Сварить котел в баню своими руками: Котел для бани своими руками: чертежи, как сварить
Котел для бани своими руками
Баня на загородном участке давно перестала быть дорогостоящей роскошью. Она не только заменяет маленькую неудобную ванную или душевую, но и является местом, где вылечиваются многие болезни. Основным помещением внутри нее всегда являлась парилка, в которой устанавливалась каменная печь «каменка». Если заниматься возведением столь сложной конструкции нет времени, можно построить небольшой котел для бани своими руками из подручных средств: трубы, бочки и т. д.
Ниже представлены варианты обустройства и установки котла:
Для увеличения кликните по изображению
Содержание статьи:
- 1 Приступаем к работе
- 2 Видео о внутреннем устройстве банного котла
- 3 Делаем поддувало и топочную
- 4 Бак для воды
- 5 Как правильно установить банный котел
- 5.1 Обустройство дымохода
Приступаем к работе
Для того, чтоб самостоятельно соорудить надежный и несложный металлический котел, необходимо обзавестись следующими материалами:
- Полутораметровая труба диаметром более 0. 5 м
- Метровая труба диаметром около 0.35 см
- Стальные петли, ручки и задвижки
- Листовой металл
- Арматура для изготовления колосниковой решетки или уже готовая решетка
Очень важно обратить внимание на толщину выбираемого металла – не менее 0.8 см. Чем меньше будет данное значение, тем быстрее материал начнет прогорать и придется задумываться над изготовлением нового котла. Все те, кто ценит надежность и долговечность, могут рассмотреть варианты кирпичных печей.
Необходимо раскроить полутораметровую трубу на два отрезка:
- Первый, длиной 0.9 м, будет предназначаться для изготовления топочной части
- Второй, длиной 0.6 м, будет предназначаться для изготовления бака для воды
Если имеется возможность отыскать подходящего диаметра нержавеющую емкость для воды – это будет большим плюсом. Сталь, как и большинство иных металлов, в ближайшее время начнет покрываться ржавчиной.
Видео о внутреннем устройстве банного котла
youtube.com/embed/EpP8ouFfeC8?feature=player_detailpage» allowfullscreen=»»>Если у вас возникает вопрос: как отапливать теплицу зимой ? — читайте ответ здесь
В собранном виде котел будет состоять из следующих зон:
- Поддувала и топочная
- Каменка
- Емкость с водой
- Дымоход
Ниже представлены несколько наиболее популярных вариантов чертежей:
Делаем поддувало и топочную
Вначале работы ведутся с большим отрезком трубы. Внизу у любого котла для бани своими руками необходимо болгаркой прорезать отверстие для зольника размером примерно 200х70 мм. Отрезанные куски не следует сразу выбрасывать в урну – они могут понадобиться, к примеру, в качестве основы для дверок. Останется лишь отшлифовать края, приварить завесы, ручку и задвижку.
Далее необходимо вырезать отверстие для топочной большего размера, например, 200х300 мм. Через него должна легко укладываться внутрь охапка дров. И снова из оставшегося кусочка делается дверца.
Теперь следует подготовить колосниковую решетку. Если готового подходящего изделия нет, его можно выкроить из стального листа 1.5-2 см и наделать необходимое количество прорезей при помощи болгарки. Второй вариант – уложить определенное количество арматурных прутков и сварить между собой, однако он менее долговечен.
Основное предназначение решетки, разделить топочную камеру и подувало. На нее будут укладываться горящие паленья, поэтому привариваться внутри трубы она должна максимально надежно. Через прорези будут осыпаться угли и зола.
Когда колосник будет установлен, можно из стального листа 1.5-3 мм вырезать дно для будущего котла и надежно снизу приварить. Так как устанавливать котел на него не рекомендуется, чтобы горячая поверхность не соприкасалась с полом или фундаментом, нужно сделать 3-4 ножки из широких уголков. Один из приемлемых вариантов – вварить днище таким образом, чтоб остался рант высотой 3-4 см, в котором вырежется подставка.
Приступаем к обустройству каменки
Когда топочная будет готова, нужно подумать над тем, какой из вариантов изготовления каменки выбрать:
- Берутся толстые арматурные прутья и сооружается решетка, напоминающая колосниковую, которая приваривается над топочной камерой
- Берется кусок трубы диаметром 0. 3-0.4 м и срезается верхняя часть, чтобы получился совок. Внутрь основной трубы он устанавливается перпендикулярно и наглухо приваривается
На лицевой стороне котла прорезается еще одно отверстие и устанавливается дверца – через него будет вестись закладка камней
Если сравнивать оба варианта, второй будет надежнее и долговечнее, однако первый значительно проще и позволит камням прогреваться быстрее. Располагать каменку в обоих случаях необходимо на одной высоте – около 12-15 см от края сверху.
Бак для воды
Продолжаем варить котел для бани своими руками. Теперь нужно взять меньший отрезок трубы и приступить к изготовлению бака для воды. Снизу следует приварить дно из стали толщиной 0.6-0.8 см. Посередине днища проделывается отверстие, равное по диаметру дымоходной трубе. Последняя приваривается наглухо, при этом длина у нее должна быть больше высоты емкости для воды.
Когда углекислый газ и дым будут удаляться по трубе из топочной, они смогут отдавать свое тепло жидкости. Снизу емкости вваривают небольшой кран, через который будет набираться вода.
Необходимо следить насколько герметично и качественно проварены швы. В противном случае топочное отделение будет заливаться водой или же часть угарного газа вместо дымоходной трубы будет попадать в помещение.
Вверху бак рекомендуется закрыть крышкой. Для этого вырезаются две полуокружности: первая приваривается наглухо, а вторая устанавливается на петли, чтобы иметь возможность свободно приоткрываться. Не стоит забывать, что сквозь крышку должна пройти дымоходная труба. Остается сварить между собой обе части котла. Бк можно дополнительно закрепить стальной муфтой.
Как правильно установить банный котел
Недостаточно сварить котел для бани своими руками, его необходимо грамотно установить. Если соблюсти несколько важных правил, в дальнейшем не нужно будет беспокоить себя о безопасности:
- Нельзя устанавливать каменку вплотную к стене, даже если она возведена из кирпича, минимальное удаление – 20 см
- Под печкой необходимо залить монолитную или выложить кирпичную площадку размером 0. 7х0.7 м и глубиной около 0.25 м
- Если выбран кирпичный фундамент, следует воспользоваться огнеупорными изделиями, которые между собой скрепляются печным глиняным раствором
- Устанавливать металлический котел нужно таким образом, чтобы его топочная дверца располагалась в сторону выхода
- Около стены, где будет устанавливаться котел, рекомендуется обустроить полки, при этом должна быть подобрана грамотно их высота, чтобы головой не касаться потолка
- На потолке нельзя размещать световые и прочие электрические приборы, так как он будет самой горячей поверхностью
В деревянной бане рекомендуется изолировать металлическую печь и обложить ее при помощи огнеупорного кирпича. Это необходимо чтобы не допустить сильного разогревания древесины. Размеры кладки должны быть немного шире фундамента – 0.8х0.8 м. Высота делается равной 100-120 см.
Рекомендуем к прочтению руководство по установке электрокотла
Обустройство дымохода
Устанавливая дымоходную трубу, рекомендуется на высоте 0.
Видео о том как сделать проход трубы через потолок в бане своими руками
Так как дымоходная труба будет выходить наружу, она обязательно пройдет через крышу. Очень важно предусмотреть, чтобы она не соприкасалась с другими поверхностями напрямую:
- Проходя через кирпичную кладку, необходимо предусмотреть утолщение около 10-15 см
- Проходя сквозь деревянные конструкции, они должны быть надежно укрыты негорючим теплоизоляционным материалом, поверхность которого обрабатывается асбестом или глиняным раствором
- Участок трубы, который будет располагаться непосредственно внутри крыши, между потолком и улицей, обязательно белят или оштукатуривают
Последнее время набирают популярность керамические дымоходные трубы. Их основное преимущество – повышенные защитные свойства и способность противостоять высоким температурам. В комплекте продаются базальтовое волокно, труба и защитные блоки, устанавливаемые в качестве защитной оболочки.
Подводим итоги
Самое важное – безопасность. Металлические печи более пожароопасны, чем аналогичные кирпичные конструкции. Каждый этап следует продумывать до мельчайших деталей.
Имея пусть и малый опыт работ со сварочным аппаратом и желание, можно в короткие сроки смастерить котел для бани своими руками – простую и сложную конструкцию одновременно. По желанию, в нее можно внести некоторые конструкционные изменения, направленные на улучшение характеристик, надежности и долговечности.
Как сделать котел в баню своими руками: чертеж, изготовление, установка, покраска
Поскольку многие хозяева частных домов лично занимаются строительством бани, то у них закономерно возникает вопрос: как самому сделать котел в баню своими руками? Проще всего приобрести специальную печь заводского изготовления, но такой вариант не всегда доступен по цене. А недорогие котлы не впечатляют качеством сборки и материалов.
Конструкция самодельного котла для парилки
Чертеж самодельного котла в баню
Банные печи работают при других условиях, нежели дровяные котлы отопления, отсюда и различия в конструкции:
- Любой самодельный котел в баню лишен водяной рубашки, стенки топки отдают тепло непосредственно воздуху помещения.
- Корпус топки изготавливают из стали, поскольку сделать чугунное литье в домашних условиях нереально.
- Внутренние каналы для дымовых газов отсутствуют, а дымоход имеет минимальное число поворотов, так как температура газов на выходе высока. Результат – в месте поворота или соединения металл прогорает.
- Загрузочная дверца расположена в выносном канале. Камера сгорания находится в помещении парной, а загружать ее дровами нужно из предбанника, поэтому для прохода сквозь стену делается такой канал.
Как правило, котлы для бани самодельные изготавливают двух видов: цилиндрической и прямоугольной формы. Конструкция первых более доступна по материалам и проста в изготовлении. На изготовление прямоугольной печи потребуется больше финансовых и трудовых затрат, но в работе такие котлы лучше и более популярны.
Котлы цилиндрической формы
Проще всего сделать котел для бани из трубы с толстыми стенками (6—8 мм). Можно взять и тонкостенную трубу, а то и вовсе железную бочку, но долго такая печь служить не будет. Итак, труба диаметром 400—500 мм до 1 м в длину будет камерой сгорания. К ней следует приварить днище и крышку из стального листа толщиной не менее 5 мм. Такой котел в баню можно делать без колосниковой решетки, все операции производятся через загрузочную дверцу. Выносной канал для ее установки можно сделать прямоугольного или круглого сечения, длина его равна толщине стены бани.
Котел в баню из трубы
В центре крышки выполняется отверстие, к которому приваривается патрубок для дымохода. Регулировать интенсивность горения можно, установив в дымоходе заслонку, которая будет уменьшать тягу. Но чаще делают отверстие в дверце и врезают в нее патрубок с заслонкой, как показано на рисунке.
Бортик на котле
Самодельный котел в баню из трубы должен иметь каменку, здесь для нее приварен специальный бортик из стали толщиной 4 мм. Это простейшая модель печи, а трубу можно расположить и горизонтально, особенно если она имеет большой диаметр. Тогда дверцу нужно будет ставить с торца, а дымоход приваривать в конце трубы. Для устойчивости к корпусу топки нужно будет прикрепить опоры.
Самодельный котел для бани
Прямоугольные котлы
Перед тем как изготовить котел для бани прямоугольной формы, нужно подобрать листовой металл в необходимом количестве. Толщина его должна быть не менее 4 мм, при этом лучше подыскать легированную жаропрочную сталь. Если ее не окажется, можно взять и обычную, толщиной 5—6 мм. Чтобы растопить помещение парной объемом 20 м3, габариты камеры сгорания должны быть ориентировочно 450 х 450 при высоте 600 мм. В данном случае рассматривается топка, стоящая вертикально. Ориентация в пространстве не играет особой роли, все зависит от наличия свободного места.
Прямоугольный котел для бани
Дальнейшая инструкция о том, как сварить котел для бани своими руками:
- Разметить стальной лист и выполнить его раскрой с помощью болгарки. Порезать полосовой металл на ребра жесткости, трубы для воздушной заслонки и дымохода.
- Сварить корпус топки. Прорезать внизу фронтальной части отверстие для дверцы, а в крышке – для патрубка дымохода. Приварить патрубок как показано на рисунке, а также выносной канал для загрузки дров.
- Ко всем стенкам камеры сгорания приварить ребра жесткости из полосы толщиной 4 мм. Кроме упрочнения конструкции ребра улучшают теплообмен между топкой и воздухом помещения.
- Изготовить и установить загрузочную дверцу с регулируемыми петлями и запорным механизмом. В тело дверцы можно врезать патрубок с воздушной заслонкой, которая будет регулировать подачу воздуха для горения.
- Прикрепить борта для устройства верхней каменки. Такая конструкция не является обязательной, часто весь котел ограждают сеткой и пространство между ней и корпусом доверху засыпают камнями .
Принцип сборки горизонтальной печи мало чем отличается, его можно осуществить, изучив чертеж для котла в баню:
Чертеж для котла в баню
В этой конструкции каменка погружена внутрь топки за счет углубления сверху корпуса. Камни будут отлично прогреваться, но объем камеры сгорания уменьшается. Здесь предусмотрена установка колосниковой решетки и дверцы зольника, в этом случае врезать заслонку для воздуха в загрузочную дверцу не нужно.
Рекомендации по установке
Задолго до того как сделать котел для бани, надо определиться с расположением и диаметром дымоходной трубы. Конструкция самодельной печи должна учитывать эти моменты, чтобы потом не пришлось делать несколько поворотов дымохода, это повлияет на срок его службы. Если же вы решили разместить на трубе бак для нагрева воды, то она должна прямо подниматься и уходить через кровлю. Начиная с подшивки потолка, и до самого конца рекомендуется для дымохода применять двухслойные трубы типа «сэндвич». Температура уходящих газов в нем достаточно высокая, поэтому труба не должна напрямую контактировать с элементами потолка и кровли. Подробная схема как установить котел в баню представлена на рисунке.
Установка котла
Агрегат нельзя ставить на полы, для него нужно выполнить фундамент в виде плиты из бетона или кирпича. Облицованные деревом поверхности стен, которые находятся рядом, необходимо защитить от теплового потока с помощью экранов из базальтовых материалов. Некоторые домовладельцы задумываются о том, чем покрасить котел в бане с целью облагородить интерьер. Существуют специальные промышленные высокотемпературные краски, но их использование нецелесообразно. Температура горения дров – 600 ºС, любую краску придется часто обновлять, а стоимость ее очень высокая. Лучше устроить каменку на весь корпус, как рассказывалось выше или обложить котел керамическим кирпичом.
Статья в тему: Как сварить печь для бани из трубы
Заключение
Зная, как сделать котел в баню собственными силами, можно не только сэкономить средства, но и собрать печь конкретно под свою парилку, рационально используя пространство помещения. В процессе работы самодельный котел можно модернизировать, например, приварить снаружи топки нержавеющие трубы для заливки в них воды с целью «поддать пару».
Как приготовить мармита (приготовление на водяной бане)
Узнайте, как сделать водяную баню на водяной бане. От того, сколько воды вам нужно, идеальная температура, рецепты с использованием водяной бани и многое другое.
- Категория сообщения: Французская кухня
- Автор сообщения: Насси
(Являясь партнером Amazon, мы можем получать комиссионные за определенные покупки. Обратите внимание, что предоставленная информация предназначена для развлекательных целей. Подробности см. в нашей политике раскрытия информации.)
Если вы смотрите на французский рецепт, одна из вещей, которую вы можете заметить, это то, что блюдо требует приготовления на водяной бане . Что звучит гораздо более пугающе, чем на самом деле.
Паровая баня — это просто баня с горячей водой, которая используется для приготовления таких продуктов, как заварной крем, рис и соусы, при низкой температуре. Эта концепция часто используется в химических лабораториях для деликатных экспериментов в качестве водяной бани, но термин bain marie во французском языке обычно относится к приготовлению пищи, а не к химии.
Происходит от латинского термина balneum Mariae , восходящего к средневековью, что означает «ванна Марии». Это относится к Марии Иудейке, которая была алхимиком, жившей примерно в 3 году нашей эры на территории современной Александрии в Египте. Именно ей приписывают изобретение этого технически точного метода обогрева.
Сделать собственную водяную баню так же просто, как использовать миску, немного горячей воды и кастрюлю на плите. Другими словами, несмотря на то, что это звучит как что-то довольно сложное, это очень легко сделать дома.
Итак, давайте разберемся, что такое водяная баня и как она работает? Аллонс-й!
Что такое водяная баня?
Паровая баня — это техника приготовления, которая используется для разогрева и очень легкого приготовления пищи без помещения ее на открытый огонь. Его используют вместо открытого огня, потому что, если вы положите их прямо в кастрюлю или кастрюлю с кипящей водой, они могут сгореть и свернуться.
Иногда его называют bain chaud (что означает «горячая ванна»). Он включает в себя помещение миски для приготовления в большую посуду с горячей водой, которую часто называют пароваркой. Цель состоит в том, чтобы использовать мягкое непрямое тепло как деликатный метод приготовления, чтобы сохранить вкус и питательные вещества пищи.
Его также можно использовать для подогрева еды для гостей. Если вы когда-либо были на буфете или на большом мероприятии, где подают еду, вы заметите, что есть внутренний поднос, который находится внутри другого, который немного больше.
Когда внутренний лоток вынимается для наполнения, вы заметите, что внешний лоток обычно наполнен водой, а под ним находится небольшая горелка. По сути, это водяная баня.
Сколько воды нужно для мармита?
Точной науки о том, сколько воды водяная баня водяная баня. Обычно в большой тарелке достаточно около 3-4 см воды, чтобы меньшая тарелка могла удобно сидеть и не переливалась через край.
Убедитесь, что она находится как минимум на уровне смеси в меньшей чаше, чтобы смесь прожаривалась равномерно сверху и снизу.
Какие блюда готовятся на водяной бане?
Одним из самых известных французских соусов, требующих водяной бани, является традиционный рецепт голландского соуса. Чтобы яйца и масло эмульгировались (то есть смешивались), яйца должны быть теплыми, но не слишком теплыми. Так что поставить его на плиту не получится.
Техника включает медленное смешивание яиц и растопленного сливочного масла, в то время как чаша для смешивания находится на водяной бане .
Еще одним классическим продуктом является паштет , который готовится в течение 3 часов на водяной бане. Вы также можете использовать его для приготовления легкой яичницы-болтуньи ( oeufs brouilles).
Другие рецепты с использованием водяной бани включают:
- заварной крем
- чизкейки
- шоколадное дульсе де лече
- швейцарское безе
Насколько горячей должна быть вода?
Температура воды зависит от рецепта приготовления. Например, для голландского соуса температура воды для водяной бани не должна превышать 150°F (65°C), так как яйца начнут готовиться, и вместо них у вас будет яичница-болтунья.
С другой стороны, для паштета вода обычно нагревается до температуры около 300°F (150°C), так как паштет будет находиться на водяной бане более 3 часов и за это время остынет. .
Для швейцарского безе это около 125°F (50°C). Так что, если рецепт, которому вы следуете, не обеспечивает температуру водяной бани bain marie , у вас могут быть очень интересные результаты!
Если вам понравилась эта статья, вы можете прочитать здесь об основах французской кухни. Бьентот!
Что такое двойной бройлер? Как это работает и чем заменить
Пароварки являются обычным кухонным оборудованием, но многие люди не знают, что они собой представляют и для чего используются. Пароварка, также известная как водяная баня, используется для различных кулинарных задач, и их обычно используется в пекарнях и кафе для растапливания и приготовления нежных блюд. Здесь мы расскажем, что такое пароварки, для чего они используются, как они работают и что вы можете приготовить в пароварке.
Купить все пароварки
Что такое пароварки?
Пароварки — это две кастрюли, которые используют пар в качестве источника тепла для плавления или приготовления пищи. Они состоят из двух частей: большой кастрюли, наполненной горячей или кипящей водой, и меньшей кастрюли, которая помещается внутрь и использует пар из горячей воды для нагревания пищи. Поскольку тепло поступает из косвенного источника, 9Пароварки 0101 идеально подходят для приготовления деликатных продуктов , таких как соусы и шоколад.
Пароварки также могут называться на водяной бане, что является французским термином для метода приготовления пищи. Хотя названия могут быть разными, пароварки и водяные бани — это одно и то же, и они используются для приготовления одних и тех же продуктов с непрямым нагревом.
Как работают двойные котлы?
Пароварки работают, используя пар от горячей воды в нижней кастрюле для нагрева верхней кастрюли. При использовании пароварки вы должны быть уверены, что верхняя кастрюля находится над горячей или кипящей водой, потому что, если кастрюля станет слишком горячей, ваш продукт может свернуться или подгореть.
Для чего используется пароварка?
Поскольку пароварки создают мягкое непрямое тепло, они идеально подходят для темперирования шоколада, приготовления заварного крема или растапливания масла. Кроме того, пароварки идеально подходят для приготовления соусов с яйцами, таких как голландский соус или английский крем, потому что тепла от пара недостаточно для приготовления яиц по рецепту.
Как пользоваться пароваркой
Чтобы использовать пароварку, просто наполните нижнюю емкость водой на один-два дюйма. Затем добавьте в верхнюю кастрюлю и включите горелку, чтобы она кипела. Когда вода нагревается и выпускается пар, пар остается в ловушке между двумя кастрюлями, нагревая пищу в верхней кастрюле. Когда вы закончите, снимите верхний горшок и замените вытекшую воду.
Чем можно заменить пароварку?
Если у вас на кухне нет под рукой пароварки, но вам все равно нужно что-то приготовить с непрямым нагревом, вы легко можете использовать пароварку-заменитель. Одним из наиболее распространенных заменителей пароварки является использование термостойкой миски для смешивания поверх кастрюли с кипящей водой. При использовании этого метода вы должны быть уверены, что между чашей для смешивания и кипящей водой есть пространство.