Отдельно стоящий погреб – виды, особенности, советы профессионалов, секреты

Содержание

Отдельностоящий погреб — Блог Агронавта

 

В любом частном доме или на даче, где вы живете длительное время, необходимо такое строение, как погреб, — холодное помещение, предназначенное для хранения фруктов, овощей, консервации, вяленых продуктов, солений и так далее.

Другими словами погреб на даче – это холодильник, только в большом масштабе и выполняющий свои функции без энергопотребления.

Для того чтобы содержать такое хранилище, нет необходимости в затратах на электроэнергию (разве что на освещение).

Вариации строения

Самый простой погреб, который можно сделать на даче своими руками, это вырытая яма, закрытая крышкой. Она может быть забетонирована, а может и без бетонного дна.

Такое сооружение является отличным вариантом для тех дачников, которые не хранят урожай и консервацию на даче, а везут домой.

А этот погреб используется летом в качестве холодильника, куда можно поместить напитки и прочие продукты.

Преимущества простых земляных погребов в легкости их строительства и в отсутствии материальных затрат на их возведение.

Все, что вам понадобится для создания такого погреба – это лопаты и несколько помощников по рытью ямы нужных размеров.

Кроме этого земляной погреб без бетонирования обладает оптимальными условиями для хранения картофеля, так как в таком подземном помещении его клубни почти не усыхают.

Строить земляной погреб необходимо на возвышенности с сухим и плотным грунтом. В любом случае должна быть лестница и крыша, а также камеры для хранения овощей и прочих продуктов.

Чтобы грунт меньше осыпался со временем, необходимо рыть котлован под уклоном. Если грунт на территории вашего дачного участка песочный, тогда стенки должны быть обшиты деревянными досками или горбылем. Также следует при помощи плетения их укрепить.

На фото насыпной погреб, построенный своими руками

Как выбрать место под постройку

Для того чтобы минимизировать риск воздействия грунтовых вод строение следует разместить на возвышенности

.

Так он менее будет подвергаться и давлению грунта.

Расположение помещения для хранения овощей на возвышенности даст возможность значительно сэкономить на гидроизоляции и дальнейшие ремонты, так как погреб всегда будет сухим.

В таком случае дождевая и талая вода будет стекать вниз по склону, а не скапливаться около стен хранилища. Стандартная глубина погреба – 2,5 – 3 метра.

Выбор места под погреб

Определяем уровень залегания грунтовых вод

Для строительства заглубленного и полузаглубленного погреба предварительно следует вызвать специалистов по изучению уровня залегания грунтовых вод.

Но есть и народный метод определения уровня грунтовых вод.

Для этого нам понадобится клочок шерсти, стеклянный колпак и яйцо. Шерсть положите на место, в котором хотите начать строительство погреба, а сверху на шерсть положите яйцо.

Все это закройте стеклянным колпаком и оставьте на ночь. Утром откройте и посмотрите, если на шерсти и яйце есть роса, то уровень грунтовых вод находится близко и начинать строительство в этом месте не рекомендуется.

На выбор места под погреб влияет то, какого типа он будет: отдельно стоящим или пристроенным к дому.

Конечно, строить хранилище, пристроенное к гаражу или дому намного выгоднее, так как он меньше займет места на участке и будет удобным в использовании зимой.

Вам не придется выходить на улицу, вы сможете попасть в погреб прямо с гаража или из дома.

Специалисты советуют

Советы специалистов по строительству погреба:

  1. Оптимальное время для строительства – лето.
  2. Желательно, чтобы хранилище строилось на возвышенности;
  3. Стены и противоосыпные сооружения должны быть качественными, это ваша безопасность!
  4. Так как полки, лестницы и прочие деревянные конструкции будут эксплуатироваться в особых условиях, то предварительно их тщательно обработайте и подготовьте для этого помещения.
  5. Чтобы погреб был построен правильно и прослужил долго, необходимо строго соблюдать технологию и последовательность работ.


На видео рассказывается, как построить погреб на даче в условиях высоких грунтовых вод.

Свои руки — самые золотые

Пошаговая инструкция строительства погреба для дачи своими руками.

Этап первый — проектирование

Создаем проект и разрабатываем чертеж погреба. Можно воспользоваться этим чертежом.

Чертеж погреба, для постройки своими руками

Выбор материалов

Первым делом выбираем материалы для строительства погреба.

На выбор материала будет влиять тип погреба, уровень грунтовых вод, тип грунта, планируемый бюджет на строительство, а также некоторые другие факторы.

Сооружать это помещение для хранения продуктов можно из бетона, бутового камня, дерева, асбестоцементных листов, красного кирпича, но существуют даже пластиковые варианты. Их мы рассмотрим немного позже.

Подготовка почвы

Участок, на котором будет происходить строительство, необходимо очистить от сорняков и прочих растений. На этом подготовка почвы под строительство заканчивается.

Подготовка котлована

Так как уровень грунтовых вод летом находятся ниже всего, то рыть котлован рекомендуется именно в это время.

Также стоит разворачивать строительство не в дождливую погоду. Для того чтобы заходить в помещение не сгибаясь, рыть яму придется довольно глубоко. В любом случае форма котлована должна быть продолговатой, так как нужно оставить место под ступеньки.

Котлован под погреб

Особенностью котлована для погреба является то, что он должен быть на 50 сантиметров больше, чем само строение. Это позволит с удобством выполнять все последующие строительные работы.

Для того чтобы не повредить естественный грунтовой слой яму лучше рыть лопатами, а не прибегать к помощи специальной техники. Когда котлован нужных размеров будет готов, необходимо произвести укладку перекрытия. Для этого подойдут бревна, доски и плиты.

В случае если в качестве перекрытия выбраны деревянные бревна или толстые доски, предварительно их следует обработать замазкой из измельченной смолы. После того, как замазка высохнет, перекрытие необходимо засыпать землей.

Также не следует забывать о вентиляции погреба, для ее обустройства достаточно вставить трубу в предварительно выполненное в перекрытии отверстие.

Создание дна

Первым слоем погребного настила должен быть песок, далее идет гидроизоляционный слой рубероида и щебня, этот слой пропитывается битумом на 20 см. теперь нужно уложить смесь глины и соломы.

Глина должна успеть высохнуть, а это произойдет где-то через 2 дня. Теперь заливаем пол погреба бетонным раствором и ждем, когда он застынет.

Дно и опалубка

Делаем удобные ступени

Сначала роем землю в виде ступеней и плотно утрамбовываем землю. Теперь делаем опалубку из старых досок или фанеры.

Опалубка должна быть сделана лишь для проступенков так, чтобы можно было залить плиты ступенек. Ступеньки можно обложить кирпичом.

Ступени в погребе

Строительство стен

Самым популярным материалом для стен погреба всегда был и остается кирпич, дерево и бетон.

Но работая с деревом, следует помнить о необходимости его обработки специальными антисептиками, рубероидом и толем с пленкой.

Бетон требует штукатурки. Через неделю после строительства стен их поверхности нужно обработать мастикой с наружной стороны, а глиняная подушка, окружающая строение со всех сторон, поможет быстрее избавить грунт от влаги.

Укрепить стены можно при помощи металлического каркаса, он не даст возможности стенам просесть. В качестве дополнительной защиты может быть использована даже сетка рабица.

Строительство стен

Работы по гидроизоляции

Выбирать гидроизоляционный материал следует, исходя из уровня залегания грунтовых вод. Чаще всего в качестве гидроизоляции применяется рубероид на битумной мастике или гидростеклоизол.

Если пол погреба будет располагаться ниже уровня залегания грунтовых вод, то понадобится безнапорная гидроизоляция, а если выше, то противонапорная.

В свою очередь стены поддаются как разрушающему воздействию внешней среды, так и сильному давлению. Поэтому экономить нельзя, необходимо использовать только качественные и надежные материалы, например, бетон или кирпич.

Если обработать все стыки стен специальным водонепроницаемым составом, то это послужит дополнительной защитой.

Гидроизоляция — важный этап строительства

Строительство перекрытия

С этой целью можно применить горбыль или деревянные доски, но также неплохим вариантом будут и бетонные плиты. Следует уделить особое внимание расположению вентиляционной трубы.

Если в погребе не будет вентиляции или если она будет плохой, то это станет причиной быстрой порчи продуктов и тому, что сама внутренняя отделка начнет гнить.

Для обеспечения надежной вентиляции достаточно будет пары труб, расположенных на разных уровнях от пола и находящихся с противоположных сторон строения.

Обсыпка погреба землей

Этот этап необходим только для подземных или полузаглубленных хранилищ.

Внутренняя отделка и создание электропроводки (освещения)

Это завершающий этап создания хранилища. При необходимости следует выполнить отделку стен погреба, обустроить стеллажи или полки для хранения продуктов.

Касательно электропроводки, то в погребе она должна быть заизолированная. Выбирая провод для погреба, обязательно проконсультируйтесь у специалистов, какой именно провод подойдет.

Для лампочек в этом помещении необходимо предусмотреть защитные колпаки. Светильники должны быть размещены в сухом месте.

Освещение в хранилище

Хороший вариант – расположить лампочку в тамбуре, а выключатель нужно размещать на высоте полтора метра сразу у входа. Это нужно для удобства пользования.

Ни в коем случае не разрешается устанавливать розетки внутри строения.

Пластиковый погреб

Пластиковый погреб для дачи– это емкость из прочного пластика с надежными стенками, которая оснащена герметичной крышкой, полками и лестницей и предназначена для хранения продуктов.

Размеры такого кессона стандартные, что не дает возможности подстроить конструкцию погреба под себя. Но весомым преимуществом такого изделия является то, что его можно установить на любом участке или под гаражом.

В таком хранилище не будет скачков температуры и влажности.

blog.agronavtika.ru

Погреб на даче своими руками (56 фото): материалы, этапы

 

Погреб на даче позволит длительно и качественно хранить продукты питания

Погреб на даче своими руками – это хорошая возможность обеспечить длительное и качественное хранение продуктов. А поскольку, если погреб построен правильно, в нем круглый год стабильно сохраняется одинаковая температура, он просто незаменим для хранения не только консервации и солений, но и овощей и фруктов.

Погреб на даче – абсолютно необходимая вещь для тех, у кого на даче есть огород или фруктовый сад.

 Погреб – строение, необходимое на дачном участке и в любом частном имении

Великолепный погреб в виде сказочного домика

Погреб на даче: основные виды

Несмотря на конструкционные особенности возведения, погреба можно разделить на три типа (схемы устройства погребов, в зависимости от типа, приведены на рис.1 ):

 

 

Рис. 1. Схема устройства основных типов погребов.

  • наземные – устраивают в случае очень высокого (0,5 м) уровня грунтовых вод. Это может быть просто утепленный ящик из дерева, пристенный погреб (пристоен к капитальной стенке, фактически – еще одна комната, только с обваловкой землей, схема приведена на рис.2) или хранилище из кирпича с обваловкой (рис.3 )

 

Рис. 2. Схема пристенного погреба

 

Рис. 3. Наземный погреб с обваловкой.

  • полузаглубленный погреб – устраивают в местах, где уровень грунтовых вод расположен в пределах 1,5-2 м от поверхности земли. Схема полузаглубленного погреба приведена на рис. 4.

 

Рис. 4. Схема полузаглубленного погреба

  • Для его строительства потребуется вырыть котлован глубиной 0,8-1м. Основание возводят из кирпича или бетона, поднимая стены до высоты 2-2,2 м. Перекрытие выполняют из дерева, бетона или шифера. Сверху всю конструкцию обсыпают грунтом. Вход в такой погреб устраивают на уровне земли, с тамбуром, лестницей и второй, обязательно утепленной,дверью. В принципе, все строительные операции, включая гидроизоляцию, вентиляцию и утепление, сходны с теми, которые проводят при строительстве заглубленного подвала.

 

Красивый погреб на даче, выложенный из натурального камня

 

Погреб — это небольшое холодное помещение для хранения овощей и фруктов, заготовок и вин, мяса и вяленых продуктов

  • заглубленный погреб – самый распространенный тип, может быть как отдельным (имея собственную погребицу, рис.5), так и располагаться под домом, летней кухней или гаражом. Поэтому, как построить погреб своими руками на даче подробно рассмотрим ниже.

 

Рис. 5. Схема отдельного погреба с погребицей.

Погреб на даче своими руками пошагово: советы и рекомендации

Для строительства полузаглубленного, а особенно заглубленного погреба очень важно точно определиться с местом постройки, а если точнее – то определить уровень залегания грунтовых вод. Для этого можно воспользоваться помощью профессионалов (дорого, но зато надежно), а можно попробовать народный метод, дающий достаточно точный результат. Для этого потребуется стеклянный колпак, клочок шерсти и свежее яйцо. В месте, где вы запланировали строительство погреба, положите на землю клок шерсти, сверху на него – яйцо и накройте их сверху стеклянным колпаком. Оставьте эту «конструкцию» на ночь, а утром оцените результаты:

  • шерсть и яйцо в росе – уровень залегания грунтовых вод незначителен, здесь придется ограничиться наземным погребом

 Погреб в сказочном стиле

 Погреб вполне может стать одним из украшений вашего участка

  • на шерсти есть роса, а яйцо – сухое – грунтовые воды залегают достаточно глубоко для строительства полузаглубленного погреба
  • яйцо и шерсть сухие – отличное место для строительства за

ogorod.mirtesen.ru

Отдельно стоящий погреб своими руками

Практически любой частный дом оборудуется погребом. Это выгодно, экономично и очень удобно! В нем можно хранить урожай с огорода и заготовки и соления на зиму. Все продукты будут под рукой, что не может не радовать.

Обратная сторона медали заключается в том, что при сооружении погреба своими руками следует придерживаться определенных правил. Это необходимое условие для качественного хранения продуктов. Помещение должно быть сухим, прохладным и при этом хорошо проветриваться. Сегодня мы расскажем вам об устройстве отдельно стоящего погреба, то есть конструкции расположенной не в самом доме, а рядом с ним.

Классическое устройство погреба

Если вы думаете что погреб это обыкновенная глубокая яма, то вы ошибаетесь. Отдельно стоящий погреб это довольно сложная конструкция. Она состоит из погребницы и подземной (основной) части.

Погребница нужна по двум причинам. Во-первых, она предохраняет продукты от замерзания в зимний период года. Во-вторых, благодаря ней летом в погребе сохраняется прохладная температура. Вот такой вот защитный буфер от влияния окружающей среды.

Кроме того помещение очень удобно использовать для хранения садового инвентаря. То есть погребница это еще и маленький склад на территории участка.

С чего начать строительство погреба

В первую очередь нужно выбрать подходящее место. От этого зависит насколько функциональным окажется постройка. Идеальное расположение погреба на возвышенности, в недосягаемости грунтовых вод. Подтопляемый весной погреб доставит массу хлопот своему владельцу.

После того как расположение выбрано, можно подумать о размерах погреба. Обычно его глубина достигает двух метров. Площадь пола до 5 квадратных метров. Форма сооружению придается по вашему желанию: квадратная, прямоугольная, кругла.

Рытье котлована двумя способами

Пожалуй, самая сложная часть работы – рытье котлована. Вам предстоит выкопать приличную яму на своем участке, прежде чем ваш погреб станет реальностью. И здесь перед вами открывается две возможности. Вы можете выкопать погреб своими руками или с помощью спецтехники. Какой вариант вам более доступен, определите сами. Мы же укажем на их плюсы и минусы.

Если на участок есть возможность заехать на экскаваторе, считайте, что вам повезло. Мощная техника за полчаса сделает то, что несколько человек будут делать вручную несколько дней. Конечно, за работу придется заплатить, но это того стоит. Вручную копать котлован долго, тяжело и медленно. Единственный плюс этого способа экономия денег, которые позже все равно уйдут на лечение радикулита.

Правильное обустройство котлована

Выкопанный котлован нужно благоустроить. Стены выравниваются и зачищаются. Затем все внимание уделяется полу. Дно ямы нужно тщательно утрамбовать. Используйте для этой цели трамбовки – небольшие деревянные бруски.

В качестве гидроизоляции положите на основание слой глины, толщиной около десяти сантиметров и снова поработайте трамбовками. Глина хорошо задерживает влагу и не дает ей просочиться в помещение погреба. Помимо этого можно использовать более традиционные материалы: рубероид и бетонную стяжку.

Возведение стен и перекрытия

Возведение стен может быть выполнено из кирпича, досок и т.д. Чаще всего применяется тот материал, который есть в наличии. Но лучше всего зарекомендовали себя стены из кирпича. Кирпичная кладка надежна и крепка. Вы можете не опасаться за свое здоровье, находясь в таком сооружении. Если стены дополнительно обработать гидроизоляционными составами, погреб будет сухим, что положительно скажется на хранящихся продуктах.

Перекрытие выполняется из бруса или труб, которые в свою очередь укрываются досками или листами шифера или металла. Поверх них укладывается слой гидроизоляции из рубероида и выполняется дополнительное утепление слоем из глины с соломой.

Вентиляция построенного погреба

Наш рассказ про стоительство погреба своими руками был бы неполным без упоминания о вентиляции. Она необходима для поддержания нужной температуры в погребе, удаления использованного воздуха и поддержания влажности на приемлемом уровне. Благодаря качественной вентиляции в погребе не образуется грибки, и продукты хранятся максимально долго.

Для сооружения вентиляции потребуются две трубы. Через одну в погреб будет попадать свежий воздух. Через другую уходить отработанный. Вытяжная труба располагается под потолком погреба, а приточная ближе к полу. Около полуметра от стяжки. Желательно, чтобы обе трубы имели задвижки. Это позволит контролировать подачу свежего воздуха в помещение.

Статья оказалась полезной? Поделитесь ссылкой с друзьями!

Facebook

Twitter

Вконтакте

Pinterest

2we.ru

Погреб своими руками: последовательная инструкция по возведению

Экология потребления.Усадьба:На даче может быть построено множество объектов и зданий, которые облегчат работу и быт, но один из них – основной, и соорудить его необходимо в ближайшее время. Сегодня мы поговорим о том, как построить своими руками погреб, и как данный процесс максимально упростить.

На даче может быть построено множество объектов и зданий, которые облегчат работу и быт, но один из них – основной, и соорудить его необходимо в ближайшее время. Сегодня мы поговорим о том, как построить своими руками погреб, и как данный процесс максимально упростить.

Погреб – строение, необходимое на дачном участке и в любом частном имении. Это небольшое холодное помещение для хранения овощей и фруктов, заготовок и вин, мяса и вяленых продуктов… короче говоря, погреб – это практически тот же холодильник, но немного с иными размерами, а также без постоянных расходов на ремонт и электроэнергию. Но чтобы иметь на даче подобное холодное помещение, вам необходимо хорошо потрудиться, ведь постройка погреба своими руками – дело не из простых.

Какими бывают погреба?

В мире существует огромное количество разнообразных погребов, которые несколько схожи между собой, но чаще всего очень отличаются функциональностью. Это овощные лабазы, наземные погреба, каменные хранилища для продуктов, блокированные погреба, заглубленные камеры, бурты, подпольники, погреба в гаражах и домах, финские ледники и многие, многие другие. Каждый вид легко справляется с поставленными изначально задачами, но только при выполнении одного условия: строительство погреба своими руками прошло правильно, с соблюдением требований и проекта. Поэтому, если вы решили построить погреб на участке своими руками, – приготовьтесь: процесс это нелегкий, затратный, очень нервный, однако правильный и полностью окупаемый.

Простейший погреб на даче

Сегодня мы изучим процесс постройки сложного капитального погреба, который сможет послужить еще и вашим внукам, но для начала рассмотрим простейший погреб для дачи, который сможет спасти многие продукты в первое время. Он также подойдет и для дачников, которые не заготавливают продукты впрок, а используют погреб только для временного хранения пищи, воды, небольшого количества фруктов.

Итак, что же это за погреб? На самом деле многие из вас уже видели его, и, может быть, даже обращали внимание на подобную постройку. Ничего сложного: простая яма с крышкой сверху и простейшей вентиляцией, однако ее вполне достаточно, чтобы не дать питьевой воде перегреваться на летнем солнце, сохранить привезенные с собой продукты до завтра, или даже сберечь в нём некоторое количество урожая, который еще не забрали домой.

Простейший погреб своими руками на даче может соорудить каждый. Что для этого необходимо? Естественно, желание, инструменты и материалы. Конечно, не помешал бы еще и помощник.

В первую очередь вам необходимо выбрать возвышенность (желательно достаточно заметную), чтобы немного перехитрить грунтовые воды, которые постоянно норовят портить погреба и их содержимое. Когда такая точка будет найдена, составьте небольшой проект, нанесите на него размеры, глубину погреба, впишите примерную смету. Короче говоря, даже если от руки, то всё равно без проекта не обойтись, так как правильная последовательность и четкость просто обязательны.

Теперь, постоянно подсматривая в проект, выкопайте небольшой котлован. Он необязательно должен быть глубоким – в рост человека, иначе мы начнем уже капитальную постройку: можно сделать углубление на 1 м, а по сторонам наш простейший погреб сделать, скажем, 1,2 х 1,4 м. Это примерные размеры. Естественно, копать будете долго и это сложно, но поверьте: результат того стоит!

 

Теперь, когда яма готова, следует укрепить стены, так как независимо от состава грунта, со временем он просто может завалить погреб. Чтобы этого не случилось, мы рекомендуем сделать бетонное дно погреба по всем правилам – с подсыпкой и подушкой – и установить в него каркас из металла, по углам погреба. У вас получится следующее строение: пол-фундамент держит собой металлический каркас, например из уголка, который соединен между собой поперечными укрепляющими. За каркасом, создавая барьер для осыпи земли, – мелкая сетка-рабица, сверху, на металлическом каркасе, – изолированная пенопластом крышка.

Последовательность работ очень проста: яма под погреб, заливка пола-фундамента, установка несущего каркаса и ограничителя осыпания грунта, установка крышки. Далее – только простейшая вентиляция для погреба своими руками, полочки внутри (если необходимы) и правильно изолированная крышка, не пропускающая температуру. Всё – самый простой погреб, который обойдется в копейки и пару дней работы, готов. Правда, это не капитальный погреб, а так, яма для охлаждения продуктов, но всё же она спасает, причем очень часто. Если же вам необходима качественная и капитальная постройка – читаем дальше!

 

Строим погреб своими руками

Теперь мы перейдем к постройке капитального погреба, в котором можно будет хранить огромное количество продуктов и ходить в полный рост. Но помните, что здесь необходимо следовать плану и соблюдать множество нюансов, о которых мы и расскажем в нашей статье.

Выбор места под погреб

Определенно, погреб должен быть расположен на возвышенности, и если такая возможность имеется, обязательно воспользуйтесь ею! Таким образом погреб будет меньше подвержен разрушениям и прочим воздействиям грунтовых и подземных вод, давлению грунта. Он будет сухим, и на его гидроизоляцию и последующие ремонты уйдет меньше средств.

 

Сразу определите, какой именно погреб вы хотите видеть на собственном участке: погреб внутри постройки или же отдельно стоящий.

Выбирая место, помните, что погреб под домом или, например, гаражом, намного выгоднее и удобнее. Он не будет занимать лишнее место на участке, не будет подвержен атмосферным явлениям, и станет гораздо более удобным для использования, тем более в холодное время года.

Итак, отталкиваясь именно от подобных нюансов, определите местоположение погреба на даче и только потом приступайте к разработке проекта и стройке.

 

Рекомендации специалистов

Мы специально решили поместить данный раздел статьи именно здесь, так как в середине материала он будет наиболее заметен. Обязательно воспользуйтесь следующими рекомендациями, так как они построены на профессиональном мнении специалистов.

  • Погреб  на даче должен строиться в летнее время.
  • Постройка должна происходить на возвышенности.
  • Для увеличения срока службы погреба используйте только качественный материал.
  • Проследите за правильной постройкой стен и противоосыпных сооружений.
  • В погребе должна быть устроена качественная вентиляция.
  • Лестница, полки, двери и прочие деревянные материалы в погребе должны быть тщательно обработаны и подготовлены для соответствующего помещения.
  • Обязательно соблюдайте правильную последовательность проведения работ и не экономьте на постройке погреба.

Материал для постройки погреба

Составляя смету на постройку погреба, вы обязательно должны учесть в ней материал, и сделать это необходимо сразу, отталкиваясь от собственных требований, бюджета, а также прочих факторов. Погреб может быть построен из дерева, бетонных плит, кирпича – на ваше усмотрение. Также можно соорудить погреб из металла, но учтите: в нём очень трудно добиться нужной температуры.

 

Гидроизоляция погреба своими руками

Естественно, если мы строим погреб своими руками, то и гидроизоляцию его будем делать самостоятельно. Однако здесь необходимо повышенное внимание, так как именно качественная гидроизоляция может значительно продлить срок службы погреба.

Уделите особое внимание материалам. Их необходимо подбирать в зависимости от уровня грунтовых вод. В случае если последний ниже пола погреба, то необходима будет безнапорная гидроизоляция, если же выше – противонапорная гидроизоляция.

Обратите внимание и на стены, ведь на них будет оказываться не только разрушительное воздействие внешней среды, но и сильнейшее давление. Поэтому материал для возведения стен требуется выбирать правильно, например бетонный материал с повышенными водонепроницаемыми свойствами. Если же вы решили применить для строительства бетон или даже кирпич, обязательно обработайте их специальными составами, сделайте качественную цементную стяжку с двух сторон, отделайте стены защитными материалами, например рубероидом.

 

Также, чтобы уменьшить давление на стены, которое может быть оказано грунтовыми водами, можно организовать вокруг погреба дренаж.

Алгоритм постройки погреба 

Изначально вам потребуется вырыть котлован под погреб, но его следует сделать не четко по размерам плана или готового проекта, а увеличить с каждой стороны погреба примерно на полметра. Это нужно для того, чтобы далее можно было без проблем проводить все строительные работы и подключать необходимые коммуникации. Если есть возможность, в целях сохранения целостности грунтового слоя котлован под погреб лучше копать вручную.

Теперь, когда котлован готов, необходимо устроить основание погреба. Для этого следует создать подушку из щебня и битого кирпича и залить всё сверху горячим битумом. Это даст возможность наладить качественный влагозащитный слой.

Следующий этап – возведение и укрепление стен. Естественно, намного правильнее будет устроить фундамент, а не просто залить пол в погребе, и если это сделано, то стены возводить будет гораздо проще. На фундамент производится кладка, которая перевязывается с самим фундаментом и укрепляется арматурой. Желательно не жалеть стальных прутьев и проволоки на укрепление стен, так как это поможет справиться с внешним давлением.

После того как стены возведены и качественно укреплены, необходима их правильная отделка. С внешней стороны должна быть положена штукатурка из обыкновенного цементного раствора, далее – несколько слоев рубероида (можно сразу со смоляной или битумной пропиткой), что обеспечит тщательное прилегание к стене и повышение гидроизоляционных свойств.

 

Серьезное отношение к качеству стен и пола, а также плотная их связка и гидроизоляция послужат во благо вашему новому погребу.

Внутренняя обработка стен должна происходить следующим образом. Изначально делается обрешетка под асбестоцементные листы, на которые они, тщательно обработанные грунтовкой и горячим битумом, будут закреплены шурупами. При этом проследите за тем, чтобы листы были хорошо обработаны с двух сторон, особенно на стыках.

Видео о постройке погреба или подвала своими руками

После установки стеновых листов пол заливается бетоном и выравнивается, все стыки снова обрабатываются водонепроницаемым составом.

Дальнейшая отделка стен и пола погреба происходит по усмотрению хозяина или заказчика, то есть по вашему собственному желанию. Стены можно побелить, а на пол бросить доски. Также можно произвести и более дорогую отделку, но это зависит исключительно от бюджета.

В процессе работы не забывайте оставлять проемы и правильные входы для коммуникаций, сразу организовывайте вентиляционные каналы и подвод электрического тока для освещения погреба.

Завершение основных работ, частые вопросы и ответы

В последнем разделе данного материала мы бы хотели подвести итог по постройке погреба на даче, а также ответить на некоторые вопросы, которые наиболее часто возникают в процессе его сооружения.

  • Полузаглубленный погреб своими руками, крыша и вход. Организация крыши и входа – дело довольно простое, так как здесь уже нет никаких факторов внутреннего влияния влаги или давления почвы. Все работы могут быть проведены по обыкновенным стандартам. Учтите только тот факт, что наземный погреб своими руками (а точнее – его верхняя часть), должен быть примерно на метр больше подземной части, по всему периметру. Это необходимо для обеспечения дополнительной защиты подземной части от последствий атмосферных явлений.
  • Вентиляция погреба своими руками. Вентиляция в погребе крайне необходима, иначе продукты будут портиться и гнить, а отделка вскоре придет в непригодное состояние – и вы понесете огромные расходы. Организовать ее довольно просто: стоит только обеспечить правильную циркуляцию воздуха внутри погреба. Для этого следует ввести в готовое помещение две трубы на разном уровне от пола и на противоположных стенах – короче говоря, по всем правилам качественной вентиляции.
  • Люк в погреб своими руками. Организовывается он в том случае, если это небольшой погреб или же вы решили построить погреб в гараже своими руками. Погреба же больших размеров не нуждаются в люках – намного практичнее использовать двери. Но, если необходимо сделать люк для погреба, то он производится из дерева, причем обязательно делается герметичным, чтобы не было влияния внешней среды на внутреннюю температуру. Для этого люк можно обшить пенопластом и специальной изоляционной пленкой.
  • Лестница в погреб. Если вы строите погреб в доме или гараже, то для спуска в него достаточно небольшой деревянной лестницы. Если же это отдельностоящий погреб, да еще и большой площади, то желательно построить лестницу из бетона, применив каркас, подушку, опалубку, перевязку с фундаментом и цементный раствор.
  • Полки в погребе. А вот это проще простого – деревянные стеллажи или же стеллажи из металла с деревянными полками. Вешать отдельные полки на стены не рекомендуется, так как они будут влиять на герметичность погреба и качество отделки, разве только небольшие полки под легкий вес.
  • Чем хорош погреб в доме и почему он больше ценится, чем погреб на улице? Ответ – в комфорте использования и в том, что в холодную погоду вам не нужно выходить на улицу, а также постоянно переносить продукты первой необходимости на большие расстояния.
  • Возможно ли построить винный погреб своими руками? Конечно, но для этого используется особая технология, а также специальное оборудование для регулировки влажности и температуры в погребе. Для хранения вина отлично подойдет и стандартный погреб под домом.

Сказать, что данная затея проста, мы не имеем права, но и слишком трудной ее назвать тоже нельзя. Постройка погреба, правильная отделка и его оборудование зависят только от опыта, умений, желания и бюджета, а потому, если вы хотите соорудить что-то подобное на собственном участке, внимательно изучите наш материал о том, как построить погреб своими руками. Также на сайте можно найти много полезной информации и об устройстве дренажа, стока, постройке крыши и прочие полезные статьи, которые помогут завершить работу успешно. Рекомендуем прочесть статью о летней кухне для дачи. опубликовано econet.ru 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках

econet.ru

Как построить погреб своими руками

Любой, кто имеет собственную дачу, не один раз задумывался как построить погреб своими руками. Такой идеей задаются не только дачники, но и другие застройщики, так как в погребе поддерживается температура, которая необходима для хранения любых продуктов, при которой они не потеряют свои вкусовые качества, не приобретут посторонних запахов и не высохнут. Не так редко погреба устраивают для хранения вин, чтобы со временем собрать свою коллекцию вин. Бесспорно, такое сооружение пригодится любой семье, имеющей свое хозяйство и делающих большие запасы продуктов питания, заготовки маринованных и квашеных овощей.

Винный погреб

Виды погреба

С функцией хранения продуктов, исключив сухую кладовку, справится надёжный погреб, который рассчитан на длительное использование, на десятки лет. В недавнее время самым распространенным устройством погреба, было отдельно стоящее строение, на сегодняшний день популярны более экономичные хранилища, размещаются они под гаражом, домом, летней кухней, сараем, навесом или другими хозяйственными постройками.

Выгоден погреб-ледник, он, несмотря на сложность устройства и некоторой дороговизны, выделяется универсальностью и может обеспечить высокое качество хранения продуктов в зимний и летний период. Наиболее удобен погреб-ледник в южных районах страны для хранения плодов и ранних ягод.

Популярность имеет блокированное хранилище на две ячейки, которое размещается на границе смежных участков. На такое сооружение расход материалов для строительства сокращается от 20 до 30%, экономия места, упрощение при возведении дороги. Если такой погреб на две ячейки используется одним хозяином, то у него появляется возможность хранить отдельно картофель от прочих продуктов, чтобы не допустить перемешивания запахов.

В наше время большое распространение имеет простейший погреб наших предков: земляные ямы, траншеи, погреба полузаглубленные, полу-подвалы, подпольное хранилище, бурты. Но из всего перечисленного самое простое строение является земляной погреб. На земельных участках также принято устраивать погреба в гаражах, погреба с погребицей, каменное хранилище, овощные лабазы, строение с обвалкой, заглубленную камеру на косогоре.

Место для устройства погреба

Как и при любом строительстве, первоначально необходимо определиться с местом, где будет располагаться погреб. Чтобы правильно определить место, необходимо решить, какое конкретно хранилище вы хотите: погреб под гаражом или отдельное сооружение. Стоит заметить, что погреб в доме гораздо привлекательней, чем устройство отдельной постройки. Такое хранилище не займет лишнее место и будет иметь удобный вход, что очень хорошо в зимнюю пору.

Лучшим местом для отдельно стоящего сооружения для погреба будет небольшое возвышение, где грунтовая вода находится далеко от поверхности и не застаивается сточная вода. В таком месте заранее погреб защищен от пагубного воздействия влаги, в связи с этим не потребуется гидроизоляционных работ.

Погреб как отдельно стоящее здание

Так вышло, что земельный участок у жителей нашей страны невелик, и в большинстве случаев погреб устраивают под домом, сараем, гаражом или верандой. Если задумано строительство нового дома, то изначально следует построить хранилище, а затем всю оставшуюся часть строения. Если этим пренебречь и заниматься устройством хранилища после постройки дома, то это усложнит строительство и вызовет большие затраты с финансовой точки зрения.

Как правильно определить уровень грунтовых вод

Если участок, место где планируется устройство погреба, переувлажнен и низменный, то под сооружение стоит засыпать песчано-гравийную подсыпку, для того чтобы была прослойка между хранилищем и водой. Уровень грунтовых вод определяется весной, когда он наиболее высокий, или осенью по воде в ближайших скважинах и колодцах. На участках, где неглубоко залегает грунтовая вода, как правило, растет яркая, сочная трава. Здесь в основном влаголюбивые и болотные растения: мать-и-мачеха, хвощи, незабудки, камыш, конский щавель, роятся мошки и комары.

 В давнее время для определения залегания грунтовых вод использовался следующий прием. Клочок обезжиренной шерсти, предварительно промытый и высушенный, размещался на расчищенной от дерна земле,  сверху укладывалось свежеснесенное яйцо. Все это накрывалось горшком из глины и прикрывалось дерном.

Если после восхода солнца яйцо и шерсть под горшком оказывались полностью покрыты росой, то из этого следовало, что вода близко. Если яйцо было сухим, а шерсть намокала — вода глубоко. В случае, когда под горшком влага не появилась – вода или очень глубоко, или ее совсем нет.

Материалы для устройства погреба

Лучшее время для строительства погреба — лето, так как именно в это время года грунтовая вода расположена на самом низком уровне. Необходимо подобрать благоприятный период, без осадков, чтобы котлован под хранилище оставался сухим.

Если принять во внимание, что материал, для устройства погреба, находится все время во влажной среде, то его следует подбирать особо тщательно. Хозяева нередко допускают ошибки, исправить которые бывает просто не возможно. Подбирая материал для постройки хранилища, будьте осмотрительны по отношению к железобетону! В частности, если речь идет о погребе для хранения корнеплодов, овощей и фруктов.

 Как материал для строительства погреба подойдут бетонные плиты, кирпич, дерево или же земля. Не рекомендуем применять для постройки металл, так как могут возникнуть проблемы с поддержанием необходимой температуры. Если как основной материал вы используете землю, то погреб внутри обшивается деревом.

Чтобы правильно подобрать материал для погреба, необходимо учесть и тип почвы. Чтобы хранилище служило длительное время, стоит выбрать качественную сухую древесину. Деревянные рейки следует хорошо просушить, отшлифовать, после чего провести обработку антисептиком, затем просушить ещё раз и застелить ими пол.

Котлован под погреб

В первую очередь необходимо очистить место для погреба под продукты от дерна – это верхний почвенный слой, разровнять горизонтальную площадку и наметить схему погреба. Обратите внимание на диагонали здания, они должны быть равными, это лучший способ, который поможет точно определить правильность будущей постройки.

Котлован для погреба

При устройстве хранилища в рыхлом грунте стена котлована должна иметь откос для предотвращения осыпания грунта. Если уровень расположения грунтовых вод высок, то следует  выполнить с наружной стороны стен серьёзные гидроизоляционные работы , а котлован выкапывается на много больше, чем запланирован погреб. Добавлять придется около полуметра с каждой стороны.

Котлован под земляной погреб выкапывается вручную, потому, как экскаватором нарушается целостность грунта. Это, является самым тяжёлым этапом возведения подземного хранилища. Заранее следует определить, куда складировать вынутую при копке землю. Как вариант: верхний плодородный слой можно применить для огорода или в сад, глина может использоваться для обратной засыпки и устройства пола, оставшееся лучше всего применить для обваловки.

Схема устройства погреба
Гидроизоляционные работы в погребе

При строительстве хранилища под корнеплоды самое главное — это решить вопрос о проведении гидроизоляционных работ. Материалы для гидроизоляции делятся на два типа: противонапорные и безнапорные. Противонапорный материал для гидроизоляции рекомендуется к использованию, когда уровень грунтовых вод достигает со стороны напора воды уровня пола погреба. Второй вид материала применяется, если уровень грунтовых вод ниже поверхности пола.

Стены и пол погреба должны быть выполнены водонепроницаемыми и прочными. Это делается для того, чтобы стена не обрушилась под влиянием воды. Если для устройства погреба был выбран кирпич, то его стоит обработать цементным раствором для увеличения прочности. Помимо этого, можно применить как дополнительное укрепление рубероид.

Для защиты вашего хранилища от пагубного воздействия грунтовых вод, дополнительно вокруг погреба можно проложить дренажный слой, который предназначен для выброса воды. Дренаж соединяется со специальным колодцем, который стоит расположить возле погреба. Дренаж можно купить в любом строительном магазине. Также как дренаж можно использовать битый кирпич, камешки и щепки. Но при любом варианте необходимо  обустроить дренажный слой.

Дренаж слоями чередуется с вынутым грунтом, при этом он обязательно утрамбовывается. Более надежной считается выполнение засыпки из глины. Для уменьшения давления грунтовой воды, необходимо сделать емкость для отвода воды, ширина которой от полутора до двух метров. Но если хранилище защищено от давления грунтовых вод, то гидроизоляцию можно сделать разогретым битумом, чтобы создать защитную пленку.

Потолок, стены и пол

Стену погреба можно выложить из кирпича на глиняном растворе, при этом обязательно должно быть добавление песка. Можно применить бутовой камень — сланец, гранит, песчаник, но никак не известняк, потому как он быстро разрушаем, в растворе песка и извести. Толщину стен следует делать в один кирпич или полкирпича — зависит от того, на что опирается потолок. При всем при этом, бутовые стены будут немного толще.

 В погребе для пола можно применить керамзит, битый кирпич или гравий на глиняном растворе с уплотнением и гидроизоляцией, как это описано для стен (слой из глины и битума, перестелен рубероидом). Такой пол уверенно прослужит многие годы. Помимо этого пол в хранилище можно изготовить земляным, что обеспечит поддержание в погребе постоянной температуры и удерживание различных запахов. Кроме этого, в таком полу легко можно сделать углубление для хранения моркови и саженцев.

Еще один элемент хранилища –  это потолок. Подшивка перекрытия выполняется из тонких досок,а также из других материалов, которые не выделяют запахов, даже синтетических. Обязательно смонтируйте крышку для вашего погреба.

Перекрытие для погреба

Перекрытие короба у погреба под зданием будет плоское. Но опорой для него должно быть или балки, или материковый грунт. А на открытом участке перекрытие может быть плоским или двускатным. При мастерском исполнении козырек будет более практичен.

Для перекрытий в любом случае лучше выбрать плиты ПКЖ, следует под них сделать настил из досок для подшивки потолка. Подшивка при двускатной конструкции может быть выполнена плоской или под определенным углом, пустоты заполняются шлаковатой или другими теплоизоляционными материалами.

Плиты свариваются в гребне плит и опираются на тавровую балку, а их низ опирается на материковый грунт. Это снизит нагрузку на стены и отведет сточные воды, которые проникают сквозь земляной настил. При отстутствии плит ПКЖ для перекрытия можно использовать плоскоцементные материалы, к примеру, листы шифера, предварительно под них устраивается прочная опора. Швы в обязательном порядке промазываются битумом или цементным раствором, а если насыпной грунт, то его хорошо уплотняют.

Вентиляция в погребе

В одно время с гидроизоляционными работами необходимо решить проблему с вентиляцией погреба, которая должна быть приточно-вытяжной. Для этого предусматривается два воздуховода – специальное отверстие в потолке и перекрытии, их необходимо надежно закрепить и уплотнить. Вытяжная и всасывающая труба или короб размещается в разных концах погреба по периметру. Причем, всасывающая труба крепится отверстием ближе к полу, а вытяжная — ближе к потолку. В воздуховод рекомендуется установить шторки-защелки для того чтобы была возможность регулировать температуру в погребе и вентиляцию в погребе.

 Лучше всего начинать строительство погреба, когда в наличии все необходимые материалы, но делать это в сжатые сроки, а также при устройстве навеса – пленки или брезента. Тем самым, во время дождя конструкция не намокнет, материковый грунт сохранит твердость, изоляция останется сухой, а сооружение выйдет добротным и качественным.

Внутренняя отделка погреба

Когда готовы потолок, стены и пол, установлены перекрытия и укрытие хранилища, необходимо еще сделать двери, закрома, вход, а также провести освещение. К тому же погреб, расположенный на открытом участке, нужно хорошо украсить.

Должны быть хорошо накрытыми пороги погреба. Двери в погребе обычно ставят две – металлическую — внешнюю и деревянную — внутреннюю. Последнюю лучше выбрать из дуба или любой другой твердой древесины. Конструкция должна быть обязательно покрыта масляной краской с использованием качественной грунтовки.

Вопрос, связанный с внутренним оборудованием, решается каждым хозяином по своему усмотрению. Скажем только о том, что лучшим материалом служит дюраль или твердые породы дерева. А вот железо очень быстро проржавеет, поэтому его лучше не применять.

Внешнее облагораживание хранилища корнеплодов — это задернение уплотненной и напластанной землей, а также устройство стоков. Есть возможность оборудовать погреб терморегулятором и окружить ягодными кустами, но никак не деревьями, потому что их корни разрастутся и разрушат стены.

Внутри погреба стоит установить несколько вспомогательных стоек для установки полок, которые предназначены для консервации, а также решётчатые закрома для хранения разных овощей. Особенное внимание необходимо устройству удобной лестницы. Чтобы сэкономить внутреннее пространство погреба, лестница должна быть довольно крутой, обязательно оборудуйте её поручнем.

Электропроводка в хранилище

Лучше всего провести в погреб электрическое освещение. Фонарь и керосиновая лампа выделяют в хранилище неприятный запах, который сложно выветрить. Электропроводка в погребе обычно делается наружной, но изолированной. Рекомендуем использовать провода в двойной изоляции, в которых жилы изготовлены из меди. Если этот вопрос ставит вас в тупик, то лучше всего обратиться к продавцам-консультантам, чтобы получить помощь в подборе кабеля для использования в погребе.

 Электрические лампочки стоит накрывать защитным колпаком. Разместить лампочки следуют только в сухих местах, применяя влагозащитный материал. Самый лучший вариант — располагать светильник в тамбуре. Выключатель принято устанавливать у входа на высоте около 1,5 метров. В хранилище нельзя делать розетки.

Утепление и эксплуатация погреба

Если погреб устраивается под домом, то в этом случае ему не требуется утепление. Но если погреб выкопан под не отапливаемым помещением, то лучше утеплить погреб, перекрытие и дверцу. Для утепления можно использовать древесные опилки, минераловатные материалы и пенопласт. Но каждый такой материал имеет свои недостатки – опилки могут гнить, минеральная вата накапливает влагу, а пенопласт со временем станет удобным местом для грызунов.

Как любое помещение для хранения продуктов, погреб также необходимо содержать в чистоте. В летний период года его в обязательном порядке необходимо просушивать и проветривать. В погребе нельзя хранить легковоспламеняющийся керосин и бензин, так как они не только пожароопасны, но и имеют едкий запах, что приведет продукты в негодность.

Для просушки следует не только открыть в хранилище трубы вентиляции, так как в помещении держится тяжелый и холодный воздух, и из-за этого не создается естественная тяга. Для просушки лучше всего установить печку-буржуйку, при помощи которой производить прогревание стен. Создавать тягу для просушки возможно также при применении традиционного способа — при помощи обычных свеч.

Пример готового погреба

В виду выше описанного, погреб является помещением, без которого не сможет обойтись ни один дачник, который выращивать большое количество овощей на свое участке. Построить погреб своими руками возможно непосредственно под домом или в произвольной части приусадебного участка. Выбор месторасположения, материала и способа их применения для устройства хранилища зависят от определенной особенности местности.

 По материалам сайта: Stroybower.ru

stroybower.ru