Современные холодильники – 10 лучших холодильников по отзывам специалистов

www.mvideo.ru

Современный холодильник: каким он должен быть?

Основная задача холодильника – максимальное сохранение свежести продуктов. Помимо технологических моментов, при его выборе необходимо учитывать такие критерии, как объем и организация внутреннего пространства, освещение, уровень шума, а также тот факт, что он является частью интерьера кухни.

На фото: холодильник Bosch новой линейки NatureCool

Современный рынок насыщен новейшими технологиями, а соответственно, к выбору бытовой техники сегодня нужно подходить более тщательно, чем, скажем, 15 лет назад. Рассмотрим основные критерии, которые стоит учитывать, выбирая холодильник.

Расположение в кухонном пространстве.

В российских реалиях немаловажно, чтобы холодильник давал возможность сэкономить пространство кухни. Для маленьких площадей стоит выбирать модели с особым дизайном и шарнирным механизмом дверей, которые позволяют открыть дверь, даже если холодильник стоит вплотную к стене. Дверца такого холодильника открывается на 90 градусов, не требуя дополнительного пространства, при этом все ящики, находящиеся внутри, легко вынимаются. Очень удобны в плане размещения модели, которые можно установить на кухне вплотную к мебели, без зазоров сзади и сбоку.

На фото: Холодильник Bosch NatureCool

Объем.

На фото: Лоток для ягод

Для тех, кто регулярно готовит и ест дома, чем больше объем холодильника, тем лучше. Для справки: среди двухметровых холодильников с морозильным отделением свыше 90 литров самым большим холодильным отделением (257 л) обладают холодильники NatureCool бренда Bosch. 

Немаловажно наличие вместительного специализированного отделения для овощей и фруктов с регулятором влажности, в котором максимальное количество продуктов останется свежим и сочным.

Уровень шума.

Важно выбрать модель холодильника, которая не нарушит тишину и комфорт в доме. Приемлемый уровень шума составляет 38 дБ, что сравнимо с тихим шепотом. Как правило, в таких холодильниках используется более эффективный и тихий компрессор, а также оптимизирована звукоизоляция. В них нет вентиляторов, а естественная прохлада достигается конвекцией воздуха.

Организация внутреннего пространства.

Конечно, не обойтись без подвесного контейнера: он защищает деликатные продукты и удобен для хранения небольших форм.

Расположение полок в холодильниках должно быть оптимально подобрано с учетом размеров упаковок продуктов, популярных в России. Важно, чтобы полки легко было переставлять по высоте. Эксплуатация будет комфортной при наличии дополнительных аксессуаров, которые увеличивают полезную площадь холодильника и дают возможность размещения большого количества продуктов. 

 Существенно облегчают жизнь такие, на первый взгляд, незаметные детали, как специальные скользящие вставки на дне отделения для фруктов и овощей. Они обеспечивают его легкое выдвижение и удобный доступ к продуктам даже при полной загрузке. А стеклянные полки в морозильном отделении дают возможность извлечь ящики и тем самым существенно увеличить полезный объем.

Освещение.

На фото: На фото: холодильник NatureCool бренда Bosch

Холодильник должен быть оснащен современной системой освещения, которая обеспечивает яркий и равномерный свет. Самый лучший вариант, когда светодиодные лампы встроены в боковые стенки и остаются открытыми при любой загрузке.

Сохранение свежести продуктов.

 Технологии, примененные в конкретной модели холодильника, должны обеспечивать сохранение свежести, аромата и вкуса продуктов. Идеальный вариант, если в холодильном отделении испаритель встроен в заднюю стенку корпуса, равномерно охлаждая воздух естественным образом, без принудительной циркуляции. Это позволяет сохранить свежесть продуктов и предохранить их от высыхания. В морозильном отделении лучше всего, когда охлаждающий контур вмонтирован в стенки и внутри морозильной камеры нет металлических элементов. В этом случае теплый и влажный воздух не контактирует с ними, поэтому на внутренних поверхностях не образуется лед.

Конечно, не во всех случаях требуется соблюдение полного списка данных условий при выборе холодильника. Однако для тех, кто любит вкусную свежую еду и готовит в основном дома, а также заботится об эргономике кухонного пространства, будут оптимальны модели, которые соответствуют всем вышеперечисленным критериям, как, например, линейка NatureCool бренда Bosch. Этот новый класс холодильников сочетает в себе наиболее удачные решения из всего спектра имеющихся на рынке технологий. Более подробно о них можно узнать на сайте naturecool.ru.

• 

На фото:

www.4living.ru

Виды холодильников для дома — подробный обзор

Современные производители предлагают самые разнообразные модели холодильников бытового назначения, которые отличаются не только своими конструктивными особенностями, но и принципом работы. Потребителю, не разбирающемуся в технических тонкостях такого оборудования, зачастую достаточно сложно подобрать устройство, которое бы в полной мере соответствовало поставленным целям. Из данной статьи вы не только узнаете, какие бывают холодильники, но и получите исчерпывающую информацию относительно функциональных качеств различных бытовых холодильников.

Разновидности холодильников в зависимости от системы охлаждения

Система охлаждения — это основной компонент холодильника. Существует несколько систем охлаждения, каждая из которых имеет свое устройство и принцип работы. В зависимости от типа системы охлаждения холодильники делятся на компрессорные, абсорбционные и термоэлектрические.

Компрессорная система охлаждения

Холодильники с компрессорной системой охлаждения являются наиболее распространенными и чаще других используются в бытовых устройствах. Они являются максимально экономичными, и, вместе с тем, могут быть достаточно объемными. В системах холодильников компрессионного типа циркуляция хладагента осуществляется посредством работы компрессора, при закачивании в который происходит сжатие охлаждающей жидкости.

Преимущественно подобные приборы оснащаются одним компрессором, который отвечает за понижение температуры как в холодильной камере, так и в морозильнике. Однако существуют также двухкомпрессорные модели, имеющие два контура охлаждения, что позволяет при необходимости отключить отдельную камеру или установить в ней требуемый температурный режим. При определенных обстоятельствах это дает возможность также сэкономить на потреблении электроэнергии, например, оставив работать только морозильник.

Следует отметить, что стоимость устройств с двумя компрессорами на порядок выше. При этом в большинстве случаев для них не предусмотрена управляющая процессом оттаивания система No Frost, благодаря которой можно избежать регулярного размораживания холодильника.

С недавнего времени в продаже стали появляться однокомпрессорные модели, имеющие двухконтурную систему охлаждения. В данном случае предполагается наличие нескольких испарителей и специальной системы управления, отвечающей за выборочное направление перемещения хладагента.

Абсорбционная система охлаждения

В холодильниках данного типа отсутствуют компрессорные установки. Охлаждающая жидкость циркулирует за счет нагрева теплообменника. Такими системами, в основном, оснащают приборы небольших и средних размеров. По сравнению с компрессионными моделями, они не отличаются экономичностью в плане потребления электроэнергии, однако расходуют значительно меньше ресурсов, чем термоэлектрические модели.

При эксплуатации холодильников абсорбционного типа могут использоваться альтернативные источники энергии, что является, по сути, их основным достоинством. В частности возможна работа системы на жидком или газообразном топливе. На сегодняшний день существуют комбинированные устройства, которые могут функционировать как за счет электроэнергии, так и потребляя сжиженный газ. При этом одного пятилитрового баллона с пропан-бутановой смесью хватает в среднем на 230 часов работы прибора в непрерывном режиме.

Термоэлектрическая сиcтема охлаждения

В такой системе охлаждения понижение температуры осуществляется по принципу прямого поглощения тепловой энергии. Здесь нет хладагента, циркулирующего по контуру. Функцию охладителей выполняют полупроводниковые пластины, через которые проходит электрический ток. В результате происходит охлаждение внутренней стороны элемента, и, соответственно, нагрев его наружной части. По мере изменения направления тока те же процессы начинают происходить в обратном порядке.

Если сравнивать такие приборы с моделями абсорбционного или компрессионного типа по количеству потребляемой электроэнергии, следует отметить, что расход ресурсов в случае с термоэлектрическим холодильником напрямую зависит от его объема. Этим объясняется наличие подобных систем охлаждения преимущественно в холодильниках небольших размеров.

Холодильники в зависимости от количества камер

Современные производители предлагают достаточно обширный ассортимент моделей холодильников, отличающихся как по количеству внутренних отделений, так и по их расположению. Это, в свою очередь, может влиять на габариты изделия.

Однокамерные холодильники

В таких устройствах не предполагается наличие отдельно расположенной морозильной камеры. Как правило, она совмещена с отделением, предназначенным для охлаждения продуктов, а в некоторых моделях может вообще отсутствовать. Сегодня в продаже представлены как малогабаритные однокамерные холодильники, так и полноразмерные приборы. При этом их технические характеристики могут существенно отличаться.

Выбирая такой холодильник, следует отталкиваться не только от количества предполагаемых пользователей, проживающих в доме, но и от имеющегося в помещении свободного пространства. В большинстве случаев однокамерные устройства отлично подходят как для квартиры, так и загородного дома. Относительно низкая стоимость, а также минимальное потребление электроэнергии делает их достаточно востребованными среди потребителей.

Двухкамерные холодильники

Конструкция, состоящая из двух камер, предполагает наличие автономно функционирующей морозильной камеры, которая может быть расположен как сверху, так и снизу. При этом сама камера предназначенная для охлаждения продуктов может быть разделена на два отсека. За счет зонирования внутреннего пространства имеется возможность хранить охлажденные продукты в разных условиях:

• для мяса, рыбы и птицы предназначена зона с уровнем влажности до 50%;
• хранение овощей, фруктов и зелени осуществляется в зоне, где показатели влажности достигают 90%.

Данные виды холодильников предпочитают использовать в семьях, где, помимо хранения готовых блюд, есть потребность в заготовке той или иной пищевой продукции.

Многокамерные холодильники

Модели, состоящие из трех или четырех отсеков, позволяют отдельно разместить те или иные продукты, к хранению которых предъявляются разные требования. Наиболее востребованные трехкамерные холодильники имеют такие отделения как:

• автономный морозильный отсек;
• отделение для охлаждения с определенными показателями влажности;
• зона свежести (она же «нулевая камера»).

При наличии отсека, предназначенного для свежих продуктов, можно быть уверенным, что полезные элементы, находящиеся в овощах или мясе, будут сохранены. Обычно бытовые приборы состоят из трех камер и имеют 4 двери. Модели с большим количеством отделений уже относятся к разряду профессиональных.

Холодильники Side-by-Side

Холодильники премиум класса, пришедшие на отечественный рынок из Америки, представляет собой большие и достаточно вместительные приборы, выполненные в виде двухдверных шкафов. Оба отделения – морозильное и холодильное в данном случае расположены вертикально, целиком занимая левую и правую часть конструкции.

Ширина такого устройства значительно больше, по сравнению с обычными многокамерными моделями, что требует наличия дополнительного свободного пространства в помещении. На наружной поверхности двери морозильного отсека, как правило, установлен диспенсер, подающий холодную воду или кубики льда.

Холодильники в зависимости от расположения морозильных камер

Наличие двух независимых друг от друга отделений дает возможность хранить в надлежащих условиях как готовые блюда, так и полуфабрикаты. Кроме того, это отличный вариант для хранения овощей и фруктов. В процессе приобретения такого холодильника нужно решить, где будет располагаться морозильник, с точки зрения его наиболее удобного использования.

Морозильная камера в верхней части

В современных моделях подобным образом отделения компонуют значительно реже, чем раньше. Однако для тех, кто преимущественно пользуется камерой для охлаждения продуктов, такая система расположения отсеков по-прежнему остается актуальной. Нижние полки далеко не всегда бывают заполнены продуктами, в результате чего не приходится приседать или нагибаться, чтобы достать их. При этом в некоторых моделях бытового назначения зачастую размер морозильника приблизительно равен размеру основного отделения.

Морозильная камера в нижней части

Такое расположение считается традиционным для большинства современных приборов. В конструкциях с находящимся снизу морозильником часто устанавливаются распашные двери. Наличие выдвижных ящиков позволяет хранить определенные продукты по-отдельности. В то же время, все, что находится на полках основного отделения, оказывается максимально доступным.

Холодильники по способу установки

При выборе конструкции, которая органично впишется в интерьер кухонного помещения, следует не только руководствоваться эстетическими соображениями, но и учитывать удобство будущей эксплуатации бытового прибора. Холодильник может располагаться отдельно от остальных предметов мебели или быть встроенным, как часть гарнитура.

Отдельностоящий холодильник

Традиционный вариант установки предполагает выделение отдельного участка, на котором будет расположен  холодильник. Как правило, выбирается место вблизи электрической розетки. При этом необходимо выдержать расстояние минимум в полметра от батареи. Кроме того, не рекомендуется устанавливать холодильник вплотную к плите, особенно при наличии индукционной варочной поверхности, поскольку мощный электрический прибор может негативно на нее воздействовать.

Встраиваемый холодильник

При таком способе установки появляется возможность концептуального оформления интерьера. Холодильник монтируется в кухонную мебель, а фронтальная часть ее покрывается фасадом от кухонного гарнитура.

Существуют, в том числе, частично встраиваемые модели. В данном случае фронтальную поверхность холодильника не маскируют с помощью фасадной панели.

Однако следует учитывать, что при достаточно высокой стоимости подобных моделей их полезный объем значительно меньше, по сравнению с отдельностоящими конструкциями. Спрос на такие типы холодильников обусловлен исключительно возможностью их полноценной интеграции в интерьер.

Различие холодильников по количеству дверей и материалу их изготовления

Наиболее популярными на сегодняшний день у отечественных потребителей являются однодверные устройства. Глухая дверь по-прежнему считается достаточно удобной.

При этом стремительно растет спрос на холодильники-шкафы с двумя распашными дверями.

Также востребованными в последнее время стали конструкции витринного типа, в которых двери изготовлены из стекла. Но в обычных квартирах такие модели устанавливают редко, поскольку они требуют регулярного ухода. Следить за состоянием поверхностей в данном случае приходится не только внутри камер, но и снаружи конструкции.

Разнообразие дизайнерских решений

Традиционно среднестатистический потребитель представляет себе холодильник в виде белого шкафа. Именно так выглядит большая часть предлагаемых производителями моделей. Белый цвет для оформления поверхностей холодильников был выбран не случайно. При отражении инфракрасного излучения выполненные в светлых тонах стенки прибора меньше нагреваются, в результате чего оборудование не испытывает дефицит энергии, затрачиваемой в процессе охлаждения.

Постепенно в ходе экспериментов цветовое оформление корпуса менялось. Стали появляться красные, зеленые, а нередко и черные холодильники. Реализовывались различные дизайнерские идеи в виде нанесенных на поверхность рисунков.

При этом нельзя сказать, что цветные модели могут похвастаться достаточно обширным ассортиментом. Поэтому наибольшая распространенность белых и серебристых изделий по-прежнему сохраняется.

Следует отметить, что при изготовлении серебристых корпусов практически всегда предполагается частичное использование нержавеющей стали. Как правило, ее применяют только для дверцы. Это позволяет ограничиться незначительным удорожанием техники. Минимального ухода требуют холодильники, поверхность которых обработана специальной «защитой от отпечатков пальцев».

Вам будет интересно

srbu.ru

Как выбрать холодильник правильно

Содержание статьи:

1. Количество камер.
2. Функциональность.
3. Холодильная камера.
4. Морозильная камера.
5. Система разморозки.
6. Компрессор.
7. Энергопотребление.
8. Управление.
9. Срок службы.
10. Стоимость холодильника.

Для того чтобы в дальнейшем покупка холодильника не превратилась в досадную оплошность, к выбору такого важного агрегата для современной кухни следует отнестись со всей серьезностью и ответственностью.

Каждая из моделей, которая представлена на рынке бытовой техники, разработана под определенные условия функционирования. Поэтому превратятся ли достоинства холодильника в его недостатки, зависит именно от вас.

Тип холодильника

Большинство кухонной техники бывает как отдельностоящего, так и встраиваемого типа и холодильник здесь не исключение. Встроенный холодильник выглядит как обычный кухонный шкаф, соответственно имеет более эстетичный вид и экономит место. Минус в том, что за эти преимущества придётся доплачивать, хотя по внутреннему наполнению они ни чем не отличаются.

Количество камер холодильника

Современный рынок бытовой техники представлен однокамерными, двухкамерными и многокамерными холодильниками.

Однокамерные

Отличить однокамерный холодильник от других видов легко по количеству дверей, у него она одна. За дверкой скрывается холодильная камера и плотно закрывающееся отделение с минусовой температурой – аналог морозилки.

Однокамерные холодильники компактные, дешёвые и поэтому часто встречаются в общежитиях и гостиницах, но для полноценной семьи он вряд ли подойдёт.

Двухкамерные

Как вы уже, наверное, догадались у него две дверки. Это самый распространенный вид.

За одной дверцей скрывается холодильное отделение, а за другой морозилка. Она может располагаться снизу или сверху, на работу холодильника это ни как не влияет. Выбирайте, что вам больше нравится и будет удобно в эксплуатации.

Также от вас требуется выбрать размер морозильной камеры, она может быть маленькая или достигать половины всего холодильника.

Одна из разновидностей двухкамерных холодильников это «Side-By-Side». Холодильная и морозильная камеры в нём расположены не друг над другом, а рядом друг с другом. По внешнему виду он напоминает двухстворчатый шкаф.

Сейчас они приобретают всё большую популярность, но и стоимость их значительно выше.

Многокамерные

В многокамерных холодильниках кроме двух стандартных отделений находятся дополнительные, выполняющие различные функции. Это может быть:

• камера для вина с определённой температурой и влажностью,
• камера свежести с повышенной влажностью и способной дольше сохранять свежесть овощей и фруктов,
• камера глубокой заморозки для быстрого замораживания продуктов.

Необходимость дополнительных отделений каждый выбирает для себя сам в зависимости от своих потребностей.

Вместительность и функциональность

Для начала нужно определиться с количеством и объемами продуктов, которые необходимо будет хранить, в том числе просто в охлажденном виде или в замороженном.

В случае если нет необходимости в хранении больших объемов продуктов, можно ограничиться и небольшим однокамерным холодильником. Его объём 80 — 250 литров. Но следует учесть, что даже в нём должно быть низкотемпературное отделение.

Если же нужен вместительный агрегат, рассчитанный на семью из нескольких человек и большие объемы продуктов, подойдет двухкамерный с объёмом 260 — 350 литров или многокамерный на 350 — 700 литров.

Любите заготавливать продукты впрок, то выбирайте холодильник с имеющейся функцией «быстрой заморозки». Так как чем меньше время заморозки продукта, тем лучше сохраняются его свойства.

Учитывайте, пожалуйста, тот факт, что производители не стремятся к использованию низкотемпературных режимов – ниже -18°С, а при такой температуре продукты могут храниться не больше одного года. Если употреблять в пищу продукты, хранившиеся больше года, могут возникнуть проблемы со здоровьем.

Основные размеры холодильников
Глубина	от 60 до 80 см
Высота	от 50 до 210 см
Ширина	от 60 до 100 см

Холодильная камера

Она присутствует в любом холодильнике и, как правило, имеет самый большой объём. В ней хранятся продукты, не нуждающиеся в заморозке. В зависимости от настроек и модели температура может быть от 0 до +10°С. Наименьшая температура находится внизу холодильной камеры, а более теплая вверху.

Наполнение камеры в разных моделях почти одинаково. Везде есть полки, отличаются они материалом изготовления: стекло и металл.

Стеклянные полки сделаны сплошными и защищают от случайного проливания жидкостей на ниже лежащие продукты. Металлические полки выполнены в виде решёток и способствуют лучшей циркуляции воздуха.

Кроме стандартных полок могут быть специальные держатели для бутылок, подставка для яиц может располагаться как на дверке, так и в подвесной полочке, последнее значительно экономит место.

Морозильная камера

В морозилке температура держится от — 6 до – 20 °С. Отсеков может быть как несколько так и одна.

Время хранения продуктов в морозильной камере
— 6°С (*)	продукты хранятся не более недели
— 12°С (**)	продукты хранятся до месяца
— 18°С (***)	продукты хранятся до 3 месяцев

Система разморозки холодильника

Почти все новые модели холодильников для облегчения их обслуживания оснащаются автоматической системой разморозки. Существует капельная система разморозки и «No Frost».

Капельная система разморозки происходит за счёт образования инея на задней стенке холодильника при работе компрессора. Когда он останавливается, то иней тает, образуются капельки, которые стекают в специальный резервуар, а когда компрессор опять включается, то собравшаяся вода испаряется. Это самая распространённая и простая система автоматической разморозки.

Холодильники с «No Frost» снабжены вентилятором, который работая, заставляет воздух постоянно циркулировать. Благодаря этому иней образуется не в холодильной камере, а в специальном испарителе. После остановки вентилятора иней тает и стекает в специальную емкость, откуда и испаряется.

Система «No Frost» в некоторых моделях установлена только в холодильной камере, и тогда морозилку нужно будет размораживать вручную. Но есть модели где «No Frost» установлен и в морозильной камере, такие холодильники вообще не нуждаются в разморозке.

Не смотря на все достоинства системы «No Frost» есть у неё и минусы: повышенное потребление электроэнергии и более высокая цена.

Компрессор холодильника

Есть однокомпрессорные  и двухкомпрессорные холодильники. Компрессор обеспечивает выработку холода, это одна из самых важных частей.

Однокомпрессорный холодильник имеет один компрессор, который охлаждает обе камеры одновременно. Достоинством является их более низкая цена.

Двухкомпрессорные холодильники снабжены двумя компрессорами. Каждый охлаждает свою камеру, один холодильную, а другой морозильную. Благодаря этому достигается более точная и стабильная температура.

Также можно размораживать камеры по отдельности, не зависимо друг от друга. Соответственно и цена двухкамерного холодильника будет выше, чем однокамерного.

Энергопотребление

Расход электроэнергии определяет показатель экономичности холодильника. В этом плане самые выгодные (экономичные) компрессионные, так как их затраты электроэнергии на 1 л объема самые низкие.

Показатель экономичности агрегата зависит от ряда факторов:

1. температуры окружающей среды,
2. характеристик уплотнителей двери,
3. температуры и количество продуктов,
4. частоты открывания дверей и т.д.

Стандартами предусмотрено девять классов экономичности – от А++ до G, где G – самый низкий. Если сравнить два холодильника с одинаковой емкостью, имеющие классы А++ и G, разница в энергопотреблении может достичь двукратного значения.

Тип управления

Управление холодильником бывает электронное или электромеханическое. При электромеханическом управлении настройки производят с помощью кнопок и ручек реостата. Выставить точно нужную температуру не получится, можно только регулировать «теплее» или «холоднее».

Электронным управлением можно выставлять температуру с точностью до градуса, причём отдельно в морозилке и холодильной камере. Советуем покупать именно с электронным управлением, тем более что на цену это не сильно влияет.

Комфорт и функциональность

Разработчики предоставляют массу дополнительных возможностей, которые призваны делать эксплуатацию холодильника более комфортной и удобной:

• звуковая и световая сигнализация,
• всевозможные индикаторы,
• функция защиты от детей,
• «самодиагностика»,
• различные режимы работы и т.д.

Самые ультрамодные модели холодильников оснащены встроенным телевизором и возможностью выхода в интернет.

Срок службы холодильников

Самый главный вопрос – срок безотказной работы холодильника. Нет такой техники, которая никогда бы не ломалась. Поэтому, чем больше гарантийный срок, тем дольше вы не будете тратиться на ремонт скрытых дефектов или же производственного брака.

Выбирая холодильник, нужно учесть, прежде всего, тот факт, что его высота и расположение ручек должна быть удобной для всех членов семьи. Компоновка и размещение наполняющих конструкций в идеале должна обеспечить комфортную загрузку и выгрузку продуктов при минимально возможных затратах времени.

Немаловажный фактор – уровень шума, поэтому учитывайте, что чем мощнее компрессор, тем более шумно он работает. Кроме того, уровень шума зависит от качества сборки, места установки и конструкции.

Мы надеемся, что наши советы были полезны и вы сделаете правильный выбор холодильника для дома, который будет радовать вас долгие годы и сохранит продукты в свежести.

Стоимость холодильника

Цена зависит как от основных характеристик, так и от различных дополнений. К основным относятся количество камер, габариты, объём, дизайн. Дополнительные факторы, влияющие на цену это количество компрессоров, специальные дополнительные отсеки, цвет, энергопотребление, сигнализация, раскрученность производителя.

Видео советы по выбору холодильника:

Vybiraem-Luchshee.ru

У вас возникли вопросы, жалобы или вы хотите оставить свой позитивный отзыв, вы можете это сделать ниже! Оставляйте свои отзывы и предложения в комментариях!

Нам будет очень приятно, если вы найдёте время и повод поделиться своим мнением!

Это интересно:

Как выбрать строительный уровень

Как выбрать строительный уровень

vybiraem-luchshee.ru

Как выбрать современный холодильник?

Первый холодильник был изобретен почти столетие назад. И надо сказать, за столь длительный срок это гениальное изобретение особо не изменилось.

Конечно, внешний вид постоянно улучшается, а количество полезных функций прибавляется. Но принцип работы аппарата – все тот же: рабочее вещество, двигаясь в замкнутом контуре, закипает при низком давлении и, испаряясь, отнимает у окружения тепло. Самым подходящим генератором холода долго  считался фреон, но не так давно против него ополчилась армия “спасателей окружающей среды”. По их утверждениям, фреон разрушает озоновый слой.

Факт такого влияния не доказан, но производители подстраховались и предложили использование “безопасных” хладагентов – на всякий случай. Результат: сегодня на рынке имеется множество моделей холодильной техники, в которой рабочим веществом выступают и фреон, и его заменители.

Большой или маленький?

Прежде чем отправляться в магазин бытовой техники за такой ответственной покупкой как холодильник, необходимо решить, какой именно холодильник соответствует вашему образу жизни. В первую очередь стоит определиться с его размерами. Конечно, большой холодильник смотрится внушительно и даже солидно, но если семья состоит из трех-четырех человек, имеет смысл подумать о более скромных габаритах холодильного аппарата.

Во-первых, так холодильник не будет казаться полупустым, во-вторых, это позволит по-хозяйски экономно расходовать электроэнергию. И самое главное: пространство на кухне лишним не бывает!

Не зря мы упомянули образ жизни, так как даже в одинаковых числом семьях потребности могут быть самые разные. Например, кто-то дома ест только изредка, а кто-то, наоборот, пополняет силы именно дома, и довольно часто делит трапезу с многочисленными гостями. Или, скажем, в одних семьях принято закупать продукты впрок, а в других – ходить в магазины чуть ли не каждый день. Все эти субъективные факторы нужно учитывать при выборе холодильника.

Если вы предпочитаете делать запасы, то вместительной должна быть не только холодильная, но и морозильная камера. Дело не только в количестве продуктов, которые могут там поместиться – “морозилка” не должна быть заполненной абсолютно. В идеале, воздух должен свободно циркулировать среди упаковок, пакетов и свертков. То же самое имеет отношение и к холодильной камере.

Что внутри, кроме колбасы?

 

Выработав свое видение нужного размера холодильника, стоит поразмышлять о желательных функциях, которые он обязан будет выполнять. Здесь нужно помнить, что каждая функция добавляет к стоимости холодильника определенную сумму, иногда – очень существенную. Но с другой стороны, каждая лишняя вложенная купюра заставляет холодильник работать более “осмысленно”, а так как холодильник каждый день не покупают, то есть над чем поразмышлять.

Современный дорогой холодильник способен на многое. Главное – это, конечно, то, что продукты в нем сохраняются гораздо дольше (в три, а то и четыре раза), чем в холодильнике, сработанном по старой технологии. Например, в привычном простеньком холодильнике нарезка из салями уже через несколько дней будет иметь “бледный вид”. Если же о свежести продуктов заботится современный холодильник, колбаса “дойдет до кондиции” не раньше, чем через пятнадцать-двадцать дней. В холодильниках нового поколения продукты практически не плесневеют – благодаря естественной циркуляции воздуха внутри холодильной камеры.

Вообще, удлинение срока хранения продуктов без нанесения урона их качеству – главная забота технологов. Например, разработаны специальные емкости, встроенные в холодильник, где температура воздуха всегда составляет 0-30С. Это жизненно необходимо для некоторых видов продуктов, таких, как зелень, ягоды, фрукты (установлено, что в пределах этой температуры они сохраняются лучше всего). Некоторые называют это отделение “зоной свежести”, и надо сказать, название это очень точное, так как зелень и ягоды сохраняются там в своем естественном виде достаточно долго. А, например, торговая марка CANDY изготавливает камеру для длительного хранения деликатесных продуктов из нового антибактериального материала, который является полимерным соединением на основе серебра и обеспечивает защиту от 99,9% бактерий. Кстати, свежие ягоды можно подвергнуть заморозке в специальных лотках.

Кроме этого, в холодильной камере имеется специальное отделение для хранения косметики, кремов, масок и т.п. Как приятное дополнение к холодильнику прилагаются формы для яиц, закрытые емкости для продуктов с особо сильным запахом. Есть также мини-бар – симпатичная мини-полочка с полуокружностями, которые крепко держат бутылки. Многие современные холодильники оснащены ледогенераторами, с помощью которых можно в любой момент получить порцию льда. Правда, это удобство в некоторых случаях является сомнительным, так как ледогенератор отнимает часть полезной площади в морозильной камере. И тут уж приходится выбирать, что для вас важнее: лишняя площадь в морозилке или кусочек льда, вовремя поданный к коктейлю?

 

И вместе, и врозь…

 

Необходимость хранить множество продуктов в одной холодильной камере, заставили технологов задуматься о более эффективной регулировке температуры. Ведь если для сохранности одного продукта необходима низкая температура, то для качества другого она может слишком низкой. Поэтому в новых холодильниках реализована возможность использования разноуровневой температуры. Это означает, что для каждой полки можно запрограммировать свою, особую температуру.

Известно, что от быстроты заморозки во многом зависит качество замороженного продукта. И когда вы кладете в морозильную камеру хорошего холодильника какой-нибудь продукт, электроника вездесущим оком видит это и направляет на прибывшего “новичка” особое внимание, сосредотачивая в его направлении холод, дабы заморозка произошла как полагается. Обычно в морозильной камере холодильников поддерживается температура около -18 ⁰С, но режим “быстрой заморозки” предусматривает температуру до -26 ⁰С. Замораживающая способность камер варьируется от 3,5 кг до 20 кг в сутки. Морозильные камеры домашних холодильников обычно “осиливают” до 10 кг продуктов, аппараты с большей замораживающей способностью, как правило, приобретают магазины, кафе, рестораны.
Нужная температура в морозилке и холодильной камере недорогих холодильников поддерживается при помощи двух систем.

Если холодильник открывается, то, естественно, температура в нем сразу же повышается. Холодильник начинает исправлять ситуацию: засасывает воздух извне, охлаждает его и удаляет из него влагу. Холодный и сухой воздух поступает в камеры и вентилятором разгоняется по всему объему. Да, температурный режим восстановлен, но продукты в холодильнике “чувствуют себя” не очень хорошо, так как сухой воздух буквально вытягивает из них влагу.

В холодильниках высшего класса системы искусственной вентиляции, как правило, не используются. Для поддержания постоянной температуры здесь применяют эффективные компрессоры и испарители, свою лепту в дело холодохранения вносят также современнейшие термоизоляционные материалы. Кстати, два компрессора на две камеры – это не обязательно. Существуют новейшие однокомпрессорные модели с раздельной регулировкой температур для холодильной и морозильной камер.
 Раз уж заговорили о программировании, нужно сказать, что настраивать холодильник стало гораздо проще. Как правило, в современных холодильниках панель управления находится сверху на дверце холодильника. Это облегчает визуальный контроль за работой холодильника, так как индикаторы панели управления на виду, и сигнал вовремя распознается. Кстати, контроль в современных холодильниках продуман очень хорошо. Аппараты нового поколения снабжены звуковой и световой сигнализацией. О степени необходимости всех сигналов можно спорить, но нельзя не согласиться, что аварийная сигнализацию на повышение температуры в морозильной камере никак не может быть лишней. А звуковой или световой сигнал, свидетельствующий о незакрытой двери морозильной (срабатывает через 1 минуту) либо холодильной камеры (через пять минут) просто необходим, жаль, что его нет в холодильниках подешевле. Некоторые модели подают “вопиющий глас” (впрочем, не слишком назойливый), если кто-то случайно выдернет шнур электропитания холодильника из розетки.

Вообще, электронная “начинка” делает чудеса. Например, при желании хозяина, отслеживает продукты, находящиеся в холодильнике, и вовремя предупреждает, когда срок годности чего-нибудь подходит к концу.

Интересную, а главное, очень полезную функцию заложили в холодильник современные технологи. После отключения агрегата специальное встроенное оборудование, предварительно саккомулировавшее холод, не даст холодильнику разморозиться и будет поддерживать заданную температуру еще довольно продолжительное время. Это может пригодится в районах, где имеют место перебои с электроэнергией. А в некоторых моделях вообще предусмотрен “режим отпуска”.

Это означает, что в отключенном (!) холодильнике автоматически сохраняется постоянная температура в +15 0С, а плесень, равно как и плохой запах, отсутствуют. Часто можно встретить систему, излучающую положительные ионы – таким образом сохраняется чистота и свежесть воздуха в камерах. В некоторых аппаратах, кроме ионизатора, имеется специальный ароматизатор.

Каждый холодильник относится к одному из классов энергоэкономичности. Минимальный расход электроэнергии у холодильников A-класса. Экономичными считаются агрегаты с B и C, Е-класс потребляет достаточно много электроэнергии, а холодильники с буквой G вообще не умеют экономить. Большинство европейских холодильников относятся к первым трем классам. Украинские производители  также придерживаются этой классификации и с каждой новой разработкой стараются понижать объем расходуемой энергии.

Размораживать холодильник не любит никто – хлопотно. Это “мокрое дело” отнимает много времени и нервов. Поэтому современный холодильник все делает сам, причем “без отрыва от производства”.

Внутри – вкусно, снаружи – красиво

 

Современный холодильник должен выглядеть современно – вне зависимости от размера. Холодильники, не отличающиеся большими габаритами, несколько “зажаты” в возможностях дизайна – имеют, как правило, одну дверь и морозильную камеру, встроенную в холодильную. У холодильников побольше существуют различные альтернативы. Направления в дизайне холодильников можно разделить на три группы. И первое назвать “азиатскими”. Это традиционные холодильники “небольшого роста”, имеющие приличный объем за счет увеличенных размеров по ширине и глубине. Обычно, “морозилка”, в этих холодильниках располагается над холодильной камерой. Габариты примерно следующие: высота от 85 до 165 см, ширина 60-80 см, стандартная глубина – 60 см.

Следующее направление – “типично американский холодильник”. Он привычных пропорций, а морозильная камера располагается либо как в предыдущем варианте, либо слева от холодильной. Это подразумевает наличие двух дверей, одной большой, а другой маленькой. Высота таких холодильников может быть около 180 см, глубина — 60-80 см, а ширина — до 100 см!

“Европейские холодильники” – еще одно направление. Это, как правило, узкие, даже изящные холодильники, отличающиеся высоким “ростом”. Такие модели выгодно приобретать для небольшой кухни. Но что интересно – морозильную камеру в данном случае чаще всего можно обнаружить внизу, под холодильной. У таких аппаратов стандартные глубина и ширина – обычно 60х60 см, высота – от 170 до 205 см.

Кстати, о расположении холодильной и морозильной камер. Казалось бы, какая разница? Человек несведущий может так и подумать, но каждый, кто хоть один раз заглядывал в современных холодильник, знает, что вариант, когда морозилка расположена внизу, лучше! Обычно верхняя морозилка намного проще по конструкции, чем нижняя: в ней меньше отделений, то есть продукты просто складываются вместе. К тому же морозильная камера внизу – это удобно, так как пользуются ею намного реже, чем холодильной.

По цветовому решению направлений гораздо больше. Можно приобрести как традиционный белый, так и зеленый, черный, желтый и т.п. практически любой. А также возможно выбрать для себя холодильник с какой-либо фактурой, например, под дерево. Но некоторые производители пошли еще дальше, предлагая оценить холодильники с “росписью”. К примеру холодильник разрисованный в городском стиле с небоскребами. Но все эти изыски можно получить только под заказ, так как “на вкус и цвет товарища нет”. Да, на самом деле никто не ограничивает покупателя при выборе цветовой гаммы… кроме самого покупателя. Все-таки привычно белые холодильники лидируют по продажам: во-первых, белый цвет не создает никаких проблем с интерьером, во-вторых, холодильник справедливо ассоциируется с морозом, снегом, инеем, а всех этих вещей другого цвета, кроме белого, не бывает. “Металлик” – на втором месте. С сильным отрывом стоят холодильники светло-бежевого цвета. А зеленые и желтые, вообще, “плетутся в хвосте”, уступая место даже черному.

Дорогие аппараты обычно выполняются в аристократических тонах. Наибольшей популярностью пользуется “металлик”, говорящий о том, что агрегат произведен из нержавеющей стали или алюминия со специальным покрытием, которое не сохраняет отпечатки пальцев. Выглядит такой холодильник действительно престижно, однако не следует забывать, что все прочие атрибуты кухни (мойка, газовая плита, и т. п.), должны соответствовать этому выбору, дабы в интерьере не возник диссонанс.

 

Сколько стоит современный холодильник?

 

Решившись на покупку холодильника и проверив кошелек, в очередной раз осознаешь, что все в мире относительно. То есть: если есть возможность приобрести недорогой холодильник, то тут же нужно решить вопрос: недорогой в какой категории? К тому же цены холодильников отечественного производства или соседствующих стран (“Атлант” (бывший “Минск”), “Стинол”, “Зил”, “Донбасс”) и таких же, но от зарубежных производителей, разнятся, прежде всего, в силу того, что импортную продукцию везут издалека, а таможня “дает добро” тоже не бесплатно. Если на украинский холодильник такого вида достаточно до 300 долларов, то Ariston, Ardo, CANDY, Liebherr, Vestfrost, Zanussi и Bosch (собранный не в Германии), корейские модели LG, Samsung и Daewoo “потянут” намного больше.
Модели “средней стоимости” – 350-450 долларов – производят такие компании, как Beko, Indesit, Daewoo, Kaiser, LG, Ardo, Samsung, Bosch, Zanussi. Холодильники высокого класса выпускаются под марками Bosch, Siemens, Electrolux, Maytag. Цена на них начинается у черты 700 долларов и доходит до 1500. Эти же марки выпускают и самую престижную продукцию, которая просто не может стоить дешево. Стоит ли престиж от 1500 до 3200 долларов – решать каждому покупателю, но холодильники в такую цену просто изумительны.

 

Ольга Мариуц
 

www.akinto.me

Какие бывают и чем отличаются холодильники друг от друга?

Чтобы рассказать, какие бывают современные холодильники, надо донести до читателя много разной информации. Технический прогресс настолько разнообразил эту технику, что рассказывать о ней можно бесконечно долго. Только по принципу вырабатывания холода существует четыре типа данной техники. Но если говорить о бытовых холодильниках для дома, можно об этом забыть и сосредоточиться только на компрессионных моделях.

Бытовые компрессионные холодильники

На рынке бытовых холодильников более чем 90% моделей являются компрессионными. Я не стану останавливаться на подробностях, как работает компрессионный агрегат. Скажу лишь, что именно мотор-компрессор обеспечивает циркуляцию хладагента по всей системе холодильника.

обычный компрессионный холодильник

В холодильнике может быть один или два (редко встречается три) компрессора. Два компрессора имеет обычно крупногабаритная техника с двумя и более камерами. Один компрессор обслуживает морозилку, другой – холодильную камеру.

Преимуществом двухкомпрессорного агрегата является более точная регулировка температуры в каждой камере. Камеры становятся независимыми друг от друга. Можно отключать и размораживать их по отдельности. Это, конечно, радует, но стоимость двухкомпрессорного холодильника всегда выше на 20% – 30%, чем стоимость его «собрата» с одним компрессором. Это естественно. Ведь цена компрессора составляет основу стоимости холодильника.

Тип хладагента

Хладагент – это незамерзающее при низких температурах вещество. Оно циркулирует в герметически замкнутом холодильном агрегате и обеспечивает охлаждение камер. Один из первых хладагентов был фреон. Сегодня это вещество заменили более новым, современным видом – R600а (изобутан). Это абсолютно безвредный для окружающей среды и безопасный для человека природный газ.

Компоновка камер холодильников

Двухкамерные модели отличаются разным расположением камер. Морозильная камера располагаться либо вверху (над холодильным отделением), либо внизу (под холодильной камерой), реже встречается вертикальное расположение двух камер, что характерно для двухдверных холодильников в виде шкафа. В современных холодильниках каждая из камер закрывается автономно (имеет отдельную дверцу).

холодильник с нижней морозильной камерой

Температурные режимы в камерах

В зависимости от номинальной температуры в испарителе, холодильники подразделяются на четыре группы. Выяснить к какой группе относится та или иная модель, можно по маркировке в виде звездочек.

• Одна звездочка (*) означает, что максимальная температура в морозильной камере -6 градусов. При такой температуре продукты рекомендуется хранить не более двух недель.
• Две звездочки (**) – температура в камере -12. Продукты в морозилке могут хранится дольше (месяц – полтора).
• Три звездочки (***) – при температуре -18 срок хранения продуктов возрастает до полугода. Такая температура считается самой оптимальной для заморозки  продуктов.
• Четыре (****) – высшая степень охлаждения -24. Эти модели имеют режим сверхбыстрого замораживания продуктов.

Холодильная камера предназначена для кратковременного хранения продуктов, поэтому в ней температура не должна опускаться ниже нуля.

Кроме этих двух традиционных камер не так давно в современных холодильниках появилась еще одна камера – так называемая «зона свежести». Это специальный отсек с температурой 0 градусов. Он плотно закрывается и этим как бы изолируется от холодильной камеры. Полезно и удобно иметь дополнительную «нулевую камеру». Здесь хорошо хранить свежую зелень, овощи, фрукты и многие другие продукты.

Системы размораживания

Движение воздуха внутри камер может быть естественным или же принудительным. Для многих современных моделей характерна система принудительной циркуляции воздуха. Эта система получила название No Frost («без инея»). При наличии данной системы исключается образование льда в камере и таким образом, отпадает необходимость в размораживании холодильника.

При капельной системе разморозки испаритель расположен на задней стенке холодильной камеры. Во время работы компрессора внутри камеры образуется наледь. Во время простоя компрессора наледь оттаивает, капли стекают по задней стенке вниз и через сливное отверстие вода попадает в емкость (лоток) над компрессором. Оттуда благодаря нагреванию от компрессора вода просто испаряется. Данный процесс размораживания проходит незаметно для пользователя и не требует его вмешательства. Капельная система надежна и больше подходит тем, кто не хочет много платить за новую технику, поскольку модели с капельной системой стоят меньше, чем холодильники с системой No Frost.

Каждая из современных систем разморозки имеет свои плюсы и минусы. Бывают холодильники, в которых присутствуют обе системы (морозилка без шубы, а в холодильной камере – капельный эффект). Холодильники с ручным (неавтоматическим размораживанием) уже остались в прошлом и практически не выпускаются.

Однако любой холодильник независимо от того какая система разморозки в нем реализована, все-таки иногда следует отключать от электросети для гигиенической уборки.

Класс энергосбережения

Изначально классов энергопотребления бытовой техники было семь. Обозначались они латинскими буквами: А, B, C, D, E, F, G. Техника класса А (в том числе и холодильники) имеет самое низкое энергопотребление, а класс G – самые расходные аппараты по части электричества. Но с появлением еще более энергоэффективной техники старой шкалы стало недостаточно, и добавились новые классы: А+; А++; А+++ или Super A.

На сегодняшнем рынке преобладают модели самых экономных классов А, А+, А++, Super A, B, редко можно встретить класс C. Технику ниже классом, например класс D сегодня уже трудно найти в продаже. Если и найдутся такие холодильники, то это уже заведомо устаревшие модели.

Уровень шума

Все компрессорные холодильники при работе будут создавать шум. В разных моделях этот параметр варьируется в диапазоне от 20 до 50 дБ. Норма для домашней бытовой техники – не более 53 дБ. Для холодильника нормально, если шум от него не превышает 45 децибел на расстоянии одного метра от корпуса.

Гудит обычно сам работающий компрессор. Если холодильник двухкомпрессорный, то уровень шума будет выше. Однако не всегда это оправдано. Один дешевый компрессор может гудеть сильнее, чем два дорогих качественных.

Модели с системой «No Frost» будут более шумные, чем обычные модели. Шумность им добавляет вращение лопастей вентилятора, который предусмотрен данной системой.

Тип управления холодильником

Управление холодильником может быть либо электромеханическим, либо электронным.

При электромеханической системе панель управления холодильника представляет собой сочетание одной-двух ручек (поворотных регуляторов) и пару кнопок. Все просто, надежно и недорого (такое управление характерно для недорогих моделей).

Электронная система внешне представляет собой набор сенсорных кнопок вокруг небольшого дисплея. Здесь весь процесс управления доверен электронике.

Если с механическим реле создается относительная температура, то электронная система управления дает возможность установить абсолютно точную температуру в камерах.

Встраиваемые модели холодильников

Квалифицировать холодильники можно по способам их установки. Каждый знает, как выглядит отдельно стоящий холодильник. Это отдельная конструкция, не требующая никакого монтажа. Поставить такой прибор можно где угодно и в случае перестановки мебели его можно передвинуть, куда вам захочется.

Встраиваемая модель отличается от отдельно стоящего холодильника тем, что у нее нет собственного внешнего корпуса. Это понятно, ведь в данном случае холодильник полностью закрывается мебелью. Бывают полувстраиваемые модели, когда наружу выводится только электронная панель управления, а вся основная конструкция спрятана в мебели. По всем другим характеристикам встраиваемые модели почти ничем не отличаются от обычных холодильников.

Ассортимент встраиваемых моделей меньше, а цены чуть выше.

Организация внутреннего пространства

Рациональность использования полезного объема холодильника во многом зависит от количества полок и возможности их перестановки, от набора разнообразных контейнеров для масла, яиц, контейнеров для бутылок, корзин для овощей и т.д. Полочки для продуктов могут быть сплошными (стеклянными или пластиковыми) или решетчатыми из металла. В некоторых современных моделях внутри имеется даже так называемый домашний мини-бар.

Дополнительные функции

Множество дополнительных опций делают холодильники еще более удобными в эксплуатации.

Так во многих моделях предусмотрено перевешивания дверей, в случае если вам удобно открывать холодильник с другой стороны.

Иногда встречаются модели на ножках (спереди) и на колесиках (сзади), чтобы при необходимости холодильник можно было приподнять и перекатить в другое место.

Антимикробное покрытие камер способствует устранению неприятных запахов и продлевает сроки хранения продуктов.

Удобно, когда при неплотном прилегании дверцы холодильник подает звуковой сигнал.

Также неплохо, если панель управления блокируется (защита от детей). Но чем больше таких нововведений, тем выше цена техники.

Внешний дизайн

Внешним видом современные холодильники различаются по форме, цвету, габариту. Теперь холодильники не только белые как раньше, а представлены в любых других цветах и также могут иметь на корпусе эксклюзивные рисунки и даже приобретать вид шкафа или тумбочки.

Ценовая категория

Все холодильники, предлагаемые современными производителями, условно можно разделить на три категории:

• Недорогие (бюджетные) – нижний порог этой ценовой категории 150$ (холодильники малого объема), верхний 500 (модели среднего объема). К этой категории можно отнести отечественные холодильники «Бирюса», «Стинол», «Индезит», «Атлант», «Минск» и другие. А также некоторые модели популярных зарубежных производителей, таких как LG, Daewoo, Samsung, Ardo и многих других.
• Средняя ценовая категория – от 500$ до 1000$. Практически у каждого известного производителя есть в ассортименте немалое количество моделей этой ценовой категории. Здесь можно найти двух и трехкамерные холодильники с отличными техническими характеристикам. Можно найти так же и модные сегодня встраиваемые модели.
• Категория экстра-класс – это дорогостоящие модели в диапазоне от 1100$ до 15000$. Самые совершенные модели, как правило, больших размеров, с объемными камерами, с неповторимым дизайном и наличий всевозможных новейших технологий вплоть до встроенного телевизора и выхода в интернет.

Успехов вам в поисках самой лучшей техники.

Пожалуйста, оцените статью:

tehnika-soveti.ru