Летняя закрытая кухня на даче своими руками – Летняя кухня своими руками — пошаговые инструкции!

Содержание

Летняя кухня своими руками: фото

Какой бы маленькой или наоборот масштабной не была дача, каждый хозяин стремится обустроить ее летней кухней или хотя бы беседкой.

Сегодня мы представим, что обладаем большой территорией с красивым домом и садом. Осталось лишь возвести летнюю кухню.

Вариант оригинальной летней кухни

И действительно, что первым делом на даче мы делаем? Жарим мясо на мангале, запекаем картофель в углях или варим ароматную уху на костре. Все прелести гастрономии на открытом огне превращаются в настоящий деликатес.

Почему летняя кухня так важна? Потому что именно она заключает в себе и кухню и беседку. Что очень функционально и практично.

А если при постройке добавить немного фантазии и вкуса, вы получите оригинальную беседку, которая станет прекрасным и незаменимым местом отдыха.

Летняя кухня

Прежде чем приступать к строительным работам, вам необходимо определиться, что вы хотите получать от летней кухни: легкие посиделки летними вечерами или еще и зимний уют под елкой. От этого зависит тип постройки. И конечно же, не лишним будет ознакомиться с фото летних кухонь.

Виды летней кухни:

Закрытый.
Открытый.

Универсальная всесезонная (летняя и зимняя) кухня с раздвижными стеклами

Закрытая кухня представляет собой отдельный полноценный домик. В нем есть все коммуникации, кухонный гарнитур, зона отдыха. Если площадь позволяет можно добавить и спальное место.

Иногда в такие домики проводят отопление и используют в холодное время года. Это возможно лишь в том случае, если для постройки выбрали камень, кирпич или пеноблок. Если же нет, дом играет роль кладовой. В таком случае дома возводят из фанеры, гипсокартона и вагонки. С вариантами закрытых кухонь можно ознакомиться на фото в интернете.

Преимущества закрытой летней кухни:

дом защищен от ветра, пыли, дождя, снега, насекомых;
постройка позволяет использовать ее зимой;
если отопление не провели, на закрытой кухне можно хранить личные вещи и запасы продуктов;
есть возможность установить дополнительное спальное место.

Закрытые кухни можно построить на основе погреба или гаража, а рядом можно добавить баню.

Закрытая летняя кухня

Недостатки закрытой летней кухни:

строительство требует большее количество материала;
закрытая кухня требует большей суммы средств;
постройка требует дополнительных сил и техники — только своими силами построить кухню не получится;
требует больше времени.

Закрытая кухня хороша разве что, когда будет идти дождь или в ветреную погоду, тогда можно спрятаться в доме. Или же зимой, если провести отопление. Но в целом не будет того ощущения природы и на диво чистого воздуха.

Открытая кухня — это более распространенный вариант дачных построек. По своему виду открытая кухня похожа на веранду. Ее основные составляющие: крыша, кухонный гарнитур или просто мангал, мебель, раковина для посуды.

Для строительства открытых кухонь используют легкие материалы, менее дорогостоящие, чем для закрытой кухни. Используют: дерево, фанеру, вагонку. Фото примеров открытых кухонь можно посмотреть в интернете.

Для основания можно использовать декоративную плитку, каменную кладку — все зависит от предполагаемого дизайна кухни.

Преимущества открытой летней кухни:

доступная стоимость стройматериалов;
постройку можно завершить в самые крайние сроки;
доступность;
свежий воздух;
возможность хозяйке во время приготовлений находиться в кругу семьи;
отличная передышка для основной кухни;
хорошая вентиляция;
за счет отсутствия стен вы намного ближе к природе, именно так, как того требует дача.

Открытая летняя кухня с двумя стенами и крышей

Открытая летняя кухня — это именно то место, куда мы едем отдохнуть с семьей или друзьями. Ведь поужинать мы можем и в квартире, а вот посидеть на природе, на солнышке или устроить романтичный ужин при луне — только на даче.

Недостатки открытой летней кухни:

нельзя использовать зимой;
нельзя использовать в сильный дождь;
на ночь нельзя оставлять какие-либо вещи или продукты;
выполняет лишь одну функцию.

Общая стоимость всей постройки существенно ниже, чем стоимость закрытой кухни.

Летняя кухня, зона барбекю

И, действительно, открытую кухню можно использовать только летом, с этим не поспоришь. Но ведь зимой поесть можно и в доме.

Взвесьте все «за» и «против», определите назначение дома и сумму средств. Теперь можно приступать к непосредственной постройке летней кухни.

Начнем создавать летнюю кухню своими руками

Первое, что вы должны определить — это место постройки.

Попросту говоря, летнюю кухню можно построить где угодно, лишь бы территория позволяла. Хотите в саду, хотите под домом, лишь бы вам было удобно.

Но все же, выбирая место под застройку, учитывайте технические и эстетические факторы.

Как найти место для летней кухни? Инструкция:

отдалитесь от домашних животных (своих и соседских), компостных и выгребных ям, туалетов и мусорных баков;
постарайтесь расположиться недалеко от дома, чтобы было легче проводить коммуникации; это особенно важно, тем более что строить летнюю кухню вы будете своими руками;
немного спрячьте летнюю кухню от дорог и соседских глаз;
если на вашей даче уже есть погреб — кухню можно возвести над ним;
по возможности углубите кухню в сад, в тени деревьев и вас не будет видно, и солнечные лучи не будут такими горячими;
кухню из дерева лучше отдалить от легко возгораемых предметов;
обязательно продумайте подходную дорожку к кухне.

Закрытая летняя кухня на даче

Это основные требования, которые мы рекомендуем, но каждый случай индивидуален, поэтому смотрите по собственному участку.

Эти рекомендации касаются и открытой и закрытой кухни. Далее инструкция расходится на две ветви.

Пример постройки открытой летней кухни

Представляем план постройки открытой беседки или террасы:

Разровняйте площадку. Для фундамента выройте небольшой котлован (не более 15см), заполните его щебнем и песком.
Вмонтируйте трубы канализации и водопровод.
Затем, после утрамбовки, застелите пол арматурной сеткой, после чего можете залить бетоном, накрыть тротуарной плиткой, досками, кирпичом.
В каждый угол арматурного каркаса вставьте и приварите столбы. Они и будут служить опорой для крыши.
Если вы заливали пол бетоном, теперь можно покрыть его плиткой.
Установите бортики в одно- или двухкаркасную кровлю. Основу составляют опорные столбы и поперечные балки. Для крыши используют поликарбонат, шифер, черепицу.

Закрытая летняя кухня из дерева на даче

Теперь можно переходить к возведению стен, если в плане таковые имеются.

Можно легко и быстро обшить деревянный каркас досками или фанерой. Конструкцию из балок соедините металлическими уголками, а остальные части — шурупами.
Снаружи стены обшивают доской или вагонкой.

Теперь можно приступать к внутренней отделке.

На кухне установите обычную варочную поверхность или печь-барбекю. Для обычной плиты необходимо подвести газ, для печи-барбекю предусмотрите дымоход.
Для строительства печи используйте огнеупорный кирпич.
Приступаем к отделке кухни внутри. В первую очередь выберите стиль и дизайн вашей кухни. От этого будет зависеть вся внутренняя отделка.
В качестве напольного покрытия можно выбрать: деревянные доски, плитку, покрытие лаком, линолеум. Чаще всего выбирают покрытые лаком доски.
Потолки также отделывают досками, покрытые лаком или олифой. Можно обшить гипсокартоном.
Стены отделывают досками, гипсокартоном, деревянной вагонкой.
Установите раковину и кухонный гарнитур, по возможности установите столешницу и шкафчики для хранения посуды.
Обставьте кухню по своему вкусу и дизайну. Подберите столик со стульями или диванами (что по площади вам подойдет) в стилистике кухни. Украсьте беседку деревянным декором и кухонной утварью.
Посадите рядом с кухней вьющиеся растения.

Обустройте вашу летнюю кухню, как полноценное место отдыха. И тогда она станет любимым местом времяпровождения всей семьи.

Дизайн летней кухни на даче

Постройка летней кухни достаточно простой процесс, а если вы будете заниматься постройкой собственными руками, удовольствие получите невероятное. Особенно когда увидите конечный результат.

Пример постройки закрытой летней кухни

Представляем план постройки закрытой летней кухни:

Разровняйте площадку. Залейте фундамент ленточного типа, глубиной от 50см.
Монтируем пол: утрамбуйте подушку из песка (толщина не более 15см), засыпьте щебнем и залейте раствором цемента. Если в основе будет плитка, ее можно выкладывать на бетон.
Возводим стены: используйте технологию в один кирпич или полкирпича.
Перед монтированием крыши, предусмотрите место для дверей, дымохода и окон.
Крыша может быть односкатной или двускатной. Если планируете использовать зимой — крышу нужно утеплить. В качестве каркаса крыши выступают поперечные балки. Для кровли используют шифер, черепицу. Листы покрытия должны немного выступать за пределы здания.
Проведите коммуникации.
Установите окна. Очень стильно смотрятся большие и широкие окна.
Отделайте стены, пол, потолок.
Оборудуйте кухню техникой и кухонным гарнитуром.
Установите на кухне зону отдыха, по возможности выбирайте мягкие кресла и диваны.
Обставьте кухню по своему вкусу и выбранному стилю. Добавьте декора, не бойтесь экспериментировать.

Для постройки закрытой кухни собственных рук будет недостаточно, вам понадобится специальная техника, оборудование и как минимум один помощник.

Закрытая летняя кухня очень надежная и качественная постройка. Какой бы романтичной ни была открытая кухня, закрытая все же практичнее.

Построить кухню своими руками — это рисковое дело, достойное уважения. Современный мир информационных технологий предоставит вам всю необходимую информацию, останется лишь начать.

Какую бы кухню вы не решите строить – это ваш выбор, но летняя кухня имеет место быть! Она прекрасно украсит ваш дачный участок и преобразит его в полноценный курорт.

zonakuhni.ru

Летняя кухня на даче своими руками: два варианта

Оглавление:
Летняя кухня на даче своими руками: два типа построек и их особенности
Строим летнюю кухню своими руками: нюансы изготовления закрытой конструкции
Строительство летней кухни на даче: открытый вариант строения

Дача современного человека мало чем отличается от полноценного жилого дома – человеку трудно мириться долгое время с отсутствием городских удобств даже на отдыхе. Приобретая дачу, городские жители оборудуют ее по образу и подобию домов или квартир – естественно, здесь имеются свои особенности, но в целом это все тот же набор необходимых удобств. Даже кухня не является исключением, несмотря на ее адаптацию к условиям открытого воздуха. Именно о ней, а вернее о ее летнем варианте, и пойдет разговор в данной статье, в которой вместе с сайтом moyadacha.org мы разберемся с вопросом, как делается летняя кухня даче своими руками. Мы рассмотрим два варианта подобных построек, чтобы было с чем сравнить и из чего выбрать.

Строим летнюю кухню своими руками фото

Летняя кухня на даче своими руками: два типа построек и их особенности

Существует два типа построек под названием летняя кухня – открытая и закрытая. Прежде чем задаваться вопросом постройки подобного сооружения, для начала нужно разобраться с этими моментами – так сказать, решить для себя, какой тип летней кухни будет для вас более предпочтительным, т.е. провести сравнительный анализ и выявить все сильные и слабые стороны той или иной конструкции.

Открытая летняя кухня. В некотором роде ее можно сравнить с беседкой или навесом, в котором ветер гуляет сам по себе. У летней кухни этого типа недостатков немного – к ним можно отнести разве что некоторые неудобства, связанные с ветром. В принципе, эти неудобства достаточно просто решаются. Есть два подвида открытой летней кухни – так сказать, наполовину открытая и полностью открытая. Полуоткрытая кухня отличается от открытой только тем, что ее рабочая зона имеет боковые стены, защищающие оборудование и рабочий стол от огня и мусора, летящего с ветром. Во всех отношениях она намного предпочтительней. Кроме всего прочего, открытые летние кухни могут иметь полноценный навес и его имитацию, изготовленную из деревянных балок. Тут и без комментариев понятно, что полноценный навес лучше, так как он позволит готовить пищу на улице даже во время дождя.

Строительство летней кухни своими руками фото
Закрытая летняя кухня на даче. По большому счету, это полноценный однокомнатный домик, оборудованный под кухню. При некоторой модернизации, а в частности монтаже большого количества открывающихся окон, по своим эксплуатационным достоинствам он вполне может конкурировать с летней кухней открытого типа. Не совсем, правда – полного единения с природой она добиться не позволит. Домик есть домик, и как бы вы его ни модернизировали, превратить в живописный уголок для отдыха не получится – виновником этого в большей степени является его ограниченное пространство.
Строительство летней кухни на даче фото

В принципе, какую построить летнюю кухню на даче, выбирать вам, и делать это нужно до того, как приступать к строительству. Следует понимать, что технологии их изготовления очень и очень разные.

Строим летнюю кухню своими руками: нюансы изготовления закрытой конструкции

Раз уж мы определились с тем, что летняя кухня закрытого типа является не чем иным, как небольшим домиком, значит и строить ее нужно соответствующим образом. Материал выбирайте любой, но самым оптимальным и недорогим является древесина и сопутствующая ей каркасная технология строительства. О ней мы поговорим дальше, рассмотрев технологию решения вопроса, как поострить летнюю кухню своими руками, в виде последовательности работ.Но для начала можно посмотреть небольшое видео по поводу этого вопроса.

В целом же, изготовление летней кухни открытого типа можно представить в виде следующей последовательности работ.

Фундамент облегченного типа – мелко заглубленный ленточный вариант. Здесь все достаточно просто – копается канава глубиной 200-300мм и шириной до 250мм, по ее краям устанавливается опалубка, внутрь укладывается арматура и все это нагромождение заливается бетоном и оставляется высыхать под пленкой. Последняя нужна для того, чтобы замедлить процесс испарения воды и предотвратить тем самым растрескивание бетона.
В обязательном порядке верх фундамента промазывается битумной мастикой, на которую наклеивается рубероид – это защита древесины от влаги, поступающей через бетон из грунта.
Строим каркас. Сначала на фундамент нашивается брус по периметру, потом устанавливаются стойки по углам и в районе окон. Дальше все это скрепляется по периметру горизонтальными перемычками – один горизонт устанавливается по самому верху и еще два в районе верха и низа окна. Вместе со стойками эти горизонтальные перемычки формируют оконный и дверной проем.

Каркас крыши. Делается он стандартно в соответствии с типом выбранной для летней кухни крыши – самая дешевая и простая в изготовлении считается односкатная плоская крыша. Для ее изготовления понадобится установить на стены дома только ряд балок, после чего нашить на них сплошную или разреженную обрешетку, которую, в свою очередь, накрыть кровельным материалом.
А дальше идет обшивка стен – сначала снаружи, а потом (после прокладки электрических и водопроводных коммуникаций) изнутри. Обшивается каркас летней кухни, как правило, листами OSB. В принципе, можно использовать доски и профнастил, а также все, что завалялось на даче после строительства основного дома. Если, конечно, этот материал полностью вас устраивает по своим эстетическим характеристикам.

Закрытая летняя кухня на даче фото

Завершает работы по строительству летней кухни своими руками установка окон, дверей и кухонного оборудования. В принципе, технология изготовления закрытой летней кухни может быть и другой – она может предполагать использование красивых и качественных материалов. К примеру, такую постройку можно соорудить из натурального камня и при этом сделать ее полностью прозрачной. Вариантов много, и в большинстве случаев все здесь зависит от ваших финансовых возможностей и буйного воображения.

Строительство летней кухни на даче: открытый вариант строения

Как и говорилось выше, открытая летняя кухня – это не что иное, как беседка или павильон. Попросту говоря, это все то, чему положено быть на кухне, только расположено оно не в помещении, а под навесом. Если не учитывать различные детали строительства того или иного элемента такой кухни, то смело можно говорить, что изготовить ее намного проще, чем кухню закрытого типа. Процесс ее строительства можно представить в виде трех основных этапов работ.

Устройство навеса. Здесь все стандартно, и если описывать технологию его изготовления вкратце, то выглядит она следующим образом. В соответствии с заданным размерами навеса сначала бетонируются опорные столбики. Как вариант, можно рассмотреть их изготовление из кирпича или природного камня. Потом, предварительно раскрепив опоры между собой, на них укладывается обрешетка для крыши, которая, в свою очередь, накрывается кровельным материалом. Оборудовать такой навес некоторым подобием прозрачных или полупрозрачных стеночек не является проблемой.
Летняя кухня на даче своими руками фото
Оборудование площадки. Здесь можно пойти несколькими путями – площадку можно забетонировать, также ее можно отделать брусчаткой или изготовить из дерева либо из террасной доски. Наиболее простой вариант – это брусчатка. Перед устройством площадки предварительно на кухню нужно провести все необходимые коммуникации – электричество и, возможно, водопровод с канализацией. Здесь решать вам и какой подход к решению вопроса, как сделать летнюю кухню своими руками, вы выберете, дело ваше. При желании можно обойтись и без всех этих коммуникаций. В таком случае сильно пострадает функциональность постройки.

Оборудование кухни. Стол и стулья проблемой не являются, самое сложное здесь – это рабочая зона. Если в условиях крытой кухни можно использовать стандартную мебель, то на улице она будет явно неуместной и, самое главное, долго не просуществует. Ее придется изготавливать из более подходящих материалов – к примеру, из того же природного камня или декоративного кирпича. На столешнице придется немного разориться – здесь нужен супер-влагостойкий вариант (мрамор или другой натуральный камень). В принципе, ее можно вылить из бетона и впоследствии облицевать плиткой – как вариант, можно рассмотреть тот же кирпич, облицованный кафелем. В общем, здесь нужно пофантазировать, и сделать это необходимо так, чтобы при этом в рабочую зону поместилось все необходимое оборудование – как минимум варочная поверхность, мойка и масса полочек для посуды, носить которую из дома в дом не очень удобно.
Как построить летнюю кухню на даче фото

И, естественно, нужна печь или стационарный мангал, без которого обходится мало какой отдых на даче в летнее время. О технологии его изготовления вы можете прочитать в одной из наших статей под названием «Мангал для дачи своими руками».

В общем-то, это все. Еще раз хочу напомнить о том, что технологий и строительных материалов, с помощью которых может быть изготовлена летняя кухня на даче своими руками, много, и выбирать между ними достаточно сложно. Главное – взять за основу общий принцип, а там уже ваша фантазия и возможности подскажут правильное решение.

moyadacha.org

Летняя кухня на даче своими руками

Готовить летом в закрытом и душном помещении неудобно. Хочется быть ближе к природе. К тому же застолье на открытой кухне тоже является непременным условием жизни на даче. Этими факторами объясняется то, что частный дом становится местом возведения летней кухни. К тому же ее внешнее оформление может быть весьма различным.

Летняя кухня на даче своими руками: разнообразие выбора

Для начала стоит определиться с тем, какой проект летней кухни необходим. Она должна быть открытой или непременно иметь все четыре стороны? Потом выбрать самый подходящий из широкого спектра проектов.

Закрытая летняя кухня больше напоминает небольшой домик. В нем комфортно не только готовить или отмечать важные события, но и разместить на ночлег задержавшихся гостей. Спальные места можно продумать, создавая свой особенный дизайн летней кухни. А летом в ней не будет холодно, особенно, если стены возведены из деревянного бруса или пеноблока.

В открытом варианте чаще всего востребованными являются проекты летних кухонь с мангалом. В них стационарная печь-мангал совмещена с площадкой для стола и зоной отдыха. Кстати, вместо него можно установить барбекю или даже продумать конструкцию, совмещающую эти две печи.

В другой ситуации летняя кухня на даче своими руками может быть совмещена с основной постройкой частного дома. Тогда говорят о то, что создан проект летней кухни с верандой. Она оказывается закрытой от ветра и посторонних глаз стеной дома. Да и перемещаться между этими двумя постройками удобнее.

Если хочется уединения, но в некотором отдалении от частного дома, то можно рассмотреть вариант летней кухни — беседки. Тогда она будет надежно укрыта в тенистом саду дачи.

Летняя кухня в частном доме: пошаговое описание возведения постройки

После разработки детально продуманного проекта производится расчет необходимых материалов. Их можно закупить сразу или постепенно. На первом этапе потребуются материалы для фундамента.

Он является непременным. Потому что вся летняя кухня непременно должна выдерживать немаленькую нагрузку. Если это легкая открытая конструкция, то фундамент глубокий не нужен. Его можно даже заменить бетонным основанием под пол, уложенный из плитки. Для этого по всей площади будущей кухни достаточно выкопать яму, глубиной около 10-15 см.

Первый слой такого основания должен состоять из утрамбованного песка. Потом необходимо залить слой бетона с арматурными стержнями. Выполнить стяжку и выложить плитку, пригодную для использования на улице.

Если планируется, что летняя кухня своими руками будет иметь стены, то под них придется делать ленточный или столбчатый фундамент. Глубина его может достигать 80 см, в зависимости от материала стен.

На втором этапе у летней кухни появляются стены и печь. Создавая проект летней кухни с барбекю или мангалом стоит учесть, что они должны полностью стоять на бетонном основании. Поэтому этот момент обязательно должен быть учтен при заливке фундамента.

В варианте с открытой кухней стен может не быть вовсе, но стойки для крыши все равно будут необходимы. К тому же важным будет возведение вытяжной трубы над печью-мангалом или барбекю.

Последний этап — завершающий. В этот момент необходимо настелить крышу. Если задуман проект закрытой кухни, то сейчас приходит время установки двери и окон.

Внутренняя отделка летней кухни своими руками

Поскольку она создается чаще всего с целью быть ближе к природе, то оформление должно характеризоваться, как экологическое. То есть использовать в интерьере как можно больше натуральных материалов. Основной упор рекомендуется сделать на дерево.

Деревянный пол хорошо смотрится, если его покрыть лаком. Можно в два слоя, для надежности. Деревянный потолок летней кухни удобно окрасить краской на основе олифы. Благо, выбор цветов достаточно большой и она подходит для наружных работ.

В целом дизайн летней кухни следует выполнять в гармоничном сочетании с другими постройками. Не стоит забывать, что доминирующим непременно остается частный дом, под который подстраивается все его окружение.

Некоторые моменты дизайнерских проектов:

центральное место отводится печи, мангалу или барбекю;
если дача не оборудована полноценной кухней с плитой для ежедневного приготовления пищи, то здесь ее непременно нужно разместить;
спланировать место для столешницы, ящиков и полок для хранения посуды;
спроектировать равномерное освещение площади летней кухни и дополнительное в зоне печи и столешницы;
использовать деревянную, плетеную мебель.

Летняя кухня из бруса

Размер фундамента будет зависеть от того, какой планируется возводить проект. Если это открытая постройка, то можно обойтись столбчатым. Для полноценного летнего домика-кухни потребуется качественный ленточный фундамент. Для улучшения соотношения цены и качества существует рекомендация выбирать песчано-щебневую подушку. Тогда фундамент будет надежным и обойдется недорого.

Сделать обвязку из цельного бруса 150 х 150 мм, которая будет основой для лаг пола. Их тоже делают из того же бруса. Интервал между соседними лагами не должен превышать 80 см. Причем укладывать их нужно поперек помещения, то есть вдоль короткой стены кухни.

Следующими на очереди — стены. У открытой конструкции они будут образованы вертикальными опорами, заполненными продольными балками, чтобы придать конструкции надежности и обеспечить безопасность для людей находящихся на летней кухне. Продольные балки должны находиться на том уровне, где будет заканчиваться ограждение площадки кухни. Потребуется еще верхняя обвязка для основы потолка и крыши.

Если дом-кухня должна целиком состоять из бруса 150х150 мм, то его необходимо уложить используя один из доступных приемов. Самым распространенным является вполдерева. То есть такое, в котором в угловых соединениях нужно вырезать проемы на половину бруса. В одном удаляется верхняя часть бруса, а в другом — нижняя. Так они соединятся друг с другом. Для дополнительной фиксации рекомендуется использовать нагели.

Уложить лаги для потолка. Они должны быть такими же, как для пола, только расстояние между ними можно сделать больше. Ведь для летней кухни не нужен второй этаж.

Сделать основу для кровли. Зашить досками пол и потолок. Настелить кровельный материал.

Печь для летней кухни: готовая топка или кирпичный вариант

Если в проекте предусмотрено приобретение готовой топки, то нужно учесть два важных момента. Первый связан с тем, чтобы печь давала возможность готовить повседневные блюда. Причем при этом она должна позволять запечь рыбу или нажарить шашлыки.

Вторым является требование к материалу топки. Он должен характеризоваться, как высокопрочный.

При возведении летней кухни своими руками планируют обычно и печь-мангал класть самостоятельно. Оптимальным вариантом материала для нее будет кирпич.

Специалисты по кладке печей дают такие советы:

сформировать надежное основание;
четко придерживаться технологии в кладке кирпича.

www.dom-v-sadu.ru

проекты, фото идеи дизайна уличной кухни своими руками

Ну, в каком месте еще можно так полностью набраться сил и так хорошо оздоровиться, как не на собственном, пусть иногда скромном, но, бесспорно, любимом загородном участке? Особый предмет гордости дачников — это летняя кухня, проекты и фото которой можно найти в различных сайтах по этой тематике.

Что может быть лучше, чем организовать барбекю или сделать шашлык на свежем, наполненном запахом трав воздухе. Лишь загородный дом или дача дает возможность с наслаждением поесть на природе. Если к этой задаче подступить масштабно, тогда наверняка на участке вырастет симпатичная дачная кухня. В этом случае приготовление загородных деликатесов станет подлинным наслаждением.

Назначение и преимущества

Летняя кухня на даче — зона для приготовления пищи в жару, когда не хочется находиться в доме, да еще и наполнять его ароматами вареной или жареной пищи. Летняя кухня на фото — это своеобразная площадка, где обустроено пространство для приготовления и приема еды. Плита, обеденный стол, стулья, скамьи, шкафчики, стеллажи и все то, что есть на обычной кухне. Если на своей даче вам хочется добиться максимального комфорта и полноценно насладиться семейным отдыхом, кухонный объект на дачном участке имеет смысл хорошо и всесторонне продумать и потом уже начинать строительство.

Разновидности

Летние кухни бывают открытые и закрытые.

Открытая

Облегченный навес или прочная кровля уберегут даже от сильного ливня, а от ветра спасут сменные переборки, рулонные шторы или раздвигающиеся стеновые конструкции. Если будет строиться летняя кухня своими руками, то проще всего покрыть односкатную крышу. Когда владелец дачи доверяет эту работу профессионалам, то тут фантазии нет предела.

Чтобы построить летнюю кухню на даче своими руками, понадобится камень для фундамента и дерево для облицовки стен. Для возведения кровли используют:

металлочерепицу;
шифер;
профнастил;
поликарбонат;
битумную черепицу.

Преимущества:

Малые расходы на возведение.
Несложный способ строительства и наименьшее количество расчетов.
Готовить обед на чистом воздухе — одно удовольствие.
Сам процесс еды на природе может стать весьма приятным занятием.
Открытая кухня на даче на фото ниже вполне пригодна для приема гостей.
В беседке не страшны упавшие на пол крошки или пролитый суп.

Недостатки:

Невозможно пользоваться помещением зимой.
Нет защиты от ветров и насекомых.
Снаружи попадает влага.

Закрытая

Тем, у кого дачный сезон не ограничивается теплым временем года, нужно позаботиться о более основательном строении, в котором будет комфортно при любых погодных условиях. Летние кухни на даче закрытого типа, фото которых вы увидите далее, могут стать многофункциональным объектом. В них иногда не грех поместить гостей на ночлег, если это понадобится. Что касается строительных материалов, то тут все подчинено бюджету владельцев и сроку службы кухонного домика. Из материалов могут пригодиться гипсокартон, вагонка или фанера, а если задумана постройка на долгие годы, то лучше использовать пеноблоки, кирпич или камень.

Преимущества:

Надежное укрытие от ливня и ветра.
Временное пристанище для гостей.
Абсолютная безопасность вещей и продуктов.

Недостатки:

Закрытая уличная кухня на даче обойдется дороже, так как и материала для постройки понадобится больше.
Проект летней кухни такого типа потребует дополнительных расчетов.

Выбор места

Уличная кухня может занимать место на участке как большое, так и малое. Следовательно, место для неё нужно подбирать сразу вместе с составлением плана на строительство.

Если вы задумались о том, как сделать летнюю кухню, — вот на что следует акцентировать внимание при проектировании:

Продумать отдаленность объекта относительно дома, сада, хозяйственного двора.
Допускается сооружение кухни в тени деревьев, но так, чтобы хоть несколько часов садовая кухня прогревалась солнцем.
Надо исследовать рельеф местности, где намереваетесь строить, уровень грунтовых вод на даче, растительность, дальность от соседей и другие ландшафтные особенности.
Следует учитывать близость коммуникаций, ведь нужно будет проводить воду и освещение. Поэтому лучше всего, если летняя кухня на даче будет недалеко от дома.
Нельзя выбирать место для веранды в низине — полы здесь будут пропитываться влагой.

Выбор материала

Органично впишутся в дизайн кухни на даче натуральные материалы — камень, дерево. Также поставляются на рынки легкие и прочные материалы, которые снискали одобрение потребителей долговечностью и практичностью — ПВХ, алюминий, поликарбонат, пенополистирол и др.

Камень

Пол и стены можно облицевать камнем — мрамором, сланцем, гранитом, известняком. Недурно будет выглядеть покрытый камнем (или стилизованный под камень) подлинный или декоративный камин. Хорошо подойдет плитка, которая великолепно выдержит не только непогоду, но и обычные для данного помещения загрязнения, сор. Предлагаем посмотреть, как выглядит кирпичная летняя кухня, фото которой находится ниже.

Дерево

Дерево намного экономичнее камня. Обрабатывать дерево легче, а строения из него выглядят легковесными, красивыми, обладают приятным запахом. Тем не менее, без специфической обработки оно подвергается обветшанию, порче, заражению грибком.

Другие материалы

Это могут быть вагонка, фанера, гипсокартон. Для настила пола применяются паркет, ламинат, линолеум. Внутренняя отделка летней кухни — это плитка, обои разных видов. Сайдинг можно использовать для внешней отделки; профнастил и металлочерепицу — для кровли.

Выбор дизайна

Основное правило — дизайн летней кухни обязан гармонично вписаться в концепцию всего участка. В проектировании веранды из камня применимы и даже необходимы детали из дерева или композиции с другими природными материалами.

Зачастую веранды на даче похожи на сказочные теремки или беседки. Такой дизайн летней кухни организовать очень легко: достаточно только навесить фонариков, отделать резьбой и украсить вьющимися растениями.

Наполнение и мебель

Дачную мебель сейчас легко купить в каждом мебельном магазине. Имеется возможность приобрести готовые гарнитуры или заказать интерьер кухни профессиональному дизайнеру. Мебель и весь дизайн летней кухни на даче, фото которых можно увидеть в статье, выглядят чрезвычайно красиво, глаза разбегаются от идей и проектов, но вам нужно обустроить именно свою кухню.

Задумываясь о мебели, нелишне придумать образ именно вашей кухни: капитальный или простой переносной. В первом случае все объекты мебели закрепляются на нужных точках и перемещению по периметру не подлежат. Эта версия может быть актуальна для абсолютно открытой планировки.

Столешница должна обладать такими габаритами, чтобы на ней удобно разместились необходимые во время приготовления еды приспособления и продукты питания — это минимум 90х60 см. Прибавит эргономичности и шкафчик под столешницей. В нем хорошо расставить кастрюли, тарелки, сковородки и необходимые столовые приборы.

Декор

Отлично смотрится на веранде декор из дерева, но он должен быть обработан качественным лаком, который способен защитить дерево от дождя и солнца, если помещение открытое. Летняя кухня на даче — проекты, фото которой можно в изобилии найти в интернете, удивит разнообразием декора и наполнения.

Не соит забывать и об аксессуарах в интерьере. На навесных полочках можно красиво расставить декоративную посуду, вазочки с букетами летних цветов, различные емкости с необходимыми специями.

Фотогалерея

Предлагаем вам посмотреть еще 29 фото способов оформления летней кухни.

doma.life

Летняя кухня на даче своими руками (закрытая и открытая) + проекты, фото и видео

Добавил(а): Евгений Удальцов 26 августа

После будничной суеты так приятно провести выходные на свежем воздухе, разделив радость пребывания на даче со своими родными и близкими. Традиционный шашлычок, чай с садовыми травками, посиделки в сгущающихся сумерках — все это так приятно и маняще! Еще лучше, когда условия для подобных мероприятий удобные и комфортные. Такое может обеспечить только летняя кухня, которую впооне по силам возвести каждому при наличии определенной сноровки.

Определяемся с типом постройки

Если мы задумываемся о какой-либо постройке на своем участке, то сразу пытаемся определить ее тип. То же относится и к летней кухне. Существует несколько десятков типов этой кухни, и это только выделенные по типовым признакам. А уж дизайн так вообще поражает разнообразием. Чтобы не пропасть во всем этом великолепии, найдем отправную точку. Это будет степень открытости помещения. Согласно ей летние кухни можно поделить на открытые и закрытые.

Открытая летняя кухня кажется просторнее — у нее нет стен, что создает такое ощущение, а главными элементами выступает плита, мойка для посуды и прочая кухонная мебель. В основе постройки лежит камень, а надземная часть делается из дерева. Крыша устанавливается, исходя из пожеланий хозяина. Часто ее не делают, чтобы достичь полного погружения в садовую атмосферу. Однако постройка без крыши делает процесс отдыха достаточно зависимым от погодных условий, поэтому многие умельцы размещают летнюю кухню под кроной деревьев. Чем больше и гуще крона — тем надежнее защита и от палящего зноя, и от нахлынувшей с неба влаги.

Все же главным достоинством открытой кухни является ее открытость всем ветрам — здесь не будет жарко даже в разгар жаркого лета.

А вот закрытая летняя кухня — это уже более основательное сооружение, которое при желании можно сделать многоцелевым. Для любителей активного отдыха оно может стать охотничьим домиком, или же здесь можно разместить на ночь гостей, или же просто использовать как кладовую. Для строительства закрытой кухни используют фанеру, вагонку или гипсокартон. Для более долговечных и надежных вариантов выбирают кирпич, камень или пеноблоки.

Интерьер летней кухни лучше сделать из природных материалов

Помимо того, что создавая летнюю кухню своими руками Вы экономите свои средства, получаете возможность сочетать применяемые материалы и создавать что-то свое, уникальное с точки зрения дизайна.

Чтобы улучшить условия пребывания на летней кухне, будет правильным подвести сюда воду и отвести ее в трубу за пределы кухни.

Ищем место

Поскольку на кухне должно быть максимально комфортно, нужно расположить ее так, чтобы без проблем можно было подвести электроснабжение, воду и другие удобства. Обычно лучшее место для летней кухни находится вдали от места содержания животных, а также от компостной ямы и туалета.

Если летняя кухня возводится из материалов, легко подверженных возгоранию, то лучше размещать ее как минимум за 8-10 метров от других построек.

Весьма удачным сочетанием является расположение летней кухни над погребом. Все нужные пробукты в любой момент будут у Вас под рукой, да и во время заготовительного сезона всю консервацию не придется далеко уносить. Если расположить кухню на склоне, идущем под небольшим углом, можно не беспокоиться за водоотведение.

Важно располагать кухню подальше от других строений, если она сделана из легковоспламеняющихся материалов

Основание постройки

Находим место, выравниваем поверхность, делаем разметку колышками и приступаем к установке фундамента. Впрочем, для открытой летней кухни фундамент не требуется, достаточно простой площадки, заглубленной на 10-15см. Сделать ее достаточно просто: снимаем верхний слой земли, засыпаем образовавуюся полость песком, периодически утрамбовывая его, и кладем сверху заранее выбранный материал, будь то деревянный настил, натуральный камень или тротуарная плитка.

Для летней кухни из деревянных брусьев возводят столбчатый фундамент, а вот более тяжелые кухни из камня или пеноблоков требуют ленточный фундамент

Для более серьезной конструкции используется ленточное или столбчатое основание, заглубленное на 50-80см. Если постройка выполняется из деревянных брусьев, применяется столбчатое основание, состоящее из каменных или кирпичных столбиков, расположенных по периметру постройки и равномерно распределяющие нагрузку, исходящую от нее.

Ленточное основание применяется для построек из пеноблоков, камня или кирпича. Это выколпанная по всему периметру постройки траншея, заполненная бетоном.

От того, какую конструкцию мы собираемся возвести, зависит то, из каких этапов будет состоять возведение фундамента. Первый этап состоит из выемки слоя земли по периметру будущего здания толщиной не менее полуметра. На втором создается и утрамбовывается песчаная подушка толщиной 15-20см. Третий предполагаем заливку фундамента и его схватывание. При благоприятном раскладе основание схватится за неделю. Четвертый этап — это настил пола, для которого подготавливают песчаную подушку толщиной 15см. Эту подушку засыпают ровным слоем щебня и заливают цементным раствором. Если в качестве напольного покрытия предполагается использовать плитку, ее можно укладывать сразу же на бетонную стяжку.

Пол летней кухни должен возвышаться на уровнем земли на пять сантиметров. Так вода во время дождя не будет растекаться по нему, создавая дополнительные неудобства.

Стены и печь

Если кухня возводится с применением деревянных элементов, их скрепляют шурупами и саморезами. Балочные конструкции лучше изготавливать из металлических уголков. Стены будущей кухни снаружи отделываются доской толщиной 20мм, а изнутри гипсокартоном, вагонкой или той же доской.

Кухня с деревянным или металлическим каркасом, обшитом досками, возводится намного быстрее других вариантов.

Если при строительстве стен Вы решили использовать кирпич, камень или пеноблоки, то запаситесь знаниями о том, как выполнять кладку стены. Как правило, при постройке летней кухни используйтеся кладка в один кирпич, а иногда и в полкирпича.

При укладке стен следует учитывать расположение печи или мангала и выкладывать прилегающие стены кирпичом

Во время возведения стен важно учитывать то, где будет располагаться печка или плита. Эту зону следует выкладывать кирпичом, а сделать это можно как раз именно на этапе строительства стен. То же относится и к возведению мангала. При постройке крыши также нужно будет учесть расположение источника огня, чтобы правильно расположить вытяжную трубу.

Постройка печки будет полезна с точки зрения экономии энергоресурсов. Кроме того, она всегда украшает интерьер летней кухни.

При постройке печи используется шамотный кирпич — он стоек к высоким температурам, ее перепадам и к тому же является отличным проводником тепла, быстро снабжая теплом помещение.

Конечно же не стоит забывать, что закрытый тип кухни предусматривает наличие как минимум одного окна. Это также следует учитывать при строительстве стен. Очень эффектным решением будет постройка больших окон во всю стену высотой. Солнечного света на кухню будет проникать больше, и пространство визуально станет шире. Швы в оконных проемах герметизируются с помощью накладок из силикона.

Крыша, окна и двери

Проще всего возводить плоскую или односкатную крышу. Это и быстрее и не так затратно. Тем не менее, чаще всего выбор делается в пользу двускатной крыши. Вероятно, такая форма крыши придает постройке большую завершенность и гармоничность. Каркас для нее создается из продольных и поперечных балок. В качестве кровли используют шифер, черепицу и металлочерепицу. Обычно при выборе кровельного материала учитывают то, насколько хорошо он будет сочетаться с другими частями постройки и вписываться в пространство.

Двускатная крыша используется в строительстве летней кухни чаще других. Это и понятно — она придает завершенный и гармоничный вид постройке

Если планируется возводить крышу навесного типа, в качестве материалов используют толь, гофрированное стекло или поликарбонат.

Если постройку планируется использовать круглогодично, обязательно продумывается применение слоя теплоизоляции. Для этого дела используют минеральныу вату или пенополистирол.

При монтаже кровельного материала его располагают так, чтобы края выходили за пределы конструкции — это основа обеспечения правильного стока воды. Последним штрихом является установка окон и двери.

Отделка помещения и дизайн (видео)

Пол в помещении можно покрыть досками толщиной 20мм, которые покрываются лаком или окрашиваются в нужный цвет. Можно использовать доски и для обшивки потолка. Их покрывают слоем олифы. Гипсокартон в качестве материала для отделки потолка дает возможность поэкспериментировать с цветовыми решениями.

Поскольку находясь на летней кухне, мы хотим быть ближе к природе, предмету сюда лучше подбирать созданные из натуральных материалов. Таких, как например фарфор и глина, а также резное дерево. Кованые изделия подчеркнут изысканный вкус хозяина участка.

Дизайн летней кухни лучше сделать перекликающимся с дизайном других построек. Отлично, если постройки выполнены из одних и тех же материалов и согласуются между собой по цветовой гамме.

Напольная плитка и покрытый лаком дощатый пол являются приоритетными напольными покрытиями. Последний, к слову, может успешно заменить паркетное покрытие.

Можно позаимствовать элемент из деревенских домов — перекладины и балки, которые поддерживают крышу. Это может стать своеобразной изюминкой интерьера летней кухни.

Главным и самым сильным стилевым элементом интерьера является печь. Усилить приятную загородную атмосферу можно подобрав предметы, выполненные в этнической стилистике.

Фотогалерея летних кухонь на садовых участках

Постройка летней кухни представляет Вам возможность не только создать уютное и удобное пространство для приготовления пищи и посиделок за столом, но и проявить свои дизайнерские таланты. Находясь в таком помещении, Ваши родные, близкие и друзья смогут по достоинству оценить Ваши труды и разделить радость по поводу прекрасного загородного отдыха.

Люблю природу и красоту окружающего мира, освещаю это в своих статьях и пытаюсь поспособствовать претворению прекрасного в жизнь. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

prorab.guru

летняя кухня на даче. Поэтапное руководство с фотографиями и советами!

Плюсы в сравнении с обычной кухней

Несмотря на то, что кухня в какой-то мере для русского человека является важнейшим местом в доме, открытое или закрытое строение, размещённое на улице, имеет свои прелести. Чаще всего им пользуются в летнее время, а на даче – весь сезонный период пребывания.

По практическим соображениям:

В тёплое время года не понадобится топить печь или включать электрические бытовые приборы для приготовления пищи, что позволит предотвратить излишний нагрев помещений дома;
За счёт устройства небольшой печи или установки мангала летняя кухня на даче потребляет меньше топлива;
В постройке или возле неё обычно оборудуют место для приёма пищи, что позволяет устроить приятный обед на свежем воздухе, в хорошо проветриваемом месте, а не в душной комнате дома.

По эстетическим соображениям:

Летняя кухня – не только строение, где можно готовить, она также может стать настоящим украшением участка, изюминкой ландшафтного дизайна;
При установке красивого стационарного мангала можно превратить это сооружение в уютный уголок для отдыха;
Постройку можно, вне зависимости от закрытого или открытого типа украсить ампельными композициями из определённых видов растений, что придаст ей особую прелесть и сделает похожей на уютную беседку.

Типы летних кухонь. Что выбрать – открытую или закрытую конструкцию?

Разновидностей летних кухонь существует множество, как по строению, так и по материалам, используемым для строительства. Есть и разделение по назначению. Но основными типами принято считать открытые и закрытые конструкции.

Открытая летняя кухня характеризуется отсутствием стен, как таковых, вместо полноценной крыши в таких сооружениях устраивают навес. Также в этом случае можно и вовсе отказаться от кровли, но тогда придётся выделить участок под кроной дерева, в противном случае даже небольшой дождь с лёгкостью помешает вашим планам.

Закрытая конструкция обязательно имеет крышу или навес, также частично или полностью огорожена стенами. Для облегчения внешнего вида и лучшей вентиляции в летней кухне закрытого типа может отсутствовать одна из четырёх стен. Существует и вариант создать частично решётчатую конструкцию, иногда в таких случаях вдоль стен высаживают вьющиеся растения.

Выбор в пользу того или иного варианта может сделать только сам владелец, но общие положения таковы: в закрытой постройке вам не страшен дождь, но и материалов на неё потребуется больше. Открытый вариант предполагает меньшие расходы, но погодные условия в этом случае будут иметь большое значение.

Тот, кто хочет построить небольшой кухонный блок на дачном участке, где бывает в основном в ясную погоду и не нуждается в габаритном сооружении, вполне может остановить свой выбор на открытой конструкции. А вот если вы хотите, чтобы она послужила вам и в дождь, и в град, и даже весной или осенью – выбирайте более защищённое сооружение. Закрытая летняя кухня также может служить своеобразной беседкой в более холодный период, если снабдить её входной дверью и обеспечить обогрев посредством той же печи или мангала.

Материалы для строительства

Строительство летней кухни своими руками обходится дешевле не только в силу отказа от труда наёмных рабочих, но и потому, что владелец участка может выбирать разнообразные материалы, комбинируя их с учётом собственных вкусов и финансовых возможностей. В результате такого подхода можно добиться не только значительной экономии, но и совершенно уникального дизайна.

Как для открытой, так и для закрытой конструкции актуальны такие материалы:

Кирпич, бетон и пенобетон;
Брус, бревно небольшого сечения;
Различные листовые материалы, например, ДВП, ДСП, ОСП и другие;
Профлист и профнастил.

Разве что пластик – не лучший выбор, да и то если учитывать все факторы и требования безопасности, искусственные материалы из поливинилхлорида и других пластических масс могут найти применение в строительстве.

Но лучше всего для сооружения использовать надёжную, испытанную временем древесину (для стен), а также бетон для заливки фундамента; или свайно-винтовое основание.

Выбор места для строительства

При планировании возведения такой важной конструкции на дачном или приусадебном участке важно тщательно выбрать место.

Для повышения удобства пользования кухонным блоком стоит расположить его в месте, куда проще будет подвести воду, электричество и другие коммуникации. Кроме того, стоит обратить особое внимание на расположение хозяйственной зоны с помещениями для содержания животных, в противном случае запах отходов их жизнедеятельности сведёт весь комфорт на нет. То же самое с туалетом, компостными кучами, септическими ямами и другими сооружениями, которые могли бы помешать приятному времяпрепровождению за столом.

Если сооружение будет строиться из неогнестойких материалов (дерево, пластик), нужно выдержать между ней и другими постройками на участке положенное стандартами расстояние – от 8 до 15 метров.

Также, если на дачном или приусадебном участке, где планируется постройка, есть погреб, стоит обратить на это пристальное внимание – кухня непосредственно над ним или рядом – очень удобный вариант. Продукты расположены близко, да и разнообразные консервированные овощи и фрукты можно сразу закладывать на хранение.

Есть также свои нюансы и в особенностях ландшафта. Чаще всего владельцы дач и домов стараются максимально выровнять площадку для строительства, но возведение на поверхности с небольшим градусом уклона позволит не беспокоиться о талой воде в весенний период, да и сток оборудовать будет легче. Важно предусмотреть возможности для освещения летней кухни как неотъемлемой части общеусадебного ландшафта.

Поэтапный план: как построить летнюю кухню

Для того, чтобы постройка служила вам долго и продуктивно, необходимо следовать определённым правилам.

Подготовка основания и фундамент

Для начала необходимо подготовить основание. Размечаем площадку согласно размерам, указанным в плане постройки. Далее нужно выровнять размеченную местность.

Для лёгкой открытой конструкции достаточно вынуть грунт на 10-15 сантиметров и засыпать получившуюся выемку гравием, песком или мелким щебнем. После этого на полученную поверхность укладывается кирпич или плитка. Можно сделать покрытие из дерева, но следует помнить, что древесина гораздо менее стойка к повреждениям, вызываемым влагой, грибком и плесенью – возьмите достаточно толстые доски и обязательно обработайте их антисептиками. Для открытой конструкции работы по обустройству основания на этом закончатся.

Для более тяжёлых построек подойдет ленточный (мелкозаглубленный) фундамент, а также опорно-столбчатый или свайно-винтовой. В этом случае выемку грунта нужно будет произвести на большую глубину, да и сами элементы заглубить на расстояние от 0,5 до 0,8 метров.

Самым прочным фундаментом для небольших конструкций считается плитный. В этом случае вся размеченная площадка обрабатывается следующим образом:

Грунт вынимается на глубину около полуметра;
Засыпается слой щебня около 20 см.;
Засыпка песчаной подушки – до 15 см. толщиной;
Заливка бетона на оставшееся до необходимой высоты расстояние.

Не стоит забывать о том, что уровень пола постройки должен быть несколько выше уровня почвы, если не соблюдать это требование – внутри летней кухни будет скапливаться вода во время дождей.

Стены

На этом этапе всё зависит от того, какого типа и из каких материалов вы решили строить свою кухню.

Открытая конструкция подразумевает наличие опорных колонн для навеса. Главное – установить их ровно и надёжно. Далее они соединяются сверху и снизу между собой. Остальное делает декор и вьющиеся растения.

С закрытой конструкцией всё немного сложнее. Частым вариантом сооружения стен летней кухни бывает каркасно-щитовая технология. В этом случае для поддержки используют каркас, собранный из деревянных брусков или металлических труб, который впоследствии обшивают различными листовыми материалами.

Также стены закрытой летней кухни складывают из кирпича, камня, бетонных блоков. При проведении таких работ самостоятельно нужны специальные навыки хотя бы на начальном уровне.

Крыши и навесы

В этом случае можно дать волю фантазии или использовать те материалы, которые легче приобрести, а также те, что есть в наличии.

Подойдут:

Профлист или профнастил;
Металлочерепица;
Оцинкованные листы;
Поликарбонат;
Шифер и еврошифер;
Гибкая черепица и многие другие.

Главное помнить, что выпуск крыши или навеса должен выступать за стены как минимум на 25 сантиметров.

Монтаж печи

Печь для летней кухни – важнейшая часть рабочего простанства. Кроме практических соображений, стоит обратить внимание и на эстетику, ведь есть множество вариантов дизайна печей, и каждый из них может подчеркнуть индивидуальный стиль вашего строения и участка в целом.

При выборе печи в первую очередь нужно обращать внимание на удобство и безопасность эксплуатации. Чаще всего при обустройстве очага, стационарного мангала и другого подобного оборудования используют шамотный кирпич. Этот материал отлично выдерживает множество циклов нагревания-охлаждения, имеет длительный срок эксплуатации, приятный внешний вид.

Но есть также и комбинированные печи, например, из металла и камня. При выборе можно дать волю воображению, может вам захочется воспользоваться непривычным пока для России способом приготовления еды в тандыре или поставить круглую печь-мангал по финскому образцу.

Главное при этом – не забывать о безопасности как эксплуатации печи в готовом виде, так и о правильном монтаже.

Если ваша печь имеет топочное отверстие сбоку – обязательно снабдите пол внизу специальным металлическим листом, чтобы случайно выпавшие угли не привели к возгоранию.
Выдержите положенное расстояние от печи до стен. Об боковых стенок печи до неогнестойких поверхностей должно быть не менее 25 сантиметров, от топочной стороны до стены из дерева или другого горючего материала – не менее 1 м.
Если сооружение закрытое – позаботьтесь об отведении продуктов горения, правильно сделанный дымоход решит эту проблему.

Лучше всего для монтажа печи, если у вас нет подобного опыта, обратиться к специалистам.

Понравилась статья? Поделитесь ею с друзьями!

Комментировать

comments powered by HyperComments

glavstroy365.ru

проекты и фото закрытого и открытого типов

Летнюю кухню очень часто превращают именно в то место на даче или в частном доме, где семья проводит больше всего времени, особенно если она оборудована мангалом или барбекю.

Многие задаются вопросом, как построить летнюю кухню так, чтобы на ней было не только удобно готовить пищу, но и можно было в полном смысле слова — отдохнуть, после дня, проведенного на огороде или в саду.

Строительство летней кухни своими руками на даче — работа кропотливая, но не сложная по своей сути.

Такая кухня может быть максимально простой, без всего того, к чему мы привыкли в городе: достаточно большого количества бытовой техники, разнообразной посуды, мебели и прочего, однако даже при условии отсутствия всего этого можно запросто превратить ее в комфортную зону.

С другой стороны, дача как раз хороша тем, что открытая кухня может похвастаться мангалом или барбекю, русской печью и летними запахами, наполняющими помещение.

Дизайн летней кухни можно сделать предельно простым, но при этом на ней будет приятно находиться.

Летняя кухня на даче бывает двух типов:

закрытая летняя кухня;
кухня открытого типа с беседкой или верандой.

Примеры вы можете посмотреть на фото ниже.

Летняя кухня закрытого типа легко делается из любого помещения в доме или пристройки — она больше всего напоминает городскую, то есть закрытая летняя кухня — это обычная комната, в которой находится необходимая мебель и посуда.

Создание второго типа своими руками — требует определенных знаний, навыков и некоторых дизайнерских способностей.

Для дачи лучше всего подойдет именно он, можно выбрать проект летней кухни с верандой или беседкой, оснащенной барбекю.

Кроме того, кухня может быть и совмещенной. Например, баня с летней кухней могут находиться рядом, отделенные друг от друга стеной.

Строительство дачной кухни с беседкой

Летняя кухня, соседствующая с беседкой, в частном доме всегда выглядит уютно. На фото ниже представлен пример такой постройки.

На ней всегда приятно посидеть вечером с семьей или друзьями, поесть, поговорить, да и просто приятно провести время за мангалом или барбекю.

Самое главное, что летняя кухня своими руками строится легко.

Существует множество эффектных вариантов построек такого плана (например, с хозблоком). Материалы используются самые разные: можно сделать кухню-беседку из кирпича, бруса, цельной древесины, использовать ковку и т.д.

Рассмотрим беседку наиболее распространенного типа — из кирпича, оборудованную мангалом или барбекю.

С точки зрения долговечности, безопасности и эксплуатации летняя открытая кухня из кирпича лучше, чем, например, из бруса. К тому же за деревом сложнее ухаживать.

Единственный недостаток кирпича — необходимость закладывать фундамент под постройку, в целом — стоимость беседки увеличится.

Но на этом, пожалуй, минусы заканчиваются, а список преимуществ у них гораздо длиннее, чем у построек из того же бруса. На фото внизу представлен пример летней кухни с кирпичной беседкой.

При планировании расположения кухни учтите все нюансы, включая направление ветра — дым от мангала или барбекю не должен идти на людей, сидящих за столом.

Если вы будете строить своими руками, то обязательно сделайте подробный чертеж, чтобы ничего не забыть, не перепутать и с первого раза все получилось так, как надо.

На основании схемы необходимо произвести расчет количества необходимых материалов.

Второй этап — закладывание фундамента. Для открытой постройки подойдет любой: столбчатый, ленточный или сплошной. Закрытую же — первый тип не выдержит.

Видео:

Когда фундамент полностью высохнет, можно начать возводить стены из кирпича. На первый ряд рекомендуется положить слой гидроизоляции.

После каждого нового ряда обязательно проверяйте ровность уровнем. Кирпичную беседку вполне можно украсить коваными элементами или предметами декора, выполненными из бруса.

Когда опоры-стены будут готовы, переходим к полу, чтобы дальше можно было заняться мангалом или барбекю. Наилучший вариант напольного покрытия в такой кухне — обычная тротуарная плитка.

Как ее расположить — решать вам, можно любым рисунком: елочкой, нахлестом или любым другим узором.

Финальный шаг — сооружение крыши. Мы предлагаем шатровую. Для начала — установите по центру временную опору для удерживания шайбы, к которой мы будем присоединять стропила.

Концы стропил крепятся к готовым столбам или стенкам. Для того, чтобы крыша не прогнулась зимой под слоем снега, ее нужно укрепить, установив поперечины из бруса.

Сверху крыша покрывается любым материалом — металлочерепицей, профнастилом, битумной черепицей, сайдингом и т. д. После этого центральная опора убирается.

На фото под данным разделом вы можете посмотреть, как выглядят беседки с подобным типом крыши.

Фото:

Строительство кухни с верандой

Летняя кухня своими руками — один из непременных атрибутов дачного домика или частного владения. Часто дачные дома дополняют всевозможными пристройками.

Летняя кухня с верандой либо террасой на даче или в частном доме, особенно сделанная своими руками, становится не только центром участка, но и его главным украшением.

С другой стороны, аккуратно установленный навес рядом с хозблоком также можно назвать неким подобием веранды.

Главное отличие кухонь с верандой от беседочных: вторая — это по большей части отдельно стоящее строение, а веранда тесно соседствует с домом, имея одну или две общие стены и навес.

Кухни с верандой так же бывают закрытого и открытого типов. Если помещение будет застекляться — это закрытый тип, если проект этого не предусматривает — открытый.

Открытую веранду часто называют террасой. На фото ниже изображена дачная кухня с верандой и барбекю.

При строительстве кухни с верандой важно помнить, что на пристройку необходимо получить соответствующее разрешение, в противном случае потом придется заплатить штраф и оформлять те же самые документы.

Давайте рассмотрим строительство деревянной веранды для кухни, правда, такая постройка не сможет похвастаться мангалом или барбекю, в силу горючести материала, поэтому приспособление придется располагать в стороне.

Для веранды в частном доме отлично подойдет столбчатый фундамент. На столбы монтируется каркас из бруса.

Этот этап, несмотря на его сложность и ответственность, также можно выполнить своими руками. Для того чтобы на фундамент нагрузка не была слишком большой, выбирают вагонку или доски.

На фото под разделом можно посмотреть, как выглядят веранды, для отделки которых использовались подобные материалы.

Для навеса практически всегда используется тот же материал, что и для кровли на самом доме.

Фото:

Печь в строительстве летних кухонь

Печь — чуть ли не главный атрибут, ассоциируемый с деревенской кухней в частном доме. Другое дело, что сейчас по большей части ее вытеснили компактные приспособления для приготовления пищи.

Тем не менее, печь невозможно заменить мангалом или барбекю.

Для закрытой кухни печь является полезным приспособлением: в ней можно как готовить вкусную пищу, так и использовать для обогрева помещения осенними вечерами, когда вы приезжаете на дачу.

Сейчас многие при обустройстве летней кухни в частном или загородном доме предпочитают разбирать печь, чтобы освободить место.

Видео:

Однако даже если вы не планируете топить печь для летней кухни, то не спешите с выводами. Подумайте, может ее можно эффектно украсить своими руками или пригласив мастера.

Также печь является обязательным приспособлением для такого помещения, как баня, которую вполне можно пристроить к кухне.

На открытой кухне-беседке или веранде также можно собрать печь по большей части декоративную. Она займет меньше места и придаст оригинальности.

Летняя кухня на даче своими руками — дело тонкое, как говорилось в известном кинофильме, но при определенном количестве потраченного времени и усилий проект окупит себя с лихвой.

Оригинальный проект для дачи: кухня, объединенная с баней

Дачные постройки часто совмещают из-за малых размеров участка. Почему бы не совместить на даче кухню с баней?

Предлагаем вам идею, как воспользоваться хозблоком.

В таком случае вам проще будет найти необходимое пространство на участке, ведь по отдельности два строения займут достаточно много места, плюс ко всему — такой проект необычный и функциональный.

Зачастую в подобном плане кухню совмещают еще и с санузлом и душем. На фото в конце статьи имеется пример подобного проекта.

Баня — прекрасное место для отдыха.

Чаще всего найти для нее место на небольшом участке непросто, однако если пристроить ее к кухне с печкой, это поможет не только сэкономить на отдельном помещении, но и на все 100% воспользоваться преимуществами печи.

Строительство летней кухни, с которой объединена баня, требует заранее подготовленного проекта.

В отличие от других кухонь, для выполнения своими руками такая постройка является самой сложной.

Сама кухня в такой планировке располагается в предбаннике, а печь для летней кухни своими руками используется как для приготовления пищи, так и для растопки бани.

В целом такая кухня и баня является экономичным и оригинальным проектом, для реализации которого лучше обращаться к мастеру.

stoydiz.ru

РубрикаРазное