Погреб как сделать самому: видео-инструкция по монтажу, особенности дренажа, из чего лучше, цена, фото

Содержание

видео-инструкция по монтажу, особенности дренажа, из чего лучше, цена, фото

Без погреба немыслим ни один загородный дом, ведь только здесь можно хранить урожай и зимние заготовки на протяжении длительного времени. Поэтому, если погреб не был выполнен в процессе строительства дома, то он должен стать одной из первых надворных построек. Далее мы рассмотрим, как сделать погреб своими руками, чтобы он был сухим и удобным в эксплуатации.

Строительство погреба

Содержание

Виды погребов

Перед тем как самому сделать погреб, необходимо определиться каким он должен быть. Существует много разновидностей подземных строений, которые похожи между собой, но при этом отличаются функциональностью.

В частности можно выделить такие конструкции, как:

  • Наземные погреба;
  • Овощные лабазы;
  • Каменные капитальные хранилища для продуктов;
  • Заглубленные камеры;
  • Бурты;
  • Блокированные погреба;
  • Погреба под домами, гаражами или другими надворными постройками;
  • Подпольники;
  • Финские ледники.

Если строить подвал под домом время ушло, то наиболее оптимальным вариантом будет строительство капитального подземного погреба, в котором можно хранить не только продукты, но и всевозможный инвентарь.

Таким образом, строение сможет заменить собой еще и сарай. Поэтому, в качестве примера, будем рассматривать, как сделать погреб на улице подземного типа.

Схема подземного подвала с наклонным входом

Зимой в таком погребе температура не опускается ниже 2-3 градусов по Цельсию, а летом она не поднимается выше 4-5 градусов. На участке такой погреб практически незаметен.

Чаще всего такие погреба делают вертикальными, однако, в некоторых случаях можно сделать наклонную конструкцию. Первый вид построить проще и дешевле, но второй более удобный в использовании.

Однако, чтобы погреб справлялся с поставленными задачами, строительство конструкции должно производиться в соответствии с правилами технологии. Поэтому, если вы решили заняться этой работой своими руками, то следует подготовиться к тому, что процесс этот нелегкий, кропотливый и достаточно затратный, но при этом полностью окупаемый.

Подготовка к строительству

Прежде чем приступать к работе, необходимо решить ряд важных моментов, в частности – из чего сделать стены погреба, где он будет располагаться, какого он будет размера и т.д. Все параметры будущего строения следует нанести на бумаге.

Когда проект будет готов, можно посчитать, сколько стоит сделать погреб и выполнить закупку материала. Теперь детальней рассмотрим, как определиться с основными моментами проекта.

Лучшее место для погреба – возвышенность

Выбор места

Лучше всего построить погреб на возвышенности, так как это будет наиболее сухое место на участке. В таком случае гидроизоляция получится менее затратной, но при этом надежной и долговечной.

Также при выборе месте, следует иметь в виду, что пол подвала должен располагаться хотя бы на полметра выше уровня протекания грунтовых вод. При этом, желательно учитывать и удобство его использование, желательно чтобы он располагался недалеко от дома.

Обратите внимание!
Котлован должен располагаться на достаточном расстоянии от других построек, чтобы не нарушилась целостность их фундамента.

Строительство погреба из бетонных блоков

Выбор материала

После того, как место на участке будет обозначено, необходимо решить из чего сделать погреб. Делать выбор следует исходя из собственных требований к строению, а также ряда других факторов.

От материала зависят не только эксплуатационные свойства строения, но и его цена.

Для стен подвала можно использовать:

  • Бетон;
  • Бетонные плиты;
  • Камень;
  • Керамический кирпич.

Нежелательно применять шлакоблоки и другие пористые материалы. Однако, если они остались после строительства дома, то можно использовать и их, однако придется тщательно выполнить гидроизоляцию и принять другие влагозащитные меры. Как сделать сухой погреб, мы рассмотрим ниже.

Строительство погреба

Подготовка котлована

Строительство погреба начинается с обустройства котлована. К его возведению можно привлечь экскаватор. Если место на участке достаточно сырое, с близким расположением грунтовых вод, то котлован должен быть больше по размеру, чем погреб, что позволит произвести обработку стен подвала гидроизоляционным материалом снаружи.

Подготовка котлована

После того, как яма будет вырыта, следует подготовить дно котлована.

Работа выполняется следующим образом:

  • В первую очередь дно необходимо выровнять и хорошо уплотнить.
  • Затем поверхность засыпается слоем крупного гравия, мелкого щебня или гальки толщиной около 15 см.
  • Далее укладывается слой смеси глины с водой, в результате чего получается глиняный гидрозатвор. В том случае, если погреб расположен на сухом возвышенном участке, такого пола будет вполне достаточно. В противном случае необходимо предпринять другие меры.

Совет!
Не стоит рыть котлован в дождливую погоду, так как это может существенно усложнить процесс – на его дне скопится вода и котлован превратится в грязевую ванну.
Поэтому, перед началом работы, желательно узнать прогноз погоды на ближайшие несколько дней.

Подготовка погреба к заливке

Изготовление пола

Если грунтовые воды расположены близко, то поверх подушки необходимо выполнить бетонный пол.

Инструкция по его изготовлению выглядит следующим образом:

  • В первую очередь пол покрывается несколькими слоями гидроизоляционного материала. Отличным вариантом является рубероид, однако, стыки необходимо склеить при помощи горелки или битумной мастики, чтобы гидроизоляционный слой получился герметичным.
  • Затем необходимо сделать опалубку из досок.
  • Следующим шагом является укладка арматуры. Если стены подвала тоже будут бетонными, то по периметру нужно установить вертикальные прутья для армирования стен.
  • Затем пол заливается бетоном марки М300.

После заливки пола, работу необходимо прекратить на месяц, до полного застывания бетона.

Возведение стен погреба из шлакоблока

Возведение стен

Следующим этапом является возведение стен подвала. Данная процедура зависит от того, какой для этого выбран материал.

Если стены будут монолитными, то они возводятся по тому же принципу, что и бетонная плита. В случае использования кирпича, шлакоблока и других подобных материалов, выполняется обычная кладка.

При возведении стен из кирпича, толщина зависит от условий грунта. На сухом участке можно строить в полкирпича, однако в этом случае нельзя использовать тяжелое перекрытие. В условиях сырого грунта, строить необходимо в полный кирпич.

Если стены возводятся из шлакоблоков или прочих материалов, технология не меняется – возводится кладка на цементном растворе. При возведении стен на грунте, а не на плите, предварительно нужно выполнить ленточный фундамент.

Обратите внимание!
Перед укладкой кирпича или другого материала, бетонную плиту следует покрыть гидроизоляционным материалом.

На фото – бетонное перекрытие погреба с лазом

Перекрытие

Важным элементом конструкции кровли является перекрытие. От качества его выполнения, зависит общий результат работ. Даже если стены и пол построены по всем правилам, неправильно выполненное перекрытие может привести к тому, что погреб будет непригоден к эксплуатации.

Если погреб выполнен из бетона, то в качестве перекрытия можно использовать бетонные плиты. Для менее надежных стен, можно использовать балки и доски.

Работа выполнятся в следующем порядке:

  • Поверх стен укладываются балки.
  • Затем потолок обшивается досками.
  • Поверх досок настилается гидроизоляционный материал, к примеру, рубероид или полиэтилен.
  • Далее укладывается теплоизоляционный материал, к примеру, можно засыпать перекрытие слоем керамзита. Теплоизоляционный материал является обязательным элементом, так как сделать погреб холодным в летнее время и достаточно теплым в зимнее, можно только таким способом.
  • После слоя утеплителя, укладывается еще один слой теплоизоляционного материала, и поверхность засыпается грунтом.

При выполнении перекрытия, необходимо выполнить вертикальный лаз либо пологий спуск, в зависимости от типа проекта.

Схема дренажной системы

Делаем погреб сухим

Дренажная система

После возведения коробки конструкции, необходимо выполнить ряд мер, чтобы помещение было сухим.

В первую очередь рассмотрим, как сделать дренаж погреба:

  • По периметру помещения необходимо выкопать траншеи.
  • Затем на дно траншей укладывается слой специального материала – геотекстиля.
  • Затем дно засыпается слоем щебня или гравия.
  • Далее в траншеи укладываются дренажные трубы. При этом необходимо соблюдать уклон – 0,5 см на метр трубы.
  • После этого трубы засыпаются толстым слоем гравия.
  • Концы труб необходимо вывести в дренажный колодец.

Совет!
Для выполнения дренажной системы пойдут керамические, асбестоцементные или пластиковые трубы.

Гидроизоляция

Когда коробка будет полностью готова, следует обработать стены гидроизоляционным материалом. Решая, как сделать погреб сухим, можно отдать предпочтение наиболее распространенным материалам – битумной мастике, поверх которой клеится рубероид.

Обработку стен следует выполнить как снаружи, так и изнутри помещения. После данной процедуры стены подвала закапываются. Теперь осталось только оборудовать помещение стеллажами и ящиками для хранения продуктов.

Вывод

Строительство подвала не такая уж сложная процедура, как может показаться изначально, однако, она требует точного соблюдения технологии. Даже незначительная ошибка, допущенная на любом из этапов строительства, может пустить насмарку всю остальную работу.

Чтобы этого не произошло, придерживайтесь рекомендаций приведенных выше. Дополнительную информацию по данной теме можно получить из видео в этой статье.

Как самому сделать погреб на даче, водонепроницаемый, деревенский

Категория: 

Мой дачный домик

Практически каждый садовод и владелец частного дома нуждается в погребе для хранения урожая. Это несложная, но весьма полезная постройка позволит сохранить фрукты, овощи в свежем состоянии несколько месяцев. Кроме того, погреб помогает освободить дом от захламления, в нем можно хранить компоты, соленья, банки и т.д. Построить погреб самостоятельно вполне возможно при наличии помощников и необходимых материалов.

Земляной погреб на даче своими руками: требования к погребу

​Первое, что стоит помнить — погреб и подвал отличаются друг от друга. Подвал всегда располагается под домом, часто в нем присутствует отопление и электричество, в подвале можно легко оборудовать тренажерный зал или кабинет, погреб же предназначен исключительно для хранения продуктов.

Погреб может располагаться, как под домом, так и на расстоянии от него и вообще совершенно на другом участке, в гараже и т.д.

Погреб приносит несомненную выгоду владельцу. Его достаточно построить 1 раз и много лет затем эксплуатировать. Содержание погреба очень экономично. Он позволяет сохранить продукты, обеспечивая оптимальную температуру, влажность и затемнение, при этом нет необходимости в постоянной трате электроэнергии. Все создается исключительно благодаря материалам и вентиляции.

Чтобы построить погреб, нужно знать основные требования к нему. Вырыть яму и укрепить стены недостаточно, есть множество нюансов.

  • Температура и влажность. Чтобы погреб выполнял свою функцию, нужно создать в нем условия, наиболее благоприятные для хранения овощей и фруктов, чтобы они не перемерзали и не загнивали. Температура в погребе должна быть чуть ниже нуля, а влажность около 90%. В этом случае урожай будет свежим долгое время, не будет сморщиваться и пересыхать, а также прорастать.
  • Защита от внешних условий. Погреб должен быть защищен от внешней среды. В нем всегда должна быть определенная температура, в него не должна проникать вода, осадки, снег. В самую сильную летнюю жару погреб должен оставаться прохладным.
  • Затемнение. В погребе свет включается только в присутствие человека. Все остальное время должно быть темно, чтобы овощи не прорастали.
  • Вентиляция. Вентиляция необходима, иначе урожай начнет загнивать, влажность будет расти, испортятся не только запасы, но и строительные материалы, начнет гнить древесина.
  • Безопасность. Безопасность должна стоять на одном из первых мест. В погребе должно быть безопасно при любых условиях окружающей среды, стены должны быть прочные, неосыпающиеся, крыша укрепленная, а лестница безопасная для всех членов семьи. Ставить обычную стремянку для глубокого большого погреба опасно. Лучше предпочесть закрепленную металлическую или бетонную удобную лестницу.

Как правильно сделать погреб на даче: составные части, выбор места и материалов

Погреб условно можно разделить на 2 части: наземная и подземная. Наземную часть называют погребницей. Ее основная задача: защищать погреб от воздействия окружающей среды. Поэтому наземную часть делают несколько больше подземной, чтобы она могла защитить весь погреб от осадков и промерзания. Наземную часть также желательно сделать герметичной и прочной.

Подземная часть состоит из непосредственно погреба, укрепленных стен и пола, крыши и лестницы. Внутри погреба располагаются полки и ящики для хранения продуктов.

Их желательно ставить отдельно, а не прикручивать к стенам, так как это может нарушить их целостность и герметичность.

Копка погреба своими руками начинается с выбора места. Это очень важное условие для строительства долговечного погреба. Под погреб всегда отводят самое возвышенное место на участке. Важно, чтобы грунтовые воды находились на расстоянии не менее полуметра от пола погреба. Если вода будет ближе, она будет размывать пол и стены постройки. Если найти возвышенное место не получается, почва на участке глинистая и грунтовые воды располагаются близко к поверхности, нужно позаботиться о дренаже в виде гравия, щебня, битого кирпича.

Материал для строительства погреба может быть самым различным. Его выбор зависит от предпочтений владельца и бюджета. Можно строить из того, что осталось в кладовке или на балконе. Но стоит помнить, что материалы должны быть не только дешевые, но и прочные, долговечные, устойчивые к гниению.

  • Кирпич. Экономичный и прочный материал, но нужно помнить, что кирпичная кладка может пропускать влагу, поэтому ее нужно делать качественно, не допуская щелей и трещин. Герметичность – основное требование для погреба.
  • Дерево. Деревянные материалы экологичные и недорогие, но недостаточно прочные и долговечные. Деревянным можно делать пол, лестницу, полки, обшивать стены. При этом важно не забывать о защитном покрытии, в погребе достаточно влажно.
  • Бетон. Самый прочный и надежный материал, но не самый дешевый. Бетонный погреб прослужит не одно поколение.
  • Металл. Металл очень прочный, устойчивый, его можно покрыть антикоррозийным покрытием. Однако основная особенность металла: в таком погребе трудно поддерживать температуру. Поэтому лучше использовать металлические элементы для каркаса и укрепления.

Технология строительства погреба своими руками

Строительство погреба – процесс не самый сложный, но требующий внимательности и определенных навыков. Новичкам лучше пригласить помощников, имеющих опыт в строительстве. Необходимо иметь определенный набор инструментов, материалов, а также составить план погреба с определением всех размеров.

  • Строительство погреба начинается с рытья ямы, которая называется котлованом. Это основа погреба. Желательно вырыть котлован чуть больше желаемых размеров погреба. Лучше оставить запас на полметра с каждой стороны, чтобы беспрепятственно проводить коммуникации.
  • Стены котлована нужно делать под небольшим наклоном, чтобы они не осыпались. Для наибольшей прочности сооружения лучше сделать фундамент.
  • После того, как котлован будет готов, приступают к закладке пола погреба. Перед тем, как сделать водонепроницаемый погреб, нужно защитить пол от грунтовых вод. Пол можно выложить смесью щебня и глины, и хорошо его утрамбовать. После того, как первый слой подсохнет, выкладывают второй слой, но уже чуть тоньше первого. Чтобы не было трещин, пол заливают специальным раствором.
  • Когда пол готов, можно приступать к строительству стен. Наиболее прочными и герметичными являются монолитные стены из бетонных плит. Но можно сделать их и из кирпича, камня или дерева, если позаботиться о стяжке и затирании щелей.
  • После того, как стены и пол готовы, нужно делать лестницу. Если планируется обычная стремянка, ее можно отложить и на потом. Лучше продумать, где и как будет крепиться лестница, до строительства крыши. Ширина лестницы должна быть такой, чтобы один человек мог спокойно спуститься, то есть не менее 40 см. Не рекомендуется делать лестницу очень крутой, так как это небезопасно. Стоит учесть, что подниматься придется с припасами, банками, а это должно быть удобно.
  • Перекрытие погреба можно сделать из бетона, балок или шифера. В любом случае оно должно быть прочным и выдерживающим приличный вес. Крыша должна обеспечивать теплоизоляцию, поэтому она делается толщиной не менее 30 см.
  • Следует позаботиться о вентиляции и гидроизоляции. Для вентиляции проводятся 2 трубы на противоположных стенах и на разной высоте от пола. Они помогут воздуху свободно циркулировать. Для гидроизоляции можно использовать битум.

Как выкопать погреб своими руками под домом

Строительство погреба под домом имеет свои особенности. Такие погреба считаются более удобными. Зимой не нужно куда-то идти за запасами, они всегда под рукой. Кроме того, для такого погреба не нужно отдельно строить перекрытие. Крышей для него служит пол дома.

В погребе под домом проще регулировать влажность и температуру, проводить ремонтные работы. Однако процедура строительства имеет свои сложности.

  • Копать котлован придется прямо в доме, поэтому тщательно обдумайте, куда и как вы будете вывозить грунт. Удобнее всего строить погреб еще на этапе строительства самого дома. Перед началом работ нужно нарисовать план и убедиться, что рытье котлована под погреб не ослабит фундамент дома.
  • Нельзя рыть котлован слишком близко к стенам дома, это может их ослабить или деформировать. Удобнее всего делать погреб в доме на сваях, такой фундамент невозможно повредить.
  • Нежелательно оставлять грунтовый пол в погребе. Лучше всего сделать его бетонным. Слой бетона защитит и от вредителей, и от грызунов, и от бактерий, и от половодья. Это наиболее безопасный и прочный вариант.
  • Перед тем, как класть бетонные плиты, нужно выровнять поверхность пола, засыпать его песком на 20 см, затем желательно насыпать слой гравия, который послужит дренажом. Затем идет слой гидроизоляционного материала, металлическая сетка-каркас, и пол заливается цементом. После заливки пола ремонтные работы придется приостановить, поскольку достаточно прочным бетон станет только через несколько недель.
  • Стены можно делать из кирпича, бетона, пенобетонных блоков. Для более прочных стен стоит установить арматурную сетку. Затем делается форма (палубка) и стены заливаются бетоном. Если планируется кирпичная кладка, нужно обратить внимание на отсутствие щелей.
  • Даже в погребе под домом нужно сделать теплоизоляцию перекрытия. Отопление дома будет влиять на температуру в погребе, повышая ее. К тому же для хозяев дома невыгодно, чтобы часть тепла уходила в погреб. В качестве теплоизоляции можно использовать доски, пленочный герметичный материал, теплоизоляционный материал (стекловата).
  • Если погреб маленький, то в качестве вентиляции можно использовать 1 трубу, отведенную на улицу. Если погреб большой, но лучше установить специальные приборы, которые будут выкачивать воздух из погреба и закачивать воздух с улицы.

Строительство овощного лабаза

Многие интересуются, как сделать деревенский погреб. Но есть и такой вид погреба, как лабаз. Строительство такого погреба не займет много сил и времени. По сути это наземный шалаш с небольшим углублением для хранения овощей и фруктов. Летом в нем можно хранить и питьевую воду, чтобы она не нагревалась на солнце.

Лабаз станет отличным решением, если грунтовые воды залегают близко и копать глубокий погреб слишком опасно или затратно.

Построить лабаз очень просто. Нужно взять доски или бревна. Нижнюю их часть вкопать в землю, а верхнюю скрепить вместе так, чтобы получилась прочная конструкция.

Все щели в лабазе нужно замазать, а нижнюю часть укрепить грунтом. Чтобы температура в лабазе не поднималась под воздействием солнца, можно использовать естественную защиту – землю. Скат лабаза затирают землей, насыпают слой почвы и сажают траву с неглубокими корнями. Этой слой будет защищать овощи и фрукты от перегревания.

Внутри лабаза крышу нужно отделать гидроизоляционным материалом, иначе во время дождя она будет промокать. Для этого нужно сделать обрешетку и покрыть ее рубероидом.

Внутри лабаза делается небольшое углубление в земле, где ставятся закрома с ограждениями. В этих закромах и будет храниться урожай. Такой лабаз предназначен в основном для лета, весны и осени, так как зимой он не удерживает температуру в достаточной степени, урожай может перемерзать.

В лабазе должен быть проход, который прочно закрывается, чтобы удерживать внутри нужную температуру. Лучше всего делать тамбур. Дверца должна быть не менее 60 см шириной, чтобы удобно было проходить.

Выемка внутри лабаза должна быть неглубокой, не более 40 см в глубину. Пол в углублении нужно выровнять.

Такой лабаз прослужит около 10 лет при правильной постройке. Температура в нем держится на уровне 0 градусов.

Не нужно забывать и о вентиляции. Необходимо провести трубу для воздухообмена или же сделать короб с выдвижной крышкой, чтобы регулировать температуру и уровень влажности.

Вокруг лабаза делают неглубокую канаву. В нее будет собираться дождевая вода, а урожай остается в безопасности.

Планы погребов своими руками (низкая стоимость и простая конструкция)

Погреба для корнеплодов — это старомодный способ сохранить продукты свежими без современных холодильников. Утепленный грунтом правильно сделанный подвал будет находиться при «холодильной» температуре круглый год, даже в летнюю жару.

Как правило, их строительство обходится дорого, но этот план касается самодельного погреба из мешков с землей, который почти ничего не стоит.

В течение многих лет мы хранили «корни» в нашем подвале, и, хотя в основном он выполняет свою работу, в летнюю жару он не достаточно прохладен. Я всегда хотел иметь настоящий открытый погреб, вырытый в землю и изолированный сверху, чтобы он оставался прохладным круглый год.

Проблема в том, что они, как правило, дороги в строительстве и требуют тяжелого оборудования (например, цементовоза). У моей подруги Тери даже есть действительно гладкий дизайн в ее книге на эту тему, но для этого требуется тяжелая строительная техника, бетон и т. Д.

Это, мягко говоря, сложно.

Недавно я наткнулся на проект погреба из мешков с землей, в котором для создания стен используется земля в мешках с песком. Они надежно скреплены, но недороги благодаря таким вещам, как арматура, пробитая через мешки.

Эта техника строительства используется в других частях света, где труда (и времени) много, а денег нет.

Фактические планы для этого самодельного погреба взяты из одного из моих любимых ресурсов вне сети, The Doable Off-Grid Homestead. Почти все в этой книге сделано с практической изобретательностью и с минимальным бюджетом.

Это можно сделать (почти) бесплатно, и это идеальное решение для тех, у кого есть время, но нет денег.

Перепечатано с разрешения The Doable Off-Grid Homestead Стюарта и Шеннона Стонгеров. Page Street Publishing Co. 2018. Фото: Шеннон Стонгер. Он был немного отредактирован по формату и длине, чтобы соответствовать Интернету.

Подвал из мешков с землей

Если у вас есть время, но нет денег, то вам может подойти строительство из мешков с землей. Строительство мешков с землей — это просто использование мешков с песком, наполненных влажной землей, которые утрамбовываются по уровню в качестве строительных блоков вдоль рядов. Думайте об этом как о строительстве из простых блоков грязи, которые вы создаете. Обратите внимание, что это не сработает с действительно песчаной почвой, потому что мешки будут слишком сильно сдвигаться.

Расчетное время

С командой из одного взрослого и двух детей (9 и 11 лет) мы смогли заполнить и разместить около 30 мешков за 3,5 часа.

(Кратко оцените, что потребуется около 150 «человеко-часов», чтобы заполнить сумки для этого проекта, или около 2 недель полной занятости для двух здоровых взрослых.   Опять же, вы вкладывая время, а не деньги.)

Ориентировочная стоимость

В этом проекте погреба использовалось чуть меньше 600 мешков с песком по цене менее 0,20 доллара США за мешок, плюс колючая проволока, арматура и материалы для покрытия мешков с землей.

(Общая стоимость материалов, используемых в этом проекте, при условии, что у вас уже есть основные инструменты, такие как лопаты и ведра, составляет от 250 до 400 долларов США.)

Инструменты и материалы

  • Лопаты
  • Уровень 4 фута (1,2 м)
  • Грязь с небольшим содержанием глины
  • Пластиковая пленка толщиной 6 мм
  • Мешки с песком
  • Ведро без дна
  • Вода для увлажнения грязи
  • Тампер
  • Четырехконечная колючая проволока
  • Кожаные перчатки
  • Защитные очки
  • Кусачки
  • Нож для резки арматуры или сабельная пила с металлическим диском
  • Арматурный стержень 3/8 дюйма (9,5 мм), при необходимости
  • Малая кувалда
  • Обработанные доски 2 x 8, опционально
  • Сверло и 3-дюймовые (7,6 см) винты для настила, опционально
  • Цементная штукатурка или глиняная штукатурка по мере необходимости
  • Проволочная сетка или другой сетчатый материал по мере необходимости

Как построить погреб из мешков с землей

Подготовьте отверстие. Имейте в виду, что стены из мешков с землей не обязательно должны быть квадратными; на самом деле, они сильнее, когда изогнуты.

Мы начали с ямы примерно 6 футов (1,8 м) в глубину и 8 х 12 футов (2,4 х 3,6 м) у основания. Убедитесь, что вы учитываете место, которое мешки с землей займут в вашей яме.

С помощью лопаты очистите яму, чтобы создать ровную поверхность (двойная проверка с помощью уровня 4 фута [1,2 м]) по периметру, достаточно широкую для мешков с землей, и высыпьте всю грязь после очистки в кучу посередине. Эта грязь позже окажется в мешках с землей.

Поместите слой пластиковой пленки толщиной 6 мм по краю всего отверстия. Временно закрепите его камнями или кирпичами, пока вы строите стены.

Чтобы наполнить мешок с песком, поместите ведро с вырезанным дном внутрь мешка с песком. Это позволит держать мешок открытым, пока вы его наполняете. Смочите грязь водой по мере необходимости и наполните ведро грязью. Когда вы поднимаете мешок и ведро вместе, грязь падает на дно мешка, и вы можете закончить заполнение мешка. Завяжите мешок (многие мешки поставляются со встроенными завязками) и повторите при необходимости.

Наполните мешки с землей и используйте «Лоток», чтобы спустить их в яму.

Положите мешок с землей так, чтобы завязанное отверстие упиралось в мешок рядом с ним. Утрамбуйте мешок вровень с мешком с землей рядом с ним. Продолжайте заполнять и размещать мешки с землей, утрамбовывая по мере продвижения, пока один ряд не заполнит периметр.

Аккуратно поместите 2 нити колючей проволоки на мешки с землей. После того, как каждый слой мешков с землей уложен и утрамбован по уровню, необходимо проложить еще 2 пряди колючей проволоки.

Вы можете временно закрепить эту колючую проволоку камнями или кирпичами, пока будете укладывать следующий слой мешков.

Отделка стен земляного мешка. Обратите внимание на колючую проволоку, натянутую сверху, чтобы скрепить их.

Разрежьте арматуру.

Если вы никогда раньше не резали арматуру сабельной пилой, вы обнаружите, что можете разрушить лезвие для резки металла на одном куске арматуры.

Две простые хитрости помогут продлить срок службы металлического полотна:

  • Во-первых, во время резки перемещайте полотно сабельной пилы вперед и назад, чтобы оно не всегда находилось в одном и том же месте на полотне.
  • Во-вторых, между каждым надрезом опускайте лезвие в прохладную воду. По нашему опыту, тепло — это первое, что разрушает лезвие.

Окуните полотно сабельной пилы в воду между разрезами арматуры.

Разбейте арматуру через пакеты кувалдой.

Для слоев фундамента — первых двух слоев — вбейте в каждый мешок 1 или 2 куска арматуры. После этого через каждые 5 слоев можно вбивать арматуру в мешки.

Повторяйте наложение мешков с землей и колючей проволоки, а также забивание арматуры по мере необходимости, пока не будет достигнута желаемая высота.

Забейте арматуру через деревянные перекладины в мешки с землей.

После того, как стены будут готовы, вам нужно связать все вместе наверху. Для этого мы создали деревянные перекладины.

Мы использовали доски размером 2 x 8, уложенные горизонтально поверх мешков с землей, чтобы покрыть часть каждого мешка с землей. Мы скрутили все эти доски вместе с помощью дрели и 3-дюймовых шурупов в восьмиугольник грубой формы.

Затем сверху накладываем второй слой бруса 2 x 8, чтобы закрыть швы первого слоя.

Привинчивая второй слой к первому, вы получите очень прочную непрерывную «балку».

Сверление древесины для изготовления деревянных перекладин.

Наконец, мы просверлили отверстия в досках 2 x 8 в мешках с землей. Затем мы забили арматуру через отверстия в мешки с землей. В этот момент балка была прочно прикреплена к стене.

Закрыть подвал.

Популярным способом поддержания низкой температуры в подвале является создание небольшого помещения с нависающей крышей над подвалом. Если это ваш подход, ваш следующий шаг — построить пол. Если нет, то вам придется построить прочную крышу, чтобы перекрыть погреб.

В любом случае вам нужно накрыть мешки крышей или штукатуркой, чтобы защитить их от непогоды. Вы можете приколоть проволочную сетку к мешкам с землей, чтобы штукатурка лучше держалась на стенах.

Перекрыть подвал крышей.

Учебные пособия по навыкам работы в автономном режиме

Ищете дополнительные ресурсы для автономного образа жизни?

  • Автономное оборудование
  • Обслуживание автономных систем зимой
  • Стиральная машина с педальным приводом для автономной стирки
  • 10 предметов роскоши, которые есть у нас вне сети (которых нет в большинстве загородных домов)
  • Выращивание коз вне сети

Винный погреб своими руками. Пошаговое руководство

Винный погреб — это отличный способ повысить ценность вашего дома, а также создать пространство, где вы сможете развлекать гостей, демонстрировать свою коллекцию вин и наслаждаться вином. Хотя нанять опытного профессионала никогда не бывает плохой идеей, если вы ищете свой следующий проект «сделай сам», почему бы не попробовать его самостоятельно?

Здесь мы будем говорить о подвалах с активным охлаждением (где вы используете холодильную установку), так как это наиболее подходящий тип для большинства людей.

Предварительный шаг: нужно ли вам разрешение на строительство?

Прежде чем строить подвал, вам может понадобиться получить разрешение. Не для всех проектов
требуется разрешение, но лучше проконсультироваться в местном строительном управлении, чтобы
убедиться, что ваш подвал соответствует местным, государственным и национальным строительным нормам.

1. Выбирайте место для погреба с умом

Винные погреба должны быть расположены в прохладных, сухих местах вашего дома, без естественного освещения, без вибрации, без нежелательных запахов и с контролируемой температурой.

Контролировать эти факторы намного проще, когда вы начинаете в подходящем месте, поэтому часто рекомендуется устанавливать винный погреб в подвале, так как там намного холоднее и влажнее, чем в остальной части вашего дома (обычно около 70% в подвале против 30% в вашем доме) и обычно не имеет других проблем, таких как запахи, вибрации и естественное освещение.

Самые популярные места для установки винного погреба:

  • Подвал
  • Кладовая
  • Гардеробная
  • Вдоль одной стены в вашей столовой
  • Под лестницей
  • Гостевая комната

2.

Обшивка/обрамление стен и потолка

Обшивка – это процесс установки деревянных планок для приподнятия поверхностей или предотвращения сырости, а также для создания пространства для изоляции, также известной как каркас.

Для каркаса стен винного погреба мы рекомендуем использовать брус 2×6.

Это повысит энергоэффективность вашего винного погреба, потому что толщина пиломатериалов такого размера означает, что вы можете установить более толстую изоляцию с более высоким значением R (значение R — это просто мера того, насколько хорошо двухмерный барьер сопротивляется потоку). тепла).

Вы также сэкономите больше денег, используя меньше пиломатериалов.

Если вы строите с нуля, хорошим выбором будет пиломатериал, обработанный давлением, поскольку это предотвратит гниение.

Для обрамления потолка рекомендуем брус 2х10, чтобы можно было
установить изоляцию Р-30. Помните, вы воссоздаете пещеру!

3. Изоляция

Изоляция из пенопласта с закрытыми порами более непроницаема для воды, пара и воздуха, скапливающихся на стенах вашего винного погреба, где они затем могут превращаться в конденсат. Вы должны установить изоляцию и пароизоляцию в вашем подвале, чтобы предотвратить утечку влаги.

Лучшей изоляцией для винного погреба является изоляция из пенопласта с закрытыми порами, поскольку она устраняет необходимость в дополнительной пароизоляции, хорошо контролирует влажность (идеально подходит для тех, кто живет во влажном климате) и предотвращает мелкие проколы, вызванные завинчиванием винтов в него, в отличие от других вариантов.

Альтернативой напыляемой пене с закрытыми порами является изоляция из жестких пенопластовых плит и изоляция из стекловолокна. Эти два других не обеспечивают такой же энергоэффективности, как пена с закрытыми порами, и определенно не обеспечивают управление влажностью. И они требуют установки пароизоляции из пластиковых листов.

При выборе утеплителя выбирайте минимум R-19 для стен и R-30 для потолка. (Чем выше значение R, тем большую изоляцию он обеспечивает.)

Напыляемая пена с закрытыми порами обычно обеспечивает ~R-7 на дюйм толщины, но обязательно ознакомьтесь со спецификациями производителя.

Связанные сообщения : Варианты изоляции винного погреба и вентиляция винного погреба

4. Гипсокартон и розетки

Поскольку ваш погреб представляет собой помещение с высокой влажностью, вам необходимо установить водостойкий гипсокартон, известный как зеленая доска.

Этот гипсокартон легко найти, потому что он используется на кухнях и в ванных комнатах и ​​устойчив к плесени и влаге, что делает его намного лучше, чем гипсокартон.

После прикрепления зеленой доски к шпилькам вам нужно будет вырезать отверстия для воздуховодов и электрических розеток. Обязательно закройте все отверстия, сделанные для охлаждающего устройства, выключателя света или общих розеток.

Цель состоит в том, чтобы создать воздухонепроницаемое пространство, и оно начинается за гипсокартоном.

5. Двери винного погреба

Лучшая дверь для вашего погреба не стеклянная. Да, стекло выглядит великолепно, но оно не подходит для винных погребов — если для желаемого внешнего вида требуется стекло, выбирайте его с умом. Одинарное стекло практически обеспечивает изоляцию, оно должно быть толщиной не менее 1/2 дюйма, защищенным от УФ-излучения и закаленным. Следующим уровнем выше будет рамочное стекло, термически разбитые рамы с двойным стеклом, подобные тем, которые вы использовали бы для наружного входа в свой дом.

Лучше всего купить дверь, специально предназначенную для использования в винном погребе. Если это непомерно дорого, следующим лучшим вариантом является наружная дверь. Внутренние пустотелые двери не обеспечат необходимую изоляцию.

Цель состоит в том, чтобы иметь дверь, которая надежно закроет ваш винный погреб. Закрыть дверь будет сложно из-за сопротивления воздуха.

И когда вы откроете дверь, вы должны услышать заметный хлопок, подтверждающий, что вы «распечатали» пространство. Также выберите дверь, которая открывается в подвал.

6. Отделка стен

Выбор отделки стен должен отражать внешний вид вашего подвала, но при этом быть устойчивым к влаге.

После установки гипсокартона вы можете выполнить отделку стен обработкой, которая позволит вам достичь желаемой эстетики:

  • Искусственный камень
  • Настоящий камень
  • Кирпич
  • Плитка
  • Штукатурка
  • Дерево

7.

Герметизирующий пол

Какой бы пол вы ни выбрали для своего винного погреба, он должен быть надлежащим образом герметизирован. Бетон, безусловно, лучший вариант, так как он менее проницаем и порист.

Другие популярные напольные покрытия включают пробку, твердую древесину, фарфор, камень или искусственный камень.

Бетон можно герметизировать только после того, как он выдержит не менее 28 дней. При герметизации плитки убедитесь, что ваш герметик может работать с клеем для плитки.

8. Установка системы охлаждения

Это место, где вы должны установить систему охлаждения.

Охлаждающая установка для винного погреба должна поддерживать во всем пространстве оптимальную температуру хранения и уровень влажности, и это та область, где никогда не стоит экономить.

Вы, конечно, можете сэкономить немного денег, купив устройство меньшего размера, но экономия будет только на авансе. В течение всего срока службы вашего подвала вы в конечном итоге будете тратить больше на счета за электроэнергию, поскольку он потребляет энергию, работающую круглосуточно и без выходных, для охлаждения слишком большого для него пространства.

Блок, который работает слишком долго, также потребует более частого ремонта и замены задолго до того, как это необходимо. Если вы правильно подберете охлаждающее устройство, вы можете рассчитывать на то, что оно будет использоваться в течение всего срока службы устройства и, возможно, даже дольше с осторожностью.

Расчеты перед выбором

Вот что вам нужно выяснить, прежде чем выбрать агрегат:

1. Объем помещения

При выборе холодильного агрегата для размера вашего помещения всегда помните, что «до» Цифры производителя о том, сколько кубических футов он может охладить, всегда являются абсолютным максимумом в идеальных условиях. Если ваши условия далеки от идеальных, устройство будет работать с трудом, поэтому всегда лучше немного увеличить размер.

Если у вас 250 куб. футов пространства, например, Breezaire WKL 3000 (до 650 куб. футов) стоит чуть более чем на 250 долларов больше, чем Breezaire WKL 2200 (260 куб. легко охлаждает помещение.

2. Температура окружающей среды

Помните, что ваша цель охлаждения — 55°. Чем больше разница между воздухом вокруг вашего винного погреба и этим идеалом, тем больше ваша установка должна работать, чтобы достичь его.

Более дешевые охлаждающие устройства обычно рассчитаны на перепад не более 30°. Это означает, что они будут нормально работать до тех пор, пока температура окружающей среды обычно не поднимается выше 85°. Если ваша температура окружающей среды обычно выше, чем это, инвестируйте в лучшее устройство.

При использовании автономного устройства с вентиляцией в другую комнату температура в этой комнате не должна превышать 85 градусов по Фаренгейту, так как это может привести к перегрузке системы охлаждения. Это предотвращает вентиляцию на горячих чердаках, в ближайших и других непроветриваемых помещениях.

Типы холодильных агрегатов с плюсами и минусами

Здесь мы рассмотрим 3 различных типа холодильных агрегатов вместе с их плюсами и минусами:

Проходные, автономные системы

Проходные Настенные блоки проходят сквозь стены и помещаются между стойками стен и между комнатами. Они, как правило, являются автономными блоками и являются самым простым и дешевым способом охлаждения вашего подвала.

Плюсы:

  • Вам не нужен лицензированный специалист по системам вентиляции и кондиционирования, их может установить генеральный подрядчик/разнорабочий
  • Самый экономичный вариант охлаждения
  • В зависимости от марки некоторые блоки могут быть оборудованы воздуховодами для большей гибкости установки
  • Обычно может быть установлен без капитального ремонта помещения

Минусы:

  • Подходит только для небольших винных погребов
  • Самый шумный вариант охлаждения
  • Большой эстетический след (лицевая сторона устройства выступает из стены)

Здесь можно приобрести все системы сквозного монтажа.

Сплит-системы

Сплит-системы тише автономных систем, поскольку конденсатор отделен от испарителя. Это также дает вам немного больше гибкости при выборе установки, поскольку вы можете разместить шумный, горячий конденсатор в таком месте, где он никому не будет мешать.

Плюсы:

  • Большая вместимость по сравнению со сквозной системой
  • Меньше шума в винном погребе
  • Улучшенная возможность циркуляции воздуха
  • Требуется меньший доступ «за стеной» для установки комплекта линий

Минусы:

  • Дороже, чем автономные проходные шкафы
  • Для установки требуется лицензированный специалист по системам вентиляции и кондиционирования
  • Требуется дополнительное планирование для прокладки трубопроводов между испарителем и конденсатором

Купить сплит-системы здесь

Канальные системы

Канальные системы могут быть автономными или сплит-системами. Это позволяет вам разместить охлаждающий блок на расстоянии от 25 до 50 футов от вашего подвала и дает вам максимальную гибкость, позволяющую избежать шума или эстетики, которые вам не нужны для вашего пространства.

Плюсы:

  • Как правило, системы с максимальной производительностью и способные обслуживать большие винные погреба
  • Практически незаметный уровень шума
  • Влажность (удаление или добавление) может быть встроена
  • Считается самым эстетичным

Минусы:

  • Обычно более дорогая установка
  • Для установки может потребоваться лицензированный специалист по системам вентиляции и кондиционирования
  • Требуется полный доступ за стенами/потолком (либо в процессе строительства, либо в рамках капитального ремонта)

Купить канальные системы можно здесь

Некоторые из лучших марок холодильных агрегатов — WhisperKOOL, Breezaire и CellarPro.

Здесь вы можете ознакомиться со всем нашим ассортиментом холодильных агрегатов.

9. Загрунтовать и покрасить стены

Одним из последних шагов является покраска комнаты. Обязательно загрунтуйте, а затем покрасьте краской для наружных работ на водной основе с нулевым содержанием летучих органических соединений.

Более стойкие, чем краски для внутренних работ, и лучше противостоят среде с высокой влажностью. Краски на масляной основе могут вызывать запах (запахи также могут проникать через винную пробку), от которого трудно избавиться, особенно в герметично закрытом помещении, таком как винный погреб. Обязательно дайте краске полностью высохнуть, прежде чем ставить бутылки в погреб.

10. Установка освещения

Последним постоянным штрихом в вашем подвале является освещение. Поскольку для погреба лучше всего выбрать темное место без естественного освещения, вам нужно будет ввести в него собственное освещение.

Вы можете выбрать светильники с термическим предохранителем (также известные как банки с рейтингом IC
), которые могут быть герметичными в вашем помещении.

Избегайте флуоресцентных ламп, которые могут испускать вредные ультрафиолетовые лучи. Светодиодное освещение также является хорошим выбором.

Рассмотрите возможность установки датчика движения или таймера на освещение, чтобы случайно не забыть выключить свет и не оставить вино на ярком свету
окружающая среда.

11. Установка стеллажей

Стеллажи — это сердце вашего подвала, и вы можете выбрать комплектные или изготовленные по индивидуальному заказу стеллажи. Комплекты поставляются готовыми к сборке, предварительно спроектированными и производимыми оптом. Размеры и формы стандартизированы, и они дешевле, чем изготовленные на заказ стойки.

Индивидуальные стеллажи созданы специально для хранения вашей коллекции вин и соответствуют пространству и форме вашего винного погреба. Это правильный вариант, если у вас есть необычные формы и углы, которые нужно заполнить, а также они имеют превосходную детализацию и мастерство.

Вино следует хранить под углом, чтобы предотвратить высыхание пробки, которое может испортить вино, пропуская воздух через щели в пробке.

Типы винных стеллажей

Алмазная корзина

Кубики или корзины этой формы позволяют удобно хранить разные типы бутылок.

Standard

Стандартный стеллаж обычно является наиболее экономичным вариантом, но подходит только для хранения винных бутылок стандартных размеров. Магнумы и другие уникальные формы трудно поместиться на них.

Угловые стеллажи

Как следует из названия, они сделаны под углом 90 градусов и идеально подходят для использования углового пространства в вашем подвале.

Magnum и Split

Эти полки дают вам больше возможностей для хранения больших бутылок или бутылок разных размеров.

Полки двойной глубины

Полки позволяют хранить вино, когда вы не хотите открывать оригинальные ящики, а двойная глубина дает вам максимальное пространство для хранения, удваивая вместимость стандартных стеллажей.

Credenzas и Bars

Они часто изготавливаются вручную и занимают центральное место в вашем винном погребе. Они могут иметь передвижные полки, раздвижные дверцы, стойки для бокалов и другие функции, которые делают их идеальным местом для дегустации.

Стеллажи для демонстрации

Эти стеллажи похожи на стандартные стеллажи, но имеют средний ряд для демонстрации бутылок.

Дегустационные столы

Они часто используются в качестве центральной части винных погребов. Плоская поверхность используется для открывания и наливания вина.

У нас есть как деревянные винные стеллажи, так и металлические винные стеллажи на нашем сайте.

У нас также есть мебель для винных погребов.

Связанный : Как найти свой стиль оформления винного погреба

Часто задаваемые вопросы

Должен ли я беспокоиться о безопасности?

Ваша коллекция вин — это особая инвестиция, поэтому вы должны относиться к ней соответствующим образом. Убедитесь, что ваш винный погреб защищен от злоумышленников, которые могут захотеть украсть ваше вино, особенно если вы храните дорогие сорта.

Установка солидного замка на дверь винного погреба — это меньшее, что вам нужно сделать. Вы также можете рассмотреть систему безопасности для вашего дома.

Наличие камеры в винном погребе или хотя бы у входной двери — еще одна хорошая идея. Если вы идете на проблемы и расходы, чтобы собрать свое вино и построить для него место, вы также не должны забывать защищать его.

Сколько времени нужно, чтобы построить винный погреб?

Сколько времени потребуется, чтобы построить винный погреб, зависит от того, где вы его строите, насколько сложен ваш проект, насколько велика ваша площадь и насколько быстро вы подбираете материалы и строите сам погреб.

Полный пост об этом можно прочитать здесь.

Сколько это стоит?

Стоимость винного погреба сильно зависит от размера вашего помещения, местоположения и дизайна. В среднем около 35 000 долларов является типичным, но на самом деле сильно различается. Лучший способ решить это — рассчитать общую стоимость материалов, которые вам потребуются, а затем рассчитать количество профессиональных человеко-часов сверх этого для общей стоимости бюджета.

РубрикаРазное