Багет для парящего потолка: Багет для парящих потолков длина 2,5 м — Компания «Стандарт»

Содержание

Алюминиевый профиль (багет) для натяжных потолков

Профили – это то, без чего невозможно осуществить монтаж натяжных потолков. Именно багеты отвечают за надежную фиксацию полотна. Максимальную прочность гарантирует алюминиевый профиль для натяжных потолков. Если вы желаете приобрести качественные багеты, то обращайтесь в нашу компанию. Мы также готовы взять на себя все трудности, связанные с монтажом профилей.

Разновидности алюминиевых профилей

Багеты отличаются друг от друга рядом факторов. В первую очередь – сложностью установки. Для одноуровневых потолков, подойдут такие разновидности профилей:

  • Потолочный профиль. Для помещений с невысокими потолками и неровными стенами (потеря высоты – не более 2 см).

  • Универсальный профиль. Для комнат с проблемной конфигурацией (потеря высоты – не более 3 см).

  • Стеновой профиль. Его можно использовать в процессе монтажа парящих потолков.

В некоторых случаях, одного полотна недостаточно. В помещениях большой площади, допустимо соединение двух конструкций. Решить проблему могут помочь соединительный или разделительный багеты. Двухъярусные системы монтируются и при помощи такого профиля, как отбойник. Он нужен для создания ровных углов в помещениях с неровными потолками.

ПВХ и профили из алюминия: сравнение

Установка потолков не ограничивается использованием алюминиевых профилей. Спросом пользуются, в том числе ПВХ-изделия. По сравнению с алюминиевыми, они могут применяться для крепления тканевых и ПВХ-полотен, тогда как металлические системы подходят только для пленочных потолков.

Еще одно отличие – цена. Пластиковые багеты – более бюджетный вариант. Это объясняется тем, что они менее крепкие и не подходят для тяжеловесных полотен. Алюминий – более жесткий материал, поэтому и изделия, изготавливаемые из него, имеют высокие показатели прочности.

С другой стороны, ПВХ-профили отличаются большей гибкостью, благодаря чему, их можно купить для создания сложных поверхностей без образования зазоров.

Установка алюминиевых профилей

Алюминиевые профили монтируются с применением гарпуна. Возможен скрытый монтаж, то есть осуществленный без декоративного плинтуса. Гарпунная технология применима и для установки потолков в помещениях сложной конфигурации.

Чтобы установить алюминиевый багет для натяжных потолков, необходимо сначала подготовить помещение: убрать все посторонние предметы и накрыть мебель. Особое внимание нужно обратить на расположение электрического кабеля. Далее, следуют этапы:

  • Отбивка горизонта. Осуществляется при помощи лазерного нивелира.

  • Запил багета. Делать его рекомендуется с наиболее труднодоступного угла. Надпиливать нужно только заднюю стену: передняя остается нетронутой. 

  • Выполнение перфорации. Если был приобретен цельный профиль алюминиевый для натяжного потолка, то нужно сделать в нем небольшие отверстия. При монтаже ровного полотна, расстояние между ними должно быть максимум 15 см.

  • Крепление багетов. Профили устанавливаются после монтажа выгнутой планки. Багеты крепятся по сделанным отверстиям с помощью саморезов. 

Важно, чтобы при установке профилей из металла не было перепадов высоты. Иначе потолок будет неровным и ненадежным. 

У нас можно приобрести товары как в розницу, так и оптом. Мы стремимся к постоянному сотрудничеству, поэтому делаем все, чтобы вы остались довольны нашей продукцией. Наша оптовая компания уже более 15 лет занимается установкой натяжных потолков и продажей комплектующих, и за это время мы успели снискать доверие своих клиентов. Если вас интересуют товары от производителя, заботящегося о безопасности окружающей среды, то мы ждем вас в нашем магазине.

Все товары представлены в нашем каталоге. Мы предоставляем гарантии на все виды услуг и осуществляем доставку по Москве и Московской области. 

Потолочный и стеновой багет для монтажа тканевых полотен | Маэстро

Потолочный и стеновой багет для монтажа тканевых полотен | Маэстро — Натяжные потолки в Новосибирске

Закажите звонок

И получите промокод
на скидку 68%

Заказать потолочный карниз

Закажите замер

Замерщик приедет к вам в течении часа или в любое удобное для вас время. По итогам замера вы получите 3 варианта стоимости натяжного потолка и дизайн-проект бесплатно

А так же получите гарантированную

скидку 68% на покупку натяжного потолка

Купить в 1 клик

— шт.

Закажите выезд мастера

Мастер приедет к вам в течении часа или в любое удобное для вас время.

Нашли дешевле?

Заполните форму, и мы сделаем скидку 110% от разницы в стоимости!

Понравился этот проект?

Оставьте заявку и получите бесплатно 3 варианта стоимости и индивидуельный дизай-проект натяжного потолка под ваш интерьер.

А так же получите гарантированную скидку 68% на покупку натяжного потолка

Глянцевый натяжной потолок

Отличное решение для того, чтобы визуально увеличить пространство. Отличительная особенность глянцевых полотен — зеркальное отражение. Благодаря сильным светоотражающим свойставм глянца в помещении будет преобладать повышенная освещенность, что визуально расширит пространство небольшой комнаты.

Производители полотна на выбор:

  • MSD (Китай)
  • Pongs (Германия)

Размеры полотна: 1,5 м, 2 м, 2,7 м, 3,2 м, 4 м, 5 м.

149

470 руб/м2

Размеры полотна: 1,8 м.

370

570 руб/м2

Закажите бесплатный замер

Замерщик приедет к вам в течении часа или в любое удобное для вас время. По итогам замера вы получите 3 варианта стоимости натяжного потолка и дизайн-проект.

Получите гарантированную скидку 68% на покупку натяжного потолка или подарок на выбор.

Матовый натяжной потолок

Чаще всего матовые потолки используют в больших по объему помещениях, где нужно раскрыть эксклюзивность декоративных элементов, сделать акцент на антикваре или дизайнерской мебели. Матовые полотна используются только в отапливаемых помещениях, поскольку при температуре ниже -5° пленка начинает трескаться и разрушаться.

Производители полотна на выбор:

  • MSD (Китай)
  • Pongs (Германия)

Размеры полотна: 1,5 м, 2 м, 2,7 м, 3,2 м, 4 м, 5 м.

149

470 руб/м2

Размеры полотна: 2,7 м.

350

570 руб/м2

Закажите бесплатный замер

Замерщик приедет к вам в течении часа или в любое удобное для вас время. По итогам замера вы получите

3 варианта стоимости натяжного потолка и дизайн-проект.

Получите гарантированную скидку 68% на покупку натяжного потолка или подарок на выбор.

Сатиновый натяжной потолок

В отличии от матовых полотен, сатиновая пленка устойчива к низким температурам и может использоваться в неотапливаемым помещениям. Сатиновый натяжной потолок дает небольшой блекс и легкие переливы, но без зеракального отражения, как у глянцевых полотен. Поэтому сатиновый потолок хорошо подходит для разных стилей интерьера.

Производители полотна на выбор:

  • MSD (Китай)
  • Pongs (Германия)

Размеры полотна: 1,5 м, 2 м, 2,7 м, 3,2 м, 4 м, 5 м.

149

470 руб/м2

Размеры полотна: 2,7 м.

350

570 руб/м2

Закажите бесплатный замер

Замерщик приедет к вам в течении часа или в любое удобное для вас время. По итогам замера вы получите 3 варианта стоимости натяжного потолка и дизайн-проект.

Получите гарантированную скидку 68% на покупку натяжного потолка или подарок на выбор.

Тканевый натяжной потолок

Тканевые полотна превосходят ПВХ-пленку по прочности, а также пропускает восздух, не выделяет запаха и является на 100% экологичным материалом. В тканевых полотнах есть микропоры, которые пропускают воду, в последствии чего на поверхности остаются пятна. При повышении нагрузки, полотно может выскочить из багета. Для ремонта придется менять полотно.

Производители полотна на выбор:

  • Descor (Германия)
  • Clipso (Франция)

Размеры полотна: 3,1м; 3,5 м; 4,1 м; 4,5 м; 5,05 м.

350

470 руб/м2

Размеры полотна: 1 м; 1,5 м; 2 м; 2,5 м; 3 м; 3,5 м; 4 м; 4,5 м; 5,1 м.

350

470 руб/м2

Закажите бесплатный замер

Замерщик приедет к вам в течении часа или в любое удобное для вас время. По итогам замера вы получите 3 варианта стоимости натяжного потолка и дизайн-проект.

Получите гарантированную скидку 68% на покупку натяжного потолка или подарок на выбор.

Резной натяжной потолок

Благодаря технологии Apply можно создать неповторимый дизайн интерьера с помощью перфорированных поверхностей, представляющих собой натяжной потолок с двумя и более уровнями пленок. Первый уровень фоновый. Второй уровень с вырезами разных форм и размеров, располагающимися по поверхности.

Производители полотна на выбор:

  • MSD (Китай)
  • Pongs (Германия)»

Размеры полотна: 1,5 м; 2 м; 2,7 м; 3,2 м; 4 м, 5 м.

1190

2000 руб/м2

Размеры полотна: 1,8 м.

1390

1900 руб/м2

Закажите бесплатный замер

Замерщик приедет к вам в течении часа или в любое удобное для вас время. По итогам замера вы получите 3 варианта стоимости натяжного потолка и дизайн-проект.

Получите гарантированную скидку 68% на покупку натяжного потолка или подарок на выбор.

Натяжной потолок с фотопечать

Для нанесения фотопечати используются только экологичные, влагостойкие и устойчивые к выцветанию краски без вредных веществ. Чаще всего фотопечать наносится на матовые и сатиновые полотна, на глянцевые реже т.к. глянец бликует и рисунок видно не отчетливо. Вы можете выбрать любое изображение из нашего каталога.

Производители полотна на выбор:

  • MSD (Китай)
  • Pongs (Германия)»

Размеры полотна: 1,5 м; 2 м; 2,7 м; 3,2 м; 4 м, 5 м.

570

960 руб/м2

Размеры полотна: 2 м.

790

1330 руб/м2

Закажите бесплатный замер

Замерщик приедет к вам в течении часа или в любое удобное для вас время. По итогам замера вы получите 3 варианта стоимости натяжного потолка и дизайн-проект.

Получите гарантированную скидку 68% на покупку натяжного потолка или подарок на выбор.

Парящий натяжной потолок

Для визуального увеличения пространства комнаты идеально подойдет «парящий» потолок. За счет эффекта «парения в воздухе» центр потолка визуально приподнимется, тем самым увеличит зрительную высоту потолка помещения.

Производители полотна на выбор:

  • MSD (Китай)
  • Pongs (Германия)»

Размеры полотна: 1,5 м; 2 м; 2,7 м; 3,2 м; 4 м, 5 м.

570

1330 руб/м2

Размеры полотна: 2 м.

790

1330 руб/м2

Закажите бесплатный замер

Замерщик приедет к вам в течении часа или в любое удобное для вас время. По итогам замера вы получите 3 варианта стоимости натяжного потолка и дизайн-проект.

Получите гарантированную скидку 68% на покупку натяжного потолка или подарок на выбор.

Светопрозрачный


натяжной потолок

За счёт скрытой подсветки и равномерного свечения, кажется будто светится сам потолок. Подсветка монтируется над специальным, светопрозрачным полотном, которое при одном нажатии на клавишу выключателя, превращается в ультрасовременный светильник.

Производители полотна на выбор:

  • MSD (Китай)
  • Pongs (Германия)»

Размеры полотна: 1,5 м; 2 м; 2,7 м; 3,2 м; 4 м, 5 м.

690

1160 руб/м2

Размеры полотна: 2 м.

990

1660 руб/м2

Закажите бесплатный замер

Замерщик приедет к вам в течении часа или в любое удобное для вас время. По итогам замера вы получите 3 варианта стоимости натяжного потолка и дизайн-проект.

Получите гарантированную скидку 68% на покупку натяжного потолка или подарок на выбор.

Шумоизоляция потолка «PENOHOME»

Шумоизоляция под натяжной потолок позволяет значительно снизить уровень шума в помещениях и повысить комфорт проживания в доме или квартире.

Производители полотна на выбор:

  • «PENOHOME»

Повышенная звукоизоляция достигается применением слоев разной плотности и толщины, что создает значительное удельное акустическое сопротивление и приводит к ослаблению резонансных явлений на частотах собственных колебаний слоев.

500

750 руб/м2

Закажите бесплатный замер

Замерщик приедет к вам в течении часа или в любое удобное для вас время. По итогам замера вы получите 3 варианта стоимости натяжного потолка и дизайн-проект.

Получите гарантированную скидку 68% на покупку натяжного потолка или подарок на выбор.

«Парящие световые линии»

Такой эффект создается специальными источниками света на основе LED технологии. Светящиеся ленты используются как для освещения помещений, так и для декоративного украшения. Большое разнообразие световых решений позволяет выбрать вариант, подходящий по стоимости и соответствующий вашим вкусам.

Производители полотна на выбор:

  • CTN (Франция)
  • Pongs (Германия)

Ширина полотна: 2 м.

790

1300 руб/п. м.

Ширина полотна: 2,7 м.

790

1300 руб/п.м.

Закажите бесплатный замер

Замерщик приедет к вам в течении часа или в любое удобное для вас время. По итогам замера вы получите 3 варианта стоимости натяжного потолка и дизайн-проект.

Получите гарантированную скидку 68% на покупку натяжного потолка или подарок на выбор.

Натяжной потолок «Фактурный»

Особенностью данных потолочных конструкций является применение винилового полотна с нанесенным рисунком, имитирующим фактуру мрамора, природного камня, венецианской штукатурки, дерева, экзотических растений и т.д. В производстве используется высококачественная ПВХ пленка марки PONGS, на которую термическим или вакуумным способом наносится имитация.

Производители полотна на выбор:

  • CTN (Франция)

Ширина полотна: 3,2 м.

300

490руб/м2

Закажите бесплатный замер

Замерщик приедет к вам в течении часа или в любое удобное для вас время. По итогам замера вы получите 3 варианта стоимости натяжного потолка и дизайн-проект.

Получите гарантированную скидку 68% на покупку натяжного потолка или подарок на выбор.

Натяжной потолок «Зеркальный»

Зеркальные потолки специально созданы для тех, кто хочет визуально увеличить габариты помещения и сделать его необычным. Из-за того что они не боятся влаги и перепадов температур, чаще всего их устанавливают в ванных комнатах и бассейнах.

Производители полотна на выбор:

  • CTN (Франция)

Ширина полотна: 1,4 м.

230

380 руб/м2

Закажите бесплатный замер

Замерщик приедет к вам в течении часа или в любое удобное для вас время. По итогам замера вы получите 3 варианта стоимости натяжного потолка и дизайн-проект.

Получите гарантированную скидку 68% на покупку натяжного потолка или подарок на выбор.

Спасибо!

Ваша заявка отправлена, мы свяжемся с вами в течении 1 минуты

Спасибо!

Наш замерщик свяжется с вами в течении 1 минуты

Не забудьте воспользоваться своей скидкой 68%

SMS с промокодом уже отправлено
на ваш номер:

Что входит в гарантию?

1. К примеру, на полотне вы заметили дырочку, которой не было при приемке потолка. Скорее всего, при натяжке это отверстие уже было на поверхности, просто размеры были настолько малы, что отверстие было практически невозможно заметить, а со временем она начала увеличиваться в размерах. В подобной ситуации вам необходимо позвонить нам по телефону: 8 (383) 381-24-20 и вызвать мастера для устранения дефекта. Мастер либо заклеит отверстие так, чтобы оно было совсем незаметно сразу или заменит полотно полность. Это входит в гарантию.

2. В некоторых местах между крепежным багетом и стеной появились небольшие зазоры. Такое может произойти по причине «жидких стен». К счастью, такие случаи уже давно не возникали, поскольку мы уже как год перешли на очень качественный и дорогой крепеж Hilti. Но если так уж вышло, что зазор все таки появился, то не расстраивайтесь, смело звоните нам (8 (383) 381-24-20), мы все исправим в течении одного дня.

3. Появился небольшой зазор между крепежным профилем и пленкой. Такое может произойти только, если гарпун, с помощью которого полотно держится в багете, отклеился от пленки. Такой деффект возникает крайне редко, всего 3 раза за всю нашу практику. Оставьте заяку по номеру 8 (383) 381-24-20, мы заменим вам все полотно бесплатно в течении одного дня.

4. Разошелся шов на пленке. Такое случается еще реже, чем отклеивание полотна от гарпуна, но все-же. Оставьте заяку по номеру 8 (383) 381-24-20, мы заменим вам все полотно бесплатно в течении одного дня.

5. В местах, где установлены светильники или люстры, появились потемнения или даже щели. Возникнуть такое может, если в люстре или светильниках установлены лампы, не соответствующие нормам. Если вы заказывали светильники в нашей компании и лампы после установки не менялись, то это тоже гарантийный случай, и мы все исправим совершенно бесплатно.

6. Вас залили соседи, и на потолке образовалось скопление воды. Хотя это не является гарантией, но в течении одного года после установки слив воды мы делаем бесплатно.

Vintage Baguette, 2,5 дюйма — King’s Chandelier Co

Никель и латунь

Наши люстры с хрустальным креплением могут быть отделаны латунью или никелем. Латунь — это слегка блестящая латунь (не оранжевый), а никель — полированный никель. Почему блестящие металлы?  Соответствует блеску хрусталя. Какие детали металлические?

  • Закрепление в кристалле. Обычно этот штифт соответствует металлической отделке вашей люстры; однако бывают случаи, когда мы используем никелевые штифты на латунной отделке, потому что они лучше всего сочетаются с кристаллом.
  • Цепь и потолочная фурнитура.
  • Провод, который проходит через кронштейны к потолку, выполнен из золота, чтобы соответствовать латунному выбору, или бесцветного, чтобы соответствовать никелевому выбору.
  •   

     

     

    Миндаль: Кулон в форме граненого миндаля. Чаще называют грушей, но нам больше нравится миндаль.

    Кронштейн: Хрустальный или металлический элемент, закрывающий провод и поддерживающий электрическую розетку. Их также можно назвать «ветвями».

    Гирлянды от руки к руке: Отдельные нити кристаллов, ниспадающие с одной руки на другую. Они могут прикрепляться к передней части руки, к бобече или к какой-либо точке самой руки.

    Подлокотник: В нашем случае это стальная пластина в нижней части выноса. Это то, что поддерживает руки.

    Asfour: египетский производитель хрусталя, работающий с 1961 года. Это отличный и высококачественный вариант свинцового хрусталя.

    Фестоны между дужками: Двойные нити хрусталя, ниспадающие с верхней части хрустальной люстры под дужки дужек.

    Бобече: Кусок кристалла в форме тарелки. Исторически сложилось так, что они были предназначены для улавливания воска, капающего со свечей.

    Нижняя часть: хрустальные накладки и фурнитура, соединенные вместе в одну деталь, закрывающую электрические соединения в нижней части люстры.

    Перерыв: Хрустальные колонны, сложенные друг в друга, образуя основу.

    Канделябры, канделябры: многорожковые подсвечники, предназначенные для размещения на столе или на полу.

    Крышка свечи: рукав, закрывающий гнездо.

    Чаша для свечи: Хрустальная или металлическая деталь, поддерживающая патрон или свечу.

    Навес: Деталь, которая закрывает электрическую коробку на потолке.

    Люстра: многорычажный подвесной светильник.

    Ясность: Качество, связанное с хрусталем, заключающееся в том, что кусок висящего хрусталя прозрачен, а не облачен.

    Поперечный разрез: рисунок разрезов, напоминающий крестики.

    Кристалл: Традиционно хрусталь — это то, что вы получаете, когда добавляете свинец в стекло. Добавленный свинец не только придает стеклу вес и прозрачность, но и облегчает его резку. Однако в наше время, когда свинец всегда приветствуется, материалы, используемые для люстр, называются хрусталем независимо от того, содержит он свинец или нет. Современное производство позволяет добиться прозрачности и преломления без свинца.

    Двойной уровень: два уровня оружия, так что лампочки появляются на разных уровнях.

    Фасетка: маленькие плоские поверхности на кусочке кристалла. Качество огранки, образующей грань, а также угол и расположение грани важны для отражения/преломления света.

    Феррула: Металлические детали на обоих концах хрустального рычага или на конце шпиля или свитка. Гипс используется, чтобы прикрепить кусок кристалла к наконечнику.

    Гирлянда: Нить хрусталя, предназначенная для драпировки или украшения внутри люстры.

    Финиш: Конечная нижняя точка корпуса люстры. Часто с навершия свисает хрустальный шар.

    Для скрытого монтажа: Люстра для скрытого монтажа крепится непосредственно к потолку без какой-либо цепи.

    Французский pendalogue: Часто известен как подвеска «бумажная кукла» или «лист». Это подвески сложной формы, которые чаще всего встречаются на люстрах во французском стиле.

    Полная огранка: Относится к тому, как можно вырезать кулон. Если огранка полная, то все стороны имеют грани; поэтому он не будет ровно лежать на поверхности.

    Полные гирлянды: Наши хрустальные люстры с гирляндами на плечах и между гирляндами.

    Gasolier: Люстра, которая исторически использует газ. Наши репродукции подключены к электричеству.

    Отсечка газа, газовый кран: на оригинальных газовых светильниках эти детали регулировали подачу газа к источнику света. На наших викторианских люстрах они декоративные.

    Полуразрезанный: Относится к тому, как можно разрезать кулон. Если он наполовину разрезан, он будет лежать на столе.

    Ручная огранка: Любая огранка куска кристалла, сделанная вручную. Этот термин может относиться к отделочным кромочным надрезам или к декоративным надрезам на кристалле.

    Блеск: Другое название канделябра, хрустальной люстры или хрустальной призмы.

    Машинная резка: Любая резка куска кристалла, сделанная машиной.

    Медальон: Исторически сложилось из гипса, но в наши дни чаще всего делают из полимера. Это декоративные элементы, которые окружают электрическую коробку на потолке.

    Восьмиугольник: Пуговицы или бусины, которые крепятся к большинству подвесок, имеют форму восьмиугольника. Они могут различаться по размеру.

    Груша: См. Миндаль выше.

    Подвеска: Любой подвесной хрустальный предмет независимо от формы. Часто называют призмой, пендалогом, пенделогом, ду-папой, штуковиной-ма-боб, виселицей, грушей, безделушкой, слезинкой.

    Pendalogue: обычно используется для идентификации кулона, который не имеет форму призмы или миндаля. Также пенделог.

    Точность: качество, связанное с хрусталем, позволяющее получать прямые разрезы.

    Полировка: сглаживание поверхности куска кристалла.

    Призма: Слово, обычно используемое для обозначения кулона с параллельными сторонами.

    Бра: любой настенный светильник.

    Одноуровневый: один уровень освещения. Подходит для коротких люстр.

    Шпиль, Копье: Хрустальный обелиск, который обычно вставляется в ферулу с гипсом. Они могут быть с насечками или гладкими. Исторически сложилось так, что эти предметы помогали отражать свет от пламени свечи на люстрах.

    Стебель: Центральная колонна хрустальной люстры.

    Swarovski: австрийская компания, созданная в 1895 году Даниэлем Сваровски, чешским изобретателем и провидцем, который изобрел машину для огранки и полировки хрустальных ювелирных камней.

    Swarovski Elements: торговая марка, относящаяся к Swarovski Strass.

    Swarovski Spectra: Еще одна марка кристаллов Swarovski. Swarovski Spectra прекратила свое существование в 2020 году.

    Swarovski Strass: торговая марка кристаллов премиум-класса от Swarovski. Вышел на пенсию в 2020 году.

    Слеза: Подвеска в форме капли воды… Слезы обычно гладкие, без огранки.

    Верхняя петля: Самая верхняя часть корпуса люстры. Это петля, за которую цепляется цепь.

    Отпечаток: узор из кругов с углублениями.

    Отделка: все подвески на люстре. Подвески, фестоны и шары.

    U-капля: тонкая призма, которая расширяется с множеством граней, а затем достигает точки. Также называется сосулькой.

    Водопад, Люстра для свадебного торта: Мы называем это Ярусами. Они имеют концентрические кольца подвесок и подсвечиваются изнутри.

    Как приготовить кростини: лучшие рецепты и начинки для кростини

    В некоторых из самых сложных рецептов наименьшее количество ингредиентов и шагов, потому что не за чем прятаться. Успех зависит от высококачественных ингредиентов и отличной техники.

    Это подводит меня к моему самому большому кулинарному раздражению: некачественные кростини. При правильном приготовлении эти изысканные тосты представляют собой чистый холст с безграничным потенциалом. Марселла Хазан назвала их «простым в приготовлении итальянским эквивалентом гренок», но кростини требуют особого внимания к деталям.

    Как шеф-повар, когда я делегирую приготовление кростини другому повару, я очень четко определяю, как нарезать хлеб, температуру в духовке и время приготовления. Вот мой совет, как избежать распространенных ошибок и убедиться, что ваши кростини каждый раз получаются идеальными.

    Какой вид хлеба подходит лучше всего?

    Чиабатта, тесто на закваске и деревенский хлеб можно использовать для приготовления кростини — просто нарежьте каждый ломтик хлеба на небольшие кусочки. Избегайте особенно плотного хлеба , как и некоторые цельнозерновые хлебцы. Плотный хлеб может плохо поджариваться в духовке и в конечном итоге может стать слегка черствым, а не хрустящим.

    Мое личное предпочтение: лучший багет, который я могу найти. Ищите свежеиспеченный багет. Внешний вид должен быть плотным и хрустящим, с тонкой формой, сужающейся к концам. Избегайте багетов, которые кажутся выпуклыми или дряблыми.

    В нашем магазине

    Как нарезать?

    Во-первых, обратите внимание на единообразие. Если ваш хлеб нарезан неравномерно, то он пропечется неравномерно , некоторые кусочки подгорят, а другие едва поджарятся. Работая с багетом, разрежьте его поперек с помощью зубчатого ножа, стремясь к толщине 1/4 дюйма, золотую середину между толстым и тонким.

    При разрезании хлеба зубчатым ножом не нужно нажимать вниз (это раздавит буханку). Доверьте работу острым зубьям, поддерживая устойчивое движение вперед-назад.

    Сделайте это размером с укус: Неудобно пытаться съесть кростино больше, чем на один укус. Съешь половину, и она может рассыпаться на тебя. Засунь все это себе в рот, и будешь выглядеть нелепо. Решение состоит в том, чтобы разделить каждый ломтик багета пополам.

    Средний ломтик багета имеет ширину около 3 дюймов и высоту 1 3/4 дюйма. Используйте поварской нож, чтобы разрезать каждый кусочек пополам. Вы, наверное, привыкли видеть, как целые ломтики багета превращаются в кростини, но эти маленькие кусочки более элегантны и их легче есть.

    берите лопатку и готовьте вместе с нами:

    Как насчет масла и приправ?

    Тонкая капля масла поможет вашему хлебу стать хрустящим в духовке. Рассчитывайте использовать примерно 1 чайную ложку масла на каждые 8 ​​кростини. Качество ингредиентов имеет значение. Если у вас есть любимое оливковое масло первого отжима, самое время им воспользоваться. Сорта с травянистыми, перечными нотами отлично работают.

    Я стараюсь не добавлять соль в кростини. Если вы подаете кростини с сыром, вяленым мясом или другими пикантными начинками, вам, скорее всего, не понадобится соль. Свежемолотый черный перец, однако, может добавить желанный пикантный вкус. Если у вас есть настроение, посыпьте кростини перцем перед выпечкой.

    Выпекать медленно и медленно или быстро и быстро?

    Идеальный кростини – это равномерно хрустящая корочка с едва заметным оттенком мягкости в самом центре. Это достигается за счет высокой температуры и относительно короткого времени приготовления. Более низкая температура и более длительное время приготовления приводят к тому, что кростини становятся слишком сухими на вкус.

    Внимательно следите за кростини, пока они готовятся. Недоваренные кростини могут иметь неприятный жевательный вкус, который кажется почти несвежим, в то время как переваренные кростини могут быть ломкими на вкус и даже повредить нёбо. Кростини может превратиться из недожаренного в пережаренный всего за пару минут. Идеально приготовленные кростини будут иметь золотисто-коричневые края, но бледный центр.

    Вот как приготовить кростини:

    1. Разогрейте духовку до 450°F. С помощью зазубренного ножа нарежьте 1 багет на кусочки толщиной ¼ дюйма. Теперь используйте поварской нож, чтобы разделить каждый кусок хлеба пополам.
    2. Застелите противень силиконовым ковриком для выпечки или пергаментной бумагой. Разложите ломтики хлеба в один слой. (Не переполняйте — при необходимости вы можете использовать другую сковороду, выстланную бумагой.) Сбрызните оливковым маслом (примерно 1 чайная ложка масла на каждые 8 ​​кростини).
    3. Выпекайте кростини в течение 4-5 минут. Если вы не видите цвета, готовьте кростини еще на 1–2 минуты. Кростини готовы, когда края начинают становиться коричневыми, но центр все еще бледный. Достаньте кростини из духовки до того, как они станут однородно коричневыми.
    4. Дайте кростини остыть до комнатной температуры. Их можно хранить при комнатной температуре в герметичном контейнере до 48 часов.

    Что ты собираешься с ними делать?

    • Добавьте ваши любимые колбасные изделия и сыры .