Беседка барбекю для дачи – 43 ФОТО беседок с барбекю, финские, летние и зимние садовые домики, пошаговое строительство барбекю в беседке из дерева: проект, размеры и чертежи

leadinlife.info

43 ФОТО беседок с барбекю, финские, летние и зимние садовые домики, пошаговое строительство барбекю в беседке из дерева: проект, размеры и чертежи

Барбекю в беседке – это не просто отдых с комфортом, это настоящий рай для гурманов, предпочитающих пищу, приготовленную на углях. Такие проекты наиболее полно удовлетворяют потребности любителей угощений на свежем воздухе, и поэтому очень востребованы при обустройстве приусадебных участков.  Достаточно взглянуть на фото беседки с барбекю, чтобы понять, насколько широко представлен ассортимент  жаровен: от небольших мобильных устройств до стационарных печных комплексов.

А в этой статье мы подробно расскажем, как правильно выбрать проект, как сделать самостоятельный чертеж, и построить беседку с барбекю своими руками.

Обо всем понемногу

Для того чтобы построить беседку с печным комплексом, прежде всего следует определиться:

• с видом постройки, которые бывают открытые, по типу навеса, закрытые, например, финские гриль-домики или остекленные мини павильоны, в простонародье – летние кухни, классические сооружения под крышей и с парапетом;

Фото деревянного навеса с мангалом, облицованного природным камнем

• с размерами, исходя из функционала постройки и среднего количества человек, которых там планируется размещать;
• с проектом, при необходимости изменить его под свои потребности, дополнить или наоборот облегчить конструкцию;
• с местом на участке, но не ближе чем 8 м от жилья, так того требует пожарная безопасность;

Беседки из бревна с барбекю, на фото крытая летняя садовая конструкция для большой компании

• с формой постройки — прямоугольная, круглая, многогранная, комбинированная из нескольких разных по геометрии помещений;
• с дизайном, сделать эскиз, изготовить план и чертежи конструкции;
• со стройматериалами, ведь беседку с барбекю можно построить из дерева, кирпичную, из металла, из камня, из поликарбоната и комбинированную.

Красивые дачные беседки барбекю, фото эклектичного стиля, в конструкции сочетается каркас из бревен и декор из деревянного кружева

Огромную роль в подготовке к строительству беседки с барбекю и мангалом играет и размер бюджета на мероприятие, поэтому так важно определиться с основными параметрами постройки, и при необходимости подкорректировать расходы.

Камин барбекю в беседке из бревна и камня

Проект

Беседка с барбекю, проекты востребованных построек обязательно посмотрите в нашей фотогалерее, давно перестала быть просто навесом с металлическим приспособлением для жарки мяса. Сегодня это настоящие оазисы релакса, уютные, практичные, удобные, в которых все приспособлено для комфортного отдыха.

Финские беседки с барбекю очень практичны, в них можно отдыхать с комфортом в любую погоду

Рассматривая фото беседки с барбекю, становится очевидным, что выбор формы постройки во многом зависит от вида жаровни.  Так, большие печные комплексы в основном размещают в прямоугольных или комбинированных беседках, их устанавливают возле стены, или выделяют отдельную площадку рядом с постройкой.

Фото закрытых беседок с барбекю, такую зимнюю конструкцию обычно возводят из бревна или бруса, на плитном фундаменте

Круглые и островные прямоугольные барбекю стараются размещать в центре, поэтому они идеально вписываются в крытые многогранные и круглые беседки, в таком интерьере доминантой является печь, вокруг которой устроен стол и лавочки. В небольших постройках можно грамотно разместить угловой мангал или маленький камин.

Надо отметить, что проекты барбекю в беседке, фото ниже мы специально подобрали для сравнения, позволяют уместить печь как в большую, так и в маленькую постройку.

Главное, пользоваться правилом соизмеримости, и не пихать огромную жаровню с кухней в скромную по размерам беседку

От теории к практике

Конечно,  рассматривая фото летних беседок с барбекю, соблазн замахнуться на грандиозную стройку велик. Но для возведения сложной конструкции требуется не только огромное желание, а так же время, средства и навыки. Поэтому для самостоятельного строительства лучше выбирать простые проекты. И далее мы поэтапно разберем, как строится прямоугольная беседка с барбекю своими руками.

Чертежи и схемы

За основу возьмем самую распространенную конструкцию – классический полузакрытый прямоугольный навес 3*4 м, с четырехскатной крышей. Будем строить из дерева, так как оно достаточно легко поддается обработке, и для работы не требуется никакого специального оборудования, кроме обычных инструментов.

В нашей постройке расположим печь-барбекю из кирпича, по обе стороны от очага сделаем рабочие зоны, с нишами для хранения посуды. Снизу  под топкой предусмотрим место для хранения дров. Размеры барбекю по основанию 900*2700 мм. Размер без рабочей зоны 640*1150 мм, высота без трубы – 1680 мм.

Эту конструкцию барбекю для беседки можно выложить не только из кирпича, но и из специальных бетонных блоков

Фундамент

Переносим чертеж на участок, делаем разметку, по углам забиваем колышки, натягиваем веревку. Буром делаем по периметру ямы, глубиной 500-700 мм, вставляем туда обычные пластиковые столбы. Заливаем внутрь бетон, и вставляем в центр столбов ребристую арматуру, диаметром 12 мм, на внешний торец арматуры навариваем металлическую скобу, в которую будут вставляться опоры. Через неделю, когда раствор немного встанет, можно устанавливать вертикальные стойки.

Для фундамента беседки так же подойдут металлические, асбестовые и бетонные столбы

Отдельно заливаем фундамент под барбекю. В месте, отведенном под печь, выкапываем котлован, глубиной 500-700 мм, площадь плиты должна быть с каждой стороны на 100 мм больше площади основания барбекю. Засыпаем дно щебнем и песчаником, трамбуем, на специальные подставки или камушки укладываем армирующую сетку, заливаем плиту.

Читайте также: Как залить фундамент под беседку своими руками

Как построить беседку

Для вертикальных опор используем клееный брус с сечением 100*100 мм. Опоры вставляем в заранее утопленные в фундаменте скобы, далее делаем верхнюю и нижнюю обвязку оголовков столбов, по периметру. Кроме того, опоры по расположенные напротив друг друга стягиваем между собой брусом 100*100 мм.

Брус для постройки лучше использовать клееный

Укладываем лаги, расстояние между балками 600 мм, сверху настилаем пол из шпунтованной доски, бока зашиваем для эстетики.

Все деревянные элементы беседки следует пропитать антисептиками, которые защитят от влаги и грибков

По периметру беседки, с уклоном 3-5^о устанавливаем пластиковый желоб для стока воды. Конструкцию по длинной стороне делим на 3 части, по краям средней трети, на центральную верхнюю балку обвязки, перпендикулярно ей устанавливаем 2 бруса, сверху стягиваем их третьим – это конек.

Стропильную систему выстраиваем из обрезной доски 40*100 мм

От конькового бруса  к углам беседки крепим стропильные ноги, которые укрепляем укосинами. На коньке устанавливаем 3 фермы, их лучше сделать на земле по шаблону, а затем поднять на крышу.

Стропила висячие, выступают за каркас беседки на 400 мм

Из реек 20*60 мм делаем обрешетку крыши беседки, но с одной стороны до конца не зашиваем стропильную систему. На этом этапе начинаем выкладывать мангал, по схеме приведенной ниже.

Рейку можно заменить влагостойкой фанерой

Строительство барбекю в беседке

Фундамент под печь застилаем рубероидом, и сначала выкладываем первый ряд будущего барбекю без раствора, делаем примерку.

Обязательно проверяйте уровнем геометрию барбекю, и следите, чтобы углы были строго 90о

Со второго ряда используйте отвес, чтобы следить за вертикальностью стенок. Кирпич используем красный, а для топки обязательно огнеупорный, шамотный.

Кроме кирпичей основание барбекю можно выложить и блоками из ячеистого бетона

С 1 по 8 ряд кладка идентична, кирпичи выкладываем, как показано на фото выше, с обязательной перевязкой швов нижнего ряда.

В 9 ряду во внутренней части рабочих секций угол внешнего кирпича срезается на уголок. Это необходимо, чтобы выложить арки.

Кирпич хорошо режется болгаркой с абразивным диском

Арку лучше выкладывать из шамотного кирпича, марки Ш-47. Чтобы арка получилась ровной, необходимо изготовить шаблон и аккуратно подогнать кирпичи. Для перекрытия центральной ниши используется стальной уголок и полоска.

Секции рекомендуется делать одинаковые, чтобы изготовить всего один шаблон для арки

В 10 ряду делаем перекрытие топки барбекю, немного со сдвигом вперед, как показано на схеме. Кроме того, те кирпичи, которые прилегают к аркам боковых ниш, необходимо подточить под свод арки.

Арочное перекрытие делайте шамотным кирпичом

В 11 ряду необходимо выточить кирпичи, которые перекрывают боковые арочные конструкции. Здесь же укладываем стальной уголок.

Обратите внимание, на фото видно, что над самим барбекю, в центре, 2 соединенных уголка, они как бы образуют перевернутую букву «Т»

В 12 ряду делается перекрытие всей поверхности, топка барбекю выкладывается шамотным кирпичом.

Кирпич на рабочей зоне можно облицевать кафелем, камнем, либо настелить деревянную столешницу

Слева и справа, там, где рабочие сегменты, на четверть кирпичи выпускаются вбок. А над топкой барбекю, кладка подвигается чуть вперед, чтобы сделать небольшой навес.

В следующем (13) слое выкладываем основание топки барбекю. Внешние стороны уже можно выложить обычным кирпичом, получается отдельно шамотное ядро, отдельно стенки.

Чтобы избежать лишних затрат, для лицевого слоя можно использовать специальный отделочный кирпич

14 – формируем основание топки барбекю.

В нашем случае топка приблизительно 600 мм, вполне достаточно для приготовления пищи на 4-6человек одновременно

15 – продолжаем поднимать топку, обязательно с перевязкой швов нижнего слоя.  На фото ниже показано, что с внутренней стороны кирпича необходимо сделать спилы-пазы, на них и будет укладываться решетка барбекю. 16 ряд идентичен 15, с перевязкой, и опять в кирпичах делаем пазы, чтобы была возможность поднять решетку. Здесь же делаем шаблон и выкладываем арку для топки барбекю.

Для облегчения работы по выкладыванию арочного свода используйте шамотный кирпич Ш-47, он имеет форму клина

17, 18, 19 ряды выкладываются идентично, но только крайние выпиливаются по форме арки. В 20 – начинаем сужать топливник, кирпичи на четверть сдвигаем внутрь, снизу их срезаем наискосок.

Кирпичи спиливаются под углом, чтобы улучшить тягу

21 и 22 аналогичны – кладка еще на четверть выпускается внутрь, кирпичи опять подпиливаются снизу. В 23 и 24 – передние кирпичи тоже сдвигаются на четверть внутрь и подпиливаются. Нам надо добиться, чтобы внутренние размеры трубы были равны целому кирпичу.

Если беседка из дерева, то заднюю стенку рекомендуется выложить в 2-3 кирпича

С 25 ряда начинаем выкладывать трубу, ее высота зависит от высоты беседки.

Барбекю для беседки в разрезе

Завершающий этап

Когда труба готова, можно завершать строительство. Обрешетка укрывается слоем гидроизоляции, и на нее настилается кровельный материал.

Варианты кровли для беседки могут быть любые: ондулин, черепица, профлист

Стыки, где труба примыкает к кровле, чтобы крыша не протекала, следует заделать, сначала промажьте жидкой битумной мастикой, а на нее закрепите уголок, вырезанный из листа оцинкованной стали.

На фото готовая беседка с мангалом

Остается только декорировать и покрасить беседку. Парапет можно сделать из деревянной решетки, зашить рейкой или использовать резные балясины. Печь барбекю обычно отделывается натуральным камнем, изразцами или облицовочным кирпичом.

Так же посмотрите, какие еще бывают беседки с барбекю, фотогалерея к этой статье поможет вам определиться с выбором конструкции, в ней мы собрали самые лучшие проекты для вас. Возможно, вас «пленит» застекленная беседка с барбекю, ведь они так хороши для нашего климата, в них можно отдыхать и в зной, и в дождь, и в мороз. Кстати, конструкцию, технологию строительства которой мы описали, можно вполне доработать: усилить парапет, и установить стеклопакеты.

Для дачи подойдет и большой печной комплекс, как на фото, который лучше защитить от непогоды навесом

Построить комфортное место для отдыха не сложно, надо лишь проявить фантазию и продумать каждый этап возведения беседки. По этому поводу есть хорошая пословица: Глаза боятся, а руки делают!

На фото открытое барбекю, построенное по описанной технологии

setroom.ru

Беседки с барбекю своими руками для дачи: проекты, чертежи

Содержание статьи:

Пикник – это всегда праздник. Шашлыку, копченой рыбе, овощам на огне посвящается это необычное застолье на природе. Обитатели городских многоэтажек с трудом могут позволить себе даже мясо на мангале, поскольку жарить его иногда просто негде. Крупно везет владельцам частных домов или загородной дачи. Возведение своими руками беседки с барбекю – проект настоящего гурмана и любителя отдыха на свежем воздухе.

Понятие барбекю

За необычным названием скрывается печь (своеобразная гриль) для приготовления пищи. Особенность в том, что строят барбекю не в жилом помещении, а на открытом воздухе. Суть находится между представлениями обычного мангала и русской печи. Основное назначение барбекю состоит в обжарке и копчении продуктов. По совместительству ее можно использовать для многих других способов приготовления блюд, что зависит от устройства печи.

Каждая барбекю в беседке – это уникальное произведение искусства, что отличает ее от таких функциональных объектов, как мангал, духовка, плита, которые являются родственными по назначению сооружениями. Чертежи, размеры и дизайн конструкции – это индивидуальное воплощение вкуса и практической пользы. С точки зрения стоимости материала, трудовых затрат и необходимости особого профессионального подхода беседки с барбекю считаются элитными сооружениями.

Уникальные строения

Большую популярность заслужили авторские проекты. Каждый желающий построить беседку барбекю своими руками предпочитает иметь гриль для дачи с уникальным оформлением и устройством. Для того чтобы самостоятельно воплотить мечту в жизнь, мастеру необходимы глубокое понимание принципа действия, опыт в архитектурных работах и вкус дизайнера. Авторские беседки с устройством под барбекю отличаются индивидуальным подходом к материалу, цвету и конструктивному исполнению печи.

Варианты исполнения

Барбекю может быть отдельным функциональным объектом или частью другого строения. Для небольших финских домиков, открытых беседок это основополагающая конструкция — стены возводятся ради нее.

Финский домик — настоящий рай для любителей отдыха в любое время года. Строение представляет собой закрытую беседку, каркас которой выполнен исключительно из древесины, что хорошо сохраняет тепло. Традиционная форма архитектурного объекта – равносторонний многоугольник. Правильная геометрия на чертеже подразумевает четное количество углов, минимум — 6. Такая форма беседки служит для установки барбекю по центру здания с дымоходом, выходящим из вершины купольной крыши.

Функциональное удобство строения продумано до мелочей:

1. Так как расположение зоны приготовления – центральное, подойти к печи можно с любой стороны.
2. Установка столешницы вокруг гриля позволяет удобно разместить продукты и столовые приборы.
3. Стол и скамью по периметру стены отделает круговой проход, благодаря которому можно удобно разместить всех членов семьи или друзей в теплой атмосфере за приятным ужином.
4. Конструкция включает в себя стеклопакет и входную дверь.

Простая беседка для дачи может служить постройкой под барбекю. От финского домика ее отличает открытая конструкция: в зависимости от проекта может быть несколько стен или просто участок, закрытый кровлей. Расположение печи – вариативное с учетом технических особенностей и пожеланий.

Домик с хозблоком – это многофункциональная дачная постройка. Она является объединением беседки с барбекю и зоны удобств. Последняя, называемая хозблоком – часть строения, используемая для разных нужд. В минимальных возможностях она может служить как жилое помещение с душем, туалетом и местом отдыха, а также хранилищем инвентаря и техники для дачи. Зоны беседки разделяются перегородкой — обычно, несущей стеной хозблока.

Материал для строительства

Требования к строительству печи своими руками высокие. Главное свойство, которым должен обладать материал – огнеупорность. Самыми распространенными и наиболее дешевыми являются барбекю из красного кирпича. В его основе – раствор глины, который сохраняет печь от разрушения на огне.

В отличие от отопительных конструкций, гриль в беседке должна быть изготовлена из материала, обладающего низкой теплопроводностью. В этом от кирпича отстает натуральный камень, который рекомендуется только для облицовки. Такой материал – дорогой, но именно он формирует дизайнерскую ценность авторских барбекю. Традиционное связующее печи из кирпича или камня – та же глина.

Металлические барбекю отличаются малыми габаритами, поскольку толщина стенок небольшая. Они — для тех, кто любит компактность и минимализм. Часто грили из металла — переносные. Ключевую роль играет долговечность металла. Наиболее доступными являются чугун и сталь толщиной от 3 мм. Первый служит долго, но хрупок, может расколоться при резком нагревании. Нержавеющая сталь быстро выгорает, рекомендуется использовать жаропрочную. Металл обладает существенным недостатком – высокой теплопроводностью.

Понятие стационарной печи

Стационарная печь-барбекю – вариант постоянного пользования. Она строится без возможности перемещения. Строительство своими руками предусматривает тщательный выбор места и закладку фундамента по размерам. Стационарная гриль является частью беседки или финского домика. Для наибольшей эффективности ее чаще всего возводят из кирпича и камня, учитывая многофункциональное использование.

Возведение беседки с печью

Создание беседки с барбекю предусматривает тщательную подготовку проекта. Первым делом – пожарная безопасность. Располагать гриль требуется на ровном месте на расстоянии нескольких метров от жилого здания и детских площадок. Непосредственно вблизи источника горения и дымохода не должно быть деревьев и пышных кустарников: нарушение безопасности может привести к пожару или гибели зеленых насаждений.

Особой ответственности и точного расчета требует расположение в беседке зоны питания (кухонного стола и мест для гостей). Наиболее безопасным вариантом станет строительство объекта своими руками исключительно для барбекю.

Конструкция беседки с печью формируется из важных элементов:

• Фундамент закладывается под барбекю и стены отдельно задолго до начала возведения. Монолитный фундамент – наиболее прочная основа для печи, рекомендуется для массивных конструкций. Для малых кирпичных топок оптимальный вариант – ленточное основание, когда опора проходит только под стенками сооружения. Принципы формирования фундамента печи ничем не отличаются от строительства частных жилых зданий. Основание беседки зависит от материала объекта. Деревянные домики рекомендуется ставить на столбчатые опоры. Фундамент требует времени на застывание, в идеале – 25 дней с регулярным увлажнением в течение первой недели.
• Печь барбекю – образующее сооружение беседки, которое возводится первым. Ее чертеж сводится к наличию центральной зоны с камином, дымоходом над ней и технологическому устройству для приготовления пищи. Область над огнем служит для жарки, варки и пропарки блюд. Принцип приготовления строится на создании равноценного тепла во всем объеме печи. Распределение температуры происходит благодаря центральному расположению зоны приготовления между камином и дымоходом. Этому же способствуют однородные стенки, удерживающие тепло, наличие ограничивающих бортиков и функция поворота вертела. Сложные варианты гриля могут включать зону холодного копчения. Для создания дизайна поверхность печи покрывается облицовочным материалом: огнеупорной плиткой или натуральным камнем.
• Пол в беседке настоятельно рекомендуется уложить брусчаткой или декоративным огнестойким покрытием. Ровная поверхность – залог безопасности и удобства. Выступы под ногами могут стать причиной травм или ожогов при неосторожности.
• Стены – выбор исключительно личный. Беседка может быть с хозблоком для дачи, открытой, полуоткрытой или закрытой, как финский домик. Опоры – деревянные или кирпичные. При непосредственной близости барбекю к стене беседки желательно использовать второй вариант, следуя технике безопасности. Деревянные подойдут, если печь-гриль располагается ближе к центру постройки. От оформления стен зависит внешний вид беседки с барбекю.
• При строительстве крыши своими руками стропила на чертежах следует располагать так, чтобы дымоход печи проходил между соседними балками, иначе потеряется целостность конструкции. Кровля беседки должна быть огнестойкой, оптимальные решения – керамическая черепица или шифер. Сланец – идеальный материал с точки зрения практичности и дизайна, но дорогой, используется редко.

Проект беседки с барбекю – смелое решение хозяина дачи или частного дома. Для тех, кто в равной степени ценит свой труд и отдых, постройка своими руками принесет неоценимую пользу и удовольствие.

Похожие статьи

besedkibest.ru

выбор проекта, сооружение на даче, фото красивых конструкций

Чтобы времяпрепровождение на даче было действительно приятным, стоит задуматься о сооружении беседки с барбекю. Такая конструкция из дерева либо кирпича представляет собой подобие навеса, под которым расположен стол, несколько стульев или лавок, а также сам мангал. Дополнительно устанавливаются небольшие стены, которые защитят отдыхающих от ветра и дождя.

Конструкции беседки с барбекю

Фото беседок с барбекю или мангалом часто встречаются в интернете. Благодаря этим картинкам можно ознакомиться с различными вариантами конструкции, сооруженными из различных материалов, включая древесину и кирпич. Первый вариант позволяет создать беседку очень быстро и без особых финансовых затрат. Если же выбрать проект конструкции из кирпича, то ей действительно будут нестрашны неблагоприятные внешние факторы. Чтобы добиться такого же результата в первом случае, стоит обработать древесину специальными составами.

Беседка считается довольно простым и легким сооружением. Соответственно, она не нуждается в особом грунте. Тем не менее, следует задуматься об организации фундамента. Именно он сделает конструкцию более устойчивой и прочной.

Согласно большинству проектов, сооружение должно иметь подиум с крыльцом, а также разделочный стол и мангал. Встречаются и другие варианты:

• беседка с компактной жаровней, столом и несколькими стульями или лавочкой;
• открытый вариант без стен, который подойдет только для летнего времяпрепровождения;
• капитальное сооружение, где предусмотрена отдельная зона с барбекю и место для отдыха.

Самостоятельное создание беседки

В первую очередь важно определиться с типом конструкции и подобрать для нее подходящее место на участке. Оптимальным вариантом считается расположение недалеко от дома. Однако стоит учесть тот факт, что в процессе жарки мяса дым может попасть в жилище. Если на территории есть сад или небольшой водоем, то следует построить сооружение именно здесь. На фото беседки с мангалом под деревьями либо у пруда выглядят очень красиво.

Следующий этап предполагает возведение фундамента. Он может быть как столбчатым, так и ленточным. Выбор конкретного варианта зависит от общего веса конструкции. Если планируется сооружение беседки из кирпича или натурального камня, то подойдет только ленточный фундамент. Столбчатая разновидность предназначена для более легких построек, выполненных из древесины либо металла.

Для самостоятельного сооружения беседки потребуется несколько инструментов:

• лобзик;
• шлифовальная машинка;
• фрезер;
• стамеска;
• молоток;
• лопата.

В некоторых случаях дополнительно может использоваться сварочный аппарат, фуговальный станок, а также болгарка.

Важные нюансы

Чтобы соорудить на даче красивую и функциональную конструкцию из кирпича или дерева, важно придерживаться выбранного проекта и помнить о нескольких рекомендациях.

• При выборе места стоит учитывать расположение линий электропередач и газопровода. Также нужно убедиться, что рядом с барбекю не будет кустарников, иначе возможно возгорание.
• Следует помнить о том, что высота фундамента должна превышать уровень талых вод. Благодаря этому удастся продлить срок эксплуатации конструкции, выполненной из древесины.
• Важно позаботиться о том, чтобы основание печи не пострадало от влаги. Помимо этого, рекомендуется подготовить небольшой навес, который бы защитил барбекю от осадков. Естественно, такой элемент конструкции необходимо учесть еще на этапе составления проекта беседки.
• Особое внимание нужно уделить расчету размеров. Так, должно быть достаточно места для нескольких человек. Более того, вокруг мангала или барбекю должен быть минимум 1 м свободного пространства. Такое требование соответствует нормам пожарной безопасности.
• Чтобы внутри беседки во время дождя не скапливалась вода, стоит укладывать пол под незначительным уклоном от места, где стоит мангал. 2–4 ° будет достаточно.
• Для кладки печи лучше взять специальный состав, которому нестрашны высокие температуры. Также подойдет шамотная глина и огнеупорная смесь.
• Если планируется сооружение конструкции из кирпича, важно материал предварительно вымочить. Это облегчит процесс нарезки.
• Отдельно стоит упомянуть размеры самой печи. Они зависят напрямую от функциональности. Важно помнить, что громоздкая конструкция будет оказывать существенную нагрузку, а значит, потребуется укрепленный фундамент. Некоторые мастера рекомендуют использовать съемный мангал и другие элементы, включая гриль и коптилку.
• Избежать образования значительного количества сажи в беседке поможет обустроенная зона дымосборника. Над мангалом устанавливается подобие крыши. При желании его можно обработать акриловым лаком. Если планируется приготовление пищи для большой компании, стоит позаботиться о наличии поддувала, которое обеспечит интенсивное горение.
• Как правило, топку делают в соответствии с размерами шампуров.

Выбор мангала

Выбрать мангал или барбекю для дачи нужно заранее. Важно помнить, что именно встроенная разновидность считается наиболее функциональной. Такой вариант обычно массивный, поскольку он создается из камня и металла. Барбекю можно дополнить нишей для дров, полкой для посуды и разделочным столом. Естественно, в данном случае фундамент беседки на даче должен быть очень прочным. Помимо этого, придется организовать дымосборник вместе с трубой.

Некоторые люди предпочитают переносной вариант мангала, ведь он занимает меньше места и не создает особой нагрузки. Естественно, при использовании такого варианта важно постоянно помнить о пожарной безопасности. В любом случае барбекю принято устанавливать в северной части беседки.

Форма и размеры барбекю напрямую зависят от личных предпочтений и финансовых возможностей. Чаще всего люди выбирают простую конструкцию, украшенную замысловатыми коваными элементами.

Беседка с барбекю – это не только украшение любой дачи, но и лучшее место для отдыха. Выполнить такую конструкцию можно из разных материалов, включая кирпич, камень и дерево. Во время строительства важно помнить о защите мангала и других элементов от воздействия влаги и возможного возгорания.

nashgazon.com

Как самостоятельно построить барбекю в беседке

Сделать времяпрепровождение на участке приятным сегодня не так уж и сложно. Фото беседки с барбекю в интернете видели, наверное, все. Хотите иметь такую же постройку у себя на даче? Тогда читайте нашу статью.

На самом деле сделать удобную беседочку с барбекю совершенно не сложно. Самое главное – выбрать удачный проект и соблюдать в процессе возведения все положенные технологии. Как же правильно это сделать? Давайте разбираться с этим вместе.

Какой проект беседки с барбекю выбрать?

Беседки с барбекю, проекты которых могут быть самыми разными, должны быть, во-первых, удобными, а во-вторых, безопасными и красивыми. Фотогалерея таких дачных конструкций:

Выбирая варианты подобных сооружений и составляя чертежи, этим трем факторам нужно уделить максимум внимания.

Каким должен быть размер сооружения

Размер беседки с барбекю и мангалом выбирается с учетом нескольких важных факторов:

• Количества людей, которые будут пользоваться сооружением.
• Размеры двора и самого дома.

Дачные беседки барбекю. Фото большого сооружения в просторном дворе

• Размеры барбекю. По нормам противопожарной безопасности со стороны фасада такого сооружения, как печь или камин барбекю в беседке, должно быть не менее трех метров свободного пространства.

Как должны составляться проекты барбекю в беседке. Фото безопасной брусчатой конструкции

Выбираем форму сооружения

Форму дачные беседки с барбекю могут иметь самую разную:

• Прямоугольную. Это наиболее простые в возведении конструкции. Прямоугольная постройка неплохо впишется в дизайн практически любого участка.
• Многогранную. Восьмигранную или шестигранную конструкцию построить будет сложнее, однако и выглядят такие сооружения оригинальнее.

Фото летних беседок с барбекю. Многогранные современные конструкции смотрятся оригинально как изнутри, так и снаружи

Чаще всего в наше время на загородных участках возводят деревянные, кирпичные или каменные беседки, сооружения из клееного бруса и из металла.

Фото беседки с барбекю. Стильная конструкция, возведенная из бруса

Очень интересным вариантом являются застекленные беседки с барбекю. Такой вариант позволяет сохранить близость к природе и при этом позволяет проводить время внутри с максимальным комфортом.

Фото закрытых беседок с барбекю. Остекленные конструкции смотрятся легкими и просторными

Где поставить беседку

При выборе месторасположения беседки с мангалом, барбекю или камином нужно учесть только один важный фактор: дым из трубы дымохода не должен попадать в дом.

Проекты барбекю

Барбекю в беседке устанавливаются как переносные маленькие, так и стационарные кирпичные. От мангала они отличаются тем, что шашлыки на них жарятся не на шампурах, а на решетке. Переносное барбекю ставят в уже готовую постройку – в центре или у стены. При этом пол простилается жестью, а над самой конструкцией устраивается вытяжка. Кирпичные большие барбекю возводят одновременно с беседкой.

Порядовка барбекю сложной конструкции

Как составить чертеж беседки

Разумеется, в проект этого сооружения должны быть включены все необходимые чертежи:

• Профильная и фронтальная проекции с размерами.
• План.

Проект беседки сложной конструкции с барбекю

• Порядовка и чертеж барбекю с указанием размеров.
• План участка с указанием места расположения беседки.
• Эскиз.

Итак, проект разработан. В том случае, если были соблюдены все правила его составления, в конечном итоге получаются вот такие красивые, безопасные и практичные беседки с барбекю. Фотогалерея:

Технология возведения

Далее пошагово рассмотрим, как построить беседку с барбекю из бревна.

Возведение фундамента

Под рубленую беседку проще всего возвести столбчатый фундамент. Заливается он своими руками следующим образом:

• Выполняется разметка.
• Выкапываются ямки под столбики.

Фото процесса возведения столбчатого фундамента

• На их дно насыпается песок.
• Устанавливаются опалубка и арматура.
• Все заливается бетоном.

Фото готового залитого столбика фундамента в рубероидной опалубке

Строительство барбекю в беседке

Далее приступают к сборке барбекю. Под тяжелую кирпичную конструкцию нужно будет установить фундамент. Лучше всего сделать плитный. Возводится он в обычном порядке. На заключительном этапе его гидроизолируют и начинают кладку согласно порядовке. Выложив дровник, по периметру устанавливают уголок 50*50мм, который будет служить опорой под кирпичи дна топки.

Как сделать барбекю. Фото процесса возведения

Кирпичный дымоход также ставят на уголок. Обычно он представляет собой усеченный конус с трубой, диаметр которой не должен быть менее 25см.

Иногда на топку барбекю также через уголок приваривают дымоход, сваренный из 2мм стали. Оптимальным углом раскрытия его конуса считается 60гр. Диаметр трубы – минимум 12см, а ее длина – минимум два метра. Соблюдение этих параметров обеспечит хорошую тягу.

Фото жестяной вытяжки над барбекю

Ниже вы можете посмотреть видео о том, как собрать барбекю из кирпича самостоятельно.

Установка нижнего венца

Продолжают возведение беседки с барбекю своими руками установкой окладного венца перил. Для него нужно взять самые ровные и большие бревна. Снизу их обтесывают таким образом, чтобы получилась ровная площадка.

Установка окладного венца

В углах бревна сруба крепят двумя способами – «в чашу» и «в лапу».

При использовании метода «в чашу» в бревнах нижнего венца выбирают полукруглые «чаши» до половины толщины, в которые укладывают бревна верхнего венца.

Способ сборки перил беседки методом «в обло»

При соединении способом «в лапу» на концах бревен делают прямоугольные вырубки. Обычно для их выборки используют шаблоны.

Способ сборки сруба методом «в лапу» ласточкин хвост

При возведении беседки из бревна венцы обычно выкладывают на высоту парапета. Далее продолжают сборку только в углах, используя короткие отрезки бревен.

Сборка стропильной системы

Продолжают строительство возведением стропильной системы. Собирают ее точно так же, как каркас кровли обычного дома. То есть, сначала устанавливают балки перекрытия. Затем на них посередине ставят стойки, которые соединяют прогоном. Стропильные ноги сбивают попарно. Далее поднимают на крышу и крепят над прогоном к бревнам верхнего венца.

Способ сборки стропильной системы двускатной кровли

На следующем этапе поперек стропил устраивают сплошную обрешетку. На нее нетолстыми брусками крепится гидроизоляционный ковер. На бруски саморезами фиксируют листы металлочерепицы.

Сплошная обрешетка двухскатной кровли

Заключительный этап

При устройстве полов вокруг барбекю обязательно нужно либо уложить жаропрочную кафельную плитку, либо просто набить кусок жести.

Как обустроить беседку с барбекю

Беседки из бревна с барбекю могут быть очень красивыми и удобными. Однако, конечно же, только при условии правильного выбора предметов обстановки и места их расположения.

Фото брусчатой беседки с барбекю. Закрытые застекленные варианты красивы и очень удобны

Часто такие сооружения совмещают с кухней. В этом случае при сборке барбекю обычно выкладывается и рабочая зона (столешница с раковиной).

Поскольку крытая садовая постройка с барбекю по большей мере возводится для приема гостей и проведения разного рода торжеств, максимум внимания нужно уделить и удобству стола с лавками. Ножки первого лучше всего закрепить к полу. Устанавливают стол обычно посередине. Это повышает степень его функциональности.

Фото удобной беседки со столом, расположенным посередине

Что касается стилей, то для дизайна рубленой беседки больше всего подходят кантри и русский. В первом случае внутри сооружения размещается массивная мебель, а для декорирования предметов обстановки используется натуральный камень или кованые грубые элементы. Беседки в русском стиле обильно украшаются резьбой или разного рода «сказочными» элементами.

roomgood.ru

Беседка для дачи с барбекю и мангалом: проекты (фото), видео-идеи

Мангал, барбекю, а по совместительству и гриль — непременные атрибуты загородной жизни.

Жареное или тушеное мясо и овощи надоедают, а любовь к пище приготовленной на открытом огне, без масла и жира, с небольшой корочкой и ароматом дыма — это в крови у каждого человека на уровне генной памяти. Но хорошая погода не всегда совпадает с графиком выходных дней, и чтобы ничто не помешало планам нужна беседка с барбекю и мангалом.

Варианты расположения мангала

Есть разные способы решения проблемы плохой погоды во время приготовления шашлыка или стейка на открытом воздухе.

1. Строительство рядом с беседкой садового камина. По сути это классическая кирпичная печь с открытой большой топкой, поднятой на уровень столешницы. Размеры топки делают достаточными, чтобы там поместился мангал или барбекю.

Иногда над рабочей зоной таких садовых каминов устраивают свой небольшой навес, чтобы дождь не мешал готовить. А угли и мясо защищает от осадков сама конструкция печи и колпак на трубе дымохода.

2. Обустройство рядом с входом в беседку небольшой площадки, на которой устанавливают сварной или кованый мангал с крышей-козырьком.

Такую конструкцию можно купить в готовом виде, сделать под заказ по индивидуальным размерам или сварить самому. Есть даже фабричные образцы в «мобильном исполнении», которые оснащают парой колес, чтобы мангал было убирать в межсезонье.

3. Строительство беседки для дачи с печью и мангалом под общей крышей над зонами готовки и отдыха.

Особенности готовки на открытом огне

Принципиальных отличий в готовке между мангалом и барбекю нет. Если не говорить об оборудовании, работающем на электричестве и газе, то в классическом исполнении в обеих жаровнях используют древесный уголь или дрова перегоревшие до такого состояния. В любом случае сам процесс готовки идет на «коротком пламени» снизу.

А древесный уголь по теплоотдаче не уступает каменному — он также дает ровный и стабильный жар, длительность и интенсивность которого зависит от объема закладки.

Отличия в конструкции между мангалом и барбекю могут быть только на уровне формы.

Мангал представляет собой прямоугольный «ящик», в который доступ воздуха обеспечивается за счет отверстий, расположенных вдоль днища по боковым длинным стенкам. Если переводить в термины твердотопливного котла, то здесь присутствует верхнее горение, а оно более длительное и эффективное, чем в топках колосникового типа с поддувалом.

В барбекю горение угля также происходит при некотором недостатке кислорода из-за отсутствия притока воздуха снизу. У него наиболее распространенная форма — полусфера, дно которой отгорожено решеткой с лежащими на ней углями, а сверху расположена вторая решетка для продуктов. Считается, что у этой формы при готовке есть преимущество за счет четко обозначенных зон с разной интенсивностью жара — максимум посредине с убыванием к краям.

Но эти различия не аксиома, и многие компании выпускают готовые «дачные» барбекю из стали с жаровней любой формы, в комплекте которых есть решетки, подставки для шампуров и вертела. А наиболее продвинутые модели могут трансформироваться в гриль (если их накрывают крышкой) или в варочные печи с колосниками и зольником.

Способы обустройства мангала/барбекю в беседке

Наиболее простой вариант строительства беседки с мангалом своими руками, когда на этапе проектирования предусматривают установку купольной вытяжки для небольшого переносного мангала или барбекю. Ее можно купить в готовом виде или изготовить под заказ, и адаптировать крышу беседки под дымоход в соответствии с требованиями строительных норм — заложить проходы из негорючих материалов и гидроизоляцию.

Для настольных мангалов и барбекю нужно сделать отдельную рабочую столешницу, но есть и возимые модели на колесиках.

Вариант чуть сложнее — инсталлировать в беседку универсальный комплект дачного барбекю с многофункциональной жаровней, разделочным/рабочим столиком, собственным куполом и набором аксессуаров.

Как правило, у заводских комплектов есть два варианта установки, в том числе на террасе или в беседке, для чего в качестве дополнительного оснащения предусмотрена поставка для дымохода труб — основной и проходной, между которыми закладывают термоизоляцию (конструкция в виде сэндвич-трубы).

Второй вариант — изготовить металлический мангал на заказ. В каждом регионе есть свои небольшие производства, оказывающие такую услугу.

Примечание. Помимо металлических стационарных барбекю, есть модели выполненные в виде единой конструкции из печи-камина и дымохода, лицевые поверхности которых сделаны из натурального или искусственного камня.

Ну и самый трудоемкий и сложный вариант беседки с мангалом и барбекю своими руками — «каминный» вариант печи из кирпича по индивидуальному проекту.

Видео:

Варианты компоновки

Как и в случае с «домашними» каминами, зону барбекю в беседке можно скомпоновать различными способами:

1. На границе периметра. Устраивают обычно в беседке полуоткрытого типа у стены, если она имеет в плане квадрат или прямоугольник. Такой тип популярен и для обычной беседки без мангала, так как существует защита от продувания и сквозняков. В этом случае он тем более актуален, исходя из безопасности эксплуатации жаровни или печи с открытой топкой. Обычно стену выкладывают из кирпича, который служит негорючим основанием для установки купольной вытяжки и прокладки дымохода из металла. Этот же вариант популярен при строительстве в беседке мангала из кирпича.
2. В углу. Это расположение часто встречается в квадратных или прямоугольных беседках открытого или полуоткрытого типа с двумя стенами из кирпича, а также если беседка имеет в плане форму правильного многоугольника.
3. В виде острова. Один из самых эффектных вариантов. Часто жаровню открытого вида располагают в центре (на негорючем основании). В этом случае используют только мангалы и барбекю с купольной вытяжкой из металла. Но есть и ограничения — остров с открытой жаровней подходит либо для беседки закрытого типа и полным отсутствием сквозняков, либо для беседки без ограждений или с ограждениями из негорючих материалов. Садовый камин из кирпича можно устанавливать как остров в любом типе беседки.

Примечание. Для застекленной беседки с мангалом, барбекю и печкой ограничений по компоновке нет — их можно рассматривать как обычные помещения с классическим дровяным камином или печью.

Особенности беседки с барбекю

Отличие беседок с мангалом от обычных в том, что они не могут быть маленького размера.

Если проводить аналогии с жилыми помещениями, то беседка с барбекю это своего рода летняя студия, объединяющая гостиную и кухню. Здесь также присутствуют три зоны — рабочая, обеденная и для отдыха. И если посмотреть фото проектов беседок с мангалом, то во многих случаях уровень оснащенности и комфорта почти не уступает внутренним помещениям.

Естественно, с учетом бюджета — у скромной дачи беседки проще, на участке большого загородного дома это основательные сооружения зачастую с мягкой мебелью, мультимедийным центром и полноценной рабочей зоной как у кухни.

1. Если используется небольшой металлический дачный мангал в виде жаровни открытого вида с купольной вытяжкой, для него надо выделить в беседке отдельную зону. Привлекательность этого варианта — сравнительно небольшой вес мангала, что позволяет устанавливать его без усиления фундамента. Недостаток — плохая пожаробезопасность открытой жаровни в условиях открытой или полуоткрытой беседки. Поэтому такой тип обычно устанавливают либо в закрытых беседках, либо в металлических — кованых или с опорной конструкцией из профилированной стали.
2. Наиболее распространен для беседок мангал из кирпича с закрытой с трех сторон топкой. Это универсальный вариант, который подходит для любого типа беседок из любых материалов опорной конструкции и ограждений. Достоинства — высокая пожарная безопасность. Недостаток — большой вес и необходимость закладки отдельного фундамента под печь.
3. Еще одна особенность обустройства беседки с мангалом, барбекю и печкой зависит от назначения. Если ее рассматривают в качестве летней кухни, то к ней необходимо провести не только электричество, но и остальные инженерные коммуникации — водопровод и канализацию.

Видео:

В завершение. Беседка для дачи с барбекю может быть по устройству как простой, так и сложной. Простые варианты вполне по силам сделать самому, для проектирования и строительства сложных лучше привлечь специалистов.

dachadoma.ru

Красивые беседки из дерева с барбекю (21 фото-идея практичного дизайна)

В этом обзоре мы решили представить красивые беседки из дерева с барбекю, фото которых подскажут Вам интересные решения для строительства одной из них на своей даче или загородном участке. 

Почему-то достаточно много дачников предпочитают строить беседки достаточно большого размера, считая, что барбекю занимает под себя большую площадь, оставляя недостаточно места для установки остальной мебели. Посмотрите фото ниже и Вы сможете убедиться, что даже в относительно небольшой постройке из дерева, могут уместиться и барбекю, и стол с табуретками для гостей:

А как быть, если все же хочется, вынести печь из пространства предназначенного для гостей? На следующем фото представлена беседка из бревна, которая состоит из двух частей: шестигранной, предназначенной для застолья и небольшой прямоугольной, где и установлено барбекю:

Барбекю для беседки может быть не только кирпичным, но и металлическим (железным), установка подобной печи имеет смысл, если только пока Вы не располагаете достаточными средствами для строительства кирпичного барбекю:

Печь-барбекю может располагаться не только внутри беседки, но и снаружи, как подобный проект выглядит со стороны можно посмотреть на фото ниже:

Неплохой вид имеют беседка классической прямоугольной формы, открытый вариант такой постройки представлен на фото ниже:

В стремлении избавить гостевую зону беседки некоторые дачники строят их раздельные варианты, один из которых предназначен для гостей, на фото ниже он шестигранный справа, а второй — под строительство барбекю. Такой вариант может быть хорошим решением для тех, кто изначально построил сооружение без печи, но впоследствии хотел бы ее достроить:

А на следующем варианте хотелось бы выделить форму крыши беседки, преимуществом такой разделенной формы есть то, что во-первых, подобная постройка имеет улучшенную систему вентиляции, а во-вторых, монтаж такой крыши значительно легче, чем классической двухскатной, так как между полотнами крыши отсутствует верхний соединительных шов:

Использование неотесанной формы бревен в строительстве беседки добавляет ей определенный уровень природной красоты, посмотрите на фото ниже, как удачно использованы бревна естественной необработанной формы для столбов оснований:

Небольшая по размеру беседка с железным барбекю всегда красиво впишется в любой уголок вашего участка даже на небольшой площадке на склоне, как на фото ниже:

Крыша сооружения может иметь достаточно необычную форму, состоящую из нескольких ярусов и элементов. С практической точки зрения это определенной не имеет особого значения, но с эстетической — заметно улучшает внешнюю красоту беседки и позволяет ей гармонично вписаться в общий пейзаж:

Повысить эстетическую привлекательность беседки можно не только необычной формой, но и удачно подобранной внешней отделкой элементов постройки, например, на нижнем фото все деревянные поверхности окрашены в светло-кремовый цвет, использование такого оттенка дает возможность контрастно выразить цветы в вазонах, используемых для декорирования сооружения:

Современные материалы, такие как клееный брус, с использованием которого построена беседка на фото ниже, дают возможность возведения ровных, геометрически-правильных поверхностей. Недостаток таких материалов конечно же один — это высокая цена, хотя красивый внешний вид беседки полностью оправдывает вложенные в нее деньги и усилия:

На следующем вариант открытая квадратная беседка, построенная также из клееного бруса с четырехскатной крышей, а металлическое барбекю внутри нее занимает достаточно мало места:

Красивая беседка на следующем фото подобно предыдущему примеру имеет также квадратную форму, хотя размер ее практически вдвое меньше, да и барбекю в ней из кирпича, но за счет очень рациональной планировки в помещении еще остается достаточно места для установки стола и стульев для гостей:

Закрытые беседки с барбекю не только очень красивы внешне, но и обладают замечательными практичными свойствами, например, в случае необходимости их можно использовать, как небольшой гостевой домик, посмотрите пример такой постройки на следующем фото:

Открытая беседка из строганого бруса с односкатной крышей — постройка, которая удачно сочетает внешнюю привлекательность и легкость возведения, подобную постройку достаточно легко построить своими руками за относительно небольшой срок:

На следующем фото пример застекленной беседки из клееного бруса с барбекю внутри нее:

И все же многогранные постройки, хотя и менее практичны, чем прямоугольные, но смотрятся такие беседки очень красиво, а рациональная планировка позволяет успешно разместить внутри нее кирпичное барбекю и мебель для гостевой зоны, пример на фото ниже:

На следующем фото пример восьмигранной беседки, ее еще называют «круглой», ее эстетическую красоту дополнительно подчеркивают с помощью удачного ландшафтного дизайна и высаженных цветущих растений:

Немного творческой фантазии и можно построить очень красивую беседку из подручных материалов, а если еще украсить ее элементами резьбы по дереву, постройка приобретает уникальный колорит традиций русского зодчества:

Далее беседка из строганного бруса, в которой использован прием дополнительного удлинения одной из сторон постройки для установки кирпичного барбекю, фото далее:

Таким образом, на представленных фото мы показали варианты красивых беседок из дерева с барбекю, которые можно сделать и построить своими руками для своей дачи или заказать уже готовую в строительных компаниях вашего города.

Поделиться ссылкой:

m-besedka.ru