Вытяжка на кухне в корабле – планировка, ремонт и дизайн корабельной кухонной комнаты своими руками, инструкция, фото, цена и видео-уроки

Содержание

Рециркуляционные вытяжки без воздуховода — идеальное решение при отсутствии вентиляционного канала

Процесс приготовления пищи всегда связан с обильными испарениями, восходящими от кухонной плиты или варочной поверхности. Проблема даже не в их повышенной температуре – она практически не оказывает никакого влияния на детали интерьера кухни.

Поднимающиеся пары перенасыщены жирами и белковыми соединениями, зачастую имеют сильный и даже не для всех приятный запах.

Эти вещества легко оседают на потолке и стенах, на предметах мебели, приводя помещение кухни в неопрятный вид и становясь, помимо этого, средой для развития колоний микроорганизмов.

Неприятные ароматы могут распространяться потоками воздуха по всей квартире, пропитывая собой одежду, обивку мебели и т.п., внося этим определенный дискомфорт.

Одним словом, идеальным вариантом будет собрать и отвести за пределы помещения поднимающиеся испарения. Однако, не всегда это возможно по тем или иным причинам. В этом случае на выручку приходят кухонные вытяжки без воздуховода.

Когда вытяжка без воздуховода становится оптимальным решением

По большому счету, само название «вытяжка» для моделей, работающих без воздуховода, несколько некорректное. Скорее, правильным было бы их назвать «рециркуляторными фильтрующими установками».

Поднимающийся от плиты воздух не вытягивается наружу, а после прохождения определенной фильтрации остается в том же помещении. Однако название – устоявшееся, просто подразумевающее прибор для очистки кухонной атмосферы.

Безусловно, эффективность вытяжек, которые попросту выводят из кухни поднимающиеся от плиты испарения, значительно выше.

Однако обязательное условие для их установки – наличие выводного канала или отверстия в стене на улицу. А вот с эти возможны сразу несколько проблем.

Очень часто в качестве возможного варианта рассматривается стандартный вентиляционный канал, имеющийся на каждой кухне в домах многоэтажной застройки.

С одной стороны – почему бы нет, но с другой – множественные нюансы могут помешать реализации такой схемы.

В домах старой постройки такие каналы очень часто сильно зарастают жировыми и грязевыми отложениями, что уменьшает их нормальное сечение и, стало быть, расчетную производительность.

Они могут попросту не справиться со своей прямой задачей – естественной вентиляцией воздуха, особенно – в случае дополнительной нагрузки, тем более, если в стояке на разных этажах установлены принудительные вытяжные устройства.

В случае установки на кухне газового бездымоходного водонагревательного прибора даже незначительное уменьшение вентиляционного окна категорически запрещено.

Считается, что выходом из ситуации может послужить установка специальной, более широкой решетки, с патрубком для подключения воздуховода от вытяжки и с окном для обычной вентиляции. Однако и здесь может поджидать «сюрприз», особенно в зимнее время, когда окна по большей части закрыты.

Принудительный поток воздуха, создаваемый вытяжкой в вентканале, приводит к определенному разряжению в помещении кухни. Так как притока воздуха извне может не хватить, он начинает поступать с нижней части вентиляционного канала – эффект обратной тяги, наполняя помещение «ароматами» нижних этажей.

Отверстие в наружной стене, казалось бы, решает все вопросы.

Однако, не у всех есть возможность его проделать, особенно на верхних этажах. Кроме того, оно нередко получается довольно далеко расположенным от плиты, и не всем нравятся длинные воздуховодные каналы, которые могут не вписываться в общую дизайнерскую концепцию кухни.

В перечисленных ситуациях выход один – остановить свой выбор на вытяжке без воздуховода.

Принцип функционирования и особенности эксплуатации

Принципиальная схема вытяжки такого типа достаточно проста. Электрический привод необходимой мощности с вентилятором-крыльчаткой создает разрежение в пространстве над плитой, в некоторых моделях – около плиты, тем самым направляя поток разогретого воздуха и испарений через корпус прибора.

В нем установлены несколько фильтров, проходя последовательно через которые, воздух получает требуемую очистку и вновь возвращается в помещение кухни. Таким образом, во время работы вытяжки создается принудительная циркуляция воздушных масс с их постоянным очищением.

Чем обеспечивается очистка?

Вне зависимости от типа вытяжки первых всегда идёт обезжиривающий фильтр.

Он может быть в одном их трех исполнений:

Алюминиевые или нержавеющие – представляет собой многослойную ячеистую модульную конструкцию, при прохождении через которую частицы жира оседают на ее поверхностях.

Такие фильтры хороши тем, что являются обслуживаемыми – при зарастании жиром и копотью их достаточно тщательно отмыть с применением жирорастворяющих моющих средств. Габариты большинства фильтров позволяют их очищать в посудомоечной машине.

Фильтры из акрилового волокна.

Также считаются многоразовыми, хотя срок службы у них, конечно, поменьше. Они поддаются периодической ручной стирке в теплой воде с использованием моющих средств. Выжимать после этого не следует – можно повредить их геометрическую конфигурацию.

Одноразовые фильтры исполняются из синтепона, бумаги, флизелина.

Требуют регулярной замены – когда нанесённая на них маркировка становится нечитаемой от слоя жира и грязи, или когда становится очевидным неудовлетворительное пропускание ими воздуха.

О периодичности замены говорить сложно, так как она зависит от очень многих факторов, в том числе от частоты и объемов приготовления пищи, используемых продуктов и т.п. Однако, практика показывает, что нужно быть готовым к их замене через 3÷6 месяцев.

Если для вытяжки, выводящей испарения наружу, первого фильтра вполне достаточно, то для моделей без воздуховода не обойтись без специальных угольных фильтров.

Их задача – устранения запахов и окончательная очистка воздуха, возвращаемого в помещение.

Количество таких модулей может быть различным. Замену их производят также по мере выработки ими своих полезных качеств, а некоторые модели современных вытяжек оснащены специальной системой контроля и индикации уровня засорения фильтров, предупреждающей хозяев о необходимости установки новых.

Сам процесс эксплуатации вытяжки предельно прост – ее включают в начале приготовления пищи, устанавливая, при необходимости, нужную мощность привода, и выключают спустя некоторое время по окончанию готовки. Правда, это касается только недорогих, бюджетных моделей.

Электроника и здесь приходит на помощь:

Многие современные вытяжки оснащены процессорным управлением с выводом на дисплей параметров работы и необходимых предустановок.

Прибор может быть оснащен часами и таймером, на котором можно задать время включения и выключения, в том числе – периодического, проходящего в отсутствии хозяев для эффективного проветривания помещения.
Удобная функция – наличие специальных датчиков, которые дадут сигнал на пуск вытяжки при повышении температуры или влажности до определённого предела, и самостоятельно выключат ее при нормализации параметров.
«Умная» вытяжка сама определится с требуемым режимом работы, выбрав оптимальную частоту вращения привода в зависимости от интенсивности испарений.
Прибор может оснащаться и пультом дистанционного управления.

Разнообразие компоновочных схем

Практически все вытяжки, представленные в продаже, имеют возможность как автономной работы, по принципу рециркуляции, так и с выводом испарений наружу. Все зависит от их способа монтажа в конкретных условиях кухни.

Существует несколько разновидностей вытяжек, различающихся по принципу своего размещения:

Самая распространенная схема – пристенная модель.

Они крепятся к стене на кронштейны непосредственно над варочной плитой.

Могут иметь классическую горизонтальную «плоскую» конструкцию, куполообразную («каминную»), либо быть наклонными, когда их рабочая поверхность расположена под углом, экономя тем самым свободное пространство над плитой.

Главное достоинство таких вытяжек – простота монтажа. Недостаток – вытяжка находится на виду, хотя конструкторы и дизайнеры стараются сгладить этот минус, превращая его в достоинство — придавая своим изделиям очень оригинальные формы и расцветки.

Кухонные вытяжки, встраиваемые в шкаф – часто даже идут в комплекте с гарнитурами.

Они практически полностью скрыты из поля зрения мебельными панелями, оставляя на виду лишь дисплей с элементами управления.

Недостатки – определенные сложности при подборе к уже стоящей мебели (по глубине и ширине встраивания) и при монтаже. Размер рабочей поверхности может быть недостаточным, но это решается использованием телескопической выдвижной компоновки.

Вытяжки, встраиваемые в столешницу, относятся к самым современным моделям.

Создаваемый ими воздушный поток не дает подниматься испарениям вверх – они сразу же засасываются в фильтрующую систему. Такие вытяжки могут иметь выдвижную рабочую поверхность, которая поднимается сзади плиты при включении прибора. Другой вариант – расположение втяжных решеток на уровне стола по периметру варочной поверхности.

Достоинства – необычность системы, скрытность размещения. Недостатки – высокие цены, трудоемкий монтаж, требующий вызова квалифицированных специалистов.

Особый случай – островные вытяжки.

Их применяют тогда, когда смелый дизайнерский замысел разместил плиту посредине помещения кухни. Ситуация нечастая, но предусмотренная создателями вытяжек. Такие приборы жестко крепятся или подвешиваются к потолку.

Помимо технических характеристик, вытяжка должна гармонировать по дизайну, прежде всего с плитой. И не важно что у вас стоит: электрическая варочная панель со стеклокерамикой или газовая с эмалированным покрытием.
Также стоит учитывать материал из которого сделана мойка, если она имеет металлическую поверхность – то и вытяжка из хромированного метала будет смотреться лучше.

Достоинства и недостатки циркуляционных вытяжек для кухни

Что можно отнести к достоинствам вытяжек, работающих без воздуховодов:

Относительная простота монтажа, отсутствие необходимости согласования установки и проведения дополнительных строительных работ.
Плиту можно разместить где угодно, не связывая этого с местом вентиляционного канала или внешней стены.

Предельная простота в эксплуатации.
Не нарушается режим нормальной вентиляции воздуха.

Недостатки подобных вытяжек:

Эффективность работы значительно меньше, нежели у приборов, выводящих испарения наружу.
Установленные в вытяжку фильтры не снижают уровня повышенной влажности при приготовлении пищи.
Прибор работает только при включенном электроприводе – это может сопровождаться определенным шумом.
Необходимость контроля за состоянием фильтров и периодической замены одноразовых модулей.

Стоимость

Как уже говорилось, в принципе, все современные вытяжки могут работать в обоих режимах. Таким образом, различие будет лишь в наличии воздуховодов и количестве применяемых фильтров.

Модели вытяжек без воздуховода	Краткое описание	Производительность в режиме рециркуляции	Габариты	Цена
Jetair Senti SI/F/50	Настенная, горизонтальная, плоская. Металлический и угольный фильтр – в комплекте. Механическое управление.	200 м³/ч	500×470×80	1990
Turbo F00480	Фильтр угольный	–	–	490
Krona KELLY 500White 1M	Настенная, горизонтальная, плоская.Мех. Управление, 3 скорости + интенсивный режим.	250 – 350 м³/ч, в зависимости от скорости	500×505×150	3090
тип КЕ	Угольный фильтр	–	–	600
Shindo Pallada sensor 60 SS/BG 4ETC	настенная, наклонная, с периметрическим всасыванием. Электронное многофункциональное управление, сенсорная панель	до 350 м³/ч	857×600×400	15500
S.C.PU.02.06	Угольный фильтр	–	–	400
Faber FLEXA M6 АМ/X A60	Встраиваемая в шкаф, электронно-механическое управление, 3 скорости, выдвижная панель-козырек	310 м³/ч	600×280×180	3990
тип 6093057	Угольный фильтр	–	–	1190 за комплект (2 шт)
Siemens LI28031	Встраиваемая в шкаф, электронно-механическое управление, 3 скорости, выдвижная панель-козырек	200 – 300 м³/ч	598×322×280	8200
LZ 34500	Угольный фильтр с повышенным ресурсом	–	–	2580
Best Lift FPX Inox	встраиваемая в столешницу, выдвижная панель, электронное управление, 4 скорости. Периметрическое всасывание	до 1200 м³/ч	580×110×1045	89400
тип 08999115	Угольный фильтр	–	–	1110

Очевидно, что разброс цен на вытяжки для кухни без воздуховода чрезвычайно широк. Есть возможность подобрать себе вполне бюджетный вариант, недорогой в эксплуатации. Ну а если превалирует желание добиться эксклюзивности кухонного дизайна, то в продаже представлены суперсовременные модели, о верхней ценовой границе которых даже не приходится говорить.

actualkitchen.ru

100 идей дизайна на фото

Как бы ни называли вытяжку для кухни – воздухоочистителем или надплитным фильтром, а вопрос выбора этого важного элемента бытовой кухонной техники стоит достаточно остро. Еще каких-то 15-20 лет назад многие наши соотечественники, планирующие ремонт кухни, даже не задумывались бы над выбором вытяжки для помещения с высоким уровнем загрязнения воздуха. В наши дни представить кухонное пространство без этого необходимого прибора сложно. Особенно остро вопрос выбора воздухоочистителя стоит для кухонных помещений, совмещенных с гостиной, столовой, а иногда и всем жилым пространством квартиры или частного дома. С ростом популярности использования открытой планировки при оформлении современных жилищ, необходимость в установке качественной и мощной вытяжки возросла в разы.

Современные хозяйки уже успели убедиться в том, что кухня без вытяжки – это бесконечный повод для уборки. Еще недавно белоснежный потолок над плитой потемнел, стены и навесные шкафчики приобрели неопрятный вид. И это только последствия, которые можно заметить визуально, про запах гари и загрязненный продуктами сгорания различной пищи воздух даже речи нет. Для того чтобы продлить первозданный образ кухни, «как после ремонта», избавить себя и домочадцев от неприятных запахов, уловить частички жира, витающие в воздухе над плитой и в разы сократить количество генеральных уборок кухонного пространства, необходимо правильно выбрать вытяжку.

Критерии выбора вытяжки для кухни

Вне зависимости от модели, все вытяжки предназначены для очищения воздуха кухонного пространства. Осуществляется этот процесс одним из двух способов:

методом фильтрации воздуха в помещении – через встроенные фильтры пропускается воздух и очищенный возвращается в пространство кухни;
с помощью вытяжной вентиляции – загрязненный воздух удаляется за пределы кухни.

Современные модели вытяжек для кухни, чаще всего, оснащены комбинированной системой действия – могут выполнять поочередно оба вида действий.

Производительность

Одним из важнейших критериев выбора вытяжки для кухни является ее производительность – количество воздуха, которое агрегат способен пропустить через себя за единицы времени. Очевидно, что от этого показателя напрямую зависит эффективность работы бытового прибора. Если верить показателям санитарных норм, то весь воздух кухонного пространства должен сменяться за 1 час.

Вы можете самостоятельно рассчитать необходимую производительность вытяжки именно для вашей кухни. Для этого необходимо площадь кухонного помещения умножить на высоту потолка, далее умножить на 12 (это норма воздухообмена, определенная СЭС) и полученное число умножить на коэффициент потенциального запаса, равного 1.3. Например, для кухни с площадью 6 кв.м и высотой потолка 2.5 м необходимо выбирать воздухоочиститель с производительностью не менее 234 куб.м/ч.

По словам специалистов, ширина вытяжки не должна быть меньше размеров плиты или варочной панели. Если вытяжка будет существенно меньше, то будет хуже улавливать загрязненный воздух. Если ширина вашей плиты 55-60 см, то вытяжку лучше приобретать размером не менее 80 см. Но не всегда пространство над варочной панелью и конструкция кухонного гарнитура позволяет следовать этому правилу. Да и среди дизайнерских моделей вытяжек есть немало оригинальных форм с малым размером, но высокой мощностью.

Режимы работы

Как уже говорилось выше, кухонный воздухоочиститель может работать в режиме фильтрации, очищая пропускаемый через себя воздух, или может действовать по принципу принудительной вентиляции. Многие модели способны работать в комбинированном режиме. Считается, что стопроцентное очищение воздуха в помещении может обеспечить только вытяжной режим, но, как мы понимаем, притока воздуха при таком способе действия не возникает. Выбрав принцип вентиляции, необходимо будет сразу приобрести сменные фильтры и тщательно следить за своевременной сменой изделий.

Модели фильтров

Практически все современные модели вытяжек оснащены фильтрующими элементами. Как и при очистке воды, фильтры для очищения воздуха делятся на изделия грубой и тонкой очистки. Фильтры грубой очистки задерживают только частички жиры и представляют собой тонкие металлические сетки. Такие фильтры являются многоразовыми, их можно мыть с помощью специальных очистительных средств. Фильтры тонкой очистки, как правило, представляют собой угольные элементы. Их необходимо приобретать отдельно, а срок замены зависит от интенсивности использования режима вентиляции на вашей вытяжке.

В современных моделях помимо фильтров грубой и тонкой очистки существуют промежуточные, дополнительные фильтрующие элементы. Чаще всего они представляют собой тонкую сетку из синтетического материала. Сетка эта одноразовая, менять ее нужно по мере необходимости. Не забывайте проверять уровень загрязненности – исчерпавшая свой ресурс синтетическая сетка может нанести вред работе всего прибора.

Способы работы

Выбор способа управления вытяжкой зависит исключительно от ваших предпочтений. Современные воздухоочистители могут быть оснащены сенсорной панелью управления – нажатие невыпуклых кнопок. Многим домовладельцам по душе привычный способ управления с помощью кнопочной системы. Многие современные модели вытяжек оснащаются пультами управления с простейшими панелями задач.

Дополнительные опции

Выбирая вытяжку для кухни, стоит обратить внимание и на дополнительные критерии, среди которых, например, остаточный ход вентилятора. Эта функция обеспечивает работу вытяжки после выключения (как правило, от 5 до 15 мин). Этот «бонус» позволяет полностью очистить воздух после приготовления пищи. К дополнительным опциям можно отнести интервальное включение прибора. Например, 1-2 раза в час вытяжка включается на непродолжительное время (5-10мин), чтобы обеспечить непрерывное обновление воздуха в помещении. Даже помещение, в котором на данный момент не готовят еду, нуждается в своевременном проветривании.

Некоторые модели оснащены электронным таймером, который следует включать по окончанию приготовления еду, чтобы прибор сам отключился через определенное время, а вы могли заниматься своими делами, не отслежи

www.remontbp.com

Установки вытяжки на кухне своими руками: схема, инструкция, правила

Установка вытяжки своими руками – дело вполне посильное домашнему мастеру, даже если кухня уже оформлена и ремонта в скором времени не предвидится. При одном условии: вытяжка должна быть надежно заземлена или занулена (металлические части подключены к «глухой» нейтрали). Также нужно заранее определиться, какого типа вытяжка лучше подойдет для вашей кухни. С этого и начнем.

Типы и классификация кухонных вытяжек

По принципу действия вытяжки делятся на эвакуирующие и циркуляционные. Первые выбрасывают воздух наружу, вторые – прогоняют через фильтр с поглотителем запаха и выпускают обратно в помещение. Эвакуирующую вытяжку можно превратить в циркуляционную, поставив вместо воздуховода угольный фильтр, наподобие тех, что применяются в противогазах.

Циркуляционные вытяжки не мешают работать штатной вентиляции, но особой популярностью не пользуются: они дороже, фильтр не обеспечивает 100% очистки и требует периодической замены. Кроме того, эвакуирующая вытяжка выбрасывает заодно и избыточное тепло, а циркуляционная – нет.

По месту установки вытяжки делятся на встраиваемые (интегрированные), настольные, каминные и потолочные островные. Настольная вытяжка – горизонтально расположенный продолговатый раструб, являющийся частью технологического кухонного оборудования. Применяется в профессиональных кухнях.

Каминная вытяжка – отдельное устройство и неотъемлемая часть дизайна кухни. Каминные вытяжки ставят в элитных кухнях и часто проектируют индивидуально. Потолочная островная вытяжка – несколько воздухозаборников в потолке. Для устройства требует наличия фальшпотолка и развитой системы воздуховодов; монтаж ее своими силами сложен и требует немалых затрат.

Таким образом, для городской квартиры или частного дома средне обеспеченного владельца единственно приемлемый вариант – встроенная в кухонную мебель над варочной поверхностью вытяжка-колпак. В сущности, это та же каминная вытяжка, только попроще и подешевле.

Видео: немного о выборе вытяжки

Электробезопасность

Вытяжка для кухни относится к разряду электроприборов, создающих повышенную опасность поражения электротоком. В вытяжке непременно оседает жир и влага, это создает условия, благоприятствующие электрическому пробою с мотора вентилятора на металлический кожух. Кухня же, в свою очередь, является, с точки зрения электробезопасности, помещением с повышенной опасностью: в ней часто высокая температура воздуха сочетается с высокой его влажностью.

Поэтому кухонные вытяжки подключаются к сети электропитания тремя проводами: фаза, ноль, и земля, в желтой изоляции с продольной зеленой полосой. Перед установкой вытяжки необходимо обеспечить надежное ее заземление.

Если дом оборудован контуром заземления и евророзетками, проблем нет: при монтаже заземляющий провод подключается к «земляной» клемме штепселя; она обозначена специальным значком в виде трех параллельных линий разной длины. Но большинство жилых домов контура заземления не имеют. В таком случае нужно обеспечить заземление самому.

Устройство защитного заземления

Для защитного заземления вовсе не нужно рыть траншею и забивать в землю штыри. И ни в коем случае нельзя заземлять вытяжку на водопроводную, отопительную и уж тем более на газовую трубу. Нужно подключиться к глухой нейтрали.

Откройте вводный щиток в квартире или в подъезде (только осторожно – там 220 В!) Вы увидите, что электропровода в щиток выходят из замурованной в стене трубы. Скорее всего, на ней окажется и резьбовый штырь с какими-то уже подключенными заземлениями. Вот это и есть глухая нейтраль: эта труба отлично заземлена. От нее нужно подвести к месту установки вытяжки гибкий многожильный провод сечением не менее 2,5 кв.мм, а вытяжку подключить к сети через автомат-разъединитель на 6,3 А.

Предупреждение: если к глухой нейтрали подключены другие заземления, ни в коем случае не отключайте их, чтобы «посадить» свое. Это опасно для жизни как вашей, так и других потребителей. Накиньте свою клемму поверх и затяните гайкой. Если труба нейтрали гладкая – осторожно зачистите ее, и заземляющий провод притяните хомутом. Лучше всего, конечно, договориться об этом прямо с ЖЭКовским электриком.

Вопросы вентиляции

Установка кухонной вытяжки почти всегда нарушает штатную вентиляцию в квартире. Чаще всего рекомендуют пробить для нее дополнительное окно, ведущее либо в вентиляционный канал, либо на улицу. Оба эти способа проблемы не решают.

От дополнительного окна в вентиляционном ходе его площадь сечения не увеличивается. В лучшем случае вытяжка выбросит в вентиляцию три четверти кухонного чада, а четверть пойдет обратно в квартиру. А при сильном ветре или тяге с нижних этажей вернуться обратно может все. Или попасть к соседям, которые, как известно, далеко не всегда терпимы и благожелательны.

Кухонная вытяжка с клапаном-хлопушкой

Выброс же наружу, во-первых, требует согласованного с эксплуатантом здания проекта, так как затрагивается несущая стена. Во-вторых, при этом неизбежно оседание конденсата в воздуховоде и на моторе вентилятора, что приближает вероятность пробоя к 100%.

Между тем, выход из положения давно известен: дополнительный отрезок воздушного короба с клапаном-хлопушкой. Его устройство понятно из рисунка. Дадим лишь некоторые пояснения:

Окно под воздуховод вытяжки – квадратное со стороной, равной 3/4 диаметра воздуховода. В таком случае площадь его поперечного сечения будет равна таковой воздуховода, периметр будет чуть меньше длины окружности воздуховода, и подключение не вызовет трудностей.
Заслонка – из 0,5 мм алюминия (лучше) или тонкого и жесткого листового негорючего пластика: стеклотекстолита толщиной также 0,5 мм или фторопласта. Но лучшая заслонка – алюминиевая. Чем меньше удельный вес материала заслонки, тем четче срабатывает хлопушка.
Заслонка подтягивается тонкой слабой пружинкой так, чтобы она, насильно поднятая в верхнее положение и отпущенная, плавно опускалась на место. Жесткая слабо натянутая пружина не годится. Диаметр проволоки, из которой свита пружина, рекомендуется 0,2 – 0,3 мм, диаметр пружины – 3-5 мм, а ее длина – 120-150 мм.

Примечание: знакомые с электроникой мастера иногда делают заслонку с управлением электромагнитом, срабатывающим при включении вентилятора вытяжки. Смысла в этом нет: подпружиненная заслонка – саморегулирующаяся. Если при включенной вытяжке усилится естественный отток воздуха, поднятая до упора заслонка опустится в некоторое промежуточное положение, а в вентиляционный ход всегда будет поступать столько воздуха, сколько он способен пропустить.

О нейтрализаторах запаха

Вытяжка над плитой часто снабжается нейтрализатором запаха. Нейтрализаторы в продаже бывают трех типов: химические, электроионизационные и ультрафиолетовые. Рассмотрим, какой предпочтительнее.

Химические нейтрализаторы требуют периодической, и довольно частой, замены: их активный элемент затягивается пленкой жира, еще не выработав свой ресурс. Кроме того, химические нейтрализаторы сами источают в воздух испарения, запаха не имеющие, но могущие оказаться вредными для здоровья.
Электроионизационные нейтразизаторы устроены по тому же принципу, что и обычный ионизатор воздуха. Но, поскольку концентрация примесей в воздухе над варочной поверхностью много выше, чем в жилой комнате, разряд приходится создавать сильнее, вплоть до видимой глазом «короны». Сам же ионизатор находится ближе к человеку, работающему у плиты, и он может оказаться под воздействием электрического поля с напряженностью выше допустимой.
Ультрафиолетовые нейтрализаторы требуют периодической очистки ламп от налета гари. Лампы приходится менять примерно раз в два года, цена же их не копеечная. Но ультрафиолетовый нейтрализатор совершенно безвреден и безопасен: ультрафиолета лампы излучают в несколько раз меньше, чем Солнце в ясный летний день. Попутно решается и вопрос подсветки варочной поверхности: кроме ультрафиолета, лампы излучают и видимый белый или чуть голубоватый свет.

Воздуховод

Кухонные вытяжки воздуховодом не комплектуются. Лучший его вариант – гофрированная алюминиевая труба диаметром, равным диаметру верхнего отверстия колпака вытяжки. Аэродинамическое сопротивление гофра при длине его до 1,5 м совершенно теряется на фоне потерь от случайных завихрений в вентиляции. Но гофр можно резать обычными ножницами и просто пальцами сформовать в квадрат для сопряжения с хлопушкой. А самое главное – гофр никогда не зазвенит и не загудит, а у жесткого короба резонансные свойства могут неожиданно измениться, и хозяйке придется готовить под аккомпанемент монотонного зудящего звука.

Зачастую гофра вытяжки смотрится совсем неэстетично, поэтому лучше заранее подумать о расположении плиты или том, куда спрятать невзрачный элемент.

Как сделать вытяжку на кухне

Инструмент

Для устройства вытяжки вам нужно будет купить или взять напрокат электролобзик с пилой типа «чистый срез». Остальные инструменты – обычные домашние.

Хлопушка

Монтаж вытяжки на кухне начинаем с изготовления короба с хлопушкой. Материал – тонкий алюминий, жесть или оцинковка. Для удобства работы хлопушка должна лежать на шкафу над плитой. В дальнейшем в окно вентиляции хлопушка будет посажена на монтажной пене, а к шкафу приклеена монтажным клеем или силиконом; это исключит резонанс.

Но сначала хлопушку только примеряем, а на верхней доске шкафа размечаем отверстие, соответствующее ее нижнему окну. Это можно сделать карандашом прямо изнутри хлопушки, убрав на время заслонку. Также очерчиваем бока хлопушки – это нужно для точного окончательного монтажа.

Шкаф

Далее освобождаем шкаф, снимаем его, и в нижней доске вырезаем электролобзиком выем по размеру нижнего обрамления вытяжки. Для резки предварительно, внутри контура отверстия, сверлим вспомогательное отверстие диаметром 8-12 мм, просовываем в него пилку лобзика и вырезаем по контуру. Если вы не очень умелый мастер, не расстраивайтесь из-за огрехов: при описываемом способе монтажа они видны не будут.

Далее снимаем полки шкафа и вырезаем в них таким же способом круглые отверстия под воздуховод. Микронной точности не требуется: гибкий гофр все равно пройдет куда надо.

Следующий этап: в верхней доске шкафа вырезаем квадратное отверстие под окно хлопушки, с припуском по 3-5 мм в стороны. Здесь уже требуется некоторая доля аккуратности: если гофр слишком уж «уедет» от окна хлопушки, придется много «мазать» силиконом. Правда, снизу его все равно не будет видно.

Типичная схема расположения кухонной вытяжки

Установка гофра

Кладем шкаф «на спину», просовываем в круглые отверстия отрезок гофра нужной длины. Его верхний конец формуем руками в квадрат (или в прямоугольник, если из-за конфигурации вентиляционного окна заслонку и ее окно пришлось сделать продолговатыми), просовываем в верхнее отверстие. Углы на 1,5 – 2 см надрезаем ножницами и отгибаем наружу.

Установка хлопушки

Вешаем шкаф с гофром на место. На отогнутые полоски гофра вверху, и на дерево в уголках между ними наносим «колбаску» силикона без разрывов. Наклонив короб с хлопушкой вверх, вставляем в вентиляционное окно, опускаем на доску шкафа точно между метками. Если силикона по бокам выдавилось слишком много, тут же снимаем потеки тряпочкой, смоченной столовым уксусом.

Примерно через полчаса (строительный силикон схватывается довольно быстро) задуваем пеной зазор между краями короба хлопушки и краем вентиляционного окна. Лучше делать это с помощью пистолета для пены: у него длинный носик, и он дает тонкую струю.

Монтаж вытяжки

Вытяжку снизу вставляем в вырез шкафа. Гофр сразу одевать не нужно: патрубок вытяжки просто отожмет его вверх. Прикрепляем вытяжку саморезами к шкафу через монтажные отверстия. Надеваем на патрубок вытяжки гофр и закрепляем хомутом или просто обмотав мягкой проволокой. Герметизировать не нужно: это затруднит разборку для чистки, а в месте перехода патрубка в гофр по законам аэродинамики давление всегда будет меньше атмосферного. Кроме того, выступы гофра, сминаясь под хомутом или проволокой, сами по себе уже дадут достаточно плотное соединение.

Если шкафа нет и раструб большой

Шкаф над плитой вешают далеко не все, опасаясь возгорания. И вытяжка лучше работает, если раструб ее по размерам плиты. В таком случае под раструб к стене крепят П-образную раму из уголка 20-25 мм на пяти саморезах в дюбелях. Если стена с обшивкой – тоже на 5 цанговых шпильках диаметром 4-6 мм.

Воздуховод при этом прячут в ПВХ короб соответствующего размера; его потом обклеивают пленкой-самоклейкой нужного цвета и рисунка. Делать в стене штробу под трубу диаметром более 100 мм при современных толщинах стен нереально, а на верхний срез короба хлопушка укладывается ничуть не хуже, чем на шкаф.

Электромонтаж

Проводку для вытяжки нужно проложить заранее. Как – зависит от оформления кухни. Если вытяжка включается вилкой в розетку, то можно просто пробросить за мебелью. Если же подключение постоянное через автомат, то проводку нужно спрятать в ПВХ коробе, под плинтусом или за обшивкой стены.

При постоянном подключении автомат ОБЯЗАТЕЛЬНО должен быть включен в разрыв фазы, а при монтаже автомат выключен и концы питающих проводов, даже не оголенные, обмотаны изолентой.

При подключении вытяжки в первую очередь подключается заземление. Если, вдруг, вытяжка подключается двумя проводами, заземлительный провод нужно подключить, ослабив несколько саморезов сзади, просунув оголенный конец заземлительного провода под обрамление вытяжки и туго затянув саморезы. Главный принцип подключения защитного заземления: подключать там, где может ударить.

Чистка и уход

Вытяжку, примерно раз в полгода, нужно очищать от гари, иначе возможно возгорание. Для чистки смонтированной описанным способом вытяжки ослабляют держащий гофр на патрубке хомут, снимают гофр, вывинчивают саморезы, держащие колпак, и колпак вынимают. Теперь все части вытяжки легко доступны для чистки изнутри. Только гофр нужно чистить осторожно: он тонкий, и его легко повредить. Но и замена, если нужно, обойдется в копейки. Силиконовый же стык вверху без особых усилий режется тонким острым ножом.

Видео: пример установки кухонной вытяжки своими руками

Загрузка…

что еще почитать:

Вывести все материалы с меткой:

vopros-remont.ru

Простая вытяжка на кухне

Автор канала “electrovovka” будет использоваться как для пайки, так для чистки лука на кухне, для избегания лишней влаги и запахов в квартире. Помощь хозяйке и мастеру. Что для этого понадобится? Обычный 80 миллиметровый вентилятор. Кусок деревяшки или фанеры. На него будет крепиться устройство. Питание, в данном случае это две последовательно включенные платы для зарядки мобильных телефонов. Сетевой шнур, провода, паяльник, кусачки. Канцелярский нож. Простейшие вытяжка разместиться в 2 литровой пластиковой бутылке.

Приготовим заготовку из бутылки нужного размера. Желательно взять с ручкой. Позже будет станет ясно, для чего она нужна. На наклонной счастье трем плату питания, герметиком. Подходит для этого и термоклей. Также можно использовать другой вентилятор от компьютера. К нему подойдет блок питания. Но, по мнению автора, получится более громоздкая конструкция мини вытяжки для кухни.

Проведем необходимые электрические соединения.
Ставим вентилятор, зажигалкой сделаем так, чтобы чтобы затянулась бутылка и краешек свернулся.

Два уголка нужно прикрутить к подставке из дерева. Для чего пригодится рукоять? Можно вытяжку подвешивать в удобном положении. Тогда весь воздух будет уходить вверх. Либо, основное расположение будет на подставке. Закрутим винты. Продемонстрируем, как втягивается дым. Нужно также трубкой, чтобы отводить глаза в сторону.

Включаем простую вытяжку. Заработал вентилятор. Проверяем, как канифоль от разогретого паяльника направляется внутрь.

Это было о выносе воздуха из дома. А тут про вынос пищевых отходов.

izobreteniya.net

РубрикаРазное