Печи своими руками для гаража: как сделать печку своими руками, самодельные конструкции длительного горения на отработке и дровах

Содержание

Масляная печь для гаража своими руками. Печь для гаража на отработанном масле своими руками: принцип действия

Масляная печь для гаража своими руками. Печь для гаража на отработанном масле своими руками: принцип действия

В качестве горючего, как понятно из названия, такие печи используют отработанное моторное масло — смесь тяжелых углеводородов. Отработка дешева, ее запасы регулярно пополняются при обслуживании автомобиля, а у владельцев небольших гаражных сервисов она есть практически всегда.

Вместе с тем воспламеняется она достаточно трудно, а горючих паров практически не образует. Поэтому наиболее распространенные конструкции печей на отработанном масле используют принцип пиролиза , то есть разложения масла на более легкие фракции при нагреве, что делает их прямыми потомками популярных в первую половину XX века газогенераторов.

Основой такой печи является металлическая емкость с маслом, над которой устанавливается камера сгорания — перфорированная труба с отверстиями для притока воздуха в зону горения.

В маслобаке имеется заливное отверстие с крышкой, позволяющей регулировать степень его открытия для управления процессом горения (так называемый дроссель). На маломощных печах камера сгорания выходит напрямую в дымоход, в более совершенных конструкциях используется расширительная камера с внутренней перегородкой для полного дожига газов.

Как работает сделанная своими руками масляная печь для гаража ? При розжиге внесенный в бак через полностью открытый дроссель факел начинает испарять отработку. Попадая в камеру сгорания, пары масла смешиваются с воздухом и воспламеняются.

Так как стены камеры сгорания прочно связаны с масляным баком, тепло от сгорания паров передается его стенкам, и масло начинает активно испаряться уже без помощи факела. Развивается цепная реакция разложения: чем сильнее нагревается бак, тем активнее испаряется и разлагается отработка, и тем жарче разгорается огонь в камере сгорания.

Чтобы иметь возможность управлять этим процессом нужен дроссель — прикрывая его, можно уменьшить активность горения и тем самым ограничить температуру печи.

На фото ниже масляная печка в гараж:

Достоинства и недостатки

Правильно собранная пиролизная печка способна нагреваться до высокой температуры при малом расходе топлива, в отличие от прожорливой и малоэффективной буржуйки.

Средний расход гаражных самоделок находится в районе полулитра масла в час — таким образом, при смене масла в обычной легковушке, объем картера которой составляет 3-4 литра, можно обеспечить свой гараж теплом минимум на 6 часов.

При работе такая печь практически не дымит и быстро прогревается. Так как в обычных условиях моторное масло трудно воспламеняется, этот вид топлива в хранении практически безопасен.

Однако есть у пиролизной печки и несомненный недостаток : если буржуйка практически всеядна и в ней можно сжигать практически любые горючие твердые отходы, то печи на отработке нужно только масло , причем очищенное от воды: закипание в прогретом резервуаре способно привести к резкому разбрызгиванию горящего масла, которое можно сравнить с взрывом.

При частых посещениях гаража зимой возникнет потребность в покупке отработки , но в основном это лишь вопрос о ее транспортировке: с официальной сдачей на переработку большинство автосервисов не связываются и продают отработанное масло желающим по достаточно низким ценам.

СПРАВКА: При эксплуатации печей, работающих на саможоге, есть важный нюанс: погасить их достаточно трудно, так как даже при полностью закрытом дросселе отверстий в камере сгорания достаточно для поддержания температуры, при которой процесс пиролиза прервется .

Перекрытие же дымохода приведет к тому, что горение пойдет с жирным чадом, который пойдет в помещение через вентиляционные отверстия в камере сгорания . Следовательно, заливать масло в печь нужно с таким расчетом, чтобы его хватило как раз на планируемое время пребывания в гараже.

При пиролизе моторного масла образуется много негорючего остатка , сильно загрязняющего масляный бак. Его приходится регулярно чистить, и этот момент должен быть предусмотрен в конструкции печи — сделав бак неразборным, Вы об этом быстро пожалеете.


Масляная печь для гаража своими руками чертёж. Плюсы и минусы использования печки на отработке в гараже

Интерес автолюбителей к системам обогрева для гаражей не случаен. Даже смена резины с летней на зимнюю и наоборот требует времени. А возиться с обувкой машины в холодном, как погреб, помещении не хочется. Сразу же возникает идея установить обогреватель. А лучше – печь – недорогую, экономичную и с достойным КПД.

Существующие решения дороги, сложны в обслуживании. Иногда потребление топлива у них выше, чем собственно тепловой эффект. На помощь придет печь на использованном масле. Она лишена большинства недостатков, к тому же обладает неоспоримыми достоинствами:
  • использует отходы, которые не стоят ничего;
  • быстро нагревает помещение, гараж;
  • проста в обслуживании, неприхотлива;
  • не создает токсичных выбросов в атмосферу;
  • безопасна;
  • помогает утилизировать масло, которое скапливается у частников, в сервисах;
  • универсальна – подходит для домиков, саун, гаражей.

Пожалуй, стоит разбавить этот бочонок меда ложкой дегтя – речь идет о недостатках печки. Это склонность к самовозгоранию при проливах масла, ограничение на использование (нельзя оставлять печь горящей без присмотра), запрет на установку в пожароопасных помещениях. Впрочем, достоинств у нее все-таки больше.

Ниже приведены приблизительные характеристики масляной печи для гаража:

  • длина дымохода – (минимум) 4 метра;
  • диаметр вытяжной трубы – 100 миллиметров;
  • габариты (высота, ширина, глубина) – 700х300х500 миллиметров;
  • масса без топлива – около 30 килограмм.

Источник: https://dizajn-interera.ru-land.com/stati/maslyanaya-pech-dlya-garazha-pech-dlya-garazha-na-otrabotannom-masle-svoimi-rukami-princip

Видео печь на отработанном масле для дома, гаража и дачи

Печи для гаража своими руками: выбираем тип печи

С приходом первых морозов каждый автовладелец старается обустроить своей машине теплое место в гараже. Но из-за отсутствия центрального отопления, приходится монтировать одну из разновидностей печей. В холодное время года вопрос о том, как обогреть гараж, в котором стоит любимый автомобиль, становится главным на повестке дня для многих. Ведь в таком строении, как гараж, не проведена система центрального отопления, которая могла бы защитить машину от довольно сильных морозов, пагубно влияющих на его механизмы. Поэтому автовладельцам приходится самим изыскивать подходящие системы отопления, самыми популярными из которых являются печи для гаража, своими руками сделанные или купленные в специализированном магазине.

Чаще всего автовладельцы пытаются самостоятельно изготовить печь для гаража. И в этом случае главной проблемой является экономия места при установке отопительного прибора. Ведь гаражи не отличаются огромной площадью. Поэтому печь на дровах фактически сразу отпадает в качестве оптимального решения данной проблемы. (См. также: Печь из кирпича своими руками)

ВНИМАНИЕ: если задуматься о газовом топливе или о покупке электрической печи, то эксплуатация такого прибора может очень дорого обойтись своему хозяину. А вот идеальным вариантом отопительного прибора может стать изделие, для работы которого используется жидкое или твердое топливо.

 

Плюсы печей, работающих на твердом топливе

Обратите внимание, что такие печи для обогрева гаража, работающие на твердом топливе, обладают рядом преимуществ:

  1. Из-за своих маленьких размеров они занимают не так много пространства в гараже, освобождая тем самым место и для хранения других просто необходимых там вещей.
  2. (См. также: Газогенераторная печь своими руками)

  3. Стационарные варианты таких печей дают возможность своим владельцам убирать их на летнее время в подвал, например, делая гараж более просторным. С наступлением первых холодов прибор снова можно вернуть на место для отопления помещения.
  4. Они обладают таким хорошим свойством, как пожаробезопасность. Поэтому можно не уделять все свое личное время тому, чтобы контролировать работу прибора, боясь возникновения экстренной ситуации.
  5. Хорошо и то, что такие печи обладают колоссальным зарядом мощности. Ведь гаражи бывают разного размера. Поэтому спокойно можно приобретать такой прибор и отапливать им любое помещение гаража, вне зависимости от его размера.
  6. (См. также: Печь буржуйка своими руками)

  7. Часто эти обогревательные сооружения обладают свойством «всеядности», что позволяет его владельцу проводить утилизацию ненужных вещей, скапливающихся время от времени на полках гаража.

Таким образом, лучшим приобретением для автолюбителя может стать печь для отопления гаража, работающая именно на твердом топливе. В этом случае можно добиться большей эффективности от нее в плане оберегания машины от лютых морозов. К тому же она не требует каких-либо специальных условий по уходу за собой.

Основные виды печей для гаража

Очень часто автовладельцы предпочитают самостоятельно придумать и изготовить печь для обогрева своей машины в гараже. И на сегодняшний день существует множество интересных конструкций. Ниже представлены печи, пользующиеся большим спросом у владельцев авто: (См. также: Печь для теплицы своими руками)

  • Буржуйка.
  • Печь Булерьян.
  • Печь на отработке.
  • Кирпичные печи для гаража.

Классикой, конечно же, является «Буржуйка». Она изготавливается преимущественно их металла и работает только на дровах. Она хороша тем, что имеет довольно компактные размеры. Благодаря этому она стала идеальным отопительным прибором для любого гаража. Также многие владельцы машин приобретают именно этот отопительный вариант из-за низкой стоимости, как самой печи, так и ее топлива.

Такие дровяные печи для гаража своими руками очень часто конструируют сами автовладельцы. При этом и сама установка, и последующее обслуживание такой самодельной печи обходится в несколько раз дешевле других аналогов. Кроме этого, популярность «Буржуйки» обуславливается и тем, что для ее установки не требуется возводить фундамент, а при желании можно даже сделать печь без капитальной трубы. Те же люди, которые очень много времени проводят в своем гараже, могут использовать ее и для приготовления пищи.

 

Простые советы по усовершенствованию «Буржуйки»

Важно знать: огромным плюсом «Буржуйки» и главным ее преимуществом является ее высокая теплоотдача. Поэтому даже в самые сильные морозы можно не переживать о сохранности своего четырехколесного друга. Также, благодаря такому качеству этой печи, ее можно устанавливать как в маленькие, так и в достаточно большие гаражи. (См. также: Как сделать обогреватель для гаража)

Кроме плюсов эти печи на дровах для гаража имеют и свои минусы. Например, они требуют большого расхода топлива, что не всегда удобно. Ведь его тоже нужно где-то хранить! Также для эффективной работы этого изделия необходимо проводить хорошую систему вентиляции, что не всегда дешево обходится автовладельцу.

Если говорить о большом расходе дров на растопку «Буржуйки», то это происходит из-за того, что сама печь, обогревая помещение, не способна аккумулировать тепло. И пока она протапливается, тепло от ее металлического корпуса идет в гараж, но если перестать подкидывать дрова в нее – процесс обогрева прекратится.

Чтобы уменьшить расход топлива, можно, конечно же, в корне пересмотреть конструкцию печи и изготовить нечто новое. Например, многие монтируют патрубок на крышке возле дверцы, а не как обычно на задней стенке. Этим можно добиться такого эффекта: все тепло после сгорания топлива сначала будет идти для обогрева стенок конструкции и только после этого попадет в трубу. Но есть и другие способы эффективной экономии дров.

Рекомендуется: обложить самодельные печи для гаража обычным кирпичом, повышая тем самым их теплоотдачу. Можно покрыть глинобетоном внутренние стенки конструкции. В этом случае сразу достигаются две цели. Во-первых, печь дольше аккумулирует тепло в помещении, а во-вторых, на нагрев гаража требуется намного меньше времени, нежели обычно.

Эффективность работы печи Булерьян

Кроме «Буржуйки» сегодня популярна и печь Булерьян. Она хороша тем, что способна работать на любом топливе, будь то обычные дрова или торф – любое твердое топливо ей одинаково хорошо подходит. Из-за такой универсальности эту печь покупают многие автовладельцы, несмотря на ее высокую стоимость.

Отопительные печи для гаража такого типа превосходят все ожидания своего хозяина. Ведь одной закладки топлива ей хватит для горения на 10 часов, в течение которых она будет подавать тепло в помещение. При этом ее КПД составляет более 80 процентов, что является очень хорошим показателям.

Для любителей изготавливать печь в гараж своими руками специалисты дают несколько полезных советов. Так, дымоход для такой печи обязательно должен быть выполнен из сэндвич-трубы. Это необходимо для того, чтобы дымоход мог обеспечить отсутствие сажи в канале и пагубного конденсата.

Что касается монтажа печи Булерьян, то ее основание, выполненное из жаропрочного материала, необходимо устанавливать на высоте около 20 см над уровнем пола. В ином случае может быть постоянна угроза пожара. А разжигать это сооружение лучше всего сначала бумагой, а уж потом добавлять в него твердое топливо.

ВНИМАНИЕ: эффективная конструкция печи на отработке также нашла своих приверженцев. А хороша она тем, что в качестве топлива, например, можно использовать машинное масло, которое каждый автовладелец регулярно меняет в своем автомобиле. И если поспрашивать у своих друзей использованное масло, то вполне можно запастись топливом на целый год.

Печь на отработке – основные характеристики

Печь на отработке для гаража представляет собой емкость с отверстием для топлива, которое закрывается заслонкой. Также конструкция оснащена перфорированной трубой, где происходит горение масляных паров, и теплообменником. Все продукты горения выходят из печи через трубу.

Если говорить об эффективности теплообменника этой печи, то он сродни «Буржуйки». Поэтому человеку, который умеет работать на сварочном аппарате, не составит особого труда изготовить такое сооружение для обогрева своего гаража.

Принцип же работы такой печи для гаража на отработке довольно прост. В специальную емкость заливается около 3 литров масла и поджигается с помощью рукотворного факела через заливочное окошко. Минут через пять масло нагревается и начинает довольно быстро испаряться.

Окончательно сгорание масляных паров происходит в вертикальной трубе, оснащенной специальными отверстиями. И как только первая порция топлива полностью сгорела, в печку необходимо залить новую. Широкая круглая поверхность, находящаяся на трубе сверху печи, служит одновременно и теплообменником, и варочной площадью.

Скорость сгорания залитого масла зависит от количества воздуха, который проникает в емкость через поворотную заслонку. И чем больше она открыта, тем, соответственно, быстрее будет сгорать отработка.

Из достоинств такой печи можно отметить ее компактность, универсальность относительно используемого топлива, мобильность, пожаробезопасность, экономичность и простоту в обслуживании. Минусами же данной конструкции считается наличие дымохода в обязательном порядке, постоянная чистка копоти и подверженность металла верхней части прогоранию в ходе интенсивной топки.

Если же есть задумка построить гаражи из кирпичей, то сразу в них можно выложить и небольшие печи из кирпича для гаража своими руками. Они хороши тем, что строятся по собственным чертежам хозяина и занимают столько места, сколько им было отведено. Прогревают помещение они оперативно и при этом просты в эксплуатации и дают возможность, как приготовить еду с их помощью, так и хорошо просушить одежду или предметы обихода.

ЗАПРЕЩЕНО: выкладывать такую в печь в гараже без утепления. В этом случае, деньги на материал и работу будут потрачены зря. Ведь кирпич обладает высокой теплопроводностью, поэтому сооружения из него обязательно нужно утеплять, например, минеральной ватой.

Как сделать печь из кирпича в гараж своими руками

Один из вопросов, над которым думает каждый хозяин гаража — как его утеплить. Установка центрального отопления возможна не всегда, использование электрообогревателей чаще всего нецелесообразно. Печь из кирпича — недорогая конструкция, которую можно сделать своими руками.

Преимущества печки в гараж из кирпича

Топливом для кирпичной печи в гараже могут быть разные ресурсы. Владельцы используют газ, твердое топливо, некоторые устанавливают электрические тэны. У такого сооружения есть и другие преимущества:

  • Простая схема сборки
  • Компактность
  • Удобство эксплуатации
  • Экологическая чистота
  • Наличие съемной дымовой трубы

Установить конструкцию можно в любой части гаража — для этого требуется минимум пространства. С ее помощью удастся не только обогреть помещение, но и вскипятить чайник, высушить одежду.

Необходимые материалы и инструмент

Первый этап кладки печи из кирпича в гараж своими руками — подготовка материалов. Основными компонентами являются глинистый раствор и кирпич. Обычный кирпич для кладки не подойдет, поскольку он не выдерживает высоких температур. Лучше выбрать глиняный красный кирпич, обладающий огнеупорными свойствами, а для топки — шамотный материал.

Кирпичи для кладки печи

Раствор — это смесь воды с глиной. В зависимости от вида глины, в нее может быть добавлен песок или другие компоненты, что позволит убрать лишнюю влагу. Качественный глинисты раствор должен иметь вид густой сметаны и медленно стекать с мастерка.

Из инструментов потребуется печной молоток, мастерок, строительный уровень, угольник и отвес. Еще не обойтись без рулетки и ведра для замешивания раствора.

Подготовка основания

Перед подготовкой основания надо определиться с размерами. Чтобы обогреть пространство, предназначенное для одной машины, размеры кирпичной печи в гараж должны быть примерно 60×60 см. Ширина сложенной стенки при этом должна составлять два кирпича.

Дальше необходимо решить, с фундаментом будет печь из огнеупорного кирпича в гараж или без. Это зависит от веса конструкции: когда она не превышает 600 кг, можно обойтись армированной стяжкой, залитой на пол.

Схема фундамента для кирпичной печи

Для более тяжелой печки потребуется фундамент, но он не может быть связан с основанием здания. Чтобы подготовить фундамент в гараже, необходимо:

  1. Первое, что потребуется сделать — вырыть в выбранном месте котлован глубиной до 70 см. При этом ориентируйтесь на слои грунта. Когда лопата почувствует песок, можно заливать фундамент.
  2. Далее насыпается щебенка, а сверху — слой цемента. Это обеспечит прочность фундамента, а печка не будет разрушаться у самого основания.
  3. Поверхность выравнивается раствором, приготовленным из ведра цемента, ведра воды и трех ведер песка. Ровное основание оставляют застывать на сутки.
  4. Фундамент покрывают четырьмя слоями гидроизоляции и начинают выкладывать стенки конструкции.

При оборудовании дымохода кирпичной печи для гаража важно следить за тем, чтобы он не пересекался с перекрытиями на крыше. Несоблюдение этого правила может привести к обрушению. Дымоход является важнейшей деталью печки, который летом, когда печь не будет использоваться, сможет использоваться в качестве вентиляции. Лучший вариант — съемная конструкция, выполненная в виде нержавеющей трубы из двух слоев с использованием базальтовой ваты.

Кладка печи

Выкладку кирпича выполняют в соответствии с алгоритмом:

  • Кладется основание. Чтобы оно было ровным, обязательно делают разметку и проверяют диагонали. В результате должна получиться конструкция правильной геометрической формы.
  • Начинается кладка стенок. Размер обычной печи для гаража составляет 9 рядов.
  • Размещается решетка. Для этого с помощью болгарки делается вырез в кирпиче. Чтобы предотвратить расширение материала в процессе нагрева, необходимо делать занижение на 5 мм больше решетки.
  • Далее устанавливаются дверцы, которые можно закрепить проволокой. По контуру дверцы должны быть обязательно обмотаны асбестовой нитью.

При строительстве печи используется как полнотелый, так и шамотный кирпич, причем последний целесообразно использовать в рядах со второго по четвертый. Это связано с тем, что на данном участке температура достигает высшей точки.

Когда печь готова, в нее монтируют металлические составляющие: обрамление для трубы, дверцу в окно для топки, заслонку. Теперь печь готова к эксплуатации.

Построить печь для гаража своими руками можно с помощью представленных ниже чертежей:

Учитывая рекомендации и чертежи, представленные выше, сложить печь из кирпича своими руками получится даже у начинающих печников или тех, кто раньше не сталкивался с подобными задачами.

Процесс самостоятельной кладки довольно трудоемкий, требует соблюдения технологии и правил, но в итоге вы получите бюджетный вариант, который за срок своей службы не только окупит вложения, но и обеспечит комфортные условия пребывания в гараже даже зимой.

Отопление гаража — делаем печь своими руками

Для большинства автовладельцев гараж – это не только помещение, где сохраняется автомобиль, запчасти к нему и различные инструменты, это место где водитель машины проводит немалую долю своего времени.

Чаще всего гараж эксплуатируется по его непосредственному назначению – парковки автомобиля и, иногда, ремонта. Но также, он исполняет множество дополнительных функций: хранение овощей, разносолов и просто ненужного, скопившегося, в доме или квартире хлама. Часто для мужчин это помещение становится местом отдыха, его личным пространством.

Содержание

  1. Печи из кирпича для гаража
  2. Печь для гаража с прямоточными модулями
  3. Печь для гаража на жидком топливе
  4. Модификация печи «на отработке»

Все это возможно только в отапливаемом гараже. Если гараж не отапливать, существует большая вероятность промерзания его стен, невозможность завести в мороз и, в редких случаях, коррозия на автомобиле.

Оптимальной для гаража является температура – 5 градусов. Но при ремонтных работах, и для просто пребывания человека в помещение, этого очень мало. Более подходящая температура варьируется от 18 до 20 градусов. Как следствие возникает необходимость в дополнительном источнике отопления.

Главные требования к отопительному прибору следующие:

  • прежде всего, это безопасность;
  • возможность постоянного регулирования режимов температуры;
  • желательно быстрый монтаж и обслуживания
  • дешевая конструкция и экономное топливо;
  • высокая теплоотдача ;
  • перебои и скачки со светом, газом, топливом не должны влиять на работу прибора.

Существует несколько видов печей для гаража. Почти каждый вариант, по необходимости, можно дополнительно модернизировать.

Согласно вида топлива печи делятся на:

  • твердотопливные;
  • электрические;
  • работающие на жидком топливе;
  • газовые;

В конструкции печей используется множество разнообразных материалов, но, как правило, это: метал, кирпич или их сочетание.

Кирпичные печи прогреваются равномерней, обладают лучшей теплоотдачей, безопасней металлических и. дольше остывают. Но они довольно габаритные и не подходят для маленьких гаражей. Для экономии пространства сооружают мобильные металлические печи.

Главное правило – соблюдение техники безопасности: хорошая вентиляция помещения, экран — отражатель, изоляционные материалы на стенах и в месте прохождения трубы дымохода, негорючий фундамент.

Если печь работает на твердом топливе, необходимо дополнительное сооружение дровника – места хранения топливных брикетов, опилок и угля.

Печи из кирпича для гаража

Такие печи работают на угле, дровах, брикетах или опилках. Топливо не особо затратное, печи служат долго, а переработанные продукты в результате сгорания, мудрые хозяева используют как одобрение на огороде.

Для сооружения кирпичной печи необходимы следующие материалы: цемент, огнеупорный кирпич, мелкий просеянный песок и печная глина, емкости для замешивания раствора, инструменты для кладки и расшивки швов, лопата, арматура, болгарка, наждачная бумага и напильник, дверца для топки (зольника), рулетка, гидроизоляция, уровень, отвесы, задвижка на дымоход, пластичная металлическая проволока.

Глиняный раствор замешивается заранее, а кирпичи опускают в воду непосредственно перед кладкой, чтобы в процессе кладки они не забирали излишки влаги из глины.

Печь для гаража с прямоточными модулями

Отличительные черты: кладка простая в исполнении, не нуждается в перевязки кирпичей или их обрезке. Огромный плюс – печь вместительная!

Главные недостатки: тягу можно регулировать лишь величиной открытой поточной дверцы, чистка печи весьма усложняется из-за отсутствия колосниковой решетки.

Лучшим фундаментом будет лист уплотненной стали, который можно стелить непосредственно на покрытие пола.

Глиняный раствор, как и в предыдущем случае, готовится перед работой, обязательно необходимо проверить горизонтальность поверхности на площади, на которой производится кладка.

Первый и второй ряд кирпичей укладывается горизонтально, а в третьем в уже сформированные стенки топки, устанавливается дверца.

Ее установка осуществляется с помощью проволоки и металлических пластин-креплений. Проволока зажимается между кирпичными рядами.

Камера, куда залаживаются дрова, выкладывается с третьего по шестой ряды.
Перекладывая дверцу между кирпичей, мы полностью ее закрепляем.

Очень важно проверять каждый выложенный ряд кирпичей! Недопустимым есть возможность перекосов. Для этого используем уровень, отвесы и рулетку. Чтобы не допустить ошибок и не запутаться в процессе, номеруем ряды.

В ряде под номером семь кирпичи распределяют таким образом, чтобы в центре осталось отверстие, величиной с кирпич.

Если печь должна нести так же эстетическую функцию и украсить ваш гараж воспользуйтесь следующими рекомендациями.

Потребуются тонкие, одинаковой толщины деревянные рейки – укладываем их в промежутках между кирпичами с внешней стороны кладки. Рейки убираются в процессе «схватывания» раствора.

В восьмом ряду кирпичи выкладываются «плашмя», для создания необходимого расширения.

В ряду под номером девять кирпичи кладем на ребро.

На этом этапе опять кладка «плашмя», в результате которой, делается сужение.

Один кирпич при этом устанавливается поперек отверстия.

Продолжается работа аналогично: ряды выкладываются «на ребро» и «плашмя».

К дымовой трубе печь подключается без трудностей: сужается дымоход и в специальное отверстие вставляется металлическая труба. Все пустоты и щели замазываются смесью печной глины, а утеплительным и изоляционным материалом служит (минеральная вата).

Перед полноценным пользованием необходимо испытать печку. Ждем полное высыхание раствора, берем ветоши или несколько листов бумаги и проверяем тягу.

Защищаем уголь и дрова от осадков, хищения и влаги – обустраиваем дровницу. Ее можно сделать из кожаной корзины, деревянных перекрытий, изогнутых металлических прутьев и т. п.

Печь для гаража на жидком топливе

Под жидким топливом имеется в виду печное, машинное масло, дизельное топливо или «отработка». Почти в каждом гараже можно обнаружить множество горючих смесей, которые, накапливаются на протяжении года, а в зимний период смышленые автовладельцы отапливают им свой гараж.

Без капельной подачи топлива и форсунок печь «на отработке» своими руками можно сделать из сварных листов металла или использованного газового баллона толстостенной трубы (толщина металла 4-5 мм). При этом пригодится виртуозное владение сварочным аппаратом или болгаркой и обязательно доступ к источнику электричества.

Печь составляет четыре части: нижняя камера, в нее заливают топливо, небольшая горелка в виде трубы, дымовая труба и дымоход.

Нижнюю камеру разделяем на верхнюю и нижнюю, то есть делаем разборной, и подготавливаем отверстие, для заливки топлива.

Именно это отверстие служит для регулировки и контроля тяги, оно закрывается небольшой, тонкой металлической крышкой.

Что первая, что вторая часть камеры вставляются друг в друга герметично.

Используя газовый баллон или трубу, изготовляются необходимые детали из листового металла, также можно применить гибку метала. Сталь должна иметь толщину 4 мм. Для ножек можно взять любой профиль, но лучше всего подойдут приваренные металлические уголки.

В трубе высверливается пятьдесят или более отверстий, она используется, как горелка. Берем ее и соединяем сваркой с нижним резервуаром, а точнее, с его верхней частью.

Резервуар сверху делаем толщиной 6 мм. Часть должна быть неразборная, но в общем ее изготовление по технологии повторяет предыдущую.

Для большей эффективности и увеличения площади отдачи тепла к конструкции можно приварить множество металлических деталей.

Отвод дыма проходит через приваренный маленький отрезок трубы, его диаметр должен быть в пределах 100-120 мм.

К трубе хомутами подводят дымоход.

При монтировке дымохода соблюдается угол 45 градусов, а длина от уровня пола до нижней части 4-7 метров.

Модификация печи «на отработке»

В этой печи используются толстостенные трубы — для камер с «отработкой» вырезаются стенки.
Верхняя часть камеры и дно соединяются сваркой и вырезаются из листового металла. В результате получается разборный бак, куда поступает топливо.

Из трубы делается горелка. Она сужается сверху и снизу, для этого ножовкой по металлу или болгаркой делаются вертикальные надрезы, части трубы прогибаются внутрь и свариваются. По всей площади трубы делаются отверстия, через них в печь поступает, необходимый для горения, кислород.

После всей проделанной работы подключаем дымовую трубу и дымоход к печи.

Чтобы помещение гаража нагревалось скорее и более равномерно, можно взять вентилятор и потоком воздуха направлять тепло от работающей печи.

Главное безопасность! Необходимо придерживаться всех правил безопасности. Тщательно проверять исправность систем. И если вы не уверены в своих силах – обратитесь за помощью к специально обученным людям!

какую выбрать и как изготовить своими руками

Те, у кого есть машина, понимают, что комфортный гараж – не роскошь, а необходимость. Нет ничего приятного в том, чтобы проводить ремонтные работы в холодном помещении, промерзая до самых костей. Повысить температуру в гаражном помещении возможно, если использовать гаражную печь. Один из вариантов – изготовление печи на солярке для гаража своими руками.

Типы гаражных печей

Гаражная печка может работать на:

  • дизеле;
  • твердом топливе;
  • электричестве;
  • газе.

Дизельные печи

Печки для гаража, работающие на дизеле, включают в себя топку и емкость для топлива. Дизель поступает в топку через форсунку. Устройство оснащено вентилятором, разгоняющим воздух и обеспечивающим горение.

Внимание! Дизельная печка может быть оборудована дымоходом. В таком случае требуется обустроить в гаражном помещении вентиляционную систему.

Дизельную печку возможно изготовить самостоятельно. Основное достоинство данного устройство заключается в малых габаритах и быстром нагревании холодного воздуха.

Твердотопливные

Принцип работы твердотопливных печек простой. В топке сгорают дрова, уголь, торф, после чего дым выводится через дымоход. Минусом считается необходимость выделения места для размещения топлива.

Электрические

Сюда причисляются тепловые пушки, электроконвекторы. Электрические печи малогабаритны, не нуждаются в дымоходной трубе. Минусы – большая стоимость, шумность работы.

Газовые

Баллон с газом подсоединяется к печи посредством шланга. Топливо, которое переработано, выводится через дымоход. Подобное устройство не нуждается в доступе к электросети, является мобильным. У определенных печей есть интегрированные датчики газа, перекрывающие подачу топлива при возникновении утечки.

Какую печь выбрать для гаража?

Выбирая гаражную печь, требуется принимать во внимание следующие характеристики:

  • мощностные показатели;
  • материал изготовления;
  • стоимость.

Мощность

Наиболее экономичными устройствами с оптимальным КПД считаются булерьян и печи долгого сгорания. Одной «порции» топлива достаточно, чтобы полностью отопить гаражное помещение. В буржуйки, работающие на твердом топливе, нужно часто закладывать поленья. Худший вариант – устройство из кирпича.

Материал изготовления

Обычно печки изготавливаются из металла, чугуна. Устройства из кирпича не слишком распространены. Кирпич – дорогой материал, который, к тому же, снижает КПД. Однако печи из кирпича выглядят весьма эстетично.

Ценовая категория

Дешевле всего использовать собственноручно сделанные буржуйки из пустых баллонов, бочек, трубных изделий. Дороже прочих печек стоят булерьяны и кирпичные печи. Средняя ценовая категория – буржуйки из железа.

Как обустроить дизельную печь своими руками

Если нужно обогреть гаражное помещение, оптимальный вариант – автономная печка, работающая на дизеле. Ее возможно приобрести в магазине, однако, чтобы сэкономить деньги, автомобилист может сделать печку собственноручно.

Разбираемся с принципом действия конструкции

Принцип работы дизельной печки основан на сгорании солярки и ее испарений. Конструктивно устройство включает в себя:

  • емкость для топлива;
  • топку;
  • нагревательный компонент.

Сначала производится заливка дизеля в бак. После этого начинают выделяться испарения. При розжиге создается нужная температура. Испарения вспыхивают и начинают гореть.

Необходимые материалы и инструменты

Основными материалами для изготовления дизельной печки являются металлические листы, уголки, трубные изделия, крепеж, баллон. Все зависит от того, печь какого типа решил изготовить автомобилист. Из инструментария потребуются:

  • устройство для сварки;
  • болгарка;
  • гаечные ключи;
  • приспособления для проведения измерений и разметки.

Сборка самодельной конструкции

Алгоритм действий, направленных на изготовление печки, зависит от выбранного автомобилистом типа конструкции.

Печка из старого газового баллона

Солярка подается самотеком. Источник горения и контур должны располагаться на одном уровне. Стены печи должны иметь маленькую толщину. Баллон разрезается болгаркой на одинаковые части. Одна часть будет служить крышкой, другая – топкой.

К топке посредством сварки присоединяются ножки из уголков. Вверху (на дистанции около 150 миллиметров от края) посредством сварочного аппарата создается паз, в который устанавливается дымоход длиной 400 и радиусом 10 сантиметров.

В корпусе проделывается паз и закрывается пластинкой. От области сварки отмеряется 10 сантиметров, создается маленький проем радиусом 1.5 миллиметра. Аналогично создаются еще 10 пазов (шаг – 0.5 сантиметра). В крышке проделывается паз радиусом 4 сантиметра.

Корпус из стальных листов

Алгоритм изготовления:

  1. Создание емкости из стали толщиной 0.6 сантиметра.
  2. Создание дверцы на изготовленной емкости.
  3. Приваривание патрубка к верху емкости.
  4. Изготовление стального круга радиусом 176 миллиметров.
  5. Приваривание к кругу прямоугольной перегородки (700×3300 миллиметров).
  6. Проделывание пазов (48 штук) в трубе.
  7. Создание бака для дизеля.
  8. Приваривание трубы к емкости для топлива.
Конструкция капельного типа

Здесь понадобится медицинская грелка. Алгоритм изготовления:

  1. Установка Г-образной трубки в шланг грелки.
  2. Переламывание шланга, фиксация его струбциной.
  3. Установка регулировочного болта в области фиксации.
  4. Размещение грелки на стене.
  5. Создание пазов в бочке, установка дверцы.
  6. Проделывание паза для дымохода.
  7. Изготовление фитиля из ветоши, смоченной дизелем.

Первый пуск и тестирование установки

После изготовления печки нужно проверить, правильно ли она работает. Для этого:

  1. Положите в бак бумажку, налейте солярку.
  2. Подожгите дизель через 10 минут.
  3. Убедитесь в том, что дым уходит в трубу, а не распространяется по гаражу. Подождите полчаса и оцените, насколько тепло стало в гаражном помещении.

Правила безопасной эксплуатации печи

Не помещайте легковоспламеняющиеся предметы около работающей печки. Разместите в помещении емкости с песком, огнетушители. Не оставляйте печку, которая работает, без присмотра. Обеспечьте доступ свежего воздуха в гараж.

Печь для гаража своими руками на дровах (самодельная)

Краткое содержание

Для обогрева гаража можно своими руками легко смастерить печь на дровах. Это не займет много времени и обойдется совсем недорого, поскольку допускается использование подручных материалов.

Зачем нужно отапливать нежилое помещение?

Буржуйка своими руками

Государственными стандартами установлено, что в гараже температура воздуха не должна опускаться ниже +5°С. Если не придерживаться этих стандартов, двигатель не запустится, особенно после длительного простоя автомобиля.

При сильном морозе может замерзнуть даже антифриз. Значительно увеличивается число поломок авто из-за негативного воздействия затвердевшей воды. Также, согласитесь, проводить ремонт транспортного средства намного комфортнее в тепле.

Преимущества и недостатки отопления дровами

Вертикальная круглая печь на дровах

Выбрав твердое топливо в качестве источника энергии для обогрева гаража, можно получить такие плюсы:

  • низкая стоимость дров;
  • не нужно покупать дорогих установок и дополнительно тратиться на электричество;
  • небольшие габариты печки при высоких показателях продуктивности;
  • отопительный прибор можно дополнительно использовать для приготовления и разогрева пищи;
  • простота изготовления и монтажа установок на дровах. Не нужно дополнительно обустраивать массивный фундамент.

К недостаткам можно отнести, что такие отопительные приборы быстро нагреваются, но при этом также быстро отдают тепло в окружающую среду. Для поддержания оптимальной температуры нужно постоянно подкидывать свежие дрова. Расход топлива значительно увеличивается.

Разновидности отопительных приборов

Отопительный прибор длительного горения

Для отопления гаража можно сделать своими руками такие типы печек:

  • буржуйка с металлическим корпусом;
  • печь из кирпича;
  • отопительный прибор длительного горения.

Чтоб самостоятельно установить буржуйку нужно иметь навыки работы с болгаркой и сварочным аппаратом. Кирпичную кладку в этом случае произвести намного проще.

Буржуйка – особенности изготовления и конструктивные элементы

Схема буржуйки

Это достаточно простая конструкция, которая состоит из таких элементов:

  • загрузочная камера или топка;
  • колосниковая решетка;
  • поддувало;
  • зольник;
  • металлическая дверца;
  • дымоход.

Для изготовления установки используйте толстый металл толщиной 4 мм. При креплении дымоотводной трубы к верхней стенке топочной камеры нужно усилить ее. Это место считается самым слабым, металл чаще все прогорает именно здесь.

В качестве колосниковой решетки используйте прочную металлическую сетку. Можно взять готовую или сделать своими руками из уголка или проволоки. В колосниковой решетке сделайте много мелких отверстий для удаления золы.

Для увеличения мощности устройства рекомендуется на его внешнюю поверхность приварить вертикальные ребра, которые увеличат площадь отопительного прибора. Также можете установить внутри топки перегородку как у двухходовой печки.

[ads-mob-1][ads-pc-1]

Пошаговая инструкция изготовления буржуйки из стальной трубы


Буржуйка из трубы
  1. Используйте стальную трубу диаметром 0,4-0,5 м длиной 1 м, к которой нужно приварить ножки.
  2. Из стального листа вырежьте два круга того же диаметра, что и труба.
  3. В одном круге сделайте дверцу для топки и отверстие под поддувало.
  4. Длина колосниковой решетки равна длине буржуйки, а максимальная ширина – диаметру. Лучше всего использовать металлическую сетку шириной, которая немного меньше диаметра корпуса. Вставьте ее в трубу и приварите к стенкам.
  5. Приварите металлические круги к трубе. Следите за качеством шва, чтоб добиться герметичности печки.
  6. Около отверстия в круге прикрепите петли, на которые насадите дверцы.
  7. На крышке корпуса ближе к задней стенке сделайте отверстие диаметром 100 мм под дымоотводную трубу.

Каркасная буржуйка

Следующая схема печи на дровах для гаража подойдет, если у вас нет металлической трубы. Сделать ее своими руками очень просто, используя при этом обрезки металла.

Технология изготовления:

Схема крепежа угла каркаса
  • Для каркаса используйте уголок шириной 50 мм. Порежьте его на несколько кусков. Для ножек отмерьте по 1 м материала, а для горизонтальных перекладин – на длину печки.
  • При помощи сварки соедините все элементы, чтоб получился каркас печки.
  • С прочного металлического листа вырежьте прямоугольники для стенок топки.
  • На боковых стенках приварите небольшой уголок на расстоянии 100 мм от низа листа. Он нужен для фиксации колосниковой решетки.
  • На куске металла, который предназначен для передней части буржуйки, вырежьте отверстие под дверцу. Каркасная буржуйка
  • Соберите все части печи. Хорошо проварите металл, что не было никаких зазоров. На передней части буржуйки прикрепите завесы, на которые наживите дверцу с засовом.
  • По контуру листа, который исполняет роль дверцы, наварите шинку толщиной 10 мм. Это предотвратит попадание дыма через топочную камеру в гараж.
  • Сварите арматуру в виде решетки с мелкими ячейками для колосниковой решетки.
  • В верхней части печи сдайте отверстие диаметром 100 мм для дымохода.

Буржуйка из кирпича

Схема кирпичной буржуйки

Для установки кирпичной печи для гаража своими руками понадобится дополнительная заливка небольшого плитного фундамента глубиной 200 мм. Топочную камеру полностью выкладите с огнеупорного кирпича.

На передней стенке конструкции оставьте окно для дверцы и поддувала. Из частей кирпича сделайте на дне отопительного прибора небольшие выступы для установки колосниковой решетки.

Для монтажа крышки уложите на стенки арматуру. Сверху произведите кладку 1-2 рядов кирпича.

Также для обустройства верхней стенки можно использовать металлический лист. Его уложите на буржуйку, после чего щели замажьте шамотной глиной. В верхней части устройства предусмотрите отверстие под дымоход.

Конструкция печей длительного горения

Благодаря наличию специальной заслонки, самодельные печи этого типа очень эффективны, поскольку дрова не горят, а тлеют длительное время. При помощи продухов можно контролировать интенсивность пламени и мощность отопительного прибора.


Печь длительного горения своими руками

[ads-mob-1][ads-pc-1] Схематическое изображение печи длительного горения

Для изготовления установки для обогрева гаража своими руками нужно использовать металлическую цистерну объемом 200 л. В ее верхней части сделайте отверстие для дымохода диаметром 150 мм. Также предусмотрите отверстие для трубопровода, через который будет поступать свежий воздух в бочку.

Для груза вырежьте круг из металла, который соответствует диаметру бочки. К нему приварите швеллеры. Также сделайте отверстие диаметром 100 мм, куда вставьте небольшой кусок трубы. Такой груз поместите в бочку под крышку. В корпусе отопительного прибора сделайте два отверстия для подачи топлива и удаления золы. Каждое из них дополнительно оборудуйте дверцами.

Сделать отопительный прибор своими руками достаточно просто, используя простые материалы – металлический лист или бочку, уголки, трубы, кирпич.

[ads-pc-2][ads-mob-2]

Видео: Супер буржуйка для гаража

Главный редактор сайта. Профессиональный печник со стажем 8 лет.

буржуйки, длительного горения, на отработке, кирпичные.

Обычно в помещении частного гаража зимой бывает очень холодно. Применять электрические приборы отопления дорого и малоэффективно, поэтому многие автовладельцы предпочитают изготавливать печи самостоятельно, выбирая для себя самый подходящий вариант.

Содержание статьи

Какие печи можно сделать для гаража

Для гаражного помещения чаще всего применяют следующие виды печей:

  • буржуйки на дровах;
  • из двух бочек;
  • печь длительного горения;
  • агрегат на отработке;
  • кирпичный вариант отопительного прибора.

Каждый вариант имеет свои положительные характеристики и минусы. Поэтому для самостоятельного изготовления каждый хозяин выбирает более удобное и доступное устройство.

Буржуйки на дровах для отопления гаража

Люди, не имеющие отношения к слесарному делу считают изготовление отопительного прибора для гаража трудоёмким и сложным. На самом деле некоторые агрегаты настолько простые, что собрать их можно из материалов, которые имеются практически у каждого автовладельца в наличии.

Перед тем как начать сборку конструкции необходимо не только составить определённый план работы и начертить схему будущей печи для гаража, но и изучить все плюсы и минусы выбранного варианта. Рассмотрим самые эффективные агрегаты, и процесс их изготовления.

Вертикальные

Это самые распространённые варианты гаражных печей, которые можно изготовить из материалов:

  • трубы;
  • бочки;
  • газового баллона.

Конструкция компактная и эргономичная, много места не занимает.

Алгоритм сборки следующий:

  • подготовить цилиндрическую деталь, подходящую по параметрам;
  • разделить её на 2 половинки, одна большая – для топки, вторая маленькая – зольник;
  • затем в этих элементах обустраиваются квадратные отверстия для дверок, которые изготавливаются из отрезных деталей;
  • прикрепить петли к дверкам;
  • в месте разреза цилиндра обустраивают решётку – колосник из стальных прутьев, которые привариваются к верхней части зольника на расстоянии не более 2 см друг от друга;
  • в верхней части топки вырезают отверстие под дымоход;
  • закрепить трубу нужного сечения и длины, для отвода угарного газа из помещения.

Вертикальная буржуйка готова к использованию.

Горизонтальные

Это второй вариант расположения топочной части буржуйки. Отрицательной стороной подобного агрегата является его громоздкость, поэтому и сооружают конструкцию только в больших гаражных помещениях. Для изготовления можно использовать как большой баллон или трубу, так и листовую сталь определённого сечения.

Инструкция по изготовлению печи:

  1. Разрезать деталь на 2 части не нужно, зольник изготавливается отдельно.
  2. С одной стороны баллона просверлить отверстия, которые будут служить поддувом и отведением золы и топки.
  3. Изготовить прямоугольный зольник из листовой стали и приварить его ко дну конструкции.
  4. С одной стороны изделия вырезать отверстие под дверку.
  5. Приварить петли.
  6. В верхней части обустроить дымоход из трубы определённого сечения, в предварительно проделанном отверстии.
  7. Приварить ножки, чтобы конструкция ровно и прочно стояла на полу.

Печь для гаража готова, можно приступать к растопке.

Из двух бочек

Конструкция из двух бочек придумана для того, чтобы стенки буржуйки не перегревались, как это случается в печах из листового металла. Отопительный агрегат изготавливают следующим способом:

  • подбирают 2 бочки различного диаметра, таким образом, чтобы можно было поместить одну в другую с сохранением промежутка, который заполняется песком или галькой;
  • дверки для дымохода и зольника сооружают таким образом, чтобы содержимое внутреннего пространства не высыпалось, закрыв его полосами из листового металла;
  • в верхней части обустраивают дымоход, с трубой для отвода продуктов горения.

ВАЖНО! Данная конструкция нагреваться будет намного дольше, но тепло она будет сохранять длительный период, что немаловажно в зимнее время.

Печи дровяные длительного горения своими руками

Эта конструкция позволяет не подкладывать дрова в течение длительного времени – 15–20 часов. Это достигается обустройством умеренной тяги при помощи продуха. Для данной конструкции применяется бочка объёмом 200 литров.

В верхней части конструкции обустраивают дымоход диаметром не менее 150 мм. Также следует обустроить специальное отверстие под продух, через который будет поступать воздух.

Следующим этапом монтируются дверки, для топки и зольника. Последним шагом будет обустройство груза, для этого нужно:

  • изготовить круг из листового металла, меньшего диаметра, чем сама бочка;
  • к ней приваривают несколько отрезков швеллера;
  • в круге обустраивают отверстие под трубу сечением 100 мм;
  • ко дну бочки приваривают квадратный металлический лист для придания устойчивости готовой конструкции;
  • установить груз в бочку и накрыть заранее подготовленной крышкой с отверстием под дымоход.

Готовую печь длительного горения устанавливают на фундамент из бетона или кирпича.

Печи на отработке для гаража

Это довольно эффективная конструкция, соорудить которую будет сложнее, чем дровяную буржуйку. Экономический аспект данной печи очевиден – отработанное масло есть у каждого автомобилиста, кроме того, в автосервисах купить данное топливо не составит труда, и стоит оно недорого.

Основным отличием данной конструкции является обустройство двух отсеков, соединённые между собой трубой с просверлёнными по всему периметру отверстиями.
В нижнем отсеке будет сгорать масло, преобразуясь в газ, который переходя во вторую половину печи, перемешивается с воздухом при горении, даёт очень много тепла. В первой ёмкости, которая может быть любой конфигурации, монтируют, регулируемый подув, для регуляции подачи воздуха.

Ко дну приваривают ножки из металлического уголка, которые смогут выдержать всю конструкцию. Далее, к верхней части первой камеры приваривают толстостенную трубу с перфорацией в изначально подготовленное отверстие.

К верхней части трубы приваривают вторую камеру, в форме цилиндра, в которой обустраивается дымоход. В данной конструкции можно сжигать любое жидкое топливо, которому не свойственно быстрое воспламенение.

Кирпичная печь для гаража своими руками

Иногда в большом гараже устанавливают кирпичную отопительную конструкцию, несмотря на то, что процесс её монтажа намного сложнее всех агрегатов, описанных выше. Плюсом этой конструкции является тот факт, что агрегат нагревается длительное время, но и остывает достаточно долго.

Кирпичную печь нужно растапливать заранее, за 1–2 до начала работы в гараже. Для сооружения данной конструкции следует подготовить нужное количество шамотного и огнеупорного кирпича.

 

ВНИМАНИЕ! Кирпичная печь имеет достаточно большой удельный вес. Поэтому под конструкцию желательно соорудить надёжный фундамент.

Отопительный агрегат сооружают в 9 рядов, на уровне 2–4 выкладывают поддувало и топку. Трубу сооружают из кирпича и выводят её через потолок и крышу, важно, чтобы кладка была ровная, иначе дымоход будет быстро засоряться.

Соорудить печь в гараж сможет любой автовладелец, если грамотно подойдёт к обустройству конструкции и воспользуется советами, представленными выше.

Подпишитесь на наши Социальные сети

22 бесплатных плана печи для пиццы своими руками, которые вы можете построить сегодня (с изображениями)

Если вы хотите приготовить отличной пиццы , вам понадобится печь для пиццы. Печи для пиццы готовят горячее, чем обычные печи, что позволяет приготовить нежную пиццу, о которой вы мечтали. Они также могут приготовить огромное количество других блюд, например овощи и огромные куски мяса. Конечно, печи для пиццы часто бывают большими и дорогими. Если вы купите его в Интернете, вам, вероятно, придется столкнуться с высокими расходами на доставку.

По этой причине вы можете подумать о том, как самому приготовить печь для пиццы. Удивительно, но это довольно просто. В целом конструкция печи для пиццы очень проста. Имея небольшое ноу-хау и план, вы можете быстро построить такой дом у себя на заднем дворе.

Ниже мы перечислили 10 наших любимых печей для пиццы, сделанных своими руками. Некоторые из них относительно легко построить, а другие отлично подойдут для украшения сада. Многие из них также отлично подойдут с обеденной зоной на открытом воздухе.

1. Чертежи дровяной печи от Flamesmiths

Планы дровяной печи Flamesmiths включают подробные инструкции по созданию собственного основания из шлакоблоков, а также выбор размеров печи. Во всех планах используется огнеупорная изоляция над куполом и под полом, что гарантирует, что печь дольше остается горячей и дает лучший вкус еды. Они предлагают планы трех разных дровяных печей, предлагая вам выбор размеров на выбор, чтобы вы могли загрузить и распечатать их.Также есть замедленное видео, которое вы можете использовать, чтобы убедиться, что все делаете правильно.


2. Уличная печь для пиццы MyOutdoorPlans У

MyOutdoorPlans есть несколько бесплатных планов печи для пиццы, в том числе та, которая создает привлекательную и компактную печь для пиццы. В нем используются бетонные блоки, огнеупорные кирпичи и обожженная глина, чтобы создать идеальную среду для печи.


3. Открытая печь для пиццы от HowToSpecialist

Если вы собираетесь построить печь для пиццы с нуля, вам понадобится пила для мокрой резки, чтобы разрезать кирпичи до нужного размера.Вам также понадобится как минимум два сухих выходных, потому что вам нужно будет дать раствору высохнуть, прежде чем вы сможете завершить остальную часть плана. Если вы готовы принять вызов, эта уличная печь для пиццы от HowToSpecialist станет памятником вашим достижениям, поскольку она является частью полностью оборудованной кухни на открытом воздухе с собственным укрытием.


4. Планы кирпичной печи в Помпеях от Forno Bravo

Духовка Помпеи от Форно Браво — это традиционная итальянская печь для пиццы, в которой в качестве основного материала используются огнеупорные кирпичи.Также используется высокотемпературный раствор и изоляция. Свое название печь получила от кирпичных печей, которые были обнаружены в древних местах в Помпеях, а ее куполообразная конструкция гарантирует, что печь сохраняет тепло горящих дров, что позволяет готовить идеальную пиццу без расхода топлива.


5. Планы изолированной глиняной печи для пиццы Instructables

В этой конструкции терракотовая плитка используется в качестве изоляционного материала под полом духовки. Это экономит деньги по сравнению с покупкой дорогих огнеупорных кирпичей.Использование переработанного кирпича для внешнего вида духовки означает, что вы можете подобрать духовку к внешнему виду вашего дома, если хотите, и это придает деревенский вид, который идеально подходит для зрелого сада. Это еще одна конструкция, в которой используется куполообразная форма для циркуляции тепла по всей духовке.


6. Buildipedia Кирпичная печь для хлеба

Эта хлебная печь в средиземноморском стиле от Buildipedia идеально подходит не только для выпечки вашего любимого оливкового хлеба или фокаччи, но и для приготовления традиционной итальянской пиццы.В этой конструкции для создания изолированной печи используется комбинация керамического волокна, вермикулита и портландцемента. Хлебная печь — это черная духовка, что означает, что дровяной огонь горит внутри духовки около часа, и вы готовите выбранный вами хлеб или пиццу после того, как почти весь этот огонь будет убран. Этот стиль печи для пиццы сохраняет желаемый дымный аромат.


7. Печь из вторичного кирпича из пермакультуры

Эта уличная кирпичная печь сделана из переработанного кирпича, поэтому в ней сохраняется ощущение пермакультуры.В конструкции также использовались переработанные шлакоблоки и твердый щебень. Если у вас остались материалы из предыдущего проекта, то это руководство может показать вам, как использовать их при создании собственной уличной кирпичной печи.


8. Духовка Sunset Classic Adobe Oven

Глинобитная печь сделана из обожженной на солнце глины и имеет форму улья. Этот традиционный дизайн пришел с юго-запада Америки. В этой сборке используется смесь глиняного грунта и портландцемента, и, как и в традиционных глинобитных печах, вы используете эту, разводя и сжигая огонь в духовке, прежде чем дать ему погаснуть, а затем готовить на нем.


9. Печь для пиццы «Год грязевых початков»

Как и глинобитная печь, глинобитная печь сделана из глины и придает поистине деревенский и традиционный вид любой открытой площадке. Початок на самом деле состоит из глиняного песка, соломы и воды, и когда его оставляют сохнуть, он затвердевает до твердой оболочки. В этой постройке также используется каменная основа, которая идеально подходит, поскольку сохраняет естественный внешний вид: идеально подходит для создания более дикой местности в саду. В этом руководстве показано, как приготовить печь для пиццы: от постройки укрытия до рытья и установки дренажной траншеи перед копанием фундамента и созданием основания из сухого камня.Это непростое дело, но оно того стоит.


10. Проект печи Cob

Это еще одна конструкция печи из глинобитного кирпича, в которой для создания слышимой внешней оболочки используется смесь сырого грунта. Здесь также используется основание для стены из сухого камня, но вы также найдете действительно удобные инструкции по изменению дизайна в соответствии с вашими потребностями. Также есть информация о том, как сушить саман. Размер вашей печи для пиццы будет зависеть от количества места, которое у вас есть, но это руководство предлагает подробную информацию о том, как создать размеры духовки, соответствующие вашему предпочтительному размеру пиццы, для действительно стойкого любителя пиццы.


11. Духовка для пиццы Swishy Wood из традиционной печи

Traditional Oven предоставил подробное руководство по созданию дровяной печи для пиццы Swishy. В руководстве есть десятки изображений, которые позволяют вам проверить свой прогресс и убедиться, что вы все делаете правильно. Готовое изделие выглядит как небольшой домик, а готовая печь будет выглядеть неуместно в профессиональном ресторане. Во время этого строительства расходы были снижены за счет использования остатков краски и даже некоторой оставшейся черепицы для завершения конструкции печи для пиццы.


12. Планы печи для пиццы на заднем дворе от Food Truck Empire

По сравнению с предыдущим руководством, планы печей для пиццы Food Truck Empire скромные. Тем не менее, после завершения печь выглядит профессионально, и они утверждают, что вы потенциально можете построить ее менее чем за 100 долларов, и предполагают, что нет никаких причин, по которым вы не можете построить свою собственную за 500 долларов, даже если вам нужно получить все материалы из местного оборудования. хранить. В руководстве есть видеоролики, которые помогут вам воспроизвести готовый дизайн духовки.


13. Духовка для пиццы своими руками от CITYGIRLMEETSFARMBOY

Эта печь для пиццы своими руками исключительно дешевая. В некоторых случаях вы можете построить его менее чем за 150 долларов. Кроме того, он отлично работает и требует только материалов, которые, вероятно, у вас есть. Все, что вам нужно, это дерево и различные камешки, которые, возможно, у вас уже есть!

Из всех рассмотренных нами планов это, безусловно, самый простой. Однако это не обязательно самое красивое. Так что, если вы хотите, чтобы один из них был центральным элементом вашего сада, вам, возможно, придется поискать в другом месте.


14. Духовка для пиццы на дровах от Instructables

Эта печь для пиццы на дровах относительно небольшая. Однако он достаточно большой для маленькой пиццы, и его очень легко транспортировать и разбирать. Он идеально подходит для съемщиков или тех, кому не нужна постоянная печь для пиццы.

Мы также обнаружили, что это очень недорого. Вам понадобится дерево и некоторые другие основные материалы и инструменты.


15. Простая уличная печь для пиццы своими руками от apiecesofrainbow

Нам понравилась эта печь для пиццы.Фактически, из тех, что мы рассмотрели, он, вероятно, работает лучше всего. Его легко сделать, и его можно эффективно спроектировать в соответствии с вашими эстетическими потребностями. На строительство уходит два дня, но это невероятно дешево.


16. Дешевая печь для пиццы с шариками для упражнений, сделанная Дэвидом Паркером

Это не невероятно сложно . Однако и он не самый простой в этом списке. Вам потребуются необходимые материалы и различные инструменты. С учетом сказанного, в целом это кажется довольно простым.За планами легко следовать, и похоже, что эта печь для пиццы прослужит довольно долго. Он довольно модный и выглядит профессионально сделанным.

Он также использует необычный метод для получения правильной формы. Вам необходимо иметь под рукой мяч для упражнений!


17. Духовка для пиццы Brick от Lovely Recipe

Эта печь занимает довольно много времени. Однако очень приятно, когда с этим покончено. Вам понадобится немало инструментов и кусочков материала, поэтому ожидайте, что они будут стоить немного дороже, чем другие варианты в этом списке.Он невероятно модный и один из самых красивых в этом списке.


18. Духовка для пиццы из кирпича своими руками от BrickWood Ovens

Это еще одна очень модная печь для пиццы. Вы можете украсить его так, как хотите, чтобы он лучше соответствовал вашей эстетике. Он хорошо работает и красиво смотрится в саду или в обеденной зоне на открытом воздухе. Это требует немного больше материала, чем другие варианты, поэтому планируйте, что он будет стоить немного дороже, чем другие в этом списке.


19. Печь для пиццы Mattone Barile Grande от BrickWood Ovens

Если у вас есть летняя кухня, эта духовка — идеальный вариант.Достаточно много места и дороже, чем другие варианты. Однако он также чрезвычайно универсален. В нем можно приготовить самые разные блюда.

Выглядит профессионально. Возможно, вы видели похожую печь в своей любимой пиццерии.


20. Традиционная печь для пиццы на дровах от thegreeneyedgirl

Это похоже на наш последний план духовки, но он немного меньше. Он должен быть достаточно большим для полноразмерной пиццы и очень хорошо смотреться на летней кухне.Это умеренно дорого, в зависимости от того, сколько стоят материалы в вашем районе.

Он очень долговечный, поэтому не планируйте его перемещать после того, как построите.


21. Духовка для пиццы из кирпича своими руками от My Outdoor Supplies

Эта печь сделана из кирпича, но она более проста, чем некоторые другие варианты кирпича в этом списке. Духовка довольно большая, так что в нее уместится совсем немного. Планы довольно просты, и им легко следовать.Духовка не выглядит слишком изысканной, но ее должно хватить, если вы хотите чего-то простого.


22. Дровяная печь для пиццы, автор — Кевин Филлипс

Если вы хотите чего-то очень традиционного, эта печь для пиццы — то, что вам нужно. Немного сложно построить, но планы помогают все разложить. Это очень эстетично, когда с ним покончено.

Еще больше бесплатных планов DIY, которые вы можете создать уже сегодня!


Изображение предоставлено: Riedelmeier, Pixabay

Итак, вы хотите построить дровяную печь? Начните здесь.

Я закончил колледж голодным и разоренным. За три месяца до начала следующей главы я открыл объявления в поисках летней работы. Кровля, мощение, покос … пекарь для пиццерии на дровах? Я работал в ресторане, но баловался Beard on Bread только для выпечки. В рекламе предлагалось обучение на рабочем месте и пицца в качестве сменной еды. Подала заявку, мне вручили фартук — пиццайоло на лето.

Или пиццайоло на всю жизнь. Если вы любите огонь или запах дыма из твердых пород дерева, вы поймете, как много радости я испытал тем летом.Горячие печи, дымная пицца, руки в тесте и начинки — все это наставило меня на курс, который продолжается и сегодня.

Вкус и запах невероятно горячей пиццы, свежевыпущенной в дровяной печи, не имеют себе равных. (Фото Дженн Бакос)

Я не первый, кто обнаружил эту связь. Люди запрограммированы на пересечении света костра, тепла, сообщества и средств к существованию — мы уже давно этим занимаемся. Археологические находки из Иордании связывают лепешки и огонь еще в 14000 году до н. Э. Сегодня сила еды, огня и сообщества продолжает традицию коммунальных печей, которые можно найти по всему миру и в нашем маленьком уголке Новой Англии.

Рядом со штаб-квартирой короля Артура в Вермонте находится коммунальная печь, которая видела свою долю встреч, пиццы и закваски на закваске. На самом деле так много печенья, что в июле группа пекарей короля Артура и членов общины во главе с Ричардом Мисковичем отремонтировали печь, восстановив ее восхитительную связь с городом и обществом.

Новая общественная печь Норвич. (Фото Эвана Кея)

Готовы спланировать свою сборку? Дровяные печи — это не универсальная ситуация; варианты выпечки сильно различаются по времени и ресурсам.Давайте разберем варианты, чтобы вы могли выбрать наиболее подходящий для вас.

Большой лифт: Духовки встроенные

Эта категория предназначена для печей, которые являются постоянными конструкциями или дополнениями к дому или собственности: печи для каменной кладки и модульные печи .

Это требует значительных затрат времени и ресурсов; если масштабы этой задачи кажутся непосильными, помните, что эти печи могут накормить толпу (даже сообщество!). Вы будете удивлены, сколько людей может прийти, чтобы помочь осуществить вашу мечту.

У нас есть встроенная дровяная печь в штаб-квартире короля Артура в Вермонте. (Фото Дженн Бакос)

Встраиваемые печи требуют детального планирования (линия собственности и структурные неудачи, цементный фундамент в более холодном климате, а иногда и разрешения на строительство — уточняйте в соответствии с местными городскими правилами), но они, как правило, являются лучшими. , самые долговечные инструменты для выпечки. Как правило, они имеют значительную тепловую массу и изоляцию, которые способствуют более равномерной выпечке, и они предлагают большую пекарную камеру, которая идеально подходит для дачного бизнеса, если ваше хобби становится чем-то более серьезным.Размер может быть разным, но даже обычная духовка может легко занимать площадь 5 на 5 на 7 футов в высоту.

Модульные печи

, по сути, представляют собой сборную основу с индивидуальным внешним видом и изоляцией, на один шаг проще, чем строить все с нуля (как в случае каменной печи), и доступны с вариантами размеров от маленького до довольно большого.

С точки зрения стоимости, даже печи для каменной кладки, изготовленные своими руками, могут работать от нескольких тысяч долларов в материалах до цены нового автомобиля в зависимости от факторов, которые зависят от площади, материалов, кровли, наружных работ и рабочей силы (если вам понадобится каменщик ).

Мелина Келсон-Подольски — главный пекарь и владелица пекарни Bootleg Bakery, работающей на дровах, в Иллинойсе — заплатила тысячи за свою печь, но, по ее словам, это того стоило. «Это опыт всего тела. Вы находитесь на улице, и дух дровяной выпечки первостепенен. Это другой уровень взаимодействия и связи с духовкой ».

Встраиваемая духовка с достаточным пространством может стать основой такого хлебопекарного бизнеса, как у Тары Дженсен. (Фото Кена Веджа)

Те из вас, кто немного разбирается в каменной кладке, могут чувствовать себя комфортно с проектом такого масштаба, но для тех из нас, кого пугает масштаб такого проекта, есть более простые варианты (ниже).

Pro: Большие духовые шкафы обладают большой производительностью и потенциалом для равномерно нагретых поверхностей, позволяя выполнять несколько выпеканий при каждом обжиге.

Con: Для их создания и масштабов проекта требуется больше планирования, ресурсов, места и навыков.

Средний лифт: духовые шкафы ручной работы или стандартные

Вот два варианта, которые сочетаются между временем, усилиями и стоимостью каменной печи и доступностью и простотой настольных печей: автономные печи , и грязевые печи.

Автономную печь можно заказать через Интернет, она будет доставлена ​​через несколько недель, и, когда она выровняется и закрепится, вы отправитесь на гонки. Я включаю его, потому что затраты времени невелики, но за удобство приходится платить — это недешево. Однако, в отличие от некоторых других вариантов, они мобильны, если вы не находитесь в своем вечном доме. Нет никакого строительства; вам просто нужно его купить!

Глиняная печь или глинобитная печь существует уже тысячи лет по всему миру, от глиняного рожка в юго-западной пустыне до хлебных печей Квебека.Его делают путем смешивания глины с соломой или другим субстратом для прочности, а затем твердого схватывания под действием тепла, чтобы прослужить много-много лет. Книга Кико Дензера Build Your Own Earth Oven (указана в разделе ресурсов в конце этого поста) — отличный ресурс для создания этих духовок, которые балансируют между функциональным инструментом и скульптурным выражением. Они могут быть уникальными, очень функциональными, дешевыми и быстро построенными.

Волонтеры короля Артура недавно помогли восстановить грязевую печь в Норидже, штат Вермонт.(Фото Эвана Кея)

Я спросил Мелину, что она говорит людям, которые очарованы ее духовкой и хотят иметь свою. Она говорит им, что «грязевая печь — это самый быстрый способ узнать, чем вы хотите заниматься». Вы можете буквально построить один за день и использовать его вскоре после того, как он застынет, используя материалы, которые могут быть у вас прямо под ногами (глина, песок, солома и камни).

Pro: Стандартные варианты предлагают простые решения для духовок с красивым дизайном и средней вместимостью.Между тем, грязевые печи можно построить очень недорого.

Con: Стандартные варианты могут быть дорогими — вы платите за это удобство! Если вы делаете грязевую печь, это определенно практический проект — будьте готовы к грязному, но также творческому. (Пригласите свое сообщество на помощь!)

Самый легкий лифт: настольные печи

Что, если ваша ассоциация кондоминиумов, городская квартира или желание иметь меньшую площадь помешают вашим планам построить большую печь для кирпичной кладки? Хорошая новость заключается в том, что сейчас настал бум для вариантов пиццы, приготовленной на дровах.

Пушистый лаваш, приготовленный из Оони к обеду. (Фото Мартина Филиппа)

Моя настольная дровяная печь Ooni, небольшая занимаемая площадь и портативная (я могу носить ее с собой на день!), Полностью изменила правила игры. Нагретый до 800 ° F и готовый к работе менее чем за 30 минут (сравните это с 12–24 часами для каменной печи) с несколькими пригоршнями дров, он привнес спонтанность на мой стол. В 17:30. Я могу решить пообедать из духовки и в 18:30. подать блюдо из рыбы и овощей, запеченных в дровах, в свежеиспеченных лепешках с соусом цацики или тахини.

Pro: Примерно за те же деньги, что и приличный газовый гриль, многие варианты настольных духовок хорошо подходят для небольших собраний или выпечки на дровах в будние дни. Они собираются и исчезают в подвалах и гаражах на зиму, не оставляя следов — некоторые даже идут с сумкой для переноски. Это легкий путь к добру, сжигаемому дровами.

Con: Небольшая емкость, при которой пицца размещается рядом с огнем, требует пристального внимания как к пицце быстрого приготовления, так и к топке, которая может быстро терять тепло (хотя некоторые действительно работают на пропане для облегчения контроля).Даже в руках этого опытного пиццайоло было несколько обугленных корочек!

Выберите духовку, подходящую для вашей дровяной печи

Вы хотите печь, которая будет служить местом для собраний, собирая вместе соседей или сообщество, чтобы строить, печь и делиться едой? Вы мечтаете, чтобы у вас дома распродажа хлеба с буханками из ваших рук? Возможно, вам нужен такой вариант, как каменная кладка или модульная печь.

Хлеб, топленный на дровах, вкуснее, если вы сами приготовили его в духовке? Есть только один способ узнать.(Фото Эвана Кея)

Или, может быть, вы хотите меньше подъема и затрат и нуждаетесь в проекте, который дети (или взрослые, такие как я!) С удовольствием лепили бы из добываемых материалов, таких как речная глина и полевые камни? Если вы чувствуете себя комфортно, спотыкаясь и импровизируя, возможно, вам подойдет грязевая печь.

И, если вы просто хотите добраться до места, где топят дровами, а люди голодны, этот настольный вариант сразу же заставит вас поесть.

Дополнительные ресурсы о дровяных печах

Если при этом загорится искра или вы мечтали о дровах, но не знаете, что делать дальше, вот несколько вариантов для вашей собственной духовки.

  • Если вас интересует полный опыт, книга Ричарда Мисковича « « Из дровяной печи »не имеет себе равных в том, что касается того, как строить, как готовить, так и запекать.

  • Строители хлеба Дэна Винга и Алана Скотта — это исчерпывающая книга с методами строительства и большими разделами по науке о закваске.

  • Если вы хотите быстро приступить к работе, книга Кико Дензера Build Your Own Earth Oven оставит у вас уверенность, чтобы начать, и воодушевит понять, чего вы не понимаете (пока!).

  • А в виртуальном пространстве YouTube «University» всегда может научить вас (показать!) Практически всему, что вам нужно для каждого уровня сложности, от самой простой печи без строительного раствора до более совершенных конструкций для выпечки на дровах.

Фотография на обложке: Jenn Bakos

Открытая печь для пиццы

— сделайте сами или купите?

Кухня на открытом воздухе в наши дни переживает настоящий ренессанс — почти на каждом заднем дворе или в саду есть свой гриль.Но это еще не все — печи для пиццы на открытом воздухе также являются популярным вариантом для кухни на заднем дворе. Несмотря на название пиццы, это универсальные инструменты для приготовления пищи, которые можно использовать для приготовления самых разнообразных запеченных и жареных блюд. Каковы преимущества владения одним из них? Какую печь для пиццы вы можете приобрести и каковы плюсы и минусы этих типов?

Почему пицца печь стоит иметь?

В качестве духовки с плоским дном с купольной варочной камерой из огнеупорного кирпича, керамики или толстых слоев глины, печь для пиццы может аккумулировать много тепла, что позволяет ей действительно горячий (даже выше 500 ° C).Это значит, что его можно использовать не только для хрустящей корочки. пиццы, но также все, что может быть запеченные, приготовленные, приготовленные на гриле или жареные . Например, мясо на гриле, приготовленное на гриле. сыр, стейки, морепродукты на гриле, жареная рыба, хлеб и пироги. Накопленный тепло излучается долгое время, что позволяет готовить медленно даже после основного блюдо готово. Пока духовка остывает, оставшееся тепло можно также используется для низкотемпературного приготовления. Печь для пиццы может быть газовой, угольной или дровяной. Как видите, он гораздо более универсален, чем простые грили.

Вы можете построить свою собственную духовку или купить ее (например, в простом сборном наборе для духовки). Комплекты печей для пиццы или готовые печи для пиццы можно купить в специализированных магазинах, которые легко найти в Интернете. Что дешевле? Стоимость постройки с нуля вполне сопоставима с покупкой комплекта печи для пиццы. К сожалению, покупка уже собранной — самый дорогой, но самый удобный вариант.

Плюсы и минусы строительство / покупка печи для пиццы

Нет сомнений, что любая печь для пиццы — это большое благо для каждого любителя домашней еды.Настоящая дилемма — построить или купить его. Вот краткое изложение плюсов и минусов обоих вариантов.

Корпус печь для пиццы

Этот вариант особенно популярен среди энтузиастов DIY, так как они могут создавать свои собственные конструкции практически самостоятельно. Эти традиционные каменные конструкции считаются лучшим способом приготовления пиццы, так как они позволяют получить действительно хрустящую корочку. К сожалению, у него есть один серьезный недостаток — установка одного из них может занять очень много времени (например,грамм. дровяной печи для пиццы из глины и кирпича понадобится около месяца, в зависимости от погоды).

Плюсы:

  • Почти неограниченные дизайнерские возможности.
  • Возможность установки даже в местах с ограниченным доступом.
  • Достигнут очень высокие температуры (даже выше 500 ° C).
  • Идеально для низкотемпературное и медленное приготовление.
  • DIY версии может быть дешевле, в зависимости от используемых материалов.
  • Традиционный Кладочные печи считаются лучшими для приготовления пиццы.
  • Корпус 1 Вы сами можете доставить вам много удовольствия.

Минусы:

  • Требуется довольно много места.
  • Относительно долгое время нагрева.
  • Может потреблять много топлива (в зависимости от размера и желаемой температуры).
  • Требуется много времени для правильной настройки.
  • Выполнение самостоятельной версии может быть рискованным и потребовать определенных навыков.

Покупка Духовка для пиццы

Готовые модули (из огнеупорных, жаропрочных материалов), входящие в комплект духовки, легко собрать.Несмотря на то, что внутренняя часть фиксирована, при внешнем дизайне по-прежнему есть много свободы. Купола этих модульных печей примерно вдвое меньше, чем у традиционных каменных, что заставляет их нагреваться быстрее. Покупка уже собранной или переносной печи для пиццы — это самый быстрый способ установить уличную печь на заднем дворе, но она не дает никаких вариантов настройки и не может быть легко помещена в места с ограниченным доступом. К тому же они довольно дороги.

Плюсы:

  • Быстрая установка (особенно уже собранных или переносных).
  • Множество вариантов экстерьера (в комплекте с духовкой).
  • Прекрасный баланс между температурной стабильностью и временем нагрева.
  • Более низкий расход топлива и более короткое время нагрева (по сравнению с традиционными духовыми шкафами).
  • Может нагреваться до очень высоких температур (около 485 ° C и выше).
  • Намного удобнее, чем строить.

Минусы:

  • Варианты набора для духовки своими руками могут быть рискованными (в зависимости от навыков).
  • Невозможно переместить после установки.
  • Уже собранные стоят дорого.

Уличная печь на дровах — Строим или покупаем?

В основном это личное предпочтения и удобство. Если вы просто хотите пользоваться преимуществами владения печь для пиццы, покупка — более жизнеспособный вариант. Но если у вас есть сноровка проекты и хотите все делать самостоятельно, вам следует подумать о его создании, на основе вашего личного проекта. Независимо от того, какой путь вы выберете, имея печь для пиццы на дровах принесет вам вкусную еду и большую дозу удовлетворение.

Сделай сам уличная печь для пиццы

Покупка печи для пиццы на открытом воздухе или оплата ее строительства может стать довольно экстравагантной статьей расходов. Сделайте свою собственную уличную печь для пиццы своими руками, используя цемент, плитку и другие материалы, которые легко найти в любом магазине товаров для дома. Духовка становится неотъемлемой частью заднего двора, центром встреч и предметом домашнего обихода, который потенциально экономит вам тысячи долларов.

Шаг 1 — Сделайте бетонную площадку для опоры

Поместите бетонную площадку в том месте, где вы хотите разместить печь для пиццы.Используйте уровень, чтобы убедиться, что земля под подушкой ровная и ровная.

Шаг 2 — Укладка блоков для основания

Укладывайте 8-дюймовые шлакоблоки L-образной формы на желаемую высоту. Расположите блоки в шахматном порядке, чтобы создать прочную конструкцию, но оставьте отверстия по краям открытыми. Он послужит основой вашей печи для пиццы.

Шаг 3 — Заливка внешних блоков цементом

Смешайте бетон или цемент и залейте его в отверстия шлакоблока по краям конструкции.Блоки посередине заполнять не нужно.

Шаг 4 — Выложите внешнюю плитку

Покройте внешнюю поверхность основания плиткой, используя раствор или цемент, в зависимости от того, что лучше подходит для выбранной плитки. Перед тем, как аккуратно укладывать плитку, вам понадобится мастерок, чтобы равномерно распределить раствор. Уложите плитку ровно, так как будет видна внешняя поверхность основания.

Шаг 5 — Заливка бетонной стойки

Поместите фанерный каркас вокруг верхней части основания печи для пиццы, чтобы залить бетонную столешницу.Ваш бетон должен застыть не менее суток. Вы поймете, что оно вылечено, когда все темные пятна исчезнут.

Шаг 6 — Сделайте деревянный поддон

Полюбуйтесь своей базой и пока уходите от нее, чтобы сосредоточиться на строительстве самой печи. Отрежьте ДСП до размеров деревянного поддона и положите доску на поддон.

Шаг 7 — Сделайте основание печи из бетона

Покройте ДСП и поддон бетоном, чтобы сделать прочное основание печи.Бетон должен быть гладким и ровным. Дайте бетону застыть перед тем, как продолжить.

Шаг 8 — Разложите кирпичи вокруг поддона

Разложите кирпичи или камни перед тем, как залить их строительным раствором, чтобы понять, как вы будете строить свою печь. Сложите кирпичи квадратной формы с трех сторон вокруг поддона. Фасад площади превратится в арку. Верх духовки является продолжением арки, которая создает грубую форму купола, спускающуюся к боковым стенкам.

Шаг 9 — Насыпьте песок для опоры

Поместите брезент внутрь дна духовки и накройте его песком. Песок будет поддерживать кирпичи, в то время как раствор высохнет позже.

Шаг 10 — Размещение дымохода

Поместите дымоход в верхней части арки, на расстоянии нескольких дюймов от края отверстия печи. Дымоходом может быть любое ведро или горшок с вырезанным дном, или толстый кусок трубы длиной от трех до четырех дюймов. Дымоход не является обязательным, но он будет выводить дым вверх и из дымохода, а не заставлять его выходить из передней части.Во время работы накройте верх дымохода толстым пластиком, чтобы цемент не попал внутрь.

Шаг 11 — Заливка купола и дымохода

Используйте картон или пену по мере необходимости для поддержки конструкции перед нанесением раствора. Уложите стенки печи и центральный купол на желаемую высоту и засыпьте их на их постоянное положение с помощью шпателя. Если вы добавляете дымоход, поместите вокруг него кирпичи, чтобы закрепить его на месте.

Шаг 12 — Покройте снаружи бетоном

Покройте всю внешнюю поверхность печи бетоном.Это изолирует духовку, и она будет более эффективно готовить. Бетон также завершает внешний вид печи. Добавьте оттенок к бетону для более красивого конечного результата.

Шаг 13 — Подождите, пока бетон высохнет

Подождите, пока бетон высохнет, что может занять два-три дня в зависимости от размера вашей печи для пиццы, и удалите все оставшиеся опоры.

Шаг 14 — Очистите внутреннюю часть

Вытяните пластиковый брезент с песком изнутри духовки и очистите духовку.

Шаг 15 — Поместите духовку на основание

Поместите духовку на основание в центре буквы «L». Будет тяжело, так что не будь героем. Помогите поставить духовку на основание и убедитесь, что она квадратная и отцентрирована, чтобы оставаться там.

Шаг 16 — Развести пробный огонь

Развести небольшой огонь внутри духовки. Начните с малого, чтобы высушить внутреннюю часть духовки и убедиться, что ваша структура прочная.

Шаг 17 — Приготовьте тестовую пиццу

Готовьте пиццу на решетке или керамических полках, опирающихся на кирпичи. Угольки будут находиться под пиццей и вокруг нее в центре решетки или стеллажа.

Это называется печь для пиццы, но на самом деле есть много вещей, которые можно приготовить в такой печи. Хлеб, сапожник, жареные овощи и мясо здесь тоже прекрасно приготовят. Когда ваша уличная печь для пиццы, сделанная своими руками, будет готова и вы испытаете в ней пиццу, вы будете готовы насладиться удивительной новой особенностью двора.При правильной сборке печь для пиццы прослужит долгие годы и приготовит много пирогов.

Узнайте, как добавить печь для пиццы на открытом воздухе в свой внутренний дворик.

Есть ли что-нибудь более захватывающее, чем пойти за пиццей? Хорошо обязательно! Вы можете выйти на задний двор, чтобы приготовить пиццу в стиле Нью-Йорка в собственной печи для пиццы на открытом воздухе. Представьте себе: природу, дровяной камин и фантастические впечатления, которыми вы можете поделиться с друзьями и семьей. Теперь позвольте своему рту на мгновение напиться…

Конечно, вы можете не знать, как построить уличную печь для пиццы.Это нормально. Продолжайте читать, потому что мы дадим вам пошаговые инструкции.

Фото: BlueOrange Studio / Shutterstock

Как вообще работает уличная печь для пиццы?

Если вы еще не знаете, печи для пиццы традиционно делают из цемента, глины или кирпичей. У них также обычно есть большой сводчатый купол как часть их постройки, но это не всегда так. Фактическая форма немного зависит от предпочтений пользователя и региона.

Разрешения и коды

Чтобы не нарушать какие-либо местные постановления, вам следует проконсультироваться с местным отделом, выдающим разрешения на строительство.Спросите о любых ограничениях по зонированию или строительных нормах, которые могут быть связаны со строительством уличной печи для пиццы. Вам также следует поговорить с местной ассоциацией домовладельцев (HOA), если вы живете на участке, который контролируется одним из них.

Начало строительства

Некоторым может показаться, что создание печи для пиццы — это огромная задача. Тем не менее, мы разбили его на несколько простых шагов, с которыми может справиться большинство энтузиастов строительства. С учетом сказанного, мы поможем вам приготовить домашние пироги из вашей настоящей печи для пиццы в кратчайшие сроки!

Основание духовки

Начните с фундамента.Вам нужно будет выкопать яму, которая соответствует размерам духовки, которую вы планируете построить. Далее заливаем в него цемент. Когда он заполнится и цемент затвердеет, пора приступить к возведению стен основания печи. Вы также можете использовать цементные плиты для основания.

Альтернативный метод — использование небольших перемычек в качестве плит. Используя этот метод, вы сможете освободить место для хранения дров под печью для пиццы. Обязательно оставьте две стены открытыми, чтобы воздух мог циркулировать, что дает дополнительное преимущество, заключающееся в сохранении сушилки для древесины.

Когда ваша основа будет завершена, вам нужно будет отслеживать все необходимое пространство, наметив план этажа духовки.

Изоляция

Следующий шаг — приступить к кладке кирпича. Под полом духовки вы начнете строить нижний слой стен. Их легко сделать из обычного красного кирпича и цемента. После того, как внешний слой закончен, пора положить слой изоляции. Это шаг, о котором вам нужно позаботиться.

Это может показаться немного странным, но вы захотите использовать старые винные бутылки, если планируете быть заядлым мастером своими руками.В противном случае вы можете приобрести продукты, специально разработанные и продаваемые для изоляции печей для пиццы. Если вы пойдете по маршруту старых винных бутылок, все, что вам нужно сделать, это разложить их равномерно. Затем возьмите глину и опилки и заполните промежутки.

Напольная печь

Когда изоляция и основание готовы, пора строить пол духовки. Начните со слоя строительной почвенной смеси. После того, как вы положите этот слой, вы можете приступить к укладке огнеупорных кирпичей. Начните с середины и двигайтесь наружу.

Купол

А теперь то, что все замечают, когда впервые видят печь для пиццы… купол! Начните с рисования контура купола на кирпичах пола.Обязательно используйте маркер, который не размазывается даже во влажном состоянии. Кроме того, хорошо подготовьтесь к этому этапу, купив от 10 до 13 больших ведер глины. Вам также понадобится много песка, чтобы использовать его для смешивания и структурировать форму купола.

Когда вы делаете форму, убедитесь, что она уплотнена и действительно имеет форму купола. После завершения формы намочите несколько газет и сделайте ими слой поверх формы. Далее смешиваем глину и песок. Когда она будет готова, возьмите смесь, сделайте из нее твердые шарики и выложите их на форму.Стройте снизу вверх. Позже можно все разгладить шпателем.

Высушить

Эта деталь требует большого терпения. Вам нужно позволить вашей недавно построенной печи для пиццы постоять в течение нескольких дней (или недель).

Когда все высохнет, можно вырезать горловину духовки и дымоход. Как только это будет сделано, вам нужно будет выкопать песок, который вы использовали для придания формы купола. Затем разгладьте внутренние стенки большой ложкой и небольшим количеством воды.

Фото imadshutter / Shutterstock

Готово!

Добавьте последний слой изоляции в виде смеси глины и песка.Добавьте внешний слой глины, а затем дымоход, дверь и крышу. Как только это будет сделано и высохнет, вы можете закончить все, накрыв купол слоем кирпича.

Вуаля! Ваша печь для пиццы теперь является чудом окрестностей! Конечно, вы можете приготовить в нем все, что угодно, кроме пиццы, например, рыбу, хлеб, барбекю… вы можете просто назвать его, и оно будет вашим для приготовления. Наслаждаться!

Рекомендации редакции

Создайте свою собственную печь для пиццы на дровах

Чт, 03 янв 2019

Конечно, все мы любим блюда, приготовленные на гриле, но приготовление пищи в дровяной печи — это совершенно новый уровень восхищения на заднем дворе! Для многих из work вы могли бы попросить помощи у семьи с обещанием вкусного сырного добра навсегда.Надеюсь, вы завершите работу за выходные, если будет хорошая погода.

Планирование
Во-первых, решите, где разместить вашу печь. В отличие от барбекю, вы не можете перемещать печь для пиццы по заднему двору, когда она построена. Выберите место, вокруг которого должно быть достаточно места — хорошо, когда будет солнечный свет, чтобы духовка оставалась как можно более сухой. Хотя эта конструкция хорошо изолирована различными слоями, пожалуйста, не подпускайте детей и домашних животных во время использования духовки.

Крайне важно, чтобы ваш цоколь был достаточно прочным, чтобы удерживать духовой шкаф, поэтому, пожалуйста, не срезайте углы.

Он должен высохнуть через несколько дней, но мы рекомендуем сушить в течение недели, прежде чем использовать духовку для приготовления пищи.

Этот пост в блоге является источником вдохновения и общим руководством. Если у вас нет опыта строительства, обратитесь за советом к профессионалу.

Что вам понадобится…

Для пола печи:
Около 30 кирпичей, по крайней мере 20 из них должны быть гладкими и прочными, без дырок или сломанных краев.Настоятельно рекомендуется использовать огнеупорный кирпич, чтобы не растрескаться.

Для каркаса цоколя:
20 бетонных блоков и 5 кг цемента или 20 деревянных балок 120 x 20 x 20 см, электродрель и длинные шурупы для дерева
Щебень и большие камни (для заполнения цоколя)
10-14 мешков строительного материала песок (20 кг каждый)
125-175 кг глина (подойдет самая дешевая)
Стеклянные бутылки в ассортименте
Дымоход или горшок для растений (по желанию)
Большой мешок (14 литров или 6 кг) древесной стружки, сухих сосновых игл или соломы

Инструменты и основные сведения:
Тачка
Рулетка
Большой прочный пластиковый или брезентовый лист
Много воды
Старый кухонный нож
Перчатки для тяжелых условий эксплуатации
Строительное пластиковое ведро 10 л
Много газет
Резиновые сапоги (для лужения)

Основная техника: лужение
Смешивание глины и песка — самая сложная и наиболее трудоемкая часть строительного процесса.Лучше всего смешивать это порциями по мере необходимости.
Для первого слоя (шаг 3) вам понадобится примерно три ведра глины на шесть 10-литровых ведер с песком. Для последней оболочки (шаг 7) потребуется четыре ведра глины на восемь ведер песка (соотношение глина: песок 1: 2).
Вы делаете смешивание (лужу) ногами. Насыпьте песок на большой брезент, разбейте глину на кусочки размером с большой палец и протрите их вместе с небольшим количеством воды. Отсюда и термин «лужа». Смесь готова, когда кусок теннисного мяча, упавший с высоты плеча, удерживается вместе.Если он разбрызгивается, смесь слишком влажная; если трескается, значит, слишком сухо.

Шаг 1 Сделайте плинтус
Это основа вашей духовки, поэтому она должна быть очень прочной. Каркас плинтуса можно построить из кирпича, бетонных блоков или деревянных шпал. Расчистите землю и выкопайте неглубокую траншею размером 120 x 120 см. Если вы строите каркас из кирпича или бетонных блоков, используйте цемент. Если вы используете дерево, скрутите детали вместе. Вам нужна массивная квадратная коробка примерно 1 м высотой и 120 см в квадрате.

Засыпьте по центру щебень и камни, затем добавьте слой песка и стеклянных бутылок. Держите бутылки целыми и используйте столько, чтобы создать один слой. Они будут действовать как теплоотвод, нагревая, а затем излучая тепло обратно через духовку. Наконец, сверху выложите слой гладких твердых кирпичей, чтобы сформировать дно духовки. Имейте в виду, что это поверхность, на которой вы будете готовить, поэтому кирпичи должны плотно прилегать друг к другу.

Шаг 2: Сделайте форму купола Занимает около 1 часа
Сделайте насыпь из влажного песка, чтобы вокруг нее сформировалась глина.Вам понадобится около 120 кг песка. Сосредоточьте его на уже построенном цоколе и постепенно возводите купол, как гигантский замок из песка. Он должен быть диаметром 80 см внизу и высотой 40-45 см. Продолжайте проверять его сверху, чтобы убедиться, что он круглый. Когда все будет готово, накройте мокрой газетой, чтобы она не высыхала, пока вы будете лужить глину (см. Фото). Вы можете сделать шаблон из картона, чтобы он был ровным.

Шаг 3: Первый слой печи Занимает около 2 часов, плюс 4 часа сушки.
Скатайте горстями полученную в лужу глиняно-песчаную смесь в формы колбас длиной 20 см и толщиной 10 см, затем сложите их кругами вокруг песчаного купола. , начиная с основания (оставьте газету включенной) до полного закрытия купола.Втирайте кусочки глины друг в друга, затем разгладьте руками внешнюю сторону. Слой должен быть примерно 7-10 см толщиной. Дайте глине высохнуть на 4 часа.

Шаг 4: Отрежьте вход Занимает около 1 часа
С помощью кухонного ножа вырежьте вход в духовку. Он должен быть достаточно большим, чтобы через него можно было разместить противень, но и достаточно маленьким, чтобы удерживать тепло — около 30 см в ширину и 20 см в высоту. Как только вы прорежете вход, зачерпните песок внутри (вы можете использовать его повторно).Дайте куполу высохнуть в течение ночи. На следующее утро зажгите внутри небольшой огонь, чтобы глина еще больше просохла.

Шаг 5: Постройте кирпичный проем Занимает 2-3 часа
Постройте арку вокруг входа, используя кирпичи и больше смеси песка и глины в качестве раствора. Прикрепите арку к глиняному куполу с помощью глиняной смеси. Затем вырежьте отверстие в крыше купола рядом с тем местом, где арка соединяется с куполом, и сделайте глиняный воротник, чтобы удерживать дымоход. Вы можете использовать горшок с растением в качестве дымохода, купить его или сделать из глины кольца (как на фото).

Шаг 6: Изоляционный слой Занимает около 1 часа, плюс 2 часа сушки.
Сделайте 4 литра шликера (смесь глины и воды консистенции крема). Добавьте стружку, сосновые иглы или солому (нарезанную на кусочки), пока хорошо не перемешайте. Накиньте изоляционный слой на глиняный купол и оставьте сохнуть на 2 часа.

Шаг 7: Последняя оболочка. Занимает около 2 часов
Это то же самое, что и первый слой в духовке, только немного больше.Смешайте глину и песок в лужу. Сделайте кирпичи в форме сосисок и плотно прижмите друг к другу, чтобы покрыть изоляционный слой толщиной 7-10 см. Выровняйте поверхность, как в шаге 3. После того, как готовая духовка высохнет в течение дня или двух (еще лучше будет неделя), удалите весь оставшийся песок или мусор … И ваша духовка готова к розжигу. !

Как пользоваться печью для пиццы
Сухая древесина твердых пород лучше всего подходит для приготовления пищи. Начните с стопки газет и небольших палочек для растопки у входа под дымоходом.Медленно разожгите огонь, добавив куски древесины твердых пород, и, когда он потухнет, осторожно переместите его к задней части духовки. Как только он заревит, добавьте достаточно древесины, чтобы он продолжал двигаться.

Уход и защита
Когда печь не используется, защищайте духовку от влаги с помощью хорошо закрепленного брезента.

Домашнее тесто — единственный способ попасть сюда. Он дешевый, простой в изготовлении, а с его небольшими запасами еды и отсутствием упаковки вы тоже делаете одолжение окружающей среде! Вот один рецепт для начинающих:

По этому рецепту теста достаточно для приготовления 3-5 основ толщиной от 12 до 16 дюймов (от 305 до 406 мм) для пиццы.
410 г простой муки мелкого помола
7 г активных сухих дрожжей — или одна ½ столовой ложки
1 чайная ложка соли
250 мл «теплой» воды

1. Сначала смешайте все сухие ингредиенты, затем добавьте воду. Сначала он будет казаться слишком сухим. Не добавляйте воду. Продолжайте перемешивать тесто, пока оно не станет гладким.
2. Дайте тесту подняться один раз (1 час). Сдавите его и снова замесите.
3. Дайте тесту подняться еще раз в течение 1 часа.
4. После того, как он поднялся, ударьте его и используйте для пиццы.Пока вы кладете на него начинку для пиццы, тесто немного поднимется. Сначала выложите раскатанное тесто на посыпанную мукой деревянную лопатку. Затем выложите начинку. Всегда начинайте с томатного соуса, затем с грибов, затем с остальных ингредиентов и заканчивайте сыром и оливками. Поместите пиццу в духовку с помощью лопатки, дайте запекаться в течение 2 минут (переверните на полпути) и выньте ее. Нарезать и подавать. Беллиссимо!

Назад

Как построить самодельную печь для пиццы из кирпича на дровах

Самая вкусная пицца готовится в дровяной печи для пиццы, построенной из кирпича.Так было уже много лет, но мы продолжаем готовить пиццу в стандартных печах и соглашаемся на сырую или подгоревшую пиццу. Если вы серьезно относитесь к своей пицце, подумайте о постройке собственной кирпичной печи для пиццы, это проще, чем вы думаете.

Майк Сенезе, редактор журнала « Make Magazine », ценитель пиццы и много лет занимается созданием печей для пиццы. Он испытал кузницу для пиццы от PizzaHacker с большим эффектом, построил алюминиевую кожуру для пиццы, но совсем недавно он усовершенствовал свои навыки строительства кирпичной печи с новой печью для пиццы на заднем дворе.

Печи для пиццы Brick должны выдерживать огромное количество тепла — от 800 до 1000 градусов, — которое необходимо для получения хрустящей и почти обугленной корочки, которая остается влажной и воздушной. Для духовки нельзя использовать стандартные красные строительные кирпичи, так как они могут взорваться при таком сильном нагреве. Вместо этого используйте огнеупорные кирпичи, рассчитанные на более высокую температуру.

Расположение важно, так как кирпичные печи для пиццы нелегко переместить после того, как они будут построены на постоянной основе. Убедитесь, что вы построили духовку на прочной платформе и даже на твердом основании.Кирпичи тяжелые, и любой сдвиг может свести на нет весь проект.

Правильная техника укладки кирпича — начать с пола, затем задней стенки, стен и арочной крыши. Используйте вырезанный по форме фанерный каркас, чтобы упростить укладку арочной крыши, начиная с задней части духовки.

Ознакомьтесь с полной сборкой из журнала Make Magazine и наслаждайтесь следующей домашней пиццей на открытом воздухе.