Настольная электрическая индукционная плита: Замечательная индукционная плита — Обзор товара Плита Электрическая Kitfort КТ-105 черный стеклокерамика (настольная) (935447) от Я Ольга в интернет-магазине СИТИЛИНК – Нижний Новгород

Содержание

электрическая двухконфорочная и с 1 конфоркой

Существует две причины для покупки новой кухонной плиты – это переезд в новую квартиру и желание приобрести более экономичную технику. В плане экономии одним из самых выгодных вариантов является выбор индукционной плиты. На рынке представлено множество различных комплектаций и видов таких плит.

Индукционные плиты бывают:

встраиваемые,
стационарные,
настольные.

Встраиваемые плиты — это обычно варочная панель, которая устанавливается отдельно от духового шкафа. Главное преимущество в том, что панель можно разместить в любом подходящем для вас месте на сплошной столешнице, а также выбрать количество конфорок.

Встраиваемая плита

Стационарное размещение плиты подразумевает установку конфорок непосредственно над духовкой, являясь единым целым. И, наконец, настольные (портативные) плиты — это небольшие устройства, позволяющие быстро приготовить пищу в любом помещении и не требующие специальной установки.

Стационарная индукционная плита

Настольные индукционные плиты

Все привыкли, что если плита настольная, то используют ее только на дачах или в загородных домах. Попробуем разобраться в этом.

Рассмотрим возможные комплектации электрических плит:

1-конфорочные,
2-конфорочные,
3-конфорочные,
4-конфорочные.

1 конфорка — больше возможностей

Настольная индукционная плита с 1 конфоркой хорошо используется, как дополнение к основной плите, особенно в больших семьях. И наоборот, это выгодное решение для приготовления еды на одного человека. Одна конфорка — это не так уж и мало, когда нужно быстро подогреть чайник или пищу. Различные рестораны нередко приобретают плиты именно с 1 конфоркой для приготовления незначительных блюд.

Настольная индукционная плита с 1 конфоркой

2 конфорки — золотая середина

Самой популярной в рейтинге является двухконфорочная плита. На ней можно приготовить несколько блюд одновременно. Молодой паре вполне хватит такого прибора для ежедневного использования. Важное преимущество в том, что плиту после эксплуатации можно убрать в шкаф, чтобы освободить дополнительное место на рабочей поверхности. Ее можно использовать даже для самогоноварения. 2-конфорочная настольная индукционная плита — удобная техника не только для дачи, но и для городской квартиры.

Настольная индукционная двухконфорочная плита

3 конфорки — трио в помощь

Прибор с такой конфигурацией — незаменимый помощник в семье, особенно когда намечаются большие застолья и требуется приготовить много еды за короткий срок. Это компактное устройство, имеющее малый вес, ничем не уступает большим, громоздким плитам. Положительные отзывы хозяек только подтверждают это.

Трехконфорочная плита

4 конфорки — удобство на высшем уровне

Количество конфорок индукционной плиты влияет на количество потребляемой электроэнергии. Но она будет экономичнее своих газовых и электрических собратьев. 4-конфорочная настольная плита индукционная электрическая совмещает в себе 2 индукционные конфорки и 2 тэновые. Она идеально подойдет для приготовления блюд различной сложности, а также для самогоноварения. Обязательно нужно учитывать, что для ее работы потребуется надежная электропроводка.

Электрические индукционные плиты Endever

Как показывает рейтинг, электрические настольные двухконфорочные плиты этой торговой марки довольно популярны. Судя по отзывам покупателей, эти бытовые приборы приобретают в загородные дома для приготовления пищи и самогоноварения. В городских квартирах двухконфорочными плитами тоже часто пользуются, получая удовольствие от приготовленных блюд.

Хорошее соотношение цена/качество позволяет потребителю выбрать себе товар, удовлетворяющий все потребности. На выбор представлены плиты Endever с разным количеством конфорок и потреблением энергии. Настольная индукционная плита двухконфорочная в сравнении с газовой или электрической выигрывает. Экономию в электроэнергии вы заметите в первую же неделю эксплуатации. Систему работы плит Endever можно посмотреть на видео.

Преимущества и недостатки индукционных плит

К плюсам относятся:

экономия энергии;
безопасное использование;
удобный процесс приготовления пищи;
высокая функциональность.

Минусы системы:

специализированная посуда для эксплуатации;
большая мощность;
электромагнитное воздействие на рядом стоящую технику;
шум при включении системы охлаждения.

При выборе двухконфорочных настольных приборов следует помнить эти пункты. Но как только вы приобретете это устройство, при первом же использовании все минусы покажутся незначительными. Индукционная плита на 2 конфорки настольная станет лучшим подарком для начинающего повара или опытной хозяйки. Портативное устройство всегда будет под рукой, куда бы вы ни отправились (наличие электричества обязательно). Простота в использовании и небольшой вес подкупают каждого пользователя.

Стало понятно, что эта кухонная техника — большой помощник в ежедневном приготовлении еды.

Напоследок уточним, на что нужно обратить внимание в первую очередь при покупке:

число конфорок;
число режимов приготовления пищи;
габариты;
наличие полезных функций;
беспрерывное время готовки.

Четко следуя всем советам по подбору подходящей плиты, вы сможете выбрать ту, на которой приготовление еды будет в радость. Двухконфорочные настольные плиты с индукционной системой воплотят в себе все ваши желания и заметно сэкономят семейный бюджет.

Что такое индукционная плитка. В чем преимущество настольной индукционной плиты

На первый взгляд индукционные плиты не отличаются от обычных стеклокерамических, но мы имеем дело с совершенно иной технологией и системным подходом к приготовлению пищи с максимальным КПД, экономичностью и безопасностью. Технология работы индукционной плиты основывается на поглощении энергии вихревых полей, создаваемых индукционной катушкой, днищем посуды, содержащим ферромагнетики или попросту включающем сталь, железо или чугун.

Магнитное поле индукционной плиты включается автоматически и моментально при распознавании подходящей посуды на конфорке. Такая посуда должна быть со стальным дном, обязательно плоским, чтобы плотно прилегать к конфорке.

Варочная поверхность плиты не включится никогда без наличия на ней посуды. И не нагреется больше 60 градусов, т.к. нагрев происходит непосредственно в самой посуде.

Электроплитка же производит нагрев ТЭНов и, соответственно, конфорок, от которых и нагревается затем посуда. Со всех сторон – риск термических ожогов.

Индукционная плитка, напротив, остается холодной и безопасной. Протереть ее во время приготовления или даже прикрыть ее от брызг бумажным полотенцем прямо во время приготовления – вполне приемлемо и удобно. Да и попавшие на плиту брызги не пригорят к холодной поверхности, что облегчает чистку плиты, сводя ее к простому протиранию влажной губкой стеклокерамической поверхности.

Предварительного разогрева конфорок не требуется, после снятия с конфорки посуды, она автоматически отключится.

Мощность индукционной плиты регулируется плавно и импульсно, что экономит электроэнергию. Автоматические режимы программируются для часто используемых блюд, оставляя всю ответственность за приготовление на электронику. Таймер сообщит о готовности, отключение плиты приведет к чрезвычайно быстрому остыванию конфорки. Во время приготовления можно устанавливать определенную температуру, которая автоматически будет поддерживаться.

Безопасность же индукционных плит вне конкуренции.

Единственное требование индукционных плит – посуда. Она должна содержать в своем днище материалы с ферромагнитными свойствами – железо, сталь, чугун. Это требование касается только дна посуды, т.к. именно в нем и возникает нагревание. К тому же дно должно быть ровным и плоским, чтобы плотно прилегать к конфорке. Исключение составляют сковородки – ВОК, которые тоже можно использовать на индукционных плитах.

Пригодность посуды определяется легко – поставьте посуду на плиту – конфорка не включится, если дно не содержит железо, или будет издавать характерные звуки – потрескивание – если дно недостаточно плоское. А если в доме хранится магнит, проверить пригодность посуды не составит труда – он обязательно должен притянуться.

Настольные индукционные плиты – перспективная покупка не только для домашнего обихода, но и для дачи, поездки на вылазку, на отдых – объективная экономичность и высокая скорость приготовления – безусловное преимущество этого вида плит перед газовыми и электрическими.

Современный дизайн индукционных плит привлекателен для кухни любого размера. Использование настольных вариантов гораздо облегчает и упрощает как приготовление, так и уход за прибором.

Индукционная электроплита Hilton EKI 3893, Индукционная электроплита VES V-HP6 – одноконфорочные плитки со стеклокерамическими поверхностями и ЖК-дисплеем, легкие в переноске, не занимают много места на маленькой дачной кухне.

Устойчивые к царапинам поверхности Индукционная плита Clatronic EKI 3438, Индукционная плита Clatronic Profi Cook PC-EKI 1016 превратят уход за плитами в незаметную процедуру.

Двухконфорочные плиты можно встроить в кухонную мебель. Две конфорки, каждая с отдельной катушкой и дающая отдельную мощность, при приготовлении позволительно усиливать мощность одной конфорки за счет другой (электроплита индукционная Clatronic DKI 3184, индукционная плита двойная Steba IK 200).

Итак, почувствовав днище кастрюльки, без предварительного нагревания, индукционная плита мгновенно начнет процесс приготовления, автоматически поддерживая заданные параметры. Уникальная безопасность индукционной плиты в сочетании с ее экономичностью и умными программами с сенсорным управлением не оставляют сомнений в необходимости приобретения именно такой техники, особенно для маленькой уютной дачи, дабы обойтись без газовых баллонов. Комфортность использования не исключает перехода на особую посуду, достаточно доступную и распространенную. Так что, взвесив все «за» и «против», пожалуй, стоит решить в пользу современного и уникального прибора – настольной индукционной плиты.

Интернет-магазин HozDom.com предагает Вам купить настольные индукционные плитки для дома, дачи, частного дома или использования в кафе. В каталоге магазина достаточный выбор индукционных плиток. Менеджеры магазина проконсультируют Вас и помогут определиться с правильным выбором.

Настольные индукционные плиты обзор

Мы уже писали о преимуществах и недостатках индукционных плит, поэтому сейчас давайте не будем заниматься этим вопросом, а остановимся более подробно на технических характеристиках и назначении конкретных моделей, включенных в каталог Gastroshop.ru. В нашем интернет-магазине вы можете купить индукционные плиты GASTRORAG трех линеек: «Economy», «Business» и «Professional».

Индукционные плитки GASTRORAG эконом-класса

Линейка «Economy» представлена двумя моделями:

Низкая цена индукционных плит GASTRORAG эконом-класса достигается за счет использования недорогой пластмассы в качестве материала корпуса и небольшой мощности конфорок (1500, 1800 и 2000 Вт). Эти плитки не предназначены для кухни ресторана с большой пропускной способностью, скорее они подойдут для небольшого семейного кафе, дома или дачи. Компактность и небольшой вес позволяют при необходимости легко переносить их с места на место.

Что касается функциональности, то здесь настольные индукционные плиты GASTRORAG эконом-класса ничем не уступают своим более «продвинутым» аналогам. В вашем распоряжении удобное и интуитивно понятное сенсорное управление с ярким цифровым дисплеем. В зависимости от выполняемой операции вы можете регулировать в широком диапазоне мощность индукционной конфорки (от 500 до 1500, 1800 или 2000 Вт) или температуру нагрева (от 60 до 240оС), а также использовать таймер (0-180 мин). Например, если вы хотите сварить яйца вкрутую для салата «Оливье» или «Мимоза», то сначала доведите воду до кипения на максимальной мощности (литр воды закипит примерно через 3 минуты), затем уменьшите мощность до 600 Вт и готовьте 5 минут по таймеру.

Настольные индукционные плитки GASTRORAG безопасны в эксплуатации, имеют защиту от перегрева и скачков напряжения, а также функцию распознавания посуды и автоотключения при ее отсутствии. Уход за ними очень простой. Главное – вовремя очищать рабочую поверхность от остатков пищи (особенно с высоким содержанием сахара, «спекающегося» со стеклокерамикой и оставляющего на ее поверхности неустранимые следы) и предохранять плитку от падений, ударов тяжелыми и острыми предметами и резких перепадов температур.

Настольные индукционные плиты GASTRORAG бизнес-класса

Линейка «Business» представлена четырьмя одноконфорочными моделями:

Настольные индукционные плиты GASTRORAG бизнес-класса – это универсальное оборудование для профессиональной кухни, которое имеет прочный и гигиеничный корпус из нержавеющей стали и высокую мощность. Мгновенный выход на рабочий режим и высокий КПД (до 90%) способствуют созданию более комфортного микроклимата на кухне и позволяют при наплыве клиентов приготовить блюда в самые кратчайшие сроки, а большое количество режимов работы (регулировка мощности, температуры, работа по таймеру) способно удовлетворить потребности самого искушенного шеф-повара. Большинство моделей имеет сенсорное управление, но тем, кому удобнее и привычнее пользоваться ручками, подойдет настольная индукционная плита GASTRORAG TZ BT-350B: у этой модели мощность и температура нагрева задаются вращением ручки регулятора.

Особое внимание хотелось бы уделить индукционной электрической плите GASTRORAG TZ BT-350B-WOK. Ее вогнутая рабочая поверхность предназначена для использования со сковородой-воком, дно которой не плоское, как у традиционных европейских сковород, а имеет форму полусферы. По одной из версий, прототипом вока были шлемы монгольских воинов: в XIII веке после завоевания Китая Чингисханом местное население приспособило их для приготовления пищи на огне. В открытых угольных плитах раскалялась находившаяся непосредственно над огнем нижняя центральная часть вока, а по краям температура была гораздо более низкой. Постоянно помешивая пищу круговыми движениями, повар перемещал ее из более горячей зоны в более холодную и регулировал процесс приготовления. Популярность воков на современной кухне объясняется многофункциональностью: в них вы можете быстро обжаривать продукты в раскаленном масле (техника стир-фрай), жарить во фритюре, тушить, готовить на пару – для этого понадобится бамбуковая пароварка. Блюда готовятся быстро, ингредиенты сохраняют естественный вкус и максимум пользы.

Мы рекомендуем для модели TZ BT-350B-WOK купить вок GASTRORAG BH-36. Он разработан специально для нее и гарантирует идеальное прилегание к индукционной поверхности, а значит, максимальную теплопередачу и максимально высокую температуру нагрева центральной части вока.

Профессиональные индукционные плиты GASTRORAG

Линейка «Professional» представлена двухконфорочной моделью TZ BT-700A3 в нержавеющем корпусе, с установочной мощностью 7 кВт. Стандартизованные размеры (длина 400 мм, ширина 700 мм) позволяют использовать ее в составе модульных тепловых линий в пищеблоках средней и высокой пропускной способности. Главная особенность индукционной плиты GASTRORAG TZ BT-700A3 – это наличие функции компенсации мощности, которую часто называют «бустером». При возникновении необходимости в более интенсивном нагреве мощность фронтальной индукционной конфорки может быть увеличена до 5 кВт за счет отбора части мощности у задней конфорки.

Мы надеемся, что наш обзор поможет вам выбрать и купить индукционную плитку, максимально соответствующую вашим целям и задачам. Если у вас остались вопросы по техническим характеристикам и функциональным особенностям оборудования, вы можете в любой момент проконсультироваться с нашими специалистами по телефону горячей линии: +7 (495) 744-04-98, по электронной почте: [email protected]

Gastroshop.ru работает только с теми китайскими производителями, которые зарекомендовали себя надежными поставщиками высококачественных товаров. Приобретая у нас индукционные электроплиты и иное оборудование для общепита и дома, вы можете быть уверены в том, что вам предлагают наилучшее соотношение «цена/качество» без каких-либо переплат.

Тем, у кого настольная плита

Какой вес выдержит настольная или напольная плита?

На грузоподъёмность плиты влияют два параметра: вес и продолжительность нагрева.

Индукционная плита рассчитана на приготовление пищи в обычных кастрюлях. Кастрюли больше 10 литров используются редко, а продолжительность готовки редко превышает 2-3 часа за раз. В качестве крайнего проявления можно привести варку студня или варенья: большая кастрюля и несколько часов варки.

При самогоноварении объём бака обычно составляет 20-50 литров, да сам бак весит несколько килограмм. Процесс получения живительной влаги идёт несколько часов. В таких условиях 15-20 кг для индукционной плиты ещё терпимо, а всё что больше — уже многовато. В случае тяжёлого объёмного бака рекомендуем сделать подставку под него, которая опирается не на плиту, а непосредственно на рабочую поверхность стола или пола, а плита свободно вдвигается под подставку. Благодаря индукционному нагреву не требуется механического контакта конфорки и дна посуды. Следите только, чтобы расстояние от конфорки до дна бака не превышало нескольких миллиметров. Кстати, регулируя этот зазор, вы сможете плавно регулировать мощность. Об этом читайте в следующем разделе.

При установке тяжёлого бака на плиту не допускайте удара, который может расколоть стеклокерамику.

На рисунке 1 показаны примеры подставок. Слева изображена простейшая конструкция. Бак опирается на два бруска, а плитка свободно вдвигается под бак между брусками. Такая конструкция хороша, когда размеры дна бака больше габаритов плиты. Только не ставьте бруски с четырёх сторон от плиты — надо оставить пространство для её
вентиляции.

Конструкция справа более сложная, она подойдёт, если бак не выпирает за пределы плиты, и предыдущим способом воспользоваться не удаётся. Её можно сравнить с табуреткой без сиденья. Опорный каркас изготовляется из уголков, скрепляемых сваркой или болтами. В каркас ставится бак. По углам приделаны опорные ножки. Можете сделать их регулируемыми по высоте. Например, можно использовать длинные болты, вворачиваемые в отверстие с резьбой. Если толщина уголка не позволяет нарезать резьбу, можно приварить гайки.

Плита вдвигается под подставку совершенно свободно. Вся опорная нагрузка приходится на подставку.

И всё же, какой вес выдержит плита? Не стоит ставить более 10 кг на конфорку. Если бак тяжелее, сделайте подставку, это не сложно. Хотя на форумах самогонщики пишут, что ставили на легкие плиты баки суммарным весом в 20 и даже 30 кг, и плита выдержала, но мы не можем вам этого рекомендовать.

Индукционные электролиты

Сортировать по

Индукционная плитка Kitfort КТ-106 — это практичная и современная индукционная плитка изготовлена из материала высочайшего качества. Она предназначена для быстрого, простого и экономичного приготовления пищи. Kitfort КТ-106 представляет собой один из новых экологически чистых кухонных приборов, разработанных по новейшим европейским, американским и японским технологиям.

Количество конфорок:	Диаметр рабочей поверхности:	Управление:	Мощность:	Размеры:
1	21 см	Сенсорное	2000Вт	29x37x3,85 см

Индукционная настольная плитка (плита) Mercury Haus — это настольная электрическая плитка с варочной панелью и индукционной конфоркой. Электрический ток, проходя через медную катушку, находящуюся под конфоркой, индуцирует высокочастотный вихревой ток, который моментально нагревает дно посуды, а с ним и пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а непосредственно сама посуда, находящаяся на ней.

Количество конфорок:	Управление:	Мощность:	Размеры:
1	электронное	2000 Вт	36х28х6 см

Индукционная плита Ricci JDL-C30A1 это настольная кухонная электрическая плита для приготовления еды, работающая от индуцированных вихревых токов, которые создаются при помощи высокочастотного магнитного поля.

Количество конфорок:	Управление:	Мощность:
2	цифровое	2000 Вт

Индукционная плита Ricci JDL-C20A15 это настольная кухонная электрическая плита для приготовления еды, работающая от индуцированных вихревых токов, которые создаются при помощи высокочастотного магнитного поля.

Количество конфорок:	Управление:	Мощность:
1	цифровое	2000 Вт

Новая двухконфорочная элегантная модель стильного дизайна с оригинальным рисунком. Эта современная электрическая плита со стеклокерамической варочной панелью и 2-мя индукционными конфорками различного диаметра и мощности служит для быстрого разогрева и приготовления пищи в посуде, обладающей ферромагнитными свойствами.

Каждая конфорка имеет инновационную плавную, бесступенчатую регулировку температуры (от 70 до 280°С /от 70 до 240° C ), мощности (от 200 до 2000 Вт/от 200 до 1600 Вт) и времени, что делает управление индукционной плитой Kromax Endever IP-23 особенно доступным и понятным и позволяет одновременно готовить два блюда. Отличительными особенностями данной модели также являются крупный цифровой дисплей, встроенный таймер (180 мин), защита от перегрева, скачков напряжения, автоотключение при отсутствии посуды.

Количество конфорок:	Диаметр рабочей поверхности:	Управление:	Мощность:	Размеры:
2	22 и 26 см	Микропроцессорное	200-2000Вт	31х60х7 см

Индукционная плита Energy EN-914 это настольная кухонная электрическая плита для приготовления еды, работающая от индуцированных вихревых токов, которые создаются при помощи высокочастотного магнитного поля.

Количество конфорок:	Диаметр рабочей поверхности:	Управление:	Мощность:
1	22 см	цифровое	2000 Вт

Индукционная настольная плитка Haus Muller HM-451 отличается практичностью и надёжностью. Варочная поверхность оборудования не накаляется, и с нее легко можно удалить загрязнения, без опасения получить ожог. Такая плитка прекрасно подойдет для использования в офисе или на даче.

Количество конфорок:	Диаметр рабочей поверхности:	Управление:	Мощность:	Размеры:
1	—	—	2000 Вт	—

Индукционная настольная плитка Haus Muller HM-452 отличается практичностью и надёжностью. Варочная поверхность оборудования не накаляется, и с нее легко можно удалить загрязнения, без опасения получить ожог. Такая плитка прекрасно подойдет для использования в офисе или на даче.

Количество конфорок:	Диаметр рабочей поверхности:	Управление:	Мощность:	Размеры:
1	—	—	2000 Вт	—

Современная электрическая плита со стеклокерамической варочной панелью и индукционной конфоркой служит для быстрого разогрева и приготовления пищи в посуде, обладающей ферромагнитными свойствами.

Количество конфорок:	Диаметр рабочей поверхности:	Управление:	Мощность:	Размеры:
1	25х25 см	Микропроцессорное	2000 Вт	34х28х6 см

Количество конфорок:	Диаметр рабочей поверхности:	Управление:	Мощность:	Размеры:
1	28х27см	Кнопочное	2000 Вт	35,5х28х6 см

Современная электрическая плита со стеклокерамическими варочными панелями и индукционной конфоркой служит для быстрого разогрева и приготовления пищи в посуде, обладающей ферромагнитными свойствами.

Количество конфорок:	Диаметр рабочей поверхности:	Управление:	Мощность:
2	29х29см	сенсорное	2200 Вт

Количество конфорок:	Диаметр рабочей поверхности:	Управление:	Мощность:
1	31х38 см	сенсорное	2200 Вт

Количество конфорок:	Диаметр рабочей поверхности:	Управление:	Мощность:
1	29х37 см	сенсорное	2200 Вт

Количество конфорок:	Диаметр рабочей поверхности:	Управление:	Мощность:
1	28х26 см	сенсорное	2000 Вт

Количество конфорок:	Диаметр рабочей поверхности:	Управление:	Мощность:	Размеры:
1	29х37 см	сенсорное	2200 Вт	37х29х4 см

показать все ( 24 )

Кухонные плиты – это техника, которая присутствует на любой кухне в жилом доме или квартире. Но если речь идет о дачах, загородных коттеджах или флигелях, то стационарных плит там может и не быть. В таких ситуациях на помощь приходят настольные, компактные устройства – газовые или электрические плитки.

Сегодня существует большой выбор подобной техники, однако особого внимания заслуживают плитки индукционные. Это наиболее современный вид кухонных приспособлений для приготовления пищи, которые имеют массу преимуществ.

Купить индукционные плитки на сегодняшнее время может позволить себе практически каждый. Однако изначально такая техника стоила очень дорого, и приобреталась, в основном, для ресторанов. Благодаря тому, что такие приспособления удобны и практичны, они быстро завоевали доверие пользователей, и производством индукционных плиток начали заниматься многие фирмы. Так они стали доступны для частного пользования. Кроме того, производить начали не только габаритные, стационарные устройства, но и компактные, настольные.

Индукционные плитки имеют уникальный принцип работы, основанный на электромагнитной индукции. Это явление было открыто еще в 1831 году Фарадеем, а сегодня оно активно используется для производства кухонных плит. Суть их работы заключается в том, что нагрев осуществляется благодаря взаимодействию небольшой индукционной катушки, которая скрывается под поверхностью из стеклокерамики, и металлического дна у посуды.

Если изучить отзывы, индукционные плиты стоят на первом месте по наибольшему количеству положительных откликов. Более практичного, удобного и безопасного приспособления для приготовления пищи, пожалуй, еще не придумали. Легкое управление, стильный дизайн, быстрый разогрев и максимальный уровень безопасности – это далеко не полный список преимуществ такой техники.

Настольный плиты этого вида практичны и экономичны. Во время работы они ничуть не нагреваются, а лишь подогревают дно посуды и продукты, которые в ней находятся. Такая особенность позволяет экономить электричество и предотвращает даже малейший шанс получить ожог во время готовки.

Так как плитке не нужно в первую очередь нагреваться самой, а уже потом отдавать тепло сковороде или кастрюле, приготовление пищи занимает вдвое меньше времени. Для закипания двух литров жидкость на такой плите понадобится всего 3–4 минуты. Это не только удобно, но и экономично, ведь не затрачивается лишняя электроэнергия. Несмотря на то, что индукционные плиты превышают по стоимости обычные электрические, они позволяют экономить денежные средства в дальнейшем, не расходуя лишние киловатты электричества.

Тот факт, что поверхность индукционной плиты постоянно остается холодной, исключает вероятность получить ожог. Особенно это актуально для семей с детьми, которые ненароком могут прикоснуться к работающей электроплите. Также холодная поверхность предотвращает появление неприятного запаха гари, если на нее прольется жидкость или упадут продукты во время готовки. Кроме того, пригоревшая пища довольно трудно соскребается с поверхности плит. Индукционные устройства лишены такого неприятного фактора.

Чтобы очистить поверхность индукционной настольной плиты, не придется прилагать массу усилий. Достаточно лишь смахнуть остатки пищи и протереть стеклокерамику мягкой, слегка влажной губкой или тряпкой. Такие поверхности не нуждаются в особом, сложном уходе, зато долго сохраняют привлекательный, товарный внешний вид. Такие плиты всегда выглядят, как новые.

Практически все индукционные плиты выглядят стильно и современно. Глянцевая поверхность способна вписаться в любой кухонный интерьер. Дополняет внешний вид, а также улучшает и упрощает процесс управления устройством цифровой дисплей. Информация о том, как пользоваться такой техникой, содержит инструкция, индукционные плитки подключаются к электросети, но начинают работать только тогда, как на них поставить специальную посуду.

Использование обычных кастрюль и сковородок невозможно на плитках такого типа. Чтобы начался процесс нагревания, дно посуды должно магнититься. Для этого подходят эмалированные и чугунные кастрюли и сковородки. Но лучше всего и эффективней использовать специальную посуду, которая продается отдельно. Стеклянные, алюминиевые или керамические емкости не подойдут.

Многие модели индукционных настольных плит оснащены дополнительными функциями, которые делают процесс приготовления пищи более удобным и простым. Это может быть встроенный таймер, который отключит устройство через определенный промежуток времени. Такая функция особенно удобна для семей с детьми или для дачников и огородников. Пока на печи готовится какое-либо блюдо, они могут заняться своими делами, не переживая, что оно подгорит или выкипит.

Также встречаются модели со специальными режимами для приготовления разного рода блюд. Например, функция тушения, жарки, варки и так далее. Еще одно преимущество таких плиток обеспечивает им дополнительную безопасность. Если площадь варочной панели покрыта даже специальной посудой менее чем на 70%, но не включается или перестает работать.

Индукционные плитки по многим факторам превосходят такую же технику. В частности, они более экономичны, безопасны и удобны. Нагрев происходит моментально, быстро регулируется мощность работы. Предназначенные для настольного использования, они имеют компактные размеры и могут использоваться в разных помещениях, даже на необорудованной кухне. Такие плитки можно брать с собой в путешествие, они идеально подходят для дач и загородных домов, общежитий и квартир, временно не оборудованных стационарной бытовой техникой.

Наш интернет-магазин предлагает вам купить индукционные плитки компактных размеров на одну или две конфорки. Широкий ассортимент техники и лояльные цены на настольные индукционные плитки вас непременно приятно удивят.

Рейтинг лучших индукционных настольных плит

Современная кухня оснащается экономным оборудованием, сокращающим время приготовления пищи. Настольная индукционная плита, легкая и компактная, лучше справится с тепловой обработкой блюд. Какая модель подойдет для вашей семьи, станет спутницей в дачных поездках, расскажем подробнее.

Как выбрать настольную индукционную плиту

Настольным аппаратом принято считать независимую переносную панель, которая подключается к выделенной розетке с заземлением и предохранителем. Она может иметь 1 или 2 поверхности нагрева, создаваемых встроенными в композит индукционными катушками, залитыми сверху остекленевшей массой. Когда на конфорку ставится намагничивающаяся посуда с ровным дном, создается электромагнитное поле, разогревающее содержимое емкости.

Каждая конфорка имеет электронное управление и систему блокировок. Нагревательные контуры заключены в корпус из металла и стеклокерамики, легки и уместны на любой кухне. Ваша задача выбрать нужное количество конфорок, обязательных функций и надежный бренд. В помощь мы предоставили обзоры моделей, рейтинги плиток и их производителей.

Рейтинг настольных индукционных плит 2017 – 2018

Мы описываем и присваиваем место в рейтинге лучшим образцам настольных индукционных плит от известных компаний. Эксперты исследовали плиты с плоской поверхностью и вогнутые, под посуду со сферическим дном. Рассматриваются модели, имеющие международный и российский сертификат безопасности. Каждый производитель стремится обеспечить модель особыми полезными функциями. Мы даем оценку по бальной системе новациям и обязательным программам. Все варианты настольных индукционных плит доступны по стоимости для населения.

№	Модель	Характеристики, достоинства	Цена Р
1	Iplate YZ-QS	Двухконфорочная настольная электрическая плитка. Индукционные конфорки встроены под стеклокерамическую панель. Мощность 2,9 кВт, размер 59х31х5 см. Система охлаждения работает с небольшим шумом.	7 699
2	Steba IK 23	Одноконфорочная настольная плита с индукционным нагревателем под стеклокерамическим покрытием. Управление электронное, сенсорное, имеется дисплей. Размер 28,5х 34х6,5 см, мощность 2 кВт, цвет серебристый	5 494
3	Kitfort KT-104	Черная тонкая варочная плита состоит из двух индукционных конфорок, стеклокерамической рабочей поверхности и панели электронного управления с кнопочным переключателем. Есть защитное отключение. Мощность прибора 4 кВт, размер 60х35,5х5,5 см.	6 990
4	Tesler PI-17	Элегантная настольная плита с одной конфоркой и наклонной панелью управления серебристого цвета, с дисплеем и поворотными ключами. Мощность прибора 1,8 кВт, рабочая поверхность выполнена из стеклокерамики.	2 614
5	Oursson IP2310T/BL	Черная настольная электрическая двухконфорочная индукционная плита с керамической поверхностью. Мощность 3,3 кВт, размер 68,2х39,3х7,6 см, идеальная конструкция для встраивания в столешницу.	7 990
6	Smile 9050	Электрическая плитка с одной конфоркой под стеклокерамической поверхностью в красном высоком корпусе с механическим управлением режимами. Мощность 1,6 кВт.	1 850
7	Gastrorag TZ BT-350A	Очень мощная настольная плита с 13 уровнями установки от 500 до 3500 Вт.Зона нагрева 260 мм, выдерживает до 50 кг веса, так как корпус выполнен из нержавеющей стали. Вес плиты 7 кг.	10 440
8	Endever IP-12	Электрическая плита с отличным дизайном имеет одну индукционную конфорку с расширением зоны нагревания. Поверхность плиты черная, стеклокерамическая, по контуру светлое обрамление. Есть дисплей, управление электронное. Мощность конфорки 2 кВт, размер корпуса 29х37х5 см.	3 414
9	Iplate AT-2500	Красивая одноконфорочная электрическая настольная плитка в корпус серебристого цвета и черной стеклокерамикой над индукционной конфоркой. Мощность прибора 2,5 кВт, размер 33х37х6,8. Управление электронное, переключатели поворотные. Поставляется в течение суток под заказ.	9 990
10	Oursson IP1220T/OR	Оригинальный дизайн электрической плиты с индукционной конфоркой, на ножках, в оранжевом корпусе, обращает внимание. Покрытие – стеклокерамика черного цвета. На плоской поверхности есть дисплей и электронное управление. Пользователи советуют покупать.	4 590

Отмечается создание лучших моделей нашими давними партнерами, изготовителями различной кухонной техники. Фирмы Горенье, Филипс, Китфорт представляют одно и двухконфорочные настольные плитки с сенсорным управлением, надежные, имеющие до 16 программ. Любая из описанных в рейтинге моделей станет хорошим выбором.

Индукционные настольные плиты: сравнение, рейтинги, обзоры

Малоизвестная и дорогая продукция с 2011 года получила большой спрос. Владельцы убедились в экономии электрической энергии, безопасности прибора. Нагреть до кипения 1,5 литра воды можно на индукционной плите за 3 минуты, на электрической за 15. Увеличивается скорость приготовления блюд, точно регулируется температура, легко помыть чуть теплую поверхность.

Есть и недостатки:

требуется посуда с плотным примыканием к поверхности, та что притягивает магнит;
шумная работа свидетельствует об отсутствии плотного примыкания дна;
не работает плита – проверьте кастрюлю магнитом;
стоимость индукционной настольной плиты гораздо выше, чем электрической.

Выбирая аппарат, обратите внимание на рейтинг производителей. В этом секторе хорошо зарекомендовали себя компании, создающие недорогие одно и двухконфорочные модели. Некоторые из них имеют возможность встраивания. Специальные программы блокировки от детей, таймер времени приготовления, выключение прибора в случае выкипания и другие функции повышают рейтинг производителей. Но главным фактором исследования является надежность всей подобной техники, выпускаемой компанией.

Здесь представлен топ самых лучших производителей индукционных настольных плит в настоящий период.

№	Бренд	Характеристика производителя	Примечания
1	Gemlux	Производство одноконфорочного оборудования для любителей и профессионалов в нержавеющем корпусе и двухконфорочных в пластмассовом корпусе.	Продукция поставляется под заказ в ИМ.
2	Ricci	Родина бренда – Китай. Компания специализируется на настольных моделях индукционных и газовых, на 1-2 конфорки. Продукцию характеризует приятный дизайн и высокое качество.	Доступная стоимость.
3	Iplate	Российская компания, ведущая в отечестве в производстве индукционных плит, первая представила настольную индукционную плиту и самую тонкую.	Одно и двухконфорочные плитки разной компоновки.
4	Kitfort	Российская марка продукции, производство в Китае. Компания занимается разработкой и внедрением в производство бытовой малогабаритной современной техники.	Продукция доступна по цене, отвечает мировым стандартам качества.
5	Endever	Страна- производитель Китай, владелец бренда российская компания Kromax Group. Производство качественной современной техники для дома по новейшим технологиям.	Недорогая современная продукция.
6	Caso	Немецкая марка, от компании Braukmann GmbH, с производством в Китае. Продукция современная, доступна по цене.	Минимализм в комплектации и функциях.
7	Midea	Китайская компания, производитель климатического бытового оборудования. Продукция обладает современными характеристиками, адаптирована к условиям страны, для которой производится.	Доступная цена, невысокая мощность .
8	Oursson	Швейцарский бренд бытовой техники разрабатывает современную бытовую продукцию, мировой призер 2013 года по использованию современных технологий. Оригинальный дизайн, качество и экономия энергии – основа производства.	Основной потребитель продукции Россия, Беларусь, Украина.
9	Smile	Российский производитель, производство налажено в 1992 году, поставляет продукцию на внутренний рынок.ERI- линейка индукционных плит.	Доступная цена, невысокая мощность.

Как видите, хорошо зарекомендовали себя производители недорогих настольных индукционных плит Kitfort, Tesler, Oursson. Выбирать изделия этих брендов можно смело. Но тип управления нужно определить заранее.

Как правильно выбрать настольную индукционную плиту, если нет жесткого ограничения по цене? Купите плитку Caso ECO34000 немецкого изготовления. В ней самый оптимальный функционал, но потребуется стабилизатор напряжения.

Видео

Предлагаем посмотреть обзор настольных индукционных плит на видео.

Лучшие настольные индукционные плиты, топ-10 рейтинг хороших индукций

Индукционная плитка способна с легкостью заменить собой классическую газовую плиту в процессе приготовления самых разных блюд. Она абсолютно безвредна, занимает немного свободного пространства, что очень важно в условиях компактной кухни. К сожалению, далеко не все люди сегодня доверяют подобному оборудованию. Мы решили развеять страхи наших читателей и составили рейтинг лучших настольных индукционных плит года. В его рамках мы собираемся максимально подробно проанализировать эксплуатационные качества конкретных моделей, встречающихся на отечественном рынке и пользующихся у потребителей широкой популярностью. Кроме того, сюда вошел и ряд полезных советов, которые обязательно пригодятся при покупке плитки.

Как грамотно подобрать индукционную плитку настольного типа?

Индукционную плиту нередко называют инверторной. Внутри нее располагается медная катушка с металлическим сердечником, через которую пропускается электрический ток, за счет этого формируется магнитное поле. Его частота находится в пределах от 20 до 100 кГц. Оно проникает через материал самой варочной панели, создавая тем самым электромагнитные колебания. В свою очередь, они начинают разогревать дно кастрюли или сковороды.

Принято считать, что индукционные плиты являются наиболее безопасными в плане эксплуатации. Иными словами, нагревается исключительно дно посуды, не возникает ни жара, ни открытого огня. Электромагнитное поле вступает во взаимодействие только с металлическими предметами. Например, даже если на включенную плиту положить деревянную ложку или же полотенце, то они даже не нагреются. Подобная возможность выгодно отличает индукционную плиту от инфракрасных или газовых изделий.

Дешевая индукционная плита или дорогая? Есть разница? Дешевая переносная индукция за 3000 руб

Watch this video on YouTube

Тепло не рассеивается в окружающую среду, благодаря чему удается в полной мере сохранить требуемые по рецепту температурные параметры. Температура воздуха в кухне не будет повышаться. Перед покупкой следует сначала определиться с местоположением аппарата. В связи с тем, что он работает на базе электромагнитного поля, его нужно располагать на значительном расстоянии от другой бытовой электрической техники. От способа управления будет напрямую зависеть стоимость аппарата – модели с сенсорными кнопками обойдутся значительно дороже нежели конструкции с привычными поворотными регуляторами.

Желательно, чтобы была возможность отрегулировать мощность работы каждой из конфорок. У недорогих моделей режимов мощности порядка 10-12, в более дорогостоящих плитках это количество может возрастать до 20 или даже выше. Существуют аппараты с плавной регулировкой мощности, однако эти конструкции обойдутся очень дорого, хотя пользоваться ими значительно удобнее. Многие плиты оснащены таймером, который выключит конфорку в необходимый момент. Очень удобно, если есть функция поддержания температуры – приготовленное блюдо будет оставаться теплым или горячим на протяжении долгого времени.

Когда мы выбирали продукцию для включения в наш рейтинг лучших индукционных настольных плит, то руководствовались всеми теми моментами, о которых мы немногим ранее вам рассказали. Однако принимались во внимание и другие немаловажные факторы, например, соотношение цены и качества, а также отзывы пользователей. В обзор попали не самые дорогостоящие приборы, чтобы большинство наших читателей смогли позволить себе купить такое оборудование.

Оптимальное соотношение цены и качества

5. Galaxy GL3054

Характеризуется увеличенным диаметром конфорки – он составляет целых 16,5 см. За счет подобного решения плитка подойдет для кастрюль и сковородок самых разных форматов и размеров. Управляют этим устройством при помощи панели, оснащенной сенсорными кнопками. Они работают абсолютно бесшумно, срабатывают моментально. Плитка оборудована сразу семью предустановленными программами, предназначенными для приготовления каши, супов, кипячения воды и молока, жарки блинов, овощей и так далее. Аппарат обладает компактными габаритными размерами, незначительным весом.

Плиткой зачастую пользуются в качестве временной техники, например, на съемной квартире или на даче. Ее можно без проблем переносить с одного места на другое. Конструкция оснащена противоскользящими ножками, за счет которых она не будет скользить даже по полированной поверхности. Еще имеется функция распознавания посуды и возможность автоматического отключения при перегреве.

Преимущества:

Разогревается практически моментально;
Пища не пригорает;
Посуда снаружи остается чистой;
Надежный встроенный таймер;
Приемлемая стоимость;
Легкий вес.

Недостатки:

Во время работы довольно сильно шумит.

~~индукционная плита Galaxy GL3054~~

4. Gemlux GL-IC20S

Наиболее подходящий вариант для дачного домика или кухни совсем уж незначительных размеров. Управление плиткой сенсорное, предусмотрен встроенный дисплей, упрощающий эксплуатацию данного прибора – с ним очень легко выбрать требуемый режим работы устройства. Панель выполнена из вполне привычной стеклокерамики. Техника отличается тремя режимами работы – жарка, варка и гриль.

Она оснащена встроенным таймером, поэтому стоять рядом с ней во время всего процесса приготовления пищи совершенно не обязательно. С боковых сторон у нее имеются рукоятки для более удобной транспортировки. Система безопасности представлена только автоматическим отключением и защитой устройства от перепадов напряжения.

Преимущества:

Превосходное качество комплектующих и сборки;
Хорошо продуманное управление;
Превосходная эргономика;
Очень понятные режимы работы.

Недостатки:

Чрезмерно чувствительная;
Рукоятка регулировки не слишком точная.

~~Gemlux GL-IC20S~~

3. Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker

Довольно оригинальная конструкция во многом за счет того, что ее при необходимости можно встроить в систему так называемого умного дома, после чего управлять ею удастся через приложение на смартфоне. Устройство характеризуется повышенной мощностью, поэтому оно приходит в рабочее состояние достаточно быстро.

Имеется ряд встроенных программ, однако их настройки гибкие, поэтому пользователь может их отрегулировать в зависимости от собственных потребностей. В частности, ему удастся поменять мощность или температуру нагрева, а также выбрать срок приготовления пищи, воспользоваться системой отложенного запуска и так далее. Она обладает приличной по диаметру варочной панелью, поэтому к ней подойдет посуда любых размеров. Управление полностью сенсорное, интеллектуально понятное.

Преимущества:

Максимально точный контроль за температурой нагрева;
Можно управлять через специальное приложение для смартфона;
Вполне приемлемая стоимость;
Привлекательный внешний вид.

Недостатки:

Приложение не имеет русского перевода, поэтому разобраться в настройках будет не так-то просто.

~~Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker~~

2. Caso Comfort C 2000

Характеризуется ультракомпактными габаритными размерами, причем от величины устройства производительность ничуть не страдает. При желании, аппарат можно взять с собой в поездку. Варочная поверхность сделана из стеклокерамики, которая дополнительно закалена – не чувствительная по отношению к истиранию и прочим физическим нагрузкам, выдерживает даже падение тяжелых предметов.

Здесь имеется система автоматического отключения, которая срабатывает при отсутствии посуды на конфорке. Панель управления здесь сенсорная, поэтому выбрать оптимальный режим удастся за несколько секунд, таймер также имеется.

Преимущества:

Обладает компактными габаритными размерами;
Для такого небольшого устройства вполне приличная мощность;
Есть таймер;
Нагревается довольно быстро;
Превосходное качество сборки.

Недостатки:

Встроенные часы отсутствуют;
Вентилятор достаточно громко работает.

~~Caso Comfort C 2000~~

1. Iplate YZ-T24

При помощи этой плиты удастся быстро приготовить практически любое блюдо. Лицевая сторона закрыта специальной усиленной стеклокерамикой, поэтому способна выдержать до 50 кг, диаметр конфорки здесь составляет 24 см, поэтому на плиту можно поставить большую сковороду или плиту. Для работы с функционалом и некоторыми параметрами есть сенсорные кнопки, которые можно заблокировать от детей или непреднамеренного запуска. Сразу после того, как кастрюля снята с конфорки, последняя отключается.

Управление здесь полностью электронное. Мощность нагревательного элемента составляет 2 кВт. Таймер позволяет отойти от плиты на время приготовления еды. Габаритные размеры вполне компактные- 30х38х6,2 см.

Преимущества:

Даже новая плитка не имеет постороннего запаха;
Вполне приятное внешнее оформление;
Нагревается практически моментально;
Работает абсолютно бесшумно.

Недостатки:

Меток для того, чтобы выставить кастрюлю строго по центру конфорки, здесь не предусмотрено;
Довольно дорого стоит по сравнению с аналогичными устройствами других марок.

~~Iplate YZ-T24~~

Одноконфорочные плитки на одного-двух человек

5. Kitfort KT-102

Обладает очень компактными габаритными размерами, поэтому готовить на ней можно прямо в комнате. Ее зачастую покупают для себя владельцы дачных участков – она расходует небольшое количество электричества, с легкостью варит и жарит различные продукты. Управление у плитки сенсорное, вода будет закипать в течение нескольких минут. Степень нагрева посуды регулируется очень точно – за это отвечает специальная электронная система. Плитка является абсолютно безопасной в эксплуатации, так как в ней установлен автоматически срабатывающий модуль защиты от возможного перегрева.

Варочная панель производится из прочной стеклокерамики. Она не только равномерно передает тепло днищу кастрюли или сковороды, но и является достаточно прочной – хорошо выдерживает значительную нагрузку и даже сильные удары. Ее легко очистить от любых загрязнений. У плитки пять режимов мощности, несколько предустановленных программ, предусмотрена функция отложенного старта.

Преимущества:

Приемлемая стоимость;
Довольно широкий функционал;
Привлекательный и весьма современный внешний вид;
Мощность индукционного элемента составляет 2 кВт;
Компактные габаритные размеры.

Недостатки:

Звуковой сигнал при работе с сенсором достаточно громкий и неприятный;
При нахождении плитки в режиме ожидания не отображаются часы.

~~Kitfort KT-102~~

4. Endever Skyline IP-27

Диаметр варочной панели у этой техники составляет 12 см, однако это ничуть не мешает ей обеспечивать приличный показатель мощности. Эта плитка выгодно отличается наличием специального индикатора остаточного тепла. У конструкции имеется небольшого размера жидкокристаллический дисплей, куда выводится вся необходимая пользователю информация. Панель изготавливается из стеклокерамики, в ее конструкции предусмотрен таймер, надежная система защиты от перегрева и скачков напряжения в электросети.

Управление здесь механическое – оно осуществляется при помощи физических кнопок и поворотных выключателей. У плитки восемь уровней мощности, еще есть защита от детей и непреднамеренного включения. Мощность оборудования составляет 2 кВт.

Преимущества:

Превосходное качество изготовления и сборки;
Надежное механическое управление;
Современное внешнее оформление;
Настройка мощности плавная.

Недостатки:

При нахождении в режиме ожидания дисплей немного мерцает;
Даже на минимальной мощности вентилятор сильно шумит.

~~Endever Skyline IP-27~~

3. Kitfort KT-106

У этой техники электронное управление, которое позволяет обеспечить практически моментальный нагрев аппарата и точное соблюдение выставленной температуры. Защитный блок обеспечивает максимальную безопасность при работе с плиткой. Если конфорка перегреется, то у нее автоматически отключится питание. Варочная панель производится из стеклокерамики. Максимальная мощность аппарата составляет 2 кВт – подобного показателя достаточно даже для жарки продуктов при очень высокой температуре.

Здесь есть несколько режимов мощности, предусмотрена функция отложенного старта, имеются предустановленные программы. При необходимости кнопки можно заблокировать. Вся система управления электронная, ею пользуются при помощи сенсорных клавиш.

Преимущества:

За аппаратом очень легко ухаживать – к варочной поверхности не пристают никакие загрязнения;
Нагревается и остывает практически моментально;
Незначительные габаритные размеры;
Приличный уровень мощности.

Недостатки:

Довольно-таки дорого стоит для одноконфорочной конструкции;
Не на всех режимах можно воспользоваться таймером отложенного запуска.

~~Kitfort KT-106~~

2. Zigmund & Shtain ZIP-554

Достаточно компактная одноконфорочная плита, которая характеризуется высокой мощностью. Варочная панель вполне стандартная – из стеклокерамики, что придает аппарату дополнительную привлекательность и в значительной степени облегчает уход. Система защитного отключения работает очень эффективно. Сборка надежная, корпус производится из прочных материалов, успешно сопротивляющихся разного рода физическим воздействиям. Это не могло не сказаться на общей массе конструкции – она составляет 2,3 кг.

Управление плиткой сенсорное, все переключатели тоже. Имеется дисплей небольших размеров и таймер. Благодаря подобному функционалу готовить на такой плитке очень удобно. Еще тут предусмотрена возможность автоматического определения посуды. Габаритные размеры незначительные – 29х35х6 см.

Преимущества:

Аппаратом очень легко пользоваться;
Варочная панель способна выдерживать вес до 20 кг;
Достаточно мощное устройство;
Отличное качество материалов и сборки.

Недостатки:

Питающий кабель многим пользователям кажется коротким;
Во время работы относительно громко шумит.

~~Zigmund & Shtain ZIP-554~~

1. Oberhof Ein S11

В лидерах этой части рейтинга лучших настольных индукционных плит оказалась недорогая, но весьма эффективная модель. Она оборудована нагревательным элементом керамического типа, который равномерно прогревает посуду. Время нагрева за счет этого в значительной степени сокращается – буквально через несколько секунд плитка будет готова к приготовлению пищи. Установленные магнитные катушки позволяют в значительной степени минимизировать теплопотери. Сама плитка начинает разогреваться только после того, как на нее установят посуду.

Здесь имеется качественная защита от случайного запуска и от детей. Варочная панель выполнена из высококачественного тщательно закаленного стекла. Оно довольно прочное, превосходно сопротивляется разного рода механическим повреждениям. Даже при активном использовании техники оно не покроется трещинами либо потертостями. Мощность оборудования составляет 2,5 кВт, что является достаточно серьезным показателем для одноконфорочной модели, у плитки есть 10 температурных режимов.

Купить хорошую настольную индукционную плиту Oberhof Ein S11 по отличной цене!

Преимущества:

Приемлемая стоимость;
Повышенная мощность изделия;
Стильный внешний вид;
Пользоваться абсолютно безопасно;
Сразу десять температурных режимов;
Имеется таймер.

Недостатки:

Немного коротковат провод.

~~индукционная плита Oberhof Ein S11~~

В заключении полезное видео

Подходит к окончанию наш рейтинг лучших настольных индукционных плит. Хочется выразить надежду, что изложенных в статье сведений оказалось вполне достаточно для того, чтобы вы сумели выбрать оптимальный аппарат. Если же вы никак не можете определиться между какими-то моделями – напишите нам об этом в комментариях, мы постараемся вам помочь в решении этой проблемы.

Портативная индукционная варочная панель Duxtop является магнитной

В течение 10 дней в апреле я жил в отдаленной хижине на берегу озера в Кейп-Коде (мечтательный), в которой была только мини-кухня (в меньшей степени). Из-за норм Совета и всего прочего это не могло быть «настоящей» кухней — так что забудьте о духовке. Чашки были пластиковые, ножи — для резки масла, точильного камня не было видно. Но самым главным сопротивлением была портативная индукционная варочная панель Duxtop в футуристическом стиле. Берн, как я бы назвал гладкий черный ящик, мой единственный компаньон, постоянно и быстро доставлял аль денте пенне, идеально сливочную яичницу, хрустящие грибы и острые сосиски.Я же, напротив, продолжал скептически относиться к преданности Берна.

Тактильные ощущения от использования индукционной варочной панели, честно говоря, поначалу были жутковатыми, как после долгих лет вождения автомобиля с автоматической коробкой передач с ручным переключением передач. У меня были проблемы с доверием, хорошо? В отличие от моей газовой плиты в Бруклине, здесь не было ни циферблатов, ни пламени — «Берн, ты там?» — но после того, как я поставил сверху кастрюлю с соленой водой и нажал на значок «Кипячение», через две минуты она начала бурно пузыриться. Что ты, подумал я, гладя Берна по голове.Как ты работаешь? Почему ты такой горячий, а … нет?

Если готовка на огне — это чувство, то приготовление на индукции — это вера. В конце концов, Берн (и деспотичная проверка данных в Google) покорил меня. Я узнал, что портативная индукционная варочная панель Duxtop может делать почти все, что могла моя газовая плита в Бруклине — без вредных респираторных и когнитивных побочных эффектов, смертельных выбросов ископаемого топлива и огромного риска застелить каждое кухонное полотенце, которое я когда-либо делал. принадлежал в огне (только я?).Вот что вам нужно знать:

Как работают индукционные варочные панели?

«Честно говоря, я этого не совсем понимаю, — говорит Крис Марокко, директор испытательной кухни BA , — но вместо сжигания газа, который затем нагревает вашу кастрюлю, индукционная сковорода нагревается непосредственно с помощью магнитов». Другими словами, электромагнитные нагревательные катушки, скрытые под плоской стеклянной поверхностью горелки, вырабатывают электричество, когда вступают в контакт с ферромагнитными материалами: посудой, содержащей железо или имеющей дополнительный магнитный слой.Катушки активного нагревателя заставляют магнитные частицы перемешиваться, что быстро нагревает посуду. Как будто когда ты так зол, твое лицо становится горячим (это я придумал). В отличие от газовых или электрических плит, которые должны сначала нагреться, чтобы нагреть посуду, поверхность индукционной плиты обычно остается прохладной (и безопасной!) На ощупь. Тепло, которое вы чувствуете, исходит не от самой поверхности, а от горячей сковороды обратно к стеклянной плите.

Хорошо, но какая индукционная варочная панель лучшая?

Я сторонник портативных индукционных варочных панелей Duxtop, и не только потому, что Берн был моей первой любовью.Соотношение набора функций и цены у него непревзойденное (более 2199 обозревателей Amazon, которые дали ему пять звезд, согласны с этим!). Во-первых, у него есть целых 20 температурных вариантов в диапазоне от 100 ℉ до 460 ℉, а это значит, что не сможет приготовить на этой горелке практически ничего. И в отличие от многих индукционных блоков, которые имеют периоды автоматического отключения, вы можете установить 10-часовой таймер на Duxtop, и будьте уверены, что ваша грудинка не пострадает во время тушения. Кроме того, он весит меньше, чем большинство человеческих младенцев (5 фунтов., 12 унций) и занимает примерно столько же места, сколько большая разделочная доска. Наконец, это позволяет мне лучше спать по ночам, зная, что я не вдыхаю токсичный газ и вообще не способствую экологическому коллапсу нашей планеты (подробнее об этом скоро).

Как узнать, совместима ли моя посуда с индукционным нагревом?

Хорошая новость заключается в том, что «большинство новых кастрюль создается с учетом индукции», — говорит фермер, мясник целых животных и приверженец индукции София Хэмптон, чья работа исследует взаимосвязь между едой, животными и окружающей средой в меняющихся условиях. климат.Хэмптон обычно использует свою чугунную сковороду с индукционными варочными панелями. «Единственное, — добавляет она, — чтобы сковорода была полностью плоской, чтобы обеспечить правильную индукцию». Никаких покоробленных старых вещей! Это также означает, что индукционные варочные панели не подходят для посуды с пышными формами, такой как, скажем, ваш любимый вок. Для этого вам понадобится специальная вогнутая индукционная горелка или вок, созданный специально для этой цели.

Помимо чугуна, многие типы кастрюль и сковородок из нержавеющей стали также работают с индукцией, за исключением предметов с высоким содержанием никеля или алюминия, которые блокируют магнитное поле.Посуда, полностью сделанная из алюминия, меди или стекла, будет работать только в том случае, если она снабжена магнитным нижним слоем, что начали делать многие производители. Но если вы похожи на меня и предпочитаете иметь возможность проверять совместимость на лету, просто поднесите магнит к дну ваших любимых кастрюль и сковородок, чтобы определить уровень привлекательности:

The Magic of Cooking with A Portable Индукционная варочная панель

Хотите узнать об индукционной варке?

В индукционной варке есть что полюбить, а приготовление пищи с помощью портативной варочной панели имеет ряд реальных преимуществ.Эти причудливые, футуристические и почти волшебные приборы предлагают изящный дизайн с гладкой стеклянной поверхностью. Любимая поварами и кулинарными стилистами портативная индукционная варочная панель меняет правила кулинарии благодаря своим многочисленным преимуществам, позволяющим сэкономить время и деньги.

Портативные индукционные варочные панели — отличный вариант для поваров, которые хотят добавить дополнительные поверхности для приготовления пищи, когда есть дополнительные рты для еды во время праздников, вечеринок и при организации питания для других больших собраний. Если у вас небольшая кухня и вам нужно максимально увеличить пространство, вы можете легко убрать ее в шкаф, когда не используете, что делает ее идеальным устройством для экономии места в общежитиях, лодках, патио и жилых домах.

В отличие от кухонных плит, которые используют газовое пламя для получения тепла, индукционная горелка содержит электрическую катушку, которая при включении создает магнитное поле для непосредственного и быстрого нагрева сковороды. Индукционная горелка нагревает только посуду, совместимую с индукционной горелкой. Индукционные варочные панели потребляют примерно на 10 процентов меньше энергии, потому что нагревается только металл сковороды, поэтому вся энергия идет непосредственно в посуду. Таким образом, индукционное приготовление пищи более энергоэффективно, чем приготовление пищи с использованием стандартной газовой или электрической варочной панели.

Другой причиной его эффективности является способность индукционных горелок быстро достигать точной температуры. Тепло создается мгновенно. Он нагревает сковороду до температуры менее чем за минуту и закипает прямо у вас на глазах! Индукционные варочные панели обеспечивают быстрое реагирование на приготовление пищи, что обеспечивает сокращение времени нагрева почти на 30%. Он не только мощный, но и его точный с научной точки зрения контроль температуры означает, что все готовится идеально.

Мы являемся поклонниками портативных индукционных варочных панелей, когда речь идет о безопасности, особенно в отношении детей и домашних животных в доме.Отсутствие открытого пламени и тот факт, что горелка почти сразу остывает, обеспечивают ее запас прочности. Индукционное приготовление пищи по своей природе более безопасно, чем другие методы, потому что конфорки не нагреваются, а только сковорода. Кроме того, индукционные варочные панели имеют несколько функций безопасности, таких как блокировка от детей, обнаружение посуды и автоматическое отключение, повышающие их безопасность.

Еще одно преимущество портативной индукционной варочной панели — ее гладкая поверхность, которую легко чистить. Поскольку он генерирует мало тепла, на поверхности остается меньше брызг и продуктов.Кроме того, нет никаких укромных уголков, которые нужно вычистить, и уборка станет простой задачей.

И последнее, но не менее важное: его невероятная функция сочетается с его эстетикой. Индукционная варочная панель — привлекательное дополнение к любой кухне. Хотя эта форма приготовления более популярна в Европе, ее популярность в США растет, и это вполне оправданно. Индукционная готовка быстрее, безопаснее, чище и эффективнее.

Хотите добавить на кухню портативную индукционную плиту? Щелкните здесь, чтобы узнать больше и узнать о характеристиках продукта.

Портативная индукционная варочная панель — hOmeLabs

Wendy W.

Я купил это устройство 3 недели назад и использовал его в основном для ужина с тушеным мясом. Я думал купить портативную газовую плиту, но считаю, что безопаснее иметь электрическую индукционную плиту. Этим предметом очень легко пользоваться, и он симпатично выглядит. Он может обнаруживать высокую температуру с функцией автоматического выключения, довольно безопасно! Особенно рекомендую этот продукт любителям тушеного мяса.

Leo

Получил этот еще мой кулинарный канал, и он творит чудеса.Выглядит просто отлично, а нагревается очень быстро. Не говоря уже о том, что это выглядит великолепно!

Deborah B.

Эта портативная индукционная варочная панель просто великолепна! Я частично инвалид и страдаю хронической, иногда сильной болью, поэтому мне очень трудно готовить тогда, а потом убираться. Эта потрясающая варочная поверхность позволяет легко готовить, очень проста в использовании, регулирует температуру и очень легко чистится. Спасибо, за отличный продукт!

G. Dooris

Работает как рекламируется.Легко чистится, может использоваться где угодно, очень быстро нагревает вещи.

Лиза Линн Смит

Был отличным дополнением к моей кухне, у меня всегда заканчивались конфорки на моей плите. Это было благодатью экономии, готовится равномерно и прост в использовании. Хотел бы я получить один год назад

Amor de madre

Современный и красивый дизайн. Идеально подходит для небольшой квартиры или фуд-блога. Нагревается довольно быстро. У меня было несколько индукционных поваров, этот лучший.

rachel

Идеально подходит для самодельного шабу-шабу в домашних условиях.просто поместите его в середину стола, вокруг него все необходимые ингредиенты, и готово. Проста в эксплуатации и не занимает много места на хранении.

Лори Джонс Вустер

Сегодня вечером мой муж приготовил красного луциана на чугунной сковороде — он очень быстро (менее минуты) нагревается и равномерно распределяет тепло. Большой продукт! Легко использовать и хранить. Настоятельно рекомендую.

Denisse

Отлично подходит для кемпинга! Мы никогда не готовили еду в кемпинге и решили, что это необходимо.Мы всегда приносим бутерброды и легкие закуски. Он большого размера, и пока мы довольны.

Carla

Легкий и элегантный. Нагревается быстро и равномерно, поэтому я не помешиваю пищу так сильно. Очень легко чистить и хранить благодаря компактным размерам.

Корина Г.

Это пригодилось, когда у нас дома кончился бензин. Я также использую его, чтобы взять на работу, когда у нас есть травки или концессионные стойки. Легко использовать и еще проще чистить. Это выглядит красиво, и все впечатляются, когда видят это.

Redvellvett

Я очень доволен своей варочной панелью. Он крутится вокруг моего старого школьного, который у меня был, лол … Он более современный, спящий, чистый и простой в использовании. Пригодится все время!

Cody

Работает очень хорошо. Очень быстро закипает вода. Мне очень нравится это использовать. Контроль температуры намного лучше, чем в обычной электрической плите. Этим утром мне нужно было вскипятить воду в течение 10 минут и использовать таймер, это крутая функция. Настоятельно рекомендую этот аппарат

Ketsara Flanagan

Я купил «портативную индукционную варочную панель hOmeLabs», она настолько проста в использовании и легко чистится, к тому же легкая, мне нравится дизайн, иногда моя тайская еда очень сильно пахнет, и я не хочу он пахнет моим домом, поэтому я могу использовать индукционную плиту на улице.Мне очень нравится готовить из вашего продукта, спасибо, мой друг.

Jess

Индукционная варочная панель работает очень хорошо. Он очень быстро нагревает кастрюлю. Через несколько минут горячий суп закипит и готов к приготовлению мяса и овощей. Панель управления проста в использовании. Отлично подходит для нагрева воды и тушения пищи. Дизайн простой, очень гладкий и легкий в уходе. Настоятельно рекомендую, если вам нравится иметь дома тушенку.

Куроши

Это моя первая индукционная плита, и я действительно поражен.Я знал, чего ожидать, просматривая разные видеоролики о них на YouTube, но на самом деле использование одного из них неописуемо круто и заставляет меня чувствовать, что мой рангетоп настолько устарел. До сих пор я использовал режимы кипячения и кипячения, и все работало отлично. Мне особенно нравится, насколько он портативен, так как его легко взять и взять с собой, когда вы отправляетесь в дом друга, не желая использовать его пространство для приготовления пищи.

МАМА ВЕЛИКОГО ДАТА

Обожаю этот прибор. Отличный гладкий дизайн и отлично работает. Будет использоваться как дополнительное место для приготовления пищи.Ух ты за каждую копейку!

K. E. Kraus

Я давно хотел такую варочную панель. В нем так много интересных функций, и все представлено в простой и понятной форме. Он элегантен и имеет множество вариантов. Я очень счастлив. Тоже отличная гарантия.

Tracey Henson

Идеально подходит для походов. Вариантов очень много, есть даже блокировка от детей. Мы будем использовать это вместо внутренней печи для кемпинга. Мы много готовим в бассейне.Поскольку эта плита портативная, я использую ее вместе с грилем.

Маркус и Шэрон

Это было здорово во время ремонта нашей кухни. Хорошо работает и компактный.

Darla Picozzi

Пока все хорошо, запустил вчера вечером, и все заработало как надо. Быстро нагревает большую горячую кастрюлю, наполненную водой. Устройство очень привлекательное, а сенсорная панель очень высокотехнологична. Я был впечатлен мощностью и тем, как быстро она работала. Я очень рад, что приобрел эту варочную панель.

Обзоры портативных индукционных варочных панелей (и как выбрать лучшую)

Обновлено для 2021 года

Из этой статьи вы узнаете:

Почему существует такой огромный ценовой диапазон (разница между плитой от 40 до 400 долларов)
Как выбрать варочную панель по той цене, которую вы хотите заплатить
Важные особенности портативной индукционной варочной панели
Наши любимые портативные устройства по разным ценам.

К концу этой статьи вы узнаете достаточно, чтобы купить подходящую портативную индукционную плиту по той цене, которую вы хотите заплатить.

Обзор портативных индукционных варочных панелей

Краткий обзор наших любимых портативных индукционных плит:


Лучшее в диапазоне $ 300-600 / Лучший в целом Mirage: Pro 59500P	100 настроек мощности (50-1800 Вт) Диапазон температур 80-400F 6-дюймовая горелка Неограниченное время работы Корпус из нержавеющей стали Превосходный контроль низких температур
Лучшее за 100- $ 300 Диапазон: Vollrath Mirage Cadet	20 настроек мощности / 20 температур 100-1800 Вт / 100-400F Неограниченное время работы Корпус из нержавеющей стали
Лучшее до 100 долларов США (или около того): Dux 9600LS	20 настроек мощности / 20 температур 100-1800 Вт / 100-460F 10 ч.время работы Лучшее управление менее 100 долларов США
Лучшее менее 50 долларов США (или около того): Duxtop 8310	20 настроек мощности / 20 температур 100-1800 Вт / 100-460F 10 ч. время работы Лучшее управление до $ 100

Кому нужна портативная индукционная варочная панель?

Практически любой, кто готовит регулярно, может время от времени иметь дополнительную горелку. Вот список причин, по которым портативная индукционная плита — отличная вещь для вашей кухни:

Для развлечений (дополнительная горелка для больших кулинарных работ, в качестве станции для приготовления омлета для поздних завтраков и т. Д.)
Для приготовления пищи на открытом воздухе, когда слишком жарко для приготовления в помещении
… Или для приготовления пищи в помещении в жаркий день, когда вы не хотите нагревать кухню
Если вам нужна легкая уборка
Легко, удобное приготовление пищи в вашей каюте, доме на колесах или на лодке
В чрезвычайных ситуациях (ваша плита ломается)
Для пивоварения и домашнего консервирования
Для кемпинга (если вы не совсем деревенский тип)
Для гриля на открытом воздухе и барбекю ( дополнительная горелка для гарниров)
Потому что вы ненавидите свою электрическую плиту и хотите что-то более отзывчивое
Чтобы испытать индукцию, не прибегая к полноразмерной варочной панели (хотя вы должны покупать верхнюю часть, чтобы имитировать производительность полноразмерной варочной панели)
Чтобы отдать студентке колледжа на приготовление еды в ее комнате в общежитии
На уменьшенную плиту, если вы переедете в меньшее пространство.

Самое замечательное в том, что вы можете получить удобство дополнительной горелки столько, сколько вы готовы за нее заплатить: вы можете потратить меньше 50 или больше 500 долларов. Если вы знаете, чего хотите и что получаете за свои деньги, этот ценовой диапазон предлагает отличный выбор!

Самое замечательное на рынке портативных индукционных варочных панелей — это то, что вы можете потратить столько или меньше, сколько захотите. Если вы сделаете домашнее задание и поймете, за что вы платите, вы будете счастливы и уверены в своей покупке.

наверх

Как работают портативные индукционные варочные панели?

Индукция немного сложна для понимания. Мы свели его к двум основным понятиям: магнетизм и пульсация.

Это самые основные аспекты индукционной техники. Но что еще более важно, они больше всего повлияют на ваше решение о покупке.

Магнетизм

Индукция работает за счет магнетизма, а не тепла. Ток проходит через электромагнит (горелку), и когда вы помещаете магнитный горшок на горелку, он замыкает цепь и выделяет тепло.

Это упрощенное объяснение, но это все, что вам действительно нужно знать, потому что наличие индукционной посуды (то есть магнитной) является важной частью уравнения индукции.

Вот короткое видео от Воллрата (который делает одну из наших любимых индукционных варочных панелей), в котором чуть более подробно объясняется технология индукционного приготовления:

Пульсирующий

Еще вам нужно знать, как индукция контролирует нагрев: индукция контролирует нагрев путем включения и выключения импульсного питания для достижения и поддержания заданного значения.

Это важно, поскольку объясняет основное различие между недорогими индукционными горелками и горелками более высокого класса. То есть, когда вы платите больше за индукционную горелку, вы платите за более сложный контроль нагрева.

В недорогих портативных индукционных плитах пульсация грубая и плохо контролируется, что объясняет пригорание, которое может произойти при индукционной варке, и невозможность поддерживать хорошее кипение. (Прочтите обзоры на Amazon, чтобы узнать больше о пригорании.)

В более дорогих индукционных плитах пульсирование лучше контролируется с возможностью ускорения и замедления в зависимости от того, насколько близко оно к заданному значению, а также пульсации с разной мощностью (а не только вкл. / Выкл., Вкл.). /Выключенный). Это приводит к более плавному изменению температуры и лучшей способности поддерживать постоянную температуру, особенно при низких температурах. В результате получается менее приглушенный и нежный, постоянный кипячение.

Вам не нужно платить целое состояние, чтобы получить приличный пульс.Duxtop производит несколько моделей с хорошими вариантами пульсации по цене. Нет, они не так хороши, как Vollrath и другие коммерческие бренды, но они лучше, чем другие индукционные варочные панели в ценовом диапазоне Duxtop.

То, как индукционная варочная панель подает импульсную мощность, является основным отличием посредственной варочной панели от отличной.

наверх

Что такое индукционная посуда?

Мы сказали это выше, но это важно, поэтому мы повторим это еще раз: вам нужна индукционная посуда для использования с индукционной варочной панелью.

Посуда, совместимая с индукционным нагревом, имеет магнитное дно. Если у вас есть алюминиевая или медная посуда, она не подойдет. Если у вас старый, покрытый нержавеющей сталью (изготовленный до середины 1990-х годов или около того), он может работать, а может и не работать — лучший способ узнать это — проверить дно кастрюли с помощью магнита.

Посуда из чугуна и углеродистой стали всегда совместима с индукционным нагревом.

Используйте магнит для проверки индукционной совместимости: если он прилипает к дну кастрюли, она является индукционной.

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашим Руководством по лучшей индукционной посуде.

наверх

Безопасны ли портативные индукционные варочные панели?

Сковорода нагревается, но конфорка остается холодной.

Что касается элементарной безопасности на кухне, индукционное приготовление пищи невозможно превзойти. Поскольку нагреваются сковороды, а не поверхность для готовки (за исключением остаточного тепла от дна сковороды), индукция намного безопаснее, чем приготовление пищи на газе или на электричестве. Он также имеет встроенные функции безопасности, например, не загорается, если не обнаруживает совместимую кастрюлю, и автоматически отключается, когда кастрюля снимается с горелки.

(Их часто рекламируют как средства безопасности, но на самом деле они всего лишь побочные продукты того, как работает индукционный нагрев.)

Однако есть пара других вопросов, которые следует учитывать.

Кардиостимуляторы

Если у вас или у кого-то из членов вашей семьи есть кардиостимулятор, проконсультируйтесь с кардиологом перед покупкой портативной индукционной горелки. На некоторые (не на большинство, но на некоторые) кардиостимуляторы влияет магнетизм индукционных варочных панелей.

Это не потому, что индукция сама по себе опасна; просто на некоторые кардиостимуляторы действует магнетизм, а индукционные горелки в основном являются магнитами.

На самом деле это маловероятно, так как кардиостимулятор должен находиться в непосредственной близости от работающей горелки в течение длительного времени (возможно, нескольких минут), чтобы возникла неисправность. Однако всегда лучше быть уверенным, чем сожалеть, поэтому перед покупкой индукционной плиты спросите своего врача, если это вызывает беспокойство.

ЭМП

Есть много антииндукционных людей, которые боятся электромагнитных полей, создаваемых индукционными варочными панелями.Мы провели много исследований по этому поводу, и все доказательства говорят о том, что индукционное приготовление пищи безопасно.

Даже одно часто цитируемое исследование об опасностях индукции утверждает (в заключении), что реальных опасностей обнаружено не было. (Если вы читали это исследование, прочтите его внимательно!)

Для получения дополнительной информации см. Безопасно ли приготовление на индукционной плите? на этом сайте.

И, пожалуйста, пользуйтесь солнцезащитным кремом перед выходом на улицу, потому что солнце является причиной около миллиона случаев рака кожи в год — и поэтому оно намного опаснее, чем любой бытовой прибор.

Размещение кастрюли

А если вас беспокоят паразитные магнитные поля, есть простой способ минимизировать их почти до нуля: просто будьте осторожны при центрировании кастрюли по центру горелки. Это устраняет около 95% паразитных магнитных полей, создаваемых индукционными горелками.

Правильное размещение кастрюли — по центру индукционной горелки — снижает паразитные магнитные поля на 95%, что приводит к более быстрому и эффективному нагреву.

наверх

Являются ли портативные индукционные варочные панели энергоэффективными?

Индукционная плита — самый эффективный тип варочной панели.Как газовые, так и обычные электрические варочные панели имеют высокий уровень потерь энергии — энергии, которая теряется в окружающем воздухе. Благодаря индукции, поскольку сама сковорода нагревается, потери тепла в окружающую среду очень незначительны.

Вы можете не заметить уменьшения своих счетов за электроэнергию, но даже если вы этого не сделаете, вы будете использовать наиболее эффективный из имеющихся источников тепла.

Индукционные варочные панели Плюсы и минусы

Статья об индукционных варочных панелях была бы неполной без списка плюсов и минусов.

Плюсы
Быстрое время отклика
Отличный контроль низких температур (не на всех моделях, но намного лучше, чем на газе на моделях, у которых он есть)
Энергоэффективность
Очень безопасно по сравнению с газом и электричеством
Легко для очистки (нельзя использовать пригоревшие продукты, и вы можете использовать бумажные полотенца под кастрюлей, чтобы улавливать брызги!) , особеннопри использовании тяжелой посуды, например, чугуна
Более дешевые портативные индукционные плиты могут опалить пищу и не поддерживать температуру кипения очень хорошо
Более дешевые портативные индукционные плиты могут быть шумными — у них шумные вентиляторы, а иногда они «воют» или «визжат». определенная посуда.
Для более подробной информации см. Плюсы и минусы индукционной варочной панели. Вы также можете прочитать «Индукционная готовка лучше, чем на газе?» (И если да, то почему?)
наверх
Каковы важные особенности портативной индукционной варочной панели?
Мы разбиваем портативные индукционные плиты на три категории: стандартные функции, функции безопасности и важные функции (то есть функции, за которые вы, возможно, готовы платить).Вы можете в значительной степени игнорировать стандартные функции и функции безопасности, большинство из которых универсальны для индукционной техники.
Важные особенности (см. Ниже) — это те, о которых нужно узнать и обратить внимание при выборе PIC.
Стандартные функции (на что можно не обращать внимания)
Все индукционные варочные панели обладают некоторыми общими «особенностями», которые не должны вас слишком впечатлять. Например, все индукционные горелки автоматически отключаются после удаления посуды; у некоторых есть функция задержки (что является отличной функцией), но все они ее делают, потому что для индукционного нагрева требуется горшок, чтобы замкнуть магнитную цепь.
По той же причине ни одна индукционная горелка не включится, если она не обнаружит посуду. Если вы включите индукционную горелку без поставленной на нее сковороды, вы просто увидите сообщение об ошибке на дисплее.
Хотя эти функции с по делают индукционное приготовление пищи более безопасным, они не являются технически безопасными функциями, а скорее являются побочными продуктами того, как работает индукция.
Большинство портативных индукционных варочных панелей имеют:
Автоматическое определение посуды и отключение (хотя отсроченное отключение — приятная особенность)
Горелки, которые не включаются, если посуды не обнаружено
Параметры настройки мощности / температуры
Цифровой display
Коды ошибок, помогающие при поиске и устранении неисправностей.
Не слишком впечатляйтесь ни одним из них. Они стандартны практически для каждого ПОС.
Функции безопасности (их тоже можно в значительной степени игнорировать — вот почему)
В целом, индукционное приготовление пищи намного безопаснее, чем приготовление пищи на газе или электричестве, даже если вы купите PIC, у которого нет никаких дополнительных функций безопасности. По этой причине мы не рассматриваем функции безопасности как очень важный аргумент при сравнении покупок PIC. Но для большей полноты, вот наиболее распространенные функции безопасности, которые можно найти на индукционных варочных панелях (в дополнение к автоматическому отключению и обнаружению посуды, о которых говорилось выше):
Блокируемые элементы управления: Некоторые портативные индукционные варочные панели имеют функции безопасности, такие как блокируемые элементы управления, поэтому настройки не могут быть изменены случайно.Самое главное для домочадцев с детьми.
Предупреждение о горячей горелке: «HOT PAN» или что-то подобное мигает на дисплее до тех пор, пока горелка не остынет после использования.
Отключение при перегреве: Большинство PIC (вероятно, все они на самом деле) также имеют функцию перегрева, которая автоматически отключает их, если они превышают определенную температуру. Это сделано для того, чтобы уберечь внутренние компоненты от перегрева, и это хорошая функция (но стандартная, так что не беспокойтесь об этом слишком сильно).
Макс. Время работы / автоматическое отключение: Некоторые PIC имеют функцию автоматического отключения, которая отключает их по истечении определенного максимального времени работы. Это время может варьироваться от 2 часов до 99 часов.
В общем, менее дорогие блоки обычно имеют более короткое максимальное время работы — вероятно, для снижения износа их более дешевых внутренних компонентов.
Кстати: автоматическое отключение мы считаем анти-функцией. Мы не рекомендуем PIC (или любую индукционную варочную панель) с функцией автоматического отключения менее 10 часов.Какая проблема, если вы готовите бульон или что-то еще, что требует длительного приготовления.
С другой стороны, если вам нужен PIC в первую очередь из-за его способности к молниеносному нагреву, это может не быть проблемой для вас.
СОВЕТ. Большинство недорогих портативных индукционных варочных панелей имеют более короткое время автоматического отключения, в некоторых случаях всего 2 часа. Вероятно, это сделано для защиты менее прочных компонентов от износа. Более дорогие PIC, особенно помеченные как «коммерческие», будут работать бесконечно — без автоматического отключения.Если эта функция важна для вас, обязательно ознакомьтесь со спецификациями перед покупкой.
Ни одна из рекомендуемых здесь индукционных варочных панелей не имеет автоматического отключения менее чем на 10 часов.
Важные функции (на что действительно нужно обратить внимание)
Теперь мы переходим к важным функциям — функциям, на которые следует обратить внимание и которые помогут вам выбрать лучшую портативную индукционную варочную панель для ваших нужд.
Количество уровней мощности и прогресс мощности
Это очевидно: чем больше уровней мощности, тем больше у вас контроля над процессом приготовления.
Однако не все уровни мощности созданы одинаково. Лучшие индукционные плиты не имеют линейной прогрессии мощности (100 Вт, 200 Вт, 300 Вт и т. Д.). Вместо этого они предлагают меньшие прыжки при низкой мощности, где требуется больший контроль, и большие прыжки при более высокой мощности, где контроль менее важен.
Например, многие дешевые индукционные варочные панели имеют низкий уровень мощности — 200 Вт. Это большая мощность, поэтому им будет сложно поддерживать постоянную низкую температуру.Эти модели будут пульсировать как сумасшедшие при низком уровне мощности и, вероятно, опалить часть еды.
Более дорогие также имеют более низкие уровни мощности (или должны), что означает более широкий диапазон вариантов мощности. Например, Vollrath Mirage Pro имеет низкий уровень мощности 50 Вт. Насколько нам известно, этого не превосходит никакая другая плита (но за такую точность придется платить).
Duxtop 9600LS — это пример недорогой индукционной варочной панели с действительно хорошим контролем температуры.Он имеет низкую мощность 100 Вт с небольшими скачками от 100 Вт до примерно 660 Вт. Это лучшее, что вы можете получить по цене 100 долларов.
Чем больше уровней, тем меньше прыжки и, следовательно, точнее управление.
Многие производители индукционных варочных панелей завышают количество вариантов мощности, которые есть у их устройств. Они могут подсчитать все предустановленные функциональные клавиши и программируемые функции, чтобы перейти на большое количество уровней. Но единственное, что имеет значение, — это количество уровней мощности и температуры, а также то, насколько велики скачки между уровнями.Например, горячая клавиша «Варить на медленном огне» аналогична установке плиты на минимальную мощность, поэтому она не считается дополнительной настройкой мощности.
То же самое касается уровней температуры …
Количество уровней температуры / диапазон температур
Уровни температуры идут рука об руку с уровнями мощности: чем больше уровней, тем больше контроля над процессом приготовления.
Как и в случае настроек мощности, это особенно важно при низких температурах, которые индукционным варочным панелям труднее поддерживать на постоянной основе.
Температура не так важна, как мощность. Не потому, что это не имеет значения (это определенно имеет значение!), А потому, что им труднее управлять (так что вы, вероятно, будете использовать настройку мощности больше, чем настройку температуры). Это связано с тем, что датчик температуры расположен под стеклянной горелкой, что создает задержку при измерении температуры — это верно даже для дорогих портативных индукционных варочных панелей.
Однако это время задержки особенно плохо для более дешевых устройств, потому что их контроль нагрева не очень сложен.Вы получите сильное кипение и пригорание, прежде чем индукционная плита установится на нужную температуру — и даже тогда ей будет трудно поддерживать постоянную постоянную температуру.
СОВЕТ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ: Даже если вы хотите настроить индукционную варочную панель на определенную температуру, сначала используйте настройку мощности, а затем переключитесь на температуру после того, как она нагреется. Это поможет предотвратить резкие колебания и ожоги.
ЧТО СМОТРЕТЬ (МОЩНОСТЬ И ТЕМПЕРАТУРА) :
МОЩНОСТЬ: Индукционная варочная панель s может иметь 6, 8, 10, 15, 20 или 100 уровней мощности.Меньшее количество уровней означает большие переходы между настройками и меньший контроль над процессом приготовления. Если вы хотите использовать индукционную варочную панель не только для кипячения воды, ищите как минимум 20 уровней мощности. Вам также нужен самый широкий диапазон мощности, который вы можете найти (например, 80-1800 Вт лучше, чем 200-1800 Вт).
ТЕМПЕРАТУРА: Стандартный диапазон температур для большинства портативных потребительских устройств составляет 140-450F. Однако вы можете найти их с более широким диапазоном температур (включая некоторые из рассмотренных здесь), и даже если вам не нужно ничего ниже 140F, более широкий диапазон температур указывает на лучший контроль температуры. Выкл., Вкл. / Выкл. Пульсации, вызывающие раздражающий цикл пригорания и прекращения приготовления.
Вес
Вес — это показатель того, насколько хорошо устроена индукционная варочная панель.
Это говорит о крепких внутренних компонентах и, скорее всего, стальном корпусе (который, разумеется, прослужит дольше пластикового).
Так что, если вы не уверены в портативной варочной панели и в ее характеристиках, обратите внимание на вес. Это отличный показатель хорошо построенного устройства.
ЧТО СМОТРЕТЬ: Дешевые PIC почти всегда весят в диапазоне 5-8 фунтов.Самые дешевые PIC будут в нижней части этого диапазона (5-6 фунтов). Многие индукционные варочные панели среднего уровня (от 100 до 200 долларов или около того) с корпусами из нержавеющей стали, но без прочных внутренних компонентов будут находиться на вершине этого диапазона (около 8 фунтов). Индукционные варочные панели «коммерческого» класса и с прочными компонентами из нержавеющей стали и будут выдерживать более 10 фунтов, а некоторые — около 20 фунтов!
Если спецификации не имеют для вас смысла, посмотрите на вес. Это отличный показатель качества сборки и долговечности.
Размер змеевика (фактический диаметр горелки)
Катушка PIC электромагнита — как вы можете видеть, она и близко не соответствует размеру варочной поверхности.
Вопреки тому, что может заставить вас поверить маркетинговая литература, змеевик (то есть фактический размер горелки) не совпадает с размерами варочной панели.
Катушки имеют диаметр примерно от 4 до 6 дюймов. Но размер катушки не имеет большого значения, как думают люди.
Небольшой размер змеевика часто обвиняют в подгорании пищи (в частности, в обзорах Amazon), но обжигание больше связано с тем, как работают индукционные плиты (то есть с пульсацией — см. Обсуждение выше).
Диапазон размеров катушки на удивление невелик, хотя более дорогой блок, вероятно, будет иметь катушку большего размера. Катушки Duxtop имеют размер около 4 дюймов, а катушки Vollrath — около 6 дюймов.
Хотя катушка побольше — это хорошо, это не сильно влияет на производительность, хотите верьте, хотите нет. Подумайте о круге пламени на газовой плите — он, вероятно, 4-5 дюймов в диаметре, но вы не думаете, что использовать его для нагрева 10-дюймовых или даже 12-дюймовых сковородок. Это связано с тем, что сковорода сама по себе распределяет тепло довольно равномерно, с некоторыми горячими точками прямо там, где находится пламя, которые вы учитываете, помешивая и перемещая пищу, даже не задумываясь об этом.
Так что не беспокойтесь о размере катушки. Однако имейте при себе хорошую посуду из нержавеющей стали для индукционной плиты. Его способность равномерно распределять тепло имеет огромное значение!

ЧТО СМОТРЕТЬ: Если вы не собираетесь использовать ОГРОМНЫЕ сковороды ВСЕГДА, не беспокойтесь о размере катушки. Если у вас есть хорошая посуда из нержавеющей стали для вашего PIC, равномерное распределение тепла не должно быть большой проблемой. (И помните, как обсуждалось выше, пригорание в большей степени влияет на то, как индукционная варочная панель передает импульс мощности, а не на размер катушки.)
Панель управления
Переносные панели управления индукционной варочной панелью могут быть полностью цифровыми или представлять собой комбинацию цифрового и ручного управления. То, что вы предпочитаете, — это во многом личный выбор.
Сказав это, мы считаем, что самыми простыми элементами управления являются циферблаты. Это может быть не важно для вас, но более дорогие портативные индукционные варочные панели, как правило, имеют ручные ручки, а дешевые — все цифровые, для настройки требуется несколько нажатий кнопки.(Например, вам нужно прокрутить меню, чтобы перейти к желаемой настройке.)
Кроме того, на многих панелях управления есть несколько дополнительных клавиш. Некоторые из них упрощают работу, например, клавиши «Simmer» и «Sear», которые позволяют обходить нажатия клавиш Up / Down для выбора уровня мощности.
Некоторые панели управления слишком сложны. Они могут иметь программируемые функции, которые позволяют PIC «запоминать» ваши наиболее часто используемые настройки. Для некоторых вы даже можете установить время / температуру, чтобы включать и выключать PIC, запускать его при определенных настройках и добавлять свои любимые «рецепты», чтобы вы могли вызывать их всего парой щелчков кнопок.Все это приятные дополнения, но в целом лучшие элементы управления — самые простые.
Из того, что мы видели в нашем исследовании, более дешевые устройства часто имеют более сложные элементы управления, в то время как более дорогие устройства часто имеют немного больше, чем кнопка Power / Temp Mode и циферблат, чтобы легко изменить настройку.
В любом случае, вот панель управления NuWave Titanium (вверху) и панель управления Vollrath Mirage Pro (внизу):
Что выглядит проще в использовании ??
ЧТО СМОТРЕТЬ: Хотя вы должны действовать по своему усмотрению, ищите простой интерфейс, желательно с ручным набором номера, потому что это самый быстрый способ изменить настройки.
Отсроченное отключение
Как мы упоминали выше, все портативные индукционные варочные панели перестают работать, когда кастрюля снимается с горелки. Это связано с тем, что индукционная технология требует, чтобы кастрюля замыкала магнитную цепь.
Однако некоторые портативные устройства (и большинство полноразмерных индукционных варочных панелей) имеют функцию задержки, которая позволяет горелке работать до 60 секунд, прежде чем она выключится. Это замечательно, если вам по какой-либо причине нужно убрать сковороду или если вам нравится «шевелить поваром», чтобы перемещать еду.
Duxtop — одна из немногих недорогих марок, у которых есть 60-секундная задержка отключения, в то время как у более дорогих и коммерческих марок она есть у всех (например, Vollrath).
Тип вентилятора
С типом вентилятора мало что можно сделать. Если вы купите дешевую портативную индукционную варочную панель, у нее будет дешевый вентилятор. Этот вентилятор, скорее всего, будет вентилятором с подшипником скольжения, который шумит и не так долговечен, как вентиляторы на шарикоподшипниках в более дорогих агрегатах.
Просто знайте, что надежный вентилятор — это одна из вещей, которую вы получаете, когда покупаете более дорогую портативную индукционную плиту, и один из первых вариантов, срезанных для более дешевых.
ЧТО ИСКАТЬ: Цена. Низкая цена = дешевые вентиляторы. Высокая цена = долговечные (и более тихие) вентиляторы. Вы просто должны знать это.
Что делает один вентилятор лучше другого? Вот 5-минутное видео, в котором объясняются различные типы вентиляторов. Речь идет о компьютерных вентиляторах, но такие же базовые конструкции используются в индукционных горелках. В конце концов, он содержит ценную информацию о том, как максимально эффективно использовать ваш вентилятор (независимо от типа):
(Видео любезно предоставлено Techquickie)
Максимальное время работы
Если вы когда-нибудь захотите использовать свою индукционную варочную панель для длительных проектов (например, складских работ) важно учитывать максимальное время выполнения.Нет ничего более разочаровывающего, чем устройство, которое отключается всего через пару часов — особенно если вы не знали, что он сделал это, когда покупали его!
ЧТО СМОТРЕТЬ: Если для вас важно длительное время работы, убедитесь, что вы знаете максимальное время работы PIC перед покупкой. (Все они приведены в этом обзоре.)
Таймер
Как и обычная духовка или варочная панель, некоторые индукционные плиты поставляются с таймером. Некоторые устройства отключаются по истечении времени, и это самые полезные таймеры.Некоторые просто пищат и продолжают работать.
Если вы считаете, что таймер важен, убедитесь, что вы покупаете индукционную плиту с таймером, который работает так, как вы хотите. (Например, достаточно долго, отключается по истечении времени, имеет достаточную степень детализации и т. Д.)
ЧТО СМОТРЕТЬ: M Убедитесь, что вы понимаете, как работает таймер, прежде чем покупать PIC. Некоторые отключают агрегат, а некоторые нет. Кроме того, не все индукционные варочные панели имеют таймер, поэтому, если он вам нужен, убедитесь, что он есть в устройстве, прежде чем покупать.
Гарантия
Гарантия важна, и вы должны получить портативный компьютер с гарантией минимум один год.
Иногда гарантии производителя не соблюдаются при покупке у сторонних поставщиков (например, на Amazon) или при покупке коммерческого продукта для домашнего использования. В этом случае инвестируйте в план защиты покупателя, предлагаемый через Amazon или другую третью сторону. Это всего лишь несколько лишних долларов, и вы будете очень рады, если что-то пойдет не так.
ЧТО СМОТРЕТЬ: Гарантия производителя не менее одного года. При покупке через Amazon или другое стороннее лицо (особенно в Интернете) вложите несколько дополнительных долларов в план защиты покупателя, особенно если вы покупаете дорогостоящее устройство.
наверх
Сводная таблица важных функций
Вот сводная таблица важных функций, о которых вам следует подумать перед покупкой:
Важные характеристики портативной индукционной варочной панели
Количество уровней мощности (мощность)
Чем больше уровней мощности, тем больше возможностей управления у вас есть.
Количество уровней температуры
Чем больше температурных уровней, тем больше вариантов управления у вас есть.
Более тяжелый блок указывает на лучшее качество, иногда это единственный способ определить это. 10 фунтов + — хороший вес.
Размер змеевика (диаметр горелки)
Горелки могут варьироваться от 4 до 6 дюймов, но это не имеет большого значения, если вы не будете использовать ОГРОМНЫЕ сковороды.
Диски проще в использовании, чем клавиши меню, но обычно они стоят дороже.
Замечательная функция, позволяющая снимать сковороду на несколько секунд без повторного включения устройства.
Дешевые вентиляторы громкие и недолговечные. (Аргумент в пользу того, чтобы тратить больше.)
Некоторые портативные индукционные варочные панели имеют неограниченное время работы, а некоторые — всего 2 часа.
Таймер должен отключать варочную панель, когда это сделано (не все это делают, и не все модели имеют таймер).
Убедитесь, что на портативную индукционную плиту действует гарантия не менее 1 года. Также разумно купить расширенную гарантию.
наверх
Сколько я должен потратить на портативную индукционную варочную панель?
Сколько вы хотите потратить на портативную индукционную варочную панель — это ваш личный выбор.Пока вы знаете, что получаете за то, что платите, вы можете быть счастливы при любой цене.
Здесь мы даем наши выборы в нескольких ценовых диапазонах плюс несколько почетных упоминаний.
наверх
Где лучше всего купить портативную индукционную плиту?
Переносные индукционные плиты можно найти на нескольких сайтах в Интернете. У Amazon самый большой выбор (что может больше расстраивать, чем полезно, по крайней мере, пока вы не знаете, что ищете), самую быструю доставку и хорошую политику возврата — даже если у вас нет Amazon Основной.
Итак, нам нравится Amazon за покупку портативных индукционных варочных панелей. Это не очень хорошо для полноразмерных индукционных плит или варочных панелей (для них лучше всего подходят дилеры), но для портативных устройств вы найдете лучшие предложения, лучшую доставку и лучшую политику возврата на Amazon.
Лучшая портативная индукционная варочная панель в целом (диапазон от 300 до 600 долларов): Vollrath Mirage Pro 59500P
Vollrath Mirage Pro 59500P (см. Его на Amazon) — это промышленная индукционная плита, так что это хорошо сконструированный, надежный продукт с тонной массой. замечательных функций.Мы считаем, что это лучшая универсальная модель на рынке сегодня.
Он имеет температурный диапазон 80F — 400F (но достигает примерно 550F) и диапазон мощности от 50W до 1800W. Он также имеет непревзойденный уровень мощности 100 — больше, чем некоторые портативные индукционные плиты, которые стоят на сотни больше!
Он имеет систему контроля температуры / мощности, которую Воллрат называет «G4». Это одна из самых сложных систем контроля температуры, способная очень хорошо поддерживать постоянную температуру, вплоть до 80F.Нам неизвестны другие индукционные варочные панели, которые могут это сделать. (Фактически, многие полноразмерные индукционные варочные панели не могут этого сделать.)
Вам, вероятно, не требуется 100 настроек мощности. Но способность Mirage Pro поддерживать постоянную температуру и опускаться до 80F — фантастические особенности. Например, это означает, что вы можете установить температуру и уйти, не беспокоясь о ожогах или отключении. Это означает, что вы можете варить на медленном огне часами. А это значит, что у вас есть отличный всесторонний контроль температуры.
Mirage Pro производится в Китае с американскими характеристиками и дизайном. Это отличная портативная индукционная варочная панель, которую сложно превзойти в любой ценовой категории.
Нажмите здесь, чтобы увидеть наш подробный обзор.
Плюсы
100 настроек мощности (от 50 Вт до 1800 Вт)
Диапазон температур от 80F до 400F (но до 550F)
Диаметр змеевика 6 дюймов и варочная панель 14 дюймов
Простое в использовании управление панель
Таймер автоматического отключения
Опция дисплея F / C
Корпус из нержавеющей стали
Тихий вентилятор на шарикоподшипниках
Неограниченное время работы
Ручной набор (нет меню для прокрутки).
Минусы
Дорого
Гарантия может не соблюдаться при покупке для домашнего использования (получите расширенную гарантию на Amazon!).
Купите Vollrath Mirage Pro 59500P на Amazon:
Вернуться к началу
Лучшая портативная индукционная варочная панель в диапазоне от 100 до 300 долларов: Vollrath Mirage Cadet 59300
Портативная индукционная варочная панель Vollrath Mirage Cad et 59300 (см. это на Amazon) — младшая сестра Mirage Pro.Он не так хорош, поскольку имеет внутренние компоненты G1, а не G4 Mirage Pro … но и не так дорого. Тем не менее, это коммерческое устройство, предназначенное для использования в сфере общественного питания, поэтому оно прочное и надежное, а также выдерживает температуру до 100F (хотя и с немного меньшей точностью, чем Mirage Pro).
С Cadet вы получаете надежное качество сборки и очень хорошую производительность.
Плюсы
20 настроек мощности от 100 Вт до 1800 Вт
Диапазон температур от 100 до 400 F (с шагом 10 градусов)
Диаметр змеевика 6 дюймов
Корпус из нержавеющей стали
Тихий вентилятор на шарикоподшипниках
Неограниченный ход time
Гарантия 1 год.
Минусы
Полностью цифровая панель управления (это может не быть недостатком, если вы предпочитаете цифровое управление)
Гарантия может не соблюдаться при покупке для домашнего использования (получите расширенную гарантию от Amazon!).
Купите Vollrath Mirage Cadet 59300 на Amazon:
Вернуться к началу
Лучшая портативная индукционная варочная панель Менее 100 долларов: Duxtop 9100LS
Портативная индукционная варочная панель Duxtop 9600LS (см. Ее на Amazon) является новейшей и самой совершенной и самой совершенной. предложения пока нет.По цене он обладает потрясающей мощностью и имеет довольно прочное качество сборки. Фактически, она превосходит все другие индукционные варочные панели в этом ценовом диапазоне.
Как и более дорогие кухонные плиты, 9600LS имеет более тонкий контроль на нижнем уровне там, где это необходимо. Это означает меньшее пригорание и лучшую способность к кипячению.
Вот как работают уровни мощности (из Руководства пользователя 9600LS):
Достойные упоминания: Следующий лучший Duxtop — это 9100MC (см. Его на Amazon), который также имеет хорошие низкотемпературные регуляторы для индукционной варочной панели за 70 долларов. (но не так хорошо, как 9600LS).9600LS также имеет максимальное время работы 10 часов, в то время как 9100MC имеет максимальное время работы только 170 минут, как и все другие модели Duxtop, включая бестселлер Amazon 8100MC (см. Его на Amazon).
Подробнее см. Обзоры продуктов Duxtop здесь.
Плюсы
Отключение с задержкой 60 секунд при снятии посуды — очень приятная функция, недоступная для большинства моделей в этом ценовом диапазоне (кроме других индукционных варочных панелей Duxtop)
20 настроек температуры от 100-460F
20 настроек мощности от 100 до 1800 Вт
Таймер на 10 часов, настраиваемый с шагом в 1 минуту (будет работать 10 часов подряд!)
Кнопки быстрого доступа «Кипячение» и «Поддержание тепла» в одно касание
Гарантия 1 год
Абсолютно лучший портативный индукционная варочная панель в этой ценовой категории.
Минусы
Пластиковый корпус и шумный вентилятор (как и все модели в этой ценовой категории)
Катушка диаметром около 4 дюймов меньше, чем в более дорогих портативных индукционных варочных панелях.
Купите Duxtop 9600LS на Amazon:
Вернуться к началу
Лучшая портативная индукционная варочная панель Менее 50 долларов: Duxtop 8310
Хотя цена этой модели составляет около 50 долларов, вы наверняка ее найдете. в большинстве случаев менее чем за 50 долларов.
Это более новая модель Duxtop, и все новые модели имеют то же внутреннее устройство, что и 9600LS (рассмотрено выше). То есть 20 настроек температуры в диапазоне 100-460F и 20 настроек мощности в диапазоне 100-1800 Вт. Основное отличие заключается в дизайне: у 8310 цельностеклянная крышка с сенсорной сенсорной панелью. То есть все элементы управления находятся под стеклянной поверхностью.
Это также «планшетная» модель, то есть элементы управления находятся на той же плоскости, что и записывающее устройство. Это означает, что вы должны находиться рядом с устройством, чтобы читать и настраивать элементы управления.Хотя мы предпочитаем наклонную панель, сенсорное сенсорное стекло делает эту модель планшета безопасной в использовании — не стоит беспокоиться о том, что дно горячей кастрюли расплавит панель управления.
Почему 8310 намного дешевле 9600LS? Вероятно, из-за максимального времени работы, которое составляет всего 170 минут (в отличие от 10 часов работы 9600LS).
В любом случае, 8310 лучше, чем другие индукционные варочные панели в этой ценовой категории.
Если вы хотите узнать больше об индукционных плитах Duxtop, ознакомьтесь с нашим обзором Duxtop.
Купите Duxtop 8310 на Amazon:
наверх
Два других хороших PICks
Вот еще несколько портативных индукционных варочных панелей, которые стоит рассмотреть. Мы не тестировали эти бренды, но, судя по результатам нашего исследования, мы считаем, что это хорошие варианты.
Промышленная индукционная горелка CookTek MC3500 (около 1400 долларов на Amazon) обладает некоторыми отличными качествами, которые могут побудить вас заплатить дополнительные $$$$. Он предназначен для коммерческого использования, очень прочен и имеет чрезвычайно точное управление.Диапазон температур 80F — 500F с 20 настройками мощности. Одна из его лучших особенностей — то, что он сделан в США.
Настольная индукционная плита Iwatani IWA-1800 (около 500 долларов на Amazon) — еще одно коммерческое устройство, очень прочное, с отличным контролем температуры. У него есть диапазон температур (110F — 410F) и уровни мощности прямо на панели управления, поэтому вы можете точно видеть, на каком уровне вы находитесь, все время — и все это без излишней сложности.
Iwatani IWA-1800 Commercial PIC
в начало
Последние мысли
Мы надеемся, что эта статья ответила на ваши вопросы о портативных индукционных варочных панелях.Мы что-нибудь пропустили? Вам что-то еще непонятно? Или у вас есть любимый бренд, который вы бы порекомендовали? Дайте нам знать в комментариях ниже!
Спасибо за чтение!
наверх
Помогите и другим людям покупать с умом! Поделитесь этой статьей:
7 лучших портативных индукционных варочных панелей 2021 года
Переносную индукционную варочную панель можно использовать в различных ситуациях. Если вам нужно компактное решение для приготовления пищи в трейлере или что-то компактное для небольшой кухни, портативную варочную панель удобно и легко перемещать.Индукционная варочная панель энергоэффективна, быстро нагревается и позволяет быстро регулировать температуру. Его нужно использовать с подходящими кастрюлями и сковородками, но это относится и к большинству металлов. Если вы не уверены, проверьте с помощью магнита — если магнит заедает, сковорода должна работать с индукционной варочной панелью.
Если вы ищете портативную индукционную варочную панель, вам, вероятно, понадобится такая маленькая и удобная в хранении. Но хотя он должен быть небольшим, вы также хотите, чтобы он давал вам много энергии. Индукционная варочная панель предназначена для эффективного использования энергии, поэтому вам не захочется найти такую, которая бы не работала эффективно.Возможно, вы также ищете интеллектуальное управление. Большинство индукционных варочных панелей имеют сенсорные кнопки и ЖК-дисплеи для удобного управления. Некоторые продукты предлагают возможность выбора нескольких программ, также важен контроль температуры.
Необходимо учитывать объем места, предлагаемого переносной варочной панелью. С компактным решением для приготовления у вас вряд ли получится приготовить больше двух колец. Некоторым может хватить одного кольца, но для более амбициозной готовки пригодятся и два кольца. Если вы ищете лучшую портативную индукционную варочную панель для своих нужд, обратите внимание на варианты ниже, чтобы найти подходящую.
Для тех, кто спешит, наш выбор в качестве лучшей портативной индукционной варочной панели — это Duxtop 9620LS.
Лучшие портативные индукционные варочные панели
1. Duxtop 9620LS
Duxtop 9620LS
Эта опция от Duxtop может понравиться всем, кто ищет варочную панель с двойным индукционным нагревом. Две зоны нагрева не зависят друг от друга и могут нагреваться отдельно с помощью элементов управления на ЖК-дисплее. Если вам нужно дополнительное пространство для приготовления пищи для большого обеда или что-то для вашей квартиры-студии, эта варочная панель значительно упростит приготовление пищи.Имеет два основных режима: режим мощности и температурный режим. Вы можете контролировать температуру по своему усмотрению, будь то кипячение воды, приготовление жаркого или просто поддержание тепла.
Использует электричество 120 В и 15 ампер, это стандарт для использования в вашем доме, или вы можете установить его в своем трейлере. Несмотря на то, что он предлагает две зоны для приготовления пищи, он по-прежнему имеет тонкий дизайн, размером 4,3 x 17,1 x 25 дюймов, поэтому он не займет слишком много места. Передние ножки сделаны из резины для устойчивости, а задние — из пластика, что означает, что они не обеспечивают сцепление со всей варочной панелью.Что касается мощности, эта варочная панель может предложить вам разумную сумму. Однако важно помнить, что если вы используете оба тепловых пространства, это означает, что энергия распределяется между ними. Нагрев обоих может занять больше времени.
Duxtop 9620LS — отличное решение, если вы ищете что-то компактное, но при этом хотите иметь возможность готовить сразу две вещи. Это мощный инструмент, которым легко управлять.
2. Cuisinart ICT-60
Cuisinart ICT-60
Cuisinart — популярное имя на кухне, а их индукционная варочная панель ICT-60 предлагает еще один двойной вариант для тех, кто хочет больше места для приготовления пищи.Эта варочная панель предлагает зоны для приготовления пищи двух разных размеров: с 8 ступенями нагрева на левой конфорке и 5 ступенями нагрева на меньшей правой конфорке. Каждое кольцо также имеет индивидуальный таймер, рассчитанный на 150 минут, а также отдельные переключатели включения / выключения. Эта варочная панель экономит электроэнергию не только благодаря индукционной технологии, но и благодаря яркому светодиодному дисплею, а нагрев отключается через 30 секунд, если также снять кастрюлю.
Вот демонстрация ICT-60:

Эта варочная панель имеет размеры 5.2 x 26,8 x 17 дюймов, поэтому он не занимает слишком много места, но при этом предлагает достаточный размер для приготовления пищи, что делает его идеальным для дома на колесах или небольшой кухни. Если вам не нравятся сенсорные кнопки, эта варочная панель оснащена стандартными кнопками, которые слегка приподняты, чтобы вы могли видеть и чувствовать, что нажимаете. Он прост в эксплуатации и дает вам полный контроль над обеими горелками.
Использование индукционного тепла уже безопаснее, чем газовая горелка, поскольку не выделяет дыма и снижает количество тепла, выходящего в комнату.Эта варочная панель делает ее еще безопаснее, поскольку отключает огонь, когда вы снимаете сковороду. Он быстро нагревается, просто подключается к розетке, чтобы вы могли сразу приступить к работе, и предлагает много места для приготовления пищи.
3. Duxtop 9600LS
Duxtop 9600LS
В качестве другого варианта от Duxtop 9600LS имеет только одну тарелку для приготовления пищи. Это делает его идеальным для людей с ограниченным пространством, которым требуется только одна сковорода. Вы можете использовать его в своем доме на колесах, вытаскивать его, когда у вас есть гости и вам нужно дополнительное приготовление пищи, или использовать его в своем небольшом доме, если у вас нет подходящей варочной панели.Его размер составляет 14 x 11,4 x 2,5 дюйма, поэтому он не займет много места на любой поверхности, на которой вы его разместите, или когда вы где-нибудь храните его. Площадь нагрева варочной панели составляет 8 дюймов, но можно использовать и сковороды большего размера, хотя для их нагрева может потребоваться больше времени.
Функции безопасности этой варочной панели включают блокировку для безопасности детей, чтобы маленькие пальцы не играли с элементами управления. Нагреватель отключится через 60 секунд, если сковорода не используется или используется неподходящая посуда.Если что-то не так, вы получите диагностические сообщения об ошибках, чтобы узнать, в чем проблема. Также есть система предупреждения о низком и высоком напряжении. Вентилятор устройства работает при включенном обогреве, но также продолжает работать, когда обогрев выключен, что помогает ему продолжать охлаждение.
Как и некоторые другие устройства, эта варочная панель предлагает режим мощности и температурный режим для дополнительного контроля. Он предлагает отличное соотношение цены и качества для тех, кто ищет дополнительную варочную панель или переносной вариант для своего дома на колесах или прицепа.
4.Секура 9100MC
Secura 9100MC
Портативная индукционная варочная панель Secura 9100MC от Duxtop предлагает еще один вариант для тех, кому нужна единственная нагревательная плита. Его размеры 14 x 11,4 x 2,1 дюйма, что обеспечивает компактное решение, подходящее для любого человека с ограниченным пространством. Эта варочная панель предлагает впечатляющие 15 уровней мощности, поэтому, даже если у вас есть место только для одной посуды, вы полностью контролируете температуру. Он имеет уровни мощности от 200 до 1800 Вт и температурный режим от 140 до 460 градусов.Цифровая панель управления позволяет легко контролировать все и выбирать правильные настройки.
Функции безопасности этой варочной панели включают автоматическое обнаружение посуды, поэтому она отключается, когда вы снимаете сковороду. Он имеет защиту от перегрева и систему диагностики ошибок, а также систему предупреждения о низком и высоком напряжении. Встроенный таймер автоматически отключается, и его можно установить на время до 170 минут. Он оснащен светодиодным дисплеем и легко читаемой панелью управления благодаря наклонной конструкции.Эта варочная панель быстро нагревается, но остается энергоэффективной и не издает слишком большого шума при включении, а также совершенно безопасна в использовании.
Эта индукционная варочная панель с одной горелкой мала и легка, поэтому ее легко перемещать, хранить или путешествовать в вашем доме на колесах. Если вам нужно дополнительное пространство для приготовления пищи, вы можете приобрести эту варочную панель по отличной цене.
5. Rosewill RHAI-15001
Rosewill RHAI-15001
Эта индукционная плита с одной плитой от Rosewill имеет 5 предварительно запрограммированных настроек, включая теплое молоко, жаркое, суп, жаркое и горячий горшок.Это удобная функция, которая помогает ему выделиться среди других вариантов. Он также имеет 8 вариантов температуры, которые мгновенно разогреют вас от 150 до 450 градусов. Эта варочная панель имеет большой светодиодный дисплей и 24-часовой таймер, а также сенсорную панель управления и защиту от перегрева. Он даже поставляется с кастрюлей из нержавеющей стали, так что у вас есть все, что вам нужно для приготовления.
Настройки нагрева увеличиваются с шагом 50 градусов, что упрощает управление, и у него больше вариантов нагрева, чем у многих других варочных панелей.Вы можете использовать эту варочную панель с кастрюлями и сковородками диаметром до 4 дюймов, а самый большой рекомендуемый размер — 10,5 дюймов. Он имеет компактные размеры 14,8 x 11,7 x 2,4 дюйма и весит всего 8,6 фунта. Нагревательный элемент имеет диаметр 7 дюймов.
Хотя бесплатная сковорода, поставляемая с этой варочной панелью, не самого лучшего качества, сама варочная панель — отличный выбор. Он предлагает многое по низкой цене, что дает вам полный контроль над приготовлением пищи.
6.Duxtop Professional Portable индукционная варочная панель
Профессиональная портативная индукционная варочная панель Duxtop
Когда дело доходит до индукционных варочных панелей, Duxtop — это бренд, на который вы всегда можете положиться. Они имеют отличную репутацию в отрасли, и их профессиональная портативная индукционная варочная панель, безусловно, оправдывает ажиотаж. Это первое коммерческое предложение, созданное брендом, которое может похвастаться улучшенным контролем температуры и прочным корпусом из нержавеющей стали.
У этой варочной панели есть ряд впечатляющих характеристик.Это включает в себя кнопки быстрого доступа для подогрева и кипячения, а также десятичасовой таймер. Есть также 20 различных настроек мощности на выбор, от 100 до 1800 Вт, а также 20 различных настроек температуры от 100 до 460F. Помимо этого, нам нравится тот факт, что при извлечении посуды происходит отключение с 60-секундной задержкой.
Безопасность также является приоритетом для этой варочной панели. Есть автоматическое защитное отключение при перегреве, то есть когда температура достигает 460F. Кроме того, есть блокировка от детей, система сообщений с кодами ошибок и предупреждение о низком / высоком напряжении.
Мы обнаружили, что панель управления интуитивно понятна и очень проста в использовании. Элементы управления также чувствительны к прикосновениям, что означает, что они не сломаются, как это часто бывает с пластиковыми элементами управления. Конечно, прочный корпус из нержавеющей стали также является большим плюсом. В целом, в этой варочной панели есть что полюбить; Это уж точно.
7. Портативная индукционная варочная панель AmazonBasics 1800 Вт
Портативная индукционная варочная панель AmazonBasics 1800 Вт
Если вы ищете идеальную варочную панель для приготовления пищи в комнате общежития, дома на колесах или в любом другом помещении, где нет трубопровода или вентиляции, необходимых для газовой плиты, вы не ошибетесь с этой варочной панелью, которая была разработана. и производится AmazonBasics.
По сравнению с другими портативными индукционными варочными панелями, представленными сегодня на рынке, нельзя отрицать, что это одна из самых доступных по цене. Это также эффективно, так как поверхность некоторое время остается горячей.
Мы остались довольны функциями безопасности и светодиодными элементами управления, которые поставляются с этим продуктом. Обладая полностью цифровым дисплеем, мы обнаружили, что эффективно готовить еду очень легко. Что касается приготовления пищи в небольших помещениях, вы не найдете ничего лучшего.
Эта варочная панель обладает рядом полезных функций.Это включает в себя предупреждение о напряжении, защиту от перегрева, функции безопасности, которые включают паузу, и трехчасовой таймер. Существует также ряд различных настроек мощности, которые варьируются от 200 Вт до 1800 Вт, а также предварительно настроенные элементы управления приготовлением и верхние части стеклянных панелей для простой и легкой очистки.
Важно отметить, что вам понадобится индукционная магнитная посуда, если вы все же решите использовать эту варочную панель. Конфорка может не работать должным образом, если посуда не прилипнет к основанию, что означает, что она немагнитна.
Если вы ищете подходящую портативную варочную панель, выберите ту, которая имеет правильный размер и обеспечивает достаточный контроль температуры в соответствии с вашими потребностями. Лучшая портативная индукционная варочная панель — это та, которая работает на вас. Не забудьте убедиться, что у вас есть подходящие сковороды для индукционной поверхности.
5 лучших портативных индукционных варочных панелей в 2021 году — Simple Green Moms
Мы надеемся, что вам понравятся продукты, которые мы рекомендуем, и вы найдете их ценность! Мы тщательно изучаем наши подборки, прежде чем делиться ими с нашими преданными читателями, такими как вы.Просто чтобы вы знали: если вы перейдете по ссылке, которую мы публикуем, или купите продукт, который мы рекомендуем, мы собираем небольшую долю этой продажи или другую компенсацию по ссылкам на этой странице. Если у вас есть дополнительные вопросы, вы можете связаться с нами на нашей странице «Контакты».
Наши обзоры лучших портативных индукционных варочных панелей помогут вам найти правильную индукционную горелку для вашего дома. Эти энергосберегающие приборы и energy e fficient — отличный способ приготовить блюда на плите с точностью .
Ниже приведены 5 лучших небольших индукционных варочных панелей. Мы рассмотрим все, что вам нужно знать, чтобы выбрать модель, наиболее соответствующую вашим потребностям.
Таблица сравнения индукционных плит
Лучшие портативные индукционные варочные панели Обзоры 2020
Мы исследовали и оценили эти варочные панели на основе их производительности , функции и общее значение .
Эти варочные панели используют электромагнитную энергию для прямого нагрева сковороды.Это точный и надежный способ быстрого и энергоэффективного приготовления блюд на плите.
Если у вас есть кардиостимулятор, вы должны знать, что вырабатываемая ими магнитная энергия может негативно повлиять на ваше устройство. Перед использованием индукционной плиты лучше всего проконсультироваться с врачом.
Каждая из этих индукционных варочных панелей — отличный вариант для вашей кухни. У них есть уникальные функции и особенности, которые выделяют их в многолюдном поле.
1. Best Pick — Портативная индукционная варочная панель Duxtop 9600LS
Duxtop был легким выбором в качестве лучшей индукционной варочной панели по двум основным причинам. Он по разумной цене и имеет множество замечательных функций.
Идеально подходит для посуды диаметром от 5 до 8 дюймов. Однако вы можете использовать кастрюлю шириной до 11,5 дюймов.
Цифровой блок имеет сенсорное управление. Эта функция позволяет легко читать ваши настройки и вносить изменения на лету. Он также имеет блокировку экрана от детей.Поэтому случайное прикосновение не изменит ваши настройки, пока включена блокировка.
Кроме того, таймер обратного отсчета может быть установлен от 1 минуты до 10 часов. Однако вы должны нажимать кнопку каждые 120 минут, иначе до тех пор, пока не отключится автоматически.
Основные сведения
Duxtop имеет разумный размер. Его размеры 11,4 х 14 дюймов, вес 5,75 фунтов и высота 2,5 дюйма. Экран управления расположен под углом, поэтому вы можете легко видеть его вокруг кастрюли, когда готовите.
Эта печь имеет 20 настроек температуры от 100-460 градусов F. Она также имеет 20 настроек мощности от 100-1800 Вт. Таким образом, легко найти подходящую настройку для приготовления пищи.
Эти особенности делают Duxtop одной из самых универсальных индукционных плит в нашем обзоре. Идеально подходит для приготовления разнообразных блюд. Он легкий, поэтому его легко перемещать и хранить. Он может обрабатывать суда весом до 25 фунтов. Так что это хороший выбор для супов и скороварок.
Длина электрического шнура 5 футов.Таким образом, этот агрегат идеально подходит для приготовления пищи на столешнице или на столе. Гарантия производителя составляет 2 года.
Плюсы
20 температурных режимов для любого типа приготовления.
Шнур питания длиной 5 футов идеально подходит, когда розетка электросети находится не рядом с столом.
Цифровой экран с сенсорным экраном упрощает просмотр ваших настроек.
Двухлетняя гарантия производителя.
Минусы
Не идеален для крупномасштабного приготовления пищи или консервирования.
Таймер можно установить на время до 10 часов, но устройство автоматически отключится, если в течение 120 минут не нажимались никакие кнопки.
Проверить цену на Amazon
2. Портативная индукционная варочная панель Secura 9100MC
Индукционная варочная панель Secura имеет некоторые сходства с моделями Duxtop. Это неудивительно, поскольку эти две компании связаны.
Secura является материнской компанией Duxtop. Поэтому вы часто будете видеть оба названия на фирменных единицах Secura.
Данная модель является хорошей альтернативой более дорогому Duxtop 9600. В ней почти столько же возможностей. Цифровой ЖК-дисплей позволяет легко увидеть ваши настройки. Панель управления состоит из кнопок, покрытых гладким пластиковым кожухом. Это облегчает чистку.
Secura имеет 15 настроек температуры в пределах 140-460 градусов F. Он также имеет 15 настроек мощности в диапазоне 200-1800 Вт. Это делает его почти таким же гибким, как наша лучшая модель Duxtop.
Основные сведения
Этот блок измеряет 11.4 х 14 дюймов и высота 2,5 дюйма. Таким образом, он того же размера, что и указанная выше модель Duxtop. Он также весит 5,75 фунтов, поэтому его легко транспортировать и хранить.
Это очень разумный вариант для большинства домашних поваров. Дополнительно таймер обратного отсчета можно установить от 1 до 170 минут. Однако устройство выключится через 120 минут, если не будет нажата никакая кнопка.
Secura очень хорошо работает с посудой диаметром от 4,5 до 8 дюймов. Однако он может обрабатывать до 11.5-дюймовая сковорода. Расположенная под углом панель управления позволяет легко видеть сковороду на варочной панели.
Так что вы можете следить за своими настройками во время использования. Шнур питания 6 футов в длину. Поэтому в нашем обзоре он самый длинный. Наконец, на него предоставляется двухлетняя гарантия производителя.
Плюсы
Угловой цифровой ЖК-экран упрощает просмотр ваших настроек во время использования.
Шнур питания длиной 6 футов позволяет удобно разместить данное устройство в любом месте.
Гарантия производителя 2 года.
Минусы
Таймер можно установить на 170 минут, но устройство выключится через 120 минут, если не будет нажата кнопка.
Кнопки с пластиковым покрытием могут треснуть при слишком сильном нажатии.
Нет блокировки экрана или детей, поэтому случайное прикосновение может изменить ваши настройки.
Проверить цену на Amazon
3. NuWave 30242 Легкая индукционная варочная панель
NuWave — широко известный бренд индукционных варочных панелей.Изготавливают самые разные портативные модели. Эта модель имеет цифровой ЖК-экран на передней панели устройства. Таким образом, он не будет закрыт большой сковородой.
Варочная поверхность также круглая, а не квадратная. Таким образом, не будет неудобных углов, в которые можно случайно наткнуться во время готовки.
Эта модель очень гибкая. Он может работать с самым большим диапазоном температур приготовления из всех, представленных в нашем обзоре. Есть 52 настройки температуры от 100 до 575 градусов по Фаренгейту.
Его датчик имеет точность до 10 градусов.Этот дополнительный диапазон и точность очень полезны, если индукционная плита является вашей основной плитой.
Ключевые детали
NuWave имеет размеры 14,5 x 12 дюймов и высоту 2,5 дюйма. Он весит всего 5,4 фунта, поэтому его легко носить с собой. Кроме того, он может обрабатывать сковороды диаметром от 5 до 12 дюймов.
Он также имеет 6 предварительно запрограммированных температурных настроек и может быть дополнительно настроен. Так что эта модель — идеальный выбор для тех, кто готовит более сложные блюда.
У этой модели есть недостаток. У него более крутая кривая обучения, поскольку его сложнее использовать и программировать. Длина шнура питания составляет всего 3 фута. Следовательно, вам придется использовать соответствующий удлинитель, способный выдержать до 1500 Вт.
Наконец, на него распространяется гарантия производителя сроком на 1 год. Однако компания будет соблюдать гарантию только в том случае, если вы купите свою варочную панель непосредственно у них или у одного из их авторизованных реселлеров. Если вы купите его на Amazon, на вас может не распространяться гарантия.
Плюсы
52 настройки температуры обеспечивают гибкость для широкого диапазона приготовления.
Удобно и легко хранить
С точностью до 10 градусов от заданной температуры.
Минусы
Годовая гарантия только при покупке напрямую у компании или авторизованного реселлера.
Возможно, вам потребуется приобрести расширенную гарантию для полного покрытия.
Более крутая кривая обучения благодаря сложному программированию и множеству опций.
3-футовый шнур питания ограничивает использование данного устройства без удлинителя.
Проверить цену на Amazon
4. Индукционная варочная панель Rosewill RHAI-15001
Особенность, которая принесла Rosewill место в нашем списке, — это дизайн цифровой панели управления с сенсорным экраном. Элементы управления интуитивно понятны и просты в настройке. Это также самая простая в использовании индукционная варочная панель.
В нем предварительно запрограммировано 5 удобных настроек: тепло, молоко, суп, жаркое и горячий горшок.Это упрощает выбор настроек для большинства приготовлений.
Вы также можете использовать 8 настроек температуры от 150-400 градусов F. Кроме того, вы можете использовать 8 настроек мощности от 300 до 1800 Вт.
Таймер обратного отсчета работает от 1 минуты до 3 часов. По завершении она автоматически выключит варочную панель.
Основные сведения
Это самая маленькая портативная индукционная варочная панель, представленная в нашем обзоре. Его размеры 10,6 х 9,6 дюйма, 2 стойки.4 дюйма в высоту и весит всего 5,1 фунта. Самая большая сковорода, которую вы можете использовать, будет с диаметром дна 10 дюймов.
Основным недостатком данной модели являются ограничения по размерам. В нем нельзя использовать посуду шириной более 10 дюймов. Кроме того, длина шнура питания составляет всего 4,6 фута. Поэтому в некоторых местах его труднее использовать без соответствующего удлинителя.
Однако эти недостатки могут быть полезны для некоторых пользователей. Эта модель может быть отличным вариантом для людей, живущих в действительно небольших помещениях, таких как дома на колесах или общежития.
Это также хороший выбор для начинающих поваров или тех, кто готовит проще, так как этому легко научиться и по разумной цене. Наконец, на него распространяется ограниченная гарантия сроком на 1 год.
Плюсы
Удобные цифровые сенсорные элементы управления интуитивно понятны и просты в настройке.
Таймер можно установить на срок до 3 часов с автоматическим отключением по окончании.
Компактный и легкий вариант идеально подходит для жилых домов и общежитий.
Минусы
Маленький размер ограничивает максимальный размер кастрюли, которую можно использовать для готовки.
Шнур питания длиной 6 футов может затруднить использование, если он находится не рядом с розеткой.
Ограниченная гарантия на 1 год
Проверить цену на Amazon
5. Лучшая портативная индукционная варочная панель Pick-Duxtop 8100MC
Если вы хотите получить как можно больше функций, но у вас ограниченный бюджет, подумайте о это модель Duxtop. Цифровой ЖК-дисплей позволяет легко считывать настройки, а кнопки с пластиковой крышкой легко настраиваются и меняются.
Это универсальная варочная панель с 10 настройками температуры в диапазоне от 140 до 460 градусов F. Кроме того, она имеет 10 настроек мощности в диапазоне от 200 до 1800 Вт. Этот агрегат такой же мощный, как и наш лучший выбор Duxtop, но лишь немного менее универсален для приготовления пищи.
Поставляется с таймером обратного отсчета, который можно установить от 1 до 170 минут. Однако он автоматически отключится через 120 минут, если не будет нажата никакая кнопка. Эта функция безопасности полезна, но ограничивает полезность более длительного таймера.
Основные сведения
Единица больше, чем многие. Его размеры 13 х 11,5 дюймов и высота 2,5 дюйма. Он также весит 6,5 фунтов, что больше, чем у других в этом обзоре. Эта модель может оказаться менее полезной в очень ограниченном пространстве.
Самый большой недостаток — это конструкция варочной поверхности и панели управления. Поскольку панель управления находится заподлицо с варочной поверхностью, вы не можете использовать кастрюлю шире 10 дюймов без риска повредить элементы управления.Это ограничение может стать настоящим неудобством для некоторых поваров.
Тем не менее, это может быть хорошим выбором для повара, который не использует сковороды большего размера или не беспокоится о дополнительном пространстве, которое занимает устройство.
Плюсы
Цифровой ЖК-экран упрощает чтение и изменение настроек.
10 настроек температуры и мощности обеспечивают гибкость и экономичность.
Шнур питания длиной 5 футов делает его идеальным для приготовления пищи на столе и на банкетах.
Минусы
Конструкция панели управления делает ее менее универсальной, чем другие модели.
170-минутный таймер ограничен 120-минутным автоматическим отключением.
Кнопки управления закрыты тонким пластиковым экраном, который при использовании может треснуть.
Проверить цену на Amazon
Руководство покупателя портативной индукционной варочной панели
Что такое индукционная готовка?
Индукционная готовка работает с использованием внутренней катушки, которая генерирует электромагнитный ток при подаче электричества. Когда на варочную панель помещается намагниченный металлический поддон с дном, металл на дне сковороды реагирует на этот магнитный ток.Это вызывает нагрев самой сковороды.
Тепло не может быть получено до тех пор, пока сковорода не соприкоснется с поверхностью для приготовления пищи, даже если прибор включен. Металл на дне посуды реагирует на магнитный ток, создавая меньшие «вихревые» токи в самой посуде. Эти вихревые токи выделяют тепло в металле сковороды, которое затем можно использовать для приготовления пищи.
Самый простой способ подумать об этом — это то, что индукционная варочная панель превращает вашу сковороду в нагревательный элемент, а не использует элемент для нагрева внешней части сковороды.Это наиболее энергоэффективный способ готовки. Большая часть тепла, производимого в сковороде, идет на приготовление пищи, а не теряется в окружающей среде.
Индукционные варочные панели похожи на современные электрические плиты, но работают иначе.
Вот короткое видео, в котором объясняется, как индукционная варочная панель взаимодействует с вашей железной или стальной посудой, выделяя тепло.

В чем разница между индукционной, газовой и электрической варочными панелями?
Разница между разными типами посуды заключается в том, как они разогревают сковороду.
Газовая горелка использует пламя для передачи тепловой энергии на дно сковороды. Это называется конвекционным нагревом, который является наименее энергоэффективным способом приготовления пищи. В электрической плите используется змеевик или пластина, вырабатывающая тепло из электричества. Тепло передается или отводится к металлу сковороды.
Напротив, индукционные диапазоны используют электромагнитные токи для генерации тепла непосредственно в металле самой посуды. Хотя часть этого тепла нагревает стеклянную поверхность или рассеивается в воздухе, большая часть тепла передается от сковороды к еде.
Преимущества индукционной варки
Приготовление пищи с использованием индукционной варочной панели дает несколько преимуществ. Мы обсудим их ниже.
Энергоэффективность
Поскольку сковорода сама становится нагревательным элементом, большая часть энергии используется сковородой непосредственно для приготовления пищи. Гораздо меньше тепла теряется на поверхности ранга или в воздухе. Это означает, что использование индукционной плиты на более энергоэффективно, чем , чем использование газовой или электрической плиты.
Благодаря эффективному использованию тепловой энергии индукционные варочные панели обычно готовят быстрее, чем их газовые или электрические собратья. Чаще всего сравнивают, насколько быстро они могут вскипятить равное количество воды.
Точное время зависит от модели. Однако в одном научном испытании горшок с водой на индукционной плите закипал на 3-4 минуты быстрее, чем газовая и электрическая горелки.
Точный контроль температуры
Подобно газовой горелке, индукционная варочная панель немедленно реагирует на изменение программы.Если вы увеличите температуру или мощность, это изменение будет немедленно передано с варочной панели на сковороду. Такая точность облегчает приготовление деликатных блюд, таких как яйца и соусы. Это также снижает вероятность случайного сжигания пищи.
Небольшой датчик под стеклянной крышкой определит температуру вашей сковороды. Этот датчик будет циклически включать и выключать устройство по мере необходимости, чтобы поддерживать температуру, близкую к желаемой настройке.
Это упрощает использование варочной панели с скороваркой или при необходимости варить большую кастрюлю с чили или супом в течение нескольких часов.Если вы ищете идеи рецептов, посмотрите эти кулинарные книги здесь.
Важные функции
Блокировка от детей / настроек
Блокировка от детей или настроек — действительно полезная функция. Это особенно полезно для варочных панелей с цифровым сенсорным экраном, таких как наш лучший выбор, Duxtop 9600. Эта функция блокирует ваши настройки. Таким образом, варочная панель продолжит работать даже при случайном прикосновении к экрану или кнопкам.
Эта функция полезна, даже если у вас нет детей.Например, если капля жидкости упадет на панель управления, когда вы используете варочную панель (например, суп или фондю), варочная панель не изменит настройки случайно при включении блокировки. Он будет продолжать использовать свою последнюю настройку, пока вы не разблокируете его и не внесете изменения самостоятельно.
Диапазон мощности / температуры
Портативные индукционные варочные панели регулируют количество выделяемого тепла в двух режимах. Большинство моделей можно настроить в любом режиме. Однако вы можете выбрать температуру или мощность для приготовления.Это разница между решением готовить при 200 градусах по Фаренгейту и приготовлением при низкой / 500 Вт.
Чем больше у вас здесь вариантов, тем проще довести плиту до нужной температуры. Наш лучший выбор, варочная панель Duxtop 9600, имеет 20 различных режимов температуры и мощности, а Rosewill — минимум 8.
Больше режимов означает большую гибкость. Поэтому, если вы планируете использовать свою плиту для различных целей, индукционная варочная панель с большим количеством опций может быть вам очень полезна.Если вы планируете использовать его только для более ограниченного приготовления, возможно, вам удастся обойтись моделью с меньшим количеством режимов на выбор.
Длина электрического шнура
Более длинный электрический шнур может оказаться очень полезным в зависимости от того, где вы планируете использовать индукционную варочную панель. Если вы хотите использовать его для фуршета или на столе для горячего горшка или фондю, вы, вероятно, оцените шнур длиной не менее 5 футов.
Использование варочной панели с удлинителем может быть опасным, если этот шнур не рассчитан на соответствующую мощность.Большинство индукционных варочных панелей потребляют от 1300 до 1800 Вт при максимальной мощности, с которой стандартные удлинители не могут безопасно работать.
У большинства варочных панелей, представленных в нашем обзоре, длина шнура не менее 5 футов. Исключением были Rosewill и NuWave. Мы оценили NuWave ниже из-за его очень короткого трехфутового шнура, который ограничивает возможности его использования.
Недостатки
Требуется специальная магнитная посуда
Самый большой недостаток заключается в том, что портативные индукционные варочные панели работают только с правильной посудой.Стекло, керамика, алюминий, медь, обычные сковороды с антипригарным покрытием и некоторые немагнитные сковороды из нержавеющей стали не подходят для индукционной варочной панели.
Общее практическое правило заключается в том, что если магнит будет прилипать к дну вашей сковороды, он должен работать на индукционной плите. Однако каждая единица немного отличается. Некоторым для выработки тепла требуется большее намагничивание, чем другим.
Чугун, эмалированный чугун и нержавеющая сталь магнитного типа обычно лучше всего подходят для индукционных варочных панелей.Медные и алюминиевые сковороды, между которыми находится слой магнитного материала, также часто работают. Вам нужно будет проверить свои сковороды и посмотреть, какие из них подойдут, или купить сковороды специально для индукционной варочной панели.
Ваша сковорода напрямую влияет на результат
Сковорода с вмятинами, ржавчиной или с тонким дном и изогнутыми сторонами не будет хорошо работать на вашей индукционной плите, если вообще будет. Дно сковороды должно непосредственно контактировать с поверхностью варочной панели.
Это необходимо для того, чтобы магнитный ток работал на посуде.Даже если варочная панель нагреет некачественную посуду, она может стать не такой горячей, как следовало бы.
В отличие от обычной плиты, индукционный блок выделяет тепло только в металле, который расположен непосредственно над магнитной катушкой. Газовая или электрическая горелка не излучает лишнего тепла, которое косвенно нагревает стенки изогнутой сковороды.
Обычно это означает, что лучше всего подходят сковороды с диаметром дна от 5,5 до 11 дюймов. Края большой сковороды могут быть не такими горячими, как центр, что приведет к неравномерным результатам приготовления.
График обучения
Использование индукционной варочной панели требует обучения. Вам придется внимательно следить за своей едой в первые несколько раз, когда вы ее попробуете. Каждая модель будет реагировать по-своему. Это похоже на обучение готовке на электрической плите, если раньше вы использовали только газовую плиту.
Одно отличие индукционной варочной панели от газовой или электрической — это звук. У этих варочных панелей есть вентилятор, который включается, чтобы предотвратить перегрев устройства.
Поскольку магнитный ток воздействует непосредственно на металлическую сковороду, металл иногда издает жужжащий или звенящий звук. Это совершенно нормально, но нужно привыкать.
Часто задаваемые вопросы
Q:
Являются ли индукционные варочные панели более энергоэффективными, чем газовые или электрические?
А: Да. Индукционное приготовление пищи очень энергоэффективно, поскольку большая часть выделяемого тепла используется для приготовления пищи, а не теряется на поверхности варочной панели или в воздухе.
Министерство энергетики США утверждает, что индукционное приготовление пищи на 84-90% энергоэффективно, в то время как электрические варочные панели обычно оцениваются примерно в 65-70%, а газовые — на 40-55%. Широкий диапазон этих чисел учитывает переменные между различными моделями внутри каждого типа.
Q:
Является ли портативная индукционная варочная панель такой же мощной, как встроенная индукционная варочная панель?
A: Нет. Портативное устройство предназначено для работы от стандартной домашней розетки на 120 В / 15 А, в то время как для встроенного устройства будет использоваться та же розетка на 220 В, что и для встроенной электрической плиты.Максимальная мощность, с которой может работать портативный блок, составляет 1800 Вт. Встроенная горелка выдерживает до 3200 Вт.
Q:
У меня есть кардиостимулятор. Могу ли я использовать индукционную варочную панель?
A: Обратитесь к врачу. Фактически, многие пользователи кардиостимуляторов могут безопасно пользоваться индукционной варочной панелью. Однако ваш врач сможет напрямую обратиться к вашей конкретной ситуации со здоровьем и дать вам безопасный ответ.
Q:
Нужно ли использовать специальные сковороды с индукционной варочной панелью?
A: Да, для работы индукционной варочной панели необходимо использовать сковороду с намагниченным металлическим дном.Лучше всего подходят чугун, эмалированный чугун и намагниченные кастрюли из нержавеющей стали. Вы можете проверить имеющиеся у вас кастрюли, посмотрев, не прилипнет ли ко дну магнит. Если будет, то они могут работать на индукционной плите.
Заключение
Портативные индукционные варочные панели — это энергоэффективный и быстрый способ приготовления блюд. Они обладают точностью приготовления на газе с преимуществами использования электричества. Они подходят для мини-кухни, дома на колесах и в комнатах общежития. Кроме того, их можно использовать на банкетах и вечеринках.Удивительно, но их можно использовать даже для пивоварения, консервирования и изготовления мыла.
Лучшая индукционная варочная панель из нашего обзора — Duxtop 9600. Она имеет цифровой сенсорный экран и 20 различных настроек температуры и мощности. В этом устройстве есть чем порадовать практически каждого пользователя. Если Duxtop выходит за рамки вашего ценового диапазона, менее дорогая Secura — надежный второй выбор, у нее почти столько же настроек и функций.
NuWave — отличный вариант, если вы ищете индукционную плиту премиум-класса и не возражаете против короткого трехметрового шнура питания.Он обладает наибольшей гибкостью благодаря 52 настройкам температуры. Кроме того, он будет поддерживать заданную температуру в пределах 10 градусов по Фаренгейту.
Rosewill идеально подходит для небольших домов и кухонь. Благодаря интуитивно понятному дизайну она является самой удобной варочной панелью в нашем обзоре. Если у вас есть финансовые проблемы, но вам нужна варочная панель с большой гибкостью, тогда подумайте о Budget Duxtop 8100. Он такой же мощный, как Best Duxtop 9600, и имеет почти столько же температурных настроек.
Мы надеемся, что после прочтения наших подробных обзоров портативных индукционных варочных панелей и исчерпывающего руководства по покупке у вас будет вся необходимая информация, чтобы выбрать лучшую портативную индукционную варочную панель , которая идеально подходит для ваших нужд.
7 лучших электрических варочных панелей 2019
Здесь, в «Стратеге», нам нравится думать, что мы безумны (в хорошем смысле) в отношении того, что мы покупаем, но как бы мы ни хотели, мы не можем попробовать все. Вот почему у нас есть People’s Choice , в котором мы находим продукты с лучшими отзывами и выделяем наиболее убедительные. (Вы можете узнать больше о нашей рейтинговой системе и о том, как мы выбираем каждый товар здесь .)
И хотя мы писали о лучших мультиварках , электрических грилях и микроволновых печах , здесь мы собираем лучшие электрические варочные панели, которые вы можете найти на Amazon, согласно люди.
Есть небольшая регулировка приготовления на индукционной горелке. «Для начала убедитесь, что к вашей посуде прилипнет магнит», — объясняет один рецензент.Но многих обозревателей зацепляет, когда они приобретают правильную посуду. «Легко научиться пользоваться», — добавляет другой. «Его можно установить по тепловому коэффициенту или температуре, а также по времени. Очень просто. Пример: переверните его, чтобы вскипятить кастрюлю с водой. Как только он закипит, уменьшите огонь до нужной вам скорости. Затем установите таймер на то, как долго он должен работать. Уходи, все остальное он сделает. Многие обозреватели отмечают удобство использования одной конфорки при уменьшении размеров кухни или ремонте. «Я читал об индукционных системах приготовления пищи и обнаружил, что они более безопасны, имеют меньше тепла для окружающих областей приготовления пищи, эффективны с точки зрения электричества, чище и их легко чистить», — говорит один из тех, кто «недавно» уменьшил свою жилую площадь.Постоянно упоминается экономия тепла и энергии; как говорит этот обозреватель: «Энергоэффективнее, чем газ или электричество. Легче, чем вы думаете, упрощает переносимость. Остывает быстрее ». Кроме того, обитатель дома в автофургоне добавляет: «Быстро нагревается. Имеет огромное значение по сравнению с газом с точки зрения времени, энергоэффективности и создания большого количества тепла в доме на колесах ». Не один человек описывает приготовление пищи с помощью этой индукционной варочной панели как волшебство, как, например, один рецензент, который пишет: «Индукционные варочные панели подобны волшебству, вы должны использовать одну, чтобы полностью оценить, насколько они хороши.Мне нравятся функции этого, и мне было очень легко адаптироваться к нему. И после использования одной из них действительно трудно вернуться к обычной плите ».
«Он продержался через омлеты, четырехчасовые бобы, пролившееся тесто для блинов и почти все хрустящие остатки кухни, которые я капал и утаскивал», — говорит один из рецензентов его выносливой электрической варочной панели Proctor Silex. «Для студента колледжа, бедного фрилансера, живущего в ящике комнаты и спящего на полу, молодоженов, пытающихся начать жизнь, это ваша горелка.Чистит отлично, легко, легко и надежно ». По мнению другого рецензента, это отличный помощник на празднике. «У меня всегда заканчиваются конфорки по праздникам, когда я готовлю дополнительные блюда для друзей и семьи, и это идеальный запасной вариант». То же самое и с другим рецензентом, плюс резерв: «Я купил эту горелку в качестве дополнительной горелки, когда кухонная плита полностью используется. Я также планирую использовать его с генератором на случай отключения электроэнергии ».
А теперь несколько микровыступов для всех типов электрических варочных панелей, которые вы, возможно, ищете.
Рецензенты сообщают, что эта конфорка Cuisinart подходит как для приготовления пищи с использованием чугунной посуды, так и для нагрева, поскольку она сделана из чугуна. «Мы купили новую плиту с керамической поверхностью и прочитали, что нам нельзя использовать чугунные сковороды», — говорит один из рецензентов. «Но я люблю свою сковороду! Итак, я купил эту плиту, чтобы использовать ее. Он работает так же хорошо, как плита ». Другой добавляет: «Чугунную пластину горелки легко чистить, и мне не нужно беспокоиться о царапинах.Один довольный рецензент описывает ее как «чистую и эффективную горелку для тех случаев, когда вы готовите для толпы или когда вы хотите пожарить что-то вроде бекона на открытом воздухе, чтобы избежать брызг жира на всю кухню». », А другой отмечает, что« нагревается очень быстро, без странных запахов ». Это настолько хорошо, что они признаются: «Честно говоря, даже будучи убежденным любителем газовых плит, я иногда полностью забываю, что это не часть реального диапазона».
Многие отзывы об этой горелке исходят от людей, которые создают рецепты, требующие длительного нагрева, например консервирование или приготовление костных бульонов.«Нагревается быстро, управление простое, а конструкция на высшем уровне», — говорит один консерватор. «Отделка достаточно прекрасна, чтобы сидеть на столешнице в качестве дополнительной горелки рядом с нашей стеклянной плитой и удерживать чайник. Смотрится великолепно, очень индустриально. У него нет проблем с нагревом и поддержанием тепла для консервирования ». Мастер кипячения бульона добавляет: «У него бесконечные настройки нагрева, и его можно полностью повернуть, чтобы довести что-то до кипения, или полностью повернуть, чтобы что-то оставалось теплым. Он помещен в высококачественную и привлекательную основу из нержавеющей стали, которая остается очень прохладной и не повреждает столешницу из ламината под ней.Другой рецензент, который просто хотел купить высококачественную плиту, описывает чугунную поверхность как «очень хорошо обработанную, обеспечивающую хорошее трение для удержания посуды на месте». Имеется точный контроль тепловой мощности, и он превосходно работает с чугунными голландскими печами ». Но именно заядлые энтузиасты консервирования составляют многие из этих пятизвездочных ревьюверов, например, тот, кто объясняет: «Я использую автоклав, и мне трудно поддерживать достаточно стабильное давление в консервном банке на моей плите. . Этот ассортимент идеально подходит для этой цели и сделал для меня удовольствие от консервных банок.Я очень рекомендую это всем, кто готовит себе еду ».
«Я потратил от 50 до 300 долларов на эти горелки, и до сих пор эта индукционная горелка — моя любимая», — говорит один рецензент. «С правильной сковородой эта горелка качается, вскипает в мгновение ока и поджигает так, как моя бедная маленькая электрическая горелка (даже чугунная) просто не может справиться». Функциональные возможности кнопок, которыми можно пользоваться даже с жирными руками, получают восторженные отзывы.«Мне очень нравится быстрый нагрев, мгновенное охлаждение и быстрое сенсорное управление температурой для приготовления», — объясняет один пользователь. Что касается безопасности, то этот рецензент пишет: «Простой в использовании. Нажмите пару сенсорных кнопок, чтобы включить его, а затем с помощью ручки отрегулируйте температуру или уровень мощности. Дополнительным бонусом является то, что для моей стареющей свекрови безопаснее использовать открытые электрические катушки или горящий газ ». Другой рецензент назвал эту варочную панель «функционально безопасной, бесшумной, экономичной по времени, простой в уходе и поддерживающей точную температуру в течение длительного периода работы».Нам нравится его приготовление в горячем горшочке в азиатском стиле, но мы можем представить себе множество других вариантов использования. Это идеальный размер для небольшого обеденного стола — отличное соотношение цены и качества ».
«Давайте посмотрим правде в глаза, если вы раньше использовали индукционную варочную панель, вы знаете, что она светится при кипячении воды БЫСТРО», — говорит один из рецензентов этой индукционной варочной панели, добавляя: «Но также возможность держать что-то при постоянной температуре — в В этом случае низкая температура — на время тоже нужна, и в прошлом я обнаружил, что снимаю ее с индукционной горелки и ставлю сковороду на мою старую плиту, чтобы что-то «тушить».Больше никогда.» Помимо стабильности, горелка получает высокие оценки за то, что она тише других индукционных моделей. «Варочная панель хорошо сконструирована с привлекательными конструктивными особенностями. Элементы управления интуитивно понятны и просты в использовании. Уровень шума низкий », — поясняет один рецензент. Другой описывает уровень звука этой простой в использовании горелки как «не тихий, он отчетливо слышен даже при низких настройках». Однако он далеко не такой громкий, как вентилятор моей микроволновой печи ».
«Эта двухконфорочная плита / нагреватель просто великолепна», — пишет счастливый рецензент.«Изящный дизайн, протестировал его для кипячения воды, что он сделал быстро, легко моется, отлично подходит для больших праздничных обедов, когда вам нужны дополнительные конфорки или способ держать что-то на слабом огне, чтобы оставаться нагретым для использования стол позже. » Среди студентов колледжа эта двойная горелка получает много положительных отзывов. «Я аспирант, живу с тремя другими соседями по комнате. У нас в квартире только одна плита. Наша кухня не может вместить более двух человек. Это помогает мне в загруженное время на кухне.”
Кроме того, он подходит для некоторых офисных нужд. «Купил это для кухни в своем офисе, и он отлично работает», — говорит один рецензент. «Сотрудникам это очень нравится. Он большого размера, поэтому не занимает много места и имеет элегантный вид, дополняя современный дизайн, который у нас есть ». И даже те, у кого достаточно места, поддались его чарам: «Хотя у меня есть полностью оборудованная кухня, я купил это, потому что мне не нравится запах жареного, и это маслянистый запах, который распространяется по всему дому.Я надеялся, что этого хватит, чтобы пожарить на моем заднем дворе. Это не разочаровало. Это позволило мне жарить на улице и создавать мои любимые блюда без дыма и запаха жаркого в моем доме ».
получить информационный бюллетень стратега
Действительно хорошие предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.
Условия использования и уведомление о конфиденциальности Отправляя электронное письмо, вы соглашаетесь с нашими Условиями и Уведомлением о конфиденциальности и получаете от нас электронную переписку.
Strategist разработан для того, чтобы предлагать наиболее полезные, экспертные рекомендации по покупкам в обширном ландшафте электронной коммерции. Некоторые из наших последних достижений включают в себя лучшие средства для лечения акне , чемоданы на колесиках , подушки для бокового сна , естественные средства от беспокойства и банные полотенца .

Важные характеристики портативной индукционной варочной панели
Количество уровней мощности (мощность)	Чем больше уровней мощности, тем больше возможностей управления у вас есть.
Количество уровней температуры	Чем больше температурных уровней, тем больше вариантов управления у вас есть.
	Более тяжелый блок указывает на лучшее качество, иногда это единственный способ определить это. 10 фунтов + — хороший вес.
Размер змеевика (диаметр горелки)	Горелки могут варьироваться от 4 до 6 дюймов, но это не имеет большого значения, если вы не будете использовать ОГРОМНЫЕ сковороды.
	Диски проще в использовании, чем клавиши меню, но обычно они стоят дороже.
	Замечательная функция, позволяющая снимать сковороду на несколько секунд без повторного включения устройства.
	Дешевые вентиляторы громкие и недолговечные. (Аргумент в пользу того, чтобы тратить больше.)
	Некоторые портативные индукционные варочные панели имеют неограниченное время работы, а некоторые — всего 2 часа.
	Таймер должен отключать варочную панель, когда это сделано (не все это делают, и не все модели имеют таймер).
	Убедитесь, что на портативную индукционную плиту действует гарантия не менее 1 года. Также разумно купить расширенную гарантию.

РубрикаРазное

электрическая двухконфорочная и с 1 конфоркой

Настольные индукционные плиты

1 конфорка — больше возможностей

2 конфорки — золотая середина

3 конфорки — трио в помощь

4 конфорки — удобство на высшем уровне

Электрические индукционные плиты Endever

Преимущества и недостатки индукционных плит

Что такое индукционная плитка. В чем преимущество настольной индукционной плиты

Настольные индукционные плиты обзор

Индукционные плитки GASTRORAG эконом-класса

Настольные индукционные плиты GASTRORAG бизнес-класса

Профессиональные индукционные плиты GASTRORAG

Тем, у кого настольная плита

Какой вес выдержит настольная или напольная плита?

Индукционные электролиты

Рейтинг лучших индукционных настольных плит

Как выбрать настольную индукционную плиту

Рейтинг настольных индукционных плит 2017 – 2018

Индукционные настольные плиты: сравнение, рейтинги, обзоры

Видео

Лучшие настольные индукционные плиты, топ-10 рейтинг хороших индукций

Как грамотно подобрать индукционную плитку настольного типа?

Оптимальное соотношение цены и качества

5. Galaxy GL3054

4. Gemlux GL-IC20S

3. Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker

2. Caso Comfort C 2000

1. Iplate YZ-T24

Одноконфорочные плитки на одного-двух человек

5. Kitfort KT-102

4. Endever Skyline IP-27

3. Kitfort KT-106

2. Zigmund & Shtain ZIP-554

1. Oberhof Ein S11

В заключении полезное видео

Портативная индукционная варочная панель Duxtop является магнитной

Как работают индукционные варочные панели?

Хорошо, но какая индукционная варочная панель лучшая?

Как узнать, совместима ли моя посуда с индукционным нагревом?

The Magic of Cooking with A Portable Индукционная варочная панель

Портативная индукционная варочная панель — hOmeLabs

Обзоры портативных индукционных варочных панелей (и как выбрать лучшую)

Обзор портативных индукционных варочных панелей

Кому нужна портативная индукционная варочная панель?

Как работают портативные индукционные варочные панели?

Магнетизм

Пульсирующий

То, как индукционная варочная панель подает импульсную мощность, является основным отличием посредственной варочной панели от отличной.

Что такое индукционная посуда?

Безопасны ли портативные индукционные варочные панели?

Кардиостимуляторы

ЭМП

Размещение кастрюли

Правильное размещение кастрюли — по центру индукционной горелки — снижает паразитные магнитные поля на 95%, что приводит к более быстрому и эффективному нагреву.

Являются ли портативные индукционные варочные панели энергоэффективными?

Индукционные варочные панели Плюсы и минусы

Каковы важные особенности портативной индукционной варочной панели?

Стандартные функции (на что можно не обращать внимания)

Функции безопасности (их тоже можно в значительной степени игнорировать — вот почему)

Ни одна из рекомендуемых здесь индукционных варочных панелей не имеет автоматического отключения менее чем на 10 часов.

Важные функции (на что действительно нужно обратить внимание)

Количество уровней мощности и прогресс мощности

Количество уровней температуры / диапазон температур

Если спецификации не имеют для вас смысла, посмотрите на вес. Это отличный показатель качества сборки и долговечности.

ЧТО СМОТРЕТЬ: Если для вас важно длительное время работы, убедитесь, что вы знаете максимальное время работы PIC перед покупкой. (Все они приведены в этом обзоре.)

Сводная таблица важных функций

Сколько я должен потратить на портативную индукционную варочную панель?

Где лучше всего купить портативную индукционную плиту?

Лучшая портативная индукционная варочная панель в целом (диапазон от 300 до 600 долларов): Vollrath Mirage Pro 59500P

Купите Vollrath Mirage Pro 59500P на Amazon:

Лучшая портативная индукционная варочная панель в диапазоне от 100 до 300 долларов: Vollrath Mirage Cadet 59300

Купите Vollrath Mirage Cadet 59300 на Amazon:

Лучшая портативная индукционная варочная панель Менее 100 долларов: Duxtop 9100LS

Купите Duxtop 9600LS на Amazon:

Лучшая портативная индукционная варочная панель Менее 50 долларов: Duxtop 8310

Купите Duxtop 8310 на Amazon:

Два других хороших PICks

Последние мысли

7 лучших портативных индукционных варочных панелей 2021 года