Вытяжка для кухни своими руками в частном доме чертежи – Как сделать вытяжку на кухне своими руками

v-teplo.ru

Вытяжка для кухни своими руками: фото, схемы, монтаж, подключение

В процессе приготовления пищи газовой варочной плитой выделяются вредные, нежелательные продукты горения, отрицательно влияющие на организм человека. При длительном нахождении в помещении с повышенным содержанием канцерогенов резко снижается работоспособность, ухудшается самочувствие, повышается риск развития опасных заболеваний. Кухонная вытяжка является решением такой проблемы.

Для крупногабаритных квартир, ресторанов, столовых покупают стандартную заводскую технику и устанавливают ее. В маленьком помещении после ремонта или при смене дизайна можно смастерить вытяжку для кухни своими руками. При соблюдении описанных рекомендаций процесс самостоятельного изготовления не займет много времени, труда и средств.

Функции кухонной вытяжки

Каждый час в помещениях, используемых для приготовления пищи, должен происходить 10-кратный обмен воздуха, для осуществления которого выполняют следующее:

1. Помещение необходимо очищать от вредных примесей, образующихся в результате тепловой обработки продуктов.
2. Поверхность плиты тщательно обрабатывают моющими средствами.
3. Хозяин квартиры должен обязательно сделать вытяжку на кухне.

Кухонная конструкция выполняет следующие функции:

• защита потолка, стен и мебели от попадания копоти и жирной пыли;
• очистка и фильтрация воздуха;
• улавливание дыма, запаха, возникающих в результате горения;
• удаление испарений, исходящих от плиты;
• предотвращение распространения вредных канцерогенов в смежные комнаты.

Такое оборудование на кухне часто является элементом дизайна. Каркасы выполняют из дерева, стекла, гипсокартонных листов или фанеры в разных формах и с декором, что напрямую влияет на устройство кухонной вытяжки.

Схема кухонной вытяжки

Вытяжной механизм для кухни состоит из таких деталей:

1. Корпус.
2. Вентиляционный механизм.
3. Редуктор.
4. Прямоугольный воздуховод.
5. Орган управления.
6. Фильтры.
7. Соединители.
8. Колено прямоугольное.
9. Настенная пластина.

Электрическая схема состоит из следующих компонентов:

Кухонная вытяжка своими руками подразделяется на 2 типа:

1. Проточная. Устройство работает с отводом загрязненного воздуха. Воздуховод выводит его через вентиляционную систему из помещения на улицу. Такая установка характеризуется высокой производительностью и максимальной эффективностью.
2. Циркуляционная. Оборудование работает в режиме рециркуляции без подключения к вентиляционной системе. Процесс очистки осуществляется угольными фильтрами, находящимися в корпусе устройства, в котором уже очищенный воздух станет поступать обратно. Такой тип вытяжки менее производителен, но отличается быстрой и удобной установкой.

Стандартный размер короба для вытяжки купольного типа имеет такой вид:

• ширина – 50-90 см;
• длина – 50, 70, 90, 120 см;
• глубина – 50 см.

При определении параметров оборудования необходимо учитывать размеры плиты. Варочная поверхность не должна быть больше, чем поверхность вытяжного устройства.

Виды креплений

По способу установки самодельная вытяжка для кухни подразделяется на 4 вида:

1. Настенная. Крепят к стене над плитой.
2. Угловая. Устанавливают в углу кухни.
3. Встраиваемая. Встраивают в навесной шкафчик над варочной поверхностью или в стол, расположенный возле нее, также выполняют монтаж изделия в декоративный каминный купол.
4. Островная. Крепится к потолку.

При креплении изделия учитывают следующее: расстояние между оборудованием и электрической плитой должно быть не менее 70 см, газовой – 80 см.

Выполняем расчет мощности

Для грамотного подхода к вопросу, как самому сделать вытяжку на кухне, необходимо особое внимание уделить расчетам производительности.

Мощность оборудования показывает объем воздушного потока, который пропускает механизм за 1 час работы. Ее рассчитывают по следующей формуле:

[SхHхK1хK2]/t, где

• S – площадь кухни, в м²;
• H – высота потолка, в м;
• K1 – коэффициент минимального запаса, K1=1,3;
• K2 – коэффициент воздухообмена для кухни, K2=12;
• t – время, при котором происходит воздухообмен, t=1 час.

Мощность измеряется в м³/час.

Электробезопасность

Вытяжное устройство относится к разряду электрических приборов, которые создают опасность поражения электрическим током. В результате оседания жира и влаги в механизме возможен пробой электричества с двигателя вентилятора на металлический каркас. Кроме этого, само помещение также является опасным из-за повышенной температуры среды и высокой влажности.

Разберемся, как правильно сделать вытяжку, выполняя все требования по электробезопасности.

Важно: изделие подключают к сети 3 проводами: фаза-0-земля. Перед монтажом выполняют надежное заземление. Для этого подключаются к глухой нейтрали. Нельзя заземлять вытяжку к водосточной или газовой трубе.

Процесс защитного заземления выполняют так:

1. Открывают вводный щиток в доме, подъезде. Здесь потребуется осторожность и внимание, ведь напряжение составляет 220 В.
2. Провода выходят из встроенной в стене трубы.
3. Найдите резьбовой штырь с подключенными к нему заземлениями. Это глухая нейтраль, которая уже заземлена в специальном месте. Не отключайте другие заземления – это опасно для жизни.
4. Накиньте клемму наверх и затяните гайкой.
5. Подведите к месту установки устройства провод 2,5 мм².
6. Вытяжку соедините с электрической сетью через автомат-разъединитель на 6,3 А.

Проводку для оборудования прокладывают в зависимости от оформления кухни. Если подключение осуществляется автоматом, ее монтируют за обшивку стены, в ПВХ-коробе, под плинтусом, при включении вилкой в розетку – за мебелью.

Если возникают проблемы с проведением электричества к вытяжке, лучше воспользоваться услугами электрика.

Изготовление вытяжки на кухне своими руками

Перед тем как сделать вытяжку на кухне, проверяют исправность вентиляционных каналов в доме. Если вентиляция забита или частично загрязнена, уменьшается тяговая сила, вытяжка не работает на полную мощность. Поэтому сначала чистят систему и обеспечивают приток воздуха на кухню.

Устройства выполняют из термостойких, коррозионно-устойчивых и долговечных материалов. Для изготовления корпуса часто используют нержавеющую сталь, затем покрывают ее эмалью.

Простым и недорогим способом является монтаж оборудования в шкафчике над варочной поверхностью. Для этого внутрь устанавливают гофрированную трубу и электрический вентилятор. Если такой шкафчик отсутствует, а сам вытяжной агрегат не выглядит эстетично, вытяжку делают из гипсокартона. Процесс изготовления трудоемкий, затратный, но результат впечатляет.

Из гипсокартона

Чтобы сделать вытяжку на кухне своими руками, необходимо подготовить следующие инструменты и материалы:

1. Гипсокартон.
2. Профиль из оцинкованного металла.
3. Уголки.
4. Гофротруба.
5. Крепежные элементы.
6. Краска, шпатлевка.
7. Изоляционный материал.
8. Перфорат.
9. Шуруповерт.
10. Ножницы для резки металла.
11. Лазерный уровень или рулетка.
12. Кисти, шпатель.

Процесс изготовления вытяжки выполняется в несколько этапов:

На входе в вентиляционную систему внутри корпуса можно установить электрический вентилятор и подключить его к электросети.

Из фанеры

Вытяжку на кухню своими руками можно изготовить из недорогих и доступных материалов, например фанеры. Работа выполняется по принципу обустройства гипсокартонной конструкции.

Чтобы сделать короб для вытяжки на кухне, ножницами из тонких фанерных листов вырезают стенки купола и каркаса, склеивают, шлифуют, обрабатывают. Последним этапом является окрашивание или нанесение лака.

• Увозим на дачу, в деревню, в гараж 37%, 254 голоса

  254 голоса 37%

  254 голоса — 37% из всех голосов

• Ремонтируем, обновляем 23%, 162 голоса

  162 голоса 23%

  162 голоса — 23% из всех голосов

• Выкидываем 20%, 136 голосов

  136 голосов 20%

  136 голосов — 20% из всех голосов

• Отдаём, дарим 12%, 84 голоса

  84 голоса 12%

  84 голоса — 12% из всех голосов

• Продаём 8%, 55 голосов

  55 голосов 8%

  55 голосов — 8% из всех голосов

Всего голосов: 691

05.04.2018

×

Чистка и уход

Из-за быстрого загрязнения механизма оборудование 1 раз в 2 месяца очищают от гари, иначе возможно возгорание. Этот процесс заключается в чистке фильтра для кухонной вытяжки и обработке внешней поверхности оборудования чистящими средствами или мыльными растворами.

Смена жироулавливающих фильтров происходит 1 раз в 3 месяца. Угольные элементы являются 1-разовыми, поэтому 1 раз в 4 месяца подвергаются полной замене.

Несмотря на то что вытяжка не имеет сложного устройства, иногда возникают проблемы с ее работоспособностью. В этих случаях нужно будет произвести мелкий ремонт кухонной техники.

vseme.ru

Как установить вытяжку на кухне в частном доме: подключение

Чтобы установить вытяжку на кухне в частном доме самостоятельно, не нужно иметь специальные знания или навыки, но следует быть внимательным и тщательно следовать инструкциям. Устройство защищает помещение от неприятных запахов, удаляет загрязненный воздух, очищает его от частиц пыли и пищи, устраняет вредные вещества, которые образуются при сгорании газа.

Требования к вытяжке на кухне в частном доме

При выборе вытяжки для кухни необходимо обращать внимание на показатель давления воздуха, которое создает нагнетающее устройство. Чем он выше, тем больше производительность изделия. У хорошей вытяжки есть несколько вентиляторов, нагнетающих воздух, имеющих разную скорость вращения.

Производительность вытяжки определяется объемом воздуха, который устройство может удалить из помещения. Некоторые аппараты способны выводить 180-700 м³/ч. Следует учитывать, что чем выше производительность, тем сильнее вентилятор будет шуметь.

Чтобы определить, какая нужна мощность вытяжки для кухни, следует определить объем помещения и умножить его на 10. Согласно санитарным нормам полная замена воздуха в помещении должна производиться 10-12 раз в час, поэтому объем комнаты умножается на 12 (показатель воздухообмена). Результат умножают на 1,3 (коэффициент запаса). Необходимо рассмотреть, как производится расчет на примере кухни площадью 6 м² и высотой 2,5 м: ((6*2,5)*12)*1,3=234 м³/ч. Для эффективной вентиляции помещения нужна вытяжка мощностью 230-240 м³/ч.

Габариты устройства должны соответствовать размерам газовой плиты или превышать их на 10-20 см. Несоблюдение этих условий приведет к тому, что испарения и продукты горения будут подниматься мимо вытяжки и подвесная мебель начнет портиться. В качестве материала лучше всего себя зарекомендовал обработанный алюминий.

Также можно сделать вытяжку в частном доме своими руками. Без вентиляторов устройство должно быть подсоединено к вертикальному каналу естественной вентиляции. Однако такой способ плохо удаляет все запахи в помещении.

Нужна вентиляция в деревянном доме

В деревянном доме, который строится по последним технологиям, обязательно устанавливают систему вентилирования. Обусловлено это высокой герметичностью здания. Вывод грязного воздуха через окна и форточки не является достаточным условием.

Система естественной вентиляции привлекает низкой стоимостью, однако она не способна быстро удалять запахи из кухни или влажный воздух из ванной комнаты. Для эффективного воздухообмена на кухне в доме из дерева нужно устанавливать специальное устройство соответствующей мощности.

Приточно-вытяжной системы вентиляции достаточно только для того, чтобы обеспечить поступление свежего воздуха в дом и устранить излишки углекислого газа и неприятных запахов. Для качественной очистки воздуха в кухне данной, как и естественной системы, недостаточно.

Можно использовать качественную систему вентиляции кухонь естественного типа при условии, что она была изначально заложена при проектировании дома и выполнена специалистами.

Какую вытяжку установить на кухне частного дома

Прежде чем узнать, как установить вытяжку, необходимо определить, каких видов бывают устройства и какой системой фильтров они оснащаются. Чтобы кассеты не только устраняли неприятный запах, но и собирали маслянистые частицы, в их конструкции должен предусматриваться синтепон или флизелин. Фильтры такого типа являются одноразовыми. Многоразовые кассеты изготавливаются из алюминия или стали, для их очистки используют специальные жирорастворители.

Также существуют угольные фильтры, которые не только задерживают копоть и жиры, но и нейтрализуют неприятные запахи. Недостатком таких изделий является то, что они одноразовые. Согласно конструктивным особенностям вытяжки бывают следующих видов:

• подвесные;
• купольные;
• встроенные;
• островные;
• выдвигающиеся.

Плоская

Вытяжки данного типа привлекают покупателей малыми размерами и простотой конструкции. Поскольку они не имеют дымохода, их можно крепить к нижней части навесного шкафа. Если размеров устройства недостаточно, чтобы закрыть плиту, следует обратить внимание на выдвигающиеся модели. Такие изделия подходят для помещений с малой площадью.

Плоские вытяжки работают по принципу рециркуляции воздуха. Они поглощают его с помощью вентиляторов, очищают, а затем возвращают в помещение. Как правило, такие изделия оснащают угольными фильтрами.

Встраиваемая

Данный тип вытяжки тоже относится к рециркуляционному типу. Поскольку устройство можно установить внутрь навесного шкафа, оно непримечательно и гармонично вписывается в интерьер. Корпус имеет кубическую форму с выдвижной панелью для большего захвата воздуха. Сначала производится установка вытяжки в стену, а затем навешивают шкаф.

Купольная

Устройство данного типа отличается большой объемной формой, напоминающей полусферу или трапецию. Конструкция позволяет установить мощные вентиляторы и несколько фильтров. Поэтому специалисты считают, что вытяжки данного вида являются самыми эффективными. Очистка может быть рециркуляционной или через подключение к вентиляционной шахте. Такие изделия устанавливаются в помещениях, в которых нет доступа к свежему воздуху.

Установка вытяжки в кухне

Не все знают, как правильно сделать на кухне систему очистки воздуха. Для этого понадобится необходимый набор инструментов:

• электролобзик;
• дрель или шуруповерт;
• молоток;
• отвертка;
• саморезы;
• рулетка и линейка;
• гофрированная труба;
• карандаш и уровень.

Поскольку самым распространенным является монтаж вытяжки на кухне в шкафу над варочной поверхностью, рассматриваться будет этот вариант.

Подготовка к установке

Чтобы установить вытяжку на кухне своими руками, следует подготовить поверхность и выполнить предварительные расчеты. Сначала следует определить расстояние от вытяжки до вентиляционного канала и отрезать гофрированную трубу. Важно учитывать тот факт, что труба растягивается, поэтому можно сделать ее немного меньшей длины.

Поскольку в шкафу должен располагаться воздуховод сечением 130 мм и больше, в верхней стенке вырезается соответствующее отверстие. Оно может быть круглым или прямоугольным в зависимости от сечения воздуховода.

Установка корпуса

Корпус фиксируют с помощью саморезов к нижней панели шкафа. Иногда его прячут внутри, предварительно вырезав паз соответствующих размеров.

Подключение вытяжного вентилятора

Поскольку потребляемая мощность бытовых вытяжек не превышает 1 КВт, их можно подключать в простые розетки. Также подключение вытяжки на кухне можно произвести к существующей разводке. Сечение провода должно быть 2,5 мм, проводник – многожильный из меди с негорючей оплеткой.

Подключение вытяжки на кухне к вентиляции

Трубу лучше всего вывести к вентиляции по верху шкафов. Желательно ее не изгибать под прямым углом, поскольку это препятствует свободному перемещению воздуха. Иногда в вентиляционной шахте может создаваться обратная тяга. Устанавливается обратный клапан при подключении вытяжки и защищает помещение от проникновения неприятных запахов извне. В частном доме воздуховод может выходить через стену на улицу или в специальное отверстие. Вентиляционным проемом может служить и форточка.

В вентиляционную шахту воздуховод вставляется и закрепляется специальной накладкой. Место соединения трубы с каналом вытяжки желательно закрепить хомутом, но можно этого и не делать, если мощность устройства небольшая.

Когда нужна вытяжная вентиляция на кухне купольного типа, следует учитывать то, что она фиксируется к стене. Поэтому сначала делают отверстия, вставляют дюбеля и с помощью болтов или анкеров крепят изделие. Подключение к электричеству и вентиляционной шахте происходит по тому же принципу, который был описан ранее.

• Увозим на дачу, в деревню, в гараж 37%, 254 голоса

  254 голоса 37%

  254 голоса — 37% из всех голосов

• Ремонтируем, обновляем 23%, 162 голоса

  162 голоса 23%

  162 голоса — 23% из всех голосов

• Выкидываем 20%, 136 голосов

  136 голосов 20%

  136 голосов — 20% из всех голосов

• Отдаём, дарим 12%, 84 голоса

  84 голоса 12%

  84 голоса — 12% из всех голосов

• Продаём 8%, 55 голосов

  55 голосов 8%

  55 голосов — 8% из всех голосов

Всего голосов: 691

05.04.2018

×

Нюансы, которые следует учитывать при установке вытяжки в частном доме

Когда вытяжка устанавливается в стене, необходимо правильно сделать отверстия и закрепить устройство. Следует учитывать уровень вибрации, если вентиляторы мощные. В противном случае со временем крепления могут расшататься и выпасть. Трубе следует придавать плавные изгибы, чтобы воздух свободно перемещался к вентиляционной шахте.

Если хозяин владеет базовыми строительными навыками, он без труда сможет установить в квартире или в доме соими руками вытяжку любого типа.

vseme.ru

Вытяжка для кухни своими руками: чертеж, материалы, монтаж вытяжки

Каждая хозяйка согласится с тем, что наличие вытяжки на кухне – неоспоримое удобство и даже необходимость. Она помогает вовремя избавиться от запахов приготовленной пищи, нормализовать температуру в помещении. Однако, настолько ли сложно сделать кухонную вытяжку своими руками? В статье я расскажу, как сохранить семейный бюджет, построив самостоятельно этот важный кухонный атрибут.

Подготовительные работы

Принцип работы кухонной вытяжки заключается в двух действиях: отток отработанного воздуха и приток свежего. Установка вытяжки не имеет смысла, если в квартире нарушена работа вентиляции. Поэтому первым этапом в монтаже кухонной вытяжки станет проверка тяги вентиляционного хода. Популярным способом проверки является зажженная спичка. Поднесите спичку к вентиляционному отверстию и понаблюдайте за поведением пламени. Если язычок наклоняется в сторону трубы, значит вентиляция в порядке, прямое расположение пламени говорит о проблемах с вентиляцией, наклон от трубы – об обратной тяге. Однако, профессионалы не советуют использовать для проверки вентиляционной тяги открытое пламя. Дело в том, что внутри трубы возможно скопление легковоспламеняющихся газов. Неправильные действия могут привести к опасным ситуациям, поэтому для самостоятельной проверки воспользуйтесь небольшим листом бумаги или кальки.

При любых проблемах вентиляции сначала займитесь их устранением. Прочистка труб из квартиры возможна только поверхностная, надежней вызвать специалиста для этой работы. Когда работа вентиляции восстановлена, приступайте к монтажу кухонной вытяжки. Перед началом строительства определитесь с видом кухонной вытяжки, которую собираетесь установить:

• Пассивная кухонная вытяжка. Работает при помощи восходящей тяги, целесообразна при отсутствии проблем с вентиляцией.
• Активная кухонная вытяжка. Принудительное удаление отработанного воздуха при помощи электровентилятора.

Монтаж вытяжки

Начните работу с составления чертежа кухонной вытяжки и расчета необходимого количества материалов. Выбор материалов для кухонной вытяжки индивидуален в зависимости от предпочтений, но общий список неизменен. Вам понадобится металлический профиль и листы гипсокартона для каркаса вытяжки, отделочные материалы, гофрированная труба для воздуховода и расходники. Рассмотрим подробнее строительство вытяжки своими руками.

• Пользуясь чертежом, отметьте расположение будущей вытяжки на стене. Воспользуйтесь следующими размерами: ширина и глубина вытяжки равна ширине и глубине варочной поверхности, высота над индукционной и электрической плитой 65-70 см, над газовой – 75-80 см. Не забудьте оставить место для трубы в вентиляцию.
• Создание каркаса вытяжки начните с верхнего уровня из металлического профиля. С помощью анкеров прикрепите профиль вокруг вентиляционного отверстия. Опустите вертикальные элементы и поперечные дуги. Соедините с нижним уровнем.

• Воздуховод соедините с вентиляционным отверстием при помощи гофрированной трубы. Старайтесь избегать поворотов трубы, с каждым изгибом эффективность тяги снижается на 10%. Чтобы снизить шум при работе вытяжки, оберните трубу звукоизоляционным материалом.
• Обшейте каркас гипсокартоном и завершите работу финальной отделкой, подходящей под стиль и цветовое решение кухни.

Преобразовать получившуюся пассивную вытяжку в активную легко: установите фильтры и электрический двигатель с вентилятором внутрь каркаса. 

Советы по установке вытяжки

Перед началом работы ознакомьтесь с советами специалистов по ремонту, чтобы избежать ошибок во время монтажа.

• Самый быстрый и простой способ внешней отделки – гипсокартон, шпаклевка по углам и финальная покраска или побелка. В зависимости от стилистики кухонного гарнитура замените гипсокартон на фанеру, добавьте украшений деревянным багетом или полиуретановым плинтусом.
• Разметку вытяжки проводите с установленной на места кухней. Такой способ поможет избежать ошибок в расчетах.
• Если поместить короб внутрь одного из ящиков кухни, вытяжка будет спрятана от посторонних глаз, не потребуется тщательная отделка.
• Шнур от активной вытяжки не должен провисать или находиться в непосредственной близости от газовой плиты. Лучшее и безопасное решение – заранее подготовить штробы в стене для проведения кабеля.

Вытяжка для кухни своими руками готова. Не забывайте раз в полгода открывать и очищать короб изнутри от осевшего жира, пыли и ненужного мусора.

diy.obi.ru

схема, фото, видео » ВсёОКухне.ру

Кухонная вытяжка спасает от неприятных запахов, очищает воздух и делает пребывание в помещении максимально комфортным. Трудно переоценить значимость такого устройства в собственном доме. Зачастую, приток свежего воздуха в частном доме ограничен в силу препятствия различных сооружений, настроек, металлических дверей. Но если вы решились создать комфортную атмосферу на кухне частного дома, то приобретение вытяжки станет верным решением. Далее попробуем разобраться: как правильно установить кухонную вытяжку в частном доме своими руками. В помощь мастеру — схемы установки, фото и видео инструкция.

Принцип работы вытяжки в частном доме

В некоторых случаях вытяжку совсем не обязательно покупать в магазине. Иногда ее можно сделать собственными руками. Но для этого дом должен быть оборудован приточными и вытяжными каналами. Особенность также заключается в том, что каналы должны находиться не только на кухне, но и в других комнатах.

Не обязательно покупать вытяжку и приглашать мастера, все работы можно сделать самостоятельно

В частных домах наибольшей популярностью пользуются приточно-вытяжные вентиляции. Их устанавливают в тех местах, где естественного потока воздуха не хватает. Такая конструкция удаляет воздух принудительным способом с помощью вентилятора. Чтобы оборудовать свое жилище вытяжкой подобного строения, на крыше дома необходимо в первую очередь установить дефлектор. Соорудить его своими руками не составит труда.

Дефлектор, в паре с вытяжным воздухозаборником, удаляет тяжелый воздух, а подача свежего потока осуществляется за счет приточного устройства, после чего воздух распределяется по дому приточно-вытяжной вентиляцией. Вся конструкция включает в себя:

• дефлектор;
• воздухозаборник;
• фильтр;
• вентилятор;
• теплообменник;
• вытяжной и приточный анемостат;
• блок управления.

Конструкция может включать в себя различные увлажнители или дополнительные фильтры, которые устанавливаются по желанию.

Внимание! При минусовой температуре теплый воздух встречается с холодным в теплообменнике. Смешивание воздуха не происходит. Исходящий воздух отдает тепло входящему, что позволяет поддерживать комфортную вентиляцию без применения отопления.

Монтаж воздуховода в частном доме

Какую вытяжку установить на кухне частного дома

Наиболее оптимальным вариантом станет монтаж сразу двух вентиляционных каналов – естественного и принудительного. Естественная вытяжка состоит из двух каналов с сечением 130 мм на 130 мм. Труба должна быть толщиной не менее 380 мм. Монтируются составляющие вытяжки непосредственно в стене со стороны плиты, а отверстия под каналы под потолком.

Внимание! Стена под вытяжную трубу должна быть в 2,5 кирпича и более. В противном случае в холодное время года труба промерзнет и станет пропускать в дом холодный воздух.

Стандартная вытяжка в виде принудительного канала монтируется над газовой плитой. Важно соблюдать именно данную схему: естественная вытяжка в стене со стороны плиты, а принудительная над газовой плитой. Именно таким образом можно достичь максимального эффекта по удалению воздуха с характерными для кухни запахами.

Если на вашей кухне оборудована газовая плита, то рекомендуется устанавливать вытяжку на высоте 0,75 м от плиты. Для электрической версии плиты допустимо значение в 0,65 м. Чтобы достичь эффективной и корректной работы, размеры вытяжного устройства должны соответствовать размерам плиты.

Вытяжка над газовой плитой

Важно соблюдать именно такое расстояние. В противном случае вытяжка значительно испортится внешне, а в некоторых случаях вовсе может воспламениться. Необходимо соблюдать технику безопасности. Комбинированная система сегодня является наиболее востребованной, так как справляется со своими задачами в разы лучше, чем другие аналоги.

Подключаем вытяжку на кухне

Для подключения вытяжки на кухне частного дома лучшего всего воспользоваться полимерными или гофрированными рукавами. Полимерные меньше издают шума во время работы, но любой недостаток гофрированных рукавов можно компенсировать с помощью монтажного скотча. Для быстрой и корректной установки вытяжки следует вооружиться следующим инструментом:

1. Электрический лобзик с твердосплавной пилкой для чистых и ровных срезов.
2. Рулетка и уровень.
3. Молоток, дрель, отвертка.
4. Гофра – гибкий рукав.
5. Дюбеля и шуруповерт.
6. Хомут для закрепления гофр.

Прежде чем приступать к монтажу вытяжки, необходимо все тщательным образом измерить и составить план работы. После чего изготавливается короб с обратным клапаном. Но лучше всего проделать эту работу заранее. Изготавливается короб из оцинкованного металла. Вытяжка крепится с помощью дюбелей, а в верхнем углублении короба монтируется электрическая система. Обратный клапан монтируется в вентиляционном окне с помощью монтажной пены.

Многие люди предпочитают прятать трубу воздуховода в шкафу. Для этого с помощью лобзика прорезается отверстие в верхней стенке шкафа. Горловину вытяжки вставляют в верхней вырез шкафа с гофрой. Но такой способ монтажа требует повышенного мастерства работы с инвентарем. Данный способ монтажа имеет ряд существенных недостатков, весьма трудоемкий. С другой стороны, эстетичный вид шкафа испорчен не будет. Ведь вся работа с ним заключается в проделывании отверстия в верхней части. Еще такой способ монтажа позволяет существенным образом сохранить интерьер кухни.

Вытяжка подключается к гофротрубе

Когда вытяжка уже установлена, ее необходимо подключить. В частном доме система подключается с помощью: ноль, фаза и земля. Стоит помнить и о заземлении. В частном доме на кухне лучшего всего цеплять к глухой нейтрали. Однако к этой работе необходимо быть готовым и квалифицированным. Если нет соответствующих навыков работы с электрическими приборами и щитком, то лучшего всего обратиться к специалистам.

Нюансы, которые следует учитывать при установке вытяжки в частном доме

Монтаж вытяжной системы в доме ничем не отличается от проделывания работы в квартире. Однако есть некоторые нюансы, которые лучшего всего сразу учесть. Прежде всего, места соприкосновения вытяжных элементов со стенами и потолком лучшего всего изолировать. Это необходимая мера при монтаже вытяжки в частном доме из дерева.

В своем доме – вы сам себе хозяин и вправе проделывать любые отверстия там, где посчитаете нужным. Но, все же, не стоит выводить оцинкованный короб на улицу, ведь образованный конденсат выведет из строя двигатель и всю систему. Выбирайте трубы круглого сечения. Гофрированные материалы удобны тем, что их можно изгибать и монтировать под любым углом, что весьма удобно при монтаже вытяжки в частном доме. Да, материал не лишен недостатков – шумная работа, но в целом зарекомендовал себя только с положительной стороны.

Сделанная собственными руками кухонная вытяжка в частном доме, верой и правдой прослужит многие года, если к процессу монтажа подойти со всей ответственностью и не пренебрегать техникой безопасности.

Установка вентиляции и вытяжки в доме — видео

Установка вытяжки в доме — фото

Установка вытяжки в доме

vseokuhne.ru

Как сделать вентиляцию на кухне в частном доме своими руками: советы мастеров – Stroim24.info

От автора: здравствуйте, дорогие друзья! Вентиляция на кухне в частном доме является важнейшей частью общей системы воздухообмена. Именно кухонное помещение является средоточием наиболее агрессивных явлений: здесь и повышенный уровень влажности, и различные запахи, и регулярное быстрое повышение температуры — в общем, полный набор того, что может доставить значительный дискомфорт людям.

К счастью, современные технологии позволяют легко справиться с подобной ситуацией. Сегодня разговор пойдет как раз о том, как обеспечить постоянное наличие нормального микроклимата на кухне, причем, что немаловажно, сделать это своими руками.

Вентиляционный канал

В основе любой вытяжной системы вентиляции лежит простой принцип: воздух должен выходить из помещения на улицу. Простым проветриванием здесь не обойтись, поэтому необходимо обустроить отдельный путь для движения воздушных масс.

Для этого делается специальный вентиляционный канал, вход в который располагается в стене кухни под потолком. Выход же располагается на крыше. Схема движения воздушных масс при этом такова: свежий воздух поступает с улицы в дом через окна или специальное приточное оборудование, при этом он обладает более низкой температурой, чем уже находящийся в помещениях, а также более высокой плотностью.

Соответственно, прохладные воздушные массы вытесняют уже отработанные, побуждая их подниматься вверх. Воздух из всех помещений дома постепенно идет на кухню, поскольку именно там для него предусмотрен выход. Соответственно, все это дело втягивается в вентиляционный канал и мирно путешествует на улицу.

Естественно, к обустройству вентиляционной шахты необходимо подходить с умом, нельзя просто наобум прорубить некую трубу в стенах. Во-первых, нужно рассчитать важный показатель — площадь прямоугольного сечения. Это легко сделать с помощью специальных таблиц, которые можно найти в интернете.

Во-вторых, важно уделить внимание материалу, из которого будет сделан канал. В идеале, это должен быть нержавеющий металл, обладающий идеальной гладкостью. Шершавый материал будет задерживать на себе жир, сажу и прочие загрязнения, поэтому вентканал будет постепенно терять свою проходимость и, как следствие, эффективность.

Также во избежание засорения вентиляции нужно закрыть наружное выходное отверстие трубы решеткой. Этим вы убережете себя сразу от двух вещей: насекомых, попадающих через вентиляционный канал в дом, и птиц, залетающих внутрь шахты и гибнущих там, вследствие чего перекрывается нормальный отток воздуха. Со стороны помещения желательно также установить решетку на выходное отверстие.

Вытяжное оборудование

Строго говоря, наличие вентиляционного канала уже является методом избавления от отработанного воздуха. Такая система называется естественной, она очень дешево обходится и не доставляет особых проблем в эксплуатации: не шумит, не требует электроэнергии и т. д. Проблема в том, что движение воздушных масс естественным путем осуществляется довольно медленно.

Представьте, что вы готовите обед на большую семью, а то и вовсе для большой компании друзей, которые решили приехать и отлично провести с вами время на свежем воздухе. И вот у вас на плите парочка больших кастрюль, из которых активно идет пар, а на третьей конфорке сковорода, на которой аппетитно шкворчат куски мяса.

А теперь представьте, что происходит в этот момент с воздухом в помещении. Он активно насыщается влагой и жиром, так что уже через час вам становится тяжеловато дышать, даже если на кухне открыты все окна. Естественно, в такие моменты душа требует свежего воздуха, причем срочно. Но, если вся кухонная вентиляция состоит лишь из вентканала, то быстро решить вопрос не получится, и вам придется дышать всей этой тяжестью еще долгое время.

Такого не произойдет только в том случае, если вы сможете качественно стимулировать уход насыщенного всякой ерундой воздуха из помещения. Для этого существуют специальные устройства: кухонные вытяжки, вентиляторы и вытяжные клапаны. О каждом из них стоит поговорить подробно.

Вытяжной клапан

Самый простой вариант решения проблемы — это установка вытяжного клапана. Он представляет собой конструкцию, напрямую соединяющую помещение с улицей через стену. Самые простые модели вытяжных клапанов состоят из воздуховода, вентилятора, защитной решетки и заслонки, предотвращающей появление обратной тяги.

Функционал оборудования может быть довольно разнообразным. Например, управление включением и выключением устройства во многих моделях осуществляется вручную, то есть вам нужно нажимать на кнопку при необходимости. Более дорогие разновидности оборудованы таймером, с помощью которого можно запрограммировать клапан на автоматическое включение и выключение через определенные промежутки времени.

Еще более «навороченные» модели оснащены различными датчиками. Самый полезный из них реагирует на уровень влажности в кухонном помещении. Как только воздух перенасыщается влагой, датчик автоматически запускает работу вытяжного клапана. Таким образом, состояние микроклимата быстро нормализуется при срочной необходимости. Кроме того, при таком подходе вы можете значительно сэкономить на оплате электроэнергии, поскольку клапан не работает круглосуточно «впустую».

Самым важным при выборе данного вида оборудования (впрочем, как и любого другого вентиляционного устройства) является его мощность. Она напрямую зависит от габаритов помещения. Чем больший объем воздуха необходимо обрабатывать, тем мощнее должно быть устройство.

Для расчета необходимого показателя существует простая формула: М=О*В. То есть, показатель мощности равен объему помещения (длина*ширина*высота=м³), умноженному на коэффициент воздухообмена. Последний варьируется в зависимости от того, где именно будет установлен вытяжной клапан. Например, коэффициент воздухообмена для туалета равен восьми, для ванной комнаты двадцати, а для кухни — пятнадцати.

Для большего понимания приведем наглядный пример. Допустим, габариты вашей кухни составляют по 6 метров в длину и ширину, а высота потолка 3 метра. Находим объем помещения: 6*6*3=108 м3. Теперь умножаем полученный показатель на соответствующий нашей ситуации коэффициент воздухообмена: 108*15=1620 — примерно такая мощность должна быть у вашего вытяжного клапана.

Посмотреть показатель, свойственный конкретному устройству, можно в технической документации. Не стоит приобретать оборудование, мощность которого ниже расчетного показателя. К последнему желательно прибавить 20% «про запас», и вот тогда вытяжной клапан будет отлично справляться с возложенной на него миссией.

Монтаж

Процедура установки вытяжного клапана не вызовет вопросов даже у неопытных мастеров, которые нечасто имели дело с подобными работами. Вам понадобится перфоратор, строительный уровень, крепежи, отвертка, монтажная пена и обычный пылесос.

1. В месте, предназначенном для клапана, с помощью перфоратора пробурите сквозное отверстие, обладающее необходимым диаметром (ориентироваться нужно по конкретной модели оборудования).
2. Тщательно пропылесосьте отверстие, удаляя с его стенок всю пыль.
3. На стене со стороны помещения сделайте разметку, чтобы впоследствии ровно установить наружные элементы конструкции. При нанесении линий обязательно воспользуйтесь строительным уровнем.
4. Вставьте в очищенное отверстие трубку воздуховода. Щели между ней и стенками пробуренного канала заделайте с помощью монтажной пены. Подождите, пока герметик полностью затвердеет.
5. Затем установите всю «начинку». Внутрь воздуховода монтируется вентилятор. При этом нужно ориентироваться на инструкцию, прилагаемую к оборудованию, поскольку методы крепления у различных устройств могут быть разными.
6. На выход клапана со стороны улицы установите защитную решетку. Она предотвратит попадание насекомых в дом, а также защитит оборудование от осадков и пыли.
7. Со стороны помещения установите специальную заслонку, входящую в комплект.
8. В завершение вы можете замаскировать электрический провод, ведущий к источнику питания.

Как видите, установка вытяжного клапана делается ничуть не сложнее, чем, например, монтаж карниза для штор. Никаких хитрых схем тут нет, все, что от вас требуется — это внимательность и аккуратность.

Кухонная вытяжка

Кухонная вытяжка является очень популярным вентиляционным оборудованием как для частных домов, так и для квартир. Зачастую она становится не только участником системы воздухообмена, но и замечательным элементом дизайна. Не последнюю роль в этом вопросе играют материалы, из которых изготавливается корпус оборудования.

Конечно, поскольку речь идет о кухне — то есть о помещении, где воздух регулярно насыщается влагой, а с плиты брызгает жир — при выборе располагаемого в ней оборудования необходимо учитывать не только внешний вид, но и устойчивость корпуса к различным негативным воздействиям, а также к частой очистке. С учетом этих факторов, самыми популярными являются следующие материалы:

• пластик. В первую очередь, хорош разнообразием дизайнерских решений. Различные оттенки, узоры, имитация природных материалов — например, камня или дерева — дают возможность подобрать вытяжку под любой интерьер кухни, от кантри до хай-тек. Стоимость изделий при этом довольно невысока. Кроме того, пластик довольно прочен, экологичен, долго служит, а также устойчив к воздействию влаги и перепадов температур. Минусов у него всего два. Во-первых, поверхность пластика, при всей прочности материала, крайне неустойчива к механическому воздействию. Особенно ярко это проявляется в случае наличия декоративного покрытия. При очистке с помощью жесткой мочалки появляется много мелких царапин, и через некоторое время весь корпус теряет прежний эстетичный внешний вид. Во-вторых, пластик не обладает особой огнестойкостью. Учитывая, что вытяжка располагается над плитой, в случае форс-мажора можете остаться без этого оборудования, так как корпус просто расплавится;
• металл. Говоря о металле, прежде всего в данном случае имеют в виду нержавеющую сталь. Она обладает отличным внешним видом, благодаря чему вписывается практически в любой современный интерьер. Конечно, если ваша кухня выполнена в стиле «ретро», то такое оборудование там будет не совсем уместно. Но во всех прочих оно выглядит очень эстетично и гармонично. Кроме того, нержавеющая сталь обладает высокой прочностью и долговечностью, легко очищается и спокойно реагирует на высокий уровень влажности;
• закаленное стекло. Самый дорогой вариант из всех представленных, но его внешний вид того вполне заслуживает. Правда, на стекле заметна любая грязь, поэтому очистку такого оборудования придется производить гораздо чаще, чем в случае с другими разновидностями.

Помимо материалов, из которых изготовлен корпус, есть и более важные характеристики кухонной вытяжки. Например, мощность — она рассчитывается точно так же, как в случае с вытяжным клапаном. Кроме того, важно обратить внимание на место размещения и способ установки.

Кухонные вытяжки могут быть навесными, островными или встроенными. В первом случае устройство закрепляется на стене, при этом его желательно расположить поближе к вентиляционному отверстию. Островные вытяжки устанавливаются на потолок. Они больше подходят для просторных помещений — если расположить такое устройство в центре кухни, получается довольно интересный вид. Правда, у такого подхода есть определенная сложность. Трубу, соединяющую вытяжку и вентиляционную шахту, придется прятать под финишной отделкой потолка. Это несколько усложняет процедуру монтажа.

Для маленьких кухонь оптимальным вариантом являются встроенные вытяжки. Устройство устанавливается вместо нижней части одного из шкафчиков кухонного гарнитура. Таким образом, пространство экономится довольно значительно.

Помимо типа размещения, при покупке обратите внимание на фильтры, которые установлены в вытяжку. Металлическая решетка долговечна и не требует замены, ее необходимо лишь периодически очищать от накопившихся загрязнений. Если у вас есть посудомоечная машина, то она отлично с этим справится.

Синтетические же фильтры очистке не подлежат. По мере загрязнения их необходимо менять на новые. С одной стороны, это избавляет вас от необходимости тратить время на очистку. С другой стороны, необходимо предусматривать наличие этих элементов в доступных вам магазинах.

Также обратите внимание на дополнительный функционал. Практически все вытяжки оснащены подсветкой.  В конструкцию некоторых моделей входит также датчик движения, который реагирует на действия, производимые в районе плиты, и автоматически включает и выключает свет.

Еще одной удобной функцией является наличие датчика уровня влажности. При превышении необходимого показателя он мгновенно реагирует, запуская оборудование. Это позволяет не «гонять» вытяжку впустую, поскольку она работает только тогда, когда это действительно требуется. Впрочем, ничто не мешает вам включить ее и вручную при необходимости — например, если нужно срочно избавиться от какого-то неприятного запаха.

Установка

Монтаж кухонной вытяжки производится не намного сложнее, чем в случае с клапаном, о котором говорилось выше. Для начала, сделайте разметку в том месте, где планируете разместить устройство. Обязательно воспользуйтесь при этом строительным уровнем и учтите, что вытяжка должна располагаться на высоте не менее 70 см от поверхности плиты.

После того как разметка нанесена, просверлите в соответствующих местах отверстия, установите в них крепления, а затем повесьте оборудование. Затем обязательно проверьте ровность с помощью строительного уровня. Если где-то обнаружили перекос — исправьте.

Последний этап установки — подключение вытяжки к вентиляционной шахте. Для этого используется пластиковая или гофрированная труба. Первый вариант надежнее и долговечнее, но из-за жесткости сложнее монтируется. А гофра более мягкая и сильнее подвержена деформациям, зато она отлично гнется, что позволяет проложить трубу так, как вам удобно.

Один конец трубы подсоединяется к специальному патрубку на вытяжке, а второй — к выходному отверстию вентиляционной шахты. Для получения прочного соединения оба конца затягиваются с помощью хомутов. На этом процедура установки завершена, и можно приступать к проверке работоспособности системы.

Дорогие друзья, не забывайте о том, что кухня — это помещение, больше других нуждающееся в качественном воздухообмене. Поэтому необходимо уделить побольше внимания обустройству вентиляционной системы. Не жалейте времени, и вы обязательно получите отличный результат. Успехов!

Поделитесь с друзьями в соц.сетях

Facebook

Twitter

Google+

Telegram

Vkontakte

stroim24.info

варианты устройства и схемы установки

В результате повсеместного использования пластиковых окон в кухнях наших домов нарушилась естественная вентиляция, которую обеспечивали рамы из древесины. Между тем эффективная вентиляция на кухне просто необходима.

Причем организовывать её нужно со знанием дела, чтобы вместо вытяжки кухонного воздуха не получить приток «ароматов» из соседних квартир или из туалета. Вас тоже волнует эта проблема, но вы не знаете с чего начать? В нашем материале речь пойдет о обустройстве вентиляции на кухне. Мы расскажем о видах вытяжек и нюансах их монтажа.

Содержание статьи:

Зачем нужно вентилировать кухни?

Большинство отечественных квартир оборудовано плитами, в работе которых используется природный газ. В процессе его сгорания образуется углекислый газ, ядовитые свойства которого проявляются по мере увеличения его концентрации в воздухе.

Самое разумное и современное решение этой проблемы – установка вытяжки и принудительная вентиляция помещения.

Современная вытяжка – непременный атрибут кухни, если в ней присутствует газовая плита: с её помощью можно вывести из помещения несгоревший и углекислый газ

Итак, вентиляция необходима даже в случае идеальной работы газовой плиты. Потребность в ней возрастает при ошибках в настройке оборудования, которые могут стать причиной выделения угарного газа. Он значительно опаснее углекислого, а его присутствие можно и не заметить: этот газ не имеет ни цвета, ни запаха.

Кроме того, газопроводный или природный газ может сгорать не полностью, накапливаясь в воздухе. Бывают ситуации, когда пламя горелки погасло. Например, его залило «сбежавшим» молоком. Если нет специальной защиты, то поступающий в помещение газ может спровоцировать взрыв, способный натворить бед во всем доме.

Получается, что, приступая к работе с газовой плитой, нужно сразу же включать вентилятор вытяжного устройства. Но и присутствие в кухне электроплиты не уменьшает значимость вентиляции этого помещения.

Галерея изображений

Фото из

Самым мощным и действительно крупным, независимо от реальной площади, потребителем воздуха является кухня

На кухне размещено максимальное количество оборудования, выделяющего во время работы тепло, в том числе плиты, духовки, варочные поверхности

Естественная разновидность вентиляции зачастую не справляется с формированием воздухообмена даже в небольшой кухне. А в помещении больше 7 м² практически обязательно использование вентилятора

Самый распространенный вариант устройства вентиляции на кухне заключается в установке зонта с механической вытяжной системой

В случае установки рециркуляционной модели вытяжки нет сообщения с вентиляционной системой дома. Такая схема только чистит воздух от жирной взвеси, загрязнений и микроорганизмов

Если вытяжная система подключена к вентиляционной шахте, кроме загрязненной воздушной массы она отводит избыток тепла и выделяемые при приготовлении пищи испарения

Вытяжку с вентилятором подбирают, умножив объем кухонного помещения на 10. Из полученного значения необходимо вычесть объем, занимаемый мебелью и бытовой техникой

Следует помнить, что при использовании оборудования, отводящего отработанный воздух в вентшахту, необходимо обеспечивать его приток. Для этого нужно чаще открывать форточки, желательно устанавливать приточные вентиляторы в окно или приточные клапаны в стену

Самый крупный потребитель воздуха

Концентрация источников тепловыделения

Использование механической вентиляции

Зонт с вытяжным вентилятором

Рециркуляционный тип вытяжки

Связанный с вентиляцией зонт

Подбор кухонной вытяжки по мощности

Обеспечение притока воздуха

Пригорание пищи, которое частенько случается у любителей жареной картошки и рыбы, сопровождается выделением вредных соединений, которые образуются в результате пиролиза органических соединений. Те же, кто предпочитает продукты, приготовленные на пару, знают, что испарения приводят к росту влажности в помещении. И её уровень тоже необходимо понижать.

И даже сторонники запаха свежей выпечки понимают, что насыщать этим замечательным ароматом всю квартиру нельзя. Смесь привлекательных на первых порах запахов со временем превращается в мешанину частично разложившейся летучей органики, присутствие которой в воздухе вряд ли кому-то понравится.

Даже если ваша кухня оборудована электрической варочной поверхностью, вытяжка вам пригодится, чтобы понизить влажность в помещении и устранить из него запахи готовки

Вывод: вытяжка в условиях современной кухни – это не дань моде, а жизненная необходимость.

Разновидности кухонных вытяжек

Разные потребности пользователей заставляют товаропроизводителей разрабатывать предложения, которые бы оптимально подходили под запросы конкретного покупателя. Поэтому ассортимент вытяжных устройств для кухни, который предлагает нам современный рынок бытовых приборов, достаточно широк. Постараемся разобраться в их многообразии.

По способу очистки воздушных масс

Очищать воздух на кухне можно разными способами.

В зависимости от того, какой из них применяется в конкретной модели, вытяжки подразделяются на:

• Эвакуирующие. Эти модели выводят воздух из кухни наружу по воздуховодам, выполненным в виде металлического короба или гофрированной трубы. Чтобы такое устройство заработало, необходимо наличие вентиляционного канала или простого отверстия. Обычно воздуховод снабжают клапаном, предотвращающим возникновение обратной тяги.
• Циркуляционные. В этой модели предусмотрен , похожий на противогазный. По сути, это не вытяжка, а фильтрующая установка, очищающая воздух от основных «ароматов»: воздухообмен с внешней средой отсутствует. Такое устройство привлекает простотой своего монтажа, но оно не способно защитить, например, от утечки газа.

Циркуляционные вытяжки могут соседствовать со штатной вентиляцией кухни. К их недостаткам обычно относят высокую стоимость и дорогое обслуживание: угольные фильтры требуют периодической замены.

Циркуляционная модель кухонной вытяжки не поможет вам, если в помещении скопился углекислый или угарный газ, а эвакуирующая легко справится с этой проблемой

Особенностью эвакуирующей вытяжки является то, что она выводит и избыточное тепло, которое всегда образуется в период готовки. У циркуляционной модели такой функции нет.

Деление по типу конструкции

Помимо основной функции покупатели обращают внимание и на другие отличительные характеристики различных моделей. Вытяжное устройство должно хорошо вписываться в общий интерьер помещения, быть удобным в эксплуатации и ещё: хорошо, если бы можно было сэкономить и установить его самостоятельно.

Поэтому современные вытяжки отличаются не только , но и способом монтажа, дизайном, материалом изготовления и наличием дополнительных опций.

Каминная или купольная вытяжка часто встречается в наших домах: важно, чтобы площадь нижней части её купола соответствовала площади установленной в помещении плиты

По типу конструкции вытяжные устройства подразделяют на:

• Купольные. Эта модель получила своё название благодаря форме воздухозаборника. Он похож на усеченную пирамиду, купол которой располагается непосредственно над плитой. От отверстия в верхней части купола отходит воздухопровод, транспортирующий воздух за пределы кухни через отверстие в стене или через вентиляционный канал.
• Встраиваемые. Такая вытяжка располагается внутри мебели на кухне. Довольно часто комплектуется выдвижной панелью, что позволяет экономно расходовать пространство помещения и, одновременно, обеспечить комфортное управление оборудованием.

Перед тем, как заказывать мебель и покупать вытяжку, следует распланировать помещение кухни, чтобы предметы мебели и бытовой техники не мешали друг другу, выглядели бы эстетично, а пользоваться ими было бы удобно.

Пространственная планировка очень важна и при устройстве встраиваемой вытяжки. Как правило, если вытяжка не входит в комплект изначально, мебель под неё делают на заказ. При этом обязательно предусматриваются все нюансы, позволяющие красиво и аккуратно расположить все элементы встроенного оборудования.

Классификация по месту монтажа

Вытяжное оборудование устанавливается в кухне с учетом разных факторов: размера помещения, местоположения плиты и так далее.

Хорошо, если в помещении вашей кухни высокие потолки, тогда и скромная настенная вытяжка будет смотреться очень эффектно

По месту установки вытяжки делятся на:

• Настенные. В этом случае одна сторона купола вытяжки прилегает непосредственно к стене, а вторая находится над плитой.
• Угловые. Размещение плиты в углу не только экономит площадь кухни, но и делает варочную поверхность доступнее. Сама конструкция купола угловой вытяжки имеет форму, при которой две её стороны вписываются в угол помещения, плотно прилегая к стенам.
• Островные. Счастливчики, которые располагают большим помещением кухни, могут позволить себе установку островной конструкции. Её размещают над плитой, расположенной в центре комнаты.

В ассортименте выпускаемых моделей есть разнообразные по форме варианты вытяжек. Например, плоские модели монтируются под мебелью так, чтобы нависать над плитой.

Что уж говорить о кухнях, площадь которых позволяет разместить плиту и рабочий стол прямо в середине помещения, а вытяжку – над островной плитой

Прежде, чем самостоятельно устанавливать вытяжку на кухне, необходимо тщательно изучить инструкцию. Для каждой из моделей есть собственные нюансы монтажа, но кое-какие общие правила распространяются на все вытяжки.

Это высота, на которой они должны располагаться относительно поверхности плиты. Для газовых плит расстояние составляет от 75 см, а для электрических – не меньше 65 см.

Правил монтажа вытяжки не так уж и много, но им необходимо строго следовать, поскольку они продиктованы заботой о безопасности владельцев дома

Итак, нижний уровень установки определен, верхний же выбирается самостоятельно. И зависит он от роста владельцев квартиры: пользоваться плитой и вытяжкой должно быть удобно. Более подробно о нюансах монтажа вытяжки можно прочесть в .

Чаще всего современные покупатели отдают предпочтение встроенным моделям. Они обходятся дешевле, и их достаточно просто смонтировать своими руками.

Принципиальная схема устройства кухонной вытяжки

В состав любой вытяжки входят следующие элементы:

• Вентилятор с электродвигателем. Многоскоростной асинхронный двигатель обеспечивает вращение вытяжного вентилятора, благодаря которому воздушные потоки проходят через фильтры, задерживающие жир.
• Фильтры. Все вытяжки оснащаются многоразового или одноразового использования. Угольные фильтры присутствуют только в циркуляционных моделях и действуют аналогично активированному углю. Их замена выполняется раз в 3-4 месяца эксплуатации.
• Лампы освещения. Освещение варочной поверхности выполняется с помощью ламп накаливания, светодиодных или галогенных световых приборов.
• Схема переключения скоростей. В разных моделях переключение скорости осуществляется различными способами: с помощью сенсорных устройств, посредством кнопок или с применением ползункового переключателя.

Взгляните на стандартную электросхему вытяжки, в которой присутствуют все названные выше элементы.

В состав стандартной электросхемы вытяжки для кухни входят все основные элементы, перечисленные нами выше, и представлен порядок их подключения

Обеспечение безопасности конструкции

В комплект вытяжного оборудования обязательно входит вентилятор, а это значит, что вытяжка должна подключаться к розетке. Если вы только приступили к ремонту в новой квартире, обязательно предусмотрите для вытяжки отдельную розетку, потому что данное оборудование постоянно должно находиться в подключенном состоянии.

Занятость розетки единственным прибором позволяет спрятать её за элементами мебельного гарнитура. Но не забудьте обеспечить к ней легкий доступ. Существует и ещё одно важное правило: розетка должна располагаться не ближе 60 см от раковины мойки и от плиты.

Помните, что этот вытяжка – электроприбор, который способен поразить током, поэтому к вопросам электробезопасности нужно относиться серьёзно.

Кухня, как и ванная комната, – помещение, в котором одновременно может быть и жарко, и влажно. Лишняя влага и жир от готовки оседают на решетке вытяжки. Это создаёт благоприятные условия для электрического пробоя на металлический кожух от мотора вентилятора. Именно по этой причине прибор следует подключать к электрической сети при помощи трех проводов.

Схема подключения вентилятора, входящего в комплектацию кухонной вытяжки, наглядно демонстрирует, что необходимы три провода: фаза, ноль и “земля”

В составе проводки должны быть ноль, фаза и «земля». Провод заземления легко отличить по желтой изоляции и по продольной зеленой полосе. Современные дома заблаговременно оборудуются евророзетками и контуром заземления. В этом случае достаточно заземляющий провод соединить с соответствующей клеммой штепселя. Её несложно отличить от других по значку в виде трех разновеликих параллельных линий.

Постройки постарше могут не иметь контуров заземления. В этом случае необходимо позаботиться о защите самостоятельно. В случае возникновения пробоя на корпус заземление позволит защитному автомату отключиться. Кроме того, оно необходимо для выравнивания потенциалов.

В качестве дополнительной защиты рекомендуется проводку для розетки вытяжки сделать отдельным кабелем с защитой УЗО и выключателя-автомата.

Как самостоятельно сделать защитное заземление?

Чтобы соорудить в старом доме защитное заземление, совершенно не обязательно копать траншею и вбивать в землю металлические штыри. Нельзя заземлять вытяжное оборудование на водопровод, теплоцентраль и, тем более, на газовую трубу. Это опасно не только для вас, но и для соседей.

Для устройства заземления в доме старой постройки необходимо отыскать глухую нейтраль и подключиться к ней. Для этого откройте вводный щиток в вашем подъезде или в квартире. Входящие в него провода заключены в трубу, которая замурована в стене. На ней должен находиться резьбовой штырь, возможно, с подключенными ранее заземлениями. Это искомая глухая нейтраль: труба надежно заземлена.

Нужно взять гибкий многожильный провод, сечение которого составляет не менее 2,5 мм², и провести его от нейтрали до места установки розетки. Вытяжку следует подключать к сети с использованием автомата-разъединителя на 6,3 Ампер.

Розетка скрыта за элементами встроенной мебели, но доступ к ней очень легко получить: достаточно открыть нужную дверцу

Как уже было сказано выше, на глухой нейтрали могут находиться и другие заземления. Их отключать нельзя. Свою клемму следует накинуть поверх уже имеющихся и закрепить её с помощью гайки. При гладкой поверхности нейтрали для закрепления заземления можно использовать хомут. Отлично, если в выполнении этой работы поучаствует электрик вашей Управляющей компании.

Возможные проблемы с вентиляцией

При установке вытяжки может быть нарушена штатная вентиляционная система квартиры. Попыткой решить эту проблему является пробивание специально для вытяжки дополнительного отверстия наружу или в канал вентиляции. Но нужного эффекта таким путем не достичь. Площадь сечения того же вентиляционного канала не увеличивается при появлении в нем ещё одной дыры.

При удачном стечении обстоятельств лишь ¾ чада из кухни отправятся в канал, а ¼ останется в квартире. Если же снаружи будет сильный ветер или возникнет тяга с нижних этажей, то вся гарь вернётся на кухню или отправится к соседям, что может обернуться испорченными отношениями с ними.

Что касается вывода воздуха наружу через пробой в стене, то при этом затрагивается несущая конструкция. Такие работы необходимо предварительно согласовывать, составлять проект вносимых изменений. Кроме того, такое решение создаёт опасность оседания конденсата как в воздуховоде, так и на моторе вентилятора. Тогда-то пробой на корпус практически неизбежен.

На схеме работы вытяжки с хлопушкой хорошо раскрывается принцип её функционирования: воздушные массы не будут поступать по воздуховоду обратно в помещение кухни

В качестве выхода из возникшей ситуации предлагается использовать дополнительный участок воздушного короба, оснащенный клапаном-хлопушкой. Схема этого устройства приведена ниже.

Под воздуховод вытяжки нужно окно в форме квадрата, сторона которого составляет ¾ диаметра воздуховода. Это позволяет площади его поперечного сечения соответствовать аналогичной площади воздуховода. Периметр же окажется немного меньше, чем длина окружности воздуховода. Тогда и с подключением сложности не возникнет.

Заслонку можно сделать из алюминия толщиной 0,5 мм или из такого же по толщине фторопласта или стеклотекстолита. Предпочтительнее изделие из алюминия, потому что важна не только жесткость и толщина материала, но и его легкость. Срабатывание хлопушки будет эффективнее при меньшем удельном весе материала, из которого её сделали.

Заслонка оснащается слабой тонкой пружинкой. Её функция такова: когда заслонка будет поднята в верхнее положение и воздействие на неё прекратится, она должна плавно вернуться на своё место. Если пружина слабо натянутая, но жесткая, то для нашей цели она не подойдет.

Поволока, составляющая пружину, должна иметь в диаметре 0,2-0,3 мм. При длине в 120-150 мм диаметр самой пружины должен составлять 3-5 мм.

Подробнее о том, как правильно подключить кухонную вытяжку к вентиляции, читайте .

Использование нейтрализаторов запаха

Часто кухонные вытяжные устройства снабжают нейтрализаторами запаха.

В наших магазинах можно встретить три типа нейтрализаторов:

• Химические. Эти нейтрализаторы нужно часто менять, потому что они быстро затягиваются жировой пленкой и перестают действовать, не выработав до конца собственный ресурс. Кроме того, они и сами источают соединения, способные нанести вред здоровью.
• Электроионизационные. Если у вас имеется ионизатор, то принцип действия этого устройства вам тоже знаком. Но в любой комнате дома вредные вещества находятся в значительно меньшей концентрации, чем в кухне над варочной поверхностью. Для их нейтрализации необходим сильный разряд, который может навредить и хозяйке, стоящей у плиты.
• Ультрафиолетовые. При использовании нейтрализаторов этого типа необходимо иногда очищать лампочки от налёта и менять их примерно раз в два года. А лампочки эти стоят недешево. Зато такой нейтрализатор безопасен для здоровья людей. Более того, лампы излучают не один лишь ультрафиолет, а ещё и свет: белый или с небольшой голубизной.

Вооруженные полученной информацией, мы выберем себе нужный нейтрализатор не вслепую, а со знанием дела.

Несколько слов о воздуховодах

В комплект вытяжки воздуховод не входит. Его придется покупать отдельно. Считается, что металлический короб с прямоугольным сечением выглядит эстетичней , но и у него есть свои достоинства.

Тот, кто считает, что гофра выглядит не слишком привлекательно, может и ошибаться: при определенных условиях он способен даже украсить интерьер помещения

Гофру следует выбирать с таким диаметром, который соответствует входному отверстию в верхней части колпака вытяжки. Если длина этой трубы менее 1,5 метров, то аэродинамическое сопротивление этого материала практически ничтожно в сравнении со случайными потерями, возникающими в результате завихрений в вентиляции. Гофру легко разрезать обычными ножницами.

Гофре можно придать квадратную форму, чтобы соединить его с хлопушкой. У нее напрочь отсутствуют резонансные свойства, иногда возникающие у жестких коробов. Если вы все-таки предпочтете приобрести гофру, то готовку пищи в вашем доме никогда не будет сопровождать монотонный гул.

Выводы и полезное видео по теме

Рекомендации специалиста в этом ролике помогут вам не растеряться, рассматривая модели вытяжных устройств, которые предлагают вам современные супермаркеты электрической бытовой техники. Выбор нужно делать со знанием дела, поэтому прислушайтесь к консультации профессионала:

При монтаже вытяжки могут возникать и нестандартные ситуации. Справиться с поставленной задачей вам помогут практические советы мастера, которые вы найдете в этом видео:

Соорудить вентиляцию на кухне можно и своими руками. Но перед тем как приступить к работе, необходимо узнать, какие виды вытяжных устройств предлагает современный рынок, какие правила и для кухни существуют.

Если вам приходилось сталкиваться с обустройством кухонной вентиляции и есть что посоветовать нашим читателям, или остались вопросы, на которые хотелось бы получить ответ, оставляйте, пожалуйста, свои комментарии в расположенном ниже блоке.

sovet-ingenera.com