Как выбрать вытяжку на кухню по мощности: Как рассчитать производительность вытяжки Elica?
Как рассчитать производительность вытяжки Elica?
Защита кухни и очищение воздуха
Вытяжка, без сомнения, занимает одно из первых мест в ряду самых нужных приборов на кухне. Вы закончили ремонт и хотите защитить новый гарнитур, потолок и обои, чтобы они прослужили подольше? Или ремонт все еще где-то впереди, а вы давно устали от запахов чеснока, лука, уксуса, жареной камбалы для привередливого ребенка и вареной кильки для кошки? Потолок вашей кухни постепенно теряет первоначальный цвет и понемногу покрывается некрасивым жирным налетом, а мебель забрызгана маслом, соусом и манной кашей? Вы сами, члены вашей семьи или домашние любимцы склонны к аллергии, поэтому постоянно нужен свежий воздух в помещении? Вытяжка, несомненно, поможет.
Рециркуляция? Отвод?
Прежде чем приобретать новую вытяжку, обязательно надо определить, существует ли на вашей кухне возможность вывода настенного или островного воздуховода в систему домовой вентиляции. В домах с обогревом воды газовыми колонками или котлами АГВ иногда возникают не слишком хорошие ситуации, когда имеется только вентиляционная шахта, в которую вставлена труба для отведения продуктов сгорания газа.
В этом случае вытяжку, работающую в режиме отвода, устанавливать нельзя ни в коем случае. Работники газовой службы не только выпишут вам штраф, но и заставят убрать трубу из шахты. В этом случае на помощь придут приборы, функционирующие в режиме рециркуляции и оборудованные угольными фильтрами. Правда, вам придется заменять их в зависимости от частоты использования и степени загрязнения.
Запомните: те, кто утверждает, будто вытяжка обязана обеспечивать вентиляцию в любых условиях — говорят вам неправду. Нормальная работа этого прибора зависит от типа монтажа и правильного (в том числе и бесперебойного) обеспечения притока воздуха. Вытяжка — только часть системы вентиляции, но никогда не заменит ее в полном объеме.
Куда установить вытяжку?
Размеры вытяжки Elica просто обязаны быть не меньше габаритов варочной поверхности. Иначе снизится эффективность удаления запахов, испарений и угарного газа. Чем больше и мощнее вытяжка — тем лучше микроклимат в кухне.
Большинство владельцев вытяжек Elica устанавливает их над варочной панелью на кухне, но есть оригиналы, кто выбирает прихожую или закрытую веранду в коттедже.
Чтобы правильно определить, насколько мощный прибор необходим именно вам, советуем обратить внимание на тип и размер помещения. Нередко можно услышать неверное утверждение, будто в маленькую кухню нужна маломощная вытяжка. Но глобальные исследования независимых лабораторий по всему миру подтверждают ошибочность этого вывода. Количество запахов и концентрация продуктов сгорания не зависят от площади кухни, поэтому в крохотном помещении пахнуть будет гораздо сильнее, чем в огромном.
Как рассчитать производительность вытяжки?
Первым параметром расчета мы указываем производительность прибора. Но большие красивые числа, заявленные в каталогах товаров, не всегда соответствуют действительности. Одна компания пишет среднюю производительность мотора, вторая — все возможные параметры по всем типам испытаний для каждой модели, а третья указывает результаты испытаний не всего прибора, а одного только двигателя без кожуха, да еще и проведенных на собственной аппаратуре.Классическая формула расчета мощности:
P = S x H x 12,
где P — нужная производительность вытяжки (м³/час), S — площадь кухни, H — высота потолков, 12 — оптимальный воздухообмен за час.
Число 12 — норма СЭС по обновлению воздуха в кухне (12 раз в час), и она позволяет получить расчетную производительность на максимальной скорости вытяжки. А как же знакомые всем ситуации, когда что-то сгорело? Молоко убежало? Бульон вскипел и пена полезла из кастрюли? Должна быть еще и резервная мощность в 10 — 20 %.
В нашем уравнении также необходим дополнительный коэффициент запаса мощности KP для электрических и газовых варочных панелей. Для электрических он составляет 1.5, для газовых — 2, потому что кухня наполняется не только запахами жарящейся пищи, но и продуктами распада метана, а в случае подключения газовых баллонов со сжиженным газом — пропана и бутана.
Самый, пожалуй, интересный и спорный параметр — та самая расчетная площадь кухни или другого помещения. Дело в том, что далеко не все ставят дверь, отделяющую коридор или столовую от места приготовления еды. Так вот, в качестве расчетной площади следует использовать площадь изолированной комнаты! Если дверь на кухню не закрывается или ее попросту нет, то для расчета необходимо учитывать и площадь смежного помещения, не отделенного от кухни.
Если кухня объединена с гостиной или столовой, то производительность должна быть еще выше: запахи и прочие испарения распространяются по всему пространству, а смежные помещения автоматически становятся помещениями кухни.
Пример расчета производительности вытяжки
кухня 4 х 4 м, высота потолков 2.8 м, электрическая варочная панель.
(4 х 4) х 2.8 х 12 х 1.5 + 10 % = 887 м³/ч
Какая же должна быть производительность вытяжки Элика? Примите во внимание: она не должна быть меньше 600 м³/ч, а еще лучше — не менее 800 м³/ч. Иначе вы разочаруетесь в покупке, останетесь недовольны производителем и не станете доверять очень полезным приборам, облегчающим жизнь миллионам людей, каждый день стоящим за варочной панелью.
Улучшенная формула расчета мощности
P = S x H x 12 x KP + 10 %, где P — искомая производительность, S — площадь кухни, H — высота потолков, 12 — норма воздухообмена СЭС, KP — коэффициент запаса мощности для электрической или газовой панели, 10 % — резервная мощность.
Труба тоже имеет значение
Мастера, обладающие солидным опытом установки вытяжек, любят повторять, что каждый изгиб трубы отнимает 15 % от заявленной производительности. Законы физики на их стороне: мощность действительно падает из-за снижения скорости прохождения потока воздуха. Поэтому советуем учесть рекомендации специалистов и расположить вытяжку так, чтобы гофрированная или сварная труба имела минимум изгибов.
Назад к спискуПравила расчета мощности (производительности) кухонной вытяжки
Последствия плохой вентиляции на кухне могут быть самыми разными – от жирового налета на потолке и стенах, из-за которого уже через несколько месяцев нужно делать ремонт повторно, до постоянного плохого самочувствия, так как дышать во время готовки приходится воздухом, загрязненным вредными примесями.
Правильно подобранная кухонная вытяжка способна решить все вышеперечисленные проблемы. Однако лишь в том случае, если ее производительность будет соответствовать необходимым параметрам.
Что такое производительность вытяжного устройства? Это объем воздуха (в м3), который прибор может очистить или вывести из кухни за один час работы. Довольно часто этот показатель называют мощностью, но это не совсем верно. Мощность – это количество электроэнергии, потребляемой прибором за час работы, и измеряется она в киловаттах. Конечно, чем мощнее мотор устройства, тем больше воздуха оно может обработать, но это правило срабатывает не всегда. Поэтому вовсе не обязательно приобретать самую мощную модель, чтобы получить наилучшие результаты.
Перед покупкой многие задумываются о том, как рассчитать вытяжку для кухни, то есть правильно выбрать ее производительность, мощность и размер. От совокупности этих факторов и зависит эффективность работы вытяжного устройства. Если с размером все довольно просто – он должен соответствовать параметрам рабочей поверхности, то над выбором модели, подходящей по остальным критериям, придется попотеть.
Чтобы не купить просто симпатичный кухонный аксессуар вместо функционального устройства, вам придется перед походом в магазин рассчитать производительность вытяжки.
Чтобы сделать это правильно, необходимо детально разобраться в конструкции и принципе работы вытяжных устройств, а также вывести формулу расчета. Всю необходимую информацию вы найдете в нашей статье.
Как устроена кухонная вытяжка?
Устройство вытяжки любой модели не отличается особой сложностью. Ее рабочая панель скрывает жироулавливающий фильтр, который отвечает за грубую очистку воздуха. На сетке фильтрующего картриджа задерживаются попавшие в воздух частицы жира. Этот компонент обязателен для любого вида вытяжных устройств. Он препятствует оседанию жировых загрязнений на внутренних деталях механизма, тем самым продлевая срок службы прибора.
Сразу за фильтрами располагаются вентиляторы, выводящие загрязненный воздух через воздуховод в вентиляционный канал. Вентиляторы подсоединены к двигателям, конструкция которых разработана специально для использования в вытяжках. Чтобы работа прибора была тише, производители стараются внедрять различные инновации, от покрытия лопастей тефлоном до изоляции мотора в индивидуальном корпусе.
Иногда устанавливаются две турбины, работающие на меньшей мощности и, соответственно, тише.
Если вытяжка работает в режиме рециркуляции, а не отвода, в ее конструкции предусмотрен еще один фильтр – угольный. Его задача – тонкая очистка и удаление мельчайших примесей и запахов, так как воздушный поток после этого снова возвращается в помещение.
Корпус вытяжного устройства может быть выполнен из самых различных материалов. Дешевые модели чаще всего делаются из пластика, главным преимуществом которого является неприхотливость к уходу. Самыми прочными и долговечными считаются устройства из нержавеющей стали и алюминия. Очень популярно использование закаленного стекла, которое легко очищается от любых загрязнений, хорошо переносит повышенную влажность и перепады температур.
Узнав, как устроена и работает вытяжка, вы сможете правильно эксплуатировать прибор и обеспечить ему должный уход, чтобы избежать возможных поломок.
Все модели вытяжных приборов внутри устроены примерно одинаково, но отличаются конструкцией корпуса и особенностями установки.
По этому критерию кухонные вытяжки принято делить на несколько видов.
Подвесные или плоские вытяжные устройства в большинстве своем относятся к бюджетной категории. Они либо устанавливаются на стене над плитой, либо крепятся к нижней части подвесного шкафа. Двигатели приборов не очень мощные, поэтому для больших помещений они не подходят.
Встраиваемые кухонные вытяжки по конструкции напоминают плоские, только устанавливаются внутрь подвесных шкафов. В последнее время появились модели для монтажа в потолок, стену и даже кухонную столешницу. Многие из них имеют довольно неплохую производительность.
Купольные (каминные) модели крепятся к стене или потолку над плитой. Этот тип вытяжных устройств является активным элементом дизайна, поэтому выбор их внешнего вида имеет большое значение. Отличаются устройства не только большим диапазоном размеров, но и широким ассортиментом цветов и форм. Считаются одними из самых производительных. По способу установки купольные вытяжки делятся на настенные, потолочные и угловые.
Наклонные вытяжки появились на рынке относительно недавно, но уже завоевали немало поклонников. Внутреннее устройство приборов абсолютно стандартно, но внешне они разительно отличаются от всех остальных моделей. Их рабочая панель расположена не параллельно плите, а под углом к ней. Наклонные вытяжки – яркий пример внедрения современных технологий на кухне.
Островные вытяжки выбирают владельцы больших кухонь, решившие вынести рабочую поверхность на своеобразный «остров» в середине помещения. Островные модели отличаются эксклюзивным дизайном и высокой мощностью, но цена их довольно высока.
Режимы работы
Большое значение при покупке вытяжки для кухни имеет режим ее работы. Его выбор зависит от того, в каком состоянии вентиляционная система помещения. Сейчас практически не существует строгого разделения вытяжек на проточные и циркуляционные – приборы могут работать в обоих режимах. Поэтому решить, как вы будете эксплуатировать вытяжное устройство, можно уже после его покупки.
Не получится установить воздуховод – купите угольный фильтр, и вытяжка будет очищать воздух, а не выводить его. Многие используют оба режима, меняя их в зависимости от условий и времени года.
Отвод воздуха
Вытяжки с отводом традиционно считаются самыми эффективными. Действительно, еще несколько лет назад рециркуляционные модели едва ли могли составить им достойную конкуренцию, однако сейчас многое поменялось.
Вытяжка с отводом в вентиляцию должна не очищать кухонный воздух, а выводить его за пределы помещения. Для этой цели к ней на этапе монтажа подсоединяется труба, ведущая в вентиляционный канал. Для обустройства воздуховода традиционно применяются трубы с гофрированной или гладкой поверхностью. Первые более просты в монтаже, так как легко повторяют любые изгибы стен, однако при прохождении через них воздуха создается дополнительный шум. Гладкие пластиковые воздуховоды (круглые и прямоугольные) монтировать сложнее, однако выглядят они более привлекательно.
Наличие жирового фильтра в вытяжке с отводом обязательно – без него внутренние детали быстро покроются слоем жира.
А вот угольный можно не устанавливать – нет смысла тщательно очищать воздух, который все равно будет выводиться на улицу. Экономия на замене угольных картриджей – дополнительное преимущество отводных моделей.
Возможность установки вытяжного устройства с отводом воздуха во многом зависит от состояния вентиляционного канала. В большинстве домов старой постройки оно неудовлетворительное. Вентиляция попросту не рассчитана на установку мощных вытяжек, воздуховоды имеют небольшое сечение и часто забиты мусором. В этом случае даже прибор с высокой производительностью не будет работать достаточно эффективно. Жителям частных домов проще – они могут вывести воздуховод прямо на улицу, проложив для него индивидуальный канал. Эту практику все чаще используют и в городских квартирах.
Недостатками вытяжек с отводом в вентиляцию является повышенный уровень шума и охлаждение воздуха в помещении в зимнее время, а также сложность монтажа из-за необходимости прокладывать воздуховод.
Рециркуляция
Вытяжка рециркуляционная, в отличие от отводной, не удаляет воздух из помещения, а очищает его, возвращая затем обратно на кухню.
В этом приборе угольный фильтр является не только обязательным, но и практически основным элементом. От его качества и зависит степень очистки, а значит, эффективность работы прибора.
Если жировой фильтр задерживает только взвешенные частицы жира, то угольный ловит все остальное – примеси, запахи, испарения. Естественно, что все это никуда не девается, а остается внутри – загрязнения впитывает адсорбент (активированный уголь). Очистить угольный фильтр и использовать его снова нельзя – элемент подлежит обязательной замене. Срок его службы зависит от интенсивности использования вытяжки, а также от производителя. В среднем он составляет 2-4 месяца, но некоторые картриджи в приборах премиум-класса могут прослужить и до года.
Главным преимуществом вытяжки с рециркуляцией является отсутствие необходимости в монтаже воздуховода. Просто закрепите прибор на стене, вставьте вилку в розетку, и он готов к работе. Уровень шума таких моделей значительно ниже, чем проточных.
Многие считают недостатком тот факт, что во время работы вытяжки воздух на кухне не заменяется свежим, а просто очищается.
Однако при установке отводного устройства воздушный поток в холодное время года, когда невозможно открыть окно, поступает на кухню через приоткрытые двери из других помещений, а иногда и из той же вентиляции, если вытяжка не оснащена обратным клапаном. Такой воздух тоже сложно назвать свежим, хотя запахов в нем и не будет. Поэтому преимущество отводных вытяжек, которое заключается в замене загрязненного воздуха на свежий, не стоит считать столь очевидным.
Главным минусом рециркуляционных кухонных вытяжек считаются дополнительные расходы на замену угольных фильтров. Хотя, при невысокой стоимости комплектующих и довольно длительном сроке их эксплуатации, этот недостаток также довольно относителен.
Мощность кухонных вытяжек
Теперь немного поговорим о мощности вытяжки для кухни. О том, что это такое, мы уже рассказали выше. Речь пойдет именно о количестве потребляемой энергии, которое измеряется в киловаттах.
Как уже было сказано, мощность двигателя вытяжки не всегда оказывает значительное влияние на производительность устройства.
По этому показателю в первую очередь стоить оценивать энергопотребление: чем ниже мощность, тем меньше электричества будет потреблять прибор. Также следует учитывать, что слишком мощные моторы производят достаточно много шума.
В зависимости от модели, мощность вытяжных устройств может быть от 25 до 600 Вт. Поэтому подключать их можно к обычным розеткам. Более мощные модели в редких случаях подключают напрямую к электропроводке.
Формула расчета
Узнав об особенностях конструкции и работы кухонных вытяжек, можно переходить к расчету производительности. Чаще всего для этой цели используется упрощенная формула, которая учитывает площадь и высоту помещения, где будет установлен прибор. Правда, некоторые предлагают рассчитывать необходимую производительность на основе суммарной тепловой мощности плиты, диаметра воздуховода и количества его изгибов, однако подобные вычисления по силам только специалистам.
Формула расчета производительности вытяжки выглядит так:
Q=S х h х 12;
Q – это необходимая производительность, S – площадь помещения, h – его высота.
12 – это коэффициент обновления воздуха в кухне за один час (согласно нормативам СНиПа).
Но данная формула предполагает, что кухонная вытяжка будет все время работать на пределе своих возможностей. Это нежелательно. Во-первых, уровень шума на максимальной скорости слишком высокий, а во-вторых, внутренние механизмы очень быстро изнашиваются. Поэтому обязательно необходим запас производительности. Какой? Сейчас подсчитаем.
От того, какой тип плиты стоит у вас на кухне, напрямую зависит концентрация вредных примесей в воздухе. В соответствии с этим, в формуле нужно будет изменить коэффициент воздухообмена. Если плита электрическая, вместо 12 ставим 15, если газовая, повышаем коэффициент до 20.
Далее нужно учесть режим работы вытяжки. Если прибор проточный, на его эффективность оказывает большое влияние состояние вентиляционной шахты. Если канал загрязнен, запас производительности лучше увеличить. Некоторые специалисты рекомендуют полученный результат умножить на два. То есть (для электрической плиты):
Q= (S х h х 15) х 2.
При рециркуляционном режиме дополнительное сопротивление прохождению потока воздуха создает угольный фильтр. Поэтому производительность снова нужно увеличивать, в этот раз на 30-40%.
Преимущества вытяжек Elikor
Несмотря на большой ассортимент вытяжных устройств европейских производителей, все больше покупателей отдает предпочтение отечественным вытяжкам Elikor. Лидирующие позиции в своем сегменте компания удерживает уже более 20 лет.
Все выпускаемые модели изготавливаются с учетом основных принципов эргономики, а их функционал обеспечивает максимально комфортную работу на кухне. Одним из важнейших преимуществ вытяжек Elikor является наличие мощных моторов, которые производятся на итальянских заводах. Их использование позволило не только значительно уменьшить потребление энергии и уровень шума, но и улучшило производительность приборов.
Специальные кронштейны, входящие в комплектацию устройств, позволяют легко зафиксировать корпус даже на стене, по которой проходит газовая труба.
Многоразовые пятислойные жировые фильтры легко очищаются, благодаря специальному покрытию.
Ассортимент моделей вытяжек Elikor включает несколько дизайнерских линеек, отличающихся внешним оформлением и используемыми материалами. Для оснащения современной кухни предназначены вытяжные устройства серии Модерн, имеющие строгие геометрические формы и достаточно лаконичный дизайн. Акцент в них делается на разнообразии функций и режимов.
Elikor Art – серия декоративных вытяжек, создающих яркие акценты в интерьере. Практически в каждой модели используется комбинация нескольких материалов.
Эликор Классика – это коллекция вытяжных устройств с традиционным дизайном и привычными цветовыми оттенками. Кантри – модели светлых тонов с деревянными вставками.
Впечатляют и технические характеристики вытяжек Elikor. Их производительность может достигать 1000м3/час. Приборы работают в 3-7 скоростных режимах, и при этом уровень шума не превышает нормы. Управление может быть как механическим, так и электронным (сенсорным).
Светодиодные лампы обеспечивают качественное освещение. И все это вы получаете по весьма демократичной цене.
Покупка в фирменном интернет-магазине – это официальная гарантия (60 месяцев на модели с итальянской турбиной), быстрая доставка, удобное оформление заказа, телефонные консультации менеджеров.
Руководство по выбору кухонной вытяжки
Выбор кухонной вытяжки является важным аспектом любого дизайна кухни. Правильная кухонная вытяжка придаст вашей кухне профессиональный и роскошный вид, независимо от стиля вашей кухни. Правильная вытяжка способна привлечь внимание и заявить о себе, поэтому важно принять правильное решение при выборе вытяжки.
Вытяжка также имеет важные функции, которые необходимо учитывать при выборе. Приготовление пищи является одним из основных источников загрязнения воздуха в доме, и именно кухонная вытяжка поддерживает чистоту воздуха в вашем доме. Вытяжки также имеют ряд других преимуществ:
- Поддержание кухни в чистоте от пятен дыма
- Обеспечение дополнительного освещения
- Снижение риска отравления угарным газом
- Охлаждение кухни во время готовки
Независимо от того, ищете ли вы вытяжку для здоровья и безопасности или для создания роскошной атмосферы, это руководство по выбору кухонной вытяжки расскажет вам все, что вам нужно знать, чтобы выбрать лучшую вытяжку для вашей кухни.
Существует множество типов кухонных вытяжек на выбор. Это связано с тем, что кухонные вытяжки будут отличаться в зависимости от дизайна вашей кухни и потребностей в приготовлении пищи. Чтобы выбрать правильный тип вытяжки для дизайна вашей кухни, вам необходимо учитывать планировку вашей кухни. Это руководство по выбору кухонной вытяжки поможет вам.
Канальные и неканальные вытяжкиКанальная вытяжка идеальна. Это означает, что дым, влажность, запах и тепло из вашей кухни выбрасываются на улицу. Вы также можете услышать, что это называется вентиляционным колпаком или вытяжным колпаком. Однако, в зависимости от планировки вашей кухни и вашего бюджета, это может быть невозможно.
Особенно важным фактором является расположение вашей плиты на внешней стене. Чем дальше от наружной стены расположена вытяжка, тем более мощной должна быть вытяжка для удаления дыма.
Если у вас нет канальной вытяжки, лучше всего подойдет неканальная вытяжка.
Вытяжки без воздуховодов фильтруют воздух и возвращают его на кухню. Хотя вытяжки без воздуховодов не могут снизить температуру или влажность на вашей кухне, они могут отфильтровывать дым, запах и жир, создавая более чистый воздух.
Вытяжка под шкаф является наиболее распространенным типом кухонной вытяжки. Эти вытяжки устанавливаются под шкафами и над плитой. №
Эти вытяжки не занимают места на стене, поэтому они хорошо подходят для небольших и средних кухонь. Они также работают, чтобы максимизировать пространство вашего шкафа. Вытяжки под шкафами обычно не имеют воздуховодов. Таким образом, вытяжки под шкафами можно установить относительно легко, что делает их идеальными для простой реконструкции кухни.
Настенная вытяжка Настенная вытяжка устанавливается на стене над варочной панелью. Однако они не проходят под вашими шкафами. Вместо этого у настенных вытяжек есть дымоход, похожий на дымоход, который простирается над ними до потолка.
Цена настенных вытяжек выше, чем у вытяжек под шкаф, но многие люди предпочитают их внешний вид.
Настенные вытяжки часто крупнее вытяжек под шкафами и достигают полного размера варочной панели, чтобы улавливать весь дым, образующийся при приготовлении пищи. Это, в сочетании с занимаемым пространством на стене, делает настенную вытяжку более подходящей для средних и больших кухонь.
Островная вытяжкаОстровная вытяжка предназначена для варочных поверхностей, расположенных на кухонном острове. Эти вытяжки крепятся не к стене или шкафу, а к потолку. Они кажутся похожими на настенные вытяжки, потому что у них есть дымоход, который также доходит до потолка. Островные вытяжки сложнее установить, и они должны быть более мощными из-за расстояния от вытяжки до улицы. Это увеличивает ценник.
Как и настенные вытяжки, островные вытяжки обычно выдвигаются на всю площадь кухонного помещения, чтобы улавливать весь дым. Как вы уже догадались, такие вытяжки подходят только для больших кухонь с кухонным островом.
Вытяжки с нисходящей тягой не так эффективны, как другие вытяжки, но могут подойти для дизайна вашей кухни, если вы не хотите, чтобы вытяжка была видна. Вытяжки с нисходящей тягой используют воздуховоды на полу для отвода дыма и тепла из кухни. Поскольку воздуховоды находятся ниже варочной поверхности, они менее эффективны для улавливания дыма и тепла.
Вытяжки с нисходящей тягой обычно используются, когда есть кухонный остров, но домовладелец не хочет островную вытяжку. Это может быть связано с тем, что островная вытяжка визуально не вписывается в дизайн кухни, или потому, что инвестиции в островную вытяжку слишком велики. В этих случаях можно использовать вытяжку с нисходящим потоком воздуха.
Нестандартная вытяжка Вы всегда можете выбрать нестандартную вытяжку. Если вы хотите, чтобы вытяжка легко вписывалась в ваш шкаф, вы можете предпочесть этот вариант. Вытяжка может быть изготовлена для вашего конкретного дизайна кухни с любой формой, материалом и функциями, которые вам нравятся.
Существует несколько распространенных материалов, используемых для кухонных вытяжек. Хотя чаще всего используются металлические вытяжки, можно использовать различные металлы, а также существуют варианты из дерева и стекла для вытяжек.
МеталлЕсли вас интересует металлическая вытяжка, у вас есть множество вариантов. К ним относятся нержавеющая сталь, медь, бронза, цинк и никель. Ваш выбор будет зависеть от того, что соответствует дизайну вашей кухни и вашим личным предпочтениям, но вы должны учитывать долговечность и простоту очистки и ухода за вытяжкой.
Нержавеющая сталь является одним из самых популярных металлов для вытяжек по целому ряду причин. Возможно, наиболее очевидным является то, что на многих кухнях есть приборы и кухонные инструменты из нержавеющей стали, поэтому вытяжка из нержавеющей стали органично вписывается в дизайн кухни. Таким образом, это отличная инвестиция для многих кухонь.
Медь — еще один популярный вариант металлических вытяжек. Медь имеет элегантный, роскошный вид, который многие люди хотят для дизайна своей кухни.
Другие варианты, доступные для металлических вытяжек, имеют свойства, аналогичные нержавеющей стали и меди. Металлы, используемые для вытяжек, как правило, долговечны, их легко чистить и обслуживать. Их просто нужно протирать тряпкой после использования, а фильтры нужно время от времени снимать и чистить.
Стоимость, дизайн кухни и личный вкус могут сыграть решающую роль при выборе металла для вытяжки. Бронза, например, — один из самых прочных материалов; тем не менее, он также имеет более высокую цену.
Стекло Закаленное стекло — новая тенденция для более современных вытяжек. Он занимает меньше места, чем другие материалы, и прозрачен. Это делает его идеальным для минималистского дизайна кухни или если вы хотите, чтобы ваша кухня казалась более открытой и просторной. Подобно металлу, стекло можно чистить, протирая тканью или универсальным чистящим средством после использования.
9№ 0003
Дерево — классический вариант для вытяжки. Он часто используется в традиционных кухнях или из-за вневременного вида, который он обеспечивает. Дерево, скорее всего, не выйдет из моды и подойдет для самых разных дизайнов кухонь.
При выборе деревянных вытяжек важно знать, что качество используемой древесины очень важно из-за высокой температуры, которой вытяжка подвергается. Выбранная древесина должна быть прочной. Чем прочнее древесина, тем выше становится стоимость, так что имейте это в виду.
Также следует учитывать, что деревянную вытяжку труднее чистить. Дерево нельзя просто протереть. Поскольку древесина пористая, в ней будут задерживаться бактерии, поэтому для нее требуются специальные чистящие средства и более регулярная чистка.
Формы и стили кухонных вытяжек Итак, вы определились с типом кухонной вытяжки, который лучше всего подходит для вашей кухни, и рассмотрели материалы для вашей вытяжки.
Теперь можно переходить к форме и стилю. Тип выбранной вами вытяжки будет определять стили, из которых вы сможете выбирать, поэтому обязательно помните об этом при выборе формы и стиля кухонной вытяжки.
Вытяжка в форме дымохода – это, скорее всего, то, что вы представляете, когда думаете о кухонных вытяжках. Фирменным элементом вытяжки в форме дымохода является разграничение между основанием и дымоходом. Дымоход — это вентиляционное отверстие, которое проходит вверх по стене и к потолку для выпуска воздуха. Он уже, чем основание вытяжки, которое идеально доходит до полного размера пространства для приготовления пищи. Как следует из названия, широкое основание в сочетании с более узким дымоходом имитирует внешний вид дымохода.
Вытяжки в форме дымохода доступны практически из любого материала, используемого для изготовления вытяжек. Они также доступны как для настенных вытяжек, так и для островных вытяжек, чтобы вписаться в различные кухонные конструкции, даже в небольшие кухни.
Стиль купола встречается почти исключительно в островных вытяжках. Этот стиль капюшона более минималистичен, открывая пространство над вашим островом. Основание вытяжки в форме навеса такое же широкое, как и у других стилей — в идеале, в полный размер варочной панели. Однако он намного уже сверху вниз. Он больше похож на тонкий навес, чем на толстое основание дымохода.
Стекло — популярный материал, используемый в этом стиле, потому что его прозрачность создает более открытое минималистичное пространство. Вытяжки с навесом также бывают изогнутыми, а не плоскими.
СкрытыйВозможно, вы не хотите, чтобы ваша вытяжка выделялась, или вообще не хотите ее видеть. Вместо этого вы хотели бы замаскировать его. Это, безусловно, вариант. Двумя лучшими вариантами защиты вытяжки от прожекторов являются вытяжки с нисходящей тягой и вытяжки под шкафами.
Как вы знаете, у вытяжек с нисходящей тягой есть воздуховоды в полу, что делает их совершенно невидимыми.
С другой стороны, внутренние вытяжки устанавливаются под вашими шкафами, что делает их меньше и менее заметными, чем другие кухонные вытяжки.
Хотя это может быть лучший стиль для вашей кухни, важно принять во внимание эффективность этих типов плит, прежде чем принимать решение. Напомним, что вытяжки вниз менее эффективны из-за их расположения на земле. Точно так же вытяжки под шкафами менее эффективны, потому что они не имеют воздуховодов и будут только фильтровать воздух, а не выпускать его наружу.
Как выбрать лучшую вытяжку для дизайна вашей кухниТеперь, когда вы являетесь экспертом по типам вытяжек, материалам и стилям, вам необходимо учитывать особенности кухонных вытяжек и ваши будущие потребности в приготовлении пищи. чтобы выбрать лучшую вытяжку для вашей кухни.
Учитывайте тип вентиляции Мощность, уровень шума, размер и техническое обслуживание являются важными факторами, которые следует учитывать при выборе кухонной вытяжки, а также того, является ли ваша вытяжка канальной или бесканальной.
Принимая решение о выборе канальной или автономной вентиляции для вытяжки, помните, что канальная вентиляция всегда более эффективна и требует меньше обслуживания, чем бесканальные вытяжки. Поскольку в вытяжках без воздуховодов для очистки воздуха требуется фильтрация, вам придется чистить и заменять фильтр вытяжки гораздо чаще, чем в вытяжках с воздуховодами. Канальные фильтры будут улавливать даже жир, который необходимо удалить и вылить. Поскольку вытяжки без воздуховодов перемещают воздух, а не рециркулируют его, фильтры не нуждаются в регулярной очистке.
Учитывайте размер и мощностьРазмер и мощность вашей вытяжки должны соответствовать размеру и мощности вашего диапазона.
Рекомендуется, чтобы колпак был той же ширины, что и плита, и простирался от задней части плиты, чтобы покрыть не менее половины передних конфорок. В идеале основание вытяжки должно быть того же размера, что и плита, полностью закрывая все конфорки.
Что касается мощности, то чем мощнее ваша вытяжка, тем эффективнее она будет.
Мощность вытяжки измеряется в кубических футах в минуту (CFM). Это различие связано с тем, что островные вытяжки не устанавливаются непосредственно на наружную стену. Это требует, чтобы вытяжка перемещала воздух дальше, прежде чем его можно будет выпустить на улицу.
Другие функции, о которых следует подумать, это освещение, скорость вращения вентилятора, датчики и автоматизация. У большинства вытяжек есть дополнительное освещение, чтобы вы могли видеть во время приготовления пищи. Выбирая вытяжку, подумайте, сколько света вам нужно над варочной панелью. Кроме того, многие вытяжки имеют несколько вентиляторов. Это позволяет вам устанавливать вентиляторы на высокую или низкую скорость в зависимости от ваших потребностей. В некоторых вытяжках более высокого класса даже используются датчики, которые автоматически включают и выключают вытяжку в зависимости от температуры воздуха. Даже более продвинутая автоматизация также может регулировать скорость вращения вентилятора.
Избегайте ловушек Наконец, старайтесь избегать распространенных ловушек.
Распространенные ошибки включают выбор диапазона, который недостаточно велик или мощен для ваших нужд. Вы должны убедиться, что установка сделана хорошо. Чтобы избежать ошибок, поговорите с профессионалами о том, что подойдет для дизайна вашей кухни. Используя веб-сайт Национальной ассоциации кухонь и бань (NKBA), вы можете найти профессионалов в своем регионе. Обязательно спросите о размере, мощности и установке.
В этом руководстве по выбору кухонной вытяжки описаны наиболее важные аспекты выбора лучшей вытяжки для вашей кухни. Теперь вы знаете, какие типы вытяжек существуют, какие материалы и стили вы можете выбрать, и что следует учитывать при выборе кухонной вытяжки.
Добавление вытяжки к дизайну вашей кухни дает массу преимуществ. Он не только улучшит внешний вид вашего помещения, но и сделает вашу кухню более функциональной, охлаждая и очищая воздух во время приготовления пищи.
Если вы готовы приступить к реконструкции кухни или вам нужна помощь в выборе вытяжки, закажите консультацию по дизайну прямо сейчас!
Как правильно подобрать вытяжку
Ознакомьтесь с техническими характеристиками, а затем узнайте о забавных вариантах дизайна для создания красивой кухни точка на вашей кухне или, если вы предпочитаете более тонкий стиль, способ поддержать общий вид вашей кухни.
Потенциальные стили вытяжек почти безграничны — от больших до едва заметных — полезно знать некоторые основы, чтобы правильно подобрать вытяжку.Во-первых, важно помнить, что вытяжка — это кухонный прибор, выполняющий важную работу. Прочтите краткое изложение того, что вам нужно знать о мощности, шуме и размерах, прежде чем выбрать модель. А затем мы рассмотрим несколько забавных вариантов вытяжек, которые подойдут к различным стилям декора.
Klopf Architecture
Зачем вам нужна вытяжка
Зачем вам нужна вытяжка? Одним словом, чтобы ваш дом не пропитался запахами и жиром от готовки. «Эти вещи не исчезают просто так», — говорит дизайнер кухонь из Хьюстона Синди Апланалп-Йейтс из Chairma Design Group. «Со временем это будет в ваших тканях, стенах, настенных покрытиях, предметах искусства и обивке». Хотя есть определенные причины иметь вытяжку, некоторые местные строительные нормы и правила не требуют ее, что позволяет использовать этот прибор как опцию, а не как требование.
Совет: Лучше всего выбирать вытяжку до того, как вы начнете ремонт или новую сборку. Многие модели будут работать со стандартными 6-дюймовыми воздуховодами, но для некоторых более мощных моделей требуются до 12-дюймовых воздуховодов. Поэтому важно знать, что вы получаете, прежде чем ваш HVAC будет подключен.
Applegate Tran Interiors
Прежде чем выбрать стиль, узнайте свою мощность
Вытяжки бывают различных форм и размеров, а также различных уровней мощности. Вентиляторы измеряются в кубических футах в минуту (cfm) воздуха, который перемещает вентилятор. (Эта информация будет включена в спецификации модели.) Между тем, варочные панели измеряются с точки зрения того, сколько британских тепловых единиц (БТЕ) энергии они производят.
Существуют основные практические правила, позволяющие сочетать выработку энергии варочной панелью с мощностью вытяжки, всасывающей масло и жир. «На каждые 100 британских тепловых единиц вам нужен 1 кубический фут в минуту», — говорит Брэдли Фабер, менеджер выставочного зала Ferguson Bath, Kitchen & Lighting Gallery в Белвью, штат Вашингтон. Например, диапазон профессионального уровня с 90,000 БТЕ потребует вытяжку мощностью 900 кубических футов в минуту.
Эти правила являются хорошими общими рекомендациями, но в спецификациях производителя вашей варочной панели будет указано, на сколько кубических футов в минуту должна перемещаться ваша вытяжка. Дизайнеры кухонь советуют точно следовать этим спецификациям.
Совет: Если ваша варочная панель включает в себя внутренний гриль, Кристин Элдер, старший директор по бытовой технике Ferguson, рекомендует выбирать вытяжку с большей мощностью, чем указано производителем варочной панели. Это связано с тем, что рекомендуемые кубовые футы в минуту будут отражать горелки варочной панели, а не гриль в помещении.
«Внутренние грили, как и уличные грили, производят много дыма, жира и угля, поэтому рекомендуется иметь систему вентиляции с большим объемом кубических футов в минуту», — говорит Элдер.
Магазин вытяжек и вентиляционных отверстий
Westbrook Interiors
Подберите правильный размер
Размер имеет значение для вытяжек. «Многие более профессиональные модели скажут вам, что ваша воздуходувка должна быть больше, чем ваша варочная панель», — говорит Стефани Фрис из Plain and Posh из Кларендон-Хиллз, штат Иллинойс. «Если у вас 30-дюймовая варочная панель, вам может понадобиться 36-дюймовый вентилятор. Если у вас 36-дюймовая варочная панель, вам может понадобиться 42-дюймовый вентилятор».
Однако для стандартного диапазона вам может не понадобиться увеличенный размер. Опять же, проверьте спецификации производителя. Они также сообщат вам идеальное расстояние, на котором вы должны установить вытяжку над варочной панелью, часто от 24 до 34 дюймов.
Обратите внимание, что эта история посвящена вытяжкам, которые устанавливаются над над варочной панелью. Чтобы узнать о вытяжках, которые вы не видите, ознакомьтесь с этой статьей об исчезающих вытяжках.
Совет: Также имейте в виду, что воздуховоды могут влиять на мощность вентилятора вытяжки. Прямая вертикальная линия идеальна, так как более длинные линии или линии с изгибами снижают эффективность воздуходувки.
Архитектура NewStudio
Учитывайте свою устойчивость к шуму
«Вытяжки похожи на посудомоечные машины: некоторые из них тихие, а другие шумные», — говорит дизайнер кухонь из Сан-Франциско и участник Houzz Барбра Брайт из Barbra Bright Design. «Знай, что покупаешь!» Это мудрые слова, потому что вряд ли вы будете использовать то, что не переносите.
Уровни шума вытяжки измеряются в сонах — единице громкости, воспринимаемой человеком с нормальным слухом. Вытяжки с большей мощностью, как правило, имеют более высокие рейтинги звука, хотя некоторые мощные вытяжки имеют более низкие рейтинги. Это не то, о чем вы хотите рассуждать теоретически; вам нужно проверить уровень шума в демонстрационном зале бытовой техники.
Одним из способов уменьшить шум мощного вентилятора является установка самого вентилятора (или вентилятора) снаружи дома, на крыше или сбоку, так, чтобы он не находился прямо внутри кожуха вытяжки. «Обычно вы смотрите на снижение шума на 40%», — говорит Фабер об этом варианте. Это делает установку более сложной и дорогостоящей, поэтому, опять же, вам нужно планировать заранее.
Совет: Если вы не хотите, чтобы у вас были какие-либо запахи, вам следует включить вытяжку перед тем, как начать готовить, — говорит Дженнифер Гилмер из Jennifer Gilmer Kitchen & Bath в Чеви-Чейз, штат Мэриленд.Sarah Cole Interiors
А теперь самое интересное: Стиль
Одна деталь или две? Существует два основных типа вытяжек: цельные и вставка плюс кожух.
Большинство представленных на рынке моделей представляют собой универсальные модели, состоящие из внешней части вытяжки, которую вы видите с кухни, и вентилятора внутри. Это отличные варианты, особенно если вы хотите более утонченный или вневременной вид вытяжки — например, классическую вытяжку из нержавеющей стали.
O’Connors of Drumleck Ireland
Если вы пойдете по этому пути, вы можете получить что-то вроде вытяжки на этой фотографии: привлекательная деталь с мощностью, которую вы выберете. Это также отличный пример одного из кухонных секретов Брайта: «Пусть это будет фокус на стене», — говорит она.
Совет: Имейте в виду, что если вы приобретаете кожух вытяжки и воздуходувку отдельно, номинальная мощность вентилятора обычно не указывается.
Производители указывают соны для модели только тогда, когда воздуходувка и вытяжка объединяются.
Узнайте больше о различных стилях капюшона
Davenport DesignsГибкость вставок капюшона
Вот пример хорошо работающего варианта из двух частей — только в этом случае используется только одна из двух частей. Заказчики этой кухни в Атланте изначально хотели металлическую вытяжку, но их бюджет не позволял металлическую вытяжку. Поэтому дизайнер Лорен Дэвенпорт Имбер из Davenport Designs заказала деревянную вытяжку на заказ и покрасила ее так, чтобы она выглядела как металл. Две вертикальные линии на капоте — это ленты из нержавеющей стали, приклепанные к раме. Внутри вытяжки находится вставка или воздуходувка, которая придает этой вытяжке мощность всасывания.
Узнайте больше об этой кухне
Syltebo Wight Homes & Jon Syltebo Painting Company
Вот еще один пример этой концепции на личной кухне Джейкоба Уайта из проектно-строительной фирмы Syltebo Wight Homes.
Electric Bowery
«Вы можете построить раму из элементов один на четыре и окружить ее чем угодно, — говорит Фрис, дизайнер Plain and Posh. Вам просто нужно следовать спецификациям производителя в отношении расстояния от плиты, чтобы ваша вытяжка для творчества не воспламенялась.
Например, Фрис работает с клиентом, который хочет продемонстрировать произведение искусства на своей кухне, поэтому планируется создать деревянную коробку, окружающую вставку, которая будет служить прекрасным фоном для произведения искусства. Недавно Фрис изготовил вытяжку для другого клиента и покрыл ее плиткой в стиле метро, как и остальную часть кухни.
Стили вытяжек для переходных кухонь
Вытяжка на изображенной здесь кухне (синие нижние шкафы, открытые полки, винтажный ковер) идеально совпадает с углом стены — и что-то подобное можно создать с помощью техники вставка в капюшоне и обрамленная окантовка. Это хороший пример переходной кухни. (Переходный стиль — это стиль, который сочетает в себе современные и традиционные элементы для современного вида.) В переходной кухне будет работать целый ряд стилей.
Adams Gerndt Design Group
В последнее время мы заметили больше вытяжек, которые выглядят как гипсокартон — или, в данном случае, корабельный нахлест — с одной простой балкой. Опять же, это достигается за счет волшебства обрамления и вставки капота, и это может выглядеть простовато, как в этой комбинации корабельных досок и грубой балки, или более изысканно.
Sullivan Building & Design Group
Более люминесцентный оттенок дерева придает вытяжке изысканность на этом крупном плане.
Этот стиль вытяжки имеет некоторые общие характеристики с предыдущим примером.
RAO Design Studio, Inc.
Еще один вариант — сделать обрамление вытяжки, которое будет отражать стиль шкафа, как на этой кухне.
‘tamborí arquitectes
Модели вытяжек для современных кухонь
Для современной кухни вам, вероятно, понадобится вытяжка с четкими линиями, что означает минимум украшений. Вытяжка из нержавеющей стали на этой синей кухне — хороший пример строгого стиля. Такой тип вытяжки называется дымоходным.
Узнайте больше о различных типах вытяжек
INOVAS
Многие материалы могут подойти для вытяжки на современной кухне, хотя вы можете рассмотреть нержавеющую сталь или комбинацию нержавеющей стали и стекла, как на этой фотографии белой кухни с капюшон над островом.
Alinda Morris Interior Design LLC
Разноцветная металлическая отделка этой вытяжки с четкими линиями на кухне в современном стиле придает кухне тепло.
«Вы можете проявить творческий подход, когда дело доходит до современного стиля», — говорит Хеллен Шей из Design Loft Co.
Ribbon & Reed Cabinetry
Типы вытяжек для традиционных кухонь
В традиционной кухне хорошо подойдет каминная вытяжка, а также декоративная деревянная вытяжка, говорит Гилмер. «Традиционно многим нравится делать вытяжки из дерева и красить их в любой цвет кухни», — говорит она.
Laratta Homes Ltd
Гипсовая вытяжка, медная или латунная вытяжка, созданная для того, чтобы выглядеть более состаренной, также могут подойти для этого стиля.
Мебельная мастерская Beck/Allen
Прочие вопросы
Очистка и уход. Нержавеющая сталь, вероятно, является самым простым типом вытяжек для очистки по сравнению с деревом, плиткой или другими видами отделки.
Большинство вытяжек из нержавеющей стали можно чистить с помощью средства, разработанного специально для этого металла, в то время как другие металлы, такие как медь и чеканный никель, обычно имеют защитное покрытие и могут потускнеть, если металл подвергается воздействию. Фрис, дизайнер из Иллинойса, рекомендует чистить эти металлы очень разбавленным раствором мягкого мыла и воды.
«Подпиточный воздух». Если у вас более мощная вытяжка, вам следует уточнить в местном строительном отделе правила, касающиеся так называемого «добавочного воздуха». В зависимости от уровня вашей вытяжки в кубических футах в минуту, в некоторых юрисдикциях может потребоваться установка системы циркуляции воздуха, которая подает свежий воздух обратно в дом.
Эрин Уильямсон
Начало работы. Чтобы определить свой стиль вытяжки, начните сохранять понравившиеся изображения на Houzz в книге идей. Посетите магазины бытовой техники или выставочные залы, чтобы ознакомиться с различными моделями вытяжек.