Выбрать встраиваемый духовой шкаф электрический по параметрам: / Page does not exist

Содержание

Как правильно выбрать встраиваемый электрический духовой шкаф

К выбору крупной и дорогостоящей техники стоит подойти как можно более разумно. Поэтому перед покупкой духовки, в первую очередь, стоит ознакомиться с различными мнениями о том, как выбрать встраиваемый духовой шкаф: электрический или газовый. На самом деле, это не такая уж и легкая задача.

Типы шкафов по виду нагрева

Выбирая духовку, имейте в виду тип энергии, который используется в вашем доме / квартире. При регулярном газоснабжении целесообразнее выбирать газовый духовой шкаф, его использование будет экономичным и удобным. Если газа нет, лучшим выбором станет электрический аппарат. В этом случае, позаботьтесь об исправности электропроводки и будьте готовы к внушительным счетам за электричество.

Газовые духовые шкафы дешевле и непременно требуют хорошей вытяжки, электрические – более функциональны и универсальны.

Стационарные и встраиваемые шкафы

С развитием технических возможностей и дизайнерских решений стационарная техника постепенно уходит в историю. Отдельно стоящие печки, холодильники, стиральные машины уже не настолько гармонично вписываются в общую колоритную обстановку дома. Конечно, существуют интересные и качественные модели самых лучших компаний-производителей, которые и сейчас продолжают радовать глаз своим внешним обликом, но все же общая тенденция такова – встроенная техника выходит на передовую позицию.

Зависимые духовки

Этот тип предполагает неразделимость варочной панели и духового шкафа и, естественно, их совместимость. Это означает наличие единой общей панели управления и, как правило, единственного варианта расположения плиты и духовки. Панель – сверху, печка – снизу. Некоторые производители небезуспешно придумывают и другие варианты, но «классика жанра» зависимых моделей все же не уступает.

Независимые духовки

Устройство таких приборов допускает различное расположение панели и духовки, связанное

с раздельной организацией управления. Эти две составляющие могут быть совершенно разными по параметрам, вы можете выбрать варочную панель к уже имеющемуся духовому шкафу, и наоборот. Саму печку можно установить не стандартно под панелью, а, например, на уровне глаз, что может быть крайне удобно, особенно если в доме живут маленькие дети.

Типы управления

Перед тем, как выбрать духовой шкаф, следует ознакомиться со спецификой управления. Оно бывает:

  1. Механическое. Самый простой тип управления, предусмотренный в эконом-моделях. Состоит из нескольких переключателей, настроенных на регулировку температуры, выбора времени приготовления, режима готовки. Наиболее надежным вариантом такого типа управления считаются переключатели, хорошо утопленные в корпус – это предотвращает случайное их нажатие, приводящее к сбою процесса готовки.
  2. Электронное. Наиболее распространено в духовых шкафах с режимами многофункциональности. С помощью электронной панели управления можно выбирать программы приготовления, регулировать малейшие изменения в самом выбранном процессе и даже отбирать рецепты любимых блюд, занесенные в память прибора. Сам процесс управления происходит через клавишные или сенсорные кнопки, результат выбора той или иной кнопки отображается на дисплее.
  3. Комбинированное. Предусматривает сочетание ручного и электронного функционала. Судя по отзывам, это наиболее практичный тип управления.

Как выбрать: основные параметры

Теперь разберемся, как правильно выбрать устройство, какие параметры учесть в первую очередь, какую фирму предпочесть.

Уровень безопасности

При установке газовой модели непременно стоит проверить наличие системы газового контроля. Универсальный совет для всех без исключения аппаратов – это выбор печек с функцией аварийного отключения. По достижении по тем или иным причинам максимально высокой температуры прибор должен самостоятельно отключиться.

Двери должны оставаться теплыми, но не горячими, для достижения этого условия духовка должна быть снабжена минимум тремя стеклами. Кроме того, она не должна нагревать мебель, а для этого существует функция охлаждения внешних стенок. А если уж в доме есть маленькие дети, то без возможности блокировки дверей и вовсе не обойтись.

Функциональность

Вообще, перед тем, как выбрать электрический или газовый прибор, стоит определиться, какой именно функционал вы от него ожидаете.

Существуют классические печки, предназначенные для выполнения простейших минимальных задач. И если вам достаточно обычного недорогого аппарата с парой регуляторов для выбора температуры и, например, режима циркуляции без вентилятора, а также гриля, то вы вполне можете сэкономить свой бюджет, купив экономичную, но качественную модель.

Многофункциональный прибор может иметь 5,10 и даже 15 нагревательных режимов. Существенная роль при этом отводится вентиляторной конвекции. Она устанавливается на задней поверхности и, благодаря функции равномерного распределения тепла, позволяет готовить на нескольких уровнях в одном временном интервале.

Дизайн

Советы по этому параметру не могут быть универсальными, поскольку дизайн техники – это личный выбор каждого. Главное, чему стоило бы следовать, это необходимости подобрать технику, соответствующую общей стилистике вашего помещения. Для некоторых интерьерных решений подойдут исключительно встраиваемые модели, а в каких-то весьма гармонично будут смотреться и стационарные. Следуйте своим вкусовым предпочтениям, берите советы у специалистов, штудируйте отзывы других пользователей.

Опции

На этом параметре хотелось бы остановиться более подробно. Существуют некоторые наиболее востребованные опции, делающие процесс использования техники гораздо более легким и интересным.

  1. Таймер. Может быть простым или автоматическим. Автоматический, в свою очередь, может быть снабжен специальным термощупом, который устанавливается внутри приготавливаемого продукта (например, куска мяса) и сигнализирует таймеру об окончании процесса приготовления. А если вы этого не совершили, процесс нагрева остановится.
  2. Телескопические направляющие или выдвижная тележка. Облегчают процесс снятия противня. При открывании дверцы противень автоматически выкатывается вперед, что позволяет избавиться от необходимости использовать прихватки или рукавицы и гарантирует отсутствие ожогов и прочих повреждений кожных покровов.
  3. Автопрограммы. Позволяют выбрать алгоритм приготовления блюда. Достаточно указать вес того или иного продукта, и программа сама определит время приготовления и отключит духовку автоматически по истечении этого времени. Именно наличие большого количества функций и заставляет покупателя выбрать электрический духовой шкаф, а не газовый, даже если для второго существуют гораздо более подходящие условия.
  4. Конвекция. Встроенный вентилятор выполняет функцию обдува, это позволяет приготовить блюдо с аппетитной корочкой на всей поверхности.
  5. Разморозка. Без тепловой обработки, удобная и полезная вещь.
  6. Гриль. Универсальная опция, включенная в функционал практически всех моделей духовых шкафов. Идеальна для приготовления мяса на вертеле, овощей и множества других блюд.
  7. Парообработка. Необходимая функция при приготовлении вкусной и здоровой пищи, исключает иные виды обработки, кроме воздействия паром. Выбор заботящихся о своем здоровье людей.
  8. Разделитель. С его помощью в одном пространстве шкафа можно приготовить различные блюда, порой, совершенно несочетаемые.
  9. Удаленное управление. Очень интересная опция, при помощи которой можно регулировать работу духовки на расстоянии, например, со своего планшета или смартфона. Можно, находясь на работе, задать программу разогрева готового блюда или приготовления нового из заложенных в шкаф продуктов.

Наиболее популярные модели духовых шкафов

Далее представлены модели, описание которых позволяет оценить варианты ответа на вопрос, как выбрать конкретный духовой шкаф. Акцент делается на электрический тип энергоснабжения, как на наиболее востребованный, шкаф же может быть встраиваемый или отдельно стоящий.

Asko ОСS8656S. Аппарат с большим объемом (около 75 литров), включающий в себя всевозможный функционал от гриля до пятислойной дверцы. Среди наиболее востребованных функций – запекание на пару и температурный зонд. Удобное и простое управление одной ручкой, отличный дизайн, возможность самоочистки. Пожалуй, единственный минус по отзывам – это высокая цена.

Hansa BOEI69311055

. Настоящая «чудо-печь». В стандартном комплекте предусмотрено 37 программ, кроме того, можно дополнительно через флэшку загрузить еще 15-20 дополнительных, выбранных по своему усмотрению. Модель снабжена антипригарным покрытием, усиленным освещением и особой системой очистки. Объем рабочей камеры – 66 литров.

ASKO OCM8456S. Камера на 55 литров, 107 (!) программ для приготовления, 10-режимная работа. Имеется функция свч, дверца духовки практически не нагревается.

SAMSUNG NQ50H5533KS. Среди преимущественных характеристик – равномерный нагрев. Присутствует функционал конвекции, гриля, встроен таймер. Благодаря особому устройству, дверца такого шкафа закрывается очень плавно. Он оснащен возможностями блокировки от детей, подсветкой и цифровым дисплеем.

GORENJE BO87-ORA-W. Перед тем как выбрать встраиваемый духовой шкаф, обратите внимание на эту модель. Во-первых, он позволяет готовить сразу на трех уровнях, тепло внутри камеры при этом распространяется равномерно. Автоматических программ всего 8, но их вполне хватает для ежедневной кулинарии. Во-вторых, в нем имеются хорошо зарекомендовавшие себя в практическом применении телескопические направляющие, плавно закрывающаяся дверца и крайне удобная и простая в управлении сенсорная панель.

HOTPOINTARISTON FTR 850 (OW). Эконом-вариант духовки, класс «А» по экономичности. Встроенных восьми программ вполне хватает для стандартного использования. Объем камеры – 55 литров, тройное остекление, благодаря чему, дверца не нагревается. Однако, ручка управления не слишком удобная, к ней придется привыкнуть. В целом, отличный духовой шкаф за свою цену.

BOSCH HBA23BN21. Классический дизайн в сером цвете с циферблатом. Большая духовка в 62 литра. Внутренние стенки покрыты специальной эмалью, стойкой к ударам и царапинам.

Это описание только нескольких моделей, представленных на рынке. На самом деле, их огромное множество. Больше хороших моделей духовых шкафов представлено в рейтинге 2018 года. Не важно, какой духовой шкаф вы решили выбрать, газовый или электрический, встраиваемый или отдельно стоящий, многофункциональный или простой и экономичный… В любом случае в течение первых нескольких дней вы ощутите на себе всю простоту и удобство использования такого прибора, без которого через некоторое время вы уже не сможете обойтись.

Как выбрать электрический духовой шкаф: виды, функции, топ лучших моделей

Виды электрических духовых шкафов

Электрические духовки неоднократно доказали свои преимущества перед газовыми в вопросах удобства, функциональности и безопасности. На смену монолитным конструкциям приходят отдельные духовые шкафы, которые можно встроить в кухонный гарнитур, поставить на столешницу и расположить в любом удобном месте.

Современные электрические духовые шкафы отличаются функциональностью — они позволяют готовить на гриле, запекать овощи, готовить торты и пироги, размораживать продукты и даже разогревать готовую пищу, как в микроволновке. Каждая модель духового шкафа отличается не только конструкцией и габаритами, но и набором рабочих возможностей.

По типу управления духовые шкафы бывают двух типов. Зависимые — имеющие общую панель управления с варочной поверхностью. С одной стороны, сосредоточенное в одном месте управление удобнее, с другой стороны — это ограничивает выбор поверхности совместимыми моделями. Независимые же имеют автономное управление и панель на лицевой стороне шкафа.

Панель управления может быть механическая, которая состоит из 3-х поворотных рукояток (режим, температура и таймер), или электронная — оснащенная кнопками, сенсорами и дисплеем с выбором режимов работы.

Конструктивно две модификации духовок. Встраиваемые — предназначены для установки в нишу кухонного гарнитура, могут размещаться как в нижнем ярусе, так и на уровне глаз. Настольные — модели, предназначенные для установки на столешницу, как правило, небольших размеров.

Дверца духового шкафа может открываться как в привычной вертикальной плоскости (сверху вниз), так и в горизонтальной (справа налево). Встраиваемые духовые шкафы выпускаются в нескольких размерах:

  • Стандарт — параметры ШхВхГ 60х60х55(60) см.
  • Компакт — параметры ШхВхГ 60х45х55(60) см.
  • Узкие — параметры ШхВхГ 45х60х55(60) см.
  • Широкие — параметры ШхВхГ 90х60х55(60) см.
  • Широкие компакт — параметры ШхВхГ 90х45х55(60) см.

Какой электрический духовой шкаф лучше купить

Выбирать оптимальную модель духового шкафа следует, ориентируясь не только на конструктивные особенности и габариты. В число критериев входят также цена, качество и наличие нужных функций. Какую духовку лучше и как выбрать хороший, надежный и функциональный вариант?

Духовой шкаф может обладать следующими нагревательными режимами:

  • Верхний нагрев — приготовление с помощью верхнего нагревательного элемента.
  • Нижний нагрев — при помощи нижнего ТЭНа.
  • Гриль — специальный режим для приготовления мяса с корочкой.
  • Конвекция — перемещение прогретого воздуха с помощью вентилятора.

Эти режимы можно комбинировать между собой, подбирая оптимальный способ приготовления блюда. В отличие от недорогих моделей, духовые шкафы премиального класса могут оснащаться дополнительными возможностями.

Вертел — обеспечивает вращение мяса или птицы в помощью электрического привода для равномерной прожарки. Авторежимы — встроенные программы с заданной температурой и временем, например, для тушения, брожения и прочих. Функция СВЧ — электродуховка может дополняться микроволновым излучателем. Пароварка — режим паровой обработки продуктов. Термощуп — незаменимое дополнение при готовке крупнокусковых блюд, определяет температуру внутри продукта.

Еще один немаловажный параметр, на который следует обратить внимание — способ очистки. В различных модификациях очистка может отличаться.

  • Стандартная — используется в недорогих шкафах, состоит в привычном мытье с помощью бытовой химии.
  • Паровая (гидролиз) — заключается в обработке внутренней поверхности паром, после чего ее остается протереть губкой или салфеткой.
  • Каталитическая — панели шкафа содержат специальное вещество, окисляющее жиры, которое работает в процессе приготовления, минус — они нуждаются в замене по мере использования.
  • Пиролиз — специальный режим высокотемпературной очистки — жиры сгорают при +500С.

Следует также обратить внимание на систему безопасности духового шкафа, которая может включать детский замок — дверь блокируется при старте нагревателей; освещение — уменьшает частоту открываний дверцы; охлаждение — не позволяет корпусу нагреваться; направляющие — механизм, позволяющий выдвигать противень без прикосновений к нему.

Самый популярный вопрос покупателей — электрический духовой шкаф какой фирмы лучше взять? Это зависит от личных предпочтений, но лучше купить модель проверенного производителя, хорошо зарекомендовавшего свое имя — их мы перечислили в нашем рейтинге.

Лучшие электрические духовые шкафы: рейтинг 2019

Представляем ТОП лучших духовых электрических шкафов 2019 года, по мнению интернет-пользователей.

Maunfeld MCMO 44.9GW

  • Тип — независимая
  • Мощность — 3,35 КВт
  • Емкость — 44 л
  • Очистка — традиционная
  • Дисплей — да, сенсор

Компактный и функциональный духовой шкаф, высота которого составляет всего 45,5 см. В его арсенале — 9 нагревательных режимов и 13 автопрограмм, в том числе функция микроволновки. Также среди отмеченных достоинств три степени защиты (принудительное охлаждение, замок и автоотключение), подсветка и широкая комплектация, включающая 2 вида решеток, кольцо вращения поддона и 3 вида самих поддонов — из стекла, керамики и эмалированного металла.

Bosch HEF514BS0R

  • Тип — зависимая
  • Мощность — 11,1 КВт
  • Емкость — 66 л
  • Очистка — традиционная
  • Дисплей — да, сенсор

Лаконичный и функциональный представитель зависимой категории электрических духовых шкафов. Имеет в наличии 8 программ нагрева, в числе которых гриль, конвекция и размораживание с помощью вентилятора. Оснащен удобными поворотными переключателями и сенсорным дисплеем. Защита реализована автоотключением, принудительным охлаждением корпуса и ярким освещением камеры.

Electrolux EZC 52430 AX

  • Тип — независимая
  • Мощность — 2,5 КВт
  • Емкость — 57 л
  • Очистка — пиролиз
  • Дисплей — да

Эта модель была отмечена, как одна из самых удобных в эксплуатации за счет наличия направляющих и пиролитической системы очистки. Несмотря на использование высоких (до +500С) температур, дверца остается холодной благодаря наличию 4 стекол и принудительного охлаждения. Стандартные режимы нагрева устанавливаются с помощью переключателей. Дисплей оснащен индикацией режима, таймером и часами.

Hotpoint-Ariston FA4S 841 J IX

  • Тип — независимая
  • Мощность — 2,25 КВт
  • Емкость — 71 л
  • Очистка — гидролиз
  • Дисплей — да, сенсор

Отличительной чертой этой модели является паровой режим приготовления в числе 11 программ. К ним также относятся размораживание, электрогриль и конвекция. Среди преимуществ — простота эксплуатации, паровая очистка камеры, наличие телескопического выхода противня и принудительного охлаждения дверцы.

Fornelli FEA 45 Sonata

  • Тип — независимая
  • Мощность — 2,05 КВт
  • Емкость — 45 л
  • Очистка — катализ
  • Дисплей — да, сенсор

Элегантная и современная узкая модель с вертелом, 3D-конвекцией и 9 режимами работы. Отличительно чертой является съемная разборная дверь, оснащенная 3-мя стеклами и каталитический тип очистки камеры. Встроенный таймер снабжен функцией отключения духовки. Кроме стандартной комплектации в поставку входят глубокий противень, который выезжает на направляющих, и решетка для гриля.

Gefest ДА 602-01 Н1

  • Тип — независимая
  • Мощность — 2,05 КВт
  • Емкость — 52 л
  • Очистка — гидролиз
  • Дисплей — нет

Простая и в то же время функциональная модель, сочетающая механическое управление, наличие стандартных режимов, в том числе конвекции и гриля, а также 3-ступенчатую систему безопасности, в которую входит освещение, охлаждение стенок и автоотключение.

Читайте также:

Как выбрать электрический духовой шкаф (2020)

Чтобы создавать кулинарные шедевры в максимально комфортной обстановке, нужно правильно подобрать кухонную технику. В базовый набор бытовых приборов на любой кухне часто входит электрическая духовка, которая помогает в приготовлении самых сложных блюд. Ассортимент и функционал такой техники на современном рынке поражают воображение. Как не растеряться и правильно выбрать электрический духовой встраиваемый шкаф, расскажем в этой статье.

Зависимые и независимые духовые шкафы

Большинство выпускаемых приборов – это независимые модели, которые никак не связаны с варочной поверхностью. Это удобно и практично, а разместить такую духовку можно как в зоне приготовления пищи, так и в любом другом месте на максимально комфортной высоте. Зависимые модели идут в комплекте с варочной панелью и позволяют сэкономить свободное место на кухне.

Правда, в этом случае духовой шкаф будет размещаться низко, так что придется наклоняться. Главный минус такого решения в том, что при выходе из строя духовки, скорее всего, нельзя будет воспользоваться варочной панелью. И наоборот. Поэтому отдельный встраиваемый духовой шкаф имеет очевидное преимущество.

Габариты и вместимость

Существует несколько стандартных размеров духовых шкафов. Ширина полноразмерной модели – 60 сантиметров. У компактных моделей этот параметр составляет 40–45 см. Это отличный вариант для маленькой кухни, где приходится экономить каждый метр. Такая компактная бытовая техника не займет много места, но при этом будет обладать всем необходимым функционалом. Для просторных помещений или больших семей существуют модели с увеличенной шириной: до 90 см. Глубина у всех электрических встроенных духовок примерно одинаковая, от 55 до 60 см, что обусловлено стандартными параметрами кухонных гарнитуров. Выбирая подходящий духовой шкаф, стоит ориентироваться на размер помещения. В большинстве домов старого жилого фонда и в некоторых новостройках кухни не могут похвастаться просторными площадями, так что лучше искать не только выгодный по цене, но и эргономичный вариант.

Важно помнить. Для максимально безопасной и правильной эксплуатации встраивать электродуховку нужно таким образом, чтобы между стенками бытовой техники и гарнитура оставались вентиляционные зазоры. В противном случае мебель будет постоянно нагреваться. Расстояние между духовым шкафом и боковыми стенками ниши не должно быть менее 5 мм с каждой стороны, заднюю перегородку гарнитура лучше вообще убрать.

Выбор системы управления

Как выбрать духовку, и на что обращать внимание, чтобы она была максимально удобной? Рекомендуем учитывать систему управления. Сейчас можно найти два варианта: электронный или электромеханический. Второй вариант обойдется дешевле, а главным достоинством такой конструкции можно назвать ее простоту. Это самый доступный и понятный способ управления, который легко могут освоить и дети, и пожилые люди. Электромеханический блок – это три поворотных переключателя. Первый нужен для выставления температуры, второй – для контроля за временем работы, третий позволяет подобрать подходящий режим нагрева. Электронное управление осуществляется при помощи кнопок или сенсорной панели. Как правило, духовки такого типа имеют специальный дисплей, на котором отображаются выбранный режим, температура нагрева и время готовки. Некоторые разновидности современных духовых шкафов оснащены полноценными цветными экранами, с помощью которых можно упростить процесс приготовления пищи. Разумеется, цена таких приборов довольно высока.

Функциональность духовых шкафов

Функциональность – важный параметр при выборе духового шкафа. От него не в последнюю очередь зависит то, насколько быстрым и удобным будет приготовление любимых блюд.

Режимы нагрева.

Разные продукты требуют разной температуры и скорости ее повышения. Чем больше ступеней нагрева у духового шкафа, тем легче будет справляться с самыми сложными кулинарными изысками.

Режимы приготовления с паром.

Эта возможность встречается у более дорогих моделей, причем некоторые из них подразумевают полноценное приготовление на пару, а другие – только дополнительную обработку продуктов.

Функция микроволновой печи.

СВЧ-модуль – это практичное и удобное решение, благодаря которому вы получите два прибора в одном. В такой духовке можно будет не только готовить сложные блюда, но и быстро разогреть готовый продукт.

Автоматические программы.

Отличный помощник для тех, кто хочет сэкономить время на процессе готовки. Духовка самостоятельно подберет оптимальный температурный режим, а также параметры теплообработки и будет следить за временем готовки.

Функция конвекции.

Конвекционный режим подразумевает наличие вентилятора, который равномерно распределяет нагретый воздух по всей рабочей зоне, так что в итоге блюдо получится хорошо пропеченным со всех сторон.

Функции очистки.

Конвекционный режим подразумевает наличие вентилятора, который равномерно распределяет нагретый воздух по всей рабочей зоне, так что в итоге блюдо получится хорошо пропеченным со всех сторон.

Гриль.

Позволяет добиться идеальной хрустящей корочки. Часто есть даже у бюджетных моделей.

Вертел.

Оптимальный способ для запекания больших кусков мяса.

Термощуп.

Система сама сообщит о достижении идеальной температуры.

Телескопические направляющие.

Облегчают процесс установки противня без риска обжечься.

Варианты открытия дверцы

Большинство духовых шкафов открывается традиционным способом: дверца просто откидывается вперед. Это привычный, хоть и не самый удобный вариант. Современные модели духовок оснащены другими системами открывания. Например, есть навесные варианты, которые легко открываются на манер обычной двери. Есть разновидность духовки с выдвижным механизмом: при открывании дверцы противни выдвигаются вперед вместе с ней. Выбирать подходящий вариант системы стоит исходя из габаритов помещения. Боковой способ открывания позволит сэкономить место на небольших кухнях. Выдвижной вариант может стать универсальным, так как не требует большого пространства для маневра и считается наиболее безопасным.

Мощность и энергоэффективность

Эти показатели влияют на максимальную температуру готовки. Некоторые духовки могут прогреваться до 500 градусов (как правило, это модели с пиролитическим способом очистки). Для стандартных духовых шкафов вполне хватает мощности в 2-3 кВт. От энергоэффективности напрямую зависит количество потребляемой энергии. Самыми экономичными являются модели категории А. Это дорогие духовые шкафы, но именно они позволяют снизить затраты на электроэнергию в процессе эксплуатации. Например, вариант А+++ лучше использовать в домах, где не предусмотрено специальных тарифов энергопотребления. В итоге такая духовка очень быстро окупится, потому что поможет сэкономить на оплате коммунальных счетов.

Безопасность при эксплуатации

Духовой шкаф – довольно опасный прибор, поскольку он способен разогреваться до высоких температур. Чтобы обезопасить себя и своих близких (особенно если в доме есть дети и пожилые люди), лучше выбирать подходящую встроенную технику. Некоторые модели с продуманной системой безопасности стоят дороже, зато защищают своих владельцев от ожогов и других неприятных последствий контакта с горячими поверхностями.

Система охлаждения. В идеале духовой шкаф должен оставаться горячим внутри и холодным снаружи. К сожалению, не все бюджетные модели способны похвастаться такой способностью. Выбирать стоит технику, оснащенную тангенциальным охлаждением. Это специальный вентилятор, который прогоняет холодный воздух через полости стенок и предотвращает перегрев внешнего контура. В итоге к дверце духового шкафа можно прикасаться без страха получения ожогов.

Освещение. Простая, но очень полезная функция. Хорошее освещение позволяет следить за приготовлением пищи, не открывая дверцу духовки. Следовательно, теплопотерь будет меньше, а это очень важно при создании некоторых сложных блюд.

Блокировка. Функция, которая необходима в доме, где живут маленькие дети. С ее помощью можно заблокировать не только дверцу духовки, но и саму панель управления. Защитой от детей могут похвастаться не все модели, но у большинства дорогих духовок она есть.

Выбор цвета и дизайна

Для создания гармоничного интерьера дизайн встраиваемой бытовой техники не менее важен, чем правильный выбор кухонного гарнитура. С учетом того, что кухню часто называют сердцем дома и именно здесь чаще всего собирается семья за одним столом, стоит подойти к выбору подходящего дизайна со всей ответственностью. Большинство производителей предлагает стандартные расцветки и вариации духовых шкафов, но если речь идет о встраиваемой технике, то ее можно заказывать сразу при производстве гарнитура. Так духовой шкаф идеально встанет на свое место и будет выглядеть максимально гармонично даже на классической кухне.

Возможность апгрейда

Некоторые модели можно дополнительно укомплектовывать приятными и полезными мелочами для создания идеальных блюд. Например, можно отдельно приобрести термощуп, подобрать подходящий вертел, дополнительные противни. А еще – улучшить «электронные мозги» духового шкафа, добавив несколько подходящих функций. Все это встречается у наиболее крупных и известных производителей. Если для вас важнее функционал, а не кастомизация, можно остановиться на стандартной модели, которая обеспечит базовый набор функций и при этом будет обладать довольно демократичной ценой.

Аксессуары

Стандартная встроенная духовка оснащена решеткой для запекания и металлическим противнем (от 1 до 3 штук). Как правило, противни имеют эмалированное или антипригарное покрытие и разную глубину. Дополнительно можно купить специальную стеклянную посуду для приготовления блюд в духовке и даже найти камень для выпечки хлеба. Такие аксессуары необходимы тем, кто любит кулинарные эксперименты и регулярно пользуется всеми функциями духового шкафа. Если же духовка нужна время от времени, то от покупки дополнительных инструментов можно отказаться: при необходимости они легко заменяются стандартным противнем или более дешевыми формами для выпечки.

Рейтинг моделей

Для тех, кто ищет подходящую модель духового шкафа, мы составили рейтинг на 2020 год в трех ценовых диапазонах. Вы сможете легко подобрать оптимальный вариант техники и при этом не выйти за рамки своего бюджета.

Недорогие модели

LuxDorf B6EB56150.

Электрический духовой шкаф LuxDorf B6EB56150 – это практичное решение для тех, кто выбирает максимум пользы. У духовки предусмотрена функция конвекции для идеального приготовления блюд любой сложности, есть режим паровой очистки духовки и электрический гриль. Три стекла в конструкции дверцы предотвращают ее перегрев и делают модель более безопасной в эксплуатации. Управление – электромеханическое, с удобными ручками и дисплеем. Класс энергопотребления – А. Габариты изделия: 67х63,5х66,5 см. Цвет – черный, стиль – хай-тек. Модель отлично подойдет для любой современной кухни. Гарантия от производителя составляет 24 месяца.

LuxDorf B6EM04050.

Электрический духовой шкаф LuxDorf B6EМ04050 – это бюджетный вариант, который обладает только самыми необходимыми функциями. Современный внешний вид и лаконичный дизайн подходят для любой кухни. Дополнительных функций не предусмотрено, зато есть режим паровой очистки. Стекло двойное, дверца откидная, тип управления – электромеханический, с двумя удобными ручками. Класс энергопотребления – А. Габариты изделия: 67х63,5х66,5 см. Цвет корпуса – нержавеющая сталь, стиль – хай-тек. Гарантия от производителя – 36 месяцев.

Gorenje BO735E20B-2.

Электрический духовой шкаф Gorenje BO735E20B-2 подойдет тем, кто выбирает оптимальное соотношение цены и качества. Сводчатая форма повторяет конструкцию дровяной печи и позволяет создавать идеальную выпечку без использования дополнительных инструментов. Внутри духовка покрыта высококачественной эмалью, устойчивой к перепадам температуры. Предусмотрены удобная очистка и продуманная система охлаждения, которая делает использование духовой печи максимально безопасным. Есть функция конвекции. Плавное закрывание дверцы – дополнительный плюс этой модели. Тип управления – электромеханический, с удобными кнопками. Класс энергопотребления – А. Габариты изделия: 59,5х55х59,7 см. Цвет – черный, стиль – хай-тек. Идеальное решение для любой современной кухни. Гарантия от производителя – 12 месяцев.

Средний ценовой диапазон

Bosch Serie 4 HBF534EB0R.

Электрический духовой шкаф Bosch Serie 4 HBF534EB0R от известного производителя подойдет для любой современной кухни. Стильный дизайн, приятная цена и дополнительные функции порадуют тех, кто выбирает максимально практичные решения. Производитель предусмотрел комфортное электромеханическое управление и удобный дисплей, на котором отображаются температура и время готовки. О приготовлении блюда сообщит звуковой таймер. Каталитическая функция очистки позволит быстро и без усилий избавиться от пригоревшего жира. Для комфортного использования предусмотрены телескопические направляющие. А экспериментировать с интересными блюдами помогут функция гриля и наличие конвекционного режима. Класс энергопотребления – А. Габариты изделия: 59,5х56,8х59,4 см. Цвет – черный матовый, стиль – хай-тек. Гарантия от производителя – 12 месяцев.

Electrolux EZB 52410 AK.

Электрический духовой шкаф Electrolux EZB 52410 AK от известного шведского производителя бытовой техники позволит экспериментировать с приготовлением самых сложных блюд. Духовка обладает отличным соотношением цены и качества, а также стильным современным дизайном, который идеально подходит для любой кухни. Производитель предусмотрел удобные электромеханические переключатели, а также интуитивно понятный интерфейс, благодаря чему духовка стала максимально легкой в управлении. Субъективным минусом может стать отсутствие дополнительных систем очистки: духовой шкаф предусматривает только традиционный способ. Однако неоспоримым плюсом является наличие конвекции и таймера, который самостоятельно отключит нагревательные элементы. Класс энергопотребления – А. Габариты изделия: 59,4х56,7х59,4 см. Цвет – черный, стиль – хай-тек. Гарантия производителя – 12 месяцев.

Electrolux EZB 52430 AX.

Электрический духовой шкаф Electrolux EZB 52430 AX от всемирно известного производителя – это практичное решение для тех, кто ищет возможность экспериментировать с созданием новых блюд и не хочет переплачивать. Эта модель имеет оптимальное соотношение цены и качества, а также обладает стильным дизайном, который идеально впишется в интерьер любой современной кухни. Для любителей сложных блюд предусмотрены система конвекции, а также гриль. Единственным минусом может оказаться традиционная система очистки, которая предусматривает ручную мойку духовки от застывшего жира. Однако интуитивно понятное управление и удобный дисплей делают ее максимально комфортной в работе. Класс энергопотребления – А. Габариты духового шкафа: 59х56х59,4 см. Цвет – серебристый, стиль – хай-тек. Гарантия производителя – 12 месяцев.

Премиальные модели

 

Bosch Serie 8 HBG634BW1.

Электрический духовой шкаф Bosch Serie 8 HBG634BW1 от производителя с мировым именем может стать лучшим решением для тех, кто не хочет экономить на собственном комфорте. Стильная духовка с лаконичным дизайном отлично впишется в дизайн любой кухни: как современной, так и классической. Дополнительным плюсом изделия является наличие режима «4D-горячий воздух», который позволяет равномерно прогревать блюдо, поднимая качество готовки на новый уровень. Интерактивный дисплей позволяет настроить режимы в несколько касаний, а фронтальная часть из закаленного стекла не только создает уникальный дизайн, но и облегчает процесс очистки поверхности. Дверца шкафа закрывается плавно и бесшумно, специальное внутреннее покрытие делает каталитическую очистку более быстрой и легкой. Дополнительно предусмотрены функция гриля и таймер, который автоматически выключит нагревающие элементы. Класс энергопотребления – А. Габариты изделия: 59,5х54,8х59,5 см. Цвет – белый, стиль – хай-тек. Гарантия от производителя – 12 месяцев.

Midea AF944EZ8-SS.

Электрический духовой шкаф Midea AF944EZ8-SS от китайского производителя обеспечивает максимальный комфорт приготовления пищи. Бренд известен высококачественной бытовой техникой, которая пользуется высоким спросом на европейском и американском рынках. Духовой шкаф Midea порадует отличным современным дизайном, удобным электромеханическим типом управления. Здесь предусмотрены функция СВЧ и электрический гриль, семь режимов работы и система защиты от детей. Класс энергопотребления – А. Габариты изделия отличаются компактностью: 45,4х54,8х59,5 см. Цвет – нержавеющая сталь и черное стекло, стиль – хай-тек. Гарантия производителя – 24 месяца.

Bosch Serie 6 HBG537NS0R.

Электрический духовой шкаф Bosch Serie 6 HBG537NS0R от одного из самых популярных производителей бытовой техники – это отличное решение для тех, кто выбирает оптимальное соотношение цены и высокого качества продукции. Модель оснащена режимом «3D-горячий воздух», который позволяет добиться безупречного качества готовки. Внутреннее покрытие с функцией самоочистки обеспечит дополнительный комфорт и легкость при уходе за духовкой. Удобная система управления и выбора подходящих режимов сделает готовку еще проще и быстрее. А телескопическая система выдвижения противней предотвратит возможные ожоги. Модель разработана в Германии и соответствует высоким требованиям к качеству и безопасности. Класс энергопотребления – А. Габариты изделия: 59,5х54,8х59,4 см. Цвет – серебристый, стиль – хай-тек. Гарантия производителя – 12 месяцев.

Выводы

Найти хорошую духовку довольно просто, если сразу знать все необходимые особенности и характеристики техники, способные упростить ее использование. Мы собрали для вас главные рекомендации по выбору, благодаря которым вы сможете отыскать оптимальное решение в рамках собственного бюджета. Кстати, при поиске подходящих моделей можно ориентироваться на отзывы покупателей и владельцев.

Как выбрать духовой шкаф? | Sulpak

Данный материал подготовлен вам в помощь при выборе встраиваемого духового шкафа. В статье будет представлена информация о разновидностях духовых шкафов, на то что следует обратить внимание при покупке. Вы сможете выбрать ту модель, которая будет вас радовать и вдохновлять на кулинарные шедевры. 

Типы духовых шкафов

На данный момент можно встретить в продаже электрические и газовые встраиваемые духовые шкафы. У нас в интернет магазине представлены только электрические духовые шкафы. Электродуховки обладают более широкой функциональностью, причем их эксплуатация безопаснее, поскольку нет открытого пламени.

Ассортимент электрических духовых шкафов на сегодняшний день значительно шире, чем газовых, а их популярность среди пользователей растет с каждым днем. 

Габариты и рабочий объём

Определяясь с духовым шкафом, важно обратить внимание на его габариты, поскольку у всех кухни разных размеров, порой бывает проблематично вместить всю необходимую технику. 

Ширина большинства моделей, которые мы видим в продаже — от 56 см, но есть модели и шире — 60 см.

Ширина 56 см

Подойдет для небольших кухонь.

Ширина 59,5 см

Подойдет для средних кухонь.

Ширина 59,7 см

Для просторных кухонь.

Ширина 60 см

Подойдет для больших кухонь.

Современные бытовые встраиваемые духовки можно разделить на стандартные, компактные и узкие. Отличает их только высота. У стандартных моделей она составляет 55–60 см, у узких — 40–45 см. Средняя глубина духовых шкафов — 50–55 см.

В зависимости от габаритов духовок варьируется и объем рабочей камеры. Объем стандартной духовки быть от 55 до 68 л. А если готовка — это не ваше и вы готовите крайне редко, то и брать модель с большим объемом совсем необязательно. Можно приобрести узкую духовку и довольствоваться большим пространством на кухне. 

Объем до 60 л

Для маленьких кухонь.

Объем 60-70 л

Для средних кухонь.

Объем более 70 л

Для больших кухонь.

Системы управления

Система управления современных духовок может быть электромеханической или электронной. Электромеханическая, как правило, представлена в бюджетных моделях и её главное преимущество — это простота. Электромеханическая система управления представлена поворотными регуляторами: одним из них устанавливается температура приготовления, другим выбирается режим нагрева. Третий регулятор — таймер, необходимый, чтобы контролировать время работы духового шкафа. В духовках с таким управлением нет автопрограмм. Но могут быть реализованы несколько режимов нагрева, включая не только классические, но и конвекционные.

Духовые шкафы с электронным управлением обычно имеют кнопки или же сенсорные поля. У таких моделей, как правило, есть дисплей, на котором отображается вся необходимая информация о процессе приготовления: выбранные режимы, температура, тип продукта (если есть возможность выбрать), время готовки. 

Функциональность электрических духовых шкафов

Духовой шкаф предназначен для приготовления еды путем тепловой обработки. Для приготовления большинства блюд вполне достаточно температуры 220–250°С, а это возможно с любой моделью духового шкафа.

Между собой духовые шкафы различаются количеством режимов нагрев. Недорогие электрические духовые шкафы, как правило, имеют верхний, нижний и комбинированный нагрев (работают оба нагревателя), а также режим гриля.

У более дорогих многофункциональных электрических духовок в дополнение к классическим режимам нагрева есть режим конвекция: у таких моделей есть вентилятор, встроенный в заднюю стенку, вокруг которого есть кольцевой нагревательный элемент. Благодаря конвекции происходит равномерное и быстрое распределение горячего воздуха по всей духовке. 

Важный признак современного многофункционального электрического духового шкафа — это наличие автоматических программ приготовления. Автопрограммы — это заранее внесенные в память устройства алгоритмы приготовления различных продуктов и блюд. Смысл в том, что для пользователя процесс готовки сильно упрощается: он выбирает, например, тип продукта (мясо, овощи, рыба, выпечка и т. д., в зависимости от конкретной модели духовки), делает настройки уже внутри выбранного типа (например, выбирает запеченную свинину, говядину или баранину, сёмгу или карпа, цветную капусту или морковь и т. д.), указывает вес продукта. И всё — дальше духовка сама знает, что делать, какие режимы использовать для качественного приготовления, сколько понадобиться времени. По окончании процесса происходит автоотключение.

Вертел и термощуп

Очень здорово иметь духовку с вертелом, который необходим в том случае, если вы собираетесь часто готовить довольно большие куски мяса, птицу. Вращающийся вертел (в современных духовках для него обычно предусмотрен отдельный электропривод) поможет сделать ваше блюдо вкуснее, обеспечит его аппетитной корочкой.

Но в духовых шкафах с конвекцией функцию вертела качественно выполняет вентилятор — не продукты крутятся в горячем воздухе, а горячий воздух вращается вокруг продуктов. То есть, если кусок мяса положить на решетку и включить конвекционный нагрев, то эффект будет тот же самый, что и при использовании вертела.

Термощуп помогает отслеживать температуру внутри куска мяса в процессе его приготовления в духовке; он позволяет  оценить степень готовности продукта. Термощуп представляет собой тонкий металлический стержень с проводным подключением внутри духовки (встречаются модели и с беспроводными термощупами)

Технология Dual Cook

Технология Dual Cook позволяет готовить в духовке два блюда одновременно, выбрав для них разную температуру и время приготовления. Два конвекционных вентилятора обеспечивают равномерный прогрев и пропекание ваших блюд без смешивания запахов. Кроме того, духовой шкаф с технологией Dual Cook поможет вам экономить до 40% времени и до 33% электроэнергии по сравнению с обычными духовками!

Технология Dual Cook Flex

Эта технология позволяет вам открывать верхнюю половину двери для доступа к блюду в верхней зоне, не охлаждая нижнюю зону. Либо вы можете открыть дверь целиком, при использовании полного объема печи. Камеру духового шкафа Dual Cook Flex можно разделить на две независимые зоны с различными значениями температуры и времени приготовления. Таким образом, вы сможете приготовить разные блюда одновременно и сразу наслаждаться их великолепным вкусом. С этой технологией вы сможете сэкономить время приготовления и энергопотребления на 22% и 20% соответственно по сравнению с прогревом полного объема печи.

Технология Dual Fan

Духовой шкаф с такой технологией оснащен двумя вентиляторами, которые вращаются в противоположных направлениях, распространяя тепло равномерно по всей камере и помогая достичь высочайшего качества приготовления блюд. Этот духовой шкаф быстро нагревается, благодаря чему блюда готовятся быстро и тщательно, обеспечивая при этом наилучшие вкусовые качества. Несмотря на большой объем рабочей камеры, по характеристикам энергоэффективности таким духовым шкафам присвоен класс «A». Высокая экономичность позволяет уменьшить счета за электричество и сэкономить бюджет.

Телескопические направляющие

Телескопические направляющие предназначены для безопасного и комфортного извлечения противня из духового шкафа. Так вы спокойно проверите готовность блюда, при этом без риска обжечься о стенки духовки. Металлические полозья легко и плавно выдвигаются из горячего духового шкафа вместе с противнем и пирогом или сочной курицей на нем.

Дверца духовки

Подавляющее большинство духовых шкафов оборудованы классическими откидными дверцами, открывающимися вперёд, в сторону пользователя. К этому варианту все привыкли, он удобен. Но есть у него и минусы: открытая дверца мешает подойти к духовке. Кроме того, открытая вперёд дверца занимает дополнительное место — это нужно учитывать при планировании покупки духовки, определении места для её монтажа (особенно хозяевам маленьких кухонь).

Остекление дверцы

Количество стекол в дверце духового шкафа определяет теплоизоляцию, а значит, и меньшее время приготовления. Это улучшает характеристики энергоэффективности духового шкафа. 

Очистка духовки

Самое неприятное при пользовании духовкой — это необходимость её регулярной очистки. На сегодняшний день в духовых шкафах доступны разные способы очистки внутренних рабочих поверхностей. 

В бюджетных моделях, как правило, присутствует традиционная очистка, когда вам с губкой и чистящий средством в руках необходимо тщательно мыть внутреннюю поверхность духового шкафа. 

В среднем ценовом сегменте широко распространены духовые шкафы с каталитической системой очистки. В этом случае стенки внутренней поверхности покрыты эмалью с катализатором, который размягчает и постепенно разрушает жировые отложения прямо во время приготовления пищи.

Еще один способ очистки стенок рабочей камеры духового шкафа — пиролитический. Он наиболее эффективен из всех, но занимает время (очистка происходит после приготовления) и способствует дополнительному расходу электричества. Кроме того, процесс может сопровождаться неприятным запахом. При активации пиролитической очистки внутри духовки запускается процесс пиролиза — остатки продуктов попросту выжигаются при температуре около 500°С. Дверца духовке при пиролитической очистке блокируется, по окончании предусмотренного времени очистки происходит автоотключение пиролиза. Невозможно забыть выключить высокотемпературную очистку — она всегда выключится сама. После завершения такой самоочистки достаточно лишь убрать небольшое количество сажи со стенок духовки губкой: жировые и прочие загрязнения удалены. Духовки с пиролитикой обычно дороже моделей с другими технологиями очистки.

Способ очистки, который набрал популярность в последние несколько лет, — с помощью пара. В противень наливается небольшое количество воды (для каждой духовки объём указан в руководстве по эксплуатации), можно добавить немного моющего средства для очистки духовок и плит. Противень устанавливается в духовку и активируется режим очистки паром (если его нет — можно просто установить нагрев до температуры 70–90°С). Образующийся в результате нагрева воды пар размягчает загрязнения на стенках духовки, они легко удаляются влажной тканью. Это экономичный и действенный способ очистки.


Безопасная эксплуатация

Некоторые параметры, касающиеся безопасной эксплуатации духовых шкафов, мы уже упоминали выше (например, количество стекол в дверце, влияющее, в том числе, на её температуру снаружи). Но есть и другие моменты, которые стоит учесть при покупке.

В современном духовом шкафу обязательно наличие автоотключения при перегреве.

Если в семье маленькие дети, то особенно актуальна возможность блокировки панели управления духовым шкафом. Также в некоторых моделях есть механическая блокировка дверцы духовки.

Тангенциальное охлаждение — технология, которая тоже служит безопасности эксплуатации духового шкафа. Суть в том, что от дверцы, с помощью специального полостного вентилятора осуществляется отвод горячего воздуха. Холодный воздушный поток поступает по приточному каналу снизу вверх, выталкивая горячий воздух в воздуховод над дверцей. Тангенциальное охлаждение улучшает теплоизоляцию и работоспособность электрических и механических узлов духовки, снижает температуру открытых узлов, а также элементов корпусной мебели в непосредственной близости от устройства (вентилятор продолжает работать некоторое время даже после выключения духовки). Очень важно, что оно предотвращает образование конденсата внутри духового шкафа, обеспечивает лучшую видимость (в окно дверцы) и позволяет следить за ходом приготовления пищи, а также спасает от увлажнения внутренние поверхности кухонной мебели.

Электрическая безопасность зависит, прежде всего, от соответствия потребляемой мощности прибора и возможностей электрической сети. В сети обязательно должен быть «нулевой» провод, а вилка у прибора должна быть трехполюсной с заземляющим контактом.

Большое значение имеет правильная установка духового шкафа, ведь он — мощный источник тепла. Мебель, в которую встраивается духовка, будет нагреваться в процессе работы устройства. Из-за этого, особенно если нагрев будет излишне сильным, может происходить разрушение клеевых слоев мебельных панелей, отслоение пластикового покрытия, не исключено и самое худшее — возгорание. Поэтому при встраивании духовки в мебель следует предусмотреть вентиляционное окно под ней. Размеры отверстия зависят от конфигурации духовки, но обычно оно глубиной около 380 мм, а шириной примерно 385 мм. Между стенками ниши для встраивания и духовым шкафом также должны быть зазоры, служащие вентиляции — от 5 мм с каждой стороны. Расстоянию между дном духовки и полом ниши, в которую она будет встроена, желательно быть не меньше 85 мм. Вентиляционный зазор между задней стенкой духовки и ниши должен быть не менее 40 мм. Установку духовки должны производить только специалисты, они проведут все необходимые работы комплексно и с гарантией.

Духовка с Wi-Fi

В последнее время некоторые производители предлагают модели духовых шкафов с возможностью удалённого управления, осуществляемого со смартфона или планшета, через установленное приложение. Конечно, без него можно обойтись, но и плюсы у таких решений имеются. Например, можно заранее включить нагрев духовки (перед приходом с работы, если до этого подготовлены продукты для желаемого блюда), контролировать процесс работы духовки, находясь в другой комнате или выйдя ненадолго в магазин, удалённо включать духовку, активировать нужные режимы и программы (не все члены семьи могут уметь это делать), контролировать энергопотребление.

Как правильно выбрать электрический духовой шкаф

Просмотров 7.1к. Обновлено

В настоящее время существует довольно много моделей электрических духовых шкафов, предлагаемых производителями бытовых электроприборов. Чтобы разобраться во всем ассортименте и правильно выбрать духовой шкаф, следует знать, какие модели «духовок»  выпускаются и в чем их отличия.

При выборе электрического духового шкафа следует выяснить такие моменты:

  1. независимый шкаф или встраиваемый;
  2. вид управления шкафом;
  3. набор имеющихся основных функций;
  4. как производится очистка;
  5. какая предусмотрена система защиты;
  6. наличие и перечень дополнительных возможностей.

Общие параметры

Все духовые шкафы имеют полезный объем в пределах 40 – 70 литров. Максимальная температура нагрева доходит до 300 градусов. Габариты шкафа среднего размера (это наиболее приемлемый вариант для городской квартиры) составляют 65×65х60 см, и этот размер является своего рода стандартом. Любой шкаф имеет свой класс энергопотребления. Эти классы обозначаются латинскими буквами (указано на ярлыке) от A до D. Меньше других потребляют электроэнергию шкафы с индексом «А».

Независимый или зависимый шкаф

Зависимый шкаф работает вместе с варочной панелью и размещается под ней. Органы управления находятся на самой духовке. Независимые шкафы работают самостоятельно — это позволяет их устанавливать где угодно, независимо от места установки варочной панели. Поэтому эти модели являются более привлекательными. Если предполагается такой шкаф установить в определенном месте, то можно подобрать и его соответствующие размеры. Например, высотой 45 см, или шириной 45см, 90 см. Для этого существуют специальные модели, которые называются встраиваемыми.

Органы управления

Механическое управление
Осуществляется определенным набором ручек, которые имеют шкалы обозначений и вращаются вокруг своей оси. Это наиболее простой вид управления.
Сенсорное управление
Позволяет управлять работой шкафа простым прикосновением.
Комбинированное управление
Сочетает в себе элементы как первого, так и второго типа. Электронная часть состоит, как правило, из таймера.

Набор функций

Шкафы имеют или определенный набор самых основных функций (2 – 4), или являются многофункциональными. У последних количество различных функций довольно большое. Прежде чем выбрать шкаф, нужно посмотреть, а все ли они будут использованы хозяйкой при работе на кухне?

Наверное, нет смысла покупать модель с такими «наворотами», которые на практике будут и не нужны, и переплачивать за это свои деньги. Все должно определяться целесообразностью. Некоторые модели в своей памяти могут «держать» до 70 различных программ приготовления, каждая из которых может быть перестроена под любое блюдо. Но в быту это очень нужно? Существуют шкафы с системой равномерного распределения горячего воздуха по всему объему шкафа. Это делает ненужным использование вертела.

Пожалуй, выбирать духовой шкаф стоит из огромного ассортимента крупнейшего магазина в России — и отзывы есть, и доставка на следующий день, и цены приемлемые.

Системы очистки шкафа

Их выделяют четыре: легкая очистка, каталитическая, пиролитическая и гидролизная. Шкафы с «легкой очисткой» наиболее распространены. Внутренняя поверхность у них гладкая, поэтому ее легко поддерживать в хорошем состоянии.

Каталитическое покрытие используется в основном для задней и боковых стенок. Специальная эмаль обеспечивает расщепление жира под воздействием температуры.

Самой дорогой системой является пиролитическая. При температуре в 500 градусов в режиме очистки вся «грязь» в духовке буквально сжигается, и вам остается только убрать пепел.

Режим гидролизной очистки предусматривает чистку шкафа при помощи водяных паров и малого количества моющего средства. Вода и средство загружаются в поддон и запускается программа. По ее окончании нужно лишь протереть влажную поверхность шкафа.

Это самые необходимые функции, которые важны для любой хозяйки и помогут сделать правильный выбор. С остальными можно также ознакомиться в паспорте изделия.

Электрический духовой шкаф выбрать по параметрам. Виды духовых шкафов. Выдвижная тележка духового шкафа

На сегодняшний день существует масса разнообразных моделей электро духовок от самых разных производителей. Но каждая модель отличается индивидуальными особенностями, которые рекомендуется изучить до приобретения устройства. Человеку, который ранее не сталкивался с выбором электрических духовых шкафов на фото, тяжело с первого раза определиться с подходящей моделью. В данном вопросе нужно выяснить следующие моменты: способ установки оборудования, тип управления, наименование рабочих функций, метод очистки, имеется ли в конфигурации шкафа защитная система, список дополнительных опций. Только при учете каждого параметра, можно приобрести подходящую модель духового электрического шкафа.

Свободно стоящая или встроенная духовка. Первое решение, которое ждет вас при выборе новой печи, — это выбор между свободно стоящим или встроенным прибором. Отдельно стоящая печь подходит для готовой кухни, где встроенный прибор не предназначен. Старая печь просто заменяет новую и избегает модификации здания на вашей кухне. Отдельная духовка также подходит для тех, кто планирует переехать, и приборы хотят отправиться в свой новый дом. Однако основным недостатком автономных приборов является зазор между прибором и кухонной линией, который очень плохо поддерживается.

Общая информация

Любая духовка обладает определенным полезным объемом. Обычно этот параметр колеблется в пределах от 40 до 75 литров. Большое значение играет максимально возможная температура, при которой разрешается готовить пищу. В разных моделях, этот показатель может достигать 270-300 0 С. Чтобы иметь возможность установить встраиваемую модель духовки, важно знать габариты устройства. Типовыми размерами являются 650*650*600 мм. Одной из основных характеристик, является класс энергопотребления. Это значение обозначается первыми четырьмя буквами из латинского алфавита. Лучше выбрать электрические духовые шкафы, которые относятся к классу А, поскольку уровень потребления энергии у них самый низкий.

Встроенная духовка — лучший выбор для новой кухни. Встроенный прибор очень хорошо подходит для общего дизайна кухни, а также обеспечивает удобство для пользователя. Кроме того, вы можете разместить встроенную духовку не только под кухонной линией, но и на возвышенности, что делает более безопасную обработку и экономит много изгибов. Кроме того, при выборе встроенной духовки вы можете выбирать между отдельным или так называемым многовалютным устройством, которое также управляет варочной панелью один над другим.

Газ, электрическая, комбинированная печь. Газовая печь особенно предпочтительна для более старых поколений, которые используются для приготовления газа. Даже эти устройства претерпели значительные инновации. Одним из главных преимуществ газовых печей является то, что готова пища не настолько сухой, насколько это в печи электрические. Электрическая печь является самым требовательным типом на рынке. Он предлагает широкий спектр функций, прост в эксплуатации, имеет точные температурные настройки и практичное внутреннее освещение.


Способ установки

Возможно два варианта установки – в комплекте с варочной поверхностью и отдельно от нее. Встраиваемые зависимые модели идут в комплекте только с варочной поверхностью, в ней же располагаются элементы управления. Индивидуальные духовые шкафы, могут быть установлены независимо от других кухонных приборов. Их можно располагать в любом месте, которое будет удобно пользователю. Выбрать встраиваемые духовые шкафы, лучше независимые, поскольку их можно устанавливать в любой нише, тумбочке или специальном шкафу. Габариты таких моделей могут быть самыми разными, в зависимости от требований заказчика.

Комбинированные духовки также доступны на рынке, сочетая использование газа и электроэнергии. Классический — Горячий воздух. При приготовлении в классической духовке тепло нагревается снизу, сверху или с обеих сторон готового блюда. В духовке с горячим воздухом горячий воздух продувается вентилятором вентилятором, так что печь имеет одинаковую температуру во всех точках печи. Благодаря этому вы можете одновременно иметь несколько листов в духовке с горячим воздухом, поэтому вы сохраняете не только время, но и электричество. энергия.

Благодаря протекающему воздуху вам не нужно беспокоиться о том, как пахнуть при приготовлении пищи. Если вы подумываете о покупке действительно хорошей духовки, выберите устройство не только с вентилятором, но и с обогревателем. В такой духовке вы сможете не беспокоиться о пяти пластинах.


Тип управления

Духовые шкафы могут иметь одно из следующих типов управления:

  • Самое простое – механическое. Осуществляется при помощи ручек, которые вращаются по шкале значений.
  • При помощи сенсоров. Не требует абсолютно ни каких усилий. Управление осуществляется легким прикосновением пальца.
  • Комбинированный способ, включает в себя электронный и механический способ.

Перечень рабочих функций

Чтобы выбрать встроенный духовой шкаф, необходимо изучить функции, заложенные в конфигурации устройства. Некоторые модели могут выполнять от 2 до 4 основных функций. Другие же – являются многофункциональными. Как бы, не хотелось похвастаться перед друзьями новомодным духовым шкафом, определите какие функции, вы будете использовать, а от каких можно отказаться. Ведь каждая дополнительная опция прибавляет к цене несколько сотен. Поэтому выбор следует делать рационально, приобретая по-настоящему нужную вещь. К примеру, некоторые встроенные модели духовок оснащены функцией распределения расклеенного воздуха по всей рабочей площади шкафа. Это позволит равномерно прожаривать любой продукт. Используя данную возможность, вполне можно отказаться от вертела.

Сначала мы должны четко прояснить, как у нас организованная кухня. Независимо от того, есть ли в нашей кухне помещение для встроенного прибора или, скорее, выберите автономную микроволновую печь. Затем нам нужно понять, как много мы будем использовать микроволновую печь. Важными критериями для решения являются: метод размещения, объем, цена и количество функций, которыми может управлять микроволновая печь. Простые модели только нагревают и оттаивают. Многофункциональные печи могут делать гораздо больше.

Это в основном: хрустящая корочка, гриль, горячий воздух. Каждой кухне нужны определенные типы приборов, чтобы они функционировали по мере необходимости. Кухонный робот, венчик, миксер, микроволновая печь, электрический чайник и особенно самое подходящее.


Способы очистки

При использовании различных печей важно знать, как осуществляется очистка агрегата. Если вы не знаете, какой духовой шкаф выбрать, поинтересуйтесь у продавца, оснащена данная модель специальной системой самоочистки. Новомодные модели могут включать в себя четыре системы очистки:

Вы можете выбирать из многих советов на рынке. У нас есть электрические или газовые плиты, которые представляют собой комбинацию духовки и плиты, а также могут иметь функцию горячего воздуха. До того, как электрическая плита была типичной чугунной плитой, стеклокерамические плиты использовались в течение длительного времени.

Вы также можете купить компактную духовку, которая подключена к микроволновой печи. Затем у нас есть паровые печи, которые позволяют вам готовить пищу без жира, а также паровые печи вместе с функцией выпечки. Для каждой печи вы также должны учитывать технические параметры, которые обеспечат вам более эффективную работу.

  • Легкую.
  • Каталитическую.
  • Пиролитическую.
  • Гидролизную.

Более распространены духовки с легкой очисткой. Это означает, что агрегат внутри имеет гладкую поверхность, за которой легко ухаживать. Каталитическая система предполагает, что задняя и боковые части внутри духовки покрыты специальной эмалью, которая под воздействием высоких температур сжигает на своей поверхности все жировые отложения. Наиболее дорогостоящий и эффективный – пиролитический способ очистки. Под воздействием температурного режима на уровне 500 0 С, все отложения в духовом шкафу сжигаются. Пользователю остается лишь собрать пепел. Гидролизный режим предполагает очистку внутренней поверхности шкафа с использованием воды и моющего средства, которые заливаются в специальные отсеки. Для запуска функции очистки нужно лишь нажать на кнопку пуска, а по окончанию протереть насухо влажную поверхность духовки.

Каждый прибор должен быть помечен ярлыком энергии, который содержит такую ​​информацию вместе с другими функциональными свойствами прибора. Для любой такой функции, не стесняйтесь обращаться к продавцу. Всегда думайте о том, на что должна быть способна ваша новая печь. В дополнение к основным функциям, таким как верхний и нижний нагреватели, вы можете выбрать горячую духовку с грилем с термосоном, который контролирует и контролирует выпечку, измеряя температуру внутри мяса и выключая печь, как только температура достигнет желаемой высоты.


Полезные функции

Современные хозяйки отставляют лучшие отзывы о разных функциях, которыми оснащены современные электрические духовые шкафы. Среди таких полезностей, следует выделить термощуп. Это устройство дает возможность узнать за считанные секунды степень готовности любого блюда. Для этого нужно лишь воткнуть острый конец щупа в готовящееся блюдо. Через мгновение на датчике высветится температура продукта, если он готов устройство известит об этом соответствующим сигналом.

Вы также можете получить духовку, которая может одновременно выпекать несколько блюд без смешивания ароматов и запахов. Есть ряд продуктов, которые вы найдете в магазинах по очистке духов, но часто содержат вещества, которые не контактируют с пищевыми продуктами, поэтому они являются хорошей альтернативой домашнему очистителю. Вы увидите, что он будет сиять как новый.

Печь является незаменимой частью каждой кухни. На современном рынке бытовой техники есть выбор из широкого спектра марок и типов труб с различными функциями, некоторые полезные и некоторые из них не являются. При выборе духового шкафа зависит от того, что вы ожидаете от него, если вы готовите для большой семьи или просто для двоих. Бесполезно инвестировать в чем-то, то вы не будете использовать. Поэтому посоветуйтесь со специалистами, как выбрать построенных.

Те хозяйки, которые привыкли радовать семью разнообразными вкусными и полезными блюдами, поможет функция сушки фруктов, овощей, зелени. Равномерное высушивание продукта с использованием горячего воздуха, позволяет сохранить все полезные свойства продукта и при этом, не тратить много энергии. Данная функция завоевала массу положительных отзывов.

Таким образом, выбрать встраиваемый электрический духовой шкаф поможет видео и рекомендации профессионалов. Разумеется, при выборе следует руководствоваться личными предпочтениями и основными параметрами, которыми обладает каждая модель духовки. Не забывайте, что разумнее приобрести то устройство, которое оснащено полезными функциями, необходимыми для ежедневного использования. Только в этом случае, потраченная сумма окупит себя сполна, а встроенный духовой шкаф будет радовать хозяйку функциональностью.

Что остерегаться при выборе труб

Конечно, вы знаете поговорку «три меры и один раз отрежь». Он может быть применен в выборе печи. Это очень важно иметь свой новый встроенный духовой шкаф нужного размера и красиво в вашей кухне седло. Также важным является дизайн печи, которая должна гармонировать с другими приборами на кухне. Иногда просто другой цвет дисплея и теперь в вашей кухне может выглядеть, как в цирке.

И вы идете, чтобы купить печь? Определенно избежать так называемых. Серый импорт. Да, печь может быть дешевле, но какие-либо жалобы? Таким образом, жалоба происходит лишь в единичных случаях. Когда это, но вы утверждаете, вы можете связаться с нами напрямую, или в любой сервисный центр в стране. Максимальный срок рассмотрения жалоб составляет 30 дней.

Прежде чем вы начнете выбирать духовой шкаф, определитесь, куда его устанавливать. Духовки имеют разные габариты, поэтому произведите все нужные измерения (особенно если собираетесь приобретать встраиваемую технику) и лишь затем смотрите на другие характеристики оборудования.

Стандартная ширина духовки – 60 см. Высота и глубина имеют примерно такое же значение, но бывают исключения. Можно найти узкие модели для маленьких кухонь (45 см) и широкие шкафы (90 см).

Как выбрать печь выпечки и не путать с?

Для товаров серого импорта, это время может значительно растягиваться или ваше требование не может быть выполнено на всех.

Хорошая печь будет готовить быстрее и проще
Ориентировались в ряде программ, которые имеются в большом количестве в современных печах, это не так просто. В начале, то Уточнить, какие функции вы на самом деле использовать. Если вы начинающий повар или уже сварили много вещей, вы по достоинству оценят встроенные автоматические программы. Просто выберите то, что вы испечь, введите сумму и сам умные печь устанавливает длину программы и температуры приготовления пищи.

Объем камеры колеблется в пределах 60-70 л, однако, можно найти и модели с 85 л. В узкой же духовке объем не превышает 45 л, однако его хватает для приготовления блюд на 2-3 человека.

Виды духовых шкафов

Для правильного выбора необходимо понимать, какие вообще существуют виды духовых шкафов. Можно привести кучу классификаций, но мы остановимся на двух основных параметрах – способе нагрева и зависимости от варочной поверхности.

Газовый или электрический

С одной стороны, выбор между газом или электричеством субъективен – покупатель останавливается на том, к чему привык. Однако есть объективные отличия, которые нужно учитывать, чтобы остаться довольным покупкой:

Также может быть использована микроволновые печи, что значительно ускоряет приготовление пищи или терморезисторы, которые делают вы знаете, когда пища полностью приготовлена. Очень практичная особенность является горячим воздухом. Это происходит, когда равномерное распределение тепла, так что вы можете выпекать на нескольких уровнях одновременно, и даже различные блюда без их смешивались запахи. Таким образом, экономия времени и энергии. Для приготовления хрустящего цыпленка вы снова воспользоваться функцией гриля.

Это не всегда верно, что чем больше функций духовки, тем лучше. Сосредоточьтесь на функциях, которые вы действительно используете, и излишне не платите за то, что вы не полностью использовать. Это просто до вас, что вы предпочитаете, и являетесь ли вы счастливы с основными программами, которые часто вполне достаточно, или вы хотите иметь выбор.

  • Электрический духовой шкаф работает в диапазоне 30-300 градусов, что дает больше возможностей при готовке, чем при использовании газового нагрева.
  • Электродуховки позволяют следить за температурой с точностью до 5 градусов; газовые шкафы такой точностью похвастаться не могут.
  • Электродуховки обладают большим количеством различных режимов. В частности, даже недорогие модели имеют возможность конвекционного нагрева (обдувание горячим воздухом), отлично подходящего для выпечки.

Неудивительно, что газовый духовой шкаф становится всё менее популярным среди покупателей. Единственное его достоинство, которое электродуховка пока не может перебить – небольшая экономия при эксплуатации. Однако спор, какой шкаф лучше, газовый или электрический, постепенно сходит на нет и, кажется, завершится полной победой электродуховок.

Запрос о функциях безопасности печи

Каждая мама знает, сколько может быть печь для своего ребенка опасно. Современные печи, но они оснащены различными функциями безопасности, которые позволяют быть приготовление пищи в мире. Основание должно быть замком ребенка, который защищает от случайного включения приборов, а также особенностей холодной дверцы духовки во время работы. Кроме повышения безопасности путем размещения встроенной печи до уровня глаз.

Практическая телескопическая выдвижной когда телескоп втягивается гриль за пределами уровня духового шкафа, так что вы можете безопасно и удобно обработали пищу. Это правда, что очень многие вещи длиться крепко печь. Необходимое условие для правильной работы и долговечности печи, конечно, правильное подключение и установка, которую вы должны обязательно оставить эксперт.

Зависимый и независимый

Второй важный параметр – взаимоотношения с варочной поверхности. Всего есть два варианта:

  • Зависимый встраиваемый духовой шкаф.
  • Независимая духовка.

Чем они отличаются, понять нетрудно: зависимая духовка действует исключительно в паре с варочной панелью, поэтому размещать их нужно в одном месте. Обычно подбирается комплект из моделей одного бренда — так можно добиться максимальной совместимости, к тому же дизайн подобрать становится намного проще.

В случае трубы из нержавеющей стали, обработка поверхности с назначенными продуктами. Избегайте моющие средства с абразивными частицами до нержавеющей стали тонко поцарапан. Также очень важно поддерживать интерьер духовки. Они превращаются в легко моющиеся покрытия, которые можно легко снять. Вы можете «подавать» духовку наиболее распространенными способами — электричеством или газом — для того, чтобы вы вознаграждали его теплом, который излучает или распространяется через конвекцию, иногда с помощью микроволн или даже пара.

Используя духовку два или три раза в неделю, праздничные повара могут стать менее интересными раз в месяц с точки зрения энергоемкости. Еще одно преимущество, благодаря которому они выиграли электрические печи с производителями и потребителями. Это точность настройки температуры, которая «не имеет значения» в течение всего процесса приготовления. Дверца для остекления и освещение внутри духовки используются для повышения комфорта и обзора выпечки. Если в доме есть маленькие дети, родители должны убедиться, что в духовке есть механический открыватель двери и дверь с тремя спицами или кварц, который защищает наружную температуру на поверхности двери, чтобы никто не случайно горел.

Представляет собой обособленную единицу кухонной техники, которой для работы не требуется никакого дополнительно оборудования.

Соответственно, снимаются все ограничения по установке: такую духовку можно смонтировать в любом месте. Плюс вы избегаете опасности невозможности использования одного прибора при поломке другого. Еще одно несомненное достоинство отдельного стоящей духовки – вариативность при подборе варочной панели. Если зависимый шкаф требует комплекта, который еще нужно подобрать, то здесь никаких условий нет: можно купить какую угодно варочную поверхность с любым дизайном и количеством конфорок.

Безопасное отключение также включает в себя современные фитинги для труб, а также автоматическое отключение печи при превышении максимального рабочего времени и автоматическое отключение нагревателя и вентилятора при открытии двери. Вы сторонники автономной печи с встроенной духовкой или предпочитаете компактную отдельную встроенную духовку? В принципе, все еще существует тенденция размещения печи или отдельной духовки на кухне. Духовка под столешницей, если печь также является управлением варочной панели, является экономичным решением на кухне.

Кулинарные функции

Все современные духовки отличаются своей многофункциональностью и оснащены несколькими режимами работы, позволяющими не просто банально запечь курицу, а создать произведение кулинарного искусства, тонко настроив режим готовки.

Важно: выбирайте духовку с теми функциями, которые вы реально будете использовать.

Если вы не любите долго находиться на кухне, то лучше остановите выбор на электрическом встраиваемом духовом шкафу с программами готовки. Работает такое оборудование следующим образом:

  1. Вы указываете тип продукта и рецепт.
  2. Вводите вес.
  3. Ждете, пока блюдо приготовится.

Программа учитывает введенные вами данные о продукте и самостоятельно подбирает режим готовки. Это настоящее спасение для неопытных кулинаров и отличная помощь для занятых людей.

В электрических духовках есть возможность установки пароварки и СВЧ-модуля. С помощью пара при комбинации с другими режимами можно приготовить еще больше блюд, СВЧ же помогает уменьшить время, затрачиваемое на готовку.


Посмотрите на вариативность использования гриля – в некоторых моделях можно регулировать его площадь. Для праздничных блюд отлично подойдет вертел, однако если шкаф поддерживает конвекционный режим, то можно обойтись и без дополнительных приспособлений: обдуваемые нагретым воздухом продукты даже на решетке прожарятся равномерно.

Еще одна полезная фишка – термощуп. Он вставляется в приготовляемый продукт и замеряет температуру. Особенно это полезно при запекании мяса куском – термощуп подает сигнал или автоматически отключает духовку, когда внутри продукта температура достигает определенного значения.

Дополнительные параметры:

  • Сенсорное управление.
  • Навесные или выдвижные фиксируемые дверцы, на которые можно поставить противни и решетки.
  • Система охлаждения, предотвращающая нагрев предметов, находящихся вблизи духовки.
  • Телескопические направляющие или уровни для противней.
  • Количество и виды противней и т.д.

Это лишь некоторые из функций, на которые необходимо смотреть, приобретая духовой шкаф. В новых моделях постоянно появляются новые возможности, поэтому здесь всё зависит от ваших потребностей.

Технология очистки

Думая о том, какой духовой шкаф лучше выбрать, не забывайте, что вам придется его периодически чистить. Момент неприятный, но столкнуться с ним придется, поэтому лучше сразу разобраться, какое покрытие стенок поможет вам быстрее избавиться от жира и копоти.

  • Стенки камеры в бюджетных моделях покрываются обычной эмалью, очистка которой требует некоторых физических усилий. Если запустить этот процесс и долгое время не убираться внутри духовки, то потом вернуть её в нормальное состояние будет очень трудно.
  • В духовках классом выше покрытие выполнено из каталитической эмали. При готовке жир расщепляется, поэтому после остывания камеры вам нужно лишь пройтись по стенкам влажной тряпочкой.
  • В премиум-классе используется пиролитический способ очистки: духовка разогревается до 500 градусов, а жир выгорает. Вам остается только собрать после остывания камеры остатки сажи.

Обязательно уточните при покупке, чем покрыты стенки камеры, чтобы было легче поддерживать идеальный порядок внутри духового шкафа.

Лучшие модели

Теперь вы знаете, как правильно выбрать духовой шкаф, однако, эти сведения еще необходимо применить на практике. Чтобы вам было проще, ниже приведен ряд моделей, которые можно назвать лучшими среди духовых шкафов.

Бюджетный сегмент представляет духовой шкаф от фирмы Indesit. Марка Hotpoint-Ariston пользуется заслуженной популярностью среди потребителей благодаря своему высокому качеству и доступной цене, так что неудивительно, что модель FH 51 BK получила множество хвалебных отзывов.

Владельцы этого электрического независимого духового шкафа отмечают большое количество режимов готовки, наличие конвекции и удобное управление. Главным недостатком можно назвать отсутствие автоматического отключения по таймеру, в остальном же по работе нет никаких нареканий.

Блюда не пригорают, есть функция доведения до готовности. Противень удобно доставать благодаря специальной выдвижной системе. Духовка закрывается двухслойным стеклом, что обеспечивает повышенный уровень безопасности. Система вентиляции понижает температуру дверцы и стенок, предотвращая чрезмерный нагрев поверхности.

В среднем ценовом диапазоне отметим газовый независимый духовой шкаф марки Bosch с объемом рабочей камеры 60 литров. Отличается небольшими размерами, стильным дизайном и разнообразием режимов (включая конвекцию, гриль и режим пиццы).

По отзывам владельцев, отлично пропекает бисквиты и пироги, в режиме гриля радует чудесным шашлыком. Легко моется, есть система самоочистки, функция газ-контроль позволяет не беспокоиться об утечках. Подходит для разморозки продуктов и подогрева готовых блюд.

Среди газовых духовок можно обратить внимание также на следующие модели:

  • Korting OGG 1052 CRI (с грилем).
  • Zanussi ZOG 51411 XK (режим конвекции).
  • Korting OGG 5409 CSX PRO (большой объем).

Среди недорогих моделей качеством выделяются духовые шкафы Hotpoint Ariston FHR G (OW) и Zanussi ZOG 21411 BK.

Если вы предпочитаете даже на кухне взаимодействовать с интеллектуальной техникой, то выбирайте модель электрической духовки SMEG SFP140. Умная система самостоятельно определяет тип и вес еды, предлагая вам подходящие рецепты.


Духовой шкаф SMEG SFP140 имеет несколько режимов приготовления, которые можно комбинировать. Одновременно можно использовать 5 уровней, что позволяет, например, готовить обед и печь пироги. В памяти духовки сохраняется 10 любимых рецептов, так что процесс готовки в результате сводится к нескольким нажатиям на кнопки.

От программы «Жить здорово!»:

Советы по выбору:

Удачной покупки!

Вконтакте

Выбираем электрическую духовку – особенности установки, функционал, энергопотребление, габариты

Стремясь обустроить пространство кухни с максимальной эргономичностью и удобством, все больше пользователей отдают предпочтение встраиваемой технике. Она не только подходит для любого стиля интерьера, но и позволяет сэкономить место. Один из приборов, постепенно теряющий актуальность на современной кухне – это кухонная плита. Тяжелый и громоздкий прибор производители разделили на две составляющие – варочную поверхность и духовой шкаф.

Большинство встраиваемых духовок электрические. Они бывают стандартными и многофункциональными, оснащаются несколькими режимами приготовления и полезными программами. Как выбрать подходящую модель и на что обратить особое внимание – читайте в этой статье.

Преимущества электрической духовки перед газовой

Раньше владельцы электрических плит завидовали тем, у кого были газовые, в основном из-за духовки. Она быстрее нагревалась, лучше пропекала и в эксплуатации обходилась дешевле. Но времена, когда электрический шкаф уступал газовому, давно прошли. Электродуховки давно обогнали своих соперниц по удобству приготовления и технологичности. Единственное, в чем они пока проигрывают – это стоимость энергоресурсов. Эксплуатация электрического духового шкафа обходится дороже.

Одним из преимуществ электродуховки является то, что элементы нагрева в ней расположены со всех сторон, а не только снизу. Это обеспечивает равномерный нагрев продуктов. Тепловые элементы можно регулировать, выбирая, какие из них использовать, а какие нет. Газовый духовой шкаф такой возможности не дает. Из-за того, что для горения топлива необходим кислород, конфорка может размещаться только внизу. Из-за этого возникают проблемы с приготовлением блюд на двух уровнях. Чтобы блюдо пропеклось равномерно, противни придется постоянно менять местами.

Приготовление нескольких блюд в современных электрических духовых шкафах не вызывает никаких затруднений. Для равномерного пропекания можно использовать режим конвекции. Современные модели оснащаются большим набором функций, которым их газовые соперницы не могут похвастаться. Конечно, без некоторых из них вполне можно обойтись, но есть и весьма полезные, например, таймер, температурный щуп или блокировка от детей. Самая эффективная на сегодняшний день система очистки – пиролиз – также имеется только в электродуховках.

Если вас не пугает более высокая цена и довольно большой счет за электричество, при выборе встраиваемого духового шкафа лучше отдать предпочтение электрическому. Сэкономить значительную сумму можно, отказавшись от дополнительного функционала, купив модель с самым необходимым набором режимов.

Рекомендации по выбору

Перед тем как выбрать электрический духовой шкаф, следует определиться с задачами, которые для вас важны, и с основными параметрами устройства. По функциональности электродуховки можно разделить на два типа – стандартные и многофункциональные. В первых в качестве нагревательных элементов используются трубчатые ТЭНы, расположенные внизу и вверху камеры. Некоторые модели могут комплектоваться стандартным электрическим грилем. Такой вариант подойдет тем, кто использует духовку не очень часто и не увлекается кулинарией. Стандартного набора функций вполне достаточно для приготовления повседневных блюд.

В многофункциональных моделях устанавливается четыре нагревательных элемента – не только верху и внизу, но и на боковых стенках. Дополнительно они оснащаются вентилятором, обеспечивающим циркуляцию горячего воздуха внутри камеры, а также несколькими автоматическими программами приготовления. Стоимость таких моделей будет выше, чем стандартных, но они позволяют готовить более изысканные блюда, затрачивая на работу намного меньше времени.

При покупке техники стоит обратить внимание на такие параметры:

  • размеры и внутренний объем камеры;
  • оснащение, набор функций и режимов;
  • способ управления;
  • энергопотребление и мощность;
  • метод очистки.

С выбором цвета и дизайна, подходящего под интерьер вашей кухни, проблем возникнуть не должно. Производители предлагают огромный ассортимент моделей с различным цветовым и стилистическим решением – от современных до классических и ретро.

Установка

В продаже имеются два вида электродуховок – встраиваемые и отдельностоящие. Последние, как правило, небольшие. Их устанавливают на стол или тумбочку и подключают к обычной розетке, так как мощность приборов невелика.

Встраиваемые духовки в свою очередь бывают зависимыми и независимыми. Зависимые идут в комплекте с варочной панелью и устанавливаются только под ней. Этот вариант дешевле, но не всегда удобен. Независимые приборы пользуются большей популярностью, хотя и стоят дороже. Зато предоставляют больше возможностей при планировке кухни. Духовку можно поднять на нужный уровень, чтобы при работе не приходилось постоянно нагибаться.

Перед покупкой духового шкафа обязательно выясните, каково состояние электропроводки в вашем доме. Если мощность выбранного прибора более 3,5 кВт, а ремонтные работы не проводились очень давно, кабель, скорее всего, не выдержит необходимой нагрузки в 16 ампер. В этом случае есть два варианта – полностью заменить проводку или отказаться от покупки. И главное правило – подключать электродуховку без заземления категорически запрещено.

Встраиваемый духовой шкаф устанавливается в предназначенную для него нишу кухонного гарнитура. Особое внимание при этом следует обратить на положение прибора, ведь в 80% случаев причиной выхода техники из строя является неправильная установка, в частности наличие перекосов. С помощью уровня выровняйте духовой шкаф в горизонтальной и вертикальной плоскости.

Расстояние от нижней части корпуса духовки до пола должно быть не меньше 50 мм, в идеале – 80. Между боковыми стенками и кухонным гарнитуром обязательно оставляйте зазор около 50 мм. Дистанция до задней стенки – минимум 40 мм. Розетка должна быть установлена рядом с прибором. Использовать удлинители и переходники категорически не рекомендуется.

Габариты и внутренний объем

Размер электрического духового шкафа – немаловажный аспект при выборе. Но этому параметру не всегда уделяется должное внимание. Пользователи привыкли к стандартным духовкам кухонных плит и иногда даже не обращают внимание на другие варианты, позволяющие оптимизировать пространство.

Действительно, большинство электродуховок имеют стандартные габариты. Их высота и ширина 60 см, а глубина около 55 см. В помещении средних размеров разместить такой прибор не составляет труда. Обычно он легко устанавливается в любой кухонный гарнитур.

А что делать тем, у кого небольшая кухня, в которой уже и так много всякой техники? Отказаться от покупки или пожертвовать ради духовки чем-то другим? Вовсе не обязательно. Нужно обратить внимание на нестандартные модели. Если семья небольшая и духовым шкафом вы пользуетесь не очень часто, можно выбрать модель шириной 45 см и высотой 60 см. Для приготовления небольшого количества продуктов она подойдет идеально. А вот большие порции придется запекать на двух уровнях, что не очень удобно, так как время готовки увеличивается. Если такой вариант вас не устраивает, приобретайте модель шириной 60 см и высотой 45 см. Такой прибор позволяет и место на кухне сэкономить, и готовить довольно большие порции на стандартных противнях.

Те, кто не ограничен размерами помещения, могут купить электродуховку шириной 70-90 см. Но в нашей стране такие модели особого распространения не получили, выбор их невелик, а цена довольно высокая.

Важен не только размер, но и внутренний объем духового шкафа. У стандартных моделей он составляет обычно 50-70 литров, у компактных – около 40. Настольные мини-духовки имеют небольшой объем – от 5 до 20 литров.

Управление

Электрические духовые шкафы могут иметь три типа управления – механическое, электронное и сенсорное. Модель с механическим управлением можно купить совсем недорого. Включение прибора, установка температурного режима и времени работы производится путем поворота механических переключателей. Как правило, такие приборы просты и особым функционалом похвастаться не могут.

Более удобным, точным и современным является электромеханическое управление, подразумевающее использование поворотных регуляторов и кнопок. В таких моделях уже имеется дисплей, на котором отображаются все необходимые параметры – температура, время, режим и т.д.

Самые современные электрические духовки имеют сенсорное управление. Прикасаясь к иконкам на панели, пользователь задает все необходимые параметры. Наиболее продвинутые и дорогие модели оснащаются большими цветными дисплеями, в которых есть возможность пролистывать меню, выбирать режимы и программы и даже загружать в память прибора новые рецепты. Стоят такие проборы пока очень дорого.

Производители духовых шкафов идут в ногу со временем, создавая приборы, управлять которыми можно дистанционно – с помощью смартфона или планшета. Теперь необязательно все время проводить на кухне – контролировать приготовление блюда на расстоянии поможет любимый гаджет.

Энергопотребление

При выборе духового шкафа следует обязательно учесть еще два параметра – мощность и энергопотребление. От первого зависит максимальная температура и, соответственно, скорость приготовления, а о второго – ваш счет за электричество.

Оптимальный показатель мощности для электродуховки – 2,5-3 кВт. В этом случае максимальный температурный показатель будет 250 градусов. Этого вполне достаточно для приготовления практически всех блюд.

Температура в духовках мощностью от 3,5 кВт может доходить до 500 градусов. Но это является скорее необычной особенностью, так как для приготовления такой показатель не нужен. Эти модели оснащаются самой современной системой очистки – пиролизом. Но стоимость их довольно высокая.

Чем мощнее духовой шкаф, тем меньше времени уходит на приготовление блюда и, соответственно, меньше тратится энергии.

Как и любые другие бытовые приборы, духовые шкафы, в зависимости от энергопотребления, делятся на несколько классов. Самыми экономными считаются первые три – А (в том числе подклассы А+ и А++), В и С. Класc D – промежуточный, а E, F и G потребляют больше всего электроэнергии.

Энергопотребление духового шкафа зависит не только от его мощности, но и от внутреннего объема. Поэтому затраты у приборов одного и того же класса, но разного размера, колеблются в достаточно широком диапазоне:

  • А – 0,6-1,0 кВт/час;
  • В – 0,6-1,2 кВт/час;
  • С – 0,8-1,4 кВт/час;
  • D – 1,0-1,6кВт/час;
  • Е – 1,2-1,8 кВт/час;
  • F – 1,4-2,0 кВт/час;
  • G – 1,6-2,0 квт/час.

Информацию о классе энергопотребления выбранной вами модели вы найдете на специальной наклейке. Обычно она размещается на задней стенке прибора.

Стандартные и дополнительные функции

Самые простые модели электродуховок оснащаются базовым набором функций – несколькими режимами нагрева и таймером. В более продвинутых реализована возможность выбирать тип блюда, а все необходимые параметры для его приготовления (температуру, время, режим) прибор устанавливает сам. Это так называемое «автоматическое приготовление» или «предустановленные программы».

Один из ключевых аспектов выбора электродуховки – количество режимов нагрева и их комбинации. Чем их больше, тем более оригинальные блюда можно приготовить. Для тех, кто в кулинарии не силен, будет достаточно стандартного набора – верхнего и нижнего нагревателей в сочетании с грилем. Любителям запеченных мясных блюд понадобятся модели с шестью режимами, а серьезным кулинарам потребуется не менее восьми опций, среди которых функция конвекции и приготовление с использованием пара.

Большим плюсом является наличие в духовом шкафу телескопических направляющих и выдвижной тележки. Вы сможете вынуть горячие противни, не рискуя обжечься. Полезными дополнениями являются температурный щуп и вертел.

Тем, у кого есть маленькие дети, желательно приобретать модель с защитной блокировкой. Сэкономить на покупке микроволновки поможет духовка с функцией СВЧ.

Тип очистки

Чистить духовой шкаф, наверное, не нравится никому. Несмотря на то, что во время приготовления в электрических духовках не выделяются продукты горения и копоть, как в газовых, отмывать стенки от засохшего жира – удовольствие сомнительное. Производители учли это, и оборудовали приборы различными функциями очистки.

Модели бюджетного ценового сегмента, скорее всего, вам придется мыть вручную. В лучшем случае они оснащаются гидролизной очисткой. Для того, чтобы убрать загрязнения, используется вода. Ее наливают в противень, добавляют немного чистящего средства, ставят в духовку и включают программу. При температуре 50-90 градусов образуется пар, который размягчает загрязнения. Весь процесс длится около получаса. Затем стенки камеры вытирают влажной тряпкой. Самоочисткой гидролиз назвать нельзя, так как большая часть работы делается вручную.

Более продвинутый способ – каталитическая очистка. В отличие от предыдущего, он может присутствовать и в газовых приборах. На стенки духового шкафа наносится эмаль с особым составом, содержащим оксид церия, меди или марганца. Эти вещества являются катализатором. Под воздействием высокой температуры (140-200 градусов) они ускоряют процесс распада жира, прилипшего к стенкам, на воду и органические остатки. Никакого дополнительного режима включать не нужно – очистка происходит во время готовки. После окончания процесса нужно протереть внутреннюю поверхность камеры. Это тоже не совсем самоочистка, так как ручной труд все-таки присутствует. Дверцу и дно духовки, а также противни придется мыть самостоятельно.

Пиролиз – самая эффективная и в то же время агрессивная и энергозатратная система очистки. Все загрязнения и остатки пищи превращаются в пепел при температуре 500 градусов. Только этот способ можно назвать полной самоочисткой. Духовые шкафы, оснащенные этой системой, имеют большую мощность, и требуют прокладки силового кабеля, способного выдерживать до 6 кВт.

Дверца и стенки прибора во время пиролитической очистки довольно сильно разогреваются. Хоть производители и устанавливают дополнительные стекла и защитные панели, кухонная мебель может серьезно пострадать. Такие духовки очень требовательны к установке.

Особенности и преимущества электродуховок Lex

Электрический духовой шкаф Lex позволит вам в полной мере проявить свои кулинарные фантазии. В ассортименте этого итальянского производителя имеется огромный выбор моделей, основными преимуществами которых является доступная цена, экономичное энергопотребление, простое управление и большой объем рабочей камеры.

Быстрый нагрев

Все модели электродуховок Lex имеют нижний и верхний нагрев. Первый является базовым и позволяет готовить большинство традиционных повседневных блюд. Верхний нагревательный элемент – вспомогательный. Он обеспечивает более равномерную и полную прожарку. Если вам нужно ускорить приготовление блюда, используйте оба режима одновременно.

Надежность

По соотношению цена/качество электрические духовки Lex являются идеальным вариантом. Модели бюджетного ценового сегмента оснащены всеми необходимыми функциями, которые не только помогают готовить блюда, но и обеспечивают безопасность во время работы – защитное отключение, блокировка от детей, вентилятор охлаждения.

Простота в уходе

В бюджетных моделях электрических духовых шкафов Lex предусмотрена традиционная ручная очистка. Для облегчения ухода за техникой приборы оснащены съемной дверцей. Внутреннее стекло из нее также можно вынуть.

Большой выбор моделей

Производитель предлагает модели электродуховок как в современном минималистическом дизайне с электронным управлением, так и в ретро-стиле. Цвет приборов – черный, белый, слоновая кость, серый. Лаконичный и привлекательный внешний вид всегда остается актуальным и успешно дополняет любой интерьер.

Наш интернет-магазин предлагает покупателям большой выбор электрических духовых шкафов Lex с гарантией от производителя. Для наших клиентов – удобный каталог с многоступенчатым фильтром, доступные цены, возможность заказать адресную доставку по Москве, грамотные консультации менеджеров.

Электропечь подбирается по параметрам. Виды ветряных гардеробы. Выдвижной латунь

На сегодняшний день существует множество разнообразных моделей электрических духовок от самых разных производителей. Но каждая модель отличается индивидуальными особенностями, которые рекомендуется изучить перед покупкой устройства. Человеку, который ранее не сталкивался с выбором электрических ветроскутеров на фото, сложно сначала определиться с подходящей моделью. В этом вопросе необходимо выяснить следующие моменты: Способ установки оборудования, тип управления, название рабочих функций, способ очистки, есть ли в комплектации шкафа система защиты, список дополнительных опций.Только при учете каждого параметра можно приобрести подходящую модель электрошкафа из латуни.

Духовка свободная или встраиваемая. Первое решение, которое ждет вас при выборе новой печи, — это выбор между бесплатным или встроенным устройством. Отдельно стоящая духовка подойдет для готовой кухни, где встроенный прибор не предназначен. Старая печь просто заменяет новую и позволяет избежать изменения конструкции на вашей кухне. Отдельная духовка также подойдет тем, кто планирует переезд, а приборы хотят уехать в новый дом.Однако главный недостаток автономных устройств — это зазор между прибором и кухонной линией, который очень плохо поддерживается.

общая информация

Любая духовка имеет определенный полезный объем. Обычно этот параметр колеблется от 40 до 75 литров. Большое значение имеет максимально возможная температура, при которой разрешена еда. В разных моделях этот показатель может достигать 270-300 0 С. Чтобы иметь возможность установить встраиваемую модель снаряжения, важно знать габариты устройства.Типовые размеры 650 * 650 * 600 мм. Одна из основных характеристик — класс энергопотребления. Это значение обозначается первыми четырьмя буквами латинского алфавита. Лучше выбирать электрические латунные шкафы, относящиеся к классу А, так как уровень энергопотребления самый низкий.

Встраиваемая духовка — лучший выбор для новой кухни. Встроенное устройство очень хорошо подходит под общий дизайн кухни, а также обеспечивает удобство использования. Кроме того, встроенную духовку можно разместить не только под кухонной линией, но и на возвышении, что делает обработку более безопасной и избавляет от множества изгибов.Кроме того, при выборе встраиваемой духовки вы можете выбирать между отдельным или так называемым многопластовым устройством, которое также управляет варочной панелью одна над другой.

Печь газовая, электрическая, комбинированная. Газовая печь особенно предпочтительна для старших поколений, которые используются для подготовки газа. Даже эти устройства претерпели значительные инновации. Одно из главных преимуществ газовых плит — еда не такая сухая, как в электропечи. Электропечи — самый востребованный вид на рынке.Он предлагает широкий спектр функций, прост в использовании, имеет точные настройки температуры и практичное внутреннее освещение.


Способ установки

Возможно два варианта установки в комплекте с варочной поверхностью и отдельно от нее. Встраиваемые зависимые модели идут только в комплекте с варочной поверхностью, в ней расположены элементы управления. Индивидуальные ветровые гардеробы можно установить независимо от другой кухонной техники. Их можно разместить в любом удобном для пользователя месте.Выбирайте встраиваемые ветровые шкафы, лучше автономные, потому что их можно установить в любой нише, тумбочке или специальном шкафу. Размеры таких моделей могут быть самыми разными, в зависимости от требований заказчика.

Комбинированные печи также доступны на рынке, сочетающие использование газа и электроэнергии. Классика — горячий воздух. При готовке в классической духовке тепло нагревается снизу, сверху или с двух сторон готового блюда. В духовке с горячим воздухом горячий воздух блокируется вентилятором, так что печь имеет одинаковую температуру во всех точках печи.Благодаря этому вы можете одновременно держать несколько листов в духовке с горячим воздухом, так что вы сохраните не только время, но и электричество. энергия.

Благодаря циркуляции воздуха вам не нужно беспокоиться о запахе при приготовлении пищи. Если вы задумываетесь о покупке действительно хорошей духовки, выбирайте устройство не только с вентилятором, но и с обогревателем. В такой духовке можно не беспокоиться о пяти тарелках.


Вид управления

Ветровые шкафы могут иметь один из следующих типов управления:

  • Самое простое — механическое.Осуществляется с помощью ручек, которые вращаются на шкале значений.
  • С помощью датчиков. Не требует абсолютно никаких усилий. Управление осуществляется легким прикосновением пальца.
  • Комбинированный метод включает электронный и механический метод.

Список рабочих функций

Чтобы выбрать встраиваемую духовку, вы должны изучить функции, заложенные в конфигурации устройства. Некоторые модели могут выполнять от 2 до 4 основных функций.Остальные многофункциональны. Как бы не хотелось друзьям похвастаться новомодной духовкой, определять, какие функции вы будете использовать, а от каких можете отказаться. Ведь каждая дополнительная опция добавляет несколько сотен. Поэтому выбирать следует рационально, приобретая действительно нужную вещь. Например, некоторые встраиваемые уличные модели оснащены функцией распределения развернутого воздуха по рабочей зоне гардероба. Это позволит равномерно доставить любой товар. Воспользовавшись этой функцией, можно полностью отказаться от вертела.

Во-первых, мы должны четко прояснить, как у нас организована кухня. Независимо от того, есть ли на нашей кухне место для встроенного устройства или, точнее, выберите автономную микроволновку. Затем нам нужно понять, сколько мы будем использовать микроволновую печь. Важными критериями для решения являются: способ размещения, объем, цена и количество функций, которыми можно управлять с помощью СВЧ. Простые модели просто греют и оттаивают. Многофункциональные печи могут намного больше.

Это в основном хрустящая корочка, гриль, горячий воздух.Каждая кухня нуждается в определенных типах устройств, чтобы они функционировали должным образом. Кухонный робот, двухъярусная кровать, миксер, микроволновая печь, электрический чайник и особенно подходит.


Методы очистки

При использовании разных печей важно знать, как очищается агрегат. Если вы не знаете, какую духовку выбрать, спросите продавца, эта модель оснащена специальной системой самоочистки. Новомодные модели могут включать четыре системы очистки:

Вы можете выбирать из множества советов, представленных на рынке.У нас есть электрические или газовые плиты, которые представляют собой комбинацию духовки и плиты, а также могут иметь функцию горячего воздуха. Пока электрическая плита была типичной чугунной плитой, стеклокерамические плиты использовались очень давно.

Вы также можете купить компактный духовой шкаф, который подключается к микроволновой печи. Затем у нас есть паровые печи, которые позволяют готовить пищу без жира, а также паровые печи с функцией выпечки. Для каждой печи также необходимо учитывать технические параметры, которые обеспечат вам более эффективную работу.

  • Свет.
  • Каталитический.
  • Пиролитический.
  • Гидролиз.

Более распространенные духовки с легкой очисткой. Это значит, что внутри агрегат имеет гладкую поверхность, за которой легко ухаживать. Каталитическая система предполагает, что задняя и боковые части внутри духовки покрыты специальной эмалью, которая под воздействием высоких температур сжигает все жировые отложения на ее поверхности. Самым дорогим и эффективным является метод пиролитической очистки.Под воздействием температурного режима На уровне 500 0 с весь осадок в печи сгорает. Пользователю остается только собирать золу. Режим гидролиза предполагает очистку внутренней поверхности шкафа водой с моющим средством, которое переливается в специальные отсеки. Чтобы запустить функцию очистки, вам нужно всего лишь нажать на кнопку запуска, а в конце духовки протереть сухую поверхность духовки.

Каждое устройство должно быть маркировано энергетической этикеткой, которая содержит такую ​​информацию вместе с другими функциональными свойствами устройства.По поводу любой такой функции обращайтесь к продавцу. Всегда думайте о том, на что должна быть способна ваша новая духовка. В дополнение к основным функциям, таким как верхний и нижний нагреватели, вы можете выбрать горячую духовку с грилем с термосом, который контролирует и контролирует выпечку, измеряя температуру внутри мяса и выключая печь, как только температура достигает желаемой высоты.


Полезные функции

Modern hostesses retissure best Отзывы О различных функциях, которыми оснащены современные электрические латунные шкафы.Среди таких коммуникаций должна быть термосфера. Этот прибор позволяет за считанные секунды узнать степень готовности любого блюда. Для этого нужно просто воткнуть острый конец щупа в подготовленную посуду. Через мгновение на датчике отобразится температура продукта, если он готов, устройство уведомит об этом соответствующим сигналом.

Также можно получить духовой шкаф, в котором можно одновременно выпекать несколько блюд, не смешивая вкусов и запахов. Есть ряд продуктов, которые вы найдете в магазинах по очистке спиртных напитков, но часто содержат вещества, не контактирующие с пищевыми продуктами, поэтому они являются хорошей альтернативой домашнему очистителю.Вы увидите, что он засияет как новый.

Печь — неотъемлемая часть каждой кухни. На современном рынке бытовой техники есть выбор из широкого спектра марок и типов труб с разными функциями, некоторые из них полезны, а некоторые нет. При выборе духовки зависит от того, чего вы от нее ждете, готовите ли вы для большой семьи или только на двоих. Во что-то вкладывать бесполезно, потом не воспользуешься. Поэтому посоветуйтесь со специалистами, как выбрать встроенное.

Тем хозяйкам, которые привыкли радовать семью разнообразными вкусными и полезными блюдами, поможет функция сушки фруктов, овощей, зелени. Равномерная сушка продукта горячим воздухом позволяет сохранить все полезные свойства продукта и в то же время не тратить много энергии. Эта функция получила множество положительных отзывов.

Таким образом, выбрать встраиваемую электрическую духовку помогут видео и рекомендации профессионалов. Конечно, при выборе следует руководствоваться личными предпочтениями и основными параметрами, которые есть у каждой модели духовки.Не забывайте, что разумнее приобретать устройство, которое оснащено полезными функциями, необходимыми для повседневного использования. Только в этом случае потраченная сумма пойдет на пользу в полной мере, а встроенная духовка порадует хозяйку функциональностью.

На что следует остерегаться при выборе трубы

Вы, конечно, знаете поговорку «Три меры и один раз отказ». Его можно применить при выборе печи. Очень важно, чтобы ваша новая встраиваемая духовка желаемого размера и красиво размещалась в кухонном седле.Также важно спроектировать печь, которая должна гармонировать с другими приборами на кухне. Иногда просто другой цвет дисплея и теперь у вас на кухне может выглядеть как в цирке.

А вы идете покупать печь? Определенно избегайте т. Н. Серый импортный. Да, печь может быть дешевле, но есть претензии? Таким образом, жалоба возникает только в единичных случаях. Когда это, но вы заявляете, вы можете связаться с нами напрямую или в любом сервисном центре в стране. Максимальный срок рассмотрения жалоб — 30 дней.

Прежде чем приступить к выбору духовки, определитесь, где ее установить. Духовки имеют разные размеры, поэтому произведите все необходимые замеры (особенно если вы собираетесь приобретать встраиваемую технику) и только потом смотрите на другие характеристики оборудования.

Стандартная ширина духового шкафа — 60 см. Высота и глубина примерно одинаковы, но есть исключения. Можно найти узкие модели для маленьких кухонь (45 см) и широкие шкафы (90 см).

Как выбрать печь и не перепутать с ней?

Для товаров серого импорта это время может быть значительно растянуто или ваше требование не может быть выполнено вовсе.

Хорошая печь приготовит быстрее и проще
Ориентироваться на ряд программ, которые в больших количествах есть в современных печах, не так-то просто. Вначале вы укажете, какие функции вы действительно используете. Если вы начинающий готовить или уже много чего сварили, вам понравятся встроенные автоматические программы. Просто выберите, что вы запекаете, введите количество, и умная печь сама установит продолжительность программы и температуру приготовления.

Объем камеры колеблется в пределах 60-70 литров, однако встречаются модели и на 85 литров.В узкой духовке объем не превышает 45 литров, но его хватает для приготовления блюд на 2-3 человека.

Виды духовок

Для правильного выбора необходимо понимать, какие существуют ветровые гардеробы. Можно привести кучу классификаций, но мы остановимся на двух основных параметрах — способе нагрева и зависимости от варочной поверхности.

Газ или электричество

С одной стороны, выбор между газом или электричеством субъективен — покупатель останавливается на том, к чему привык.Однако есть объективные различия, которые необходимо учитывать, чтобы быть удовлетворенным покупкой:

также можно использовать микроволны, которые значительно ускоряют приготовление, или термисторы, которые сообщают вам, когда еда полностью готова. Очень практичная функция — горячий воздух. Это происходит при равномерном распределении тепла, чтобы можно было запекать на нескольких уровнях одновременно, причем даже разные блюда смешивались с ними. Таким образом, экономия времени и энергии. Чтобы приготовить хрустящую курицу, вы снова воспользуетесь функцией гриля.

Не всегда верно, что чем больше возможностей духового шкафа, тем лучше. Сосредоточьтесь на функциях, которые вы действительно используете, и без необходимости не платите за то, что вы используете не полностью. Это только вам, что вы предпочитаете, и довольны ли вы базовыми программами, которых часто вполне достаточно, или вы хотите иметь выбор.

  • Электродуховка работает в диапазоне 30-300 градусов, что дает больше возможностей при приготовлении пищи, чем при использовании газового отопления.
  • Электрофовка позволяют контролировать температуру с точностью до 5 градусов; газовые шкафы Такой аккуратностью не похвастаться.
  • Электрофоповка обладают большим количеством различных режимов. В частности, даже в недорогих моделях есть возможность конвекционного нагрева (обдува горячим воздухом), что отлично подходит для запекания.

Неудивительно, что газовая духовка становится все менее популярной среди покупателей. Единственное достоинство, которое не убивает электрофовка — небольшая экономия при эксплуатации. Однако спор, какой шкаф лучше, газовый или электрический, постепенно уходит и, похоже, не завершает полной победы электрофумов.

Запрос средств безопасности духовки

Каждая мама знает, насколько печь может быть опасна для ее ребенка. Современные печи, но они оснащены различными функциями безопасности, позволяющими готовить в мире. В основании должен быть замок от детей, предохраняющий от случайного включения инструментов, а также особенности холодной дверцы духовки во время работы. Помимо повышения безопасности за счет размещения встроенной печи на уровне глаз.

Практичное выдвижение телескопа, когда телескоп выдвигается за решетку за пределы уровня духового шкафа, поэтому вы можете безопасно и удобно обрабатывать пищу.Правда, очень многое длится прочно печкой. Обязательное условие Для правильной работы и долговечности печи, безусловно, правильного подключения и установки, которые необходимо передать специалисту.

Зависимые и независимые

Второй важный параметр — это связь с варочной панелью. Есть два варианта:

  • Зависимая встроенная духовка.
  • Автономная духовка.

Чем они отличаются, понять несложно: зависимая духовка действует исключительно в паре с варочной панелью, поэтому их нужно размещать в одном месте.Обычно выбирается набор моделей одной марки — так можно добиться максимальной совместимости, к тому же конструкция становится намного проще.

В случае труб из нержавеющей стали, обработка поверхности специальными продуктами. Избегайте использования моющих средств с абразивными частицами до тонких царапин на нержавеющей стали. Также очень важно сохранить внутреннюю часть духовки. Они превращаются в легко моющиеся чехлы, которые легко снимаются. Вы можете «подпитать» духовку наиболее распространенными способами — электричеством или газом — чтобы нагреть ее теплом, которое излучается или распределяется посредством конвекции, иногда с использованием микроволн или даже пара.

Используя духовку два-три раза в неделю, праздничные повара один раз в месяц могут быть менее интересными с точки зрения энергоемкости. Еще одно преимущество, благодаря которому они выиграли у производителей и потребителей электропечи. Это точность установки температуры, которая «не имеет значения» в течение всего процесса приготовления. Стеклянная дверца и освещение внутри духовки используются для повышения комфорта и обзора процесса выпечки. Если в доме есть маленькие дети, родители должны позаботиться о том, чтобы в духовке был механический открыватель дверцы и дверца с трехслойной или кварцевой, которая защищает внешнюю температуру на поверхности дверцы, чтобы никто случайно не обгорел.

Представляет собой отдельный блок кухонной техники, не требующий дополнительного оборудования.

Соответственно снимаются все ограничения по установке: такую ​​духовку можно монтировать где угодно. Плюс вы избегаете опасности невозможности использования одного устройства при выходе из строя другого. Еще одно несомненное достоинство отдельно стоящей духовки — вариативность в выборе конфорок. Если для зависимого шкафа требуется набор, который еще нужно подобрать, то здесь нет условий: вы можете купить любую варочную поверхность с любым дизайном и количеством конфорок.

Безопасное отключение также включает в себя современные фитинги для труб, а также автоматическое отключение печи при превышении максимального рабочего времени и автоматическое отключение нагревателя и вентилятора при открытии дверцы. Вы сторонники автономной духовки со встроенной духовкой или предпочитаете компактную отдельную встраиваемую духовку? В принципе, все еще существует тенденция к размещению на кухне топки или отдельной духовки. Духовка под столешницей, если печь управляется еще и варочной панелью, является экономичным решением на кухне.

Кулинарные функции

Все современные духовки отличаются своей многофункциональностью и оснащены несколькими режимами работы, позволяющими не просто банально запечь курицу, а создать продукт кулинарного искусства, тонко настроив режим приготовления.

Важно: выбирайте духовку с теми функциями, которые вы фактически используете.

Если вы не любите долго находиться на кухне, то лучше остановить выбор на электрических встраиваемых духовых шкафах с программами приготовления.Работает такое оборудование следующим образом:

  1. Вы указываете тип продукта и рецепт.
  2. Введите вес.
  3. Ждем блюдо.

Программа учитывает введенные вами данные о продукте и самостоятельно выбирает режим приготовления. Это настоящее спасение для неопытных кулинаров и отличная помощь занятым людям.

В электрическую духовку можно установить пароварку и микроволновый модуль. С помощью пара при совмещении с другими режимами можно приготовить еще больше блюд, микроволновка помогает сократить время, затрачиваемое на приготовление.


Посмотрите на вариативность использования гриля — в некоторых моделях можно регулировать его площадь. Для праздничных блюд он подойдет как нельзя лучше, однако, если шкаф поддерживает режим конвекции, то можно обойтись без дополнительных приспособлений: продукты равномерно обдуваются на решетке.

Еще одна полезная микросхема — термокосмический. Он вставляется в подготовленный продукт и замораживает температуру. Это особенно полезно при запекании куска мяса — термоспектр открывается для подачи сигнала или автоматически выключает духовку, когда температура внутри продукта достигает определенного значения.

Дополнительные опции:

  • Сенсорный контроль.
  • Распашные или откатные фиксируемые двери, на которые можно поставить решетку и решетку.
  • Система охлаждения предотвращает нагревание предметов рядом с духовкой.
  • Телескопические направляющие или уровни для противней.
  • Количество и виды противоугонных и др.

Это лишь некоторые из функций, за которыми нужно следить, приобретая духовку. В новых моделях постоянно появляются новые функции, поэтому все зависит от ваших потребностей.

Технологическая очистка

Задумываясь, какую духовку лучше выбрать, не забывайте, что ее нужно периодически чистить. Момент неприятный, но ему придется столкнуться с ним, поэтому лучше сразу разобраться, какое покрытие для стен поможет вам избавиться от жира и копоти.

  • Стенки камеры в бюджетных моделях покрыты обычной эмалью, очистка которой требует определенных физических усилий. Если запустить этот процесс и долго не убирать в духовку, то вернуть его в нормальное состояние будет очень сложно.
  • В духовом классе выше покрытие выполнено из каталитической эмали. При варке жир расщепляется, поэтому после остывания камеры достаточно пройтись по стенкам влажной тряпкой.
  • В премиум-классе применяется пиролитический метод очистки: духовка нагревается до 500 градусов, и жир выгорает. Остается только после охлаждения камеры собрать остатки сажи.

Обязательно проверьте при покупке, чем закрыты стенки камеры, чтобы было легче поддерживать идеальный порядок внутри духовки.

Лучшие модели

Теперь вы знаете, как правильно выбрать стеклянный шкаф, однако эту информацию все же необходимо применить на практике. Чтобы вам было проще, ниже представлен ряд моделей, которые можно назвать лучшими среди духовок.

В бюджетном сегменте представлена ​​духовка от Indesit. Бренд hotpoint-ariston пользуется заслуженной популярностью у потребителей благодаря высокому качеству и доступной цене, поэтому неудивительно, что модель FH 51 BK получила массу хвалебных отзывов.

Владельцы этого электрического независимого латунного шкафа отмечают большое количество режимов приготовления, конвекцию и удобное управление. Основным недостатком можно назвать отсутствие автоматического отключения таймера, в остальном нареканий по работе нет.

Посуда не горит, есть функция доведения до готовности. Доставать противень удобно за счет специальной выдвижной системы. Духовка закрывается двухслойным стеклом, что обеспечивает повышенный уровень безопасности.Система вентиляции снижает температуру двери и стен, предотвращая чрезмерный нагрев поверхности.

В среднем ценовом диапазоне отметим газовую независимую марку марки Bosch с объемом рабочей камеры 60 литров. Отличается небольшими размерами, стильным дизайном и множеством режимов (включая режим конвекции, гриля и пиццы).

По отзывам хозяев, печенье и пироги отлично защищают, в режиме гриль радует чудесным шашлыком.Легко чистится, есть система самоочистки, функция газового контроля позволяет не беспокоиться об утечках. Подходит для размораживания продуктов и разогрева готовых блюд.

Среди газовых духовок также можно обратить внимание на следующие модели:

  • Кортинг ОГГ 1052 ЦНИИ (с решеткой).
  • Zanussi Zog 51411 XK (режим конвекции).
  • Korting OGG 5409 CSX Pro (большой объем).

Среди недорогих качественных моделей выделяются ветряные гардеробы Hotpoint Ariston.FHR G (OW) и Zanussi Zog 21411 BK.

Если вы предпочитаете взаимодействовать с интеллектуальной техникой на кухне, то выбирайте электрическую духовку модели SMEG SFP140. Умная система самостоятельно определяет вид и вес блюд, предлагая вам подходящие рецепты.


Духовой шкаф SMEG SFP140 имеет несколько режимов приготовления, которые можно комбинировать. При этом можно использовать 5 уровней, что позволяет, например, готовить обеденные и печные пироги. В памяти духового шкафа хранятся 10 любимых рецептов, поэтому процесс приготовления в итоге сводится к нескольким нажатиям на кнопки.

Из программы «Живи отлично!»:

Советы по выбору:

Удачной покупки!

В контакте с

Какую духовку мне купить? Типы духовок в Индии (видео)

Выбор духовки для выпечки в Индии. Какая духовка лучше всего подходит для выпечки в Индии, типы духовок и выбор подходящей духовки. Стоит ли покупать конвекционную микроволновку, OTG или заняться встроенной духовкой? Какая духовка лучшая для новичка? Итак, вот несколько вещей, которые вам нужно знать, и несколько вещей, которые следует учитывать, прежде чем вы начнете свой роман с духовкой на всю жизнь!

Посмотрите видео об этом на моем канале «» на YouTube, «Выпечка для начинающих, »! Следите за моей страницей в Facebook, чтобы получать регулярные обновления видео каждый понедельник!






Проверить мои живые сессии для начинающих нажмите здесь Ознакомьтесь с моими интерактивными занятиями в классах Zoom / Google для новичков в выпечке! Я помогу вам собрать базовый набор для выпечки и проведу вас через 2 простых рецепта пошагово!

напишите мне, чтобы зарегистрировать [email protected]

Вообще говоря, вы могли бы заняться духовками с приставной поверхностью, такие, которые стоят на кухонной стойке, или вы также можете заняться встроенные духовые шкафы, такие как встроен в стену вашей кухни. Опять же, в духовках со столешницей вы можете заняться конвекцией. микроволновая печь или тостер-гриль для духовки (OTG). Встроенные духовки могут быть либо конвекционными микроволновыми печами, либо газовыми. духовки или электрические духовки.

Итак, когда вы планируете купить духовку, вот несколько вещей, которые нужно знать и учитывать.

  • Емкость духовка, которая решает и определяет, сколько в зависимости от количества вы можете испечь размер лотков и банок, которые вы могли бы использовать.
  • Ваш уровень интереса к выпечке.
  • Пространство, необходимое для размещения ваша духовка.
  • Ваш бюджет и
  • Послепродажное обслуживание в вашем городе по бренд. Иногда бренд просто фантастический, но в некоторых городах нет услуг!

Конвекционная микроволновая печь :

Функциональность : С его помощью можно готовить, повторно нагревать, жарить пищу на гриле и запекать ее.Компактный гаджет, который все делает.

Простота использования : Действительно проста в использовании, все время готовит еду равномерно!

Дисплей, элементы управления : Микроволны обычно поставляются с цифровым элементы управления и дисплей — функция, которую я люблю и ценю.

Вес, место на прилавке : Но тогда микроволны могут быть довольно тяжелыми, поэтому вы не сможете их сдвинуть или передвинуть, поэтому вам нужно на кухонном столе достаточно места для этой духовки.

Вместимость : Максимум емкость микроволновой печи может составлять около 32 литров (я видел 38-литровую в IFB), а если вы занимаетесь Микроволновую печь такой мощности можно легко испечь для семьи из 4 человек. Поэтому не покупайте микроволновую печь, которая меньше Емкость 32 литра. Сделайте шаг вперед, отнесите свои 9-дюймовые круглые и квадратные банки в выставочный зал, проверьте, свободно ли вращается поворотный стол после того, как вы поместите на него банку.

Стоимость : Конвекционная микроволновая печь может стоить более рупий.15 000 в зависимости от марки, емкости и модели, которую вы покупаете, и, конечно же, покупаете ли вы его онлайн или офлайн.

Ограничение : Одним из основных недостатков конвекционной микроволновой печи является то, что она ограничено вместимостью. Вы можете выпекать за один раз только на одной решетке и одном уровне. Это означает, что вы можете испечь один торт или один лист печенья за раз. Вы не можете использовать некоторые большие формы стандартного размера в конвекционной микроволновой печи, особенно прямоугольные, потому что банка будет постоянно бить о стенки микроволновки. при вращении поворотного стола.

Так что, если вы очень часто занимаетесь или если хотите печь с коммерческой точки зрения ограниченная мощность микроволновой печи может оказаться серьезным недостаток. Так что не забудьте зайти в магазин и взглянуть на различные модели. в наличии, а также читайте отзывы о модели, которую планируете приобрести.

Проверьте послепродажные услуги, доступные в вашем городе, на предмет бренд.

Духовка-тостер-гриль

Функциональность : Обычно называется OTG здесь, в Индии, вы можете жарить тосты и печь еду и даже держать его в тепле.Но ты не можешь использовать это для приготовления или повторного нагрева пищи. Это означает, что если у вас есть OTG, Вам все равно понадобится микроволновая печь, чтобы приготовить и разогреть пищу. Который означает дополнительное пространство на кухне для размещения обоих гаджетов. Я начал печь с моего крошечного Morphy Richards 14-литрового OTG, и у меня все еще хорошо работает! В настоящее время я использую духовку Morphy Richards 40 л *, вы также можете рассмотреть вариант Bajaj

Вес : OTG намного легче по весу, а это значит, что вы можете перемещать его, а также можете перемещать, когда вам это нужно.Если вам действительно не хватает места на кухне, вы можете оставить его под обеденным столом или даже в гараже, а затем используйте его, когда вы нужно это.

Элементы управления : OTG обычно имеют ручное управление.

Стоимость : Это будет стоить вам куда угодно 9000 рупий и выше (за 40 литров) в зависимости от марки, объема и модели, которой вы будете пользоваться. покупка. И снова, как обычно, цены онлайн и офлайн могут отличаться … совсем немного! И они меняются через день, так что, пожалуйста, не держите меня за это!

Вместимость OTG обычно достигает 60 литров, что означает, что вы можете печь больше за раз, вы можете испечь 2 торта или знаете 2 листа печенья и даже выпекать на 2 уровнях за раз.Так что не покупайте слишком маленькую духовку, как тогда. не помещаются в лотки и банки стандартного размера, даже на 8 или 9 дюймов. круглые или квадратные формы не поместятся в очень маленькой духовке. Итак, минимальный размер I Я бы посоветовал, если вы собираетесь покупать OTG, будет около 40 литров. И иди если вы хотите выпекать в коммерческих целях, попробуйте еще более крупные.

Простота использования : Большие OTG также имеют разные режимы выпечки, поэтому будьте готовы потратить некоторое время на то, чтобы выяснить, что лучше всего работает для вас и как твоя духовка работает! (Могу вас раздражать, предупреждаю!) Снова посетите магазин и прочтите обзоры различных моделей. прежде чем вы решите купить.И обязательно проверьте послепродажное обслуживание доступно для бренда в вашем городе.

Встраиваемые духовые шкафы : это снова могут быть микроволновые печи, электрические духовки, а затем газовые духовки, которые входят в состав готовки. диапазон. Это совсем другое дело, поскольку они встроены в стену вашей кухни, как следует из названия. И это действительно элегантно, и стильный, а также с большим ценник! Вздох!! Не говоря уже о том, что вы не можете себе это позволить в арендуемой недвижимости.

Газовые печи особенно могут быть благословением со всеми отключениями электричества, которые у нас есть! Надеюсь, что когда-нибудь у нас будет такой!

Вы можете проверить встроенные духовые шкафы Bosch и Siemens

Стоимость : Это может стоить от 25 000 рупий (газовые печи) до 40 000 рупий (встроенные микроволновые печи и электрические духовки) — Более 100000 рупий для премиальных брендов (я был ошеломлен, когда посетил выставочный зал Siemens!). И эти встроенные печи, я думаю, вы могли бы рассмотреть позже времени, точнее, точка невозврата! Но если вы живете в небольшие города, я бы посоветовал вам быть особенно осторожными с послепродажным услуги, если вы собираетесь идти для встроенных духовок.Теперь мы не можем отнести их в сервисный центр, не так ли ?!

Итак, не существует одного идеального выбора духовки, так как она будет варьироваться в зависимости от различных параметров и ваших индивидуальных требований.

Мой Предлагаем начать с OTG или конвекционной микроволновой печи, когда вы запустите, а затем обновите до встроенных позже, в зависимости от вашего уровня интерес к выпечке. Я очень доволен своей конвекционной микроволновой печью LG, и я пользуюсь им уже почти 4 года, и если вы решите заняться конвекционная микроволновая печь, вы можете посмотреть мое видео о том, как использовать конвекцию микроволновая печь.



Также ознакомьтесь с множеством других основ, советов и рецептов здесь! https://goo.gl/jRsHoR.

Обратите внимание: * Это сообщение содержит партнерские ссылки. Это означает, что если вы нажмете на ссылку и купите по ссылке, я заработаю крошечную комиссию на том же. я рекомендовать продукты, которые я использовал и которые мне нравятся. Вы будете платить по той же цене, что указана на сайте, не будет вариация здесь. Эта комиссия поможет мне с расходами на содержание блог и канал.Будем очень признательны за вашу поддержку.


GE Profile Встроенная двуконвекционная настенная печь Обзор PT9550SFSS: особенности делают эту двойную духовку GE сияющей

Особенности
Одна из моих любимых особенностей PT9550SFSS — совместимость с приложением GE Brillion. С этим приложением работают только некоторые настенные духовые шкафы GE, так что радуйтесь, любители умного дома. Приложение позволяет предварительно разогреть духовку, получать оповещения, когда еда готова, а также изменять температуру духовки с вашего устройства Android или iOS.Рассмотренная нами умная духовка LG за 1399 долларов также поставляется с приложением, но оно не так интуитивно понятно, как у GE.

Вы можете выбрать режим духовки и температуру прямо со своего телефона. Снимок экрана, сделанный Меган Воллертон / CNET

Мне также очень нравится красная светодиодная строка состояния, расположенная между панелью дисплея и верхней дверцей духовки. Он действует как дополнение к стандартному цифровому таймеру — по мере того, как часы отсчитывают обратный отсчет, светодиодная полоса перемещается по поверхности духовки. Он также работает как средство уведомления о предварительном нагреве.Во время предварительного нагрева светодиодная полоса мигает, а когда он закончится, полоса становится постоянно красной. Мне нравится эта функция, но есть одно предостережение. Строка состояния работает только для верхней духовки. Тем не менее, это уникальное дополнение, которое может облегчить вам проверку еды, когда вы находитесь на кухне, но не видите таймер. И, если светодиодная лента вас раздражает по какой-либо причине, вы всегда можете ее отключить.

Красные светодиоды могут отслеживать время приготовления и состояние предварительного нагрева. Колин Уэст Макдональд / CNET

В дополнение к этим уникальным характеристикам духовка также имеет ряд стандартов.Кнопки «Верхняя духовка» и «Нижняя духовка», расположенные в верхнем левом углу, говорят сами за себя. Рядом с этим вы увидите следующие режимы приготовления — конвекционная выпечка, конвекционная выпечка с несколькими решетками, конвекционная жарка на высокой, низкой и хрустящей корочке, конвекционная жарка, традиционная выпечка, традиционная выпечка на высокой и низкой мощности, расстойка и теплый режимы. Есть кнопка блокировки элементов управления, чтобы вы могли заблокировать кнопки панели дисплея, а также кнопку удаленного включения с левой стороны (которую вы используете для подключения духовки к приложению GE Brillion).

Экран дисплея расположен в центре панели управления духовки. Здесь вы увидите текущее время и любые другие данные о режиме приготовления и температуре. Кнопка «Пуск» находится в правой части дисплея вместе с кнопками «Отмена / Выкл.», «Таймер Вкл. / Выкл.», «Очистка паром», «Самоочистка» и кнопки освещения духовки как для верхней, так и для нижней духовки. Также есть цифровая клавиатура и кнопки времени готовки, установки часов AM / PM, времени задержки AM / PM и датчиков.

Steam Clean нацелен на более мелкие загрязнения и использует более низкую температуру для очистки во время быстрого 30-минутного цикла.Перед запуском цикла очистки паром в руководстве по уходу предлагается стереть все очевидные пятна и налить чашку воды на дно духовки. Когда он закончится, дверца духового шкафа автоматически откроется. Self Clean работает примерно так же, за исключением того, что он предназначен для удаления значительного количества жира или других сильных пятен и занимает несколько часов для завершения цикла. После этого дверца останется заблокированной, пока духовка не остынет.

Эта духовка также может похвастаться 10-ходовыми элементами выпечки, 10-ходовыми элементами двойного жарения и запеканием дверцы.В наши дни это все довольно стандартно для духовок. Десятиходовые нагревательные элементы достаточно велики, чтобы их можно было расположить по всей камере печи. Они гарантируют, что еда будет приготовлена ​​как можно более равномерно.

Вы можете увидеть элемент двойного жарения на 10 проходов в верхней части духовки. Колин Уэст Макдональд / CNET

Он также включает в себя две «самоочищающиеся сверхмощные решетки для духовок» для обеих духовок и одну «самоочищающуюся роликовую стойку» для верхней духовки, каждая из которых может оставаться в духовке во время самостоятельной -чистый цикл. У верхней и нижней духовок есть шесть позиций для решеток, поэтому вы можете регулировать высоту по мере необходимости.Внутренняя часть каждой духовки оборудована тремя галогенными лампами для лучшей видимости. Да, в нем есть почти все, что вам когда-либо понадобится от духовки.

Electrolux: электрическая двухстенная духовка EW30EW65GS за $ 3549 с элементами управления Wave-Touch, конвекционная двухстенная духовка KEBS209BSP за $ 3499, двухстенная духовка Bosch серии 500 HBL5650UC за $ 2,999 и двухстенная духовка Whirlpool за $ 2,649 с истинной конвекцией такой же ценовой диапазон, как у этой двойной духовки GE.Они также предлагают множество тех же функций, но ни одна из них не имеет совместимости с приложениями или светодиодной строки состояния. Однако некоторые из них предлагают функции, которых нет в двойной духовке GE.

В двойной духовке Electrolux есть кнопка «Идеальная индейка», предназначенная для птицы, и параметр «Мои любимые», чтобы вы могли сохранить три наиболее часто используемых режима. Интересно выглядит и дизайн панели дисплея — видимо, вся панель дисплея «спит», пока вы не активируете ее одним касанием.У него семь позиций высоты стойки по сравнению с шестью позициями GE.

Модель KitchenAid имеет шесть позиций для решеток, как двойная духовка GE. Однако в нем используются элементы для жарки с 8 проходами, а не с 10 проходами GE. Двойная духовка Bosch предлагает опцию быстрого разогрева, шесть уровней высоты решетки и режим пиццы и пирога. Двойная духовка Whirlpool также имеет шесть позиций для решеток, но предлагает быстрый предварительный нагрев, как и модель Bosch. Я бы хотел видеть в духовке GE опцию быстрого разогрева. В остальном я не слишком впечатлен функциями этих других духовок.Я определенно считаю, что двойная духовка GE лидирует по характеристикам в своем ценовом диапазоне.

Дизайн
Конкретная протестированная нами модель выполнена из нержавеющей стали (PT9550SFSS), но вы также можете приобрести ее в черном цвете за 3499 долларов (PT9550SFBB). Он весит 284 фунта и имеет размеры 29,75 дюйма в ширину, 52,625 дюйма в высоту и 27,1875 дюйма в глубину. Размеры выреза составляют 28,5 дюйма в ширину, 51,8125 дюйма в высоту и 23,5 дюйма в глубину, а внутренние размеры обеих духовок составляют 25 дюймов в ширину, 17,375 дюйма в высоту и 20 дюймов.25 дюймов глубиной. Ваш шкаф должен быть шириной 30 дюймов, чтобы вместить эту модель.

Верхняя и нижняя духовки имеют объем 5 кубических футов. Это довольно много для двойной духовки — 30-дюймовая двухстенная духовка Dacor Renaissance RO230S стоимостью 4999 долларов, которую мы сейчас тестируем, имеет две духовки объемом 4,8 кубических фута. Объем двойной духовки Electrolux EW30EW65GS составляет 4,2 кубических фута, двойной духового шкафа Bosch HBL5650UC — 4,7 кубических фута, а двойные духовые шкафы KitchenAid KEBS209BSP и Whirlpool WOD93EC0AS имеют объем 5 кубических футов, как двойная духовка GE.Панель дисплея GE представляет собой стеклянный сенсорный экран. В целом духовой шкаф имеет изысканный сдержанный дизайн. Это не будет особенным заявлением, но прекрасно впишется в современную кухню.

Эта минималистичная духовка подойдет для многих кухонь. Колин Уэст Макдональд / CNET

Удобство использования
Эта печь довольно проста в использовании, но панель управления могла бы быть лучше. Панель дисплея выглядит великолепно, но расположение кнопок просто странное.Верхние и нижние кнопки духовки разбросаны по сторонам, что не очень интуитивно понятно и на самом деле затрудняет взаимодействие с дисплеем. Также сложно увидеть часы под определенным углом, хотя светодиодный индикатор выполнения может здесь помочь.

Мне показалось, что приложение GE Brillion очень легко настроить и использовать. Он доступен для пользователей Android (4.2 Jelly Bean или выше) и iOS (6 или выше) и оптимизирован для смартфонов, но будет работать и на планшетах. Просто загрузите приложение и следуйте инструкциям, чтобы начать работу.Вам необходимо нажать кнопку дистанционного включения на духовке, прежде чем вы планируете использовать приложение. Эта часть немного раздражает, но если вы не забудете сделать это, когда впервые поставите еду в духовку, это не будет проблемой. После этого вы можете контролировать или вносить изменения в настройки духовки из любой сети Wi-Fi и удаленно через 3G, 4G или LTE.

Для сравнения: приложение LG Smart ThinQ для линейки LG LRE3027ST доступно только в домашнем Wi-Fi, и его невероятно сложно настроить. Даже если вам удастся запустить приложение на начальном этапе, в нем сложно ориентироваться, и вы не сможете предварительно разогреть, приготовить или отрегулировать настройки духовки удаленно.

Символ в углу означает, что приложение GE Brillion включено. Колин Уэст Макдональд / CNET

Performance
Мы выпекали печенье, жареные целые цыплята, жареные стейки из ветчины и жареные свиные вырезки в этой двойной печи GE. Да, в последнее время по офису летает много вкусной еды, и да, я провел много времени, прячась в духовке, поэтому ничего не пропускаю. Основным преимуществом моего, ммм, усердия является то, что я смог получить очень хорошее представление о том, как GE Profile PT9550SFSS работает при различных режимах приготовления, температурах, времени и рецептах.

Мы приготовили то же самое в 30-дюймовой духовке с двойными стенками Dacor Renaissance RO230S за 4999 долларов, раздвижной электрической плите Samsung с Flex Duo Oven NE58F9710WS за 2499 долларов и LG Smart ThinQ 6.3 Cu за 1399 долларов. Ft. Емкость электрическая одинарная духовка с инфракрасным грилем LRE3027ST тоже. У нас будет больше данных «от яблок к яблокам» по мере расширения нашего каталога обзоров бытовой техники, но пока вы можете по крайней мере сравнить GE со сверхмощным устройством Dacor и двумя отдельно стоящими электрическими плитами LG и Samsung.

Выпечка печенья
Мы выпекали две решетки консервированного охлажденного печенья за прогон в традиционном режиме выпечки, а затем в конвекционном режиме выпечки на нескольких противнях только в верхней духовке, а затем в верхней и нижней духовках одновременно. Эти тесты не только сравнивают традиционный и конвекционный режимы выпечки, но также показывают, как печь обрабатывает две решетки с едой и одновременно готовит в верхней и нижней духовках. Мы предварительно разогрели духовку до 450 градусов для традиционной выпечки и до 425 градусов для конвекционной многослойной выпечки, положили по дюжине печенья на каждую решетку и выпекали их в течение 9 минут.

Печенье Dacor однозначно победило в традиционном тесте на выпечку.

Как видно из сравнения, печенье Dacor было наиболее равномерно приготовлено в традиционном режиме выпечки. Затем положение неуклонно ухудшалось. Печенье Самсунг не было однородным, но оно не было переваренным или недожаренным. Печенье LG с верхней полки почти сгорело, а печенье с нижней решетки можно было бы использовать еще пару минут в духовке. Разница в цвете между верхней и нижней решеткой в ​​духовке GE была довольно значительной — верхняя полка была очень темной, а нижняя — очень светлой.Печь GE определенно дала наименее стабильную партию из четырех. То же самое происходило, когда мы готовили печенье одновременно в верхней и нижней духовках, используя традиционный режим выпечки. Нехорошо.

Двойная печь GE во время нашего теста печенья поддерживала самую низкую общую температуру. У него также было самое значительное падение температуры — с 404 градусов до 235 градусов, когда дверца духовки была открыта, чтобы добавить печенье для приготовления. Я подозреваю, что несоответствие способствовало конечному результату между верхней и нижней полками печенья.Расположение нагревательного элемента и высота решеток духового шкафа, предлагаемые в руководстве GE для выпечки из нескольких решеток, также могут иметь значение при неравномерном приготовлении.

Конвекционный нагрев обычно является вариантом выбора, когда дело доходит до выпечки, потому что он имеет тенденцию готовить более равномерно (технология конвекционного нагрева обеспечивает циркуляцию воздуха вокруг духовки, а не на одном месте). Конвекционное многослойное печенье GE было намного более ровным, чем традиционное печенье для выпечки, и то же самое было верно и для других печей.И снова компания Dacor стала лидером с идеально ровным печеньем, за ней следуют Samsung, GE и LG.

На диаграммах режима конвекционной выпечки показания температуры могут выглядеть немного хаотично, но колебания температуры намного менее резкие, чем они были в традиционном режиме выпечки. Просто сравните традиционный режим выпечки с одной духовкой GE с конвекционным режимом выпечки с одной духовкой GE. Технология конвекции прилагает все усилия, чтобы оставаться в заданном температурном диапазоне. Обязательно придерживайтесь режима конвекции при выпечке в духовке GE, особенно если вы выпекаете более одной решетки одновременно.

Конвекционное печенье Dacor на сегодняшний день было самым однородным.

Запекание целого цыпленка
Этот восхитительный тест дал нам возможность оценить функцию конвекционного жарения двойной печи GE. Мы покрыли маслом целую 10-фунтовую курицу, предварительно нагрели духовку до 350 градусов и жарили ее в течение 1 часа 15 минут или до тех пор, пока температурные датчики с правой и левой стороны курицы не достигли внутренней температуры 165 градусов. Мы провели тесты с одной духовкой, используя только верхнюю духовку, а также одновременно приготовили курицу в верхней и нижней духовках.И курица GE постоянно нагревается дольше всех во всех наших тестах на жарку в конвекционном режиме (см. Слайд-шоу для получения более подробной информации).

Цыпленок Dacor был безусловно лучшим, но цыпленок GE тоже был очень хорош.

Что касается вкуса, то курица Dacor неизменно была лучшей «домашней» курицей, запеченной в духовке, которую я когда-либо пробовал. Получилось совсем вкусно. Каждый. Одинокий. Время. Цыплята GE и Samsung были очень хорошими, но не такими вкусными, как курица Dacor.Курица LG была хорошей, но незабываемой — кожа была не такой хрустящей, а мясо — не таким сочным, как любое другое.

Если бы у меня никогда не было цыпленка Dacor, я бы сказал, что цыплята GE и Samsung были великолепны. Духовка Dacor довела этот тест до уровня, о существовании которого я даже не подозревал. Что касается ценового диапазона, я не могу винить печи GE или Samsung, но курица Dacor полностью изменила правила игры. Приятно осознавать, что если вы собираетесь потратить столько денег на духовку, вы получаете то, за что платите.

Жареный окорок
Этот тест включал жарение стейков из ветчины на костях на высокой температуре, пока они не достигли внутренней температуры 148 градусов. Духовки Dacor и GE имеют традиционный и конвекционный режим жарения, в то время как печи LG и Samsung предлагают только традиционные режимы жарения. Итак, мы жарили стейки из ветчины во всех четырех моделях на высоте в традиционном режиме. Затем мы протестировали способность Dacor и GE готовить на высокой мощности в режиме конвекции по отдельности, используя только верхнюю духовку для теста с одной духовкой и верхнюю и нижнюю печи для теста с двумя духовками.

Ветчина LG была пережарена, но остальное было очень вкусным.

Духовка LG использовала метод жарки с открытой дверцей, а во всех других — метод запекания. Ветчина Samsung всегда финиширует первой, а ветчина Dacor всегда заканчивается последней, а ветчины GE и LG заканчивают где-то посередине. Ветчины Dacor, GE и Samsung были одинаково хороши, без каких-либо различий во вкусе и внешнем виде. С другой стороны, ветчина LG была сильно пережарена. Это было неожиданно, учитывая, что через приоткрытую дверцу печи LG выходит много тепла.

Но почему печь Dacor в целом заняла намного больше времени, чем другие? Мы следовали рекомендациям по высоте стойки в каждом руководстве пользователя для тестов радиолюбителей. В руководстве Dacor предлагается размещать стойку дальше от нагревательного элемента, чем в руководстве GE, что, по-видимому, объясняет разницу температур между ними. Однако разница во времени приготовления, похоже, не повлияла на результаты духовки в этом случае.

Эти конвекционные ветчины были одинаково вкусными.

Жаркое из свиной вырезки
Так как эта двойная печь оснащена термометром и специальной настройкой датчика, мы решили использовать этот режим для приготовления пары свиных вырезок — одну в верхней духовке, а другую в нижней.Мы использовали клавиатуру для выбора целевой внутренней температуры 160 градусов и вставили зонд в свинину. Духовка автоматически выключилась, когда датчик GE показал температуру 160 градусов.

Датчик GE и наши датчики температуры были очень близки в тесте верхней печи. Они всегда приземлялись в пределах 10 градусов друг от друга. С другой стороны, тест нижней духовки прошел не так хорошо. Вы можете увидеть довольно значительную разницу температур на отметке 12 минут на нижней диаграмме духовки.Датчик GE показал 81 градус, в то время как наши датчики температуры в среднем показали 115,8 градуса. Это почти 35 градусов разницы. В целом зонд GE работает неплохо. Просто не забудьте дважды проверить свои показания и подумать об использовании резервного термометра, чтобы убедиться, что вы достигли безопасной температуры, особенно в нижней духовке.

Вердикт
Встраиваемая настенная печь с двойной конвекцией GE PT9550SFSS — это прочная печь. Во время тестирования он стабильно работал хорошо и давал очень вкусные результаты.Более того, эта двойная духовка предлагает специальные функции, такие как дистанционный предварительный нагрев через приложение GE Brillion и светодиодную строку состояния, которые делают ее более уникальной, чем ваша обычная высококачественная двойная духовка. У нее может быть классический сдержанный вид, но это определенно современная духовка с расширенными возможностями и функциональностью. Я рекомендую его всем, кто любит готовить и хочет, чтобы духовка не отставала от них.

Узнайте больше о том, как мы тестируем духовки.

SignatureDoesNotMatch Рассчитанная нами подпись запроса не соответствует предоставленной вами подписи.Проверьте свой ключ и метод подписи. application / x-www-form-urlencoded; кодировка = UTF-8 1635067480 х-AMZ-безопасности маркер: IQoJb3JpZ2luX2VjEKb ////////// wEaCWV1LXdlc3QtMSJHMEUCIQCRtbRaZESbzwRtdwMauS3wiZkrPeCpc0YQOORBs4isRQIgG5RGyiUModyVVRk52vYngbMjhfxMfXS8qhP91LvK8uUq8wMIPxAAGgw1NjQ1NjIzMzU2MDEiDBIU / wWErlAjNx7IiirQA4ITxLxT4XLoOiGsWkowtEAF9LNMPbiLxEyQCI5dCqNtOcXgXbPRn2uDD5P4FoiFfMvOuQiO461ZOA2LKSiwMd7n4eiw2DYoiBl3LhFLHNAptNuz2KZgol8V2n9UE2Hukm7mMV0xLS4koRA5j / 9U5dnemOMxshczzwThQDW9OBitK2rjek7psY0bZxEWXMXK66nXMdWRjxRLC / TMhxstjePhAnhHDsptdKgiaknz2nVKDzAA3XTCS4 / sMdkM + 3kw0b0uzsAToKiG7 + / 3lDo / 6P0WuW2EFMjD / zYyhVMEVdpv3qCbLlj728CrDv + EpncKhM1J + PB7iTKrspDcTrT1XeB / WMToRnt1sFDFtMOxGzbIMUgl2HS / 8qaamU4sUdx99wYyPXkqvEUSSO9BZJ8rgeAZrVgvGxqRJF2lxGX + 0Z + vHkIJTAyl4BgOGqJdtmY3Y41GWWForcB6f8CQ + NRl6EYu9S8DSZtyXKBXfvcNWUu1k5Er9CmuB5vdlJRw + uhmPYfkZRMFw1MCLJJbpe3ZE1zQ2SFm8tN8BofNm6g6I4EPkjjEtsalOPgeK0cl0yeVHwfPbDgZvxSDKCeF8R2tqy6gJ5wVmLjJLVGv0iwYzA6gMMLx04sGOqUB5fdO4YWhags / GCS2ytfZ2CdE5n1PQ0UQxF7K6u + mZb1Sy9twyJk + привет + 7Dt4yqk6v6Fob75Hn + А / 6npA1 + QFHam7ZrdupSxkIkzfHzZn5PfYY1 + Czeq2Cys7nTkh0VL1vCjk5iN1QOHXihx / dFwbnlRHdbP9 T2G + t3wowrVx5 / RiXtRld7t1MDD3QkMQUiME // 0VqTcjXMypapcY3jHTctmuyNcUC / nv-4me-cdn-ie / contents / whirlpool / 4me / static / to3syx_4000108en.pdf_zwt50i.pdf% 253fxseo% 253d% 2526response-content-disposition% 253dinline% 25253bfilename% 25253d% 2525224000108en.pdf% 252522n + 9kqzjyL4cfXnwAuyc / t3OoPVa 2 69 6 70 70 69 6 7 7 8 7 7 7 7 7 7 7 8 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 1 2 4 2 2 2 2 2 2 случае 77 77 2d 66 6f 72 6d 2d 75 72 6c 65 6e 63 6f 64 65 64 3b 63 68 61 72 73 65 74 3d 55 54 46 2d 38 0a 31 36 33 35 30 36 37 34 38 30 0a 78 2d 61 6d 7a 2d 73 65 63 75 72 69 74 79 2d 74 6f 6b 65 6e 3a 49 51 6f 4a 62 33 4a 70 5a 32 6c 75 58 32 56 6a 45 4b 62 2f 2f 2f 2f 2f 2f 2f 2f 2f 2f 77 45 61 43 57 56 31 4c 58 64 6c 63 33 51 74 4d 53 4a 48 4d 45 55 43 49 51 43 52 74 62 52 61 5a 45 53 62 7a 77 52 74 64 77 4d 61 75 53 33 77 69 5a 6b 72 50 65 43 70 63 30 59 51 4f 4f 52 42 73 34 69 73 52 51 49 67 47 35 52 47 79 69 55 4d 6f 64 79 56 56 52 6b 35 32 76 59 6e 67 62 4d 6a 68 66 78 4d 66 58 53 38 71 68 50 39 31 4c 76 4b 38 75 55 71 38 77 4d 49 50 78 41 41 47 67 77 31 4e 6a 51 31 4e 6a 49 7a 4d 7a 55 32 4d 44 45 69 44 42 49 55 2f 77 57 45 72 6c 41 6a 4e 78 37 49 69 69 72 51 41 34 49 54 78 4c 78 54 34 58 4c 6f 4f 69 47 73 57 6b 6f 77 74 45 41 46 39 4c 4e 4d 50 62 69 4c 78 45 79 51 43 49 35 64 43 71 4e 74 4f 63 58 67 58 62 50 52 6e 32 75 44 44 35 50 34 46 6f 69 46 66 4d 76 4f 75 51 69 4f 34 36 31 5a 4f 41 32 4c 4b 53 69 77 4d 64 37 6e 34 65 69 77 32 44 59 6f 69 42 6c 33 4c 68 46 4c 48 4e 41 70 74 4e 75 7a 32 4b 5a 67 6f 6c 38 56 32 6e 39 55 45 32 48 75 6b 6d 37 6d 4d 56 30 78 4c 53 34 6b 6f 52 41 35 6a 2f 39 55 35 64 6e 65 6d 4f 4d 78 73 68 63 7a 7a 77 54 68 51 44 57 39 4f 42 69 74 4b 32 72 6a 65 6b 37 70 73 59 30 62 5a 78 45 57 58 4d 58 4b 36 36 6e 58 4d 64 57 52 6a 78 52 4c 43 2f 54 4d 68 78 73 74 6a 65 50 68 41 6e 68 48 44 73 70 74 64 4b 67 69 61 6b 6e 7a 32 6e 56 4b 44 7a 41 41 33 58 54 43 53 34 2f 73 4d 64 6b 4d 2b 33 6b 77 30 62 30 75 7a 73 41 54 6f 4b 69 47 37 2b 2f 33 6c 44 6f 2f 36 50 30 57 75 57 32 45 46 4d 6a 44 2f 7a 59 79 68 56 4d 45 56 64 70 76 33 71 43 62 4c 6c 6a 37 32 38 43 72 44 76 2b 45 70 6e 63 4b 68 4d 31 4a 2b 50 42 37 69 54 4b 72 73 70 44 63 54 72 5 4 31 58 65 42 2f 57 4d 54 6f 52 6e 74 31 73 46 44 46 74 4d 4f 78 47 7a 62 49 4d 55 67 6c 32 48 53 2f 38 71 61 61 6d 55 34 73 55 64 78 39 39 77 59 79 50 58 6b 71 76 45 55 53 53 4f 39 42 5a 4a 38 72 67 65 41 5a 72 56 67 76 47 78 71 52 4a 46 32 6c 78 47 58 2b 30 5a 2b 76 48 6b 49 4a 54 41 79 6c 34 42 67 4f 47 71 4a 64 74 6d 59 33 59 34 31 47 57 57 46 6f 72 63 42 36 66 38 43 51 2b 4e 52 6c 36 45 59 75 39 53 38 44 53 5a 74 79 58 4b 42 58 66 76 63 4e 57 55 75 31 6b 35 45 72 39 43 6d 75 42 35 76 64 6c 4a 52 77 2b 75 68 6d 50 59 66 6b 5a 52 4d 46 77 31 4d 43 4c 4a 4a 62 70 65 33 5a 45 31 7a 51 32 53 46 6d 38 74 4e 38 42 6f 66 4e 6d 36 67 36 49 34 45 50 6b 6a 6a 45 74 73 61 6c 4f 50 67 65 4b 30 63 6c 30 79 65 56 48 77 66 50 62 44 67 5a 76 78 53 44 4b 43 65 46 38 52 32 74 71 79 36 67 4a 35 77 56 6d 4c 6a 4a 4c 56 47 76 30 69 77 59 7a 41 36 67 4d 4d 4c 78 30 34 73 47 4f 71 55 42 35 66 64 4f 34 59 57 68 61 67 73 2f 47 43 53 32 79 74 66 5a 32 43 64 45 35 6e 31 50 51 30 55 51 78 46 37 4b 36 75 2b 6d 5a 62 31 53 79 39 74 77 79 4a 6b 2b 68 69 2b 37 44 74 34 79 71 6b 36 76 36 46 6f 62 37 35 48 6e 2b 41 2f 36 6e 70 41 31 2b 51 46 48 61 6d 37 5a 72 64 75 70 53 78 6b 49 6b 7a 66 48 7a 5a 6e 35 50 66 59 59 31 2b 43 7a 65 71 32 43 79 73 37 6e 54 6b 68 30 56 4c 31 76 43 6a 6b 35 69 4e 31 51 4f 48 58 69 68 78 2f 64 46 77 62 6e 6c 52 48 64 62 50 39 54 32 47 2b 74 33 77 6f 77 72 56 78 35 2f 52 69 58 74 52 6c 64 37 74 31 4d 44 44 33 51 6b 4d 51 55 69 4d 45 2f 2f 30 56 71 54 63 6a 58 4d 79 70 61 70 63 59 33 6a 48 54 63 74 6d 75 79 4e 63 55 43 0a 2f 6e 76 2d 34 6d 65 2d 63 64 6e 2d 69 65 2f 63 6f 6e 74 65 6e 74 73 2f 77 68 69 72 6c 70 6f 6f 6c 2f 34 6d 65 2f 73 74 61 74 69 63 2f 74 6f 33 73 79 78 5f 34 30 30 30 31 30 39 30 32 30 39 38 65 6e 2e 70 64 66 5f 7a 77 74 35 30 69 2e 70 64 66 25 32 35 33 66 78 73 65 6f 25 32 35 33 64 25 32 35 32 36 72 65 73 70 6f 6e 73 65 2d 63 6f 6e 74 65 6e 74 2d 64 69 73 70 6f 73 69 74 69 6f 6e 25 32 35 33 64 69 6e 6c 69 6e 65 25 32 35 32 35 33 62 66 69 6c 65 6e 61 6d 65 25 32 35 32 35 33 64 25 32 35 32 35 32 32 34 30 30 30 31 30 39 30 32 30 39 38 65 6e 2e 70 64 66 25 32 35 32 35 32 328ZYSKVPYMQE2BW6ZPyK6WrdlLj8XlLj1TA + wYT6anQL112W / RXrcWgG3YxGWQm YPvD671dY9o =

Как выбрать телескоп для астрономии | Типы телескопов

Это захватывающее время, чтобы стать астрономом-любителем.Никогда еще начинающим звездочетам не предлагалось такое количество телескопов и аксессуаров для их хобби. Естественно, это влечет за собой бремя выбора: изумительное разнообразие не позволяет неосведомленному потребителю принять правильное решение о том, какой тип телескопа купить.

Если вы серьезно думаете о покупке своего первого телескопа или просто мечтаете о нем, это руководство поможет вам сузить круг возможных вариантов. Мы начнем с изучения основных функций, общих для всех телескопов, а затем рассмотрим некоторые конкретные конструкции.Мы также рассмотрим компромиссы, потому что у каждого инструмента есть свои преимущества и недостатки.

Прежде чем что-либо покупать, вы должны определить, что для вас важно для . На что вы больше всего хотите смотреть? Насколько темно у тебя небо? Насколько вы опытный наблюдатель? Сколько вы готовы потратить? Где вы будете хранить телескоп и какой вес вы готовы нести? Ответьте на эти ключевые вопросы, ознакомьтесь с тем, что есть на рынке, и вы будете на правильном пути к выбору телескопа, который удовлетворит вас на долгие годы.

В этом руководстве основное внимание уделяется визуальному наблюдению, а не астрофотографии. Сделать снимки Луны с помощью любого телескопа легко, но фотографии галактик и туманностей с большой выдержкой требуют много времени, терпения и специального оборудования. Если вы новичок в астрономии, будет разумно получить основательные знания в области визуальной астрономии, прежде чем заниматься астрофотографией. Часто дешевле купить один телескоп, предназначенный для визуальных наблюдений, и отдельный телескоп для астрофотографии, чем купить один телескоп, подходящий для обеих задач.

Прежде чем изучать различные доступные телескопы, стоит узнать основы того, как они работают.

Диафрагма: важнейшие характеристики телескопа

Самым важным аспектом любого телескопа является его апертура , диаметр , диаметр его основного оптического компонента, который может быть либо линзой, либо зеркалом. Апертура прицела определяет как его способность собирать свет (насколько ярких, выглядит изображение), так и его разрешающую способность (насколько резким и выглядит изображение).Диафрагмы, обычно рекомендуемые для начинающих телескопов, варьируются от 2,8 дюйма (70 мм) до 10 дюймов.

В целом, чем больше апертура телескопа, тем более впечатляющим будет выглядеть любой объект. Давайте сравним крайности: маленькие объекты, такие как планеты, кажутся намного более четкими и детализированными через 10-дюймовый телескоп, а слабые объекты, такие как галактики и туманности, кажутся более смелыми. Это неудивительно, учитывая, что большая апертура собирает почти в 13 раз больше света, чем одна только 2.8 дюймов в поперечнике.

Означает ли это, что вам следует поспешить и купить самый большой телескоп, который вы можете себе позволить? Не обязательно. Телескопы с большими линзами или зеркалами обычно тяжелые и громоздкие. Это может не быть проблемой, если вы храните прицел в сарае и выкатываете его для использования, но громоздкий телескоп может стать препятствием для показа, если вам нужно переносить его вверх и вниз по многим лестничным пролетам, хотите взять его в самолете или храните в тесноте.

Хотя он может быть менее мощным, даже самый маленький телескоп — это огромное улучшение по сравнению с вашими невооруженными глазами, у которых жалкие 7 мм (0.28 дюймов) в лучшем случае. Это означает, что небольшой 70-миллиметровый телескоп собирает в 100 раз больше света, чем ваши глаза, показывая удивительные детали на Луне и приятные виды на все планеты, а также показывая сотни звездных скоплений, туманностей и галактик.



Увеличение

Когда новичок впервые видит телескоп, он часто спрашивает: «Насколько он увеличивается?» Ответ: «Любая сумма, которую вы хотите». Любой телескоп может обеспечить почти бесконечный диапазон увеличения, в зависимости от окуляра , который вы с ним используете.

Но не думайте, что сверхвысокие мощности принесут вам много пользы. Два основных фактора ограничивают то, сколько энергии вы можете продуктивно использовать с данным инструментом: апертура (снова) и атмосферные условия .

На изображении, создаваемом главным зеркалом или линзой телескопа, существует не так много деталей, поэтому вы должны найти оптимальный диапазон увеличения, чтобы увидеть эту деталь — не слишком сильно рассеивая драгоценный свет цели, делая тусклый объект слишком тусклым, чтобы его можно было увидеть. , или превращение яркого объекта в большое размытие.

Эти изображения были сделаны путем обработки фотографии космического телескопа Хаббла, чтобы смоделировать внешний вид Сатурна с помощью телескопов разного размера. На изображении слева показано, как Сатурн смотрит через 2,8-дюймовый телескоп. Этот вид можно увеличить, используя окуляр с большим увеличением (в центре), но тогда вид будет тусклым и нечетким. Чтобы получить сравнительно яркое и четкое изображение, вам понадобится большая диафрагма (справа).
NASA / JPL

Сколько энергии — это слишком много? Как показывает практика, максимальное полезное увеличение телескопа составляет , в 50 раз превышающее апертуру вашего телескопа в дюймах, или — в два раза больше апертуры в миллиметрах, .И это если у прицела идеальная оптика, а ночной воздух необычайно устойчив. Другими словами, качественный 4-дюймовый (100-миллиметровый) прицел не должен выходить за пределы 200 ×. Так что, если вы увидите 60-миллиметровый оптический прицел универмага с надписью «мощность 300 !!!», вы поймете, что это рекламная шумиха, и было бы разумно продолжать делать покупки.

Это поле рядом с центром скопления галактик в Деве впечатляет, если смотреть на него при малом увеличении через телескоп с большой апертурой под чистым темным небом.
Joe Renzetti

На практике оптимальное увеличение для большинства объектов составляет примерно от 8 × до 40 × на дюйм апертуры — в сторону нижнего предела для большинства объектов глубокого космоса (звездные скопления, туманности и галактики) и high end для Луны и планет. А наблюдатели глубокого космоса часто используют увеличение 4 × на дюйм апертуры или даже меньше, чтобы получить максимально возможное поле зрения. Это важно при просмотре огромных объектов, таких как скопление Плеяд и галактика Андромеды, или для просмотра полей, содержащих несколько галактик, звездных скоплений или туманностей.

Таким образом, общий диапазон практических увеличений составляет примерно от 4 × до 50 × на дюйм апертуры, особенно полезными являются значения увеличения от 8 × до 40 × на дюйм апертуры.


Объявление


Фокусное расстояние и окуляры

Теперь вы знаете диапазон полезного увеличения для любого данного инструмента. Но как их получить? Что эти маленькие цифры на окулярах говорят вам об увеличении, которое они дают?

У каждого прицела есть фокусное расстояние , , которое фактически представляет собой расстояние от основной линзы или зеркала до изображения, которое оно формирует.(Это не всегда совпадает с длиной трубки, поскольку, как мы увидим позже, некоторые телескопы «загибают» световой путь внутрь.) Фокусное расстояние — это большое число, которое вы часто видите напечатанным или выгравированным на телескопе. передняя или задняя часть прицела, обычно от 400 до 3000 миллиметров.

Фокусное расстояние часто находится на передней или задней части телескопа. Для 135-мм (5,3-дюймового) телескопа Галилео это 1100 мм.
Шон Уокер / Sky & Telescope

Окуляры тоже имеют фокусное расстояние — например, 25 мм или 10 мм.Чтобы найти увеличение при любой комбинации выходов телескопа и окуляра, просто разделите фокусное расстояние прицела на фокусное расстояние окуляра. Например, прицел с фокусным расстоянием 1000 мм, используемый с окуляром 25 мм, дает увеличение 1000/25 = 40 (или 40 ×). Переключитесь на окуляр с меньшим фокусным расстоянием для большего увеличения: 10-миллиметровый окуляр, используемый с тем же прицелом, дает 1000/25 = 100 ×. Обратите внимание, что здесь имеет значение только фокусное расстояние телескопа — размер его главного зеркала или линзы не влияет на увеличение.Наш калькулятор телескопа предлагает простой способ сделать эти вычисления.

Этот классический окуляр Plossl имеет фокусное расстояние 32 мм.
Шон Уокер / Небо и телескоп

Фокусное расстояние телескопа, деленное на его апертуру, называется его фокусным отношением , которое обычно обозначается как «f /», за которым следует число. Например, 6-дюймовый телескоп f / 8 имеет апертуру 6 дюймов и фокусное отношение f / 8. Это означает, что его фокусное расстояние составляет 6 × 8 = 48 дюймов, или примерно 1200 мм.Коэффициенты фокусировки для большинства телескопов массового рынка варьируются от примерно f / 4 до f / 15.

При визуальном наблюдении выбор окуляра зависит от фокусного соотношения. Чтобы получить теоретический максимум 50 × на дюйм апертуры телескопа, вы используете окуляр, фокусное расстояние которого в мм составляет половину фокусного отношения: 2 мм для прицела f / 4 и 7,5 мм для прицела f / 15. Чтобы получить 4 × на дюйм, фокусное расстояние окуляра должно составлять 25 мм для прицела f / 4 и 95 мм для прицела f / 15.

К сожалению, ни один коммерчески доступный окуляр не имеет фокусного расстояния около 95 мм.Это потому, что окуляр с таким большим фокусным расстоянием был бы слишком большим, чтобы поместиться в фокусирующую трубку любого обычного телескопа. Таким образом, хотя оптические прицелы между f / 10 и f / 15 обычно очень хорошо работают при большом увеличении, необходимом для наблюдения за планетами, они имеют ограниченную способность обеспечивать широкопольные изображения с малым увеличением, которые ценят многие наблюдатели дальнего космоса.

С другой стороны, телескопы с соотношением фокусных расстояний f / 4 и f / 4,5 могут обеспечить отличное изображение с малым увеличением, но обычно они лучше всего работают с более сложными (и, следовательно, дорогими) окулярами, и их сложно сфокусировать на большом увеличении. если прицел не оснащен прецизионным фокусером.Соотношение фокусных расстояний между f / 5 и f / 8 — хороший компромисс, легкий для окуляров, но обеспечивающий приличное широкое поле зрения.

Один из способов улучшить характеристики широкоугольного телескопа — выбрать телескоп, подходящий для больших окуляров. Почти все современные окуляры имеют стволы (узкий конец) диаметром 1¼ или 2 дюйма. Бюджетные телескопы обычно подходят только к меньшим размерам, но большинство оптических прицелов премиального качества подходят к обоим размерам. Это позволяет им использовать длиннофокусные окуляры, обеспечивающие малое увеличение и широкое поле зрения.

Для более глубокого изучения этого вопроса см. Статью «Как выбрать увеличение для телескопа» легендарного дизайнера окуляров Эла Наглера.

Почему Луна выглядит нечеткой?

Даже самый лучший телескоп будет давать нечеткие изображения в ночи с плохой атмосферной видимостью. На этом лунном снимке показан горный хребет Алтайский уступ, ведущий к кратеру Пикколомини диаметром 90 км (внизу справа). Это кадр из короткого фильма в формате GIF, который можно запустить, щелкнув изображение, и он показывает, как турбулентный воздух колеблется и искажает вид, размывая мелкие детали.
Адриан Эшфорд

Даже с лучшим телескопом вы заметите, что в одни ночи вы можете различать более тонкие детали Луны или планет, чем в другие. Часто резкость изображения даже меняется от одной секунды к другой. На большой мощности вы увидите, что планеты и звезды мерцают и размываются большую часть ночи. Ошибка заключается не в телескопе, а в турбулентной атмосфере Земли, а иногда и в очень местных условиях, таких как теплый воздух, поднимающийся с близлежащей асфальтовой дороги, который весь день поглощал солнечное тепло.Астрономы называют неспокойные ночи плохим зрением.

Большие отверстия позволяют наблюдателям различать слабые объекты и мелкие детали на Луне и планетах, но независимо от диафрагмы, чем лучше видимость, тем лучше вид. Поскольку стабильный воздух так важен, большие телескопы — даже те, что относятся к категории более 10 дюймов — часто ограничиваются 250x или 300x во все ночи, кроме очень устойчивых.

Важно иметь реалистичные ожидания и терпение. Большинство людей знакомы с изображениями, сделанными космическими кораблями, вращающимися над поверхностью планет.Невозможно увидеть такой уровень детализации бескрайнего межпланетного пространства, глядя сквозь плотное одеяло Земли из воздуха, ухудшающего изображение.

Но не отчаивайтесь; любой опытный наблюдатель скажет вам, что с практикой вы увидите больше деталей на изображении — не только потому, что вы станете более опытным, но и потому, что чем дольше вы смотрите, тем больше у вас шансов уловить несколько моментов необычайно устойчивого видения атмосферы.

Почему я не вижу галактику Андромеды?

Все в восторге от первого взгляда на Сатурн и его удивительные кольца, даже когда условия на небе посредственные.Но многие люди разочарованы своим первым взглядом на галактику — даже «яркую». На самом деле некоторые новички вообще не видят галактики.

Есть три основных виновника: нереалистичные ожидания (опять же), световое загрязнение и неопытность.

Как ни крути, галактики тусклые. Наш собственный Млечный Путь — прекрасный тому пример. Немногие достопримечательности на природе столь же красивы, как ее мягкое сияние, разливающееся по небу в ясную безлунную ночь вдали от городских огней. Это предмет легенд, зрелище, знакомое всему человечеству до изобретения электрического света.Тем не менее, по оценкам, большинство людей в промышленно развитом мире никогда не видели Млечный Путь, потому что при всем его величии наша галактика очень тусклая. Световое загрязнение вблизи любого крупного города перекрывает тонкий свет Млечного Пути.

Галактика Андромеды, Мессье 31, кажется под темным небом шириной в шесть лунок в поперечнике, что максимально расширяет возможности любого телескопа в широком поле зрения. Длинные темные полосы пыли, которые так очевидны на фотографиях, сложно увидеть в окуляр телескопа, как показывает набросок сельского неба.Под пригородным небом видна только область внутри самой внутренней пыльной полосы, а из центра города видно только яркое ядро.
Фотография Андрея Плескацевича, эскизы Тони Фландерса.

Телескопы не могут это исправить. Они заставляют небесные объекты казаться больше, но не могут сделать их свет более интенсивным. Если ваш задний двор слишком яркий, чтобы вы могли видеть Млечный Путь невооруженным глазом, вы также не сможете увидеть тусклые внешние области любой другой галактики — даже в самый большой телескоп в мире.Единственная часть галактики, которая достаточно яркая, чтобы светить сквозь сильное световое загрязнение, — это ее небольшое, относительно интенсивное ядро. (Мы не можем видеть центр Млечного Пути, потому что он полностью закрыт облаками межзвездной пыли.)

К счастью для городских и пригородных астрономов, многие объекты дальнего космоса достаточно яркие, чтобы просвечивать сквозь сильное световое загрязнение, хотя вам может потребоваться большая диафрагма, чтобы увидеть их, чем из темного места. Эти подходящие для города объекты глубокого космоса включают звездные скопления, двойные звезды и небольшие планетарные туманности .

Мессье 57, кольцевая туманность, крошечная, но яркая, что делает ее хорошей мишенью для городских и пригородных звездочетов.
Wikimedia Commons / Mpyat2

Что касается галактик, горожане по-прежнему могут видеть их яркие центры; фактически даже в небольшой бинокль можно увидеть ядро ​​Галактики Андромеды из центра крупного города. Может показаться, что это не так уж и много, но запомните, что вы видите: систему примерно из одного триллиона звезд, которые, по всей вероятности, вращаются вокруг нескольких планет, в которой обитает сколько угодно разумных видов.Его свет путешествовал по межгалактическому пространству 2,5 миллиона лет. Не будет ли стыдно упустить возможность увидеть это?

Типы телескопов

Получив представление о нескольких важных принципах, регулирующих работу телескопа, теперь мы можем исследовать различные доступные типы .

Вас простят за то, что вы думаете, что существует бесконечное множество рекламных объявлений в астрономической прессе. Тем не менее, несмотря на все их формы и размеры, телескопы можно разделить на три класса: рефракторов , рефлекторов и катадиоптрий .

Типы телескопов: рефракторы

Поперечный разрез современного телескопа-рефрактора.
SkyWatch

Рефрактор — это стереотип того, как должен выглядеть телескоп: длинная блестящая труба с большой линзой спереди и окуляром сзади.

При правильной конструкции и изготовлении рефракторы обычно обеспечивают более четкое и яркое изображение на дюйм апертуры, чем любая другая конструкция. Это отчасти потому, что линзы несколько более эффективны, чем зеркала, а отчасти потому, что почти во всех других конструкциях есть вторичное зеркало спереди, которое блокирует часть падающего света.В общем, высококачественный 4-дюймовый рефрактор показывает объекты глубокого космоса примерно так же, как 5-дюймовый рефлектор или катадиоптрический рефлектор, и может даже немного лучше работать с планетами.

Большинство телескопов с апертурой 80 мм и менее являются рефракторами. Это потому, что маленькие линзы легко и дешево построить, и потому что именно в этих крошечных апертурах характеристики рефрактора имеют наибольшее значение. Таким образом, рефракторы доминируют как в нижнем сегменте рынка, где люди могут позволить себе только очень маленькую апертуру, так и на рынке портативных телескопов с высокими характеристиками.

Еще одно преимущество рефракторов заключается в том, что они обычно более прочны, чем другие типы прицелов, поскольку их линзы с меньшей вероятностью выйдут из юстировки. Маленькие рефракторы также работают на полную мощность почти сразу после того, как вы выносите их на улицу, тогда как большие рефлекторы и катадиоптрики дают посредственные изображения высокой мощности, пока их зеркала не достигнут температуры наружного воздуха, что может занять час или больше. По этим причинам небольшие рефракторы хорошо подходят тем, кто ищет инструмент «хватай и уходи», или тем, кто не хочет возиться с оптикой.

К сожалению, рефракторы плохо масштабируются по нескольким причинам. Стоимость создания хорошего объектива очень резко возрастает с увеличением диафрагмы — гораздо больше, чем для зеркал. Вот почему очень немногие любители владеют рефракторами с апертурой более 6 дюймов. Напротив, 6-дюймовый отражатель считается довольно маленьким для новичка, и многие опытные наблюдатели имеют отражатели с зеркалами диаметром от 12 до 30 дюймов.

Рефракторы

по своей природе страдают от ложного цвета , из-за чего яркая звезда может выглядеть как размытое пятно, окрашенное в радугу, а не как точку света, если это достаточно плохо.Ложный цвет может стать серьезной проблемой для людей, которые хотят наблюдать за Луной и планетами на большом увеличении, но его можно свести к минимуму, используя либо длинные фокусные отношения, либо специальные очки.

Для ахроматов , чьи линзы изготовлены из традиционного кремня и коронного стекла, ложный цвет практически невидим, если фокусное отношение как минимум в три раза превышает апертуру в дюймах. Это означает, что для оптимального обзора планеты 3-дюймовый ахромат должен иметь диафрагму f / 9 с фокусным расстоянием 3 * 9 = 27 дюймов.Это вполне приемлемый размер трубки. Но для того, чтобы одинаково хорошо работать на высокой мощности, 6-дюймовый ахромат должен иметь диафрагму f / 18 с трубкой 6 * 18 = 108 дюймов, или 9 футов в длину!

Длинные трубы особенно проблематичны для рефракторов, потому что окуляр находится в нижней части телескопа. Это означает, что точка поворота должна находиться над вашей головой, а для этого, в свою очередь, требуется высокий, тяжелый и дорогой штатив.

В последние годы довольно популярны ахроматы с фокусным расстоянием от f / 4 до f / 6.Эти так называемые коротколамповые ахроматы жертвуют определенной степенью мощных характеристик в пользу портативности и широкого поля зрения. Они не идеальны для Луны и планет, но они отлично подходят для наблюдения за большими звездными скоплениями, такими как Плеяды, для просмотра широких полос Млечного Пути и для наблюдения за земными объектами, такими как птицы и далекие корабли.

К счастью, современные технологии позволяют сочетать преимущества короткотрубных и длиннотрубных рефракторов — по цене. Apochromats или APO s используют линзы, изготовленные из очков со сверхнизкой дисперсией (ED) и других материалов, чтобы значительно уменьшить ложные цвета. Это позволяет создать бесцветный рефрактор с коротким фокусным расстоянием. Это не только решает проблему слишком длинных трубок, но и позволяет этим прицелам обеспечивать великолепные широкоугольные изображения при малом увеличении, а также безупречные изображения с высоким увеличением. APO также особенно хороши для астрофотографии с широким полем зрения.

Апохроматы были чрезвычайно дорогими, но в последние годы цены значительно снизились. Более дешевые (но все же отличные!) Модели часто продаются как рефракторы ED, а не как APO; различие несколько произвольно. Рефрактор ED теперь является вероятным выбором для новичка, которому нужен прочный, портативный, универсальный телескоп и который готов принять ограниченную яркость и разрешение изображения, которые являются неизбежными последствиями малой апертуры.

Типы телескопов: рефлекторы

Поперечное сечение типичного телескопа-рефлектора.Доллар за доллар, отражатель — лучшая цена, которую вы можете купить. Периодическая чистка и повторная юстировка оптики могут снизить ее привлекательность для некоторых пользователей.
SkyWatch

Второй тип телескопов, рефлектор , использует зеркало для сбора и фокусировки света. Его наиболее распространенная форма — это ньютоновский отражатель (изобретенный Исааком Ньютоном) со специально изогнутым вогнутым (тарельчатым) главным зеркалом на нижнем конце телескопа. Рядом с верхней частью маленькое плоское диагональное вторичное зеркало направляет свет от первичного зеркала к боковой стороне тубуса, где его встречает удобно расположенный окуляр.

Если вы хотите получить максимальную светосилу за свои деньги, рефлектор — это то, что вам нужно. При хорошем изготовлении и обслуживании рефлектор может обеспечить резкие и контрастные изображения всех видов небесных объектов за небольшую часть стоимости рефрактора с равной апертурой.

Ньютониан имеет два дополнительных важных преимущества. Они хорошо работают при фокусных соотношениях от f / 4 до f / 8, что позволяет им обеспечивать широкое поле зрения относительно их диафрагмы. Окуляр находится в верхней части тубуса, а это означает, что точка поворота находится значительно ниже вашей головы.Это позволяет использовать их с низкими штативами или, в случае популярной модели Dobsonian , вообще без штатива. (Далее мы обсудим ездовых животных Добсона более подробно; достаточно сказать, что они просты, недороги, удобны в использовании и чрезвычайно эффективны.) В целом, ньютонианцы на добсоновских маунтах дают, безусловно, самые яркие и подробные изображения. за доллар.

Показанный здесь вариант ньютоновского телескопа, известный как Добсоновский — или для краткости «Доб», стал чрезвычайно популярным благодаря своей низкой стоимости, простоте использования и портативности.
SkyWatch / Craig Michael Utter

Ньютонианцы время от времени требуют технического обслуживания. В отличие от жестко установленной линзы рефрактора, зеркала рефлектора могут не выровняться и, следовательно, требуют периодической коллимации (регулировки) для обеспечения максимальной производительности, особенно если телескоп часто перемещают. Это не имеет большого значения, если вы научитесь. Зеркала среднего ньютоновца могут не требовать настройки в течение нескольких месяцев. Но для тех, кто не склонен к механике, необходимость даже иногда сталкивать ньютоновский отражатель может быть неприятной.

Типы телескопов: Catadioptrics

Поперечный разрез составного телескопа. Катадиоптрики находятся примерно посередине между ньютоновскими и рефракторами, они компактны и легко модернизируются благодаря широкому ассортименту аксессуаров.
SkyWatch

Затем есть телескоп третьего типа, катадиоптрический телескоп или составной телескоп . Они были изобретены в 1930-х годах из-за желания объединить лучшие характеристики рефракторов и отражателей: в них для формирования изображения используются как линзы, так и зеркала.Наибольшая привлекательность этих инструментов заключается в том, что в их часто встречающихся формах (Шмидта-Кассегрена и Максутова-Кассегрена) они очень компактны. Их трубки всего в два-три раза длиннее ширины, такое расположение позволяет «оптически складывать» свет. Для трубки меньшего размера можно использовать более легкий и, следовательно, более удобный монтаж. В результате вы можете получить телескоп с большой апертурой и длинным фокусом, который очень легко транспортировать.

Но и здесь есть оговорки. Большинство Шмидта-Кассегрена имеют фокусное отношение f / 10, а Максутова-Кассегрена обычно имеют еще более длинные фокусные отношения.Это означает, что они не могут создавать действительно широкие поля зрения с малым увеличением. Некоторые, но не все модели допускают добавление редуктора фокусировки для уменьшения эффективного фокусного отношения до f / 6 или около того, что значительно помогает.

Как и ньютоновский, телескоп Шмидта-Кассегрена время от времени требует оптической коллимации, что снижает его привлекательность для тех, кто не склонен возиться. С точки зрения стоимости, апертура для апертуры, катадиоптрия находится посередине между рефлектором и рефрактором.Как и у ньютоновских, популярные формы составных телескопов имеют вторичное зеркало на световом пути, и это немного ухудшает характеристики при наблюдении Луны и планет с большим увеличением. Даже в этом случае, если он хорошо сделан, Шмидт-Кассегрен или Максутов предоставит очень прекрасные изображения самых разных небесных объектов.

Если вы живете в районе, где образуется роса (а это почти везде), необходимо какое-то удлинение трубки, чтобы предотвратить образование росы на выступающей пластине корректора в передней части трубки.Многие люди во влажном климате также используют электрические нагреватели росы. Катадиоптрия также требует больше времени, чем любая другая конструкция, чтобы остыть до температуры ночного воздуха, что необходимо для получения первозданных изображений с высоким разрешением. Поэтому, если вы не можете оставить прицел снаружи для предварительного охлаждения, катадиоптрики — плохой выбор для быстрых, случайных взглядов на планеты.

Типы опор для телескопов

Телескоп Добсона, как показано здесь, является ярким примером инструмента на альт-азимутальной или альт-азимутальной монтировке.Трубка перемещается вверх-вниз (по высоте) и слева направо (по азимуту). Другие крепления Alt-Az могут иметь элементы управления замедленным движением, чтобы упростить отслеживание на высоких мощностях.
Небо и телескоп / Чак Бейкер

Лучший телескоп в мире бесполезен , если он не установлен на устойчивой, плавно работающей подставке, которая позволяет вам наводить прицел и плавно и точно следить за небесным объектом, как вращение Земли ваша цель через поле зрения прицела.

Некачественные крепления — самая распространенная проблема недорогих телескопов.Это особенно верно в отношении «игрушечных» телескопов, продаваемых в универмагах, но даже солидные поставщики часто сокращают расходы, упаковывая идеально хорошие оптические трубки с небольшими креплениями. Это может сделать наблюдение в лучшем случае болезненным, а в худшем — невозможным.

На практике «стабильное» крепление — это такое крепление, которое не будет вибрировать более секунды или около того после того, как вы постучите по трубе. В частности, изображение не должно так сильно раскачиваться, чтобы при касании ручки фокусировки нельзя было определить, когда вы нашли самое резкое изображение.И когда вы отпускаете, цель не должна прыгать в сторону.

Все крепления для телескопов относятся к нескольким широким категориям. Самая старая и простая конструкция — это установка с ручной регулировкой высоты и азимута , которую часто называют alt-az . Они работают как поворотно-наклонные головки на штативе для фотографий, перемещая прицел вверх-вниз (по высоте) и влево-вправо (по азимуту). Фактически, прочные штативы для фотографий отлично подходят для небольших телескопов при малом и среднем увеличении.

Если вы собираетесь использовать небольшой телескоп для обычного наблюдения за небом или дневного использования (скажем, для наблюдения за птицами), вам предпочтительнее использовать альт-азимутальные крепления из-за их простоты, компактности и легкости.Крепления Alt-az, предназначенные для использования с высокой мощностью, часто имеют мелкие элементы управления замедленным движением, которые позволяют плавно перемещать прицел на небольшие расстояния.

Крепление Dobsonian не требует штатива и позволяет расположить наклонно-поворотную головку прямо на земле. Опоры Добсона обычно изготавливаются из дерева или ДСП, а большие устойчивые подшипники обычно изготавливаются из тефлона. В результате получается очень прочное и недорогое крепление, которое (в идеале) плавно скользит по обеим осям с управлением кончиками пальцев.Установленный таким образом ньютоновский отражатель не только чрезвычайно прост в установке и использовании, но и имеет очень хорошую стоимость.

В телескопе

Galileo 1610, который произвел революцию в астрономии, использовалась настольная монтировка alt-az , предназначенная для размещения на твердом столе. Настольные крепления вернулись в последние годы; Модели, основанные на дизайне Добсона, теперь поставляются со многими из лучших оптических прицелов в ценовой категории ниже 150 долларов.

Экваториальная монтировка по сути представляет собой просто альт-азимут, наклоненный так, что ось азимута (полярная ось ) параллельна оси вращения Земли и вращается в плоскости, параллельной экватору, а не земле.Это позволяет легко отслеживать небесные объекты, когда они дрейфуют по небу — или, точнее, кажется, что они движутся, когда Земля вращается под вами. Все, что вам нужно сделать, чтобы прицел оставался нацеленным на вашу цель, — это повернуть полярную ось со скоростью, равной и противоположной вращению Земли. Это можно легко сделать, быстро повернув ручку замедленного движения, или вы можете оснастить экваториальную монтировку двигателем для автоматического слежения. Моторизованное слежение особенно ценно при большой мощности.

Экваториальная монтировка облегчает отслеживание небесных объектов при повороте Земли.После правильной настройки прицел нужно повернуть только вокруг одной оси, чтобы следовать за объектом по небу, и приводной двигатель может делать это автоматически.
Sky & Telescope / Chuck Baker

Экваториальные монтировки страдают двумя основными недостатками. Они тяжелее и громоздче, чем сопоставимые альт-азимутальные установки, и, как правило, ставят окуляр телескопа в неудобное положение. Несмотря на это, их способность к отслеживанию делала их незаменимыми почти для всех серьезных любительских телескопов до появления моторизованной монтировки Добсона и компьютеризированной монтировки alt-az Go To .

При использовании монтировки Go To вы просто вводите имя объекта, а затем монтировка ищет его небесные координаты, вычисляет, где он появится в заданное время и в заданном месте, и направляет телескоп на это место в небе. Это может значительно сэкономить время, особенно в условиях слабого освещения, где мало опорных звезд, которые помогут вам самостоятельно найти объекты. Маунты Go To также могут следовать за объектами по небу, просто пересчитывая положение примерно каждую секунду и внося необходимые исправления.Это позволяет сочетать механические и эргономические преимущества креплений alt-az с автоматическим отслеживанием, что было невозможно до эпохи компьютеров.

В телескопы Go To есть встроенный компьютер и база данных, что теоретически упрощает поиск объектов. Обратной стороной является то, что большинство дизайнов требуют, чтобы вы выполняли процедуру выравнивания каждый раз, когда вы их используете, поэтому вам все равно нужно знать свои звезды невооруженным глазом.
S&T / Craig Michael Utter

Существует ряд предостережений, которые следует иметь в виду, когда речь идет о технологии Go To.Во-первых, большинство монтировок Go To необходимо инициализировать, чтобы они знали время и местоположение, а также свою ориентацию. Некоторые из самых дорогих моделей могут делать это полностью автоматически, но большинство прицелов начального уровня Go To выполняют инициализацию, прося вас указать им на определенные звезды. Первоначально процесс может показаться сложным для новичков, незнакомых с созвездиями, но он станет быстрым и легким, если немного потренироваться.

Маунты

Good Go To стоят недешево. Так что, если у вас ограниченный бюджет, вам может быть лучше вложить все свои деньги в хорошую оптику и прочное ручное крепление, а не тратить половину на возможности Go To.Наконец, для большинства креплений Go To требуются либо большие батареи, либо доступ к электросети.

Еще одним вариантом является технология Push To , которая по сути является Go To без двигателей. Вместо фактического перемещения прицела этот тип крепления вычисляет местоположение вашей цели, а затем сообщает вам, как толкать прицел, чтобы достичь этого места.

Самым большим недостатком является то, что вы теряете автоматическое отслеживание; Как только прицел обнаружит объект, ваша задача — держать его в поле зрения.Технология Push To особенно популярна среди добсоновцев, которых людям легко точно толкать из-за рычага, обеспечиваемого их длинными трубками, и относительно трудно моторизовать по той же причине. Прицелы Push To дешевле и легче, чем сопоставимые прицелы Go To, и они могут работать в течение длительного времени от крошечных батарей.

Искатели

Большинство телескопов оснащены прицельным приспособлением. Самые распространенные типы — это маломощный искатель и искатель с красной точкой.

Большинство телескопов оснащены прицельным приспособлением.Наиболее распространенными типами являются маломощный искатель и искатель с красной точкой .

При использовании на средней и большой мощности телескоп показывает только крошечный кусочек неба. Это делает наведение на цель неприятным процессом, если в прицеле нет какого-либо прицела или искателя .

Традиционное решение — искатель , миниатюрный телескоп, оснащенный перекрестием, как прицел. Две популярные альтернативы — это искатели с красной точкой и искатели с красной точкой и искатели с красной точкой , которые проецируют узоры на прозрачное окно, через которое вы смотрите на небо.После того, как вы правильно выровняете искатель с основным телескопом, центрирование объекта по точке, кругу или перекрестию позволяет получить его в поле обзора основного телескопа.

В нижней части рынка остерегайтесь 5-кратных искателей, большинство из которых очень низкого качества. В противном случае не беспокойтесь о том, какой видоискатель идет в комплекте с вашим прицелом. Если вам это не нравится, вы можете легко заменить его на другой по довольно скромной цене или добавить еще один. Многие люди считают комбинацию искателя и искателя с красным кругом лучшим из всех возможных миров.

У всего своя цена

Хотя это может показаться заманчивым, не поддавайтесь желанию купить самый дешевый из имеющихся телескопов. Большинство из них будут низкого качества оптически, механически или и того, и другого, что вас разочарует. Можно купить приличный телескоп за 150 долларов или меньше, но только при условии тщательного совершения покупок. И даже в этом случае вы получите прицел с очень скромной апертурой. Самым дешевым прицелом, который не идет на серьезные компромиссы, будет 6- или 8-дюймовый Dob по цене примерно от 300 до 500 долларов

.

С другой стороны, даже если у вас есть много денег, которые нужно потратить, не покупайте самый большой и самый дорогой телескоп, который вы можете себе позволить.Начните с меньшего размера и более управляемого. У самых серьезных наблюдателей есть два или более телескопа для разных целей. Имеет смысл начать с более дешевого, пока вы не изучите свои варианты и не обнаружите, в чем заключаются ваши долгосрочные интересы.

Также не забудьте сэкономить часть своего астробюджета на дополнительные окуляры для расширения диапазона увеличения прицела, подробный атлас неба, хорошие путеводители и любое количество других принадлежностей. Например, многие люди считают, что стул с регулируемой высотой на вес золота.

Чего вы ждете?

Кем бы вы ни были и где бы вы ни жили, для вас найдется телескоп. Одна из наград любительской астрономии — делиться Вселенной с другими через свой телескоп — и вы никогда не будете слишком молоды, чтобы начать!
S&T / Craig Michael Utter

Итак, есть ли идеальный телескоп, который ждет вас? да. Как любят отмечать опытные наблюдатели, «лучший» телескоп — это тот, который вы используете чаще всего. Если вы прислушаетесь к нашему совету, у вас получится именно такой инструмент — тот, которым вы захотите пользоваться каждую ясную ночь.

Еще один совет: обратитесь в местный астрономический клуб, в котором могут быть ночи наблюдений, во время которых вы можете опробовать различные прицелы и пообщаться с их владельцами. Не стесняйся. Ваш местный клуб не попал бы в нашу базу данных, если бы они не хотели, чтобы вы позвонили. И рассмотрите возможность подписки на Sky & Telescope , чтобы получать ежемесячную дозу советов по наблюдению!


Руководство по покупке настенной печи

— все, что вам нужно знать

Все, что нужно знать перед покупкой новой настенной печи.

Выбор подходящей настенной духовки для вашей кухни может быть непростым из-за множества доступных вариантов, и мы здесь, чтобы помочь вам упростить процесс принятия решения! От размера до цвета, вариантов дизайна и технологий приготовления есть на что учесть. Читайте наш список советов и советов, которые следует учитывать при поиске настенной печи, отвечающей всем вашим потребностям. Если вы хотите выбрать модель, не вдаваясь в догадки, воспользуйтесь нашим инструментом поиска настенной печи, который проведет вас через простой вопросник и подберет для вас лучшую модель.

Узнать больше

1. Какой тип встраиваемой духовки вам нужен?

Духовка с одинарной стенкой

Наша флагманская духовка, которая предлагает качество Bosch как внутри, так и снаружи. Духовка с одинарной стенкой, идеально подходящая для небольших семей и одного дома, обеспечивает равномерные результаты приготовления и универсальные режимы приготовления.

Торговые одностенные печи

Духовой шкаф с двойными стенками

В два раза больше места и вместимости. Духовка с двойными стенками идеально подходит для больших семей или для тех, кто любит развлекаться. Вы можете готовить сразу несколько блюд при разной температуре в каждой камере, чтобы сделать приготовление пищи более удобным.

Торговые двустенные печи

Комбинированная настенная печь

Комбинированная настенная духовка — это наиболее универсальный вариант приготовления пищи для тех, кто хочет индивидуализировать свой набор духовок.Нижняя камера — это стандартная настенная печь, а вариант с верхней камерой — на ваше усмотрение! В зависимости от ваших кулинарных привычек и образа жизни вы можете выбрать верхнюю пароварку, скоростную духовку или микроволновую печь.

Комбинированные настенные печи

Паровая печь

Приготовление на пару — это то, без чего вы не сможете прожить, как только испытаете это! Он универсален и полезен: вы можете приготовить на пару хрустящие овощи и нежную рыбу, испечь хрустящий пушистый хлеб и даже запечь нежное мясо с золотисто-коричневой корочкой.Приготовление на пару сохраняет питательные вещества и влагу, поэтому еда всегда получается свежей и ароматной — даже разогрев остатков доставляет удовольствие.

Магазинная паровая печь

Скоростная печь

Что такое скоростная печь? Скоростная духовка — это одновременно микроволновая печь и конвекционная печь, поэтому это устройство 2 в 1, сочетающее в себе лучшее из обоих миров. Вы получаете удобство настроек микроволновой печи для быстрого разогрева и приготовления, а также мощность и производительность конвекционной печи, когда вам это нужно.

Цеховая печь

Поиск продуктов для настенной печи

От типа печи, конфигурации дверцы до специальных функций, таких как конвекционная технология и наша дверца QuietClose ® , у вас есть множество вариантов на выбор! Наш онлайн-инструмент легко подберет вам модель, которая наилучшим образом соответствует вашим потребностям.

Выбери мою духовку

2.Выбор настенной печи подходящего размера

Pro Совет: духовые шкафы Bosch подходят для большинства существующих вырезов, что упрощает замену.

Если вы просто заменяете старую настенную печь, вы будете более ограничены в выборе размера. Однако, если вы переделываете свою кухню и начинаете с чистого листа, у вас есть роскошь выбрать, какой размер настенной духовки лучше всего подходит для ваших нужд. Наиболее распространенные размеры настенных духовок — 24, 27 и 30 дюймов, но не забудьте измерить вырез, чтобы купить подходящую духовку.

Узнать больше

Как измерить настенную духовку и убедиться, что она соответствует вашему вырезу:

Вы всегда можете скачать спецификацию продукта, чтобы уточнить размеры продукта и требования к вырезу для каждой настенной печи.

Сначала измерьте высоту и ширину выреза и убедитесь, что он соответствует требованиям, указанным в спецификации продукта.Во-вторых, убедитесь, что приобретаемая вами настенная духовка подходит по размеру выреза.

Узнать больше

3. Разнообразие режимов приготовления

Настенная печь должна быть больше, чем просто духовка. Это универсальный инструмент, с помощью которого можно запекать, жарить, жарить и многое другое. Важным критерием для многих является универсальность режимов приготовления, доступных в вашей новой настенной духовке, и некоторые из режимов, которые есть в настенных духовках Bosch, перечислены ниже (доступные режимы зависят от модели).Наши модели серии Benchmark имеют до 14 специальных режимов приготовления, что дает вам максимальный выбор вариантов приготовления.

Узнать больше

Выпечка

Выпечка готовится на сухом нагретом воздухе. И верхний, и нижний элементы работают в цикле, чтобы поддерживать температуру духового шкафа. Режим «Выпечка» можно использовать для приготовления различных блюд, от выпечки до запеканок.

Жаркое

Roast использует как верхние, так и нижние элементы для поддержания температуры духового шкафа. При жарке используется более интенсивный жар от верхнего элемента, чем от нижнего элемента. Это приводит к более коричневому цвету снаружи, в то время как внутренняя часть остается особенно влажной. Жаркое лучше всего подходит для больших кусков мяса и птицы.

Пицца

В режиме «Пицца» тепло от верхнего и нижнего элементов циркулирует по всей духовке с помощью конвекционного вентилятора.Используйте режим «Пицца» для свежей или замороженной пиццы.

Доказательство теста

В режиме Proof прибор использует верхний и нижний элементы для поддержания низкой температуры для расстойки хлеба или другого дрожжевого теста.

Жаровня

Broil использует интенсивное тепло, исходящее от верхнего элемента. Режим жарки лучше всего подходит для приготовления тонких нежных кусков мяса (1 дюйм или меньше), птицы и рыбы.Его также можно использовать для черного хлеба и запеканок. Всегда готовьте при закрытой дверце.

Цикл самоочистки

После того, как вы будете готовить в духовке Bosch, уборка должна стать вашим последним беспокойством. Для максимального удобства наши духовки имеют цикл самоочистки 2,3 или 4 часа.

Конвекционная печь

Конвекционная выпечка аналогична запеканию.Тепло исходит от верхнего и нижнего нагревательных элементов. Основное отличие конвекционной выпечки заключается в том, что тепло распространяется по всему прибору с помощью конвекционного вентилятора.

Режим быстрого подогрева

Быстрый предварительный нагрев: духовка нагревается быстрее, чем при стандартном предварительном нагреве. Он доступен для выпекания, конвекционного жаркого, жаркого и пиццы. Обжарка находится в меню «Дополнительные режимы».

4. Что такое конвекционная печь?

Конвекционная технология просто означает наличие 2 нагревательных элементов и вентилятора, который включается для равномерного распределения тепла по камере духового шкафа. Это не только приводит к неизменно равным результатам, но и готовит пищу быстрее! В конвекционном режиме готовка готовится примерно на 25% быстрее (по сравнению со стандартным режимом).Эта технология широко доступна в настенных духовках, но важно дважды проверить, есть ли у купленной вами настенной духовки конвекция, поскольку она будет иметь большое значение в повседневной кухне!

Узнать больше

Что такое настоящая европейская конвекция?

Наши настенные духовые шкафы Bosch серий 800 и Benchmark имеют настоящую европейскую конвекцию, которая немного отличается от обычной конвекции.

Genuine European Convection имеет третий нагревательный элемент (у обычной конвекции только два) и задний вентилятор, чтобы каждый раз получать идеальные результаты. Тепло равномерно распространяется по всей духовке, и вам больше не нужно вращать сковороды на полпути во время приготовления — настоящая роскошь, так что вам не нужно постоянно следить за своей едой. Вы можете испечь три противня с печеньем — по одному противню на каждую решетку — и ожидать, что каждое печенье будет идеально ровным и золотистым. Чтобы использовать эту функцию, просто нажмите кнопку «Конвекционная стойка для нескольких стоек» на панели управления.

Встроенный датчик температуры

При приготовлении мяса можно догадываться. Датчик контролирует внутреннюю температуру мяса и автоматически выключает духовку при достижении желаемой степени готовности, поэтому ваше мясо каждый раз готовится идеально.

Двери бокового открывания

Это удивительно простые детали, которые делают вашу кухню отличительной.Наши дверцы духового шкафа с боковым открытием делают доступ к камере духовки более удобным, так как вам больше не нужно наклоняться.

Двери QuietClose®

Амортизированные петли мягко и бесшумно закрывают дверь QuietClose, делая кухню более спокойной. Больше никаких хлопающих дверок духовки!

Телескопические стеллажи

Телескопическая решетка плавно скользит и легко поддерживает тяжелую посуду и формы для запекания, что позволяет легко выдвигать решетки.

5. Вместительный салон — вместимость имеет значение.

Подходит ли ваша новая настенная духовка для большой индейки? Это вопрос, который мы слышим все время, и мы рады ответить ДА, настенная печь Bosch имеет большую внутреннюю емкость, чтобы вместить сразу несколько блюд или одну большую индейку, поэтому вы тратите меньше времени на приготовление пищи и больше времени на то, чтобы еда.

Узнать больше

Набор для печи на заказ

Комбинируйте духовые шкафы, чтобы создать индивидуальный набор духовок, соответствующий вашему кулинарному образу жизни. Вы можете установить пароварку и скоростную духовку с обычной настенной духовкой, чтобы получить максимальное пространство для приготовления пищи!

Установка заподлицо

Все настенные духовые шкафы Bosch устанавливаются заподлицо с шкафом, поэтому они красиво сочетаются друг с другом и никогда не выступают.

Добавить подогреватель

Вы можете установить ящик для подогрева под настенной духовкой, скоростной духовкой и паровой духовкой, чтобы продукты и тарелки оставались полностью теплыми перед подачей на стол.

Дополнительное спокойствие и удобство с Home Connect ™

С помощью приложения Home Connect ™ вы можете

  • Удаленно запускать и останавливать духовку, чтобы вы могли приступить к обеду, даже если у вас все еще нет дела.
  • Получайте уведомления, когда ваша программа готовки будет завершена.
  • Просто попросите Алекса или Окей, Google, чтобы запустить духовку, когда ваши руки будут заняты.
Узнать больше

Торговые печи с Home Connect ™

Познакомьтесь с дизайном кухни с настенной духовкой

[Глобальный.common.layer.close]

7. Выберите свой цвет

В то время как нержавеющая сталь является традиционной и классической и подходит к любому дизайну кухни, черная нержавеющая сталь набирает популярность.

Черная нержавеющая сталь Bosch — это особый материал, а не просто покрытие из черной фольги. Он защищает от царапин и отпечатков пальцев и со временем сохраняет красивый вид.

Функция сопоставления диаграммы

5 августа 2021 г. · Добавьте в проект пустую диаграмму классов. В обозревателе решений щелкните правой кнопкой мыши узел проекта и выберите «Добавить»> «Новый элемент». Или нажмите Ctrl + Shift + A. Откроется диалоговое окно «Добавить новый элемент». Разверните Общие элементы> Общие, а затем выберите Диаграмма классов из списка шаблонов. Для проектов Visual C ++ поищите в категории «Служебные программы» диаграмму классов … Правильные ответы: 3 вопроса: Какие функции также взаимно однозначны? диаграмма отображения набора упорядоченных пар Диаграмма развертывания.Диаграмма упаковки. Диаграмма профиля. Не все из 14 различных типов диаграмм UML используются на регулярной основе при документировании систем и / или архитектур. Принцип Парето, похоже, применим и к использованию диаграмм UML — 20% диаграмм 80% времени используются разработчиками. Пример 2. Какие из следующих диаграмм сопоставления представляют функции? Решение . Отношения f и g являются функциями, потому что каждое значение y в Y уникально для определенного значения x. Отношение h не является функцией, потому что в X есть хотя бы один элемент, для которого существует более одного соответствующего y-значения.Квадратичные функции Для основной вещественной квадратичной функции, 𝑓 (𝑥) = 𝑥2, семейство прямых, определяемое стрелками в его RMD, охватывает гиперболическую кривую. См. Рисунок 6. Рисунок 6:) Реальная диаграмма отображения для 𝑓 (𝑥 = 𝑥2 CMD для основной комплексной квадратичной функции, 𝑓 (𝑧) = 𝑧2, обеспечивает множество визуально интересных пространственных конфигураций, определяемых стрелками на кружке. .Функция? 4. Используйте таблицу для описания отношения. 5. Используйте диаграмму отображения для описания отношения. Является ли отношение функцией? Является ли отношение функцией?Определите, является ли отношение функцией. Если это не функция, обведите упорядоченные пары, которые указывают на то, что это не функция. A.
  • Межфункциональная блок-схема — чтобы нарисовать кросс-функциональные карты процессов, нужно начать с примеров и шаблонов кросс-функциональных блок-схем. Легко рисовать образцы кросс-функциональных схем технологического процесса. Использование кросс-функциональной блок-схемы — это четкий способ показать обязанности каждого члена команды и то, как процессы распределяются или передаются между разными командами и отделами.
    Использовать крест …
  • Описание. Это практическое задание, которое можно использовать для практики создания диаграмм сопоставления для наборов упорядоченных пар. Практические инструкции также просят студентов определить, является ли отношение функцией, а также областью и диапазоном. Я включил ключ ответа для облегчения оценивания. Я рекомендую сжать продукт и скопировать по два на …
  • Нарисуйте диаграмму отображения для функции f (x) = 2×2 + 3 в наборе действительных чисел. Сначала выберите некоторые элементы из домена.Затем найдите соответствующие значения y (диапазон) для выбранных значений x. Область определения функции — все действительные числа.
  • Квадратичные функции Для основной действительной квадратичной функции, 𝑓 (𝑥) = 𝑥2, семейство линий, определяемых стрелками в его RMD, охватывает гиперболическую кривую. См. Рисунок 6. Рисунок 6:) Реальная диаграмма отображения для 𝑓 (𝑥 = 𝑥2 CMD для основной комплексной квадратичной функции, 𝑓 (𝑧) = 𝑧2, обеспечивает множество визуально интересных пространственных конфигураций, определяемых стрелками для круга…
  • SciGen Unit L6 • Объединение ячеек … …
  • 20 января 2021 г. · Организационная структура — это визуальная диаграмма компании, которая описывает, что сотрудники делают, кому они подчиняются и как принимаются решения по всему бизнесу. Организационные структуры могут использовать функции, рынки, продукты, географию или процессы в качестве ориентира и обслуживать предприятия определенных размеров и отраслей.
  • Mapping Diagrams Функция — это особый тип отношения, в котором каждый элемент домена сопряжен ровно с одним элементом в диапазоне.Сопоставление показывает, как элементы связаны. Это похоже на блок-схему функции, показывающую входные и выходные значения. Диаграмма сопоставления состоит из двух параллельных столбцов.

Можете ли вы двигаться после выигрыша в лотерею

Пример 1: Является ли отношение, выраженное на диаграмме отображения, функцией? Каждый элемент домена отслеживается до одного-единственного элемента в диапазоне. Однако это нормально, если два или более значений в домене имеют общее значение в диапазоне. То есть, даже если элементы 5 и 10 в домене имеют одинаковое значение 2 в диапазоне…Учитывая функциональную взаимосвязь в различных представлениях (таблица, график, диаграмма отображения, уравнение или словесная форма), учащийся определит обратную функцию. Ответ: Ответ A. То есть первое сопоставление Пошаговое объяснение: Мы знаем, что функция — это отношение, в котором каждый элемент X, т.е. домен, имеет уникальное изображение в Y, то есть совмещенный домен. options, мы видим, что в первом отображении элемент 2 отображается в -3 и 5. Это означает, что элемент 2 не имеет уникального изображения.Таким образом, это отображение не может представлять функцию. Следовательно … A a) пусть y = ax 2 + bx +1, будет функцией, представленной диаграммой отображения ниже b) найдите значения abb. … Анализируйте график функции f (x) = 4 … Рисуйте даже самые сложные концептуальные карты без особых усилий с помощью расширенных функций Creately. Плюс создание, умные формы и соединители, импорт изображений, предустановленные параметры стиля и многое другое. Интуитивно понятный интерфейс перетаскивания с точным рисованием и контролем. Найдите вдохновение в сотнях профессионально разработанных шаблонов концептуальных карт.Онлайн-решатель Karnaugh Map, который составляет kmap, показывает, как сгруппировать термины, показывает упрощенное логическое уравнение и рисует схему для 6 переменных. Опция Куайна-Маккласки также доступна для 6 переменных. Глава 4 — Функции 7 Раздел 4.2: Примеры функций Есть много типов функций, которые вы, возможно, не видели раньше или не думали в терминах функций. В этом разделе мы рассмотрим несколько из этих типов в рамках определения функции. Многие из них будут построены позже в ходе курса.Определение: последовательность — это упорядоченный список чисел. Если вы вводите новый процесс на своем рабочем месте или документируете существующий, вам может помочь шаблон карты процесса. В шаблоне блок-схемы процесса используются символы и диаграммы для изображения сложных процессов от начала до конца. Просто введите данные своего процесса в шаблон блок-схемы Excel, а затем экспортируйте, чтобы автоматически создавать формы и соединители, которые визуально рассказывают историю.

Квадратичные функции Для основной вещественной квадратичной функции, 𝑓 (𝑥) = 𝑥2, семейство прямых, определяемое стрелками в его RMD, охватывает гиперболическую кривую.См. Рисунок 6. Рисунок 6:) Реальная диаграмма отображения для 𝑓 (𝑥 = 𝑥2 CMD для основной комплексной квадратичной функции, 𝑓 (𝑧) = 𝑧2, обеспечивает множество визуально интересных пространственных конфигураций, определяемых стрелками на кружке. На диаграмме из каждого значения на входе может выходить только одна строка. Если мы посмотрим на диаграммы A, B и D, каждое значение входа имеет только одно соответствующее значение на выходе, и, таким образом, эти диаграммы На диаграмме C вход 7 отображается на выходы 8 и 12, то есть один вход отображается на 2 выхода, поэтому это не функция.A … Примеры и решения серии Тейлора в численных методах

логистической карты. При изучении динамических систем итеративная логистическая карта является каноническим примером простой детерминированной функции, которая демонстрирует удивительный набор поведения: стабильные фиксированные точки, периодические орбиты, апериодические орбиты и т. Д. Математически логистическая карта записывается как x n + 1 & равно; rx n (1 — x n), где x n — число в интервале [0, 1], а параметр r — это … Щелкните правой кнопкой мыши диаграмму ArchiMate и выберите «Открыть спецификацию…» во всплывающем меню.Откройте вкладку Точка обзора. Выберите точку обзора карты возможностей.