Печь барбекю для беседки своими руками: Страница не найдена — Печной Гуру

Содержание

Как сделать барбекю в беседке

Для начала необходимо решить, в какое время вы будете пользоваться беседкой. Если предпочтение отдается летнему сезону, достаточно соорудить легкую беседку с барбекю и мангалом, а если вы любитель отдохнуть в сезон осенних дождей и весеннего пробуждения природы, необходимо создавать беседку с остеклением и фундаментом, что бы погодные условия никак не повлияли на ваш отдых.

Одна из вариаций беседок с барбекю

Для того, что бы правильно выбрать дизайн беседки с барбекю, нужно сначала определиться с ее составляющими. Существуют следующие вариации беседок с барбекю:

Барбекю с мангаломБарбекю с мангалом, казаном и каминомБарбекю с мангалом, русской печью и духовкойБарбекю с мангалом, русской печью и коптильнейБарбекю с мангалом, казаном и духовкойБарбекю с мангалом, казаном и вертепом

Популярнее всего вариант «беседка барбекю с русской печью», т.

к. функциональность данной постройки позволит и погреться возле огня, и отдохнуть и украсить садовую территорию. Главное, что бы печь размещалась в центре беседки либо на ее задней стене, что бы конструкция выглядела привлекательно и способствовала удобному приготовлению пищи.

Беседка с барбекю

Оригинальный дизайн беседке придадут не только ее составляющие, но и сам внешний вид, для этого необходимо использовать разнообразные декоративные материалы для отделки печи и беседки, а так же устанавливать рядом с постройкой малые архитектурные формыи растительность в виде живой изгороди и вазонов с цветами.

Содержание

1 Барбекю в беседке: выбираем материал для создания печи барбекю
2 Базальт
3 Глина
4 Натуральный камень
5 Оформляем барбекю в беседке своими руками

6 Фото примеры беседок с барбекю
7 Если вы мечтаете о беседке с барбекю, но, к сожалению не способны сделать ее своими руками, всегда можно обратиться к помощи специалистов, а так же в специализированные магазины, которые предоставляют уже готовые элементы конструкции(вытяжки, камины и т.д.). Преимущество в построении барбекю в беседке своими руками заключается в значительной экономии денег, а так же в осознании того, что данная садовая постройка была сделана собственными руками, что всегда поднимает настроение!Желаем вам вдохновения на самостоятельную постройку всех элементов сада и рекомендуем прочитать статью о том, как сделать летнюю кухнюсвоими руками!
8 Чем отличается мангал от барбекю?
9 С чего начать?
10 Подготовка площадки для строительства
11 Необходимые инструменты и материалы
12 Этапы строительства
13 Устройство мангала или барбекю
14 Варианты мангалов и барбекю в беседке
15 Приготовление глиняного раствора

Барбекю в беседке: выбираем материал для создания печи барбекю

д. Так же можно осуществлять комбинирование материалов, благодаря которому печь барбекю обретут уникальный дизайн. Рассмотрим преимущества самых популярных материалов, для создания печи барбекю в беседке.

Базальт

Базальтом называется горная порода, которая образовалась в результате излияния магмы. Преимущество данного материала в следующем:

Широкий диапазон цветов (от черного до серо-зеленого)Низкая температура плавленияВысокая твердость и прочностьСтойкость к химическому воздействиюВысокие электроизоляционные свойства

Печь для барбекю, изготовленная из базальта будет очень хорошим выбором, т.к. данный материал является лучшим для кладки печи, а его вид придаст облицовке приятный цвет.

Глина

Глина является лидером среди материалов для кладки печей. Глиняный раствор используют для изготовления красного кирпича, т. к.

она имеет высокую огнеупорность и прочность. Ее так же добавляют в раствор при кладке очагов и печей различного вида. Если вы решили изготовить печь для барбекю из глины, знайте, такой вариант прослужит вам долго, тем более при его постройке значительно сберегутся денежные средства.

Натуральный камень

Барбекю из натурального камня

Безусловно, натуральный камень является наиболее привлекательным отделочным материалом. Печь для барбекю можно оформить, используя травертин, мрамор либо гранит. Преимущества данных камней в следующем:

Разнообразие цветовой гаммы (чаще всего встречается черный, коричневый и серый цвет)Различие формы, размера и обработка плиткиВысокая морозоустойчивость и прочностьДолговечность материалаПростота в уходе

Недостатком данных материалов является то, что они могут служить только как облицовка печи для барбекю, а не основой ее конструкции (т.к. имеют высокую теплопроводность), тем более цена у натурального камня довольно высокая, а значит, не каждый сможет позволить себе такую роскошь.

Если использовать гранит в качестве печи для обогрева, первый недостаток послужит очень хорошим плюсом.

Оформляем барбекю в беседке своими руками

Для того, что бы оформить барбекю в беседке своими руками, необходимо правильно подобрать комбинацию материалов.

Если вы хотите сделать беседку с барбекю «под старину», используйте сочетание камня и древесины. Деревянные элементы конструкции представляют собой столешницу, полочки, отдельные элементы очага. Преимущество отдавайте таким сортам дерева, как: дуб, кедр, бук и вяз (т.

к. они являются более твердыми). Что бы защитить древесину от возгорания используют антипирены, а для того, что бы предотвратить гниение и поражение грибком, дерево вскрывают специальными защитными средствами.

Металлические элементы печи для барбекю могут быть изготовлены из меди и нержавеющей стали. Первый вариант сделает печь старинным, а сталь наоборот придаст очагу современный вид.

Как металл, так и дерево лучше всего дополнить камнем, что бы дизайн печи для барбекю был неотразимым.

Фото примеры беседок с барбекю

Пример беседки с барбекю

Деревянная беседка с барбекю в центре

Деревянная беседка с барбекю в углу

Оригинальная беседка с барбекю

Если вы мечтаете о беседке с барбекю, но, к сожалению не способны сделать ее своими руками, всегда можно обратиться к помощи специалистов, а так же в специализированные магазины, которые предоставляют уже готовые элементы конструкции(вытяжки, камины и т.д.). Преимущество в построении барбекю в беседке своими руками заключается в значительной экономии денег, а так же в осознании того, что данная садовая постройка была сделана собственными руками, что всегда поднимает настроение!Желаем вам вдохновения на самостоятельную постройку всех элементов сада и рекомендуем прочитать статью о том, как сделать летнюю кухнюсвоими руками!

Чтобы сэкономить место, а также сделать свой отдых на даче максимально комфортным, строят садовые беседки с мангалом или барбекю.

А уменьшить расходы можно, если строить своими руками.Прежде чем начать планировать строительство беседки с мангалом или барбекю, помните про пожарную безопасность. При выборе места избегайте наличия рядом легковоспламеняющихся растений, газопровода, электрических проводов. Размеры беседок с барбекю будут несколько больше обычных, что также нужно учесть при выборе площадки под застройку.

Чем отличается мангал от барбекю?

Этот вопрос отнюдь не праздный, так как выбор вносит свои коррективы в проект и, соответственно, в строительство. Мангал – это более универсальное оборудование (жаровня) для приготовления мяса и овощей. Предполагает использование как решетки, так и шампуров.

Крышкой, как правило, не снабжается. В отличие от него, барбекю предназначено для готовки исключительно на решетке. При этом имеет крышку, которая служит для выравнивания температуры (в мангале температура непостоянная).

Оба устройства бывают переносными либо стационарными. Простейшие стационарные мангалы представляют собой уложенные на землю кирпичи.

Однако для беседки такой вариант малопригоден по многим причинам. Главная из них – пожарная безопасность. Поэтому проекты беседок с мангалом или барбекю предусматривают добротные постройки жаровен из кирпича или из металла, которые, к тому же, укомплектованы дымоходом.

С чего начать?

Возведение любой постройки необходимо начинать с двух взаимосвязанных моментов: разработки проекта и чертежа, а также выбора места. Что из них будет приоритетнее, зависит от площади приусадебного участка. Если свободной земли хватает, то можно разрабатывать любой проект.

В интернете имеется достаточное количество уже готовых вариантов с подробными чертежами и расчетами затрат. Если же земли мало, то размеры беседки с мангалом должны не только соответствовать потребностям владельцев, но и гармонично вписываться в ландшафт. То же касается и внешнего вида – он не должен выбиваться из общего пейзажа.

Кроме того, при выборе места следует учитывать важные моменты:

Рекомендуется устраивать беседки, грили, мангалы и различные площадки для отдыха так, чтобы они были максимально удалены от дороги, а также от соседних участков, если это возможно.Во время готовки на любой жаровне образуется довольно много дыма. Если беседка будет расположена рядом с домом, то дым проникнет в жилые помещения.В целях безопасности жаровни всех типов, как и простые костры, нельзя устраивать вблизи газопроводов, электрических проводов, строений из легковоспламеняющихся материалов, гаражей.

Особое внимание во время разработки проекта нужно обратить на материалы, которые будут использованы. Каменная или кирпичная беседкас мангалом – оптимальный вариант.

Однако при этом и достаточно дорогой. Особенно если речь идет о натуральном камне. Кроме того, потребуются еще цемент и песок, чтобы приготовить раствор для кладки.

Также строительство будет более трудоемким. Несомненным плюсом в данном случае будет негорючесть материалов. Удешевить постройку можно, если использовать кирпичи б/у.

Деревянные постройкисмотрятся очень красиво, но дерево обладает рядом недостатков. Во-первых, оно горит.

Во-вторых, хороший лес стоит дорого. В-третьих, дерево не так долговечно, как кирпич или камень. Преимущество деревянной конструкции состоит в том, что ее можно сделать разборной и при необходимости перенести на другое место или убрать на хранение.

Довольно часто для постройки используют металл.

Как правило, это каркас из арматуры, квадрата, ажурные кованые решетки и т. д. Кроме абсолютной пожарной безопасности преимущество заключается в том, что выглядит такая конструкция не слишком массивно.

Ну и само собой, построить беседку с мангалом своими руками возможно, используя сочетания различных материалов. Что же касается самих жаровен, то их делают из камня (кирпича), металла или даже из пенобетона.

Деревянные и металлические варианты беседок с мангалом не требуют такого капитального фундамента, как каменные и кирпичные.

Подготовка площадки для строительства

Необходимо убрать все мешающие насаждения. В том числе растения вблизи места будущей жаровни. Площадку нужно будет обязательно выровнять.

Разметка обычно делается при помощи колышков и веревки. Необходимо помнить, что под капитальную стационарную жаровню придется делать отдельный фундамент. Соответственно, нужно разметить место и под него.

Если в строительстве применяется дерево, то его также предварительно готовят, обрабатывая антисептическими и противогорючими средствами.

Необходимые инструменты и материалы

Чтобы строить дачные беседки с мангалом, вам понадобятся:

строительный материал для беседки: кирпич красный полнотелый или камень, деревянный брус соответствующих размеров, доски.

Количество определяется проектом;брус деревянный размером не менее 50×50 и доски для устройства крыши;доска половая или иной материал для пола внутри беседки;жидкость для огнеупорной пропитки дерева, если запланировано строительство беседки из дерева с мангалом;жидкость для антисептической пропитки дерева;красный кирпич полнотелый, кирпич огнеупорный для строительства самой жаровни. Количество индивидуально и зависит от проекта жаровни;песок речной просеянный;цемент;щебень для дренажа;арматура для армирования фундамента;глина красная (желательно жирная). Потребуется для приготовления раствора, если беседка с мангалом из кирпича;миксер строительный или бетономешалка;инструмент для кладки кирпича;уровень строительный;лопата штыковая и подборная;рулетка строительная;емкость для замачивания глины (бочка, выварка объемом около 50 л).

Этапы строительства

Если беседка для дачи с мангалом будет строиться из природного камня или кирпича, то первым этапом работ будет заливка фундамента.

Предварительно под него необходимо выкопать траншею по периметру будущей постройки, а также под будущей жаровней. Общий уровень не должен иметь уклонов. Глубину рекомендуется делать не менее полуметра, а в тех местах, где грунт сильно промерзает зимой, она может доходить и до одного метра.

Фундамент отливают по всем правилам, с предварительной отсыпкой на дно песка и щебня в качестве подушки и дренажа. Также рекомендуется армировать фундамент в процессе заливки, либо поместить в канаву обрешетку из арматуры. Это убережет его от разламывания в том случае, если почва даст усадку.

Над общим уровнем земли фундамент должен выступать на 5-10 см.

Для этого придется сделать опалубку из досок или подходящих подручных материалов. После заливки фундаменту необходимо дать отстояться в течение трех, а лучше семи дней. И только после этого можно приступать к строительству.

Если же возводится летняя беседка с мангалом, в которой есть только сварной каркас, или деревянная постройка, то можно обойтись только фундаментом под капитальный мангал или барбекю, вмуровав в землю только несущие элементы конструкции (столбы, стойки).

Далее строительство идет по правилам и инструкциям, применимым к тому или иному материалу (камень, дерево). И рассмотреть особенности процесса для каждого из них в рамках одной статьи невозможно. Об устройстве жаровни будет сказано отдельно.

Крыша. Ее форма зависит от того, какого типа будет сама постройка: шатер, домик, пергола.

Если она возводится из кирпича, то крышу строят после возведения стен. Если же из дерева, то можно накрыть сразу, используя для опоры несущие столбы. В любом случае нужно помнить, что если беседка и барбекю под одной крышей, то должен быть устроен дымоход.

Полы. Здесь возможно четыре варианта. Самый простой – это пол из утрамбованного грунта.

На него можно временно класть резаный камыш, сыпать тырсу, стелить циновки и так далее. Второй вариант – настелить дощатый пол. В этом случае, под него рекомендуется насыпать слой щебня или битого кирпича для дренажа.

Третий вариант – бетонная стяжка. Сверху можно уложить декоративную плитку, настелить доски и тому подобное. Четвертый вариант – это уложить внутри беседки тротуарную плитку.

Обычная стяжка не заменит фундамента под стационарное барбекю или мангал. Фундамент под них должен быть отдельным!

Заключительный этап.Здесь проводятся отделочные работы внутри и снаружи, установка окон и дверей, если таковые предусмотрены (например, если это зимняя беседка с мангалом) и так далее.

Устройство мангала или барбекю

В самом начале уже говорилось, что и мангал, и барбекю – разновидности жаровни для приготовления пищи.

Как правило, стационарные жаровни выполняются из кирпича. Конечно, для этих целей нужно использовать специальный огнеупорный материал. Во всяком случае, из него должна выстраиваться та часть, в которой будет гореть огонь.

Место под жаровню уже было размечено еще тогда, когда строительство беседки с мангалом только начиналось. Фундамент, соответственно, тоже уже отлит. Кстати, расположение этого важного элемента всей конструкции может быть любым.

Необязательно строить мангал или барбекю где-то с краю. Это можно сделать и по центру, что будет хоть и не слишком практично, но интересно.

Важнейший момент во время постройки – это раствор, на который кладется кирпич. Обычный раствор из песка и цемента пригодится только для постройки основания. Сама жаровня, а также дымоход в капитальных вариантах наподобие печи требуют специального раствора, который будет выдерживать высокие температуры, перепады температур, а также действие химически агрессивной среды (продукты сгорания дров и угля).

Здесь требуется специальный глиняный раствор. В строительных магазинах можно купить уже готовую смесь, но при желании ее можно изготовить и самостоятельно. Об этом будет сказано ниже.

Варианты мангалов и барбекю в беседке

Самый простой вариант, которым может быть оборудована беседка под барбекю, – это низкий мангал или барбекю с вытяжкой сверху. Сделать можно так: выложить основание из красного кирпича (длина и ширина произвольные) высотой примерно 50-70 см.

При этом до половины высоты оно будет сплошным, а далее кирпич будет укладываться только по периметру. Таким образом, в центральной части получится углубление. Изнутри его обкладывают огнеупорным кирпичом.

Все, простейшая жаровня готова. Осталось только облагородить ее, если в этом есть необходимость, и установить сверху вытяжку. Имеется в виду не электрическая, а в виде зонтика из металла, от которого вверх наружу выводится дымоход.

Вытяжку можно подвешивать, а можно устанавливать, например, на вмурованные в кладку опоры. Особенно она важна, если строятся закрытые беседки с мангалом и барбекю. Помимо выведения дыма, вытяжка будет препятствовать закопчению всех внутренних поверхностей.

Более сложный вариант представляет собой капитальное строение в виде печи с кирпичным дымоходом. Обычно сначала строят П-образное основание до нужной высоты (например, в 10-12 рядов кирпича).

Далее боковые грани перекрываются между собой уголком или арматурой, на которые кладется огнеупорный кирпич. Из него же выкладывается жаровня, стенки которой плавно переходят в дымоход. Нижняя часть постройки может использоваться для хранения топлива или посуды.

Приготовление глиняного раствора

При строительстве жаровни на каждые 100 кирпичей уходит до 20 л раствора. Пропорции такие: просеянный речной песок и подготовленная глина смешиваются в соотношении приблизительно, один к одному.

Если глина очень жирная, то объем песка увеличивается до двух частей. Цемент добавляется в небольших количествах: 1 стакан на 1 ведро смеси. Добавлять воду следует по мере размешивания миксером.

Вот один из рецептов подготовки глины.

Сухую красную глину нужно тщательно просеять, затем высыпать в подходящую емкость (например, бочку) и залить водой, чтобы покрывала глину, оставить на сутки-двое для размокания. После этого тщательно перемешать миксером. Если полученный раствор сползет с кельмы, наклоненной под 45 градусов, без остатка, то он готов к применению.

Итак, красивые беседки с мангалом можно построить своими руками, используя самые различные материалы.

Самой сложной и ответственной частью строительства будет возведение самой жаровни. Наличие вытяжки и дымохода обязательно практически во всех случаях. Фундамент под жаровню делается отдельно.

Источники:

samdizajner.ru
www.ogorod.ru

корядовка, схема, чертежи, фото и видео пошаговая инструкция

Поскольку в России постепенно увеличивается процент частных домовладельцев, столько же неуклонно растет количество вариаций по оформлению придомовых беседок, где особое внимание уделяется теплогенераторам. Печь для беседки – почти обязательный элемент, который позволяет не только наслаждаться уютом живого огня, но готовить разнообразные блюда и даже делать выпечку.

Барбекю, гриль, мангал, русская печь, камин – это лишь малая часть того, что можно построить в беседке, при этом некоторые модели могут быть даже многофункциональными.

В статье мы расскажем, какие вообще бывают агрегаты и как строят печи для беседок своими руками.

Примеры печей и беседок

Деревянная беседка и русская печь

Каменка

На открытой площадке

Брусовая беседка-павильон

Кирпичная печь в бревенчатой беседке

Комплекс с мангалом

В России традиционными считаются русские печи, удобными и достаточно простыми в эксплуатации – барбекю и мангалы.

Барбекю и русская печь

Именно настоящая русская печь в беседке маловероятна. Для такого небольшого помещения она слишком массивна, громоздка, да и не требуется большое количество свободного места. Гораздо более рациональной является русская мини печь, которая в несколько раз меньше и удобнее. Конструктивно, это скорее мангал, который выполнен в стиле а-ля рус, и выполняет те же функции.

Удобным для эксплуатации является барбекю с плитой. Такой теплогенератор вполне подойдет не только для беседки, но и кухни, поскольку позволяет готовить все, включая гриль. Не предусмотрен под выпечку хлебобулочных изделий.

Печи – мангалы для беседки

Классический стационарный мангал – находка для любой дачи. Мало того, что при таких габаритах, он достаточно легкий и не требует мощного фундамента, он позволяет одновременно готовить до трех блюд – на гриле, шампурах и плите.

Кухонный комплекс

Это действительно настоящий поварской комплекс, где присутствует вертел гриль, мангал с отверстиями для шампуров, коптильня и плита, размер которой позволяет разместить даже казан. Из недостатков – мощный монолитный фундамент на глубину ниже уровня промерзания грунта и достаточно хлопотное строительство.

Печь-камин никакой практической пользы не несет. Это тот же самый камин, который обустраивают в доме для эстетики, но только оформленный на улице. Стильно, красиво, но бесполезно.

Как построить своими руками

Самый удобный вариант печи в беседке, который позволит и готовить пищу на гриле или плите, и наслаждаться треском поленьев и вводом живого огня. По размеру эта конструкция относительно невелика, но требует достаточно серьезного фундамента. О том, как сделать фундамент под барбекю, вы найдете в статье «Фундамент в бане под печку», где описана вся технология поэтапно с указанием компонентов и очередности.

Необходимые инструменты и материалы:

обыкновенный кирпич – 360 штук;
шамотный кирпич Ш-47 – 120 штук;
раствор на основе шамотной глины и речного песка;
мастерки;
пила по камню;
строительный уровень.

Подготовленный фундамент застилается двумя листами рубероида внахлест для гидроизоляции.

Порядовка

1 ряд- формируется ниша под дрова и 2 одинаковые по размеру ниши под различные кухонные мелочи.

2-8 ряд – по рисунку с обязательными перевязками, чтобы кирпичи укладывались в шахматном порядке.

9 ряд – кладете точно по рисунку, а по краям спиливаем два кирпича под будущую арку.

10 ряд – строительство арки из шамотного кирпича Ш-47, для основания используете стальной уголок, рядом с которым прокладываете полосу, сюда ляжет ряд шамотного кирпича. При строительстве арок над нишами спиливаете кирпичи по бокам таким образом, чтобы арка получалась полукруглая.

11 ряд — закладываете арочные перекрытия, выпиливая соответственно кирпичи, которые укладываются за ними. Обратите внимание на рисунок, где отмечены запилы каждого ряда.

12 ряд – полностью закрываются кладкой все ниши. Для того, чтобы в промежутках кирпич не провалился, его фиксируют металлическими уголками и полосами. На центральную часть берете шамонтный (жаропрочный) кирпич, на который будет приходиться основная нагрузка в виде топливной камеры.

Кладка должна проводиться таким образом, чтобы кирпичи как будто нависали над 11-м рядом. Этого можно добиться увеличением шва на 0,5-0,8 сантиметра с каждого кирпича.

13 ряд – боковины идут из обычного кирпича, основная – шамотного Ш-47. Также по краям припускаете немного швы, чтобы кирпичи слегка выдавались наружу.

14 ряд – собственно основание топливной камеры. Боковины также выкладываем из простого, а центральную часть из шамотного кирпича.

Переход между двумя видами кирпичей должен быть минимум 20 мм, чтобы обеспечить температурное расширение шамотного кирпича. Если этого не сделать, со временем шамот начнет лопаться и деформироваться в процессе эксплуатации. Этот температурный зазор можно проложить базальтовым шнуром – теплоизоляционный негорючий материал.

15-16 ряд – по рисунку, а по краям шамота нужно вырезать 2-сантиметровые фаски в разных местах. Это место будущего крепления решетки-барбекю. Желательно делать в несколько уровней, чтобы можно было готовить разнообразные блюда.

17 ряд — арочное перекрытие топливной камеры из шамота с одновременным поднятием всех его стенок. Между внутренними кирпичами делаете шире кладку, чтобы они выступали внутрь, а боковины выпиливаете четко по форме арочного перекрытия.

18-20 ряд – по рисунку.

21 ряд – начало возведения дымоотводной трубы.

22-24 ряды по рисунку с постепенным смещением кирпичей внутрь. В 24 ряду дымоходное отверстие должно быть в 1 кирпич. Контур трубы обычно собирается из шамотного, внешняя часть – из обычного полнотелого кирпича. Обратите внимание на то, как правильно собирается труба, чтобы в дальнейшем это не привело к разрыву связок.

Высота трубы зависит исключительно от высоты беседки. Строгих правил относительно высоты трубы над крышей нет, но лучше ее делать не меньше 100 сантиметров, чтобы просто не глотать едкий дым во время отдыха на природе.

На этом строительство печи, в принципе, закончено, осталось сделать несколько финальных штрихов для окончательного ее оформления.

Столешница – подойдет как керамическая плитка, так и каменная плита, изготовленная из натурального или искусственного сырья. По опыту цельная столешница из камня предпочтительнее плитки. Со временем межплиточные швы загрязняются и их просто невозможно вычистить. Конечно, периодически их можно расшивать и заново закладывать шпатлевкой, но надо ли это? Камень, особенно искусственный – очень прочный материал, который очень сложно механически повредить, даже если просто на нем резать хлеб и мясо.
Дверки в ниши. Этот материал полностью на усмотрение хозяйки, так как никаким критическим нагрузкам не подвергается и нужен лишь для эстетического оформления пространства.

При желании можно вместо столешницы сделать каркас раковины для мытья посуды. Для этого правую или левую нишу в 12 ряду не перекрываете, а продолжаете выкладывать кирпич по рисунку. Сюда можно будет установить раковину, подвести к ней воду и устроить себе настоящий комфортный кухонный комплекс на природе.

Беседка с печкой своими руками

Содержание статьи

Удобство и польза беседки с печкой или мангалом более чем велика. Многие хозяева дачных участков хотели бы видеть в своём саду такую постройку, но страх перед сложностью строительства многих ограничивает лишь фантазиями. В свою очередь, беседка с печкой – очень простая конструкция, не требующая для постройки особых знаний и умений.

Беседка с печкой

Благодаря такой беседке можно без каких-либо проблем и ограничений заниматься готовкой и общаясь с друзьями находясь во дворе. Печь в таких постройках позволяет готовить следующие блюда:

шашлыки;
тушёное мясо;
копчёные продукты;
супы.

Каждый тип печи обладает как достоинствами, так и недостатками. Наиболее важным аспектом тут является отсутствие универсальных конструкций. То есть, так или иначе, с некоторыми неудобствами придётся смириться.

Работающая печь в беседке

Разновидности

К основным и наиболее распространённым видам можно отнести следующие сооружения:

барбекю;
мангалы;
маленькие русские печки;
казаны.

Для осознания пользы и способов применения каждой вышеназванной конструкции необходимо детально изучить основные из них. Благодаря этому беседка с печкой не доставит каких-либо лишних хлопот во время эксплуатации.

Печь барбекю

Барбекю

Печь барбекю, как правило, выкладывается из обыкновенного кирпича. Основное отличие барбекю от прочих, аналогичных по внешнему виду, конструкций состоит в том, что приготовление пищи происходит без использования шампуров. В этом случае для готовки используется специализированная решётка.

Процесс готовки на решётке значительно упрощается ввиду отсутствия необходимости насаживать мясо на шампуры. Кроме того, требуется значительно меньшее время до полного приготовления.

К минусам такой конструкции можно с уверенностью отнести сложность мытья решётки после процесса готовки. Все проблемы связаны непосредственно с небольшим размером делений покрытия решётки печи барбекю.

Русская мини-печь (работа mastermd.ru)

Русская печь для беседки

Такой вид печки является наиболее универсальным, но все же неидеальным. Русская мини-печь используется для приготовления многих блюда, например, супов, тушёного мяса, шашлыков, блинов и т. п.

Стоит отметить следующие нюансы.

Этот тип печи наиболее подходит к русской беседке.
Русская мини-печка является самой сложной конструкцией в плане возведения и эксплуатации.
Печь русская предоставляет максимальную многофункциональность.

Учитывая всё вышесказанное можно сделать вывод, что несмотря на сложность монтажа русская мини-печка является единственной постройкой, которая подходит для любого вида отдыха в беседке.

Русская беседка

Строительство печки

Перед строительством печки необходимо возвести беседку. Наиболее важной частью постройки является фундамент, так как именно он лежит в основании любой печки.

Фундамент

Печки из кирпича обладают значительным весом. Без должного основания надёжность, а следственно и безопасность постройки будет под угрозой. Важно заметить, что разные типы печи нуждаются в определённом типе фундамента, однако процесс возведения преимущественно одинаковый.

Фундамент для беседки с печкой

Необходимо придерживаться следующего порядка действий.

Выкопать в земле ямку глубиной в 35 см с шириной, превышающей размеры дровника на 10 см.
Опалубка фундамента выполняется из досок или фанеры.
Дно ямки нужно тщательно выровнять и засыпать песком в один слой до 5 см.
Далее нужно залить подбетонку в слой до 3 см.
По окончании застывания прошлого слоя необходимо установить арматурную сетку.
Заключительный этап работ состоит в заливки всех сделанных слоёв бетоном.

После всех вышеописанных работ фундамент можно считать готовым.

Дровник

Дровник для беседки с печкой

Следующая вещь необходимая для надёжной печи – дровник. Для общего понимания процесса постройки можно использовать любую форму дровника, например, П-образную

Задняя стенка выкладывается из трёх кирпичей, а боковые из двух.
Для достижения максимального удобства рекомендуется возводить дровник в 10-11 рядом в высоту.
Стенки следует выкладывать в полкирпича до 5 рядом.
Далее нужно выложить слой в целый кирпич, как дно топки. При этом важно сохранить форму конструкции.
Последующий ряд укладывается в один кирпич по всему периметру.
Впереди печки можно установить под кирпичи стальную пластину.

После проделанных действий можно перейти к строительству топки.

Топка

Готовая топка для беседки с печкой

Кладка топки требует наименьшее количество усилий.

Поверх дровника укладываются кирпичи методом в полкирпича.
В высоту топка должна достигать 10-12 рядом кладки.
В верхней части необходимо установить стальной стержень для копчения.

На этом весь основной процесс строительства печи своими руками можно считать оконченным. Однако, не стоит забывать о такой важной части, как дымоход.

Дымоход

Обычно эта конструкция делается из клёпаной жести 2 мм. Длина дымохода должна достигать примерно 60 см при диаметре трубы в 12 см.

Топка и дымоход соединяются при помощи сварки через стальной уголок.

В качестве последней детали выступает навесная дверца для коптильни. Процесс её установки не нуждается в объяснении и не вызовет затруднений.

Печь с дымоходом

Завершение

После того как печь для беседки будет сделана, необходимо проверить её на работоспособность. В случае отсутствия ошибок можно приступать к строительству основной постройки.

При достаточно ответственном подходе к строительству беседка с печкой предоставит уют и безопасностью, что, в принципе, от неё и требуется в первую очередь.

Полезное видео — мангал из кирпича с печью

Беседка с мангалом, барбекю и печкой своими руками

Неплохо было бы организовать на дачном участке уютное и комфортное место для отдыха. Речь идет о беседке со столиком и стульями, оборудованной летней печью или барбекю. Что может быть лучше, чем провести вечер с родными и друзьями на природе за приготовлением ароматного шашлыка? Для осуществления мечты необходимо возвести на территории беседку с барбекю и мангалом. Прекрасное сооружение украсит двор и станет предметом гордости своего обладателя.

Виды беседок с барбекю

Выполнение подобной постройки с мангалом, барбекю и печкой возможно в четырех вариантах:

Кирпичная беседка отличается привлекательным внешним видом, длительным сроком эксплуатации и пожаробезопасностью. Ее можно использовать круглый год.
Возведение сооружения из дерева обойдется дешевле, чем из кирпича. Если правильно обрабатывать и часто ухаживать, беседка прослужит длительное время. Представленные в продаже антипиреновые пропитки являются экологически чистыми веществами, которые прекрасно защищают от возгорания.
Комбинированные беседки выполняются из нескольких материалов. Из кирпича строится зона готовки, из дерева – место для отдыха. Такие беседки характеризуются особым комфортом, привлекательным внешним видом и функциональностью. Кирпичную зону в любой момент можно украсить плиткой или другими отделочными материалами.
Кованые беседки из металла в основном приобретаются уже в готовом виде или делаются на заказ. Цена зависит от размера и сложности модели. Подобные сооружения прослужат долго, если их покрыть огнеупорной краской и грунтовкой.

Положительные стороны

Печь-барбекю для беседок обеспечивает возможность приготовления продуктов на открытом огне, что придает блюдам особенный аромат.

Отрицательные стороны

Печи-барбекю из кирпича и камня для беседок обладают довольно крупными размерами. Существуют миниатюрные варианты, но у них есть своя трудность, связанная с конструкцией.

Согласно правилам техники безопасности, по периметру требуется обеспечить свободное пространство. Площадь общей территории должна составить примерно 3 м².

Кроме того, печи с мангалом и барбекю запрещено возводить в беседках, которые выполнены из легковоспламеняющихся материалов: стены постройки могут оплавиться от жара.

Важно также предусмотреть монтаж дымохода. Кроме того, если уличную печь планируется обустроить коптильней или варочной поверхностью, для этого понадобится дополнительное пространство.

Возведение барбекю для беседки своими руками

Далее опишем основные этапы строительства.

Для начала необходимо подготовить проект садового домика с печью-барбекю и мангалом с учетом размеров сооружения.

Теперь нужно определиться с месторасположением постройки. Оптимальный вариант – ровная территория, защищенная от попадания прямых солнечных лучей и сквозняка.

Согласно нормативам, перед топкой мангала должно быть не меньше 3 м свободного пространства, по сторонам – не менее метра. Расстояние между деревянным парапетом и задней стенкой мангала должно составлять не меньше 25 см.

Строительство подобной уличной печи, как и всех кирпичных сооружений, начинается с разметки под опору. Для беседки с мангалом подходит фундамент столбчатый или ленточный глубиной 30-40 см.

Типы оснований

Садовый домик с барбекю в обязательном порядке требует закладки отдельного фундамента. Запрещается соединение основания с опорой близрасположенного строения, поскольку это чревато его разрушением из-за неравномерной нагрузки.

Столбчатый фундамент является наиболее распространенным видом опоры для беседки. Его глубина должна быть примерно 90 см. На подушку из щебня выкладываются несколько кирпичей. Еще одна пара брусков размещается перпендикулярно на раствор из цемента. Это позволяет вывести столбики на высоту 20-30 см над поверхностью грунта.

Когда беседка возводится вместе с жилищем на свайном фундаменте, это особенно удобно. Разрешается также закрутить в грунт сваи для постройки.

Основание из буронабивных стержневых элементов удобно тем, что не требует больших затрат. Забетонировать можно и заглубленные в грунт асбестовые трубы, и свернутый в рулон лист рубероида.

Ленточный мелкозаглубленный фундамент считается традиционным вариантом. Процесс его возведения является довольно трудоемким, но он при этом пользуется особой популярностью. Глубина заливки ленты для беседки составляет не больше 40 см.

Самый надежный и прочный фундамент – монолитная бетонная плита. Возведение такого основания обойдется недешево, но результат того стоит.

После выполнения фундамента необходимо подождать около недели, чтобы он застыл.

Кладка печи-барбекю с мангалом

Между основанием и настилом сооружения нужно уложить слой гидроизоляции. Следующим шагом делается заливка бетонного пола. Там, где предполагается установка кирпичной печи-барбекю, нужно разместить металлическую плиту. Деревянное строение сначала требует монтажа опорных столбов, затем сооружения крыши. Стенка, около которой планируется возведение печи с мангалом, как правило, делается из кирпича. Так она будет защищена от ветра и воздействия высоких температур.

Далее выполняется кладка кирпича. Требуется выложить шесть рядов: они послужат основой для садовой печи-барбекю с местом для дров.

Следующим шагом делается начальное перекрытие.

Теперь приступаем к возведению топки и установке дверцы. Ширина швов не должна превышать 3 мм, иначе кладка может развалиться. Для футеровки и выполнения стенок внутри топки применяется только шамотный кирпич.

С 10 ряда с правой стороны печи-барбекю монтируется каменная плита – столешница. Слева продолжается кладка топки.

На 11 ряду выполнение топливной камеры завершается. На нее размещается решетка для барбекю. Важно сделать этот элемент съемным, чтобы его было легче чистить.

Сооружение жарочной камеры завершается на 17 ряду. Далее на ней формируется свод.

Чтобы сделать кирпичную арку ровной, ее устанавливают на заранее подготовленный деревянный каркас, который после высыхания раствора снимается.

Ниже представлены порядовки с 1 по 17 уровни. Подобное руководство упростит процесс создания печи-барбекю с мангалом.

С 19 ряда приступаем к выполнению заграждения жарочной камеры, которое завершается на 21 уровне.

По всему периметру печи-барбекю выкладывается перекрытие. Последний кирпичный ряд немного выдвигается вперед.

Со временем отверстие над жарочной камерой сужается, образовывая маленький проем для дымохода.

Правильность кладки постоянно проверяется с помощью строительного уровня.

Дымовая труба возводится на нужную высоту. Сечение канала по всей длине требуется сделать одинаковым.

В перекрытии беседки выполняется отверстие для вывода трубы. При сооружении дымохода нужно придерживаться норм строительства и правил пожарной безопасности.

Все уровни кладки выполняются исключительно по схеме. Ниже представлена порядовка с 18 по 30 ряды.

Следите за тем, чтобы швы между кирпичами были наполнены раствором. Излишки необходимо удалять сразу же, пока они не засохли.

После возведения печи можно приступать к ее оформлению. По площади всего сооружения рекомендуется поставить ограждения: парапет, небольшие решетки.

Необычный дизайн строению придадут различные декоративные отделочные материалы.

Если уличная печь с мангалом и барбекю выполнена из обыкновенного кирпича, рекомендуется покрыть ее клинкерной плиткой или же натуральным камнем.

При необходимости в беседку можно провести воду, что упростит процессы приготовления пищи и мытья посуды.

Исходя из всего вышесказанного, можно сделать вывод, что процесс сооружения беседки с барбекю и мангалом не составит труда. Главное – внимательно изучить технологию строительства и придерживаться рекомендаций.

Беседка своими руками с печкой и мангалом. Разновидности печей для беседок

Современные технологии позволяют готовить мясные, овощные, рыбные блюда не на открытом огне от костра, а в специальных печах. Производители таких конструкций предлагают изделия в огромном ассортименте, часто укомплектовывают казаном, практичным дымоходом и прочими дополнительными приспособлениями. Особой популярностью пользуются мини-варианты в сочетании с грилем, барбекю, мангалом. Если позволяет глубина очага и есть заслонка, в нем можно готовить первые блюда, выпекать пироги. Каждый вид печи для беседки имеет свои особенности.

Печь-мангал

Простая конструкция для жарки мясных продуктов и овощей, нанизанных на шампуры. Печь может быть стационарной и мобильной. Для небольшой беседки подойдет переносной мангал из металла. Для него нет необходимости оборудовать фундамент и дымоход.

Кирпичный мангал устанавливают на мелкозаглубленное бетонное основание – ленточный, столбчатый фундамент. В качестве дополнения рядом с ним оборудуют зольник, раковину, плиту. Основные части конструкции – емкость для углей или дров, металлические ограничители делают из металла. Если оборудовать устройство высоким дымоходом, можно встроить коптильню.

Печь-барбекю

Внешним видом практически не отличается от мангала. Приготовление пищи осуществляется на специальных решетчатых поверхностях, а не на шампурах. Современные модели имеют решетки, расположенные на разной высоте от огня. Это позволяет готовить блюда различной степени прожарки. Также такая технология позволяет жарить большие куски, целую рыбу, заправляя равномерно специями.

Использовать печь-барбекю на ножках гораздо удобней, чем мангал. К минусам можно отнести сложность ухода за решетками, необходимость регулярной чистки. Переносная компактная модель имеет круглую форму, часто устанавливается в центре беседки. Для поддержания тления углей ее дополняют навесной вытяжкой. Конструкцию также можно вынести за пределы постройки.

Более сложную печь-барбекю делают из кирпича. Выкладывают специальное основание, которое поднимает ее на нужную высоту. В рабочую камеру помещают металлический поддон и решетку. Дымоотвод делают из обычной короткой трубы.

Русская печь

Многофункциональное, колоритное сооружение позволит не только готовить полезную еду, но и согреваться прохладными вечерами. Полноценная печь по-русски – сложная конструкция. Для ее строительства потребуется большая площадь, соблюдение всех технологий и этапов возведения пошагово.

Из-за сложности монтажа в беседках часто делают мини-конструкции, внешне похожие на мангал или барбекю. Свод топки делают полукруглым для максимального сходства с русской печью. Под ним оставляют место для дровницы. В специальной нише можно не только жарить мясо на открытом огне, но и готовить первые блюда, тушить овощи, заниматься выпечкой.

Русскую печь размещают у задней стенки беседки. Такое расположение позволяет защитить огонь от непогоды, ветра. Кладку огнеупорного кирпича производят с перевязкой. Для раствора используют песок, цемент, глину.

Печь с коптильней

Интересный вариант для любителей нестандартных блюд. Еда готовится под воздействием дыма, приобретает характерный вкус и аромат. Контакт с прямым огнем полностью исключен. Такие беседки мало распространены по сравнению с прочими вариантами.

Чаще всего коптильня входит в печной комплекс, но может представлять самостоятельную конструкцию. В этом случае она дорого обойдется. Стоимость оборудования и установки превысит цену самой летней постройки для отдыха.

Источник: https://doma-na-veka.ru/novosti/besedka-svoimi-rukami-s-pechkoy-i-mangalom-kakie-byvayut-besedki

Многофункциональная печь для беседки. Типы печей

Какую печь выбрать для беседки? Самые распространенные варианты:

барбекю-печь с мангалом — разновидность мангала с железной решеткой, и поддоном для угля, оснащенная дровницей и дымоотводом;

Сооруженная из кирпича печь-мангал для беседки, фото

барбекю с камином, мангалом или казаном. Его особенность – наличие широкой топочной части – портала. Используется такая печь и для приготовления пищи и для отопления помещения;

Печь-камин для беседки из клинкерного кирпича

русская печь в беседке с духовкой, мангалом или коптильней, которая позволяет не только приготовить разнообразную пищу, но и согреться зимними вечерами.

Мини русская печь для беседки – функционально и колоритно

печной комплекс — барбекю с мангалом, казаном и вертелом. Это своеобразная мини-кухня с несколькими местами для приготовления пищи, хранения и мытья посуды;

Пример проекта печного комплекса для беседки

Совет: при выборе печи для беседки, обращайте внимание не только на внешний вид изделия, но и на его функциональность и долговечность.

По типу конструкции печи-барбекю для беседки могут быть тоже разными. Переносные конструкции удобны для отдыха небольшой компанией и могут использоваться где-угодно .

На заметку: переносные мангалы компактны, но они не могут заменить полноценную печь.

Переносное барбекю с грилем

Существуют сборные печи барбекю стационарного типа. Изготавливаются они из бетона с добавлением каменной крошки. Конструкция имеет устойчивое основание, столешницу, место для хранения поленьев. Очаг разжигается на металлической плите, а дым от огня выходит через вытяжку.

Внимание: устанавливать такие барбекю можно в домиках из дерева , кирпича , но только не брезентовых тентах, конструкции из поликарбоната .

Сборная печь-барбекю, вес 500 кг

Любителям отдыха за городом придутся по душе финские беседки с барбекю. В центре застекленного деревянного садового домика располагается чугунная или стальная печь округлой формы – каждый может подойти к огню и пожарить себе мясо. Весь дым вытягивает специальная вытяжка, которая выходит наружу.

Это интересно: данная печь очень удобна в использовании и весит на порядок ниже своего бетонного аналога – около 100-150 кг.

Финская беседка с очагом в центре

По эффективности и колориту нет ничего лучше стационарной печи для беседки из кирпича . При наличии опыта ее можно соорудить самостоятельно, или поручить возведение конструкции профессиональному печнику.

Кирпичное барбекю в открытой беседке

Печь, как правило, размещают по центру помещения, или у задней стены, чтобы огонь был защищен от ветра. Так изделие будет презентабельно выглядеть, и им будет удобно пользоваться.

Источник: https://doma-otido.ru/stati/pech-mangal-dlya-besedki-svoimi-rukami-stroitelstvo

Беседки для барбекю с камином печью. Виды печей и барбекю для беседок

Беседки с барбекю – это практичные решения, с их помощью в любую погоду можно с комфортом готовить разнообразные блюда. В зависимости от типа беседки внутри не будут мешать осадки или ветер. В сильные морозы внутри намного теплее, чем на открытом участке, к тому же строение можно утеплить. По функциональности различают несколько видов барбекю.

Стационарные встроенные конструкции, делаются из кирпича, в них могут быть вмонтированы плита, гриль и так далее. Функциональность конструкции позволяет готовить любые блюда. Обустройство комплекса требует наличия определенных знаний и умений, надо составлять план. Обращение к квалифицированным специалистам будет лучшим решением.

Для создания вкусных блюд можно создать целый печной комплекс Источник es.decorexpro.com

Используется только для блюд, которые готовятся на решетках/шампурах, один из лучших вариантов для приготовления шашлыков. Очень простой вариант, иногда совмещается с коптильней. Стационарные типы в основном возводят одновременно с самой беседкой, но могут устанавливаться отдельно. Компактные модели, удобны в использовании, переносной мангал можно обложить кирпичом и сделать его, таким образом, стационарным. Беседки с мангалом для дачи очень популярны на участках, где мало свободного места.

Из кирпича можно создать просто печь-мангал со столешницей без всяких излишеств Источник nl.decorexpro.com

Напоминает модель с мангалом, но применяется только решетка, на которую выкладываются продукты. Отличается простотой использования, но есть некоторые неудобства в чистке. Стационарные модели делаются из кирпича, в последнее время они становятся очень популярными. Дополнительно они обустраиваются раковиной и столешницей. Подобные комплексы соответствуют всем требованиям пользователей в приготовлении еды. Печь должна размещать над вытяжкой.

Комплекс с барбекю и с печью для казана Источник orcafe.ru

Портативная металлическая модель небольшого размера. Прослужит очень долго при условии правильной эксплуатации. Распространенный вариант, который можно приобрести в различных магазинах. При постоянном использовании на одном месте может обкладываться кирпичом, что увеличивает срок эксплуатации, надежность и удобство. Продукты можно готовить на решетке или шампурах.

Переносной мангал при необходимости можно вынести из беседки, когда он не актуален Источник www.rich-yard.ru

Портативные, недорогие модели, могут убираться на хранение. Встречаются очень редко, не очень популярны у отечественного потребителя.

Портативные мангалы можно брать с собой в дорогу Источник pedtext.ru

Это может быть интересно! В статье, что по следующей ссылке, про разборной мангал можно узнать более подробно.

Получает большое распространение благодаря своим преимуществам. Достаточно подключить баллон с газом или подвести трубу и не надо разводить костер, нет едкого дыма. Для приготовления продуктов применяется жар от камней.

При возможности подвода газа можно установить подобный гриль Источник calflameblog.com

Новинка на отечественном рынке. Применяется для приготовления только копченых продуктов и гриль.

Смокер-гриль одобрят ценители копченостей и гриля Источник de.decorexpro.com

Конструкция предусматривает специальные отверстия для казана. Используется для тушения, приготовления шурпы и плова.

Печь для казана может быть и переносной, в любом случае плов на огне получится отменным Источник unitedkitchens.ru

Для приготовления различных блюд используется твердое топливо.

Поставив в круглой беседке небольшую жаровню, каждому из гостей будет доступно блюдо сразу с огня Источник roomester.ru

В основном применяется в беседках, которые используются круглый год. Иногда делается в открытых павильонах. Может применяться как барбекю или мангал.

Видео комплекс-барбекю с русской печью своими руками // FORUMHOUSE

Печь для барбекю в беседке своими руками. Строительство

Строительство беседки с мангалом, барбекю и прочими разновидностями печей выглядит примерно одинаково.

Чтобы своими руками выстроить желанную конструкцию, начинать нужно с подготовки площадки и закладки фундамента. Затем строится печь и дымоход (иногда этот этап лучше доверить специалисту). Делаются опоры и каркас строения, устраивается пол. Потом строение закрывается крышей и следует этап оформления беседки.

Простым вариантом можно назвать строительство конструкции с двускатной крышей, стоящей на опорах. Для ее возведения можно выбрать профильную трубу. Для крыши лучше всего подойдет металлочерепица либо профнастил.

Если для размещения беседки выбран участок, где есть забор из негорючего материала, эту преграду можно использовать в качестве стенки постройки с печью. Благодаря такому подходу строительство выйдет дешевле и пространство на участке будет сэкономлено. В качестве фундамента и пола можно использовать тротуарную плитку.

Какой выбрать мангал или барбекю – дело вкуса. Но в любом случае необходимо будет организовать вытяжку.

Что касается оформления, помимо установки минимального набора мебели, можно предусмотреть здесь раковину и удобную столешницу для готовки.

Если есть желание сделать более основательное сооружение со стационарным мангалом, для начала на очищенном и выравненном участке нужно сделать разметку под фундамент. Для этого используются колышки и веревка, натягиваемая между ними.

Когда бетон устроенного фундамента схватился, можно начинать строительство печи. Сначала делается подставка под нее. Пространство под подставкой можно будет использовать для хранения дров. Кирпичи укладываются рядами согласно схеме. Элементы, выложенные по периметру, и будут основанием. Затем нужно выложить духовку, в которой станут готовить шашлыки. Для этого будет достаточно высоты в семь кирпичей.

После устройства мангала приступают к строительству дымоотвода. Кирпичи для этого выкладывают по кругу. Если внутри дымоход закрыть металлом, ухаживать за ним будет намного проще. Сверху на трубе нужно сделать колпак из металла, который предотвратит попадание в печь осадков.

При устройстве пола нужно предусмотреть изоляционный слой, отделяющий его от земли. Для этого используют рубероид. Если беседка открытая, пол должен укладываться с небольшим уклоном, чтобы в дождливую погоду вода могла стечь за пределы площадки.

Сначала делают нижнюю обвязку из бруса. Его крепят на шпильки. Лаги укладывают через каждые полметра. После этого пол обшивают досками или ориентированно-стружечными плитами.

При строительстве деревянного пола вокруг мангала доски нужно забить металлическим листом или выложить вокруг печи плитку.

Если беседка открытая, достаточно строительства опор. Это брусья, которые устанавливаются на горизонтальную обвязку. Чтобы обеспечить прочность, их укрепляют поперечными балками. В промежутках между стойками располагаются перила.

Большую часть работ по монтажу крыши по возможности лучше сделать, не поднимаясь наверх. Торцы балок стропил нужно подрезать под углом в 45 градусов, с другой стороны нужно вырезать замки и соединить элементы. Готовый каркас устанавливают на опоры строения и прикрепляют болтами. Обшить кровлю проще всего фанерой или досками. Вокруг трубы нужно предусмотреть отверстие. Сам дымоход обкладывают картоном из асбеста.

Покрыть крышу в случае с использованием печи лучше материалами, которые не возгораются. Кроме металлочерепицы или профнастила, удобно использовать поликарбонат.

Печь с мангалом и казаном для беседки. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой

Печь-барбекю — это капитальное строение для готовки различных блюд на жару раскалённых углей. Особенность этой установки заключается в том, что процесс приготовления пищи осуществляется на металлической решётке без открытого пламени, а жаровня не закрывается крышкой.

В терминологическом аспекте под понятием «барбекю» подразумевается способ запекания мясных или растительных продуктов над тлеющими углями при температуре в пределах 100–130°С.

Для удобства приготовления пищи такие устройства модернизируют, пристраивая к ним дополнительные отсеки и установки. Приобрела большую популярность конструкция, совмещающая в себе печь-барбекю, жаровню с возможностью установки казана, а также пристройку с мойкой. Следует отметить, что жаровню легко превратить в обычную плиту, если убрать казан, а на отверстие положить чугунные кольца разных размеров, образующих сплошную поверхность.

Капитальная печь барбекю имеет много положительных и несколько отрицательных качеств.

Таблица: достоинства и недостатки печи-барбекю

Плюсы

Минусы

надёжность и долговечность конструкции;
пожаробезопасность, так как в процессе готовки не используется открытое пламя;
особый вкус приготовленных блюд, причём хрустящая корочка удерживает естественную влагу в продуктах;
внешняя привлекательность, благодаря чему она станет украшением любого участка;
возможность построить над ней навес или беседку, из-за чего проливной дождь не станет помехой для приготовления еды и общения с друзьями;
индивидуальность дизайна, проявив креативное мышление, можно возвести конструкцию по собственному проекту;
возможность использовать разные техники приготовления пищи;
разноплановое строение, которое зависит от собственных возможностей и размеров площади под застройку, для её возведения разработано много конструкций как малогабаритных, так и модернизированных различными установками и приспособлениями, образующие целые комплексы для приготовления разных блюд.

необходимость выделения большого участка для строительства, причём подойдёт не всякое место на территории;
невозможность перемещения;
необходимость установки капитального фундамента;
потребность в наличии для её строительства не только навыков кирпичной кладки, но и опыта в печном деле;
высокая стоимость.

Железная печь для беседки. Печи барбекю из кирпича в беседке: красивые проекты построек

Любая постройка, даже кажущаяся совсем простой и легкой, имеет множество нюансов и тонкостей. Многие владельцы дач и загородных домов хотят иметь красивую беседку, где можно приготовить барбекю. Но решить эту проблему заметно сложнее, чем хотелось бы – и обязательно стоит уделить внимание очагу.

Особенности

Печь для беседки нельзя считать сугубо утилитарным объектом. На первое место выходят эстетические соображения, поскольку от внешнего вида очага зависит во многом впечатление у людей. Для изготовления печей можно применять разные материалы, ограничения связаны только с финансовыми возможностями и со вкусами владельцев. Отопительный прибор в беседке должен быть несколько иным, чем в доме или бане.

Ключевыми требованиями будут следующие:

повышенная стойкость к рывкам температуры;
возможность прогреть поверхность на длительное время;
удобство в обращении;
продуманная эстетика.

Почти все печи для беседок находятся на открытом воздухе. И даже если конструкция полностью закрытая, все равно дверь периодически открывается, да и уровень теплозащиты меньше, чем в доме. Приготовление пищи на улице отнимает даже больше времени, чем обработка на газовой или на электрической плите в доме. Поэтому стабильное обеспечение высокой температуры крайне важно . А еще значимее оно становится в конструкциях, оснащенных коптильней – там недопустимо образование конденсата.

Два последних пункта – комфорт и внешний вид – призваны помочь садоводам и дачникам. Пользоваться красиво выглядящей печью куда приятнее, чем сделанной наспех и непонятно как. Малейшие технические недочеты, которые при обогреве дома или бани будут едва заметны на краю сознания, способны испортить праздничное настроение.

Когда планируется готовить много разных блюд, часто устраивать праздники в беседке, лучше монтировать комплексные очаги. Они оснащены самыми разными принадлежностями и удовлетворяют широкий спектр запросов.

Проекты

Готовые печные комплексы закономерно отличаются повышенными размерами в сравнении с простейшими очагами.

Зато они позволяют обходиться без следующих агрегатов:

барбекю;
мангала;
духового шкафа и других кулинарных приспособлений.

Для дачного или загородного дома, где даже при изобилии свободного места загромождать его не стоит – это очень важное преимущество. Качественный проект печи для беседки должен предусматривать все детали: какой будет жаровня, насколько крупной сделать рабочую столешницу, какие режимы обработки пищи будут предпочтительными.

Рачительные хозяева и предусмотрительные строители даже подводят к рабочему месту водопровод.

Топку и столешницу стоит разнести в противоположные стороны, чтобы пользоваться ими можно было одновременно с максимальным удобством и без риска ЧП.

Жаровня по большей части ставится около камеры для приготовления пищи. Полезно поставить заслонку , поскольку эта деталь поможет применить остаточное тепло для томления продуктов или для выпечки.

Классическая схема подразумевает размещение дровяного отсека снизу от жаровни. Подобная компоновка проверена десятилетиями и даже столетиями, поэтому никакое серьезное усовершенствование тут невозможно. Опыт подсказывает также, что размещать кухонные принадлежности желательно под столешницей.

Одновременное строительство печи и беседки позволяет применять единый фундамент. Готовя проект самостоятельно или оценивая готовый замысел, следует основательно подумать, какое место для печи будет наиболее безопасным в пожарном отношении и не подвергнется сквознякам. Подставка под печь допускается из пустотелого кирпича, раскладываемого в соответствии со схемой порядовки.

Типичная последовательность является следующей:

1–6 ряды создают пространство под столешницей;
7 линия – это перекрытие;
8 ряд перевязывает перекрытие и создает днище топки;
9 ряд используется для раскладки топки;
10 ряд продолжает ее с сужением сверху от кухонного шкафа;
11 ряд – это последний топочный, перекрывающий дверцу и связывающий нижние слои;
12 группа представляет уступ для шампура;
с 13 по 16 ярусы кладут жаровню и ее перевязки;
17 ряд заканчивает стенки жаровни;
18–21 ряды – это перекрытия жаровни и ее свода;
22 ряд – это козырек и перевязка;
23 ряд – это дымоход;
24–25 ряды – это окончательное накрытие жаровни;
26–27 линии – это дымоходная труба и перевязка первого ее яруса.

Беседка с камином печью своими руками. Как построить печку своими руками

Шаг 1. Определившись с местом печи, копают котлован 1,5 м на 2 м и на полметра в глубину . Засыпают дно гравием либо щебнем на толщину около 5 см , разравнивают и утрамбовывают. Сверху кладут металлическую сетку либо арматуру и заливают котлован бетоном. Края котлована фиксируют опалубкой. Первое время застывающий бетон смачивают водой. Застывает фундамент около 20 дней .

Шаг 2. На застывший фундамент укладывают основание из шлакоблока в один или два слоя , тем самым поднимая высоту печи.

На шлакоблок кладут асбестоцементную плитку. Теперь строят кирпичные стены. Рисуют контур будущей печки прямо на фундаменте.

Первый и второй ряд кирпичной кладки определяют габариты и внешний вид устройства. Укладывая кирпичи, обязательно проверяют ширину швов и ровность ряда уровнем либо отвесом.

Шаг 3. При кладке делают перевязку рядов кирпича. Скрепляют кирпичи раствором глины, песка и цемента в соотношении 2:3:1 . Выкладывают 6 рядов кирпича. В седьмом ряду делают перекрытие, для этого используют уголки. Их количество зависит от размеров печки. Сверху на перекрытие укладывают еще 2 кирпичных ряда .

С девятого ряда возводят арку. Для правильной ее закладки пользуются фанерным шаблоном. Обкладывать шаблон начинают с нижних краёв, сходясь в центре. Положив последний кирпич, фанеру убирают. Осталось сделать дымоход , для чего сзади печи устанавливают и цементируют трубу.

Шаг 4. Готовую печь нужно проверить, поэтому ее затапливают. Обязательно проверьте тягу и убедитесь в отсутствии щелей, пропускающих дым. Если всё в порядке — печь готова.

Видео кладка барбекю в беседке (пошаговое строительство)

фото примеры дизайна печей барбекю.

Загородная дача служит не только для того, что бы выращивать овощи и фрукты, но и для отдыха от постоянных городских забот. Одной из садовых построек, которую обязательно нужно соорудить на дачном участке является беседка, которая относится к традиционным элементом сада европейских стран. Наш народ немного усовершенствовал данную постройку, обустроив ее не только барбекю, но и мангалом, для того, что бы отдых был максимально комфортным и насыщенным.

Выбираем дизайн беседок с барбекю

Одна из вариаций беседок с барбекю

Барбекю с мангалом
Барбекю с мангалом, казаном и камином
Барбекю с мангалом, русской печью и духовкой
Барбекю с мангалом, русской печью и коптильней
Барбекю с мангалом, казаном и духовкой
Барбекю с мангалом, казаном и вертепом

Популярнее всего вариант «беседка барбекю с русской печью», т.к. функциональность данной постройки позволит и погреться возле огня, и отдохнуть и украсить садовую территорию. Главное, что бы печь размещалась в центре беседки либо на ее задней стене, что бы конструкция выглядела привлекательно и способствовала удобному приготовлению пищи.

Беседка с барбекю

Оригинальный дизайн беседке придадут не только ее составляющие, но и сам внешний вид, для этого необходимо использовать разнообразные декоративные материалы для отделки печи и беседки, а так же устанавливать рядом с постройкой малые архитектурные формы и растительность в виде живой изгороди и вазонов с цветами.

Барбекю в беседке: выбираем материал для создания печи барбекю

На сегодняшний день существует широкий ассортимент материалов для создания барбекю в беседке, которые способны подойти по вкусу любому дачнику. Наиболее популярными считаются базальт, природный камень, шамотный кирпич, глина, вермикулит, медь, нержавеющая сталь, талькохлорид и т.д. Так же можно осуществлять комбинирование материалов, благодаря которому печь барбекю обретут уникальный дизайн. Рассмотрим преимущества самых популярных материалов, для создания печи барбекю в беседке.

Базальт

Широкий диапазон цветов (от черного до серо-зеленого)
Низкая температура плавления
Высокая твердость и прочность
Стойкость к химическому воздействию
Высокие электроизоляционные свойства

Глина

Глина является лидером среди материалов для кладки печей. Глиняный раствор используют для изготовления красного кирпича, т.к. она имеет высокую огнеупорность и прочность. Ее так же добавляют в раствор при кладке очагов и печей различного вида. Если вы решили изготовить печь для барбекю из глины, знайте, такой вариант прослужит вам долго, тем более при его постройке значительно сберегутся денежные средства.

Натуральный камень

Барбекю из натурального камня

Разнообразие цветовой гаммы (чаще всего встречается черный, коричневый и серый цвет)
Различие формы, размера и обработка плитки
Высокая морозоустойчивость и прочность
Долговечность материала
Простота в уходе

Если использовать гранит в качестве печи для обогрева, первый недостаток послужит очень хорошим плюсом.

Оформляем барбекю в беседке своими руками

Для того, что бы оформить барбекю в беседке своими руками, необходимо правильно подобрать комбинацию материалов. Если вы хотите сделать беседку с барбекю «под старину», используйте сочетание камня и древесины. Деревянные элементы конструкции представляют собой столешницу, полочки, отдельные элементы очага. Преимущество отдавайте таким сортам дерева, как: дуб, кедр, бук и вяз (т.к. они являются более твердыми). Что бы защитить древесину от возгорания используют антипирены, а для того, что бы предотвратить гниение и поражение грибком, дерево вскрывают специальными защитными средствами.

Как металл, так и дерево лучше всего дополнить камнем, что бы дизайн печи для барбекю был неотразимым.

Фото примеры беседок с барбекю

Если вы мечтаете о беседке с барбекю, но, к сожалению не способны сделать ее своими руками, всегда можно обратиться к помощи специалистов, а так же в специализированные магазины, которые предоставляют уже готовые элементы конструкции(вытяжки, камины и т.д.). Преимущество в построении барбекю в беседке своими руками заключается в значительной экономии денег, а так же в осознании того, что данная садовая постройка была сделана собственными руками, что всегда поднимает настроение!
Желаем вам вдохновения на самостоятельную постройку всех элементов сада и рекомендуем прочитать статью о том, как сделать летнюю кухню своими руками!

Как построить печь барбекю в беседке

Летом все владельцы домов или загородных участков предпочитают больше времени проводить на улице. Особенно это касается праздничного застолья, которое многие стараются организовать с шашлыком или барбекю в беседке возле дома.

Стоит отметить, что такая постройка является одним из обязательных атрибутов любого загородного дома или дачи. Он позволяет в полной мере насладиться комфортом и уютом от прохладной тени, вкусом жареного мяса жаркими летними днями или прохладными осенними вечерами.Именно поэтому владельцы частных домов так часто задаются вопросом, как сделать беседку с мангалом своими руками.

В первую очередь необходимо определиться с расположением всей конструкции. Он не должен находиться рядом с местом для сидения, чтобы не ощущались неприятные запахи, или располагаться под фруктовыми деревьями, чтобы жара и дым не повредили их. Поэтому начинать строительство лучше всего на открытом пространстве. Обычно беседки для дачи с мангалом располагают в месте, защищенном не только от палящего солнца, но и от ветра.Беседка должна скрывать сидящих в ней людей от посторонних взглядов, а также открывать обзор на красивые пейзажи или привлекательные садовые участки.

Следующим этапом строительства является изготовление печи. Лучше всего сделать его многофункциональным, чтобы можно было не только приготовить шашлык, но и запечь, и даже приготовить на плите. Поэтому все необходимые основные узлы и печь лучше всего приобретать в готовом виде. Это избавит от сложных расчетов при проектировании дымоходов и других отопительно-вентиляционных узлов.

Для печи-барбекю в беседке сначала следует выложить весь корпус из кирпича. При этом необходимо использовать огнеупорные материалы в тех местах, где происходит контакт с огнем. Они будут использоваться для установки готовых агрегатов исходя из их технического назначения и удобства эксплуатации. Также следует учитывать, что мангал в беседке – это сооружение, предусматривающее использование огня, а значит, необходимо позаботиться об отводе дыма и утеплении топки из дерева и горючих материалов.

После изготовления мангала следует заняться и самой беседкой. Делать это рекомендуется над самой духовкой, оставляя место для приготовления пищи, а также для стола. При этом трубу дымохода лучше убрать так, чтобы она была немного выше уровня крыши беседки. Это спасет всех находящихся в нем от дыма при любом направлении ветра. Но не стоит забывать, что нужно защитить дымоход от попадания в него дождя.

Таким образом, сделать мангал в беседке не так уж и сложно, хотя всегда стоит помнить, что вам придется иметь дело с открытым огнем и высокой температурой.Поэтому в процессе строительства необходимо учитывать все требования пожарной безопасности.

Правильно построенная беседка с мангалом подарит много приятных часов, проведенных на природе, поможет приготовить самую вкусную и вкусную еду. При этом он станет настоящим украшением любого дачного участка и незаменимым атрибутом загородного дома.

Кирпичные печи

в беседке (49 фото): готовые проекты с размерами, печные комплексы и печи-барбекю своими руками

Кирпичная печь в беседку — удобный прибор для приготовления пищи и не только.В дополнение к разнообразию блюд, доступных для приготовления, он продлит сезоны на открытом воздухе благодаря передаваемому теплу. Кирпичная печь своими руками – прочная и практичная конструкция. Рассмотрим особенности создания этих устройств.

ИзображениеИзображениеИзображение

Особенности

Роскошная кирпичная печь с зоной барбекю, варочной поверхностью и прочими атрибутами – сложное устройство, соорудить которое без опыта работы в строительной сфере непросто. Главной особенностью кирпичной печи является обязательное наличие бетонного фундамента.Если беседка выполнена в облегченном варианте и имеет дощатый пол, стоит обойтись переносным мангалом. Если решено построить каменную печь, стоит подробнее разобраться в конструктивных особенностях.

Уличная печь своими руками должна соответствовать ряду требований. Рассмотрим основные критерии.

ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение

Безопасность

Не допускайте контакта частей печи с легко воспламеняющимися предметами. В качестве защиты должны использоваться специальные экраны.На эту особенность стоит обратить внимание, если печь расположена в деревянной беседке.

Изображение

Влагостойкость и морозостойкость

Печь в беседке используется в теплое время года, но конструкция все время будет находиться во дворе. Поэтому строительные материалы не должны впитывать влагу. Скопившаяся жидкость, замерзая, разобьёт кирпич, из-за чего могут появиться трещины, а сама печь начнёт разрушаться.

Для строительства должен использоваться правильный тип материала.Они должны быть пожаробезопасными.

ImageImage

Температура нагрева

Даже при сильной жаре внутри устройство не должно нагреваться снаружи. Горячие поверхности могут вызвать ожоги при случайном прикосновении. Это можно устранить специальной обработкой поверхности. В качестве негорючей облицовки подходят плитка и камень.

Изображение

Экологичность

Материал, выбранный для уличной стационарной печи, не должен содержать вредных компонентов, которые при нагреве будут растекаться, нанося вред здоровью тех, кто будет находиться в беседке.

Изображение

Устройство

Идеальный вариант печи – первоначальный вариант оформления беседки вместе с мангалом. Иногда капитальную печь ставят отдельно от постройки, но чаще ее располагают внутри беседки. Расположение конструкции должно быть безопасным и удобным. Печь не должна мешать свободному перемещению.

Место установки печи следует выбирать с подветренной стороны по отношению к жилому дому . Нельзя обустраивать капитальную печь на улице возле жилого дома.Кроме того, его не следует устанавливать вблизи растущих деревьев. Зону приготовления пищи можно отделать керамогранитом или плиткой для дополнительной безопасности.

ImageImage

Любой бизнес требует первоначального проекта. При его разработке необходимо учитывать вес, габариты и внешний вид конструкции. В строительных работах важно строго следовать созданному проекту, отражая все нюансы строительства в чертежах.

При этом каждый шаг создания печи необходимо выполнять тщательно и аккуратно.Соблюдение технологии позволит получить качественный продукт, который прослужит долгие годы, радуя хорошей работой хозяев дома.

Изображение

Разновидности

Примеры печей для беседок предполагают создание самых разнообразных вариантов.

Это может быть:

Русская печь;
обогреватель;
камин;
ББК;
комплексы с различными модулями.

Русские печи традиционны для России, но шашлыки и шашлыки сегодня более распространены.Настоящая русская печь в беседке вряд ли поместится, так как имеет массивные размеры. Для экономии свободного места обычно используют более рациональный вариант мини-русской печи. Аппарат скорее представляет собой гриль, просто выполненный в русском стиле.

ImageImageImageImageImage

Такой прибор, оснащенный плитой, удобно использовать не только на улице: он подойдет и для кухни частного дома. Гриль и плита позволяют приготовить самые разнообразные блюда (кроме выпечки).Классический стационарный мангал – находка для небольших участков. Несмотря на свои небольшие размеры, устройство позволяет одновременно готовить несколько блюд на гриле и шампурах.

Кухонные модульные комплексы обычно включают вертел, гриль, коптильню, печь, на которую можно установить казан . Устройство подходит для нескольких задач. Но комплекс требует мощного монолитного фундамента, что можно отнести к недостаткам строения. Его строительство – довольно хлопотное дело.Камин, который устанавливают в домах для эстетических целей и обогрева, можно встроить в беседку.

Уличная печь-камин — бесполезное приспособление для приготовления пищи. Скорее, это необходимо для усиления эстетических функций.

ИзображениеИзображение

Как выбрать?

Выбор материала для строительства печи сегодня достаточно широк. На современном рынке строительных материалов ведущие бренды предлагают широкий ассортимент продукции.

Можно использовать несколько типов кирпичей

Термостойкий .Этот кирпич имеет красный оттенок и не имеет отверстий.
Керамика (глина) . Сохраняет высокие температуры, эффективно аккумулирует тепло. Визуально этот вид глиняного кирпича сложно отличить от других вариантов, не обладающих жаропрочными характеристиками.
Шамотный кирпич . Обладает огнеупорными свойствами, но чаще используется в качестве облицовки или для декоративных вставок.

В строительных проектах использование материалов обычно предполагается комплексным.Но можно использовать один вид материала для всей конструкции. Ее функциональность зависит от выбора материалов для строительства уличной печи.

ИзображениеИзображениеИзображение

Например, если комплекс при строительстве защитить слоем теплоизоляции, то очаг можно будет использовать круглый год. Конструкция сможет работать не только на приготовление пищи, но и на обогрев.

Устройство типа мангал можно построить в виде печи . Принцип работы устройства останется аналогичным мангалу.На первом этапе использования устройство хорошо греется. Затем можно выложить мясо на шампурах в топку. Благодаря равномерному прогреву шашлыки не нужно будет постоянно перекручивать, а также не нужно будет следить за процессом приготовления. Лидером по выбору конструкции является мангал, он построен по прототипу мобильных мангалов. Печь отличается от мангалов стационарной решеткой, на которой можно готовить мясо.

Многофункциональные конструкции предполагают размещение шампуров.Эта печь вызывает особый интерес у многих владельцев частных домов.

ImageImageImage

Стационарная конструкция предполагает обязательную защиту пламени от осадков и ветра. Накрытое устройство способствует длительному сохранению тепла. Уличные мангалы изготавливаются из металла. Корпус стационарной печи может быть выполнен из кирпича с высокими огнеупорными характеристиками. В беседках часто размещают стационарные комплексы, в состав которых входит печное оборудование, канализационные системы, мойка, мебель, столы (все, что может пригодиться для приготовления пищи на улице).

Корпус

Габариты стационарной печи небольшие, поэтому и материала для изготовления потребуется немного.

Можно использовать стандартную схему:

кирпич рядовой — 360 шт.;
— 120 шт.;

Кроме того, вам понадобится раствор глины и песка. При этом важно знать нюанс: раствор, предназначенный для кирпичной кладки, обязательно должен быть такой консистенции, которая исключит его прилипание к инструменту, но в то же время не позволит растекаться по поверхности кирпичной кладки.Этапы строительства напрямую связаны с выбранным типом конструкции.

ИзображениеИзображение

Основным моментом в работе является возведение фундамента. Давайте подробнее рассмотрим этот процесс.

Фонд

При одновременном строительстве печи и беседки основание под эти два строения может быть одинаковым. При установке печи в готовой беседке нужно правильно выбрать место. Принципы обустройства обычно общие с обустройством камина.Например, без сквозняков и важна безопасность.

Под основание выкапывается котлован, глубина которого должна быть 50-60 см. .На дно котлована укладывается гравий и утрамбовывается. Следующий этап – армирование, нужно сделать сетку, а по краям установить опалубку. Далее заливаем яму бетоном до уровня ниже 5 см от пола.

ImageImage

Оставить сохнуть, в зависимости от погодных условий, примерно на 20-25 дней. Для предотвращения появления сколов затвердевший бетон рекомендуется смачивать водой.По истечении срока отверждения уложите гидроизоляционный материал (например, рубероид). Следующий обязательный этап – строительство стенда.

Монтаж

Стенд комплектуется с учетом заказного чертежа. В качестве материала подойдет пустотелый кирпич. Если работа выполняется вручную, следует учитывать перевязку, уточняя ровность рядов и углов уровнем. Обратите особое внимание на первые шесть рядов ордера. Они станут местом для полок под столешницей.7 ряд — перекрытие пода, 8 ряд — перевязка перекрытия и начало пода топки.

ImageImage

Топка

Выполняя 9-й ряд, можно использовать шамот. При футеровке основное внимание следует обращать на толщину раствора: она не должна быть более 3 мм. Для обеспечения теплового расширения этого вида кирпича переход между двумя видами должен быть не менее 20 мм. Если перехода нет, шамот в процессе эксплуатации треснет, а топка деформируется.

Фото

Температурный зазор выложен базальтовым шнуром. Он негорюч и обладает теплоизоляционными свойствами. 10-й ряд — продолжение топки с одновременным сужением. 11 ряд — завершение кладки топки. Здесь уже можно установить решетку (решетку).

ИзображениеИзображениеИзображениеИзображение

Рабочая поверхность

Здесь можно использовать камень или плитку. Оба материала обладают нужными свойствами.

Жаровня

Мангал формируется начиная с 12-го ряда (из выступа в один кирпич для шампура).Пространство мангала следует выкладывать с 13-го по 16-й ряды. Формирование стен завершается на 17-м ряду.

ImageImage

Хранилище

Если опыт обустройства печей невелик, то свод лучше формировать по шаблону, приготовленному из картона. Шаблон необходимо нарисовать на кирпичах, отмечая точки маркером. Кирпич впоследствии обрезается по отмеченным отметкам, образуя свод. Для лучшей устойчивости оправку можно сделать из массива дерева.Снять его можно после полного высыхания раствора.

Далее возводится дымоход . Продумайте утепление конструкции в месте соприкосновения с крышей беседки. Утеплить пол возле печи, утеплить стены и потолок. Этап установки вытяжки и дымохода можно упростить, так как комплектующие можно приобрести в готовом виде. Вместо кирпичей на этом этапе можно использовать листовой металл.

ImageImage

Как только кладка сформирована, можно устраивать разделочный стол.Размер столешницы должен соответствовать размеру кирпичной кладки. В качестве материалов для столешницы можно использовать дерево, каменную плиту, фанеру и чугун. Последний вариант может выступать в роли встроенной варочной панели, на которой можно готовить пищу.

Столешница может быть оборудована мойкой. Это удобно, но требует водопровода. Между кирпичами и краем столешницы обязательно должен присутствовать специальный водостойкий силиконовый герметик. Для эстетичного оформления пространства в нише под столешницей можно оформить двери.Материал для них может быть самым разным.

Изображение

Нюансы использования

Если печь изготовлена с соблюдением технологии, она прослужит долго. При выборе места для строительства нужно сразу руководствоваться главными принципами, к которым относятся направление розы ветров и наличие качественной территории. Чаще всего печь используют для того, чтобы пары и искры не попадали в сторону дома и других хозяйственных построек. Чтобы массивная конструкция гармонично смотрелась в беседке, важно правильно подобрать облицовку.

Предполагается, что участок фундамента перед фронтонной частью печи должен быть выполнен из огнестойкого материала, желательно с шероховатой поверхностью. Например, идеально подойдет плитка из керамогранита. Сама кирпичная конструкция может остаться без отделки. Печь можно оштукатурить или покрыть керамической плиткой.

Изображение

Внешний вид печи будет зависеть от выбранного варианта отделки, но на данном этапе все зависит от решения владельца строения.

Рассмотрим другие нюансы

Основные нюансы использования печи в беседке – неправильная работа дымохода и неправильная эксплуатация. Например, ваша кирпичная печь быстро испортится, если вы заполните топливо водой. Этот метод приведет к разрушению здания за несколько сеансов использования.
Проблемы с трубами часто возникают из-за порывов ветра. Поэтому важно расположить конструкцию так, чтобы не было обратной тяги.В противном случае беседка будет наполнена угарным газом.
Еще одна проблема труб уличных печей – попадание атмосферных осадков. Поэтому беседки со стационарной печью часто оснащают кирпичным или металлическим каркасом. Крыша конструкций покрыта профнастилом или черепицей.

Image

Идеальное расположение печи в беседке – в торцевой части с поворотом тыльной стороной наружу. Это предотвратит попадание продуктов горения в печь.Широкая каменная стенка ящика для духовки согреет вас

Использование стационарных печей в беседках наиболее распространено в столовых и уличных ресторанах. Для частной усадьбы или дачи удобнее и практичнее использовать мобильные устройства, простые в обслуживании. Устройства можно установить в любой беседке, не опасаясь пожара или задымления. Готовые печи-беседки доступны в различных решениях.

Большой популярностью пользуются модульные сборки . Эксплуатационные характеристики таких устройств соответствуют параметрам хорошей самодельной печи из кирпича.Главный недостаток покупных вариантов – их высокая стоимость. Вы можете сократить расходы, если будете покупать модули постепенно. Тот или иной узел сложного устройства всегда можно приобрести отдельно.

В этом видео вы найдете пошаговую инструкцию как построить беседку с печью из кирпича.

Барбекю под беседкой — хорошая идея? – Decks By E3

Лето известно как идеальное время для развлечений на свежем воздухе, прохладительных напитков и особенно барбекю (барбекю). Но не все хотят ждать лета, чтобы похвастаться своим новым барбекю, или ждать лета, чтобы пригласить друзей на вкусное барбекю.Если вы рассматриваете беседку, чтобы решить свои зимние проблемы и, в конце концов, устроить вечеринку с барбекю, вы можете рассмотреть риски, связанные с приготовлением пищи на барбекю под беседкой.

Из-за отсутствия просвета и вентиляции в беседке не рекомендуется использовать мангал или гриль из соображений безопасности. Приготовление барбекю под беседкой небезопасно и классифицируется как пожароопасное и представляет риск для повара и любых гостей, находящихся рядом с беседкой или под ней.

Если ваша беседка представляет собой минималистский тип беседки, без жалюзи, легковоспламеняющихся материалов и с большим количеством открытого пространства, приготовление барбекю — с учетом мер предосторожности — может быть приемлемым.Проблема, с которой вы столкнетесь, связана с сохранением холода и дождя снаружи, что, как мы понимаем, не идеально. Читайте дальше, чтобы узнать рекомендации и советы по безопасному приготовлению барбекю.

О каком типе беседки идет речь?

Беседка обычно представляет собой отдельно стоящую конструкцию из дерева или металла в форме многоугольника с шестью-восьмью сторонами и крышей наверху. Беседки из дерева более подвержены риску пожара, чем металлические или кирпичные.

Ваша беседка может быть соединена с террасой для удобства, стоять отдельно на заднем дворе или даже соединена с домом для удобства доступа. Если он подключен к террасе или находится рядом с вашим домом, жарить барбекю особенно не рекомендуется.

В любом случае, беседки обычно небезопасны для гриля на мангале, потому что легковоспламеняющиеся и горючие предметы, окружающие беседку, включая саму беседку, сделаны из древесных материалов. Они отлично выглядят, добавляют стиль, тень и защиту от непогоды, но они не особенно идеальны для приготовления пищи под ними, если вы хотите, чтобы безопасность была на первом месте.

Если вы планируете приготовить гриль на мангале под беседкой, подумайте об окружении беседки, материалах, из которых сделана беседка, и о том, как огонь может значительно повлиять на территорию, если он распространится. Ущерб, который может нанести пожар, значительно перевешивает преимущества приготовления пищи под навесом, чтобы защитить себя от солнца и дождя.

Любая деревянная беседка или любой тип конструкции беседки, которая была соединена с другими деревянными материалами, такими как ваш дом и ваш настил, не рекомендуется использовать для каких-либо инструментов для сжигания огня, таких как костровая яма или барбекю. .

Почему нельзя жарить барбекю в беседке?

Беседки обеспечивают тень и защиту от непогоды для вас и ваших гостей. Чего они не предлагают, так это вентиляции, чистого воздуха для дыхания и защиты от возможных пожаров, особенно если людей слишком много и вы готовите на гриле и тем более, если у вас есть закрытая беседка.

Мы не рекомендуем жарить шашлыки под беседкой по следующим причинам:

Вы подвергаете себя, своих гостей, свою беседку и свой дом риску пожара.
Сухая трава, древесина, настил, деревья, жалюзи, продукты питания, ограждения и многое другое могут распространять огонь.
Легковоспламеняющиеся или горючие жидкости и газы могут воспламеняться и распространяться на другие горючие материалы, не говоря уже о вреде, причиняемом находящимся поблизости людям.
Многие беседки строятся из дерева, которое является легко воспламеняющимся материалом.

Исследования Национального агентства противопожарной защиты (NFPA) показывают, что в период с 2014 по 2018 год пожарные службы США приняли участие в более чем 10 000 домашних пожаров с использованием уличных грилей.И то, и другое подпитывалось газом или древесным углем, большинство из этих пожаров возникало на внешних балконах, открытых террасах и крыльцах.

Если не беседка, то где?

Лучше всего разместить гриль на бетонной или кирпичной/каменной террасе.
Рассмотрите вариант перголы вместо беседки или перголы в дополнение к беседке, но не используйте барбекю в беседке.
Открытые площадки вдали от горючих материалов

Все еще настаиваете на том, что барбекю под беседкой — это выход?

Хотя мы не рекомендуем жарить на гриле под своей беседкой, мы знаем, что некоторые все же могут попытаться избежать наказания за это, поэтому им не нужно отменять свои планы на барбекю.Если у вас нет беседки, если у вас нет безопасного места для гриля под навесом, а погода становится настолько плохой, что вы хотите унести барбекю под беседку, вам следует принять дополнительные меры предосторожности.

Вот список полезных советов и советов, которые вы можете использовать, если хотите приготовить барбекю в тени от солнца или дождя и настаиваете на наличии беседки для этого:

Установите дымоход в беседке для вентиляции.
Положите коврик для защиты от брызг и подставку для гриля под барбекю.
Проконсультируйтесь со специалистом-строителем по поводу специально разработанных беседок-грилей.
Огнестойкий настил и огнестойкая деревянная беседка.
Установите в беседке пожарную сигнализацию.
Оформите беседку из негорючих материалов, таких как металл и кирпич.
Иметь большие и многократные открытые окна для вентиляции и доступные пожарные выходы.
Уберите все легковоспламеняющиеся предметы вокруг беседки, включая мебель и деревья.
Постройте свою беседку вдали от дома и других построек, которые могут привести к дальнейшему распространению огня.
Никогда не уходите и не оставляйте барбекю без присмотра.

Грили следует использовать только на открытом воздухе и вдали от других легковоспламеняющихся материалов . Многие люди для удобства размещают барбекю на террасе, но мы всегда рекомендуем иметь поблизости огнетушители, противопожарные одеяла и ведра с песком, если вы размещаете гриль именно здесь.

Принятие дополнительных мер предосторожности никогда не бывает плохим, и вы можете поблагодарить себя за это в будущем.

Заключение

Беседки станут отличным дополнением к вашему дому и позволят вам и вашим гостям проводить много времени днем и ночью, весело проводя время и оставляя приятные воспоминания. Беседки, однако, не рекомендуются для барбекю. Жарить на мангале следует вдали от множества гостей и подальше от объектов, таких как беседки, которые могут легко загореться и распространить огонь на другие части вашего двора и дома.

Лучший навес для гриля в 2021 году

Кто не любит готовить вкусное барбекю? Только вы, ваш верный гриль, хорошее мясо и отличная компания.К сожалению, любой, кто хоть раз был на пикнике, знает, как неудобно работать под палящим солнцем. Кроме того, переменчивая погода и дождь доставляют огромные неудобства, если вы работаете с открытой гриль-станцией.

К счастью, навесы для гриля помогут вам чувствовать себя комфортно, пока вы готовите вкусные блюда на гриле. Чтобы убедиться, что вы найдете лучший навес для гриля, мы нашли для вас пять лучших навесов для гриля.

Backyard Boss — топ-5 лучших навесов для гриля в 2021 году

Почему нам можно доверять

К настоящему времени мы невероятно хорошо знакомы с грилями на заднем дворе и понимаем, что гриль бесполезен, если жаркое солнце или гроза отбивают у вас желание его использовать! Важно найти правильный навес для гриля, соответствующий вашим потребностям.Чтобы помочь вам в этом, мы создали этот список лучших беседок для гриля, используя строгие исследования и испытания.

Мы приложили сознательные усилия, чтобы объединить наш личный опыт с советами и мнениями других любителей гриля и экспертов, которые использовали эти навесы. В качестве бонуса мы также делимся другой важной информацией, которая поможет вам выбрать правильный навес для гриля.

Лучшая защита от ультрафиолета

Этот навес защитит вас от солнца и обеспечит хорошую вентиляцию во время гриля.Удобные боковые полки обеспечат дополнительное место для хранения принадлежностей для гриля.

Почему нам это нравится: Эта беседка для гриля защищает вас и ваш гриль от солнца и непогоды.

Оснащен двухуровневым навесом из ткани Оксфорд, который является огнестойким, водонепроницаемым и отфильтровывает вредные ультрафиолетовые лучи! Он поддерживается коррозионностойкой рамой из нержавеющей стали с двумя полками из металлической сетки, надежной открывалкой для бутылок, семью крючками и съемным магнитным светодиодным фонарем.Это легко собираемый навес, который обеспечивает свежесть и комфорт, пока вы жарите свое сердце на гриле.

Кому следует покупать: Люди, живущие на солнечных участках, и другие чувствительные к солнцу гриль-бары будут хорошо защищены этим навесом для гриля.

Подходит для больших помещений

Эта беседка отлично подходит для больших открытых гриль-станций и приема гостей. Это фантастический выбор для людей, которые привыкли устраивать большие вечеринки и имеют достаточно свободного места.

Почему нам это нравится: Эта изысканная беседка для гриля представляет собой огромные стенды высотой 10,5 футов, занимающие площадь 10 футов x 13 футов.

Он имеет алюминиевую раму премиум-класса, обтянутую ротангом, и увенчан двухуровневым навесом Sunbrella. Эта ткань известна своей атмосферостойкостью, устойчивостью к выцветанию и огнестойкостью — она идеально подходит для барбекю на заднем дворе! Это современная пристройка к заднему двору, которая отлично подходит для гриля и развлечения гостей. Для более постоянной беседки с грилем это самый удобный и элегантный выбор.

Кому следует покупать: Любой, кто любит устраивать вкусные пикники, сможет максимально использовать этот навес для гриля без ущерба для циркуляции воздуха.

Лучший со светодиодной подсветкой

Он поставляется с двумя мощными магнитными светодиодами для ночного гриля.

Почему он нам нравится: Это идеальный навес для гриля, даже когда солнце садится, а в саду темно!

Он разработан с двухъярусным навесом, который помогает рассеивать пары и отводить осадки.Он также устойчив к ультрафиолетовому излучению и защищен от разрывов. Он использует удивительно стабильную нержавеющую стальную раму с прикрепленной открывалкой для бутылок, прочными полками и десятью крючками для ваших инструментов. Самое приятное — это две удивительные магнитные светодиодные лампочки, которые освещают вашу станцию, помогая вам работать всю ночь с этим трудоемким мясом, приготовленным на медленном огне!

Кому следует покупать: Этот навес будет разумным выбором для тех, кто любит жарить всю ночь напролет.

Подходит для небольших помещений

Это надежное компактное укрытие для вашей гриль-станции.Это идеальный выбор для людей, которые ищут простую беседку для барбекю без большого свободного места на открытом воздухе.

Почему нам это нравится: Эта беседка для барбекю занимает небольшую площадь, всего 8 футов x 4,6 фута. Этого достаточно, чтобы приютить скромную гриль-станцию, не жертвуя комфортом и практичностью.

Он имеет нержавеющую стальную раму и арочную крышу из прочного полиэстера, устойчивого к атмосферным воздействиям. Чтобы вода не скапливалась сверху, эта крыша фиксируется пряжками на липучке.Беседка для барбекю оснащена решетчатыми полками, четырьмя современными крючками и стойкой для подвешивания мяса. Он отлично подходит для узких мест, таких как открытый внутренний дворик, и его можно легко чистить или хранить, когда вы им не пользуетесь.

Кому следует покупать: Эта беседка для барбекю отлично подойдет для домов с узкими задними дворами, где все еще хочется готовить на гриле на открытом воздухе.

Лучшая жесткая крыша

Это устойчивая и прочная двухъярусная беседка с жесткой крышей для надежной защиты от гриля.Для длительного использования это, скорее всего, постоянное решение для неудачных ночей гриля и жарких дней гриля!

Почему он нам нравится: Отсоедините другие навесы для гриля из этого списка. Этот вариант поставляется с жесткой крышей, обеспечивающей высокую степень защиты и защиты от непогоды.

Эта устойчивая беседка с жесткой крышей имеет стойкую к ржавчине стальную раму и просторные полки, которые одновременно практичны и удобны. Он покрыт двухъярусным поликарбонатным верхом прохладного серого оттенка, предназначенным для максимальной защиты от ультрафиолета и надлежащей вентиляции.Эта беседка с жесткой крышей дает вам душевное спокойствие во время приготовления на гриле в любых погодных условиях.

Кому следует покупать: Если вы ищете долговечный навес для гриля для барбекю на открытом воздухе, но не хотите использовать цементное крепление, возможно, это то, что вам нужно.

Преимущества навеса для гриля и зачем он нужен Изображение предоставлено: EliteShade Store через Amazon

Газовые и угольные грили для барбекю прекрасны, но могут доставить массу хлопот, когда вы готовите на открытом воздухе, особенно когда вы не можете перестать готовить на гриле, даже когда погода портится.

Если вам интересно, как приготовить гриль под дождем или вам нужен комфорт во время приготовления пищи, навес для гриля – это то, что вам нужно. Он отличается от обычных навесов, поскольку они изготовлены из атмосферостойких и огнестойких материалов, которые защищают вас, ваш гриль и ваш дом.

Некоторые преимущества навеса-гриля:

Защита от непогоды для гриля на открытом воздухе;
Безопасное и удобное убежище;
Стильный дизайн улучшает эстетику двора; и
Универсальные варианты установки позволяют свободно размещать и перемещать его.

На что обратить внимание при выборе навеса для гриля Кредиты изображений: Canva

Как вы убедитесь, что навес для гриля вам подходит? Различные конструкции и функции навесов предназначены для разных нужд, и вот несколько вещей, которые следует учитывать, прежде чем принимать решение.

Размер и высота

Чтобы использовать навес для гриля, вам необходимо проверить его размеры, чтобы убедиться, что он подходит для вашего пространства, вашего гриля и вашего роста. Большинство навесов имеют подробные размеры, но обычно изготавливаются с высоким вертикальным припуском в качестве меры безопасности для гриля.

Сравнение жесткой крыши с навесом с мягкой крышей Крыша беседки

Grill может быть изготовлена из различных материалов, устойчивых к атмосферным воздействиям.

В навесах Hardtop

используются твердые материалы, такие как поликарбонат, винил, сталь и дерево. Они отлично подходят для стационарных и полустационарных установок и имеют более изысканный вид.

Навесы для гриля с мягким верхом используют в качестве покрытия толстую и прочную ткань, огнеупорную и водонепроницаемую. Они более экономичны и отлично подходят для краткосрочного использования.

Строительный материал

Каркасы навесов для гриля часто изготавливаются из алюминия или нержавеющей стали. Другие материалы, такие как дерево, смола и железо, также используются для уличной мебели, но их труднее найти.

Алюминиевые рамы беседки с решеткой

легкие, прочные и устойчивые к коррозии, но они дороже и подвержены вмятинам и повреждениям ветром. Стальные рамы недороги, эластичны и остаются жесткими даже при сильном ветре, но требуют дополнительной обработки для защиты от коррозии.

Огнестойкий

Грили горячие и могут стать причиной возгорания, если вы не будете осторожны. Пожаробезопасная беседка важна, особенно для навесов с мягким верхом. Некоторые навесы огнестойкие, но все же могут быть опасными. В этих случаях вы можете использовать его, оставаясь в тени навеса и размещая гриль под солнцем.

Защита от УФ-излучения и воды

Тени больше недостаточно. В настоящее время в большинстве беседок для гриля для покрытия навеса используются материалы, устойчивые к ультрафиолетовому излучению и воде.Некоторые также добавляют дополнительные покрытия, устойчивые к ультрафиолетовому излучению, чтобы заключить сделку. Эти функции защищают вас от вредных ультрафиолетовых лучей и защищают от неожиданных ливней. К сожалению, защита от атмосферных воздействий материалов может различаться, и защита от дождя, ветра и солнца будет различаться у каждой компании.

Полки и крючки Беседки-гриль

созданы для удобства, и многие из них оснащены полками, крючками, открывалками для бутылок и стойками для большей практичности. Хотя это не обязательно для всех навесов для гриля, дополнительные функции для хранения аксессуаров для гриля впечатляют и невероятно полезны.

Фонари

Некоторые навесы для гриля предназначены для легкой установки. Некоторые навесы поставляются с большим крючком, магнитными светодиодными фонарями или постоянным светильником. Наличие света полезно для проектов медленного обжаривания и позволяет вам использовать гриль, даже когда солнце далеко.

Как мы выбирали

Включенные здесь навесы были найдены с использованием строгого процесса отбора, который устранил любую предвзятость и помог нам найти только лучшие доступные навесы для гриля.

Мы начали с тщательного анализа рынка и изучили каждый продукт, чтобы найти выдающийся дизайн. Затем мы проконсультировались со специалистами и предыдущими потребителями каждой беседки и выслушали их рекомендации.

Это привело нас к пяти фантастическим навесам для гриля с разнообразным дизайном и стилем, отвечающим конкретным потребностям. С ними мы уверены, что ваш опыт приготовления на гриле станет еще лучше.

Наш выбор лучшего навеса для гриля в 2021 году

Все мастера гриля согласятся, что сложно выбрать что-то одно из списка, поскольку каждый навес обладает непревзойденными преимуществами! Однако после тщательного размышления мы поняли, что нашим фаворитом является MEWAY Grill Gazebo .

Эта беседка для гриля предназначена для защиты от непогоды как вас, так и вашего гриля. Его легко упаковывать и хранить, но при необходимости его можно дольше хранить на улице, а также можно использовать ночью. Продукт имеет простой дизайн, впечатляющую функциональность и специально создан для приготовления на гриле в неблагоприятную погоду.

Однако мы также можем понять, почему это может быть не лучшим решением для всех. В этом случае у нас нет никаких сомнений в том, что другие из этого списка все еще могут стать прекрасным дополнением к вашему дому.

Можно ли использовать газовый гриль под крытым патио?

Производитель грилей Вебер дает аналогичный совет: «Всегда держите гриль на расстоянии не менее 5 футов от любых горючих материалов, включая ваш дом, гараж, перила настила и автомобиль. Никогда не используйте гриль в помещении или под крытым патио».

Плохо ли жарить под крытой верандой?

Никогда не устанавливайте угольный гриль в закрытом помещении , например, на застекленной веранде или балконе. Кроме того, будьте осторожны при использовании угольного гриля на деревянной террасе; угли от гриля могут оставить царапины на древесине и даже вызвать пожар.… Помещенный под решетку, он защищает пол от угольков, жира и разливов.

Какое свободное пространство необходимо над газовым грилем?

Обеспечьте надлежащее расстояние до горючих материалов. Согласно предложениям производителя, мы рекомендуем 20 дюймов сзади решетки , 7 дюймов по бокам и 24 дюйма, если решетка расположена рядом с виниловым сайдингом.

Можно ли использовать газовый гриль под навесом?

Повреждение от смазки

В целом, мы настоятельно не рекомендуем пользоваться любым пламенем под навесом .Вы можете навредить себе и повредить свое оборудование. Если вы все-таки решите готовить под палаткой с навесом, выберите место, достаточно удаленное от любого окружения, чтобы пламя не распространялось в случае возгорания всего навеса.

Безопасно ли жарить гриль под беседкой?

Беседки для гриля специально разработаны для безопасного приготовления блюд на гриле . Как стационарные, так и переносные типы тканей изготовлены из огнестойких материалов, открыты со всех четырех сторон и имеют специальные вентиляционные отверстия, встроенные над зоной гриля.Они также надежно закреплены на земле для дополнительной безопасности.

Безопасно ли жарить гриль под крышей?

Решетки нельзя использовать на крыльце , балконе или террасе с крышей, навесом или стеной (кроме внешней части здания). Грили можно использовать только на открытых верандах, палубах или патио первого этажа, если есть наружная лестница на землю или крыльцо находится на уровне земли.

Какое свободное пространство необходимо над барбекю?

Как правило, 36 дюймов (или один метр) зазора требуется между всеми сторонами прибора и окружающими горючими материалами.Никогда не смазывайте грили для барбекю во время их использования. Всегда используйте гриль на улице, даже когда идет дождь.

Насколько близко к дому может быть газовый гриль?

Поддерживайте надлежащее расстояние между домом и грилем. Большинство сотрудников службы безопасности заявят, что держать ваш гриль на расстоянии не менее десяти футов от вашего дома будет лучше, чтобы избежать любых пожаров, которые могут нанести ущерб вашему дому или гаражу.

Что произойдет, если на гриль попадет дождь?

Ответ прост, просушить решетку и она вернется в лучшем виде .Вот шаги, которые вы должны предпринять, чтобы вода попала в ваш гриль. Отключение: первое, что вам нужно сделать, это отключить гриль от основного источника газа, чтобы избежать выброса или утечки горючего газа, так как он токсичен при вдыхании.

Где разместить гриль на террасе?

Установите гриль на расстоянии не менее 10 футов от зданий и других сооружений , а также сухой растительности, которая потенциально может загореться. Сюда входят навесы и навесы крыльца; Хотя может возникнуть соблазн поставить гриль под навес, чтобы готовить во время дождя, это небезопасная идея, так как возгорание может привести к пожару в доме.

Можно ли готовить в беседке?

В целом, мы настоятельно не рекомендуем использовать пламя под навесом . Вы можете навредить себе и повредить свое оборудование. Если вы все-таки решите готовить под палаткой с навесом, выберите место, достаточно удаленное от любого окружения, чтобы пламя не распространялось в случае возгорания всего навеса.

Можно ли поставить гриль под беседку?

Многим нравится готовить на свежем воздухе под беседкой. Если вы размещаете барбекю под перголой, руководствуйтесь здравым смыслом, чтобы убедиться, что у дыма и тепла достаточно места для выхода.… Не устанавливайте гриль на какие-либо балки перголы , так как они могут стать хрупкими или деформироваться от жара гриля.

Могу ли я приготовить барбекю на террасе?

Пожарный кодекс Калифорнии теперь запрещает использование угольных грилей, больших пропановых грилей и других устройств для приготовления пищи на открытом огне в многоквартирных жилых домах. Новые правила регулируют тип барбекю, который можно устраивать на террасе или балконе. Грили можно хранить на балконе только после отсоединения бака.

Безопасность и страхование гриля | III

Горячая обработка

По данным Управления пожарной охраны США, ежегодно в жилых домах происходит около 5700 пожаров на гриле, большинство из которых вызвано неисправностью газовых грилей. Эти пожары наносят ущерб в среднем на 37 миллионов долларов в год, 100 человек получают травмы и 10 человек погибают. Кроме того, тысячи людей ежегодно обращаются в отделения неотложной помощи, потому что они обожглись во время приготовления барбекю.

В тех редких случаях, когда пламя от гриля распространяется на вашу собственность, страховка вашего домовладельца обеспечивает финансовую защиту, поскольку пожар является покрываемой опасностью.Стандартный полис покрывает:

Повреждение самого дома
Повреждение личных вещей, таких как садовая мебель
Повреждение застрахованных строений на вашей собственности, таких как навес или беседка
Травмы гостя, согласно разделу об ответственности полиса

Конечно, лучший способ насладиться летним барбекю на открытом воздухе — это принять меры по предотвращению несчастных случаев и принять быстрые меры в случае их возникновения.

Правильно ухаживайте и храните гриль

Газовые грили, как правило, безопасны, если они правильно спроектированы и изготовлены, должным образом обслуживаются и регулярно проверяются на наличие утечек.Следуйте этим советам по безопасности при настройке в начале каждого сезона гриля:

Выполните поиск на веб-сайте Комиссии по безопасности потребительских товаров, чтобы убедиться, что гриль вашей модели не был отозван.
Проверить шланги гриля на наличие трещин, отверстий и ломкости.
Проверьте наличие засоров , особенно в трубке Вентури, которая идет к горелкам. Они могут быть вызваны пищевыми каплями, пауками или насекомыми. Устраните любые засоры с помощью ершика для проволоки или труб.
Проверьте наличие утечек , пропустив раствор из одной части жидкого мыла и одной части воды вдоль шлангов и соединений. Откройте клапан на вашем резервуаре и убедитесь, что газ не выходит, о чем будут свидетельствовать пузырьки в местах утечки.
Расположите шланги вдали от горячих участков или мест, где на них может капать смазка.
Накрывайте гриль , когда он остынет и не используется, чтобы защитить его части от непогоды, падающих листьев и активности насекомых.
Храните баллоны с пропаном снаружи , подальше от вашего дома. Всегда проверяйте, чтобы клапаны были плотно закрыты.

Безопасные привычки приготовления барбекю

При приготовлении барбекю руководствуйтесь здравым смыслом:

Используйте барбекю на ровной поверхности , вдали от дома, гаража и ландшафта.
Держите поблизости огнетушитель и сообщите всем, где он находится и как им пользоваться.
Не перемещайте гриль, когда он горит.
Не подпускайте детей и домашних животных к грилю .
Защитите себя или того, кто готовит на гриле , с помощью тяжелого фартука и прихваток, достающих до предплечья. Используйте посуду с очень длинными ручками, предназначенную для барбекю.
При приготовлении гриля на углях используйте только жидкость для розжига, предназначенную для гриля . Никогда не используйте бензин или другие легковоспламеняющиеся жидкости и никогда не добавляйте больше жидкости для зажигалок после начала пожара.
Никогда не готовьте на гриле в помещении или в закрытых помещениях. Угольные грили выделяют пары угарного газа (CO), которые могут быть смертельными в непроветриваемых помещениях.
Подождите, пока гриль остынет, прежде чем убрать его на хранение или накрыть. Когда вы закончите готовить, помните, что гриль некоторое время будет оставаться горячим.
Замочите угольные брикеты в воде , чтобы убедиться, что они остыли и не действуют, прежде чем выбрасывать их.

Знайте, что делать в случае аварии

Несмотря на все усилия по их предотвращению, несчастные случаи случаются.Вот почему их называют несчастными случаями — и вот почему у людей есть страховка! Вот шаги, которые нужно предпринять, если произойдет самое худшее:

В случае пожара достаньте надежный огнетушитель и, если ситуация того требует, позвоните по номеру 911. Огонь распространяется быстро, и лучше перестраховаться с профессиональной помощью, чем потом сожалеть.
Немедленно лечите травмы. Промойте небольшие ожоги прохладной водой, но не накладывайте повязки, масло или мазь на поврежденные участки. В случае серьезных ожогов доставьте пострадавших в отделение неотложной помощи или отделение неотложной помощи.Опять же, при необходимости или в случае сомнений звоните по номеру 911.
Оцените ущерб, нанесенный вашему имуществу. После того, как вы разобрались с травмами и рассеялся дым, оцените материальный ущерб. Если ситуация требует этого, свяжитесь со своим страховым специалистом, чтобы обсудить подачу претензии.

Дополнительные ресурсы:

Комиссия по безопасности потребительских товаров

Следующие шаги: Подавать пиво на барбекю? Поймите свою социальную ответственность хозяина.

Лучшие советы по приготовлению на гриле под дождем — барбекю должно продолжаться

Я считаю, что вы можете готовить на гриле круглый год, в любую погоду. Несмотря на многие жалобы, которые я вижу в группах Facebook о том, что дождь мешает игре, очевидно, что не все с этим согласны.

Итак, в этой статье я дам вам несколько советов, как овладеть искусством жарки на гриле под дождем. Для этого требуется лишь капелька творчества, немного здравого смысла и немного планирования.

Я знаю, что ты любишь жарить барбекю и не можешь контролировать погоду, но ты можешь справиться с ситуацией.Яркий и солнечный прогноз погоды не всегда верен, поэтому не полагайтесь на него и всегда будьте готовы.

Приняв на вооружение советы из этой статьи, в следующий раз, когда на вашей гриль-группе пойдет дождь, не будет ни хаоса, ни суеты, а только хорошо приготовленная еда и чертовски приятное времяпрепровождение.

Давайте начнем с снаряжения, которое поможет вам жарить на гриле под дождем.

Многозадачность не требуется, если вы планируете это

Вы видели, как кто-то жонглирует зонтиком в одной руке и лопаткой в другой, пытаясь перевернуть гамбургеры? Плохая идея, он может потерять равновесие и уронить еду.Если вы не носите плащ и дождь не слишком сильный или ветреный, вы можете быть в порядке.

Какие дожди обычно бывают в вашем районе? Вы хотите планировать нормальную погоду, а не случайный ураган.

Если моросит или идет дождь прямо вниз, вы, вероятно, можете обойтись зонтом. Однако, если вы испытываете в основном порывистый ветер с дождем, вам понадобится более постоянное решение.

Все, что вам нужно для гриля в дождливую погоду, — это хорошая нескользящая обувь, плащ и одно из этих пяти решений.

5 способов не допустить, чтобы дождь испортил ваш гриль

Вот несколько идей, как защитить вас и ваш гриль от дождя:

1. Зонт для террасы

Это самое дешевое решение. Ищите самый большой зонт, который вы можете найти, и убедитесь, что вы можете связать или утяжелить его от порывов сильного ветра. 5-галлонные ведра с мокрым песком отлично подходят для крепления зонтов и брезента.

2. Навес для барбекю

Это то же самое, что и беседка или навес, только меньшего размера и обычно представляющий собой навес из материала, накинутого на металлическую раму, который достаточно велик только для того, чтобы накрыть барбекю, а не зону отдыха и столовую.

3. Выдвижной навес

Выдвижной навес – приятное дополнение к любой террасе или террасе. Они не только защищают вас и ваш гриль от снега и дождя, но и дают много тени в жаркие летние дни.

4. Постоянная крытая гриль-станция

Для тех, кто любит готовить на открытом воздухе, крытая гриль-станция — идеальное средство для гриля, промокшего под дождем. Это самое дорогое решение, но при правильном подходе оно может повысить стоимость недвижимости. Вы захотите проконсультироваться с профессиональным дизайнером и установщиком, чтобы учесть ваши потребности и идеи.

5. Брезентовая палатка или обеденная палатка

Решение для бойскаутов. Это решение для кемпинга существует с тех пор, как человек впервые начал готовить на гриле под дождем. Ищите огнеупорный или негорючий брезент. Никогда не используйте лист пластика. Он может легко расплавиться и загореться. Убедитесь, что вы подвешиваете брезент на высоте не менее 6 футов над поверхностью гриля, если ставите решетку под него.

Независимо от того, какое решение вы выберете, убедитесь, что зазор между решеткой и крышей составляет не менее 6 футов.Тепло и вспышки могут легко привести к пожару. И вспышки газового гриля встречаются чаще, чем вы думаете!

Поэтому мы не рекомендуем такие конструкции, как снегозадержатели для автомобилей с полиэтиленовым покрытием. И большинство сараев на заднем дворе слишком малы. Они быстро наполнятся опасным дымом, а потолки слишком низкие.

Теперь продолжим: сырая и скользкая погода может замедлить вас. Низкая температура и ветреная погода могут повлиять на температуру гриля, время приготовления и качество пищи.Чтобы преодолеть эти кулинарные трудности, вот совет.

Предварительное приготовление, чтобы сократить время пребывания под дождем

Почему бы не приготовить пищу заранее, находясь вне дождя? Следуя советам из нашего руководства о том, как готовить на гриле в помещении, метод обратного обжаривания хорошо подходит для гамбургеров и стейков. Вы просто помещаете их в духовку на медленном огне до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет 120 ° F (49 ° C), а затем заканчиваете обжаривать их на гриле.

Никто не узнает, что вы не стояли под дождем все это время, а мясо будет идеально средней прожарки, с великолепным обжариванием на гриле.

Если вы заранее знаете, что пойдет дождь, почему бы не изменить меню на мясо, которое можно готовить медленно и медленно, например, грудинку, целую курицу или свиной окорочок?

Это избавит вас от необходимости постоянно следить за продуктами быстрого приготовления, такими как стейки и гамбургеры. Совсем не весело нянчиться с теми, кто под дождем, и пропускать все социальные мероприятия или футбольный матч.

Если вы подаете овощи, заверните их в фольгу вместе со всеми ингредиентами. Вы можете запечь их в духовке или оставить медленно готовиться на гриле.Фольга сохранит тепло и аромат внутри, даже если вы будете часто открывать крышку.

Ветер — ваш враг

Если ветер подбрасывает вам гамбургеры, пора сделать бурелом. Патио-зонты и навесы для барбекю не защищают от ветра. Даже крытые мангалы и навесы не помогут, если ветер дует не с той стороны.

Вы можете установить основную стену или ветрозащитный блок, используя лист фанеры или аналогичный материал, чтобы остановить ветер.Просто убедитесь, что он достаточно устойчив, чтобы он не упал ни на кого, ни на гриль.

Улучшенный контроль температуры

Сочетание ветра и дождя понизит температуру вашего гриля так же, как вы дуете на горячую ложку супа, чтобы охладить его. Если вы используете древесный уголь, вам нужно начать раньше и добавить больше, чтобы поддерживать температуру. Древесный уголь впитывает влагу, что затрудняет его зажигание.

Газовые грили подвержены задуванию горелок сильными порывами ветра.Если это произошло, обязательно выключите газ, откройте крышку на пару минут, чтобы дать выход газу, прежде чем снова зажигать.

Удаленный беспроводной термометр станет незаменимым помощником в ненастную погоду. Вы можете контролировать температуру гриля и продуктов, оставаясь теплыми и сухими. Этот метод хорошо подходит для слабого и медленного копчения, но для жарки на гриле вам придется проверять пищу каждые пару минут, чтобы предотвратить подгорание.

Следите за своими вентиляционными отверстиями и смотрите, куда они обращены.Ветер или дождь дуют прямо в какую-либо из них? Обязательно закройте их или поверните гриль в другую сторону.

Жарка под дождем имеет свои преимущества

В дождливый день воздух влажный. Влажность уменьшает испарение, дольше сохраняя пищу влажной и сочной.

Кроме того, мы обычно готовим на гриле с закрытой крышкой, чтобы защитить от дождя и ветра. Дополнительный дым придает аромат всему, что вы готовите на гриле.

Итак, жарить под дождем не так уж и плохо.Ваша еда будет вкуснее, если она не промокнет по дороге к дому.

Но приготовление пищи на гриле под дождем сопряжено с трудностями и опасностями. В этих условиях вы можете сделать неверный выбор.

«Шоу должно продолжаться!» Иди дождь, иди сияй, иди снег, иди с дождем, шоу ДОЛЖНО продолжаться!

— Космо Браун, 1952 год, фильм «Поет под дождем»,

Будь осторожен, не делай следующего

Жарить в гараже всегда плохая идея. Вскоре он наполнится дымом, который может просочиться в дом. Но что еще более важно, дым содержит угарный газ и другие компоненты, которые могут вас убить.

Не говоря уже о том, что у вас горит огонь в гараже, где у вас, вероятно, есть газонокосилка и дополнительный бензобак с небольшим количеством бензина. Достаточно одной искры от тлеющего угля, чтобы разрушить вашу жизнь.

Как я уже говорил, не размещайте решетку под дверью гаража, выступом или брезентом, если он менее чем на 6 футов выше решетки.

Избегайте попадания дождя прямо на пищу или угли. Дождь не только намочит еду и охладит угли, но ветер и тяжелые капли могут разбрызгать пепел по всей вашей еде.

Еще одна полезная вещь, когда вы готовите гриль под дождем.

Подготовка к дождю поможет вам лучше готовить

Если вы любите готовить на гриле и курить на улице, дождь неизбежен. Есть старая норвежская поговорка:

«Нет плохой погоды, есть плохая одежда.

Если мы применим такое же положительное отношение к жарке на гриле под дождем, «есть только плохое планирование».

Вот советы по успешному приготовлению на гриле в дождливый день.

Разожгите костер раньше и используйте больше угля.
Запланируйте укрытие от дождя сверху и бокового ветра.
Держите крышку максимально закрытой.
Используйте выносной термометр, чтобы сократить время стояния под дождем.
Следите за газовыми горелками, чтобы они внезапно не погасли.
Приготовьте мясо методом обратного обжаривания.
Овощи завернуть в фольгу и одновременно обжарить на гриле. Они сохранят тепло и влагу.

Заключительные мысли

Немного подготовившись, вы сможете приготовить дождь или солнце и добиться отличных результатов.

Великие повара умеют импровизировать. Нахождение решений для приготовления на гриле под дождем сделает вас лучшим поваром в долгосрочной перспективе.

Профессиональные повара и пит-мастера знают, как поддерживать порядок, следить за едой и сохранять спокойствие, развлекая других.

РубрикаРазное

Печь барбекю для беседки своими руками: Страница не найдена — Печной Гуру

Как сделать барбекю в беседке

Барбекю в беседке: выбираем материал для создания печи барбекю

Базальт

Глина

Натуральный камень

Оформляем барбекю в беседке своими руками

Фото примеры беседок с барбекю

(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({}); (adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});

Чем отличается мангал от барбекю?

С чего начать?

Подготовка площадки для строительства

Необходимые инструменты и материалы

Этапы строительства

Устройство мангала или барбекю

Варианты мангалов и барбекю в беседке

Приготовление глиняного раствора

корядовка, схема, чертежи, фото и видео пошаговая инструкция

Примеры печей и беседок

Барбекю и русская печь

Печи – мангалы для беседки

Кухонный комплекс

Как построить своими руками

Порядовка

Беседка с печкой своими руками

Разновидности

Барбекю

Русская печь для беседки

Строительство печки

Фундамент

Дровник

Топка

Дымоход

Завершение

Полезное видео — мангал из кирпича с печью

Похожие статьи

Беседка с мангалом, барбекю и печкой своими руками

Виды беседок с барбекю

Положительные стороны

Отрицательные стороны

Возведение барбекю для беседки своими руками

Типы оснований

Кладка печи-барбекю с мангалом

Беседка своими руками с печкой и мангалом. Разновидности печей для беседок

Беседка своими руками с печкой и мангалом. Разновидности печей для беседок

Печь-мангал

Печь-барбекю

Русская печь

Печь с коптильней

Многофункциональная печь для беседки. Типы печей

Беседки для барбекю с камином печью. Виды печей и барбекю для беседок

Видео комплекс-барбекю с русской печью своими руками // FORUMHOUSE

Печь для барбекю в беседке своими руками. Строительство

Печь для барбекю в беседке своими руками. Строительство

Печь с мангалом и казаном для беседки. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой

Таблица: достоинства и недостатки печи-барбекю

Железная печь для беседки. Печи барбекю из кирпича в беседке: красивые проекты построек

Особенности

Проекты

Беседка с камином печью своими руками. Как построить печку своими руками

Видео кладка барбекю в беседке (пошаговое строительство)

фото примеры дизайна печей барбекю.

Выбираем дизайн беседок с барбекю

Барбекю в беседке: выбираем материал для создания печи барбекю

Базальт

Глина

Натуральный камень

Оформляем барбекю в беседке своими руками

Фото примеры беседок с барбекю

Как построить печь барбекю в беседке

в беседке (49 фото): готовые проекты с размерами, печные комплексы и печи-барбекю своими руками

Особенности

Безопасность

Влагостойкость и морозостойкость

Температура нагрева

Экологичность

Устройство

Разновидности

Это может быть:

Как выбрать?