пока свекла не станет мягкой, 30–40 минут. С помощью шумовки переложите свеклу в миску и дайте остыть. Процедите жидкость от варки через мелкое сито

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

6

Летний минестроне

Easy

1) В большую кастрюлю с толстым дном добавьте 3 порции оливкового масла первого отжима. Добавьте чеснок, лук, лавровый лист, майоран и базилик. Слегка обжарить до появления аромата. 2) Добавьте овощи и варите немного влаги, примерно 5-7 минут. Приправить солью

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

6

Летний пудинг

Easy

1. Положите половину фруктов в большую кастрюлю с сахаром, лимонным соком, вином и водой. 2. Доведите до слабого кипения и варите в течение пяти минут до мягкости, периодически помешивая. 3. Шумовкой откинуть фрукты на сито, процедить.0004 Время приготовления

Количество порций

6

Салат «Летний ужин»

Легкий

  Приготовьте гриль на среднем огне. Смешайте уксус, горчицу, 1/2 чайной ложки соли и несколько щепоток черного перца в большой миске. Взбейте масло, чтобы получилась однородная заправка. Удалите около 2 ст.0005

Летние куриные рулетики

Средний

Взбейте 1/4 стакана рисового уксуса с 2 чайными ложками сахара в средней миске, пока сахар не растворится. Добавьте курицу и морковь, посолите по вкусу, отложите в сторону. Наполните большую миску теплой водой. Работа с 2 листами рисовой бумаги одновременно (остальные оставьте c)

Салат «Летний сад»

Easy

   Для заправки: смешайте в миске пахту, майонез, сметану, укроп, чесночный порошок, уксус и щепотку соли и перца. Перемешайте. Попробуйте и отрегулируйте приправу по мере необходимости. Переложить в формочку. &nbs

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

Порции

6

Фаршированные летние овощи

Easy

1. Разогрейте духовку до 160°C. Положите булгур в жаропрочную миску. В кастрюле доведите до кипения куриный бульон и 1 1/2 стакана воды. Когда жидкость закипит, всыпать булгур. Дать постоять, пока булгур не впитает жидкость, около

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

75 минут

Количество порций

4

Летнее жаркое в горшочке

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. 2) Смешайте кориандр с томатным пюре, чесночной пастой и теплой водой. Надрежьте поверхность мяса линиями толщиной 2 1/2 см и равномерно распределите пасту. 3) Положить брюкву, сельдерей, лук и картофель в жаровню

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

2

Римский летний салат

Легкий

1) Приготовьте бальзамический уксус в небольшой кастрюле на медленном огне, пока он не станет густым, сиропообразным и объемом 60 мл, около 20 минут. Отложите остывать. 2) Смешайте оливки, петрушку, анчоусы, каперсы, чеснок, базилик, перец и оливковое масло в небольшой миске и

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Хот-доги для завтрака

Easy

Приготовьте угольный гриль с одним слоем горячих углей. Тем временем смешайте майонез, горчицу, сметану и соль в небольшой миске. Отложите при комнатной температуре. Жарьте колбаски на гриле, пока они не подрумянятся снаружи a

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

6

Летнее солнечное смузи

Easy

Добавьте все ингредиенты, кроме льда, в блендер и пюрируйте до получения однородной массы. Добавьте лед и измельчите. Разлейте по высоким бокалам, украсьте веточками мяты и сразу подавайте. В качестве альтернативы смесь можно приготовить заранее и разлить.

Летние кукурузные феттучини

Easy

1) Вскипятите большую кастрюлю с водой на среднем огне. Солим воду, добавляем макароны и варим до состояния аль денте. 2) Нагрейте большую сковороду с каплей оливкового масла первого отжима на среднем или средне-сильном огне. Добавьте бекон и готовьте несколько минут

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Коллекция рецептов

24 летних ягодных десерта, которые, вероятно, должны считаться одним из ваших 5-дневных

Я не думаю, что ты готов к этой ягоде…

20 невероятных рецептов хот-догов

Мы дразним ваши вкусовые рецепторы этими невероятными хот-догами!

49 Summer Comfort Foods

40 рецептов коктейлей, которые стоит попробовать этим летом

Побалуйте себя и своих гостей вкусными коктейлями.

Рецепты ко Дню Святого Патрика

Отпразднуйте День Святого Патрика с вашими любимыми ирландскими рецептами!

50 ЕВРО-2016 Праздники, которые нужно съесть этим летом

Устройте невероятную вечеринку с блюдами, которые понравятся публике, включая вкусные начос.

50 рецептов ко Дню отца, которые понравятся вашему отцу

Побалуйте своего папу праздничным столом в этот День отца, воспользовавшись нашими рецептами невероятных летних блюд.

25 простых итальянских закусок для каждой летней вечеринки

11 Десерты ко Дню Святого Патрика, которые вы, вероятно, не планировали делать, но должны были

О, Дэнни, мальчик, пирожные, пирожные зовут, Из долины в долину и вниз по склону горы.

Каждый рецепт стартового блюда, который вам нужен, чтобы насладиться спортивным летом

Долгий марафон летних видов спорта требует множества забавных закусок.

15 вкусных блюд, которые нужно попробовать до конца лета

Мы еще не забыли о летних рецептах!

Обморок! 12 Идеальных комбинаций «Шоколад + клубника» на День святого Валентина

Итак. Много. Хочу.

Как приготовить суфле, достойное Айны Гартен, на День святого Валентина

Суфле упадет только в том случае, если оно узнает, что вы его боитесь. — Джеймс Берд

73 Легкие летние блюда

83 Рецепты для дождливого дня

Попробуйте один из этих согревающих обедов, чтобы избавиться от хандры в плохую погоду.

30 рецептов бабьего лета

41 Ужин на День Матери

Побалуйте маму этими вкусными рецептами на ужин.

99 Десертов OMG, которые можно приготовить этим летом

От мороженого до безделушек, это идеальные десерты, которые можно приготовить дома этим летом.

100 великолепных десертов ко Дню матери

Попробуйте наш «скрытый сюрприз» кексы с клубникой и лаймом для угощения ко Дню матери.

удивительных бразильских рецепта, которые нужно попробовать этим летом

Приготовьтесь к спортивному лету с самыми удивительными праздниками, вдохновленными Бразилией.

101 рецепт для летних посиделок с друзьями

Ступайте сюда на летние праздники.

24 Свежеиспеченный хлеб, который лучше, чем пуховое одеяло День

Хлеб тоже может быть мягким, знаете ли.

21 рецепт завтрака, который побалует вашу маму в этот День матери

Побалуйте свою маму этими вкусными рецептами завтрака в постель

14 пищевых ошибок, которых следует избегать в Рождество

Избавьтесь от бабочек из желудка и избавьтесь от любого стресса в это Рождество с помощью нашего мудрого кулинарного совета.

21 новаторский способ есть чипсы целый день

Ваш внутренний пухлый ребенок ждет угощение.

50 утешительных рецептов картофеля, которыми можно поделиться с другом, у которого плохой день

Почувствуйте, как все ваши проблемы тают, как масло на горячей картофелине.

33 восхитительных способа для одиноких потрахаться со своей лучшей подругой в День святого Валентина

Потому что тесто для печенья понимает тебя лучше, чем любой парень или девушка.

50 летних закусок размером с укус, которые понравятся вашим друзьям

Чудеса на один укус, включая козий сыр и профитроли из вяленых помидоров. Ваши друзья будут любить вас за них.

10 закусок для пармской ветчины, которые вам понадобятся для летней вечеринки

Поднимите свою страсть к пармской ветчине на новый уровень с этими готовыми к летней вечеринке закусками.

27 рецептов летнего шашлыка, которые НАМНОГО лучше, чем еда на вынос

Пора готовить шаурму.

Артикул

Десерты ко Дню святого Валентина для тех, кто не любит шоколад

Лорен Пиро

рецепта по мотивам Элвиса!

Автор: Мишель Баричевич

Симпатичные детские закуски ко Дню святого Валентина

Порадуйте своих близких новой валентинкой в ​​этом году. Вот семь милых способов сказать «Я люблю тебя», которые не требуют похода в кондитерскую или к дантисту.

Еда в форме сердца на День святого Валентина

Большая коробка шоколадных конфет — это хорошо, но ничто так не говорит «я тебя люблю», как завтрак из бекона в форме сердца с яйцами, который подают в постель, или кусочек пиццы с любовь, запеченная в каждом кусочке. Вот 10 восхитительных способов проявить заботу.

Шоу

Рецепты ко Дню святого Валентина

Любовь витает в воздухе (и на кухне)!

Летние рецепты барбекю

Время барбекю!

Рецепты ко Дню Святого Патрика

Отпразднуйте День Святого Патрика стильно с этими рецептами в ирландском стиле!

Рецепты Масленицы

Единственная дата в календаре, когда на завтрак, обед и ужин можно есть абсолютно одно и то же блюдо – Масленица!

3 простых совета, как украсить кухню к лету (с ограниченным бюджетом!)

Украсить кухню к лету не обязательно должно быть дорого или сложно. Вам просто нужно несколько простых настроек вашего обычного декора! В этом посте я делюсь своими 3 самыми простыми советами по украшению вашей кухни к лету (с ограниченным бюджетом!).

Нравится? Приколи это!


Сегодня я присоединяюсь к группе чертовски талантливых блоггеров для участия в блог-хопе Summer Home Tour, ведущим которого является Марти из A Stroll Thru Life . Марти собрал удивительную группу из 30 блоггеров, чтобы каждый день на этой неделе делиться с вами своими летними домами!

Что ж, сегодня пятница, так что я вагон этого поезда 🙂

Если вы едете из Chaling Up Success , добро пожаловать! У Джейн самый прекрасный свежий и веселый стиль, и за ее самоделки можно умереть!

Этот пост содержит несколько партнерских ссылок для вашего удобства. Нажмите здесь, чтобы прочитать мою полную политику раскрытия информации. Спасибо за поддержку Bloom in the Black!

Купи мой любимый кухонный декор Amazon!

Как украсить кухню к лету?

Говорю, максимально просто и дешево! Для начала я придерживаюсь того, что уже использую на кухне: свежие сезонные продукты , ароматные травы в горшках и хрустящие сине-белые кухонные принадлежности .

Совет № 1: не прячьте эти великолепные продукты — используйте их стильно!

Но разве вам не нужно охлаждать овощи?

На самом деле нет. Вы этого не делаете и не должны. По крайней мере, не все.

Эти сочные томаты семейной реликвии вы купили на фермерском рынке, потому что вы не могли устоять перед этими великолепными цветами? Они испортятся, если вы положите их в холодильник! Помидоры должны храниться при комнатной температуре для лучшего вкуса и текстуры, так почему бы не использовать это в своих интересах и не выстроить их вдоль стола, острова или подоконника!

Они добавят ярких красок в интерьер вашей кухни и будут всегда под рукой, когда придет время готовить ужин.

Другие красивые овощи, фрукты и травы, не требующие охлаждения:

  • Авокадо
  • Нарезанный базилик (хранить в банке с водой)
  • Головки чеснока
  • Лук
  • Лук-шалот 90, если используется в течение дня или 2)
  • Персики
  • Сливы
  • Вишня
  • Ананас
  • Арбуз
  • Дыня
  • Медвяная роса

Совет № 2: добавьте много трав в горшках и яркое комнатное растение.

Возможно, вы уже являетесь опытным растениеводом и испытываете искушение пройти мимо этого совета, но ваша коллекция всегда нуждается в освежении!

Добавьте свежее зеленое растение (мне нравятся растения с висячими лозами на верхней полке) и щедрую коллекцию трав в горшках.

Я думаю, само собой разумеется, что травы на кухне – это естественное средство. Они создают высококачественный декор по низкой цене и имеют дополнительное преимущество, заключающееся в том, что они невероятно полезны во время еды.

Нет ничего лучше свежей зелени, посыпанной жареной курицей или летним салатом. Ням!

А как насчет этих противных пластиковых горшков? Понял тебя!

Мне нравится скомкать коричневую бумагу из продуктового пакета и обернуть ею кастрюлю. Это бесплатно, это красиво и просто!

Я также люблю приклеивать бумажные пакеты к своей мебели из ламината, но это совсем другая история…

Совет № 3: Добавьте четкие сине-белые акценты с помощью полезных кухонных принадлежностей!

Не знаю, как у вас, а у меня бело-голубой декор говорит о лете.