Мангал с крышей чертеж с размерами: фото и чертежи с размерами

Содержание

Создаем мангал с крышей своими руками для дачи: чертежи и фото

Содержание

1 Строение металлической конструкции
2 Инструменты, материалы
3 Создаем жаровню
4 Каркас и крыша
5 Дополнительные элементы
6 Создаем кирпичную конструкцию
7 Особенности кладки

Уберечь шашлык от дождя может мангал с крышей. Он может быть как металлическим, так и кирпичным. Правда, второй вариант мангала не слишком нуждается в крыше, ведь его строение таково, что камера для приготовления шашлыка защищена от дождя. Однако, все равно есть смысл размещать его под крышей, ведь повар также нуждается в защите от дождя.

Строение металлической конструкции

Создание металлического мангала под крышей является более простым, чем строительство кирпичной печки с мангалом, коптильней, а также панелью для казана. Ведь не нужно делать очень сложную конструкцию. А она должна состоять из:

Каркаса.
Самого мангала.
Крыши.
Дополнительных столиков.

Особенности (размеры, вид) этих элементов зависят от конкретной модели. А таких моделей много. Радует то, что есть большое количество фото и чертежей. В итоге, людям, которые хотят самостоятельно сделать профессиональный крытый металлический мангал, нужно заняться поисками и выбором самого подходящего чертежа. Выбранный чертеж позволит определить потребность в материалах.

Инструменты, материалы

Чтобы самостоятельно сделать стационарную конструкцию из металла, нужно взять следующие инструменты:

Сварку.
Болгарку.
Уровень.
Рулетку.
Дрель.

В зависимости от особенностей конструкции, могут быть востребованы и другие инструменты, например, ножовка (на случай, если будет делаться своими руками деревянный столик).

Что касается материалов, то нужно запастись:

Профильной трубой (размеры 40х40 мм.) или уголками.
Кровельным железом (толщиной 4 мм. и более).
Досками.
Материалом для крыши.

Стоит сказать, что профильная труба позволяет создать наиболее простой в плане красоты мангал с крышей. Из нее будут сделаны стойки, полочка для дров, основание для закрепления крыши и жаровни. Эстетам стоит заменить трубу коваными прутьями. Они позволят создать более красивый каркас. Также можно докупить декоративные кованые изделия и приварить их к каркасу своими руками. Как видно, человек, который воплощает в жизнь увиденную на разных фото идею, имеет большой шанс реализовать свою фантазию.

Очень большое значение имеет правильный материал для крыши. Поскольку крыша будет находиться над мангалом, то ей придется «терпеть» дым, а также большую температуру. Большая температура снизу будет вызывать появление конденсата сверху. Из-за этого кровельный материал для мангалов с крышкой или без нее должен обладать такими качествами, как:

устойчивость к огню и жаре;
устойчивость к коррозии;
устойчивость к перепадам уровня влажности и температуры.

Лучше таким требованиям соответствует профнастил с покрытием, защищающим его от коррозии. Красоту этого материала часто изображают на фото.

Также могут подойти металлочерепица, керамическая черепица, а также шифер. Над металлическим мангалом не стоит делать навес из поликарбоната. Этот материал не любит повышенных температур. Кроме этого, он имеет способность к возгоранию. Если и делать навес из поликарбоната, то только в случае создания кирпичной печки с мангалом и коптильней.

Создаем жаровню

Все работы начинаются с изготовления жаровни. Хотя ее размеры могут быть указаны в чертеже, не лишним будет напоминание оптимальных величин. Практика показала, что на шампур с 6-8 кусками мяса достаточно ширины 22-25 см. Также может подойти 26 см. При этом между кусками остается место для колец лука. Что касается длины, то ее можно делать любой. При этом соблюдают правило: 80-120 мм на порцию (шампур).

Что касается высоты жаровни, то она должна равняться 180-200 мм. При этом следует делать вырезы в боковых стенках. Глубина вырезов — 50 мм. Это необходимо для соблюдения оптимального пространства между углями и шашлыком. А оно зависит от вида топлива. К примеру, между древесным углем и шашлыками должно быть 30-70 мм. Изменять высоту размещения шампуров можно, вставляя в прорези палочки. Реализацию этой хитрости часто изображают на видео.

Придерживаясь этих нюансов, сваривают своими руками профессиональную жаровню. Перед этим огнестойкий кровельный металл разрезают на пластины. В дне жаровни делают своими руками дырочки диаметром 10-15 мм. Их размещают в шахматном порядке. Они нужны для притока воздуха к очагу.

Каркас и крыша

Каркас должен состоять из 4-6 вертикальных стоек, которые соединяются горизонтальными перегородками. Эти перегородки должны быть в трех местах: внизу, на уровне жаровни и вверху. При этом в передней части конструкции такие перегородки не делают. Исключение — перегородка под самой крышей. Средние боковые перегородки служат опорами для труб, на которые будет поставлена жаровня. Также на этих трубах можно сделать своими руками боковые столики. Они очень удобны, ведь можно ставить на них казан. Они бывают разные и, конечно, есть много их фото в Интернете.

Часто вертикальные стойки размещают по углам жаровни. Это не совсем хорошо, поскольку устойчивость конструкции с крышей становится плохой. Лучше сделать вертикальные опоры на углах крыши. В таком случае мангал с крышей будет стоять надежно. Он не перекинется от ветра.

Размеры крыши должны быть большими по сравнению с размерами жаровни. Чем они больше, тем лучше, ведь крыша должна защищать не только мясо, но и человека, который готовит его. Хорошо, если между краем мангала и крышей будет расстояние большее 50 см.

Некоторые хозяева также делают своими руками мангал со съемной крышей. Идея хорошая, но требует дополнительных усилий для снятия или монтажа крыши. Ситуацию может спасти профессиональный механизм. Его часто изображают на фото.

Дополнительные элементы

Целесообразно делать своими руками мангал с крышкой. Это улучшит защиту очага или шашлыка от бокового дождя. Также не лишней будет организация вытяжки и дымохода над мангалом с крышей и столом. Благодаря этому дым от огня не будет распространяться вокруг жаровни, а будет выведен подальше от профессионального повара и отдыхающих.

Если решено установить своими руками вытяжной колпак, то используют такой, высота которого равна 0,8 м. Эта величина является расстоянием от низа колпака до начала дымохода. По ширине и длине колпак должен быть на 0,6-1 метр больше, чем эти же параметры металлической коробки для очага. Такая особенность часто указывается на фото различных чертежей. Стоит позаботиться о том, чтобы можно было регулировать высоту вытяжки.

Также к каркасу можно приварить любые декоративные кованые изделия. Некоторые из них могут стать крючком для вспомогательных инструментов, например, лопатки для пепла. В результате получится очень удобный профессиональный мангал дачный с крышей МД 5.

Создаем кирпичную конструкцию

Строительство кирпичного мангала под крышей начинается с выбора места, на котором будет находиться конструкция и беседка, накрытая поликарбонатом. После проводится планирование размеров мангала из кирпича. Для этого стоит посмотреть различные фото и порядовки. Это позволит выбрать наиболее подходящий вариант. Хочется добавить, что в случае возведения кирпичных мангалов под крышей из поликарбоната, стоит делать такую печь, которая будет иметь коптильню и варочную панель для казана. В казане можно будет сварить много разных блюд.

Строительство мангала из кирпича начинается с заливки фундамента. Глубина бетонной стяжки должна соответствовать конструкции. Здесь есть правило: на каждый ряд кирпича должна быть стяжка в 1,5 см. То есть, если будет 26 рядов, то толщина размещенного в земле бетонного основания должна составлять 39 см. Этот фундамент должен быть длиннее и шире на 10 см., чем длина печи. Такую особенность обозначают на разных фото.

Для заливки фундамента роют котлован, засыпают на дно 7-10-сантиметровый слой песка и ставят арматурную сетку. Между ней и песком должно быть пространство. Далее своими руками заливают цементную смесь, ждут ее высыхания и стелют рубероид.

Отдельную бетонную стяжку нужно залить для беседки, которая будет накрыта поликарбонатом.

Особенности кладки

Сначала строят печь из кирпича, а затем беседку, которую накроют поликарбонатом. Печь с панелью для казана возводят так, как предусматривает выбранная порядовка. При этом важно соблюдать определённые правила.

Так, для строительства конструкции с коптильней, мангалом и топкой для казана используют глиняно-песчаный раствор. Гипсовые и цементные смеси не подходят. Жирность раствора должна быть нормальной. Для проверки этой характеристики мастерок нужно окунуть в смесь и вытянуть. Если на нем остался ровный 2-3-сантиметровый слой, то жирность нормальная. Более толстый слой говорит о чрезмерной жирности. Снижают ее добавлением песка или воды.

Швы между кирпичами стоит делать 3-4-миллиметровыми. Исключение составляет шов между шамотным и простым кирпичом. Его толщина должна равняться 6-13 мм. Ту часть печи, которая находится под мангалом, можно делать из пустотелого кирпича. Для остальной части конструкции с местом для казана используют цельный кирпич. При этом топку под казан и камеру-мангал, в которой будет очаг, обкладывают шамотным кирпичом.

Когда печь с мангалом и коптильней завершена, приступают к строительству беседки. Работы выполняют согласно выбранному чертежу. Столбы беседки можно сделать из кирпича, труб или дерева. В качестве кровельного материала можно выбрать поликарбонат с толщиной 26 мм. или любой другой материал. После создания крыши из поликарбоната проводят декоративные работы: выкладывают плиткой пол беседки и отделывают печь.

фото, чертежи и схемы, варианты конструкций

Мангал – всегда востребованное сооружение на дачном участке или во дворе загородного дома. Для большего комфорта, практичности он должен иметь крышу. Соорудить мангал можно своими руками, пошагово выполняя четкие инструкции. Облегчить работу помогут готовые схемы конструкций, фото и видеоуроки.

Содержание

Определитесь с материалом

Классический вариант мангала очень прост по своей конструкции. Самый надежный вариант дачного мангала – это модель из железа или стали. Металлическая конструкция всегда более практичная и надежная по сравнению со стационарным мангалом из кирпича. Важно, чтобы для металлического поддона использовался прочный лист. Чем толще стальной или железный лист, тем дольше прослужит ваш мангал с крышей. Преимущества модели из металла:

Очень проста в изготовлении. Вам даже не понадобится помощь – такой мангал может сделать самостоятельно один человек.
Способность к мобильности. В теплые сезоны года конструкция может находиться на улице, а на зиму металлический мангал с крышей прячется в помещение. Например, в гараж.
Термостойкость и пожаробезопасность. Железо или сталь – самые надежные и безопасные материалы.
Недорого. Для обустройства мангала вы обойдетесь минимумом материала, инструментов и подручных средств.

Внешний вид не портят дождь, снег, солнце, град.

Определитесь с моделью

В зависимости от особенностей конструкции кровли вы можете сделать мангал с крышей стационарный либо мобильный – его можно будет переносить. Также возможны разнообразные дополнительные элементы в конструкции, которые добавят и нового функционала.

Типы конструкций:

Переносной металлический мангал с крышей. В этом случае выбирается компактный размер, а кровля предусматривается съемной. Чтобы легкая конструкция не слетела в порывах ветра, ее ножки нужно установить на длинные металлические уголки и прикрутить с помощью болтов.
Конструкция на колесиках. Такой мангал с крышей напоминает тележку. Две ножки у него на металлических уголках-опорах, а другие две – в виде колес. Конструкцию легко можно передвигать на новые участки.

Мангал с купольной или высокой крышей. Если ваш дизайн предусматривает громоздкую кровлю, то в нее в обязательном порядке устанавливается вытяжная трубка. Это важно! Дым не будет клубиться под кровлей, а сможет вытягиваться через трубу.
Стационарный вариант. Это конструкция громоздкого и непереносного мангала. Его можно использовать круглый год. Такие мангалы встраиваются в уличные беседки. Здесь предусмотрены столик, посадочные места и ниша для складирования дров.

Совет! Постройка мангала в беседке – трудоемкое занятие. Проще сделать переносной мангал, который будет устанавливаться под небольшим навесом с крышей.

Необходимые инструменты и материалы:

Сварочный аппарат.
Каска, очки и жаростойкие строительные перчатки (для защиты).
Дрель.
Рулетка.
Болгарка.
Строительный уровень.
4 уголка из металла.
Металлические листы толщиной в 5 мм.
2 или 4 профтрубы 40 на 40 мм.
Черепица или шифер – купить по желанию (для декорирования кровли).

Совет! Если вы решили не оставлять крышу конструкции металлической, то листы можно декорировать черепицей. Например, под цвет кровли вашего дома. Не используйте поликарбонат! Этот материал пожароопасный.

Пошаговая инструкция изготовления жаровни

Изготовление всегда нужно начинать с заготовки жаровни. Самые удачные размеры отсека для дров: по длине – от 40 до 50 см, по ширине – 25 см. Оптимальная высота жаровни – 20 см. Это стандартная разметка, которая позволяет хорошо держать жар внутри жаровни, но при этом шашлыки или гриль не сгорают. Если вы увеличиваете размеры отсека, то делайте это четко пропорционально.
С помощью рулетки отметьте на стальных листах нужные величины. Соберите жаровню правильной прямоугольной формы и сварите с помощью сварочного аппарата.

Теперь проделайте дрелью точные отверстия по длинной стороне жаровни на высоте 2 см. Дырочки должны быть симметричными друг другу. Расстояние между отверстиями – 7 см. Диаметр таких отверстий – 18-20 мм. Это дыры для вентиляции. Дрова будут тлеть, но при этом давать жар.

Пошаговая инструкция изготовления каркаса и крыши

Приступите к сборке каркаса. Вам нужны 4 профильные трубы из металла. Они соответствуют количеству стоек. Если вам кажется такой мангал неудобным и он ограничивает ваши движения, то вертикально можно приварить не 4, а 2 трубы. Но для большей надежности внизу их нужно будет еще укрепить горизонтальными перегородками. На небольшом расстоянии друг от друга приварите 2-3 металлические рейки в промежутке от земли до основания жаровни.

Теперь ножки профильных труб нужно укрепить металлическими углами. Это добавит стойкости.
Когда сварочные работы по каркасу завершены, изготовьте крышу. Под ней делается основание в виде металлических прутьев. Они привариваются горизонтально или по диагоналям, чтобы надежно укрепить крышу. Максимально упрощенный вариант – это крыша без купола. Вам достаточно просто приварить ровный металлический козырек.

Совет! Делайте кованую кровлю с небольшими скатами, слегка наклоненную назад. Дождевая вода будет стекать только в одном направлении, не мешая приготовлению шашлыков.

Выше описанная схема позволит быстро и легко сделать простой вариант мангала для дачи. Если же у вас есть навыки ковки, то можете дополнительно украсить крышу и каркас витыми металлическими элементами. Под жаровней, над уровнем земли, можно предусмотреть и несколько металлических перекладин, на которые будет удобно складывать дрова. Также маленькие, но важные детали – это крючочки по периметру жаровни или каркас для фиксации прихваток, сетки для гриля, столовых приборов.

Данная конструкция не только не требует от вас особого умения, но и очень легка в уходе. Такой мангал можно легко переносить, разбирать или внедрять новые элементы.

Мангал своими руками: видео

оригинальных моделей с металлическим навесом, виды и размеры, правильный дизайн железного изделия с крышкой

Особенности и преимущества
Разновидности
Как сделать самому?
- Материалы и инструменты
- Размеры (изменить)
- Разработка чертежей
- Руководство по сборке
Красивые примеры

Мангалы с металлической крышей очень хорошо смотрятся на фото и достаточно удобны в использовании.

Металлоконструкции долговечны, а навесы надежно защищают от непогоды. Такой товар можно разместить на любом сайте.

Особенности и преимущества

Мангалы с металлической крышей — вечные конкуренты кирпичным вариантам. Главной особенностью дачных железных агрегатов является повышенная пожаробезопасность. Мангалы можно сделать переносными, чтобы не пришлось их консервировать на зиму.

Мангалы выпускаются для ручного изготовления как с навыками работы со сварочным аппаратом, так и без. Даже без большого навыка сварки конструкцию можно изготовить за несколько часов, тогда как на кирпичную конструкцию придется потратить не менее суток. Кроме того, важно понимать особенности кирпичной кладки.

Стоит отличать мангал, устанавливаемый в летней беседке, от видов очагов с крышей. Беседка подразумевает наличие не только мангала, но и оформленной площадки для отдыхающих. Обычно внутри обустраивают рабочее место для приготовления пищи, устанавливают умывальник, а также включают технику в виде стола и стульев. При отсутствии на участке беседки можно сделать широкий мангал, оборудованный боковыми подставками, пригодными для приготовления продуктов, а также для размещения гостей.

Металлический мангал с крышей можно установить возле уже существующей оборудованной зоны отдыха. Такую конструкцию удобно перемещать при необходимости. Различные типы крышных блоков довольно распространены на рынке.

Разновидности

Типы жарочных подов с навесом можно условно разделить на две группы:

стационарные;
складной.

Цены зависят от типа продукта. Недорогие металлические мангалы с навесом можно найти по цене от 8 000 до 14 000 рублей. Ценники на простые стационарные мангалы начинаются от 17 000 и ограничиваются ценником в 45 000 рублей.

Также мангалы разнообразны по своему функционалу. Например, есть профессиональные и простые устройства. Первые варианты многофункциональны, например, оснащены коптильней. В них также может быть удобное место для хранения аксессуаров или разделочный стол. За профессиональные модели, оснащенные дополнительными аксессуарами, продавцы просят до 60 000 рублей.

Простые устройства отличаются компактностью. Они станут лучшим решением для тех, кто не собирается готовить много сложных блюд на гриле. Простой мангал, оборудованный крышей, хорошо подойдет для классического шашлыка или рыбы, которая будет запекаться в мангале над ароматным дымом.

Даже простой гриль можно расширить по функциональности. , установив вертел, на который можно положить птицу или другое мясо. Умельцы делают оригинальные устройства с дымоходом, красивой ковкой, оснащают жаровни крышкой. Жаровня с дополнительным оборудованием послужит не только для приготовления шашлыка, но и для копчения продуктов.

В отличие от профессионального мангала простой вариант может быть разборным. Такое устройство можно брать с собой в загородные поездки. На живописном берегу реки или на опушке леса мобильную сборно-разборную установку можно быстро привести в рабочее положение за несколько минут.

Самый простой мангал под крышу состоит из следующих частей:

миниатюрный навес;
Переносной легкий мангал.

Для создания конструкции своими руками подойдут самые обычные подручные материалы. Правильно подобранные размеры мангала с крышей защитят отдыхающих от задымления, а также поспособствуют защите от погодных условий. Кроме того, изделия из металла могут приобрести отличные декоративные качества, если их оснастить дополнительным декором.

Как сделать самому?

При самостоятельном изготовлении мангала следует позаботиться о выборе жаропрочной стали. Структура не должна деформироваться, а сырье должно иметь антикоррозийную поверхность.

В сфере изготовления профессиональных конструкций рассматриваются две марки жаропрочного железа:

09Г2С;
15ХСНД (НЛ-2).

Сталь 09Г2С — низколегированная, имеет повышенный предел выносливости. Сталь этой марки широко используется профессионалами. Мангал из этой стали получается легким, портативным. Однако для стационарной конструкции подойдет и металл толщиной 2 мм, так как его легко резать и соединять. Металл 15ХСНД отличается стойкими физическими свойствами, проявляющимися при воздействии высоких температур. Стойкость к перегреву важна при изготовлении толстостенных конструкций.

Этот вариант стали очень толстый, так как состоит из нескольких сплавов в разных пропорциях:

углерод;
хром;
кремний;
никель;
медь.

При выборе марок стали для мангала нужно опираться на стоимость и наличие видов в продаже. Второй вариант стал обычно дороже в плане стоимости. Сэкономить можно, выбрав подходящий газовый баллон для мангала. Стандартный объем баллона около 50 литров.

Имеют длину до метра, что позволяет разместить достаточное количество шампуров. Для простого шашлыка в баллоне достаточно вырезать крышку, но само изделие нужно подготовить, удалив остатки газа. Для этого откройте вентили, наполните емкость водой и только после этого приступайте к резке. Подготовленный для барбекю цилиндр можно установить на подходящую подставку.

При выборе материала для мангала также необходимо учитывать такие особенности, как:

долговременная устойчивость к коррозии;
простота в обращении.

На последнюю особенность влияет толщина металла, которая колеблется от 2 до 6 мм. Для прочного стационарного мангала лучше подойдет толстый металл, так как получится очень тяжелое устройство. Однако толщина металла влияет на долговечность конструкции, ведь он имеет свойства портиться от воздействия высоких температур.

Материалы и инструменты

Для сооружения мангала с крышей потребуются следующие материалы:

трубы или уголки диаметром около 40 мм;
металлические листы для кровли;
емкость самого мангала;
сварочный аппарат для работы.

Размеры (редактировать)

Размеры блока могут быть следующими:

Длина — 1м.
Ширина подбирается в соответствии с длиной шампуров в наличии: оптимальным вариантом является размер 20-25 см — этого достаточно для стандартных шампуров с несколькими кусками мяса.
Высота мангала около 20 см. Эта высота оптимальна для размещения мяса над углями.

Высота всей конструкции должна быть около 2 м.
Высота мангала около 1м.
Высота от мангала до края крыши также около 1м.

Нарисованные чертежи помогут в достижении точности.

Разработка чертежей

Правильный дизайн получится только в том случае, если вы изначально разработаете удачный чертеж. В зависимости от конструктивных элементов мангала, представленных на чертеже, определяется место постоянной дислокации. На чертеже изначально важно учесть необходимые размеры.

Схематический чертеж позволит вам определить необходимое количество материала. Кроме того, наличие чертежа повлияет на качество и точность конструкции, а подробная схема облегчит процесс сборки.

Перед тем, как приступить к сборке, необходимо провести следующий этап работ:

Определиться с типом установки (стационарная или переносная).
Определитесь с расположением конструкции. Тепло от него не должно вредить растительности на участке, а также другим строениям.
Определите размеры.

Инструкция по сборке

Если конструкция собирается из цельных металлических листов, то из выбранной заготовки необходимо вырезать фрагменты будущего изделия. С каждой стороны нужно оставить дополнительно по 3-4 см для стыковки. Соединение фрагментов можно осуществить при помощи сварочного аппарата, но можно и болтами, так как ими проще соединить основные части мангала.

После того, как основные размеры мангала были получены, можно приступать к обустройству крыши над ним. Крышу будет поддерживать каркас, который обычно монтируют из труб или уголков. Высота стоек должна быть отрегулирована в соответствии с вашими оптимальными потребностями.

Вариации крыши для мангала могут быть самые разные:

полукруглая;
фронтон;
легкий;
массивный.

Обычно конструкции не предполагают оснащения в виде вытяжки. Иногда сами мангалы комплектуются дополнительной трубой и идут с закрывающейся крышкой. Классический мангал из металла включает в себя ряд отверстий, помогающих сохранять тепло.

Самая простая крыша будет сделана из листа фасонного металла. Его размер выбирается в соответствии с габаритами полученного контейнера. Кроме того, его должно быть достаточно, чтобы скрыть человека от непогоды. Лист крепится к подготовленному каркасу с помощью сварочного аппарата.

Важно сделать крышу мангала из термостойкого материала. Также необходимо предусмотреть устойчивость к высоким температурам. Например, нежелательно использовать для монтажа поликарбонат – такая конструкция будет пожароопасной.

Сварка в местах крепления должна быть качественной , так как плохо закрепленный лист повлечет за собой опасность не только для человека, который готовит пищу, но и для окружающих. Для увеличения пространства можно обустроить полукруглую конструкцию крыши.

Безопаснее всего выбрать скошенную конструкцию с наклоном в одну сторону. Для более удобной сборки можно приварить лист к опорам, и только потом соединить конструкцию с самим мангалом. Каркас крыши не нужно соединять с мангалом, в этом случае для него потребуются отдельные держатели.

Подставка для жаровни состоит из сторон, установленных параллельно на плоской горизонтальной поверхности. На этом этапе желательна помощь еще одного человека, который будет удерживать боковины вертикально. К ним крепится решетка, которая будет держать мангал.

Соединяемые элементы должны быть выровнены по уровню. Если конструкция собрана неровно, то со временем она покосится. Для держателей мангала важно брать металл толще, чем для других элементов конструкции, иначе через некоторое время появятся пригоревшие участки, и конструкция может сломаться.

Красивые примеры

Для дачи удобнее построить небольшой стационарный мангал с крышей.

На этом фото стол возле мангала, а также скамейка, которая используется как подставка. Крыша мангала шиферная, двускатная. Конструкция оборудована дымоходом.

Упрощенный вариант небольшого мангала с полками.

На этом фото вариант с профилированной железной крышей. Контейнер для угля и каркас с крышей соединены в единую конструкцию.

Здесь также представлено простое устройство. Агрегат комплектуется столом, ручками для переноски и сеткой для хранения. Крыша полукруглая, но от дождя человека не защитит.

На этом фото представлен вариант крыши над мангалом, которая послужит одновременной защитой человека в случае непогоды.

На этом фото покупной пример недорогой конструкции, которая отличается от самодельных только наличием оригинальных кованых элементов.

Мангал с крышей — отличный способ перестать зависеть от природы, которая порой заставляет терпеть посиделки с компанией и семьей до лучших времен.

Пример строительства мангала с крышей показан на видео.

Комментарий успешно отправлен.

Рекомендуем прочитать

размеры и чертежи, пошаговая инструкция как сварить самому

Мастера барбекю могут приготовить это блюдо даже посреди глухого леса без единого для этого приспособления. Но все же гораздо приятнее и удобнее пользоваться надежными, проверенными и долговечными устройствами для приготовления пищи на природе. Но чаще всего этот процесс происходит с участием жаровни.

Особенности

Наиболее распространенным приспособлением для барбекю является металлическая решетка.

Вот его основные преимущества.

Простота. Чаще всего мангал представляет собой ящик на ножках, в который насыпают дрова или уголь, разжигают огонь, а сверху кладут шампур с мясом или решетку с овощами.
Мобильность. Некоторые металлические модели можно использовать где угодно: на земле, на бетонной платформе, на террасе или даже на песчаном пляже.
Функциональность. Даже самые простые изделия можно украсить витиеватой ковкой, которая может служить дополнительными крючками для подвешивания шампуров или сетки. Можно соорудить конструкцию с крышей или с дополнительными полками.

Безопасность. Металл не горит, не плавится и не создает пожаров. И это большой плюс.
Эффективность. Даже при отсутствии необходимого материала и желании сделать мангал из металла самостоятельно, на его приобретение вы потратите небольшую сумму денег.

К недостаткам можно отнести не всегда эстетичный вид и хрупкость некоторых моделей. Однако все эти нюансы устраняются и регулируются индивидуально для каждого пользователя и для каждого случая.

Уникальная особенность металлических решеток в том, что их легко изготовить самостоятельно.

Вам не нужно иметь никаких специальных знаний или навыков. Нужно только определиться с моделью и материалами, прислушаться к советам профессионалов или просто знающих людей, а также быть уверенным, что ваш замысел реализован на все 100.

Устройство и принцип работы

Начиная рассматривать устройство снизу вверх, обязательно обратите внимание на ножки. Как правило, это четыре металлических уголка, заостренных вниз, чтобы их можно было воткнуть в землю. Высота этого элемента подбирается индивидуально, если изделие изготавливается на заказ. В строительных и садовых магазинах вы, скорее всего, найдете стандартные универсальные модели длиной от 80 до 120 см. В качестве этого элемента иногда выбирают металлическую арматуру, некоторые умельцы прибегают к кованой основе мангала.

Существуют также уникальные самодельные конструкции, устанавливаемые на нижнюю железную часть швейных машин, негодные столы и так далее. В ход идет практически все, что устойчиво держится на любой поверхности и способно выдержать массу металлического ящика и его содержимого в процессе приготовления пищи на огне.

Стальная коробка, состоящая из четырех сторон и дна, является основой конструкции мангала. Часто нижнюю часть этого короба делают усиленной, чтобы увеличить срок службы всей конструкции. Боковые стенки необходимо перфорировать, чтобы тепло не скапливалось в одном месте и циркулировал воздух. Таким образом, создается своеобразный поддувал, как в печах.

По верхним краям длинных сторон металлического ящика сделаны пазы, в которые потом очень удобно вставляется шпажка. Это сводит к минимуму движение мини-вертелов по металлу.

Принцип работы таких мангалов известен всем. На дно металлического ящика укладываются угли или поленья дров, разжигается огонь. Когда огонь утихнет, а в мангале останутся только угли, зола и жар от них, в стройной конструкции выкладывается шампур с заранее подготовленным мясом или овощами. Жар в очаге поддерживается подручными средствами, которые создают внутри конструкции мощный поток воздуха, но не разжигают повторно огонь в золе.

Виды конструкций

Что касается различных конструкций, подразумевающих комфортное приготовление шашлыка, то здесь прежде всего следует разобраться с основными видами металлических решеток.

Всего четверо.

Одноразовые. Шашлык на скорую руку. В ход идет все, что можно найти поблизости — от жестяных банок до двух П-образных металлических профилей.
Стационарный. Второй шаг в эволюции металлических жаровен. Просто, экономично, надежно. Можно использовать как на открытом воздухе, так и под навесом. При необходимости можно добавить крышу, вытяжку (или даже дымоход), подставку для кастрюль и двойное дно.

Съемный. Отличается от стационарного способом крепления элементов мангала между собой. В первом случае все стыки свариваются точечной сваркой. Во втором они крепятся металлическими болтами или петлями, что позволяет разобрать его на то время, когда он не будет использоваться.
Складной. Оригинальные модели мобильных мангалов из металла, которые очень удобно хранить прямо в багажнике автомобиля на случай внезапной поездки на природу. Представляют собой чемоданы, внутрь которых можно сложить шампуры и ножки складной металлической конструкции.

Каждая из модификаций имеет как положительные стороны, так и недостатки. Делая металлический мангал своими руками, вы берете на себя ответственность за его конструкцию и эксплуатацию. И это хорошо для вас.

Решившись на этот ответственный шаг, можно запланировать наличие коптильни или мангала-барбекю.

Некоторые проекты включают крышку в общую конструкцию барбекю. Накрыв шашлычную, вы сможете добиться максимально быстрого приготовления вашего блюда и быть уверенным, что в нем останутся все самые ценные и полезные свойства и витамины.

Для того чтобы обеспечить правильную циркуляцию воздуха внутри металлического короба мангала, в нижней части боковых стенок конструкции следует сделать прорези, называемые поддувалом. В дне делаются специальные отверстия диаметром 10–12 мм, чтобы кислород, поступающий в эти отверстия, выгорал, тем самым обогащая мясо над огнем.

Для ножек мангала иногда легко используются металлические прутья или даже трубы. Главное правильно разрезать, сварить или склеить с основной конструкцией.

Ремесленники делают металлические решетки практически из воздуха.

Итак, есть варианты из бочки, газового баллона и даже из барабана стиральной машины-автомата.

Чертежи и размеры

Прежде чем приступить к процессу производства, необходимо определиться с моделью, размером, материалом. Следующим шагом будет создание небольшого, но правильного плана проекта, в котором нужно отобразить все нюансы и необходимые цифры. На эскизе нужно схематично изобразить будущую конструкцию.

Рассмотрим основные комплектующие и инструменты, которые понадобятся для работы.

Листовой металл или его части. Толщина материала, по рекомендациям профессионалов, колеблется от 3 до 5-7 мм. Разумеется, чем больше будет этот показатель, тем дольше будет срок службы самой металлоконструкции. Удобно в этом случае сделать изготовление сборной конструкции, когда дно можно сделать плотнее, а стенки тоньше.
Металлические уголки или профильные трубы. Первые подходят как для устройства ножек мангала, так и для укрепления тонкостенных бортов короба. Трубы же годятся только для создания двух пар ножек, на которых будет стоять вся конструкция.

Болгарка с дисками по металлу.
Дрель для сверления вентиляционных отверстий или монтажных отверстий.
Сварочный аппарат, если вы решили изготовить стационарную решетку из одного или нескольких листов металла.

Основные размеры стандартного стационарного металлического гриля указаны на схеме. Но чтобы делать свои замеры, нужно понимать, почему выбраны именно такие цифры. Ширина коробки всегда ориентируется на длину шампуров минус 8-10 см. В среднем она будет где-то около 30 см.

Длина зависит от количества шампуров, которые будут одновременно задействованы в приготовлении шашлыка. Также учитывается расстояние от одного полуфабриката до другого, ведь они не должны плотно прилегать друг к другу. Таким образом, за основу берется цифра – 10 см на одну шпажку, нанизанную вместе.

Глубина металлического короба мангала рассчитана четко и имеет параметры 20-25 см. Этого расстояния достаточно, чтобы мясо поджарилось, но не подгорело. Если сделать глубину более 25 см, увеличится расход топлива и время приготовления шашлыка.

Также есть оригинальные мини-модели, все размеры которых придется резать в зависимости от уменьшения самого макета.

Они обычно имеют короткие ноги и расположены близко к земле. Но даже такие конструкции выглядят красиво и практично благодаря системному и внимательному подходу к изготовлению и сборке.

Пошаговая инструкция

Необходимо разобраться в поэтапном процессе создания стационарных металлических решеток своими руками.

Первый шаг — разметка. На цельном листе металла рисуем силуэт будущей конструкции в разобранном состоянии. У вас должен получиться крест.

Вторым этапом является вырезание нарисованной фигуры с помощью болгарки. Далее необходимо загнуть все стороны и сварить их между собой. Коробка готова.

Затем сверлим в дне отверстия для воздуха и вырезаем поддувал в стенках ящика. Также важно соблюдать определенную систему. Отверстия должны быть примерно на одинаковом расстоянии друг от друга и от краев коробки. Ориентировочно — около 60 мм в том же ряду.

Учитывая, что отверстия расположены в шахматном порядке, расстояние от низа до верха составляет всего 30 мм. Это необходимо для того, чтобы кислород поступал в гриль равномерно.

Следующий этап – вырезание канавок для стабильной фиксации шампуров на решетке. Эти «зубчики» располагаются в верхней части длинных сторон конструкции. Изготовление и крепление ножек планируется в последнюю очередь.

Стационарный металлический гриль готов. Можно прикрепить дополнительные ручки (для удобства перемещения с места на место), крючки, решетки и даже колеса для транспортировки.

Гриль разборный железный для дачи можно сделать самому.

Все работы выполняются в четыре этапа.

Разметка и резка стенок и дна. Все элементы должны быть рассчитаны с учетом припусков на швы.
Делаем приточно-вытяжные каналы в стенах и днище.
На припусках, оставленных при раскрое элементов, выполнены отверстия для крепления их друг к другу.
Ножки тоже будут крепиться без сварки. Здесь подойдет металлический уголок, который будет крепиться к коробу огнеупорными шурупами или саморезами. Также было бы отличной идеей использовать трубы, на которых нужно сделать резьбу, а к конструкции приварить болты и вкрутить в них ножки-трубы.

Самодельный разборный железный гриль можно использовать по прямому назначению сразу после завершения всех работ.

После приготовления легко складывается и убирается в сарай или гараж. Он не займет много места и не будет мешать.

Дорожный «чемодан» тоже легко сделать в домашних условиях. Для этого необходимо выполнить чертеж на металлическом листе, где к каждой стороне прибавляется по 4 см. На длинных сторонах делаются отверстия. Дно и стенки скреплены между собой дверными навесами. К днищу привариваются болты для крепления ножек. Дополняем конструкцию крючком с петлей, чтобы мангал не разложился. Приварите ручку сбоку, чтобы с комфортом носить металлический «чемодан», даже если вы едете на природу на общественном транспорте.

Сделать оригинальный шашлык из подручных материалов проще простого. Самые популярные проекты на сегодня — это мангал из металлической бочки, из газового баллона и барабана стиральной машины.

Конструкция бочки может совмещать в себе сразу две функции: шашлычной и коптильни.

Есть как минимум три способа сделать это. При первом стволе кладут на бок, его верхнюю часть обрезают, оставляя концы нетронутыми. Резная крышка крепится к основному корпусу будущего мангала обычными дверными навесами. К концам бочки привариваются ножки, например, металлические прутья. На линии верхних срезов уголки крепятся сварочным аппаратом, где делаются насечки для фиксации шампуров.

Второй вариант обрезки ствола — разделить его на две части. Положив основание мангала на ровную поверхность, делаем вертикальный пропил сверху вниз. Процентное соотношение частей может быть разным: от 30/70 до 50/50. Но нижняя часть должна быть больше или равна верхней. Далее весь процесс идентичен.

Сделать идеальную коптильню тоже несложно. Но для этого нужно две бочки. Одна станет основой для коптильни, внутри которой будет разводиться огонь. Вторая будет разрезана на две части по горизонтали и станет самим агрегатом для копчения. На дно этой бочки необходимо положить опилки. Крышка должна находиться в закрытом положении на протяжении всего процесса.

Изготовление металлического мангала из использованного газового баллона очень схематично очень похоже на изготовление бочки.

Главный нюанс, на который стоит обратить внимание, это подготовка использованной тары к эксплуатации.

Баллон должен быть объемом не менее 50 литров, чтобы гриль был хорошим. Следующим шагом будет очистка бака от остатков газа.

Для этого нужно сделать три вещи.

выпустить остаточный газ через вентиль и перевернуть баллон вверх дном;
смочите клапан мыльным раствором, в случае появления пузырей или соответствующего запаха газ не вышел весь, нужно подождать
Промыть пустую тару.

Для максимально безопасного выполнения третьего шага рекомендуется выполнять эту процедуру с помощником.

Первым делом, пока один отпиливает кран болгаркой, другой периодически льет воду на место среза, чтобы искры не попали внутрь и не вступили в реакцию с остатками газообразных веществ на стенках цилиндра.

В отверстие вставляется шланг, из которого подается вода под хорошим напором. Пока жидкость идет внутрь, баллон периодически встряхивают, чтобы тщательно промыть все стенки. Залить полной емкостью и оставить на несколько дней. По истечении отведенного времени вода сливается, но помните, что это уже яд. Чтобы убрать резкий запах газа из баллона, его сжигают внутри, прежде чем приступить к изготовлению из него шашлыка. Дальнейшие манипуляции выглядят и производятся так же, как и в случае с металлической бочкой.

Мангалы оригинальной конструкции получаются из старых автомобилей. Используя капот и переднюю часть старого автомобиля, можно получить отличный термостойкий и необычный гриль с крышкой.

Самым простым является мангал из подручных средств.

Самый быстрый и долговечный в этой категории – жаровня из барабана стиральной машины. Среднее время обработки 10-15 минут. Главное условие — найти барабан. Его можно использовать полностью, а можно отрезать ненужную часть, если она покажется вам слишком высокой. Что касается опоры, то удобство этого варианта в том, что ее можно поставить прямо на землю, кирпичи или камни. А можно сделать специально для него ножки из прутьев арматуры. Оба варианта заслуживают внимания. Подбирайте индивидуально для себя.

Советы по эксплуатации

Невозможно обойтись одной только сборкой компонентов металлического гриля. В работе этого устройства есть ряд особенностей, которые необходимо принять и внедрить для улучшения его функциональных качеств и эксплуатационных характеристик.

После завершения всех производственных работ необходимо очистить решетку от грязи и ржавчины. Для удаления последних используйте шлифовальную машинку или дрель со специальной насадкой.

Внутренние стенки мангала уже в процессе эксплуатации очищать от нагара не нужно. Считается, что именно это придает шашлыку особый аромат и «здоровье».

Металлоконструкции рекомендуется окрашивать только термостойкими ЛКМ. Чтобы вызвать красоту, выполняется процесс, называемый воронением.

Происходит в два этапа:

обезжиривание поверхности;
выдерживание элементов мангала в растворе едкого натра около полутора часов.

Такая обработка позволит не только получить специальную теплозащитную пленку, но и защитить металл от коррозии на весь срок эксплуатации устройства.

При использовании в общей конструкции деревянных деталей особое внимание следует уделить их обработке различными антисептическими, влаго- и теплоотталкивающими средствами.

Место, где вы планируете разместить мангал, необходимо заранее освободить от сухой травы, веток или других легковоспламеняющихся предметов и обязательно установить рядом емкость с песком, рядом с которой в случае возгорания очаг будет тушиться.

Чтобы едкий дым от костра не мешал готовить и наслаждаться природой, можно самостоятельно соорудить вытяжку для металлического мангала. Изготовлен из того же материала, что и устройство для приготовления пищи на природе. Он отличается от стандартных мангальных профилей, устанавливаемых внутри помещения, тем, что имеет вид спиленной трубы. Площадь вытяжки купола обычно равна площади мангала. Это позволяет минимизировать выброс дыма за пределы места приготовления пищи. Крышка колпака приваривается к корпусу мангала. Также важно учитывать вес конструкции, чтобы все оставалось устойчивым.

Красивые примеры

Оригинальный стационарный гриль из металла, выполненный с элементами ковки. В данном случае кованые детали представляют собой стол-подставку под жаровню. Под столом есть место для заготовки дров или угля, чтобы далеко за ними не бегать. Этот мангал будет непростым, но достаточно мобильным. То есть переставить его в удобное место или убрать на зиму в сарай не составит труда. Кованые изделия около

Металлический гриль с крышей позволяет готовить блюда на костре даже в непогоду. Если у вас во дворе нет сарая или беседки, а хочется мяса или овощей, поджаренных на костре, этот вариант — отличное решение. Кроме того, конструкция оснащена подставкой для установки казана, а также удобным местом для размещения топлива.

Необычные модели встречаются и среди стационарных мангалов. К ножкам этой конструкции очень удачно крепятся два больших колеса. Имитируя садовую тачку, устройство легко перемещается по вашему участку и прочно и устойчиво становится там, где вам нужно.

Такая конфигурация мангалов из металла в виде сапога довольно распространена. Он сочетает в себе шашлык, шашлык и даже возможность приготовления мяса на вертеле. Удобный стол-решетка позволяет оптимально расположить все необходимые инструменты и ингредиенты под рукой.

Складной металлический гриль в упакованном виде напоминает чемодан. Это позволяет брать его с собой куда угодно и когда угодно. При необходимости внутрь можно сложить шпажки и другие необходимые мелочи. Единственным недостатком этой конструкции является высота. Она максимально компактна, а потому готовить на ней придется только в сидячем положении.

Еще один пример чемодана-барбекю, который уже оснащен ножками. Эти дополнительные детали удобно складываются в коробку, которая закрывается на специальную застежку, чтобы ничего не рассыпалось. На фото также представлены другие модели складных мангалов, которые также имеют компактные размеры и удобны в эксплуатации.

Вместительный стационарный гриль, выполненный из листового металла с добавлением кованых узоров. Также он оснащен приспособлением для приготовления пищи в казане, имеет удобный приставной мини-стол и место для дров или посуды под самим ящиком.

Оригинальный способ установки вытяжки над мангалом. Подойдет для тех, кто не хочет крепить шашлык на одном месте и устанавливать в беседке или на веранде громоздкую вытяжную конструкцию. Все нюансы уже учтены. Некоторые производители даже предлагают скамейки и стульчики для кормления в едином стиле.

Сказочный мангал в виде кареты с крышей не оставит равнодушным даже самого скептически настроенного покупателя. Однако цена такой кованой модели может оказаться не самым приятным значением. Из особенностей данной конструкции можно отметить наличие крышки на мангале-барбекю.

Оригинальный под очаг получается из передней части автомобиля. Это позволяет не только удивить своих гостей, но и получить удобный прибор для приготовления пищи на огне. Благодаря такому нестандартному подходу вы также избавляетесь от ненужного транспортного средства, которое только занимало место.

Шикарный кованый мангал в виде каравана, оборудованного крышей и дымоходом, станет настоящим украшением вашего участка. Конструкция громоздкая, но позволяет готовить прямо на большую компанию как на шампурах, так и на решетке для барбекю.

Есть много красивых и практичных образцов металлических мангалов.

РубрикаРазное