Подобрать вытяжку для кухни по параметрам: Как выбрать кухонную вытяжку: помогаем определиться с критериями

Содержание

Как выбрать вытяжку для кухни над плитой самую лучшую — советы профессионалов

Процесс готовки неразрывно связан с появлением специфических запахов, испарений, жировых частиц и копоти. Они оседают на мебели, стенах и других поверхностях, попадают через легкие в кровь человека. Последствия весьма неприятны: начиная от образования неэстетичного налета на предметах, заканчивая проблемами со здоровьем.

Но избежать этого можно – достаточно установить на кухне вытяжку. Она очищает воздух от загрязнений, посторонних веществ и запахов, появляющихся при приготовлении пищи. Но для того, чтобы устройство было максимально эффективным в условиях конкретного помещения, нужно знать, как выбрать вытяжку для кухни и на какие параметры ориентироваться.

Как подобрать вытяжку для кухни по способу функционирования?

На современном рынке представлены тысячи различных моделей кухонных вытяжек, и определиться с идеально подходящей бывает не так уж просто. Устройства различаются габаритами, формой, способом монтажа, особенностями работы, материалами изготовления и дизайном.

И, если эстетическая составляющая не играет решающей роли, то принцип функционирования и технические параметры определяют возможность использования устройства в конкретном помещении. Поэтому, если вы хотите дополнить свою кухню вытяжкой, которая идеально справляется с поставленными задачами, обратите внимание на особенности ее работы.

Перед тем как подобрать вытяжку для кухни, нужно определиться, куда будет отводиться загрязненный воздух. Вариант первый: он может быть отведен непосредственно в общедомовую вентиляционную шахту. Вариант второй: загрязненные воздушные массы очищаются с помощью фильтров, входящих в конструкцию устройства, а затем поступают обратно в помещение. В первом случае необходимо, чтобы у кухонной вытяжки был режим отвода воздуха (что подразумевает наличие воздуховода в конструкции), а во втором – рециркуляции.

Есть и третий вариант – вытяжки, сочетающие в себе возможности двух устройств единовременно.

Если вы не знаете, как выбрать вытяжку для кухни над плитой, рекомендуем воспользоваться следующими рекомендациями:

Вытяжки с отводом в общедомовую вентиляцию более производительные, но их установка допустима лишь в том случае, если канал работает исправно. Наличие в конструкции встроенного воздуховода и вентилятора увеличивает габариты устройства. Как правило, установкой таких кухонных вытяжек (их называют проточными) занимаются профессионалы, так как нужно правильно выполнить соединение с вентиляционной шахтой. Имеет свою специфику монтаж подобных устройств в многоквартирных домах советской постройки. Это обусловлено тем, что размеры входных отверстий в вентиляционные шахты не соответствуют конструктиву современных вытяжек, поэтому требуется применение переходных труб, снижающих эффективность системы.
К числу преимуществ проточных вытяжек относят наличие двух режимов работы (пассивный – воздух отводится за счет естественной тяги вентиляции, активный – воздух загоняется в шахту с помощью встроенного в вытяжку вентилятора). Если вы отдали предпочтение такому устройству, убедитесь, что выбранная модель имеет антивозвратный клапан. Он препятствует проникновению посторонних запахов, насекомых и даже шумов из вентиляционной шахты в кухонное помещение.
Вытяжки с рециркуляцией имеют меньшую производительность, но могут использоваться в домах с проблемными вентиляционными шахтами. Основные преимущества: компактность, легкость, универсальность применения. Конструкция таких устройств включает в себя систему фильтрации для тонкой и грубой очистки воздуха. Сначала поток проходит через сетчатый фильтр, очищаясь от жира и копоти, а потом угольный фильтр абсорбирует мельчайшие частицы продуктов горения и неприятные запахи. Фактически у рециркуляционных вытяжек есть только один недостаток: при эксплуатации нужно внимательно следить за состоянием фильтров, своевременно выполнять их очистку или замену.
Наиболее современные модели снабжаются датчиками, сигнализирующими о чрезмерном загрязнении фильтров. Также помните, что эффективность рециркуляционной вытяжки зависит от качества используемых фильтров: они бывают одноразовыми (флизелиновыми, бумажными, синтепоновыми и т.п.), а также многоразовыми (алюминиевыми, стальными, акриловыми и проч.). Тип фильтра сказывается не только на эффективности и удобстве обслуживания вытяжки, но и на цене самого устройства.
Комбинированные вытяжки способны работать в двух режимах: и отводить загрязненные воздушные массы «наружу», и фильтровать их. Если вы не знаете, как рассчитать вытяжку для кухни или не уверены в исправности общедомовой вентиляционной шахты, то такое устройство станет беспроигрышным вариантом. Пользователь может установить предпочтительный режим функционирования самостоятельно. Ключевое достоинство таких моделей – высокая эффективность наряду с минимальными затратами на расходные материалы.
Если предстоит готовка большого количества блюд единовременно, достаточно включить режим отвода воздуха в вентиляционную шахту, что минимизирует вероятность загрязнения угольных фильтров.

Определились с тем, какой принцип функционирования является предпочтительным для вашей кухни? Тогда самое время узнать, как подобрать вытяжку для кухни по мощности и другим техническим параметрам.

Как подобрать вытяжку для кухни по мощности, размерам,способу управления, уровню шума?

Для того, чтобы подобрать вытяжку с подходящими техническими параметрами, нужно учитывать особенности помещения, размеры плиты и интенсивность ее использования.

Зная, как рассчитать производительность вытяжки для кухни, вы сможете подобрать модель с оптимальными характеристиками. Не стоит забывать, что некоторые устройства имеют дополнительные опции, значительно упрощающие эксплуатацию.

Существует множество сложных алгоритмов расчета характеристик вытяжки, но все они фактически сводятся к следующим правилам:

Ширина вытяжки должна быть равна ширине варочной панели/плиты или чуть превышать ее. Стандартное значение – от 60 до 89 см, также востребованы устройства шириной от 50 до 59 см. Современные производители создают и вытяжки, рассчитанные на установку над небольшими варочными панелями или плитами – они имеют ширину до 50 см. Для полупрофессиональных плит подходят устройства шириной от 90 см.
Производительность вытяжки должна рассчитываться с учетом особенностей эксплуатации кухни, а не ее габаритов. Многих интересует вопрос о том, как рассчитать мощность вытяжки для кухни в зависимости от площади. Вопреки расхожему мнению, ориентироваться на размеры помещения при определении мощности вытяжки не стоит. Это обусловлено тем, что устройство «работает» не со всем объемом воздуха в кухне, а лишь с тем, который находится непосредственно над плитой. Поэтому следует учитывать, как часто вы готовите еду, в каких «масштабах» и какую именно. Если приготовление пищи происходит от случая к случаю, то вполне достаточно производительности 350 м³/ч. Если блюда готовятся ежедневно и по несколько раз, стоит отдать предпочтение моделям с производительностью около 600 м³/ч. А для любителей насладиться жареными блюдами в окружении всей большой семьи отличным вариантом станут вытяжки высокой или максимальной мощности, то есть с производительностью выше 600 м³/ч.
Тип управления вытяжки должен обеспечивать удобство установки параметров функционирования, но также не стоит забывать и о простоте ухода за прибором. С помощью элементов управления можно регулировать режим и скорость работы, яркость освещения и включать таймер (если такие опции предусмотрены). Многие считают, что кнопочное управление – самое надежное и удобное, но практика доказывает обратное. Зазор, присутствующий между кнопками и панелью, неминуемо «обрастает» жиром и копотью, удалить которые крайне сложно. Аналогично обстоит ситуация и со слайдерами (ползунковыми переключателями). Сенсорное управление не имеет такого недостатка, ведь кнопки не выступают над поверхностью.
Тем более, повредить их или сломать практически невозможно, чего нельзя сказать о механических ручках и переключателях.
Уровень шума, возникающий при работе устройства, не должен превышать 40 дБ, если речь идет о жилом доме или квартире. Для полупромышленного использования, конечно, этот показатель может быть выше.

Зная, как правильно выбрать вытяжку для кухни, вы значительно упростите и ускорите процесс поиска. Около 80% от всех предложений на рынке окажутся неподходящими по тем или иным параметрам. А с учетом планируемого бюджета выбор ограничится лишь несколькими десятками моделей, среди которых обязательно найдется идеальный вариант для вашего дома.

Исторический факт

Примечательно, что столь привычные нам кухонные вытяжки стали массово выпускаться сравнительно недавно. «Первопроходцем» в этой сфере стало итальянское предприятие Faber, которое в 1955 году запустило серийное производство вытяжек для кухни.

Впоследствии такое оборудование появилось и в ассортименте всемирно известных компаний: Zanussi, Bork и многих других. В российских квартирах первые вытяжки стали устанавливать лишь в 90-х годах прошлого столетия. Большую долю рынка РФ на данный момент составляет техника польского, итальянского, немецкого и китайского производства.

Мнение эксперта

Перед принятием окончательного решения рекомендую ознакомиться со всеми возможными вариантами исполнения. Помните, что выбор всегда индивидуален. Например, стильная и ультрасовременная вытяжка, которую вы увидели в гостях у подруги, в вашем доме может оказаться совершенно неэффективной, да и смотреться она будет не так красиво. Обязательно учитывайте, что пользоваться вытяжкой вам придется ежедневно и она станет неотъемлемым элементом вашей кухни. Поэтому она должна радовать глаз и быть максимально удобной в использовании. Обращайте внимание на особенности интерьера своей кухни, оцените, «вписывается» ли в него выбранное устройство по форме, дизайну, и нравится ли оно вам в целом.

К счастью, с ITF MEBEL вы можете сконцентрироваться именно на эстетических характеристиках. А наши специалисты рассчитают, какими техническими параметрами должна обладать идеальная вытяжка для вашей кухни.

Обухов Антон Викторович,
Генеральный директор фабрики ITF MEBEL

Выбор вытяжки для большой кухни по типу и техническим параметрам

То, что вытяжка на кухне нужна, признают владельцы не только газовых плит, но и электрических, не выделяющих продукты горения. Даже если вы готовите не на открытом огне, помещение заполняют испарения и запахи, которые далеко не всегда приятны. А во время готовки на газе без вентиляционного прибора и вовсе не обойтись. Продукты горения и частицы жира, смешиваясь с пылью и другими загрязнениями, вскоре покроют потолок и стены вашей кухни неприятным желтовато-серым налетом, очистить который практически невозможно.

Владельцам больших кухонь и квартир-студий следует подойти к подбору вытяжки для плиты ответственно, чтобы купленный прибор был функциональным, а не просто занимал место в помещении. Например, выбирать недорогие подвесные или встраиваемые модели не рекомендуется – как правило, их мощности не хватает для того, чтобы очистить воздух на большой площади. Модель, встраиваемая в стол, тоже далеко не всегда оказывается верным решением, к тому же стоит в 1,5-2 раза больше подвесной.

Одним из лучших вариантов для большой кухни считаются традиционные купольные вытяжные устройства, работающие в режиме отвода. Для кухни-студии, где рабочая зона вынесена в центр, можно выбрать островную модель. Неплохим вариантом являются и современные наклонные вытяжки, если правильно подобрать их технические параметры.

Но выбирать вытяжку для кухни нужно не только по типу корпуса и дизайну. В первую очередь следует учитывать ряд технических характеристик, от которых и зависит эффективность ее работы. Прочитав эту статью, вы сможете узнать, как правильно подобрать вытяжное устройство для кухни большой площади.

Как работает вытяжка?

По принципу работы кухонная вытяжка напоминает пылесос, только перед ней стоят немного другие задачи. Во время приготовления пищи она должна удалять жир, испарения, запахи и другие примеси, появляющиеся в воздухе. Прибор может либо удалять загрязненный воздух из кухни, либо фильтровать его. О преимуществах и недостатках каждого из этих способов мы расскажем ниже, а сейчас подробнее остановимся на внутреннем строении вытяжного оборудования.

Устройство кухонной вытяжки любой модели не очень сложное. Одной из основных ее комплектующих является жироулавливающий фильтр грубой очистки, который устанавливается в передней части прибора. В большинстве современных моделей он закрывается декоративной панелью.

За фильтром располагаются вентиляторы, работой которых руководит двигатель, специально разработанный для вытяжных устройств. Его мощность может составлять 50-200 Вт, а скорость работы 1500-2000 оборотов в минуту. От мощности мотора зависит производительность прибора. Если он работает по системе отвода, сразу за вентиляторами находится воздуховод, который соединяется с вентиляционным каналом.

В рециркуляционных моделях за вентиляторами устанавливаются угольные фильтры тонкой очистки, основной задачей которых является удаление неприятных запахов.

Корпус прибора может быть изготовлен из пластика или тонкого металла с использованием шумоподавляющих материалов. На нем устанавливаются светильники, обеспечивающие подсветку рабочей поверхности. В бюджетных моделях это обычно традиционные лампы накаливания, а в более дорогих – энергосберегающие галогенные или светодиодные. К электросети прибор подключается при помощи шнура с вилкой.

Как выбрать вытяжку для большой кухни?

Если вы уже решили, какой тип вытяжки желаете установить (купольную, наклонную, островную и т. д.), пришло время определиться с ее техническими параметрами. Как уже было сказано, вытяжные устройства могут работать в одном из двух режимов – отвода воздуха или рециркуляции. Но отводных устройств в чистом виде в продаже практически не осталось. Почти все они могут работать в обоих режимах одновременно. Если вам повезло не только с площадью кухни, но и с хорошей вентиляцией, выбирайте отводную модель. В любой момент вы сможете превратить ее в рециркуляционную, установив угольный фильтр. Если с вентиляцией не сложилось, единственным вариантом становится рециркуляционная вытяжка.

Перед тем как выбрать вытяжку для кухни больших размеров или квартиры-студии, вам придется заняться математикой и рассчитать необходимую производительность. Если этого не сделать, выбранный прибор может не справиться со своими обязанностями.

Следующий шаг – выбор дизайна вытяжного устройства. Как правило, с этим проблем не возникает. Производители создают модели для различных стилей интерьера – классического, хай-тек, модерн, ретро, кантри, прованс. Прибор может быть совершенно незаметным, или наоборот, стать ярким акцентом помещения.

Еще один важный критерий выбора – функционал. В зависимости от финансовых возможностей и личных предпочтений вы можете купить прибор с кнопочным или слайдерным управлением, выполняющий только основные функции, или выбрать дорогую модель с сенсорной панелью и дисплеем, автоматическим включением, регулировкой яркости подсветки, индикатором загрязнения фильтров и другими полезными функциями.

О некоторых самых важных критериях выбора вытяжки для большой кухни мы расскажем подробнее.

Какой мощности нужна вытяжка?

Мощность вытяжки для кухни, а точнее, ее производительность, является основным критерием выбора. Особенно если прибор покупается для большого помещения или квартиры-студии. Не сделав предварительные расчеты, вы рискуете приобрести красивое, но абсолютно бесполезное устройство, которое только напрасно будет тратить электроэнергию.

Чтобы правильно произвести расчет производительности, вам следует измерить площадь вашей кухни и высоту ее потолков. По утвержденным санитарными нормами правилам воздух в помещении должен очищаться не менее 12 раз в час. Исходя из этого, можно вывести простую формулу:

производительность вытяжки (м3/час) = площадь кухни × высота потолков × 12.

Полученный результат предполагает, что вытяжное устройство будет постоянно работать на максимальном режиме. Это весьма нежелательно по нескольким причинам. Во-первых, из-за уровня шума, который усиливается в зависимости от скорости работы. А во-вторых, из-за быстрой выработки ресурса мотора. Поэтому к полученной цифре необходимо прибавить еще 15%.

Приведенная выше формула дает усредненные показатели мощности кухонной вытяжки. Чтобы получить более точные результаты, необходимо учитывать некоторые осложняющие факторы. Например, если у вас квартира-студия или кухня, объединенная со столовой, при расчете следует учесть площадь всех прилегающих помещений.

Если в кухне установлена газовая плита, коэффициент воздухообмена следует заменить с 12 на 20. При подключении устройства к воздуховоду следует учитывать протяженность, сечение и количество изгибов вентиляционного канала. В этом случае полученный результат специалисты советуют увеличить в 1,5-2 раза. Стоит учесть и сопротивление, оказываемое угольным фильтром, увеличив мощность еще на 30-40%.

Какие фильтры в вытяжках лучше?

Основными элементами вытяжного устройства, отвечающими за качество очистки воздуха, являются фильтры. В зависимости от принципа работы прибора в нем могут использоваться разные типы фильтрующих картриджей.

Жировой фильтр для вытяжки устанавливается абсолютно во всех устройствах, независимо от того, в каком режиме они работают. Он может быть одноразовым или многоразовым. Первые используются в основном в недорогих моделях и изготавливаются из бумаги, флизелина или синтепона. Они нуждаются в периодической замене, так как непригодны для очистки и дальнейшего использования. Многоразовые алюминиевые и нержавеющие фильтры менять не нужно. По мере загрязнения их моют вручную или в посудомоечной машине и устанавливают обратно.

Угольные фильтры устанавливаются в вытяжках, которые работают в режиме рециркуляции. Они представляют собой пластиковые кассеты, внутри которых находится сорбент – гранулы активированного угля. Такие фильтры бывают только сменными. Периодичность их замены зависит от качества элемента и составляет от 3 месяцев до года.

В вытяжках среднего и высокого ценового сегмента для удобства пользователей предусмотрены специальные индикаторы насыщенности фильтров. Они указывают на необходимость замены или очистки картриджей.

Вытяжки с отводом воздуха

с отводом – наилучший вариант для большой кухни. Такие приборы считаются наиболее эффективными, но установить их могут только те, у кого в домах имеется хорошо оборудованный вентиляционный канал, через который устройство будет выводить из кухни загрязненный воздух.

Модель с отводом в вентиляцию является более экономной в обслуживании, чем рециркуляционная, так как не требует периодической замены дорогих угольных фильтров. На нее достаточно установить только жироулавливающий фильтр, а затем очищать его по мере необходимости.

По принципу отвода воздуха могут работать практически все виды современных кухонных вытяжек. В большинстве своем они оснащаются и угольным фильтром для работы в режиме циркуляции, но его приходится покупать отдельно. Модели с отводом более сложны в установке, так как требуют монтажа воздуховода, но если вы выбираете втяжное устройство для большой кухни, рекомендуем отдать предпочтение именно этому варианту.

Вытяжки с рециркуляцией

При отсутствии в квартире вентиляционного канала вытяжка с рециркуляцией становится единственным вариантом. Но при выборе модели для большой кухни очень важно учитывать качество установленных в приборе фильтров, так как именно от них зависит, насколько хорошо будет очищен воздух в помещении.

Рециркуляционные вытяжки не выводят воздух за пределы кухни, а фильтруют его. Жировой и угольный фильтры должны задерживать все примеси. Благодаря использованию современных технологий, некоторые рециркуляционные модели по своей эффективности практически не уступают отводным, а установить их намного проще. Чтобы сделать эксплуатацию прибора более дешевой, не покупайте модели с одноразовыми жировыми фильтрами. Еще одно преимущество устройств с рециркуляцией – более тихая работа, по сравнению с отводными.

Наклонные вытяжки

Наклонная вытяжка – относительно новый вариант вытяжных устройств. От всех остальных моделей они отличаются расположением рабочей панели, которая находится под углом к стене. Угол наклона можно регулировать в зависимости от потребностей.

Из-за такого расположения рабочей панели многие считают, что наклонные вытяжки не подходят для большой кухни. Но это совсем не так. Многие модели имеют весьма внушительную производительность (1000 м3/час и более), поэтому вполне могут справиться с очисткой воздуха в помещениях с большой площадью. Расположение вытяжного устройства по отношению к поверхности плиты не влияет на его эффективность. Главное, чтобы его размер совпадал с габаритами варочной панели. Самые ходовые модели имеют ширину 60 и 90 см.

Наклонные вытяжные устройства могут работать как в режиме отвода, так и в режиме рециркуляции. Их преимуществами являются компактность, функциональность и изысканный дизайн. Для изготовления приборов используются материалы высокого качества – нержавеющая сталь и закаленное стекло. Многие модели декорируются росписью или кристаллами.

Фильтрующие элементы наклонных вытяжек скрыты за декоративными панелями из закаленного стекла. Многие производители наносят на них специальное покрытие, которое облегчает очистку прибора. Управление большинством моделей осуществляется при помощи сенсорных панелей.

Вытяжка с автоматическим включением

Автоматическая вытяжка – идеальный вариант для тех, кто постоянно забывает включать прибор, начиная готовить. Благодаря встроенной сенсорной системе и датчикам влажности, устройство распознает наличие испарений и запахов в воздухе и автоматически запускается. Более того, оно может самостоятельно корректировать скорость работы в зависимости от концентрации примесей. После окончания приготовления и полной очистки воздуха прибор автоматически отключится.

Многие автоматические вытяжки объединяются с плитой при помощи беспроводных технологий и начинают работать сразу после включения конфорки. Вы можете в любой момент отключить эту опцию. Как это сделать, указано в инструкции к прибору.

Выводы

Итак, какая вытяжка лучше для большой кухни? Что касается типа прибора и его дизайна, то, выбирая их, вы ориентируетесь исключительно на свой вкус и общее стилистическое оформление помещения. А вот производительность следует определять в зависимости от площади кухни и обязательно корректировать результат с учетом различных усложняющих факторов (особенностей помещения, наличия фильтров, строения вентиляционного канала и т. д.).

Обращайте особое внимание на качество фильтров, установленных в вытяжке. Модели с одноразовыми жироулавливающими картриджами обойдутся несколько дешевле, однако вы постоянно будете вынуждены покупать сменные комплектующие для системы фильтрации. Лучше всего сразу приобрести прибор с многоразовыми жировыми фильтрами из алюминиевой фольги или нержавеющей стали.

Не лишним будет уточнить, на какое время работы рассчитаны угольные фильтры. Чем реже вам придется их менять, тем дешевле обойдется эксплуатация вытяжного прибора.

Автоматическая вытяжка для большой кухни обойдется на порядок дороже, зато будет самостоятельно включаться в начале готовки и оптимизировать свою работу в зависимости от концентрации примесй в воздухе, выбирая наиболее подходящий режим.

Если вам нравятся наклонные модели, не сомневаясь покупайте их для большого помещения, не забывая, однако, о подходящем уровне производительности.

Преимущества вытяжек Elikor для больших кухонь

Выбирая вытяжку для большой кухни, обратите внимание на продукцию отечественного бренда Elikor. В ассортименте компании вы найдете купольные, Т-образные, островные, подвесные и встраиваемые модели с производительностью до 1000 м3/час. Все они изготавливаются из качественных современных материалов – стали, стекла и дерева, а разнообразие дизайнерских решений позволяет подобрать прибор для любого кухонного интерьера. Модельный ряд устройств разделен на несколько серий; Modern, Art, Класика и Кантри.

Вытяжки Elikor производятся на импортном оборудовании и оснащаются турбинами, созданными в лаборатории итальянской группы BEST. Использование таких деталей позволило снизить энергопотребление и уровень шума приборов.

Благодаря наличию в комплекте всех необходимых крепежных элементов вы легко установите вытяжку Elikor на кухне без привлечения специалистов и лишних затрат. Инженеры компании позаботились и об облегчении эксплуатации прибора. Многоразовые пятислойные жироулавливающие фильтры имеют специальное покрытие, благодаря которому их очень легко чистить. Практически все отводные модели вы можете перевести в режим рециркуляции, дополнительно установив угольные фильтры.

Управление прибором осуществляется пери помощи слайдерных, кнопочных или сенсорных элементов. Для подсветки рабочей зоны используются лампы накаливания (в недорогих моделях), галогенные и светодиодные светильники.

Неоспоримым преимуществом вытяжек Elikor является их доступная цена. В этом вы можете убедиться, ознакомившись с ассортиментом нашего фирменного интернет-магазина. Благодаря прямому сотрудничеству с производителем мы имеем возможность продавать вытяжные устройства без высоких наценок, а также предоставляем на них официальную гарантию.

Какова идеальная глубина вытяжки?

Если вам не нравится запах вчерашнего ужина во время завтрака, вентиляция кухни является важной темой. Надлежащая вытяжка защищает ваш дом от дыма, жира и нежелательных пищевых запахов.

Если вы жили с сверхдиапазонной (OTR) микроволновой печью и решили заменить ее на вытяжку, у вас, вероятно, возникли вопросы. В конце концов, вам нужно будет понять важность глубины вытяжки, но это может быть не вашей первой заботой.

Первый вопрос может звучать так: «Действительно ли стоит переход на вытяжку?» Системы вентиляции в микроволновых печах OTR достаточны, но даже самая лучшая микроволновая вентиляция не будет так хороша, как вытяжка.

Микроволновые печи OTR удобны и экономят место, что является большим плюсом для небольших кухонь. Однако у них гораздо меньшая площадь захвата, фильтры труднее чистить, чем фильтры вытяжки, а вентиляторы обычно намного громче, чем вытяжные вентиляторы.

Высококачественные вытяжки, такие как те, что продаются в World CopperSmith, ограничивают количество пара, дыма и тепла, проникающих в ваш дом, когда вы готовите, а также устраняют запахи при приготовлении пищи.

Форма и размер вытяжки превосходно улавливают эти нежелательные элементы. Вытяжки также помогают содержать кухню в чистоте, улавливая брызги жира. В целом они лучше справляются со своей задачей, и с таким большим выбором стилей они могут оказать большое влияние на стиль вашего кухонного декора.

Канальная или бесканальная вытяжка: что лучше?

Если в вашем доме уже была установлена сверхмощная микроволновая печь, когда вы ее приобрели, она может иметь или не иметь вентиляцию наружу. Наружная вентиляция предпочтительнее, но если воздуховод еще не установлен, вам придется решить, хотите ли вы потратить дополнительные деньги на установку воздуховода.

Вытяжки без воздуховодов также известны как невентилируемые, рециркуляционные и бесканальные. Все эти термины относятся к вытяжке, которая пропускает воздух через угольный фильтр и рециркулирует очищенный воздух обратно в дом.

Преимущества канальной вытяжки

Канальные вытяжки соединяют прибор с внешней средой через систему трубопроводов или воздуховодов. Большинство коммерческих кухонь полагаются на модели с воздуховодами, чтобы удерживать большое количество дыма и жира, которые они производят, из рабочего пространства и предотвращать их попадание в обеденные зоны.

Вентилируемые (канальные) вытяжки не всегда необходимы на домашней кухне, но они имеют ряд преимуществ, в том числе:

Более высокая эффективность
Улучшение качества воздуха в помещении, поскольку они не рециркулируют воздух
Меньше шума
Идеально подходит для больших площадей и домохозяйств, которые много готовят

Недостатком канальных вытяжек является то, что если система вентиляции еще не установлена над микроволновой печью OTR, процесс замены будет более сложным и дорогим. В зависимости от конструкции вашего дома может оказаться невозможным установить вытяжку в том месте, где раньше висела микроволновая печь.

Преимущества вытяжки без воздуховода

Если вы заменяете микроволновую печь OTR без воздуховода, самым большим преимуществом установки вытяжки без воздуховода является простота. Замена одного прибора на другой — относительно простой проект, с которым справится даже неопытный домашний мастер с небольшой помощью. Среди других преимуществ бесканальных моделей:

Облегчает реконструкцию
Бюджетный
Менее громоздкий, более изящный дизайн
Экологически чистый — не выбрасывает в атмосферу углекислый газ

Недостатком бесканальных вытяжек является то, что они не работают на том же уровне, что и вентилируемые вытяжки. Рециркуляция воздуха не так эффективна, как вентиляция. Тем не менее, современные вытяжки по-прежнему отлично справляются с удалением дыма и запахов, и многие модели работают так же эффективно, как и канальные вытяжки.

Размер вытяжки

Как правило, размер вытяжки зависит от размера вытяжки. Больший диапазон требует бленды с большей площадью захвата, чтобы быть наиболее эффективным. При новом строительстве или капитальном ремонте легко изменить размеры в соответствии с вашими личными потребностями и предпочтениями.

При замене микроволновки ОТР на вытяжку размер обычно фиксированный. Капюшон должен вписываться в доступное пространство. К счастью, это по-прежнему дает вам множество вариантов, когда дело доходит до выбора стиля, цвета и отделки. Вы даже можете заказать вытяжку на заказ, точно соответствующую вашим требованиям.

Стандартная вытяжка имеет ширину от 30 до 36 дюймов. Вытяжка должна быть не меньше ширины диапазона. Если возможно, идеально, чтобы вытяжка расширялась на три дюйма с каждой стороны диапазона. Этот запас обеспечивает большую дальность захвата.

Расстояние между верхней частью диапазона и нижней частью колпака также является важным фактором. Для газовых варочных панелей вытяжка должна находиться на расстоянии от 24 до 36 дюймов. Вытяжки для электрических варочных панелей следует размещать немного ближе, примерно в 20–30 дюймах.

Выбор необходимой глубины вытяжки

По мнению экспертов World CopperSmith, стандартная глубина вытяжки составляет 22 дюйма. Они могут быть больше, а нестандартная вытяжка может быть любого размера, который необходим.

Имейте в виду, что если вытяжка имеет ту же глубину, что и диапазон, это помешает вам безопасно добраться до всех горелок, если только она не установлена достаточно высоко. Однако в случае замены микроволновки на вытяжку установка на высоте, вероятно, будет невозможна.

Учитывайте следующие моменты при выборе правильной глубины вытяжки:

Вытяжка не должна быть достаточно большой, чтобы мешать во время приготовления пищи
Как минимум, колпак должен доходить примерно до середины передних горелок
Подшкафные вытяжки не такие глубокие, как настенные или островные модели
Вытяжка не должна выступать за внешний край варочной панели
Надлежащая глубина должна оставаться неизменной при увеличении ширины капота

Чтобы визуализировать правильный размер, обратите внимание на глубину микроволн OTR. Это дает достаточно места, чтобы человек мог удобно стоять на стрельбище, не ударяясь головой, и обеспечивает свободный доступ ко всем горелкам, не наклоняясь и не дотягиваясь.

Вам может понравиться более глубокий капюшон, но безопасность и удобство использования превыше всего. Помните, что установка красивой новой медной или белой вытяжки мгновенно сделает вашу кухню более стильной и привлекательной.

Что насчет ОВЛХ?

CFM обозначает кубические футы в минуту и относится к мощности вентиляции вытяжки или мощности движения воздуха. CFM должен быть достаточно сильным, чтобы удалить дым, запах, жир и тепло, но не слишком сильным для размера вашей кухни.

Как правило, рассчитывайте не менее одного CFM на квадратный фут площади. Чтобы найти квадратные метры, умножьте ширину вашей кухни на длину. Например, кухня шириной 14 футов и длиной 12 футов составляет 180 квадратных футов, и для нее требуется вытяжка мощностью не менее 180 кубических футов в минуту.

Эксперты World CopperSmith уверяют клиентов, что поставщик с полным спектром услуг поможет им рассчитать правильный размер CFM.

Установка бесканальной вытяжки

Если вы предпочитаете медную воздуховодную вытяжку и вам необходимо установить вентиляционную систему, лучше всего нанять местного подрядчика для прокладки воздуховодов. Опытный подрядчик сможет подтвердить, возможна ли установка воздуховодов, и будет обладать знаниями, чтобы сделать это эффективно.

Самостоятельная установка вытяжки не займет пяти минут, но довольно проста. Вам может понадобиться друг или два, чтобы помочь, когда придет время поднять капот на место для сухой примерки и окончательной установки. Основные инструменты, необходимые для выполнения работы, просты и включают дрель или отвертку, карандаш для разметки и рулетку.

Прежде чем начать, прочитайте все инструкции производителя, чтобы быть полностью готовым. Кроме того, найдите время, чтобы убедиться, что вытяжка работает должным образом. Достаньте его из коробки и подключите, чтобы проверить вентиляторы, освещение и другие механизмы управления. Имейте в виду, что для завершения работы требуется небольшая проводка.

17 мая 2022 г.

Как выбрать лучшую кухонную вытяжку в наши дни

Кэндис Осмонд | Опубликовано 1 февраля 2021 г.

Купить

Одним из самых важных, но малоизвестных кухонных приборов является вытяжка . Вытяжка, также известная как вытяжка /вытяжка , обычно представляет собой закрытый навесом вентилятор, устанавливаемый прямо над варочной панелью или плитой.

Вытяжки предназначены для борьбы с дымом, запахами и жаром на кухне. Они работают, высасывая «плохой воздух» и, в зависимости от вашей модели, обеспечивают циркуляцию хорошего воздуха обратно на кухню.

Если у вас нет вытяжки, вам следует приобрести ее по многим причинам. Продолжайте читать, чтобы узнать о лучших вытяжках, их преимуществах, на что обратить внимание перед покупкой и многом другом.

Варианты вентиляции для вытяжек серии

Вытяжки с воздуховодами/вентилируемыми вытяжками, серия

Этот тип вытяжки работает путем фильтрации загрязнителей воздуха в помещении и жира снаружи через воздуховоды. Воздуховод устанавливается либо на потолке, либо на стене, соединяя кухню с домом.

Профессионалы рекомендуют этот тип вытяжки, потому что он эффективно удаляет любые вредные вещества из воздуха. Однако установка этих воздуховодов требует усилий, денег и места — возможно, отсека в верхних шкафах.

Вытяжка без воздуховодов/рециркуляция Серия

Бесканальные вытяжки не фильтруют воздух из кухни наружу; они не работают с вентиляцией. Эти типы вытяжек предназначены для рециркуляции, а не вытяжного воздуха.

Вытяжки без воздуховодов имеют фильтры, через которые они пропускают загрязненный воздух, прежде чем выпускать его обратно на кухню. В большинстве типов используются угольные фильтры, и они менее эффективны, чем вытяжка с воздуховодом.

Вытяжные шкафы-трансформеры

Вытяжные шкафы-трансформеры позволяют использовать как канальные, так и бесканальные системы. Их конструкции имеют выпускные отверстия, которые позволяют использовать воздуховоды, но могут быть легко преобразованы в угольные фильтры, если ваша кухня не вентилируется.

Этот вариант конфигурации может быть очень полезен в холодное время года, так как бесканальные вытяжки обеспечивают циркуляцию внутреннего и наружного воздуха, а бесканальные вытяжки помогают сохранять тепло в помещении.

Типы вытяжек

Кухня

Сегодня на рынке доступно несколько типов кухонных вытяжек в зависимости от их стиля и дизайна. При выборе вытяжки планировка вашей кухни определяет, какая из них подходит именно вам. Ниже представлены типы вытяжек на выбор. 9№ 0003

Настенное крепление

Настенные вытяжки имеют воздуховод с регулируемым дымоходом, что делает их достаточно большими и идеально подходит для больших кухонь. Они крепятся к стене на кухне, в идеале на расстоянии 28–36 дюймов от варочной поверхности, чтобы продлить срок службы вытяжки.

Если ваша кухня не рассчитана на настенную вытяжку, для этого может потребоваться вынуть отсек в шкафу.

Связанный: Стильные варианты кухонных вытяжек от EuroCucina

Островная установка

Эти типы вытяжек предназначены для кухонь с островной стойкой. Хотя у них есть воздуховоды, похожие на настенные, они не так эффективны. Отсутствие стен вокруг зоны приготовления пищи может затруднить сдерживание паров и дыма.

Для островных креплений требуется большая опора на потолке из-за их веса. Вы должны убедиться, что крепление и установка вашего островного крепления выполнены правильно, и особое внимание уделяется креплению из-за отсутствия стен, поддерживающих их.

Вставки для бленды Range

Вставки для бленды предназначены для использования в индивидуальной бленде. Они придают вашей кухне более аккуратный вид, поскольку встроены в специальные шкафы над варочной панелью.

Если у вас есть готовый шкаф, который вы хотели бы превратить в вытяжку, или вы хотите, чтобы внешний вид вашего вытяжного вентилятора выглядел полностью, вставки в вытяжку — отличный вариант.

Нисходящий поток

Нисходящий поток работает, вытягивая пары и дым вниз к полу, где работают воздуховоды. Однако эта конструкция имеет ограниченную эффективность, потому что механизм этой выхлопной системы работает против динамики горячего воздуха, заставляя систему работать тяжелее, чем система восходящего потока.

Вытяжка обычно монтируется в столешницу за варочной панелью. Иногда они интегрированы с газовой плитой и являются одними из немногих вариантов вентиляции, которые подходят для кухонных островов.

Под шкафом

Эти вентиляционные отверстия кухонной вытяжки устанавливаются прямо над плитой, под верхними шкафами. Эта конструкция более компактна, чем островные и настенные вытяжки, что делает их лучшим вариантом для небольших кухонь.

Они просты в установке и обычно не требуют профессиональной помощи из-за отсутствия воздуховодов.

Почему вы должны приобрести вытяжку ?

При приготовлении пищи на газовых горелках выделяется несколько токсичных газов и паров, таких как двуокись азота (NO2) и окись углерода (CO). При выбросе в больших количествах эти газы очень вредны для дыхательной системы человека, подвергая риску хрипы, одышку и даже приступы астмы у пожилых людей и маленьких детей.

В современных домах, особенно домах с плотной изоляцией, отсутствие надлежащей вентиляции приведет к тому, что пары и дым, образующиеся при приготовлении пищи, останутся внутри кухни. В то время как большинство людей используют вытяжные вентиляторы или открывают окна, чтобы выпустить плохой воздух, лучше всего подойдет вытяжка.

Вытяжки улавливают жир и дым вокруг варочной панели, одновременно вентилируя воздух.

Факторы, которые следует учитывать при выборе вытяжки

CFM/Airflow – обычно мощность всасывания вытяжки измеряется в CMF (кубических футах в минуту). вашей кухни. Он используется для измерения расхода воздуха для вентиляции помещений для приготовления пищи. Тип CMF, который вы выберете, зависит от вашей варочной панели — электрической или газовой.

Покрытие – вытяжки могут быть разных размеров, и при выборе они должны соответствовать вашей кухонной плите. В идеале, вы всегда должны покупать вытяжку на один размер больше, чем ваш диапазон измерения. Это означает, что если у вас есть 34-дюймовая варочная панель, вы должны получить 30-дюймовую вытяжку.

Дополнительное пространство полезно, если вы покупаете островную вытяжку, поскольку отсутствие стен может затруднить ограничение распределения воздуха. Вытяжка с более широким охватом улавливает испарения и дым гораздо легче.

Фильтр – существует три типа фильтров, используемых с вытяжками; дефлекторные, сетчатые и угольные фильтры. Хотя они служат одной и той же цели, сетчатые и дефлекторные фильтры используются по-разному.

Дефлекторные фильтры изготавливаются из высококачественных металлов, таких как алюминий или нержавеющая сталь, что облегчает их очистку. Сетчатые фильтры, однако, состоят из нескольких слоев металлической сетки, и их сложнее чистить, потому что они могут легко накапливаться в результате приготовления пищи и жира, если их не чистить регулярно.

Угольные фильтры не требуют очистки, но их необходимо заменять каждые три-шесть месяцев или после 120 часов приготовления пищи.

Скорости вентилятора — в идеале ваша вытяжка должна иметь от двух до трех скоростей вентилятора, включая высокую скорость во время приготовления и низкую скорость после приготовления, чтобы проветривать помещение во время еды.

Более трех скоростей вентилятора обычно излишни, за исключением того, что это переключатель переменной скорости, который позволяет вам установить вентилятор на любую желаемую скорость.

Освещение – существуют разные типы ламп для различных вытяжек. Наиболее распространенными типами являются светодиодные и галогенные лампы, которых достаточно для приготовления пищи. Однако большинство людей предпочитают светодиодные лампы из-за их консервативного энергопотребления, увеличенного срока службы и других характеристик.

Преимущества вытяжки

Вытяжки необходимы на кухне и имеют множество преимуществ, хотя на них часто не обращают внимания.

Лучшее качество воздуха

Наиболее важным преимуществом вытяжки является то, что она улучшает качество воздуха на вашей кухне, удаляя из нее потенциально токсичные газы и загрязняющие вещества. Вытяжки предназначены для удаления жира, дыма, запахов и т. д., которые выделяются при приготовлении пищи.

Если у вас нет вытяжки, вы можете подвергнуть себя и свою семью риску раздражения глаз, носа или горла.

Вытяжки улучшают качество воздуха на кухне, удаляя загрязненный воздух, сокращая количество вдыхаемого токсичного воздуха и уменьшая рост плесени, микробов и бактерий на кухне.

Регулирует температуру на кухне

Приготовление пищи может сделать вашу кухню очень неудобной из-за избыточного тепла, выделяемого при этом. Кухонная вытяжка может помочь предотвратить прямое попадание пара от еды или тепла от варочной панели на лицо.

Это делает приготовление пищи более комфортным, позволяя вам сосредоточиться на приготовлении еды, а не вытирать пот со лба. Встроенный вентилятор отсасывает избыточное тепло, удаляя его через вентиляционное отверстие и поддерживая на кухне умеренную температуру.

Устраняет кухонные запахи

Запахи готовки могут быть великолепны, когда вы голодны и с нетерпением ждете еды. Однако эти запахи могут раздражать, когда они задерживаются. Вытяжка помогает избавиться от духоты и неприятных запахов, которые обычно остаются после приготовления пищи, сохраняя в доме запах свежести и чистоты.

Служит кухонным освещением

Ваша вытяжка может обеспечить дополнительное освещение для приготовления пищи. Это дополнительное освещение полезно как для приготовления пищи, так и для уборки после нее. Когда вы видите правильно, процесс приготовления становится более управляемым, предотвращая пригорание пищи.

С подсветкой вытяжки вы можете видеть жир и грязь, попавшие в сервисные и труднодоступные места вашей плиты. Свет поможет в надлежащей очистке и уходе за варочной панелью.

Облегчает уборку

Вытяжка удаляет лишнюю влагу и жир от приготовления пищи, предотвращая образование липкой пленки, возникающей в результате скопления жира. Он также предотвращает размножение плесени и бактерий — плюс для людей с аллергией или другими респираторными заболеваниями.

Варианты верхней вытяжки

Если вам интересно, какая вытяжка сейчас лучшая на рынке, вы попали в нужное место. Взгляните на эту линейку вытяжек, чтобы знать, что купить, когда вы идете за новой вытяжкой.

1. Вытяжка Hauslane Chef Series 30″ PS18 под шкафом

Благодаря мощной технологии всасывания и двум двигателям эта канальная вытяжка предназначена для удаления паров, запахов и химикатов из кухонного воздуха. Цифровой сенсорный экран помогает контролировать уровень шума и мощность всасывания. Сократите время очистки и удалите грязь одним нажатием кнопки.

Характеристики

Фильтр-дефлектор
Светодиодное освещение 3 Вт
Отделка из нержавеющей стали
Размер выхлопа – Верх: 6″ / 3-1/4″x10 903″ 5×903″ Сзади: 3-1/4″ Размеры продукта – 30 x 22 x 7 дюймов

Pros

Поставляется с тремя различными адаптерами для установки на круглый воздуховод 6″ или прямоугольный воздуховод 10″x 3-1/4″
этот продукт можно мыть в посудомоечной машине
Вы можете настроить производительность этой вытяжки

Минусы

Не имеет функции автоматической очистки

2. FOTILE 30″ Range Hood

Эта вытяжка делает вашу вытяжку красивой 6,

кухня отлично выглядит, обеспечивая при этом отличную производительность. Его широкое покрытие охватывает все горелки, создавая защитный лоток, который предотвращает вдыхание жира и вредного дыма.

Особенности

Touch screen controls
Double centrifugal fan systems
Dimensions- 29.88″ × 18.25″ × 17.44″
Under Cabinet/ Wall Mount
3 Speed Settings